各位新老客户:     中国乳制品工业协会第十七次年会及第十一次”乳品技术精品展示会”将于2011年8月19日到8月21日在四川成都世纪城新国际会展中心举行。届时，福斯公司将参展。在此次展会上，福斯将向广大乳品行业新老客户展示福斯公司近期推出的两款近红外奶粉分析仪— NIRS DS 2500和NIRS DA 1650，热诚欢迎广大新老客户莅临我们的展台(B141, B142)参观指导，期待与您相逢在成都。

NIRS DS 2500, NIRS DA 1650, 近红外分析的新阶段 NIRS DS 2500多功能近红外分析仪 NIRS DA 1650多功能近红外分析仪 　　近日，福斯集团公司在全球发布两款高性能的多功能近红外分析仪， NIRS DS 2500 和NIRS DA 1650。这两款新一代的近红外分析仪具有以下主要特点: 　　NIRS DS 2500光谱扫描范围宽(400-2500nm)。无论测试蛋白、水分还是高要求的指标，如纤维、灰分、氨基酸， NIRS DS 2500均可在1分钟内给出快速、准确的测定结果，来确保原料收购、生产控制和终产品质量控制。 　　NIRS DS 2500预装定标模型，可分析多种类型样品。 NIRS DS 2500 可以完全兼容NISYSTEM II分析方案和XDS分析方案，确保很好利用已有的NIR SYSTEM II和XDS数据库，直接整合，而不损失测试性能。 　　NIRS DA 1650是一款二极管阵列型近红外分析仪，扫描范围为1100-1650nm，适合于对水分、蛋白、脂肪等指标做准确的分析，它完全兼容福斯其他的近红外分析仪，例如InfraXact 和ProFoss在线分析仪，确保定标数据的快速使用和整合。 　　无论NIRS DS 2500,还是NIRS DA 1650,新机器投入使用非常简单，机器均经过工厂硬件标准化，光强度、带宽和波长精度在生产最后阶段完全控制校正，确保仪器之间的一致性。一旦机器投入使用，内置的测量标准帮助控制仪器性能，确保长时间无漂移，这就保证了仪器之间一致性的连续控制。 　　NIRS DS 2500和NIRS DA 1650设计高性能要求，确保可用于比较复杂的生产环境。仪器牢靠，使用简单，符合IP65标准，可经受温度、湿度、灰尘和震动的变化。 　　福斯的NIRS DS 2500和NIRS DA 1650采用用户界面友好的ISIscan Nova软件，支持最新的定标技术，支持网络连接功能。

尊敬的各位FOSS用户： 　　FOSS计划在2011年度提供的培训课程如下： 课程主题 起始时间 结束时间 地点 第一期近红外分析仪培训班 2011年4月4日 4月7日 北京 第一期乳品分析仪器培训班 2011年5月16日 5月19日 北京 第二期近红外分析仪培训班 2011年7月18日 7月21日 北京 第二期乳品分析仪器培训班 2011年9月19日 9月22日 北京 第一期化学分析仪器培训班 2011年11月7日 11月10日 北京   　　每一期培训课程的起始时间当天即为报到时间，培训课程自第二天9：00正式开始，至第四日中午12：00结束。 　　FOSS可能根据每期培训课程的报名人数适当调整会期，届时会提前发布通知。 　　会务费：2000元/人(包含中午工作餐) 　　地 点：福斯华(北京)科贸有限公司(北京海淀区中关村南大街5号理工科技大厦1105室) 　　住 宿：食宿方式自理，如果需要帮助预定房间，可以提前和我们联系。 　　如果您有兴趣参加某一期的培训课程，请填妥下面的回执，传真或发邮件给我们。 单位名称   地   址   邮  编   姓   名 性  别 职  务 电  话 传  真 电子邮件                                     预参加课程   备 注   　　福斯联系方式： 　　李笑雪 电话：010-68467239-206 传真：010-68467241 电子邮件：xiaoxueli@foss.com.cn

　　尊敬的各位FOSS用户： 　　为了能更好的服务于大家，满足各位日新月异的检测要求，FOSS计划在2010年度提供以下培训课程： 　　课程主题起始时间结束时间地点 　 课程主题 起始时间 结束时间 地点 第一期近红外（饲料行业） 2010年3月15日  3月18日  北京 第二期近红外分析仪培训班  2010年4月19日  4月22日  北京 第一期乳品分析仪器培训班  2010年7月12日  7月15日 北京 第三期近红外分析仪培训班 2010年8月9日  8月12日 北京 第二期乳品分析仪器培训班  2010年10月25日  10月28日 北京 第一期化学分析仪器培训班 2010年11月8日 11月12日 北京 　　会务费：2000元/人（包含中午工作餐）        地 点：福斯华（北京）科贸有限公司（北京海淀区中关村南大街5号理工科技大厦1105室）        住 宿：食宿方式自理，如果需要帮助预定房间，可以提前和我们联系。        如果您有兴趣参加某一期的培训课程，请填妥下面的回执，传真或发邮件给我们。                      单位名称       地 址     邮 编   姓 名 性 别 职 务 电 话 传 真 电子邮件                                     预参加课程           备 注                                                           　　福斯联系方式： 　　易晓莉 电话：010-68467239-206 传真：010-68467241 电子邮件：michelleyi@foss.com.cn 　　为了保证培训效果，每个培训班都有人员限制，如果您想参加，请尽快和我们联系，以确保能够为您预留位置!    

各位FOSS尊敬的用户： 为了能更好的服务于大家，满足各位日新月异的检测要求，FOSS计划在2009年度提供以下培训课程：    课程主题 起始时间 结束时间 地点 第一期乳品分析仪器培训班 2009年6月22日 6月26日 北京 第一期近红外分析仪器培训班 2009年7月13日 7月17日 北京 第一期化学分析仪器培训班 2009年8月3日 8月7日 北京 第二期乳品分析仪器培训班 2009年9月14日 9月18日 北京 第二期近红外分析仪培训班 2009年10月19日 10月23日 北京 第二期化学分析仪器培训班 2009年11月9日 11月13日 北京 如果您有兴趣参加某一期的培训课程，请和我们联系，我们会给您发送相关的信息。 福斯联系方式： 易晓莉 电话：010-68467239-206 传真：010-68467241 电子邮件：michelleyi@foss.com.cn 为了保证培训效果，每个培训班都有人员限制，如果您想参加，请尽快和我们联系，以确保能够为您预留位置！

新品盛宴 邀君共享 -------福斯（FOSS）KT260凯式定氮仪、DT208消化单元全国隆重招商  福斯（FOSS）集团于1956年成立于丹麦，致力于开发和生产用于食品和农业领域的各类分析仪器。福斯公司致力于将高科技转化为日常的、专业的和创新的分析仪器。目前，全球约85%的牛奶生产，80%的谷物交易，75%的啤酒生产都在使用福斯提供的分析方案。与此同时福斯（FOSS）为医药、化工、肥料、石油工业、林业、造纸、烟草等诸多领域客户提供可靠和专业分析仪器。 福斯（FOSS）集团公司中国业务始于70年代，于1994年在中国北京设立代表处，随后相继设立广州代表处、上海代表处，并于2006年组建Foss集团全资子公司福斯华（北京）科贸有限公司及技术服务中心，为中国客户提供专业化的分析仪器和全面的解决方案。目前，FOSS在中国已拥有超过5000个满意用户，为中国区域客户提供了数万台的专业化分析仪器，客户广泛分布于商检、面粉、乳品、粮食、制糖、饲料、肥料、育种、制药、科研及大专院校等领域。 福斯（FOSS）集团公司为了更好地为中国客户提供一流的分析仪器和解决方案，于2008年11月成立了福斯赛诺分析仪器（苏州）有限公司，现在全国范围内诚招省、市级代理经销商。福斯赛诺公司愿与全国各地区专业仪器经销单位真诚合作，共同提高、发展，开创中国分析仪器市场创新和专业化的新局面。  点击http://www.instrument.com.cn/AD/FOSS查看详细信息。

　　 　　新一代Kjeltec™凯氏定氮仪– 前所未有的智能化系统! 　　基于FOSS原有凯氏定氮系统享有盛誉的精度高、操作安全和费用低等特点，新一代Kjeltec™ 8000系列仪器将凯氮分析提高到新的标准以满足今天的需要： 　　— 更容易进行报告和追溯性等数据处理工作 　　— 性能更可靠，功能更多 　　— 运行费用更低 　　当业务量增长，Kjeltec能够保证您的分析既满足当前工作的需要，且能提高效益和实现实验室的追溯性要求。实验员将会因为其经过验证的可靠性、易操作性和省时性而欢欣鼓舞，因为这些优秀的性能使每日的工作更容易、更安全和更方便。 　　操作更容易 　　扔掉那些皱巴巴的笔记本吧。新的Kjeltec™使您能够在线注册样品和追溯结果，操作和追溯性得到明显的改善。 　　样品可以通过联机的计算机进行注册 – 然后点击发送到仪器上即可。 　　仪器也可以连接到实验室的网络中。这个软件系统和您的LIMS系统可以很好的兼容，从而不必再次输入样品重量。而且，在同一个地方您会得到报告需要的所有信息。 　　滴定模块巧妙的设计排除了大部分手工操作，滴定缸的自清洗功能可在每个批次完成后自动清洗滴定缸，系统总是清洁的。正压构造的滴定系统连同新的搅拌器和水平的成像传感器使整个系统更加可靠和易于操作。 　　从简单的8100和8200蒸馏单元到8400全自动分析仪及进样器和计算机软件，所有的Kjeltec分析仪的设计都将使您的生活更容易 – 更容易使用、更容易清洁、更容易维护。 　　以更少的投入进行更多的分析 　　Kjeltec™ 8000系列凯氏定氮仪是在FOSS享有盛誉的安全、高性能等特点基础上设计的，且多项创新使实验室操作更简单、多能，并将每个测试的费用降至最低。这些特点包括： 　　• 智能冷却水控制系统根据温度自动调节流量，从而减少水的消耗，降低费用。 　　• 可调的蒸汽发生器功率提供了很大的灵活性，除了氮含量以外，还可以进行其它挥发性组分的分析。 　　•可选的20位和60位进样器提供了自动进样系统，即使您的样品量不大也可进行自动化操作。 　　其它经过验证的特点还包括批次处理样品、轻松装样和可追溯性。自动进样器可不需转移样品实现4个多小时的无人值守操作。 　　精心选用质量好、耐腐蚀的材料制造仪器，因此仪器的维护费用也降至最低。 　　无与伦比的精度 　　FOSS设计的颜色滴定系统有无与伦比的精度，同时也总是AOAC、ISO、IDF等组织颁布新标准时首选的方法。 　　Kjeltec™ 滴定系统出色的性能基于对化学反应终点颜色的精确探测。每次开机的自检和自校正功能使精度能够得到永久的保证。其长期的稳定性、宽的工作范围、迅速和简单等特点和那些需要花费时间和试剂进行校正的仪器相比，具有不可比拟的优越性。 　　适合您业务的解决方案 　　不管您拥有的是一个基本的蒸馏单元还是一个带进样器的全自动分析系统，FOSS的解决方案都能保证您的投资得到最好的回报。这是因为FOSS值得信赖的一些附加特点和服务会让您在除了仪器本身以外，也得到最好的价值。这些优点包括： 　　• 符合官方标准并经过验证的应用方法 　　• 持续不断的支持以满足您的需要 　　• 可升级功能 – 您的业务量增长时可升级仪器系统满足最新要求 　　• 由经验丰富的当地员工进行培训 　　•可以按您的需求定制的维护保养计划 　　所有这些都能够保证您的FOSS解决方案年复一年、日复一日处于最佳的运行状态。 　　

尊敬的各位FOSS用户： 为了给您提供更大的方便和更快捷的服务，我们对FOSS网站的耗材配件部分进行了完善。您现在可以直接从我们的网站订购化学分析类仪器的备件/耗品了！ 首先，请登陆FOSS中国网站：http://www.foss.com.cn/。 您可以通过两种方式查到备件/耗品，一种是到“耗材备件”目录下直接搜索关键字，另外一种是到页面左侧中部“耗材分类”中点击“实验室常用备件及消耗品”，然后选择相应的目录，查找相应的备件和耗品。  点击选择的备件/耗品后，右下方就会出现留言板，如下图。您可以直接在上面留言所需购买的备件/耗品的名称、货号、数量和联系信息，我们收到信息后会尽快和您联系。  或者您也可以把相关信息（名称、货号、数量、您的联系信息）发传真到010-68948538或直接发邮件到chengjiman@foss.com.cn（程继满女士），我们收到后会尽快和您联系。

继Fossomatic 5000系列体细胞分析仪之后，福斯最新推出了适合于中小型乳品企业及牧场育种中心实验室的小型牛奶体细胞检测仪Fossomatic Minor。 该仪器具有如下特点： 试剂用量极少且无需配制，开盖即用 废液按浓度高低分别排放，便于处理 样品用量仅需1.0ml 每小时可检测约50个样品 操作简单，易维护，操作人员无需特殊培训

在不打开瓶盖的情况下,你能检测出哪瓶啤酒的指标超出了国家规定的质量标准吗? 现在福斯可以做到了! 福斯公司新推出的啤酒分析仪Infratec 1256在无需开瓶和样品处理的情况下,可以快速直接地测量啤酒瓶中啤酒的成分含量,如酒精含量、原浓、色度等指标可以在40秒内被显示出来，其他相关指标还可以进行计算。使用Infratec 1256，可以使啤酒厂加快出厂前的质量参数控制，从而节省操作成本。 详细技术参数，请咨询福斯中国北京、上海及广州代表处。

现在的福斯集团公司包括三个全资子公司：他们是原来的丹麦福斯电子公司(Foss Electric A/S Denmark)、瑞典福斯特卡托公司 (Foss Tecator AB Sweden)、美国福斯近红外系统公司(Foss NirSystem Inc.)。其中特卡托公司生产的凯氏定氮仪、脂肪浸提系统、纤维测定系统及近红外品质分析仪等产品从七十年代开始就进入了中国市场。 为了感谢福斯（特卡托）的老用户长期以来对我司的大力支持,福斯中国特举行老用户促销活动。 活动详情请咨询福斯北京、上海、广州办事处的农业部门。

谷物外观检测仪Cervitec 1625采用全自动图像分析系统，替代人眼评价谷物外观质量，分级。可分析糙米、精米的以下指标：出糙率、整精米率、白垩度、粒型、不完善粒、裂纹粒、异品种率、黄粒米、杂质、成熟粒、未成熟粒，各种损伤粒。 福斯Cervtic 1625产品经理Ms. Anna Johasson计划于8月16日来北京, 上午9：30-11：30在福斯北京代表处就采用Cervtic 1265对稻米物理指标和感官指标进行分析举行技术讲座，欢迎感兴趣的朋友报名参加。 电话：010-68467239-106

“In Focus”是福斯公司有关仪器和分析技术的一本杂志，主要面向在食品、乳品、农业和相关领域中从事营养分析、质量控制和研究的读者。它是一本英文撰写的杂志，免费向感兴趣的读者发放。In Focus杂志中刊登FOSS在世界各国不同领域中的用户撰写的仪器使用心得及技术研究成果，也有FOSS的应用技术专家撰写的仪器应用文章。如果你有兴趣，也可以向该杂志投稿。被采用的稿件可以得到USD400的稿酬。 新一期的In Focus 杂志（2004年第28期）主要内容如下，欢迎感兴趣的朋友向福斯北京办事处市场部索取。电话：010-68467239-106 ----Foodscan在肉类分析中的应用：效率时代的质量控制 ----Infratec 1241面粉模块：从整粒谷物到面粉，全方位的效率体现 ----在屠宰厂及加工厂的肉类分析 ----Fossomatic FC体细胞自动计数仪通过羊奶测试 ----FOSS全球研讨会 ----应用模糊逻辑和近红外光谱学评估麦芽质量 ----质量保证是法兰克福Hildebrandmuhlen制粉厂的关键 ----2047 Soxcap：使总脂测定非常容易 ----FIAstar用于测定葡萄酒中的游离及总SO2 ----Fibercap: 使国际实验室集团ANALYCEN的分析能力增加三倍

高效的生产需要有效的质量控制，这是澳大利亚的食品生产商Castlemaine肉制品公司的看法。与世界各地的其他食品生产商一样，Castlemaine经历了食品生产、包装及分销方面的很大的变化。 食品行业发展的趋势要求越来越快地得到生产中的分析结果，FoodScan帮助Castlemaine公司跟上了时代的变化，它提供一种快速的原料及产品质量参数的评价，使该公司的质量控制步伐与肉制品行业的发展同步。 “Castlemaine 肉制品公司一直都重视质量控制，FoodScan使我们能够提供快速、频繁的反馈给生产部门”质量保证部经理Mark Frye说。“通过快速测定脂肪的含量，我们能够评价供应商提供的原料中Chemical Lean（CL）的值并优化产品的质量。不好的质量会使公司损失金钱和名誉。” 有效的质量控制 老型号的Fosslet已经不能满足生产中对快速和常规分析结果的需要而被FoodScan取代。FoodScan用于工厂的实验室，它也很容易与公司的质量控制方案结合在一起来防止低于标准的产品离开工厂。对控制参数如脂肪、蛋白、和水份的准确测量只需要50秒的时间，FoodScan在完成质量控制方案中显得至关重要。它现在已用于测定来自工厂各部门的原料。 尤其是FoodScan对脂肪快速准确的测定，使公司的质量控制的水平得到提高，而且保证了相应产品质量的一致性。 “我们的产品种类较多，香肠和意大利腊肠需要做常规分析。” Frye解释道，“脂肪是最主要的测量参数，我们也测水分和蛋白含量作为参考。我们对原料及混和过程进行质量控制检测，也进行最终产品的质量保证检测。” “我们每周检测100-120个样品。因为使用FoodScan所需检测时间少于一分钟，所以我们能够对一批产品的生产过程进行全面的质量检测。 ANN定标的优势 FoodScan随机带有预先做好的由人工神经网(ANN)开发的定标曲线,这样可以节省定标开发及维护的成本。 “肉制品的定标让我们可以立刻开始检测” Frye说“拥有ANN肉制品定标意味着做完认证之后，我们就可以很快开始操作。而且，我们发现ANN对于不同种类的产品几乎不需要做调整。与我们考虑的其他仪器相比，这节省了我们大量的定标时间和成本。” 经验的价值 FoodScan是根据肉制品行业操作人员多年的经验和知识研制出来的仪器。操作使用简单的FoodScan已被证明是高效生产的重要因素。正如Frye所评论的一样，“对于FoodScan的操作人员只需进行短时间的培训，我们的员工在一小时内就可以自如地操作FoodScan。检测软件也很简单，可以简单快捷地显示所测样品。” 为什么会选择FOSS的产品呢？“Castlemaine公司使用FOSS公司的设备已经很多年了，我们知道FOSS在肉制品行业中有丰富的经验。” Mark Frye最后总结道。 背景资料 Castlemaine肉制品公司是澳大利亚小商品市场上一个有名的供应商，它已有100多年的历史。该公司在Victoria Castlemaine拥有1000多名雇员。Castlemaine肉制品公司的主要客户包括食品加工厂（具有进一步附加值的食品加工）和一些零售商。它的产品种类包括：鲜牛肉，猪肉和鸡肉以及加工产品如火煺、意大利腊肠和咸肉。该公司在生产工厂的实验室中有一台FoodScan用于肉制品检测。

8月27-29日，中国乳制品工业协会年会及乳品技术精品展示会将在武汉国际会展中心同期举行。福斯公司也将参加这个乳品界一年一度的技术交流会，并设有一个展位，展位号：179。届时我司将展出福斯小型乳品分析仪MilkScan Minor的样机，同时，还会介绍福斯在乳品分析方面的其他产品如：多功能乳品成分分析仪FT120，牛奶体细胞自动计数仪FOSSMATIC系列，原料奶中细菌总数自动计数仪BACTONSCAN系列，常规奶粉分析仪3710D，FOODSCAN酸奶分析方案，牛奶加工车间在线分析方案，牛奶DHI和按质论价检测中心，微生物快速检测仪，经典凯氏定氮仪等。 欢迎光临福斯的展位！

2004年3月10日，福斯集团公司在丹麦Hillerod宣布福斯全球分析技术研讨会开始。这个全球巡回举行的系列研讨会是为食品和农业领域的专业人士提供的一个论坛，介绍分析及过程控制发展的趋势。这个系列研讨会不仅体现了福斯集团公司在食品及农业领域近50年的经验，也邀请来自世界各国的当地专家学者做精彩演讲。从2004年开始到2005年，福斯集团计划在全球范围的35个地方举行系列巡回研讨会。 2004年10月19日，福斯全球分析技术研讨会中国部分在北京和南京同时拉开序幕。中国部分的研讨会共分四个专题，除北京和南京外，还在成都、郑州、石家庄和呼和浩特举行。 10月19日在北京西苑饭店举行的经典化学分析方法的新应用及农产品检测新技术在国外的应用专题，由来自福斯瑞典的谷物市场经理Jan Ake Persson先生主讲。内容涉及：经典化学分析仪及近红外快速分析仪在欧洲谷物收购站和其它政府检测实验室的应用；谷物成分分析仪在欧洲谷物加工企业中的应用；谷物外观分析仪在日本及韩国大米表观分析方面的应用。同时，我们还荣幸地邀请了中国饲料质量监督检验中心副主任杨曙明博士做了近红外快速分析在饲料检测体系中的应用的专题报告。 来自国家粮食局标准质量中心，北京市粮油食品检测中心，大学，农业及食品研究所，饲料企业的50多名代表参加了北京的研讨会。

2004年10月20日，福斯全球分析技术研讨会粮食标准专题在北京举行。这个专题主要涉及：AOAC 对采用经典化学分析仪器进行粮食检测的各种认证，世界各国对采用近红外仪器进行粮食检测的各种认证，ISO制定大米中直链淀粉检测新标准的最近进展。除了介绍各种标准的内容外，对于各国制定和修订标准的程序也做了详细的介绍。 来自国家粮食局标准质量中心，国家粮油质量监督检测中心、农业部品种资源检测中心及中国农大的约15位代表参加了这次研讨会。

2004年10月19日，福斯全球分析技术研讨会肉类工业专题在江苏雨润食品集团公司南京总部举行。来自福斯丹麦的肉类市场经理Poul Erik Simonsen先生就以下主题做了演讲： 西方工业的特征 - 肉类工业结构的改变 - 对肉类工业要求的改变 - 对分析的需求 - 分析技术在肉类工业中的进步 福斯为肉类加工企业提供的旁线分析方案 (FoodScan) 利用旁线分析方案进行成本/过程控制的例子 福斯为肉类加工企业提供的在线分析方案  (MeatMaster) 福斯为肉类加工企业提供的实验室设备方案 - 脂肪分析仪Soxtec - 凯氏定氮仪Kjeltec - 流动注射仪FIASta 福斯集团公司作为食品及农业领域专业分析方案的提供商，在优化肉类生产加工过程方面积累了丰富的经验，福斯公司愿意把一些先进的理念带到中国的肉类加工业中，并与中国的肉类工业一同成长。

10月25日，福斯全球分析技术研讨会农产品检测新技术在国外的应用专题于成都岷山饭店举行。 来自福斯瑞典的谷物市场经理Jan Ake Persson先生就当前国际上大型饲料企业借助近红外技术进行质量管理的动态，新型Cervitec(谷物外观分析仪)在日本和韩国的稻米检测中的实际应用做了主题演讲。 另外，来自成都正大有限公司品管经理张小飞先生介绍了成都正大如何应用近红外快速分析技术保证品质及增大企业利润，来自四川大学公共卫生学院（原华西医科大学）的阴文娅女士也介绍了膳食纤维分析技术及自动凯氏定氮仪在食品营养中的最新研究进展。

10月27，28日，福斯全球分析技术研讨会乳品工业专题分别在石家庄、北京、的三鹿集团公司，三元乳业集团公司举行。 研讨会由来自福斯丹麦的乳品过程控制经理Henrik Boisen先生主讲，内容涉及在欧洲及一些大型国际乳品企业中如何使用实验室及旁线的乳品成份分析仪来提高产品质量及竞争力；从实验室/旁线分析仪到在线过程分析仪的发展；国外乳品企业中如何应用在线分析仪来提高产品均一性/质量及生产的灵活性和经济效益等。 此外，福斯中国有限公司的应用技术工程师罗海峰博士，还介绍了福斯公司的快速微生物检测仪-MICROFOSS系列产品。

2004年10月27日，福斯全球分析技术研讨会农产品检测新技术在国外的应用专题在郑州新世纪饭店举行，研讨会由来自福斯瑞典的谷物市场经理Jan Ake Persson先生主讲。内容涉及：化学分析仪在欧洲农产品营养指标检测方面的应用，如何通过近红外品质分析仪在饲料过程控制中拓展新的利润空间，近红外快速品质分析仪在农业育种方面的应用等。另外，我们还邀请了河南省农科院实验中心研究员徐一力先生介绍化学分析仪在中国农产品分析检测中的应用情况。

FIAstar的新应用 用户的反馈表明，FIAstar™ 快速简便的检测葡萄酒中的SO2这一新应用非常成功。 美国加利福尼亚州一所葡萄酒及葡萄分析实验室的Brenda Baker博士指出：我已应用FIAstar检测葡萄酒中的游离SO2和总SO2近2个月了，对于它优越的准确度和性能印象深刻，另一个令我满意之处是操作的简便和快速。 这一新应用的研发源于葡萄酒行业对快速、安全和准确测定SO2的长期需求。传统方法费时、复杂并且受操作者和样品的干扰。而利用FIAstar后，不到2分钟就可出结果，并且操作简便可靠。试剂均用无毒、无害无危险的常规实验室试剂，流动注射技术保证试剂用量最少，使操作更加安全且更环保。 每小时可分析约50个样品－是检测机构、葡萄酒生产企业的理想工具。 欢迎大家来电索取详细资料

2002年底，国家正式颁布了饲料行业近红外分析的国家标准(GB-T18868-2002)，这标志着这项新的检测技术已经成为标准的饲料检测方法。 福斯公司TR-37系列近红外饲料快速分析仪参与了此次国标建立的实验。该系列仪器非常适用于广大的饲料生产厂，并且可根据用户的需求选择不同的配置，并可升级。可在不到1分钟的时间内，同时测定水分、蛋白、脂肪、氨基酸、纤维、钙、磷等多种成分。 我国饲料行业在20世纪90年代中期开始引进该项技术，是在农业部国家饲料监督检验中心。他们与福斯公司合作开展研究，针对我国饲料行业的原料和产品的特性，不断收集国内各地区的饲料样品，积累了大量适应国内需要的样品数据库。为该技术在我国饲料行业质量控制上的应用，奠定了坚实的基础。在将近五年的时间内，我国已有近三十家大型饲料生产厂购置了近红外分析仪。 近红外检测具有很好的精度和准确性，其特点是快速分析，在不到1分钟的时间内，可同时测定水分、蛋白、脂肪、氨基酸、纤维、钙、磷等多种成分。在耗时上，近红外测试速度百倍于传统化学分析速度。据统计：大型饲料厂（年产量在100,000吨以上的）平均每天的待测样品约有20~30个，过去的传统化学分析平均每个样所耗时间为5小时，这意味着当天的样品检测报告只有在第二天才能得到；而采用近红外技术，几乎可以达到“实时”控制产品质量的要求。 当前全球工业领域的质量管理，已逐渐由传统上的“事后检验”提升到“预防检验”的理念，即以“生产过程质量控制”及“原料控制”等预防性的质量控制和检验手段为主。体现在新版ISO-9001（94版）的要求中，“过程控制”为一个主要要素，它要求符合ISO9000标准的企业，有能力进行生产过程中的“实时”监控，要做到这一点，就强调化验室检验的快速和准确。 欢迎有兴趣的相关人士来电索取详细资料！

2004年11月19-20日，有中国农业技术推广协会、中国粮食行业协会、中国农业科学院、淮安市人民政府等单位联合主办的第三届中国优质稻米博览交易会在江苏省淮安市隆重举行。共有全国稻米研究、生产、加工和流通等各方面的代表1000多人参加。 福斯公司也派出人员参加了相关的研讨会，并向与会代表介绍了福斯公司在稻米品质分析方面的新技术：Cervitec 1625 稻米外观品质分析仪，Infratec 1241近红外快速稻米营养品质分析仪和用于直链淀粉/氮磷营养分析的FIAstar 5000流动注射分析仪。会后的反馈信息表明这些新技术得到了业内人士的广泛关注。 福斯公司将继续参加同类的会议，为农业、食品行业介绍具有世界先进水平的分析技术和仪器，为人民生活水平的提高提供服务。

2004年11月29日至30日，福斯中国年会在北京长城脚下的公社举行，来自北京、上海及广州代表处及福斯福技术服务公司的30多名员工欢聚一堂。从90年代初的几个人到现在的30多人，福斯中国的队伍一年比一年壮大。 年会期间，公司不仅总结了2004年的工作情况，而且重点明确了2005年新的管理结构。为了加强和统一售后服务工作，福斯公司成立了新的客户服务中心CSC（customer support center）, 该中心的功能包括了不同产品的售后维修及应用技术支持工作。新的区域负责制，招标项目负责制及大客户负责制等新举措都是为了适应越来越激烈的竞争环境及越来越普遍的招标采购方式。除此之外，有意思的小组讨论鼓励大家创造性的思维，每个人都可以成为设计师，为中国市场设计一款最适合的产品。其乐融融中，大家彼此受到启发。当然，还有全公司的卡拉OK大赛及早起攀登野长城都是2004年的年会最值得记忆的片断。

11月26-28号，福斯中国参加了在上海召开的“中国作物学会油料作物专业委员会学术年会”，该会议每四年一次，是油料育种界规模最大的会议。会上云集了油菜、花生及其它小油料（向日葵、蓖麻）等育种界的权威和众多的育种研究人员。这次会议主要探讨油料育种及应用的发展情况，新科研成果及检测技术。 会上，中国油料所检测中心的李培吾主任，介绍了油料检测方法及应用发展，其中特别提到福斯托卡托的定氮仪（他在日本的合作机构使用的仪器）以及福斯的NIR在油菜上的应用。 福斯中国的近红外产品经理张安女士也在第一天的大会上做了专题发言，介绍近红外在油料育种上的应用，另外，Infratec1241（STM）和NIRSystem3700两款产品还在年会期间展出。会后，有许多研究人员对我们的产品表示出浓厚兴趣，并进行了详细询问。

12月13及15日，福斯全球分析技术研讨会油脂工业专题-“近红外技术在油脂加工行业中的应用”分别在天津和青岛举行。来自福斯丹麦的近红外产品经理Ib Haunstrup先生就近红外技术的原理及近红外技术在油脂压榨、精炼、氢化、起酥油、人造奶油等加工领域中的应用做了专题报告。此外，我们还邀请了益海集团秦皇岛金海食品工业公司的化验室主任张素星介绍他们在日常的质量控制中如何使用近红外的仪器。 众所周知近红外技术作为新兴的检测技术，它快速、准确、对样品无损的特点，给化学分析带来革命性的变化！在各个领域发挥着越来越巨大的作用。与会的油脂企业代表对于本次研讨会给予了高度的评价，研讨会使他们了解到行业的发展趋势，并为将来指导企业生产提供了参考。

最新通知： 鉴于近年来近红外仪器在全世界销量的上升，为了方便管理，同时也为了给客户提供更快捷的服务，福斯集团决定从2005年6月1日起，将旗下FOSS NIRSystem Inc（福斯近红外系统公司）的生产线从美国迁至丹麦。至此，福斯集团的三个生产厂将全部集中在北欧的丹麦和瑞典。 这次搬家可能会造成近红外仪器的交货期在一定时期内比过去延长，为此给客户带来的不便我们深表歉意，希望广大用户谅解。

福斯公司宣布：用于凯氏分析样品前处理的新一代消化系统 Tecator™ Digestor 2500系列在全球正式上市，新的消化系统包括消化装置、控制系统、废气涤气装置及升降系统。 Tecator（特卡托）公司在世界上推出这种设计的消化系统。自从30多年前进入市场以来，这种消化系统以其使凯氏消化过程更简单、更安全、更方便的特点已得到全球各地用户的普遍认可。 新一代2500系列特卡托消化系统是在特卡托技术的基础上进一步改进的结果。它看上去与原来的2000系列消化系统非常相似，所不同的是，新系统更多地考虑到实验室工作的效率，更符合GLP要求以及实验室对健康和安全方面的要求。这些新特点包括：双向的PC通讯口、蓝牙界面、数据记录功能等。 新一代特卡托消化系统有多种型号可供选择，每批可容纳的消化管数量有8管和20管两种，可使用250ml和100ml的消化管。从自动化程度来看，有三种配置可供选择： 1． 自动升降型（Auto Lift）：   可编程的自动消化系统，带自动升降系统 2． 自动支架型（Auto Rack）：   可编程的自动消化系统, 带不锈钢支架 这两种型号都有配套的控制系统，可以精确控制温度和时间，整个消化过程可以通过图形显示监控。AUTO（自动）型可与PC连接，方便数据记录，下载标准的及用户自定义的应用程序。控制系统还有各种密码控制，避免未经授权的修改，满足GLP认证的要求。AUTO RACK可以升级到带提升系统的AUTO LIFT. 3. 基本型（Basic）： 自动消化系统，可设定及显示温度和时间 基本型也是自动化的消化，只不过需要手动放置消化管架及连接废气收集罩。基本型有内置的控制器，可设定及显示温度和时间。 新的2500系列消化系统的消化管、凯氏消化片、应用简报等与2000系列完全通用。

为了提高产品的售后服务水平，让FOSS产品更好地为用户服务，福斯中国有限公司近日开通了免费客户服务热线电话。所有客户的技术服务项目，包括技术咨询、应用技术支持、报修、零配件供应等事宜，请拨打福斯中国客户服务热线电话：800-810-3363 未开通800电话的地区请拨打：010-68948535，68948536 传真请拨：010-68948538     Email：support@foss.com.cn 或与北京、上海、广州等地代表处联系