兰花豆检测方案_兰花豆行业应用

海能仪器：凯氏定氮仪测定兰花豆中粗蛋白的含量
兰花豆是中国传统的小吃，用蚕豆作为原材，经去杂、吸水膨胀、剥口、沥干、油炸等工序制作而成，根据口味可适量撒拌些食盐等，口感酥、脆、香。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病，有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。参照国标《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》对兰花豆样品进行粗蛋白的测定。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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用光照培养箱培育米兰花
米兰花要生长在适宜的土壤中，用疏松、排水、透气良好的微酸性沙壤土，千万不能使用盐碱重的板结土质。养上一两年左右要换次合适盆土。

厂商：上海喆图科学仪器有限公司

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光照培养箱对2种野生兰花的研究
兰花枝叶细长深绿,花型鲜艳,具有很高的观赏价值,盆栽可装饰环境和布置各类商业空间,还可与其它花卉配合建造各类花坛其花枝切下后,瓶插水养可维持数周,是高档的插花材料。为了了解该植物生长环境对其影响，通过光照培养箱对光照和温度两个主要条件进行小陇山林区野生春兰和蕙兰的生长以及开花的时间影响研究。

厂商：上海喆图科学仪器有限公司

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谈谈铃兰培养中重要的条件之光照培养箱
铃兰的花语是幸福归来，象征着纯洁与幸福。铃兰花株型小巧，每年的5-6月份，铃兰花朵绽放，像一个个小铃铛挂在枝头，散发着怡人的香味，铃兰非常适合盆栽观赏，用铃兰花花束做的手捧花非常雅致，最受欧洲皇室和明星喜爱。

厂商：上海喆图科学仪器有限公司

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华谱科仪-液相法测定婴幼儿配方食品中的香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素
采用华谱科仪 S6000 高效液相色谱仪和 Alphasil VC-C18AQ色谱柱测定婴幼儿配方食品中的香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素，该方法的专属性、灵敏度、线性和范围，重复性，加标回加标样品溶液收率均满足要求，且灵敏度高，方法优于国标方法。

厂商：华谱科仪（北京）科技有限公司

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使用超高效液相色谱法 (UHPLC) 快速测定奶粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的含量
本应用简报介绍了一种利用 Agilent 1290 Infinity Ⅱ 超高效液相色谱 (UHPLC) 系统和 Poroshell 120 CS-C18 (4.6 × 100 mm, 2.7 μm) 色谱柱对奶粉中的添加剂香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素进行定量的快速分析方法。该方法采用乙腈和 0.5% 甲酸水溶液作为流动相，以梯度方法在 5 分钟内即可完成对香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的检测。与我国《食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》(GB 5009.284-2021) 中的第一法“液相色谱法”相比，分析时间更短，灵敏度更高，且方法重现性好，适用于快速检测奶粉中的香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素四种添加剂。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素
本文建立了一种岛津液相色谱仪测定食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的方法。参照《GB 5009.284-2021 食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》，对样本进行前处理并上机测定。结果表明：香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素在0.2~100 mg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上；0.2 mg/L的标准溶液连续6针进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.015~0.024 %和0.18~0.54 %之间；不同加标浓度下，婴幼儿配方奶粉中四种化合物的加标回收率结果在73.7~106.4 %之间。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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美国兰博LBA800氨基酸分析仪检测牛乳中非法添加的大豆蛋白
美国兰博天津应用研发中心使用氨基酸分析仪，利用牛乳和大豆蛋白质的氨基酸组成含量差异对牛乳中掺入的大豆蛋白进行定性定量检测，弥补了现有方法耗时长检测不灵敏的不足。

厂商：天津市兰博实验仪器设备有限公司
基于电子鼻的运输振动蔬菜气味品质检测
以尖椒、青圆椒和西兰花为试材，采用振动、不振动和ＭｅＪＡ３种方式处理以上３种蔬菜，利用电子鼻对蔬菜在不同贮藏时间内挥发性成分进行检测。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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豇豆样品GPC净化HPLC检测水胺硫磷
春节前，武汉查出3596.9公斤海南豇豆含禁用农药水胺硫磷，随即全部销毁。为防有毒豇豆再次流入，今年5月6日前，海南豇豆将不能出现在武汉市场。对此，海南农业厅质量处处长称，问题豇豆是由于检测设备的误差导致。而继武汉之后，合肥、杭州、广州均发现了问题豇豆。农业部已下发紧急通知，要求加强农产品生产环节的监管。水胺硫磷(isocarbophos)为一种速效广谱杀虫杀螨剂，又称作羧胺磷，在农业害虫防治方面担当着重要的角色。但各种资料中均明文规定不可以用于蔬菜。在海南的蔬菜中发现水胺硫磷，明显是在蔬菜种植过程中滥用了此类农药，从而造成了带毒蔬菜。实验前处理主要参照NY/T761-2004 （蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法）及GB/T 5009.218-2008（水果和蔬菜中多种农药残留量的测定）方法，使用凝胶净化（GPC）方法除去大部分的干扰物质，将处理好的样品用HPLC进行检测。

厂商：莱伯泰科

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应用岛津台式MALDI-TOF-MS鉴别橄榄油与大豆油
本文应用台式基质辅助激光解析电离飞行时间质谱MALDI-8020检测橄榄油和大豆油样品，通过质谱检测结果的统计分析，成功实现了大豆油与橄榄油样品的鉴别。MALDI-8020作为台式基质辅助激光解析电离飞行时间质谱，体积紧凑、分析速度快、仪器维护方便，性能卓越，是食用油分析的有力工具。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司
索氏提取仪测定膨化大豆中的脂肪含量
膨化大豆是整个大豆经过膨化的饲用产品，保留了大豆本身的营养成分，去除了大豆的抗营养因子，具有浓郁的油香味，营养价值高，适口性好，在禽畜及水产料中得到了广泛的使用。其中脂肪含量是评价其品质的标准之一。现依据《GB/T 6433-2006饲料中粗脂肪的测定》对膨化大豆中的粗脂肪含量进行测定。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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大豆油中过氧化值的测定应用资料
大豆油中过氧化值的测定应用资料此应用资料为大豆油过氧化值(POV)的测量。首先将测试样品溶解在氯仿和乙酸的混合物中(2:3)。通入氮气，排除残留氧气，加入碘化钾，用0.01mol/L硫代硫酸钠滴定游离碘。终点由滴定曲线上的最大拐点决定。过氧化值(POV)由硫代硫酸钠的滴定体积计算得出。

厂商：可睦电子（上海）商贸有限公司-日本京都电子（KEM）

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基于高光谱成像的西兰花农药残留无损检测方法研究
本研究应用了400-1000nm的高光谱相机，可采用杭州彩谱科技有限公司产品FS13进行相关研究。光谱范围在400-1000nm，波长分辨率优于2.5nm，可达1200个光谱通道。采集速度全谱段可达128FPS，波段选择后最高3300Hz（支持多区域波段选择）。

厂商：杭州彩谱科技有限公司

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杜马斯燃烧法测定膨化大豆中的蛋白质含量
膨化大豆是整个大豆经过膨化的饲用产品，保留了大豆本身的营养成分，去除了大豆的抗营养因子，具有浓郁的油香味，营养价值高，适口性好，在禽畜及水产料中得到了广泛的使用。其中蛋白质含量是评价其品质的标准之一。现使用杜马斯定氮仪依据膨化大豆在高纯氧气中燃烧释放出氮从而对膨化大豆中的蛋白质进行定量测定。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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凯氏定氮仪测定膨化大豆中的蛋白质含量
膨化大豆是整个大豆经过膨化的饲用产品，保留了大豆本身的营养成分，去除了大豆的抗营养因子，具有浓郁的油香味，营养价值高，适口性好，在禽畜及水产料中得到了广泛的使用。其中蛋白质含量是评价其品质的标准之一。现参照《GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法》标准来测试膨化大豆中的蛋白质含量。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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红豆杉提取物的分离纯化
在本文中，三泰科技的研发人员利用快速液相制备色谱系统SepaBean machine配合SepaFlash C18反相分离柱对红豆杉植物提取物进行了分离纯化，获得了满足制备需求的目标产品，可用于后续的进一步科学研究中，为此类天然产物的快速制备纯化提供了经济高效的解决方案。

厂商：常州三泰科技有限公司

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自动电位滴定仪大豆油过氧化值的检测
过氧化值表示油脂被氧化程度的指标，然而大豆油中含有高含量的油脂，通过检测过氧化值来判断大豆油是否被氧化变质。采用禾工CT-1Plius自动电位滴定仪快速、简便、准确。

厂商：上海禾工科学仪器有限公司

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大豆胰蛋白酶抑制因子的测定
实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中大豆胰蛋白酶抑制因子（STI）水平。用纯化的大豆胰蛋白酶抑制因子（STI）抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入大豆胰蛋白酶抑制因子（STI），再与HRP 标记的大豆胰蛋白酶抑制因子（STI）抗体结合，形成抗体-抗原-酶标抗体复合物，经过彻底洗涤后加底物TMB 显色。TMB 在HRP 酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成zui终的黄色。颜色的深浅和样品中的大豆胰蛋白酶抑制因子（STI）呈正相关。用酶标仪在450nm 波长下测定吸光度（OD 值），通过标准曲线计算样品中大豆胰蛋白酶抑制因子（STI）浓度。

厂商：上海远慕生物科技有限公司

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使用微型化 QuEChERS 和 Agilent 7010 三重四极杆气质联用系统优化食品分析
微型化样品前处理具有许多优势。较少的溶剂用量可以降低溶剂成本，减少浪费。较少的样品量使其易于在实验室中取用、储存和处理。样品量的减少可以节约样品前处理吸附剂的成本，大幅降低使用标记化合物作为内标的成本。样品量较小时可以对复杂的分析物使用更多标记化合物，但如果样品量较大，这样做会产生高昂成本。我们使用微型化QuEChERS 萃取和Agilent 7010 三重四极杆气质联用系统的超高效离子源分析食品中的农药，可将进样量减少75%。对苹果、胡萝卜和西兰花中的126 种农药进行了研究，其中95% 农药的平均定量限(LOQ) ~10 ng/g。基质进样量低可延长正常运行时间，维持高性能，从而降低维护成本。我们仅使用标准2 μ L 进样量的25% 并采用推荐的农药分析方法，分析了浓度小于等于EPA、EU 和日本MRL 阈值0.01 mg/kg (10 ng/g) 的农药，此浓度适用于监测暴露。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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人刀豆素A(ConA)检测试剂盒
人刀豆素A(ConA)检测试剂盒人刀豆素A(ConA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围：规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人刀豆素A(ConA)含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人刀豆素A(ConA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人刀豆素A(ConA)抗原、生物素化的人刀豆素A(ConA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人刀豆素A(ConA)呈正相关。使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

厂商：信裕生物

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成都科林：TD_GC_MS法分析燃放烟花爆竹产生的大气有机污染物巴豆醛
自动热脱附解吸仪与GC-MS联用，测定烟花爆竹燃放后空气中巴豆醛等有机挥发物的种类及含量。测定结果得到24种源污染物质。

厂商：成都科林

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Copure® HLB 食品中香兰素、乙基香兰素的测定
GB 5009.284 -2021《食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》于2022.03.07正式实施，同时此方法在食品安全监督抽检实施细则（2022年版）中同时进行了更新。本方法采用Copure® HLB SPE Cartridge柱，测试了婴儿营养米粉中的香兰素和乙基香兰素，建立了一份具有良好回收率及稳定性，能满足国标要求的SPE-HPLC-MS/MS方法，可供参考。

厂商：深圳逗点生物技术有限公司

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催化剂中的镧的测定
稀土元素镧以其独特的电子结构, 提供了良好的电子转移轨道, 使含镧催化剂具有良好的催化活性。用镧交换X 和Y 分子筛可明显地改善催化剂的活性和稳定性, 且镧的加入量直接影响催化剂的活性、热稳定性、选择性[ 1 ]。目前催化剂中镧含量的测定用草酸盐重量法, 该方法结果准确, 但操作过程繁杂, 时间长 X 荧光光谱法[ 2 ]具有较好的效果, 但因需要昂贵的仪器和特定的实验设备,不适合常规分析和推广普及。本文用偶氮胂(Ë ) [ 3 ]为显色剂, 测定了全馏分FCC 汽油芳构化降烯烃催化剂中的镧含量, 与X 荧光光谱法对照表明, 结果准确可靠, 能满足日常分析要求。如欲了解更多该产品信息，可来电咨询 021-61610135 --------------------------------------------------------------------------- 　上海纳锘仪器有限公司　地址：上海市莲花南路1388弄8号楼碧恒广场1503室[201108] 　电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051 　传真：021-61131052 　E-Mail：info@nano-instru.com

厂商：上海纳锘实业

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鲁冰花(黄羽扇豆)蛋白含量以及蛋白质溶解度的检测
酶解对鲁冰花(黄羽扇豆)蛋白溶解度和乳化性能的影响Effect of Enzymatic Hydrolysis on Solubility and Emulsifying Properties of Lupin Proteins (Lupinus luteus)

厂商：中国格哈特

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土豆淀粉中颗粒物的在线测量
现在人们都希望吃到安全、美味的食物，这就需要天然的调味品和辅料。土豆是欧洲家庭常见的食品，国内也有很多类似的食品。土豆制品在制造过程中包括了土豆粉、适当的添加剂等才能制造成口感好、味道美的食品。生产合适颗粒的粉末，直接关系到口感。荷兰SOLINC公司采用sequip在线粒度分析仪，为大家奉上美味的食品。

厂商：博盛技术(中国)

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使用过氧化值检测仪检测大豆油中过氧化值含量的实验操作步骤
过氧化值是衡量食用油品质和新鲜度的指标之一，一般用于检测油脂中的氧化程度。使用过氧化值检测仪可以方便地进行这种检测。以下是一般实验操作步骤：材料准备：大豆油样品过氧化值检测仪过氧化值试剂盒（通常包括提取剂、酸和碘酸钾溶液等）恒温水浴或恒温箱称重器具洗涤溶液和洗净瓶

厂商：山东三体仪器有限公司

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红豆汽爆膨化预处理工艺试验研究-美国FTC质构仪
本研究对煮粥用途的红豆进行蒸汽爆破预处理，采用响应曲面分析法，以蒸煮压力、保压时间和红豆初始含水率作为考察因素，以汽爆后红豆的硬度和红豆煲汤后的吸光度为指标，探索对煮粥用途的红豆进行蒸汽爆破预处理的工艺参数。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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上海纳锘实业：催化剂中的镧的测定
稀土元素镧以其独特的电子结构, 提供了良好的电子转移轨道, 使含镧催化剂具有良好的催化活性。用镧交换X 和Y 分子筛可明显地改善催化剂的活性和稳定性, 且镧的加入量直接影响催化剂的活性、热稳定性、选择性[ 1 ]。目前催化剂中镧含量的测定用草酸盐重量法, 该方法结果准确, 但操作过程繁杂, 时间长 X 荧光光谱法[ 2 ]具有较好的效果, 但因需要昂贵的仪器和特定的实验设备,不适合常规分析和推广普及。本文用偶氮胂(Ë ) [ 3 ]为显色剂, 测定了全馏分FCC 汽油芳构化降烯烃催化剂中的镧含量, 与X 荧光光谱法对照表明, 结果准确可靠, 能满足日常分析要求。

厂商：上海纳锘实业

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如何粉碎白不老豆角 | 检测农药残留
蔬菜中含有大量营养成分，但种植期间也较易受到农药侵蚀，有关农药残留，很多人都会想到毒甘蓝、毒韭菜、葡萄酒“致癌门”事件……让人闻之色变，除此之外，还有一位隐藏大佬，就是排骨炖豆角，豆角焖面，豆角烧茄子，干煸豆角……中的豆角！

厂商：北京飞驰科学仪器有限公司

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