食品中新红检测的方法

“…地下水及饮用水中检测到的PPCPs-PMTs共47个，占总检出PPCPs数量的44.3%；其中诺氟沙星，氯四环素，四环素，红霉素在地下水中的浓度较高；而红霉素，磺胺甲恶唑，磺胺嘧啶，氧氟沙星在饮用水中检出的浓度较高。…” “…我国地表水及污水处理厂进出水均有抗生素类的 医药成分被检出…” “…对北京城区河流和湖泊进行布点进行一年的长期水样的采集和检测，结果表明水中全氟化合物均有检出，总体浓度在30-70ng/L…”

新污染物不同于常规污染物，指新近发现或被关注，对生态环境或人体健康存在风险，尚未纳入管理或者现有管理措施不足以有效防控其风险的污染物。新污染物具有生物毒性、环境持久性和生物累积性等特征，在环境中即使浓度较低，也可能具有显著的环境与健康风险，其危害具有潜在性和隐蔽性。有毒有害化学物质的生产和使用是新污染物的主要来源。我国是化学品生产和使用大国，新污染物种类繁多、分布广泛、底数不清，环境与健康风险隐患大。有效防控新污染物环境与健康风险，是美丽中国和健康中国建设的重要内容，关系中华民族的繁衍生息和永续发展。为切实加强新污染物治理，保障国家生态环境安全和人民群众身体健康，制定本行动方案。[1] 以全氟化合物、环境激素、抗生素、微塑料等为代表的典型新污染物的凸显，倒逼着我国环境风险防范体系建设和环境质量管理体系建设不断提升。为此，加强新污染物的风险防范与治理，将环境管理进一步推向科学化、精准化、系统化，仍然是“ 十四五” 期间的重要战略任务。 赛默飞拥有广泛的色谱质谱产品线，一直致力于新污染物的科研和监测领域，无论从新污染物的发现和最终的精确定量，都有完整的解决方案。希望这些方案可以助力于您的工作，或者给您带来启示。

本文使用赛默飞Compound Discoverer 3.3 SP3 软件，分析若干实际采集的数据，展示了Compound Discoverer 软件在新污染物分析中的应用，包括在线与本地数据库靶向搜索，特征同位素查找、特征碎片查找、分子网络等不依赖数据库的非靶向搜索。利用这些算法，找到了样品中全氟化合物、农药、有机磷酸酯、消毒副产物、药品及个人护理品等代表性的新污染物及其降解产物，体现了Compound Discoverer 软件在污染物分析中的强大应用。

作为全球科学家、制造商及监管机构所信赖的化学物质信息的权威资源，CAS REGISTRY® 在1965 年至2015 年这50 年的时间里，登记的化学物质超过1 亿。而随着科技与社会的快速发展，人类仅用8 年（2015-2023）就将这个数字改写到2 亿。这些化学物质在生产、运输以及使用中势必会有意或无意地排放至环境中，这引发了大家对环境介质中有机污染物监管的重新思考。我国采用新污染物的动态管理方式，这要求我们一方面需要根据相关标准及重点监控污染物清单进行靶向定量分析。另一方面，需要根据当地的工业环境、化学物质生产及使用量等因素摸排筛查出清单之外的有毒有害物质。 作为重要的环境介质，生活饮用水安全直接关系人类生活健康。饮用水在水源地、处理及运输过程中可能会受到自然和人为因素影响而受到污染。卤代烃和异味物质是《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）中非常重要的两类指标，是各级疾控和饮用水检测部门常规检测项目。而标准监测清单之外的潜在危害化学物质则需要借助非靶向分析技术进行筛查与监控。