NFD-1D-80冻干机

冻干机冻干溶剂需要的条件

冻干机冻干溶剂所需要的条件：凝固点高、挥发性强、能与水混溶。叔丁醇被认为是比较适合的冻干溶剂，主要原因：1. 凝固点高，纯的叔丁醇在室温下（25 ℃）就可以冻结，与水混合后也可以在零下几度冻结，在现有的冻干机中都可以完全冻结。② 叔丁醇的蒸汽压较高，蒸汽压高有利于升华，节省冻干时间。③ 叔丁醇与水可以任意比例混合，可以增大一些脂溶性药物在水中的溶解度，同时对一些水溶液中不稳定的药物，加入适量的叔丁醇可以抑制药物的分解，增强药物的稳定性。 Pilot10-15M冻干机，干燥仓透明门采用航空亚克力材料，无粘结，高强度无泄漏。隔板预冻功能。品牌压缩机，稳定、噪音低。韩国品牌真空泵，抽速高、噪音低。

食品冻干机在做冻干时的预处理

食品冻干机在做冻干时，预处理是指升华干燥前的所有处理，所以干燥前冻结也属于预处理。原料预处理和常规的果蔬干燥及果蔬速冻制品相同，如需进行挑选、清洗、去皮、切分、烫漂、冷却等处理，在进行果汁或蔬菜汁冻干时，则先用较低廉的加工方法预先将其浓缩，后在预冻结时将产品变成粒状。预冻结是把经前处理后的原料进行冷冻处理，它是冻干的重要工序。由于果蔬在冷冻过程中会发生一系列复杂的生物化学及物理化学变化，因此预冻的好坏将直接影响到冻干果蔬质量。冷冻过程中重点考虑的是被冻结物料的冻结速率对其质量和干燥时间的影响。速冻与慢冻有以下差别：速冻产生的冰晶较小，慢冻产生的冰晶较大；大的冰晶有利于升华，小的冰晶不利于升华；小的冰晶对细胞的影响较小，冰晶越小，干燥后越能反映出产品原来的组织结构和性能。但冻结速率高，所需的能耗也高。应综合考虑，选择一个较优的冻结速率，在保证冻干食品质量的同时，使所需的冷冻能耗很低。Pilot5-8S真空冷冻干燥机科研、生物基因工程、新型材料、大健康、食品专用型。适合干燥水溶性溶液、悬浊液或糊状物质，其共晶点温度高于-30℃。

冷冻干燥机漏氟的检查方法

　冷冻干燥机在长期使用过程中可能会出现漏氟的问题，冷冻干燥机漏氟比较直观的表现就是冷媒压力表为零。漏氟先要找到漏点，查漏点的方法如下：1、首先用目测法，打开冷冻干燥机机器箱板观察机器内部，由于制冷剂在运行时，会有压缩机润滑油混在里面，如果氟利昂有泄露就会把润滑油带出来，那么仔细观察机器内部，如果有片状的油污带，那就很可能是漏点所在。2、然后检查冷冻干燥机内部的毛细铜管，也就是那些细的6毫米以下的铜管和工艺管，有没有折断现象。通过上述基本检查后，对有怀疑的地方做好标记。3、接着就需要通过加注一定压力的惰性气体来确认漏点了。有条件的情况下用氮气来保压，吸附式干燥机没有氮气可用气态氟利昂，严禁用氧气保压查漏。 Pilot10-15S真空冷冻干燥机 科研、生物基因工程、新型材料、大健康、食品专用型。适合干燥水溶性溶液、悬浊液或糊状物质，其共晶点温度高于-30℃。

冻干机冻干制品的不合格现象

冻干机冻干制品不合格现象都有哪些呢？如1.制品有结晶花纹，是由于冷冻速率缓慢引起的，解决方法是提高冷冻速率，不在0℃左右的温度停留，使制品冻结成较小的晶体。有时制品中能看到一圈颜色较深的分层线，这往往是升华中短时间真空不良造成的，短暂停电会产生这种现象。2.制品干缩和鼓泡现象是由于在升华干燥过程中出现了局部熔化，由液体蒸发为汽体，造成体积缩小，或者干燥制品溶入液体之中，造成体积缩小，严重的熔化会产生鼓泡现象，原因是加热太高或局部真空不良使产品温度超过了共晶点或崩解点温度。解决方法是降低加热温度和提高冻干箱的真空度，应控制制品温度，使它低于共晶点或崩解点温度5℃。3.无固定形状是由于制品中的干物质太少，制品浓度太低，没有形成骨架，甚至已干燥的制品被升华汽流带到容器的外边。解决方法是增加制品浓度或添加赋形剂。