健康问题

一个好的实验室主要因素还是人员的安定团结，健康和睦。因此，对于实验室一线人员的健康问题，就要重点考虑：实验室分好多种，对于经常要和各种试剂特别是强氧化性、强腐蚀性试剂打交道的实验员，应该采取多种措施保障身体健康。实际上，经常和这些试剂接触长时间对身体都会有或多或少的危害，除了要实验人员自己注意、采取保护措施外，管理部门还能提供哪些保障措施呢？定期体检等等。现在好些实验室隔一段时间换人感觉这不是好办法。[em09511]

作为一名检验员，不论是药品检验，食品检验还是化工产品检验，我们不可能会避免有机溶剂，即使你防护的再好还是不能做到完全避免，何况有些实验室更为简陋。有些试剂是在体内积聚的，那么检验员年轻的时候还好，等到岁数大一些会产生很多健康问题，比如说女人生小孩问题；过了中年癌症发病率居高不下等等。有些单位一个月有几百块钱的补助，这算好的。可是对于健康来说我个人认为微不足道，并且试剂慢性中毒取证很难，那么检验员一旦出现健康问题谁应该买单？请大家讨论，我希望政府有相关政策出台。

在中国，有一个很火的词叫做“亚健康”。 小孩子学业紧张亚健康、年青人生活不规律亚健康、上班族朝九晚五亚健康、老年人身体机能退化。。。。。。。也是亚健康。。。。 近日，应对国民“亚健康”研讨会近日在京召开。来自中国中医科学院、教育部科技发展中心、中国农业大学等单位的专家表示，对一个人口大国而言，国民健康问题不能光靠打针吃药来解决，必须强调预防为主。 根据我国卫生部、科技部、统计局发布的《中国居民营养与健康状况调查报告》，我国“亚健康”人数已达6亿。与会专家强调，应对亚健康问题，主要在于提高人体免疫力，可以调节工作生活节奏，补充膳食纤维、抗氧化剂等。不过来自中科合创科技推广中心的专家表示，规范相关产品的生产工艺和流程，确保食品安全，明确市场定位，以及让百姓接受健康的生活方式是应对“亚健康”的关键。 既然中国是个“亚健康”大国，商家们也就纷纷献策献力，电视上的保健品广告一个比一个玄妙——总之，它们都能用各种花样改善亚健康状态。 可悲的是，追根溯源，亚健康概念始于一个中医自创，此概念之所以火爆，亦与商家的营销策略不无关系……国人，已被这个概念忽悠了十六年。 你，亚健康了吗？ 或者，你，被亚健康了吗？

今天去质检局听说蒙牛又出问题了，食品这样三天两头出问题，我们吃什么才是健康的？？？？？

应对食品安全问题需要健康国民心态国民心态是国民在日常生活中特别是面对重大事件或者突发事件时所普遍呈现的认识倾向、情感倾向和行为倾向的“集合”。国民心态的健康程度，对个人、社会、国家发展进步有着重要而又深远的影响。近年来，食用农产品质量安全问题已然成为公众持续关注的热点，党和政府将能否保证食用农产品质量安全的重要性提高到一个前所未有的高度，强调能不能在农产品质量和食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。

浅论我国饮水与健康的几个问题 　　近几年，我国的饮水产业已成为国内外企业家投资的热点，饮水的供水形式已呈多元化格局，但饮水卫生工作者在“饮水与健康”领域的研究甚少，甚至有的领域研究尚未起步。 　　一、饮水对健康的重要性 　　各学派公认水参与人体的生理功能，体液占人体重70％左右，是维持正常生理机能所必需。其功能为：参与食物的消化和吸收，输送营养；参与体内代谢及代谢产物的排泄；参与体温调节；保持器官、关节、韧带、肌鞘等的润滑。水是生命的基础。　　传统的饮水卫生学研究结论认为：水中微量元素对人的健康至关重要。例如：饮水中的氟，低氟水地区儿童龋齿率变高，高氟水地区人群氟斑牙、氟骨症患病率增高。饮水中碘过低过高均会导致甲状腺疾病。近年来，国内有的学者著文认为人群从食物中摄取的微量元素已能满足人体的需要，饮水中微量元素对人体健康并不重要，但此类论点科学依据不足，无法推翻水中微量元素和矿物质对人体健康的积极作用。同时，近几年国外学者在科学研究基础上提出的“健康水”概念，深化了饮水中微量元素和矿物质对人体健康的积极作用。 　　二、关于喝什么水有利于健康 　　饮水卫生工作者从卫生角度对饮水是否有利于健康的评判尺度为： 　　首先，该饮水必须符合国家饮水卫生标准。标准是以“基准”为依据，从保障人体健康角度，结合我国国情（技术、经济、居民文化、卫生素质）而制定，是一个安全的阀。 　　第二，应喝不受污染的水。我国的饮水卫生现状表明，饮水的微生物污染、化学污染同时存在；从总体上来讲，以微生物污染为主。国际上有些发展中国家由于对氯化消毒副产物的片面认识，一度忽视甚至取消饮水的氯化消毒，导致由饮水微生物污染引起肠道传染病暴发流行，值得我国借鉴，应继续强化饮水消毒和管理。我国饮水的化学污染，尤应注意由富营养化，藻类污染引起的有机污染，藻毒素污染，加强水的深度处理。 　　第三、应喝含适量微量元素的矿物质的水。目前市场上供应的纯水作为饮水的补充，或作为饮料，因人而异选择纯水，尚未见有足够科学证据的引起人群健康危害的报道，由于其口感等方面的优势，纯水仍有市场。目前国内对水中微量元素和矿物质的量多少最为适宜，及对纯水如何进行人工矿化，应列项开展研究。 　　从理论上讲，没有受到污染的自然水（又称天然水）和含适量微量元素和矿物质的自然水，属健康水范畴，是有发展前途的饮水。随着“水的团簇理论”的深入研究，将会推动自然水的发展；国内的饮水消费心理和市场趋势也表明自然水有广阔的前景。 　　三、关于饮水与健康的科学研究 　　近几年，国内卫生部门、医学院校、中国预防医学科学院，各级卫生防疫站对饮水与健康的研究不力。究其原因：一是卫生主管部门重视程度不够；二是科研经费短缺；三是研究难度较大。此外，在饮水与健康研究领域，没有形成良好的科学研究氛围。例如：某些科研尚未深入，依据尚不足，即著文为某种饮水产业著文立传。还出现过，当不利于某一种饮水产业的学术观点一经提出，该学者会受到不该有的无理指责和威胁。新闻媒体对饮水产业的报道多，而科研工作者踏踏实实的研究和高质量的科研成果少。在此背景下，一些长期从事饮水卫生的科学工作者，近几年参加饮水与健康科研的甚少。鉴于此，重要的是应形成良好的科研氛围，以科学态度开展饮水与健康的研究。同时卫生部门应将饮水与健康的科学研究列入重要议事日程，应发动卫生系统有造诣的专业工作者参加该类科研。卫生科学工作者和水处理科学工作者等应紧密协作，开展多学科的综合研究。应积极引进国外科研成果，使我国在该领域的研究有较高的起点，并共享人类共同的科研成果。最后，借鉴国外的经验，建议我国一些有影响的饮水生产企业应提供科研经费赞助，并直接参与该领域的科学研究。多方努力，促成我国饮水与健康科学研究的深入开展。(作者:蔡祖根 来源:中国资源节约与保护网)

北京“健康宝”老幼健康码助查询功能上线，解决老幼没有手机、不会使用等情况下的日常出行问题。

青年人沉睡，中年人觉醒，老年人奋进。目前我国的全民健身事业情况大抵如此。我们做仪器分析的，很多还要接触到有毒有害的试剂，健康问题更加不容忽视，大家平时都选择的什么锻炼方式，对健康的重视足够么？

健康与酒之间来做选择呢这个问题一直困扰着大家啤酒，可能会引起痛风的高发和泌尿系统结石等疾病白酒，酒精度数高，口感烈辣最容易损害肝脏和脑细胞据国内一项人群调查结果显示饮用白酒导致酒精性肝病的发病率高达11.0％！

食品安全事故频发，我们期望健康食品。三高食品充斥商场，我们渴望健康食品。现在又出现了“健康零食”的概念。你觉得，什么样的零食才算是健康零食？健康零食真的是健康的吗？

每年一次的职业健康体检，你们还健康吗？最近公司组织的职业健康体检，结果是很多人都有或大或小的超过正常，其中有血常规检查异常，尿常规检查异常，五官科异常，有些甚至出现职业病，为甚么大家都不健康，是环境太恶劣了吗，很多人处于亚健康状态。

纯净水已经能够深入千家万户，有一个问题是纯净水健康吗？

怎样才能装修一套无毒、无污染的健康住房，是目前每个准备装修、正在装修和已经装修好家居的家庭十分关心的问题。中国室内装饰协会室内环境检测研究中心向大家推荐健康专家的建议，以供大家装修家居时参考。 　■注意家具和橱柜的选择 　　家具和橱柜中的不健康材料是相当多的。因为大部分家具和橱柜都是用胶合板和高密度板制作的，这些材料中含有尿醛胶涂层，而它们会释放出一种可致癌物甲醛。过敏症患者一定要避免接触甲醛，健康人也不应该生活在含有过量甲醛的环境中。 　要获得无毒家具和橱柜，专家有以下几个建议：首先可采用全木制的家具和橱柜，并把由传统方法生产的木制品放几个月，可以减轻室内空气中可挥发油漆的程度。一般说，油漆中的可挥发物质消失得较快（通常在6个月内），而胶合板中甲醛的释放缓慢，常常需要几年。另外，可选用不锈钢橱柜，但这些高质量橱柜价格比较高。　■地面材料的选择要注意地毯 　　应尽量少用地毯，最好不用合成地毯。新铺的合成地毯会向空气中释放出100种不同的化学物质，这些化学物质被称之为可挥发有机化合物，其中有些是可疑致癌物，还有些容易诱发基因突变。虽然随着使用时间的延长，可挥发有机化合物会逐渐减少，但这时的生物污染物质却增多了，成百万的微生物很容易在地毯的每一部分繁殖。　　如果家庭中铺地毯，可选用羊毛或纯棉地毯等天然纤维地毯来代替合成纤维地毯，并可根据家庭情况尽量选用天然纤维的小块地毯，比较容易清洁，而且使用时间也要长久得多。 　■注意装饰装修中油漆、墙漆和粘合剂的选择 　　装修中的大多数涂饰产品像油漆、清漆、粘合剂都会释放出各种可挥发有机化合物，如果家中有孕妇、儿童、老人和病人，尤其要注意，因为他们更难以忍受有毒气体的危害。水溶性产品比溶剂产品释放的可挥发有机物少，因此人们愿意选用这一类产品，但这些产品也要求有一定的排气期，装修后需要静置一段时间，然后才能放心入住。　　■装修后要及时做好 室内空气净化和通风 　　房间在装修以后应及时安装空气净化和通风装置。可根据不同房间的情况，选择不同的空气净化器和通风装置。起居室和卧室可选用净化效果好的空气净化器，并要定期更换滤心。浴室可安装排风扇，可以和浴室灯联线运转，一旦运转就可以提供相当量的排风。要注意如果住房建造得相当封闭，排风扇就会造成结构上的减压。 　最后，专家指出，健康住房越来越受欢迎，我们提的建议并不造成装修成本的大量增加，然而这些措施一定可以提高室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量。当然，就像人们宁愿多花钱去购买健康食品一样，也会有更多的人愿意多花些钱住上健康住房

万承奎教授说，世界卫生组织规定，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。在这个问题上，你自己比老天爷管用。你知道吗？吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备几样东西：主食、豆浆、麦片加上苹果，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的营养早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%—60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。

怎样居住才算健康2室内空气治理技术现状3清除装修污染刻不容缓4如何避免装修污染5装修完后室内环境污染问题的解答7如何清除装修后异味达到入住条件8空气净化远离装修污染9如何消除室内声光污染11警惕室内的光污染12居室须防“电磁污染”12开窗通风多长时间为最佳13清除装修污染八大误区14卧室里的十不宜15老人居室四个“要”18六种环保清洁法让家更健康19三类最适合室内摆放的植物20绿化居室，要明智选择21居室里的绿色元素23[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=94376]家居装修与健康[/url]

一、正宗的珍珠奶茶长什么样？做正宗的的珍珠奶茶，用到的原材料一般为红茶包、鲜奶、红糖（或黑糖）、木薯粉圆或马铃薯粉圆（珍珠丸子），均用健康的食材，无任何其他人工添加剂，味道也比较纯正自然，对人体还是比较健康的。但是成本比较高，操作起来比较麻烦。二、即无奶又无茶的珍珠奶茶里都有啥？为了节约成本和时间，达到利益的最大化，一些商家就琢磨出了此下非常流行的珍珠奶茶：奶精+焦糖色素+果味香精+木薯粉+自来水等，几勺红褐色粉末，几颗黑色的小丸子，加纯净水一冲兑，加盖压封，来回摇晃几下，一杯珍珠奶茶两分钟搞定！即无奶又无茶的珍珠奶茶，但比天然奶茶还浓烈的奶香味，使大多数年轻人喝起来，是乐此不疲，超享受的赶脚哈！三、变质的奶茶健康隐患何其多！时下流行的珍珠奶茶，虽然味道比起用天然食材制作出来的珍珠奶茶，模仿的非常像，甚至过犹而不及，但品质却有天壤之别哦！正宗奶茶相对比较健康，而用多种添加剂勾兑而成的珍珠奶茶，由于缺乏相关标准和监管体系，常常存在添加剂超标的问题，同时由于卫生条件参差不齐，也经常出现菌落超标的现象，对健康存在很大的隐患。珍珠奶茶低营养、高热量，而蛋白质、矿物质、维生素等营养成分几乎没有，而且一杯360毫升的珍珠奶茶，相当于一碗白米饭的热量，常喝具有增加肥胖的风险。珍珠奶茶里的香精和色素，长期过量食用，对儿童身体和智力发育，会带来不利影响，还有增加儿童抽动症和多动症风险。珍珠奶茶里的奶精（又称植脂末、植物奶油）的主要成分为氢化植物油，和您吃奶油蛋糕一样，虽然吃着口感爽滑香甜，但因为所含的反式脂肪酸含量很高，存在很大的健康风险。反式脂肪酸在人体内很难消化和代谢，正常脂肪代谢只需6-8天，而奶精里的反式脂肪酸需要59天左右，才能从身体里代谢掉；它还会升高体内坏胆固醇、降低好胆固醇含量，增加动脉硬化和心血管病的发生率，提高罹患恶性肿瘤的风险等。由此可见，您喜欢喝的街边的珍珠奶茶，大多是与“奶”和“茶”不沾边的垃圾饮料，为了自己的健康，喝这样的珍珠奶茶，还是悠着点吧！

因为某些原因，有很多的素食主义者。因为肉食产品造假、掺假的越来越多，越来越多的人选择了素食主义。可是，素食主义，真的是健康的生活方式吗？据英国《每日邮报》4月3日报道，最新研究报告表明，吃素食会影响人的健康状况和生活质量。以往素食者都对其无肉饮食感到非常健康和自信。不过，新研究则表明，素食主义者并不健康。他们看医生的频率要高于一般人。报告表明，他们更容易过敏，患上癌症和出现精神健康问题。据CBS报道，素食主义者会有双过敏的风险。而且他们患心脏病和癌症的风险也比常人高出50%.他们更易得抑郁症和焦虑症。素食还是杂食，该如何抉择？

人体有大约一半的镁储存于骨骼中，对于维持骨骼健康功不可没。同时，镁离子有镇静作用，因此缺镁的朋友可能会有与睡眠相关的健康问题。含镁丰富的食物推荐：粗粮、蔬菜、菌菇、坚果和水果等。

我们其实是通过“土壤三普”打造一个非常重要而珍贵的基础数据库。那么，什么样的土壤才是健康的呢？吴文斌认为，可以从五个方面判断土壤是否健康。[color=#000000][/color]①土壤的本质是肥力，代表作物生产的养分供给能力。②土壤作为一个生命体，它有自我修复能力是非常重要的。③土壤的结构、通风、通气等一些物理特性非常重要。因为如果土壤太板结了，水、空气下不去，好多养分物质循环就没法实现，会出现问题。④土壤里的有害成分比例。如果有害成分多了，也会影响土壤的生态系统。⑤土壤的生物群落结构，比如蚯蚓的多和少，对于农田来说是一个很重要的指标。

前段时间帮客户做的内审报告，发出来与大家探讨探讨2013年度公司质量、环境、职业健康安全管理体系内审报告一、审核目的： 确定公司质量、环境、职业健康安全管理体系的有效性和符合性，不断改进三体系。二、审核范围： 1.体系覆盖的产品及过程：童鞋设计开发、生产和销售管理；儿童服装设计开发、生产管理和销售管理。 2.体系覆盖的部门：管理者代表、商品开发中心、销售运营中心、经营管理中心、人力资源管理中心、信息管理中心、生产营运中心、质量管理中心、行政管理中心。三、审核依据： ISO9001：2008、ISO14001:2005、OHSAS18001:2007标准、公司质量手册、环境和职业健康安全管理手册、程序文件、相关中心管理手册、产品标准、相关法律法规及其他相关文件等。四、审核组组成： 审核组组长：XXX 审核组成员：XXX五、审核日期：201X年X月XX～XX日六、审核纵述：（1）、ISO9001质量管理体系： 本公司按ISO9001：2008标准的要求建立了形成文件的质量管理体系，质量管理体系已运行多年。随着公司的不断发展，公司的组织架构和职能分配不断变化，质量管理体系仍保持正常运行。 公司最高管理层高度重视质量管理工作，以“质量是第一核心竞争力”为质量方针。不断提升品牌的美誉度和满足顾客的需求，在公司内部形成以提高顾客满意度为中心的思想。但从本次内审的情况来看，质量管理体系有以下几个方面有待加强： 1.商品开发体系文件建设不完善，制度化、标准化有待健全。 2.营运中心在供应商管理管理上不规范，部分供应商导入未按规定流程操作。 3.生产过程控制不到位，部门工艺参数规定不明确，且部分工艺没有按照文件规定进行控制。 除此之外，还有其他一些方面做的不够完善，因此在质量管理体系推进的过程当中，要不断提升员工的品质意识，提高管理水平，从而保证体系运行更加健康有效。（2）、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系： 本公司按ISO14001和OHSAS18001标准的要求建立了形成文件的管理体系。随着公司对这两个体系的资源投入和不断改进，环境和职业健康安全管理体系保持正常运行并不断完善。 公司在力争减少对外界环境污染的同时，更加关注员工的职业健康和安全。近一年来，在车间改造、员工办公环境改造、员工住宿环境改造、消防管理等方面都做出了努力。但从本次内审的情况来看，环境和职业健康安全管理体系有以下几个方面有待加强： 1．缺乏职能部门或岗位对于整个流程进行管理，一定数量的流程在各个中心的接口及职能分配不明确，导致流程管理存在灰色地带。 2.部分流程与制度规定脱节，比如法律法规收集和评价、应急准备和响应等。 3.生产车间对于安全意识比较薄弱，部分设备没按要求操作或没有安全说明。 除此之外，还有其他一些方面做的不够完善，因此在体系推进的过程当中，要不断完善机制，通过培训提升员工意识，从而保证体系运行更加健康有效。七、不合格项数量 1.本次内审质量管理体系开出24个不符合项和25个建议项；环境和职业健康安全管理系开出13个不符合项和12个建议项；(详见《2013年质量管理体系内审问题清单》和《2013年环境和职业健康安全管理体系内审问题清单》) 2.由于内审采取对审核部门进行资料抽样的方式，部分部门未被提出不合格，但并不表示这些部门就不存在不合格事实或其他有待改进的问题。另外，在现场审核

导读：人们常常把健康和长寿连在一起，认为健康一定长寿，长寿一定健康，其实不然，人们不仅要追求生命数量上的长寿，更应该关注生命质量上的健康。那么如何把健康和长寿有机的统一起来呢？那就需要我们有科学的健康知识和习惯。请看【健康话题】健康和长寿是两回事 你觉得自己健康吗？我想真正回答“健康”的人并不多吧。那是因为健康并不等于不生病，不是说不生病就是健康。在东方医学界有一个词叫“未病”，这个词语义如其字，所表达的意思就是还没有生病。也就是说，先不论健康与否，至少还没有任何发病的征兆。在日本人当中这种“未病”的人非常多。 　　有很多自认为健康的人，却经常饱受慢性便秘、痢疾、失眠、肩周炎等疾病的困扰。一旦出现上述情况，就是我们的身体发出的危险信号了。如果继续视而不见那么后果会更加严重。二战后，日本人的平均寿命有很大幅度的提高，一跃成为世界上第一长寿国。健康长寿是每个人都会有的想法，谁都希望能够健康的活一生。　　但是单从平均寿命来看并不是让人乐观的，这是因为数字并不能完全反映和说明健康状况。比如说同样是100岁的老人，有的很健康，有的却是常年卧床不起饱受病痛折磨，可这些老人都被统计成为长寿。两个老人虽然都是100岁，但是却过着不同的生活。如果是天天被病痛折磨，天天躺在病榻上生活，那么我想长寿也就没有任何意义了。所以长寿是建立在健康的基础上的。　　请大家看一看周围的老年人，可以试想一下如果我们到了像他们那样的年龄，是否也是他们那种身体状况？我想绝大多数人都不希望这样想吧！　　一旦上了年纪，身体的机能也会随之衰退。但是这种机能衰退和生病还不是一回事。那么现在，为什么医疗费用持续增加，人们的身体状况反而更差了呢？很健康的百岁老人和常年卧床不起饱受病痛折磨的百岁老人，他们的生活之所以不同并不是因为他们的年龄，而是由于他们多年养成的生活习惯日积月累造成的。也就是说，一个人健康与否是和日常的饮食习惯以及周围的生活环境紧密相关的。饮食、喝水、运动、休息、睡眠、工作、精神状态等等这些日积月累之后，就会对健康产生影响。　　健康问题的关键是，如果养成良好的生活习惯就能够健康长寿。　　现在，健康问题已经被大家所共同关注，而市场上也到处宣扬如何能保持健康的方法，如健康饮料、保健食品等等随处可见。不仅如此，在电视、杂志和报纸上到处有为保健品作宣传的广告，然后第二天人们就去排长队竞相购买，几个小时内这些产品便被抢购一空。这能说明一个问题，那就是人们根本不懂得到底什么才是真正的健康，因为没有正确的知识，所以才容易轻信广告的宣传。 你每天都保持着良好的饮食习惯吗？经常会留心自己的健康问题吗？我想很少有人会经常注意到自己所服用的药物以及每天的饮食情况吧？在我们日常的生活习惯当中有许多被称作对健康有利的方法，这些方法是否真的有利于健康，我建议大家还是定期做一些必要的检查以确认自己是否健康。 　　为什么这么说，一般情况下，那些所谓的健康活动中有相当一部分都会对我们的身体造成危害。尤其是关于饮食方面的所谓的健康法，也有很大一部分对健康不利。那么你有尝试过下面的方法吗？　　▲饮用酸奶有利于肠胃；　　▲牛奶可以补充钙质；　　▲食用水果身体易肥胖，保健品可增加维他命；　　▲食用米饭身体容易发胖；　　▲多吃高蛋白和低热量的食物；　　▲多喝绿茶；　　▲水要烧开喝。　　以上这些方法人们一般认为对健康有利，但是就从事肠胃疾病诊断医生的我来说，这些全部都是不利于肠胃的错误方法。　　我从来没见过，每天喝酸奶的人有哪个肠胃是好的。在美国有一多半人每天都喝牛奶，但有好多人都患有不同程度的骨质疏松症。　　每天都喝绿茶的人肠胃状况也并不好，还有许多人大量地饮用绿茶，这容易引起萎缩性胃炎，是胃癌的前期征兆。　　肠胃状况不好的人，身体健康都存在着隐患。　　为什么这些损害肠胃的东西却被说成是对健康有利的呢？我觉得是因为人们只看到了食品中含有一种对健康有利的物质，从而盲目地认为该食品也一定对健康有利。　　就拿绿茶来举个例子吧。　　绿茶当中有利的成分确实不少，具有杀菌和抗氧化的作用。所以有人说喝绿茶可以延年益寿，还可以预防癌症，但是我一直对这些说法持有疑问。根据我的临床经验每天喝茶的人肠胃状况并不好。　　茶叶中所含有的阿仙药成分只是具有抗癌物质的其中一部分。并且这种阿仙药成分会合成一种叫做丹宁的物质。　　这种物质是植物、果实中含有的成分，在日本以前叫“渋”，番茄当中的籽、皮及梗就是这种物质。丹宁非常容易氧化，如果和热水或空气接触就容易生成丹宁酸。而且这种丹宁酸具有使蛋白凝固的特性，所以我认为食物中所含有的这种丹宁酸，在一定程度上会损伤人体的胃黏膜。　　临床当中，在用肠胃内视镜给经常喝含有丹宁酸的茶(绿茶、中国茶、咖啡、红茶、蕺菜茶、杜仲茶)的患者检查当中能够发现，他们的胃黏膜变薄而且出现萎缩状态。我们都知道如果慢性萎缩性胃炎继续发展下去的话就会导致胃癌。　　所以，为了证明这个说法，在2003年9月，日本癌症学会的三重大学的西川正佑教授发表了一篇报告，所述内容是含有阿仙药成分的DNA具有危害作用。茶叶具有的危害作用还远不止这些，现在市场当中所销售的茶叶很大一部分在栽培的过程中都使用了农药。　　含有丹宁酸的茶叶和残存的农药，还有咖啡因都对身体不利，所以，我们主张大家还是喝白水更好一点。　　如果有人特别喜欢喝茶最好选择无农药栽培的茶叶，为了避免空腹时喝茶而伤害胃黏膜，所以尽量在饭后喝，一天2~3杯为宜。　　之所以有那么多人盲目地相信这些错误的信息，我认为是因为现在的医学没有把人作为一个整体来对待，而人体内各部分都是紧密联系的。对身体某一个部分有利的东西并不一定对全身都有利。所谓“捡了芝麻，丢了西瓜”，就是这个意思。只看到物质中的一种成分，是不能贸然判断它是否对身体有利的。[em0805]

铬、明胶、人体健康用废旧皮革制作明胶，鞣革技术使用的铬元素也随之进入食品和胶囊中。铬虽然是大家目前最关心的，但是铬的问题并不及我们不知道的其他问题严重。因为铬本身是人体所必须和大量消耗的元素。检测明胶中的铬并不是铬的问题最突出，而是这是检出工业明胶和皮革原料的唯一办法。关键词：铬、明胶、皮革、鞣革技术

经常看到报道,饮用矿泉水可补充人体的微量元素,有利于人体的健康.但最近有些对饮用矿泉水是否真正健康表示了怀疑,到不是因为什么细菌超标不卫生,而是听说,经常饮用此水会出现身体结石现象.不知道此说法是否科学?大家对此问题怎么看?

人们常说，水是生命之源。可见水与生命息息相关。在当今这个追求高品质的社会中，人们对饮用水水质的问题越来越关注，“安全饮水”“健康饮水”的呼声也随之嘹亮起来。无论是不久前闹得沸沸扬扬的贵阳桶装水事件，还是近来地震后四川灾区的供水情况，饮用水的水质问题一直牵动着大家关注的目光。6月20日下午，由中国水网和清华大学环境科学与工程系联合主办的“2008水业高级技术论坛”也聚焦于“饮用水水质与健康的关系”。中国工程院院士、哈尔滨工业大学教授李圭白，清华大学环境科学与工程系教授刘文君，中国疾病防控中心环境与健康产品安全所水质监测研究室主任、研究员鄂学礼，复旦大学公共卫生学院环境卫生学教研室教授屈卫东四位专家聚集一堂，共同围绕饮用水水质对健康的影响、饮用水中微量有机物对健康的影响、饮用水新标准制定原则和要点等等大家关注的问题展开了广泛的交流与深入的探讨。刘文君教授指出，饮用水水质对健康的影响主要包括：化学性危害、微生物危害和感官性危害。论坛上，刘文君教授从饮用水与传染病、饮用水与癌症、类雌性激素与生育能力、矿物元素对健康的影响和重金属对健康的影响五个方面诠释了饮用水与健康的关系。屈卫东教授则从更为微观的角度，为听众讲述了饮用水中微量有机物对健康的影响。屈卫东教授指出，饮用水中的微量有机物存在着诸如：产生效应的微量有机污染物种类不清、微量有机污染物的暴露水平不明、人群中的暴露和机体负荷不明等问题，但其中最最重要的问题是微量有机污染物对健康的影响难以准确测定。目前，可知的饮用水微量有机物的健康影响主要包括：混合暴露综合生物学效应；致突变、致癌效应；内分泌干扰效应。在关于“饮用水水质与健康的关系”的探讨中，鄂学礼主任则结合地震灾区饮水卫生情况从饮用水新标准制定的角度带来了精彩的发言。首先他介绍了已发布一年多的《生活饮用水卫生标准》的几项基本原则，同时还对《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）、《城市供水水质标准》（CJ/T206-2005）、《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）等相关标准中规定的水质检验指标项目上做了比较说明。在对地震灾区的饮水卫生的问题上，鄂学礼认为，地震后可以分为四个阶段：地震初期、暂时稳定期、过渡恢复阶段时期和重建阶段。从瓶装水到供水设备供水，针对不同的阶段不同地区的不同水质，我们采取的供水方式也不同。对于供水设备中超滤设备和反渗透设备得到的不同的水质结果，鄂学礼也表达了自己的看法。李圭白院士则根据自身多年的科研经验提出要“科学地对待健康水”的问题，其精彩的发言博得了场上阵阵的掌声。对于直饮水的标准，该标准的制定者清华大学教授王占生谈了标准的制定过程。他指出根据标准，优质水比自来水好，比纯净水差。但是直饮水价格昂贵，每吨要200元，是百姓很难普遍接受的。对此，王占生与李圭白达成共识：“还是要把注意力集中在改进自来水水质上！”最后，诸位专家针对参会代表对饮用水在实际生活中的问题展开互动式讨论，将“2008水业高级技术论坛”在体现专业技术高度的同时，与大众关注问题的解答有了一个完美的结合

一、哪些人群不适合多吃酱腌菜1、准妈妈应少吃酱腌菜怀孕后部分妇女因为食欲的降低，偏向爱吃酸食，尤其是腌菜。医生建议孕妇偶尔少量食用腌菜是可以的，但摄入过对自己和胎儿的健康和发育并没有好处。腌菜之中存在着亚硝酸基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤，使子宫发生肿瘤，诱发胎儿畸形。2、儿童和老人应少吃腌菜儿童的肾脏防御系统不是很完善，多吃腌菜很容易造成大量原生有害细菌侵入儿童身体造危害，而老人亦是如此，老人身体组织器官防御能力下降，常吃酸菜会使致病细菌侵入身体，造成一定的危害。二、酱腌菜如何吃才健康1、早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽口之感，但食用腌制类食品过多对人体健康是不利的，会带来很多健康问题。2、制作酱腌菜时，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降。二十一天即可无害。所以，腌制蔬菜一般应在二十一天后方可食用。三、酱腌菜的营养功效1、酱腌菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质。2、由于酱腌菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

劳动者职业健康检查简介 根据中华人民共和国《职业病防治法》中有关条款的规定，对各类企业从事接触职业病危害作业的劳动者要定期进行健康检查。凡经健康检查职业病阳性患者，要按照国家有关规定妥善安置职业病病人。本中心是省级卫生行政部门批准从事本市职业健康检查唯一的医疗卫生机构，承担全市有关单位的职业健康检查。有关用人单位应当依法组织从事接触职业病危害作业的劳动者（包括上岗前、在岗期间、离岗时和应急）定期进行职业健康检查。对健康检查结果本体检机构承担法律责任。 职业健康检查内容：根据所接触的职业危害因素类别按《职业健康检查项目及周期》的规定确定检查项目和检查周期。需复查时可根据复查要求相应增加检查项目。