含糖型

含糖饮料是指：任何含糖的汽水、果汁、功能性运动饮料、能量饮料或其他自制的含糖饮料。关于每人每天糖的摄入量，世界卫生组织建议不超过50g，最好能在25g上下。‘大部分饮料，一瓶下去，全天的糖就基本够了。 饮料中的主要成分是白砂糖，这些含糖饮料进入体内后会代谢成果糖，进而转化为合成嘌呤的基础物质，使尿酸生成增多。此外，大量摄入果糖可刺激长链脂肪酸合成，导致高甘油三脂血症，引起机体对胰岛素抵抗，进一步升高尿酸。危害身体健康！

天儿越来越热，很多人都喜欢喝点冰镇饮料来解渴。并且随着生活水平的逐渐提高，喝饮料已经逐渐成了现在饮食生活的一个组成部分。对此，北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生提醒大家，喝饮料本身无可非议，但无论干什么都有个度的问题。近年来，越来越多的研究发现，过量消费饮料，特别是含糖饮料会对健康带来负面影响。 最近，世界卫生组织发布了《成人和儿童糖摄入量指南》，其中建议，在整个生命历程中要减少游离糖的摄入量。成人和儿童游离糖摄入量应减少到摄入总能量的10%以内。最好能降到低于摄入总能量的5%，这样做会对健康带来更多好处。　　这里所说的“游离糖”主要是指在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。我们喝的含糖饮料中添加的糖，制作糕点时加的糖，烹调时加的糖等等都属于游离糖。很多人实际上没有意识到很多数饮料中都含有糖，而这些糖在体内会产生能量，多喝会影响口腔健康、增加体重。 　　一项调查，对8类116瓶饮料中能量进行了检测，从碳素饮料到果汁中都含有糖，所提供的能量在150-300千卡。这只是1瓶或1听中含的能量，对那些一天喝2听或以饮料为主的人来说，来自含糖饮料的能量远远超过世界卫生组织的建议。 　　《中国居民膳食指南》中建议，每天足量饮水，首选白开水。如果想喝饮料，要尽量选择能量低的饮料。为避免含糖饮料腐蚀牙齿，饮用含糖饮料后应立即用清水漱口。饮料的选择可依个人具体情况而定： 　　1. 需要控制能量或控制糖分摄入者，宜选择能量低的饮料。 2. 需要补充维生素、矿物元素和膳食纤维，可适当饮用果蔬汁饮料。 　　3. 运动后大量出汗者，可选择含电解质的饮料。（来源：互联网）

常喝含糖饮料可能导致心血管疾病及某些癌症风险上升，甚至可增加早死风险！建议少喝含糖饮料。

葡萄糖含糖量的检测方法是怎么样的？

吃着不甜但含糖量高的代表水果：火龙果、山楂、人参果、百香果。这些水果尝起来不怎么甜，甚至还很酸，含糖量却不少，最容易成为“高糖刺客”，悄悄让人长胖。

如同在香烟盒上标注”吸烟有害健康“一样，以后在含糖的饮料瓶上也可能标注上”含糖饮料有害健康“。这不是天方夜谭，这是真事儿。美国加州提出了这么一项议案，要求在碳酸饮料和其它含糖饮料上标注这样一条警示信息。你支持这样的做法吗？

中药含糖量高进液相柱子柱压升高 是不是糖含量高柱子容易堵

北京市工商局近期在北京物美大卖场商业管理有限公司新街口分店抽检发现３批次标称“无糖”的食品样本糖含量超标。标注为北京市缘多食品有限责任公司生产的“无糖全麦口味健康家园切片面包”（生产批次：２０１１１１１６Ａ）每１００克中糖含量达３．１克；标注为北京苏稻食品有限公司２０１１年１１月１５日生产的无糖百果和无糖椒盐，每１００克中糖含量分别达到１．１克和１．１５克。按照国家相关规定，标注为无糖的固体或液体食品中每１００克的糖（指所有的单糖和双糖）含量应不大于０．５克。 北京市工商局提示，无糖食品并非绝对不含糖分，也不具有降糖的作用，不能当作药物的替代品。此外，一些在无糖食品柜台销售的标注“无蔗糖”或“不添加蔗糖”字样的食品，即使该类食品经检测确实不含有蔗糖，也可能含有葡萄糖、麦芽糖等其他单糖成分。产品里每１００克的糖（指所有的单糖和双糖）含量仍极有可能大于０．５克，消费者应避免形成“无蔗糖”食品等同于“无糖”食品的错误观念。

以前对于GPC了解的比较少，虽然近期阅读了一些相关的文献，但是在应用上还是不是太明白。目前实验室面对的食品样品含糖量比较高，在进行GC-MS分析时，会造成很大的系统污染，且清洗非常麻烦。不知道净化GPC在处理糖分上的能力如何？若可行，该如何进行操作和配置？还望各位老师和专家不吝赐教！

亨氏产品被曝含糖量过高 可能危害儿童健康　　中国经济网北京5月7日讯 (李雨思) 据国外媒体报道，英国一项关于婴儿的食品调查显示，美国亨氏公司旗下多款产品饱和脂肪、盐分和糖分含量过高，甚至超过一些传统意义上的垃圾食品，对儿童身体健康可能造成很大威胁。　　这家名为儿童食品运动(CFC)的组织于今年3月开始一项名为“婴儿垃圾食品”的调查，对英国超市销售的100多种婴幼儿食品进行了调查，结果发现一半产品的饱和脂肪含量、盐分和糖分过高，该组织的发言人说：“调查结果令人震惊，市面上销售的很多婴幼儿食品都标榜是健康的，而实际上，它们的糖分和饱和脂肪含量比垃圾食品还要高。”　　美国亨氏公司旗下多款产品在此黑名单之列，含糖量均超过20%，其中一款名为Farley甜面包干的含糖量高达29%，甚至比黑巧克力的糖分还高，这款产品被亨氏定位为四个月以上孩子的断奶食品。亨氏出品的一款名为Toddler's Own的芝士饼干饱和脂肪的含量也较高，其饱和脂肪的含量为每百克含7.3克，比麦当劳的芝士汉堡的含量还高出0.6克。英国著名的恩贝儿牌幼儿饼干中该成分也很高，但该公司声称已经停止生产这款饼干。该报告指出，过高的饱和脂肪含量可能会导致高胆固醇和动脉阻塞，引发心脏病。　　亨氏目前在中国有三家控股公司，从事食品生产加工，于1984年成立亨氏联合有限公司主要生产婴幼儿营养辅助食品，目前主要产品包括婴幼儿米粉、奶粉和婴幼儿用品，其婴幼儿米粉在高端产品中占市场主导地位。在2008年9月，亨氏金装智多多DHA+AA蔬菜婴儿配方营养米粉在香港被查出含三聚氰胺，后该公司回应称愿意全部召回这些问题产品。

[size=5][font=黑体]在农残检测分析的前处理中，样品中的含糖量和含水量分别对农残测定结果有怎样的影响？包括对极性有机磷农药、有机氯农药、菊酯类农药、 氨基甲酸酯类农药、脲类农药、 磺胺类农药及均三氮苯类除草剂等。[/font][/size][color=#DC143C]希望各位将自己在日常的分析检测中的经验、心得与体会与大家分享、交流一下！[/color]

[color=#DC143C][size=4][size=2]最近做了一些含糖量高的食品，碳化起来很慢，在坩埚中形成一层黑膜，里面很难碳化彻底。各位朋友有好办法吗？[/size][/size][/color][em09501][em09501][em09501]

[color=#191919]在人们的日常食谱中，水果的摄取是很重要的。这5种水果虽然不甜，但含糖量很高，避免摄入过多糖分，对身体健康有好处，更益于养生。[/color][align=center][color=#191919][img=,495,280]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261433529528_3945_676_3.png!w495x280.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]1、杨梅：杨梅的味道偏酸，甜味相对没有那么高，但是这种食物对于糖尿病患者来说是不宜过多食用的。杨梅中的糖分含量可达12%-13%，糖含量相对较高。[/color][color=#191919]摄入过多的杨梅还对胃黏膜有一定的刺激，可能导致肠胃功能紊乱，导致糖分不易被分解，在体内残留，不利于控制血糖。[/color][align=center][color=#191919][img=,427,299]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261434148332_5739_676_3.png!w427x299.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]2火龙果：火龙果是一种营养价值很高的水果，其味道不算甜，但是其中的糖分含量其实并不低。火龙果中的糖分含量约为11%左右，它不甜的原因是因为其中甜味较高的果糖含量较低，而葡萄糖含量较高。而葡萄糖正是血糖中的主要成分，因此食用过多火龙果很不利于血糖的控制。[/color][align=center][color=#191919][img=,484,346]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261434453793_2854_676_3.png!w484x346.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]3、人参果：人参果汁水丰富，味道清香。虽然不带什么甜味，但其实它的糖含量高达18%。虽然人参果中的脂肪含量相对较低，每百克中仅有0.6克，但是其较高的糖分含量仍然是不利于糖尿病患者过多食用的。如果已被确诊为糖尿病，请最好减少或是不要食用人参果。[/color][align=center][color=#191919][img=,470,318]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261435115025_9133_676_3.png!w470x318.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]4、百香果：百香果学名为西番莲，其口味酸甜适中，相对于甜味较高的芒果、甜瓜其甜味较低，但是百香果中的糖分含量约为13%，比甜味同样较大的葡萄还要略高一些。在血糖含量不过高时，适当的进食一些百香果虽也可以，但已确诊的糖尿病患者就尽量不要食用百香果了。[/color][align=center][color=#191919][img=,459,295]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261435321121_3649_676_3.png!w459x295.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]5、山楂：山楂应该算是味道不甜，但糖含量高的水果代表了。一般的山楂都是以酸味为主，但是山楂的糖含量却是比以上这几种水果都要高，达到了22%-25%之多。而山楂在我们比较常见的水果之中也是属于糖分含量高的行列，因此，糖尿病患者最好不要大量进食山楂。[/color]

[color=#191919]在人们的日常食谱中，水果的摄取是很重要的。这5种水果虽然不甜，但含糖量很高，避免摄入过多糖分，对身体健康有好处，更益于养生。[/color][align=center][color=#191919][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261433529528_3945_676_3.png!w495x280.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]1、杨梅：杨梅的味道偏酸，甜味相对没有那么高，但是这种食物对于糖尿病患者来说是不宜过多食用的。杨梅中的糖分含量可达12%-13%，糖含量相对较高。[/color][color=#191919]摄入过多的杨梅还对胃黏膜有一定的刺激，可能导致肠胃功能紊乱，导致糖分不易被分解，在体内残留，不利于控制血糖。[/color][align=center][color=#191919][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261434148332_5739_676_3.png!w427x299.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]2火龙果：火龙果是一种营养价值很高的水果，其味道不算甜，但是其中的糖分含量其实并不低。火龙果中的糖分含量约为11%左右，它不甜的原因是因为其中甜味较高的果糖含量较低，而葡萄糖含量较高。而葡萄糖正是血糖中的主要成分，因此食用过多火龙果很不利于血糖的控制。[/color][align=center][color=#191919][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261434453793_2854_676_3.png!w484x346.jpg[/img][/color][/align][color=#191919][/color][color=#191919]3、人参果：人参果汁水丰富，味道清香。虽然不带什么甜味，但其实它的糖含量高达18%。虽然人参果中的脂肪含量相对较低，每百克中仅有0.6克，但是其较高的糖分含量仍然是不利于糖尿病患者过多食用的。如果已被确诊为糖尿病，请最好减少或是不要食用人参果。[/color][align=center][color=#191919][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261435115025_9133_676_3.png!w470x318.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]4、百香果：百香果学名为西番莲，其口味酸甜适中，相对于甜味较高的芒果、甜瓜其甜味较低，但是百香果中的糖分含量约为13%，比甜味同样较大的葡萄还要略高一些。在血糖含量不过高时，适当的进食一些百香果虽也可以，但已确诊的糖尿病患者就尽量不要食用百香果了。[/color][align=center][color=#191919][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261435321121_3649_676_3.png!w459x295.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]5、山楂：山楂应该算是味道不甜，但糖含量高的水果代表了。一般的山楂都是以酸味为主，但是山楂的糖含量却是比以上这几种水果都要高，达到了22%-25%之多。而山楂在我们比较常见的水果之中也是属于糖分含量高的行列，因此，糖尿病患者最好不要大量进食山楂。[/color]

[color=#191919]在人们的日常食谱中，水果的摄取是很重要的。这5种水果虽然不甜，但含糖量很高，避免摄入过多糖分，对身体健康有好处，更益于养生。[/color][align=center][color=#191919][img=,495,280]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261433529528_3945_676_3.png!w495x280.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]1、杨梅：杨梅的味道偏酸，甜味相对没有那么高，但是这种食物对于糖尿病患者来说是不宜过多食用的。杨梅中的糖分含量可达12%-13%，糖含量相对较高。[/color][color=#191919]摄入过多的杨梅还对胃黏膜有一定的刺激，可能导致肠胃功能紊乱，导致糖分不易被分解，在体内残留，不利于控制血糖。[/color][align=center][color=#191919][img=,427,299]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261434148332_5739_676_3.png!w427x299.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]2火龙果：火龙果是一种营养价值很高的水果，其味道不算甜，但是其中的糖分含量其实并不低。火龙果中的糖分含量约为11%左右，它不甜的原因是因为其中甜味较高的果糖含量较低，而葡萄糖含量较高。而葡萄糖正是血糖中的主要成分，因此食用过多火龙果很不利于血糖的控制。[/color][align=center][color=#191919][img=,484,346]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261434453793_2854_676_3.png!w484x346.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]3、人参果：人参果汁水丰富，味道清香。虽然不带什么甜味，但其实它的糖含量高达18%。虽然人参果中的脂肪含量相对较低，每百克中仅有0.6克，但是其较高的糖分含量仍然是不利于糖尿病患者过多食用的。如果已被确诊为糖尿病，请最好减少或是不要食用人参果。[/color][align=center][color=#191919][img=,470,318]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261435115025_9133_676_3.png!w470x318.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]4、百香果：百香果学名为西番莲，其口味酸甜适中，相对于甜味较高的芒果、甜瓜其甜味较低，但是百香果中的糖分含量约为13%，比甜味同样较大的葡萄还要略高一些。在血糖含量不过高时，适当的进食一些百香果虽也可以，但已确诊的糖尿病患者就尽量不要食用百香果了。[/color][align=center][color=#191919][img=,459,295]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812261435321121_3649_676_3.png!w459x295.jpg[/img][/color][/align][color=#191919]5、山楂：山楂应该算是味道不甜，但糖含量高的水果代表了。一般的山楂都是以酸味为主，但是山楂的糖含量却是比以上这几种水果都要高，达到了22%-25%之多。而山楂在我们比较常见的水果之中也是属于糖分含量高的行列，因此，糖尿病患者最好不要大量进食山楂。[/color]

液相C18柱堵塞，因为之前运行的样品含糖量较高，请问可以用异丙醇冲洗吗？谢谢~

中成药颗粒剂中做地龙薄层检测，提取后，由于含糖分太多，直接无法点样。如何提取氨基酸时除去蔗糖的干扰

我做单糖的分析，可样品里的糖醛酸含量较高，我应怎样解决由糖醛酸带来的影响，可以用什么试剂将其沉淀掉吗，还是用其他的办法．请各位献策．

若问夏天解暑吃什么？西瓜当属第一名！家家户户都离不开的水果，糖尿病人能吃吗？西瓜主要成分就是糖和水分，水分含量高达90%以上，除此之外，还富含维生素C、维生素B、各种矿物质、番茄红素等人体所需的多种营养成分，这么好的水果，如果糖尿病人错过了， 实在是可惜。那么，对糖分含量要求高的糖尿病人，该怎么吃西瓜才能保证血糖不高呢？[b]不可大量食用西瓜[/b]西瓜含有一定量的糖分，血糖生成指数是72%，平均到每100克中的碳水化合物是5.5克，属于低血糖生成负荷食物。所以，一次性吃200克西瓜对血糖的影响不大。但是，需要糖尿病人注意的是，西瓜不可大量食用，否则积少成多，必然会引起血糖剧烈波动。[b]西瓜部位不同，含糖量不同[/b]不知你有没有发现，每一块西瓜中，每个部位甜度都是不一样的，西瓜中间的部位最甜最好吃，越靠近西瓜皮的部位，甜度越淡。因此，靠近西瓜皮的红瓤不要扔掉，因为这个部位的果肉最适合糖尿病人食用，不仅口感较好，含糖量也较低。另外，西瓜太大的情况下，商贩都会把瓜一切为二进行出售。这时选西瓜就要注意了，西瓜贴地的一面含糖量低于另一面。一般，贴地的那个部位颜色非常淡，购买时注意分辨。[b]不同品种的西瓜，含糖量不同[/b]目前，市场上的西瓜品种很多，每个品种的西瓜含糖量也是不一样的，所以，糖尿病人在挑选西瓜的时候，应该挑选含糖量低的品种。那么，怎么区分西瓜的含糖量高低呢？1、海南墨童西瓜：个头较小，每个瓜在2~3斤，含糖量高达12%。2、无籽西瓜：无籽西瓜食用方便，越来越受人们欢迎，但是含糖量高达11%以上。3、宁夏硒砂西瓜：这种西瓜生长在宁夏特殊的环境，微量元素硒的成分很高，备受养生人士的喜爱。它的中心部位糖含量平均11.9%，边缘糖分平均含量10.2%。4、特小凤西瓜：属于黄壤西瓜，含糖量不低于11%，但是它所富含的β胡萝卜素比红瓤西瓜多。5、冰淇淋西瓜：黄色和红色相融在一起，中心含糖量12%～13%，边缘糖分含量10%。冷藏后味道更佳。6、京欣一号西瓜：这种瓜的含糖量较低一些，大概在5.5%~7.9%之间。特别提醒：糖尿病人可以放心吃西瓜，但是也要注意，冰镇后的西瓜要少吃。因为西瓜的甜味主要来自果糖，果糖喜凉，温度越低甜度越高。所以我们觉得冰镇后的西瓜更甜。同时，西瓜不宜在冰箱中放置过长时间，否则容易滋生细菌。

一、简介　　糖度计是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业　　部门及农业生产和科研中。适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱，糖稀　　，液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁，清凉饮料及炭酸饮料的生产线上，品质管理，发货前　　检验等、适用于水果从种植至销售的过程中，它可适用于测定准确的收采时期，作甜度分级分类。此外，　　在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。二、设计原理　　光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果　　蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光　　率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计，通　　过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般　　是圆柱形的，将待测的糖液放入后面可打开的槽中，抹均匀，关上盖子，然后将糖度计对着光，从前面的　　孔中看，就可以读数了

手持式糖度计的原理及使用方法一、目的及原理　　利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物（Total Soluble Solid，TSS）含量，可大致表示果蔬的含糖量。　　光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。 　　常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计，该仪器的构造如下图所示。 　　通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。二、药品与器材　　番茄、柑桔、菠萝　　蒸馏水　　烧杯、滴管、卷纸、手持式折光仪三、操作步骤　　打开手持式折光仪盖板(a)，用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水，盖上盖板。于水平状态，从接眼部（b）处观察，检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合，则旋动刻度调节螺旋，使分界线面刚好落在零线上。打开盖板，用纱布或卷纸将水擦干，然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁，进行观测，读取视野中明暗交界线上的刻度，即为果蔬汁中可溶性固形物含量（%）（糖的大致含量）。重复三次。 [em0815]

http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09501.gif手里有包出口的咖啡粉，某官方部门内部人员说怀疑里面有他达那非类的药物。看过出入境的标准，用甲醇超声，然后定容，最后吸取1cc在定容，过膜上机，里面有糖分，液体比较粘稠，没敢上液质，拿去上了气质，祸害人家的仪器！现在想再上个液质确认一下，应该怎么处理好呢？

高糖：荔枝　　每杯荔枝的含糖量是29克，算是一个小小的“糖包”。不过，每杯荔枝也含136毫克的钙（人体每天需摄入75毫克钙），因此不要因为高糖而“歧视”它。　　低糖： 鳄梨　　鳄梨既是蔬菜又是水果，一个生鳄梨含有的糖分仅有1克左右，所以多吃无妨。此外，它含有健康脂肪，会让你有饱足感，是减肥者的福音。　　高糖： 无花果　　清甜的无花果一杯含有27克糖，简直就是天然的“能量棒”。所以，想补充精力的时候不妨吃无花果吧，它的纤维能促进消化，钾还能预防抽筋。　　低糖：蔓越莓　　一杯新鲜蔓越莓仅含有4克糖，且富含抗氧化剂，减肥和抗皱都能靠它！　　高糖： 芒果　　甜甜的芒果每杯含糖23克。不过，由于一个芒果就能提供你一天所需的三分之一维生素A，所以，常吃芒果有益视力。　　低糖： 覆盆子　　酸甜适中的覆盆子一杯含糖量只有5克。此外，由于覆盆子比其他浆果类水果的纤维量更高，吃覆盆子能产生更多饱足感，因此也是减肥的首选。