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海鲜组织
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海鲜组织相关的方案
海鲜菇美拉德肽的制备及其风味特性研究
“福建农林大学食品科学学院”以海鲜菇蛋白肽为原料,采用响应面法分析优化海鲜菇美拉德肽制备工艺,并通过褐变程度、产物分子量分布、感官评价、电子舌及超滤等特征性指标和评价手段,明确美拉德反应对海鲜菇蛋白肽风味特性的影响。
电位滴定法测定海鲜汁中氯化物和氨基酸态氮的含量
随着经济的发展,人们的生活水平在逐渐提高,在以前,人们只追寻生活的温饱,而现在,人们追寻的是生活的质量。渐渐的海鲜在我们世界各地都可以看到,吃海鲜那肯定缺少不了海鲜汁,它具有独特的提香、增鲜效果,并显原料本身的鲜味,适合炖、煨、煲等菜品制作。本次实验采用T960全自动电位滴定仪测定某厂家的海鲜汁的氯化物指标和氨基酸态氮指标,用以验证电位滴定法检测调味品方案是否可行。
海鲜水产呋喃类代谢物残留快速检测解决方案
海鲜水产呋喃类代谢物残留快速检测解决方案选用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JA兽药残留快速检测仪,CSY-JA兽药残留快速检测仪简化了海鲜水产呋喃类代谢物残留测定的操作步骤。
海鲜组织中的兽药分析——实时直接分析 (DART) 和高效液相色谱 (HPLC) 与 Agilent 6400 系列三重四极杆质谱仪 (QQQ-MS) 联用系统
水产养殖是一个不断增长的全球性行业;预计 2030 年以后全球产量可能超过 93000 吨。随着产量提高而不断增加的兽药使用量已成为全球关注的问题。虽然针对水产养殖用兽药和非处方抗生素的使用有相应的控制和监管措施,但某些国家对耐药性和毒性的担忧仍在不断增加。美国食品进口量持续增长,因而愈发需要一种快速灵敏的筛查技术,用于检测海鲜中未经批准的水产养殖用兽药。多家制造商已经开发出使用酶联免疫吸附测定法 (ELISA) 来测定兽药残留的快速筛查方案。性能最佳、灵敏度最高的仪器方法当选高效液相色谱 (HPLC) 与串联质谱(MS/MS或三重四极杆/MS)联用系统,该仪器平台可显著降低背景信号,还能够准确定量测定样品基质中浓度极低的兽药。另一方面,Ionsense, Inc. 的实时直接分析质谱 (DART-MS) 有利于对组织制品中的各类兽药进行实时实验室分析,同时省去了典型 HPLC-MS 所需的标准方案和程序。通常采用费时的 ELISA 试剂盒分析个别的目标兽药,借助 DART-MS 进行分析可以实时、同步地检测多种兽药类别。
使用草酸检测仪检测冰鲜海鲜中的草酸含量的实验操作步骤
使用草酸检测仪检测冰鲜海鲜中的草酸含量的实验操作步骤一般包括以下步骤:准备工作:确保实验环境干净整洁,准备好实验所需的设备和试剂,如草酸检测仪、比色皿、标准草酸溶液等。校准仪器:按照草酸检测仪的使用说明书,对仪器进行校准,确保仪器的准确性和稳定性。
使用水产品检测仪检测海鲜中抗生素残留的实验操作步骤
检测海鲜中抗生素残留是一项重要的实验,可以采用水产品检测仪进行。以下是一般的实验操作步骤,但请注意,具体步骤可能因仪器型号、厂商和实验室要求而有所不同。在进行实验之前,请仔细阅读仪器和试剂的说明书,并按照实验室的安全规定操作。实验操作步骤:1. 样品准备1.1 收集新鲜海鲜样品,确保样品的来源可靠,记录样品的产地、品种和采集日期。1.2 根据实验需要,将样品切割成适当大小的块,确保样品处理的一致性。2. 样品提取2.1 将切好的海鲜样品称量并置于提取容器中。2.2 使用适当的提取剂,如甲醇或酸性溶液,对样品进行提取。提取的目的是将抗生素从样品中转移到提取剂中。2.3 定期摇动或搅拌提取容器,确保充分提取。提取的时间和条件根据抗生素种类和实验要求而定。3. 过滤和净化3.1 将提取液过滤以去除固体颗粒。3.2 使用适当的净化方法,如固相萃取或液-液萃取,以净化提取液。4. 检测仪器设置4.1 打开水产品检测仪,并根据仪器说明书进行初始化和校准。4.2 设置检测仪器的参数,包括波长、检测模式和其他必要的参数。5. 样品检测5.1 取得净化后的样品提取物,按照检测仪器的操作说明将样品引入仪器。5.2 运行检测仪器进行测量,记录结果。6. 数据分析6.1 根据检测仪器输出的数据,使用标准曲线或其他相关方法计算抗生素的浓度。6.2 比较结果与相关法规或标准,判断样品是否符合安全标准。
莱伯泰科:直接测汞仪测定鱼类和生物组织中的总汞
摘要: 汞是存在于自然界,通过燃烧化石燃料、排放的工业废水和农药的使用进入空气和水。通过再循环汞积累到鱼类和其他生物组织中。甲基汞、其形式的有机汞结合到肌肉中的蛋白质,无法通过切除、去皮或烹调等方法去除。大量食用这种鱼类和海鲜,神经毒素会对人类造成极大的危害。通常有几种方法检测鱼类和生物组织中的汞。这些传统的冷原子吸收(CVAA)和电感耦合等离子体质谱(ICP - MS)要求样品进行前处理,其结果是这两种方法费时费力。美国EPA方法7473中描述的直接汞分析,是一个符合成本效益,事实证明可替代那些湿化学技术的方法,直接测汞有许多优势。包括:减少了样品周转无样品制备减少有害废物的产生减少分析误差一般节省成本(比CVAA省70%)。
靶向序列捕获和新一代测序前对福尔马林固定石蜡包埋组织及新鲜冷冻组织进行 DNA 质量控制
本文将介绍利用 Agilent 2100 生物分析仪系统的微流控芯片电泳,在新一代测序工作流程的 SureSelect 靶向序列捕获之前或期间,对福尔马林固定石蜡包埋组织及新鲜冷冻组织的 DNA 样品进行质量控制。借助 2100 生物分析仪系统可靠的 DNA 电泳技术,可提供弥散条带谱及详细的文库统计信息,例如峰高、平均弥散条带分子量、分子量分布和 DNA 浓度。FFPE DNA 样品的结果与新鲜冷冻组织和对照 DNA 的 DNA 分析结果具有可比性。
海鲜储存对质地的影响
冷冻鱼的质地受冷冻条件的影响。可以使用多种方法来改进它,例如真空包装或在盐水中储存,如果不防止脱水,冷冻鱼就会变得干燥。然而,最常见的质地变化是由于增韧导致的橡胶口感。质地变坏可能是由蛋白质变性引起的。此外,冰晶的形成会造成结构破坏;快速的冷冻速度造成的破坏性较小,因为它会产生更细的冰晶尺寸对结构的破坏更少。冰晶在储存过程中会进一步生长,温度波动会导致冰晶再结晶,造成冷冻食品冷藏期间品质严重下降。此外,冰的形成过程中会从蛋白质网络中去除水分,从而削弱氢键系统,导致蛋白质结构分解。根据品种不同,酶活性对鱼的质地变质有显着影响。一个例子是甲醛形成的催化。即使存在低浓度的甲醛也会导致质地退化,导致增韧,从而导致橡胶质地。有许多质地分析测试方法可用于评估任何状态下的鱼类。主要用于测试新鲜的或解冻的鱼片样品。必须小心地在鱼的同一部位测试样品,这是因为鱼的不同部位质地差异很大。
人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)检测试剂盒
人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)检测试剂盒人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)抗原、生物素化的人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗唾液腺导管组织抗体(SDA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
[食品安全系列]海鲜甲醛检测操作流程
NC-860多参数食品安全综合检测仪,测量速度快,精度高,最快一分钟完成,十八通道测试技术,多通道同时进行,防止伪造检测数据技术
切割式研磨仪CM100海鲜袋研磨实例
切割式研磨仪CM100噪音低,运行可靠,清洁方便,适用于软性、韧性、纤维性及硬性的干燥样品,提供各种配件,保障应用多样化。
老鼠脂肪组织研究|多样品组织研磨机研磨老鼠脂肪组织实验操作
随着生活水平的提升,全世界的肥胖人口正在迅速增加。脂肪过多还会增加心脏病和2型糖尿病(最常见的糖尿病)的风险。近年来研究表明,与肥胖相关的疾病危险性不只是与脂肪总量有关,更与脂肪在体内的分布有关。因此,越来越多的研究将重点放在对脂肪组织的差异性研究中,而不是简单地仅考虑总体肥胖程度。因此净信多样品组织研磨仪JXFSTPRP-24L则轻松结果老鼠脂肪研磨组织。
人体乳腺|多样品组织研磨机提取研磨实验
多样品组织研磨机是一种特殊的、快速的、高效率的、多试管的一致系统。研磨球在研磨仪内来回高速撞击及摩擦,在非常短的时间内便可完成样品的研磨、粉碎、混合及细胞破壁。在生命科学、医药、生化、环境、地质、农业、林业、质检、成分检测、材料等领域有着广泛的应用。
使用固相萃取-高效液相色谱法测定动物肌肉组织中对乙酰氨基酚的残留量
本方法利用 Agilent Bond Elut PPL 固相萃取柱对样品进行净化,并利用 Agilent Poroshell 120 EC-C18 色谱柱对目标物进行快速分析。该方法适用于猪、牛和羊的肌肉组织中对乙酰氨基酚残留量的测定。
使用TL2010S组织破碎仪高效破碎肌肉组织样品的实验方法
鼎昊源科技通过大量样品破碎测试发现,动物组织类样品本身相比其他样品更难破碎,特别是一些结缔组织、心脏肌肉组织、肺部组织,因为韧性较大,一般很难用手工或者常规组织匀浆仪彻底破碎。在测试中,鼎昊源科技使用TL2010S组织破碎仪(又称TL2010S中通量组织研磨仪)破碎肌肉组织样品,破碎效果均匀细致,符合后续检验检测、成分分析和核酸分析等实验的需求。
基于质谱成像技术对人肝癌及癌旁组织进行原位脂质组分析
本文应用成像质谱显微镜iMScope QT对人肝癌及癌旁正常组织中的磷脂酰胆碱、磷脂酰甘油、甘油二酯、游离脂肪酸、脂酰肉碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等七类脂质分子进行了组织原位空间分布分析,在癌组织中筛选出一系列相对于癌旁含量变化显著的脂质分子,为肝癌生物标志物的筛选、脂质代谢机制的研究提供了参考。
净信植物组织研磨仪研磨水稻叶片的试验方法
上海净信实业发展有限公司,是目前国内唯一一家生产水平式组织研磨机,垂直式组织研磨机,三维一体式组织研磨机具有全系列生产线的生产厂家。是国内多样品组织研磨机的发明者,掌握核心科技。同时还给多家国外品牌及国内企业提供OEM,贴牌代加工服务。
带植入物病理组织标本切磨片制作技术探讨
硬组织病理切磨技术主要是针对骨组织、带植入物的骨组织、埋置有坚硬植入物的其他组织标本,或在动物试验阶段进行了亲骨荧光素标记的不能进行脱钙的骨组织,通过脱水、浸润、包埋处理,由硬组织切磨系统完成的组织病理切片制作的技术。有文献报道骨组织及埋置坚硬植入物的组织进行病理组织切片制作,通常利用EXAKT硬组织切磨系统[1-3]。硬组织病理切磨技术最显著的特点是不破坏组织中的植入物,且保持了组织与植入物之间原有的组织结构形态,这对研究组织内植入物的长入情况具有重要意义。本文结合本实验室日常硬组织制片工作经验,分析硬组织病理切片制作的每个处理环节,以期能为其他技术人员提供参考。
SPEX高通量组织研磨仪- Real-Time Taqman PCR方法在动物组织样品中提取RNA/cDNA和基因组DNA的应用
本实验样品来自于人、狗、猫、老鼠、牛、马,还有鱼和蛤等新鲜动物组织样品,使用高通量组织研磨法处理,经Real-Time Taqman PCR方法,提取并检测RNA/cDNA和基因组DNA的提取质量,最终得出结论:使用SPEX高通量组织研磨仪研磨动物组织,可以快速高通量的完成样品制备,且核酸提取量高、提取的核酸质量好。
H13的组织在热处理前后的变化的跟踪
我们对一块组织不太好的国产 H13 电渣重溶热作模具钢进行了跟踪分析。有一块国产 H13 电渣重溶热作模具钢,在做模具前对原材料进行了金相分析,发现组织不均匀,有肥厚的网状炭化物和偏析。
AZ31B镁合金TIG焊接接头显微组织分析
探讨了 2mm 厚的 AZ31B 镁合金钨极交流氢弧焊焊接的工艺特点,利用金相显微镜对焊接接头显微组织进行了分析。结果表明:随着焊接电流的增大,焊件的收缩率和焊缝的熔宽表现出先增大后减小的趋势。当焊接电流为 50A 时,外观成型良好,焊缝质量高,内部几乎无气孔和裂纹等缺陷。焊缝区组织呈细小的等轴晶,晶界上均匀分布着颗粒状的析出相,热影响区组织较粗大。
AZ31B镁合金TIG焊接接头显微组织分析
探讨了 2mm 厚的 AZ31B 镁合金钨极交流氢弧焊焊接的工艺特点,利用金相显微镜对焊接接头显微组织进行了分析。结果表明:随着焊接电流的增大,焊件的收缩率和焊缝的熔宽表现出先增大后减小的趋势。当焊接电流为 50A 时,外观成型良好,焊缝质量高,内部几乎无气孔和裂纹等缺陷。焊缝区组织呈细小的等轴晶,晶界上均匀分布着颗粒状的析出相,热影响区组织较粗大。
净信植物组织研磨仪研磨玫瑰花瓣提取BNA的试验方法
上海净信实业发展有限公司,是目前国内唯一一家生产水平式组织研磨机,垂直式组织研磨机,三维一体式组织研磨机具有全系列生产线的生产厂家。是国内多样品组织研磨机的发明者,掌握核心科技。同时还给多家国外品牌及国内企业提供OEM,贴牌代加工服务。
组织微阵列(组织芯片) 在肿瘤研究中的应用
组织芯片容纳的信息量大,可以在短时间内高通量、快速、平行检测大批量组织样本中的多个实验指标;可以排除一系列复杂因素导致的组内或批间差异,使一次性多样本比较分析的准确性大为提高。其次,所取组织样本定位准确,无效组织的数量大大减少 而微小的样本组织(直径0.6 mm) 基本不会毁坏原始蜡块,有利于病理档案的保存。
菊科植物组织中RNA检测方案(研磨机)
通过多样品组织研磨仪处理菊科植物组织,从其根、茎、叶和花蕾中提取纯度高、完整性好的RNA。总RNA浓度与纯度通过分光光度计检测,总RNA的质量与完整性通过琼脂糖凝胶电泳检测。通过与传统研磨破碎方法处理得到的结果进行对比,发现多样品组织研磨仪处理的菊科植物组织在确保所提取的RNA高质量和完整性的前提下,能够从相应的植物组织中获得更高含量的RNA。
EXAKT切磨系统在带金属种植体软硬组织切片中的应用
实验对做形态计量观察的骨标本和含金属植入物的软硬组织标本采用不脱钙有机玻璃包埋技术进行处理。实验采用EXAKT硬组织切磨系统制作皮质骨和含金属植入物的软硬组织切片,能获得厚薄均一的5-10μ m薄切片。实验发现EXAKT硬组织切磨系统制作的薄切片在高倍镜下更容易聚焦,可清晰显示组织结构及荧光标记。
德国EXAKT切磨系统制作古组织薄片技术
近些年来,地质古生物学与现代生物学、解剖学、组织学等学科之间的相互交叉,呈现向超微结构甚至分子水平迅猛发展的态势。这种发展得益于新的精密仪器和新的技术引入古生物学并得以应用。为了研究古组织的超微结构,我所于2003年从德国EXAKT公司引进了包括浸透、包埋、光固化、切割、磨片等整套能获得硬组织薄片小于0.01mm的设备和技术。这套技术精确地把组织薄片制作过程和结果予以数字化。而且,它的平行粘接、平行制片等仪器,可使得制作9—10cm样品的薄片,其厚度误差小于0.005mm,所用的包埋树脂,由于采用光固化技术,使得以前难以控制的包埋和固化过程变得十分简单,笔者认为,这套系统和技术可以说是目前制作牙齿、骨组织、化石古组织薄片最佳的仪器和方法。在此,把用此系统制作化石古组织的方法介绍如下,以供感兴趣者参考。
硬组织切磨技术在含有植入物组织切片中的应用
用EXAKT硬组织切磨技术制作不同类型的软硬组织切片,探索该技术在不同类型组织中的应用及其效果。方法:取含有钛合金螺纹种植钉的比格犬下颌骨组织(A组织)、含有钛合金直钉和螺纹种植钉的小鼠股骨组织(B组织和C组织)、含有多孔钛材料的兔股骨踝骨组织(D组织)、含有钴铬合金支架的兔心血管组织(E组织)、含有钙黄绿素和茜素络合复合物标记的大鼠上腭组织(F组织),均经多聚甲醛固定、乙醇上行脱水、光固化树脂浸润包埋后,用EXAKT硬组织切片系统粗切为厚片,再经磨片系统打磨至50 μ m左右的薄片,染色封片后在光学显微镜下进行观察。结果 Ladewig染色后镜下观察显示,A和B组织中骨组织与种植钉结合紧密,种植钉无脱落,新生骨明显;苏木精-伊红染色后镜下观察显示,C和D组织中新生骨明显,与种植体结合紧密,结缔软组织保留完整,原旧骨无裂痕;E组织血管壁清晰可见,分层明显,支架无脱落;荧光显微镜下观察,F组织红绿荧光明显可见,叠加图可清晰看到荧光走向。结论:EXAKT硬组织切磨系统可将不同类型的软硬组织制作成切片,且植入物无脱落现象,骨组织无裂痕,各种软硬组织及植入物清晰可见。
高压气雾化T10钢粉末微观组织的研究
常规铸造中,高碳钢T10中存在明显的网状碳化物,本文通过高压气体雾化方法改善其凝固组织。对雾化获得不同直径的粉体内部组织及其显微硬度研究表明:雾化粉体中网状碳化物得到有效的消除,大部分粉末颗粒内部组织以珠光体为主(HV210),少部分大颗粒粉末中出现针状马氏体(HV960),颗粒内珠光体片间距随着颗粒直径的减小而减小。最后对雾化条件下T10粉体的冷凝速率进行了理论计算,约为104~107K/s,并从理论上对实验结果进行了分析。
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