探索中药材纯净之旅|赛默飞揭秘多环芳烃的微观世界

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飞飞 赛默飞色谱与质谱中国

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王伟

导  读

在中医药的千年传承中，中药材的纯净性一直是确保疗效和安全的关键。根据《中华人民共和国药典》（以下简称《药典》），中药材的质量标准中对污染物的控制有着严格的规定，以确保药材的安全性和有效性。多环芳烃（PAHs）不仅影响药材的品质，更可能对人体健康构成潜在风险。迄今已发现有200多种PAHs，其中有相当部分具有致癌性，如苯并[α]芘、苯并[α]蒽等，PAHs广泛分布于环境中，对人类健康危害很大，已成为中药外源性有害残留研究新的关注点，将成为下一版药典新的检测标准。赛默飞气相色谱串联质谱技术（GC-MS/MS）可以高通量地测定18种多环芳烃的残留量，为中药材的纯净性保驾护航，揭开多环芳烃（PAHs）的神秘面纱，符合《药典》对中药材纯净度的高标准要求。

多环芳烃(PAHs)的微观世界

什么是多环芳烃？

多环芳烃（PAHs）是一类由两个或更多苯环稠合而成的碳氢化合物。

主要的十八种PAHs为萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并(a)蒽、䓛、苯并(b)荧蒽、苯并(k)荧蒽、苯并(j)荧蒽、苯并(a)芘、苯并(e)芘、茚并(1,2,3-cd)芘、二苯并(a,h)蒽和苯并(g,h,i)苝。

多环芳烃来自哪里？

多环芳烃的来源主要有两方面：自然现象如森林火灾、火山爆发等可以产生PAHs；二是来自工业活动和日常生活如燃烧煤炭、石油、烟草烟雾、汽车尾气、烧烤食物时的烟熏过程等。

多环芳烃有什么危害？

多环芳烃具有致癌、致畸、致突变和影响生殖健康等危害。

中药材中多环芳烃（PAHs）检测,赛默飞方案助您轻松应对（GCMSMS+VPI真空锁）

使用TSQ9610三重四极杆气质联用仪(GC-MS/MS)结合同位素稀释法中药材中多环芳烃（PAHs）进行筛查，方法简单高效，可以快速筛查中药材中18种主要的PAHs。

方案优势：

1. 使用赛默飞TSQ9610三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）,Timed-SRM定时反应监测模式。

2. TG-17Sil MS （30 m*0.25 mm*0.25 µm）色谱柱使得苯并（b）荧蒽和苯并（k）荧蒽和苯并（j）荧蒽三种同分异构体良好分离。

3. 配备VPI真空锁技术，这项以用户为中心的技术旨在提高效率，减少不必要的停机。当与实验室其他检测项目共用一台仪器时，方法切换无需卸真空就可进行离子源的维护以及色谱柱的更换。

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样品前处理

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仪器参数

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图1多环芳烃标品的色谱图（5ng/ml，T-SRM模式采集）（点击查看大图）

表1 18种PAHs目标物信息

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校正曲线

结果如图2所示，18种PAHs校正曲线在2~100ng/mL范围内线性良好，R2系数均在0.995以上。

图2 部分PAHs化合物校正曲线图

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样品分析

对六个批次越鞠丸成药进行分析，其中，苯并芘被检出，均未超出限度( 限度 以 5 μg/kg 计)  。欧盟法规控制的 4 个多环芳烃(苯并［a］芘、苯并 ［a］蒽、苯并［b］荧蒽以及 䓛)【1】，均有检出，都未超 出限度( 限度以 35 μg/kg计)

图3 GC-MS/MS分析橘红丸中PAHs的样品总瘤子流图

结  语

环境污染，中药种植过程中农药的使用，中药饮片违规炮制加工等都有可能造成中药外源性有害物质残留，而多环芳烃是自然环境中持久性有机污染物的主要代表，受到国际上科学界的广泛关注。赛默飞作为科学分析服务领域的领导者，拥有气相色谱质谱仪完整的产品线，始终秉承“让世界更健康、更清洁、更安全”的宗旨，不断研发更先进的检测技术，顺应法规的发展，以提供给客户高效优质的解决方案。

参考文献：

[1] The Commission of the European Communities． Commission Ｒegulation ( EU) ，No 835 /2011[J]． Official J Eur Communities，2011，L215: 4

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