兰州大尾羊肉

10月30日，常州市食药局举办《全市食品小作坊集中建设推进工作座谈会》，常州市食药局副局长江礼清莅临指导，各区县市场局领导及相关人员出席大会。　10月30日，常州市食药局举办《全市食品小作坊集中建设推进工作座谈会》，常州市食药局副局长江礼清莅临指导，各区县市场局领导及相关人员出席大会。 　奔牛镇何家塘羊肉集中管理区　　在奔牛镇何家塘羊肉集中管理区看到，入口处设有多块公示牌，6家羊肉加工小作坊的地理位置、各家的羊肉加工检测报告、小作坊卫生状况及索证索票等信息都一一公示。新北区市场局副局长路科，向各位领导介绍了常州奔牛镇何家塘作坊的主要情况，奔牛镇“遍布街头巷尾的羊肉作坊”是镇上的一大特色，因此，食品安全监管的力度函待加强，今后，市食药监将对该区域实行羊肉安全“月月检”制度，对羊肉中的亚硝酸盐、罂粟壳、挥发性盐基氮等项目进行抽样检测。此举意味着，民众“舌尖”上的灰色地带将正式纳入常州食药监局的监管。 无锡中德伯尔生物技术有限公司(简称：中德生物)快检人员将检测车开进了奔牛镇，对辖区下的其中6家作坊生产的羊肉制品进行了抽样检测，抽检结果全部合格。今后，快检车将开进常州市奔牛镇，着手对羊肉作坊的食用安全性开展随机抽查，并在第一时间将结果上传至常州市食品安全网络监管平台。中德生物将助力有关部门，共同守护舌尖上的安全。

不久前，杭州沃尔玛山姆会员店被曝出涉嫌销售过期澳洲牛排。昨日(6月4日)，上海电视台又曝光了卜蜂莲花超市售卖假羊肉的消息。　　据了解，执法部门与媒体共同抽检了上海各大超市销售的冷冻羊肉卷，检测结果发现，一家名为上海和旺食品有限公司 (以下简称和旺公司)生产的雪花羔羊肉片羊肉含量不到5%。而这一羊肉片在包括卜蜂莲花、乐购在内的多家超市有过销售，其中大部分销往了卜蜂莲花超市。　　随后执法部门在卜蜂莲花的一处门店找到了相同产品，并已封存送检，目前还未出具相关通报。　　假羊肉卷羊肉含量不足5%　　据上海电视台报道，上述超市抽检产品在位于上海市张江高科的一家第三方检测机构进行检测后显示，一款名为和旺牌雪花羔羊肉片的产品，虽然外包装上只标明产品成分为羊肉，但是实际检测结果显示羊肉含量不到5%。　　之后，执法人员来到了和旺公司，该公司负责人表示，羊肉两个多月前已经停止生产，之前生产的产品有销售到卜蜂莲花。但在扫描产品条码后发现，近期销售过该羊肉卷的大型超市不仅仅只有卜蜂莲花，乐购等超市也在其中。　　随后，执法人员前往几大超市进行取样。在乐购超市，同批次产品基本售完下架，在卜蜂莲花船厂店，执法人员找到了之前检验的雪花羔羊肉片。在卜蜂莲花的另一门店又找到了和旺公司生产的另一羊肉产品。　　目前，在上述门店取样的产品还未公布正式结果，但卜蜂莲花已陷入了销售假羊肉的风波中。　　针对此事，《每日经济新闻(微博)》记者采访了卜蜂莲花方面。其相关工作人员称，由于牛羊肉类冷冻食品已经过了销售旺季，超市在3月份也已做了清场。“上海政府部门检查的时候，在超市里买走的是最后仅剩的库存，大概是6包。”据其表示，目前为止，政府部门也未给到卜蜂莲花最后的检查结果，而超市和供应商都在等待官方通知。　　“消费者之前对于牛羊肉产品真假的问题也很关注，5月8日我们已经通知卖场向相关产品的供应商索证，也包括和旺公司。”上述人士表示，卜蜂莲花该批次的羊肉供应商为和旺公司。其表示，供应商会提供相关产品的检测报告，另外超市拿到产品后，也会进行抽样检查。　　随后，卜蜂莲花方面向记者提供了两份相关羊肉卷的检测报告。其中一份检测报告由和旺提供，检测机构为上海天祥质量技术服务有限公司。内容显示，样品名称为雪花羔羊肉片的送检产品在今年1月4日收到，生产日期为2012年12月4日。该检测机构最终出具的结果标明“未检出表示低于检出限”。该检测报告备注中明确指出，检测结果仅对来样负责。另一份由卜蜂莲花委托国家林业局森林公安司法鉴定中心对和旺羊肉片进行鉴定的报告也显示，和旺生产的雪花羔羊肉片产品合格，而委托方产品收到的时间为1月8日。　　“同类产品已经完全退市了，我们也在等待官方的通知。”卜蜂莲花方面指出。　　供应链监管缺失　　最近，超市食品问题频频出现，不久前，杭州沃尔玛山姆会员店就被曝出涉嫌销售过期澳洲牛排。今年3月份，更是有媒体记者卧底华润万家旗下的高端超市Ole’，令其食品安全问题大白于天下。　　北京晖邑零售商管理咨询公司首席咨询师刘晖告诉 《每日经济新闻》记者，目前，超市对相应产品进行检验时均是批次检验，不是批批检验。“送检的那批肯定没问题，卜蜂莲花送货的过程，送检的这批和销售的那批可能不是同一批，这样的状况在超市里面很正常。”　　那和旺的该产品是否有多个批次的进货?卜蜂莲花上述人士表示其并不清楚。　　广东省流通业商会执行会长黄文杰告诉《每日经济新闻》记者，作为超市方，在销售类似的生鲜产品时，存在两种合作方式。“一种是自己去检测、经营，另一种就是所谓的专柜，表面上看是超市在做，但是其实是承包给一些经营肉制品的商家。”　　黄文杰表示，若以专柜方式操作，可能会存在检测的疏忽。“说到底，产品均是在自己商场售卖。”但如果完全是由超市进货、售卖，那么超市方面承担的责任就更大。“按照国内目前的法令，在消费者那端还是会认为以超市的名义销售的，谁经营谁负责，接下来不管用什么样的形式经营商品，超市都应完善来货监控的过程，加强在供应链上的监管。”黄文杰指出。　　业界人士告诉记者，在整个销售链条涉及诸多环节，超市本身已经是最后一关了，仅靠这最后一关的检测是不够的，更应该从源头上解决，而这恰是目前行业内普遍缺失的。

国务院召开全国电视电话会议强调政府职能转变把该管的事务管好　　李克强：严打掺假羊肉和毒生姜　　据央广报道，针对掺假羊肉和毒生姜问题，国务院总理李克强昨天在国务院会议上要求：严格监管，严厉打击食品安全违法行为。　　国务院昨天上午召开全国电视电话会议，动员部署国务院机构职能转变工作。国务院总理李克强在会上就掺假羊肉和毒生姜问题提出要求。　　李克强说，最近掺假羊肉、毒生姜事件接连发生，加重了群众对食品安全的担忧。这些事情，虽然只是局部的、苗头性的问题，但影响恶劣，危害很大，一定要高度重视、严格监管、严厉打击。　　李克强指出，民以食为天。食品安全问题涉及千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。从中央到地方政府都要加强监管。　　李克强强调，"重拳方有效、重典才治乱，决不能再出现奶粉那样的信任危机。在这个事上，中央和地方政府一定要高度重视，坚决下决心。要下决心加大监管，基层监管可能手段上还不足。我看，我们现在虽然财政紧张，宁可在这方面多花钱，甚至花大钱，让老百姓对食品、对中国的食品要有信心。"　　案例1　　假羊肉事件　　2013年2月，无锡警方在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值1000余万元。　　案例2　　毒生姜事件　　2013年5月4日央视《焦点访谈》报道，记者在山东潍坊地区采访时发现，当地有些姜农使用神农丹种姜，主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。涕灭威还有一个特点，就是能够被植物全身吸收。当地农民根本不吃使用过这种剧毒农药的姜。

原标题：街头买来羊肉串，DNA验真身　　有的压根没羊肉 有的掺杂猪鸭肉图为：羊肉串让人吃得不放心 记者王永胜摄　　楚天都市报讯 在武汉街头，经常可闻到羊肉串的诱人香味 而在寒冷的冬天，一些火锅店的涮羊肉销售也十分火爆。　　近日，不少网友微博报料称，现在市面上卖的很多羊肉串、涮羊肉都不是真的羊肉做的，而是猫肉、老鼠肉做的。　　对这种说法，多数市民并不相信：哪来这么多的猫肉、老鼠肉?　　记者通过走访羊肉烧烤摊、美食城一条街以及羊肉串批发市场，并请专业机构鉴定求证发现，其实现在市面上的羊肉串、涮羊肉确实有猫腻。　　网友报料　　“羊肉串”是猫肉鼠肉　　近日，武汉一名网友张先生报料：他在浏览微博时，发现不少网友称，街头诱人的羊肉串、火锅店里的涮羊肉，都不是真正的羊肉做的，而是猫肉、老鼠肉做的。　　昨日，记者通过新浪、腾讯微博，以及百度搜索发现，网络上讨论羊肉是流浪猫、老鼠等做的帖子铺天盖地。　　其中，网友“豆包kiroro小鱼钓猫”说：冬季多吃羊肉可御寒。可据说现在街上卖的羊肉串有些用的是猫肉。　　网友“厦门人士”则表示：猫肉可能被制成“羊肉”，已经误入你的口中。　　网友“不努力”奉劝大家：5元以下的羊肉串，尽量不要去吃，一般是猫肉、老鼠肉之类的。　　此外，还有不少网友揭露，为让人们觉得吃的猫肉、老鼠肉有膻味，一些烧烤摊老板往往以很低的价格买回猫肉，放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时，再用嫩肉粉、各种调料腌制二三十分钟，加点羊油和羊肉香精，羊肉串就诞生了!　　街头探访　　烧烤摊老板闪烁其词　　诱人的羊肉串，到底是不是羊肉?　　近日，记者到武昌民主路户部巷、汉口吉庆街一带进行了走访。　　在户部巷一家烧烤摊前，等着吃烧烤的市民排起六七米的长队。　　“老板，你这个羊肉是真的吗?”记者问。“这都是刚刚串好的羊肉，当然是真的。”一名女店主称。　　在另一家烧摊点前，店主则表示，他不仅卖的是真羊肉，还是产自新疆的羊肉。　　不过，不少老板对记者的询问显得有些不耐烦。“你问这个干什么?”　　此外，有几名老板则直白地说，一串羊肉卖一两元钱，若都是真羊肉，大家可能喝西北风去了。　　冷冻市场　　羊肉串仅带羊肉风味　　有的烧烤摊老板说羊肉是真的，有的老板则说是假的，真相到底如何?　　据了解，羊肉串大多来源于冷冻食品批发市场。昨日，记者来到一家市场调查了解到，现在的羊肉串每斤售价在19元至20元不等。批发商专门指出，这种羊肉串是有羊肉风味的。　　只有羊肉风味，那有没有纯的羊肉呢?批发商表示，现在几乎不存在纯的羊肉。记者调查还发现，不少羊肉串的包装袋上的文字注明：烧烤肉串，羊肉风味。本产品精选鲁西南羊肉，配料为精选精鲜肉、白砂糖、味精等。一边号称鲁西南羊肉，一边配料却是精鲜肉，明显前后矛盾。　　既然没有正宗羊肉串卖，有的都只是羊肉风味的烧烤肉串，那什么叫羊肉风味的烧烤肉串?经再三追问下，批发商这样解释：它说白了就不是羊肉，而是一种带有羊肉风味的肉。　　实验求证　　羊肉串掺有猪肉鸭肉　　街头的羊肉串，只是一种带有羊肉风味的肉。那么，里面的肉，到底是不是老鼠肉和猫肉呢?　　近日，记者从市场购买了6份羊肉样品，一号、二号来自冷冻食品批发市场 三号、四号来自美食街 五号、六号分别来自餐馆和流动烧烤摊。记者带着这些样品，找到武汉摩尔生物科技公司，并对6个样品的DNA成分进行检测。　　检测发现，6份样品中，仅仅是一、二、四号样品检测出了羊肉成分，三、五、六号样品完全不是羊肉。此外，一、二、四号样品仅是含有羊肉，并不是纯羊肉。　　经对一、二、四号样品的进一步检测，检测人员发现，3份样品中，除了有羊肉的成分，还有猪肉和鸭肉的成分。　　一名肉制品经销商称，目前每斤羊肉的价格是20多元，而猪肉和鸭肉的价格则分别在10元和8元左右，为了省钱，一些商贩就在羊肉里掺一些别的肉。　　那么三、五、六号样品完全不是羊肉，到底是什么肉?检测人员分别对它们猪肉和鸭肉的源性成分检测，结果都不是。这就奇怪了，不是羊肉，不是猪肉，也不是鸭肉，难道真的是传说中的猫肉、老鼠肉?检测人员表示，这还有待进一步的检测。　　特别鸣谢：本次采访得到湖北卫视《生活帮》栏目(播出时间，每周三22：00-23：00 周六、周日11：50-13：00)大力支持。

据中国之声《新闻纵横》报道，公安部日前公布一起被破获的食品安全犯罪案件显示，不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊肉中，销往上海等多地的农贸市场。　　目前上海市食品安全办公室已与公安部进行联系，将会根据公安部提供的相关线索，联合公安、质监等多个监管部门，进一步调查“假羊肉”销往本市哪些市场及销售数量。那　　昨天我们从上海市食品安全委员会办公室得到消息，相关部门在上海部分市场查获未标有生产日期和配料表的“羊肉卷”，部分可疑产品已送检。这次查获的“羊肉卷”来自上海漕宝路上的鑫品批发市场。执法人员在一家商户的仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。而一份出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。至于这批肉是否与江苏流出的假羊肉有关，还需要等待检测结果。　　上海市食安办相关负责人介绍，检查人员已对可疑“羊肉卷”进行取样，并组织权威检测机构对样品进行检验。将通过DNA检测技术，查明“羊肉”中有没有其他动物肉类成分 同时检测理化指标及添加剂成分，预计一周左右可出检测结果。　　可以想象，这次风波对于上海市场上的羊肉销售，有着明显的影响。自从假羊肉的报道传出后，不少上海市民在就餐时对羊肉及相关菜肴都采取回避态度。特别是以涮羊肉为主打的火锅店，更是因为假羊肉事件而影响了生意，有的店主为了消除食客的顾虑，吩咐伙计将大块带皮的羊肉直接放到店门口，在大批食客与过往路人的眼皮底下现切现卖，以此来保证羊肉绝对是新鲜可靠。同样的情况还存在于各大超市，有促销员就表示，春夏季节原本就不是羊肉的销售旺季，如今“假羊肉”事件一出，冷冻的羊肉卷估计更难卖了。

p　　为进一步提高食品药品检验检测工作能力，兰州市食品药品检验所紧密结合本市食品药品市场特点，投入数百万元资金，筹建了分子生物学实验室。旨在采用基因提取、扩增和分析技术，实现对牛、羊、鸡、鸭等动物源性食品和名贵中药材的准确鉴定，为打击食品市场牛、羊肉掺假和名贵中药材制假提供有力技术支持。/pp　　筹建过程中，兰州市食药检验所筹措资金先后购置了ABI荧光定量PCR仪、普通PCR仪、凝胶成像系统、电泳仪等仪器设备，对现有实验室进行技术改造，并引进一名具有分子生物学特长的博士研究生从事该项技术的研究开发。目前该实验室已具备了对猪、牛、羊、鸡、鸭等部分肉制品的DNA鉴别能力，并积极开展贝母、乌梢蛇等名贵中药材的DNA鉴定研究。目前，该分子生物学实验室已经对送检的牛、羊肉卷及其肉丸制品、市售牛肉粒制品进行了检验，对其所含动物源性成分进行了鉴定，并对各项检验结果进行了统计分析。这对掌握兰州市牛、羊肉卷等制品质量状况，为今后系统开展靶向性抽样及专项检查整治提供了强有力的技术支撑。/pp/p

核心提示：近日，辽宁辽阳一处工厂以劣质鸭肉加添加剂制成牛羊肉卷，李某等34人因涉生产销售有毒有害食品罪被刑事拘留。经检验，该厂所制作的“牛羊肉卷”强致癌物亚硝酸钠超标达2000多倍。目前，警方已基本将流入市场的假羊肉和牛肉卷追回。用鸭肉和添加剂制成的毒肉。加工毒肉时使用的染色剂。库房内堆放着几十吨准备春节上市的毒肉卷。　　廉价的鸭肉经过保水剂、黏合剂、染色剂和羊油的浸泡后，充当羊肉向外出售。杀羊出身的李某通过这种方式办厂大肆制售伪劣羊肉卷，而这种添加了非法添加剂的所谓羊肉也成了名副其实的毒肉，不仅含重金属，而且亚硝酸钠超标2000多倍。　　根据公安部的统一部署，近日，辽宁警方在辽阳成功侦破一起特大生产有毒有害羊肉卷案件，李某等34人因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被辽宁警方刑事拘留。同时，警方查封生产线3条、生产设备10余套 查扣尚未售出的伪劣牛羊肉卷40余吨，羊油等原料10余吨 非法添加剂500余斤，涉案金额达3000余万元。这也是辽宁省近年来破获的最大一起制售有毒有害羊肉卷案。　　□大案告破 警方查明有毒肉抓34人　　去年年底，辽宁省公安厅食品药品犯罪侦查总队侦查员在工作中发现，辽阳升泰肉产品加工厂涉嫌用含有毒有害物质的非法添加剂，生产加工牛羊肉卷。　　根据线索，警方从去年11月份开始对辽阳升泰肉产品加工厂相关负责人进行调查。此后的3个月时间里，民警每天凌晨3点钟左右，到工厂门口附近的小道上进行蹲守，并对过往车辆的进出进行记录。　　1月10日前后，该厂销售经理曹某将一车约8吨左右的假牛羊肉卷运往吉林德惠，民警开车跟随700公里，对曹某在沿途进行销售的过程进行取证。　　10天后，警方在得知销售添加剂的宏某和清某到沈阳对客户进行业务指导后，趁机将这二人控制。据嫌疑人交代，他们将生产的添加剂主要销售到6个省市，涉案金额达1600余万元，客户中包括辽阳升泰肉产品加工厂。　　随后，辽宁省公安厅食品药品犯罪侦查总队，联合鞍山市公安局，出动100余名民警，对涉案的辽阳升泰肉产品加工厂采取突击行动，一举将加工厂打掉，在现场查获已添加非法添加剂且尚未销售的羊肉卷、牛肉卷40余吨，包括工厂负责人李某、销售经理曹某在内的32名同伙被刑事拘留。　　□制假手段 鸭肉加添加剂制成羊肉　　1月29日，公安部统一部署辽宁、吉林涉案地公安机关，迅速深挖生产添加剂上线，追查有毒有害肉制品流向，全力追缴涉案肉制品。　　据辽宁省鞍山市铁东公安分局食品药品犯罪支队大队长姚国亮介绍，李某用鸭肉加添加剂的方式，制造伪劣羊肉卷和牛肉卷，通过这种方法不仅可以降低成本，还能使假羊肉的分量变重。经检测，该厂所制作的牛羊肉卷亚硝酸钠和重金属严重超标。　　警方通过前期的暗访发现，该厂主要将这些肉卖给一些中小饭馆，由于东北冬天气候比较寒冷，吃涮锅是过年的一种习惯，所以在春节期间牛羊肉卷有很好的销路。李某将大批量肉卷做成后囤积在仓库，准备春节投入市场。　　经初步统计，李某囤积的40余吨假肉卷，可以给他带来120万元的利润。目前，警方已基本将流入市场的假羊肉和牛肉卷追回。市场上的羊肉卷很多都要20多元甚至30元一斤，而李某的工厂所制作的羊肉卷有的连10元一斤都不到，所以很多饭店都在明知肉不正规的情况下，贪图便宜大量购入。警方表示，这些饭店也会受到相关行政处罚。　　□检测结果 亚硝酸钠超标2000倍　　民警将假肉卷拿到专业机构进行检测，假肉卷的有毒有害成分随之曝光。该厂制作羊肉卷所用的黏合剂和保水剂的主要成分为亚硝酸盐，且含量严重超标。　　根据我国食品安全标准，在生鲜肉或冷冻肉中，每千克食物中亚硝酸钠(亚硝酸盐中的主要成分之一)的含量不得超过3毫克，而李某生产的假肉卷中每千克亚硝酸钠的含量竟达到8.69克，超标2000多倍。根据李某等人的供述，在生产中，每100斤肉里他们大约要放两斤的添加剂。据了解，成人摄入0.2-0.5克即可引起中毒，3克即可致死。同时，亚硝酸盐也是一种强致癌物质，会诱发食道癌等多种癌症。在胃酸等环境下，亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应，生成强致癌物N-亚硝胺。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内，对胎儿有致畸作用。除了含有亚硝酸盐，肉卷中的重金属也严重超标。　　民警在暗访中还了解到，一些饭店在向李某购买几次假肉卷后，曾向他们反映，肉一煮就碎，客人有投诉。针对这个情况，李某将鸭肉中黏合剂的比例由1.5%提高到2.2%，这样制成的肉卷煮熟后也不会散碎，而黏合剂的主要成分是亚硝酸钠。　　□探访厂房 黑心工厂扮正规工厂　　李某开办的辽阳升泰肉产品加工厂位于辽阳市首山镇郊区，工厂内一边是库房，一边是生产车间，中间的红色平房是员工宿舍。从外观上看，该工厂和正规的肉产品加工厂没有什么不同。　　据警方介绍，嫌疑人李某投资建厂共花费600多万元，在生产车间内有5个不同分区，包括刨肉间、分割间、辅料间、缓化解冻间和真空包装间，每个区域都有大约30平米左右。送来的鸭肉鸭皮一般会在分割间将肥瘦肉分开，然后送往别的车间。在辅料间，有一个直径约10米的大池子，这个池子就是用来浸泡鸭肉的，工人将他们命名的3号和7号添加剂加到池子中，浸泡鸭肉，这样鸭肉就会慢慢变成羊肉的颜色，同时还会增加分量，而所谓的3号和7号添加剂就是保水剂、黏合剂和染色剂。　　在工厂车间的墙上，李某共贴了9块自己编写的肉产品加工厂制度模板，其中包括卫生制度、卫生检查制度，厂内还设有员工更衣室，这与正规肉产品加工厂极为相似。　　在冷库中存放着还未销售的假肉卷，40余吨的假肉卷都被真空包装成箱，每个箱子上不仅有条形码、动物检验检疫标志，还有QS标志，甚至还包括肉质营养成分构成表。除了肉卷，冷库还放着许多箱羊油，这些羊油都是从新西兰进口来的，是国外不用的废料，在这儿用来把鸭肉调成羊肉味。警方表示，冷库内的40余吨假牛羊肉卷将集中掩埋焚烧。　　□嫌犯背景 缓刑期间重操旧业　　今年42岁的李某是本溪人。据了解，李某小学二年级就辍学回家，在无业多年后，开始以杀羊为生，通过杀羊卖肉，李某发现如果用鸭肉等其他廉价肉类充当羊肉卖，能够赚更多的钱，于是他便产生了制作假肉卷的想法。　　据警方介绍，2011年，李某在辽阳县创办了亿丰肉类食品厂，开始生产加工假劣肉制品，但很快被执法部门发现。2011年5月7日，李某因生产销售伪劣产品罪被判处有期徒刑1年半，缓刑两年，并禁止从事肉制品加工执业1年。不知悔改的李某在缓刑期间再次投厂制假，这次他竟然往肉里加入有毒有害的食品添加剂，他觉得这样做更逼真，可以蒙混过关。　　被关押在看守所的李某依然不认为自己做的假羊肉卷有害，“这肉卷谁也没吃出过问题，我不知道为什么关我。”李某说，他的厂子每天能够生产1000多斤肉卷，虽然包装上都写着高级羔羊卷和肥牛卷，但他承认自己卖的不是纯羊肉。　　在被判缓刑后，李某回到辽阳，再次召集此前和他一起制假的旧部下，和他一起继续做假牛羊肉卷，销售经理曹某就是其中之一。李某向曹某出示了卖肉的所有手续，以为万无一失的曹某再次跟随李某一起办厂。　　“我就是法律意识太淡薄了，觉得做这个没事。”曹某供述，老板每月给她基本工资1800元，因为她手头有很多饭店的客户，肉卷销售完后还会有提成。买他们肉的客户基本是中低档饭店，以及东北三省的一些冷冻食品批发站。在被警方发现前，他们共销售出大约2000多斤伪劣羊牛肉卷。　　□北京落点 京城市场未现毒肉卷　　记者走访了新发地、八里桥市场、通州肉产品市场等几个羊肉卷批发地点后了解到，目前北京市场上没有辽阳升泰肉产品加工厂所生产的牛羊肉卷。一些批发商表示，之前没有进过辽阳升泰肉产品加工厂的肉卷，大部分羊肉卷由内蒙古和北京周边供给。　　今年，北京的牛羊肉从元旦后迎来迅猛的涨价潮。据了解，涨价一方面是因为天气寒冷，另一方面是由于饲料、人工成本上升，牛羊存栏量下降。目前，羊肉卷的市场价格在每斤25元到30元左右。　　□如何分辨 羊肉应有“大理石花纹”　　近日，记者请新发地市场的相关工作人员介绍了如何辨别真假羊肉卷。　　1.假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。　　2.羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明，俗称“大理石花纹”，而且羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。鸭肉则没有。一些假羊肉通过把其他肉切碎再压紧切片，也能做出这种花纹，但纤维混乱，很容易辨识。　　3.真羊肉的颜色是鲜红色，比牛肉略浅，猪肉是粉红色，鸭肉则是暗红色。　　4.羊肉的脂肪部分应该是洁白细腻的，有些羊肉卷脂肪部分发黄，是冻得太久了，这种羊肉新鲜度很差，营养口感也不好。　　5.将真假羊肉卷放入沸水中煮，假羊肉比较容易散开，颜色也会不自然，但是真羊肉则越煮肉越紧实。　　据警方介绍，从成本来分析，一斤羊肉的养殖成本超过10元，在零售市场上，每斤肉至少应该在15元左右。所以，低于这个价格的羊肉就可能有问题。　　□官方表态 公安部：专项行动保卫餐桌安全　　自1月25日公安部部署开展“打击食品犯罪、保卫餐桌安全”专项行动以来，公安部加强每日情况调度，加强综合分析研判，并派出多个督导组，会同食安、农业、工商、商务、质检等部门深入商场超市、批发市场、农贸市场、展销促销会、旅游景区、城乡接合部等重点场所、重点部位以及生产经营节日食品重点企业，进行督导检查。公安部先后6次召开视频调度会、重点案件协调会，对重大案件直接指挥部署，对重大跨区域案件实行多警种捆绑作战、跨区域统一指挥、多地区集中行动，务求全环节摧毁犯罪网络。截至目前，在公安部统一协调部署下，各地集中侦破食品安全犯罪案件120余起，抓获违法犯罪嫌疑人350余名，捣毁制售有毒有害食品的“黑作坊”“黑工厂”“黑窝点”220余个，清除了一大批有毒有害的“黑心食品”，专项行动取得初步成效。　　专项行动分三个阶段，贯穿全年。第一阶段重点针对节日期间食品市场供需两旺特点，紧紧围绕食用油、肉类、酒类、调味品、保健品、民俗特产等节日市场热销食品，集中精力、集中警力，严厉打击各类食品安全犯罪活动，确保节日期间百姓餐桌安全。　　当前行动主要针对节日期间食品市场供需两旺的特点，紧紧围绕食用油、肉类、酒类、调味品、保健品、民俗特产等节日市场热销食品，集中精力、集中警力，进行严厉打击。　　公安部有关负责人表示，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是社会各界广泛关注的重大民生问题。针对当前食品安全犯罪仍然高发的态势，全国公安机关在巩固前期“打四黑除四害”专项行动成果的基础上，将继续保持严打高压态势，对食品安全犯罪“零容忍”。　　同时，公安机关欢迎广大群众投诉举报食品安全犯罪活动，查证属实的将及时给予奖励，公安部专项行动办公室举报电话010-58186722 公安部“打四黑除四害”官方微博同步接受举报。

冬天天气寒冷，打火锅吃“肥羊”成为不少“吃货”的最爱。连日来，不少市民反映，珠海许多农贸市场销售的肥羊价格偏低，且来源不明。记者近期全面深入巡访珠海各大农贸市场发现，这些肥羊确实存在猫腻：产品颜色不一样，价格不到超市一半，也远远低于市面所售生鲜羊肉的价格，甚至有商贩直接承认他们的产品掺假。　　虽然记者对这些“肥羊”的品质不佳有了心理准备，但是珠海出入境检验检疫部门的检测结果还是让记者大跌眼镜——记者在6家农贸市场所买的7份送检样本全部涉嫌掺假!里面不仅可能掺有牛肉、马肉，而且还可能掺有鸭肉!　　有档主明确告知所卖有假　　1月7日上午，羊城晚报记者分别前往珠海唐家市场、朝阳市场、柠溪市场、拱北市场、口岸市场、夏湾市场购买了7份“肥羊”。　　上午8时，记者首先来到唐家市场，这里的“肥羊”价格为每斤20元，记者提出购买250克。档主从冰箱取出一大块肉制品，放在专业机器上加工，不用几分钟，“肥羊片”就递到了记者手里。　　位于珠海主城区的朝阳市场生意很旺，里面销售“肥羊”的档口也有不少。一位档主告诉记者，他们的“肥羊”有两种：一种每斤售价22元，另一种每斤售价35元。记者追问两种产品的主要区别是什么?对方表示，每斤35元的产品保证来自黑龙江，全部是羊肉，而售价22元的产品，除了羊肉，可能还有鸭肉等成分。为鉴别两种产品，记者各购买了一份。　　在拱北市场三楼的一个角落，商贩正在清点冷冻食品，得知记者需要购买“肥羊”，他们直接从旁边店铺拿给记者一份已经包装好的产品。记者询问：“这是‘肥羊’吗?”对方回答：是“肥羊”，包装盒上已经注明了，半斤20元。　　当天上午记者从珠海6家农贸市场购买的7份“肥羊”售价从每斤20元至35元不等，而当天农贸市场的生鲜羊肉为每斤38元。记者随后将各个农贸市场买来的“肥羊”放在一起进行分辨，每份产品的成色都不一样，但仅凭肉眼难辨真假。　　送检样本全部涉嫌掺假　　当天，羊城晚报记者将购买的7份产品送到珠海出入境检验检疫局技术中心动物检疫实验室进行检测，该实验室是国家级实验室。本次检测的项目包括送检产品的羊源性成分、牛源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、马源性成分和狐狸源性成分。　　9日，送检的7份产品样本的检测结果出炉，报告显示，这7份产品全部涉嫌掺假，除了检测出羊源性成分，还有不少其他的物质。其中，来源于唐家市场、柠溪市场、夏湾市场的肥羊检测出牛源性成分、鸭源性成分 来源于拱北市场、口岸市场的肥羊检测出牛源性成分、鸭源性成分和马源性成分。　　而朝阳市场档主声称“保证来自黑龙江”的每斤35元的“羊肉”，检测结果还是令人吃惊：从中检测出牛源性成分和马源性成分。而该档所售每斤22元的“肥羊”检测出牛源性成分和鸭源性成分!　　除此之外，羊城晚报记者还前往珠海各大超市购买了“肥羊”送检，检验结果也将于近日公布，敬请读者继续关注。文章转载自：新浪网

瘦肉精十年2011年，央视的315晚会，曝光了某食品集团在食品生产中使用了含有瘦肉精的猪肉。受此影响，该加工企业随之陷入了“瘦肉精”漩涡之中。时间来到了2021年，央视315晚会在报道中关注到河北省沧州市青县存在部分经销商贩售瘦肉精羊肉问题。报道提到，央视记者对天一肉联厂当天屠宰的羊肉进行采样并做瘦肉精快速检测条检测，结果呈阳性。晚会播出后，农业农村部不仅立即责成河北省、河南省迅速组织开展查处工作。目前，涉事企业负责人已被控制，当地政府已对问题羊肉进行封存，正在追溯瘦肉精来源。十年的时间，瘦肉精依然屡禁不绝，只不过猪肉换成了羊肉。瘦肉精事件爆发后，网络上骂声、声讨声一片，其实这次事件只是压倒骆驼的最后一根稻草。在此之前，2018年国家食品药品监督管理总局发布有关食品的抽检公告，全国多地畜肉检出瘦肉精“克伦特罗”。农业农村部公布的2020年食用农产品市场监管部门抽检不合格情况显示，在畜禽类食用农产品抽检中，克伦特罗检出83批次，主要从牛肉、羊肉中检出，表明“瘦肉精”问题还是比较突出。何为瘦肉精？“瘦肉精”是指能够促进瘦肉生长的添加剂，主要包括盐酸克仑特罗、莱克多胺、沙丁胺醇等肾上腺素受体激动剂。猪、羊、牛等牲畜摄入后能加速生长，提高瘦肉率，但“瘦肉精”会在动物体内残留，消费者使用后会对健康形成危害。早在2002年，我国就已严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。2019年底再次发文公告。但我国各地瘦肉精中毒事件仍然时有发生，为了避免此类事件的发生，十分有必要对饲料和畜禽产品中的瘦肉精开展监测，加强市场监督。瘦肉精的检测A仪器确证从检测角度来说，瘦肉精的国标检测方法十多年依然还是液质的方法，方法国标主要是涉及饲料和动物源性食品，测定所用仪器为液质联用。GB/T 22147-2008饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和盐酸克仑特罗的测定-液相色谱质谱联用法GB/T 22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定-液相色谱串联质谱法GB/T 21313-2007动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法-液相色谱-质谱/质谱法为了保证畜产品质量安全，保护人类健康，PerkinElmer建立了QSight LC-MS/MS系统应用于动物源食品中13种β-受体激动剂残留的检测方法。克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺的标准曲线B快速筛查可以参考美正集团瘦肉精快速检测方案：担忧！315再爆瘦肉精，违规使用何时休？检测只是瘦肉精食品安全监管的一个部分，瘦肉精问题的解决更需要监管部门、检测机构、消费者等多方监督和合作，比如瘦肉精源头监控、畜产品追溯体系建设，防止下一个瘦肉精事件对象变成牛肉、兔肉。作为检测方案的提供者，珀金埃尔默将提供从快筛到确证的瘦肉精检测方案，帮助瘦肉精监管体系的完善。更多应用资料下载，请扫描下方二维码。参考文献[1]. 前处理方法参考 GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定-液相色谱串联质谱法

随着居民生活水平提高和消费观念改变，肉类消费结构发生变化，羊肉消费需求量不断上升，人均年牛羊肉消费量逐步增加。近年来，我国牛羊肉产量保持平稳态势增长。数据显示2018年我国牛肉产量为644.06万吨，同比增长1.49%，2019年我国牛肉产量为667万吨，同比增长3.56%，2020年牛肉产量672万吨，同比增长0.8%。2018年我国羊肉产量为475.1万吨，同比增长0.85%，2019年羊肉产量488万吨，同比增长2.6%，2020年羊肉产量492万吨，增长1.0%。抽检结果分析市场监督管理局维德维康对2020年国家及部分省级市场监督管理局（山东、贵州、河南省等等市场监督管理局）网站通告的牛羊肉及副产品中兽药残留不合格项目进行了统计，共统计212批次不合格，其中占比较大的不合格项目为克伦特罗、磺胺类（总量）、氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、五氯酚酸钠和地塞米松。农业农村部农业农村部1月13日发布2020年农产品质量安全例行监测合格率，畜禽产品合格率为98.8%，其中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋合格率分别为99.5%、99.6%、99.4%、99.3%、98.9%和97.1%。重点药物介绍克伦特罗：盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂，又称“瘦肉精”，是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂。盐酸克伦特罗在动物体内代谢过程中促进了骨骼肌蛋白质的合成，同时对脂肪的合成有一定的抑制作用，可以减少脂肪的行程，提高瘦肉率。因此，不法饲料生产商和养殖户将其加入到饲料或饮用水中，用以促进畜类动物生长，提高瘦肉率。盐酸克伦特罗易积蓄在动物体内，残留量较大，又因为其化学性质稳定，耐高温，在日常的烹调过程中无法完全破坏其化学组成。人食用这种肉及肉制品后，会出现头晕、心悸、肌肉兴奋等症状。摄肉量过高时，会发生心肌坏死。甚至会威胁到患有心、脑血管疾病人的生命安全。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》 (整顿办函〔2010〕50号)中规定克伦特罗是食品中违法添加的物质。磺胺类：磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡球虫病。养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定磺胺类药物在肌肉、脂肪、肝和肾中残留限量为 100 μg/kg。氧氟沙星：氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因具有抗菌谱广、抗菌活性强等特点，曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《中华人民共和国农业农村部公告第2292号》中规定，在食品动物中停止使用氧氟沙星。恩诺沙星：恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟奎诺酮类之化学合成抑菌剂，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。喹诺酮类药物因其抗菌谱广、抗菌力强、作用迅速、毒副作用小、价格低廉等特点，被广泛应用于畜禽和水产养殖业，用于防治动物的细菌性疾病。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定恩诺沙星在禽肌肉、皮+脂 中残留限量为 100 μg/kg，肝中残留限量为 200 μg/kg，肾中残留限量为300 μg/kg。五氯酚酸钠：五氯酚酸钠，又名五氣酚钠，易溶于水、醇、丙酮，不溶于苯，有臭味。它属于有机氯农药，常被用作除草剂或者杀菌剂。畜禽肉中检出五氯酚酸钠的原因可能是畜禽养殖场使用其对圈舍进行消毒，动物吸入体内并残留。《中华人民共和国农业农村部公告第250号》中规定在食品动物中禁止使用五氯酚酸钠。地塞米松：地塞米松又名氟美松、氟甲强的松龙、德沙美松，是一种糖皮质类激素，超生理剂量的地塞米松具有很强的抗炎和一定的抗过敏作用，在兽医临床上广泛用于抗炎、抗毒、抗过敏、抗风湿等治疗。养殖环节超量使用或没有严格执行休药期可能导致残留超标，长期食用地塞米松超标的动物性食品，有可能干扰人体的激素分泌体系和其他正常代谢。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定地塞米松在牛 肌肉中残留限量为1 μg/kg，肝中残留限量为2 μg/kg，肾中残留限量为1 μg/kg。抽检依据市场监督管理局国家食品安全监督抽检实施细则（2020 年版）产品种类畜肉主要包括猪、牛、羊及兔、驴、马等畜的肌肉组织。畜副产品主要包括猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾以及头、肠、肚、蹄、耳等其他畜副产品。检验依据下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本细则。● GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品● GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量● GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定● GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定● GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定● GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定● GB/T 20746 牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法● GB/T 20756 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法● GB/T 20762 畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法● GB/T 20763 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法● GB/T 21311 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法● GB/T 21312 动物源性食品中 14 种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法● GB/T 21316 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法● GB/T 21317 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法● GB/T 21318 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法● GB/T 21981 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法● GB/T 22286 动物源性食品中多种 β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法● GB/T 22338 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定● GB 23200.92 食品安全国家标准 动物源性食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱-质谱法● GB 29690 食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法● GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量● GB 31660.5 食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法● SN/T 1777.2 动物源性食品中大环内酯类抗生素残留测定方法 第 2 部分：高效液相色谱串联质谱法● SN/T 1865 出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法● SN/T 1928 进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 4253 出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 4519 出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法● 农业部公告 第 235 号 动物性食品中兽药最高残留限量● 农业农村部公告 第 250 号 食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单农业部公告 第 560 号 兽药地方标准废止目录● 农业部公告 第 2292 号 发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星 4 种兽药的决定● 农业部 1031 号公告-2-2008 动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法● 整顿办函〔2010〕 50 号 全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》的通知● 产品明示标准和质量要求● 相关的法律法规、部门规章和规定——牛肉检验项目————羊肉检验项目————牛肝检验项目————羊肝检验项目————牛肾检验项目————羊肾检验项目——农业农村部国家农产品质量安全例行监测（风险监测）方案【判定依据和原则】禁用药物瘦肉精类（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗）在牛肉和羊肉中的判定限为0.5 μg /kg 常规药物磺胺类和四环素类在牛肉、羊肉中的残留按《食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）判定。 下期预告 水产质量安全抽检信息分析☎服务热线400-860-8088

8月2日，某视频博主在社交网络上发布视频称，在张亮麻辣烫一家门店买了3盒羊肉（共约500克），每盒18元。当该网友质疑是否为纯羊肉时，这位店员表示：“是纯羊肉，虽然贵一点，但是真羊肉。” 随后网友将 购买的羊肉送检，专业机构出具的报告显示货品竟含有猪肉和鸭肉。随后，上述网友还去了张亮麻辣烫另外两家门店探访，再次购买送检后，检测结果发现这两家店也在售卖假羊肉。其中一家店的工作人员还称：“羊肉是新鲜的，我们自己都吃。”这并非张亮麻辣烫首次陷入舆论风波。早在2019年3月，据南海网报道，位于海口龙昆南路的张亮麻辣烫也曾销售过混有鸭肉的“复合羊肉卷”，包装上没有标明具体是什么肉，也没有生产日期、生产厂址等信息。今年7月28日，北京市消费者协会发布的《2023年北京市餐饮企业食品安全大检查》显示，根据北京市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报统计，2023年1月以来，张亮麻辣烫存在食品安全问题的门店多达11家。通过传统感官鉴别方法如其色泽、气味、组织性状等对于肉及肉制品检测，已不能满足食品安全管理的需要，尤其是对一些添加了色素、芳香剂、深加工的肉制品，感官判断可靠性更差，而饲料中的动物源性成分用常规方法就更无法分辨。荧光PCR技术利用发光技术对PCR扩增过程进行实时检测，能够准确对样品中DNA的初始量进行定量，具有特异性好、灵敏度高等特点，可对肉及肉制品中动物源性成分进行快速、准确鉴别。● 检测标准： GB/T 38164-2019 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法GB_T 38164-2019 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法.pdf SN/T 3730.8-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第8部分:猪成分检测实时荧光PCR法SNT 3730.8-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第8部分猪成分检测实时荧光PCR法.pdf SN/T 2051-2008食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法 SN/T 2980-2011动物产品中牛、山羊和绵羊源性成分三重实时荧光PCR检测方法 SN/T 3730.1-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第1部分:貂成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.2-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第2部分:狗成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.3-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第3部分:狐狸成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.4-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第4部分:驴成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.5-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第5部分:马成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.6-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第6部分:猫成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3730.7-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第7部分:水牛成分检测实时荧光PCR法 SN/T 3731.5-2013食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第5部分鸭成分检测PCR法 SN/T 2978-2011动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法

亲朋好友欢聚一堂，羊肉往往会作为聚餐的不二选择——羊汤、羊蝎子、涮羊肉，羊肉串，都能够带来季节专属的温补。但近两个月以来，多个省市关于食品不合格情况的通告中，出现了羊肉被检出不合格的情况，主要集中在喹诺酮类(氧氟沙星、诺氟沙星)、磺胺类等项目。Tips：氧氟沙星、诺氟沙星都属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。根据规定，我国自2016年12月31日起停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂；而磺胺类药物属于常用合成抑菌类兽药，除治疗敏感菌所致传染病外，通常情况下还可用于治疗传染性脑膜炎、痢疾、弓形体病等病症。《GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定，所有食品动物的肌肉中磺胺类(总量)应不超过100μg/kg。针对抽检中发现的不合格食品，相关市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，依法予以查处。近期市场监督总局也发布了《关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见》，旨在进一步提升肉制品质量安全水平，促进肉制品产业高质量发展，意见中明确要求严格把控原辅材料的质量安全检验检测。【SGLC解决方案】SGLC针对禽畜水产品等动物源性基质中喹诺酮类、磺胺类的含量测定，在《农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》的基础上进行优化，采用SHIMSEN QVet NM+一步法快速前处理小柱(PN：380-00925-12)，采用C18核壳柱上机分析，快速准确完成17种磺胺类和15种喹诺酮类的含量测定。详细实验条件及结果如下：1.实验仪器及耗材仪器：LC-MS/MS；色谱柱：液相柱(C18核壳柱，3.0×100mm, 2.7μm)前处理：SHIMSEN QVet NM+, 5g/5mL, 50pcs(PN:380-00925-12)2.分析条件UPLC条件流 速：0.4 mL/min； 进样量：5μL； 柱 温：30℃；流动相：A：甲醇 B：0.1%甲酸水。梯度洗脱程序如下：质谱条件离子化模式：ESI，正离子扫描；扫描模式：多反应监测(MRM)；仪器条件和各化合物MRM参数参考《农业部1077号公告-1-2008》3.样品前处理称取5g均质后的样品于50mL离心管，加入5g无水硫酸钠，加入10mL 1%的醋酸乙腈，振荡提取10min，9000 rpm离心5min，取上清液待净化。取2mL上清液加入SHIMSEN QVet NM+净化柱中，净化柱下端接0.22μm滤器，收集过滤液于进样瓶，进 LC-MS/MS测定。4.实验结果4.1标准样品的MRM谱图▲32种标准品的MRM谱图（5μg/L）4.1鱼肉、猪肉、鸭肉中多种兽药的LC-MS/MS检测添加回收结果如下(含回收率和RSD, 加标浓度: 2 ng/mL)优化后的方法采用了一步法快速小柱，避免了传统SPE前处理的“活化-平衡-清洗-洗脱”的繁杂流程，前处理时间缩短50%以上；同时采用核壳柱上机分析，可以在6min以内完成32种兽药的分析，分析效率提升60%以上；选取典型的三种动物源性基质进行加标验证，超过80%兽药的回收率均处于60~120%的范围中，且RSD不大于10%，快速准确地完成17种磺胺类和15种喹诺酮类的同时测定。▲数据来源：岛津实验器材兽残前处理夺宝挑战赛【产品推荐】▲SHIMSEN QVet NM+, 5g/5mL, 50pcs(PN:380-00925-12)化繁为简，高效净化，采用通过式净化，节省前处理时间的同时，也可以保证有效的净化效率，尤其是针对鸡蛋等复杂的动物源性基质，拥有更顺畅的过柱体验。▲Shim-Pack Velox C18, 3.0×100mm, 2.7μm (PN: 227-32010-03)端基封尾的C18实心核壳柱，反相色谱分析通用，在缩短分析时间的同时，具有较强的保留能力；适用在制药，食品，环境和临床等多种领域样品分析需求；适用于从酸性到中性流动相条件 (pH 2-8)

针对近来在监督抽检中东营市多次发现牛羊肉等畜产品瘦肉精、抗生素等检出超标等问题，以及有的牛羊肉经营户在日常经营过程中索证索票不齐、不能出具检疫合格证明、产品来源追溯不清等问题，为保障公众饮食安全，规范牛羊肉经营行为，严厉打击制售假冒伪劣牛羊肉和非法添加瘦肉精等违法行为，进一步防控牛羊肉食品安全风险，东营市食品药品监管局决定自今年11月至明年5月，在全市集中开展牛羊肉食品安全风险防控治理。风险防控治理是以食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、牛羊肉经营店为重点场所，以牛羊肉及其制品为重点品种，重点对来源不明、无检疫合格证明、非法添加瘦肉精和掺假掺杂牛羊肉制品的违法经营行为进行查处。防治治理包括自查自纠、集中治理检查、监督抽检等内容。在督促牛羊肉经营者自查自纠、规范进货渠道、主动索取并留存《动物检疫合格证明》等证明文件和进货凭证的基础上，食品药品监管部门重点对牛羊肉经营业户的许可证明、来源追溯及合格证明等开展检查，对掺杂使假、瘦肉精、重金属、抗生素、水含量等开展监督抽检。对专项检查和监督抽检中发现的问题牛羊肉，一律严格依法查处，逐级追溯，直至生产企业和源头，构成犯罪的，依法移交公安机关。市食品药品监管局采取“随机确定检查人员、随机确定被检查对象”的双随机方式，组织对各县区风险防控治理情况开展检查。通过一系列措施，进一步规范牛羊肉市场销售行为，消除风险隐患，提高东营市牛羊肉市场质量安全水平。来源：齐鲁网

记者从养羊户手中得到的粉状和片状瘦肉精。　　　　9月29日，山东利津县盐窝镇，养殖户赶了一批羊等待检测。　　肉羊是山东东营市盐窝镇的支柱产业之一，该镇拥有农业部确定的定点市场。不过，在盐窝镇，羊喂食瘦肉精并不是秘密。根据当地官网的消息，这里的羊肉销往北京、大连等十七省市。　　当地称一直在严打瘦肉精，不过养羊户摸索着对付检测的不同方法。而记者调查发现，有被查出“疑似”瘦肉精的只是把羊赶回家，养羊户会待羊排出残留后再去检测。　　有当地官员认为是否严格执法是能否制止瘦肉精的关键。而要发展绿色食品扩大产业，瘦肉精当是先要根除的元素之一。　　凡有陌生人来访，山东利津县盐窝镇的养羊户刘全，第一件事便是看对方腋下是否夹了包，以此判断是不是“私访”的。　　这“经验”来自山东电视台生活频道的暗访报道。面对电视镜头，受访的养羊户毫不避讳给羊喂了“小料”。　　电视一报道，养羊户们紧张了好一阵子。　　在东营市利津县，当地人说的“小料”是指瘦肉精(盐酸克伦特罗)，当地也称八宝料。　　盐窝镇有山东省肉羊第一镇之称。据报道，该镇规模养殖户达到1000多家。　　双汇“瘦肉精”事件后，今年4月7日，山东省发了紧急通知，严查瘦肉精。4月18日，国务院食品安全办下发了《“瘦肉精”专项整治方案》通知，决定在全国开展为期1年的专项整治行动。　　不过，在利津县，瘦肉精更像公开的秘密。记者在当地多个养殖户家中见到了不同形式的瘦肉精，药片、原粉和石灰粉掺拌的瘦肉精。　　多名养殖户称，瘦肉精很容易买到，“缺了就骑摩托车买一袋”，或者打个电话便有人送货。当地也曾有贩卖瘦肉精者被抓的传闻，但没人知道具体结果。　　肉羊是该镇支柱产业之一。按规定，待售肉羊必须经检验检疫合格，方可屠宰或出售活羊。有当地官员认为，是否严格执法才是杜绝瘦肉精的关键。　　羊肉紧俏　　一名宰杀工瞅了眼地上的羊，“后腿的肉这么瓷实，颜色好看，十有八九是喂小料了”　　9月29日，山东利津县盐窝镇鲁北畜产品第一大市场(以下简称大市场)内，杀羊工们说笑着，向宰杀车间走去。上千只肉羊被捆绑四蹄，放在地上。　　根据大市场官网的信息，鲁北畜产品第一大市场1997年建成使用，占地250亩，集屠宰、交易、批发于一体。年屠宰交易肉牛10万头、肉羊超百万只，交易额过10亿。是山东省十大专业商品批发市场之一、农业部确定的“全国第十三批定点市场”。　　四五年前，盐窝镇肉羊养殖大规模兴起。养羊户最大规模千只以上，身家百万的养羊户，在当地不是新鲜事。曾有报道称，当地农民“发羊财走上致富路”。　　今年9月末，大市场内羊腔子(去除头、皮毛、内脏等)交易价屡屡刷新，每斤约20元。年初时还在14元左右。市场上不时传出外地客商排队收货的讯息。养羊户们坚信羊不愁卖，价格还会再涨。　　大市场里，一车车羊腔子开往附近冷库。根据大市场官网的信息，这里的羊肉运往北京、河南、江苏、大连、天津等17省市。　　市场人员称，北京几年前算得上盐窝镇的大客户，近年业务有所减少，隔三差五也会走几车。　　9月29日，宰杀车间，一名工人瞅了眼地上的羊，“后腿的肉这么瓷实，颜色好看，十有八九是喂小料了”。　　不过这与他并无关，他盘算的是，一天能杀多少羊，得多少钱。一只羊的宰杀收费15元，他能得10元。　　执法与羊群回家　　有宰杀工和经纪人称，9月末至少8个羊群检测不合格，这些羊群都被赶回家去了　　9月29日中午，利津县畜牧局检验人员手拿试条和纸杯，诸多羊群在等候被提取尿样检测。按规定，工作人员长期在市场驻点，所有牛羊的宰杀买卖都要经检验检疫。　　按执法人员指定，养羊户在几只羊身上采了尿样。几秒钟后，盐酸克伦特罗试条显示为阳性。　　据利津县畜牧局局长高鹤令10月24日介绍，当地检测瘦肉精的试条主要为盐酸克伦特罗，另有莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸。　　养羊户上前和执法人员搭讪了几句，没起作用，摇摇头，晃动皮鞭，将几百只羊赶回了紧邻大市场的前邢村。　　“不是喂瘦肉精的量太大了，就是停药停晚了。”刘全说，不排除这户人家胆子大，始终没停止喂小料。　　养羊户刘全和宰杀工们对这个场面并不陌生，他们说，近来检测严格，每批羊都要检测。　　按照瘦肉精专项整治方案，9月份正值集中整治阶段。　　东营市官网消息称，利津县进行瘦肉精排查清剿，在养殖、贩运、屠宰、生产加工、销售、餐饮等多环节展开专项整治。　　9月30日，利津县畜牧局局长高鹤令说，该局多年来在大市场派驻10多名检验检疫人员。在肉羊出栏前，检疫人员会入户对羊抽检，合格的羊才能被赶往市场。羊群被赶到市场上的检测是复检。　　按照市场内多个经纪人和宰杀工的说法，9月26日前后，有县领导视察，有4群近千只羊检验没过关。他们称，9月末至少8个羊群检测不合格，这些羊群都被赶回家去了。　　10月24日，高鹤令介绍，按程序，一旦检测呈阳性，意味着“疑似瘦肉精”，县畜牧局还会将取样送到省里进一步检测。如果确定是瘦肉精羊，羊要无害化处理(高温炉焚烧或深埋)。　　对于记者看到的检测不合格羊群赶回家的情况，高鹤令称自己任期的两年内，常去大市场视察，没发现这种情况。　　用“羊托儿”应付检测　　养羊户有不同的应付方法，如果是夏天提前十几天给羊停药，便检不出　　刘全说，要让羊检测过关，是有技巧的。不过他感到最近更严格，“风声有点紧了”。　　按养羊户孙长杰的经验，夏秋季节，肉羊出栏前十几天停药便可，这个季节羊习惯性多喝水，瘦肉精残留容易排出，检不出问题。必要时会给羊喂些利尿的葡萄糖。但到冬季，即便给羊灌葡萄糖，也并不保险。　　“要是罚几万就白干了”。孙长杰他们称听说镇上有人被罚过款，不过不知具体是谁。　　刘全曾用别的方式逃避检测。他在上一批几百只羊中，抽出6只提前20多天停药，并在这些羊身上做了标记。进市场检测时，这几只羊顺利被抽取了尿样，其他几百只羊顺利过关。　　这6只羊被悄悄赶回了家。之后，每到亲朋的羊要进市场时，这6只羊便借去使用，每次都顺利通过检测。　　借一次羊1000元，6只羊为刘全带来了六七千元的额外收入。　　除此，刘全说他还从其他养羊户那里学了一招，身上揣着管子，里面准备好能过关的羊尿。遇到检测时，找机会把羊尿放进试杯。这一招后来被执法人员识破了，不再灵验。　　若检出不合格，对于孙长杰来说是很大损失。他家距离大市场十几公里，需要用三轮车运输，等把羊赶回家，会有一批因颠簸、不进食死去，“当天就得杀了”。　　孙长杰说，他去年养的一批羊检验不合格，后来他从大市场雇了宰杀工，在家宰杀，然后偷偷将羊腔子运往冷库，随后被客户拉走。他称那批羊搞到了检验检疫手续。　　9月28日，在大市场上，几名屠宰工称，曾有过到养羊户家中宰羊的经历。　　盐窝镇副镇长王中民称，如果发现养羊户私宰，有关部门会对羊无害化处理。他称2009年前后，主管部门无害化处理了100多只私宰的羊。　　瘦肉精带来的收入　　李建国和邻居同时购进300多只羊苗，喂一样的饲料，他没喂瘦肉精，最终少收入一两万　　刘全养着300多只羊，两月后出栏。当地人喂羊的存栏周期在80天左右。　　刘全说，一般是在羊苗喂养四五十天后，膘满肉肥时，开始喂瘦肉精。根据瘦肉精的纯度和政府检查的宽严，掌握药量和停药时间。　　刘全家墙角有个一百斤装的袋子，无标志，装着半袋灰色粉末，便是瘦肉精。这是刘全花600元从市场附近的一村民家买的。　　刘全说，现在喂瘦肉精的量比从前小了，而且大家都不敢声张，不像前几年，“敞开喂，没人管”。　　根据当地多名养羊户描述，这些“石灰粉”每袋的进价从550元到1200元不等。价格越高，纯度越高。　　除此，还有一种形状如米粒大小的原粉，是刘全以50元每斤的价格从熟人手里购进的，“喂一次一小茶碗”。　　据介绍，羊油(肥肉)很不值钱，羊肉要瘦肉才值钱，瘦肉精的作用是把快速催肥的肥肉变瘦肉。喂食瘦肉精后，每只羊能多出三四斤瘦肉。　　盐窝镇后邢村李建国算了一笔账，他和邻居同时购进300多只羊苗，喂一样的饲料，自己家上批羊没喂瘦肉精，邻居收入了八九万，他则少收入一两万。　　养羊户孙长杰上批羊也少赚了近两万。他是买到了假瘦肉精。去年，他花了3000元钱买了一件瘦肉精药片，80天后，羊长得圆圆鼓鼓。孙长杰说，当时心悬在了嗓子眼。把羊拉到市场的那天，宰杀工一刀下去，老孙心凉了半截，“一刀下去一包子油，我一哆嗦，知道上当了”。　　现在，老孙的又一批新羊购进十几天了，他再不打算喂药片了，打算喂“石灰粉”。　　“严打”下依然有销售　　养羊户刘全说，盐窝镇不缺瘦肉精，想买，就一定买得到　　尽管痛恨卖假药的人，老孙还是不愿说出名字。他说万一出了事，全村几十个养羊户会戳他的脊梁骨。　　他能说的是，他的几个卖家都是打电话送货。　　此前，山东电视台生活频道曝光盐窝镇给羊喂瘦肉精的事后，养羊户们紧张了一阵。在盐窝镇的多个村子里，大家还在流传描述电视场景，“羊吃了小料，闷闷儿(音)地长”，“俺们这买小料比买洗衣粉还方便”。　　老孙和别的养羊户一样，痛恨电视画面里的几个养羊户。他认为这些人把养羊户害了。　　孙长杰说，他一个朋友的孩子因为倒卖瘦肉精被抓过，“听说抓了两个人，后来罚了几万才放了人”。　　今年3月，山东省畜牧兽医局曾印发张贴《告广大养殖场户严禁使用“瘦肉精”书》，告知书称，非法生产、销售、使用“瘦肉精”的，除处罚金外，视情节严重要处以拘役、有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。　　4月7日，山东省的紧急通知中也强调“法定范围内的最高限处罚”，“杜绝以罚代刑”。　　不过，养羊户没听说过有判刑的。多名养羊户称，当地有个叫“小东北”的经营瘦肉精被抓，但他们不知道下文。　　利津县畜牧局局长高鹤令、利津县公安局一宋姓副局长都称知道有瘦肉精被抓的案件，但称不知更多细节。　　与鲁北畜产品大市场一墙之隔的南北街上，林立着数十家经营饲料、兽医药的商铺。　　9月23日，记者拨打了十余个饲料店招牌上的电话，其中一家店主称，可以外卖“小料”。　　这名店主称，他的药不想零散卖给当地人，怕麻烦。如果有外地人购买，无论是半吨还是一吨，肯定有货。他反复强调现钱现货。　　刘全说，他知道的瘦肉精贩子就有十来个。他的一个朋友便是销售瘦肉精的，他听朋友说，部分瘦肉精原粉来自河北，听说在河北、山东界碑附近交货，再自行勾兑。这个说法未得到证实。　　他说盐窝不缺瘦肉精，只要养羊户想买，就一定能买得到。　　绿色食品期待　　一名老经纪人认为，盐窝镇要发展绿色食品，就没人喂瘦肉精了　　在刘全的村里流传着一个段子，因盐窝镇的羊喂瘦肉精，很多北京的客商拒绝到当地购羊，转而向河南进羊。有人便将盐窝的羊运到河南，河南再卖给北京客商，“吃的还是山东羊肉”。　　据内部人士透露，去年有河北畜牧系统的干部前往盐窝考察，打算引进肉羊。但发现该地投喂瘦肉精，最终取消计划。　　盐窝镇副镇长王中民认为，“只要抓得严，宣传到位，管理制度能持之以恒，群众也不敢冒险”。他认为，养殖户几十万的投资使他们不敢冒险，喂瘦肉精的风险之大犹如赌博，若肉羊被无害化处理，足以让养羊户“破产”。　　10月25日，东营市畜牧局副局长葛怀舟称，山东省和东营市都不定期前往养殖区检查，去年曾在利津县区域查获一车含瘦肉精的羊腔子，无害化处理了。后将案件移交给公安机关　　葛怀舟称，贩卖瘦肉精是地下行为，存在打击难度。市里为打击瘦肉精设立了有奖举报电话，但至今尚未开出一笔奖金。　　对于记者调查到的瘦肉精现状以及检测存在的问题等，葛怀舟说，会马上调查核实，一旦发现问题，将追究相关人员责任。　　2007年和2009年，盐窝镇先后举办过两次“中国利津肉羊文化节”。盐窝镇也因为这一肉羊产业，被山东省经济学会、山东镇域产业发展论坛组委会评为“山东省肉产业第一镇”。　　据了解，盐窝镇的大市场，计划在中间空地上建更大的吊宰车间，无论是宰杀规模，还是卫生条件，都将有很大提高。　　一位刘姓老经纪人认为，有肉羊品牌、规模，又有发展定位的盐窝镇，要发展绿色食品，以后就没人喂瘦肉精了。　　刘全并不十分了解大市场的规划，他有着自己的小规划，养牛。　　他称当地农民也给牛喂瘦肉精，不过，目前相关部门的检测重点是羊，对牛的检验检疫，比羊要宽松。他说，养羊风险大，说不好就会把半个家业毁了。　　眼看着牛肉的价格开始走高，他计划着要搭建几个牛棚。

p　　柔性传感器可穿戴或植入人体，并可检测周围环境信息，在医疗健康领域受到广泛关注。然而，作为用电器件的传感器自身并不能独立工作，需要电源为其供电。平面型微型超级电容器(MSC)作为新型的微型电化学储能器件易与传感器或其它电子器件进行有效集成。一般的方法是将传感器与电源通过外接导线连接，但在柔性可穿戴技术中引起不便。如何将柔性和无线电源与传感器集成到同一芯片，是当前研究所面临的挑战。/pp　　纸质材料成本低、可即用即弃，并具有多孔和粗糙的纤维结构，可以增强其与电子器件的结合力。由于纤维素孔隙引起的毛细作用使通过印刷技术印刷的墨水材料在纸基表面扩散，导致形成的图案质量较差。中国科学院兰州化学物理研究所清洁能源化学与材料实验室研究员阎兴斌团队通过丝网印刷技术，在滤纸表面形成金属Ni叉指化集流体，并结合后续的电镀技术增强集流体的导电性，并抑制金属Ni在纸基表面的扩散，形成了分辨率较高的图案化集流体。在Ni表面通过电化学沉积MnO2或者聚吡咯(PPy)活性材料，并滴凃凝胶电解质，形成了基于MnO2的对称性超级电容器，以及基于MnO2和PPy的非对称超级电容器。经过测试，表明该纸基超级电容器具有较好的电化学特性和很强的耐机械形变特性(弯折1万次后容量几乎没有衰退)，其能量密度和功率密度皆位于同类型超级电容器的前列。/pp　　基于在纸面印刷的金属集成电路，研究人员将MSC和紫外传感器或气体传感器集成到同一单片纸上，集成器件显示出良好的传感特性和自供电特性。未来有望将能量采集、能量存储和用电器件集成到同一纸基芯片。这种基于纸质基底的集成策略为便携式和可穿戴电子开拓了新的设计方法。/pp　　该研究在线发表在Advanced Functional Materials上，研究工作得到了国家自然科学基金和研究所“一三五”重点培育项目的资助和支持。/pp style="text-align: center "img title="1.png" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/1ef655a3-bf7a-4a9f-b5ba-3c7d959f2d5a.jpg"//pp style="text-align: center "strong纸基自供电传感器的集成示意图与实物图/strong/pp /p

2015年6月29日，上海——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发布了基于全方位质谱平台的肉类检测解决方案，建立了从掺假发现，到定量多肽选择，以及定量实现的完整流程，并对发现的部分多肽进行了掺假实验与定量能力考察。目前最常用的肉类检测方法有：基于核酸的聚合酶链式反应技术（PCR）和基于抗体抗原结合的酶联免疫法（ELISA）。前者受到DNA降解，复杂基质的干扰和样品提取与扩增方法的影响，会对定性和定量的准确性造成干扰。后者往往受制于抗体制备，加工过程中蛋白变性，复杂基质和近亲缘种属之间同源干扰导致的假阳性影响。随着生物质谱技术的发展，大规模定性和定量研究蛋白表达谱的技术已经非常成熟。因此，利用质谱技术寻找不同肉类样品特征性蛋白或者多肽，并进行定量，能够避免现在最常用的PCR技术和ELISA所面临的种种问题，质谱技术不受食品加工的过程影响，因为氨基酸序列比核酸序列在加工过程中更容易保存；同时实现定性与定量，避免假阳性且定量结果更加准确可靠；能够同时监测多种添假。赛默飞基于Thermo ScientificTM超高分辨Q Exactive质谱平台，研究了五种常见肉类彼此之间的特征性专属多肽, 各自找到了数百条相对于其他四个物种的特征性多肽。选取其中找到的部分多肽，通过人为将几种不同的肉类进行混合研究，模拟现实中掺假的情况，通过利用Thermo ScientificTM TSQ QuantivaTM三重四极杆质谱仪建立了基于SRM（Selected Reaction Monitoring）的掺假比例定量方法。基于实验结果，对于每一个物种，为避免假阴性的结果，赛默飞研究人员同时选取鸡和鸭的六条特征性多肽，分别对两种禽类肉掺假进行了监测，并确定了最低的掺假监测限。考虑到掺假比例的经济性与可操作性，远远超过了实际监测的需求。与传统基于PCR和抗体的检测方法相比，质谱具有大致相当的灵敏度，拥有更好的避免假阴性与假阳性结果的能力，且能够避免由于加工所带来的PCR或者抗体相关空间结构破坏所带来的影响。与上述掺假相比，还有一种相对来说更为严重，性质更恶劣的掺假——病死肉的掺假。基于上述的方法，通过进一步系统研究，质谱也能够成为一种监测病死肉的手段，斩断病死肉流上餐桌的魔爪，与我们全方位的农残筛查与检测手段一起，为食品安全提供全方位的保障。同时，利用这种研究方法，我们还能助力有机肉类产品生产商，提供从肉类良种选择依据到肉类质量标准建立的可能性。产品链接：超高分辨Q Exactive质谱http://www.thermoscientific.cn/product/q-exactive-hybrid-quadrupole-orbitrap-mass-spectrometer.html TSQ QuantivaTM三重四极杆质谱仪http://www.thermoscientific.cn/product/tsq-quantiva-triple-quadrupole-mass-spectrometer.html解决方案下载链接：http://www.thermoscientific.cn/content/dam/tfs/Country%20Specific%20Assets/zh-ch/CMD/MS/LCMS/documents/meat%20adulteration%20by%20TSQ%20Quantiva.pdf------------------------------------------------关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉等地设立了分公司，员工人数约3700名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网站www.thermofisher.cn

近日，甘肃省药品监督管理局参照国家药品标准制定和编写技术要求，经省药品检验研究院标准检验复核、省药监局组织专家技术审评、网上公示征求意见，发布苦水玫瑰花和艾条的质量标准。1、苦水玫瑰苦水玫瑰是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，中国四大玫瑰品系之一，世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。1984年，兰州市人大常委会决定，苦水玫瑰为兰州市市花。苦水玫瑰栽培历史悠久，据《五凉全志》和《永登县志》记载，平番县（今永登县）在乾隆十一年（1746年）就有从事玫瑰种植的记录。苦水玫瑰花KushuimeiguihuaROSAE RUGOSAE FLOS本品为蔷薇科植物紫花重瓣玫瑰 Rosa rugosa ʻPlenaʼ的干燥花蕾。夏初花将 开放时分批采摘，及时低温干燥。【性状】本品花蕾呈卵球形或不规则的团块状，直径 0.7～1.2cm。花瓣上部紫红色，下部色淡；中央为深黄色雄蕊；花托半球形，被稀疏毛；萼片5枚，卵状披针形，黄绿色、绿色至棕绿色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。【鉴别】（1）本品粉末淡红色。非腺毛为单细胞，多呈弯曲的棒状，壁较 薄。花瓣表皮细胞类长方形，有淡红色内容物散在。花粉粒易见，类圆形，具 3 萌发孔。花萼表皮细胞圆多角形，可见条纹。有时可见草酸钙簇晶。 （2）取本品粉末 1g，加甲醇 10ml，超声处理10分钟，滤过，滤液作为供 试品溶液。另取苦水玫瑰对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法 （中国药典 2015 年版通则 0502）试验，吸取上述两种溶液1μl，分别点于同一 硅胶 GF254 薄层板上，以乙酸乙酯-甲酸-水（30:3:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%三氯化铝乙醇溶液，在 105℃加热数分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 【检查】水分 不得过13.0%（中国药典四部通则 0832 第二法）。总灰分 不得过 5.0%（中国药典四部通则 2302）。酸不溶性灰分 不得过 1.0%（中国药典四部通则 2302）。二氧化硫残留量 不得过 50mg/kg（中国药典四部通则 2331)。【浸出物】照水溶性浸出物测定（中国药典 2015 年版通则 2201）项下的 热浸法测定，不得少于 25.0%。 【炮制】除净杂质，低温干燥。 【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、脾经。 【功能与主治】行气解郁，活血散淤，调经止痛。用治肝胃不和、胁痛脘 闷，胃脘胀痛，跌打损伤、瘀肿疼痛，月经不调。 【用法与用量】 3～9g。 【贮藏】密闭，置阴凉干燥处。2、艾条艾条是用棉纸包裹艾绒制成的圆柱形长卷，艾条主要用于艾灸。艾灸是中国最古老的医术之一，属中药外治法，可温经散寒，行气血，逐寒湿，适用于风寒湿痹，肌肉酸麻，关节四肢疼痛,颈椎病等症。它源于远古时代，形成于商周年间，历时几千年，是我国宝贵的文化遗产。具体质量标准如下。

p　　12月23日，中科院兰州化学物理研究所青岛研发中心召开了“海洋功能肽研究进展研讨会”。中科院兰州化学物理研究所邸多隆研究员主持会议，中科院海洋研究所、中科院青岛生物能源与过程研究所、国家海洋局第一海洋研究所、兰州大学、中国海洋大学、济宁医学院、青岛市食品药品检验研究院、青岛银色世纪健康产业集团的相关专家参加了此次会议。/pp　　研讨会上，中科院西北特色植物资源化学重点实验室裴栋副研究员汇报了“海洋功能肽高值化利用”的研究进展，详细介绍了近年来本课题组围绕海洋功能肽展开的应用基础研究及应用研究，此工作得到中科院STS项目及青岛市科技惠民项目的支持。汇报结束后，与会专家围绕汇报内容展开热烈讨论，针对课题组开展的基础研究工作和开发的海洋功能肽的产品定位、产品功能及成本提出诸多宝贵建议。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/3972ed28-c889-44e0-a3fa-b7f505acc7c1.jpg" title="11_副本.jpg"//pp style="text-align: center "strong邸多隆研究员主持会议/strong/pp/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/7eda1029-10ed-4c87-be31-7112e7e13948.jpg" title="22_副本.jpg"//pp style="text-align: center "strong裴栋副研究员汇报工作/strong/pp/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/8938340a-b99d-4364-ad63-eea03a02d0a0.jpg" title="33_副本.jpg"//pp style="text-align: center "strong研讨会现场/strong/pp/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/5aec2385-6cae-4e2e-9f29-4f576f614ba4.jpg" title="44_副本.jpg"//pp style="text-align: center "strong研讨会现场/strong/p

高温红外辐射涂层作为高效节能新材料，通过热辐射方式提高传热效率，在火力发电、钢铁、电力、石油化工、冶金和焦化行业颇具应用前景。近年来，高熵材料尤其是高熵氧化物具有可调控的主元组分和独特的晶体结构，使其在功能材料研究与应用领域备受关注。然而，鲜有关于高熵材料在高温红外辐射方面的研究报道。中国科学院兰州化学物理研究所清洁能源化学与材料实验室低碳能源材料组高祥虎研究员团队在新型高温红外辐射材料的设计与制备方面开展了系统研究。针对传统尖晶石氧化物在短波长红外区域发射率低、热稳定性不佳的问题，研究提出了利用高熵概念进行材料性能优化设计。科研人员通过简便、低成本的固相合成反应，制备出(CuMnFeCr)3O4尖晶石型高熵氧化物红外辐射材料，重点研究了高熵多主元设计对材料红外辐射性能和高温热稳定性的影响。结果表明，多主元设计可有效提高0.78-2.5μm和2.5-16μm波段的红外发射率，且高熵效应利于长效的化学热稳定性。近日，该团队通过理论与实验相结合的方式，进一步阐明了高熵氧化物的微观结构、元素组分、电子分布与红外辐射性能的构效关系，揭示了高熵工程对材料红外辐射性能提升的内在机制。结果表明，高熵策略产生的轨道杂化可有效增强电子跃迁几率，通过变价金属元素引入大量氧空位，从而减小材料的带隙（图1）。同时，晶格畸变效应降低了晶格振动的对称性。因此，(MnCrFeCoCu)3O4高熵尖晶石氧化物具有优异的近黑体辐射能力。经1300°C退火热处理100h后，材料仍保持单相尖晶石结构，红外辐射衰减率仅为2.1%（图2）。此外，研究人员利用冷喷涂技术将高熵氧化物红外辐射材料沉积在不锈钢基底。该红外辐射涂层具有高的辐射热效率和显著的热稳定性，在0.78-16μm波段红外发射率可达0.943。这种新型高熵红外辐射材料在高温工业热辐射领域颇具应用潜力。相关研究成果以High-Entropy Engineering for Broadband Infrared Radiation为题，发表在《先进功能材料》（Advanced Functional Materials）上。研究工作得到中国科学院战略性先导科技专项（A类）-煤炭清洁燃烧与低碳利用专项、中国科学院洁净能源创新研究院-榆林学院联合基金、兰州化物所“十四五”规划重大突破项目等的支持。图1. 高熵氧化物红外辐射材料宽波段高发射率机理研究图2. 高熵氧化物红外辐射材料宽波段发射率及高温热稳定性评估图3. 高熵氧化物红外辐射材料辐射传热性能验证

&ldquo 自来水厂的检测水平和监测能力必须要得到提高。&rdquo 对于兰州的水源污染事件，长期从事水体监测的长江科学院副院长陈进很是关注，在接受《中国科学报》记者采访时指出，与污染源日趋复杂相比，目前国内大部分自来水厂监测能力仍显不足，检测仪器设备非常落后。　　4月10日17时至11日凌晨2时，兰州市威立雅水务集团公司检测发现，其出厂自来水中苯含量高达118微克/升～200微克/升，超出国家限值(10微克/升)20倍。　　4月13日17时，兰州市政府新闻办召开新闻发布会，通报&ldquo 4· 11&rdquo 局部自来水苯超标事件调查工作进展情况。　　事故应急处置领导小组事故调查组副组长郑志强透露，调查小组在威立雅水务公司自流沟两侧开挖了12个探坑，从坑内发现大量含油污水，查找到了导致水体苯超标的方位。根据环保专家现场初步分析判断，周边地下含油污水是引起自流沟内水体苯超标的直接原因。根据目前的调查情况初步判定，自流沟周边地下含油污水的形成有两个主要来源：　　一是原兰化公司原料动力厂原油蒸馏车间R205A#渣油罐曾于1987年12月28日8时50分发生物理爆破事故，罐体破裂造成90立方渣油泄出，其中有34吨渣油跑料未能回收，渗入地下。　　二是原兰化公司原料动力厂原油蒸馏车间泵B&mdash 113出口总管曾于2002年4月3日发生开裂着火，泄漏的渣油(具体数量当时未统计)及救火过程中产生的大量消防污水渗入地下。不过，郑志强表示，兰石化现有生产装置及罐区、管线运行未见异常。　　&ldquo 苯对人体的危害很大。&rdquo 中国科学院兰州化学物理研究所研究员刘刚告诉《中国科学报》记者，苯具有很强挥发性，长期吸入会侵害人体神经系统，引发急性中毒，进而产生神经痉挛甚至昏迷、死亡。　　苯超标为何到如此严重的程度才被发现?陈进直言，这很可能是因为其没有被检测到。　　&ldquo 目前很多水厂依然只是做传统的卫生指标检查，很多指标没有纳入常规的监测范围。&rdquo 陈进说，目前监测手段对有机物污染以及有毒重金属污染考虑较少，使得水厂存在被污染风险。　　2012年7月1日，我国自来水新国标&mdash &mdash 《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)强制执行，我国自来水水质指标由35项提高到106项，与世界先进国家的水质标准直接接轨，而苯正是其中新增的一项指标。　　然而，&ldquo 即使是省会城市，也只能做到40多项。&rdquo 中国工程院院士王浩指出。　　而一位自来水厂的内部工作人员向记者透露，我国很多大型的自来水厂其实只有简单的几项检测仪器，自来水厂内部监测能力不足在业内早就是心照不宣的事情。　　面对国内自来水厂检测能力不足的既成事实，专家们表示，除了要加大资金投入、提高监测能力外，还需要从两方面着手。　　&ldquo 首先，要加强第三方，即卫生部门的监测力度。&rdquo 陈进说，要对更多的指标进行监测，同时加强监测的频率，以此弥补自来水厂监测能力的不足。　　此外，备用水源地的建设也是应纳入考虑的举措。　　&ldquo 大的城市应该有备用水源地，这样即使一处水源地出问题，也不至于引起大家恐慌和抢水的状况出现。&rdquo 陈进说，&ldquo 现在我们主张大江大河是主要水源地，但与此同时，也要在城市里或者附近湖泊、地下建立备用水源地，50万人口以上的城市都应该有备用水源地。&rdquo 　　王浩也持类似观点，他指出，单水源地的供水风险很大，而目前，我国一半以上城市都是单水源地供水。　　此外，专家们还指出，要想保证居民饮用水安全，对污染源头的控制也刻不容缓，他们表示，化工企业或者生产有毒有害物质的企业必须加大监控制度，&ldquo 防污染首先要控源&rdquo 。　　另外，截止到4月13日15时，兰州市自来水抽样检测数据：西固区取样点，苯含量为8.47微克/升 安宁区取样点，苯含量为1.12微克/升。威立雅水务集团自来水厂1号泵房取样点苯含量未检测出，2号泵房取样点苯含量未检测出，符合国家标准。城关区、七里河区连续没有检出苯物质，水质保持稳定。

p/pp style="text-align: center" img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201608/insimg/7ac10c22-0aec-4a39-b6ee-7552784002c5.jpg" title="1.jpg"//pp “束流是强大的工具，如果科研工作者是匠人，兰州重离子加速器提供的束流就是我们的‘金刚钻’。”中科院近代物理研究所研究员张玉虎说。br//pp 利用这个“金刚钻”，科学家们研发出重离子治癌装置、精确称重原子核、合成新核素、培育更优品种的农作物。近日，《中国科学报》记者走进大科学装置——兰州重离子加速器，体验它的运行状态，剖析它为科学研究重器作出的贡献。/pp strong庞然大物藏在半地下/strong/pp 兰州重离子加速器体积庞大，放在半地下的隧道中。走进加速器冷却储存环主环大厅，仿佛走进了一个彩色的磁铁世界，黄色的四极磁铁用于控制束流粗细，蓝色的二级磁铁用于改变束流的运动方向，红色的校正磁铁用于校正束流的局部轨道。肉眼看不见、摸不着的重离子束就在这些彩色磁铁中的橙色超高真空管道中“奔跑”。/pp “冷却储存环周长161米，离子束1秒钟在环中可以跑100万圈。”近代物理所加速器总体室研究员冒立军介绍说。/pp 简单地说，重离子加速器像是由许多磁铁块堆积连接起来的庞然大物，包含了磁铁、高频、真空、电源、控制等多学科的设备，离子在真空环境中被磁场控制运动方向、电场加速，并通过引出系统，将加速了的离子束输送到实验物理学家需要的地方。这个庞大的“铁家伙”重1500吨，但安装与设计精度却是0.1毫米。如果这些“铁家伙”安装不精细，高速运行的重离子束就不稳定。/pp 近代物理研究所于上世纪60年代开始建设1.7米扇聚焦回旋加速器(SFC)，2008年建成冷却储存环(CSR)。经过50多年的发展与积累，如今，兰州重离子加速器已成为我国能量最高、规模最大的重离子研究装置。目前，加速器每年运行7000小时，其中5000小时为用户提供束流。/pp 顺着冷却环继续向前走，管道在一堵铅块垒成的墙面消失，冒立军介绍说，这背后是深层治癌终端，束流从这里输送过去。除此之外，重离子加速器还有三个输送终端，分别是材料和强子物理、用于测量原子核质量等原子物理的实验物理中心、用于核子物理的外靶实验中心。/pp strong科学家远控给束流看病/strong/pp 冷却储存环里“奔跑”的重离子束从哪里产生？加速器运行负责人杨维青带记者来到主磁铁所在的主加速器大厅。这里平时大门紧闭，在无束流且确认安全的前提下需要刷卡才能使门向左平行移动打开。同时，门口墙上悬挂的大显示屏为即时辐射区剂量监测，数据显示为绿色，说明此时该区域的辐射几乎为零。/pp 进入大厅，迎面是一道金属活动墙，这是一道防护水门，墙里充满了水。经过一个90度的直角转弯，由4扇巨大的蓝色磁铁构成的庞然大物出现在记者眼前。这就是分离扇回旋加速器，简称主加速器，它们每扇重500吨，从底部到顶部有近30个台阶。杨维青介绍，束流由离子源产生，经过扇聚焦回旋加速器（简称注入器）进行加速，可以进行科学实验，也可以输送到主加速器或者冷却储存环进行再加速，将束流输送到各个实验终端进行科学实验。机器运行时，工作人员不能进入辐射区域，采用远控的方式控制加速器运行，这些工作都在中央控制室完成。/pp 从主加速器大厅出来，记者进入中央控制室，这里是一个大平台，30多台电脑好似加速器的眼睛，集中反映加速器的运行状态、运行参数、设备监测、设备控制、束流种类及强度、安全联锁等诸多内容。而重离子加速器的工作人员好似“驾驶员”和“医生”，时刻注视着加速器的运行状况。比如前几年进行重离子治癌临床试验时，他们要操控加速器，为其提供六种能量的束流，流强要足够大、保持束流光斑和病灶的大小一致、均匀度达90%以上。杨维青对记者说，每次开始治疗病人，他和同事们精神高度紧张，眼睛一刻不离电脑屏幕，保证束流稳定可靠。/pp中央控制室的墙边，悬挂着一张边角发黄，背面横七竖八粘满胶带的加速器总体结构图。杨维青说，科学实验需要什么离子，我们就加速什么离子。但每种离子都有自己的特性，加速过程常遇到意想不到的问题。由于加速器是由成百上千的设备组成，束流在真空中看不见也摸不着，每当遇到问题，工程师们就会集中于此，讨论问题出在哪里，因此，这张图被翻过无数次。/pp strong研究成果具有国际竞争力/strong/pp “束流是强大的工具，如果科研工作者是匠人，兰州重离子加速器提供的束流就是我们的‘金刚钻’。据此，我们有了可以拿到国际舞台的研究成果，很自豪。”近代物理所精细核谱学研究组组长张玉虎研究员说。/pp 2015年2月，兰州重离子加速器为超重终端提供氩离子束流，连续240小时保持稳定，最终合成了两种新核素——铀-215和铀-216。回忆那“打仗”一般忙碌的10天，近代物理所原子核结构研究组组长周小红研究员说，束流好似炮弹，一秒钟可以打出100万个不稳定的原子核，科研人员用束流轰击靶，使其与靶中的原子核碰撞，发生核反应，产生新的原子核。但是，能打出想要的极短寿命原子核的概率很低。/pp “运气好的话，一天能打出一个新原子核。”周小红说。接下来，科研人员需要从1000亿个原子核中找出一个有用的，相当于在银河系中找到一个星体，在腾格里沙漠里找到一根针。为此，科研人员建立了单个原子核灵敏的实验鉴别技术，首创了“质子—伽马”符合鉴别核素方法。/pp 制造出新的原子核并精确测量它们的质量是各国科学家的不懈追求和梦想。然而，不稳定原子核的质量很难称量，因为他们的重量很轻，寿命也相当短。以钴-51为例，2万亿个钴-51比一粒小米还轻，寿命只有100毫秒。/pp “这相当于在一架满载乘客的飞机上，称重一个乘客呼吸产生的重量。”张玉虎说。从2009年开始，研究小组利用兰州重离子加速器冷却储存环制造出了可以测量短寿命原子核质量的“秤”——等时性质量谱仪。通过实验获取海量数据，再经过一年的数据处理和分析，得到了稀有核素的质量。/pp 张玉虎说，近代物理所历时60年，三代科研人员，使用了三代加速器提供的实验条件，发现了27种新核素，首次测量出20个原子核的质量。/pp strong可应用于多个领域/strong/pp 重离子加速器提供的束流可以进行核物理基础研究，也可以为材料、生物科学等其他学科所用，还可以直接应用，比如治疗癌症，对农作物、经济作物的诱变育种。/pp中科院近代物理所产业处处长蔡晓红介绍，重离子束穿越物质时，其动能主要损失在射程的末端，会呈现急剧增强的Bragg峰，使得这一局部细胞的DNA产生双断裂的几率非常高，可有效杀死乏氧肿瘤细胞。治疗时通过调节重离子能量和扫描角度，使Bragg峰的位置准确落在病灶上，精度达毫米量级，以保证对肿瘤杀伤作用最大，而对健康组织损伤小。与常规放疗射线相比，重离子束具有对健康组织损伤最小、对癌细胞杀伤效果最佳、可在线监控照射位置及剂量等优势，被誉为当代最理想的放疗用射线。/pp 目前，利用重离子束辐照诱变生物具有突变率高、变异谱宽、稳定周期相对较短的特点。在农作物及微生物育种的研究中得到了广泛应用，开辟了新的交叉学科领域。/pp近代物理所承建的三代国家重大科学工程项目完成了数批航天元器件单粒子效应考核检测，重离子装置成为航天器件地面安全评估的重要基地，为我国的卫星和星载设备的安全运行提供了保障；研制了一批特殊的功能材料和纳米材料；成功治疗了213例浅层和深层肿瘤患者，疗效非常显著，使我国成为世界上第四个实现重离子临床治疗的国家；用重离子辐照诱变技术培育的春小麦、甜高粱、当归、党参、黄芪、棉花等的优良新品种和阿维菌素、黑曲霉等微生物菌种已经获得不同程度的推广；研发了多个系列多个型号的电子仪器和传感器设备；自主研发的工业电子辐照加速器、电线电缆辐照处理技术、精密筛分膜技术、食品真空冻干技术、环保用高压静电除尘技术和原油多项分析技术等已经产业化，成为相关企业的支撑技术。/pp strong后记/strong/pp 在中科院兰州分院的大院子里，近代物理所显得特别高冷。为了保证安全，兰州重离子加速器被单独隔开。每每经过，无论白天夜晚、工作日还是节假日，里面机器嗡鸣的声音呼之欲出。/pp 与中科院近代物理研究所接触近5年，多次采访，能感受到他们的工作压力极大。科学实验难免失败，但在重离子加速器上的每一次失败都要消耗大量的财力。曾有研究员私下告诉我，“国家投入这么多钱，老百姓都看着呢，我们心理压力大啊！”在这里，没有朝九晚五，24小时轮班工作，机器不停人不断。我曾眼睁睁看着一位研究员的头发在几年间从乌黑变得花白，而他的孩子才上幼儿园。/pp 杨维青来自甘肃农村。在乡亲们眼中，在省城兰州、在中科院近代物理研究所上班是一份高大上的工作。可是，每当街坊邻居问起，“你是干什么工作的？”他总是笑而不答。因为，跟朴实的乡亲们说不清楚，重离子加速器是干什么的，重离子束又是干什么的。/pp 现在不一样了，重离子治癌，在甘肃乃至全国家喻户晓，乡亲们终于知道，科学可以为老百姓解决关系身家性命的大事。/p

据兰州市官方9日通报称，经市环保、市疾控中心等有关部门对威立雅水务公司供水水质连续跟踪监测表明：兰州市自来水水厂取水、供水出水、自来水末梢水各项监测数据呈现下降趋势，尤其是产生异味的氨氮含量下降明显，异味已逐渐消失，水质已基本无味， 水质检测后符合国家安全饮用标准。 兰州市环保局在水厂取水口水质检测数据：高锰酸盐1.9mg/L（国标 6mg/L）、硝酸盐1.63mg/L（国标 10mg/L）、氨氮0.495mg/L（国标 1mg/L）、氯化物39.7mg/L（国标 250mg/L）、阴离子表面活性剂未检出（国标 0.2mg/L）。执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002），以上指标全部达标。自来水 自来水是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序，最后由机泵通过输配水管道供给用户的水。一些国家和地区规定，必须符合国家生活饮用水卫生标准。 水质检测不达标的水，容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病和氟中毒、砷中毒等地方病。城市自来水的国家标准（GB5749-85） 总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL）不得检出；耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL）不得检出；大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL）不得检出；菌落总数（CFU/mL）100。 色度 度不超过15度；浑浊度 NTU 不超过3度；嗅和味 不得有异嗅异味；肉眼可见物不得含有；PH 6.5-8.5；总硬度（以CaCO3计）mg/L 450；铁 mg/L 0.3；锰 mg/L 0.1；铜 mg/L 1.0；锌 mg/L 1.0；挥发酚（以苯酚计）g/L 0.002；阴离子合成洗涤剂 g/L 0.3；硫酸盐 g/L 250；氯化物 g/L 250；溶解性总固体 g/L 1000；氟化物 g/L 1.0；氰化物 g/L 0.05；　　氯仿 g/L 60；细菌总数 个/L 100；总大肠菌群 个/L 3；余氯 g/L ≥0.30。自来水消毒 现在自来水消毒大都采用氯化法，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好，费用较低，几乎没有有害物质的优点。但我们经过对理论资料了解、研究，认为氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。氯化消毒后的自来水能产生致癌物质，目前有关方面专家也提出了许多改进措施。 目前世界上安全的自来水消毒方法是臭氧消毒，不过这种方法的处理费用太昂贵，而且经过臭氧处理过的水，它的保留时间是有限的，至于能保留多长时间，目前还没有一个确切的概念。所以目前只有少数的发达国家才使用这种处理方法。水质检测 水是生命之源，人类在生活和生产活动中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。随着社会经济发展、科学进步和人民生活水平的提高，人们对生活饮用水的水质要求不断提高，饮用水水质标准也相应地不断发展和完善。北京智云达科技有限公司专业研发、生产的ZYD-HF水质检测仪，在使用配套试剂的情况下，不需要配制标准溶液、绘制标准曲线，可直接将样品或稀释溶液放入仪器进行定量水质检测， 水质检测结果准确，操作简便。

在食品安全问题日益突出的今天，检测仪器的研发生产成了热门的行业。欲投资8600万元的兰州市数字化X射线食品安全检测装置项目被列入《2011甘肃重点招商项目册》已开始面向全球招商，这就意味着，食品安全检测在不久后有望用上由兰州生产的数字化X射线食品安全检测装置。　　据了解，兰州三磊电子公司是专门从事X射线计算机实时成像设备的开发和生产的企业，已经开发研制出了变频控制自动定位检测小车、三可变CCD摄像机等产品。数字化X射线食品异物扫描检测仪是兰州三磊电子公司专门针对食品生产企业对食品安全检测要求开发的智能化检测仪器，可在不打开食品包装的情况下快速检测出食品中夹杂的石头、金属、塑料、骨头碎片、玻璃等异物以及检查包装物内物品缺失，并将不合格品自动检出。该装置除了满足肉类加工、家禽、鱼、冷冻食品、干鲜蔬菜、罐头食品、即食快餐等检测要求外，还要进一步研究本技术在药品、纺织、服装、化工、塑料、酿造、皮毛、玩具等加工行业原材料、半成品、制成品合格性检验。　　目前，我国有50多万家食品生产加工企业，然而X射线食品异物检测产品普及率不足5%。预计未来5年内，国内将有2000多家肉食加工企业将被强制实施食品异物检测手段，保守预计X射线食品异物检测仪器的销售量超过10亿元。该公司计划在未来2年内完成满6个系列28个不同规格数字化X射线食品安全检测装置的研制与开发，以满足各个领域的应用要求。　　该项目总投资8600万元，项目建成后达到年产400台数字化X射线食品安全检测装置的生产规模，年产值将达到9200万元。

连续两日来，兰州市民发微博反映家中饮用自来水&ldquo 出现异味&rdquo 。7日傍晚，兰州市官方发布消息称，从监测数据来看，目前兰州市自来水水质全面达标，符合安全饮用标准，但对出现异味的原因并未说明。　　网民&ldquo 左岸西边&rdquo 称：&ldquo 洗完头洗头膏的味道都掩盖不了这股味道。水也喝不了，每天只能喝矿泉水的节奏。&rdquo 网民&ldquo 笑咪咪杀手&rdquo 7日发微博称，&ldquo 连续三天腥味刺鼻，烧开后尤甚&rdquo 。记者随即致电该网友，他称7日上午开始，异味越来越重了。　　(网民&ldquo 笑咪咪杀手&rdquo )水烧开之后，就是那种腥气，腥气还不是鱼、什么肉的那种腥气，接近于那种血腥味，很浓烈呛鼻子，那个就恶心了。　　对此，兰州市环保局工作人员称，饮用水水质不归环保局负责。　　兰州市环保局工作人员：关于这个饮用水水质这个问题，它是自来水公司负责的，你要跟他们了解一下，我们是负责饮用水源地的保护，(水)取上来以后就不归我们管了它的质量。　　7日下午，中新社记者赶至兰州威立雅水务集团，该公司安保人员婉拒记者进入公司采访。随后，记者致电该公司客户服务中心，工作人员称，从昨天开始便陆续接到兰州各个城区打来的至少20个投诉电话，而出现异味的原因公司正在调查。　　兰州威立雅水务集团客服中心工作人员：我今天接到很多这样的电话，我给客服和我们总调都打电话了，我说为什么今天反映的人这么多，他们说这可能和季节有关系，可能是氨气有些重。　　据另一位工作人员介绍，异味确实存在，但经检测，自来水符合国家饮用水标准。　　兰州威立雅水务集团客服中心工作人员)因为我们昨天才开始接到反映，我们工作人员水质监测人员就进行了取样化验。化验结果都是符合生活饮用水标准的，但是异味是确实存在的，但是我们就在主要查找这个异味的原因。　　7日傍晚，兰州市官方通报称，经现场调查和取样监测，自来水厂出水口各项指标均符合国家《地表水环境质量标准》和《生活饮用水卫生标准》。兰州市自来水水质全面达标，符合安全饮用标准。

今年兰州的春天来得比往年早，春花点缀在兰州的街头巷尾。岛津与岛津产品代理商北京华尔达公司携手走入春天里的兰州，与来自兰州高校、科研院所、商质检、农检、药检等120余位行业用户齐聚一堂，共同交流分享了岛津最新的分析测试技术。会议现场内座无虚席 华尔达公司总经理太田惠士先生特为此次交流会来到兰州，拜会新老朋友，并为会议致辞，真诚感谢与会的用户专家。 北京华尔达公司总经理太田惠士先生致辞 随后，岛津市场部的刘石磊先生首先向大家介绍了岛津气相气质产品的最新进展。岛津公司独有的在线GPC-GCMS、MDGC/GCMS产品以及新推出的三重四级杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8030因其优异的性能及对于实验工作提供的极大便利受到广大专家用户的关注。岛津市场部刘石磊先生介绍岛津气相气质新技术 岛津液相液质产品近期也有很多新品推出，岛津市场部尹宏瑞先生向大家介绍岛津液相液质产品的最新进展。继2011年岛津推出LCMS 8030之后，去年岛津又全新推出了三重四极杆型液相色谱质谱联用仪LCMS 8040和LCMS 8080。8030和8040的超快速特点可以提高整个分析的通量，而8080侧重的是高灵敏度。不少用户就串联液质新产品和特色产品在会议间隙同岛津讲师进行了更为详细的交流。岛津市场部尹宏瑞先生介绍岛津液相液质新技术 市场部李书友先生则带来了原子光谱产品的最新应用介绍。围绕食品中重金属检测以及PM2.5的重金属检测等热点话题，李书友先生介绍了岛津原子光谱技术的相应解决方案，以及岛津优良的仪器设计为日常工作带来的更多便利和优势，详实的数据和生动的引用让各位观众深感当前重金属检测工作意义重大。岛津市场部李书友先生介绍岛津光谱产品特点 本次会议，感受到了兰州地区分析工作者的热情和对岛津的关注，会议现场座无虚席。会议间隙，岛津的各位讲师同现场观众进行了互动问答，很多熟悉岛津产品的专家和老师积极抢答，问题还没说完，就有观众举手抢答，气氛轻松而活跃。关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。

黏附材料在工程材料领域有非常重要的应用，然而在高强度、高湿度（水下）的应用环境中（渔船、游船、划艇、潜艇等），水分子极易破坏胶黏剂的黏合界面，导致功能失效。市面上现有的大多数胶黏剂水下黏附强度低、耐水性弱，无法满足长期的水下应用需求。因此，开发具有较强界面黏合力、耐水性和机械耐受性的黏附剂是工程应用和技术领域的挑战之一。 中国科学院兰州化学物理研究所固体润滑国家重点实验室周峰研究员团队与兰州大学梁永民教授团队合作，基于分子链软硬片段设计制备了一种具有优异水下黏附性、耐水性和机械耐受性的湿黏附材料（SRAD）。 研究成果以“Molecular Engineering Super-Robust Dry/Wet Adhesive with Strong Interface Bonding and Excellent Mechanical Tolerance”为题发表在ACS Applied Materials & Interfaces上，兰州大学高璐瑶博士为论文第一作者，兰州大学梁永民教授，兰州化物所麻拴红副研究员和马延飞助理研究员为通讯作者。 图1 高性能黏附胶SRAD的设计理念研究人员通过在高分子聚合物中引入黏附功能组分，并协同考虑聚合物网络柔性与刚性之间的平衡，最终获得黏附力和内聚力适配的高分子黏附材料。该黏附胶表现出优异的黏附性能，包括强大的界面黏合性，在金属、合金、塑料、木材和陶瓷等各种基材上均具有较高的黏合强度（干态max：7.66 MPa，湿态max：2.78 MPa）；高耐水性，在水中浸泡半年后仍具有稳健的黏合强度（2.11 MPa）；强机械耐受性，静态浸入水中180天后的胶黏剂@Al(在铝基底上进行的黏附)可承受30N负荷下的30次机械加载-卸载循环。 图2 SRAD的黏合强度随水下存放时间的变化图3 SRAD在多种基材的干/湿黏合强度图4 SRAD的黏合强度测试在高分子黏附胶中，分子链片段的柔性和刚性占比对其黏附性能具有重要的影响，极大地控制着界面黏附力和内聚力的适配性，进而决定高分子黏附材料的黏附强度、耐水性和机械耐受性。研究人员通过协调分子网络柔性和刚性之间的平衡，设计制备了一种新型超级黏附胶，在陶瓷、木材、塑料和金属的各种基材上呈现出高的黏合强度（~7.66 MPa）；在高速流体剪切、静态负载和动态机械微动等恶劣环境下，表现出强大而持久的黏附性能，该研究为发展新型高性能黏附材料提供了一定的指导。 以上工作得到了国家自然科学基金、中科院战略性先导科技专项、山东省自然科学基金、中科院青促会和中科院特别研究助理项目等的支持。

4月14日下午，在兰州市政府召开的新闻发布会上，兰州威立雅水务集团公司表示此次发现自来水苯超标具有偶然性。　　　　13日，兰州市政府发布消息称，自来水苯超标系此前两次事故产生的含油污水所致。油污化学成分很多，但闫晓涛表示，检测结果只显示苯超标，而甲苯、乙苯、苯酚等检测均没有问题。　　　　闫晓涛说，按国家标准，对水质106项检测半年做一次。3月初检测结束后，下一次检测应是半年后的9月份。　　　　之所以4月10日又进行检测，闫晓涛表示，威立雅的实验室要给周边区县自来水做106项检查，而这检查无论多少样本都会耗费同样的实验耗材。于是，兰州威立雅也对自己的管网自来水取样检测，结果检测出了苯含量超标。　　　　目前，有很多市民质疑，苯超标事件之后，兰州市开始对水质实施两小时一检测，这样快速的检测是否忽略了甲苯、乙苯、苯酚等其他有毒物质，这些是否依然超标？　　　　闫晓涛表示，按照常规的监测，检测结果的确需要较长一段时间才能出来，但此次由于发生苯超标事故，供水企业启动了应急预案，技术人员24小时加班加点监测，所以监测结果能够快速出来。目前，供水企业不但在监测苯指标，其他指标也在监测范围之内。通过这多日的检测，自来水其他指标完全符合国家标准，并不存在网络上传言的其他甲苯乙苯等指标超标现象。目前，为了保证水质安全，兰州市供水企业已经启动紧急预案。对现有的两条供水管线24小时警戒，并安排单位内部的安保人员进行巡逻。同时，为了使检测数据更加客观可信，目前，供水企业已经和卫生部门加强合作，在卫生部门的监督下提取水样，并且送到西宁的检测站进行检测化验，接受第三方的监督。　　　　闫晓涛说，苯无色，有芳香气味，如果没有及时检测出来，兰州市民就是喝了半年也不知道，说不定还会说水有一种香味。此次检测出苯超标是否具有运气成分？闫晓涛表示，也不能这么说，除了检测之外还有其他发现水质异常的辅助手段。但具体是什么手段，闫晓涛未予回复。　　　　闫晓涛还表示，兰州威立雅水务集团公司是否应该承担责任，应该承担怎样的责任，事后政府会对相关责任人进行调查，对各方责任进行界定后，会给大家一个说明。　　　　另一方面，3月6日，就有兰州市民发现自来水有异味，兰州威立雅水务集团有限公司副总经理严晓涛表示，根据中科院生态环境研究所检测数据显示，今年3月初兰州自来水的异味，与此次自来水苯含量超标无关，其异味原因确定系冰雪融化导致草根、树根、藻类发酵的化学物质引起。　　　　闫晓涛补充说，当时发现自来水有异味后，兰州威立雅于3月7日左右按照《生活饮用水卫生标准》检测了106项指标，但检测结果符合国家标准。“水质异味确实存在，因为水里的物质千千万，我们不一定能全部检测到位，不能确定异味来源。”　　　　当日，兰州市民李先生向兰州市西固区人民法院提起民事诉讼，要求兰州威立雅水务公司提供其近一年来水质检测的真实数据，并进行民事赔偿和公开道歉。法院立案庭工作人员已经收下李先生的起诉材料，但暂未做出是否立案的决定。　　　　尽管到目前为止，经甘肃省、兰州市环境监测站和兰州市疾控中心监测，截止到2014年4月15日3时，兰州市自来水抽样检测数据显示：威立雅水务集团自来水厂1号泵房取样点，2号泵房取样点，苯含量均未检出。但在此次事件中，威立雅的自我推卸责任的辩解，无疑需要我们警惕。　　　　《人民日报》评论指出，谈到为何不第一时间公布自来水苯含量超标时，兰州威立雅水务集团相关负责人这样辩解：“不能一发现有问题，就关水，必须确定污染源性质。”如此言辞似是而非。确定污染源固然重要，宣告水被污染更重要，唯有早日宣布，市民才能及早应对。事实上，确定污染源与宣告水污染并不冲突，如果延宕宣布，仍然供水，被蒙在鼓里的市民就可能仍然饮用苯含量超标的自来水，并可能造成身体伤害。

为贯彻《关于实施重要农产品保障战略的指导意见》、《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》，落实2021年中央一号文件关于积极发展牛羊生产的要求，促进肉牛肉羊生产高质高效发展，增强牛羊肉供给保障能力，我部制定了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》，请按要求抓好贯彻落实。 　　　推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案 　　牛羊生产是畜牧业的重要组成部分，牛羊肉是百姓“菜篮子”的重要品种。发展肉牛肉羊生产，对于增强牛羊肉供给保障能力，巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，促进经济社会稳定发展具有十分重要的意义。近年来，我国牛羊生产总体保持增长态势，规模化比重不断提高，生产水平逐步提升。但由于肉牛肉羊产业基础差、生产周期长、养殖方式落后，生产发展不能满足消费快速增长的需要，牛羊肉供给面临一定压力。为促进肉牛肉羊生产高质高效发展，增强牛羊肉供给保障能力，制定本方案。 一、总体思路与行动目标 总体思路：以党的十九届五中全会精神为指导，贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议、中央一号文件部署和要求，以牛羊肉增产保供为目标，统筹牧区、农区、南方草山草坡地区牛羊生产，加快转变肉牛肉羊生产方式，围绕增加基础母畜产能、推进品种改良、扩大饲草料供给、发展适度规模养殖、加强重大动物疫病防控、强化质量安全等关键环节，压实地方责任，加大政策支持，强化科技支撑，不断提升牛羊肉综合生产能力、供应保障能力和市场竞争力。 行动目标：坚持数量和质量并重，在巩固提升传统主产区的基础上，挖掘潜力发展区，拓展增产空间，多渠道增加牛羊肉供给。牧区要结合草畜平衡，以稳量提质为重点，增加基础母畜数量，提高生产效率；农区要围绕适度规模发展，以增产增效为重点，提升发展水平；南方地区要科学利用草山草坡和农闲田资源，发展肉牛肉羊生产。到2025年，牛羊肉自给率保持在85%左右；牛羊肉产量分别稳定在680万吨、500万吨左右；牛羊规模养殖比重分别达到30%、50%。 二、重点任务 （一）推进良种繁育体系建设。深入实施肉牛肉羊遗传改良计划，遴选一批国家肉牛、肉羊核心育种场，完善生产性能测定配套设施设备，持续推进引进品种本土化，培育专门化肉用新品种。加强地方品种保护、选育和利用，建设一批国家级和省级保种场、保护区。实施牧区畜牧良种补贴项目，对农牧民购买优良肉牛冻精、良种公羊和公牦牛给予适当补贴，加快牛羊品种改良进程。　　（二）发展适度规模标准化养殖。建立健全肉牛肉羊标准化生产体系，推动相关标准制修订。在畜禽养殖标准化示范创建中，加大牛羊养殖标准化示范力度，建设100个示范场。支持部省联创，发挥示范带动效应。总结不同区域肉牛肉羊适度规模养殖典型模式，指导地方推广应用。　　（三）扩大基础母畜产能。在北方农牧交错带推进基础母牛扩群提质，支持地方扩大基础母牛饲养量，引导社会资本开展肉牛养殖。发挥新型经营主体引领带动作用，鼓励通过“公司（农民合作社）+农户（家庭农场）”等方式，带动养殖户适度规模饲养基础母畜，探索“母畜分户饲养、仔畜集中育肥”的产业发展模式，推动企业与农户形成稳定的产业联合体。总结推广农牧交错带牧繁农育集成技术。　　（四）增加优质饲草供给。每年落实“粮改饲”面积1500万亩，补助收储优质饲草4500万吨，增加青贮玉米、苜蓿、燕麦、黑麦草等优质饲草料供给。总结推广优质青粗饲料资源开发利用实验示范技术。因地制宜推广农闲田种草和草田轮作，开发利用新饲草资源。积极推动农作物秸秆饲料化利用。加强高效牧草机械试验示范和技术推广，提高牧草生产机械化水平。　　（五）加强重大动物疫病防控。支持开展口蹄疫、小反刍兽疫、布鲁氏菌病、结核病、结节性皮肤病等危害牛羊健康的动物疫病和人畜共患病防控。加大监测和流行病学调查力度，强化产地检疫和调运监管，落实和完善免疫、扑杀及无害化处理机制。鼓励开展疫苗研发。建设一批动物疫病净化场、无规定动物疫病区和无疫小区。　　（六）逐步完善屠宰加工流通体系。推动地方出台法规规章，加强肉牛肉羊屠宰管理。指导地方根据养殖情况，合理设定牛羊屠宰场数量及规模，提高牛羊肉屠宰加工能力和水平。鼓励屠宰加工企业建设冷藏加工设施，推动物流配送企业完善冷链配送体系，促进“运活畜”向“运肉”转变。倡导健康消费，逐步提高冷鲜肉品消费比重。　　（七）加快牧区生产方式转变。落实草原生态保护补助奖励政策，引导农牧民科学利用草原，发展肉牛肉羊舍饲半舍饲养殖。强化宣传引导和技术服务，加快肉牛肉羊出栏周转。提升草原牧区防灾减灾能力，支持牧区因灾受损养殖设施修复和牲畜越冬所需棚（圈）等生产设施建设，对牧区冬季调运储备饲草料给予补助，改善牲畜越冬条件，提高牧区防灾减灾应急保障能力。　　（八）挖掘南方省区牛羊肉增产潜力。指导南方省份调整优化畜牧业结构，加强地方牛羊品种资源开发，大力发展牛羊生产。支持南方重点省份草食畜牧业提质增量，合理利用草山草坡和农闲田资源，种植优质饲草。大力培育新型经营主体，发挥“大带小”作用，促进中小养殖场（户）向标准化、规模化转变，发展适度规模经营，把牛羊产业培育成为巩固南方省份脱贫攻坚成果和助力乡村振兴新的增长点。　　（九）加快提升牛羊产业化水平。支持以肉牛肉羊为主导产业创建国家、省、市、县现代农业产业园，支持培育壮大肉牛肉羊产业集群，建设一批以肉牛肉羊为主导产业的强镇。2021年政策适当倾斜，重点支持河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东、河南、四川、云南、甘肃等省份创建肉牛产业园或肉牛产业集群。在西部地区脱贫县集中选择一批有牛羊产业发展基础的重点帮扶县，支持种养加销全链条发展，增强内生发展能力。　　（十）加强技术指导与服务。集聚现代农业产业技术体系、科研院所和创新型企业力量，围绕优质饲草生产加工、母畜高效养殖、重大动物疫病防控等关键环节，创新集成一批高效实用新技术、新产品。发挥畜牧兽医技术推广机构、行业协会优势，深入基层、深入养殖场户，开展节本增效实用技术培训与现场指导，提高农牧户饲养管理技术水平。　　（十一）加强品牌建设。推进牛羊肉品牌建设，建立完善品牌管理和评价标准体系。加快推进商标注册，加强牛羊肉品牌知识产权保护。积极创建区域公用品牌，强化授权管理，引领带动企业品牌和产品品牌协同发展。加大品牌营销推介，积极利用农业展会、产销对接等平台，加强与电商、商超等主体合作，线上线下融合，不断提升我国牛羊肉品牌知名度、美誉度和影响力。　　（十二）持续强化质量安全监管。完善养殖主体名录， 强化日常巡查检查，开展监督抽查、飞行检查。试行食用农产品达标合格证制度，推进全程可追溯管理，加强养殖过程质量管控，推进兽用抗菌药减量使用，指导养殖户科学合理用药，落实兽药休药期规定。严厉打击养殖、收购、屠宰环节“瘦肉精”等禁用药物及非法添加物使用行为，加强牛羊肉质量安全监测预警和风险评估，确保牛羊肉质量安全。 三、保障措施 （一）压实地方稳产保供责任。督促地方严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，制定细化落实方案，明确目标任务和职责分工，强化政策措施，组织抓好工作落实。农业农村部将定期开展情况调度，并在全系统进行通报。 （二）完善政策支持保障体系。会同相关部门落实好养殖用地、牛羊调出大县奖励、活畜抵押和保单抵押贷款试点等政策，推动扩大牛羊政策性保险覆盖范围。各地特别是牛羊生产大省和草原牧区要结合本地实际，积极出台地方支持政策，推广成熟的经验做法。 （三）强化市场调控。推进“互联网+”经营主体，将大数据、云计算、区块链等数字技术应用到牛羊全产业链管理，进一步加强产销衔接。加强肉牛肉羊产销监测预警，定期发布市场监测信息，引导生产预期。　　 农业农村部　　 2021年4月20日

详细信息 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目公开招标公告 甘肃省-兰州市-城关区 状态：公告 更新时间： 2022-11-26 招标文件: 附件1 附件2 附件3 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目公开招标公告 2022年11月26日 15:46 公告信息： 采购项目名称 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目 品目 货物/通用设备/仪器仪表/光学仪器/显微镜 采购单位 兰州大学 行政区域 城关区 公告时间 2022年11月26日 15:46 获取招标文件时间 2022年11月27日至2022年12月02日每日上午:0:00 至 12:00 下午:12:00 至 24:00（北京时间，法定节假日除外） 招标文件售价 ￥0 获取招标文件的地点 中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页 (http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 开标时间 2022年12月17日 09:30 开标地点 甘肃西招国际招标有限公司开标室（兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层） 投标文件上传地点：投标文件通过兰州大学电子招投标系统（供应商）上传到电子招投标平台，详见操作说明（见附件1） 预算金额 ￥238.000000万元（人民币） 联系人及联系方式： 项目联系人 彭老师 项目联系电话 13919826212 采购单位 兰州大学 采购单位地址 兰州市天水南路222号 采购单位联系方式 刘老师、曹老师 0931-8912932 zbk@lzu.edu.cn 代理机构名称 甘肃西招国际招标有限公司 代理机构地址 兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层 代理机构联系方式 杨蕾萍 19993139334 1170086769@qq.com 附件： 附件1 附件2 工信部300号文(1).pdf 附件2 附件1：兰州大学招投标系统供应商使用指南.pdf 附件3 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目招标文件.pdf 项目概况 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页 (http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏获取招标文件，并于2022年12月17日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：LZU-2022-387-HW-GK 项目名称：兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目 预算金额：238.0000000 万元（人民币） 最高限价（如有）：238.0000000 万元（人民币） 采购需求： 标段号 序号 标的名称 所属行业 计量 单位 数量 是否进口 预算金额（万元） 第一标段 1 偏光显微镜 工业 （制造业） 台 1 是 63.5 2 双目镜 工业 （制造业） 台 1 是 第二标段 1 活细胞培养显微动态观察系统 工业 （制造业） 套 1 是 39.9 第三标段 1 倒置荧光相差显微成像系统 工业 （制造业） 套 2 是 88 第四标段 1 倒置荧光显微镜 工业 （制造业） 台 1 是 40 第五标段 1 数码解剖镜 工业 （制造业） 台 3 否 6.6 2 数码显微成像系统 工业 （制造业） 台 1 否 合同履行期限：第一标段：合同生效后90个日历日内完成供货第二标段：合同生效后90个日历日内完成供货。第三标段：合同生效后90个日历日内完成供货。第四标段：合同生效后90个日历日内完成供货。第五标段：合同生效后15个日历日内完成供货。 本项目( 不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 无 3.本项目的特定资格要求：第一标段、第二标段、第三标段、第四标段：对提供进口产品的供应商须提供投标产品生产厂家针对本项目的专项授权函原件或区域总代理针对本项目的转授权函原件（提供转授权函的，还须提供生产厂家对区域总代理的授权函复印件且该复印件须加盖区域总代理公章）。第五标段：无。 三、获取招标文件 时间：2022年11月27日 至 2022年12月02日，每天上午0:00至12:00，下午12:00至24:00。（北京时间，法定节假日除外） 地点：中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页 (http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 方式：重要说明：本项目采用电子招投标，所有供应商必须办理数字证书后方可登记和投标。 符合本公告要求的供应商，须按以下流程在兰州大学电子招投标系统（供应商）（http://company.lzu.edu.cn/CG-GS/gongSiLogin.initDenglu.action）上注册并完成在线登记： （1）确认企业公章证书（KEY）办理完成并与公司注册账号绑定，确认证书驱动安装完成，并使用证书方式登陆电子招投标系统（供应商）。 （2）核对注册信息准确性和证照扫描件真实性，根据公告及系统要求完善供应商基本信息；公告中要求供应商具备的资格条件，相关证照必须扫描上传至“资质”栏目内。 （3）选择要投标的项目点击在线登记，按要求完整、准确填写登记信息，核对无误后保存并提交。 （4）登记信息使用数字证书签名并提交审核，此过程可能需要输入证书PIN码，注意不是供应商注册的密码。 （5）供应商登记后应及时登陆兰州大学电子招投标系统（供应商）查看审核情况，根据审核要求补充、完善相关信息，审核通过即为登记成功。 （6）采购文件发布后，登记信息审核通过的供应商可登陆系统下载电子版采购文件及有关资料。 注：如有问题，请联系技术支持，电话：13811001607 售价：￥0.0 元，本公告包含的招标文件售价总和 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2022年12月17日 09点30分（北京时间） 开标时间：2022年12月17日 09点30分（北京时间） 地点：甘肃西招国际招标有限公司开标室（兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层）投标文件上传地点：投标文件通过兰州大学电子招投标系统（供应商）上传到电子招投标平台，详见操作说明（见附件1） 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1、投标文件递交方式：此项目是远程开标（不见面开标）投标代理人不要求到达开标现场，投标文件通过兰州大学电子招投标系统（供应商）上传到电子招投标平台。供应商应按招标文件的规定的投标截止时间登录 兰州大学电子招投标系统（供应商） 前参加远程开标（不见面开标），并应自开标时间截止前30分钟签到，签到完成在开标时间开始起半小时内自行完成开标解密，否则投标无效。详见操作说明（见附件1）。 2、未尽事宜详见第二章投标须知前附表； 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：兰州大学 地址：兰州市天水南路222号 联系方式：刘老师、曹老师 0931-8912932 zbk@lzu.edu.cn 2.采购代理机构信息 名 称：甘肃西招国际招标有限公司 地 址：兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层 联系方式：杨蕾萍 19993139334 1170086769@qq.com 3.项目联系方式 项目联系人：彭老师 电 话： 13919826212 × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 基本信息 关键内容：偏光显微镜,荧光显微镜 开标时间：2022-12-17 09:30 预算金额：238.00万元 采购单位：兰州大学 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：甘肃西招国际招标有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目公开招标公告 甘肃省-兰州市-城关区 状态：公告 更新时间： 2022-11-26 招标文件: 附件1 附件2 附件3 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目公开招标公告 2022年11月26日 15:46 公告信息： 采购项目名称 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目 品目 货物/通用设备/仪器仪表/光学仪器/显微镜 采购单位 兰州大学 行政区域 城关区 公告时间 2022年11月26日 15:46 获取招标文件时间 2022年11月27日至2022年12月02日每日上午:0:00 至 12:00 下午:12:00 至 24:00（北京时间，法定节假日除外） 招标文件售价 ￥0 获取招标文件的地点 中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页 (http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 开标时间 2022年12月17日 09:30 开标地点 甘肃西招国际招标有限公司开标室（兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层） 投标文件上传地点：投标文件通过兰州大学电子招投标系统（供应商）上传到电子招投标平台，详见操作说明（见附件1） 预算金额 ￥238.000000万元（人民币） 联系人及联系方式： 项目联系人 彭老师 项目联系电话 13919826212 采购单位 兰州大学 采购单位地址 兰州市天水南路222号 采购单位联系方式 刘老师、曹老师 0931-8912932 zbk@lzu.edu.cn 代理机构名称 甘肃西招国际招标有限公司 代理机构地址 兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层 代理机构联系方式 杨蕾萍 19993139334 1170086769@qq.com 附件： 附件1 附件2 工信部300号文(1).pdf 附件2 附件1：兰州大学招投标系统供应商使用指南.pdf 附件3 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目招标文件.pdf 项目概况 兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页 (http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏获取招标文件，并于2022年12月17日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：LZU-2022-387-HW-GK 项目名称：兰州大学偏光显微镜等仪器设备采购项目 预算金额：238.0000000 万元（人民币） 最高限价（如有）：238.0000000 万元（人民币） 采购需求： 标段号 序号 标的名称 所属行业 计量 单位 数量 是否进口 预算金额（万元） 第一标段 1 偏光显微镜 工业 （制造业） 台 1 是 63.5 2 双目镜 工业 （制造业） 台 1 是 第二标段 1 活细胞培养显微动态观察系统 工业 （制造业） 套 1 是 39.9 第三标段 1 倒置荧光相差显微成像系统 工业 （制造业） 套 2 是 88 第四标段 1 倒置荧光显微镜 工业 （制造业） 台 1 是 40 第五标段 1 数码解剖镜 工业 （制造业） 台 3 否 6.6 2 数码显微成像系统 工业 （制造业） 台 1 否 合同履行期限：第一标段：合同生效后90个日历日内完成供货第二标段：合同生效后90个日历日内完成供货。第三标段：合同生效后90个日历日内完成供货。第四标段：合同生效后90个日历日内完成供货。第五标段：合同生效后15个日历日内完成供货。 本项目( 不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 无 3.本项目的特定资格要求：第一标段、第二标段、第三标段、第四标段：对提供进口产品的供应商须提供投标产品生产厂家针对本项目的专项授权函原件或区域总代理针对本项目的转授权函原件（提供转授权函的，还须提供生产厂家对区域总代理的授权函复印件且该复印件须加盖区域总代理公章）。第五标段：无。 三、获取招标文件 时间：2022年11月27日 至 2022年12月02日，每天上午0:00至12:00，下午12:00至24:00。（北京时间，法定节假日除外） 地点：中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页 (http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 方式：重要说明：本项目采用电子招投标，所有供应商必须办理数字证书后方可登记和投标。 符合本公告要求的供应商，须按以下流程在兰州大学电子招投标系统（供应商）（http://company.lzu.edu.cn/CG-GS/gongSiLogin.initDenglu.action）上注册并完成在线登记： （1）确认企业公章证书（KEY）办理完成并与公司注册账号绑定，确认证书驱动安装完成，并使用证书方式登陆电子招投标系统（供应商）。 （2）核对注册信息准确性和证照扫描件真实性，根据公告及系统要求完善供应商基本信息；公告中要求供应商具备的资格条件，相关证照必须扫描上传至“资质”栏目内。 （3）选择要投标的项目点击在线登记，按要求完整、准确填写登记信息，核对无误后保存并提交。 （4）登记信息使用数字证书签名并提交审核，此过程可能需要输入证书PIN码，注意不是供应商注册的密码。 （5）供应商登记后应及时登陆兰州大学电子招投标系统（供应商）查看审核情况，根据审核要求补充、完善相关信息，审核通过即为登记成功。 （6）采购文件发布后，登记信息审核通过的供应商可登陆系统下载电子版采购文件及有关资料。 注：如有问题，请联系技术支持，电话：13811001607 售价：￥0.0 元，本公告包含的招标文件售价总和 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2022年12月17日 09点30分（北京时间） 开标时间：2022年12月17日 09点30分（北京时间） 地点：甘肃西招国际招标有限公司开标室（兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层）投标文件上传地点：投标文件通过兰州大学电子招投标系统（供应商）上传到电子招投标平台，详见操作说明（见附件1） 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1、投标文件递交方式：此项目是远程开标（不见面开标）投标代理人不要求到达开标现场，投标文件通过兰州大学电子招投标系统（供应商）上传到电子招投标平台。供应商应按招标文件的规定的投标截止时间登录 兰州大学电子招投标系统（供应商） 前参加远程开标（不见面开标），并应自开标时间截止前30分钟签到，签到完成在开标时间开始起半小时内自行完成开标解密，否则投标无效。详见操作说明（见附件1）。 2、未尽事宜详见第二章投标须知前附表； 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：兰州大学 地址：兰州市天水南路222号 联系方式：刘老师、曹老师 0931-8912932 zbk@lzu.edu.cn 2.采购代理机构信息 名 称：甘肃西招国际招标有限公司 地 址：兰州市安宁区北滨河西路通达街3号雁京罗马商务大厦24层 联系方式：杨蕾萍 19993139334 1170086769@qq.com 3.项目联系方式 项目联系人：彭老师 电 话： 13919826212

详细信息 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目公开招标公告 甘肃省-兰州市-城关区 状态：公告 更新时间： 2022-11-25 招标文件: 附件1 附件2 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目公开招标公告 2022年11月25日 16:16 公告信息： 采购项目名称 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目 品目 货物/通用设备/仪器仪表/其他仪器仪表,货物/通用设备/雷达、无线电和卫星导航设备/卫星定位导航设备 采购单位 兰州大学 行政区域 甘肃省 公告时间 2022年11月25日 16:16 获取招标文件时间 2022年11月26日至2022年12月02日每日上午:8:00 至 14:00 下午:12:00 至 21:00（北京时间，法定节假日除外） 招标文件售价 ￥0 获取招标文件的地点 中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页(http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 开标时间 2022年12月16日 10:00 开标地点 甘肃中金国际招标有限公司开标室 (兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室), 预算金额 ￥657.000000万元（人民币） 联系人及联系方式： 项目联系人 王老师，焦老师 项目联系电话 18152058759、13669385107 采购单位 兰州大学 采购单位地址 兰州市天水南路222号 采购单位联系方式 刘老师 曹老师 0931-8912932、zbk@lzu.edu.cn 代理机构名称 甘肃中金国际招标有限公司 代理机构地址 兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室 代理机构联系方式 朱雯娟 0931-8179577、18193192896、404940023@qq.com 附件： 附件1 招标文件-兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目（终版）.pdf 附件2 兰州大学招投标系统供应商使用指南.pdf 项目概况 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页(http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏获取招标文件，并于2022年12月16日 10点00分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：LZU-2022-349-HW-GK 项目名称：兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目 预算金额：657.0000000 万元（人民币） 最高限价（如有）：657.0000000 万元（人民币） 采购需求： 标段号 标的名称 数量 预算金额（万元） 最高限价（万元） 备注 第一标段 高精度卫星定位仪 7台 447 447 进口 全站仪 7台 三维激光扫描仪 1台 人机交互便携背带式激光扫描设备（含软件）（进口设备） 3台 第二标段 人机交互便携背带式激光扫描设备（含软件） 3套 210 210 合同履行期限：自合同生效之日起至合同全部权利义务履行完毕之日止。, 本项目( 不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 根据财政部、工业和信息化部《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）、《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19号）、《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的规定，本项目对小微企业（小型、微型企业，下同）产品、监狱企业产品、残疾人福利性单位产品的价格给予10%的扣除； 3.本项目的特定资格要求：对提供进口产品的投标人须提供投标产品生产厂家针对本项目的专项授 权函原件或区域总代理针对本项目的转授权函原件（提供转授权函的，还须提供生产厂家对区域总代理的 授权函复印件且该复印件须加盖区域总代理公章） 。 三、获取招标文件 时间：2022年11月26日 至 2022年12月02日，每天上午8:00至14:00，下午12:00至21:00。（北京时间，法定节假日除外） 地点：中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页(http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 方式：重要说明：本项目采用电子招投标，所有投标人必须办理数字证书后方可登记和投标。 符合本公告要求的投标人，须按以下流程在兰州大学采购管理办公室电子招投标系统 (供应商) (http://company.lzu.edu.cn/CG-GS/gongSiLogin.initDenglu.action) 上注册并完成在线登记： 1. 确认企业公章证书 (KEY) 办理完成并与公司注册账号绑定，确认证书驱动安装完成，并使用证书方式登陆电子招投标系统 (投标人) 。 2.核对注册信息准确性和证照扫描件真实性，根据公告及系统要求完善投标人基本信息；公告中要求投标人具备的资格条件，相关证照必须扫描上传至“资质”栏目 内。 3. 选择要投标的项目点击在线登记，按要求完整、准确填写登记信息，核对无误后保存并提交。 4. 登记信息使用数字证书签名并提交审核，此过程可能需要输入证书PIN码，注意不是投标人注册的密码。 5. 投标人登记后应及时登陆兰州大学采购管理办公室投标人库查看审核情况，根据审核要求补充、完善相关信息，审核通过即为登记成功。同时可以通过“下载采购文件”模块自行免费下载采购文件。 注：如有问题，请联系技术支持，电话：13811001607 售价：￥0.0 元，本公告包含的招标文件售价总和 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2022年12月16日 10点00分（北京时间） 开标时间：2022年12月16日 10点00分（北京时间） 地点：甘肃中金国际招标有限公司开标室 (兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室), 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1、投标文件递交方式：此项目是远程开标 (不见面开标) 投标代理人不要求到达开标现场，投标文件通过兰州大学投标程序客户端上传到电子招投标平台。投标人应按招标文件规定的投标截止时间登录 兰州大学采购管理办公室电子招投标系统(投标人) 参加远程开标 (不见面开标)，并应自开标时间截止前30分钟签到，签到完成在开标时间开始起半小时内自行完成开标解密，否则投标无效。详见操作说明(见附件) 。 2、未尽事宜详见第二章投标须知前附表。 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：兰州大学 地址：兰州市天水南路222号 联系方式：刘老师 曹老师 0931-8912932、zbk@lzu.edu.cn 2.采购代理机构信息 名 称：甘肃中金国际招标有限公司 地 址：兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室 联系方式：朱雯娟 0931-8179577、18193192896、404940023@qq.com 3.项目联系方式 项目联系人：王老师，焦老师 电 话： 18152058759、13669385107 × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 基本信息 关键内容：共聚焦显微镜 开标时间：2022-12-16 10:00 预算金额：657.00万元 采购单位：兰州大学 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：甘肃中金国际招标有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目公开招标公告 甘肃省-兰州市-城关区 状态：公告 更新时间： 2022-11-25 招标文件: 附件1 附件2 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目公开招标公告 2022年11月25日 16:16 公告信息： 采购项目名称 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目 品目 货物/通用设备/仪器仪表/其他仪器仪表,货物/通用设备/雷达、无线电和卫星导航设备/卫星定位导航设备 采购单位 兰州大学 行政区域 甘肃省 公告时间 2022年11月25日 16:16 获取招标文件时间 2022年11月26日至2022年12月02日每日上午:8:00 至 14:00 下午:12:00 至 21:00（北京时间，法定节假日除外） 招标文件售价 ￥0 获取招标文件的地点 中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页(http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 开标时间 2022年12月16日 10:00 开标地点 甘肃中金国际招标有限公司开标室 (兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室), 预算金额 ￥657.000000万元（人民币） 联系人及联系方式： 项目联系人 王老师，焦老师 项目联系电话 18152058759、13669385107 采购单位 兰州大学 采购单位地址 兰州市天水南路222号 采购单位联系方式 刘老师 曹老师 0931-8912932、zbk@lzu.edu.cn 代理机构名称 甘肃中金国际招标有限公司 代理机构地址 兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室 代理机构联系方式 朱雯娟 0931-8179577、18193192896、404940023@qq.com 附件： 附件1 招标文件-兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目（终版）.pdf 附件2 兰州大学招投标系统供应商使用指南.pdf 项目概况 兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页(http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏获取招标文件，并于2022年12月16日 10点00分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：LZU-2022-349-HW-GK 项目名称：兰州大学青藏中心地信数据采集设备采购项目 预算金额：657.0000000 万元（人民币） 最高限价（如有）：657.0000000 万元（人民币） 采购需求： 标段号 标的名称 数量 预算金额（万元） 最高限价（万元） 备注 第一标段 高精度卫星定位仪 7台 447 447 进口 全站仪 7台 三维激光扫描仪 1台 人机交互便携背带式激光扫描设备（含软件）（进口设备） 3台 第二标段 人机交互便携背带式激光扫描设备（含软件） 3套 210 210 合同履行期限：自合同生效之日起至合同全部权利义务履行完毕之日止。, 本项目( 不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 根据财政部、工业和信息化部《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）、《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19号）、《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的规定，本项目对小微企业（小型、微型企业，下同）产品、监狱企业产品、残疾人福利性单位产品的价格给予10%的扣除； 3.本项目的特定资格要求：对提供进口产品的投标人须提供投标产品生产厂家针对本项目的专项授 权函原件或区域总代理针对本项目的转授权函原件（提供转授权函的，还须提供生产厂家对区域总代理的 授权函复印件且该复印件须加盖区域总代理公章） 。 三、获取招标文件 时间：2022年11月26日 至 2022年12月02日，每天上午8:00至14:00，下午12:00至21:00。（北京时间，法定节假日除外） 地点：中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)和兰州大学采购管理办公室主页(http://zbb.lzu.edu.cn)采购公告栏 方式：重要说明：本项目采用电子招投标，所有投标人必须办理数字证书后方可登记和投标。 符合本公告要求的投标人，须按以下流程在兰州大学采购管理办公室电子招投标系统 (供应商) (http://company.lzu.edu.cn/CG-GS/gongSiLogin.initDenglu.action) 上注册并完成在线登记： 1. 确认企业公章证书 (KEY) 办理完成并与公司注册账号绑定，确认证书驱动安装完成，并使用证书方式登陆电子招投标系统 (投标人) 。 2.核对注册信息准确性和证照扫描件真实性，根据公告及系统要求完善投标人基本信息；公告中要求投标人具备的资格条件，相关证照必须扫描上传至“资质”栏目 内。 3. 选择要投标的项目点击在线登记，按要求完整、准确填写登记信息，核对无误后保存并提交。 4. 登记信息使用数字证书签名并提交审核，此过程可能需要输入证书PIN码，注意不是投标人注册的密码。 5. 投标人登记后应及时登陆兰州大学采购管理办公室投标人库查看审核情况，根据审核要求补充、完善相关信息，审核通过即为登记成功。同时可以通过“下载采购文件”模块自行免费下载采购文件。 注：如有问题，请联系技术支持，电话：13811001607 售价：￥0.0 元，本公告包含的招标文件售价总和 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2022年12月16日 10点00分（北京时间） 开标时间：2022年12月16日 10点00分（北京时间） 地点：甘肃中金国际招标有限公司开标室 (兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室), 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1、投标文件递交方式：此项目是远程开标 (不见面开标) 投标代理人不要求到达开标现场，投标文件通过兰州大学投标程序客户端上传到电子招投标平台。投标人应按招标文件规定的投标截止时间登录 兰州大学采购管理办公室电子招投标系统(投标人) 参加远程开标 (不见面开标)，并应自开标时间截止前30分钟签到，签到完成在开标时间开始起半小时内自行完成开标解密，否则投标无效。详见操作说明(见附件) 。 2、未尽事宜详见第二章投标须知前附表。 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：兰州大学 地址：兰州市天水南路222号 联系方式：刘老师 曹老师 0931-8912932、zbk@lzu.edu.cn 2.采购代理机构信息 名 称：甘肃中金国际招标有限公司 地 址：兰州市城关区南滨河东路5148号名城广场1号楼2013室 联系方式：朱雯娟 0931-8179577、18193192896、404940023@qq.com 3.项目联系方式 项目联系人：王老师，焦老师 电 话： 18152058759、13669385107