咖喱粉

日本INSENT电子舌让咖喱粉的滋味与市场份额关系可视化 咖喱粉是一种颇具异国风味的调味品， 原产于印度， 盛行于东南亚一带， 是用多种调料碾制而成的一种粉状调料。 咖喱粉的特点是颜色姜黄，味辣而香， 且具有提辣增香、 去腥和味增色、 增进食欲的作用， 它在西餐中是不可缺少的一种调味料， 现广泛用于中餐中。 下图7种咖喱粉咸味、苦味和市场**气泡图，图中气泡的大小展示了对应咖喱粉的市场**。 通过日本INSENT公司的味觉分析系统（电子舌）对咖喱粉味觉特征的检测分析可知，苦味杂味在浓度相对比较低的情况下也可以被认为是“滋味的丰富感（或者 mouthfulness口感厚度）”，因此这些提供了对不同样品的味觉非常有价值的信息。市场**大的产品滋味并不是最强突出的，反而是滋味最均衡、温和的，强列刺激的产品或口感偏清淡的产品在市场***上均偏小。该研究通过电子舌将不同的咖喱粉味觉特征与市场**的关系很好的用数据图谱展示出来，为产品营销策略提供科学的支撑。日本INSENT电子舌

据sciencedirect数据库消息，2013年4月《食品控制杂志》(Food Control)杂志刊登一项关于中国调味料中黄曲霉毒素B1风险及风险概率评估的研究，旨在评估中国调味料消费过程中黄曲霉毒素B1暴露风险。　　研究者共计采集了市售的包括胡椒、辣椒、花椒、肉桂、八角、茴香、咖喱粉、孜然、姜在内的共计480份调味料样品。研究内容包括调味料中黄曲霉毒素浓度变化 利用来自5个地区的调味料消费数据估算中国人口的调味料消费情况 黄曲霉毒素对乙肝病毒传染性影响及对癌症风险影响。风险评估过程针对不同黄曲霉毒素含量阀值的三种不同的风险防控措施进行对比。　　研究发现，大约11%的调味料中具有可检出的黄曲霉毒素水平，辣椒、花椒及胡椒样品中含量最高。480份调味料样品中黄曲霉毒素浓度与相关研究测定结果一致，评估结果表明，中国人口黄曲霉毒素B1暴露量中，调味品黄曲霉毒素贡献率为10%。　　更多详情参见：　　http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713513001345

根据欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局(EFSA)根据欧盟委员会提出的已修订的建议使用水平，修订了日落黄(E110)作为食品添加剂时对儿童的暴露评估。　　在调味饮料中的最大允许使用水平的四种情况：分别为10、15、18和20 mg/L。修订的暴露评估应用同样的方法进行了2级计算，食品添加剂和食品添加物中营养来源(ANS)小组在修订的使用水平结合儿童食品消费数据的基础上，根据食品颜色用该方法重新评估。假定所有授权使用的食品添加剂在最大允许水平使用，这些暴露评估可以看做是保守的水平。在欧洲儿童(1-14岁)中，日落黄的平均期望食物暴露范围为0.02-0.4 mg/kg bw/day，估计最高水平范围为0.08-1.2 mg/kg bw/day。日落黄总的预期暴露量主要来源于非酒精调味饮料和甜点包括调味奶制品。对于所有的4种情况，根据提出修订的最大允许水平进行计算的针对儿童的最高暴露评估水平(最大值0.8 mg/kg bw/day)低于全欧洲国家认可的暂定ADI值1 mg/kg bw/day，而第3种和第4种最大允许使用水平情况下，英国对学前儿童的暴露量要求可以稍微超过该ADI值，分别为1.1和1.2 mg/kg bw/day。　　修订后的最大允许水平中有18种食物规定为0。　　表1 修订后的在食物中的应用和最大允许水平(MPL)食品种类MPL（mg/L或mg/kg）限制/例外调味发酵乳制品包括热加工产品5 其他奶油类产品5只是调味奶油生奶酪，不包括类别16中的产品ttom: windowtext 1pt solid border-left: #ece9d8 padding-bottom: 0cm background-color: transparent padding-left: 5.4pt width: 73.8pt padding-right: 5.4pt border-top: #ece9d8 border-right: windowtext 1pt solid padding-top: 0cm mso-border-alt: solid windowtext .5pt mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="98" 0只是调味生奶酪 可食用的干酪皮0 加工奶酪0只是调味加工奶酪奶酪制品（不包括类别16中的产品）0只是调味生奶酪食用冰0 水果和蔬菜制剂不包括蜜饯类35只是芥末、水果类2001/113/EEC指令中定义的果酱、果胶和marmalades和甜板栗泥0除去栗子茸其他相似的水果和蔬菜类0除去crème de pruneaux其他糖果包括充气提神的微小糖果35只是糖制水果蔬菜其他糖果包括充气提神的微小糖果10除去糖制水果蔬菜口香糖10 装饰品、涂层和馅料，除去水果馅料 35 糊状物35只是糊状物涂层精致烘焙产品0只是糊状物涂层非热加工肉制品15只是sobrasad肉制品的包装、涂层和装饰35只是装饰和涂层除去pasturmas可食性外部涂层肉制品的包装、涂层和装饰0只是可食性包装加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是鱼肉酱和类似产品以及鲑鱼替代品加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是鱼和甲壳类动物的膏状制品或糊状制品加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是预煮制甲壳类动物加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是烟熏鱼鱼子100除去鲟鱼卵（鱼子酱）调味料和调味品0只是调味料，例如咖喱粉，坦肚喱芥末 50 汤羹类和肉汤 0 调味酱0包括咸菜、开胃小菜、酸辣酱和辣酱；不包括番茄酱蛋白类产品20只是植物蛋白制成的肉和鱼制品1999/21/EC指令中规定的具有特殊药物作用的食物10 具有控制体重作用的饮食代替总的日常食物摄入或某一餐食物（总的日常饮食的全部或部分）10 调味饮料10/15/18/20 苹果酒和梨酒1不包括cidre bouché果酒和酿造酒1 调香酒50只是烈性红酒以酒为基础的调香饮料50只是烈性苏打水其他酒精饮料包括少于15%酒精的烈性酒和与非酒精饮料混合的酒精饮料100只是酒精少于15%的酒精饮料马铃薯类、谷物类、面粉类和淀粉类零食0 不包括挤压或膨化咸辣零食类食品加工坚果0只是咸辣涂层坚果甜点5 固体食物补充剂包括胶囊、片剂和相似形式产品10 液态食物补充剂10 糖浆或咀嚼片形式的食物补充剂10只是固体食物补充剂

苏丹红是一种人工合成的染料，并非食品添加剂，其结构为亲脂性偶氮化合物，主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。如果食品中的苏丹红含量较高，达上千毫克，则苏丹红诱发动物肿瘤的机会就会上百倍增加，特别是苏丹红有些代谢产物是人类可能的致癌物。 早在2003年5月，法国发现从印度进口的红辣椒产品中含有苏丹红Ⅰ号。随后，在欧盟成员国加强检测后，又在包括咖喱粉在内的一系列进口辣椒产品中发现了苏丹红Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ号。2005年2月，英国食品标准局在英国&ldquo 第一食品公司&rdquo 制造的伍斯特郡辣酱油使用的辣椒粉中查出了苏丹红Ⅰ号，并于2月下旬，向全球发出十五项安全警告。随后，我国也加强了苏丹红Ⅰ~Ⅳ号的检测工作，发布了《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》国家标准。 迪马科技一直致力于为食品安全检测提供完善的服务，面对苏丹红事件层出不穷，迪马科技在参考国标的基础上开发出辣椒红色素中苏丹红的检测方法。样品经乙腈两次提取后旋转蒸发至干，正己烷溶解，然后使用ProElut Silica 固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。相比较于国标方法前处理过程更加简便，色谱分析条件优化后分析时间更短，10分钟内即可实现四种苏丹红的完全分离。 下面为详细解决方案，敬请参考！辣椒红色素中苏丹红的测定样品准备/提取称取0.1 g~0.2 g样品于离心管中，加入10 mL乙腈；涡旋混合5 min，超声提取5 min，6000 rpm下离心3 min，收集上清液；残渣再用10 mL乙腈提取，每次涡旋混合5 min，超声提取5 min ，6000 rpm下离心3 min；合并两次提取液；在40 ℃下用减压蒸馏将提取液蒸干，然后用5 mL正己烷溶解，待净化。2. SPE柱净化&mdash &mdash ProElut Silica 1 g/6 mL（Cat.#：63006）(1)活 化：10 mL正己烷，流出液弃去；(2)上 样：将待净化液加入小柱，流出液弃去；(3)洗 脱：15 mL乙醚：乙腈=1：9洗脱，收集流出液；(4)重新溶解：在40 ℃下用减压蒸馏将收集的流出液蒸干，然后用乙腈定容至2 mL后供HPLC分析。3 分析条件色谱柱：Diamonsil C8(2) 150× 4.6 mm，5 &mu m（Cat.#：99650）流 速：1.0 mL/min 检测器：UV：478 nm柱 温：30 ℃进样量：20 &mu L 流动相：A：乙腈，B：水梯度时间（min）055.0115A（%）85908585B（%）15101515 4 添加回收结果辣椒油中苏丹红的添加回收结果 目标物苏丹红Ⅰ苏丹红Ⅱ苏丹红Ⅲ苏丹红Ⅳ回收率94.47%93.44%90.80%92.12%辣椒红色素中苏丹红的测定相关产品信息：货号名称规格样品前处理63006硅胶萃取柱ProElut Silica1 g/6 mL, 30/pk24435812管防交叉污染真空SPE萃取装置12位48031,3,6mL柱管通用连接器15/pk4806考克(控制流量)15/pk99011真空/正压两用泵，无油1/pk99013抽滤瓶套装(包括硅橡胶管2米,2L抽滤瓶及橡胶塞)1/pk37177针头式过滤器 Nylon13 mm,0.22 &mu m 100/pk37180针头式过滤器 Nylon13 mm,0.45 &mu m 100/pk色谱柱及保护柱99650反相高效液相色谱柱 Diamonsil C8(2) 150 × 4.6 mm，5 &mu m6202EasyGuard C8 保护柱套装10 × 4.01个柱套 + 2个柱芯标准品50P-C16986101苏丹红Ⅰ[842-07-9]250 mg50P-C16986102苏丹红Ⅱ[3118-97-6]250 mg50P-C16986103苏丹红Ⅲ[85-86-9]250 mg50P-C16986104苏丹红Ⅳ[85-83-6]250 mgHPLC溶剂Ÿ 缓冲盐Ÿ 离子对试剂50101乙腈 HPLC级4 L50115正己烷 HPLC级4 L通用色谱产品52401B瓶架/蓝色50 孔52401A瓶架/白色50孔5323样品瓶（棕色/螺纹）2 mL, 100/pk5325样品瓶盖/含垫（已经组装）100/pkH80465HPLC 进样针25 &mu L

一、调味品简介调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品按呈味感觉可分为咸味调味品、甜味调味品、苦味调味品、辣味调味品、酸味调味品等。除了单一味为主的调味品外，还有的是复合口味的调味品，如油咖喱、甜面酱、乳腐汁、花椒盐等。食盐是调味品的本源，所有调味品包括复合口味都离不开食盐。食盐的主要成分是氯化钠，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。 二、调味品中氯化钠的测定方法目前，食品安全国家标准中测定食品中氯化物的方法有电位滴定法、佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）、银量法（摩尔法或直接滴定法）。佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）以及银量法（摩尔法或直接滴定法）均是采用颜色判断终点，复合口味的调味品（甜辣酱、番茄酱、油咖喱）本身具有颜色，会干扰终点的判断，故我们采用电位滴定法去测定复合口味调味品中氯离子含量。依据《GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》，测试流程如下： 三、使用电位滴定仪测定调味品中氯化钠（1）仪器：雷磁ZDJ-5B自动电位滴定仪（2）电极：银滴定电极（U型叉片接口，需定制）和231-01型pH玻璃电极。（3）试剂：超纯水、硝酸、丙酮、硝酸银标准滴定液等（4）样品：甜辣酱、番茄酱、油咖喱（5）测定流程如下： （6）依据滴定终点计算出样品中氯化钠的含量 四、仪器及配套电极ZDJ-5B型自动滴定仪● 7寸彩色触摸电容屏，导航式操作；● 支持电位滴定；● 实时显示测试方法、滴定曲线和测量结果；● 可定义计算公式，直接显示计算结果； ● 支持滴定剂管理功能；● 支持pH的标定、测量功能；● 支持USB、RS232连接PC，双向通讯；● 可直接连接自动进样器实现批量样品的自动测量。981121银滴定电极● 温度范围：0～80℃● 工作电极材料：银● 外壳尺寸：聚四氟乙烯● 外形尺寸：12×120mm● 接插件：S7（U型叉片接口需定制）

在加工食品类的农残分析中，由于所含杂质多，难以应用以往的农作物分析法用。岛津公司在对加工食品（超高压灭菌袋装咖喱）进行农残分析时，尝试使用了具备快速性与简便性、常用于农作物检测的QuEChERS前处理法，以及在与杂质分离中具备高选择性的GC-MS/MS装置。 岛津基于独有的UF(Ultra Fast)技术最新推出了三重四极杆型GC-MS/MS装置GCMS-TQ8030。UF技术主要是指：UF sweeper超快速碰撞池、UF switching超快速正负极切换、UF scanning超快速扫描、UF quad超快速反映质量分析器，超快速扫描/正负极切换时不牺牲灵敏度和质谱图正确性。高速MRM分析时速度达600MRM/ sec，高速扫描时速度达20,000 u/sec，另外配备了专利的ASSP高速扫描控制技术，支持Scan/MRM同时扫描并获得高质量的数据。GCMS-TQ8030灵敏度极为出色，应用在食品、水质、农残、残留性有机污染物(POPs)以及一些复杂体系的分析中，这些检测除了要求仪器具备高灵敏度和高选择的性能之外，还要求分析能够更加快速，GCMS-TQ8030完全满足上述需求。 岛津气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8030 本方案分别以GC-MS的SIM模式与GC-MS/MS的MRM模式测定了农药添加样品（0.01 mg/L）。采用GC-MS的SIM模式时，一部分的农药峰与杂质峰重叠，无法检测、鉴定。而采用GC-MS/MS的MRM模式时，可以选择性地检测、鉴定这样的农药成分。像超高压灭菌袋装咖喱这样杂质较多的加工食品，GC-MS/MS可以有效地分析其中的农残成分。 详细内容请点击基于岛津GC-MS/MS的加工食品中农残分析。关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

近日，记者从国家标准化管理委员会“国家标准计划查询系统”获悉，“粽子国标”已进入文本批准阶段。　　据“粽子国标”起草单位、浙江五芳斋实业股份有限公司产品质量控制部负责人洪凰透露，中国食品工业协会粽子行业委员会在积极沟通，力争明年端午前推出“国标”。“‘粽子国标’不会像‘馒头国标’那样对外形有很细的规定——标准越简单，产品的可塑性就越大。”洪凰告诉早报记者。　　据了解，粽子在2500多年前就已作为食品，目前我国56个民族有50多个有端午吃粽子的习俗，但一直以来，我国都没有粽子产品的统一标准。业内人士表示，2005年商务部的《粽子行业标准》首次按生产工艺、保鲜方式对粽子进行了分类，将各类粽子的感官指标列表，并对过氧化值、砷、铅、黄曲霉毒素、食品添加剂等理化卫生指标进行了限定，但目前对粽子的抽查主要是依据产品标注的执行标准进行，既有行业标准，也有企业标准。　　“我们几乎邀请了所有行业龙头企业参与讨论，并抽调高级技术人员参与拟定。”洪凰透露，五芳斋受国家标准化管理委员会委托起草“粽子国标”，2008年12月已将送审稿提交由食品专家组成的文本审定会并通过审定。“在食品安全、执法检测环节上，‘粽子国标’将提供更规范、科学的依据。”洪凰说，“粽子国标”在人工添加剂、包装、保质期上将有更严格的规定。　　在传统蛋黄、鲜肉、豆沙口味的基础上，如今的粽子品种不断推新，除了鲍鱼、黑糯花生、菌菇等中式口味，还出现咖喱粽、巧克力粽等中西结合的新品种。到底什么样的粽子符合即将推出的国标?洪凰告诉早报记者，“粽子国标”主要从原料、工艺、卫生等方面分品种进行定向考虑，制定了一定的控制标准，但不会像之前的“馒头国标”那样，对外观、用料等作出过细的要求，“国标的制定，只是为方便消费者辨别食物详细的技术参数。 ”

1993年，因为色谱消耗品几个意气风发的年轻人走到了一起在北京的一隅成立了迪马科技 2018年，专注色谱消耗品一批批迪马人携手前行将迪马打造成全球领先的色谱消耗品制造商 25年，我们一起走过波澜壮阔的征程；25年，我们一起描绘繁荣昌盛的画卷； 25年，我们一起见证沧海桑田的巨变；25年，我们一起分享春华秋实的收获。 时光荏苒，专注色谱分析消耗品初心不改；岁月如梭，成就全球领先制造商砥砺前行。在四分之一世纪的节点，迪马科技迎来25周年华诞。2018年8月18日，主题为“筑廿五载梦，启航百年程”25周年庆典年会在北京中建雁栖湖景酒店隆重召开，来自全球各地的迪马人齐聚一堂，共襄盛会。 迪马25周年庆典会场质量创新——品质卓越的产品是企业发展的源动力 年会伊始，迪马产品培训会率先举行。会上，迪马科技全球副总裁、研发总监李广庆博士作了主题为“新型色谱分离材料的研究进展”的技术报告，就样品前处理、色谱分析新型分离材料及发展方向进行了简要的介绍。李广庆博士《新型色谱分离材料的研究进展》技术报告 随后，迪马科技总裁马国辉先生发表致辞，再次强调产品品质对企业发展的重要性。迪马科技能够25年来始终保持行业领先的地位，凭借的就是过硬的产品质量。同时也要求大家要继续保持“律己宽人、任劳任怨、一视同仁、安定和谐、努力进取、志存高远”的企业精神，色谱行业路上继续前行。 筑梦远航——异彩纷呈的节目展示迪马人的多才多艺 下午1点25分，一段慷慨激昂、振奋人心的宣传短片拉开了25周年庆典的序幕，一台由迪马科技员工自编、自导、自演的文艺庆典如约而至。主持人合影 开场是一段神秘的荧光舞，黑暗的舞台上，只有四位舞者的衣服和帽子闪着荧光，他们在台上劲歌热舞，一曲《倍儿爽》High翻全场。一曲终了，四位舞者也露出了庐山真颜，他们原来是迪马科技总裁马国辉先生、全球研发总监李广庆博士、副总裁张忠孝先生及财务总监赵俊玲女士。这段没有在节目单上的神秘开场舞是迪马四位领导者送给25周年庆典及所有员工的一份惊喜。荧光舞《倍儿爽》 接下里是歌曲《家在东北》，表演者身穿东北大花袄、手持红手绢，演绎具有东北特色的舞蹈，瞬间点燃大家的热情。歌舞《家在东北》 随后来自全国各地的员工用自己的家乡方言朗诵了一首《祝酒歌》，祝贺迪马25周岁华诞，今夜我们不醉不归。方言诗朗诵《祝酒歌》 舞蹈《年代舞林大会》，从民国时期的《夜上海》到帅气阳光的小虎队《爱》再到欢快活泼的《咖喱咖喱》，让我们领略了不同年代的风情。舞蹈《年代舞林大会》 来自玻璃工厂的小品《玻璃岁月》则带我们回顾了一段玻璃工厂创业初期的艰难岁月，提醒我们要牢记前辈创业的艰难，矢志不渝，勇往直前。小品《玻璃岁月》 舞蹈《黑白舞》由8位舞者身穿黑白相间连体衣、相邻的两人动作不同，大家需要同步配合才能整齐划一的完成，体现的是迪马人团结协作的精神。舞蹈《黑白舞》 一曲钢琴演奏《A Simple Life》暂时让大家平复狂热的心情，放下所有的事，静静的在音乐的抚慰下旋转和跳跃̷̷钢琴演奏《A Simple Life》 兄弟不是一幕短暂的烟火，而是一幅真心的画卷；兄弟不是一段长久的相识，而是一份交心的相知，歌舞《兄弟难当》让迪马大家庭的兄弟姐妹一辈子的兄弟情，比天还要长。歌舞《兄弟难当》 迪马非著名相声演员带来的《我的初恋女友》，让步入工作的你我重温了大学的青涩与懵懂。相声《我的初恋女友》 红像年华盛放的气焰，红像斜阳渐远的纪念，也像红尘泛过一样明艳，舞蹈《红》将红绸、红扇组成一朵盛放的红花，寓意迪马事业红红火火，迪马品牌红遍天下。舞蹈《红》 迪马科技人才济济，来自行政部门同事的一段脱口秀《迪马说》击中了所有人的笑点，笑声此起彼伏。脱口秀《迪马说》 魔术是制造奇迹的艺术，向来变幻莫测，三个魔术——硬币穿杯子、白纸变钞票、徒手切香蕉，表演者手法娴熟，呈现给我们不可思议的表演效果，大家都情不自禁地鼓起掌来。魔术秀 “咱是上知己，可比亲兄弟，咱是上知己，无分我亦你”一曲闽南语歌曲《你是我的兄弟》让我们再次感受兄弟情，知己爱。歌曲《你是我的兄弟》 产品的推广普及离不开销售，每个销售都有自己的销售之道，小品《谁是销售之王》就为大家展现了销售同事现实工作的一面。小品《谁是销售之王》 2018年，魔性“海草舞”走红。迪马员工表演的《海草舞》，舞姿优美，姿势销魂，员工用自己身体摆出DIKMA五个字母更体现了员工对迪马浓浓的爱。 舞蹈《海草舞》 一曲高亢的歌曲《天路》将整个庆典再次推向高潮，演唱者稳定的发挥，深情的演绎，歌曲显得更开阔、明亮又撼动人心。歌曲《天路》 《白雪公主和七个小矮人》是经典的格林童话，迪马员工用反串的形式重新演绎了这个故事。跳脱的剧情，强植的广告，让笑声此起彼伏。话剧《白雪公主》 庆典尾声，是歌曲《you raise me up》，这首励志和感恩的音乐，气势磅礴，坚定有力。You raise me up, to more than I can be（你的鼓励使我超越了自我) 也是迪马科技激励大家奋勇前行，不断超越自我的真实写照。歌曲《you raise me up》凝心聚力——努力进取的迪马精神代代传承 企业如舟，员工似水，兢兢业业为企业服务的员工是公司最宝贵的财富。在迪马，为服务超过一定年限的老员工举行颁奖仪式是一个传统。晚会期间，迪马科技特别为公司服务3年、5年、10年、15年、20年、25年的老员工举办了颁奖仪式，感谢他们为迪马奉献的青春和汗水。 同时为了感谢服务15、20、25年老员工们的无私付出，迪马也特意为服务15年的员工送上代表着承诺与守护的定制铂金戒指；为服务20年的员工送上了象征着永恒和承诺的定制钻石戒指；为服务25年的员工送上的是一份神秘大礼——Jaeger-LeCoultre(积家)腕表，让这个时间的载体记录下共同经历的每一分每一秒。迪马化学-3年、5年、10年、15年、20年、25年服务纪念徽章颁奖仪式 迪马玻璃——5年、10年、15年服务纪念徽章颁奖仪式 本次年会，还设有一个特别环节——人物访谈，服务迪马3年、5年、10年、15年、20年、25年的不同部门、不同岗位的代表，从自己的亲身经历、切身体会讲述了一代代迪马人与迪马的故事。人物访谈 邂逅未来——今天封存的时间胶囊见证明天的灿烂辉煌 时间胶囊是梦想的启航，理想的翅膀，明天的希望。在迪马25周年庆典现场，到场的迪马人共同开启了一颗时间胶囊，现场老员工、海外员工、制造和客服部门、财务和后勤部门、商务和市场部门、销售部门代表依次将一份份代表着目标、希望和祝福的物品封存进时间胶囊，我们约定在未来的某一天将胶囊重新开启。让大家一起见证迪马蓬勃发展的力量，见证梦想照进现实。时间胶囊 庆典尾声，迪马各部门管理层代表手按大屏幕的手掌，顷刻间六股力量汇聚在一起，象征着迪马不同部门团结协作。“凝聚力量，追逐梦想”的口号预示着员工为迪马倾注的心血，必将化作无穷的力量，将迪马的未来呈现在眼前，新的征程开启啦。启动仪式 盛宴狂欢——丰富多彩的互动活动嗨翻全场 傍晚时分，文艺演出落下帷幕，狂欢晚宴正式开始。文艺表演颁奖、年会抽奖、微信互动游戏各种活动交替进行。 经过评委会的评选，小品《玻璃岁月》获三等奖，话剧《白雪公主》获二等奖，脱口秀《迪马说》获一等奖，舞蹈《海草舞》凭借独特的创意及优美的舞姿赢得特等奖。节目获奖代表上台领奖 现场抽奖是年会的传统节目，今年的抽奖奖品佳能(Canon)照片打印机、Beats蓝牙耳机、戴森(Dyson) 吸尘器、苹果(Apple) iPhone 8 Plus手机等受到大家的一致喜爱。销售青年才俊上台抽奖和颁奖 晚宴的微信互动游戏也特别有趣，猴子爬树、全场摇一摇等游戏将互动气氛一次次推向高潮，几度出现全场呐喊、疯狂摇手机的盛况。互动活动现场 韶华无言，前行有声，25载默默耕耘换来今天迪马的国际领先地位；携手奋进，砥砺前行，缔造国际知名品牌，创建国际化的迪马科技。这些是愿景，是梦想，更是迪马人为之奋斗的目标和动力!迪马员工全家福

7月2日，国家药品监督管理局、国家卫生健康委发布公告，正式颁布2020年版《中华人民共和国药典》。新版《中国药典》将于今年12月30日起正式实施。2020年版《中国药典》共收载品种5911种，其中，新增319种，修订3177种，不再收载10种，品种调整合并4种。 一、腺苷简介腺苷作为天然核苷酸，是机体代谢的中间产物，也是体内重要活性成分之一。腺苷做成的注射液1989年美国首次上市。腺苷（Adenosine， AD）即腺嘌呤核苷，是机体RNA的代谢产物，属于生物小分子化合物，它是一种内源性核苷，能参与血管神经舒张活动，具有抗心律失常的功效。在中枢神经系统中，它对神经传递的调节及对抵抗缺血性与疾病性神经伤害等方面具有重要作用。 二、腺苷含量的测定方法2020年版《中国药典》中新增了腺苷及腺苷注射液，腺苷含量的测定依据电位滴定法（通则0701），冰醋酸作溶剂，用高氯酸标准滴定溶液滴定至终点。 三、使用电位滴定仪测定腺苷的含量（1）仪器：雷磁ZDJ-5B自动电位滴定仪（2）电极：231-01pH玻璃电极、217-01双盐桥参比电极（外填充液为乙醇制氯化锂）（3）试剂：氯化锂、乙醇、醋酸酐、高氯酸标准滴定溶液等（4）样品：5’-氯-5’-脱氧腺苷（5）测定流程如下：油咖喱滴定曲线 （6）依据滴定终点计算出样品中腺苷的含量 四、仪器及配套电极 ZDJ-5B型自动滴定仪● 7寸彩色触摸电容屏，导航式操作；● 支持电位滴定；● 实时显示测试方法、滴定曲线和测量结果；● 可定义计算公式，直接显示计算结果； ● 支持滴定剂管理功能；● 支持pH的标定、测量功能；● 支持USB、RS232连接PC，双向通讯；● 可直接连接自动进样器实现批量样品的自动测量。231-01 pH玻璃电极● 测量范围：（0-14）pH● 温度范围：5-60℃● 外壳材料：玻璃● 敏感膜：玻璃球泡● 外形尺寸：12×120mm● 接插件：BNC（Q9型）217-01 双盐桥参比电极● 温度范围：5-55℃● 参比类型：饱和甘汞双盐桥式● 外壳材料：玻璃● 外形尺寸：12×120mm● 接插件：U型插片

烟叶种类繁多，即使是同一品种烟叶，其香气也因干燥的方法、时间、发酵过程中的温度和湿度等不同而相异。此外，不同地区的烟叶成分和化学特性也不同，烟叶的营养价值和风味也因土壤成分和气候条件而异。某些品牌的卷烟为了增强口感和香气，并减少烟叶特有的臭味化合物，会在烟叶天然香气的基础上，添加调味剂；部分卷烟的过滤嘴中会添加甜味微胶囊。卷烟点燃后的气味会随着燃烧而变化——初期平淡气味之后，随之会感觉到微甜，继而是强烈而苦涩的烟味。气味也与烟丝的填充情况有关，如果碎叶填充过多，烟气气味会变强，有时会有刺激性的香味；如果碎叶填充松散，烟气气味就会变淡，有时甚至感觉不到香气。本文使用岛津气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8040NX结合固相微萃取（SPME）对三种不同品牌卷烟的烟叶气味组分进行分析，并利用岛津台式X射线CT系统Xseeker 8000测量卷烟烟丝的填充度，与GCMS测量数据相结合，综合分析不同品牌特征气味化合物、卷烟点燃后的香气变化以及烟丝填充度对卷烟香味的影响。使用岛津特色香味物质数据库（Smart Aroma Database）和异味数据库（Off-Flavor Analyzer）快速筛查卷烟气味成分（GCMS）香味数据库和异味数据库是岛津基于GCMS针对气味检测开发的专业性数据库，数据库包含数百种香味或异味化合物的保留时间、保留指数、特征离子/离子对、半定量校准曲线以及非常重要的气味特征等信息，无需标准品即可轻松进行气味组分的泛靶向分析。01分析流程三种不同品牌的市售香烟，将卷筒纸展开，称取约500 mg的干燥烟叶于固相微萃取小瓶中（每个品牌3支，n=3）。将50 mL气密注射器从过滤嘴侧插入香烟中，点燃后每1分钟收集30mL，并将10mL密封在小瓶中进行固相微萃取。02各品牌烟叶特征化合物分析使用多组学方法包（Multi-omics analysis Package）对在香味数据库筛查出的206种气味化合物和异味数据库筛查出的89种化合物进行主成分分析。如图中的载荷图所示，在PC1的右侧检测到许多甜味化合物，如5-甲基糠醛和香叶醇。因此，以绿色显示的样本组被指定为“香烟A品牌（甜香烟）”。同样在PC1的左侧，在PC2的下部检测到坚果味的2-甲基吡嗪和咖喱味的对乙烯基愈创木酚，红色显示的样本组被指定为“香烟B品牌（辛辣香烟）”。由于含有大量具有塑料气味的间二甲苯，蓝色样品组被标记为“香烟C品牌（标准香烟）”。并通过层次聚类分析的柱状图证实了用主成分分析直观识别的聚类分离（如下图所示）。03火山图分析，捕捉随时间变化将甜烟点燃后两分钟内检测到的化合物浓度与燃烧最后两分钟内的化合物浓度进行比较（如下图）。图中左上方绿色显示的是在前2分钟内检测到的浓度较高的化合物，右上方红色显示的是在最后2分钟内检测到的浓度较高的化合物。04小结利用香味数据库和异味数据库可以轻松建立卷烟烟叶气味成分中及点燃卷烟后气味成分变化的筛查方法，并利用检测到的气味组分，通过主成分分析、层次聚类分析、火山图分析等多种手段，综合分析不同品牌、不同燃烧过程中气味差异，基于此可以更好地指导卷烟品质的提升或是开发新香型卷烟。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

距离梦想不到100天请努力——记IKA恒温器新品上市暨IKA大学生创业基金之恒温器众筹活动发布会“截止目前，已经募集到了30%的基金。收到了很多创业者电话和邮件的咨询。”IKA中国市场总监张华蓉女士向现场的观众和媒体说到。2014年9月24日，IKA在慕尼黑上海分析生化展举办了德国IKA恒温器新品上市暨IKA大学生创业基金之恒温器众筹计划的发布会。此次发布会，重点向观众介绍了IKA的恒温器产品和最近备受关注的刚刚启动的IKA大学生创业基金之恒温器众筹活动。恒温器众筹活动启动于2014年9月9日，重点的方向是通过公益众筹的形式建立IKA公益平台——专门为大学生提供创业支持。众筹活动注册资金征集将止于2014年12月31日，有心参与艾卡IKA大学生创业基金征集的有志之士请努力，2014年最后100天不到了。 通过公益注册的形式，参与者提交参加众筹活动注册资金（400元/台）来获得销售恒温器奖励资格，每售出一台恒温器就可获得2000元的奖励。如此，IKA?艾卡将募集10万元注册资金来支持大学生创业。不论是资助大学生创业的基金10万元，还是销售IKA恒温器的奖励2000元/台, 都是极具吸引力的。公益对于一个企业来讲,应该是一件理所当然的事, IKA?艾卡作为一个百年企业,公益项目已形成传统和习惯，最为典型和持续性的项目是帮助青年的“I Know I cAn” 计划和救助儿童的“HANDS for Children” 计划, IKA德国总部因此在200多家德国中型企业提名中拔得头筹, 荣获企业社会责任奖。现场来自德国总部的IKA 恒温器全球产品经理向现场介绍了IKA恒温器的发展和产品特点。作为后来者，我们在产品创新上更胜一畴，IKA的产品设计，十分关注人体工程学原理和用户友好的操作体验。无线控制器无疑是IKA恒温器独一无二的一大亮点，IKA RC2冷却循环器所采用的变频压缩机更是业内领先，实验证明, 它能为用户节省至少50%的能耗！恒温器应用范围较为广泛，如生物技术和化学部门，恒温器能用于不同的配套，如实验室反应釜，带夹套容器或其它类似系统的热交换使用。 在医疗领域可配套有：超导磁共振、直线加速器、CT、低磁场核磁共振、X光机、微波治疗机、医用冷帽、降温毯等等。物化领域可配套有：激光器、磁场、各种分子泵、扩散泵、离子泵等。生化领域可配套有：旋转蒸发仪，如IKA RV10系列，折光仪、旋光仪、原子吸收、ICP-MS 、ICP、核磁共振、CCD、生物发酵罐、化学反应器（合成器）如IKA反应釜LR1000, LR.2.ST等。恒温器也大量出现在材料研究和食品检测实验室，配套电镜、X射线衍射、X荧光、真空溅射电镀、真空镀膜机、ICP刻蚀、各种半导体设备、疲劳试验机、化学沉积系统、原子沉积系统等。公益与恒温器众筹结合，以这种全新的形式进行助人与助己的活动。IKA大学生创业基金之恒温器众筹活动必然成为这个行业的一个公益榜样。IKA提供不只是资金支持，也将向大学生创业者提供商务咨询和培训等系统性支持和扶植。此次会议得到IKA管理层的大力支持，IKA中国总经理Jacuk Klaus、IKA恒温器全球产品经理Markus Schlegel、IKA中国市场总监张华蓉女士、IKA中国销售总监谢益才先生和郝旸女士等出席了此次会议并对现场提问进行了一一作答。关于IKA? ( www.ika.cn )IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 恒温循环器,量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 韩国,巴西等国家都设有子公司.IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。

生物分子的活性功能是通过分子间的相互作用来实现的，研究生物分子间的相互作用，可以从分子水平上了解生命现象，从而阐明生命活动的机理，发现生命的本质。分子间相互作用仪作为研究分子间相互作用的重要研究工具，在生命科学、临床医学、环境检测和药物筛选等研究中发挥了巨大作用。在过去长达二三十年的时间里，市场一直由1-2个品牌主导。但是近2-3年来，我们发现在生命科学基础研究和生物制药研发等领域对该仪器的需求在快速增加，同时，涌现出很多新仪器品牌参与市场竞争，技术路线多样，市场呈现多元化趋势。随着检测分子间相互作用技术的迭代与创新，市面上出现了各种品牌型号的分子间相互作用仪，其技术原理主要包括表面等离子共振技术（SPR技术）、生物膜干涉技术（BLI技术）和微量热泳动技术（MST技术）等，目前在仪器信息网的分子间相互作用仪专场里的仪器品牌多达17个。为了帮助大家更好地认识和了解分子互作技术和分子间相互作用仪器，仪器信息网计划于6月29日下午14：00举办《仪咖说2022》第七期直播访谈活动，以“爆发前夜？聊聊分子互作技术”为主题，邀请小鳄生物CEO谭洪博士来和大家做一个深入的互动交流。谭洪博士是Access Medical Systems, Ltd. (AMS)的联合创始人和CEO；AMS使用ET Healthcare、星童医疗、Gator Bio、小鳄等品牌在全球销售体外诊断及生命科学工具产品。此前，他发明了生物膜干涉技术（Biolayer Interferometry，简称BLI）并创办了ForteBio，使这项技术成为生物药物研发的重要工具并收入美国药典。ForteBio后被Pall收购；再后成为Danaher一部分；现在是Sartorius旗下品牌。他的创业经历还包括光纤零部件公司Wave Crossing。在开始创业之前，谭洪先后在Iomega, Maxtor, Caleb Tech, Seagate和Conner Tech等数据存储公司担任研发及管理工作。他还在Torrington Company设计精密轴承自动化生产设备。在攻读博士期间，谭洪负责美国宇航局HEIDi太空望远镜的瞄准及跟踪控制系统的研发并参与了发射工作。谭洪从西安交通大学电机系获得工程学士学位；在美国Auburn University电机系获得硕士和博士学位；在长江商学院获得EMBA学位。本期《仪咖说》直播议题：1、分子互作技术流派解析及发展历程2、目前分子间相互作用仪市场规模和发展趋势如何？未来“killer application”有哪些？3、国产仪器要想实现进口替代，需要解决哪些重要问题？产业化相对落后的症结有哪些？4、作为一个跨界创业者、连续创业者，有哪些创业经验分享给大家？5、… … 本期《仪咖说》，将在仪器信息网视频号直播，欢迎提前预约：

p　　strong仪器信息网讯/strong 德国时间2015年6月13日，借ACHEMA 2015召开前夕，IKA(艾卡)公司在德国南部小镇施陶芬的总部举行了盛大的2015年工厂参观活动。来自全球30多个国家的IKA代理商代表约200余人参加了此次活动，仪器信息网作为媒体代表也应邀参加。/pp　　参观IKA的活动，从早晨开幕式开始。IKA集团副总裁Mr. Eble致欢迎辞，他带领大家回顾了自2012年ACHEMA展会开始，IKA推出的50款新品近况，及未来几年IKA公司的愿景蓝图。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="6_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201508/insimg/db70ec5e-281f-4729-983f-4d1a9c187e16.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"　span style="COLOR: rgb(36,64,97)"　span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"IKA集团副总裁Mr. Eble/span/span/pp　　接下来，各种参观开始，从新品展示厅到售后服务中心，从应用实验室到生产车间，全新的配件，高度自动化的组装设备，不停奔走往来运输货物的机器人& #823& #823在那里我们体会了IKA非凡的产品标准化生产和质量控制。/pp　　strong全球统一的产品质量管控体制/strong/pp　　IKA创建于1910年，是一家具有百年历史的家族企业，历经几代人的奋斗，IKA现已成为实验室小型仪器设备全球著名的供应商，公司在美国、中国、印度、马来西亚、日本和韩国设有分公司，全球员工约900人。尽管每年高额的产品销售额，且产品的组装并不集中一地，IKA却能够保证其产品的稳定性和产品质量，这得益于其完善的质量管控体制。/pp　　据IKA管理人员给我们介绍，其中的关键是标准化。IKA制定严格的产品质量标准，并在全球执行。这个标准是由IKA工业工程管理和质量保证部门中心制定，细致到定义了每件产品的精度。IKA在全球有6个工厂，每个产品的生产流水线都严格执行由IKA中央工业工程团队设计的统一标准。并且IKA公司会组建高素质员工对各工厂执行定期审计，这样最大保证了IKA各地产品的一致性。/pp　　IKA产品核心部件采取统一供给原则。IKA的生产设施主要分为两部分：一个是装配，另一个是PCB生产。PCB(每件IKA产品的控制系统)是IKA公司核心竞争力之一。产品组件的装配工厂在全球有6个，但是PCB的生产却只在IKA的总部，德国施陶芬镇。/pp　　工作人员介绍说，PCB的新产品研发与产品运行效果、质量息息相关。因此所有IKA的PCB产品研发人员都是高素质人才。在开发新的PCB之后，IKA除了要对新增功能进行测试外，还要从生产的角度对其进行评估，以确保产业化后能达到最佳的成本控制和可靠性。PCB只有经过长期多方面的检测评估被确定其可靠性之后，IKA公司才会交付生产，并集散到全球其他装配工厂。/pp　　strong高自动化的产品生产/strong/pp　　IKA的产品生产流水线高度自动化是产品标准化的有力保证。工作人员为我们介绍说，为了确保高效的工作流程，每条流水线的装配工序都将分配在不同的地方，一道工序完成后，都将自动流转到下个地点，完成下一道工序。从开始到结束，每个组件进行装配的工序全部由自动机器人来完成。不仅如此，产品原料的搬运、成品的入库全部由无人驾驶运输系统来完成。 如此高的自动化流水线主要得益于IKA有一条清晰的组件加入流程。IKA观察每个配件组装过程，将不符合整体流程或特殊的组件在其他工作区进行生产并组装，并在适当的时候加入到整个装配流程中。IKA不断改进工作流程，以便每件事都能够加入到这个流程中。/pp　　在那里，我们看到流水线上的设备全都被永久的安装，每件工具都清楚的放在各自的位置上。相关工作人员给我们介绍说，那样是为了方便工作人员核查每件设备都能在工作中起到应有的作用。/pp　　在IKA磁力搅拌器的生产线上，一个工人和一台机器人就完成了磁力搅拌器的组装及最后的包装入库。在这条生产线上，我们还看见一个可以自动将纸皮折成箱子的自动装置，而包装好的产品搭载在一个无人驾驶的“小货车”上，便可以自动入库。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="5.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201508/noimg/f8eef85f-277a-40b4-8b15-039790c61b52.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"无人驾驶“小火车”和包装自动装置/span/pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"img title="4.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201508/noimg/733c7501-c783-4693-ae77-403d38dd655a.jpg"//span/pp　　机械手正在安装IKA多点加热磁力搅拌器的电路板，机械手通过不同工具头的更换，逐步完成焊接、线圈安装等过程，工人只需将所需的材料和配件放入即可。/pp　　strong虐待式的产品出厂检测试验/strong/pp　　在参观IKA产品出厂测试单元后，我们最大的感觉是IKA对产品的测试是自虐式的。IKA在产品生产的多个环节均设置了自动检测程序，检测内容涉及产品的所有方面。在磁力搅拌器的测试单元，整个功能测试包括安全测试、能耗、显示功能、速度、最高温度及温度分布，还有连接不同外部装置的功能测试等。相关工作人员为我们介绍说，不包括加热阶段，整个测试过程，每个单元花费5分钟，一个产品整体花费时间根据产品的功能范围而有所不同。在整个测试过程中，不管其中哪一项出现了问题，这台产品都将被拆散在一个隔离带，不会混到合格产品中，也不会被交付给客户。为了符合IKA严格的产品质量标准，所有的产品在离厂前，都要通过功能测试，这个标准被执行在IKA所有的产品生产地点。也就是说IKA全球采用相同的测试标准。保证了IKA标准化的产品和质量控制。/pp　　除了产品外，为了保证绝对可靠的质量检验，IKA严格界定标准，员工需要通过严格的培训测试。这些培训都是专门制定的程序质量体系。这个体系十分完备，为每个员工提供了每个测试步骤。一旦员工完成测试步骤，测试结果都要自动传回系统。只有每个测试步骤反馈的结果是正常的，才会进入到下一个测试阶段。/pp　　都说德国人的严谨是全世界出了名的，在这里有了更深刻的认识。IKA非凡的产品标准化生产和质量控制让我们赞叹不止。/pp　　strong参观花絮/strong/pp　　为了欢迎各地的代理商朋友，IKA在施陶芬小镇的古堡举行了一场盛大的Party，IKA的工作人员、Party演员及服务人员均穿着中世纪的衣服，让我们也一起体会了古老的德国文化，以及欧洲人的能歌善舞。中国是IKA最重要的市场之一，受到IKA总部的特别重视。娱乐活动中选出三个经销商，其中两个来自中国大陆，一位来自北京，一位来自上海./pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="3.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201508/insimg/e09942aa-c152-4c17-80d7-2a8e82cfbaf2.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"城堡Party掠影/span/pp　　IKA仪器小巧精致、人性化、安全功能等方面的周密设计给笔者留下深刻的印象 IKA产品在保障实验操作安全同时，也为实验室工作人员增添了不少乐趣。/pp　　也正由于在保证产品稳定可靠的质量之外，始终坚持“别具匠心”的设计理念，不断完善调整市场营销策略，拓展更广阔的市场空间，“百年IKA”才使得“小仪器”开拓出了“大市场”。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201508/insimg/f891e2df-ef98-42f1-a38f-31d746305748.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"img style="FLOAT: none" title="image1_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201508/insimg/1b72fc2b-03d2-4d33-a7fe-e474f8db0997.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"IKA中国区领导层合影/span/pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"德国IKA集团全球销售总监刘宝键(右三)/span/pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"/span/pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"img title="IMG_7139_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201508/insimg/17ec4ab8-0dba-45e2-a20d-5b92e88e3a0e.jpg"//span/pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="FONT-FAMILY: 微软雅黑,Microsoft YaHei COLOR: rgb(54,96,146)"来自中国的代理商合影留念/span/pp style="TEXT-ALIGN: right"span style="FONT-FAMILY: 宋体,SimSun COLOR: rgb(0,0,0)"编辑：孙立桐/span/p

关于 IKA ( www.ika.net , www.ikaasia.com ) 　　IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 巴西等国家都设有分公司.

八月，向来是市场部的淡季。令人羡慕的暑假和高温假，大幅降低了市场活动的可行性。只是，2019年8月的屹尧科技市场部，却近乎疲于奔命，竞争日趋白热化，总得做点什么。市场并不景气，负增长和零增长的同行很多，屹尧科技在国内市场没有了过去高歌猛进的幸福日子，虽然仍然保持了增长，但完全无法跟我们海外市场的突飞猛进相比。国内市场未来会怎样？面对倪总这个问题，我至今没有答案，外交辞令应该是——谨慎乐观。刚结束的泰国和马来西亚的技术交流会，都取得了圆满成功。对于一直在那头抱怨吃咖喱吃得都怀念榨菜了的金老师，倪总不但给她批了榨菜，还附赠茶叶蛋。坦白说屹尧科技走出国门有点晚，就像屹尧科技微波消解仪天然适合第三方检测一样，这是个天生适合走出去的品牌。性能靠谱，品质稳定，对售后要求不高，不但使用成本较欧美微波消解仪有很大的优势，仪器本身多少也还有一点价格优势，这使我们可以在海外市场快速获取一定的份额，并通过口碑积累，突破品牌壁垒。接下来在印度的两场展览会，印度经销商比我们都更有信心，所以，他强烈要求我们分摊更多的市场推广费用，嗯，可以谈。8月初在上海举办的“第六届中国分析仪器学术年会”上，中国仪器仪表学会分析仪器分会刘长宽常务副理事长作了题为《中仪学分析仪器分会四十周年发展回顾与工作展望》的精彩报告。新中国成立七十年了，分析仪器分会四十年了，而屹尧科技也马上二十周年了。在纪念册上，我们正式发布了题为《难道把困难留给下一代》的企业传记。前两代长辈们，不但物质上一穷二白，受过的教育也远不能跟今天的我们相比，但就是他们，建了无数机场、铁路、高速公路、电厂、水厂和垃圾处理厂等等，肩挑手推把中国发展到了今天。医疗养老教育住房等各方面当然都远远谈不上圆满，问题都不少，但比起当年终归强了很多。那么，我们这代人呢？坦白说，我对于咱们能够让这个国家再高速发展三十年没啥信心，但是，总不能就此抱怨生不逢时，觉得长辈们取得的成就是他们运气好。总得做点什么，多做点，将来孩子们就轻松点，很朴素的愿望。穷则变，变则通。到处都说“投资不过山海关”，但是8月下旬辽宁盘锦检验检测中心举办的“中德智慧实验室论坛”不但聚集了七八百观众，全球前十的仪器巨头都来了四家。改革当然很难，毕竟要触动利益，就像当初采访时检测中心领导提到的“编制”等种种问题，但是“天下事有难易乎？为之，则难者亦易矣。”二十年前，屹尧科技买根导气管都得到国外托人，我一直记得创始人张老师那句话：“这够做五十台的，得卖到啥时候啊？”采访她的时候，她说到这话时自己都笑了，那时候，她心里是真没底，但如今的屹尧科技，光在意大利，卖的也不止这数了吧？8月中旬在新疆乌鲁木齐市召开第二届全国农业领域重金属检测与元素形态分析技术交流与培训会上，农科院质标所的老师和各地与会的老师们给了我们很多很好的建议。那是一次非常成功的会议，不但得到了各地的积极响应，还为新疆“三区三州”地区提供了12个免费名额。而在8月底青岛举办的“第四届全国样品前处理制备学术报告会”上，关亚风老师带来了题为《样品制备面临的挑战和机遇》的报告，论述了样品制备在环境、食品安全、医疗生命、海洋和深空等广泛应用领域面临的挑战与机遇。能做的事情还有很多，这当然是好消息。同是八月，屹尧科技还参加了广州ICP-MS的培训，南京的样品前处理创新大会，陕西省分析测试协会年会。九月三日，屹尧科技亮相上海检博会，国务院参事、国家质检总局原副局长葛志荣，出入境检验检疫协会会长王新等领导参观我们展台时对国产仪器的期许，让人感动。路在脚下，我们愿意与大家一起走下去，为后人走出一条通天大道。

第八届慕尼黑上海分析生化展(analytical China 2016)于近日在上海落幕。展会上，IKA公司的三款新产品惊艳亮相。新品发布会后，仪器信息网编辑对IKA全球市场总监兼IKA美国公司CEO Refika Bilgic女士进行了采访。IKA集团的品牌营销策略和工业设计理念是什么?当前使用移动端的客户数日益增长，公司有何应对之策?在销售模式上更多采取分销方式的IKA公司将如何与客户互动?IKA集团如何看待中国市场未来的发展?Refika Bilgic女士详细解答了笔者心中的疑问。现场一同接受采访的还有IKA中国市场与产品管理部总监张华蓉女士以及IKA中国南区销售总监谢益才先生、IKA中国北区销售总监郝旸女士等人。　　IKA集团全球市场总监兼IKA美国公司CEO Refika Bilgic女士　　新颖的展台设计，独特的设计理念　　第八届慕尼黑上海分析生化展上，IKA公司的展台不禁令人眼前一亮。相对其他一些“精致而缺乏新意”的展台，IKA的展台在某些方面更具时尚感。这次的布展策略在Refika Bilgic女士口中，被形容为“前所未有”。公司一改从前仅仅将品牌Logo印刷在展位上的布展模式，而是着重改变了展台的灯光表现形式，最初的灯光的颜色为白色，再转换为蓝色，最后再变换为红色，这种灯光的设计形式也正是为了呼应IKA产品“加热”和“冷却”的两大主题。这是IKA公司近期在市场宣传风格方面所做出的大胆创新，也是首次在中国的展会当中应用。Refika Bilgic女士非常期待大家对IKA公司展台的评价，并为自己能来中国亲自感受宣传效果而感到高兴。　　时尚的不仅仅是展台，IKA公司的产品也同样一如既往的精致、美观。在IKA的产品设计理念里，“外观”始终占有重要一席。对于IKA来说，产品的功能与质量固然是根本，能否让用户在日常实验室工作中感到“赏心悦目”也同样不可忽视。关于这点，Refika Bilgic女士解释道：“功能相似的产品有很多，我们认为美观的设计会提升产品的竞争力，因此产品是否‘好看’对我们来说也是非常重要的。”外观与功能，IKA用实际产品证明了二者并非不可共存。在今后的产品开发中，IKA公司还会继续坚持这种工业设计理念，希望能给枯燥的实验室工作带来“与众不同”的感觉。　　无论是展会还是产品，IKA在品牌营销方面的投入一向很大，甚至完全可以用“奢华”来形容。当然这些投入也带来了实实在在的效果，作为一个品牌，IKA在中国实验室的知名度非常高，而且这三个英文字母本身也代表了产品的“优质”与“创新”。Refika Bilgic女士评价说：“在大家的努力之下，我们真正打响了这个品牌。当人们提起IKA，会想到实验室设备厂商而不是家具厂商‘宜家’。这与之前在美国的情况完全不同，那时甚至很多美国人都不知道IKA。这是我们公司的中国团队多年来努力的结果。”　　紧跟时代步伐，外企融入中国“潮流”　　除“慕尼黑生化展”这样的传统展会外，IKA近来也开始重视“线上营销”。为适应市场需求，IKA及时改变了策略，决定投入更多力量支持中国的线上市场营销。“尤其是网站方面”，Refika Bilgic女士如此强调。　　另外，随着时代的进步，移动设备因其携带方便及可随时使用的特点开始逐渐取代台式电脑在人们工作、生活中的地位。IKA公司也看到了移动端客户数量在迅猛增长这一趋势，因而宣传上也不再仅仅依赖于纸媒，而是尽可能以多种形式将产品和解决方案展现在客户面前。不久之前，IKA公司正式推出了微信服务号，其提供的服务机器人不仅可以解答客户的问题，还可以通过视频讲解仪器的安装操作过程，对于IKA的这些“小”仪器来说，这种服务形式无疑非常方便。作为一个“外国人”，Refika Bilgic女士也非常认同微信这种“本地化”宣传方式。她解释说：“微信服务号对IKA公司来说是一个好的市场工具，在推广我们的品牌方面非常有价值。如果错过了这种工具，就意味着将错过时代、错失客户。IKA喜欢创新，对其的响应速度也非常快，这是我们非常满意的一点。”在IKA中国公司内部有个微信群，Refika Bilgic女士和IKA集团的CEO也被邀请加入其中，她说：“能被邀请参与其中我感到非常荣幸。这种形式非常方便大家了解彼此，还可分享自己或是公司的最新动态，这不仅大大提高了沟通效率，而且也方便客户了解我们。希望今后我们的德国公司或是美国公司也可以有这种沟通交流方式。”　　开放与包容，用“另类”的解决方案贴近用户　　现今，大多仪器厂商都在致力于开发“解决方案”来服务用户，关于这点IKA公司有何打算呢?Refika Bilgic女士回答说：“我们的产品不仅仅可以独立工作，而且相互之间可以连接为一个整体，作为解决方案的一部分参与到用户的应用之中，从而简化其工作流程。近几年IKA公司推出了很多新产品，原因之一就是能够尽量为客户提供所有的通用仪器设备，而这些产品作为一个整体，其使用、维护和培训都能同时得到解决。”为了确保这点，IKA公司的产品都可以同其他仪器设备相连接，使用者还可以通过同一款软件来控制这些产品。不仅如此，如果一家实验室之中同时拥有不同品牌的仪器设备，如天平、水浴、黏度计等，它们也都可以通过IKA公司的软件来控制。这将大大简化实验室数据的收集、分析和管理过程。这个略显“另类”的解决方案与其他类似的竞争品牌相比，恰恰也体现了IKA的开放性与包容性。　　在诸多因素影响之下，IKA公司的销售模式至今还是分销方式占主导。但同许多其他竞争品牌相比，IKA有一个很大的优势就是它有一个研发团队在中国，并会根据客户的需求来定制解决方案。这样做不仅可以提高反馈速度，而且能够紧跟用户在应用方面需求趋势来研发产品。另外，IKA还会在一些重点学校设立奖学金或支持举办学术研讨会，从品牌的角度去服务用户。值得一提的是，在IKA，客户不仅仅指终端用户，这个概念还包括代理商。“连续三年IKA公司代理商大会的主题都是‘聚众力、筑梦想’，我们希望给代理商带来的是更长远的发展。对于IKA来说，终端用户和代理商都是客户，这也是我们的一个特点。”IKA中国北区销售总监郝旸女士补充道。　　令人期待的中国市场，IKA将续写成功故事　　IKA是一家创立于1910年的德国企业，现已具有超过百年的历史。2015年是IKA美国公司成立30周年纪念。而自上世纪九十年代成立以来，IKA中国公司也拥有了近二十年的历史。IKA在美国的业务以工业设备作为开端，然后才开始逐渐推广实验室设备 而在中国，IKA的实验室设备及工业设备是同时推向市场的。据Refika Bilgic女士介绍，进入中国市场之初，IKA的实验室设备业务要显得更具优势。“IKA中国的实验室设备团队非常努力、非常专业，并且建立起了非常适合于中国市场的组织构架。”随着公司业务的发展，现今“实验室设备”和“工业设备”作为IKA集团的两大业务方向，二者在中国的比重已经开始“改变”，大有并驾齐驱之势。对于美国市场及中国市场这二者的异同，Refika Bilgic女士坦言：“相比美国而言，IKA公司在中国的增长速度要快得多，美国要向中国学习的东西也非常多。”Refika Bilgic女士将这些归功于IKA公司中国团队多年所做出的努力，“创新、积极、努力、因地制宜、杰出成绩”，她多次用这样的词汇赞扬她来自中国的同事。　　作为IKA集团全球市场总监，Refika Bilgic女士在谈到对中国市场的评价时说道：“中国对于我们来说是一个非常重要的市场，因为它非常具有潜力，并且十分公开。中国市场对我和IKA集团来说都是非常非常重要的，IKA中国的每个员工都非常努力、积极地工作，我代表公司对中国的同事表达敬意。IKA集团在中国市场的投入非常大，希望将来IKA能够续写在中国市场的成功故事。”　　采访现场　　采访后记：　　整个采访过程之中，现场一直欢声笑语。Refika Bilgic女士和其他IKA中国公司的员工一同“快乐”地完成了此次专访。Refika Bilgic女士并不像传统意义上的企业高管，言谈举止之间充满了活泼、勇于创新的气息。这也许正是IKA产品能够在保证德国品牌一贯的高品质的同时，又能非常新颖时尚的原因。IKA的“小”仪器，无论是产品自身还是市场营销方面都与众不同，始终秉承“乐于创新、勇于改革”的宗旨，相信未来IKA还会把更多的惊喜带给用户。(编辑：王明煜)

献爱心 有奖励——IKA 大学生创业基金之恒温器众筹活动活动时间：2014.9.9 — 2014.12.31活动对象：年满 18 周岁有民事行为能力的中国公民（IKA 销售员工除外）众筹说明： 参与人以 RMB 400 元为起始注册金额成为 IKA 水浴众筹计划注册人；以 RMB 400 元整数倍递增注册资金； 注册人将享有赢取 IKA 水浴销售奖金的机会：每成功销售一台已上市水浴（除 RC 2 基本型和控制型）并提供终端用户详细信息供 IKA 跟踪使用情况，IKA 回报奖金 RMB 2000 元(如无终端用户信息，则奖金为RMB 1500 元）；个人所得税按照《中华人民共和国个人所得税法》由注册人承担，IKA 代缴； 每 RMB 400 元注册对应 IKA 已上市水浴一台，型号不限（除 RC 2 基本型和控制型），奖金亦按销售台数以 RMB 2000 元（或 RMB 1500 元 - 如不能提供用户信息）倍数递增； 水浴销售须遵循当地 IKA 项目经理给出的折扣及渠道体系规则； IKA 项目经理有责任在其权限范围内协助注册人完成水浴销售； 众筹活动自 2014 年 9 月 9 日正式接收注册，额满 RMB 10 万元即止；相关通知请从 IKA 官方微信(IKA-China)或官网获取信息； 注册资金将从 2014 年 9 月 9 日开始接收，请注册人汇入 IKA 中国公司即广州仪科实验室技术有限公司帐户，并以收到IKA 商务邮件确认函视为注册成功。注册成功后需提交注册人身份证复印件和汇款底单，发送邮件至 INFO@IKA.CN（本人在复印件上签字注明参与 IKA 水浴众筹活动，并请注明注册人账户，奖金仅限此账户收取。）及 IKA项目经理签名确认有效；账户信息：开户名：广州仪科实验室技术有限公司开户银行：招商银行股份有限公司广州开发区支行 账号：120905551010801 众筹回报奖金获得时间限制：2014 年 12 月 31 日截止，即参与本众筹活动的人需要在该时间之前完成 IKA 水浴销售(以 IKA 收到 100% 货款并开具发票为依据) ； 所有注册资金不再退还，而是直接纳入艾卡大学生创业基金； 凡注册人是以第三方名义向 IKA 下单订购水浴，来向 IKA 领取回报奖金的，须有三方（注册人 / 第三方 / IKA 项目经理）签字确认。如第三方公司属于IKA授权代理商，该订单记入销售任务，不记年终返点； 本活动不与 IKA 水浴其它促销活动同享。IKA 中国市场部保留本活动最终解释权IKA 官方微信：关于IKA ( www.ika.cn ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 恒温循环器,量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 韩国,巴西等国家都设有子公司. IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。

4月24日，在北京翠宫饭店举办的Carbolite（卡博莱特）马弗炉及真空和可控气氛炉讲座圆满结束。弗尔德莱驰公司的应用专家张军宇先生就旗下两大品牌Carbolite（卡博莱特）马弗炉和Gero（盖罗）真空和可控气氛炉进行精彩的讲解。 2013年10月弗尔德集团收购德国著名的真空和可控气氛高温炉制造商GERO（盖罗），2014年1月将GERO（盖罗）并入同属弗尔德集团科学仪器事业部的CARBOLITE（卡博莱特）品牌下。两大品牌强强联手，产品范围包括烘箱、箱式炉、管式炉、工业炉，温度从20°C至3000°C。除此之外，还能提供工业定制炉解决方案，包括真空应用、可控气氛的应用如惰性气体或化学活性气体环境下的热处理和先进材料制备。本次讲座弗尔德莱驰公司携Carbolite（卡博莱特）CWF通用型马弗炉、CTF 1200℃ 绕线式单段管式炉及VST 1200℃ 垂直单段开合式管式炉样机来到讲座现场，引发了现场与会老师的强烈兴趣，就管式炉的密封性及通保护性气氛等方面问题互相进行了交流及讨论。 关于GERO（盖罗）德国真空和可控气氛高温炉制造商GERO（盖罗）拥有超过30年的专业热处理经验。从标准产品到客户定制的系统解决方案。GERO（盖罗）基于广泛的标准工业炉，对复杂的热处理工艺提供完全定制解决方案，研发制造高达3000°C的高温炉，是真空、惰性气体或反应性气氛（如氢）的高温应用领域的专用炉领头羊，应用主要领域是高校和工业研究，以及产品的中小型生产。 关于CARBOLITE（卡博莱特）英国CARBOLITE（卡博莱特）公司创建于1938年，几十年来，一直致力于实验室箱式马弗炉、管式炉、灰分炉、工业定制马弗炉及其他箱体设备（高温烘箱、培养箱）的制造和研发，在全球享有很高的知名度，已经成为高温热处理设备领域中的佼佼者。广泛应用在航空航天，陶瓷，金属加工，矿山，医药，电子和材料研究等领域。除了标准产品，CARBOLITE（卡博莱特）还生产一系列特殊应用的马弗炉，例如无尘室的烘箱，旋转管式炉；煤炭和焦炭标准分析测试炉、铁矿石（球团矿）还原性测试炉、贵金属灰吹炉、沥青粘结剂分析用炉、有机氚碳氧化炉等。 本次讲座最后的抽奖活动将讲座推向高潮，陆续送出无线鼠标及蓝牙耳机等奖品，最终新秀丽商务包大奖花落某科研单位陈老师，交流会进一步增强了与客户的沟通，解答了很多客户提出的问题，也收集了很多的宝贵建议，希望各位专家及老师继续关注弗尔德莱驰，我们也将携更多更优秀的产品及客户服务给您。接下来，弗尔德莱驰将在全国各地举办技术交流会，还请您关注弗尔德莱驰网站www.verder-group.cn，或拨打电话021-33932950进行咨询。 如您对上述各产品有兴趣，可联系我们：弗尔德莱驰（上海）贸易有限公司上海张江高科技园区毕升路299弄富海商务苑（一期）8栋邮编：201204电话：+86 21 33932950传真：+86 21 33932955邮箱：info@verder-group.cn 弗尔德莱驰北京办事处北京海淀区苏州街29号院18号楼维亚大厦608室邮编：100080电话：+86 10 82608745传真：+86 10 82608766 弗尔德莱驰广州办事处广州市天河区华庭路4号富力天河商务大厦905室邮编：510610电话：+86 20 85507317传真：+86 20 85507503

德国IKA集团一直致力于科研仪器的开发和生产，位于中国的独资子公司广州仪科实验室技术有限公司（IKA WORKS GUANGZHOU, 即IKA中国公司），自2000年在广州成立以来快速发展，得到国内诸多高校的大力支持，为回报社会、鼓励莘莘学子持续深造，激励教师改革创新，鼓舞大家积极投身生化领域的科研事业，自2007年起，IKA就在国内设立了奖学金项目。首个获得IKA奖学金项目的大学是北京大学深圳化学生物学与生物技术学院，自2007年以来，IKA奖学金得到了北京大学深圳研究生院领导及师生的高度重视和热情参与，讫今为止，共有15名成绩卓越的学生获得“IKA进步奖学金”；2011年1月7日，第三届化学生物学前沿论坛在北京大学深圳研究生院E-104报告厅如期举行， “IKA进步奖学金”在这浓厚的学术氛围里举行了颁奖仪式， IKA大中华区市场总监李波小姐在颁奖仪式上致辞，并同吴云东院士、杨震教授一起为“IKA进步奖学金”获奖同学颁奖。此外，2009年，IKA奖学金进驻武汉华中师范大学化学学院， “IKA进步奖学金” 评审委员会正式设立，该奖学金用于奖励学院有机合成化学研究方向的优秀研究生，以助力他们在有机合成领域开展更深入的研究，讫今为止，已有10名成绩优异的研究生获得“IKA进步奖学金”。IKA中国公司总经理KLAUS JACUK先生于2010年底在奖学金颁奖典礼上致辞IKA奖学金是中长期的持续性项目，是IKA回馈客户、回报社会的举措，也体现了IKA勇于承担社会责任的企业理念，IKA奖学金旨在激励学子积极深入科研事业，不断奋进，为中国乃至世界生化科学领域作出自己的贡献。关于 IKA ( www.ika.com, www.ikaasia.com ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 巴西等国家都设有分公司.IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。

咖啡是在全世界范围内最广受欢迎的饮品之一。咖啡粉的粒度分布很大程度上决定了咖啡的萃取时间、萃取的程度和最终成品咖啡的风味和品质。百特实验室探究了咖啡颗粒的粒度分布对于咖啡萃取的影响，且听我慢慢道来。咖啡颗粒的粒度分布我们购买了一种云南阿拉比卡小粒咖啡豆，对其进行不同程度的研磨，得到粗度、中度、细度和极细四种咖啡粉，如下图1所示。图1. 四种研磨度的咖啡颗粒我们使用丹东百特仪器有限公司生产的Bettersize2600激光粒度分布仪检测这四种咖啡粉的粒度分布，结果如下图2中所示。图2.四种研磨度咖啡颗粒的粒度分布曲线从图2中可见，随着研磨程度的提升，粒度分布逐渐减小，表明Bettersize2600能够准确区分和检测在不同研磨程度下的咖啡粉的粒度及其分布。分析冲泡咖啡的萃取效果我们取相同质量的四种咖啡粉，用相同体积和温度的水，在相同的时间里冲泡四杯咖啡。从图3可以看出，粗度咖啡粉冲泡出来的咖啡颜色最浅，玻璃杯底清晰可见；极细的咖啡粉冲泡的咖啡颜色最深，几乎看不到玻璃杯底；其它两杯咖啡随着粒度变小，颜色在变深。图3. 不同粒度的咖啡粉冲泡后的总溶解固体浓度（TDS）从图3可以看到，咖啡粉的粒度越小，咖啡粉的颗粒表面积较大，颗粒表面与热水接触更充分，溶解到水中的固体物质更多，TDS值随之增加，说明颗粒越细会有更多可溶性固体物质溶解到水中。不同研磨程度的咖啡粉制成的咖啡味道如何？我们邀请了五位同事参与口味盲测，得到的评价是：粗度和中度咖啡粉制成的咖啡“缺乏香味，口感单薄”，极细咖啡粉制成的咖啡“酸味太重，苦味太强”，而细度咖啡粉制成的咖啡“暗香浮动，口感醇厚”，最接近星巴克售卖的咖啡。图4. Bettersize2600 激光粒度分布仪结论通过咖啡的颜色、TDS值和口味评价可知，粗度和中度咖啡粉在冲泡过程中没有完成萃取，导致味道寡淡和低TDS值；极细咖啡粉又萃取过度，出现了强烈的酸味和高TDS值。经试验，在四种待测的咖啡粉中，粒径（D50）在300μm左右的咖啡粉能制作出高品质的咖啡。Bettersize2600激光粒度分布仪，可用于精确监测咖啡的粒度分布这一关键指标，帮助咖啡粉、咖啡机、速溶咖啡和咖啡粉分装等企业制造出更高品质的咖啡产品。

猪肉里是否含有瘦肉精，用一张小卡片在10分钟内就可以检测出来。记者从部分销售食品安全检测仪器的厂商处获悉，自从2008年爆发三聚氰胺事件事件后，市民对食品安全有了更深的认识，三聚氰胺检测卡一度热卖，“现在出现瘦肉精了，当然是瘦肉精的检测卡好卖了。”　　“瘦肉精检测卡”网上热卖　　昨日，重庆晨报记者联系上了在淘宝网上销售食品安全检测卡的一公司经理杨先生，他表示，在3月15日央视曝出瘦肉精事件后，瘦肉精检测卡就卖得非常好，销量每天保持在2000张左右，而在此之前，瘦肉精检测卡几乎是一项无人问津的产品。“最常用的快速检测卡，价格在10元左右，个人或家庭使用组织液(鲜肉)检测需将肉煮10分钟，再用汤水检测。”　　除了瘦肉精检测卡外，记者在淘宝网上看到，还有一种牛奶检测卡可以快速检测出牛奶中所含的三聚氰胺是否超标。“三聚氰胺事件发生后，很多妈妈都对孩子吃的奶粉不放心，也不可能每买一瓶奶粉就到质检中心去检测，所以这种三聚氰胺检测卡就非常适合她们。”　　杨先生告诉重庆晨报记者，三聚氰胺检测卡的原理和瘦肉精检测卡是一样的，整个过程只需要几分钟。　　专家：快速检测有一定误差　　记者为此咨询市计量质量检测研究院业务部有关人员，该工作人员说各种食品安全检测卡操作简单，但检测结果却很有可能存在一定误差，“检测过程不严密，很有可能导致各种错误的检测结果。”　　该工作人员表示，快速检测卡检测出来的数据只能作为一种初步判定，检测样品是否涉嫌不合格，目前，还是按国家检测标准的法定程序进行检测。　　对于市民广泛使用食品安全检测卡，该工作人员认为，市民可以根据自己的意愿选择购买，但对于检测结果一定要慎重，遇到样本检测反应异常的情况，应及时与当地质检部门取得联系，按法定程序分瓶封装样品用于检测。

p　　strong仪器信息网讯/strong 2015年9月15日，IKA与清华大学基础分子科学中心合作实验室签约暨揭牌仪式在清华大学蒙民伟科技楼举行。出席活动的有多位清华大学基础分子科学中心老师，包括有：中心执行主任尹正教授、章名田副教授、焦雷副教授、李必杰副教授、刘强副教授等，以及IKA公司高层包括有：全球销售总监刘宝键先生、中国区市场总监张华蓉女士、中国北区销售总监郝旸女士等。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_1465_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/59ee1836-a4fa-48d2-a538-7476765e976e.jpg"/img title="IMG_1450_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/36962aa1-fec2-4f41-b5ee-d61cedd0e33d.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="COLOR: #366092"strong尹正教授/strong/span/pp　　活动伊始，清华大学基础分子科学中心执行主任尹正教授首先介绍了清华大学基础分子科学中心(以下简称：中心)的相关情况。他说，中心成立于2012年，由程津培院士担任主任，现有导师7人。主要研究内容包括有基于基础分子科学的有机化学、能源科学、分析化学和生命科学。目前中心有7个独立课题组，发展目标是创建具有国际一流水平的研究群体，拥有2-3名在国际上有较大学科引领影响学术大家，一批在国内外有较大影响的年轻学者，成为一家具有国际领先地位的研究机构。尹正教授说，和仪器厂商合作实验室是很早的一个想法，最终能和 IKA达成这个想法，主要得益于IKA产品精良的品质和双方的共同努力。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_1490_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/cd5fc7fc-6103-476b-a108-1bae7adf466e.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff COLOR: #366092"strongIKA全球销售总监 刘宝键 先生/strong/span/pp　　刘宝键先生在致辞中介绍了IKA公司的情况，他说，IKA总部在德国的诗陶芬镇，目前在美国、中国、印度、日本、马来西亚、巴西和韩国设有分公司，目前全国有800位员工。作为全球实验室前处理、量热分析产品及工业产品的供应商，IKA非常注重技术开发,不断推出新的研发产品。回顾超过100年的历史，IKA为其在该领域领导者的地位而自豪。同时IKA尽自己的努力贡献社会，包括帮助问题青少年进入社会、帮助贫困儿童，在国内积极参与教育活动，在北大深圳研究生院、山东大学、华中师范大学、南京大学、南方科技大学等均设有奖学金。/pp　　刘宝键说，此次和清华大学基础分子科学中心合作实验室，不是为了卖多少台仪器，而是希望得到使用者的反馈，提出改进建议，以便IKA更好的改善产品，提高用户使用体验。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_1535_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/2694a8ee-8bdd-41ec-9208-c70358b87538.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: #366092"中心学生分享与IKA产品之间的故事/span/strong/pp style="TEXT-ALIGN: center"img style="FLOAT: none" title="IMG_1541_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/cca2e579-b764-448e-a3ed-df774c873899.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"img style="FLOAT: none" title="IMG_1580_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/15fe0fef-921f-462d-89d3-0e488f4d17fe.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"img style="FLOAT: none" title="IMG_1601_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/6ed3e4fa-5954-4ecc-889c-f3e27b7019cb.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: #366092"清华大学基础分子科学中心德国IKA合作实验室签约暨揭牌/span/strong/pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: #366092"img title="IMG_1642_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/5e250127-5da4-4f22-835a-bf8e7367e5fd.jpg"//span/strong/pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: #366092"参观实验室/span/strong/pp style="TEXT-ALIGN: right"撰稿：孙立桐/p

什么是KASPKASP (kompetitive allele specific PCR，竞争性等位基因特异性聚合酶链式反应) 是一种基于单核苷酸多态性(SNP) 的新型基因分型技术。该技术基于PCR 反应结束后的荧光读取，每孔采用双色荧光检测一个样本一个位点可能的两种基因型，是目前最为高效和经济的基因分型手段之一。下面我们来看看如何通过盘古qPCR仪进行KASP基因分型检测。KASP 工作流程第一步：设计对应的探针与引物，引物一共是三条，两条带有荧光接头的分型上游及一条通用下游（下图A）。探针一共是四条，两条荧光探针和两条淬灭探针（下图B），荧光探针与淬灭探针是互补的，且荧光探针是与特异性上游引物的接头部分序列(tag sequence)一致。第二步：通过qPCR仪进行PCR扩增。在第一轮PCR扩增中，等位基因特异引物(3'末端能配对的)就可识别特定等位基因模板，完成等位基因识别，反向通用引物也会结合并完成整个PCR过程，在此阶段，荧光标记的探针仍与其互补的淬灭探针结合，并且不会产生荧光信号。从第二轮PCR扩增开始，产物中出现携带通用标签序列(tag sequence)的模板，这步完成把通用标签序列引入与SNP对应的PCR产物中。随后携带荧光的探针通过与tag互补的DNA链结合而添加到PCR产物中，因此不再与其互补的淬灭探针结合，从而产生荧光信号。PCR过程中如何保证探针和引物都能按照预期进行结合呢?因为设置了降落PCR的程序，可以保证探针及引物的分开结合。当退火温度高时，引物因为Tm值高，会先与模板进行特异性的结合，然后在Taq酶作用下进行扩增，从而增加探针扩增的原始模板。随着退火温度降低，探针开始结合模板，然后产生荧光信号。第三步：盘古qPCR检测运行后，在SNP分析菜单下获取KASP数据。盘古快速荧光定量PCR系统助力KASP基因分型检测&bull 升温速度可达8.5℃/s，一次快速完成96个基因分型反应并出具结果，产物得率高，特异性好&bull 温控精度±0.1℃满足KASP对扩增温度的严苛要求，确保识别单个碱基差异的特异性&bull 支持12列温度梯度功能，便于快速优化KASP扩增所需条件&bull 光波导顶部检测，无边缘效应和光程差，无需校准&bull 6色检测通道，支持各种常用荧光标记，兼容常用KASP分型试剂盒KASP应用KASP技术具有灵活、便宜、准确等特点，相比于其他技术，具有一定的灵活性，更容易实现高通量和自动化检测。另外，KASP采用的是通用探针，可以与各种不同的基因特异引物配合使用，而不需要针对每个特定的位点进行探针合成，这极大降低了实验的试剂成本。该技术目前已在动植物育种、种质资源鉴定、遗传图谱构建和种子纯度鉴定等领域得到了广泛的应用。

辞旧迎新 新年换新貌 集卡赢豪礼——手机、精品书籍、京东卡等礼品大派送新年换新貌，仪器信息网APP首页全新改版啦。全新的面貌，为您呈现最新的仪器及检测行业内容。本次改版亮点如下：优化首页界面，访问更流畅；新增当前热门仪器、热门领域；新增热门行业动态的今日头条；优化信息流展示，突出仪器展现、优化资讯信息流排序、新增视频信息流等，更多的等您来发掘吧。 仪器信息网APP首页一览新春佳节来临之际，为感谢广大仪器人对仪器信息网的支持，仪器信息网APP特开展“辞旧迎新 新年换新貌 集卡赢豪礼”活动，每天打开仪器信息网APP参与活动可赢取小米手机、精品纸质书籍、京东卡、红包、丰厚积分相关礼品。活动时间：即日起至2022年02月15日活动规则：1、每日可参与1次免费抽卡活动，免费机会用完后可消耗10积分进行抽取卡片，每天积分可抽卡5次，随机获得以下（祝、新、春、好、虎等系列...）卡片或谢谢参与；2、您可邀请身边的同事、朋友来参与集卡活动，一起分享春节的快乐。活动奖品：1、价值1200元的小米手机2、价值248元的《化学实验室手册（第三版）》书籍3、20元京东卡、10元京东卡、5元红包4、虚拟积分：100积分（可去积分商城兑换实物礼品）。奖品数量有限，先集齐者先得！本次活动礼品由仪器信息网品类先锋、选仪器、耗材配件、试剂标物、仪采通、行业应用、仪器信息网搜索等栏目/项目（排名不分先后）赞助。选仪器是科学仪器行业专业导购平台，旨在帮助仪器用户快速找到需要的仪器设备。栏目囊括了分析仪器、实验室设备、物性测试仪器、光学仪器及设备等14大类仪器，900余个仪器品类，收录3万+台优质仪器。我们可以从价格、品牌、行业、口碑、产品横向对比等多维度快速查找仪器产品，轻松找到靠谱仪器。品类先锋项目主要为科学仪器行业用户精挑细选，优中选优，甄选出单品类仪器中售后服务好、品质有保障、用户口碑好的品质仪器，让您的采购更加降本增效！立志于成为科研院所、政府高校、第三方检测机构等科学仪器用户选购仪器的重要参考依据！仪采通 是仪器/耗材/试剂专业采购平台，能为采购用户单位提效降本，提供一键发布坐等厂商联系、历史成交价查询、选型报告获取、批量采购定制化等服务。新的一年，仪采通祝您采购顺利。耗材配件 栏目为实验室用户提供千余种色谱耗材、生物耗材、防护用品、常规器具、仪器专用配件品牌，已收录20余万种产品信息，方便用户选型对比。同时提供众多产品促销、试用信息，为用户减省采购成本。试剂标物 栏目为实验室用户提供70余万种化学试剂、生化试剂、标准物质的信息查询。支持产品CAS号检索、关键词检索、中文名称检索，致力于成为行业用户提供更有价值信息的资源平台。行业应用 栏目是仪器信息网专业行业导购平台，汇聚了行业内国内外主流厂商的优质分析方法及相应的仪器设备。栏目建立了兼顾国家相关规定和用户习惯的专业分类，涉及食品、药品、环境、农/林/牧/渔、石化、汽车、建筑、医疗卫生等二十余个使用仪器相对集中的行业领域，目前，已经收录行业解决方案5万+篇。仪器信息网搜索 项目作为科学仪器行业首款搜索引擎，覆盖了用户找仪器、找厂商、找方案、查资料的全场景需求，每月为用户执行数百万次搜索请求。特有的多模态语义算法，将科学仪器行业碎片化的信息分门别类，为行业用户打造了一款高质量内容的行业搜索。兑奖说明：1、实物礼品：手机、书籍每个账号限兑一本（多兑不发货哟），兑换者须正确填写联系人、手机号码、收货地址,填写不正确或未填写,视为自主放弃奖品；实物奖品有效期24小时内，未领奖奖品失效无法领取。2、京东卡、现金红包奖品：加奖品说明里的微信号领取；有效期7天内，过期未加小助手领奖奖品失效无法领取。3、海量仪器信息网积分（可在积分商城兑换实物礼品）奖品：兑换后3个工作日内统一发放。重要声明：1、手机、纸质书籍会在活动结束后7个工作日内统一邮寄发放。2、京东卡、现金红包奖品请务必在7个工作日加奖品说明微信客服领取，过期失效。3、中奖获得的积分可以去积分商城兑换实物礼品。4、通过非法途径获得奖品的，主办方有权不提供奖品。4、本活动最终解释权归仪器信息网APP所有,一旦发现恶意刷取奖品等非人工方式参与活动的行为，我们有权取消或收回获得的任何奖励。参与方式：1、识别下面二维码参与2、仪器信息网APP首页-悬浮按钮“虎年大吉”即可参与3、活动界面，可以查看集卡情况，可以兑换的礼品情况 快来和小伙伴一起集卡，兑换书籍和红包吧~！仪器信息网APP自2017年上线以来，开启这仪器及检测行业移动端的新纪元。“她”是一款科学仪器及检测行业工具型的APP，可轻松快速选仪器找厂商、随时随地看直播学课程、与百万同行交流、掌握第一手行业动态，是科学仪器及检测行业移动端入口级生态产品。在仪器信息网APP上您可以：一：选仪器、找厂商：收录十几万种科学仪器，几千家优质仪器厂商二、在线直播、看视频学课程：可观看近千场的高清网络直播、上万份视频课程三、行业动态、在线提问：热门的行业资讯第一时间送达，与三百多万的用户零距离交流

2012是IKA的丰收年，在过去的一年中，IKA佳音频传，先后获得了多项国际奖项： 5款产品荣获著名的&ldquo 红点设计大奖-2012产品设计奖&rdquo ，德国最佳中型企业大奖，德国创新百强奖以及ACHEMA创新奖提名。依托一流的产品以及优质的服务，IKA不断加强在中国的市场渗入，因而近年来IKA的品牌影响力在中国市场频结硕果。在今年的中国科学仪器行业年度盛会&mdash &mdash &ldquo 2013中国科学仪器发展年会(Annual Conference of China Scientific Instruments 2013，ACCSI 2013)&rdquo 上，IKA再传佳音，荣获&ldquo 2012最具影响力十大国外厂商&rdquo 奖项，这也是IKA继2011年以来第二次获得该奖项。IKA荣获&ldquo 2012最具影响力十大国外厂商&rdquo 2012年度最具影响力厂商是从仪器信息网数千家参展厂商中，根据各厂商2012年度在仪器信息网收到的用户反馈数量、独立IP点击量、用户投票、以及2012年度发生的重大事件等，综合评选得出的结果。当今互联网飞速发展技术亦日趋成熟，网络营销也将逐渐成为科学仪器销售的主战场之一，IKA亦看准时机在近年来不断加大对网络市场的建设和投入，该奖项的获得便是IKA对网络营销领域努力成果的一个体现。图为中国分析测试协会汪正范研究员为IKA中国公司销售总经理刘宝键先生颁发奖牌关于 IKA ( www.ika.cn ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 巴西等国家都设有分公司. IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。

/// 实验室仪器再添新成员-旋转粘度计，开启您的粘度测量新体验！IKA 实验室仪器再添新成员！从今天开始，您不单可以使用IKA 的搅拌器、旋转蒸发仪、分散机、粉碎机进行产品开发和生产，或者进行样品检测前处理，您还可以使用全新的ROTAVISC系列旋转粘度计测量一个非常重要的参数-粘度。粘度是流体流动特性的一个重要表征参数，在材料、化工、石油、涂料、食品和制药等行业有广泛应用：在研发阶段通过粘度了解配方的流动性能，可以帮助研发人员开发出更符合消费者要求的产品；在生产阶段，通过对产品粘度进行QC控制，保证产品符合最初设计的要求。 覆盖从低至高不同的粘度范围 这个产品系列中包括4个型号，覆盖从低至高不同的粘度范围。它们都可以在不同的测量条件（eg：温度）下保证绝佳的测量精度，因此对诸如化学品、日化、涂料和食品等产品，我们可以实现所期望达到的粘度并且对生产结果进行可靠的检测。 全新的测量体验ROTAVISC系列粘度计为您带来全新的测量体验。这是一套非常容易操作的粘度计，而且可以通过IKA labworldsoft 6 专用版软件控制仪器并对整个测量过程进行数据收集处理。ROTAVISC保持一贯深受使用者欢迎的IKA 实验室设备的风格，并且可以在ika应用实验中心获得关于测试的帮助。关于IKAIKA 集团是实验室前处理,量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器,分散均质机, 混匀器,恒温摇床, 研磨机,旋转蒸发仪, 加热板,量热仪, 实验室反应釜，光照生物反应器, 粘度计等相关产品构成了IKA 实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备,捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的staufen, 在美国,中国,印度, 马来西亚,日本, 巴西，英国，波兰等国家都设有分公司.IKA 成立于1910年，IKA 集团现在可以自豪地回顾过去100多年的历史.

3月22-23日，中国科学仪器行业最高级别的峰会&mdash &ldquo 2012中国科学仪器发展年会(ACCSI 2012) &rdquo 在京隆重举行。该年度盛会主要对2011年整个中国科学仪器行业发展的状况，以及一些焦点事件和新品信息进行盘点，并颁发多个奖项。其中，IKA艾卡荣获&ldquo 2011年度最具影响力十大国外仪器厂商&rdquo 称号。该奖项是从仪器信息网数千家厂商中，根据2011年度各厂商在仪器信息网收到的用户反馈数量、在仪器信息网的独立IP点击量、用户留言以及2011年度发生的重大市场事件等，经过综合统计得出的结果。关于 IKA( www.ika.com, www.ikaasia.com ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 巴西等国家都设有分公司.IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。

徕卡相机公司总部大楼，工作人员讲解公司文化徕卡相机　　在摄影爱好者眼中，徕卡相机被誉为“神一般的存在”。在其早期岁月，轻巧、耐用的徕卡相机让战地摄影成为可能，巴顿将军、隆美尔元帅都留下了在战场上使用徕卡相机的记录。而因为价格不菲，它也被称为“相机里的劳斯莱斯”。在英国，一些绅士并不拍照，但身上常挂一台徕卡，作为身份象征。历经百年沧桑，如今的徕卡面对数码洪流，却不愿意放弃自己对机械的坚守，其半个世纪前推出的M3相机至今式样基本没有变过。在性能方便为王的时代，这种坚守还能获得多少拥趸?《环球时报》记者日前走进徕卡公司位于德国西部小城韦茨拉尔的总部，试图探究到底是什么支撑了徕卡的自信。　　“零部件最少化”　　韦茨拉尔市位于德国黑森州西北部，是一个人口只有5万多的小城。19世纪80年代后，这里汇聚了德国光学工业的精华，建立了包括徕卡公司在内的十几家光学公司，以生产照相机、显微镜和望远镜闻名遐迩。与显赫的名声相比，徕卡公司总部显得格外低调。银灰色的4层大楼坐落在一片空地上，整个大楼的造型好像露天放置的徕卡相机双镜头。这里就是世界上第一台便携式相机Ur-Leica型相机的诞生地。　　徕卡公司为什么选择在这样一个不起眼的小城安家落户呢?徕卡公司公关部的埃尔伯特先生告诉《环球时报》记者，这里的水土好，空气清新，有利于光学玻璃的生产，可确保其通透性。另外，这里远离喧嚣，能让工厂的设计人员和工人保持宁静的心态，潜心投入到产品的研发上。　　谈到徕卡公司的过人之处，埃尔伯特很自豪，“徕卡相机绝对没有可有可无的多余部件。‘零部件最少化’使徕卡真正达到了增一分觉多、减一分嫌少的地步。”公司一直坚持直观、简练的设计，核心理念是高度重视产品的实用性，这绝不是让徕卡拥有繁多花哨的功能，它只拥有摄影所需的最基本功能。　　据埃尔伯特介绍，徕卡公司对产品质量的追求是压倒一切的。他举例说，徕卡公司在上世纪50 年代曾研发出一种相机镜头边缘涂抹的黑漆，这种漆的质量非常好，已经使用了几十年。最近徕卡公司开发出一种新漆，效果更好，唯一的不足是牢固度不如旧漆，使用久了会脱落。为确保涂漆几十年如一日地粘在镜头上，公司毅然决定放弃新漆，仍用旧漆，牺牲了镜头的部分性能。但公司认为这样做是值得的，“如果新技术不能保证产品质量的稳定，即使能提高产品性能也要弃用，说到底只有可靠的质量才是吸引用户的最大竞争力。”　　总部里的那个空车间　　在参观时，记者看到一个空空的车间，里面没有人。埃尔伯特说，这个车间是相机镜头研磨车间，主要由女工来做。由于这个工序比较独立，女工们又要求早上班早回家，公司就把她们的工作时间调整为早上6点上班，中午12点下班。这样她们可以用下午时间照顾家人。今年欧锦赛期间，公司还特许部分球迷职工晚上班两个小时，让他们在家享受足球狂欢。埃尔伯特说，“员工在愉快心情下和郁闷心情下的工作质量是完全不一样的。”这让记者想起了一个故事，一名技艺精湛的钟表匠在监狱里无论如何也达不到原来的水平，出狱后又神奇地恢复了创造力。　　徕卡公司对员工意愿和权利的尊重是有传统的。早在1885年，徕卡公司前身莱茨工厂就开始在工人中发放孤寡伤残抚恤金，1906年实行8小时工作制，这些重大福利制度比国家法定提早了至少10年。莱茨工厂的名气和声誉吸引了很多周边大城市的高级技工。“在莱茨上班”成了当时名副其实的光荣。　　徕卡相机的历史可追溯到1849年。韦茨拉尔小镇上一名德国机械匠人凯尔纳成立了一家光学仪器作坊。20年后，该厂由曾在瑞士表厂做过学徒的年轻师傅莱茨接手，厂子更名为莱茨光学工厂，主要生产显微镜，到1907年售出10万台。一战前夕该工厂成为全球知名的光学仪器厂，产品覆盖望远镜、投影仪、电影摄影机等全线光学产品。然而一战让莱茨工厂和整个国家陷入困境。莱茨1920年病故后，他的儿子小莱茨临危受命。4年后，他做出了一个决定，投产徕卡相机。在1925年莱比锡春季博览会上，莱茨工厂推出了第一部量产135mm徕卡相机，一炮而红。　　数码时代，为何坚守机械　　一家企业的兴衰逃不开世事风雨。上世纪70年代，日本竞争者们不断开发低端产品以占领市场，徕卡相机的市场份额被不断蚕食。70年代中期，徕卡公司首次出现财务危机，7000名员工急剧裁员至3000人，生产线部分转移至人工成本只有德国1/4的葡萄牙。在80年代中期艰难的出售谈判中，莱茨后人不得已彻底退出了这一百年的家族企业。1987年，徕卡公司被瑞士同行WildHeerbruggAG收购，后几经易主。　　2000年，日本数码相机的销售额首次超越传统相机。佳能、尼康等很快以高质量的数码相机树立了在这一领域的声望。柯达公司在2004年停止生产传统相机产品，彻底转向数码领域。而徕卡仍固守传统工艺和极其昂贵的价格，这使它不可避免地陷入困境。2004年，徕卡亏损超过1000万欧元。在2005年破产之际，公司被奥地利商人考夫曼收购。所幸，徕卡多年来坚持销售额10%以上的研发投入为其在激光显微镜等领域的技术发展保驾护航，徕卡作为高端光学仪器供应商的国际地位得以确保。徕卡的品牌价值并未出现剧烈下滑。目前，徕卡相机公司已成为徕卡品牌冠名却彼此独立的三家公司之一。　　如今，徕卡坚持两条腿走路，一方面和日本松下合作生产数码相机。最近还和中国华为合作生产手机镜头。在T系列、S系列和SL系列的产品上应用并优化了自动对焦技术，实现产品的自动化。另一方面，继续在M系列相机上使用手动对焦技术，坚持机械相机制造。　　在数码时代依然坚守机械相机，有人表示质疑和不解。徕卡公司调研发现，在传统机械相机巅峰之作的M3相机使用人群里，年轻人依然占很大比例。这就表明，在性能方便为王、数码相机大行其道的时代，精密机械相机仍是很多人的梦想极品。因为徕卡粉丝们欣赏的是制造哲学，追求的是使用机械相机所具有的事必躬亲的参与感。这是高度自动化相机不能给予的。徕卡相机的优势是，对相机机械制造有绝对自信，但对电子元件就不敢保证。因此徕卡公司决定，以M3系列为代表的经典路线必须坚持，电子元件越少越好。在机身制造上，还用黄铜取代钛铝合金，要的就是这种“沧桑感”。　　即便是数字化的徕卡相机，依然坚持传统设计，比如在镜头卡口上一致，可使用几十年前的镜头，甚至连存放电池的位置与方式都像极了胶片时代的M系列。中国一名张姓摄影爱好者表示，“这让徕卡的拥趸能继续感受经典。但同时，新进用户会抱怨这台机子操作起来很难，甚至不如一台微单‘好用’。”　　据说每台徕卡相机都有一个单独编号，从第一台至今都是连续的。这使其极具收藏价值。目前收藏市场上最热门的是百年经典徕卡M3系列。上世纪30年代生产的、品相保存完好的可达百万元级别，其中还分军版和民版。　　“现在的徕卡价格的确让人有些难以接受。几十万元买上一套限量版渐渐成了一种炫耀方式。”这名徕卡迷说，“但真正热爱徕卡的摄影者还是要用它来拍摄的。因此，二手市场已成为一种性价比更高的拥有徕卡的方式。”

亚洲重要的分析、实验室技术和生化领域专业博览会——第十一届慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2022）即将于2022年11月14-16日在上海新国际博览中心N1-N5馆拉开帷幕。本届展会展示总面积近65,000平方米，预计将吸引来自逾30个国家及地区的1,200+家中外优质展商及36,000多名专业观众共襄盛举。PP会员卡来了！作为慕尼黑上海分析生化展VIP观众专属身份认证，PP（Prime Priority）会员上届一经推出，就得到了广大专业观众的一致好评。今年，PP会员卡将进一步升级会员专属权益，尊享九大好礼，绑定微信卡包即可尽享analytica China观展便利和优质服务与体验。扫描下方二维码或直接点击链接进行观众预登记，就有机会获得PP会员卡！什么是PP会员卡？VIP观众专属身份认证，尽享analytica China观展便利和优质服务与体验。PP会员卡是为回馈慕尼黑上海分析生化展优质观众和终端用户群体而专门提供的增值服务，旨在为优选观众提供更为人性化、精准化的VIP服务，帮助观众达成参观目的，提升观展满意度，同时为参展企业创造更多商业机会和价值。通过领取PP会员卡，您可在展会现场指定位置享受多重礼遇：午餐、饮品、停车及PP休息室等。PP会员专属礼遇好礼1：VIP参观证，绑定微信卡包，一卡在手，全馆通用；好礼2：免费参加展会同期高质量会议和培训班（包括部分收费会议），聆听100多场精彩报告；好礼3：免费参加labtech China Congress；好礼4：免费享用馆内VIP休息室茶歇与会客；好礼5：免费享用午餐；好礼6：免费享有饮品；好礼7：供需匹配服务；好礼8：可参与主办现场其他活动或展商活动，相关权益及活动信息将陆续推出；好礼9：其他周边礼品、参与抽奖等更多礼遇。“PP会员卡”适用于哪些群体？1. 涵盖所有实验室产品的终端用户，行业涉及生物/医药、化学化工、教育科研、医疗、环境、食品、工业、电子等；2. 对产品采购具有决策权、评估权、推荐权的管理、科研研发、采购、生产、检测等相关部门的中、高层职位的专业买家；"PP会员卡"如何申请？1、新会员申请即刻扫描下方二维码或直接点击链接进行观众预登记，认真填写个人信息完成注册，通过主办方审核（审核时间约为1-5个工作日），就有机会获得PP会员卡！"PP会员卡"如何使用？获得会员卡的观众将收到由主办方发送的确认邮件，根据邮件说明，扫描邮件中二维码，关注“慕尼黑上海分析生化展”官方微信号，即可完成卡片激活并领取至微信卡包。点击慕尼黑上海分析生化展会员卡首页“优惠券”，可查看当前拥有的优惠券。凭优惠券至展会现场享受对应现场礼遇。PP会员卡用户只需在现场指定位置出示微信卡包，即可参与主办方推出的各项活动和会议，尽享贵宾礼遇。PP会员卡为慕尼黑上海分析生化展VIP观众专属身份认证，可长久使用。2、老会员激活（2018年和2020年获得PP卡的观众）STEP 1 进入微信卡包查看最新卡面和优惠券进入微信，点击“我”，找到“卡包”，点击“会员卡”找到“慕尼黑上海分析生化展会员卡”点击会员卡页面的“优惠券”可查看当前拥有的优惠券。温馨提醒：所有老用户均需进行预登记，PP会员卡优惠券才能在现场使用。STEP2 在线预登记方法一：扫描下方二维码直接点击链接进行观众预登记，填写个人信息完成注册。 方法二：关注展会官方微信“慕尼黑上海分析生化展”（微信号：analyticaChina），点击底部菜单栏“观众预登记”，填写个人信息完成注册。助力升级活动获得PP会员卡的观众，可通过分享微信卡包“查看会员福利”中的海报，邀请同事、好友共享参观福利。三位好友助力扫码，可获得展会现场全天停车券一张。analytica China简介慕尼黑上海分析生化展（analytica China）是世界分析、实验室技术和生化技术领域的旗舰盛会analytica的在华子展。凭借着analytica的国际品牌，吸引了来自全球主要工业国家的分析、诊断、实验室技术和生化技术领域的厂商。自2002年成功举办以来，analytica China已经成为中国乃至亚洲重要的分析、实验室技术和生化技术领域的专业博览会和网络平台。更多内容请访问：www.analyticachina.com.cn。analytica China慕尼黑上海分析生化展是analytica全球网络的一部分。该网络涵盖了analytica慕尼黑国际分析生化博览会、analytica China慕尼黑上海分析生化展、analytica Anacon India印度国际分析生化博览会、analytica Vietnam越南国际分析生化博览会以及analytica Lab Africa南非国际分析生化博览会。更多以上展会及同期活动信息，请访问：www.analytica.de。慕尼黑博览集团慕尼黑博览集团作为知名的全球性展览公司，拥有50余个品牌博览会，涉及资本产品、消费品、高新科技三大领域。集团每年在慕尼黑展览中心、慕尼黑国际会议中心、慕尼黑北会议中心、慕尼黑会展与采购中心及全球范围内举办逾200场展会，共吸引5万余家参展商及300余万名观众齐聚现场。慕尼黑博览集团及旗下子公司的各类专业博览会遍及中国、印度、巴西、南非和土耳其。此外，集团的业务网络覆盖全球，不仅在欧洲、亚洲、非洲及南美洲拥有数家子公司，还在全球100余个国家及地区设有约70个海外业务代表处。更多信息：https://messe-muenchen.de/en/参会及赞助联系：冯颖 女士 慕尼黑展览（上海）有限公司 电话：+86-21-2020 5500 *685 传真：+86-21-2020 5688/5699E-mail：vivi.feng@mm-sh.com媒体联系： 沈瑜 女士慕尼黑展览（上海）有限公司电话：+86-21-2020 5500 *629传真：+86-21-2020 5688/5677E-Mail：freda.shen@mm-sh.com

专为科学家私人定制的磁力搅拌器 - 安全、强劲、智能RET control-visc 是行业内最安全、最强劲、最智能的磁力搅拌器德国施陶芬，2014年6月3日—RET control-visc磁力搅拌器拥有多项顶级操作功能，可满足多种应用需求。此款新品集三大核心功能于一身：1.安全，2.强劲，3.智能能够实现这些功能主要是源于RET control-visc：采用高性能的电子元件；智能的加热技术；强劲马达满足多元化的应用，包括高粘度溶液；生产过程严格按照高质量标准进行RET control-visc独有的加热盘面材质，可通过涡电流最大程度减少在加热和搅拌时的热损失。集成高科技绝缘材料可有效将热量转移入介质，避免损失。机器内置的加热箔可确保加热板上温度分配的均匀性。RET control-visc高品质不锈钢加热盘面不锈钢的加热盘面能最有效地将热量转移到介质中，实现样品的快速升温。RET control-visc白色陶瓷涂层加热盘面白色的RET control-visc拥有陶瓷涂层加热盘面。白色的表面有助于识别液体在玻璃器皿中颜色的变化。安全性RET control-visc拥有出色的安全性能。主机配有全密封涂层外壳，有效地防止液体进入磁力搅拌器内部。并且内置过热保护技术。当仪器发生故障时，装置会自动切断电源并在TFT显示屏上提示错误代码。集成安全控制技术确保RET control-visc可实现无人监控操作。全密封外壳保护内置马达和显示屏若发生液体外溢时，内置的排水设计能有效的保护仪器内的电子元件。三种温度安全保护性能在液体加热时，设定温度及安全温度控制可避免加热盘面温度过高，过热保护可有效保护内置的电子元件过热。安全操作锁机键确保设置参数不会被意外改动强劲三个组件确保RET control-visc强劲的加热搅拌能力：1. 配有12W输出的高性能EC马达2. 内置高性能变压器提供强劲动力3. 复合加热板将涡流损失降到最低，独特的绝缘加热面板结构使得RET control-visc拥有比其他磁力搅拌器更快的导热速度。智能界面操作简单，用户使用方便RET Control-visc操作界面上只有2个旋转按钮，延续了一贯简单方便的特性。显示屏菜单可显示重要参数的变化。高分辨率的显示屏上设有简单清晰的图标，客户可通过这些图标轻松进行菜单导航，也可调整显示设置，进行称重测量，扭矩变化监测，或者修改显示语言。 RET control-visc的核心是ARM微控制器，它也同样运用于智能手机和平板电脑中。ARM微控制器技术的使用提供简单的智能导航,方便的固件更新，以及称重和扭矩变化趋势的监测。 专利称重功能可以执行简单的称重任务，免去了将样品从仪器上取下的麻烦。最大称重量为5000 g。扭矩变化趋势监测扭矩监测装置可实时监测液体粘度的变化,并在显示屏上呈现。内置固件更新功能可通过USB接口连接电脑实现软件实时更新。客户也可通过labworldsoft?及RS 232接口将磁力搅拌器与电脑相连,对RET control-visc的各项功能进行远程控制。 关于 IKA ( www.ika.cn ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 恒温循环器,量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 巴西等国家都设有分公司. IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。