微波消化技术在生物微量元素测定中的应用
用微波消化技术消化了多种食物样品。与传统的干、湿消化法相比,微波消化更加简单、快速、节省、沾污少、环境污染少。用原子吸收测定样品中的Fe,C.V<2 % ,加标回收率为98 % ~100 % ,测定美国生物标准物质牛肝中的Fe的相对误差为0.3 % ,结果令人满意。
测定生物样品中微量元素时,常需事先消化样品,以破坏样品中的有机物。常用的消化方法有干法和湿法两种。干法通常是将样品放在马福炉内利用高温破坏样品中的有机物,其主要缺点是消化周期长,容易引起易挥发元素(如Se、Sb、As、Cd、Pb等)的损失。湿法消化是在加热的条件下,用强氧化剂如硝酸、硫酸、高氯酸等分解有机物,其主要缺点是不易消化完全,容易引起沾污,在消化过程中产生大量酸雾危害实验室环境和工作人员健康。本文采用微波消化食物样品,克服了上述缺点,取得满意结果。