腹泻性贝类毒素DSP（冈田酸）酶联免疫反应测试盒
使用说明书
一. 简介
1．试剂盒描述
MaxSignalTM腹泻性性贝类毒素ELISA检测试剂盒基于竞争性酶联免疫反应原理，定量分析水样、蚌类中的腹泻性贝类毒素的含量。冈田酸（OA）是一种由鞭毛虫物种的鳍藻和东海原甲藻产生的腹泻性贝类毒素。与腹泻性贝毒相关的有多种化学毒素，他们是亲油性的聚醚化合物，可分为以下三种：
酸性毒素-冈田酸（OA）及其衍生物（DTX1，DTX2，DTX3）
中性毒素-PTXs组
其他毒素-YTX及其衍生物
冈田酸和DTX1，DTX2，DTX3是造成腹泻性贝毒症状的最主要群组，可能其他两组不涉及疾病，但经常是关联DTXs发现。被冈田酸（OA）污染的贝类已与世界各地的有害藻类有关。在人类中，DSP会导致剂量依赖性的腹泻，恶心，呕吐等症状。FDA制定的最高水平为0.2ppm。欧盟建立了冈田酸（OA）160ug/kg（ng/g或者ppb）的水平。
腹泻性贝类毒素残留检测可以通过GC-MS或者HPLC，但是ELISA相对比较简单、快速。MaxSignalTM腹泻性贝类毒素ELISA检测试剂盒可以为国家管理部门、食品生产商以及质检部门提供可靠的检测方法，满足消费者的要求。该试剂盒有以下特点：
? 高回收率（＞80%），快速（10-30分钟）
? 高灵敏度（0.3ng/g或者ppb），低检测限（蚌类30ng/g、水样6ppb）
? 快速（1.5小时内完成检测）
? 高重复性
2．试剂盒原理
试剂盒基于竞争性ELISA酶联免疫的方法，腹泻性贝类毒素的抗原包被于酶标孔内，样品与腹泻性贝类毒素一抗加入到微孔内，若样品中有腹泻性贝类毒素残留，它将与酶标板包被的抗原共同竞争抗体，加入酶标二抗后，板上包被的抗原抗体结合物将与酶标二抗结合。加入TMB底物后，颜色发生变化，经酶标仪检测读数后确定样品中腹泻性贝类毒素的含量。
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