龙井茶茶水

青梅龙井茶糖是一种以青梅、乌龙茶和糖为主要原料制成的糖果。这种糖果不仅具有青梅和龙井茶的清香和营养，还具有糖果的甜味和口感。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406142057469947_2908_1642069_3.png[/img]

“蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香”，据浙江杭州媒体报道，近期西湖龙井新茶部分开采。据专家介绍，从目前气候条件来看，预计本月20日后西湖龙井正式进入采摘期，今年西湖龙井的产量和价格约将略高于去年。鲜叶采摘到新茶上市需要3到5天时间，截至今天，市面上所谓的“西湖龙井”新茶基本不是真品。 西湖龙井采摘期将至 龙井茶始于唐、闻于元、扬于明、盛于清，具有“色绿、香郁、味醇、型美”的特点，备受消费者喜爱。作为地理标志产品，龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个产区。这其中，西湖龙井产区是指杭州市西湖龙井茶保护基地168平方公里范围内的茶叶产区，只有这一地域范围内出产、符合加工工艺要求和产品质量的绿茶，才能被称为“西湖龙井”。 茶农间流传着一句农谚：“雨水不足忧，就怕倒春寒”，3月初的一场春雪曾让人担心西湖龙井“明前茶”的上市节奏比往年迟。随着天气转暖，最近杭州最高气温突破20摄氏度，西湖龙井茶一级保护区的龙井村、梅家坞村、龙坞村和翁家山村等核心产茶区陆续开始采摘今年首批西湖龙井茶。 杭州市总商会西湖龙井茶商会会长戚国伟向新华食品表示，今年以来气温偏高，3月初杭州虽有下雪，但降温不大，并未形成冰冻和寒潮。近两天西湖龙井开始少量采摘，从目前的气候、水分等条件看，龙井茶树的芽头生长较快，预计本月20日将正式进入明前茶的采摘期。 “西湖龙井开采并不等于茶叶上市”，戚国伟提醒说，茶叶从采摘到上市，至少要3到5天时间，预计月底开始在市场走量。截至今天，西湖龙井新茶尚未上市，换句话说，目前市面上所谓的“西湖龙井”新茶基本不是真品。 作为农产品的一种，茶叶的产量基本“看天吃饭”，今年西湖龙井的产量怎么样？ 据杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍，西湖龙井的产量跟气候条件密切相关：进入采摘期如气温上升快，茶芽生长速度便会相应加快，采摘期缩短，这不仅会影响采摘时间较早的特级茶及一级茶产量，整个西湖龙井的产量也会偏低；若本月20日开采后，3月底到4月份气温平稳，茶叶产量相对就高。 戚国伟表示，西湖龙井按产地分出“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大字号，共有茶园2.6万亩，近几年产量都在800到1000吨之间。从现有的气象预报情况来看，预计今年西湖龙井的产量与去年略有增长。 人力成本增加预计价格小涨 西湖龙井还未正式上市，一些茶叶企业已早早地做起了预售。此前一家西湖龙井品牌网上预售时，产自狮峰山的明前特级西湖龙井最高卖到2.45万元/斤，龙井村、云栖等产地的特级西湖龙井预售价格在4200元/斤-6500元/斤之间。西湖龙井的身价如此昂贵？ “事实上，这两年1000元/斤左右的西湖龙井才是消费的主力”，商建农告诉新华食品，近年来茶叶市场发生变化，高档茶价格有所下降，面向普通消费者的中低档茶叶价格则进入上升通道。去年中低档茶叶价格比前年上涨8%左右，各项成本尤其是人力成本的增加是其价格上涨的直接原因。 以采摘环节所需的人力成本为例，商建农算了一笔账：现在到杭州采茶的采茶工基本来自外地，非熟练的采茶工每人每天100元，熟练工大约每人每天120元，还要包吃包住，报销来回车费，林林总总加起来每人每天平均要140到150元。采摘头茶，熟练的采茶工每天采摘鲜叶1到2斤，炒出半斤左右的干茶；采摘旺季，一名采茶工每天能采摘鲜叶5到8斤鲜叶。“如此一来，收购价如低于200元/斤，茶农宁可不摘也不愿卖。” 商建农认为，受产量的限制及品质的保证，今年高档西湖龙井的价格预计基本与去年持平；而因成本上涨，中低档西湖龙井还将有5%到8%的涨幅。 西湖龙井打假“在路上” 西湖龙井的大众消费市场越来越大，企业开始意识到，传统的销售模式已不能适应这一变化。戚国伟表示，近两年来，随着消费群体的变化，企业的销售渠道也顺势而变，不少企业纷纷介入电子商务，面向全国市场，打响知名度。 与此同时，市场上“西湖龙井”品牌繁多，给消费者带来了极大的困惑。西湖龙井“李鬼”何其多？去年北京市消协公布的一项比较实验结果可见端倪。这次调查显示：去年北京市场新茶集中上市期，50件龙井茶样品内有33件不符合标准，占比超过6成，更是有13种“西湖龙井”涉假。 “并非所有的扁平绿茶都是龙井茶，也并非所有的龙井茶都叫西湖龙井”，据商建农介绍，面对鱼龙混杂的市场，为了保护消费者权益，近年来相关部门采取了一系列保护“西湖龙井”品牌的行动。 2011年，“西湖龙井”地理标志证明商标注册成功，商标所有人为杭州市西湖龙井茶产业协会；2012年，“西湖龙井”又被国家工商总局认定并公布为“驰名商标”；西湖龙井产区2.6万余亩茶园全部建档，推行茶农防伪标签……西湖龙井品牌保护和发展开始进入新阶段。据介绍，目前获得“西湖龙井”授权的企业有98家企业和合作社，上网可查。 商建农称，2011年西湖龙井获得地理标志证明商标后，给了市场两年的缓冲期。2013年开始协会对各地等地流通市场中出现的假冒“西湖龙井”商标行为进行打击，仅2014年涉及的相关侵权案件就有300多起。 “西湖龙井”品牌保护与发展工作是场持久战。据商建农介绍，目前打假的重点仍是打击没有获得许可的包装印制企业印制西湖龙井包装，没有获得许可销售西湖龙井茶和西湖龙井包装。 对于消费者选购西湖龙井，商建农建议，西湖龙井“色绿、香郁、味醇、形美”，消费者可根据茶的外形、色泽等是否符合龙井茶的基本特征来辨别，也可根据包装上的防伪标贴，通过网站来查询其真伪。 北京市消协此前也发布提示，如果商家不是主动提供已经贴好标贴且密封良好的包装西湖龙井茶，而是用不干胶标贴临时加贴，则说明该茶叶很可能属于假冒产区的产品。

晴王龙井汽泡茶。精选晴王葡萄汁与龙井茶汤，皮薄无籽的靖王葡萄口感脆弹，鲜嫩的汁水中和了绿茶的苦涩感同时，还能够伴随清幽的茶香，融汇出一种独特的清雅幽甜口感，搭配Z230131晴王葡萄香气与Z150707龙井绿茶香气打造立体多层次口感。并配合T230518凉味口感补充剂，让清爽的凉感伴随着每一颗碳酸汽泡无时无刻挑逗着味蕾，每一口都沁人心肺。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/07/202307201618305074_5122_1642069_3.png[/img]

近日，记者将茶水当做尿液的样本送至杭州多家医院化验，十家医院有六家检出茶水“发炎”，有五家医院开出消炎药，总计药费1300元左右。　　随着人们健康知识和法律意识的不断增强，患者对医院、医务人员的期望值不断增高，而现代医学的局限以及一些医务人员的不负责任，使医患矛盾成为社会的热点和难点。　　这段时间，针对医院看病问题前来投诉的人很多：杭州的一位陈女士看了个小病花了两千多元，病历和药物的明细单都没有；一个医院口腔门诊部花四千块钱给患者装的烤瓷牙居然是个合金的假货；明明是一般的主治医师却偏偏说成是北京大医院来的教授。这两天，记者暗访了这些医院。仅仅化验一项得出的结论就让人不寒而栗。　　茶水竟“发炎“了　　我们用一只崭新玻璃杯泡了绿茶，并将茶水当做尿液的样本送检。　　记者首先来到了位于杭州萧山区萧绍路1541号的萧山钱江医院。值班的蔡医生在问了记者的大致情况后，叫记者先去做个小便化验。　　记者把事先准备好的茶水送进了化验室。不到5分钟，化验结果就出来了。上面的数值显示：包括胆红素在内的三个指标超标。蔡医生看了化验单后表示，从化验单显示的：“白血球，1-3个”说明有炎症，可能是尿道炎，必须先配点药回去吃，不好的话马上再来。　　蔡医生给记者开了三盒消炎药，一共花了两百二十多元。　　在位于杭州萧山区萧绍路608号的萧山华东医院，化验员拿到我们的茶水样本后，把它送进检验机，几分钟后，报告单出来了，胆红素一个加。“胆红素什么意思？”记者问。值班医生告诉记者：“胆红素一个加问题不大，不像白细胞，有白细胞可就问题大了。当记者问可不可以不配药，这位医生没有回答，只是说最好做进一步检查。　　记者来到的第三家医院是位于杭州学士路一号的浙江大学附属妇产科医院，听说记者小便时有点痛，这位医生让记者先做个小便化验，同样记者把事先准备好的茶叶水送进了化验室。半小时后化验结果出来了，白细胞2个加，白细胞显微镜检测2到3个。“有炎症了，尿路感染，挂盐水效果好。”医生让记者不要紧张，并给记者开了3天的盐水消炎，花费了近400元钱。　　茶叶水难道真的会发炎？大医院难道也会搞错？带着这样的疑问，记者又在这家医院用同样的茶叶水做了第二次检测。化验单上显示，仪器检测白细胞一个加，人工显微镜检测白细胞1到3个加。这次医生给记者开的药是，一盒西药，五盒中药，药费70元。　　记者跑的第4家医院是浙江省中医院，10分钟后化验结果出来了，胆红素一个加，人工显微镜检出红细胞1到3个，还没等记者弄清楚是怎么回事，化验室的医生说话了：“这个要查一下肝功能，应该排除一下肝脏疾病。”　　两天时间，记者跑了10家医院，其中4家是民营医院，6家公立医院，6家公立医院里有4家是省级医院，都是用同一杯茶叶水作尿液样本，检测结果是：2家民营医院和2家省级医院茶叶水中没有被检出白细胞，另外6家医院不同程度地检测出了白细胞和红细胞，其中2家医院的化验单上显示，用显微镜也能看到白细胞，5家医院给记者配了消炎药，总计药费1300元左右。　　茶水绝不会“发炎”　　那么茶叶水中到底有没有白细胞和红细胞呢？记者就此问题专门请教了浙江省著名的茶生化专家、中国国际茶文化研究会副会长、前国家农业部茶叶研究所所长程启坤教授。　　“到目前为止，没有文献报道茶叶中有胆红素和白细胞这样的成分，这个东西主要存在于动物细胞里面，白细胞在动物的血液里存在。”据程教授介绍，现在已经知道茶叶当中化学成份有五六百种，其中96%左右都是有机化合物，茶水里没有红细胞也没有白细胞。　　那么茶叶水中到底能不能被检测出白细胞呢？我们请来了杭州邵逸夫医院检验科的主管化验师为我们作了试验。仪器试验结果显示：胆红素阴性、尿阴血阴性。也就是说没有红细胞、尿白细胞微量。仪器检测后，主管化验师又把尿液拿到显微镜下用肉眼进行仔细观察，一二分钟后金主管告诉记者茶叶水里根本看不到白细胞，也没有红细胞。　　难道是人为所致？　　既然茶生化专家和主管化验师都肯定茶水中不可能有红、白细胞的存在，那么记者去医院检测出的那些数据又是怎么回事呢？　　是检验仪器出了问题还是化验师的检验水平有问题？难道是一些化验员在有意篡改化验数据？　　据杭州邵逸夫医院检验科的主管化验师金主管介绍，小便的检测程序其实很简单，因为现在的仪器自动化程度很高，一些条件好的医院，尤其是一些大医院用的都是进口品牌，它们的工作原理都是采用激光照射来分析尿液的成分，当然在实际使用过程当中，比如试纸的过期、仪器的老化等原因会影响检验的正确性，为了弥补这些可能的误差，还要做第二步的人工显微镜检测，这一步才是医生判断病人有没有炎症的主要依据。那么为什么仪器的检测结果显示白细胞微量呢？　　金主管告诉记者，这个主要是仪器的工作原理导致，茶叶水可能对仪器有一定的干扰作用。“但有一点是肯定的，那就是在显微镜下是永远也看不到白细胞，也看不到红细胞的。”　　而记者调查的萧山钱江医院、省中医院和省妇保医院的4张化验单，显微镜检测白细胞1-3个，红细胞1-3个，白细胞2-3个，白细胞1-3个，也就是说这3家医院的化验师在显微镜上看到了白细胞也看到了红细胞，其中省妇保医院还两次在同一杯茶叶水中看到了白细胞。　　医学是一门非常严谨的学科，现代高自动化的仪器加上镜检，一杯茶水竟然“发炎”了。这一结果至少说明这些医院的工作作风极不严谨，像这样的医院能让患者放心吗？谁又能排除这种“马虎”不会发生在患者身上呢？　　中新　　（编辑：赵芳）http://www.sina.com.cn 山西新闻网

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”11[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201217319592_8297_1841897_3.png[/img]

此前本论坛的做了讨论： http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20070324/780248/ 2007年04月12日14:30 　 人民网　 　 近日，浙江一家媒体称不断接到群众热线，批评和投诉医院看病贵、乱检查、无病也当有病医等现象。该栏目记者决定对部分医院进行暗访。记者以茶水冒充尿液，送到杭州10家医院化验，结果6家医院不同程度地从送检的茶水中检测出了白细胞和红细胞。根据检验结果，部分医生还为记者开出了消炎药方。消息经媒体曝光后，迅速在浙江当地引起强烈反响。 4月10日，在国家卫生部召开的例行新闻发布会上，卫生部新闻发言人毛群安公开回应说，茶水充尿液检验出炎症属正常，以这种方式对医院进行舆论监督有违科学精神。 “茶水尿检”93%呈假阳性 卫生部新闻发言人毛群安针对记者提问时表示，有关报道出来后，卫生部组织了北京的各大医院和卫生部的临床检验中心进行了专题研究。北京的医疗机构也用茶水作为样本让各医院进行了化验,结果许多医院的报告也出现了假阳性。 4月8日，专业医学网“丁香园”在其网站上公布了全国92家三级甲等医院的“茶水尿常规”化验结果。昨天下午，“丁香园”网站负责人周先生告诉记者，为了查明真相，该网站发动会员将茶水当作尿液送到医院检验。结果在136份化验单中，未检出“阳性”项目的报告单为9份，占总数的6.6％；检出“阳性”项目的报告单为127份，占总数93.4％。周先生说，这个结果与卫生部组织的检测结果是一致的。 仪器无鉴别样本种类功能 茶水为何会被检测出呈阳性？毛群安的解释表明，让医院的尿检程序去检验茶水，打乱了有具体运行环境设定的电脑程序。医疗机构的检验是针对特有指向的检验品来测试，有一些检测只通过设备本身来进行，而设备并没有鉴别“样本是尿液还是茶水”的程序。所以，对于这个检测设备而言，放进去的是茶水，它就会直接将其作为尿液来化验。提供的检测样品里面，只要有物质与尿液中可能检出的物质相似，仪器就会诊断出来，如白细胞、红细胞、胆红素这些物质都是由机器来自动识别的。 茶水中检出白细胞、红细胞是否还与仪器灵敏度不够有关呢？上海新华医院副院长陈方在接受记者采访时说，尿检仪器是根据尿液中颗粒的形状、大小等指标进行检测的，将茶水中的颗粒误认为是白细胞、红细胞很正常，这与仪器灵敏度无关。 [众说纷纭] ■卫生部新闻发言人毛群安：把茶水当尿液送到医院检验，记者的出发点也是希望改善医疗服务质量，但由于不了解其中的专业知识，结果事与愿违。这种做法误导了广大公众，有悖于媒体职业道德。 ■新华医院副院长陈方：采取这种方式对医院进行舆论监督，有点“恶作剧”，也反映出媒体和医院之间的不信任，这种不恰当的外行式暗访，还会降低公众对医院的信任度。 ■“丁香园”的网友跟帖：媒体的报道损害了6家医院的名誉，医院完全可以起诉媒体。 ■报道所涉及的萧山钱江医院和浙江省中医院：卫生部对此事的回应相当于给医院作了“平反”。 ■复旦大学新闻学院博士张志安：此事应从报道的出发点和采访方式两方面来看。如果记者“以茶当尿”的出发点不是为了敲诈医院，也不是为了个人利益，就无可厚非，也无关新闻职业道德。但是由于缺乏专业医学知识，选择了“策划新闻”的不恰当监督方式，这才是媒体在实施舆论监督时应该反思的。

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”9[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201212466758_2764_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”10[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201216379793_8372_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”8[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201211291039_5260_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”18[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201223445560_4109_1841897_3.png[/img]

1.绿茶绿茶属于不发酵的茶，其代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。绿茶的主要功效是预防癌症和心血管疾病。此外，它还具有抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等作用。2.白茶韩驰说：“白茶可分为两种。一种是人们比较熟悉的安吉白茶。安吉白茶实际上属于绿茶，由于口味较绿茶更加醇和，近些年来大受人们的欢迎。还有一种白茶产自福建福鼎一带，这种茶的产量较少，口味较一般的绿茶重。就目前的研究结果来看，这种茶在调节人体的免疫力和降低血糖等方面都有不错的功效”。白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆力、减少焦虑等。此外，白茶中含有的茶氨酸还具有中和咖啡碱的作用。江和源说：“怕喝茶影响睡眠的人可以喝点白茶。”3.青茶、红茶青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶（大红袍）、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等。红茶属于全发酵的茶，其代表品种有安徽的祁红、云南的滇红。此外，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。江和源说：“红茶经过了发酵，因此比绿茶的刺激性更低，并具有促进血液循环、降低胆固醇等功效。”4.黑茶黑茶属于后发酵的茶。人们最熟悉的黑茶是普洱茶。黑茶茶多酚类物质的含量较高，具有很好的降脂减肥效用。据报道，巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授曾让 20位血液中含有过多脂肪的病人每天喝 3 碗云南普洱茶。一个月后，他发现这些病人血液中的脂肪含量几乎减少了 1/4。日本的《健康》杂志则介绍说，普洱茶可抑制体重增加，减少血液中胆固醇及甘油三酯的含量。哪种茶最有营养？江和源认为：“一些茶叶中的名品（如龙井茶中的明前茶），其营养成分与普通茶无异，但其所含营养物质的总量可能会有所差别”。明前茶因为采摘早，其所含的茶氨酸和维生素 C 等营养物质较多，所含的茶多酚则较少。韩驰提醒说，“从养生效果考虑，大家不必购买特别名贵的茶”。那么，究竟哪种茶最有营养呢？专家们认为，从茶叶中含有多酚类物质的总量来说，各种茶的营养价值都差不多。不过，绿茶的加工工艺最简单，因此其营养成分可保存得更完好一些。如何让茶发挥最大的养生功效?人们在选购适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大的养生功效呢？专家认为，应做到以下几点：1.要保存好茶叶茶叶最怕潮湿变味。盛放茶叶的容器以锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶为最佳，其次可选用铁听、木盒、竹盒等。用塑料袋和纸盒保存茶叶的效果最次。装有茶叶的容器宜放在干燥通风处，并且不能和樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品放在一起。2.要会泡茶韩驰说，“现在人们喝茶前很喜欢洗茶，但我不赞成过度地洗茶。”在实验中发现，将绿茶冲洗两次后，其所含营养成分的浸出率为 70%以上。将红茶冲洗两次后，其所含营养成分的浸出率在 60%以上。也就是说，如果过度地洗茶，茶叶中的营养物质就会大量流失。江和源认为，在不得不清洗茶叶时，人们洗茶的时间也不宜超过 15秒。绿茶和白茶尽量不要洗。3.要会饮茶江和源建议，普通人每天可饮用约 12 克的茶叶，分 3～4 次冲泡。吃油腻食物较多、过量吸烟或饮酒的人可适当地增加饮茶量。孕妇、儿童、神经衰弱者和心动过速者应减少饮茶量。韩驰建议，随着功夫茶的流行，人们喝的茶是“越来越烫了”，这是非常不正确的做法。“人们喝茶原本是为了健康，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率。饮茶时茶水的最佳温度应该是 60 度左右，不要超过 70 度。”

茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。 据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病： 「一」防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70—80％。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。 「二」能有效地预防中风。脑中风的原因之一，是与人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性有关，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地防治中风。 「三」具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐，是食物中广泛存在的物质。它们在37℃的温度和适当酸变的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防肠胃等消化道癌的目的。 「四」能够预防牙齿疾病。茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。 茶水烧饭的方法很简便：先将茶叶1—3克，用500至1000克开水浸泡4至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用「隔夜茶水不宜用」；再将米淘入锅中，洗净然后把茶水倒入饭锅中，使之高出大米面3厘米左右，煮熟即可食用。

材料：太湖翠竹茶和西湖龙井茶前处理：微波消解，过程如下：分别称取两种茶0.3g左右，用10ml的浓硝酸消解，然后用电热板赶酸至一个米粒大小，用高纯水定容至50ml。称取量：太湖翠竹：0.3063g，0.3040g；西湖龙井：0.3035g，0.3022g。消解程序如下：梯度升温 项目 升温时间（min 保温时间（min） 压力（psi） 功率（w） 温度 1 5 5 800 600 120 2 10 20 800 600 185测定方法：原子吸收火焰法测定。结果：太湖翠竹（4.755mg/L;5.622mg/L),即太湖翠竹所含Mn的含量为：776mg/kg，924mg/kg，取平均值：850mg/kg。西湖龙井（4.345mg/L,4.544mg/L）,即西湖龙井所含Mn的含量为：716mg/kg，752mg/kg，取平均值：734mg/kg。平行样间的差别主要可能是取样不均匀造成的。这只是一个大致的结果，假期结束后将重新做一下。

伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。唉，也不知道真的假的，都是些什么研究人员？

据美国“健康日”网站7月25日报道，美国芝加哥洛约拉大学一项新研究发现，为了降低肾结石风险，男人40岁后，应多喝柠檬水，少喝凉茶水。　　芝加哥洛约拉大学医学院泌尿学系约翰米尔纳表示，草酸盐是肾结石形成的主要化学物质，它在放凉了的茶水中浓度较高，所以肾结石高危人群不应喝凉茶水。在炎热的夏季，出汗多、易脱水，如果饮食不当，不及时补充水分，更容易导致肾结石，此时，柠檬水或柠檬汁就成了最好的选择，因为柠檬所含的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成。不过，柠檬水最好是新鲜柠檬榨成，尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。　　由于男性患肾结石的危险是女性的4倍，而且40岁之后，这种风险直线上升，所以专家特别建议，中年男性平时更应多喝柠檬水。此外，还要避免吃草酸盐含量较高的食物，如菠菜、巧克力、坚果等；饭菜不宜过咸；少吃肉食；多吃含钙食物以中和身体吸收的草酸盐。关注男人健康。

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”22[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201226485977_2623_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”15[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201221149881_8106_1841897_3.png[/img]

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[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”16[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201222092930_4323_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”5[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201207238978_607_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”2[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201205232895_1475_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村” 1[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201204360263_1240_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”6[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201210106789_4716_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”14[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201220190060_717_1841897_3.png[/img]

1、茶水中含有鞣酸，它可与许多药物发生化学反应，生成不溶沉淀，从而影响药品疗效的发挥，受影响的药物包括各种含金属离子的药物，如硫酸亚铁、抗生素（红霉素、麦迪霉素、罗红霉素、阿奇霉素）、酶制剂（胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶等） 2、茶水中含有咖啡因 ，它有兴奋中枢神经的作用，可与镇静催眠药（如苯巴比妥、安定等），中枢镇咳药（如可待因等）的作用相对抗，使药物疗效下降，也可使某些中枢兴奋作用的药物的兴奋作用加强，导致过量兴奋、失眠、血压升高的不良反应。高血压病一旦确诊，就应合理、安全、地服药治疗。现介绍其用药五忌： 3、茶水中含茶碱，它可影响呋喃坦啶、苯妥英钠等药物在胃肠道的吸收，影响吡哌酸、磺胺类药物在肾小管的重吸收，从而降低了这些药物的疗效。

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”3[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201206075254_5487_1841897_3.png[/img]

[b][color=#cc0000]渝黔茶盐古道“龙井村”4[/color][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201206486061_1460_1841897_3.png[/img]