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综合环保食品/农产品

调味品中氨基酸，有机酸检测方案(液相色谱仪)
俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，可见油盐酱醋等调味品在人们的日常生活中扮演着多么重要的角色。现代生活中，频发的食品安全事件使人们认识到食品检测、质量控制的重要性，而调味品作为重要的食品种类之一，它的检测同样十分重要。日立全球应用中心使用日立高效液相色谱、氨基酸分析仪、紫外分光光度计、原子吸收分光光度计等分析仪器，对酱油、醋、糖等调味品中的氨基酸，甲酸、乙酸等有机酸，Fe、Na、Ca等金属元素，H2PO4-、Cl-、 NO3-等阴离子进行了检测。本方案是对上述应用数据的汇编，供您参考。希望可以对调味品的检测有一定帮助，同时也对调味品的质量控制及安全做出一点贡献。
食品/农产品 2013-12-26
饮用水中营养盐检测方案
肉毒杆菌、亚硝酸盐、双氰胺等毒奶粉事件导致大家对乳品安全十分担忧，而最近新西兰奶粉又被曝出硝酸盐含量超标，再次引起大家的关注。在此，我们参照国标《GB 5009.33-2010 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》采用分光光度法矿泉中硝酸盐进行了检测，供大家参考。检测波长为539 nm，在0-5.0 mg/L浓度范围内校准曲线的相关系数R2=0.9993，线性度良好，加标回收率达96.4%。
环保 2013-08-26

饮用水中营养盐检测方案
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环保 2013-08-26

调味品中氨基酸，有机酸检测方案(液相色谱仪)
俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，可见油盐酱醋等调味品在人们的日常生活中扮演着多么重要的角色。现代生活中，频发的食品安全事件使人们认识到食品检测、质量控制的重要性，而调味品作为重要的食品种类之一，它的检测同样十分重要。日立全球应用中心使用日立高效液相色谱、氨基酸分析仪、紫外分光光度计、原子吸收分光光度计等分析仪器，对酱油、醋、糖等调味品中的氨基酸，甲酸、乙酸等有机酸，Fe、Na、Ca等金属元素，H2PO4-、Cl-、 NO3-等阴离子进行了检测。本方案是对上述应用数据的汇编，供您参考。希望可以对调味品的检测有一定帮助，同时也对调味品的质量控制及安全做出一点贡献。
食品/农产品 2013-12-26