2019/04/26 00:36
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方案摘要:
产品配置单:
岛津LCMS-8045三重四极杆液质联用仪
型号: LCMS-8045
产地: 日本
品牌: 岛津
¥300万 - 400万
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方案详情:
参考《GB 5413.20-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》前处理,建立LCMS-8045联用测定婴幼儿乳制品中胆碱含量,在0.5 ~ 50 ng/mL范围线性良好,相关系数均大于0.999;不同浓度的精密度实验结果表明:其保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.02 ~ 0.04 %和0.47 ~ 1.42%之间,仪器精密度良好。考察了奶粉基质两个浓度的加标回收率在83.6 ~ 97.6%之间,从而验证了方法的准确度。然后对3种不同品牌的奶粉样品进行的实际分析。灵敏度考察得出胆碱的定量限为0.07 ng/mL (1.4 mg/100g)。低于GB 5413.20-2013 标准要求定量限为5 mg/100g。
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