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气相色谱法测定椰子汁饮料中γ-壬内酯含量

2023/12/04 10:22

阅读:51

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2023/12/04
检测样品:
冷冻饮品
检测项目:
营养成分
浏览次数:
51
下载次数:
参考标准:
BJS 202210《椰子汁饮料中γ-壬内酯的测定》

方案摘要:

本文使用岛津气相色谱仪GC-2014C,建立了椰子汁饮料中γ-壬内酯含量的测定方法。在0.5~50 µg/mL浓度范围内,γ-壬内酯标准曲线线性关系良好,相关系数R为0.9999。取不同浓度的γ-壬内酯标准溶液,连续6次进样,γ-壬内酯峰面积相对标准偏差均小于2%。对实际样品进行2.5 mg/kg、5.0 mg/kg和12.5 mg/kg的加标测试,γ-壬内酯回收率在103~112%之间。完全满足日常检测的要求。可为椰子汁饮料中γ-壬内酯的测定提供参考。

产品配置单:

分析仪器

岛津气相色谱仪系统 GC-2014C

型号: GC-2014C

产地: 其他国家

品牌: 岛津

¥10万 - 15万

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联系电话

方案详情:

本文采用岛津公司气相色谱仪GC-2014C建立了椰子汁饮料中γ-壬内酯含量的测定方法。实验结果表明,γ-壬内酯在0.5~50 µg/mL的浓度范围内,建立标准曲线,相关系数R0.9999,线性关系良好。精密度实验中,取不同浓度的γ-壬内酯标准溶液,连续6次进样,γ-壬内酯峰面积相对标准偏差均小于2%。在样品中分别进行2.55.012.5 mg/kg的加标实验,γ-壬内酯的回收率在103~112%之间。完全满足日常检测的要求。该方法可为椰子汁饮料中γ-壬内酯的测定提供参考。


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