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咀嚼度

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咀嚼度相关的耗材

  • 探头应用-模拟咀嚼切割测试附件
    该装置可进行类比人的牙齿咬穿食物的测试。样品放在下钳口内,咀嚼动作由上钳口撕裂食物的下压动作测试;适用各类食品的剪切(shearing)或韧性(toughness)、柔软性(tenderness),并可对生熟样品的纤维度(fibrousness)进行测试。
  • TA.newplus质构仪切刀探头
    一、型号 TA/LKB二、TA.newplus质构仪探头应用(一)、面团、面条1、用于切割较软质地样品,如面条、通心面,测试弹性(springiness)、柔软度(tenderness)、咀嚼性(chewiness),为AACC16-50标准测试面条、通心面的方法。2、用于切割面皮等较软质地样品等,测试弹性(springiness)、柔软度(tenderness)、咀嚼性(chewiness)。(二)、烘烤食品 模拟刀片切割,适用于较软质地的样品,主要测其弹性(springiness)、柔软度(tenderness)、咀嚼性(chewiness)及粘着性(adhesiveness)。可应用于面包、面条等。(三)、肉制品、水产品 用于肉制品的切断测试,可以精确的切割样品, 反映样品的弹性(springiness)、柔软度(tenderness)、咀嚼性(chewiness)等。(四)、乳制品 模拟刀片切割,适用于较软质地的样品,适用各类食品的弹性(springiness)、韧性(toughness)、柔软性(tenderness)及咀嚼度(chewiness)的测试。(五)、水果蔬菜 模拟人的牙齿咬穿食物的测试。样品放在下刀口,下压动作测试;适用测试各类食品的韧性(toughness)、柔软性(tenderness),果蔬样品的纤维度(fibrousness)。
  • 肌肉嫩度仪刀头
    肌肉嫩度仪/肉嫩度计/肌肉嫩度测定仪MAQC-12仪器介绍:肉质嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肌肉嫩度仪/肉嫩度计/肌肉嫩度测定仪MAQC-12仪器原理:主要用于测定肉样剪切是受到应力值,以此判断肉的嫩度,嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的值)作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。执行标准:NY/T1180-2006肉嫩度的测定剪切力测定法肌肉嫩度仪/肉嫩度计/肌肉嫩度测定仪MAQC-12主要技术参数测量范围:(0~250)N或(0~25)kgf分辨力:0.01N示值准确度:±1%,刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压:220V50Hz速度:5mm/秒
  • Nalgene 6120 单向阀与正向连接器,高密度聚乙烯;硅胶隔膜
    Nalgene 6120 单向阀与正向连接器,高密度聚乙烯;硅胶隔膜?用于真空系统。在10-28-in. Hg 环境下工作状态最佳。带有抽吸型真空泵,可防止背压产生。可拆开清洗。该胶管连接器长3/4-in.,可连接内径在1/4-in. 至5/1 6-in. 之间的所有胶管。不能用于液体传输。订货信息:Nalgene 6120 单向阀与正向连接器,高密度聚乙烯;硅胶隔膜目录编号 6120-0010每盒数量6每箱数量72
  • 5001带条形码的冻存管,聚丙烯,高密度聚乙烯或聚丙烯,硅胶垫圈
    Nalgene 5001带条形码的冻存管,聚丙烯,高密度聚乙烯或聚丙烯,硅胶垫圈?带条形码的Nalgene 1.2、2.0 和5.0 ml 标准以及1.5 ml SYSTEM100TM 冻存管是自动化数据收集、样品库存或标记样品特性的理想选择。白色的底面上印有黑色的128 位数字条形码。条形码下印有人工读取码。保证无重复数字。条形码对于异丙醇、100% 丁醇、10-20% DMSO、5% 漂白剂、10% 醋酸和盐酸以及10% 氢氧化钠等化学品都具有耐抗性。经认证达到无菌、无细胞毒素且无热原。冻存管由易开启袋包装,内部带有易于接触的顶部开口。符合“危险物品管理条例”,可用于传染性和诊断样本的运送。本产品符合1998年10 月27 日欧盟议会和委员会签署的关于体外诊断医疗设备的Directive 98/79/EC。新设计/ 无菌/ 经认证/CE/ 无DNA酶/ 无RNA 酶订货信息:Nalgene 5001带条形码的冻存管,聚丙烯,高密度聚乙烯或聚丙烯,硅胶垫圈目录编号容量,ml外径,mm外径 , in.高度,mm高度,in.每箱数量每盒数量5001-00121.213.50.538.11.5500255001-0020213.50.548.31.88500255001-0050513.50.5923.5250105001-10201.51215/32481.8850025
  • 中小型焊炬
    242T,241T中小型焊炬整体采用优质黄铜制造241T,242T适用于氧气、乙炔241TN,242TN适用于氧气、丙烷或天然气适用241W,LPW型焊嘴,同样适用中国式 H01-6型焊嘴342T,341T中小型焊炬整体采用优质黄铜制造,配铝合金握把341T,342T,342T-12适用于氧气、乙炔 341TN,342TN,342TN-12适用于氧气、丙烷或天然气341T,342T,341TN,342TN适用于241W,LPW焊嘴,同样适用中国式H01-6型焊嘴 342T-12,342TN-12适用于12AW,12LPW焊嘴,同样适用中国式H01-12型焊嘴240T焊炬整体采用优质黄铜制造轻型结构,不带控制旋钮根据不同的作业需要,紫铜管焊嘴角度及形状可任意弯曲特别适合在制冷设备制造业使用140T系列轻型焊炬采用140T握把,轻型结构设计根据不同的作业需求,紫铜管角度及形状可任意弯曲特别适合在制冷设备制造业使用
  • 三角量杯, 100 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
    三角量杯, 100 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
  • 三角量杯, 50 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
    三角量杯, 50 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
  • 三角量杯, 1000 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
    三角量杯, 1000 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
  • 三角量杯, 250 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
    三角量杯, 250 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
  • 三角量杯, 400 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
    三角量杯, 400 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
  • 三角量杯, 800 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
    三角量杯, 800 ml, 聚丙烯, 铸造刻度, 25 个/袋
  • 双头焊炬
    241T-TA双头焊炬整体采用优质黄铜制造双头焊嘴的相对位置可按需调整241T-TAA适用于氧气、乙炔241T-TAN适用于氧气、丙烷、丙烯气体特别适合在制冷设备制造业使用341T-TA双头焊炬整体采用优质黄铜制造,铝合金握把双头焊嘴的相对位置可按需调整341T-TAA适用于氧气、乙炔341T-TAN适用于氧气、丙烷、丙烯气体特别适合在制冷设备制造业使用 240T焊炬整体采用优质黄铜制造轻型结构,不带控制旋钮根据不同的作业需要,紫铜管焊嘴角度及形状可任意弯曲特别适合在制冷设备制造业使用140T系列轻型焊炬采用140T握把,轻型结构设计根据不同的作业需求,紫铜管角度及形状可任意弯曲特别适合在制冷设备制造业使用
  • 上海腾拔质构仪探头
    质构仪探头分为通用探头和专用探头,可根据客户的研究领域、研发方向、测试要求和测试指标进行配置,也可以根据客户的要求进行定制。质构仪探头与市面主流质构仪主机通用。(1)通用探头柱形探头:提供一系列不同材质、尺寸的柱形探头,广泛应用于粮油制品、烘焙食品、肉制品、乳制品、胶体等,进行穿刺(penetration)、硬度(hardness)、弹性(springiness)、胶黏性(stickiness)、回复性(resilience)和全质构TPA(texture profile analysis)的测试。球形探头:不同材质、大小的球形及半球形探头,用于测试:软固体如鱼糜、鱼丸、鱼糕、肉糜和面团的强度(firmness)、弹性(springiness),固体膨化食品如薯片的脆性(fracture),水果、奶酪的表面硬度(firmness)及胶黏性(stickiness)。针形探头:针刺型探头,通过穿刺深入样品内部测试质地剖面。例如测水果表皮硬度(Skin strength)、屈服点(yield point)或穿透度(penetration),从而判断水果的成熟度。锥形探头:用于软滑质地的流体、半流体,如果酱、冰淇淋、奶酪、黄油、肉糜等的稠度(consistence)、硬度(hardness)和延展性(extension)等流变特性测试。(2)面制品(典型探头)轻型切刀探头:用于切割较软质地样品,如面条、通心面,测试弹性(springiness)、柔软度(tenderness)、咀嚼性(chewiness),为AACC16-50标准测试面条、通心面的方法。面团制备装置:包括通气活塞和平底活塞,排除面团内分布之气室,以测定面团的坚实度(firmness),也可以用于观察面图发酵时的松弛(relaxation)和蠕变(creep)等现象。(3)烘焙食品(典型探头)36mm圆柱形探头:适用于测试海绵蛋糕、吐司面包等烧烤食品的硬度(hardness)、弹性(springiness)和咀嚼性(chewiness)测试。符合AACC (74-09)测试面包质地的标准方法三点折断测试装置:适用于测试长条形面包、饼干、巧克力棒、玉米脆片等断裂强度(break strength)或脆度(fracture)。(4)水产品和畜产品(典型探头)剪切刀具:被广泛用于评估家禽肉的嫩度,已成为行业的标准测试方法。刃口装置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀,侧边可限制形变。用于肉制品质的测试,可测试鲜肉、熟肉、香肠等的坚实度(firmness)、肉嫩度等。符合农业标准NYT 1180-2006 肌肉嫩度的测定肉嫩度测定刀具:具有一定尺寸而且很锋利的一种刀片,将其接到物性分析仪(质构仪)上,由于刀片很精细,仅能切入肉样品20mm,而且切口很小,不致于如传统的仪器或人工切割试验造成样品整体结构的破坏,可完美进行肉制品切割/剪切试验。因刀片可以被卸下来并定期更换,确保刀片边缘锋利,从而提高了重现性和准确性。(5)乳制品(典型探头)奶油切割刀具:利用切割力测试块状奶油、人造奶油、奶酪的坚实度(firmness)和涂布性(spreadability)以及奶酪的粘稠度(consistency)。延展性装置:适用于黄油、奶油、奶酪、巧克力等稠性样品进行涂布性(spreadability)、柔软度(tenderness)、黏着性(adhesiveness)等参数的测试。(6)果蔬及果蔬制品(典型探头)针形探头:可用于样品的穿刺试验。可测量表皮强度、穿刺强度等数据,用于判断果蔬的新鲜度和成熟度。剪切刀具:适合谷物、果蔬、肉制品或者蔬果等不均匀组织测量整体压缩(compression)、剪切(shearing)与挤压(extrusion)等混合作用,可测量坚实度(firmness)、脆度(fracture)等参数。(7)休闲食品(典型探头)糖果测定装置:由一个弹簧螺栓固定一层压盘所组成,测试样品以压盘夹紧,压盘中间圆圈空处为测试点,适合测试食品的硬度(hardness)、黏性(stickiness)。脆度测试探头:以球形探头的穿刺测试薯片、饼干或膨化等食品的酥脆性(fracturability)进行测试。(8)粘稠、凝胶类样品(典型探头)凝胶探头:测试胶体的专用探头,根据ISO/GMIA国际标准方法,进行标准凝胶强度测试(Gelatine testing、Bloom Test)。适合测试果冻的弹性(springiness)、表面硬度(firmness)和延展性(extension)。反挤压装置:用于软粘稠之类的液体或者半固体物质,如加工处理过的水果、蔬菜、奶油、西红柿酱,测试其粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)。
  • 石英具塞刻度试管
    包括石英烧杯,石英圆底烧瓶,石英定氮烧瓶,石英三角烧瓶,石英三角具塞烧瓶,石英定碘烧瓶,石英蒸馏烧瓶,石英表面皿,石英培养皿,石英蒸发皿,石英坩埚,石英氧气燃烧瓶,石英平口试管,石英具塞试管,石英具塞刻度试管,石英具塞尖底刻度离心管,石英漏斗,石英梨形分液漏斗,石英量筒,石英半线量杯,石英容量瓶,石英钢铁量瓶,石英刻度吸管,石英记移液吸管,石英三口烧瓶,石英四口烧瓶,石英直形冷凝管,石英球形冷凝管,石英试剂瓶,石英放水瓶,石英具塞比色管,石英称量瓶,石英白滴管等石英玻璃仪器。
  • 标有刻度的量筒,聚丙烯,蓝色聚丙烯底座
    标有刻度的量筒,聚丙烯,蓝色聚丙烯底座● 半透明聚丙烯材料 ● 铸模制造而成.带有丝网印刷刻度 ● 没有无混淆读数的弯月面 ● 八角型底座防止滚动和打翻 ● 提供优秀的化学稳定性 ● 最高使用温度135° C● 高温高压消毒可能影响精度 ● 可使用标准化学法消毒 ● 符合CFR 21, Part 177.1520,ASTM E1272 Class B和ISO 6706要求 容量:4000ml 容量分度:50ml 误差极限: ± 29.0ml
  • 石英具塞尖底刻度离心管
    包括石英烧杯,石英圆底烧瓶,石英定氮烧瓶,石英三角烧瓶,石英三角具塞烧瓶,石英定碘烧瓶,石英蒸馏烧瓶,石英表面皿,石英培养皿,石英蒸发皿,石英坩埚,石英氧气燃烧瓶,石英平口试管,石英具塞试管,石英具塞刻度试管,石英具塞尖底刻度离心管,石英漏斗,石英梨形分液漏斗,石英量筒,石英半线量杯,石英容量瓶,石英钢铁量瓶,石英刻度吸管,石英记移液吸管,石英三口烧瓶,石英四口烧瓶,石英直形冷凝管,石英球形冷凝管,石英试剂瓶,石英放水瓶,石英具塞比色管,石英称量瓶,石英白滴管等石英玻璃仪器。
  • 激光聚焦单片透镜
    激光聚焦单片透镜?封装版 N-BK7 透镜易于集成到激光系统中?正焦距从 60mm 到 120mm?采用适用于 Nd:YAG 激光线的增透膜通用规格防护罩直径 (mm):41.00直径 (mm):30.00 +0.0/-0.025涂层:YAG-BBAR (500-1100nm)涂层规格:RabsRabsRavg基底:N-BK7表面质量:40-20Power (P-V) @ 632.8nm:1.5λIrregularity (P-V) @ 632.8nm:λ/4焦距容差 (%):±1中心厚度容差 (mm):±0.1有效孔径 CA(mm):28焦距指定波长 (nm):587.6倒角:Protective bevel as needed典型能量密度极限:5 J/cm2@ 532nm, 10ns产品介绍TECHSPEC® 激光聚焦单片透镜是一种经济、方便的选择,可用于聚焦 Nd:YAG 激光系统和其他发射波长在 500-1100nm 之间的激光系统发出的光。这些 N-BK7 透镜安装在阳极氧化铝外壳中,便于集成到激光系统中。每个外壳上都刻有库存编号、焦距和镀膜名称以便识别。TECHSPEC 激光聚焦单片透镜镀有 Nd:YAG 宽带增透镀膜 (YAG-BBAR),在 532nm 和 1064nm 的激光线上反射率小于 0.25%。如果您的激光系统需要使用我们的一种标准TECHSPEC 平凸 (PCX) 透镜的定制 TECHSPEC 激光聚焦单片透镜,请与我们联系。产品信息EFL (mm)产品编码60.00#12-31875.00#12-319100.00#12-320120.00#12-321
  • PCV(平凹镜片)可见光范围镀减反射膜(入射角为0度)
    PCV(平凹镜片)可见光范围镀减反射膜(入射角为0度)1)膜系设计波段为425 - 675nm 减反射2)每个面的反射率小于0.4%3)设计入射角为0度平凹透镜(PCV)一面为平面,另一面为向内弯曲的面,焦距为负,可用于缩小成像或发散光线,所有尺寸都是毫米为单位。技术数据订购信息:标题产品号平凹透镜,3mm直径x-6焦距,VIS 0镀膜#84-377平凹透镜,3mm直径x-9焦距,VIS 0镀膜#84-378平凹透镜,6mm直径x-6焦距,VIS 0镀膜#48-2656mm Diameter x -6 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-265-INK平凹透镜,6mm直径x-9焦距,VIS 0镀膜#48-3416mm Diameter x -9 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-341-INK平凹透镜,6mm直径x-12焦距,VIS 0镀膜#48-2666mm Diameter x -12 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-266-INK平凹透镜,6mm直径x-15焦距,VIS 0镀膜#48-6906mm Diameter x -15 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-690-INK平凹透镜,6mm直径x-18焦距,VIS 0镀膜#48-2676mm Diameter x -18 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-267-INK平凹透镜,9mm直径x-9焦距,VIS 0镀膜#48-2689mm Diameter x -9 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-268-INK平凹透镜,9mm直径x-12焦距,VIS 0镀膜#48-3429mm Diameter x -12 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-342-INK平凹透镜,9mm直径x-18焦距,VIS 0镀膜#48-2699mm Diameter x -18 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-269-INK平凹透镜,9mm直径x-27焦距,VIS 0镀膜#48-2709mm Diameter x -27 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-270-INK平凹透镜,12mm直径x-12焦距,VIS 0镀膜#47-90512mm Diameter x -12 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-905-INK平凹透镜,12mm直径x-15焦距,VIS 0镀膜#48-69112mm Diameter x -15 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-691-INK平凹透镜,12mm直径x-18焦距,VIS 0镀膜#48-34312mm Diameter x -18 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-343-INK平凹透镜,12mm直径x-24焦距,VIS 0镀膜#47-90612mm Diameter x -24 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-906-INK平凹透镜,12mm直径x-48焦距,VIS 0镀膜#47-90712mm Diameter x -48 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-907-INK平凹透镜,12mm直径x-150焦距,VIS 0镀膜#86-905平凹透镜,20mm直径x-30焦距,VIS 0镀膜#47-90820mm Diameter x -30 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-908-INK平凹透镜,20mm直径x-40焦距,VIS 0镀膜#47-90920mm Diameter x -40 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-909-INK平凹透镜,20mm直径x-50焦距,VIS 0镀膜#47-91020mm Diameter x -50 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-910-INK平凹透镜,25mm直径x-25焦距,VIS 0镀膜#47-91125mm Diameter x -25 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-911-INK平凹透镜,25mm直径x-35焦距,VIS 0镀膜#48-69225mm Diameter x -35 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-692-INK平凹透镜,25mm直径x-50焦距,VIS 0镀膜#47-91225mm Diameter x -50 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-912-INK平凹透镜,25mm直径x-100焦距,VIS 0镀膜#47-91325mm Diameter x -100 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#47-913-INK平凹透镜,50mm直径x-100焦距,VIS 0镀膜#48-27150mm Diameter x -100 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-271-INK平凹透镜,50mm直径x-125焦距,VIS 0镀膜#48-27250mm Diameter x -125 FL, VIS 0°, Inked, Plano-Concave Lens#48-272-INK
  • 高纯度双面碳导电胶带
    高纯度双面碳导电胶带是碳粉填充的丙烯酸胶,总厚度为0.26mm,聚碳酸酯基底厚0.2mm。可用乙酸乙酯,乙醇,异丙醇清除,最高使用温度:60℃。微小杂质:Cu,Si,Sb,S,Na,P,Fe,Mg。
  • 石英三角具塞烧瓶
    包括石英烧杯,石英圆底烧瓶,石英定氮烧瓶,石英三角烧瓶,石英三角具塞烧瓶,石英定碘烧瓶,石英蒸馏烧瓶,石英表面皿,石英培养皿,石英蒸发皿,石英坩埚,石英氧气燃烧瓶,石英平口试管,石英具塞试管,石英具塞刻度试管,石英具塞尖底刻度离心管,石英漏斗,石英梨形分液漏斗,石英量筒,石英半线量杯,石英容量瓶,石英钢铁量瓶,石英刻度吸管,石英记移液吸管,石英三口烧瓶,石英四口烧瓶,石英直形冷凝管,石英球形冷凝管,石英试剂瓶,石英放水瓶,石英具塞比色管,石英称量瓶,石英白滴管等石英玻璃仪器。
  • Nalgene 96423 针型放水口,聚丙烯;高密度聚乙烯冲头
    Nalgene 96423 针型放水口,聚丙烯;高密度聚乙烯冲头适用于高密度聚乙烯罐,最大容量可达100 加仑。对于容量更大的罐,请使用阀。PP 放水口安装在有螺纹的HDPE冲头上,该冲头在出厂前就被焊接在罐上。该放水口带有12 个1-1/8 in. 的垂直内螺纹,开口大小为3/8-in.。可安装内径为5/8-in. 的胶管。冲头仅适用于Nalgene 罐。 订货信息:Nalgene 96423 针型放水口,聚丙烯;高密度聚乙烯冲头目录编号 96423-0100每箱数量1
  • Nalgene 6422速动放水口,聚丙烯,带高密度聚乙烯管道接头
    Nalgene 6422速动放水口,聚丙烯,带高密度聚乙烯管道接头?Nalgene 细口大瓶用标准放水口*;可连接内径为5/8 in.(16 mm) 胶管。配有HDPE 管道接头,可连接内径为1/4 或5/16 in.(6-8 mm) 的导管。在使用PP 放水口无法处理选定试剂及化学品时,可选用目录编号6432 产品。请拆开之后再进行高温高压灭菌。*1-1/8"- 12 直式内螺纹可高温高压灭菌订货信息:Nalgene 6422速动放水口,聚丙烯,带高密度聚乙烯管道接头目录编号 6422 -0010可用于Nalgene 瓶,细口大瓶、低型瓶、透明瓶每盒数量1每箱数量12
  • 聚四氟乙烯堵头 丝堵 管堵 四氟堵头
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