clover-1034-02麻痹性贝类毒素(PSP)检测试剂盒

MaxSignal^TM

麻痹性贝类毒素PSP（石房蛤毒素）酶联免疫反应测试盒

使用说明书

一. 简介

1．试剂盒描述

MaxSignal^TM麻痹性贝类毒素ELISA检测试剂盒基于竞争性酶联免疫反应原理，定量分析水样、蚌类以及鱼类中麻痹性贝类毒素(石房蛤毒素)的含量。石房蛤毒素是麻痹性贝类毒素的主要成分，它可以阻断神经及肌肉细胞膜的钠离子通道。人体内致死剂量为1-3mg。口服0.5-1.0ug石房蛤毒素以导致麻痹以及呼吸系统瘫痪。

麻痹性贝类毒素残留检测可以通过GC-MS或者HPLC，但是ELISA相对比较简单、快速。MaxSignal^TM麻痹性贝类毒素ELISA检测试剂盒可以为国家管理部门、食品生产商以及质检部门提供可靠的检测方法，满足消费者的要求。该试剂盒有以下特点：

?  高回收率（＞80%），快速（10-30分钟）

?  高灵敏度（0.05ng/g或者ppb），低检测限（蚌类3ng/g、水样1ppb）

?  快速（1.5小时内完成检测）

?  高重复性

2．试剂盒原理

试剂盒基于竞争性ELISA酶联免疫的方法，麻痹性贝类毒素的二抗包被于酶标孔内，样品与酶标抗原以及麻痹性贝类毒素抗体加入到微孔内，若样品中有麻痹性贝类毒素残留，它将与酶标抗原竞争与抗体结合，进而阻止酶标抗原最终与二抗结合。加入TMB底物后，颜色发生变化，经酶标仪检测读数后确定样品中麻痹性贝类毒素的含量。颜色的深浅与毒素的残留量成反比。