卷烟香气

http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/04/201204120926_360814_2439370_3.jpg 3月22日，在科技部国家科学技术奖励工作办公室发布的2012年度国家自然科学奖、国家技术发明奖(通用项目)、国家科学技术进步奖(通用项目)的受理项目目录公示中，属于轻工评审组国家烟草专卖局推荐的“中式卷烟特征理论体系构建及应用”，榜上有名。 据称，该项目创造性地提出“中式卷烟系统调香”理论，并建立相应的数学模型，近三年累计实现新增销售收入1735.74亿元，新增利税1421.8043亿元”。 但是在国家大力提倡科普，提高人们科学素养的时候，恰恰是国家科学最高奖项给予烟草研究以肯定，这是个矛盾的体现。此后，控烟专家们“开炮”提出质疑，一场伦理因素和科技含量的“口水战”由此而发。30名院士联名反对，中国疾病预防控制中心、中华预防医学会、中国控烟协会、中国抗癌协会、中国老年保健协会等5家机构也表达了对院士联名信的关注和支持。事态最新进展请产看专题卷烟技术入围科技奖引发的“口水战” 。 有人称 “卷烟技术”对烟草行业的贡献，就像一只“会捉猫的老鼠”，“猫”捉得越多，社会危害就越大。你对此持什么样的观点？ 专题链接：http://www.instrument.com.cn/news/subject/201003/?SubjectID=170 。

http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/08/201108120710_309921_1641557_3.jpg 卷烟包装上的健康警告是健康信息最有效的资源之一　中国烟草总公司日前下发通知，拟对现行的卷烟包装标识进行调整。消息一出，受到广泛关注。近年来，控烟专家多次呼吁改变烟草包装的警示标识，让其真正起到警示作用。新探健康发展研究中心副主任吴宜群则表示，此次卷烟包装标识调整，与世界卫生组织《烟草控制框架公约》的要求还有一定距离。　　烟草包装该谁来设计？　　在北京万惠超市红庙店，20多岁的小林买了包10元的中南海烟。　　记者问他，烟盒有没有起到警示作用？他不加思考地说，没有。在记者的提醒下，小林翻了几下烟盒，指着烟盒的下半部说，“吸烟有害健康”老早以前在侧面，现在到正面了；多了一行字，“戒烟可减少对健康的危害”。背面的英文，他费了半天劲才明白意思。　　2008年，国家烟草专卖局和质检总局联合制定了关于我国国内销售烟草包装上警示标识的规定，对我国境内生产的所有非出口卷烟和国外进口卷烟包装上的健康警语作出了具体规定：包括两组轮换使用的警语内容；警语应位于卷烟条、盒包装正面和背面；警语区域所占面积不应小于其所在面的30%。从2009年1月1日起，《境内卷烟包装标识的规定》(以下简称“《规定》”)正式实行。　　此次发布的卷烟包装标识调整内容包括：加大警语字号，撤销英文警语，警语字体与警语区背景色差要足够明显、醒目。卷烟条包的字体高度不小于6.5毫米，卷烟盒包的字体高度不小于4毫米；撤销的英文警语以《规定》中的另一套中文警语替代；将量化警语字体与警语区背景色差的色差值，具体指标和检测方法另行通知。　　中国疾控中心国家控烟办公室副主任杨杰说，由烟草总公司来制定烟草包装警语设计，不合理也不合法。根据《烟草控制框架公约》(以下简称“《公约》”)第11条规定，烟草使用的健康警语，应由政府制定。烟草专卖局和质检总局联合制定的《规定》，不能由烟草总公司来修订。　　吴宜群认为，最了解烟草危害的政府部门是卫生部。世界上许多国家的警示标识内容，都是由政府卫生部门组织专家制定后，强制烟草企业执行的。烟盒上的警示标识也都附有“政府忠告”的字样。

[align=center]一种烤烟精制香型电子烟烟液的挥发性香气成分分析[/align] 电子烟是一种模仿卷烟的电子产品，有着与卷烟一样的外观、烟雾、味道和感觉。它是通过雾化等手段，将尼古丁等变成蒸汽后，让用户吸食的一种产品，电子烟烟液是电子烟的重要组成部分。目前市面上出售的电子烟液品种多样，电子烟烟液作为电子烟模拟传统卷烟的核心，为了满足不同吸食者的爱好，在电子烟烟液中添加各种香精。其中一个主流是将烟草中提纯的烟碱配合多种植物、水果提取物及香精调制成不同口味，以迎合吸食电子烟人群的需要。电子烟烟液的挥发性香气成分是决定其感官品质及让消费者满意的关键因素。 本文主要对一种烤烟精制香型的电子烟烟液中的挥发性香气成分进行分析，样品来源于同事玩赏抽吸的一款电子烟烟液，其香型为烤烟精制香型，初步评估应该为一种或几种烤烟提取物加果香型香精调配而成，分析的方法主要通过[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法进行香气分析，其中对该样品分别做了直接进样，SPME进样以及经过二氯甲烷萃取后进样，并将所得数据进行解析，得到一些列数据见表1：电子烟 烟 液不同 检测方法中挥发性成分1 材料与方法1.1 试剂与仪器烤烟精制香型电子烟烟液来源于国内某品牌 二氯甲烷为色谱纯 无水硫酸钠为分析纯 美国Agilent 公司7890B/5977B[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用仪 SPME固相微萃取设备及SPME5030萃取针，Supelco公司；C7-C30正构烷混合物标准物及氯化钠购自安谱公司。1.2 方法1.2.1 色谱条件色谱柱：安捷伦DB-WAX(50m x 200μm x 0.2μm)毛细柱；进样口温度: 280 ℃，不分流；升温程序：60℃保持2min，以3.5℃/min升温至200℃，以4℃/min升至240℃,保持 30min。1.2.2 质谱条件:EI离子源，电子能量70eV 四级杆温度150℃ 离子源温度230℃ 传输线温度280 ℃ 质量扫描范围:18-450amu 1.2.3 数据处理软件：NIST11谱库检索。1.3 样品的提取处理1.3.1 直接进样样品（简单标为记样品A）：用10uL手动进样针取样品1uL上机检测；1.3.2 SPME进样处理（简单标为记样品B）：取样品1-2g于20mL顶空瓶，加入适量 NaCl,超声提取5min,共两次，恒温磁力搅拌解析20min后上机检测；1.3.3 二氯甲烷萃取样品（简单标为记样品C）：取2g样品用二氯甲烷萃取，收集二氯 甲烷相加无水硫酸钠除去水分，浓缩约0.2mL后上机检测。1.3.4 保留指数测定：在与样品分析方法一致的条件下，用0.01%的C7-C30的正构烷标样测定保留时间，数据用于计算保留指数。2 结果与讨论2.1 实验结果图1-图3为三种样品处理方式方式分别获得的烤烟精制香型电子烟烟液的总离子流图分别获得的烤烟精制香型电子烟烟液的总离子流图TIC图：2.2 数据处理 三种不同样品处理方法检测到的挥发性成分见表 1 电子烟 烟 液不同 处理 方法中挥发性成分 。从 表 1 可知， 三种处理方法共检测出 4 6 种挥发性成分， 直接进样样品（简单标为记样品A）共检测出16种挥发性成分，SPME进样处理（简单标为记样品B）共检测出31种挥发性成分，二氯甲烷萃取样品（简单标为记样品C）共检测出28种挥发性成分。[align=left] 表1 电子烟 烟 液不同 处理 方法中挥发性成分[/align][img=表1,690,571]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302351311480_9156_2169561_3.jpg!w690x571.jpg[/img][img=表1-2,690,339]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302351489061_4219_2169561_3.jpg!w690x339.jpg[/img][img=表1-3,690,142]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302352066818_6219_2169561_3.jpg!w690x142.jpg[/img]经过对上述数据进行分析整理，发现三种处理方法中共同检测到的挥发性成分有 8 种，分别是：乙酸、丙二醇、 DL 薄荷醇、苯甲醇、苯甲醇、三醋酸甘油酯、甘油和苯甲酸。方法 A 和方法 B 共同检测到的挥发性成分有 3 种 方法 A 和方法 C 共同检测到的挥发性成分有 3种 方法 B 和方法 C 共同检测到的挥发性成分有 7 种 。做出韦恩图见图 4 ：三种检测方法中挥发性物质韦恩图。3 结论与讨论本实验样品为烤烟精制香型电子烟烟液，从分析结果中发现了几种烤烟中天然存在的物质，分别是：茄酮、新植二烯、可替宁、 异烟碱。 另外吡咯和吡嗪化合物具有烤香 ；苯乙醇和大马士酮为样品增添了和谐的清甜香； 异 胡薄荷醇、新薄荷醇、胡薄荷酮 有可能来自某种或某两三种薄荷油，给样品增加了清凉的润喉感，在溶剂的加持下，本样品糅合了烟草、清凉、甜香的风格，确实是一款不错的电子烟烟液产品。本实验可以改进的地方：3.1 色谱柱目前使用的是极性柱，能够检测到的挥发性物质有一定的限制，如果能够用非极性色谱柱再进行一次检测，两组数据 作 对比，可能会更丰富。3.2 本实验对同一个样品采用了三种不同的处理方法进行分析，三种方法得到的挥发性物质的数量是不一样的，此次实验印证了分析宝典的一种说法 没有一种方法能够一次获得全部的物质 ”。因此，想要深入分析一种 物质的致香成分，需要通过多种途径，并将所得数据加以整理。3.3 电子烟液中的溶剂如丙二醇、甘油、三醋酸甘油酯等会对样品中的挥发性成分的检测和定量造成一定的干扰，这一方面可以参考文献报道加以深入研究。最后，将本样品的图片 （见图 5 烤烟精制香型电子烟烟液样品图） 附上， 以向本样品的研发人员及提供样品的同事表示深切的谢意！[img=图1,690,371]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302347465825_8536_2169561_3.jpg!w690x371.jpg[/img]图1 进样方式 A 直接进样方式获得的总离子流图[img=图2,690,371]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302348189368_8065_2169561_3.jpg!w690x371.jpg[/img]图2 进样方式 B S PME 固相微萃取进样方式获得的总离子流图[img=图3,690,371]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302350334506_7746_2169561_3.jpg!w690x371.jpg[/img]图3 进样方式 C 二氯甲烷萃取后进样获得的总离子流图[img=图4,458,447]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302350511629_7570_2169561_3.jpg!w458x447.jpg[/img]图4 三种检测方法中挥发性物质韦恩图[img=图5,553,651]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111302351071114_7079_2169561_3.jpg!w553x651.jpg[/img]图5 烤烟精制香型电子烟烟液样品图