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聚光科技（杭州）股份有限公司
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解决方案
食用油中金属元素含量的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
重金属电感耦合等离子体原子发射光谱法
（ICP-OES）是20 世纪80 年代发展起来的新
的无机元素分析测试技术，它具有高效率、高准
确度、低检出限、抗干扰能力强、操作简便、分
析过程简单，可同时进行多元素快速分析等特
性。目前已广泛应用于生物、食品、药材、环境、
材料科学等各个领域。
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猪肉中金属元素的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
重金属猪肉中无机元素作为主要化学成分，是人们
评价的一项重要指标。传统猪肌肉元素检测方法
有原子吸收法、原子荧光法等，但这些方法均无
法实现多种元素同时定量检测。电感耦合等离子
体原子发射光谱法（ICP-OES）具有高效率、
高准确度、低检出限、抗干扰能力强、操作简便、
分析过程简单，可同时进行多元素快速分析等特
性。目前已广泛应用于生物、食品、药材、环境、
材料科学等各个领域。
共1台
大米中金属元素含量的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
大米检测项目
重金属大米中含有多种元素，含量较高的元素有
Ca、Mg、S、P等，此外，还含有较少的微量元
素，如Fe、Mn、Cu、Zn、Sr、Co、Cr等，这
些元素不能在人体内合成。因此，测定大米中金
属元素的含量具有重大的现实意义。本文采用
ICP-5000测定大米粉中多种金属元素，测定结
果满足国家标准相关要求。
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方便面油包中金属元素的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
方便面（粉丝、米线）检测项目
重金属常用检测方法如原子吸收法和原子荧光法，具有操作繁
琐、分析周期长等特点。此外，油包中脂肪含量
较高且基体组分复杂，若采用湿法消解法消解需
要大量的酸，从而对实验环境和分析结果产生较
大影响。
本文采用微波消解法对方便面油包进行消
解，采用离子交换技术对Pb 和Cu 进行预浓缩
富集，氢化物发生装置实现As 和Hg 的分离富
集，通过ICP-5000 全谱直读原子发射光谱仪实
现Pb、Cu、As 和Hg 的分析检测。结果满足国
标GB 2762-2012 的相关要求。
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油脂中脂肪酸检测解决方案
应用领域
食品/农产品检测样品
食用油脂制品检测项目
理化分析采用电子流量压力控制（EPC）代替手动阀的气路控制方式，提高了压力流量控制精度和设备自动化程度，可适应复杂苛刻的应用需求。
采用GC-2000气相色谱仪能在35分钟内完成17中脂肪酸甲酯的检测，17种物质互不干扰有很好的分离度，满足植物油脂中脂肪酸的检测需求。
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食药安全与环境安全中重金属检测的黄金搭档
应用领域
食品/农产品检测样品
饼干检测项目
重金属针对目前重金属检测的难点和需求，聚光科技推出的icp-5000+AFS系列产品组成的黄金搭档，能够满足用户的高效、快捷、简便、全面的需求。ICP-OES产品丰富的谱线库具有5万多条谱线可供您选择，多元素同步测量能力可同时分析72个元素。仪器包含优化设计的中阶梯光栅二维分光系统、颠覆性的自激式全固态RF电源、定制的百万像素防溢出CCD和全自动谱图采集系统、全面精确的氩气控制逻辑以及绝无仅有的复杂光室温控系统，使得ICP-5000具有高分辨率、大动态范围、高稳定性、低检出限等优异的特点，分析检出限、精密度、稳定性达到国际先进水平。
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公司名称： 聚光科技（杭州）股份有限公司
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