加工品

2008年10月1日，日本厚生劳动省发出通知，近日，检疫所监控检查后发现，中国产新鲜松口蘑违反了食品卫生法。为此，对于下述食品中残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。1 对象食品 中国产松口蘑及其加工品（限于简易加工）2 检查项目及检查频率（1）中国一家已检出不合格产品的企业出口的松口蘑及其加工品进口申报时，请保留货物，并且指导进口商实行关于苯醚甲环唑的自主检查。（2）将中国产松口蘑及其加工品中残留农药（苯醚甲环唑）的监控检查的检查频度提高到30％。参考1 品名：新鲜松口蘑2 生产国：中国3 检查结果：苯醚甲环唑 0.02ppm（基准值：0.01ppm）4 检疫所：关西机场检疫所（申报号：第63006196340号1栏）5 进口商：サンギ株式会社

2011年6月1日，日本厚生劳动省发布事务联络通报：近日，根据2011年3月30日发布的食安输发0330第15号通报（（于2011年5月30日最终修正为食安输发0530第4号通报），对于2011年进口食品监视检查计划所实施的检查结果显示，中国生产的蛤蜊加工品的某些批次违反了食品卫生法的相关规定，因此将加强对于以下产品农药残留的监视检查。 强化检查日期国家检查对象检查项目2011年5月26日中国蛤蜊加工品（仅限于简单加工）氯霉素

来源：中国贸易信息救济网 Ponytest 时间：2010-12-132010 年12 月3 日，日本厚生劳动省发布食安输发1203第1 号通报：近日，根据2010 年3 月30 日发布的食安输发0330 第2 号通报（于2010 年12 月1 日最终修正为食安输发1201 第1 号通报），对于2010 年进口食品监视检查计划所实施的检查结果显示，中国产干银耳的某些批次违反了食品卫生法的相关规定，因此将加强对于以下产品农药残留的监视检查。对象食品：中国产银耳及其加工品（仅限于简单加工）检查项目及检查频率（1）对于福建省福州山辉食品有限公司制造并出口的干银耳，实施货物保留，针对其中的辛硫磷含量，指导进口商实行自主检查。（2）将中国产银耳及其加工品有关农药残留（包括辛硫磷在内）的监视检查频率提高至30%。对于注册检查机关无法指导进口商实行自主检查的，应采取相应的行政检查。

日本加强对中国产菠菜及其加工品的监控检查 2009年8月21日，日本厚生劳动省发布食安输发0821第2号通知： 根据2009年3月30日的食安输发第0331008号文件实施2009年度进口食品等监控计划。近日，由地方自治体收取检查的结果可知，中国产冷冻菠菜的氟唑虫清超标（标准值：0.01ppm），违反了食品卫生法。因此，将下列食品有关残留农药的监控检查频度提高到30%。 1.对象食品 中国产菠菜及其加工品（限于简易加工） 2. 检查项目 残留农药（氟唑虫清） （信息来源：食品伙伴网）

2008年7月3日，日本厚生劳动省发出通知，近日，检疫所监控检查后发现，中国产冷冻繁殖洋葱违反了食品卫生法。为此，对于下述食品，将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。 1 对象食品 中国产葱（含繁殖洋葱）及其加工品（限于简易加工） 2 检查项目及检查频率 （1）中国一家已检出不合格产品的企业出口的繁殖洋葱及其加工品进口申报时，请保留货物，并且指导进口商实行关于二甲嘧菌胺的自主检查。 （2）将中国产繁殖洋葱及其加工品关于二甲嘧菌胺的监控检查的检查频度提高到30％。 参考 1 品名：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）：繁殖洋葱 2 生产国：中国 3 检查结果：二甲嘧菌胺 0.04ppm（基准值：0.01ppm） 4 检疫所：大阪检疫所（申报号：第61015186280号1栏） 5．进口商：株式会社農産開発

江西省质量技术监督局日前对市场上销售水产加工品进行了监督抽查，结果发现一些产品违禁添加防腐剂苯甲酸，个别产品菌落总数超标。质监部门提醒说，消费者应慎购此类水产加工品。 水产加工品是指以鲜、冻水产品为原料加工制成的产品。质监部门此次共抽查了２３家企业生产的３０批次产品，２２批次合格，产品抽样合格率为７３.３％。抽查结果表明，目前江西市场上销售的水产加工品产品质量问题较严重。 据质监部门介绍，不合格产品存在的主要问题：一是违禁添加防腐剂苯甲酸。本次抽查的８批次不合格产品中，有７批次产品检出含有防腐剂苯甲酸。部分企业违禁添加苯甲酸主要是为了抑制产品中微生物的产生，依靠添加防腐剂来延长保质期；二是个别产品菌落总数超标。本次抽查的８批次不合格产品中，有１批次产品的菌落总数超标。 质监部门通报说，生产不合格产品的企业包括：湖北省荆州市沙市东方食品厂、江西丰升实业有限公司、江西大家食品有限公司、江西跃鸣食品有限公司等。

某谷物加工品（比如小米）的重金属限量引用的是GB 2715-2005《粮食卫生标准》，其中镉限量是0.2mg/kg。而即将实施的GB 2762-2012《食品中污染物限量》的限值是0.1mg/kg。 求教：假设该样品的镉含量测定为0.15mg/kg，应该按索引的标准GB 2715判定合格，那么GB 2762-2012是来打酱油的？P.S: GB 2715-2005的农药残留引用了GB 2763，所以随2763更新2715的农残要求也得到更新。但2715未引用2762。

2008年7月2日，日本厚生劳动省发出通知，近日，检疫所监控检查后发现，中国产红柿子椒加工品违反了食品卫生法。为此，对于下述食品，将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。 1 对象食品 中国产红柿子椒（含称为红辣椒的大红柿子椒）及其加工品（限于简易加工） 2 检查项目及检查频率 （1）中国一家已检出不合格产品的企业出口的红柿子椒进口申报时，请保留货物，并且指导进口商实行关于苯醚甲环唑的自主检查。 （2）将中国产红柿子椒关于苯醚甲环唑的监控检查的检查频度提高到30％。 参考 1 品名：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）：红柿子椒 2 生产国：中国 3 检查结果：苯醚甲环唑 0.03ppm（基准值：0.01ppm） 二甲嘧菌胺 0.07ppm（基准值：0.01ppm） 4 检疫所：大阪检疫所（申报号：第61015174430号4栏） 5．进口商：泉株式会社

一、产品名称：其他水产加工品　　其他水产加工品是指除干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品以外的所有以水生动植物为主要原料加工而成的产品，包括水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品。　　水产调味品是指以鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等水生动植物为原料，经盐渍、发酵（或不发酵）等工艺加工制成的产品。　　水生动物油脂及制品是指以海洋动物为原料经相应工艺加工制成的油脂或油脂制品。　　风味鱼制品是指以鱼类、头足类等水生动物为原料，经相应工艺加工制成的产品。　　生食水产品是指以鲜活的水生动植物为原料，采用食盐盐渍、酒醋浸泡或其他工艺加工制成的可直接食用的水产品。　　水产深加工品是指以水生动植物或水生动物的副产品为原料，经特殊工艺加工制成的产品。二、检验依据　　下列引用的文件，其最新版本或修改单均适用于本细则。　　GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准　　GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定　　GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数　　GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验　　GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验　　GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验　　GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验　　GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验　霉菌和酵母计数　　GB/T 4789.20 食品卫生微生物学检验 水产食品检验　　GBT 4789.22 食品卫生微生物学检验调味品检验;　　GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定　　GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定　　GB/T 5009.15食品中镉的测定　　GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定　　GB/T 5009.26 食品中N—亚硝胺类的测定　　GB/T 5009.27食品中苯并(a)芘的测定　　GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定　　GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定　　GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定　　GB/T 5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法　　GB/T 5009.97 食品中环已基氨基磺酸钠的测定方法　　GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定　　GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定　　GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定　　GB/T 5009.190 食品中指示性多氯联苯含量的测定　　GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法　　GB/T 23372 食品中无机砷的测定　液相色谱－电感耦合等离子体质谱法　　GB/T 23374 食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法　　GB/T 5530 动植物油脂 酸值和酸度测定　　GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定　　GB 10133 水产调味品卫生标准　　GB 10136 腌制生食动物性水产品卫生标准　　DB 11/519 生食水产品卫生标准　　SC/T 3502 鱼油　　SC/T 3503 多烯鱼油制品　　相关的法律法规、部门规章和规范　　经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求

关键词：日本 芦笋 农药残留 水胺硫磷2010年3月16日，日本厚生劳动省发出食安输发0316第1号通知，对以下食品实施普通的监控检查，并按照2009年3月30日的食安输发第0330008号通知的2009年度进口食品等监控计划实施检查。此外，按照附件修改上述事务联络的附件。废除2009年9月15日的食安输发0915第1号。[table=100%,#ffffff][tr][td] 加强检查日[/td][td] 对象国[/td][td] 对象食品[/td][td] 检查项目[/td][/tr][tr][td] 2009年9月15日[/td][td] 中国[/td][td] 芦笋及其加工品（限于简易加工）[/td][td] 残留农药（水胺硫磷）[/td][/tr][/table][size=4][b] [/b][/size]

2009年1月16日，日本厚生劳动省发出通知，将中国产小松菜及其加工品中残留农药（啶虫丙醚Pyridalyl）残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。同时对杭州捷美特食品有限公司出口日本的小松菜及其简单加工品实施批批检查，合格后方可通关的措施。 1 品名：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）：小松菜2 生产国：中国浙江杭州捷美特食品有限公司HANGZOUJMARTFOODSCO.,LTD.3 检查结果：啶虫丙醚 0.18 ppm（基准：0.02ppm）

-------------------------------------------------------------------------------- [ 作者：TBT-SPS 转贴自：原创 点击数：87 更新时间：2008-3-3 14:44:46 ] 2008年1月28日，日本厚生劳动省发出通知，近日，检疫所监控检查后发现，中国产新鲜芝麻籽违反了食品卫生法。为此，对于下述食品，将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。 1 对象食品 中国产芝麻籽及其加工品（限于简易加工）2 检查项目及检查频率（1）中国一家已检出不合格产品的企业出口的芝麻籽进口申报时，请保留货物，并且对于进口商实行关于２,４－Ｄ的自主检查。（2）将中国产芝麻籽关于残留农药（２,４－Ｄ）的监控检查的检查频度提高到30％。 参考1 品名：芝麻籽2 生产国：中国3 检查结果：２,４－Ｄ 0.18ppm（基准值：0.05ppm）4 检疫所：神户检疫所食品监视第二课（申报号：第67005408090号1栏）

2011年下半年水产加工品省级专项抽样检验不合格名单序号生产企业名称(标称)产品名称商标型号规格生产日期不合格项目标准值实测值1电白县佳食王食品有限公司墨鱼饼佳食王散装2011.11.8菌落总数≤500007700002茂名龙海海蛰集团有限公司海蜇皮（盐渍品）　散装2011.5.10水分、铝水分：≤68；铝：≤100水分：72；铝：2093电白县嘉宝海蜇食品有限公司海蜇皮（盐渍）　散装2011.11.11水分、铝水分：≤68；铝：≤100水分：71；铝：1384电白县粤宝食品有限公司天然海蜇龙怡150g/袋2011.10.29菌落总数、铝菌落总数：≤10000；铝：≤100菌落总数：11000；铝：7165广州市加煌食品有限公司香辣盐焗珍宝鱼御味煌45g/袋2011.11.12水分、挥发性盐基氮、酸价水分：≤30；挥发性盐基氮：≤30；酸价：≤3.0水分：36；挥发性盐基氮：36；酸价：9.06佛山市顺德区嘉丰志成食品有限公司鱿鱼　225g/袋2011.11.18盐分≤2.05

2009年2月5日，日本厚生劳动省发布食安输发第0205002号通知：近日，根据检疫所的监控检查结果，中国产繁殖洋葱中查出二甲嘧菌胺含量超标。因此，日本厚生劳动省决定在对中国产繁殖洋葱及其加工品（限于简单加工）实行的命令检查的检查项目中追加二甲嘧菌胺。 违反事例： 1.产品名称：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）:繁殖洋葱 进口商：农产开发株式会社 申报数量及重量：800CT,800000kg 检查结果：二甲嘧菌胺 0.04ppm（标准值：0.01ppm） 申报处：大阪检疫所 违反确定日期：2008年7月1日 处理状况：全部销毁 2.产品名称：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）:繁殖洋葱 进口商：农产开发株式会社 申报数量及重量：1900CT,1900000kg 检查结果：二甲嘧菌胺 0.05ppm（标准值：0.01ppm） 申报处：大阪检疫所 违反确定日期：2009年2月4日 处理状况：全部保管中

日本厚生劳动省发布食安输发0624第4号通报：近日，根据2014年3月28日发布的食安输发0328第10号通报（于2014年6月13日修正为食安输发0613第4号通报），通过对相关产品所采取的强化监视检查的情况来看，将取消对于中国产养殖鳗鱼加工品（仅限于烤鳗鱼以及以鳗鱼为主料的其他食品）中恩诺沙星残留含量的强化监视检查。日本厚生劳动省在通报中称，今后对于中国生产的上述产品相关项目的残留含量检查项目将依照通常的监视检查体制进行检查。对于实行自主检查的进口商，仍然按照原有的检查体制进行。

2013年第一季度水产加工品质量抽查不合格企业名单序号企业名称产品名称商标规格型号生产日期/批号不合格项目标准规定值（产品明示值）实测值1厦门市思明区新海都干果经营部香辣鳗鱼新海都85克/包2013-3-23二氧化硫残留量不得检出0.38g/kg2方家铺子(莆田)绿色食品有限公司墨鱼干方家铺子308g/袋2013.01.15二氧化硫残留量不得检出0.25g/kg3莆田市新华福食品有限公司墨鱼干双福450g/袋2013.01.05二氧化硫残留量不得检出0.43g/kg4福建品鉴食品有限公司墨鱼干品品鉴150g/包2013-1-18二氧化硫残留量不得检出0.011g/kg5福建闽绿食品实业有限公司包心鱼丸（鱼糜制品）闽绿500g/包 20包/件2013.01.08金黄色葡萄球菌不得检出在25g样品中检出

2008年9月22日，日本厚生劳动省发布食安输发第0922003号通知：近日，根据检疫所的监控检查结果，中国产新鲜胡萝卜中查出了乙酰甲胺磷。因此，日本厚生劳动省决定在对中国产胡萝卜及其加工品（限于简单加工）实行的命令检查的检查项目中追加乙酰甲胺磷。 违反事例： 1． 产品名称：新鲜胡萝卜 产 地：中国 申报数量及重量：2500箱，25000kg 检查结果：乙酰甲胺磷 0.02ppm（标准值：0.01ppm） 申报处：东京检疫所 违反确定日期：2008年5月28日 处理状况：全部保管中 2． 产品名称：新鲜胡萝卜 产 地：中国 申报数量及重量：2500箱，25000kg 检查结果：乙酰甲胺磷 0.03ppm（标准值：0.01ppm） 申报处：神户检疫所 违反确定日期：2008年9月19日 处理状况：1975箱已出库，525箱保管中国

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单。其名称和编号如下：　　粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202201）　　豆芽中甲硝唑的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202202）　　禽肉中金刚烷胺残留的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202203）　　蔬菜水果中水胺硫磷的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202204）　　蔬菜水果中多菌灵的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202205）　　花生及其制品中黄曲霉毒素B1的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202206）　　乳及乳制品中地塞米松的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202207）　　蔬菜水果中丙溴磷的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202208）　　蔬菜水果中腐霉利的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202209）　　蔬菜水果中灭蝇胺的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202210）　　食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定（BJS 201705）第1号修改单　　饮料中香豆素类化合物的检测（BJS 202203）第1号修改单　　以上方法文本可在市场监管总局食品快速检测方法数据库（http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/）和食品补充检验方法数据库（https://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）中查询和下载。　　特此公告。[align=right]　　市场监管总局[/align][align=right]　　2022年12月5日[/align]

西藏，食品生产加工小作坊禁止生产加工下列食品：饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品的全类别全品种禁止；粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、方便食品、饼干、酒类、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、豆制品。禁止品种详见《西藏自治区食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录》。

[font=Calibri][font=宋体]仪器信息网于[/font]5[/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]月[/font]26-29[font=宋体]日组织召开[/font][b] [size=18px][b]第九届光谱网络会议[/b][/size][/b][/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]，特邀嘉宾[url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/News/expert?id=6560]董春旺(中国农业科学院茶叶研究所)[/url][/font][font=宋体]，带来报告[b]《[url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/News/expert?id=6560]茶叶加工品质的快速无损检测方法[/url]》[/b]；[/font][/size][/font][font=宋体]欢迎感兴趣的你，报名参会！[/font][b][font='Times New Roman'][color=#0563c1][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/SCIEX522/]https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iCS2020/[/url][/color][/font][/b]

中国肉协发声明反击：没有任何食品被证实引发癌症。您怎么看？附：中国肉协发声明反击：没有任何食品被证实引发癌症。【聚焦】中国肉协发声明反击：没有任何食品被证实引发癌症。中国肉类协会昨天正式发布声明反击：目前没有证据表明，有任何一种食品（包括红肉和肉类加工制品）被证实引发或治疗任何癌症。畜肉类进入患癌者食疗菜谱对IARC的报告，中国肉协昨天首先强调，不恰当的饮食方式是引发癌症的原因之一；我国的癌症病人中，有35%-50%是由于饮食不科学等原因诱发的。声明表示，肉类属于高蛋白质食品，对于维护人体各种组织的正常生理机能具有重要作用，是食品中的主要品类。上世纪50年代初，我国人均肉类消费6公斤左右，人均寿命只有40多岁；2014年我国人均肉类消费63.8公斤，人均寿命达到76岁。实践证明，我国肉类生产和消费的增长是维护国民健康、改善营养供应的重要保障之一。声明还强调，早在上世纪90年代，我国肉类总产量居世界首位之后，在科普宣传中已经强调指出，不恰当的饮食方式是引发癌症的原因之一。专家指出，合理膳食可使人类癌症减少1/3。同时，专家也强调了肉类食品在治疗癌症中的积极作用，在各种癌症患者的食疗菜谱中也明确列有畜肉类的食材。声明还以我国现存最早的一部医书《黄帝内经》举例称，该书中认为理性的饮食结构是“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，而现代科学研究证明，《黄帝内经》提出的饮食结构是有道理的。IARC的结论并非科学界共识作为世界肉类组织的副主席单位，中国肉类协会的声明还直接引用了世界肉类组织的态度：国际癌症研究机构代表的观点是来自10个国家的22名科学家组成的工作小组，组内的观点并未达成一致，其结论也不是整个科学界的共识。该项研究只是进行危害分析，并不是风险评估。这意味着，科学家们也在斟酌肉类产品是否在某种程度或某些情况下有可能有危害性。“这个评价报告还是基于现有的研究文献，并没有提供新的令人信服的证据”。世界肉类组织表示：目前，没有证据表明，有任何一种食品（包括红肉和肉类加工制品）被证实引发或治疗任何癌症。美国肉业协会主席巴里·卡彭特强调，科学证据表明，癌症是一种并非由某种单一食物引发的复杂疾病，平衡的饮食和健康的生活方式才是至关重要的。尽管声明表示没有任何证据表明癌症与吃肉有关，但是声明也强调，要切实加强肉类食品安全风险管理，对世卫组织的这份研究报告“应该引起肉类行业从业者和肉类食品消费者的高度重视”。中国肉类协会表示，如何认清肉类食品与癌症发生的关系，还需要根据不同产品、不同地区等多种因素进行分析和比较。

检查强化日 对象国 对象项目 检查项目 备 注 2011年3月23日 泰国 红辣椒及其加工品（限简易加工） 丙硫磷 监控检查 2011年3月22日 中国 JINSHI LUKANG FOOD LIMITED COMPANY 甜蜜素 命令检查 2011年3月15日 越南 SPICES GARDEN ONE MEMBER CO.LTD 甜蜜素 命令检查 2011年3月11日 墨西哥 鳄梨及其加工品（限简易加工） 甲胺磷 监控检查 2011年3月11日 加纳 可可豆及其加工品（限简易加工） 氯苯胺灵 监控检查 2011年3月8日 美国 西兰花及其加工品（限简易加工） 吡唑醚菌酯 监控检查 2011年3月7日 越南 虾及其加工品（限简易加工） 恩诺沙星 监控检查 2011年3月4日 台湾 韭黄及其加工品（限简易加工） 呋虫胺 监控检查 2011年2月15日 韩国 比目鱼及其加工品（限简易加工） 青霉素 监控检查 2011年2月7日 墨西哥 鳄梨及其加工品（限简易加工） 乙酰甲胺磷 监控检查 2011年1月28日 土耳其 榛子及其加工品 黄曲霉毒素 命令检查 2011年1月26日 泰国 新鲜绿芦笋 苯硫磷 命令检查

中国运往日本的一批加工鲭鱼验出杀虫剂超标，中国政府已经下令加工厂回收产品。　　含过量杀虫剂的鲭鱼加工品由中国山东省威海宇王水产集团和子公司威海金琳水产加工，生产日期为2007年6月5日。该集团告诉记者，这一批鲭鱼捕捞于丹麦，目前公司正在对此事展开调查。　　这批鲭鱼由日本神户市的批发公司“神港鱼类”进口。再由香川县讚岐市冷冻食品公司“香西物产”出售给日本全国的寿司店等商家，香西物产已主动回收19种产品。　　日本《食品卫生法》规定鱼贝类的杀虫剂残留标准为0.01ppm，此次在鲭鱼中检测到数值为0.14ppm。　　日本外长高村正彦昨天在记者会上说：“此事同毒饺子事件一样。两方面都应该采取适当的措施，我们必须在必要时合作。”　　香川县政府说，这一批鲭鱼产品中的杀虫剂不会危害人体健康。来源:联合早报

允许分装的食品包括：0102大米、0104其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）、0201食用植物油、0303味精、0702其他方便食品（纯麦片类产品）、1301糖果、1302巧克力及巧克力制品、1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、1401茶叶、1404代用茶、1602蔬菜干制品、1603食用菌制品、1701蜜饯、1702水果制品、1801炒货食品及坚果制品、2002焙炒咖啡、2101糖、2201干制水产品、2202盐渍水产品、2301淀粉及淀粉制品（淀粉）、2302淀粉糖、2501豆制品（允许分装的食品包括：0102大米、0104其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）、0201食用植物油、0303味精、0702其他方便食品（纯麦片类产品）、1301糖果、1302巧克力及巧克力制品、1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、1401茶叶、1404代用茶、1602蔬菜干制品、1603食用菌制品、1701蜜饯、1702水果制品、1801炒货食品及坚果制品、2002焙炒咖啡、2101糖、2201干制水产品、2202盐渍水产品、2301淀粉及淀粉制品（淀粉）、2302淀粉糖、2501豆制品（仅腐竹允许分装）、2601蜂蜜、2602蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、2603蜂花粉、2604蜂产品制品、食品添加剂（具体建议咨询当地监管部门）。仅腐竹允许分装）、2601蜂蜜、2602蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、2603蜂花粉、2604蜂产品制品、食品添加剂（具体建议咨询当地监管部门）。

28类食品分类目录类别类别名称 产品名称 （单元数量）单元名称品 种(举例)1粮食加工品小麦粉（1） 小麦粉(通用、专用）通用小麦粉（特制一等、特制二等小麦粉，标准粉，普通粉，高筋、低筋小麦粉等）、专用小麦粉（面包、面条、饺子、馒头、发酵饼干、酥性饼干、蛋糕、糕点用小麦粉等）大米(1)大米大米挂面(1)挂面（普通挂面、花色挂面、手工面）强力面、玉带面，蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面，手工面其他粮食加工品（3）谷物加工品高粱米、小米、糙米、黑米、紫米、荞麦米等谷物碾磨加工品黑麦粉、小米粉、高粱粉、大麦粉、青稞粉、玉米粉、燕麦粉、荞麦粉、杂面粉、大米粉、糯米粉、麦片、绿豆粉等谷物粉类制成品生切面、饺子皮、通心粉、米粉、米线、（沙）河粉、油面筋等2食用油、油脂及其制品食用植物油(1)[f

根据中国《食品添加剂使用卫生标准》，允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒、调味品、婴幼儿食品、饼干等。请问：为什么不能用于肉类？（如果在吃肉的时候喝了含柠檬黄的饮料，混在肚子里不是一样了吗？）

2009年11月12日，日本厚生劳动省公布食安输发1112第2号通知，鉴于目前的进口情况以及转基因食品检测方法中检测对象的增加，日本厚生劳动省对《2009年度进口食品等监控计划》实施纲要作了如下修改： 1、Ⅱ-1-（2）项下的第3条第8类，由原来的“马面鱼干燥制品29件”改为“马面鱼干燥制品5件”。 2、Ⅴ-1-（1）的“安全性未经审查的转基因食品”一项中，增加“第4类 菜籽及其加工品”。 3、Ⅴ-2-（1）的第1条中增加“菜籽”。 4、Ⅴ-2-（2）的第1条“玉米、木瓜、大豆及其加工品”一项中增加“转基因食品的检测方法（补充）（2009年8月3日食安发0803第8号）”。 5、Ⅴ-2-（2）中增加“第3条 菜籽及其加工品 按照“安全性未经审查的转基因菜籽（RT73B.rapa）暂定检测法（2009年9月14日食安监发0914第5号）”进行试验”。 6、附表6 （1）“保鲜木瓜”改为“木瓜及其加工品（仅限干燥制品）” （2）在新增加的“菜籽（RT73B.rapa）”栏中检查件数设为5。

日本厚生劳动省决定自2010年4月1日起，解除我输日鸡肉、菜心、香菇等15种食品19个项目的命令检查措施（具体食品及项目见附件1），调整为抽查率为30%的强化监控检查； [align=center][b]解除命令检查的食品名称及项目表[/b][/align][align=center][table][tr][td=1,1,52][align=center][b]序号[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center][b]食品名称[/b][/align][/td][td=1,1,216][align=center][b]检查项目名称[/b][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]1[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]鸡肉[/align][/td][td=1,1,216][align=center]磺胺喹恶啉（sulfaquinoxaline）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]2[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]鳜鱼及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]孔雀石绿（malachite green）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]3[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]蚬贝及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]金霉素（Chlortetracycline）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]4[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]鳝鱼及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]恩氟沙星（enrofloxacin）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]5[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]鲫鱼及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]恩氟沙星（enrofloxacin）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]6[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]养殖河豚[/align][/td][td=1,1,216][align=center]呋喃唑酮（furazolidone）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]7[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]卷心菜及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]毒死蜱（Chlorpyrifos）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]8[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]菜心及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]氰戊菊酯（fenvalerate）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]9[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]茼蒿及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]毒死蜱（Chlorpyrifos）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]10[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]芹菜及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]毒死蜱（Chlorpyrifos）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]11[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]小白菜及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]毒死蜱（Chlorpyrifos）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]12[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]银耳及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]甲胺磷（methamidophos）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]13[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]未成熟豌豆及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]稻瘟灵（[size=3]Isoprothiolane[/size]）、毒死蜱（Chlorpyrifos）、氯氰菊酯（cypermethrin）、烯酰吗啉（dimethomorph）、氟硅唑（flusilazole）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]14[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]香菇及其加工品（限简易加工）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]甲氰菊酯（fenpropathrin）[/align][/td][/tr][tr][td=1,1,52][align=center][b]15[/b][/align][/td][td=1,1,244][align=center]荞麦（包括荞麦粉）[/align][/td][td=1,1,216][align=center]甲胺磷（methamidophos）[/align][/td][/tr][/table][/align]

序号 品种 药品中文名称 药品英文名称 日本限量（mg/kg） 检测方法 备注 1　 大蒜　 噻螨酮 Hexythiazox 0.01 GB/T19648-2005 B 嘧霉胺 Pyrimethanil 0.01 GB/T19648-2005 B 2　 胡萝卜 甲胺磷 Methamidophos 0.01 GB/T5009.145-2003 环氟菌胺 Cyflufenamid 0.01 日本厚生省农用化学品同时检测方法 B 3　 姜　　 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.01 GB/T19648-2005 甲胺磷 Methamidophos 0.05 GB/T5009.145-2003 丙炔氟草胺 Flumioxazin 0.02 日本厚生省农用化学品同时检测方法 B 4　 大葱　 甲胺磷 Methamidophos 0.05 GB/T5009.145-2003 B 三唑磷 Triazophos 0.02 GB/T19648-2005 B 莠去津 Atrazine 0.02 日本厚生省农用化学品同时检测方法 B 甲氰菊酯 Fenpropathrin 0.01 GB/T19648-2005 5　 菠菜及其加工品　 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.01 GB/T19648-2005 A 狄氏剂 Dieldrin ND 日本厚生省农用化学品同时检测方法 A 异狄氏剂 Endrin ND 日本厚生省农用化学品同时检测方法 A 6 小松菜 芬普尼 Fipronil. 0.002 GB/T19648-2005 B 毕芬宁 Bifenthrin 1 日本厚生省农用化学品同时检测方法 B 7 未成熟豌豆及其加工品 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.01 GB/T19648-2005 A 氯氰菊酯 Cypermethrin 0.05 GB/T19648-2005 A 氰戊菊酯 Fenvalerate 0.10 GB/T19648-2005 A * 苯醚甲环唑 Difenoconazole 0.01 日本厚生省农用化学品同时检测方法 B 氟硅唑 Flusilazole 0.01 GB/T19648-2005 B 甲胺磷 Methamidophos 0.5 GB/T5009.145-2003 B 8　 油菜 氰戊菊酯 Fenvalerate 1.0 GB/T19648-2005 9　 甘蓝及其加工品 毒死蜱 Chlorpyrifos 1.0 GB/T5009.145-2003 A 序号 品种 药品中文名称 药品英文名称 日本限量（mg/kg） 检测方法 备注 10 毛豆及其加工品　 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.3 GB/T19648-2005 A 甲氰菊酯 Fenpropathrin 0.01 NY/T761.2-2004 B 溴虫腈 Chlorfenapyr 0.05 日本厚生省农用化学品同时检测方法 B 甲胺磷 Methamidophos 0.5 NY/T761.1-2004 B 11　 芦笋 甲胺磷 Methamidophos 0.01 GB/T5009.145-2003 12　 西兰花 高效氯氰菊酯 Beta Cypermethrin 0.01 GB/T5009.146-2003 毒死蜱 Chlorpyrifos 1 GB/T5009.145-2003 13　 莲藕　 锐劲特（氟虫腈） Fipronil 0.01 日本厚生省农用化学品同时检测方法 14　 茼蒿及其加工品 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.01 GB/T5009.145-2003 A 15　 大白菜　 毒死蜱 Chlorpyrifos 1.0 GB/T5009.145-2003 16 萝卜 甲胺磷 Methamidophos 0.5 GB/T5009.145-2003 17　 紫苏(大叶)及其加工品 苯醚甲环唑 Difenoconazole 0.2 日本厚生省农用化学品同时检测方法 B 溴氰菊酯 Deltamethri 0.5 GB 05009.110-2003 B 氰戊菊酯 Fenvalerate 0.5 GB/T19648-2005 A 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.5 GB/T5009.145-2003 A 18　 艾蒿及其加工品 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.01 GB/T5009.145-2003 A 19　 韭菜及其加工品 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.01 GB/T5009.145-2003 A 甲胺磷 Methamidophos 0.3 GB/T5009.145-2003 B 三唑磷 Triazophos 0.02 GB/T19648-2005 B 20 菜心及其加工品　 氰戊菊酯 Fenvalerate 1.0 GB/T19648-2005 A 21　 香菜及其加工品　 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.01 GB/T5009.145-2003 A 22 芹菜及其加工品 毒死蜱 Chlorpyrifos 0.05 GB/T5009.145-2003 A 23 青梗菜及其加工品 氰戊菊酯 Fenvalerate 1.0 GB/T19648-2005 A 甲氰菊酯 Fenpropathrin 0.01 NY/T761.2-2004 B 备注：A：目前日本实施入境命令检查项目； A*：日方临时取消入境命令检查项目； B：日方2006年1月通报残留超过日本“肯定列表制度”标准的项目。

食品安全抽检实施细则食品安全抽检实施细则食品安全抽检实施细则食品安全抽检实施细则食品安全抽检实施细则（2016年版）年版）目 录一、粮食加工品 ...................................................................................................................................................... 11 小麦粉 ........................................................................... 12 大米 ............................................................................. 43 挂面 ............................................................................. 74 其他粮食加工品 ................................................................... 9二、食用油脂及其制品 ................................................................................................................................. 151 食用植物油 ...................................................................... 152 食用动物油脂 .................................................................... 213 食用油脂制品 .................................................................... 23三、调味品 ............................................................................................................................................................ 271 酱油 ............................................................................ 272 食醋 ............................................................................ 293 酱类 ............................................................................ 32