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口香糖

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口香糖相关的资讯

  • 卡夫食品在瑞士开设糖果研发中心
    10月6日凌晨消息,卡夫食品公司(KFT)表示,已在瑞士开设了一座新的口香糖与糖果研发中心,并将在那里为Trident等畅销的糖果品牌开发新产品。  该公司表示,已投资超过1400万美元在瑞士Eysins开设了卡夫食品欧洲口香糖及糖果研发中心(EuropeanKraftFoodsGumandCandyResearch&DevelopmentCenter)。  这家总部位于伊利诺伊州诺斯菲尔德的公司表示,全球口香糖市场在5年内增长了将近五分之一,目前价值230亿美元。口香糖被认为是糖果行业增长最快的部分之一。  位于瑞士的这座研发中心将与卡夫食品全球精品口香糖及糖果中心(KraftFoodsGlobalGum&CandyCenterofExcellence)合作,后者位于新泽西州的Whippany。  卡夫目前在全球拥有15座研发中心,负责开发饮料、乳酪、巧克力、咖啡及其它产品。  今年2月,卡夫以195亿美元收购了英国糖果制造商吉百利公司,从而成为世界最大的糖果制造商之一。
  • 美国环保局将糖精从有害物质列表中移除
    糖精是一种人工甜味剂,状态为白色结晶粉末,其甜度是蔗糖或白糖对的300倍。它是软饮料、果汁、糖果、和口香糖中的一种典型成分。  2010年12月,美国环保局按照美国资源保护和回收法(RCRA),将糖精及其盐类从有害成分以及处理过或即将被处理的有害商业化工产品列表中移除。  同样,美国环保局按照综合环境反映、补偿和责任法(CERCLA),将糖精及其盐类从有害物质列表中移除。  应热量控制委员会( Calorie Control Council)的要求,美国环保局将糖精及其盐类从RCRA以及CERCLA列表中移除,美国环保局将不会再次把糖精及其盐类纳入以上列表中。  美国环保局接受热量控制委员会的申请,是根据公共卫生机构对糖精及其盐类进行致癌性以及其它的潜在毒性进行审查评估的基础之上。此外,美国环保局还评估了糖精及其盐类的废料产生和管理信息,得出结论认为,相关废弃物不符合危险废物条例标准。
  • 美国FTC质构仪在糖果行业的应用
    与其他食品行业相比,糖果行业是一个独特和多样化的行业,因为它涉及到广泛的质地。质地描述是产品推广的重要组成部分,如柔软,耐嚼,光滑和松脆。顾客希望产品既能有质感又能有味道。糖果行业竞争非常激烈,独特有趣的结构特性通常是产品成功的关键。例如,创新形状的引入,比如集群,一口就能产生多种质构特征的产品,以及低糖糖果的开发。从淀粉和糖到巧克力和凝胶,糖果制造中使用的原料种类繁多。然而,当混合不同的原料和改变生产方法以优化新产品的质量时,要想获得合适的质地一致性可能是一个挑战。这一领域的持续创新增加了产品质量不达标或销售不符合预期的风险,这在消费者有如此广泛的产品选择时至关重要。美国FTC,食品物性学发展的奠基石,公司通过ISO9001:2000质量体系认证,产品符合国家标准。质构仪各种夹具探头产品被用于准确量化糖果的质地特征,改善口感,并增强消费者的食用体验,从更光滑的奶油夹心糖果,软软的棉花糖到脆脆的巧克力棒… … 除了质地,产品还可用于控制糖果包装的质量,如测量密封强度和抗撕裂性能。我们也有一系列的装置,专门为糖果成分测试设计,包括明胶的强度测量。美国FTC质构仪产品优势特点◆TMS-Pro/TMS-Touch/TMS-Pilot多种型号可选;◆高精度定位,位移解析度达0.0001mm;◆三百多种检测探头可选,满足食品物性多样化分析;◆10种力量转换感应元规格可选,检测结果更准确;◆力量感应元系统自动校准;◆功能强大的分析软件可进行食品的各项物性参数分析。糖果方面应用案例1、燕麦棒的咬合力评价2、折断糖杖测验3、棉花糖柔软性测试4、口香糖弯曲强度测试5、橡皮糖硬度测试6、花生酱流动性测试7、水果零食收益和硬度一致性8、硬糖剪切力测试9、薄荷糖硬度测试10、无糖明胶零食膨松性测试11、甜味剂对巧克力质地的影响分析.......
  • 重视中国食品安全;乐卡福选择禾工品牌水分测定仪进行“糖分析”
    2017年2月末,广东佛山地区乐卡福食品有限公司选购我公司一台设备—AKF-1卡尔费休容量法水分测定仪。仪器在该公司主要用于糖果生产过程中的水分含量测定。 佛山市南海区乐卡福食品有限公司主要经营:糖果、瑞士糖、夹心泡泡糖、泡泡糖、口香糖、脆皮泡泡糖等产品。糖果(英文:sweets)分类:糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等其品种繁多。很多人看到糖果这两个字就莫名的产生一种好感,但一般人不会去了解糖果的生产过程是怎样的。在糖果制品中,还原糖跟水分是重要的物理指标之一,当水分高的情况下,还原糖也高的话,糖一下子就返潮,糖的货架寿命很短,当气候变冷或周边温湿度减低的时候,糖体就会翻砂了,大大影响糖体的外观和口感。 水分测定的方法有很多种,在制糖行业中,干燥法是最常用的方法,干燥法包括常压干燥、真空干燥、和红外线干燥3种,而在产品质量检验中一般采用常压干燥法和真空干燥法。真空干燥法适用于含原糖浓度较高的样品且测定水分操作过程较烦琐、耗用时间长。用常压干燥法温度太高,易引起样品中果糖分解。为解决这一矛盾禾工研究生产AKF系列卡尔费休快速、简便、准确、高性价比水分测定仪。 3月初,我司安排技术工程师赴乐卡福食品有限公司进行免费安装调试培训工作 AKF-1水分测定仪入驻乐卡福食品有限公司实验室 AKF-1卡尔费休水分测定仪测定糖果中的水分含量,用户对于测样结果表示非常满意。技术工程师又对于仪器的安装,操作,维护等各方面进行详细的讲解培训之后才顺利完成了本次安调作业。 禾工水分测定仪再次得到认可,禾工产品安全性、准确性、重复性、简便受称赞!
  • 应用:一起探索糖果美味的秘密
    糖果是日常生活中最常见的食品之一,它主要以白砂糖、葡萄糖浆、淀粉糖浆或允许使用的增味剂为主料,以食用色素、增稠剂、食用香精、胶基及其它添加剂为辅料,然后按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 现如今市售的糖果主要分为果糖、奶糖两大类以及口香糖、泡泡糖等。其中果糖的基本原料与其它软糖相似,采用砂糖、葡萄糖浆、水果香精、色素和酸性添加物,不同的是采用果胶作为凝固剂。要加工出品质优良的果糖,首先要选择好各种材料的配比。如果配比选择不当,糖体易发烊或结晶。 而奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。奶糖主要可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖包括太妃糖和卡拉密尔糖。其胶体含量较多,糖体具有较强的韧性和弹性,比较坚硬,外形多为圆柱形,还原糖含量较高,为18~25%之间,随加入原材料不同而有多种品种。砂型奶糖,又称费奇糖。糖中仅加少量胶体或不加胶体,还原糖含量较胶质奶糖少,在生产中经强烈搅拌而返砂。糖体结构疏松而脆硬,缺乏弹性和韧性,咀嚼时有粒状感觉。 那么,究竟按什么比例添加其成分才能制作出软硬可口的糖果呢? 日立DSC7000系列高灵敏度差式扫描量热仪以及支持实时在线观察型DMA7100动态热机械分析仪能够在糖果的原料生产,成分添加及成品质控过程中实时监控其玻璃化转变形态,结晶温度,熔融时间等物理变化。日立热分析仪使每一颗糖果从被制造起的那一刻起,直到进入消费者口中的感觉成为最美妙的体验。关于该应用的详细信息,请参考链接:http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100718/s553898.htm关于该应用及涉及到的仪器,请联系:日立仪器(上海)有限公司 021-50273533 关于日立高新技术公司: 日立高新技术公司,于2013年1月,融合了X射线和热分析等核心技术,成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术,精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新,因此公司变为日立高新的子公司,同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学,扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料,产品线更丰富的日立高新技术集团,将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注:http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/
  • 报告称无糖饮料存隐患
    日前,英国食品标准署表示将重新对阿斯巴甜展开研究,希望弄清楚为何长期以来总有部分人群声称食用后身体产生不良反应。专家指由于仍存有学术争议,有关产品应该在包装上标明成分。 记者日前在英国食品标准署网站上看到了这份声明。声明称,将开始对阿斯巴甜展开新的研究,聚焦为何有人报告对这种人工甜味剂产生不良反应,包括声称食用后引发头痛、腹痛等不同的症状。  阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,并一直使用在多种“无糖”食品中。包括各种常见的饮料和小食中,该署首席科学家安德鲁魏吉表示,这个研究不是针对阿斯巴甜的安全性的,原因是它的安全性已经被证明。  据这份声明称,英国食品标准署仍然会视阿斯巴甜为可安全消费,也不推荐改变它的使用现状,但是该署指知道有部分人会把身体不适和消费阿斯巴甜联系起来,所以认为研究很重要,将有助增加了解到底是怎么一回事。  据悉,有关研究将在7月份开始,并按照欧洲的标准进行,预计将会耗时约18个月。目前,正处于鉴别和选择实验自愿者的阶段,希望有关结果能在2011年初发布。  专家:明确标示成分由消费者选择  记者昨日在市面看见,阿斯巴甜已经作为一种取代蔗糖、白砂糖的化合物,被广泛应用于各种食品之中,这些产品大多标注“无糖”。例如可口可乐的零度可乐含有阿斯巴甜(含苯丙氨酸),啤儿茶爽等都有阿斯巴甜成分,不过记者发现百事可乐新上市的极度可乐将其写为甜味素(含苯丙氨酸)。  中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤告诉本报记者,阿斯巴甜是最常用的甜味剂,对于英国重启研究,他并不意外,因为各国对阿斯巴甜可以有不同规定,甚至有些国家禁止添加。  鉴于目前阿斯巴甜仍在学术范围惹起争论,专家呼吁产品应尽量明示,由消费者去选择。暨南大学食品研究中心傅亮质疑百事可乐甜味素(含苯丙氨酸)的写法不是一个标准术语。“不管天然或合成成分,标签都必须明确标示名称,在食品添加剂中并没有‘甜味素’这个说法,也没有这个国家标准。”(刘俊)  链接一  国外阿斯巴甜禁用情况  反方:2007年,印尼考虑禁用阿斯巴甜。2008年,菲律宾有议员希望禁用阿斯巴甜。同年,美国新墨西哥州引入禁用阿斯巴甜法案,夏威夷也申请FDA解除对阿斯巴甜的使用批准。  正方:阿斯巴甜在全球近100个国家被批准作为食品添加剂的甜味素和增味剂,一些国家批准使用已超过20年。 (刘俊)  链接二  市面部分含人工合成甜味剂食品和饮料  百事轻怡:甜味素(含苯丙氨酸)  可口可乐健怡:安赛蜜  健力宝部分口味:安赛蜜  乐事部分薯片:阿斯巴甜  可比克部分薯片:阿斯巴甜  格力高部分百力滋:阿斯巴甜  喜之郎乳酸果冻:甜蜜素  四洲紫菜番茄味:阿斯巴甜  洽洽香瓜子:甜蜜素、安赛蜜  卡乐B粟一烧:阿斯巴甜  绿箭粒装:甜味素、安赛蜜  益达:甜味素、安赛蜜  劲浪口香糖:甜味素、安赛蜜  娃哈哈AD钙奶、营养快线:阿斯巴甜、安赛蜜 (刘俊)
  • 用科学的数据定义美食的口感—糖果的热稳定性评价
    在食品领域,热分析技术除了对原料的结晶性或熔融进行分析以外,也被广泛用于热稳定性评价。食品成品通常是由多种食品原料组成的混合物,通过热分析技术不仅可反应出单一原材料的物质性质,也可研究随着原料比例的变化,食品热特性的变化。差示扫描量热法(DSC)和动态热机械分析法(DMA),在研究多种食品原料所构成的食品时,可研究温度变化对于口感的影响。 下面就让我们使用日立差示扫描量热仪和动态热机械分析仪对市售糖果进行热稳定性评价。 使用DSC对食品组成成分的玻璃化转变温度和熔融温度进行评价,如下图1所示:奶糖和口香糖的原料中麦芽糖的玻璃化转变温度分别为-7.2℃和-12.2℃;33.8℃和39.6℃可能是糖中油脂成分的熔融温度,通过峰形可看出奶糖中油脂成分较多;加热和冷却后,两种糖的熔融温度发生变化,分别为27.8℃和29.1℃。 图1. 使用DSC对食品组成成分的玻璃化转变温度和熔融温度进行评价使用DMA对食品软硬程度进行评价,如图2所示:随着温度升高,在-10℃以后,随着麦芽糖的玻璃化转变出现软化现象。当温度在40℃以下时奶糖的E’较高,口感较硬;当温度超过室温后,由于油脂的熔融,口感会变得柔软。图2. 使用DMA对食品软硬程度进行评价 综上所述,通过热分析方法,可研究食品的玻璃化转变,熔融温度,以及不同温度下的粘弹性变化等热特性参数,从而作为定义食物的成分和口感指标。 日立TA7000系列热分析仪拥有良好的性能和超高的灵敏度,可高灵敏度测定食品在程序升温过程中的各种热特性变化,为食品的研发和生产提供科学的数据支持和指导方案。 关于日立TA7000系列热分析仪详情,请见:日立 DSC7020/DSC7000X差示扫描热量仪https://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C313721.htm日立 STA7000Series 热重-差热同步分析仪https://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C313727.htm日立 TMA7000Series 热机械分析仪https://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C313737.htm日立 DMA7100 动态机械分析仪https://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C313739.htm关于日立高新技术公司:日立高新技术公司,于2013年1月,融合了X射线和热分析等核心技术,成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术,精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新,因此公司变为日立高新的子公司,同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学,扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料,产品线更丰富的日立高新技术集团,将继续引领科学领域的核心技术。
  • 第31届搞笑诺贝尔奖揭晓,“无聊的知识”又双叒叕增加了!
    搞笑诺贝尔奖(IgNobelPrizes)是对诺贝尔奖的有趣模仿。其名称来自Ignoble(不名誉的)和NobelPrize(诺贝尔奖)的结合。受疫情影响,当地时间2021年9月9日,第31届搞笑诺贝尔奖典礼在线上举行。研究猫喋喋不休、电影观众散发的化合物以及空运犀牛的最佳方法等的科学家们获得了最高荣誉,你没看错,这一届搞笑诺贝尔奖和往常一样荒谬。今年获得“搞笑诺贝尔奖”的无厘头研究有哪些呢?让我们一睹为快。生物学奖:“喵星人”的语言竟有这么多?来自瑞典隆德大学的生物学家苏珊娜肖茨对“喵星人”的语言进行了研究。图片来源:《印度快报》网站苏珊娜肖茨发现猫咪能发出十几种不同的声音:咕噜声、唧唧声、颤抖声、颤音、尖锐声、喃喃自语、喵喵声、呻吟、吱吱声、嘶嘶声、嚎叫声、咆哮声… … 通过对名为唐娜、洛基和涂布等猫的观察,从2011年到2016年,她撰写了五篇相关研究论文。研究表明,咕噜声和喵喵声是最常见的猫叫声。而且,猫会根据环境发出不同的声音,例如通过窗户观察鸟类或觅食时。生态奖:被嚼过的口香糖也有大学问!对一些人来说,街上一块被咀嚼过的口香糖简直是令人作呕的垃圾;而对于西班牙巴伦西亚大学的莱拉萨塔里等人来说,这就是一个科学宝库。他们使用基因分析技术研究了大街上被丢弃的口香糖上保留和生长的细菌,以及“废弃的口香糖菌群”是如何随着时间的推移而变化的。这些丢弃的口香糖分别来自法国、希腊、新加坡、西班牙和土耳其。这项研究发表在《科学报告》杂志上。他们也因此获得了生态奖。研究小组分析了扔到世界各地人行道上的口香糖,发现几周后就会出现多种细菌菌株,并会保留持续三个月以上。研究人员写道:“我们的发现对很多学科都有影响,包括取证、传染病控制或废弃口香糖残留物的生物修复。”化学奖:电影内容也影响观众散发的气味?德国马克斯普朗克研究所的一个团队获得了搞笑诺贝尔化学奖,他们测量了电影院内观众在看电影时释放的挥发性有机化合物(VOC),想看看这些散发出来的物质是否与电影中的脏话、暴力、性、吸毒以及反社会行为有关。研究发现,观众的脉搏和呼吸频率一致增加时,特殊的传感器可以检测到二氧化碳和数百种其他VOCs的相应上升,这种效果在悬疑和喜剧电影中最为强烈,而恐怖电影中的异戊二烯水平差异很大。据了解,研究人员想证明,我们可以利用VOC测量值作为电影评级的工具。如果能在影片试映期间监测电影院的气味,以便更客观地衡量电影内容对观众的影响,这或许确实是个不错的想法。经济学奖:领导人越胖,国家越腐败蒙彼利埃商学院经济学教授帕夫洛布拉瓦茨基试图提出了一种更可量化的评估腐败的方法:领导人的体重指数 (BMI)。他利用测试计算机视觉/机器学习是否可以使用面部识别来确定一个人的 BMI。他选择了来自 15 个前苏联国家的政治领导人面孔的 299 张样本图像,“因为腐败被认为是该地区的一个重大问题。” 然后对这些样本进行计算机视觉算法,以获得每个政治家的 BMI 估计值。他发现数据集中的大多数政客都有相当高的 BMI:96 人的BMI 在 35 到 40 之间,而 13 人严重肥胖(BMI大于 40)。只有 10 人的 BMI 处于正常范围内,而且没有人体重过轻。此外,当把这些数据与这 15 个国家的腐败指标进行比较时,他发现两者之间存在高度相关性。例如,波罗的海国家(爱沙尼亚、立陶宛和拉脱维亚)和格鲁吉亚被认为是最不腐败的,其政治领导人的 BMI 中值最低。医学奖:“爱的力量”——改善鼻塞还有这种操作?德国海尔布隆SLK诊所的教授塞姆布卢特和他的同事获得了医学奖,因为其研究表明,性高潮是一种有效的鼻腔减充血剂。与服用减充血药物相比,性高潮发生后,鼻腔呼吸明显改善,而且其清除鼻窦的效果持续了一个多小时。尽管布卢特承认他并没有从每个人那里获得确凿的数据。目前还不完全清楚鼻塞被疏通的机制,但布卢特认为有很多因素在起作用。他说:“我认为这是随性高潮而来的兴奋、体育锻炼和荷尔蒙变化的混合体所导致的。”和平奖:男性长胡须,不只为了好看图中分别是搞笑诺贝尔和平奖获得者大卫凯利、史蒂文纳尔韦和伊森贝塞里斯。图片来源:美国犹他大学网站美国犹他大学的伊桑贝塞里斯等人合著的一篇论文称,人类男性进化出胡须是为了防止面部遭到拳击。由于这一惊人的假设,该团队被授予搞笑诺贝尔和平奖。在这项研究过程中,没有人真的被一拳打脸;取而代之的是,将重物落到包裹在羊皮中的骨状纤维环氧树脂复合材料上。这项研究的结果表明,头发确实能够显著降低钝器撞击的冲击力,并吸收能量。如果人类的面部毛发也是如此,那么留胡子可能有助于保护面部骨骼的脆弱区域免受破坏性打击,比如下巴。据推测,浓密的胡须还可以减少面部皮肤和肌肉的损伤、撕裂和挫伤。物理学奖/动力学奖:为什么行人(不)会经常发生碰撞?费德里科托斯基教授和大学研究员亚历山德罗科贝塔凭借对埃因霍芬火车站500万名乘客的步行行为的分析,获得了所谓的搞笑诺贝尔奖。图片来源:荷兰埃因霍芬理工大学网站没错,今年两项搞笑诺贝尔奖——物理学奖和动力学奖都是与行人有关的。荷兰埃因霍芬理工大学的亚历山德罗科贝塔和他的同事因为进行了实验而获得了物理学奖,他们的实验目的是“了解为什么行人不会相撞”,搞笑诺贝尔奖的组织者说,这项实验旨在了解为什么行人不会经常与其他行人相撞。而另一项发表在《科学进展》杂志上的研究获得了动力学奖,该研究解释了为什么行人有时会发生碰撞?昆虫学奖:消灭潜艇上的小强!昆虫学奖颁给了一组美国海军研究人员,他们研究了消灭潜艇上蟑螂的最佳方法,那就是使用高效有机磷杀虫剂。这项研究可以追溯到1971年,因此,获得搞笑诺贝尔奖永远不会太晚。运输学奖:勇敢犀牛,不怕困难!研究人员研究了空运犀牛的最佳方法。图片来源:英国BBC网站搞笑诺贝尔运输学奖颁给了美国康奈尔大学的罗宾雷德克里夫等人,他们通过评估多种运输濒危黑犀牛的方法获得了这一奖项。这些犀牛正受到偷猎者的威胁,它们需要被重新安置,以防止过度近亲繁殖。运输打了镇静剂的犀牛的理想方式是用直升机把它们抬起来,而且还要求它们倒挂。研究团队担心犀牛在倒立时可能会出现呼吸和心血管问题,所以他们研究了12头犀牛在倒立被吊起来时的身体反应。事实证明,犀牛们“应付得很好”,而且运输被打镇静剂后颠倒的犀牛还很酷!图片来源:gigazine.net网站以上就是获得今年搞笑诺贝尔奖各个奖项的有趣研究。事实上,自1991年,搞笑诺贝尔奖已经走过30个年头了,它尊重好奇和“富有想象力”的发现,设立初衷的是为了表彰那些让人忍俊不禁后又发人深省的研究。有些事情看似好笑又无趣,但正是因为有了科学家们的钻研精神,我们才能在“废物”背后看到“宝物”,在“无用”深处挖掘“有用”,这些研究也或许正是某一伟大未来科学研究成果的垫脚石,因此,每一个奖项也都应该被尊重。看完搞笑诺贝尔奖以后,是不是对科学多了一度热爱呢?
  • 美国FDA修订色素添加剂规例
    美国食品药品监督管理局(FDA)近日修订了色素添加剂规例,提供来自干燥的蓝藻提取液的安全使用,以作为一种色素添加剂用于糖果和口香糖,并将于9月13日开始生效。螺旋藻作为一种食物在许多国家有悠久的历史,是一种蓝绿色丝状蓝藻,常自然长于淡水和海洋栖息地。  FDA指出,螺旋藻必须不含任何杂质,在某种程度上来说可通过良好生产规范避免。此外。螺旋藻还不应含有超过2毫克/千克的铅,2毫克/千克的砷或1毫克/千克的汞,同时微囊藻 (Microcystin) 毒素测试必须为阴性。针对该物质的色素添加剂认证对于保护公众健康是没有必要的,因此根据联邦食品药品化妆品法《FD&C》法案第721(c)部分认证要求可获得豁免。  【原标题】美国FDA修订色素添加剂规例允许使用螺旋藻提取液
  • 法国提高食品中添加剂甜菊甜味剂的限量
    2010年1月19日,据欧盟食品导航网站消息,法国政府目前已经批准将甜菊糖苷(Rebaudioside A,简称Reb-A)作为一种高级甜味剂,并于上周五在法国官方公报上公布了提高其在一系列不含糖食品和饮料产品内的使用限量。  据悉,去年8月法国政府成为欧盟第一个批准在食品和饮料产品内使用高纯度(97%)甜菊甜味剂Reb-A的国家,而新的提高Reb-A的使用限量将为糖果、甜点等产品减少40%的卡路里,为企业提供相当大的市场灵活性。  Reb-A是在甜菊植物叶中发现的一个主要甜菊糖苷。它比蔗糖甜,且没有热量,可满足低含糖量或不含糖食品和饮料市场的需要。目前可以在饮品、甜点、冰淇淋中使用的最高限量分别为600毫克/升,1000毫克/千克以及800毫克/千克。在口气清新糖果内的上限为10000毫克/千克,口香糖为5500毫克/千克,咽喉糖、可可粉或干果以及淀粉糖内的上限为2000毫克/千克,在其他不含糖的糖果内的最高限量为1000毫克/千克。
  • FDA批准在蒸馏酒内使用新色素添加剂
    美国食品药品监督管理局(FDA)正在修订于7月12日生效的色素添加剂法规,以确保安全使用二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料(mica-based pearlescent pigments)作为色素添加剂用于制作酒精体积百分比18%至23%的蒸馏酒,但是不包括含有超过5%标准酒精度的蒸馏酒混合物。FDA还得出结论,当上述产品中使用的云母钛珠光颜料含量按重量计不高于0.07%时,对人类食用而言是安全的。  据悉,使用二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料目前根据《美国联邦法规》(Code of Federal Regulations, CFR)第73.350节,标题21作为色素添加剂准许在多种食品中使用,使用量按重量计不得超过1.25%,这些食品包括谷物食品、糕点、糖霜、明胶甜点、硬糖和软糖(包括含片)、营养补充药片、明胶胶囊和口香糖等。此外,二氧化钛、铁氧化物和云母制作的云母钛珠光颜料分别根据21 CFR 73.1350和21 CFR 73.3128还被允许作为色素添加剂在吞咽药物和隐形眼镜中使用。
  • 德祥携手德国Petrotest、Pilodist及荷兰DVE等仪器参展BCEIA
    2011年10月12日至15日,第十四届北京分析测试学术报告会及展览会(2011BCEIA)在北京展览馆隆重举行。德祥携手德国Petrotest、Pilodist及荷兰DVE等*石化分析仪器厂家参加展览。 德国Petrotest公司是世界*的石油产品分析仪器专业厂家,该公司于1873年由Mr. Berthold Pensky宾斯基先生(注:宾斯基-马丁闭口闪点仪发明人之一)创办至今,已有近140年历史。其设计制造的石油产品分析仪器多达200余种,几乎包括了油品测试的各种方法,是经典油品分析仪的象征,在全世界拥有无法计数的广大用户,是行业公认的石化仪器中的奥迪。作为德祥的老朋友,Petrotest这次提供了一台全新的全自动针入度仪PNR12参展,PNR12将力传感器这个概念引入仪器,实现针头自动对表面,极大的提高了测试数据的准确性和重复性,吸引了众多客户的眼球。该型仪器不但可用于石化行业,如沥青、石蜡等样品的针入度测试,也可用于食品行业,如口香糖、巧克力等;用于化妆品行业,如口红;医药行业,如药丸等样品的针入度测试。 作为德祥新的合作伙伴,荷兰DVE公司&mdash &mdash Da Vinci Europe(达芬奇欧洲公司)更是派出了以CEO为首的一行技术人员对德祥的员工进行培训、展会上与客户交流。DVE公司的主打产品包括:液化石油气残留物测定仪&mdash &mdash 液化石油气直接进样器LGI、详细烃类分析仪DHA及模拟蒸馏SimDist。其中液化石油气直接进样器LGI是DVE公司和壳牌公司(Shell)紧密合作开发的产品,一种基于气相色谱分析的替代法。这种直接进样器是在一定的压力和室温条件下,将LPG直接注射到柱子里,无需汽化器、传输管路或阀,因此,不会产生吸附、歧视或分馏。LGI这种独特的分析能力,使其可以分析和量化液化石油气中残留物组分。该型仪器和方法刚刚被美国材料试验协会标准ASTM收录,标准号为ASTM D7756。 德国Pilodist公司是欧洲顶尖的实验室蒸馏及精馏设备供应商,是由原德国Fischer公司的主力技术人员及Fischer先生本人一起组建的全新的公司。Pilodist公司全面继承了原Fischer公司的技术资源,为全球客户提供高品质的实验室蒸馏、精馏技术和设备,产品包括蒸馏、精馏设备、薄膜蒸发器、自动气液相平衡装置、实沸点蒸馏系统及减压蒸馏仪等。更多产品请登陆德祥官网:www.tegent.com.cn德祥热线:4008 822 822联系我们(直接用户)联系我们(经销商)邮箱:info@tegent.com.cn
  • 专家称别对食品添加剂太敏感
    《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日开始实施后,所有食品添加剂成分必须在外包装上注明。这样一来,以往隐身于“食品添加剂”、“防腐剂”、“增稠剂”等笼统说法背后的各种添加剂统统浮出水面。这虽能让消费者知道其成分,但是新包装上动辄五六种、甚至是10种以上的添加剂吓坏了消费者。  每天吃进几十种食品添加剂  6月30日,记者在超市的食品柜台看到,大多数食品都标明了食品添加剂的种类,少则四五种,多则十多种,记者拿起一包蛋黄派数了一下,食品添加剂总共有14种,如麦芽糖醇、山梨糖醇、增稠剂、膨松剂等。在奶制品柜台,上架的多是生产日期在6月份的产品。记者随意拿起一袋核桃奶一看,配料表的成分只有4种,而食品添加剂的种类却高达9种,占了包装袋好几行的位置。记者又拿起一根火腿肠数了一下,食品添加剂有10种。“不看不知道,一看吓一跳,我每天都会吃掉几十种添加剂呢。”正在省会某超市选购食品的单身白领小王对记者说,她早餐通常喝牛奶吃面包,中午经常用方便面加火腿肠“对付”。为了提神,她每天还会喝一到两杯速溶咖啡或奶茶,口香糖和其他的饼干、糖果等小零食也常备。可是她拿着经常食用的早餐奶仔细一数,里面的添加剂竟多达10种!而她经常吃的速食面、火腿肠、奶茶的添加剂起码也各含七八种,更让她想不到的是,她每天不离口的一款口香糖竟含了13种食品添加剂!“不算其他的,光是这简单的几样加起来,我每天吃进肚子里的添加剂就有三四十种,真是不敢想象长期这样吃对身体会产生哪些副作用!”小王担忧地对记者说。“乳酸、柠檬酸钠、果胶、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、瓜尔胶、阿斯巴甜……”正在为孩子选购乳制品的陈大姐对记者说,常喝的一种乳制品最近换了新包装,仔细看吓了一跳,一小盒饮料竟然含有10种食品添加剂!一连串陌生的化学名词,真让人担心,这些食品添加剂都是些什么东西?食用后对孩子身体有没有害处?  在省会超市,记者随机采访了10位市民。多数市民对维生素、食用香精、柠檬酸、β-胡萝卜素、色素等添加剂有一定的认识,但对类似六偏磷酸钠、乳化硅油、果胶这类添加剂普遍缺乏相关知识。  专家称别对食品添加剂太敏感  食品添加剂已经成为我们生活中无法绕开的弯道。添加剂是不是有害物质?针对消费者对食品添加剂存在的疑虑,记者采访了河北农业大学食品科技学院分析营养系的副教授田益玲。  “没有食品添加剂,就没有现代食品工业。只要生产者严格按照国家标准使用食品添加剂,对人体是不会有害的。”田益玲告诉记者,几乎所有的工业加工食品都需要食品添加剂。食品添加剂对于提高食品质量、改善色香味和口感,保障食品安全和防腐,改进食品工艺都起着重要的作用。比如我们平时食用的酱油里面就含有防腐剂,如果不加入防腐剂,酱油3天就会长毛变质了,防腐剂的合理使用不仅不会对人体造成危害,而恰恰是能够防止因食品腐败给人体带来更大的伤害。  “有些食品包装上标注不含防腐剂是迷惑消费者。”田益玲说,比如方便面经过油炸之后不需要使用防腐剂了,但是需要加入抗氧化剂,消费者看到包装上标注“不含防腐剂”的字样以为食品没有添加剂,其实不是的。到目前为止,我国已批准2500余种食品添加剂,按其功能和作用可大体分为22大类,如增稠剂、乳化剂、着色剂、甜味剂、防腐剂、膨松剂等,主要作用是改善食品的品质,增加色、香、味及防止食品腐败变质,延长保存时间等。  “有些消费者谈‘添加剂’色变,其实没有必要。”田益玲表示,目前国家对食品添加剂的监管力度在不断加大,只要食品企业遵循《食品安全法》等相关法律法规,在生产过程中按照国标《食品添加剂使用卫生标准》规定的限量范围内合理使用食品添加剂,那消费者购买的食品就是安全的,所以市民对此不用太担心。她建议消费者一定要选择正规厂家生产的产品,比如看产品包装上是否标注企业食品生产许可证编号、QS标识及产品标准等。
  • 沈阳大学950.40万元采购超净工作台
    详细信息 校园物业管理服务招标公告 辽宁省-沈阳市-大东区 状态:公告 更新时间: 2023-02-03 (校园物业管理服务)招标公告 项目概况 校园物业管理服务招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2023年02月24日 09时00分(北京时间)前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号:JH23-210100-00155 项目名称:校园物业管理服务 包组编号:001 预算金额(元):9,504,000.00 最高限价(元):9,504,000 采购需求: 查看 一、项目概况 (一)项目地址:沈阳市大东区联合路54号(南校区)、沈阳市大东区望花南街21号(北校区)。 (二)项目面积:沈阳大学南北两个校区,委托管理物业服务范围的楼内保洁面积约40.6万平方米,庭院保洁面积29.5万平方米,绿化面积约12万平方米,人工湖面积1000平方米,楼宇35栋。 二、委托管理事项 (一)环境卫生管理 1.公共教学楼、实验楼、实训基地、图书馆、办公楼、师生服务大厅、体育场所等公共区域及教室、卫生间、会议室、报告厅;沈大社区活动中心、老瓜堡活动中心、南校区活动室、南校区艺术团、南院体育馆、 武术馆、北院网球场、留学生公寓、外教公寓、沈大科技园、商业中心、浴池(北)、北院体育馆、文体馆、2号楼2个报告厅、南院俱乐部、南北院运动场区域的保洁。 2.室外环境保洁。 3.垃圾清运及冬季除雪。 4.人工湖管理。 5.会务接待布置及服务保障。 6.迎新、重大会议、重大节日、校庆等活动的配合及服务保障工作(含景观布置)。 (二)园林绿化管理 1.室外绿化养护与管理。 2.校区行政办公楼宇室内绿化养护与管理。 (三)楼宇管理 教学楼、实验楼、图书馆、办公楼、南校区艺术团、南院体育馆、 武术馆、留学生公寓、外教公寓、沈大科技园、商业中心、浴池(北)、北院体育馆、文体馆、2号楼2个报告厅、南院俱乐部等公共楼宇日常管理及二十四小时更值。 (四)零碳校园管理 配合学校做好水、电、垃圾分类等方面的节能减排工作;配合学校做好学生“双碳”教育工作;配合学校做好高校“双碳”调查研究及零碳社区建设工作。 (五)南北校区4个水泵房和2个开水房的服务管理。 (六)校区内各项小修(指单项人民币1万元(含1万元)人工费以内的维修事项,主要包括上下水、电、门、窗、锁具、雨水井清掏、室内外灯具、墙面大白补修、桌椅、台阶、路边石维修更换等各类杂修)。采购人供材料,物业出人工。 (七)办公楼专职会议服务。 (八)体育馆、报告厅、文体馆、俱乐部音响灯光控制及中央空调运行管理。 (九)配合学校做好学生劳动教育课程的相关工作。 三、合同期限 1.本项目服务期限为三年,本次采购为第一年预算,签署合同为第一年度,后两年预算以财政部门当年审批数额为准。 2.合同期内,学校依据《沈阳大学物业服务监督考评实施办法》和《沈阳大学物业服务监督考评细则》对物业公司进行年度考评,年度考评综合得分在85分以上(含85分),达到合同规定的服务目标,合同继续执行;年度考评综合得分在80分以下(不含80分),学校有权终止本合同。 四、对投标人的要求 具有完善的管理体系和健全的内部管理规章制度。 五、管理要求 (一)人员配备 本项目配置人数264人。其中:项目经理1人,保洁负责人2人,绿化负责人1人,楼宇管理负责人1人,楼内保洁人员144人,庭院保洁人员29人,绿化养护人员13人,楼宇管理人员47人,日常维修人员11人(含电工 5人),二次加压水泵房和开水房管理人员10人,中央空调运行维护人员2人、音响灯光控制维护人员1人、办公楼专职会议服务人员2人。 (二)人员基本要求 1.物业公司招聘的服务人员必须持有健康证(上岗前核验相关证明材料)。日常维修电工需持有特种作业操作证(低压电工)(投标时须提供证书复印件)。工作人员须遵守学校的有关规章制度,接受校区治安管理与检查。 2.物业公司工作人员在工作期间要佩戴明显标志,着统一工装上岗,文明服务 。 3.物业公司工作人员在合同期内要爱护公物,损坏校园公共设备、设施等公物需按价赔偿。 4.物业公司工作人员必须身体、心理、精神健康方可从业,并无犯罪记录。 (三)设备配备要求 为高效完成相关工作,投标人应配备以下专业工具设备:洒水车1台、扫地车2台(带除雪功能)、洗地机2台、打药车2台、割灌机4台、草坪机8台、绿篱机4台;电动垃圾转运、保洁车20台;室内保洁清洗地机6台,室内保洁榨水车50台。 六、服务需求 (一)环境卫生管理部分服务需求 1. 楼内保洁服务范围及质量要求 (1)服务范围: 北校区:01教学楼(B01)、02教学楼(B02)、机械实习基地(B05)、文体馆商业中心、办事大厅、五二楼(B06)、五三楼(B03)、北图书馆(B10)、后勤办公楼(B09)、办公楼(B04)、科技楼(B08)、理工综合楼(B07)、保卫处(B22)、老干办(B21)、校史馆、南北地下隧道及各楼门外周边雨搭、台阶、沈大社区活动中心、老瓜堡活动中心、、北院网球场、留学生公寓(G10)、外教公寓(G10)、沈大科技园(B8)、商业中心(B13)、浴池(北)、北院体育馆、文体馆(B13)、2号楼2个报告厅(B02)区域的保洁。 南校区:7号教学楼(N07)、外文楼(N03)、南图书馆(N08)、成教院(N09)、音乐楼(N06)、大学生创业中心(N05)、美术实训基地(N17)、机械、建工实训基地(N25)、自然博物馆(N26)、文综楼(N01)、美术楼(N04)、10号教学楼(N10)、应用技术学院(含地下室)(N11)及各楼门外周边雨搭、台阶、南校区活动室、南校区艺术团、南院体育馆(N2)、 武术馆(N25)、南院俱乐部区域的保洁。 (2)服务内容及质量标准: 楼内公共区域(走廊、楼梯、墙壁、顶棚、门窗、玻璃等): ①大厅理石地面或木质地板清洁后,做到表面平整光洁,无灰尘,无污渍,无积水,无痰迹,无口香糖胶痕,本色光洁。 ②楼道地砖和水泥地面经清扫拖擦,做到表面干净光亮,无污渍,积水,痰迹,烟头,口香糖胶痕,纸屑杂物,公共垃圾桶摆放统一,表面无灰尘,无污渍。 ③墙壁,壁砖,墙纸,玻璃镜面,金属材料等组成的墙面保持无积灰,无污迹,无脚印,无乱涂乱画,无招贴,无蜘蛛网和灰吊。 ④楼梯台阶平面、立面、侧面,清扫拖擦干净,无灰尘,无污渍,无痰迹,无口香糖胶痕,无杂物,梯角洁净;楼梯扶手和金属护栏擦拭光亮,无灰尘,无污渍,无灰吊。 ⑤壁灯,顶灯,宣传栏,指示牌,展示板,消防器材,喇叭,外露管道,等公共设施保持清洁,无灰尘、无蛛网、无昆虫尸体等污物。 ⑥玻璃门窗清晰洁净,无粘贴物,水印,门窗框清洁无积灰。 ⑦各楼外楼梯台阶清扫干净,无污迹,无痰迹,无口香糖胶痕,无杂物,并保证户外台阶、楼梯冬季除雪。 ⑧各楼楼体外防水坡及雨搭上季节性除杂草、杂物。 ⑨楼内垃圾保证日产日清,纸篓及垃圾箱保持随满随清。 教室、图书馆自习厅、展示馆厅: 室桌椅摆放整齐,无灰尘,无乱涂乱画,书桌内干净无杂物。 ②上课前黑板擦拭干净,教具讲台和多媒体机箱无灰尘。 ③墙壁无乱涂乱画,无招贴,地面干净无痰迹,无纸屑杂物,清扫工具摆放整齐。 ④教室内墙面及设施整洁,如灯具、开关及插座面板、门框、通风口、桌、椅、柜等家具等保持干净、无灰尘、无脚印等污渍。保持顶棚、墙壁及灯罩外壁无灰吊、无蛛网、无昆虫尸体、无粘贴物等污物。 ⑤门窗玻璃、窗框、窗台经常擦拭,无灰尘,无污渍,无水印,无粘贴物。 ⑥展馆展示区保持无积灰,门厅干净,玻璃门清晰明亮,消防器材无灰尘,垃圾桶摆放规矩,表面无污迹,周围干净无污物杂物。 ⑦室内公共垃圾桶及垃圾排放。 配标准垃圾分类垃圾桶,清洁光亮,无污迹,垃圾袋装无散落,每日随时清倒并送至校园垃圾站 会议室: ①保持地面无尘土、无污渍、无杂物、无水印,踢脚线洁净,无灰尘、无污渍、无水迹。 ②保证桌椅表面无灰尘、无杂物、无污渍。 ③保持木制及皮制家具表面光滑、色泽均匀、光亮,无灰尘、无污渍、无水印。 ④保持门、框干净、光亮,无灰尘、无污渍、无水迹。 ⑤墙壁、天花板、空调风孔,无灰吊、无蛛网、无积灰、无脚印、无污渍。 ⑥保持灯饰物干净、光亮,无灰尘、无污渍、无水迹。 ⑦室内设施保持整齐、有序,保证清洁过后物归原处。 ⑧保持装饰物及横梁无积灰、无蛛网。 卫生间: ①手台、洗手盆和镜子的表面无灰尘,无水痕,无污渍,水龙头和上水管表面光亮无污渍。 ②地砖、壁砖、PVC棚顶,要求光亮无污渍,无水痕,无招贴,无蜘蛛网灰吊,地面无烟头,无纸屑,地角清洁干燥。 ③卫生间隔板四面清洁无灰尘,无乱涂乱画,无招贴,无蜘蛛网灰吊。 ④便池内外无水锈,无便迹,无异味,水箱和上水管干净无灰尘,课间人流量大时及时冲水。 ⑤卫生间内垃圾桶和纸篓,做到表面干净,无灰尘,无污渍,排放垃圾及时,以免产生异味。 ⑥门窗玻璃表面,经常擦拭,清洁明亮,无灰尘,无污痕,无涂写,无招贴。 ⑦灯具,开关盒擦拭干净,无灰尘,无污渍。 ⑧卫生间清扫工具摆放规矩,不能随处摆放,占用洗手池,蓄水池。 电梯间及轿厢: ①电梯外金属门、边框、开关操作屏,擦拭无灰尘,无污渍,无手印,无粘贴物,保持金属光感。 ②电梯轿厢内四壁清洁,无灰尘,无字迹,无污渍,无手印,无小招贴,四角无灰吊,保持金属光感。 ③灯箱和壁挂及时擦拭,无灰尘,缺失或损坏及时保修更换。 ④地面和地毯,及时清扫、拖擦、吸尘,无尘土,无垃圾杂物,无痰迹,无口香糖胶痕。 (3)临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 (4)楼内保洁人员要求 本部分配置人数146人,其中:保洁负责人2人;南校区76人;北校区68人。 2、庭院保洁服务范围及质量要求 (1)服务范围:南北校区楼外道路、硬覆盖、地下通道,景观湖,树林绿地、灌木和花卉小品,假山景点、运动场、商业街。 (2)服务内容及质量标准: ①人行道地面目测无杂物、无烟头,无过多积水、积冰,无明显污渍、泥沙,路面及路面外沿、外侧无杂草,春季无落花、秋季无落叶。 ②如路面有油污应及时用清洁剂清理,用铲刀或刀片清除路面、人行道上的顽固污渍、口香糖等,泥土过多时,应用水冲洗路面。 ③路面、人行道、树坑的垃圾、杂草、烟头应及时清理。 ④绿化带、花坛内垃圾、烟头等应及时清理,花坛外表面洁净无污渍、杂草等。绿化带草坪内无白色垃圾、胶袋、纸屑、烟头等杂物。 ⑤各楼天井内保持干净,无垃圾,烟头、纸屑、杂物等。 ⑥各建筑物外墙、路灯、路牌、雕塑等公共部位无污渍,无招贴。 ⑦人工湖水面,无漂浮污物垃圾,假山,树林,绿化小品,广场内无明显纸屑、树叶、垃圾胶袋等杂物。 ⑧地下通道长廊,水刷石台阶清扫干净,无污迹,无痰迹,无口香糖胶痕,扶手栏杆擦拭干净金属光感,通道理石地面清扫、拖擦,无污迹,无痰迹,无杂物,保持理石砖光洁干净,两侧宣传栏及配套设施、设备擦试干净整洁。 ⑨所有垃圾应装袋、封口后用车运送至指定地点。 ⑩垃圾站内保持清洁、垃圾袋包装整齐、无破损外露、运送及时无积存,无二次污染。 ⑾配标准垃圾分类垃圾箱,保持表面干净,无积水,无污迹、油迹、四周无散落垃圾(冬季无积雪、积冰);每日垃圾随时排放干净。每月擦拭路两侧垃圾箱(桶)、路灯,擦拭时间:3月至10月。 ⑿重大活动期间增加保洁频次,活动前期确保卫生质量,活动期间加强保洁频次和垃圾清倒频次。 ⒀极端天气(雨、雪天气)及时组织相关人员及时清扫积水、积雪,确保路面畅通。 ⒁负责校园硬覆盖区域的冬季除雪,雪停24小时内清除校园主路、生活区、办公楼广场、停车场等处积雪,露出马路边石。 (3)临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 (4)庭院保洁人员要求 本部分配置人数29人,其中:北校区15人、南校区14人。 (二)绿化养护管理部分服务需求 1.绿化养护服务范围:南北校区绿化养护面积约12万平方米,其中:乔木约7746棵,灌木5680棵,灌木和花卉小品2200平方米,草坪8000平方米,自然草地95000平方米。 2.绿化养护内容及质量要求:按照DBT21 1954-2012辽宁省园林绿化养护管理标准(二级) (1)乔灌树木:灌木乔木生长良好,树冠丰满,枯死树率小于3%,无萌蘖,无倒伏树木,树体无悬挂物、附着物;无病枝、枯枝、弱枝。适时修剪、整型、除芽、摘心。灌木无枯死株,修剪及时合理;绿篱无明显缺株断条,绿篱下无杂草,绿篱及整形树木修剪及时,整齐美观;垂直绿化植物生长旺盛,整齐美观。 ①修剪:先开花后发叶的种类,将老枝重剪,促进发生强壮枝条;花开于当年新梢的种类,除早春重剪老枝外,在花开后将新梢修剪;观赏枝条及观叶的种类,在秋季进行修剪,使冬枝发挥观赏作用。 ②整枝:对病枝、枯枝、弱枝及时整理。 ③防治病虫害:每年常规防治春秋各一次,在病虫害发生时随时防治。 ④施肥:根据绿地土壤肥力、生理需肥特点、绿地景观需求等情况,每年校园至少需要施肥量3吨有机无机复合肥。 ⑤适时浇水、除杂草。 ⑥涂白:每年秋季乔木涂白一次。 (2)草坪(地被):要求生长高度均匀,覆盖度大,无裸露地面。无杂草,无病虫害,色泽正常,绿期长,维持良好的营养水平。草坪和地被植物生长良好,覆盖率95%以上。草坪纯度90%以上,高度低于15cm;自然草地的高度低于20cm。 ①修剪:当草坪生长到7公分以上时进行修剪,高度低于15公分,自然草坪高度低于20公分。 ②防治病虫害:每年常规防治二次,在病虫害发生时随时防治。 ③施肥:根据绿地土壤肥力、生理需肥特点、绿地景观需求等情况,合理施肥。 ④浇水:根据需要及时浇灌。 ⑤除杂:本着除早、除少、除净的原则,及时清除杂草,并及时将除掉的杂草运走。同时及时清除草坪内的残枝落叶。 ⑥打孔:根据土壤板结情况适时打孔。 ⑦疏草:根据实际情况适时疏草。 (3)灌木花卉小品:栽摆及时,生长旺盛,花繁叶茂,无明显缺株,无枯死株,无明显残花败叶,无杂草。 ①要求及时修剪、浇水、除杂、打药,及时清摘开败的老花残枝、败叶。 ②及时清理小品中的垃圾、杂物。 ③及时防治病虫害,保持花卉小品内无病虫害,每年常规防治打药二次,病虫害发现及时防治。 (4)自然草地: ①及时修剪,自然草地的高度不高于20cm。 ②及时清理绿地内的各种砖瓦石块,并排放到学校指定地点。 ③防治病虫害每年常规防治打药二次,病虫害发现及时防治。 (5)卫生要求: ①绿地内没有垃圾残土。 ②秋冬季要及时清理绿地内落叶。 ③绿化养护过程中清理出来的垃圾杂物、树枝、砖瓦石块和落叶要保证24小时内及时清运出学校,产生的费用包含在投标价格中。 3.临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 4.绿化养护人员要求 本部分配置人数14人,其中:绿化负责人1人,绿化养护人员13人(要求绿化技术养护人员不少于6人)。 (三)楼宇管理部分服务需求 1.楼宇管理服务范围: 北校区:01教学楼(B01)、02教学楼(B02)、五三楼(B03)、机械实习基地(B05)、五二楼(B06)、理工综合楼(B07)、图书馆(B10)、外教公寓(B10舍)、科技楼(B08)、办公楼(B04)。沈大社区活动中心、老瓜堡活动中心、北院网球场、留学生公寓(G10)、外教公寓(G10)、沈大科技园(B8)、商业中心(B13)、浴池(北)区域、北院体育馆、文体馆(B13)、2号楼2个报告厅(B02)。 南校区:外文楼(N03)、音乐楼(N06)、美术楼(N04)、7号教学楼(N07)、成教院(N09)、10号教学楼(N10)、应用技术学院(N11)、大学生创业中心(N05)、文综楼(N01)、南校区图书馆(N08)、南校区活动室、南校区艺术团、南院体育馆、 武术馆(N25)。 2.楼宇管理内容及质量要求: (1)负责楼宇内部的门值、巡逻、公共秩序维护和安全管理等。按照采购人要求安排值班人员值班,实行 24 小时值班和巡逻制度,定点定时巡逻,制定合理巡逻路线。 (2)负责对房屋、楼内公共设施、上下水系统、供电设施等部位日常巡检,发现问题及时报修。 (3)负责楼宇内人员出入管理、大件物品出入登记、对外来人员进行盘查、登记,检查随身物品,防止危险品进入、防止偷盗行为的发生。 (4)维护教学楼正常的上课秩序,按照教务处和研究生院审批的课表进行楼宇教学管理。 (5)负责教室开放、教室内教学及照明家具等设施设备检查及报修、大件物品出入登记、日常巡查、失物登记。 (6)熟悉掌握责任区域防火、防盗设施配备情况,并进行检查做好登记。 (7)夜间建筑物关闭后巡逻时要负责关闭门窗、关灯、关电源,检查水电无异常情况并确定无闲杂人员滞留。 (8)负责做好各楼层安全巡逻,劝止违反公共安全秩序的行为,防止发生偷盗、斗殴及人为破坏事件。 (9)负责楼宇内及周边10米内的安全防范和突发事件的处置,发现问题、异常情况应及时向有关负责人报告 (10)负责责任区域门前共享单车、电动车及机动车的管理,不得出现乱停乱放现象。 (11)对于教学单位、学生社团使用教室举办讲座等活动,经相关部门批准后给予配合,及时安排。 (12)有完备的《楼宇管理应急工作预案》,并报采购人备案;如遇突发事件或突发检查时,无条件积极配合校方,随叫随到。 3.临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 4.楼宇管理人员要求 本部分配置人数48人,其中:楼宇管理负责人1人,楼宇管理员47人。 (1)楼宇管理人员要统一着装,态度热情,语言文明、规范,做到礼貌待人、遵章守约、举止大方、处事得当; (2)值夜班人员应为男性,年龄60周岁以下。 (3)楼宇管理人员经岗前培训后方可上岗,岗位培训每月不得少于1次,并要有相关培训内容记录。培训内容为:法律法规、专业技能、实践操作。 5.二次加压水泵房和开水房管理人员要求 本部分配置人数10人。 (1)从业人员身体健康,无精神病史。坚守工作岗位,不漏岗,确保供水安全。 (2)按时间要求供水,禁止工作时间做私事,如会客、带小孩、洗衣服等。 (3)每日交接班时,必须检查蓄水池和水泵房一次,发现问题及时报告,并积极配合修理人员进行抢修,一天两次余氯检验并做好记录,熟练掌握泵房内各设备的技术操作要领。 (4)值班人员负责整个系统的电器、泵、阀门等机械电器设备的养护和维修工作(水泵必须每周加油一次)。 (5)控制管道的各种主要阀门,每月必须加油一次,开关一次,以保证水门开闭灵活,次要阀门每季度开关一次,加一次油。 (6)值班人员必须做好交接班工作,记好交接班日记,严禁私自停水,如有特殊情况需要停水时,必须经学校批准,并向主要用水部门通报停水时间。 (7)水泵房24小时不许脱岗。 (8)非经批准,他人不得任意顶替岗位工作,违者按脱岗处罚。 (9)蓄水池人孔要加锁,严加看管,发现异常现象要及时报告。 (10)注意安全和防火,要严格执行油泵、水泵安全操作规程。 6.场馆管理人员要求(音响灯光控制维护人员、中央空调运行维护人员) 本部分配置人数3人。 (1)按要求巡查养护维修设备,发现问题及时处理并上报。 (2)保障场馆活动的正常进行。 7.日常维修人员要求 本部分配置人数11人。 (1)熟悉掌握学校所属设施情况。 (2)负责日常维修管理,保证维修随叫随到,随报随修,要经常巡视,尽快消除矛盾,解决问题。 (3)维修工作要主动,对重点部位、易损设施要定期检修维护。 (4)设置维修服务专用电话,保持通讯24小时畅通。 (5)维修工作要变被动为主动,督促维修人员主动登门服务,对重点部位、易损部件要定期检修更换。保持和维护各种设备良好运行。 8.办公楼专职会议服务 本部分配置人数2人。 (1)大专以上学历(投标时提供证书复印件),35周岁以下。 (2)身体健康,相貌端庄。 (3)需经专业培训,着装整洁、服务热情。 七、费用构成 1.物业管理费实行包干制,预算中的价格为含税价(以人民币为结算单位),包括员工工资及社会全额“五险”、每年实际发生的保洁绿化材料费、消耗费、扫保工具费、服装费、办公费、设备维修费、工会经费、税金及企业利润等各项费用,服务期内采购人不再额外支付其他费用。 2.物业公司人员的基本工资应符合沈阳市有关最低基本工资标准的规定,岗位津贴参照沈阳市物业管理行业领域的相关规定执行。物业公司必须合法用工,并为员工依法购买社会保险,每月需提供员工工资花名册(工资支付台账)备查。 注1:本章所有内容均为实质性要求,不得负偏离,否则按无效投标处理。 2:投标人应提交证明文件,证明其投标内容符合货物需求。证明文件符合投标人须知14.2的要求。 合同履行期限:本项目服务期限为三年,本次采购为第一年预算,签署合同为第一年度,后两年预算以财政部门当年审批数额为准。 需落实的政府采购政策内容:详见招标文件 本项目(是/否)接受联合体投标:否 二、供应商的资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:详见招标文件 3.本项目的特定资格要求:无 三、政府采购供应商入库须知 参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的,请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。 四、获取招标文件 时间:2023年02月03日 18时00分至2023年02月10日 16时30分(北京时间,法定节假日除外) 地点:线上获取 方式:线上 售价:免费 五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 2023年02月24日 09时00分(北京时间) 地点:电子投标文件在采购网提交,备份投标文件和《递交备份投标文件登记表》一同递交至沈阳市浑南区世纪路1号21世纪大厦南门文件接收区 六、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 七、质疑与投诉 供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。 1、接收质疑函方式:线上或书面纸质质疑函 2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见辽宁政府采购网。 质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。 八、其他补充事宜 无 九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称: 沈阳大学 地 址: 沈阳市大东区望花南街21号 联系方式: 024-62268744 2.采购代理机构信息: 名 称: 沈阳公共资源交易中心 地 址: 沈阳市浑南区世纪路1号21世纪大厦B座 联系方式: 024-22890043 邮箱地址: 无 开户行: 详见招标文件 账户名称: 详见招标文件 账号: 详见招标文件 3.项目联系方式 项目联系人: 林枫 电 话: 024-22896613、22890043 × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 基本信息 关键内容:超净工作台 开标时间:2023-02-24 09:00 预算金额:950.40万元 采购单位:沈阳大学 采购联系人:点击查看 采购联系方式:点击查看 招标代理机构:沈阳公共资源交易中心 代理联系人:点击查看 代理联系方式:点击查看 详细信息 校园物业管理服务招标公告 辽宁省-沈阳市-大东区 状态:公告 更新时间: 2023-02-03 (校园物业管理服务)招标公告 项目概况 校园物业管理服务招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2023年02月24日 09时00分(北京时间)前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号:JH23-210100-00155 项目名称:校园物业管理服务 包组编号:001 预算金额(元):9,504,000.00 最高限价(元):9,504,000 采购需求: 查看 一、项目概况 (一)项目地址:沈阳市大东区联合路54号(南校区)、沈阳市大东区望花南街21号(北校区)。 (二)项目面积:沈阳大学南北两个校区,委托管理物业服务范围的楼内保洁面积约40.6万平方米,庭院保洁面积29.5万平方米,绿化面积约12万平方米,人工湖面积1000平方米,楼宇35栋。 二、委托管理事项 (一)环境卫生管理 1.公共教学楼、实验楼、实训基地、图书馆、办公楼、师生服务大厅、体育场所等公共区域及教室、卫生间、会议室、报告厅;沈大社区活动中心、老瓜堡活动中心、南校区活动室、南校区艺术团、南院体育馆、 武术馆、北院网球场、留学生公寓、外教公寓、沈大科技园、商业中心、浴池(北)、北院体育馆、文体馆、2号楼2个报告厅、南院俱乐部、南北院运动场区域的保洁。 2.室外环境保洁。 3.垃圾清运及冬季除雪。 4.人工湖管理。 5.会务接待布置及服务保障。 6.迎新、重大会议、重大节日、校庆等活动的配合及服务保障工作(含景观布置)。 (二)园林绿化管理 1.室外绿化养护与管理。 2.校区行政办公楼宇室内绿化养护与管理。 (三)楼宇管理 教学楼、实验楼、图书馆、办公楼、南校区艺术团、南院体育馆、 武术馆、留学生公寓、外教公寓、沈大科技园、商业中心、浴池(北)、北院体育馆、文体馆、2号楼2个报告厅、南院俱乐部等公共楼宇日常管理及二十四小时更值。 (四)零碳校园管理 配合学校做好水、电、垃圾分类等方面的节能减排工作;配合学校做好学生“双碳”教育工作;配合学校做好高校“双碳”调查研究及零碳社区建设工作。 (五)南北校区4个水泵房和2个开水房的服务管理。 (六)校区内各项小修(指单项人民币1万元(含1万元)人工费以内的维修事项,主要包括上下水、电、门、窗、锁具、雨水井清掏、室内外灯具、墙面大白补修、桌椅、台阶、路边石维修更换等各类杂修)。采购人供材料,物业出人工。 (七)办公楼专职会议服务。 (八)体育馆、报告厅、文体馆、俱乐部音响灯光控制及中央空调运行管理。 (九)配合学校做好学生劳动教育课程的相关工作。 三、合同期限 1.本项目服务期限为三年,本次采购为第一年预算,签署合同为第一年度,后两年预算以财政部门当年审批数额为准。 2.合同期内,学校依据《沈阳大学物业服务监督考评实施办法》和《沈阳大学物业服务监督考评细则》对物业公司进行年度考评,年度考评综合得分在85分以上(含85分),达到合同规定的服务目标,合同继续执行;年度考评综合得分在80分以下(不含80分),学校有权终止本合同。 四、对投标人的要求 具有完善的管理体系和健全的内部管理规章制度。 五、管理要求 (一)人员配备 本项目配置人数264人。其中:项目经理1人,保洁负责人2人,绿化负责人1人,楼宇管理负责人1人,楼内保洁人员144人,庭院保洁人员29人,绿化养护人员13人,楼宇管理人员47人,日常维修人员11人(含电工 5人),二次加压水泵房和开水房管理人员10人,中央空调运行维护人员2人、音响灯光控制维护人员1人、办公楼专职会议服务人员2人。 (二)人员基本要求 1.物业公司招聘的服务人员必须持有健康证(上岗前核验相关证明材料)。日常维修电工需持有特种作业操作证(低压电工)(投标时须提供证书复印件)。工作人员须遵守学校的有关规章制度,接受校区治安管理与检查。 2.物业公司工作人员在工作期间要佩戴明显标志,着统一工装上岗,文明服务 。 3.物业公司工作人员在合同期内要爱护公物,损坏校园公共设备、设施等公物需按价赔偿。 4.物业公司工作人员必须身体、心理、精神健康方可从业,并无犯罪记录。 (三)设备配备要求 为高效完成相关工作,投标人应配备以下专业工具设备:洒水车1台、扫地车2台(带除雪功能)、洗地机2台、打药车2台、割灌机4台、草坪机8台、绿篱机4台;电动垃圾转运、保洁车20台;室内保洁清洗地机6台,室内保洁榨水车50台。 六、服务需求 (一)环境卫生管理部分服务需求 1. 楼内保洁服务范围及质量要求 (1)服务范围: 北校区:01教学楼(B01)、02教学楼(B02)、机械实习基地(B05)、文体馆商业中心、办事大厅、五二楼(B06)、五三楼(B03)、北图书馆(B10)、后勤办公楼(B09)、办公楼(B04)、科技楼(B08)、理工综合楼(B07)、保卫处(B22)、老干办(B21)、校史馆、南北地下隧道及各楼门外周边雨搭、台阶、沈大社区活动中心、老瓜堡活动中心、、北院网球场、留学生公寓(G10)、外教公寓(G10)、沈大科技园(B8)、商业中心(B13)、浴池(北)、北院体育馆、文体馆(B13)、2号楼2个报告厅(B02)区域的保洁。 南校区:7号教学楼(N07)、外文楼(N03)、南图书馆(N08)、成教院(N09)、音乐楼(N06)、大学生创业中心(N05)、美术实训基地(N17)、机械、建工实训基地(N25)、自然博物馆(N26)、文综楼(N01)、美术楼(N04)、10号教学楼(N10)、应用技术学院(含地下室)(N11)及各楼门外周边雨搭、台阶、南校区活动室、南校区艺术团、南院体育馆(N2)、 武术馆(N25)、南院俱乐部区域的保洁。 (2)服务内容及质量标准: 楼内公共区域(走廊、楼梯、墙壁、顶棚、门窗、玻璃等): ①大厅理石地面或木质地板清洁后,做到表面平整光洁,无灰尘,无污渍,无积水,无痰迹,无口香糖胶痕,本色光洁。 ②楼道地砖和水泥地面经清扫拖擦,做到表面干净光亮,无污渍,积水,痰迹,烟头,口香糖胶痕,纸屑杂物,公共垃圾桶摆放统一,表面无灰尘,无污渍。 ③墙壁,壁砖,墙纸,玻璃镜面,金属材料等组成的墙面保持无积灰,无污迹,无脚印,无乱涂乱画,无招贴,无蜘蛛网和灰吊。 ④楼梯台阶平面、立面、侧面,清扫拖擦干净,无灰尘,无污渍,无痰迹,无口香糖胶痕,无杂物,梯角洁净;楼梯扶手和金属护栏擦拭光亮,无灰尘,无污渍,无灰吊。 ⑤壁灯,顶灯,宣传栏,指示牌,展示板,消防器材,喇叭,外露管道,等公共设施保持清洁,无灰尘、无蛛网、无昆虫尸体等污物。 ⑥玻璃门窗清晰洁净,无粘贴物,水印,门窗框清洁无积灰。 ⑦各楼外楼梯台阶清扫干净,无污迹,无痰迹,无口香糖胶痕,无杂物,并保证户外台阶、楼梯冬季除雪。 ⑧各楼楼体外防水坡及雨搭上季节性除杂草、杂物。 ⑨楼内垃圾保证日产日清,纸篓及垃圾箱保持随满随清。 教室、图书馆自习厅、展示馆厅: 室桌椅摆放整齐,无灰尘,无乱涂乱画,书桌内干净无杂物。 ②上课前黑板擦拭干净,教具讲台和多媒体机箱无灰尘。 ③墙壁无乱涂乱画,无招贴,地面干净无痰迹,无纸屑杂物,清扫工具摆放整齐。 ④教室内墙面及设施整洁,如灯具、开关及插座面板、门框、通风口、桌、椅、柜等家具等保持干净、无灰尘、无脚印等污渍。保持顶棚、墙壁及灯罩外壁无灰吊、无蛛网、无昆虫尸体、无粘贴物等污物。 ⑤门窗玻璃、窗框、窗台经常擦拭,无灰尘,无污渍,无水印,无粘贴物。 ⑥展馆展示区保持无积灰,门厅干净,玻璃门清晰明亮,消防器材无灰尘,垃圾桶摆放规矩,表面无污迹,周围干净无污物杂物。 ⑦室内公共垃圾桶及垃圾排放。 配标准垃圾分类垃圾桶,清洁光亮,无污迹,垃圾袋装无散落,每日随时清倒并送至校园垃圾站 会议室: ①保持地面无尘土、无污渍、无杂物、无水印,踢脚线洁净,无灰尘、无污渍、无水迹。 ②保证桌椅表面无灰尘、无杂物、无污渍。 ③保持木制及皮制家具表面光滑、色泽均匀、光亮,无灰尘、无污渍、无水印。 ④保持门、框干净、光亮,无灰尘、无污渍、无水迹。 ⑤墙壁、天花板、空调风孔,无灰吊、无蛛网、无积灰、无脚印、无污渍。 ⑥保持灯饰物干净、光亮,无灰尘、无污渍、无水迹。 ⑦室内设施保持整齐、有序,保证清洁过后物归原处。 ⑧保持装饰物及横梁无积灰、无蛛网。 卫生间: ①手台、洗手盆和镜子的表面无灰尘,无水痕,无污渍,水龙头和上水管表面光亮无污渍。 ②地砖、壁砖、PVC棚顶,要求光亮无污渍,无水痕,无招贴,无蜘蛛网灰吊,地面无烟头,无纸屑,地角清洁干燥。 ③卫生间隔板四面清洁无灰尘,无乱涂乱画,无招贴,无蜘蛛网灰吊。 ④便池内外无水锈,无便迹,无异味,水箱和上水管干净无灰尘,课间人流量大时及时冲水。 ⑤卫生间内垃圾桶和纸篓,做到表面干净,无灰尘,无污渍,排放垃圾及时,以免产生异味。 ⑥门窗玻璃表面,经常擦拭,清洁明亮,无灰尘,无污痕,无涂写,无招贴。 ⑦灯具,开关盒擦拭干净,无灰尘,无污渍。 ⑧卫生间清扫工具摆放规矩,不能随处摆放,占用洗手池,蓄水池。 电梯间及轿厢: ①电梯外金属门、边框、开关操作屏,擦拭无灰尘,无污渍,无手印,无粘贴物,保持金属光感。 ②电梯轿厢内四壁清洁,无灰尘,无字迹,无污渍,无手印,无小招贴,四角无灰吊,保持金属光感。 ③灯箱和壁挂及时擦拭,无灰尘,缺失或损坏及时保修更换。 ④地面和地毯,及时清扫、拖擦、吸尘,无尘土,无垃圾杂物,无痰迹,无口香糖胶痕。 (3)临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 (4)楼内保洁人员要求 本部分配置人数146人,其中:保洁负责人2人;南校区76人;北校区68人。 2、庭院保洁服务范围及质量要求 (1)服务范围:南北校区楼外道路、硬覆盖、地下通道,景观湖,树林绿地、灌木和花卉小品,假山景点、运动场、商业街。 (2)服务内容及质量标准: ①人行道地面目测无杂物、无烟头,无过多积水、积冰,无明显污渍、泥沙,路面及路面外沿、外侧无杂草,春季无落花、秋季无落叶。 ②如路面有油污应及时用清洁剂清理,用铲刀或刀片清除路面、人行道上的顽固污渍、口香糖等,泥土过多时,应用水冲洗路面。 ③路面、人行道、树坑的垃圾、杂草、烟头应及时清理。 ④绿化带、花坛内垃圾、烟头等应及时清理,花坛外表面洁净无污渍、杂草等。绿化带草坪内无白色垃圾、胶袋、纸屑、烟头等杂物。 ⑤各楼天井内保持干净,无垃圾,烟头、纸屑、杂物等。 ⑥各建筑物外墙、路灯、路牌、雕塑等公共部位无污渍,无招贴。 ⑦人工湖水面,无漂浮污物垃圾,假山,树林,绿化小品,广场内无明显纸屑、树叶、垃圾胶袋等杂物。 ⑧地下通道长廊,水刷石台阶清扫干净,无污迹,无痰迹,无口香糖胶痕,扶手栏杆擦拭干净金属光感,通道理石地面清扫、拖擦,无污迹,无痰迹,无杂物,保持理石砖光洁干净,两侧宣传栏及配套设施、设备擦试干净整洁。 ⑨所有垃圾应装袋、封口后用车运送至指定地点。 ⑩垃圾站内保持清洁、垃圾袋包装整齐、无破损外露、运送及时无积存,无二次污染。 ⑾配标准垃圾分类垃圾箱,保持表面干净,无积水,无污迹、油迹、四周无散落垃圾(冬季无积雪、积冰);每日垃圾随时排放干净。每月擦拭路两侧垃圾箱(桶)、路灯,擦拭时间:3月至10月。 ⑿重大活动期间增加保洁频次,活动前期确保卫生质量,活动期间加强保洁频次和垃圾清倒频次。 ⒀极端天气(雨、雪天气)及时组织相关人员及时清扫积水、积雪,确保路面畅通。 ⒁负责校园硬覆盖区域的冬季除雪,雪停24小时内清除校园主路、生活区、办公楼广场、停车场等处积雪,露出马路边石。 (3)临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 (4)庭院保洁人员要求 本部分配置人数29人,其中:北校区15人、南校区14人。 (二)绿化养护管理部分服务需求 1.绿化养护服务范围:南北校区绿化养护面积约12万平方米,其中:乔木约7746棵,灌木5680棵,灌木和花卉小品2200平方米,草坪8000平方米,自然草地95000平方米。 2.绿化养护内容及质量要求:按照DBT21 1954-2012辽宁省园林绿化养护管理标准(二级) (1)乔灌树木:灌木乔木生长良好,树冠丰满,枯死树率小于3%,无萌蘖,无倒伏树木,树体无悬挂物、附着物;无病枝、枯枝、弱枝。适时修剪、整型、除芽、摘心。灌木无枯死株,修剪及时合理;绿篱无明显缺株断条,绿篱下无杂草,绿篱及整形树木修剪及时,整齐美观;垂直绿化植物生长旺盛,整齐美观。 ①修剪:先开花后发叶的种类,将老枝重剪,促进发生强壮枝条;花开于当年新梢的种类,除早春重剪老枝外,在花开后将新梢修剪;观赏枝条及观叶的种类,在秋季进行修剪,使冬枝发挥观赏作用。 ②整枝:对病枝、枯枝、弱枝及时整理。 ③防治病虫害:每年常规防治春秋各一次,在病虫害发生时随时防治。 ④施肥:根据绿地土壤肥力、生理需肥特点、绿地景观需求等情况,每年校园至少需要施肥量3吨有机无机复合肥。 ⑤适时浇水、除杂草。 ⑥涂白:每年秋季乔木涂白一次。 (2)草坪(地被):要求生长高度均匀,覆盖度大,无裸露地面。无杂草,无病虫害,色泽正常,绿期长,维持良好的营养水平。草坪和地被植物生长良好,覆盖率95%以上。草坪纯度90%以上,高度低于15cm;自然草地的高度低于20cm。 ①修剪:当草坪生长到7公分以上时进行修剪,高度低于15公分,自然草坪高度低于20公分。 ②防治病虫害:每年常规防治二次,在病虫害发生时随时防治。 ③施肥:根据绿地土壤肥力、生理需肥特点、绿地景观需求等情况,合理施肥。 ④浇水:根据需要及时浇灌。 ⑤除杂:本着除早、除少、除净的原则,及时清除杂草,并及时将除掉的杂草运走。同时及时清除草坪内的残枝落叶。 ⑥打孔:根据土壤板结情况适时打孔。 ⑦疏草:根据实际情况适时疏草。 (3)灌木花卉小品:栽摆及时,生长旺盛,花繁叶茂,无明显缺株,无枯死株,无明显残花败叶,无杂草。 ①要求及时修剪、浇水、除杂、打药,及时清摘开败的老花残枝、败叶。 ②及时清理小品中的垃圾、杂物。 ③及时防治病虫害,保持花卉小品内无病虫害,每年常规防治打药二次,病虫害发现及时防治。 (4)自然草地: ①及时修剪,自然草地的高度不高于20cm。 ②及时清理绿地内的各种砖瓦石块,并排放到学校指定地点。 ③防治病虫害每年常规防治打药二次,病虫害发现及时防治。 (5)卫生要求: ①绿地内没有垃圾残土。 ②秋冬季要及时清理绿地内落叶。 ③绿化养护过程中清理出来的垃圾杂物、树枝、砖瓦石块和落叶要保证24小时内及时清运出学校,产生的费用包含在投标价格中。 3.临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 4.绿化养护人员要求 本部分配置人数14人,其中:绿化负责人1人,绿化养护人员13人(要求绿化技术养护人员不少于6人)。 (三)楼宇管理部分服务需求 1.楼宇管理服务范围: 北校区:01教学楼(B01)、02教学楼(B02)、五三楼(B03)、机械实习基地(B05)、五二楼(B06)、理工综合楼(B07)、图书馆(B10)、外教公寓(B10舍)、科技楼(B08)、办公楼(B04)。沈大社区活动中心、老瓜堡活动中心、北院网球场、留学生公寓(G10)、外教公寓(G10)、沈大科技园(B8)、商业中心(B13)、浴池(北)区域、北院体育馆、文体馆(B13)、2号楼2个报告厅(B02)。 南校区:外文楼(N03)、音乐楼(N06)、美术楼(N04)、7号教学楼(N07)、成教院(N09)、10号教学楼(N10)、应用技术学院(N11)、大学生创业中心(N05)、文综楼(N01)、南校区图书馆(N08)、南校区活动室、南校区艺术团、南院体育馆、 武术馆(N25)。 2.楼宇管理内容及质量要求: (1)负责楼宇内部的门值、巡逻、公共秩序维护和安全管理等。按照采购人要求安排值班人员值班,实行 24 小时值班和巡逻制度,定点定时巡逻,制定合理巡逻路线。 (2)负责对房屋、楼内公共设施、上下水系统、供电设施等部位日常巡检,发现问题及时报修。 (3)负责楼宇内人员出入管理、大件物品出入登记、对外来人员进行盘查、登记,检查随身物品,防止危险品进入、防止偷盗行为的发生。 (4)维护教学楼正常的上课秩序,按照教务处和研究生院审批的课表进行楼宇教学管理。 (5)负责教室开放、教室内教学及照明家具等设施设备检查及报修、大件物品出入登记、日常巡查、失物登记。 (6)熟悉掌握责任区域防火、防盗设施配备情况,并进行检查做好登记。 (7)夜间建筑物关闭后巡逻时要负责关闭门窗、关灯、关电源,检查水电无异常情况并确定无闲杂人员滞留。 (8)负责做好各楼层安全巡逻,劝止违反公共安全秩序的行为,防止发生偷盗、斗殴及人为破坏事件。 (9)负责楼宇内及周边10米内的安全防范和突发事件的处置,发现问题、异常情况应及时向有关负责人报告 (10)负责责任区域门前共享单车、电动车及机动车的管理,不得出现乱停乱放现象。 (11)对于教学单位、学生社团使用教室举办讲座等活动,经相关部门批准后给予配合,及时安排。 (12)有完备的《楼宇管理应急工作预案》,并报采购人备案;如遇突发事件或突发检查时,无条件积极配合校方,随叫随到。 3.临时性工作任务 如遇学校有迎新、迎检、参观学习、毕业生离校、校庆和运动会等大型活动和冬季校园除雪,以及校爱卫会病媒生物防控、疾病防控、控烟时,物业公司应随叫随到无条件配合服务保障,并不收任何费用(服务质量纳入考核)。 4.楼宇管理人员要求 本部分配置人数48人,其中:楼宇管理负责人1人,楼宇管理员47人。 (1)楼宇管理人员要统一着装,态度热情,语言文明、规范,做到礼貌待人、遵章守约、举止大方、处事得当; (2)值夜班人员应为男性,年龄60周岁以下。 (3)楼宇管理人员经岗前培训后方可上岗,岗位培训每月不得少于1次,并要有相关培训内容记录。培训内容为:法律法规、专业技能、实践操作。 5.二次加压水泵房和开水房管理人员要求 本部分配置人数10人。 (1)从业人员身体健康,无精神病史。坚守工作岗位,不漏岗,确保供水安全。 (2)按时间要求供水,禁止工作时间做私事,如会客、带小孩、洗衣服等。 (3)每日交接班时,必须检查蓄水池和水泵房一次,发现问题及时报告,并积极配合修理人员进行抢修,一天两次余氯检验并做好记录,熟练掌握泵房内各设备的技术操作要领。 (4)值班人员负责整个系统的电器、泵、阀门等机械电器设备的养护和维修工作(水泵必须每周加油一次)。 (5)控制管道的各种主要阀门,每月必须加油一次,开关一次,以保证水门开闭灵活,次要阀门每季度开关一次,加一次油。 (6)值班人员必须做好交接班工作,记好交接班日记,严禁私自停水,如有特殊情况需要停水时,必须经学校批准,并向主要用水部门通报停水时间。 (7)水泵房24小时不许脱岗。 (8)非经批准,他人不得任意顶替岗位工作,违者按脱岗处罚。 (9)蓄水池人孔要加锁,严加看管,发现异常现象要及时报告。 (10)注意安全和防火,要严格执行油泵、水泵安全操作规程。 6.场馆管理人员要求(音响灯光控制维护人员、中央空调运行维护人员) 本部分配置人数3人。 (1)按要求巡查养护维修设备,发现问题及时处理并上报。 (2)保障场馆活动的正常进行。 7.日常维修人员要求 本部分配置人数11人。 (1)熟悉掌握学校所属设施情况。 (2)负责日常维修管理,保证维修随叫随到,随报随修,要经常巡视,尽快消除矛盾,解决问题。 (3)维修工作要主动,对重点部位、易损设施要定期检修维护。 (4)设置维修服务专用电话,保持通讯24小时畅通。 (5)维修工作要变被动为主动,督促维修人员主动登门服务,对重点部位、易损部件要定期检修更换。保持和维护各种设备良好运行。 8.办公楼专职会议服务 本部分配置人数2人。 (1)大专以上学历(投标时提供证书复印件),35周岁以下。 (2)身体健康,相貌端庄。 (3)需经专业培训,着装整洁、服务热情。 七、费用构成 1.物业管理费实行包干制,预算中的价格为含税价(以人民币为结算单位),包括员工工资及社会全额“五险”、每年实际发生的保洁绿化材料费、消耗费、扫保工具费、服装费、办公费、设备维修费、工会经费、税金及企业利润等各项费用,服务期内采购人不再额外支付其他费用。 2.物业公司人员的基本工资应符合沈阳市有关最低基本工资标准的规定,岗位津贴参照沈阳市物业管理行业领域的相关规定执行。物业公司必须合法用工,并为员工依法购买社会保险,每月需提供员工工资花名册(工资支付台账)备查。 注1:本章所有内容均为实质性要求,不得负偏离,否则按无效投标处理。 2:投标人应提交证明文件,证明其投标内容符合货物需求。证明文件符合投标人须知14.2的要求。 合同履行期限:本项目服务期限为三年,本次采购为第一年预算,签署合同为第一年度,后两年预算以财政部门当年审批数额为准。 需落实的政府采购政策内容:详见招标文件 本项目(是/否)接受联合体投标:否 二、供应商的资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:详见招标文件 3.本项目的特定资格要求:无 三、政府采购供应商入库须知 参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的,请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。 四、获取招标文件 时间:2023年02月03日 18时00分至2023年02月10日 16时30分(北京时间,法定节假日除外) 地点:线上获取 方式:线上 售价:免费 五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 2023年02月24日 09时00分(北京时间) 地点:电子投标文件在采购网提交,备份投标文件和《递交备份投标文件登记表》一同递交至沈阳市浑南区世纪路1号21世纪大厦南门文件接收区 六、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 七、质疑与投诉 供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。 1、接收质疑函方式:线上或书面纸质质疑函 2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见辽宁政府采购网。 质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。 八、其他补充事宜 无 九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称: 沈阳大学 地 址: 沈阳市大东区望花南街21号 联系方式: 024-62268744 2.采购代理机构信息: 名 称: 沈阳公共资源交易中心 地 址: 沈阳市浑南区世纪路1号21世纪大厦B座 联系方式: 024-22890043 邮箱地址: 无 开户行: 详见招标文件 账户名称: 详见招标文件 账号: 详见招标文件 3.项目联系方式 项目联系人: 林枫 电 话: 024-22896613、22890043
  • 阿斯巴甜“不甜了”,夏天还能愉快炫饮料吗?
    这个夏天,谁能抵抗冰冰凉凉的小甜水呢?一杯冰凉的奶茶、果茶、汽水下肚,酸甜清爽,一下子感觉活了过来。为了健康,很多人在夏天都选择了“无糖”标签的饮料,这类饮料不少使用了阿斯巴甜等甜味剂。在2023年,阿斯巴甜被WHO的癌症研究机构——国际癌症研究机构(IARC)列为“可能对人类致癌的物质”。农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)则重申了40mg/kg体重的可接受每日摄入量。虽然这是基于有限的研究数据,但也令许多人开始质疑,饮用无糖饮料或其他含有阿斯巴甜的食物是否会增加患癌的风险。什么是阿斯巴甜?(一)阿斯巴甜定义阿斯巴甜(Aspartame)学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,又称甜味素、APM,是常见的人造甜味剂之一,甜度是普通蔗糖的约200倍,所以在食品中仅添加一点点就会很甜。很多无糖饮料、口香糖中都会添加阿斯巴甜。(二)阿斯巴甜的最大使用量根据我国现行《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》,不同食品中的阿斯巴甜最大使用量在0.3~10g/kg不等,在饮料、乳饮料中的最大使用量一般为0.6g/kg。针对阿斯巴甜的健康隐患去年5月,世卫组织发布一份关于非糖甜味剂的新指南,建议不要使用阿斯巴甜、安赛蜜、糖精等甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。世卫组织指出,对现有证据的系统性回顾表明,使用非糖甜味剂在降低成人或儿童体脂方面没有任何长期益处。长期使用非糖甜味剂可能存在潜在不良影响,如增加2型糖尿病、心血管疾病患病率和成人死亡率的风险。美正生物助力 阿斯巴甜检测食品安全这个弦,任何时刻都不能放松。美正生物助力阿斯巴甜检测,协助生产企业做好“质量风险”监控,从源头上把好质量关。另外,针对甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等甜味剂,美正也有相应检测产品。
  • 核酸检测,这10点注意事项必看!
    做核酸检测时有哪些注意事项?科技日报记者就此专访了北京佑安医院呼吸与感染科主任医师李侗曾,专家详细解答了做核酸检测时要注意的这10个问题。北京市海淀区中关村街道的一处临时核酸检测采样点,医护人员为市民进行核酸采样。新华社记者 任超 摄1、做核酸检测前30分钟内别喝热水有道理吗?李侗曾:核酸检测前喝热水可能会冲淡附着于咽部的病毒,而且病毒不耐热,喝热水还会抑制病毒的活性。为提高咽拭子核酸检测的准确度,建议检测前30分钟内受检者不要喝热水。此外,喝饮料稀释会病毒,以及嚼口香糖分泌更多唾液从而稀释病毒,也可能导致漏检。但不能说,喝热水、喝饮料、嚼口香糖就一定导致检测结果不准确。因为检测结果受很多因素影响。比如,受检者体内的病毒量。如果受检者体内病毒量低,喝热水稀释可能让采集到的病毒量更少,影响检测结果;而如果受检者体内病毒量高,即便喝了热水仍能检测出阳性。其实,对检测结果影响更大的是采样方法。核酸采集咽拭子的具体位置在咽峡两侧、扁桃体隐窝以及咽后壁的位置。通常情况下,核酸采集咽拭子需要反复擦拭3-5次,以确定收集到黏膜细胞,期间避免拭子接触舌头、悬雍垂、口腔黏膜以及唾液,以免影响检测结果。但实际检测中,可能有些采样人员划拉两三下就完了,或者只在咽部擦一擦,没有到达咽后壁,检测结果的误差就会变大。总而言之,检测方法不到位可能导致阳性率下降,再加上受检者喝热水就会对结果产生较大影响。2、喝水可以降低传染性?李侗曾:对于新冠病毒感染者,喝水可能暂时稀释了口腔内的病毒,但病毒可能半小时以后就又复制了。因为病毒复制很快,病毒的传染性并不会因为喝水就降低。3、做核酸检测前30分钟内能不能刷牙或漱口?李侗曾:跟喝热水一样,刷牙漱口也可能降低口腔内的病毒量。如果提前一两个小时刷牙漱口,肯定不影响。如果采样人员规范采集到了咽后壁的样本,刷牙漱口对检测结果影响不大。怕的是刷牙漱口之后,核酸检测采样人员只采了口腔前半部分的样本,这样可能会影响结果。怎么判断采样靠不靠谱呢?其实,真正采集咽后壁样本时,一般会引起受检者有想呕吐的感觉。4、核酸检测前尽量不要饮酒是为什么?李侗曾:酒精和热水一样,会影响病毒的活性,从而降低核酸检测结果的准确率。另外,做核酸检测前半个小时内饮酒,可能导致在做核酸时更易引起消化道的一些反应,如呕吐反应等。5、做核酸检测时尽量不要清嗓子、大声说话、深呼吸或发出“啊”的声音?李侗曾:对。主要是为了防止病毒扩散,引起交叉感染。因为感染者呼气时可能导致病毒扩散,增加周围人感染的风险,清嗓子、发出声音也是这个道理。而在检测时深吸气,如果此时正好空气中有病毒,就可能导致自己在吸气时被病毒感染。所以,在做核酸检测时尽量屏住呼吸,赶紧做完戴好口罩,尽快离开现场。6、每次做完核酸检测后有必要更换口罩吗?李侗曾:做核酸检测时口罩被污染的概率较小,一般可以继续戴。我们建议做核酸时带备用口罩,但不要求做完核酸检测必须换。现在北京要求排队做核酸检测时保持两米距离,大家排队时都朝同一个方向,口罩被污染的概率很小。而且,我们一般要求核酸检测点设置单向通道,不要离开通道和排队等候通道有交叉,避免让做完的和等待做的人面对面。不过,如果在检测过程中把口罩放在容易污染的检测台面上,或口罩掉在了地上,就建议更换。如果在检测时有人和你面对面,而且他咳嗽、打喷嚏,那考虑口罩可能被污染,建议更换。7、为什么做核酸检测前2小时尽量避免进食?李侗曾:主要是考虑受检者舒适度问题。一般,我们担心核酸检测前两个小时内进食,容易导致在核酸时呕吐,尤其是吃得太饱后去捅嗓子眼,更容易引发呕吐反应。8、有人在核酸时从下巴往上把口罩掀起来,确保挡住鼻子,这有必要吗?李侗曾:这没有必要。口腔都暴露了,也不差鼻子。做核酸检测时,你的嘴巴张开那么大,如果有风险,整个嘴巴都是暴露点。所以,从下往上推口罩并不能降低感染病毒的风险。在做核酸检测时,很多人摘口罩时都是往下扒拉或往上一推,其实这都是错误的动作,因为手都碰到了口罩外表,而你的手可能是污染的。我们建议,无论摘口罩还是戴口罩,不要碰口罩本身,抓住口罩两边的带子取或戴。更关键的是,要尽量减少暴露时间。采样人员测完一个人后,要进行手部消毒、拿棉签、撕包装等动作,为减少暴露时间,等采样人员完成这些流程后再摘口罩。如果前面的人刚测完你就马上移步过去并摘掉口罩等着,可能要多等半分钟,暴露的时间就变长了。9、做鼻拭子有哪些注意事项?李侗曾:鼻拭子受到的干扰很小。因为鼻拭子核酸是棉签从鼻腔抵达咽后壁,受口腔、舌头等因素干扰会小一些。漱口、喝饮料、喝热水等对鼻拭子检测结果的影响可以忽略不计。当然,如果鼻子有外伤,有鼻中隔偏曲或凝血功能障碍等不适宜做鼻拭子的情况,要及时与采样人员沟通。10、抗原检测有哪些注意事项?李侗曾:抗原检测一般是受检者在家里自测,按照规范操作就行。一般来说,抗原检测是从鼻腔1-1.5厘米的位置采集样本,要求采集两侧鼻腔的样本,每一侧鼻腔转5圈,且停留片刻。但有的人只做了一侧,可能影响结果的准确性。要注意的是,如果抗原检测测出来阳性,要立刻上报,而且自己和共同居住人都不要外出,等社区上门做核酸以及做消毒等处理。采样用的物品也不要扔,可以密封起来,交给社区人员,按医疗垃圾处理。李侗曾最后强调,在核酸采样的过程中,采样人员要确保动作规范,减少漏诊。市民要积极配合。正因为北京做了全员检测,才发现了社会面的感染者,为早发现、早报告、早隔离、早治疗提供条件,为切断传播链提供基础。
  • 检测食品中的阿斯巴甜,Detelogy有办法!
    早前,关于阿斯巴甜可能会致癌的新闻引起人们的关注,一时之间引发了巨大的争议,市面上诸多打着“无糖”标签的食品饮料,实际都使用了阿斯巴甜等甜味剂去增添风味,可谓与我们的生活密切相关。那么阿斯巴甜是什么?它究竟安不安全呢?阿斯巴甜是一种人工甜味剂,多用于无糖饮料、口香糖、酸奶等。化学名称为天门冬酰苯丙胺酸甲酯,由化学家在1965年研制溃疡药物时发现,甜度是普通蔗糖的约200倍。阿斯巴甜尽管有强烈甜味,但热量几乎为零,而且没有糖精那样的苦味,因此被食品工业视为代替蔗糖的甜味剂。我国规定可用于糕点、饼干、 面包 、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。2023年7月14日,世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”( 国际癌症研究机构第2B组 )。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)公布“维持阿斯巴甜原风险评估结论,按照目前剂量和范围使用,不会对消费者产生健康危害”。联合专家委员会得出结论,所评估的数据表明没有充分理由改变以往 确定的 阿斯巴甜每公斤 体重0-40毫克这一每日允许摄入量 。因此,委员会重申,人们可在这个每日限量内放心食用。国家食品安全风险中心表示,阿斯巴甜按照目前的剂量和范围使用是不会对消费者产生健康危害,也就是假设没有其他方面的食物摄入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的减肥软饮料,一位体重70公斤的成人每天要饮用9-14罐以上才会超过每日允许摄入量。所以抛开剂量谈毒性都是不客观的,因此,不必过于担忧阿斯巴甜的食品安全问题。实际上我国也有相关的标准进一步规范了阿斯巴甜的使用:GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB 1886.47-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠的测定 液相色谱-串联质谱法下面参考GB 5009.263-2016 《食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定》来看看阿斯巴甜的测定解决方案吧!一、乳制品、含乳饮料和冷冻饮品对于含有固态果肉的液态乳制品需要用MHS-60多样品均质系统进行匀浆,对于干酪等固态乳制品,需用MHS-60多样品均质系统按试样与水的质量比1:4进行匀浆,分别称取约5g液态乳制品、含乳饮料、冷冻饮品、固态乳制品匀浆试样于50 mL离心管,加入10 mL乙醇,盖上盖子;对于含乳饮料和冷冻饮品试样,首先轻轻上下颠倒离心管5次(不能振摇),对于乳制品,先将离心管用MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋混匀10 s,然后静置1 min,离心后上清液滤入25 mL容量瓶,沉淀用8mL乙醇-水(2+1)洗涤,离心后合并上清液,用乙醇-水(2+1)定容,过滤膜待测。二、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用菌和藻类步骤样品均质提取定容对于较干较硬的试样与水的质量比为1:4于MHS-60多样品均质系统进行匀浆加入10 mL70%的甲醇水溶液,摇匀后超声10 min,离心后取上清液于25 mL容量瓶,再加8 mL50%的甲醇水溶液重复操作一次,合并提取液最后用50%的甲醇水溶液定容,过滤膜待测。对于含糖多的、较粘的、较软的试样与水的质量比为1:2于MHS-60多样品均质系统进行匀浆加入10 mL60%的甲醇水溶液,摇匀后超声10min,离心后取上清液转入25 mL容量瓶,再加10 mL50%的甲醇水溶液重复操作一次,合并提取液其他试样与水的质量比为1:1于MHS-60多样品均质系统进行匀浆3、 果冻对于可吸果冻和透明果冻,用玻璃棒搅匀,含有水果果肉的果冻需要用MHS-60多样品均质系统进行匀浆,称取约5 g试样于50mL的比色管中,加入25mL 80%的甲醇水溶液,在70℃的水浴上加热10min后趁热将提取液转入50 mL容量瓶,再用15 mL80%的甲醇水溶液分两次清洗比色管,并每次MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋约10 s;并转入同一个50 mL的容量瓶,冷却至室温,用80%的甲醇水溶液定容到刻度,混匀后离心;过滤膜待测。四、谷物及其制品、焙烤食品和膨化食品称取1g粉碎试样于50 mL离心管中,加入12 mL50%甲醇水溶液MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋混匀,超声振荡提取10 min,离心后上清液转移入25 mL容量瓶中,再加10 mL 50%甲醇水溶液,MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋混匀,超声振荡提取5min;离心后合并上清液,用蒸馏水定容,过滤膜待测。五、胶基糖果、脂肪类乳化制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、坚果与籽类、水产及其制品和蛋制品用MHS-60多样品均质系统按试样与水的质量比为1:4进行均质,称取约5g试样于25 mL离心管中,加入10mL水超声振荡提取20 min,静置1min,离心后上清液转入100mL的分液漏斗中,离心管中再加入8mL水超声振荡提取10min,静置和离心后将上清液再次转入分液漏斗中,向分液漏斗加入15mL正已烷,振摇30 s;静置分层约5 min;将下层水相放入25 mL容量瓶,用水定容至刻度,摇匀后过水相滤膜后用于色谱分析。胶基糖果:称取约3 g剪细的胶基糖果试样,转入100 mL的分液漏斗中,加入25 mL水振摇约1 min,再加入30mL正已烷,继续振摇直至口香糖全部溶解,静置分层后,将下层水相放入50 mL容量瓶,再加入10 mL水,重复2次操作,最后用水定容至刻度,过滤膜待测。六、碳酸饮料、浓缩果汁、固体饮料、餐桌调味料和除胶基糖果以外的其他糖果称取约5g碳酸饮料试样于50mL烧杯中,在50℃水浴上除去二氧化碳,然后将试样全部转入25mL容量瓶中,备用;称取约2g浓缩果汁试样于25mL容量瓶中备用;称取约1g的固体饮料或餐桌调味料或绞碎的糖果试样于50mL烧杯中,加10mL水后超声波震荡提取20min,将提取液移入25mL容量瓶中,烧杯中再加入10mL水超声波震荡提取10min,提取液移入同一25mL容量瓶,备用,将上述容量瓶的液体用水定容,混匀,4000r/min离心5min,过滤膜待测。Detelogy优选仪器MHS-60多样品均质系统✦ 六刀头并联,可同时均质6个样品✦ 可以容纳5mL-180mL标准试管或离心管,可定制冰浴专用试管架✦ 均质过程中,试管架可以自动上下振荡,每分钟可完成60次振荡✦ 均质过程随时启停,完成后蜂鸣报警提示MultiVortex 多样品涡旋混合器✦ 兼容性多种规格样品管,转速可调:200-3000rpm✦ 小巧极简机身,主机低重心设计,运行噪声低✦ 程序调速功能,可自动变速涡旋✦ 5寸高清彩色触屏,实时显示转速和运行时间,随时启停
  • 夏芮智能 | 禁毒小课堂:常见的5种毒检方法
    禁毒是世界范围的严肃课题,随着时代的发展,科技的进步,除了我们熟知的尿检,更多现代化科技都逐步应用于毒/品检测中。本文将更全面地介绍以下5种常见的毒/品检测方法,分别是尿液检测、毛发检测、虹膜检测、唾液检测、血液检测,说明各种毒检方法的原理及优劣势,将各类毒检方法适配各类禁毒场景,以促进禁毒工作质效双收,更有利地打击违法犯罪。01 / 尿液检测尿液检测,通过尿检板对怀疑吸毒对象进行检测是否吸毒,因大多数毒/品及其代谢物的浓度在尿液中较高,并且具备检测速度快、检测方便、样本易于携带、检测成本低等优势,是目前检测毒/品的常用方法之一,但尿液检验结果不作为司法审判使用。尿检板的原理和验孕试纸差不多,当标本尿液中含有毒/品代谢物的含量达到检出限时,就与固着在渗透膜上的带显色微小颗粒的有限抗体结合,从而阻止其与测试区( T 线区)的抗原相结合,T线区就不会出现沉淀色带。简单说来就是,单杠是呈阳性,双杠呈阴性。尿液检测最长的有效期为一周,最佳检测时间为吸毒后24小时内,那么就可能出现瘾君子在一个星期前吸毒,而尿液检测呈现未吸毒的结果。同时,尿液检测也存在其他弊端。尿液检测样本相对肮脏,取样过程较为尴尬,被检人员通常具有抗拒心理,且尿液样本可能存在掺假、调包、与常用的合法药物产生交叉反应,造成错抓漏抓的情况。因此,尿液检测在作为公安部门的初筛验毒环节时,常辅以毛发检测进行二次毒检,可以弥补尿检时效性等缺陷。此外,尿液检测也大量适用于军队征兵、戒毒所、劳教所、家庭监测、社区戒毒等场景。推荐设备:02 / 血液检测血液检测是目前最昂贵也是较为准确的检测方法。除尿液外,毒/品及其代谢物通常在短时间在血液中的浓度较高,并且还可以从中测试出药物的实际用量。血液检测在吸毒检测中的应用和时效性因多种因素而异,一般来说,血液中毒/品残留的检测时效可以从几个小时到一个月不等,具体取决于毒/品的种类、剂量、个体的代谢速率以及检测方法。血液检测的专业程度虽然较高,但血液采集后保存时间过长将可能导致样本无法采用。此外,血液检测为侵入性采样,很多吸毒者自身可能携带某种传染性疾病病毒,采血过程对操作者存在一定的风险。另外,由于血液检测设备昂贵,检测成本高,国内一般只有获得法医毒物司法鉴定资质的省级法医毒物司法鉴定所才配备,因此个人及公安部门现场检测很少使用此类检测方式。03 / 毛发检测毛发检测是检验瘾君子的有效手段,近年来可以常见于娱乐圈艺人用来自证无吸毒史的方式。一般能检测出15天到半年,甚至更久的吸毒人员,可用于吸毒史检测、吸毒成瘾认定检测等。2017年4月1日,公安部公布实施的新《吸毒成瘾认定方法》中,首次规定了把毛发当中检测出毒/品,作为认定吸毒成瘾的标准。毛发检测的原理在于人体毛发的主要成分是角质蛋白,人吸毒后,毒/品就会参与到人体的新陈代谢之中,毒/品的代谢产物会进入新生毛发的角蛋白中。对于已经生长出来的毛发,毒/品的代谢物也会通过汗腺或皮脂的分泌而进入人体,因此可以从毛发中判断毒/品吸食情况。毛发检测与传统的血液、尿液检测相比,具有检测时效长、吸食的毒/品信息全面、样本易于采取/保存/重复取样、无创取样等独特优势。同时,毛发检测适用性更为广泛,不仅是头发,身体任何一处的体毛(包括但不限于腿毛、胳膊毛、鼻毛、眉毛、头发)都可用于进行毛发检测,取头发样本时也不受染发、烫发的影响。毛发检测结果精准,检测报告常应用于司法侦查过程和法庭审判中。缉毒现场、大规模涉毒筛查、康复人员复查、交通枢纽抽检等场景皆可应用毛发检测进行验毒。但因头发的生长速度较慢,通常以1-1.2cm的速度生长,所以通常情况下近15天内的吸食情况无法通过毛发检测反映。在对人员进行首次检测时,需与尿液检测结合,进行较为全面的鉴定。推荐设备:注意事项:1、位置的提取采集检测的头发需要贴近头皮处剪取,毛发采集后,务必标记发根发尾段,仅采集3厘米以内发根段的毛发;2、毛发的长度和重量毛发采集需要100根以上(不少于50mg)的发量,就像一个大拇指粗细的量;3、测试环境温度测试环境温度在20度以上,会增加裂解液活性,也更容易分离出毒/品分子,若是在20度以下,分离毒/品分子的速度会下降。 4、反应时间每批试剂在生产时,都以5分钟为检测标准,实际检测时不可随意更改检测时间否则时间不足会导致检测值小于实际值时间过长也会导致数值偏高。结果判读:04 / 唾液检测唾液作为一种超滤体液,游离态的毒/品成分会存在于唾液中,因此,通过唾液可以检出许多毒/品,如大麻、冰/毒、摇头丸等。唾液检测比尿液将测更为灵敏,且同样具有操作便捷、快速的优势,相对于尿液检测的方式来说,唾液检测更易于被被检测者接受,且不受场地和性别限制。但唾液检测同样也存在肮脏、易受食物/口香糖/香烟/常规药物污染的特点,导致检测结果不稳定,最终产生误差。唾液检测的检材和尿液检测类似,使用唾液检测板或检测仪,但追溯期比尿检时间短,仅有24小时而已。所以,一般唾液检测常用于毒驾检查,其他场景使用唾液检测作为毒/品检测方案的较少。05 / 虹膜检测区别于传统血检、尿检,虹膜检测是一种更为新型的验毒技术,数秒即可完成检测,因具有快捷、非侵入性、弥补检测时限、零耗材等显著优势,成为大规模缉毒排查的验毒神器。虹膜检测是根据毒/品进入人体6分钟-48小时内,吸毒者的眼睛虹膜回发生较为明显变化这一生理特征,运用AI训练算法学习吸毒者于非吸毒者的虹膜变化特征,有效识别吸毒人员。吸食不同种类毒/品的虹膜特征:对于抑制中枢神经的巴比妥类、苯二氮卓类、阿片类毒/品鸦片、海洛因、吗啡、Y-羟基丁酸(GHB)等,吸食毒/品后,虹膜瞳孔变小且畏光,眼神混浊、目光呆滞,肌肉收缩迟缓。兴奋类毒/品吸食后(冰/毒、麻古、可卡因、摇头丸),虹膜瞳孔会发生放大的情况,眼部肌肉扩张加快。致幻剂类毒/品(氯胺酮、四氢大麻酚、大麻二酚、麦斯卡林、麦角酸二乙酰胺(LSD)、合成大麻素、仙人掌毒素等)可引起虹膜扩张,结膜充血,吸食者会出现类似“红眼睛“症状,看上去眼神呆滞或惊恐易怒。通过全文的介绍,我们可以看到,虹膜检测的时限居于6分钟-48小时,恰好弥补了其余检测方式的时限空缺,将毒/品检测时限由天变为分钟,大大提高了毒/品筛查检测范围,可在娱乐场所吸毒人员快速筛查、出入境人员检查、酒店等场所日常监管、部队/公务人员涉毒筛查等应用场景中发挥巨大作用,更高效遏制毒/品违法行为。推荐设备:
  • 常用食品添加剂被证实会引起肠炎
    p style="text-indent: 2em text-align: justify "近日,根据马萨诸塞大学食品科学家的一项研究结果表明:有一种非常常见的食品添加剂最近在法国被禁止了,但这种添加剂在美国和许多其他国家仍然在允许使用,研究发现这种添加剂可以明显改变小鼠的肠道微生物群,从而引起结肠炎症,还会造成肝脏蛋白质表达发生转变。/pp style="text-indent: 2em text-align: justify "" 我认为我们的这项成果对食品工业以及人类健康都有着重要的意义。" 主要作者、食品科学学者韩晓教授说:" 该研究证实了食源性二氧化钛纳米粒子(TiO2 NPs)会造成不利于人体健康的影响。/pp style="text-indent: 2em text-align: justify "肠道微生物群具有多样性和复杂性的特点,在人体健康中起着至关重要的作用。肠道微生物群的失衡与一系列健康问题有关,包括肠炎、肥胖症和心血管疾病等。/pp style="text-indent: 2em text-align: justify "人类接触食源性TIO2 NPs 主要来自一种称为E171的食品添加剂,它由不同大小的TiO2颗粒组成,其中超三分之一的纳米级TiO2。E171使食品看起来更白、更不透明,存在于甜点、糖果、饮料和口香糖等食品中。这项研究发现,美国儿童的E171暴露率是成人的2到4倍。/pp style="text-indent: 2em text-align: justify "小于100纳米的食源性纳米级粒子可能具有独特的生理特性。 " 较大的颗粒不容易被吸收,但较小的颗粒可以进入组织并积聚在身体的某处。" 专家说。/pp style="text-indent: 2em text-align: justify "在他们的研究中,团队通过给小鼠喂TIO2 NPs,研究人员发现了TIO2 NPs 使得对结肠健康至关重要的短链脂肪酸 cecal的水平下降,增加了结肠中的亲炎免疫细胞和细胞因子,是肠处于炎症状态。/p
  • 如何看待阿斯巴甜评估结果?国家食品安全风险评估中心回应
    2023年7月14日,世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)公布“维持阿斯巴甜原风险评估结论,按照目前剂量和范围使用,不会对消费者产生健康危害”。阿斯巴甜是国际食品法典委员会(CAC)及中国、美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等批准合法使用的食品添加剂。致癌物质的致癌风险通常由两个因素决定。其一是致癌能力,IARC主要依据人类流行病学调查和病例报告、动物试验和生物学机制研究等,将致癌证据强度分为1类,2A、2B类和3类(其中1类具有人类致癌性,2A类对人类很可能致癌、2B类对人类可能致癌但缺乏充分科学证据,3类为尚无法分类);另一因素是暴露水平,指人体实际摄入或接触该有害物质量的多少。IARC将阿斯巴甜列为2B类可能致癌物,说明其对人类致癌性的科学证据尚不充分,需进一步研究考证。通过对其用量进行控制管理,能够保障其使用的安全性。CAC批准阿斯巴甜可用于冷冻饮品、口香糖、糖果、焙烤食品、水产品、调味品、碳酸饮料等,规定最大使用量为0.3g/kg~10.0g/kg。我国通过食品安全国家标准对阿斯巴甜的使用范围、最大使用量等进行严格规范管理。CAC和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国和日本等国家和地区也采用了相同或相近标准。国家食品安全风险评估中心联合国家癌症中心结合JECFA最新评估结果和我国居民消费情况进行安全性评估,阿斯巴甜按照我国现行标准规范使用可以保障安全。我们将继续关注IARC和JECFA等组织机构的风险评估动态及各国反应和举措,通过最严谨的标准和最严格的监管,确保食品安全的底线。 6月29日,路透社消息称,据两位知情人士透露,世界上最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜将于今年7月14日被世界卫生组织(WHO)下属癌症研究机构(IARC)宣布为可能致癌物。同时世界卫生组织添加剂委员会JECFA也在今年审查阿斯巴甜的使用情况,并将与IARC在同一天(7月14日)宣布其调查结果。7月14日,国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)联合发布了“阿斯巴甜危害及风险评估结果”。IARC援引对人类致癌的“有限证据”,将阿斯巴甜归为可能对人类致癌(IARC 2B组)(国际癌症研究机构第2B组),JECFA则重申其每日允许摄入量为40mg/kg。同时,IARC高级官员Mary Schubauer-Berigan博士特别声明:人类和动物致癌性的证据有限,致癌性如何发生的机理证据也有限,这一发现强调了需要开展更多研究来完善我们对食用阿斯巴甜是否构成致癌危害的理解。
  • 惹争议!阿斯巴甜致癌?世卫组织7月14日将回应
    据媒体报道,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构7月将宣布阿斯巴甜为“可能致癌物”,这将使该机构与食品行业和监管机构形成对立。消息人士说,阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构——国际癌症研究机构(IARC)列为“可能对人类致癌的物质”。市面上销售的诸多打上“无糖”标签的食品饮料中,实际上都使用了阿斯巴甜等甜味剂。阿斯巴甜是什么?什么产品中含有阿斯巴甜?阿斯巴甜安全吗?阿斯巴甜是一种人工甜味剂,多用于无糖饮料、口香糖、酸奶等。它的化学名称为天门冬酰苯丙胺酸甲酯,由化学家在1965年研制溃疡药物时发现,甜度是普通蔗糖的约200倍。阿斯巴甜尽管有强烈甜味,但热量几乎为零,而且没有糖精那样的苦味,因此被食品工业视为代替蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜于1974年被美国食品和药物管理局批准用作甜味剂以及多种食品的添加剂。在欧洲,阿斯巴甜1994年获准作为蔗糖的替代物添加到食品中。迄今,阿斯巴甜在食品中的使用已在英国、西班牙、法国、意大利、丹麦、德国、澳大利亚和新西兰等近100个国家获得许可。世卫组织和联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)建议的阿斯巴甜日容许摄入量为每公斤体重40毫克以内。但围绕阿斯巴甜对健康的影响,数十年来争议不断。在致癌性方面,美国“公众利益科学中心”2013年发表声明说,动物实验发现阿斯巴甜可能导致白血病、淋巴癌等癌症,它不应出现在食品供应体系中。然而,尽管一些动物实验称阿斯巴甜有诱发肿瘤的作用,但JECFA、美国食品和药物管理局等此前评估认为阿斯巴甜对动物无致癌作用。美国癌症学会此前指出,多项人体研究表明,阿斯巴甜与癌症风险增加之间没有关联。世卫组织正在调查,下月出结果目前,IARC依据患癌几率的高低将致癌因素分为五类:1类:对人类有确认的致癌性2A类:对人类很可能有致癌性2B类:有可能对人类致癌3类:尚不能确定其是否对人体致癌4类:对人体基本无致癌作用根据媒体披露的信息,IARC将把阿斯巴甜列为“2B类”,即有可能对人类致癌。就在不久前,联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响,该机构于6月底召开会议,并且也将于7月14日宣布其调查结果。早在今年5月,世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南,建议大多数人应避免食用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味剂。世卫组织在指南中表示,有证据表明,使用非糖甜味剂对减少成人或儿童的体脂没有任何长期益处。此外,长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响,例如导致成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加。据了解,上述指南所指的非糖甜味剂主要包括安赛蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物等等。倘若世卫组织该篇指南中的结论最终被全面证实,主打非糖甜味剂的无糖饮料行业或将面临逻辑被颠覆的风险。为规范阿斯巴甜行业发展,我国出台了食品添加剂国家标准GB2760-2014对其应用范围和剂量进行了规定。根据该标准规定,阿斯巴甜可在胶基糖果、蜜饯、甜点、酸奶、风味饮料、冷冻饮品、面包、预制水产品、水产品罐头等共计41种食品中使用。同时我国也出台了以下检测标准,进一步管理阿斯巴甜。1、GB 1886.47-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)2、GB 22367-2008 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)3、GB/T 22254-2008 食品中阿斯巴甜的测定4、NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精钠的测定 液相色谱-串联质谱法5、GOST EN 12856-2015 食品. 采用高效液相色谱法测定安赛蜜, 阿斯巴甜和糖精
  • 首个可弯曲、可穿戴太赫兹扫描仪问世
    碳纳米管制成的可弯曲太赫兹扫描装置  据美国电气与电子工程师协会(IEEE)网站14日报道,日本东京工业大学川野由纪夫(音译)和同事利用碳纳米管研发出首个可移动、可弯曲、可穿戴的太赫兹扫描仪,能对包括人体在内的三维卷曲物体进行成像检测。相关研究细节发表在《自然光学》杂志网络版上。  太赫兹射线对应的频率范围在电磁光谱的红外和微波之间,能穿透几乎各种材料且不会造成损害,因此,太赫兹摄像头在非侵入性高分辨率成像领域运用潜力广泛,可检测暗藏的武器、识别爆炸物及检查机械部件缺损等。  但传统太赫兹成像技术用不可弯曲的材料制成,只适用于检测平面样本,难以对大多数三维卷曲结构进行扫描,很多安检场所使用的太赫兹扫描仪需旋转360° 才能拍摄到人体各个角度,这使得安检系统体积过于庞大。  川野和同事利用碳纳米管薄膜设计研制出的首个可弯曲太赫兹成像装置,能在室温下探测到频率在0.14到39太赫兹范围内的所有射线,并且可包裹起来方便携带。利用这种成像仪,他们成功检测出隐藏在多张纸下的纸屑和锗盘堆中的金属线圈,并找出塑料盒内潜藏的一块口香糖。他们还识别出塑料瓶内的金属杂质和注射器上的细微裂口。上述结果表明,新太赫兹扫描仪可用在工业企业中对非平面产品如塑料瓶和药品进行快速和多角度检测。  另外,他们开发出可穿戴扫描仪并成功检测到人手发出的太赫兹射线。川野认为,不需外来太赫兹射线就能给一只手成像,是太赫兹扫描仪向医学运用迈出的重要一步,未来可用来检测癌细胞、汗腺和虫牙等各种健康问题,实时监控自身日常健康状况。  川野表示,接下来他们会将这些新太赫兹成像仪和信号识别电路与无线通信装置一起集成到单个芯片上,从而开发出高速太赫兹监控系统。之后会启动实时医用监控设备的开发工作。
  • 司机网购酒精测试仪自测酒驾 交警称不可侥幸
    严查酒驾给司机带来了震慑作用,绝大多数司机现在已做到“开车不饮酒,饮酒不开车”,但还是有司机心存侥幸,自己购买酒精测试仪,酒后自行检测再上路。对此交警表示,酒精检测仪的精度难有保障暂且不说,司机的这种心存侥幸的做法并不可取。  店家:检测准确很畅销  11月13日,记者在不少网店看到,很多店家都在销售价格不尽相同的酒精测试仪,一种售价198元的酒精测试仪销路最好,不到一个月的时间就卖出了46件。而其他的酒精测试仪价格从最便宜的10元到上万元都有,其中不乏进口货。  售价上万的酒精测试仪和交警使用的样式相同,同样带有打印检测结果的功能,但由于价格高昂而无人问津。一些销售几十元到几百元的酒精测试仪的店家,都在宣传语中打出了“交警认证”的字样,让顾客相信其检测结果准确。  记者联系上一位店主,该店主称,自从全国各地开始严查酒驾之后,酒精检测仪的销量一直不错。店主表示,不仅私家车主购买,很多车队、企事业单位也购买检测仪,用来检测员工是否饮酒上班,防止发生驾车、操作机械等方面的意外事故。“检测结果很准的。”店主说。  买家:自测上路很踏实  在一家公司工作的小王自称酒量不小,一两杯啤酒对他几乎没什么影响。有时在饭桌上碍于面子,喝点啤酒意思一下,担心被查出酒后驾车,于是买了一个酒精检测仪,在饭后喝茶、嚼口香糖之后,自我检测一下再上路,“这样心里踏实。”和小王一样,出于自我检测后再开车上路想法的购买者不少,他们对酒精检测仪的检测结果比较相信,“这样喝点酒,只要不超过20的酒驾标准,就安全了。”  交警:此法属自欺欺人  对于车主的这种做法,交警并不赞同。一线查酒小分队的交警表示,首先这些酒精测试仪的准确度存在疑问,像交警所使用的酒精测试仪都是精度很高的产品,价格也比较昂贵,“10元的酒精检测仪估计也就是个玩具。”交警表示,自购酒精检测仪用处不大,“喝没喝酒,自己最清楚。”  记者了解到,交警使用酒精检测仪检查酒后驾车已有多年历史,对于精确打击酒驾有很大作用。以前没有酒精检测仪时,交警判定司机是否喝酒,最直接的方法就是闻味,“司机往交警的白手套上呼一口气,有酒味就能确定司机酒驾。”也有交警偶尔使用绝招,面对坚称自己没饮酒的司机,将一枚硬币扔在地上,让司机弯腰去捡,喝多了的司机弯腰时酒劲上涌,根本捡不到硬币。  交警说,因为人体差异,确实存在有的人喝酒但检测数值达不到酒驾标准的情况,但这并不能成为酒驾的借口,司机更不能以为购买酒精检测仪自测一下,就能达到避免查处的目的,“开车不饮酒,饮酒不开车”应成为社会风气,而不是自购酒精检测仪自欺欺人。
  • 国家化妆品质检中心:牙膏中限用物质检测方法研究立项
    牙膏中限用物质检测方法研究立项  新方法将能检测出牙膏等口腔护理产品中是否含有超量的过氧化物等限用物质  继三氯生、二甘醇等限用物质在牙膏中无处遁形之后,过氧化物、氯酸盐、乙二醇等限用物质也将在牙膏中无处藏身了。记者近日从国家化妆品质量监督检验中心(北京)了解到,由该中心负责的2012年度公益科研专项标准化项目——《口腔护理产品中重要禁用和功效性成分检测方法研究》已正式立项。这意味着最迟到明年,我国将有方法检测出牙膏等口腔护理产品中是否含有超量的过氧化物、氯酸盐、乙二醇等限用物质。  近两年曝光的牙膏中三氯生、二甘醇等事件,使口腔护理用品的质量安全问题成为老百姓关注的热点。国家化妆品质量监督检验中心(北京)专家告诉记者,广义上的口腔护理用品是指具有清洁美化作用,并能辅助预防或减轻口腔问题的产品,主要包括牙膏、牙刷、含漱液、菌斑显示剂、牙齿漂白剂、口香糖、牙线、牙签和假牙清洁剂等。目前在口腔护理产品中常见的质量安全问题主要有超量使用限用物质,使用或带入禁用物质以及虚假宣传使用功效性成分等问题。  据悉,过氧化物作为氧化剂在一些口腔护理产品中被广泛使用,如果其含量过高,被人体不慎吞服后,会对口腔黏膜、食道及胃造成伤害。《化妆品卫生规范》中明确规定其在口腔卫生产品中的最大使用限量为0.1%。  碱金属氯酸盐除发泡、清洁作用外,还能防止口腔酶类发酵、减少酸的产生,有一定的防龋效应,但过量使用会对消化道黏膜有刺激作用,易引起肾小管肿胀、变性、坏死。《化妆品卫生规范》规定其在牙膏中的最大使用限量5%。  乙二醇具有一定的保湿作用,对动物有毒性,人类致死剂量约为1.6g/kg。由于乙二醇极易随其他原料作为杂质被带入牙膏成品中,因此国标《牙膏用原料规范》(GB 22115-2008)规定禁止其作为牙膏原料,随原料带入的二甘醇和乙二醇之和应为≤0.1%。目前我国已有《牙膏中二甘醇的测定》(GB/T 21842-2008)国家标准,尚无牙膏中乙二醇的国家标准检测方法。  据该中心专家介绍,现有的国家标准仅能对牙膏中是否含有二甘醇和超量三氯生进行检测,而对于过氧化物、氯酸盐、乙二醇等在牙膏中经常使用的限用物质尚无检测方法。《口腔护理产品中重要禁用和功效性成分检测方法研究》将有效填补这方面的空白。
  • 葛兰素史克拟剥离消费部门以反击贿赂丑闻
    核心提示:自去年以来,葛兰素史克深陷中国贿赂丑闻,公司度过了波折的一年,而上周公布的利润预警更使得首席执行官安德鲁爵士压力倍增。待时机成熟,GSK将选择剥离其消费者保健业务,以作为一个独立的公司提供价值。  据英国《金融时报》报道,葛兰素史克(GlaxoSmithKline,以下简称GSK)首席执行官安伟杰爵士提出,将对该公司这一英国最大的制药商进行全面改革,并指出该集团未来有可能分拆。  安伟杰先生表示,待时机成熟,GSK将选择剥离其消费者保健业务,以作为一个独立的公司提供价值。  他明确表示,虽然短期内没有这样的计划,但重组公司即可应对日益加剧的挑战。  数据显示,GSK股价在过去一年中下降了14%,而道琼斯医药指数上升18%。  自去年以来,葛兰素史克深陷中国贿赂丑闻,公司度过了波折的一年,而上周公布的利润预警更使得安德鲁爵士压力倍增。  在公司总部,正弥漫着一股危机感,股东们质疑其盈利能力,公司旗下一款热销药品沙美特罗(用于治疗哮喘疾病)在第二季度下降了12%销售量,在前三个月下降15%。  自上周令人失望的第二季度业绩报告后,公司暴露出在核心业务上的弱点,安德鲁爵士在讲话中暗示,试图重新关注于GSK的长期增长潜力。  在接受英国《金融时报》采访时,他宣称他的战略有助于实现新的增长。  他的乐观主义来源于与诺华公司(Novartis)今年4月的一笔价值200亿美元的交易,根据该交易,两家公司交换了一系列资产,并同意设立一家消费者保健合资企业。  该合资企业由GSK控股,欲成为世界上最大的消费者保健企业之一,年销售额超过100亿美元。旗下品牌包括Aquafresh牙膏、Panadol止痛药和Nicotinell戒烟口香糖。  据悉,GSK将拥公司的63.5%股权,该公司预计明年上市,届时诺华有权利在3年后将其股份出售给GSK。  安伟杰同时强调,由于医药与非处方药业务之间的聚合效应(尤其是在品类划分不固定的新兴市场),让消费者业务隶属于集团整体有着强大理由。  然而,他表示,他&ldquo 愿意承认&rdquo ,未来可能出现这样一个时刻,人们可以主张,这些业务作为独立实体更有价值。  自去年被中国当局指控以数亿美元贿赂医生和官员换取处方葛兰素史克药物后,贿赂指控也不断影响公司的情绪。。  安德鲁爵士强调他对任何形式的腐败持&ldquo 零容忍&rdquo 态度,并表示很高兴看到公司的不当行为被曝光。
  • 中国海关对日本福岛等十地食品“暂停输入”
    近日,#日本福岛核污染水#相关话题频上热搜。对此,消费者更关注本次事件对于食品产业带来的连锁影响。刚刚中国海关总署已对日本“核食”挥重拳,对日本福岛等十地食品“暂停输入”。中国海关总署对日本福岛等十地食品“暂停输入”01中国海关禁止日本12都县的进口食品、食用农产品及饲料2023年7月7日,海关总署进出口食品安全局负责人就国际原子能机构发布日本福岛核污染水处置综合评估报告回答记者提问时所发表的公开答复。为防范受到放射性污染的日本食品输华,保护中国消费者进口食品安全,中国海关禁止进口日本福岛等十个县(都)食品,对来自日本其他地区的食品严格审核随附证明文件。中国海关对日本“核辐射十县”食品之进口规定图片来源:中国海关强化监管,严格实施100%查验,持续加强对放射性物质的检测监测力度,确保日本输华食品安全,严防存在风险的产品输入。02特别点名水产品(含食用水生动物)中国向日本进口的食品都有这些另外,海关总署还特别强调注意日本福岛等十地的水产品(含食用水生动物)。据悉,目前进口食品境外生产企业注册信息高达近6000家。那么,我们过去向日本进口的食品主要有哪些呢?第一、水果包括樱桃、苹果、葡萄、梨等。进口的主要品牌有日本水果联合会、鱼根、山本农场、平野农场、伊东农场等。第二、鱼类及其制品包括各类鱼、贝类、海带、海苔、方便海鲜等。进口的主要品牌有三秋、關本(せきもと)、伝田、鳥元、中村屋等。第三、酒类包括日本清酒、啤酒、葡萄酒等。进口的主要品牌有百年山、久保田、黒龍、加賀山、千代水等。第四、调味品包括酱油、味噌、料理酒、醋、调味料等。进口的主要品牌有味屋、味の素、醤油団子、佐藤制醸所、越前屋等。第五、糖果及其它食品包括各类点心、饼干、口香糖等。进口的主要品牌有Meiji、Royce、Pocky、TABI NO YADO等。进口食品境外生产企业注册信息图片来源:海关总署03多家中国进口商因售卖日本核辐射区进口食品被罚实际上今年以来,多个商家曾因售卖日本核辐射区进口食品被罚。近日,佛山市顺德区汇洋行百货有限公司因生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,被列入严重违法失信企业名单。今年5月,该公司因销售采购自日本长野县的“不二家白桃饮料”、产自日本群马县的“ORIHIRO蒟蒻果冻”、产自日本新泻县的“布尔本豆乳威化饼干”,被监管部门罚款1万。此外,成都神乐町餐饮有限公司因销售来自核辐射区日本福岛县的“大七酒”被罚款3万;锡山区亿柒零零食店因销售原产地为日本东京都的龙角散白桃味夹心糖果、薄荷味夹心糖果被没收非法财物;位于青岛的经济技术开发区纪念日咖啡厅因销售产自日本千叶县的威士忌被罚款1万。04食品中放射性物质检测食品中的放射性物质有来自地壳中的放射性物质,称为天然本底;也有来自核武器试验或和平利用放射能所产生的放射性物质,即人为的放射性污染。《食品中放射性物质检验 总则(GB14883.1-94)》是中华人民共和国国家标准,本标准于1994—02—22发布,1994—09—01实施,本标准由中华人民共和国卫生部发布,本标准讲述了食品中放射性物质检验总则的详细信息。本标准适用于GB14883.1~14883.10《食品中放射性物质检验》所有测定方法。放射性元素如何进入食物链?这种食品污染的途径基本上可能有三种:表面污染——放射性粒子附着在农作物表面上,然后人类或动物食用这些农作物地面污染——植物和农作物可能会代谢受污染的地面水和土壤水水污染——海洋和淡水海产食品可能积聚来自受污染水的放射性微粒了解更多放射性物质检测
  • “痰”出结果?核酸检测不挨“捅”行不行?
    多轮核酸检测正在疫情中高风险地区反复开展。核酸检测时,由于需要用拭子在咽部反复刮擦,不少人都挨了“捅”。有热心网友发现,在《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》中提到可以通过测痰液进行核酸检测。如果“咳痰”也能出结果,我们是不是就可以不挨“捅”了?另外,取自哪个部位的检测标本更有效?针对上述问题,科技日报记者独家连线采访了核酸检测领域专家、西安交通大学教授、天隆科技创始人彭年才。哪个部位的检测标本最有效?“无论选取什么部位的标本,只要能从中获得核酸,通过核酸的富集、纯化、扩增,检测出里面究竟有没有病毒,进而反映一个人有没有携带病毒,就是合格的样本。”彭年才告诉科技日报记者,对于呼吸道传播的新冠病毒而言,咽拭子、鼻拭子、肛拭子、痰和肺泡灌洗液等都可以是有效样本。以咽拭子为例,在刮擦时除获得咽部分泌物之外,还要刮出足够的、包裹着病毒的上皮细胞。而痰液不仅包含支气管粘膜上皮的粘液分泌物,还包括脱落的粘膜上皮细胞、炎性细胞等,感染者的这些脱落细胞中会裹挟病毒,在进行核酸提取后被检出阳性。此外,不同的采样部位往往有不同的代表性。有专家表示,鼻咽拭子代表上呼吸道感染、痰液代表下呼吸道感染、肛拭子代表机体核酸存在的负荷。例如此前临床上发现,有的确诊病例只有消化道症状,呼吸道检测可能漏诊。因此,在一些特殊情况下,不同部位的样本检测可以互相补充、互相印证。“痰液”作为检测标本,由来已久“两年前的疫情初期,由于新冠病毒主要引起肺部炎症,对肺泡灌洗液进行核酸检测。”彭年才说,随着人们对新冠病毒的科学认知,例如在感染者粪便中分离出了活病毒,提示肛拭子也可以探测到病毒,检测样本逐渐丰富。科技日报记者查询资料显示,《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第五版)》中笼统地将样本分类为呼吸道标本和血液标本。到“第六版”将呼吸道标本分为鼻咽拭子、痰和其他下呼吸道分泌物,而且还特别提出:为提高核酸检测阳性率,建议尽可能留取痰液,实施气管插管患者釆集下呼吸道分泌物,标本采集后尽快送检。可见,针对当时的新冠病毒而言,痰液检测优于鼻咽拭子检测,有助于降低核酸检测的假阴性率。痰液检测未必更好“核酸检测的采样就像‘剪豆芽’,与感染病程和病毒载量等都有关系,要选对‘豆芽萌发’的时机和地方,来上‘一剪刀’,才能检出阳性或阴性。”彭年才说,因此,想在取样时获得有效样本,这一剪刀应剪对地方。“随着人们对奥密克戎变异株认知的深入,发现它感染上呼吸道较多。理论上讲,检测奥密克戎变异株选取上呼吸道标本将获得病毒核酸检测的阳性率。”彭年才说,因此,现在痰液作为下呼吸道样本和鼻咽拭子相比,哪个检出率更高,感染后几天检出率最高仍需要进一步研究,未必更好。具体指导原则在诊疗方案第九版中有所体现。此外,对于大规模的筛查而言,最优采样方法不仅要无创、便捷、检出率高,还要便于收集、避免接触、避免形成气溶胶等引发交叉感染。资料显示,留取痰标本的方法有自然咳痰、气管穿刺吸取、经支气管镜抽取等方法。有的方法操作复杂、痛苦。自然咳痰相较于取拭子也较复杂,需用清水漱口数次,用力咳出气管深处痰,留于玻璃、塑料小杯或涂蜡的纸盒中,不便于进一步收集、检测。因此,通过咽拭子的采集进行核酸检测,更有利于整个过程的规范采样。为了确保核酸检测安全、有效、规范,在4月6日国务院联防联控机制发布会上,北京大学第一医院感染疾病科主任王贵强建议公众在核酸检测前两小时内不吃东西,避免采样过程中出现呕吐、反胃,建议30分钟内不要喝水、不吃口香糖、避免喝酒。
  • 痰液代替咽拭子测核酸可行吗? 天隆科技彭年才教授解答
    原文标题《“痰”出结果?核酸检测不挨“捅”行不行?》多轮核酸检测正在疫情中高风险地区反复开展。  进行核酸检测,需要用拭子在咽部反复刮擦,不少人挨“捅”了好多次。有热心网友发现,在《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》中提到可以通过测痰液进行核酸检测。如果“咳痰”也能出结果,不就可以不挨“捅”了吗?  那么,究竟取自哪个部位的检测标本更有效?这招究竟能不能行得通呢?科技日报记者独家连线采访了核酸检测领域专家、西安交通大学教授、天隆科技创始人彭年才。  哪个部位的检测标本最有效  “无论选取什么部位的标本,只要能从中获得核酸,通过核酸的富集、纯化、扩增,检测出里面究竟有没有病毒,进而反映一个人有没有携带病毒,就是合格的样本。”彭年才告诉科技日报记者,对于呼吸道传播的新冠病毒而言,咽拭子、鼻拭子、肛拭子、痰和肺泡灌洗液等都可以是有效样本。  以咽拭子为例,在刮擦时除获得咽部分泌物之外,还要刮出足够的、包裹着病毒的上皮细胞。而痰液不仅包含支气管黏膜上皮的黏液分泌物,还包括脱落的黏膜上皮细胞、炎性细胞等,感染者的这些脱落细胞中会裹挟病毒,在进行核酸提取后可检出阳性。  此外,不同的采样部位往往有不同的代表性。有专家表示,鼻咽拭子代表上呼吸道感染,痰液代表下呼吸道感染,肛拭子代表机体核酸存在的负荷。例如此前临床上发现,有的确诊病例只有消化道症状,呼吸道检测可能漏诊。因此,在一些特殊情况下,不同部位的样本检测可以互相补充、互相印证。  痰液作为检测标本由来已久  “两年前的疫情初期,新冠病毒主要引起肺部炎症,因此对肺泡灌洗液进行核酸检测。”彭年才说,随着人们对新冠病毒的科学认知,例如在感染者粪便中分离出了活病毒,提示肛拭子也可以探测到病毒,检测样本逐渐丰富。  科技日报记者查询资料显示,《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第五版)》中笼统地将样本分类为呼吸道标本和血液标本。到第六版才将呼吸道标本分为鼻咽拭子、痰和其他下呼吸道分泌物,而且还特别提出,为提高核酸检测阳性率,建议尽可能留取痰液,实施气管插管患者釆集下呼吸道分泌物,标本采集后尽快送检。  可见,针对当时的新冠病毒而言,痰液检测优于鼻咽拭子检测,有助于降低核酸检测的假阴性率。  痰液检测未必更好  “核酸检测的采样就像‘剪豆芽’,与感染病程和病毒载量等都有关系,要选对‘豆芽萌发’的时机和地方,来上‘一剪刀’,才能检出阳性或阴性。”彭年才说,因此,想在取样时获得有效样本,这“一剪刀”应剪对地方。  “随着人们对奥密克戎变异株认知的深入,发现它感染上呼吸道较多。理论上讲,检测奥密克戎变异株选取上呼吸道标本将获得病毒核酸检测的阳性率。”彭年才说,因此,现在痰液作为下呼吸道样本和鼻咽拭子相比,哪个检出率更高、感染后几天检出率最高,仍需要进一步研究。具体指导原则在诊疗方案第九版中有所体现。  此外,对于大规模的筛查而言,最优采样方法不仅要无创、便捷、检出率高,还要便于收集、避免接触、避免形成气溶胶等引发交叉感染。  资料显示,留取痰标本的方法有自然咳痰、气管穿刺吸取、经支气管镜抽取等方法。有的方法操作复杂、痛苦。自然咳痰相较于取拭子也较复杂,需用清水漱口数次,用力咳出气管深处痰,留于玻璃、塑料小杯或涂蜡的纸盒中,不便于进一步收集、检测。因此,通过咽拭子的采集进行核酸检测,更有利于整个过程的规范采样。  为了确保核酸检测安全、有效、规范,在4月6日国务院联防联控机制发布会上,北京大学第一医院感染疾病科主任王贵强建议,公众在核酸检测前两小时内不吃东西,避免采样过程中出现呕吐、反胃;30分钟内不要喝水,不吃口香糖,避免喝酒。
  • “酪”味· 新“闻”丨原位质谱鼻· 新嗅觉
    臭味往往来自挥发性成分,粪臭素便是典型的一种。当稀释到极低的浓度时,它会变成淡淡的茉莉花香,不但能配制香水,还可用作食物香精。华质君不禁发出灵魂拷问:难道香的极致为… … 臭?!在食品化学中“风味”一词,涵盖了所有。感官评价(茶叶分级、香水还原、酒酿勾兑)常仰赖世传专家完成,主观因素高企,客观指标短缺。常规气味表征法大多依赖标准品建模,常仅限于少数已知小分子,对整体风味的表征描述功用有限。10种威士忌经不同前处理流程的pca主成分分析图;人为前处理越多,威士忌差异越小。前处理因其不(广)为人知的某些选择性,部分化学信息丢失。在线软电离质谱鼻,sicrit-ms,无需前处理,以样品原形嗅闻,最大限度保留原始化学信息。此方案可兼容呼吸袋、抽烟机、高通量液体自动进样器、热脱附装置、气相色谱、裂解色谱、和呼吸管,具极强的广谱电离能力,从非极性到极性(从如pahs多环芳烃或烷烃,到酸类)。在线软电离质谱鼻,sicrit-ms直接嗅闻演示01香气1秒鉴定待测样品(咖啡豆、红酒、香水等)直接置放在质谱鼻前端,秒间获得上千种香味物质信息(表1.咖啡豆香气物质鉴定)咖啡香气组成复杂,业已证明超千种化学成分与咖啡风味相关,这些成分包括羰基、硫脂环族、芳环和杂环化合物。软电离质谱鼻sicrit-ms可直接在线监测各种挥发性有机物,超敏分析香型、烘焙实时监测、产品兑制、产地溯源、储运包材选择等。下一波热门应用领域将为烟酒糖茶、葱姜蒜酱、撸串涮肉、酸甜苦辣、名优特产和舌尖上的烹饪,以及肠道菌群、口香(臭)与健康疾病诊疗大数据流调。02闻气辩真伪/名优地产鉴定在线软电离质谱鼻sicrit-ms分析气体性能优异,无歧视、快速广谱、软电离。无需任何前处理,直接嗅闻快速辨别两种奶酪,构建香气模型。农科院近期发表了基于sicrit-hrms高分辨质谱鼻果汁分析报告,快速累积大数据,实时助力和聚焦生产工艺和农产品质。绿线为非加热橙汁模型,红点为巴氏灭菌橙汁。03发酵、烘焙及炮制程的连续无间歇监控在线软电离质谱鼻sicrit-ms无需流动相或载气,全天候连续自动化嗅闻或采样,数据采集时间短速度快(秒级),不再担心样品发酵或分解、或常规色质联用因断续采样(十几或几十分钟以上)频次不够而错失关键数据的问题。通过连续监测特征气味分子与温度、时间、搅拌等因素的关系,能掌握定向发酵的秘密。比如坚果香分子在100℃条件下烘焙2小时后的浓度最高,依此调控烘焙条件,将咖啡豆烘焙出绵厚的坚果香味。香味物质与生产条件(温度、时间、搅拌等)关联性,定向制取香型风味。类似研究:中药炮制、白酒发酵、生物合成、反应监测等04呼气医学诊断/口腔气味分型在线软电离质谱鼻sicrit-ms呼气监测呼气分析关注挥发性有机(voc)标志物的识别和量化,用于无创性医学诊断、疾病标志物和药物代谢研究,应用于哮喘、慢肺阻(copd)、肺癌等疾病诊疗。病患口气味道特殊,如糖尿病患者的呼气似有烂苹果的味道;非呼吸道或消化道疾病患者与健康人的呼气有明显差异。chemicalreview杂志最近的述评认为,在线软电离质谱鼻sicrit-ms作为呼气分析的新型高科技装备,聚焦呼气疾病筛查,将成主流。(zenobi,etal.chem.rev.2020)一些药物尤其是麻醉剂代谢物也可在呼吸气中监测到,且与血药浓度存有一定相关性。呼气中voc的检测不仅限于医学诊断,还可以辅助食品关键信息获取。食物加工的最后一步发生在我们的口腔中。口腔湿润的微生物环境很难在体外模拟,因此,“余味”、“回甘”仍是秘密。通过呼气的连续监测,我们就可边咀嚼火腿、面包口香糖,边在线软电离“口气”次生分子,原位分析实时监控口腔发酵和生物合成反应。原位高分辨质谱鼻sicrit-hrms对呼气进行实时监测:宽极性覆盖软电离分子离子无加合物在线高敏达ppt级高分辨率高质量准度即插即用,分秒启停在线软电离质谱鼻sicrit-ms谱图中丙酮、尿素、吡啶、氨基酸等潜在标志物上图显示一次呼气的指纹谱,重现性优异。丙酮是呼气中被引用最多的生物标志物之一,它是引起口臭的常见分子,也是糖尿病酮症酸中毒的主要指标。另一些极具代表性的醛类及氨基酸,与多种疾病代谢诊断正相关。质谱鼻为非侵入性技术,对疾病生物标志物发现和验证潜力巨大。相关研究:口腔气味、疾病筛查、药物代谢、临床监测05战场“军犬鼻”化学战剂(cwa)的非法使用威胁巨大,如在叙利亚冲突中化学武器的使用造成了巨大的生命伤亡。各级实验室有必要通过质谱鼻(织谱鼻® )组建累积大数据模型以应对未来日趋严峻的化学和生化威胁。在线软电离质谱鼻sicrit-ms在1s内直接检测化武气体分子,高敏全天候应对威胁。更灵敏(检出限低至ng/m3)二级谱或高分辨高质量准度软电离、无加合、易识别绿色无耗、无须溶剂载气广谱全极性范围无歧视监控爆炸物探测在国土安全和反恐防护至关重要。常见的炸药分子或低温和环氧炸药等难检炸药分子都能被sicrit-ms质谱鼻离子化。该技术将广泛用于机场、车站、场馆、集会等安检。06大气污染实时(走航)监测大气污染颗粒物来源广泛,成分复杂,所形成的气溶胶中含许多有害物质,能黏附病原微生物传播疾病。过往,适于在线表征气溶胶的质谱仪繁杂笨拙成本高企。德国慕尼黑工业大学christophhaisch教授提出一种新型、简单且成本低廉的气溶胶分析系统helios/sicrit-ms法,用于在线高敏表征颗粒挥发物及其化学组成。helios/sicrit-ms系统经济、高效、高敏、准确,可用于实时在线监测汽车及摩托车尾气中的烷烃、烯烃、苯等有害产物,对车企和环保部门进行空气质量监测具高度实用价值。07高配版“软气质”联用传统气质gc-ms为电子轰击ei源,分子离子的碎裂过度,且易发生非特异性裂解,既看不到分子离子,定性困难,定量灵敏度也低。偶联气相的软电离质谱鼻,gc-sicrit-ms,分子离子完整保存,定量定性的灵敏度更高、准确度更优。如对几种对称性分子农药(液质和气质难以电离)和滥用药物分析检测限(lod)低至10pg/ml(10ppt)。几种对称分子农残(传统液质和气质难以电离)定量标准曲线和线性范围30-30,000pg/ml(ppt),r2≥0.99,rsd%≤5%。文章来源:华质泰科生物技术微信公众号
  • 欧盟修订“日落黄作为食品添加剂的最大允许水平的暴露评估”
    根据欧盟委员会的要求,欧洲食品安全局(EFSA)根据欧盟委员会提出的已修订的建议使用水平,修订了日落黄(E110)作为食品添加剂时对儿童的暴露评估。  在调味饮料中的最大允许使用水平的四种情况:分别为10、15、18和20 mg/L。修订的暴露评估应用同样的方法进行了2级计算,食品添加剂和食品添加物中营养来源(ANS)小组在修订的使用水平结合儿童食品消费数据的基础上,根据食品颜色用该方法重新评估。假定所有授权使用的食品添加剂在最大允许水平使用,这些暴露评估可以看做是保守的水平。在欧洲儿童(1-14岁)中,日落黄的平均期望食物暴露范围为0.02-0.4 mg/kg bw/day,估计最高水平范围为0.08-1.2 mg/kg bw/day。日落黄总的预期暴露量主要来源于非酒精调味饮料和甜点包括调味奶制品。对于所有的4种情况,根据提出修订的最大允许水平进行计算的针对儿童的最高暴露评估水平(最大值0.8 mg/kg bw/day)低于全欧洲国家认可的暂定ADI值1 mg/kg bw/day,而第3种和第4种最大允许使用水平情况下,英国对学前儿童的暴露量要求可以稍微超过该ADI值,分别为1.1和1.2 mg/kg bw/day。  修订后的最大允许水平中有18种食物规定为0。  表1 修订后的在食物中的应用和最大允许水平(MPL)食品种类MPL(mg/L或mg/kg)限制/例外调味发酵乳制品包括热加工产品5 其他奶油类产品5只是调味奶油生奶酪,不包括类别16中的产品ttom: windowtext 1pt solid border-left: #ece9d8 padding-bottom: 0cm background-color: transparent padding-left: 5.4pt width: 73.8pt padding-right: 5.4pt border-top: #ece9d8 border-right: windowtext 1pt solid padding-top: 0cm mso-border-alt: solid windowtext .5pt mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="98" 0只是调味生奶酪 可食用的干酪皮0 加工奶酪0只是调味加工奶酪奶酪制品(不包括类别16中的产品)0只是调味生奶酪食用冰0 水果和蔬菜制剂不包括蜜饯类35只是芥末、水果类2001/113/EEC指令中定义的果酱、果胶和marmalades和甜板栗泥0除去栗子茸其他相似的水果和蔬菜类0除去crème de pruneaux其他糖果包括充气提神的微小糖果35只是糖制水果蔬菜其他糖果包括充气提神的微小糖果10除去糖制水果蔬菜口香糖10 装饰品、涂层和馅料,除去水果馅料 35 糊状物35只是糊状物涂层精致烘焙产品0只是糊状物涂层非热加工肉制品15只是sobrasad肉制品的包装、涂层和装饰35只是装饰和涂层除去pasturmas可食性外部涂层肉制品的包装、涂层和装饰0只是可食性包装加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是鱼肉酱和类似产品以及鲑鱼替代品加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是鱼和甲壳类动物的膏状制品或糊状制品加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是预煮制甲壳类动物加工的鱼和鱼制品包括软体动物和甲壳类0只是烟熏鱼鱼子100除去鲟鱼卵(鱼子酱)调味料和调味品0只是调味料,例如咖喱粉,坦肚喱芥末 50 汤羹类和肉汤 0 调味酱0包括咸菜、开胃小菜、酸辣酱和辣酱;不包括番茄酱蛋白类产品20只是植物蛋白制成的肉和鱼制品1999/21/EC指令中规定的具有特殊药物作用的食物10 具有控制体重作用的饮食代替总的日常食物摄入或某一餐食物(总的日常饮食的全部或部分)10 调味饮料10/15/18/20 苹果酒和梨酒1不包括cidre bouché果酒和酿造酒1 调香酒50只是烈性红酒以酒为基础的调香饮料50只是烈性苏打水其他酒精饮料包括少于15%酒精的烈性酒和与非酒精饮料混合的酒精饮料100只是酒精少于15%的酒精饮料马铃薯类、谷物类、面粉类和淀粉类零食0 不包括挤压或膨化咸辣零食类食品加工坚果0只是咸辣涂层坚果甜点5 固体食物补充剂包括胶囊、片剂和相似形式产品10 液态食物补充剂10 糖浆或咀嚼片形式的食物补充剂10只是固体食物补充剂
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