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快速溶剂萃取-在线固相萃 取-高效液相色谱测定豆芽中的6-苄基腺嘌呤
2019/11/26 14:48
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方案摘要：
产品配置单：
赛默飞Dionex™ ASE™ 350快速溶剂萃取仪
型号： ASE 350
产地： 美国
品牌： 赛默飞
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赛默飞UltiMate 3000 Ti液相色谱
型号： UltiMate 3000 Ti
产地： 美国
品牌： 赛默飞
¥20万 - 50万
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方案详情：
6-苄基腺嘌呤( 6 - benzylaminopurine, 6-BA)是一种人工合成的细胞分裂素，与植物内源
激素具有相似的结构和性质，能够抑制植物叶内叶绿素、核酸和蛋白质分解，广泛用作无根
豆芽的生长调节剂。人体摄入过多6-BA 会刺激皮肤黏膜，造成食道、胃黏膜损伤，出现恶
心、呕吐等现象。我国规定了豆芽中6 - BA 的最高允许使用量（0.01 g/kg）和最高允许残留
量（0.20 mg/kg）。由于利益的驱使，近年来曝光了多起“毒豆芽”事件，不法商家在生产豆
芽时添加大量的添加剂。
目前，国内均采用《GB/T23381-2009》的方法对豆芽及其他蔬菜中的6-苄基腺嘌呤进
行检测，但需采用离线SPE 净化去除杂质干扰，然后进行液相色谱分析。该方法前处理较
为复杂，需要提取和净化以后方能进行HPLC-UV 测定。本实验主要依据《GB/T23381-2009》
方法，样品用快速溶剂萃取提取后，采用双三元液相色谱系统进行在线净化后直接进行分析，
相比于原始的国标方法，在线方法不仅简化了样品前处理过程，同时提高了检测限和样品测
定的重现性。
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