“食品安全快检”是一种快速检测食品安全的方式,可短时间内对可疑食品进行初级筛查和对现场食品安全状况进行初步评判,提升监督成效,预防食品安全事故发生。与传统检测技术相比,快检技术的优势在于样品前处理简单、检测速度快、仪器操作简单且便携性强。
近几年,食品安全快检产品发展迅速,为了解快检设备技术最新进展,仪器信息网计划推出“守护‘舌尖’的利器——快检设备大全”专题,为广大业内专家及用户展示快检设备技术最新进展及最新快检设备。
方法名称 | 标准编号 | 公告号 | 公布日期 |
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食品中玉米赤霉烯酮快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201913 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
白酒中甲醇的快速检测 | KJ 201912 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
食用植物油酸价、过氧化值的快速检测 | KJ 201911 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
食用油中苯并(a)芘的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201910 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
食品中硼酸的快速检测 姜黄素比色法 | KJ 201909 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
液体乳中三聚氰胺的快速检测 拉曼光谱法 | KJ 201908 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
液体乳中三聚氰胺的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201907 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
动物源性食品中喹诺酮类物质的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201906 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
水产品中氯霉素的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201905 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
水发产品中甲醛的快速检测 | KJ 201904 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
保健食品中巴比妥类化学成分的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201903 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
保健食品中罗格列酮和格列苯脲的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201902 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201901 | 2019年第41号公告 | 2019/9/27 |
辣椒制品中苏丹红I的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201801 | 2018年第6号公告 | 2018/5/22 |
蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测 | KJ 201710 | 2017年第113号公告 | 2017/9/20 |
液体乳中黄曲霉毒素M1的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201709 | 2017年第92号公告 | 2017/8/4 |
食用油中黄曲霉毒素B1的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201708 | 2017年第92号公告 | 2017/8/4 |
食品中吗啡、可待因的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201707 | 2017年第92号公告 | 2017/8/4 |
食品中罗丹明B的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201703 | 2017年第58号公告 | 2017/5/16 |
食品中呕吐毒素的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201702 | 2017年第58号公告 | 2017/5/16 |
水产品中孔雀石绿的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201701 | 2017年第58号公告 | 2017/5/16 |
动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201706 | 2017年第58号公告 | 2017/5/16 |
水产品中硝基呋喃类代谢物的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 201705 | 2017年第58号公告 | 2017/5/16 |
食品中亚硝酸盐的快速检测 盐酸萘乙二胺法 | KJ 201704 | 2017年第58号公告 | 2017/5/16 |