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固形物

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固形物相关的论坛

  • 固形物

    测固形物是怎么测的呀，就是我要测玉米苗浓缩液的固形物，怎么做，公式怎么计算啊？求详细

  • 固形物的标准

    标签审核在固[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]向的时候需要标注固形物，那么关于固形物的说法有没有什么出处，想系统学习下，比如固形物的多少呀，要怎么标注呀

  • 植物饮料中的固形物指标是指什么？

    [font=SimSun, STSong, &]请教各位大师，GB/T 31326 植物饮料 标准理化指标中的固形物含量是指固液两相中的固形物，还是指可溶性固形物？在该标准中没涉及该指标的检测方法，但看其注解应该是指可溶性固形物。是否正确？[/font]

  • 可溶性固形物

    在得知配料表的前提下，如何根据配料表里的各种原料计算可溶性固形物含量？

  • 请问可溶性固形物是仅指糖类吗？

    [color=#444444]在公司的许多口服液产品中，大多有测可溶性固形物这一指标，记得有机化学中讲旋光度什么的，那是讲糖类的，还有一个是可溶性固形物和我们测定的总糖成正相关，想请教大家的就是，可溶性固形物仅指糖类吗？测可溶性固形物的是手持式折光仪，和悬光仪的测定原理一样吗？[/color]

  • 简易快速测浓稠液体中的固形物

    大师们，现车间想在现场检测浆料的固形物含量（不强调数据的准确性，但要求快速、简易、方便），固形物含量在7%-23%。浆料的特征：浓稠、固形物分布不均。车间想监控此指标，以便随时调整。请问大家有好的方法吗?

  • 折光法测定酱油中可溶性无盐固形物的含量

    折光法测定酱油中可溶性无盐固形物的含量

    折光法测定酱油中可溶性无盐固形物的含量摘要：基于可溶性固形物的折射原理, 用折光法侧定酱油中可溶性无盐固形物的含量, 取得了与重量法基本一致的结果。该方法不需要对样品进行预处理, 操作简便、快速。关健词：折光法，可溶性无盐固形物，酱油Determination of Soluble Salt-free Solids of Soy Sauce by Refraction MethodAbtract:Based on the principle of refraction of soluble solids,using refraction method test the soluble salt-free solids of Soy Sauce .The results is close agreement with the gravimetric method results.This method does not require sample pretreatment,simple and fast.Keyword:refration method,soluble salt-free solids,soy sauce酱油中的可溶性无盐固形物的含量是指其中的可溶性总固形物含量减去食盐含量后所得的差值,是判定酱油质量的一项重要指标。国家标准及行业标准均规定, 酱油中的可溶性总固形物含量用重量法测定。虽然重量法比较准确, 但操作繁琐,不能实现快速测定。可溶性固形物的含量与溶液的折光率有关, 用折光计法测定饮料中的可溶性固形物应用较多, 而用于测定酱油中的可溶性无盐固形物的含量, 国内还未见报道。笔者用糖量计或折光计测定酱油中可溶性无盐固形物的含量, 测得结果与国家标准方法基本一致。1 实验部分1.1 主要仪器与试剂全自动折光仪；电热恒温干燥箱；分析天平；酱油样品（市售）。1.2 测定方法1.2.1 折光计法取[/f

  • 总固形物标准有允许误差吗？

    [color=#444444]请教一下大家，蚝油标准里的总固形物指标有没有允许误差的？标准里是大于等于21.0，比如检验结果是20.6，是不是就是不合格？[/color]

  • 总固形物标准有允许误差吗？

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  • 【原创大赛】折光法检测酱油中可溶性固形物的含量

    酱油中可溶性固形物的含量是判断酱油质量的一项重要指标。国家标准规定，酱油中的可溶性总固形物含量用重量法检测，这种方法虽然准确，但操作繁琐，耗费时间，不能进行快速批量检测。可溶性固形物的含量与溶液的折光率成正相关，因此可用折光仪快速检测溶液中的固形物含量。折光法测定酱油是指在20℃下，使用校准后的折光仪，测定出酱油的比重值，结果与国家标准方法基本一致。1 实验部分1.1 主要试剂与仪器全自动折光仪：A650, 海能仪器；电热恒温干燥箱：天津市泰斯仪器有限公司；分析天平：上海精密科技有限公司；酱油样品：市售。1.2 实验方法1.2.1全自动折光仪法取搅拌均匀的酱油试样1~2滴，滴于校准过的折光仪上，待仪器稳定后，读取可溶性固形物的含量。1.2.2重要法依照国标法（GB 18186-2000）进行操作。2. 实验结果与讨论2.1 实验结果分别用全自动折光仪和重量法测定市售酱油中可溶性固形物含量，测试结果见表1。如表所示，折光法与重量法测试结果无显著性差异，因此可用该方法代替重量法检测酱油中可溶性固形物的含量。表1 酱油中可溶性固形物含量测定结果（g/100mL）测量次数折光法(%)重量法(%)136.536.4236.736.5336.736.5平均值36.636.52.2 方法比较重量法操作繁琐，耗时长，测试一个样品一般需要半天以上的时间，成本较高；而折光法操作简单，一般测定一个样品仅需20~30 s，适合批量样品的快速分析检测，且准确度高，操作简单，便于现场采样测试。

  • 【原创大赛】检测红茶中可溶性固形物的含量

    【原创大赛】检测红茶中可溶性固形物的含量

    检测红茶中可溶性固形物的含量【生活中的仪器分析】食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测早些天，我写了一篇帖子，用阿贝折光仪检测东方树叶中糖的含量，检测结果是确实不含糖，随后就有人发问，可不可以检测一下茶叶中糖含量，随后我欣然应允，按照相应的方法进行了检测。茶叶里面到底含糖不含糖？样品处理本次实验所使用的样品是立顿的黄标精选红茶，产品规格为2克每小袋。取一小袋茶叶，置于200毫升的烧杯中，加入100毫升热开水，然后静置，待其冷却到室温的时候进行检测。中间可以不停的进行搅拌，以保证样品均匀。仪器条件接通电源，打开Atago（爱拓） Rx-5000α的开关，该仪器内部有温控装置，能够很快预热，达到检测所需要的温度20摄氏度。随后用纯净的蒸馏水进行零点校正。待校正完全之后，即可以开始进行检测。用吸管吸取冷却的茶水于检测器窗口，关闭舱门。随后按开始，待仪器的温度稳定以后，就可以读数了。一个样品可以反复测量多次取平均值。检测结果http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312020924_480227_2428063_3.jpg两次的检测结果都是0.44%，已知稀释的体积是100，而茶叶小包的重量是2克，可知茶叶中可溶性固形物为22%左右。我们的仪器目前也有一些局限性，据说Atago 目前有一款RX-007a全自动低浓度折光仪，可以检测低浓度的无糖饮品，不过在这里也就因陋就简了。这时一个问题出现了，我所得到的结果是什么？可溶性固形物还是糖含量？二者现在还通用吗？答案是我得到的是可溶性固形物，不是糖。只有在水果、饮料等已知的大量含糖的样品中，因为目标分析物组成明确，可以近似的将其等价于糖含量。对于茶等天然植物叶片来说，所得到的就不是葡萄糖了，就是些矿物质和有机碱，可能是茶多酚和咖啡因之类的东西了。所以此时，可溶性固形物是不等于糖的。所以本次试验验证了茶叶中可溶性固形物为22%。

  • 固体废物浸出毒性

    做固体废物浸出毒性时，要将固体废物和土壤弄不同配比以后，再进行毒性浸出吗？

  • 【原创大赛】果汁饮料中可溶性固形物含量的检测

    果汁饮料中可溶性固形物含量的检测近年来，全国各地食品安全与质量的问题层出不穷，严重损害了广大人民群众的消费信心。近日有媒体报道，多家内地果汁生产商涉嫌使用腐烂果汁，使国产果汁巨头纷纷卷入“烂果门”。而我国目前只对橙汁饮料中的果汁含量检测有较完善的国家标准，其他果汁饮料的检测主要还是依据可溶性固形物、总糖、总酸度等少量指标进行鉴别，远远不能满足果汁饮料行业检测的需要。因此，果汁饮料包装背后的果汁含量大部分并不具备真正的参考价值。目前相关专家指出，当前条件下，“标准折光度”是目前行业内生产中判定果汁含量通行的简便方法。在浓缩果汁、果汁和果汁饮料的果汁含量测定标准制定前，制定“标准折光度”不失为一种替代方法。本文采用折光法测试了两种市面上热销橙汁饮品的可溶性固形物含量。1. 实验部分1.1 实验原理：在20℃用折光仪测量待测样液的折光率，并用折光率与可溶性固形物含量的换算表查得可溶性固形物含量。1.2 仪器与试剂A650全自动折光仪（海能仪器）及实验室常用仪器；橙汁饮品（市售）。1.3 试液的制备1.3.1透明液体制品　　将试样充分混匀，直接测定。1.3.2含悬浮物质制品(果粒果汁饮料)　　将待测样品置于组织捣碎机中捣碎，用四层纱布挤出滤液，弃去最初几滴，收集滤液供测试用。1.4 分析步骤1.4.1 校准仪器：使用A650全自动折光仪时，可用二次蒸馏水校正。20℃时水的折光率为1.3330。1.4.2 测试样品：将折光仪放在光线充足的位置，设置折光仪棱镜的温度至20℃，待温度稳定后，滴入数滴样品，立即闭合盖子。此时样品与棱镜于20℃[/

  • 【原创大赛】酱油中可溶性固形物含量检测

    【原创大赛】酱油中可溶性固形物含量检测

    酱油中可溶性固形物含量检测酱油是中国古人的一项伟大的发明，3000多年以前我们的老祖宗就学会了从动物的皮毛中熬制酱油，其有明显的提色、提鲜作用而广受亲睐。里面的成分还是比较复杂的，以前我测过酱油里面的苯甲酸。既然它里面有添加剂，是不是也有色素啊？酱油的颜色也是非常漂亮的。带着这个疑问，我仔细查看了酱油的说明书，里面有焦糖。焦糖是什么东西啊？首先它是一种色素。焦糖色素通常是一种复杂的混合型化合物，其中有些是以胶体聚集体形式存在，可通过加热碳水化合物单独制成或者在食用的酸、碱、盐参与下合成。我们熬白糖的时候，在高温条件下，就变黑了，这就是焦糖。焦糖也是糖，抱着试试看的态度，我检测了里面的可溶性固形物。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310011125_468895_2428063_3.jpg仪器设备日本Atago的自动折光率仪器；干净的烧杯一只；巴斯德吸管一只；本实验中所用水为蒸馏水，用于调节零点和清洗棱镜；脱脂棉若干；用于擦拭棱镜；http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310011125_468896_2428063_3.jpg样品测定1 测定前按说明书校正折光计；2 分开折光计两面棱镜，用脱脂棉蘸乙醇擦净；3用巴斯德吸管蘸取样品2～3滴，滴于折光计棱镜面中央（注意勿使玻璃棒触及镜面）；4迅速闭合棱镜，静置约1min，使样品均匀无气泡，并充满视野5读数，得到检测结果；http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310011125_468894_2428063_3.jpg由上图可知，酱油中可溶性固形物的含量达到14.25%，这是个什么概念呢？随后，我查了可溶性固形物的定义。可溶性固形物主要是指可溶性糖类，包括单糖、双糖，多糖（除淀粉，纤维素、几丁质、半纤维素不溶于水）。说白了可溶性固形物某种意义上讲就是含糖量，其中的维生素可以忽略不计。天哪，酱油中含糖量都这么高？我们的生活真离不开糖了。

  • 【原创大赛】凉茶中可溶性固形物含量的检测

    凉茶中可溶性固形物含量的检测【生活中的仪器分析】食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测近年来，凉茶饮料在我国国内非常畅销，已经从东南沿海一带，走向了全国。某大品牌凉茶的拆分重组更是吸引了全国人民的目光。最近看见有一个专题，食品中的化学，我有感于斯，决定利用现有的仪器，检测一下凉茶中可溶性固形物的含量，进而可以得出其中糖分的含量。凉茶给人的第一感觉实际上是甜，但是其中究竟含多少糖呢？需要好好检测一下。本实验所选用凉茶为绿色盒装王老吉凉茶。仪器日本产的Atago-5000A阿贝折光仪；材料烧杯一只；巴斯德吸管一只，用来吸取饮料，并将其滴到检测窗口；蒸馏水和脱脂棉若干，用于擦拭和清洗仪器的检测器窗口；实验过程打开电源，仪器内部有温度控制系统，系统内的设定温度是20摄氏度，系统会自动调节升温，直到温度达到20.00摄氏度为止，此时，仪器进入待机状态；打开检测器窗口的盖子，将一滴饮料滴到检测器上，然后盖好检测器窗口，按start开始读数，所测结果即为饮料中可溶性固形物的含量。所得到的结果用Brix表示。检测完毕以后，用脱脂棉将检测器窗口擦拭干净，再用蒸馏水反复清洗检测器窗口。测试值分别为8.33%8.30%8.31%8.32%8.30%结论盒装王老吉凉茶中可溶性固形物的含量为8.3%，即其中糖分含量为8.3%，属于低热量饮料。本文中介绍了一种快速检测王老吉凉茶中可溶性固形物的检测方法，该方法简单易学，快速灵敏，具有实用价值。可以得到广泛的推广和实用。

  • 危险废弃物（固废）基本知识-什么是危险废物的毒性

    危险废物的毒性分为急性毒性和浸出毒性。急性毒性是指机体(人或实验动物)一次(或 24 小时内多次)接触外来化合物之后所引起的中毒甚至死亡的效应。根据《危险废物鉴别标准 急性毒性初筛》 （GB5085.2-2007）的规定，按照规定的试验方法，将:1）经口摄取：固体的半数致死量≤200mg/kg， 液体的半数致死量≤500mg/kg；2）经皮肤接触：半数致死量≤1000mg/kg；3）蒸气、烟雾或粉尘吸入： 半数致死浓度≤10mg/L 的废物定义为具备急性毒性特性的危险废物。浸出毒性是指固态的危险废物遇水浸沥，其中有害的物质迁移转化，污染环境，浸出的有害物质的毒性称为浸出毒性 。根 据 《 危 险 废 物 鉴 别 标 准 浸 出 毒 性 初 筛 》GB5085.3-2007）的规定，按照 HJ/T 299（固体废物 浸出毒性浸出方法 硫酸硝酸法）制备的固体废物浸出液中任何一种危害成分含量超过浸出毒性鉴别标准限值，则判定该固体废物是具有浸出毒性特征的危险废物。

  • 【讨论】求助 固相萃取方法 两性化合物

    有一个化合物有三个PKa,PKa1为3.3，PKa2为7.2，PKa3为9.5，那么这个化合物的等电点是多少?如何计算等电点?这个两性化合物是偏酸还是偏碱？如何建立固相萃取方法？欢迎讨论指导，谢谢

  • 危险废弃物（固废）基本知识-什么是危险废物的腐蚀性

    腐蚀性是指易于腐蚀或溶解组织、金属等物质，且具有酸或碱性的性质。根据 《危险废物鉴别标准腐蚀性鉴别》 （GB 5085.1-2007）规定， 符合下列条件之一的固体废物， 属于腐蚀性危险废物。1）按照 GB/T15555.12-1995（固体废物腐蚀性测定玻璃电极法）的规定制备的浸出液，PH≥12.5，或者 PH≤2.0；2）在 55℃条件下， GB/T 699（优质碳素结构钢）中规定的 20 号钢材的腐蚀速率≥6.35mm/a。

  • 麻烦懂果冻中可溶性固形物测定的老师解答一下，谢谢

    [color=#444444]我们现在做果冻可溶性固形物是参照GB/T10788标准测定的，可我有点不解的是。标准里面说称取40g以下的样品加100-150毫升的水，我同一批次的样品做了两次，请问我哪里出了问题，为什么同一个样品做出来的数值不同呢？？[/color]

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