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方案 | 食品微生物菌落总数测定

2023/12/13 09:35

阅读:71

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2023/12/13
检测样品:
其他食品
检测项目:
微生物
浏览次数:
71
下载次数:
参考标准:
GB 4789.2-2022

方案摘要:

菌落总数测定是食品微生物检验中应用得最为广泛一个检测方法,其国标方法文本屡经修订,不断完善。历经了1984版、1994版、2003版、2008版、2010版、2016版到今天的2022版,在38年间已经陆续修订发布了7个版本,平均5年修订一次,这应该是GB4789系列里之最了,恐怕在国家标准中也不多见,足见其重要性。

产品配置单:

前处理设备

分散机-德国艾卡数显型分散机

型号: T50 digital

产地: 德国

品牌: IKA

¥4.04万

参考报价

联系电话

分析仪器

IKA移液器PETTE

型号: PETTE vario可调量程/fix固定量程

产地: 德国

品牌: IKA

¥1496 - 2162

参考报价

联系电话

分析软件

IKA 圆周式摇床 KS

型号: KS 3000 ic control

产地: 德国

品牌: IKA

¥6.36万

参考报价

联系电话

IKA培养箱INC

型号: IKA INC 125 FS digital (SP20)

产地: 德国

品牌: IKA

¥5.68万

参考报价

联系电话

方案详情:

菌落总数测定是食品微生物检验中应用得最为广泛一个检测方法,其国标方法文本屡经修订,不断完善。历经了1984版、1994版、2003版、2008版、2010版、2016版到今天的2022版,在38年间已经陆续修订发布了7个版本,平均5年修订一次,这应该是GB4789系列里之最了,恐怕在国家标准中也不多见,足见其重要性。


GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》于2022630日发布,于20221230日起正式实施。




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满足诸多培养的实验需求

IKA 培养箱可满足诸多培养的实验需求,比如控温范围宽泛(RT+8-80/100℃)、可定时可计时(定时时间最长100天)、可兼容固态平板的静态培养和锥形瓶容器的振荡培养(振荡培养箱可同时支持)、强制对流保证良好的温度稳定性和均一性、振荡培养箱还有专利的可拆卸摇板、自带去污模式可有效降低培养箱中的交叉污染风险等。

 

标准培养箱和振荡培养箱比较参见下表。


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关于IKA

IKA 集团是实验室前处理、分析技术、 工业混合分散技术的市场创新者。电化学合成仪、磁力搅拌器、顶置式搅拌器、分散均质机、混匀器、恒温摇床、移液器、研磨机、旋转蒸发仪、加热板、恒温循环器、粘度计、量热仪、实验室反应釜等相关产品构成了IKA 实验室前处理与分析技术的产品线;而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备、分散乳化设备、捏合设备、以及从中试到扩大生产的整套解决方案。IKA 还与世界you秀大学和科学家进行着密切的合作, 支持其在科研道路上不断探索。我们致力于为客户提供更好的技术, 帮助客户获得成功。

IKA 成立于1910年,集团总部位于德国南部的Staufen,在美国、中国、印度、马来西亚、日本、巴西、韩国、英国、波兰等国家都设有分公司。




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