鹿角菜

赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日使用液相串联质谱重现了针对《中国药典》 2015 年版药材阿胶、鹿角胶和龟甲胶的鉴别方法。该方法完全满足《中国药典》 2015 年版阿胶、阿胶珠、鹿角胶和龟甲胶药材鉴别方法对于灵敏度和重现性的要求。《中国药典》 2015 年版于2015年12月1日正式实施。新版药典中检测技术的新亮点之一就是“药材阿胶、鹿角胶、龟甲胶的鉴别方法”，此方法所用的LC-MS/MS检测技术首次出现在《中国药典》的正文中。 本方法在Thermo ScientificTM TSQ Quantum Access MAXTM和TSQ EnduraTM 上开发了完全符合新版药典规定的中药材阿胶、鹿角胶、龟甲胶检测方法，只需配好流动相，按照本实验设计的步骤进行样品前处理，然后直接导入仪器方法，点击开始检测即可，使用Thermo ScientificTM LCquanTM 2.9 QF1软件进行方法编辑、数据采集与处理、数据报告。本实验使用LC-MS/MS检测药材酶解液中指定的特征选择反应监测离子对，色谱峰信噪比均大于 3:1，并同时呈现与对照药材色谱保留时间一致的色谱峰，完全可以满足《中国药典》2015年版对于中药材阿胶、鹿角胶、龟甲胶鉴别方法的要求。更多产品信息，请查看：Thermo ScientificTM TSQ Quantum Access MAXTMhttp://www.thermoscientific.cn/product/tsq-quantum-access-max-triple-quadrupole-mass-spectrometer.html TSQ EnduraTMhttp://www.thermoscientific.cn/product/tsq-endura-triple-quadrupole-mass-spectrometer.html 方法下载，请查看：http://www.thermoscientific.cn/content/dam/tfs/Country%20Specific%20Assets/zh-ch/CMD/MS/LSMS/documents/identification-of-donkey-hide-gelatin.pdf ---------------------------------------------------关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com 赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉、昆明等地设立了分公 司，员工人数约3800名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应 用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成 立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网站：www.thermofisher.com 请扫码关注：赛默飞世尔科技中国官方微信

■毒淀粉风波追踪　　毒淀粉风波不断蔓延，其中被波及的知名食品企业统一虽然已于日前发声明称，台湾地区的统一布丁产品没有使用立光农工股份有限公司(简称“立光农工”)的问题原料“洋菜粉”，但记者发现，此次毒淀粉风波中“中招”的德记洋行，大股东正是统一，目前德记洋行已被封存上千箱产品。昨日统一中国相关负责人承认，德记洋行确实是统一中国的关系企业，“我们属于同一家母公司，德记洋行在上海也有分公司。”　　分析称德记豆花拖累布丁　　日前，统一包括布丁在内的7款产品在台下架事件备受关注，同样因立光农工廉价工业级防腐剂调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”波及的还有德记洋行。消息称，德记洋行生产的豆花、杏仁豆腐等3项产品疑似使用了问题原料下架回收，台南市卫生局已经封存1051箱。　　值得关注的是，这家德记洋行的大股东正是统一。资料显示，统一在2006年-2007年间陆续透过公开市场收购德记洋行的股权，目前集团持有德记洋行股权达64.29%，统一接手后，德记洋行去年终结亏损，今年1-4月累计营收5.86亿元，年增87.05%，目前拥有统一旗下三款拳头产品——老坛酸菜牛肉面、阿萨姆奶茶、冰糖雪梨茶的代理权。　　有媒体分析认为，统一之所以急于下架统一布丁，正是因德记洋行旗下的豆花被验出掺有“工业级洋菜粉”，统一为求保险，下架统一布丁。　　统一布丁销售35年首次下架　　虽然统一布丁在大陆仅在华东有销售，但其在台湾名气不小。从1978年上市迄今已35年，公开资料显示，统一布丁去年每天至少卖出11万杯，如今却因为原料厂商深陷毒淀粉风波，而让35年来从未停产的布丁暂时与消费者说再见。　　虽然此次统一布丁并没有使用涉事的洋菜粉，但却有使用立光农工的鹿角菜胶。为此，统一高层甚至对媒体透露，“万一鹿角菜胶也检验出有问题，那统一布丁有可能从此消失。”　　不过，有接近统一的人士称，目前台湾相关部门经过检验，已经证实统一布丁不含有毒淀粉，但有消息人士称，此番下架对统一商誉造成的影响还需要观察。

原标题：台湾统一旗下布丁类产品下架 被曝用工业原料　　继“毒淀粉”事件之后，台湾食品风暴再度扩大。今天，知名台湾企业“统一”生产的布丁被爆，因供应商立光农工六年来将工业用乙烯二胺四醋酸二钠配成食品原料，卖给统一，致使包括杏仁豆腐等在内的七款产品在台全部停产下架。东方网记者发现，上海方面各便利店售卖的统一布丁并未下架，而统一方面也表示，大陆没有使用台湾布丁原料供应商立光农工的任何原料。　　东方网记者在包括“全家”便利店内看到，统一鸡蛋味、芒果味布丁依然有售，产地写着“江苏省苏州市”。　　对于媒体报道称，台湾统一布丁下架，被曝用工业原料，统一企业(中国)投资有限公司发表声明称，统一企业在大陆没有使用台湾布丁原料“鹿角菜胶”供应商台南市立光农工业公司的任何原料。统一企业在大陆生产的布丁是安全的。

卫计委公布的既是食品又是药品的中药名单:　　丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。(以上为2012年公示的86种)　　2014新增15种中药材物质:　　人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。　　卫计委公布的可用于保健食品的中药名单:　　人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。　　保健食品禁用中药名单(注：毒性或者副作用大的中药):　　八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。　　卫计委公告明确不是普通食品的名单(历年发文总结):　　西洋参、鱼肝油、灵芝(赤芝)、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝孢子粉、鹿角、龟甲。(批复文件详见后)　　公告明确为普通食品的名单：　　白毛银露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七(GynuraProcumbens(Lour.)Merr)、大麦苗(BarleyLeaves)、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花(重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena)、凉粉草(仙草MesonachinensisBenth.)、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消　　历代本草文献所载具有保健作用的食物名单：　　聪耳(增强或改善听力)类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。　　明目(增强或改善视力)类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。　　生发(促进头发生长)类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。　　润发(使头发滋润、光泽)类食物：鲍鱼。　　乌须发(使须发变黑)类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。　　长胡须(有益于不生胡须的男性)类食物：鳖肉。　　美容颜(使肌肤红润、光泽)类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。　　健齿(使牙齿坚固、洁白)类食物：花椒、蒲菜、莴笋。　　轻身(消肥胖)类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。　　肥人(改善瘦人体质，强身壮体)类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。　　增智(益智、健脑等)类食物：粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。　　益志(增强志气)类食物：百合、山药。　　安神(使精神安静、利睡眠等)类食物：莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄花鱼。　　增神(增强精神，减少疲倦)类食物：茶、荞麦、核桃。　　增力(健力，善走等)类食物：荞麦、大麦、桑葚、榛子。　　强筋骨(强健体质，包括筋骨、肌肉以及体力)类食物：栗子、酸枣、黄鳝、食盐。　　耐饥(使人耐受饥饿，推迟进食时间)类食物：荞麦、松子、菱角、香菇、葡萄。　　能食(增强食欲、消化等能力)类食物：葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。　　壮肾阳(调整性功能，治疗阳痿、早泄等)类食物：核桃仁、栗子、刀豆、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窝、海虾、海参、鳗鱼、蚕蛹。　　种子(增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用)类食物：柠檬、葡萄、黑雌鸡、雀肉、雀脑、鸡蛋、鹿骨、鲤鱼、鲈鱼、海参。　　历代本草文献所载具有治疗作用的食物，归纳如下：　　散风寒类(用于风寒感冒病症)食物：生姜、葱、芥菜、芫荽。　　散风热类(用于风热感冒病症)食物：茶叶、豆豉、杨桃。　　清热泻火类(用于内火病症)食物：茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。　　清热生津类(用于燥热伤津病症)食物：甘蔗、番茄、柑、柠檬、苹果、甜瓜、甜橙、荸荠。　　清热燥湿类(用于湿热病症)食物：香椿、荞麦。　　清热凉血类(用于血热病症)食物：藕、茄子、黑木耳、蕹菜、向日葵子、食盐、芹菜、丝瓜。　　清热解毒类(用于热毒病症)食物：绿豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、马齿苋、荠菜、南瓜、莙荙菜。　　清热利咽类(用于内热咽喉肿痛病症)食物：橄榄、罗汉果、荸荠、鸡蛋白。　　清热解暑类(用于暑热病症)食物：西瓜、绿豆、赤小豆、绿茶、椰汁。　　清化热痰类(用于热痰病症)食物：白萝卜、冬瓜子、荸荠、紫菜、海蜇、海藻、海带、鹿角菜。　　温化寒痰类(用于寒痰病症)食物：洋葱、杏子、芥子、生姜、佛手、香橼、桂花、橘皮。　　止咳平喘类(用于咳嗽喘息病症)食物：百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。　　健脾和胃类(用于脾胃不和病症)食物：南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大枣、粳米、糯米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、山药、白鸭肉、醋、芫荽。　　健脾化湿类(用于湿阻脾胃病症)食物：薏苡仁、蚕豆、香椿、大头菜。　　驱虫类(用于虫积病症)食物：榧子、大蒜、南瓜子、椰子肉、石榴、醋、乌梅。　　消导类(用于食积病症)食物：萝卜、山楂、茶叶、神曲、麦芽、鸡内金、薄荷叶。　　温里类(用于里寒病症)食物：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、蒜、葱、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、鸡肉。　　祛风湿类(用于风湿病症)食物：樱桃、木瓜、五加皮、薏苡仁、鹌鹑、黄鳝、鸡血。　　利尿类(用于小便不利、水肿病症)食物：玉米、赤小豆、黑豆、西瓜、冬瓜、葫芦、白菜、白鸭肉、鲤鱼、鲫鱼。　　通便类(用于便秘病症)食物：菠菜、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。　　安神类(用于神经衰弱、失眠病症)食物：莲子、百合、龙眼肉、酸枣仁、小麦、秫米、蘑菇、猪心、石首鱼。　　行气类(用于气滞病症)食物：香橼、橙子、柑皮、佛手、柑、荞麦、高粱米、刀豆、菠菜、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜。　　活血类(用于血淤病症)食物：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。　　止血类(用于出血病症)食物：黄花菜、栗子、茄子、黑木耳、刺菜、乌梅、香蕉、莴苣、枇杷、藕节、槐花、猪肠。　　收涩类(用于滑脱不固病症)食物：石榴、乌梅、芡实、高粱、林檎、莲子、黄鱼、鲇鱼。　　平肝类(用于肝阳上亢病症)食物：芹菜、番茄、绿茶。　　补气类(用于气虚病症)食物：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。　　补血类(用于血虚病症)食物：桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、草鱼。　　助阳类(用于阳虚病症)食物：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳝鱼、海虾、淡菜。　　滋阴类(用于阴虚病症)食物：银耳、黑木耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。　　按照传统既是食品又是中药材物质目录(征求意见稿)　　注：排序按照植物、动物 再按笔划序号物质名称植物名/动物名使用部分及要求1丁香丁香花蕾2八角茴香八角茴香成熟果实3刀豆刀豆成熟种子4小茴香茴香成熟果实用于调味时还可用叶和梗5小蓟刺儿菜地上部分6山药薯蓣根茎7山楂山里红成熟果实山楂8马齿苋马齿苋地上部分9乌梅梅近成熟果实10木瓜贴梗海棠近成熟果实11火麻仁大麻成熟果实12代代花代代花花蕾果实地方常用作枳壳13玉竹玉竹根茎14甘草甘草根和根茎胀果甘草光果甘草15白芷白芷根杭白芷16白果银杏成熟种子17白扁豆扁豆成熟种子18白扁豆花扁豆花19龙眼肉（桂圆）龙眼假种皮20决明子决明成熟种子需经过炮制方可使用小决明21百合卷丹肉质鳞叶百合细叶百合22肉豆蔻肉豆蔻种仁；种皮（仅作为调味品使用）23肉桂肉桂树皮也称“桂皮”24余甘子余甘子成熟果实25佛手佛手果实26杏仁（苦、甜）山杏成熟种子苦杏仁需经过炮制方可使用西伯利亚杏东北杏杏27沙棘沙棘成熟果实28芡实芡成熟种仁29花椒青椒成熟果皮花椒30赤小豆赤小豆成熟种子赤豆31麦芽大麦成熟果实经发芽干燥的炮制加工品32昆布海带叶状体昆布33枣（大枣、黑枣）枣成熟果实34罗汉果罗汉果果实35郁李仁欧李成熟种子郁李长柄扁桃36金银花忍冬花蕾或带初开的花37青果橄榄成熟果实38鱼腥草蕺菜新鲜全草或干燥地上部分39姜（生姜、干姜）姜根茎（生姜所用为新鲜根茎，干姜为干燥根茎。）40枳椇子枳椇药用为成熟种子；食用为肉质膨大的果序轴、叶及茎枝。41枸杞子宁夏枸杞成熟果实42栀子栀子成熟果实43砂仁阳春砂成熟果实绿壳砂海南砂44胖大海胖大海成熟种子45茯苓茯苓菌核46香橼枸橼成熟果实香圆47香薷石香薷地上部分江香薷48桃仁桃成熟种子山桃49桑叶桑叶50桑椹桑果穗51桔红（橘红）橘及其栽培变种外层果皮52桔梗桔梗根53益智仁益智去壳之果仁，而调味品为果实。54荷叶莲叶55莱菔子萝卜成熟种子56莲子莲成熟种子57高良姜高良姜根茎58淡竹叶淡竹叶茎叶59淡豆豉大豆成熟种子的发酵加工品60菊花菊头状花序61菊苣毛菊苣地上部分或根菊苣62黄芥子芥成熟种子63黄精滇黄精根茎黄精多花黄精64紫苏紫苏叶(或带嫩枝)65紫苏子（籽）紫苏成熟果实66葛根野葛根67黑芝麻脂麻成熟种子68黑胡椒胡椒近成熟或成熟果实69槐花、槐米槐花及花蕾70蒲公英蒲公英全草碱地蒲公英同属数种植物71榧子榧成熟种子72酸枣、酸枣仁酸枣果肉、成熟种子73鲜白茅根（或干白茅根）白茅根茎74鲜芦根（或干芦根）芦苇根茎75橘皮（或陈皮）橘及其栽培变种成熟果皮76薄荷薄荷地上部分薄荷叶、嫩芽仅作为调味品使用77薏苡仁薏苡成熟种仁78薤白小根蒜鳞茎薤79覆盆子华东覆盆子果实80藿香广藿香地上部分81乌梢蛇乌梢蛇剥皮、去除内脏的整体仅限获得林业部门许可进行人工养殖的乌梢蛇82牡蛎长牡蛎贝壳大连湾牡蛎近江牡蛎83阿胶驴干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。84鸡内金家鸡沙囊内壁85蜂蜜中华蜜蜂蜂所酿的蜜意大利蜂86蝮蛇（蕲蛇）五步蛇去除内脏的整体仅限获得林业部门许可进行人工养殖的蝮蛇　　备注：《按照传统既是食品又是中药材物质目录》新增物质纳入依据　　一、人参。《原卫生部2012年第17号公告》批准人参(人工种植)为新资源食品 《中国药典》记载 基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。　　二、山银花。金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》，金银花来源为忍冬LonicerajaponicaThunb.、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山银花LoniceraconfuseDC.、毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd.，金银花和山银花在《中国药典》中二者未分开，遵循药典的处理方法 经查阅文献和实地调研，山银花在南方种植时间悠久，在当地有食用历史，且无毒副反应报道。　　三、粉葛。《中国药典》(2005版)为甘葛藤葛根基源之一。　　四、玫瑰花。《原卫生部2010年第3号公告》将玫瑰花作为普通食品 《中国药典》记载 基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。　　五、松花粉。《原卫生部2004年第17号公告》将松花粉作为新资源食品 《中国药典》记载 基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。　　六、布渣叶、夏枯草。《原卫生部2010年第3号公告》允许夏枯草、布渣叶作为凉茶饮料原料使用 《中国药典》记载 基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。　　七、当归。美国联邦法典21CFR182.10欧盟食品安全局(EFSA)将当归作为香辛料(每天食用3-15克的当归根或3-6克的根粉) 日本将当归列入“源自植物或动物的天然香料名单”作为食品的香辛料使用 《中国药典》记载 基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。　　八、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇。列入《香辛料和调味品标准》(GB/T12729.1-2008) 《中国药典》记载 基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

导语古语云“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯。粉腮似羞，杏花春雨带笑看。润了青春，保了天年，有了本钱”。阿胶能补血滋阴、润燥止血，自古为滋补上品。阿胶系驴皮经煎煮浓缩成的固体胶。近年来，随着驴皮货源紧缺，市面上存在不法商贩弄虚作假，以次充好，以牛皮、马皮等下脚料冒充驴皮制作假冒伪劣阿胶的行径，严重扰乱了阿胶市场。其他兽畜皮熬胶，也有补血止血的功能，但阿胶伪品的蛋白质成分及其含量和阿胶真品存在明显不同，与驴皮胶使用效果相差甚远。因此，掌握阿胶的真伪鉴别方法至关重要。 为了进一步规范阿胶产业发展，提升阿胶品质保障能力，国家药典委在2019年发布关于“关于阿胶、海龙、海马等国家药品标准修订草案的公示”和“关于阿胶国家药品标准修订草案的公示（第二次）”两项公示稿，分别对阿胶【含量测定】和阿胶【鉴别】项下内容进行了修订。其中阿胶【含量测定】项修订幅度最大，新增了“特征多肽”含量要求： 驴源多肽A1特征离子对：m/z469.25712.30和m/z z469.25783.40，驴源多肽A2特征离子对：m/z618.35 779.40和m/z618.35 850.40，按干燥品计算，“含特征多肽以驴源多肽A1（C41H68N12O13）和驴源多肽A2（C51H82N18O18）的总量计应不得少于0.17%”。 此外，在2012年药典委颁布了《阿胶中牛皮源质量的补充检验方法》。2015版《中国药典》中，明确规定使用液相色谱-串联质谱法用于阿胶、龟甲胶、鹿角胶的鉴别。最近，国家药监局还颁布了《阿胶中猪皮源的补充检验方法》，在阿胶产品中应不得检出猪皮源（新阿胶）成分。 岛津参考以上标准和文献报道，使用胰蛋白酶对阿胶、牛皮胶和猪皮胶等不同来源的明胶类物质进行酶切处理，通过岛津LCMS-8045液相色谱质谱联用仪(图1)对特征多肽进行测定，从而实现阿胶与杂皮胶的鉴别与阿胶的定量。 图 1 岛津 LCMS-8045液相色谱质谱联用仪 主要方法参数 色谱柱：Shim-pack GIST (2.1 mm I.D.×100 mm L., 2.0 μm)MRM参数：见表1 表1 MRM优化参数对照药材分析 采用超高效液相色谱-质谱联用的方法，一次进样，同时分析8种特征多肽，实现阿胶药材的鉴别与定量。分析结果表明，阿胶、驴源多肽A1、驴源多肽A2、黄明胶、鹿角胶、龟甲胶、新阿胶、马皮源多肽信噪比均大于10：1，完全满足检测要求。如下图2（左右滑动查看全部内容）图2 阿胶等8种特征肽定性色谱图 样品测定 对阿胶样品进行测定，黄明胶、鹿角胶、龟甲胶、新阿胶、马皮源通道均未检出；阿胶、驴源多肽A1、驴源多肽A2分离良好，峰形对称，且信噪比均大于10：1。如下图3（左右滑动查看全部内容）图3 阿胶定性定量肽段测量 总结 阿胶作为滋补佳品，消费者平时关注更多的是阿胶的功效。其实，无数“实验猿”为了保证阿胶的真实与有效，默默地完成了大量阿胶药材真伪鉴别与含量测定的工作。有了本文的方法，“实验猿”可以一针进样鉴别多种肽段，节省时间。除此之外，本方法加入了定量肽段，可以实现定性定量同时分析。 “暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”。更多关于阿胶的文章，参阅岛津推出《胶类药材定性鉴别解决方案》。

胶类 中药检测标准简介 胶类中药作为滋补、养生中的大品类是中医药文化中炫丽夺目的瑰宝，深受民众的宠爱。由此衍生出来的胶类药材、饮片、制剂生产企业及保健品企业众多。提供胶类中药质量控制关键技术，确保胶类相关产品的品质，成为市场上越来越强烈的呼声。近年，市场上出现用其他动物皮熬制而冒充有效的胶类药材及制剂，如不法商贩采用牛皮、猪皮、马皮原料进行掺假销售，因此，通过定性鉴别手段确保质量控制显得尤为重要。 在2015版《中国药典》中，胶类药材的定性方法由茚三酮显色法修改为LC-MS/MS法，开启质谱技术启用的序幕，“龟甲胶、阿胶、鹿角胶”各论均要求鉴别对应特征多肽。新版药典在2015版基础上，阿胶增加【含量测定】项目，增加表述“照【含量测定】特征多肽项下色谱、质谱条件试验，统一了阿胶【鉴别】和【含量测定】的仪器条件。”同时多个含胶类成分的制剂增加【鉴别】项目，要求定性分析特征多肽成分。具体标准修订情况如下表： 2019-2020年，国家药品监督管理局发布了多项关于胶类中药掺伪补充检验方法。 胶类 中药质控解决方案面对胶类中药日益严格的质控要求，岛津向广大用户提供全面解决方案，包括岛津独特的在线酶切色谱仪、UHPLC-MS/MS液质联用仪，解决多肽定性鉴别和定量检测检测需求。提供分析仪器、色谱柱、应用数据包一站式解决方案，符合药典法规要求，同时简化前处理步骤、分析仪器操作，助力分析效率提升。 01分析仪器 02应用数据集《中国药典》2020年版应对方案-胶类药材质量控制技术应用分册 应用例展示：LCMS-8045应用于阿胶的定性鉴别和含量测定 阿胶对照药材特征多肽的MRM色谱图 市售阿胶样品的MRM色谱图 • 驴源多肽A1的理论塔板数7850，满足药典要求（4000）• 样品特征多肽、驴源多肽A1和驴源多肽A2与对照品保留时间一致驴源多肽 A1和驴源多肽 A2的标准曲线图 • 驴源多肽A1和驴源多肽A2在0.05-1.25μg/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.999 实际样品中驴皮源特征肽段分析结果实际样品中驴源多肽含量结果 • 特征多肽2个监测离子对测定的MRM 色谱峰的信噪比均应大于3 : 1，样品中检出阿胶成分 • 按照前述标准曲线回归计算，总量是0.21%，样品检测结果显示满足药典质量要求

激光扫描共聚焦显微镜（LSCM）是基于共轭焦点技术设计的显微镜类型，即为使激光光源、被测样品和探测器都处于彼此的共轭位置上。基本原理在一般的显微镜中通过将物镜的焦平面与探测器重合使得观测的像平面与相邻的轴平面隔离开来，而在共聚焦显微镜中通过使用衍射受限的光点照亮样品，并在该光点共轭焦点处的收集光路径中使用针孔来过滤杂散光达到产生这种隔离效果从而提高分辨率。激光共聚焦显微镜原理图成像特点—不同的焦平面上生成“z叠层”图像—上图所示结构中，只有在共轭的样品层反射回的光可以通过收集光路径中的小孔，其余无关的样品层反射被小孔阻隔。这可以得到显著的分辨率的提升。如下图所示的是同一厚样品的多维荧光显微镜和共聚焦显微镜的并排比较。当在不同的焦平面上拍摄一系列图像时，可以生成通常被称为“z叠层”的图像，这一图像显示了共聚焦显微镜提供的分辨率和对比度增益以及这些增益的根本原因。可以看到在成像平面位于组织上方的堆栈顶部检查图像可以发现荧光图像中带有大量的散射光，而共聚焦显微镜的图像则显示为黑色。这种轴向上的PSF的减少直接导致了z叠层中间光学界面上观察到的分辨率差异。同一厚样品多维荧光显微镜和共聚焦显微镜成像比较成像特点—光学切片扫描成像—激光扫描共聚焦显微镜的另一个特点是它是一种扫描成像技术，传统的宽场照明技术是将整个样品都照亮，因此可以图像可以直接被肉眼或探测器捕捉，但是LSCM采用一束或多束聚焦光束穿过样品扫描成像，这样得到的图像被称为光学切片，下所示即为传统的宽场照明方式与激光扫描共聚焦照明方式的区别。传统宽场显微镜和激光扫描共聚焦显微镜照明方式区别因此现代共聚焦显微镜的一种实际的工作方式如下图所示，激光发出的激发光通过二向色镜，通过一对振镜在样品x方向和y方向进行扫描，样品激发（或反射）的光通过针孔进入PMT检测器被记录，记录下的扫描图像通过计算机重构出实际的样品图像。一种实际的激光扫描共聚焦显微镜示意图成像特点—分辨率对比宽场照明大幅提升—在荧光显微镜中，单点发射的光强度由点扩散函数（PSF）描述，其图案就是一个艾里斑，荧光系统的分辨率可以由艾里斑的半径来描述，艾里斑的半径可以由物镜的数值孔径和激发光的波长决定：另一种荧光系统分辨率测量方式是半高宽最大值，即强度下降到峰值50%的值，此时宽场荧光照明的横向分辨率为：激光扫描共聚焦显微镜的分辨率为：这表明，共聚焦显微镜的理论最大分辨率比宽场照明提高了倍。下图表示了宽场显微镜与共聚焦显微镜的对比，左图为宽场显微镜得到的图像，右图为共聚焦显微镜得到的图像。宽场显微镜与共聚焦显微镜成像对比主要应用领域—医疗领域—Li 等人通过LSCM技术对31位虹膜粘连但角膜透明的病人进行了检查，观察到类树干状结构、树枝/灌木状结构、果实特征结构、上皮状结构等一些可能的结构变异，同时发现颜料粒子的减少可能会导致廷德尔积极现象[1]。主要应用领域—生物学领域—L. Cortes等人通过将抗钙结合蛋白（Alexa-568）和抗胶质纤维酸性蛋白（Alexa-488）对小鼠的小脑进行标记得到的图像。并且通过快速获取小鼠大脑的室管膜组织块上荧光标记的运动纤毛的概览，记录下了运动纤毛的确切位置，揭示了运动纤毛的作用机制。小鼠大脑图像小鼠大脑运动纤毛图像德国马克斯普朗克生物物理化学研究所的A. Politi、J. Jakobi以及P. Lenart等人通过Hoechst 44432对海拉细胞的DNA染色，使用微管蛋白抗体Alexa 488对微管染色以及鬼笔环肽Abberior STAR Red对F-肌动蛋白染色，使用LSCM得到了高效、超高分辨率的大视察视野的海拉细胞图像，帮助更好的了解了海拉细胞的结构以及发展变化。Dr. Gerry Apodaca等人通过用iDISCO对透明化的小鼠膀胱进行成像，获得了清晰且完整的小鼠膀胱图，有助于揭示小鼠膀胱内部运动的机理。小鼠膀胱主要应用领域—高分子化学领域—Deng等通过两种 Ｎ－硫代羧基内酸酐（MeSPG-NTA和Sar-NTA）的顺序分段投料聚合合成两亲性嵌段共聚物。通过纳米沉淀法、双乳液法等自组装方法，PMeSPG-b-PSar能分别形成纳米和微米尺度的聚类肽囊泡。在LSCM的表征下，由双乳液法获得的微米囊泡在 H2O2刺激下随时间逐渐崩解的过程被完整记录下来。将一种疏水的光敏剂四苯基卟啉（TPP）引入到 PMeSPG-b-PSar囊泡体系中，TPP可通过疏水相互作用附着在囊泡膜上，在光刺激下会引起囊泡崩解[2]。主要应用领域—表面粗糙度领域—Ibáñez等人通过LSCM对收割不同谷物在镰刀上产生的光泽进行测量，并测试了八种不同的加工材料（骨头、鹿角、木材、新鲜皮、干皮、野生谷物、驯化谷物和芦苇）产生的光泽，并通过分析软件建立预测模型数据库，首次证明了基于LSCM对使用磨损光泽的定量分析可以有效地识别用于加工不同接触材料的工具[3]。NCF950激光共聚焦显微镜配置更加灵活，售后通道更加方便，不输于进口成像的国产激光共聚焦显微系统。无级变速小孔控制单层图像景深，获取更佳图像质量。四荧光通道同时或分时成像，提高效率&消除串色。Z序列层扫，定量分析更轻松准确。20nm步进精度，还原厚样本空间结构。4096×4096图像一键生成，支持大图拼接，软件操作便捷。光强度只有汞灯1/1000，长时间实验观察不损伤样本。Nexcope 激光共聚焦成像图展示更多 Nexcope NCF950 成像图请访问：47.114.153.52:8080/novel.html

再生是机体修复受损、病变或衰老组织的重要过程。从低等动物到人类，不同物种具有不同程度的再生能力，且这种能力随着物种的不断进化而逐步降低。例如，低等动物中的蝾螈能够实现断肢的完全再生，而包括人类在内的多数哺乳动物仅具备有限的再生和损伤修复能力。哺乳动物中，鹿角是唯一能够完全再生的器官。尽管高度进化的物种能在组织损伤时启动相应的再生修复程序，但这种再生修复的能力会随年龄增长而逐渐降低。众所周知，干细胞在组织再生和修复的过程中具有关键作用。例如，蝾螈可以通过形成芽基组织（一群去分化的具有干性的细胞）来完成肢体的再生。同样地，在每年的鹿角再生过程中，位于鹿角骨膜的鹿茸干细胞可以分化产生包含血管、软骨、骨、真皮和神经在内的完整鹿角器官。人类成体干细胞，如间充质干细胞，在多种组织和器官的再生修复过程中均起到重要作用，但这些干细胞的数量和再生能力同样会随着机体年龄的增加而降低。　　虽然研究已发现机体再生能力随进化和衰老而逐步丧失的规律，但分子机制尚不明确。内源性小分子代谢物在不同物种间相对保守；然而，迄今为止，关于能够调节衰老和再生的小分子代谢物知之甚少。通过向自然界存在的低等动物的再生过程学习，以及向具有较强再生能力的年轻组织和干细胞学习，理论上有望发现跨物种保守的、调节再生和衰老的关键代谢小分子，从而为解码再生的代谢调控机制，发现促进再生、延缓衰老的关键代谢物提供新的线索和思路。　　2月1日，中国科学院动物研究所刘光慧研究组、曲静研究组，与中科院北京基因组研究所（国家生物信息中心）张维绮研究组合作，在Cell Discovery上，在线发表了题为Cross-species metabolomic analysis identifies uridine as a potent regeneration promoting factor的研究论文。该研究解析了跨物种、跨年龄、跨组织的代谢分子特征，解码了与较高再生能力密切相关的代谢调节通路，鉴定了一系列能改够延缓人类干细胞衰老、促进多组织再生的关键通路和小分子代谢物，为衰老的科学评估、衰老相关疾病的防治以及再生医学的发展提供了潜在的分子标记物和干预策略。　　该研究跨物种、跨年龄、跨组织地绘制多种细胞类型的代谢图谱，包括蝾螈断肢再生的芽基、鹿茸干细胞、年轻和年老食蟹猴的多种组织（脑、心脏、肝脏、肌肉、肾脏、脂肪、皮肤、血液）以及年轻和衰老的间充质干细胞，系统揭示了一些跨物种保守的、再生相关的代谢通路。例如，再生能力强的生物样本更倾向于富集多胺代谢、尿嘧啶代谢和脂肪酸代谢通路。进一步结合人类干细胞衰老的研究平台，研究细致的筛选潜在的促再生代谢物，发现小分子代谢物尿苷（Uridine）可以明显提升衰老人间充质干细胞的自我更新能力。进一步研究显示，尿苷处理可以在5种小鼠的组织损伤模型（肌肉损伤模型、肝纤维化模型、毛发再生模型、心肌梗塞模型和关节炎模型）中助力损伤或病变组织的再生修复。在肌肉损伤模型中，尿苷有效提升了肌肉的再生修复能力、缓解了肌肉损伤引起的炎症反应，同时增强了小鼠的肢体抓力和系统运动能力；在肝脏纤维化模型中，尿苷缓解了四氯化碳诱导的肝纤维化，有效改善了肝功能的多个生理指标；在毛发再生模型中，尿苷处理可以刺激毛囊提前进入生长期，从而促进毛发的生长；在心肌梗塞模型中，尿苷能有效缓解急性炎症、提升损伤心脏的收缩能力；在关节炎模型中，尿苷可以促进关节软骨再生、提升小鼠的关节运动能力。上述研究表明，单一代谢物尿苷能够促进哺乳动物多器官组织的再生修复过程。与年轻个体具有较强的再生能力一致，年轻人血液中具有比老年人更高的尿苷含量。科研人员进一步探索了尿苷处理是否可以增强老年个体的生理机能。结果发现，两个月的口服尿苷处理可以增强老年小鼠（22月龄）的生理机能，表现为肢体抓力和运动能力的显著提升。这些发现从多个层面证实了尿苷具有抑制人类干细胞衰老、促进多组织再生修复、提高老年个体生理机能的潜在活性。　　该研究首次绘制了跨物种、跨年龄及跨组织细胞的内源性代谢物的全景图谱，系统解析了强再生能力所伴随的分子代谢通路。更为重要的是，该研究发现尿苷是一种能延缓人类干细胞衰老、促进哺乳动物多组织再生修复的关键代谢物。这些发现为深入认识机体损伤或病理修复的机制奠定了理论基础，并为提升老年群体的健康、预防和治疗衰老相关疾病提供了新策略。　　该研究的相关数据已上传至衰老多组学数据库Aging Atlas（AA，https://bigd.big.ac.cn/aging/index）和再生多组学数据库Regeneration Roadmap（RR，https://ngdc.cncb.ac.cn/aging/index）。首都医科大学宣武医院、北京医院、北京大学第三医院等参与研究。研究工作得到科技部、国家自然科学基金、中科院及北京市等的支持。　　论文链接

2019年，中科海钠推出全球首个100千瓦时钠离子电池储能电站；2021年6月28日，全球首个1MWh钠离子电池储能系统在太原投入运营；2021年7月29日，锂电巨头宁德时代强势发布第一代钠离子电池，计划于2023年形成基本产业链；2021年12月，全球首条5GWh钠离子电池规模化量产线落户安徽阜阳，预计一期1GWh将于2022年正式投产… … 在锂离子电池行业锂价爆涨、产能缺口焦虑不断加码时，小兄弟钠离子电池捷报频传，初露峥嵘，钠离子电池到底何时才能真正缓解储能燃眉之急？图片来源：搜狐新闻图片一、钠离子电池简介钠离子电池是一种二次电池，主要依靠钠离子在正极和负极之间移动来工作。充电时，Na+从正极脱嵌，经过电解质嵌入负极；放电时，Na+从负极脱嵌，经过电解质嵌入正极。与锂离子电池工作原理相似，钠离子电池由正极材料、负极材料、电解液、隔膜等主要材料组成。图片来源：搜狐新闻图片上世纪70年代，科技人员先后开始了锂离子电池、钠离子电池研究，由于锂离子电池研究率先取得了突破进展，并在上世纪90年代成功商用，导致人们把主要研究方向转向了锂离子电池，钠离子电池的研究一度处于缓慢和停滞状态。随着便携电子设备和新能源电动汽车的飞速发展，锂离子电池的生产制造规模迅速扩大，导致锂资源大量消耗和价格疯狂上涨。2010年后，为了缓解资源焦虑，部分科技人员又把注意力又转向了钠离子电池研究，并在之后的十多年间取得了突破性发展。二、钠离子电池优缺点目前，钠离子电池的主要缺点是能量密度相对较低、循环寿命不够长。但我们相信，随着新材料、新工艺的不断完善，钠离子电池的能量密度和循环寿命一定会得到显著提升。业界普遍认可钠离子电池将是继锂离子电池之后极具发展前景的电池，主要有以下几个方面的原因：第一，钠资源丰富，分布广泛，成本低廉。第二，钠离子电池可以在-40℃到80℃的温度区间正常工作，-20℃的环境下容量保持率接近 90%，高低温性能优于锂离子电池。第三，安全性高。锂离子电池由于材料、生产工艺等原因易导致热失控，而钠离子电池在过充、过放、短路、针刺、挤压等情况下不起火，不爆炸。第四，倍率性能好，快充具备优势。充电时间只需要15分钟左右就可以充电80%以上，目前量产的三元锂电池即使是在直流快充的加持下，将电量充至80%以上通常需要至少30分钟的时间。第五，钠离子电池与锂离子电池工艺兼容，对于现有锂离子电池生产设备、产线可以实现快速切换，进而实现钠离子电池的快速布局。第六，环境友好。三、钠离子电池最新发展状况2022年3月26日，中科海钠CEO唐堃博士在CCTV-10科教频道中表示，现在的钠离子电池处于5、6年前的磷酸铁锂电池所处的阶段。回想2016年，当时高镍三元高歌猛进，是动力锂离子电池的不二选择，磷酸铁锂电池因能量密度低完全被三元电池压制。由此，我们可以推断，钠离子电池具有光明的应用前景，但离真正的产业化规模生产和应用还有很长一段路要走。原因如下：第一，能量密度有待进一步提高。最新资料显示，宁德时代公布的钠离子电池单体能量密度达到160wh/kg，已是目前的高能量密度，这和锂离子电池能量密度还有较大差距。第二，循环寿命有待提高。目前，钠离子电池的循环寿命在2000次以下，实验室测试可以做到5000次，科技人员的目标是把循环寿命提升到10000次，这样可以大幅降低电池使用成本。第三，形成健全的产业链还需要时间。尽管钠离子电池可以兼容使用锂离子电池生产设备，但从上游电池材料到下游应用市场还没有形成健全的产业链。第四，国家产业政策支持还不够具体。尽管国家鼓励包括钠离子电池在内的新能源产业发展，但至今没有一个专门针对钠离子电池发展的政策出台，更没有像当初鼓励锂离子电池发展的补贴措施。这也在一定程度上表明，钠离子电池尽管呼声很高，势头很猛，但还没有到需要政府临门踢一脚的时候。欧美克Topsizer Plus激光粒度分析仪四、钠离子电池的应用前景基于钠离子电池在成本、能量密度、循环寿命及环保性等方面的特点，我们相信，在大规模产业化之后，钠离子电池具有很高的性价比。在未来相当长时间内，钠离子电池与锂离子电池优势互补，各自满足不同的细分市场需求。在动力电池领域，钠离子电池主要用于电动工具、两轮电动车、低速电动车、电动船舶、公共汽车、工程车、物流车、农用车等对能量密度要求相对较低的市场。在储能电池领域，钠离子电池主要应用于家庭储能、通信基站、数据中心、风力电站、光伏电站等对成本要求较高、而对体积要求相对较低的规模储能领域。总之，在全球大规模储能产业快速发展的今天，作为最接近锂离子电池技术的钠离子电池将凭借其独特的优势在储能领域拥有广阔的用武之地。随着钠离子电池技术的不断进步和产业的逐步完善，钠离子电池的商业化进程会不断加速，高性价比的钠离子电池将在未来的3-5年内给我们提供更多惊喜的选择。

据纳米科学领域的很多专家介绍，微型传感器可监测空气质量。超薄高韧性的电子器件可附着在植物、昆虫、纸张甚至我们的指甲上，从而成为传感器。这些传感器可检测经空气传播的毒素和污染物质。　　研究和进展　　韩国蔚山科学技术大学的研究人员正在研究如何生产某类微型电子传感器。这些传感器可以批量生产，并且可用于测量关于空气质量、温湿度的详细数据。将这些环境数据和其它可利用的信息进行同步，我们可能得出环境质量和某些疾病之间的联系。　　国外某网站报道说：&ldquo 这个新方法利用具有独特几何形状的碳原子合成完全阵列分布的电子元器件，尤其是碳纳米管晶体管、碳纳米管传感器和石墨电极。&rdquo 　　应用　　与邮票相似，先将其弄湿即可将这些微型传感器附着在多种表面上。目前，研究者已成功将这些传感器附着于鹿角虫、报纸、指甲、竹子和很多其它材料上。这些传感器以集成天线为特色，已被用于二甲基汞蒸汽的检测。　　可穿戴技术及使用　　越来越多地，可穿戴技术被认为是很多问题的可行解决方案。比如，空气净化耳机可过滤和监测人体周围的空气，不久这款产品将在中国和远东地区正式面市。最近，英格兰研究者正在爱丁堡使用装有可穿戴设备的背包来测量空气污染，同时也测试此款产品的效果。　　重要的是，这些设备可监测和收集数据，从而绘制一幅详细的&ldquo 污染图&rdquo 。将来我们可能通过智能手机来看到这些数据，从而避开重污染的地区，或者是选择戴口罩或空气过滤器。除此之外，决策者可根据这些数据来决定是否执行减缓重污染地区拥堵的措施，如执行新的交通法规或者鼓励使用公共交通。　　空气污染及其影响　　虽然空气污染是一个相对较新的问题，但其影响确是真实存在的。因此，我们对空气污染了解的越多，越有利于我们来消除其影响。可穿戴污染传感器可方便的融入我们的日常生活，为我们提供重要的信息来保护我们的健康。除此之外，了解我们的行为对环境的影响也有利于我们改变自己的行为。　　如果所有人都能看到并理解环境信息，环境问题就会得到更广泛的讨论，也会受到决策者更多的重视。因此微型传感器可能在未来几年对我们的生活带来重大改变。

有关各省、市环境监测(中心)站：　　“2008年中央财政主要污染物减排专项”和“松花江流域能力建设项目”中计划建设的36个水质自动监测站经过了一年多的时间仍有部分站尚未完成建设，超出了国家规定的建设时限。　　鉴于大多数水站已经完成了建设，部分站还完成了比对实验并上报了比对实验报告，总站也完成了部分站的现场检查工作。为了加快建设速度，保证已经完成建设水站尽快发挥应有的作用,我站决定采取建好一个运行一个的办法。计划于6月5日将已经建成的站(见附件表1)正式投入运行。即：一是在总站和环保部网站上发布水质自动监测的实时数据，二是正式上报水质自动监测周报。　　请完成建设的水站的各有关托管站加强对水站的维护和运行管理，尽快完成对比实验及其报告的编制。如有问题及时与水站集成公司联系。没有完成建设的水站(见附件表2)托管站加大力度，尽快完成建设任务。水站的验收将另外择机进行。　　附件：36个新建水质自动监测站建设进展情况　　二○一一年五月九日表1 正在试运行的新建水质自动监测站一览表序号项目省份水站名称安装日期运行情况比对情况现场检查12008年中央财政主要污染物减排专项贵州赤水市 鲢鱼溪2010.01.25系统、仪器运行正常比对实验正在进行已经完成2湖南岳阳市 鹿角2010.01.28系统、仪器运行正常已交电子件（4.28.）已经完成3常德市 坡头2010.05.29运行正常（氨氮维修中）已交正式报告（4.18.）已经完成4常德市 沙河口2010.05.24系统、仪器运行正常已交正式报告（4.18.）已经完成5益阳市 南嘴2010.07.30系统、仪器运行正常比对实验还未进行已经完成6益阳市 万家嘴2010.07.27通讯正常，仪器运行不正常比对实验还未进行已经完成7湖北鄂州市 七星2010.04.26系统、仪器运行正常已交正式报告（4.18.） 8青海西宁市 民河桥2010.06.26系统、仪器运行正常已交正式报告（4.18.） 9宁夏石嘴山 麻黄沟2010.08.20系统、仪器运行正常比对实验正在进行 10甘肃天水市 牛背2010.09.03系统、仪器运行正常已交正式报告（4.25.） 11内蒙古呼伦贝尔根河大铁桥2010.12.07断流已交正式报告（4.18.） 12呼伦贝尔 嵯岗2010.12.07系统、仪器运行正常已交正式报告（4.18.） 13吉林长白市 六道沟2010.12.20系统、仪器运行正常已交正式报告（5.5.） 14临江市 苇沙河2010.12.30仪器通讯正常，采水有问题 15集安市 上活龙2010.07.28系统、仪器运行正常已交正式报告（4.25.） 16云南玉溪市 孤山2010.08.17系统、仪器运行正常 已经完成17德宏州 嘎中桥2011.01.08已安装，正在做采水工程 18海南昌河县 旧县村2011.01.06系统、仪器运行正常，采水有问题比对实验正在进行已经完成19海口市 铁桥村2011.03.11系统、仪器运行正常，采水有问题比对实验正在进行已经完成20江西九江市 都昌2011.03.08系统、仪器运行正常 21黑龙江虎林市 虎头2011.02.28系统、仪器运行正常已交正式报告（4.18.） 22松花江流域能力建设项目呼玛县 呼玛2010.12.08采水工程未完成，停机 23鸡西市 龙王庙2010.12.20仪器部分安装、采水、通讯未完成 24伊春市 嘉荫2011.02.24采水工程未完成，停机 25吉林吉林市 溪浪口2010.11.15系统、仪器运行正常 26敦化市 新甸2010.11.25系统、仪器运行正常 27松原市 松林2010.12.05采水工程未完成，停机 　　表2 正在建设的新建水质自动监测站一览表序号项目省份水站名称建设情况后期进度要求282008年中央财政主要污染物减排专项江西上饶市余干县 康山预计6月上旬完成站房建设7月中旬完成仪器设备安装调试，8月底前完成比对实验报告。29云南大理市 龙龛预计6月底完成站房建设7月底前完成仪器设备安装调试，9月中旬完成比对实验报告。30新疆阿勒泰 南湾预计6月上旬完成站房建设7月中旬完成仪器设备安装调试，8月底前完成比对实验报告。31伊犁 63团预计6月中旬完成站房建设7月底前完成仪器设备安装调试，9月中旬完成比对实验报告。32海南琼海市 丹村已经重新选择点位，5月开工建设6月底完成站房建设，7月底前完成仪器设备安装调试，9月中旬完成比对实验报告。33松花江流域能力建设项目黑龙江三江 抚远站房未建，预计五一之后开工年底前完成34依兰 牡丹江口内站房未建，预计五一之后开工年底前完成35哈尔滨 呼兰铁路桥站房未建年底前完成36吉林长春饮马河南楼站房未建，预计五一之后开工年底前完成

仪器信息网讯 2011年9月15日-9月18日，中国药学杂志岛津杯第十届全国药物分析优秀论文评选交流会在上海隆重举行，本届大会主题为：药物分析在药品质量、用药安全及新药研发中的应用。自1992年以来，该交流会每两年举行一次，迄今已成功举办了九届，业已形成精品系列会议和药物分析学科的重要学术交流平台，对促进药学学科的发展发挥了重要作用。　　中国药学杂志岛津杯第十届全国药物分析优秀论文评选交流会会议现场　　本次交流会由中国药学会药物分析专业委员会主办、《中国药学杂志》社承办、岛津国际贸易(上海)有限公司协办。近150位来自药检所、科研院所、制药企业等单位业内人士参加了此次会议。该交流会共收到论文137篇。会议期间安排了4个特邀报告、34个大会报告、46个分会报告。　　中国药学会药物分析专业委员会原主任委员田颂九主持交流会开幕式　　中国药学会副理事长袁天锡、中国药学会副理事长黄乔书、中国药学会副秘书长陈兵、中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员柴逸峰、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员陈桂良、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员曾苏、岛津国际贸易(上海)有限公司董事长兼总经理古泽宏二、岛津国际贸易(上海)有限公司通用分析仪器事业部部长吴彤彬、中国药学杂志编辑部主任韩凤、上海药学会秘书长张晓敏等出席了此次会议。开幕式由中国药学会药物分析专业委员会原主任委员田颂九主持。　　中国药学会副理事长袁天锡致开幕辞　　中国药学会副理事长袁天锡在开幕式上致辞并指出，当前医药科技事业发展迅猛，新产品、新技术层出不穷，在这个大背景下，建设创新型国家，走创新发展之路，成为了药学科技人员的共同心声。药品质量安全已成为全球关注的问题，而药物分析检验学作为药学学科的重要组成部分，是新药研发、药品生产、临床用药、以及确保药品质量疗效，加强药品监管等各项工作的基本保障。药物分析技术的提高与普及对推动我国医药卫生事业的发展具有至关重要的作用。　　岛津国际贸易(上海)有限公司董事长兼总经理古泽宏二致开幕辞　　岛津国际贸易(上海)有限公司董事长兼总经理古泽宏二在开幕式上致辞并对各位的到来表示热烈欢迎，他指出，岛津杯优秀论文评选交流会旨在表彰中国的药物分析优秀论文，奖励药物分析研究领域的工作人员。在科技领域从全球化角度来说，中国学术水平越来越高，在许多行业已经起到了世界领袖的作用，特别是制药行业。如今人们越来越关心自身的健康，对于即将迎来老龄化社会的中国来说，如何构筑强化中国特色的医疗体系、构筑新药研发体系是一个重要的课题。　　会议特邀报告　　此次会议特邀中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲教授、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员柴逸峰教授、中国食品药品检定研究院药品标准物质处处长马双成研究员、岛津国际贸易(上海)有限公司董静博士做了精彩的大会报告。　　中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲教授　　报告题目：药物分析技术与学科发展　　贺浪冲教授在报告中介绍，由2004-2011年发表在Nature Methods上的文章来看，利用荧光、标记、成像技术发表的文章最多，生物、医学技术方面的文章数量次之。他还指出，HPLC/MS技术在中药分析中的应用呈逐年上升趋势。从HPLC/MS应用于中药分析的SCI学术论文分布情况来看，其中以中药材为研究对象的学术论文最多。在谈到药物分析学科发展问题上，他讲到，我国正处于健康安全风险高发期和矛盾凸显期，食品药品安全事件频发，针对此种现象，提高我国食品药品检测技术及能力、加强宣传教育、提高全民素质显得尤为重要。　　岛津国际贸易(上海)有限公司董静博士　　报告题目：制备纯化新技术在药物开发领域的应用　　董静博士在报告中介绍，新药研发前期目标化合物的制备过程较为繁杂，且效率较低，而岛津公司开发的质谱信号和紫外信号共同触发的制备色谱系统则可以解决上述问题，该系统可实现目标化合物的自动收集，且其操作简单快捷。此外，她还提到，新药研发的后处理程序存在着步骤多、周期长、样品质量纯度易受影响、生物兼容性差及化合物易降解等问题，而在上海药明康德试用的由GSK与岛津公司联合开发的Crude2pure系统较好地解决了上述一系列问题。　　中国药学会药物分析专业委员会副主任委员柴逸峰教授　　报告题目：基于代谢指纹图谱分析的四逆汤药效作用研究　　柴逸峰教授在报告中介绍，药物分析学正在由简单体系分析向复杂体系、静态信息向动态分析、单一仪器分析向多源信息整合分析的转变。在中药研究领域，中药分析是“眼睛”，其核心是对中药复杂体系的信息获取、表征、评价和综合分析，重点是实现“看得清、看得全、看得准”。他在报告中详细介绍了其近期的研究成果——四逆汤物质基础及整体药效的研究，该研究进一步开展了成分与药效之间的相关性研究。为开发精炼四逆汤新药提供了科学依据。　　中国食品药品检定研究院药品标准物质处处长马双成研究员　　报告题目：国家药品标准物质的现状和展望　　马双成研究员在报告中介绍，中国药品生物制品检定所负责标定国家药品标准物质，并且负责组织有关的省、自治区、直辖市药品检验所、药品研究机构或者药品生产企业协作标定国家药品标准物质。国家药品标准物质的质量通过以下几种手段进行确保：根据各国药典收载情况及本次标定采用的药品标准等进行概述；利用HPLC纯度分析、干燥失重等方法进行理化检测；利用UV、IR、MS、NMR等方法进行结构确证，利用质量平衡法、外标法、容量法等手段进行定值；根据质量平衡法、外标法等进行稳定性实验；通过上述实验结果及分析给出结论。在供应保障方面，目前采用两级供应方式，并且各级供应单位按照全国统一零售价销售国家药品标准物质。　　颁奖现场及会议总结　　报告结束后，中国药学会药物分析专业委员会副主任委员曾苏教授宣布了此次优秀论文评选交流会的评奖说明及20位一、二、三等奖获奖者名单。 颁奖现场　　大会最后，中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲教授做了会议总结，并对药物化学的未来发展趋势进行如下总结：(1)药物发现领域是药物化学发展的热点之一。药物分析技术需要不断为药物发现领域提供新技术、新方法，以此推动药物化学的发展。(2)21世纪是生命科学的时代，真正的药物分析需要涉及到生命科学。如果药物分析技术能够融入生命科学，那么药物化学就有了生命力，其发展就有了广大的前程。就目前药物分析技术的发展来看，药分领域的技术人员需要加强生物学、技术医学等专业知识，才能够达到药物化学领域与生命科学领域的统一。(3)目前，我国生物制品药品的质量控制有了一定的提高，但是其进一步的研究还需更多人的努力，这同时也是我国药物化学发展的热点之一。　　参观与交流　　会议期间，与会代表一起参观了位于上海市淮海西路的岛津国际贸易(上海)有限公司，并与工程师进行了深入交流。 与会代表参观岛津国际贸易(上海)有限公司　　附录　　中国药学杂志岛津杯第十届全药物分析优秀论文评选交流会获奖名单一等奖1HZ08有关物质的联用鉴定孙晶，宋敏，钱海，等2结合亲水液相色谱和反相液相色谱质谱联用技术的大鼠心肌梗死血清代谢组学研究及其应用谭光国，李武宏，廖文婷，等3重组人源化兔抗VEGF单克隆抗体质控方法与质量标准研究毕华，范文红，韩春梅，等二等奖1大鼠体内四氢小檗碱对映体的定量分析及其手性药代动力学特征研究张寅瑛，石宽，闻俊，等2高效液相色谱/电喷雾-离子阱-飞行时间质谱法分析鉴定地高辛药品中的微量组分马康，董静，赵敏，等3苗药头花蓼活性鞣质成分FR429的代谢转化研究马婧怡，符洁，冯茹，等4冬虫夏草子实体形成可能分子机制冯昆，廖东江，卢心鹏，等5石墨烯在糖与蛋白质相互作用中的应用研究陈秋水，刘武，林金明6龟甲胶、鹿角胶、黄明胶专属性方法的建立及龟甲胶、鹿角胶中非法添加黄明胶的检测方法研究程显隆，魏峰，肖新月，等三等奖1大鼠肠道菌对虎杖苷的生物转化张文婷，黄琴伟，向智敏，等2HPLC-DAD-TOFMS联用技术快速分离鉴别罗布麻中的化学成分梁珊珊，赵亮，张海，等3十八味诃子利尿丸质量标准研究杨凤梅,张幸福,才毛,等4拉曼光谱法快速鉴别人血白蛋白王玉，王思寰，陈建国，等5液相肽图法推断聚乙二醇化重组人生长激素(PEG-rhGH)的PEG修饰位点李晶，何辉，程速远，等6GC-MS法测定金银花中192种农药残留金红宇，王莹， 兰钧，等7液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中氨基糖苷类药物残留杨慧元，杜玥，徐伟东8UPLC/Q-TOF MS法鉴定左旋丁苯酞人体内的代谢产物刁星星，邓泮，钟大放，等9中药材中15种无机元素分布规律及其相关性研究王枚博，夏晶，王欣美，等10UPLC-ESI-MS/MS测定比格犬血浆中头孢呋辛的浓度赵龙山，李清，陈晓辉，等11RP-HPLC/UV法测定兰索拉唑肠溶胶囊中三种邻苯二甲酸酯类增塑剂王瑾，谢晶鑫，李晓东，等

2011年9月15日-9月18日，中国药学杂志岛津杯第十届全国药物分析优秀论文评选交流会在上海隆重举行，本届大会主题为：药物分析在药品质量、用药安全及新药研发中的应用。自1992年以来，该交流会每两年举行一次，迄今已成功举办了九届，业已形成精品系列会议和药物分析学科的重要学术交流平台，对促进药学学科的发展发挥了重要作用。　　中国药学杂志岛津杯第十届全国药物分析优秀论文评选交流会会议现场　　本次交流会由中国药学会药物分析专业委员会主办、《中国药学杂志》社承办、岛津国际贸易(上海)有限公司协办。近150位来自药检所、科研院所、制药企业等单位业内人士参加了此次会议。该交流会共收到论文137篇。会议期间安排了4个特邀报告、34个大会报告、46个分会报告。　　中国药学会药物分析专业委员会原主任委员田颂九主持交流会开幕式　　中国药学会副理事长袁天锡、中国药学会副理事长黄乔书、中国药学会副秘书长陈兵、中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员柴逸峰、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员陈桂良、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员曾苏、岛津国际贸易(上海)有限公司董事长兼总经理古泽宏二、岛津国际贸易(上海)有限公司通用分析仪器事业部部长吴彤彬、中国药学杂志编辑部主任韩凤、上海药学会秘书长张晓敏等出席了此次会议。开幕式由中国药学会药物分析专业委员会原主任委员田颂九主持。　　中国药学会副理事长袁天锡致开幕辞　　中国药学会副理事长袁天锡在开幕式上致辞并指出，当前医药科技事业发展迅猛，新产品、新技术层出不穷，在这个大背景下，建设创新型国家，走创新发展之路，成为了药学科技人员的共同心声。药品质量安全已成为全球关注的问题，而药物分析检验学作为药学学科的重要组成部分，是新药研发、药品生产、临床用药、以及确保药品质量疗效，加强药品监管等各项工作的基本保障。药物分析技术的提高与普及对推动我国医药卫生事业的发展具有至关重要的作用。　　岛津国际贸易(上海)有限公司董事长兼总经理古泽宏二致开幕辞　　岛津国际贸易(上海)有限公司董事长兼总经理古泽宏二在开幕式上致辞并对各位的到来表示热烈欢迎，他指出，岛津杯优秀论文评选交流会旨在表彰中国的药物分析优秀论文，奖励药物分析研究领域的工作人员。在科技领域从全球化角度来说，中国学术水平越来越高，在许多行业已经起到了世界领袖的作用，特别是制药行业。如今人们越来越关心自身的健康，对于即将迎来老龄化社会的中国来说，如何构筑强化中国特色的医疗体系、构筑新药研发体系是一个重要的课题。　　会议特邀报告　　此次会议特邀中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲教授、中国药学会药物分析专业委员会副主任委员柴逸峰教授、中国食品药品检定研究院药品标准物质处处长马双成研究员、岛津国际贸易(上海)有限公司董静博士做了精彩的大会报告。　　中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲教授　　报告题目：药物分析技术与学科发展　　贺浪冲教授在报告中介绍，由2004-2011年发表在Nature Methods上的文章来看，利用荧光、标记、成像技术发表的文章最多，生物、医学技术方面的文章数量次之。他还指出，HPLC/MS技术在中药分析中的应用呈逐年上升趋势。从HPLC/MS应用于中药分析的SCI学术论文分布情况来看，其中以中药材为研究对象的学术论文最多。在谈到药物分析学科发展问题上，他讲到，我国正处于健康安全风险高发期和矛盾凸显期，食品药品安全事件频发，针对此种现象，提高我国食品药品检测技术及能力、加强宣传教育、提高全民素质显得尤为重要。　　岛津国际贸易(上海)有限公司董静博士　　报告题目：制备纯化新技术在药物开发领域的应用　　董静博士在报告中介绍，新药研发前期目标化合物的制备过程较为繁杂，且效率较低，而岛津公司开发的质谱信号和紫外信号共同触发的制备色谱系统则可以解决上述问题，该系统可实现目标化合物的自动收集，且其操作简单快捷。此外，她还提到，新药研发的后处理程序存在着步骤多、周期长、样品质量纯度易受影响、生物兼容性差及化合物易降解等问题，而在上海药明康德试用的由GSK与岛津公司联合开发的Crude2pure系统较好地解决了上述一系列问题。　　中国药学会药物分析专业委员会副主任委员柴逸峰教授　　报告题目：基于代谢指纹图谱分析的四逆汤药效作用研究　　柴逸峰教授在报告中介绍，药物分析学正在由简单体系分析向复杂体系、静态信息向动态分析、单一仪器分析向多源信息整合分析的转变。在中药研究领域，中药分析是&ldquo 眼睛&rdquo ，其核心是对中药复杂体系的信息获取、表征、评价和综合分析，重点是实现&ldquo 看得清、看得全、看得准&rdquo 。他在报告中详细介绍了其近期的研究成果&mdash &mdash 四逆汤物质基础及整体药效的研究，该研究进一步开展了成分与药效之间的相关性研究。为开发精炼四逆汤新药提供了科学依据。　　中国食品药品检定研究院药品标准物质处处长马双成研究员　　报告题目：国家药品标准物质的现状和展望　　马双成研究员在报告中介绍，中国药品生物制品检定所负责标定国家药品标准物质，并且负责组织有关的省、自治区、直辖市药品检验所、药品研究机构或者药品生产企业协作标定国家药品标准物质。国家药品标准物质的质量通过以下几种手段进行确保：根据各国药典收载情况及本次标定采用的药品标准等进行概述；利用HPLC纯度分析、干燥失重等方法进行理化检测；利用UV、IR、MS、NMR等方法进行结构确证，利用质量平衡法、外标法、容量法等手段进行定值；根据质量平衡法、外标法等进行稳定性实验；通过上述实验结果及分析给出结论。在供应保障方面，目前采用两级供应方式，并且各级供应单位按照全国统一零售价销售国家药品标准物质。　　颁奖现场及会议总结　　报告结束后，中国药学会药物分析专业委员会副主任委员曾苏教授宣布了此次优秀论文评选交流会的评奖说明及20位一、二、三等奖获奖者名单。 颁奖现场　　大会最后，中国药学会药物分析专业委员会主任委员贺浪冲教授做了会议总结，并对药物化学的未来发展趋势进行如下总结：(1)药物发现领域是药物化学发展的热点之一。药物分析技术需要不断为药物发现领域提供新技术、新方法，以此推动药物化学的发展。(2)21世纪是生命科学的时代，真正的药物分析需要涉及到生命科学。如果药物分析技术能够融入生命科学，那么药物化学就有了生命力，其发展就有了广大的前程。就目前药物分析技术的发展来看，药分领域的技术人员需要加强生物学、技术医学等专业知识，才能够达到药物化学领域与生命科学领域的统一。(3)目前，我国生物制品药品的质量控制有了一定的提高，但是其进一步的研究还需更多人的努力，这同时也是我国药物化学发展的热点之一。　　参观与交流　　会议期间，与会代表一起参观了位于上海市淮海西路的岛津国际贸易(上海)有限公司，并与工程师进行了深入交流。 与会代表参观岛津国际贸易(上海)有限公司 中国药学杂志岛津杯第十届全药物分析优秀论文评选交流会获奖名单 一等奖1HZ08有关物质的联用鉴定孙晶，宋敏，钱海，等2结合亲水液相色谱和反相液相色谱质谱联用技术的大鼠心肌梗死血清代谢组学研究及其应用谭光国，李武宏，廖文婷，等3重组人源化兔抗VEGF单克隆抗体质控方法与质量标准研究毕华，范文红，韩春梅，等二等奖1大鼠体内四氢小檗碱对映体的定量分析及其手性药代动力学特征研究张寅瑛，石宽，闻俊，等2高效液相色谱/电喷雾-离子阱-飞行时间质谱法分析鉴定地高辛药品中的微量组分马康，董静，赵敏，等3苗药头花蓼活性鞣质成分FR429的代谢转化研究马婧怡，符洁，冯茹，等4冬虫夏草子实体形成可能分子机制冯昆，廖东江，卢心鹏，等5石墨烯在糖与蛋白质相互作用中的应用研究陈秋水，刘武，林金明6龟甲胶、鹿角胶、黄明胶专属性方法的建立及龟甲胶、鹿角胶中非法添加黄明胶的检测方法研究程显隆，魏峰，肖新月，等三等奖1大鼠肠道菌对虎杖苷的生物转化张文婷，黄琴伟，向智敏，等2HPLC-DAD-TOFMS联用技术快速分离鉴别罗布麻中的化学成分梁珊珊，赵亮，张海，等3十八味诃子利尿丸质量标准研究杨凤梅,张幸福,才毛,等4拉曼光谱法快速鉴别人血白蛋白王玉，王思寰，陈建国，等5液相肽图法推断聚乙二醇化重组人生长激素(PEG-rhGH)的PEG修饰位点李晶，何辉，程速远，等6GC-MS法测定金银花中192种农药残留金红宇，王莹， 兰钧，等7液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中氨基糖苷类药物残留杨慧元，杜玥，徐伟东8UPLC/Q-TOF MS法鉴定左旋丁苯酞人体内的代谢产物刁星星，邓泮，钟大放，等9中药材中15种无机元素分布规律及其相关性研究王枚博，夏晶，王欣美，等10UPLC-ESI-MS/MS测定比格犬血浆中头孢呋辛的浓度赵龙山，李清，陈晓辉，等11RP-HPLC/UV法测定兰索拉唑肠溶胶囊中三种邻苯二甲酸酯类增塑剂王瑾，谢晶鑫，李晓东，等 关于岛津 岛津国际贸易（上海）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津国际贸易（上海）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

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近日，有媒体报道称，澳大利亚肉类市场出现大量用碎牛肉加肉胶合成的牛排，并揭秘了这种合成牛排制作的整个过程。 国内媒体跟进了报道，并通过试验演示了从碎肉和肉胶到牛排的神奇变化过程。该新闻一石激起千层浪，各大媒体争相转载报道，内容大都一样，无不外乎食品又出安全问题了：碎肉和食品添加剂竟然能够合成牛排?简直太不可思议了，这种牛排你很能已经买过并吃过，然后再配一个惊恐的表情，好像这合成牛排是毒食品，能够置人于死地。　　专业术语称为“重组肉”　　“重组肉”其定义为：借助机械和添加辅料(食盐、食用复合磷酸盐、动植物蛋白、淀粉、卡拉胶等)以提取肌肉纤维中基质蛋白和利用添加剂的粘合作用使肉颗粒或肉块重新组合，经冷冻直接出售或经预热处理保留和完善其组织结构的肉制品。重组肉的加工技术有酶法加工技术、化学加工技术和物理加工技术。“重组肉”是20世纪60年代发展起来的一种食品加工技术。这种肉在美国等地区的肉类市场占有很大的比例，目前国内市场该类产品也占有一定比例。其次，报道中提到的TG酶、黄原胶、卡拉胶都是合法的食品添加剂，按照《食品添加剂使用标准GB2760》的要求是允许按需求添加的。　　“合成牛排”是否有害　　那这种“合成牛排”有没有食品安全问题呢?肉是牛肉，使用的辅料也是允许的，似乎不存在食品安全问题。但是在重组肉加工过程中，如果生产环境控制不好会增加肉制品细菌感染的几率，这也是食品生产过程中的共性问题，消费者不必过度恐慌。农业部的《调理肉制品加工技术规范NYT2073》对重组肉的原料、加工、包装和储运等环节都有严格的要求，在出厂检验要求致病菌不得检出，所以，只要是正规厂家生产出的合格产品完全可以放心食用。另外一点需要注意，肉是微生物天然培养基，碎肉感染微生物的几率要远远大于整块肉，而重组肉又是经过多道工序，更是大大增大了细菌感染的几率，因此，消费者购买这种“合成牛排”回家烹饪的时候一定要全熟，增加烹饪的时间，最大限度降低风险。　　关于“合成牛排”的新闻报道之所以引起这么大的关注，最主要是消费者感觉受到了欺骗，利用消费者对食品加工技术的常识缺陷，模糊标注，对消费者造成误导。我高价买回来的牛排，结果一看是什么牛身上乱七八糟的碎肉加上各种食品添加剂合成的，恐怕搁谁心里都会不舒服。所以别以为网上“100元10片的牛排，还赠送刀叉”的好事会被你碰到，孰知便宜没捡到，还吃了一嘴碎肉渣。另外39元一位的自助烤肉，牛排管够吃，你认为你你会吃到真正的牛排吗?　　“合成牛排”的检测方法　　合成牛排中的重要组成成分为卡拉胶。卡拉胶(carrageenan),又名鹿角藻胶，由某些红海藻提取制成。它是由半乳聚糖所组成的多糖类物质，相对分子质量15万～20万。卡拉胶为白色或淡黄色粉末，无味无臭。在60℃以上的热水中完全溶解，不溶于有机溶剂。在pH9时稳定性最好，pH6以上可以高温加热，pH3.5以下时加热会发生酸水解。物理鉴别方法：　　区别是否是合成拼接牛排，一般从形状，颜色，纹理，大小几个方面区分，其中，最重要的就是看纹理。　　(1)形状，牛排都是一样形状，圆圆的，这一定是合成吗?答案:不一定，因为牛排是根据牛肉部位切割，每种牛排的部位不同，当然切割出来的形状也会不同，菲力牛排是里脊切割，一般是圆形或者椭圆形。所以，单纯从形状不一定判断出来。　　(2)颜色:正常牛排颜色是一致的，不会出现几种不同的颜色，如果一块牛排，有好几种颜色，那就可以考虑下是否是合成牛排。　　(3)纹理:这点是判断牛排是否合成的关键，正常非合成牛排的纹理是自然的，一条连着一条，不会出现杂乱无章。如果纹理杂乱无章，找不到头绪，那就是合成牛排。　　(4)筋路:非合成牛排有自然的筋，正常牛排在零下十八摄氏度冷冻下，筋路部位出现裂开是正常现象，仔细观察裂开部位，就会发现，肉与筋的部位，一丝丝相链接，而不是直接全部断开。化学检测方法：　　目前，对卡拉胶的检测方法主要采用的是《GB 15044-2009 食品添加剂 卡拉胶》标准，涉及到的仪器主要为红外吸收光谱仪以及旋转式粘度计，测定的主要指标之一是硫酸酯。相关标准见附件。附件：20105319358.pdf

随着信息、电子和电力工业的快速的发展，以低成本生产具有高介电常数损耗的材料成为当前关注的热点，高介电常数材料无论是在电力工程，还是在微电子行业都具有十分重要的作用，研究高介电常数材料的结构与性能，对其介电机理、压敏机理和晶界效应的探讨具有深远意义。 (InNb)0.1Ti0.9O2陶瓷不仅具有高介电系数，同时具有较小的介电损耗，是一种具应用前景的巨介电材料。这种优异的介电性质的产生机理尚处于研究阶段，单晶样品是分析材料本征性质的有利武器。由于介电测试对于样品尺寸的特殊要求，为更真实地反应样品的介电性质，获得大尺寸、高质量的 (InNb)0.1Ti0.9O2单晶变得尤为重要。浮区法单晶炉高效镀金双瓣对焦 哈尔滨工业大学宋永利等人利用光学浮区法，通过对生长条件(气氛、气压、流量、生长速率)的控制，终获得了大尺寸(4mm直径、30mm长)的单晶样品。该单晶样品的制备使用的是Quantum Design公司推出的光学浮区法单晶炉。这款高性能单晶炉采用镀金双面镜、高反射曲面设计，高温度超过2000℃；系统采用高效冷却节能设计（无需额外冷却系统），稳定的电源输出保证了灯丝的高精度恒定加热功率，可制备高质量的单晶。光学浮区法单晶炉 型号：IRF01-001-00 浮区法的主要优点是不需要坩埚，故加热不受坩埚熔点限制，因此可以生长熔点高材料；生长出的晶体沿轴向有较小的组分不均匀性，在生长过程中容易观察等。浮区法晶体生长过程中，熔区的稳定是靠表面张力与重力的平衡来保持，因此，材料要有较大的表面张力和较小的熔态密度，故浮区法对加热技术和机械传动装置的要求都比较严格。相关产品链接高精度光学浮区法单晶炉 http://www.instrument.com.cn/netshow/C121152.htm

近日，山东省潍坊市的两个毗邻县级市，均因蔬菜成为社会关注的焦点。　　第十三届中国国际蔬菜科技博览会在“中国蔬菜之乡”寿光市热闹举行，高峰期间每天光顾者达20万人次；然而，临近的青州市却遭受“甲醛白菜”之苦。　　5月12日，本报记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇，在交通要道和部分村落随处可见“甲醛有毒，严禁使用”、“违规使用甲醛将对人体健康造成危害”等宣传横幅。　　在青州白菜主产区的一些村落，临时负责片区的乡镇驻村干部，对过往收菜车辆及蔬菜经纪人登记备案，以便追溯。　　本报记者调查发现，菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角。据东夏镇史铺村一菜农透露，部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。　　作为蔬菜主产地之一，青州乃至其他一些地区对蔬菜的监管，尚有漏洞。　　敌敌畏保鲜生姜　　东夏镇位于青州市北部，受寿光（蔬菜年产量40亿公斤）辐射，青州北部也是蔬菜主产区。　　据青州市的一位官员介绍，东夏镇有1000多亩大白菜，还是远近闻名的有机生姜生产基地。东夏镇的大白菜主要输送到北京、河南、河北、内蒙古、山西等地。　　4月28日，山东电视台《生活帮》栏目曝光东夏镇部分商贩，喷洒甲醛对大白菜保鲜现象后，东夏镇派出所29日又查获四辆外地收菜车辆携带甲醛溶液，其中2辆豫P牌、1辆京A牌、1辆鲁E牌。　　据东夏镇当地菜农称，由于春夏之交气温较高，此时上市的白菜堆在一起很容易腐烂，很不利于长途运输。　　曾被当地民警查处的黑龙江商贩赵明利也坦言，“我这车菜运到廊坊要10个小时。如果不喷（甲醛），白菜就会红根。运过去之后，卖菜还要时间。当天卖不掉的话，第二天就会烂很多，损耗就大了。廊坊的菜贩子也要求用甲醛保鲜，喷过甲醛的白菜根部白净，菜贩喜欢收。”　　“前两年自己发送到河北等地的大白菜也采取这样的方法保鲜，这样的潜规则已经存在三四年了。” 寿光蔬菜物流园的一位菜贩坦言。　　虽然潜规则已经存在三四年，但对于甲醛喷洒在白菜上的危害，人们却很陌生。青州、寿光的不少官员和菜农均表示并不清楚。然而，世界卫生组织最近确认甲醛为致畸、致癌物质，长期接触将导致基因突变。　　除了“甲醛白菜”外，记者在东夏镇调查时还发现有些菜农在冬季储存生姜时，使用国家明令禁止的农药驱虫保鲜。　　5月12日，东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农，正在大棚侍弄刚种下20天的5亩生姜，据他介绍，每亩生姜产量在1万斤左右，由于10月份生姜上市价较低，所以每年产的新姜都要在地窖储存大半年，等待好价格才肯出售。　　“刚上市时每斤才3毛钱，如果当时卖，连本都收不回来，储存到来年，价格在1-2元/斤。”　　当记者问生姜放在地窖里用什么保鲜时，上述菜农沉默片刻，望了望四周压低声音说：“用"六六粉"和敌敌畏，"六六粉"国家不让卖，是违法的。”　　“（这些毒农药）一般农资店白天都不敢卖，都是供销商晚上拉过来，菜农自己去取，一袋"六六粉"40元，进价只需20元，卖药的要赚一倍”，这位菜农说，“虽然国家不让卖，但储存在地窖里的生姜非用这种药不可，不用就生虫了，这边的菜农储存生姜都用这个。”　　虽然自知“六六粉”属于国家禁用农药，但他仍对使用过禁用农药保鲜的生姜安全，甚是放心，“没事的，洗一洗就能吃，自己家里也吃地窖的生姜。”　　节省几十元保鲜成本　　“菜贩和菜农均采用对人体有害的物质保鲜农产品，违禁保鲜剂成本低是重要原因”，当地一位蔬菜行业研究所人士这样认为。　　以“甲醛白菜”为例，一小车白菜只需喷洒半瓶甲醛溶液即可，其成本价仅为3.5元。　　赵明利曾表示，“一大壶甲醛溶液约2.5升才7元钱，一车10吨白菜用半壶就够了。”　　东夏镇一村级市场菜贩王女士也给记者算了一笔账，她说：“一车10吨的蔬菜，成本价一万五六千元，如果用冰瓶的话，需要100个冰瓶，每个冰瓶0.35元，保鲜成本需要35元；如用风筒的话，一车需要20个风筒，每个风筒4元，保鲜成本就需要80元，而且冰瓶和风筒既占位置又增重。”　　看似不高的保鲜剂成本，然而，菜贩们为了节约，还是选择能省几十元钱的甲醛。王女士说，还是因为白菜价钱太低了，现在一般七八毛进价，卖价也不高，一元以上。　　据本报了解，在去年，菜价常常更低。同样是2011年四五月份，山东省青州市东夏镇种地的农民， 三亩地里3万斤的大白菜，被菜商一斤7分钱的价钱买走；有些村民家里的菜根本没有人要时，只能碾碎了在地里当肥料；或者让人拿去喂猪。　　在之前的2010年秋天，当地白菜却是七八毛一斤的价钱。菜价的暴涨暴跌，令菜农和菜贩无所适从，都不愿加大保鲜投入。　　怎样让蔬菜囤积起来卖个好价钱，菜农们自己想土办法成本低，见效果。　　生姜在地窖中使用“六六粉”和敌敌畏的保鲜办法的出炉，也是这样。　　东夏镇史铺村的一位菜农告诉记者：“5万斤生姜放在地窖里，需要用20　　瓶敌敌畏和300斤"六六粉"，敌敌畏打开瓶盖放在地窖四周，堆两层生姜洒一层"六六粉"。一瓶敌敌畏10元左右，300斤"六六粉"300元，驱虫保鲜的成本在500元左右，分摊到每斤生姜上成本就可以忽略不计了，而10月上市时的生姜价格和半年后的价格就相差很大了。”　　在蔬菜逐渐集聚为产业的寿光，由于走访地区有限，本报采访中并未掌握蔬菜等直接使用违禁保鲜剂的证据。　　前述寿光物流园菜农称，最近两年他不再使用甲醛为白菜保鲜了，“到广州、新疆这么远的地方，甲醛保鲜并不管用，必须用冷库车。”　　当然，这是壮大了的蔬菜工人们，然而这对分散的小户经营菜农和小散菜贩而言，确是不可企及的保鲜设备。　　保鲜剂标准缺失　　甲醛等保鲜剂之殇，当地监管部门缘何未起到应有作用？　　“去年到今年青州市农残检测的合格率是99.5%。在蔬菜上市前，农业局要对全市蔬菜进行抓阄抽检；当蔬菜进入目的地市场时，也会进行一次抽检。”青州市农业局检测中心主任朱树兴在接受记者采访时说。　　为何两道防线还是难以确保蔬菜的安全呢？朱树兴说，目前蔬菜检测主要是检测农残是否超标，由于国家对保鲜剂没有明确标准，在抽检过程中并不对保鲜剂进行检测。　　寿光市农业局农业行政执法大队大队长信俊仁也表示，目前市场上的蔬菜大部分只能做到速测（专门检测仪器两小时内出结果），并不清晰知道蔬菜中残留的具体成分，仅能测出总农药成分是否超出国家标准。　　目前，我国《农产品质量安全法》中，也没有明确提出可使用的保鲜剂、添加剂范围和剂量，只是提出“应当符合国家有关强制性的技术规范”，然而，相关的强制性技术规范并不十分明确，而且甲醛检测目前并未纳入我国农产品检测范围内。　　有不便具名的农业专家建议，甲醛本身不是食品原料和食品添加剂，不仅不能用于食品中，也应明确不能用于初级农产品中。政府部门应尽快评估白菜等农产品运输过程中使用甲醛的危害性，并健全法规加以规范。　　保鲜剂、添加剂检测标准的缺失，导致监管的责任主体不明确以及事后追溯处罚的责任难认定。　　东夏镇派出所副所长张玉庭向本报介绍，5月5日，东夏派出所在摸排时，现场查获了黑龙江商贩赵明利使用甲醛溶液喷洒大白菜。　　“当场没收了甲醛溶液，并对已喷洒白菜做了无害化处理，没有对他进行处罚，就放行了”，张说，当时未予以处罚主要是国家没有标准，喷洒甲醛后的白菜是不是有毒有害食品也没有哪个部门能给出准确的答复。　　“刑法144条中规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下的罚金……”张玉庭搬着厚厚的《公安民警常用法规手册》说，但由于没有哪个单位能够认定白菜喷洒甲醛保鲜是不是有毒有害食品，所以该案件还在侦查阶段。　　张玉庭称，5月6日，在咨询了有关法学专家后，有了初步的处理意见，“我们对两个涉案经纪人以涉嫌生产、销售有害食品罪进行了刑事拘留。”

近日，蔡司推出两个全新功能：蔡司LSM Plus和蔡司Airyscan jDCV，这两个功能将帮助客户改善激光共聚焦成像体验，获得更好的成像结果。 n 高效提升图像质量 激光共聚焦显微镜是每个成像平台都需要的多功能高端显微镜，因其即时可见的高质量光切成像效果、简单易用性和应用灵活性，而备受用户青睐。蔡司激光共聚焦显微镜为多色荧光成像提供了多种具有高灵敏度和光谱灵活性的检测模式。蔡司LSM Plus和Airyscan jDCV进一步显著提高共聚焦成像的图像质量。这种图像质量的提升对于所有检测器、成像方式、发射光范围均适用。 n 蔡司LSM Plus：改善所有共聚焦成像体验 蔡司LSM Plus采用可靠的线性维纳滤波处理方式，可应用于所有共聚焦模式的成像数据——包括光谱成像、近红外成像和多光子成像。不需要复杂的设置，即可获得可靠且可定量的结果。用户可以更高的采集速度、更低的激光功率获得更强的信噪比——特别适用于活细胞成像实验。对于对光漂白不敏感的样品，也可以通过缩小针孔，进一步提升图像分辨率。▲使用蔡司 LSM Plus 成像的 Cos-7 细胞，荧光信号通过线性拆分进行分离。 n 蔡司Airyscan jDCV：32阵列检测器获取更多空间信息 蔡司Airyscan 2检测器是一款32个检测单元阵列排布的高灵敏度检测器，这其中每一个检测器都充当了一个小针孔，通过不同位置和视角对样品成像，获得更多的空间信息。蔡司Airyscan jDCV利用这些空间信息可以将图像分辨率提升至90nm。这可以帮助超高分辨率实验能够更清楚地分辨一个或多个荧光标记。 体验过jDCV的用户立即意识到这对他们研究的重要性：“当我们使用蔡司Airyscan jDCV对内质网和线粒体进行成像，我们看到了非常精细的细节，这太酷了！这个新功能整合在ZEN Blue软件中，我们惊讶于图像处理速度如此之快，这可以帮助我们在成像时就对结果进行判断。” 美国加州大学戴维斯分校分子和细胞生物学系博士后学者Dr. Kelly Subramanian说。▲拟南芥细胞中的线粒体。蔡司 Airyscan SR（左）和Airyscan jDCV（右）的比较清楚地显示了Airyscan jDCV对图像分辨率的提升。 n 简单易用的用户体验 这两个新功能使用户能够以可靠的方式，从所有共聚焦成像方式中获得更多信息，同时提高工作效率。特别是，对于用户众多的成像平台，无缝集成、简单易用的新功能使用户无需额外的学习，就能获得高质量的图像。蔡司 LSM 900（包括Celldiscoverer 7 with LSM 900）和LSM 980 显微成像系统都可以通过升级获得全新体验。

目前国内除北京地区实行京Ⅴ标准汽油(硫含量≤10ppm)，上海、江苏和广东部分城市实行国Ⅳ标准汽油(硫含量≤50ppm)以外，其余地区仍然实行国三标准汽油(硫含量在≤150ppm)，升级到国Ⅳ标准以后，尾气排放中的硫含量将有明显减少，同时也会减少空气中PM2.5的排放。　　“国五”汽、柴油标准的时间表出炉：2013年6月底前发布第五阶段车用柴油标准，2013年底前发布第五阶段车用汽油标准(硫含量不大于10ppm)，2017年年底全部换用国Ⅴ油。业内指出，年底标准出来后，应该会陆续开始更换油品。明年广州、深圳、东莞等已经使用第四阶段车用汽油的城市或率先使用国Ⅴ油。油品升级或将推涨油价，涨幅或达2角。业内呼吁国家财政补贴油价，以降低消费者负担。　　最快明年用上国五油　　“广州、深圳、东莞等率先使用粤四汽油的城市将率先使用国五汽油。”昨天，业内有关人士表示，由于年底国五汽油标准才出炉，预计最快明年第一批试点城市实行国五标准。据悉，4月1日零时起，广东佛山地区主营加油站全面销售粤Ⅳ标准汽油，成为广东省继广州、东莞、深圳后的第四个全面使用粤Ⅳ汽油的地区。中山、珠海两市也于6月1日起全面置换汽油至粤Ⅳ标准。　　据了解，中石化广州的炼厂已具备生产国Ⅴ汽油的能力。中宇资讯分析师路伟指出，硫含量的降低将直接减少污染物排放，改善大气环境。硫含量的减少可降低对发动机的伤害，延长发动机使用寿命。　　随着标准提高，汽油价格或再涨。业内预测涨幅或在2角左右。　　中宇分析师孙雪君告诉记者，油品质量升级必然带来成本的压力。以广东地区为例，粤Ⅳ93#汽油最高零售价格较国Ⅲ93#汽油价格高200元/吨左右，这无形中将部分成本转移到消费者身上。　　业内建议通过政府补贴的形式减少消费者压力。油品质量升级成本可以由政府、企业和消费者三方“买单”，帮助高标准资源占据市场份额，并规范成品油企业的行为，切实提高成品油质量。　　油品升级将减少PM2.5　　雾霾多发使得环境问题进入人们视线。据相关部门统计数据显示，机动车尾气排放对环境构成的压力越来越大。鉴于此，国务院于今年2月初召开的常务会议上决定加快国内成品油质量升级步伐。　　业内指出，在油品指标中，硫含量是决定油品质量的关键因素，几乎决定了机动车尾气排放的污染程度。随着油品质量升级，机动车尾气排放的PM2.5以及碳氢化合物和氮氧化物也将会随之减少。

动物园不仅要保障动物们的身体健康，也要关心它们的心理健康状况，今天小菲就跟大家说一个注重增加动物幸福感的动物园。大牟田市动物园是“一个倡导动物幸福的动物园”，注重呵护动物们的身心健康，确保它们与环境和谐共处。动物园每天都会开展丰富多彩的活动，帮助动物达到良好的健康状态，同时鼓励游客设身处地，考虑动物的幸福。作为这项幸福计划的一部分，动物园近日购入一台FLIR红外热像仪，帮助饲养员更好地了解动物的日常健康状况和生活环境。热像仪助力动物园管理大牟田市动物园发言人富泽加奈子博士说：“近年来，引入热像仪已成为动物园管理中的一个趋势。”最初，动物园打算将热像仪用于牲畜的治疗。富泽博士说：“例如，有一只动物拖着脚行走，除非出血或受伤，否则我们无法确定它到底出了什么事。借助红外热像仪，我们可以通过测量温度，了解受影响部位是否发炎，炎症有多严重。”她补充说：“我们还有些动物，在动物园里没办法直接测量它们的体温。冬天，地面会变得很冷，采用传统方法，我们无法判断它们脚趾的温度是否与体温一致。”他们了解到热像仪的功能后，动物园立即决定用其来评估动物对围栏的反应，监测动物的身心健康。根据他们了解到的情况，动物园可以改善环境，改进动物健康维护活动，提升动物生活质量。柜子上的小熊猫由于大牟田市的预算有限，动物园决定通过筹款购买一台红外热像仪。动物园在大门口设置了一个捐款箱，筹钱购买热像仪，此举得到了社区的大力支持。经咨询FLIR公司，动物园8月购入一台FLIR E6-XT热像仪，立刻投入使用。FLIR E6-XT红外热像仪FLIR E6-XT红外热像仪搭载了MSX图像增强功能，通过该功能，动物管理员可以把可见光相机拍摄的照片细节叠加到红外图像上，改善清晰度和透视效果，这项技术可以帮助观看者即时了解图像拍摄条件。FLIR E6-XT红外热像仪还可以录制红外视频，搭载了Wi-Fi通信功能，可以轻松地将照片和视频传到电脑上。FLIR热像仪帮助动物发现隐藏问题目前，动物园有两只长颈鹿。其中一只冬天有时会跛脚，但脚上似乎并未发炎或肿胀。富泽博士回忆说：“我们猜测可能是因为脚部体温因环境温度变低而下降，因此就改装了一双给马穿的靴子，穿在有问题的长颈鹿脚上，发现它再也不跛脚了。由此可知，环境温度的降低影响了体温，现在就用FLIR红外热像仪检查长颈鹿的体温。”她补充说：“从夏到冬，我们用FLIR红外热像仪定期检查动物体温，希望能找出导致局部问题的原因。”应游客要求，动物园将二趾树懒Kuri-chan的视频上传到YouTube上。富泽博士说：“树懒生态方面有很多问题都是未知的，所以我们希望能用热像仪，得到更多的新发现。”记录日常生活，分析健康数据就如对树懒所做的那样，在用热像仪广泛开展动物研究的同时，动物园还将热像仪用于动物的日常健康管理。通过积累此类管理数据，动物园可以了解每只动物的健康状况。如果发生异常情况，动物园可以迅速找到问题根源，解决问题，避免对动物造成影响，而且这又会促进对动物的进一步研究。富泽博士说：“作为热像仪的一种应用场景，除了动物本身，我们还希望应用到研究动物的周遭环境，例如地面和围栏的温度。即使有空间供动物休息，但对它们来说，这个地方就真的舒服吗？需要根据季节调换吗？通过研究这些数据，我们可以更好地了解并改善动物的饲养环境。”富泽博士在描述对热像仪广泛应用前景时表示：“视频当然能引起人们的高度关注，我们非常希望今后，动物园、水族馆等更多的地方，不但能倡导改善动物健康和动物生活环境，也能更好地了解动物的幸福。”

6月18日，广东省政协召开&ldquo 农村环境污染治理&rdquo 专题座谈会，政府有关部门披露的情况令现场委员&ldquo 心情沉重&rdquo 。据介绍，由于土壤污染，珠三角多地蔬菜重金属超标率达10%-20%。　　新会灌溉水汞超标47 .7%　　省农业厅巡视员余俭娥表示，我省农村水质性缺水问题越来越严重。据有关部门对新会市灌溉水质量的监测结果，汞超标准率达47.7%。粤东练江受工业废水和生活污水污染，水质严重恶化，流域近200万人的生活用水和农田用水受到影响。　　省水利厅副厅长刘敏称，目前我省主要污染河流主要集中在珠三角水体交换较慢的内河涌，粤东的练江、枫江和榕江，粤西的小东江、九洲江和遂溪河。　　珠三角形成区域性土壤污染　　余俭娥称，广东耕地受重金属污染日益严重。据有关部门对珠三角土壤检测结果，土壤重金属含量超标。形成大面积区域性污染的重金属元素以镉、汞、砷、铜等毒性金属元素为主，伴有铅、铬、锌、镍等有害元素。　　余俭娥说，近几年来，广东几乎每两场降雨就有一场是酸雨，81.8%的城市出现酸雨，59.1%的城市受酸雨污染。韶关、佛山和清远属于重酸雨区。由于广东土壤普遍呈酸性反应，对酸雨的缓冲能力甚低，酸雨对农业环境危害大。　　土壤污染导致农产品质量安全问题突出。据近年对台山、惠阳、花都、从化、南海、番禺、新会、高明、东莞等地大田蔬菜的监测结果，蔬菜重金属超标率达10%-20%。　　万亩农田因工业&ldquo 三废&rdquo 抛荒　　是什么导致农村环境污染?余俭娥称，工矿企业仍然是主要污染源。据不完全统计，近年来广东受工业&ldquo 三废&rdquo 污染且造成减产的农田面积达77.6万亩，其中有1.15万亩农田因严重污染抛荒或改变用途。

近日，海能未来技术集团股份有限公司（以下简称“海能技术”）发布一系列公告，筹划登陆北交所。公告称，2022年4月6日，公司第四届董事会第四次临时会议审议通过了《关于申请向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市的议案》，公司拟申请向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市。　　公告显示，海能技术拟向不特定合格投资者公开发行不少于100万股且不超过2300万股股票（不含超额配售选择权），发行底价为12元/股。公司及主承销商可以根据具体发行情况择机采用超额配售选择权，采用超额配售选择权发行的股票数量不得超过本次发行股票数量的15%（即不超过345万股）。也就是说，在不考虑超额配售选择权的情况下，海能技术拟募集的资金在1200万元-27600万元之间，若考虑超额配售则最多不超过31740万元。　　海能技术称，此次发行募集资金扣除发行费用后的净额，将用于海能技术北京实验室分析仪器研发项目、海能技术济南研发中心建设项目、苏州新仪科学仪器有限公司微波样品前处理平台研发及生产项目、海能技术生产基地智能化升级改造项目、补充流动资金。　　财务数据显示，2019年和2020年，海能技术分别实现营业收入19738.70万元、21005.98万元，归属于挂牌公司股东净利润分别为2836.16万元、3266.37万元；2021年上半年公司营业收入和归母净利润分别为8776.15万元、988.12万元，加权平均净资产收益率（以扣除非经常性损益前后孰低者为计算依据）分别为9.10%、8.94%，符合进入北交所上市的财务条件。目前公司尚未披露最近 1 年年度报告，但从本次启动登陆北交所的动作来看，最近2年的财务数据可能已经满足公开发行股票并在北交所上市的条件。海能技术是国家级专精特新“小巨人”企业，自2014年1月起在新三板挂牌，目前处于新三板创新层。多年来，海能技术为上市筹备颇多，2016年及2019年，公司曾2次接受IPO辅导，寻求上市。2021年，北交所开板前又最终将辅导备案板块变更为精选层，冲刺北交所。回顾海能技术8年上市历程：2014年1月，海能技术正式在新三板挂牌。2016年12月，海能技术与海通证券股签订IPO辅导协议，转战A股。2019年12月，海能技术与东方证券签订了IPO辅导协议，在山东证监局备案，拟冲刺创业板。2021年11月10日，海能技术向山东证监局提交申请，将辅导备案板块变更为精选层，开始为冲刺北交所做准备。2022年4月6日，公司第四届董事会第四次临时会议审议通过了《关于申请向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市的议案》，拟申请向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市。

# 预制菜现状 #预制菜在近几年逐渐兴起，在人们的餐桌上出现的频次越来越高，第七次人口普查显示，中国国内人口结构出现较明显的单身化、家庭规模小型化特点，且懒人经济、宅经济的出现，加速消费者对预制菜的需求。有需求潜力的市场伴随着中央厨房流程的优化、冷链运输技术的进步，以及消费者的观念变化，预制菜的飞速发展和普及可以说是大势所趋。#预制菜定义#不同地区对预菜定义稍有不同，根据团体标准T/GDIFST 006.1-2022《预制菜 术语和分类方法》中的对预制菜的定义，预制菜是以食用农产品及其制品为主要原料，添加或不添加调味料等辅料，经净化、切分、烹饪/熟调味、物制、包装、杀菌等全部或部分序及不同顺序的预制处理并一定条件下贮运，可即食和非即食的菜肴等食品，包括预制菜品、预制汤羹、预制餐食。在日常生活中，预制菜的身影并不少见，可以说是相当普及，比如春节期间非常火爆的佛跳墙预制菜，甚至有些饭店、外卖所用的都是料理包，对其稍做加工、加热，最后制成一道面向顾客的菜品，从“菜篮子”到“菜盘子”，使大众的现代饮食更加地便捷快速并且打破了食材的季节限制和地域限制。然而预制菜的飞速发展势必伴随产生一些不良现象。比如，在缺乏系统的标准化监控下，预制菜生产企业鱼龙混杂、生产条件参差不齐、原材料品质堪忧等，相关现象都会引发食品安全问题，而目前消费者对于预制菜最关心的问题也还是食品安全，其次是价格，再其次是营养问题。上图摘自人民网Detelogy参考广东省食品学会发布的团体标准T/GDIFST 006.2-2022《预制菜 质量安全通用要求》和GB 31658.17-2021，提供预制菜中动物源性原料磺胺类药物残留的测定方案。#实验步骤#01 样品提取称取试样1g，加入EDTA2Na-Mcllvaine缓冲溶液8mL于MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋1min后超声20min，-2℃下10000rpm冷冻离心5min，取上清液后，残渣加入磷酸盐缓冲溶液8mL，重复提取一次，合并两次提取液。02 样品净化收集所有提取液，将HLB柱固定于iSPE-864全自动智能固相萃取仪进行萃取净化iSPE-864固相萃取条件溶剂用量（mL）流速(mL/min)活化甲醇5.02活化水5.02上样样品提取液162淋洗水5.02淋洗20%甲醇水5.02洗脱洗脱液102洗脱液为：取甲醇150 mL，加入乙酸乙酯150 mL、浓氨水6 mL混匀。03 浓缩定容收集洗脱液置于FV32Plus全自动高通量智能平行浓缩仪45 ℃水浴氮气吹干加入复溶液 1.0 mL，MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋1 min，14000rpm离心5min后过滤膜，待测。复溶液为：取水40mL，加入甲醇5mL、乙睛5mL、甲酸0.05 mL，混匀。#Detelogy优选仪器#iSPE-864全自动智能固相萃取仪✦ 8通道同时进行萃取，可批量做64个样品✦ 自动切换不同溶剂输送，配备氮吹干燥功能✦ 柱塞杆密封过柱技术，有效避免失速、堵柱等情况✦ 智能控制终端和主机一体化设计，10.1寸高清彩色触屏✦ 与FV32Plus全自动高通量智能平行浓缩仪实现无缝连接FV32Plus全自动高通量智能平行浓缩仪✦ 32位氮吹高通量，兼容多规格样品管✦ 兼容针追随式氮吹和涡旋式氮吹针✦ 各通道独立控制，多种工作模式保证定容准确性✦ 具备氮吹延时和延时压力功能，支持近干浓缩✦ 13.3寸超大触屏控制，智能终端实时显示MultiVortex多样品涡旋混合器✦ 兼容性高，转速可调范围：200-3000rpm✦ 小巧极简机身，主机低重心设计，运行噪声低✦ 5寸高清彩色触屏，实时显示转速和运行时间，随时启停✦ 支持自动和手动双模式，中英文界面自由切换

为加强生产企业间的交流与合作，促进我国胶粘剂和胶粘带行业的技术进步，推动全行业可持续、健康、稳定发展，由中国胶粘剂和胶粘带工业协会主办的第24届中国胶粘剂和胶粘带行业年会将于2021年10月17-19日在上海中庚聚龙酒店召开。本次会议的主题是：紧抓“双循环”战略机遇，助推行业高质量发展。会议内容涵盖胶粘剂和胶带产业政策及最新市场演讲报告，胶粘剂应用于研究，原材料创新与应用，胶粘剂技术，压敏胶及制品等。 来自德国的LUM(罗姆仪器)在本届交流会上将为大家带来精彩的演讲，CATT-离心粘附力检测技术在胶粘剂和胶带中的应用。期待您的到来，进行现场交流。

给水果贴上标签很普遍 　　近日一则"水果标签下边那块最好别吃"的微博被大量转载，原因是含有毒化学物的黏合剂会残留在水果表面。记者走访发现，除了水果标签外，超市用塑料胶带捆绑蔬菜也十分普遍。食品专家表示，标签和胶带的黏合剂存在安全风险，且尚未纳入农产品检测范围。　　蔬菜捆胶带、水果贴标签很普遍　　昨日中午，记者走访郑州多家超市、蔬菜店发现，台架上码放的大葱、韭菜、芹菜、白菜等蔬菜，大都用红色或绿色的塑料胶带捆扎着。　　在经二路与丰产路交叉口附近一家超市里，蔬菜区除了上海青用草绳捆扎外，其他蔬菜都用红色塑料胶带捆扎着。不过，这家超市的水果区，只有可以剥皮的橘子、柚子、橙子等贴有标签。　　然而，在经一路上的一家水果超市里，水果被分成不贴标签和贴标签两类，不贴标签的零散摆放，贴有标签的装在纸箱里。看到箱子里有一个苹果坏了，老板把坏苹果取出，顺手拿了一个没贴标签的苹果放了进去，并贴上标有英文单词的标签。他说："有啥说啥，贴标签的和不贴标签的水果是一样的，但贴上标签后一箱15个可以多卖10多块钱。"揭开标签后，记者用手指按按之前贴过标签位置，感觉黏黏的。　　不过，在经一路与红专路附近的农贸市场里，菜摊上难觅胶带踪迹。　　黏合剂对人体有危害，尚不在检测范围　　对此，郑州轻工业学院食品与生物工程学院教授张中义说："胶带的黏合剂成分，基本上由一些像甲醛、甲苯之类的有毒物质组成，揭掉后会直接附着在蔬菜和水果表面，肉眼看不见，并且其中有些有毒物质是非水溶的，很难洗掉，长期食用与胶带直接接触的蔬菜，很可能对身体造成影响。"　　河南包装技术协会秘书长李武军表示，胶带的黏合剂部分含有化学成分，在食品包装上，胶带一般用于纸箱或袋子封口，"直接用于果蔬表面确实存在风险，最好削皮或除去表层菜叶再食用".　　因为存在安全风险，国内一些城市甚至为此对蔬菜下发了"胶带禁用令".去年3月，哈尔滨市农委便下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，认为黏合剂含有多种化学成分，残留在蔬菜上难以清洗，易对人体造成危害。　　目前，农产品安全检测由农委质检部门负责。郑州市农委质检队队长谢毅表示，尚未对捆绑蔬菜所用胶带和标签的成分进行过检测，"我们主要对农产品的农药残留和重金属含量进行检测，是对农产品本身，而包装物质成分则不在检测范围".然而，《食品安全法》中明确规定，直接接触食品的容器、包装均须无毒无害。

9月28日下午5时，广州建滔(南沙)石化有限公司通往入海口的排污口，黄浪翻滚。排污口不断向海洋里排放黄色的污水，将周围一片海域完全染成了黄褐色，整个海湾弥漫一股刺鼻的气味。　　“大鱼很难捕到了，化工厂这么多，很多鱼都没有了。”附近的渔民老张告诉记者。　　老张渔船所在的海湾，东面是广东华凯石油天然气公司、建滔化工、发展BP(英国石油公司)油品有限公司和一家发电厂，北面是小虎岛，这个岛的主要产业就是化工业。　　广东海洋和渔业局最近发布的海洋公报显示，建滔(南沙)石化公司排污口邻近海域中，无机氮含量已经超过第四类海水水质标准，海洋生态环境质量处于差的状态，海水水质不能达到相应海域使用功能和环境保护目标的要求。　　2010年广东海洋公报显示，广东近海四成入海排污口排放污水超标，16%的近海海域正在遭受污染。2010年珠江八大入海口和榕江、深圳河、东江等主要入海河流携带入海的石油烃、砷、重金属等污染物108万吨。其中珠江排入海的污染物占总量七成。　　“现有大量的研究表明，珠江口水体和沉积物中很多重金属和持久性有机污染物含量超标。这些污染物会在水体生物，如鱼类、浮游动物等体内积累富集，并且对它们产生毒性危害风险，更为严重的是通过食物链将毒性放大，危害人体健康。”广东省化学危害应急检测技术重点实验室副研究员郭鹏然博士说。　　近海渔港污染严重　　郭鹏然博士此前研究了珠三角近海的一个大岛———桂山岛水底沉积物，该岛位于珠江口东侧主航道上，是珠江口大型油船停靠处，也是广东省最大的海水网箱养殖基地之一。　　郭鹏然的研究结果显示，桂山岛附近海底表层沉积物中，铜、铅、锌三种重金属含量均不同程度地超过河口背景值。评价结果是“该海水养殖基地中，表层沉积物中重金属对底栖生物有潜在或慢性毒性作用。”　　桂山岛属于远离海岸的岛屿，污染情况要比近海岸的渔港低。广东近海渔港的情况更加不容乐观，与建滔(南沙)石化公司附近海域渔民的感受一样，深圳湾渔港的渔民打捞上来的海鱼同样有臭油味，当地餐馆老板称之“臭油鱼”。　　“深圳、珠海和澳门渔港沉积物的铜、锌元素含量远高于国内河口和海湾，镉元素含量也明显高于国内的河口和海湾水平，其他渔港的重金属含量水平与国内河口及海湾相近 与世界各地港口相比，珠江三角洲地区渔港沉积物中重金属含量处在中等水平，其中深圳渔港沉积物中铜的含量已居世界前列，仅低于报道的受重金属严重污染的美国NewBedford港。”中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室张干研究员指出。　　张干研究员表示，珠三角的渔港都具有“高”或“中等”潜在重金属生态风险，其中重金属铜和镉元素具有“高”的潜在生态风险。广东渔港总的潜在生态风险由高至低顺序为:澳门深圳珠海茂名。　　张干认为，珠三角高度的工业化和城市化对其毗邻的海域具有严重的环境影响，渔港沉积物重金属污染与渔港周边地区的工业化和城市化是密不可分的。　　鱼含铬铅蚝含铜镉　　湛江是广东重要的海鲜生产地，“到湛江，食海鲜”，这是外地游客津津乐道、湛江市民耳熟能详的口头禅。　　从2009年开始，湛江港口货物吞吐量开始突破亿吨，迈进全国15个亿吨大港行列。随着湛江港和湛江沿海工业的发展，湛江渔港的海鲜生产，也开始出现污染情况。广东海洋大学海洋与气象学院陈清香教授研究了湛江海域的贝类，她并没选用港口受到明显污染的贝类，而是选用位于湛江湾外海域、受工农业污染较少的贝类。不过，研究结果依然不容乐观。　　“贝壳类均是肌肉中的重金属含量最低，而内脏团(含消化系统、生殖系统等)的重金属含量高，也就是说，食用贝类时选食肌肉部分是最安全的。从中国人的传统食用习惯来看，食用腹足类时，基本上是选食肌肉部分、腹足，但食用双壳类的贝类时，很多(如牡蛎、蛤、蛏、蚶、贻贝等)都是食用整个软体部，这大大增加了摄入重金属的风险。”陈清香认为。　　“珠江口海域的生物体受重金属的污染影响较大。伶仃洋甲壳类、双壳类、鱼类和头足类都已受到了不同程度的重金属污染，尤其铜等重金属，甚至达到了重度污染水平。”中国科学院南海海洋研究所研究员黄小平博士认为。　　黄小平表示，一般来说，重金属容易富集在海洋生物体的肾、肝脏、性腺、鳃中，广东海产品中的棘头梅童鱼的铬元素和铅元素分别超标24倍和48倍，另一种主要经济鱼类长蛇鲻(俗称狗母鱼)的铅元素超标53倍。而市民经常食用的生蚝中，铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。　　“水体底层生物中上层种类近底层种类 鱼类富集铅和汞的能力强，甲壳动物富集镉和汞元素能力强 软体动物中富集铅元素。”黄小平博士总结道。　　黄小平表示，有机物污染方面，以虾姑和龙头鱼污染较重。“蚌类等生物体检测到较高浓度的有机污染，一些污染已经到了可能危害食用大量海产品人群健康的水平。”　　偷排犹如猫鼠游戏　　对于广东近海污染，广东海洋环境监测部门、广东环保部门联手监测和治理污染多年，为何广东海洋的污染病症久治不愈，并且还有恶化迹象?　　“目前化工企业污水治理成本较高，而违法受到处罚的成本很低，导致一些工厂偷排偷放污水的现象不断发生。”一位负责海洋环境监测的人士告诉记者，环境监管部门和企业之间，就像猫和老鼠，当环境监测人员采样的时候，化工厂就会开动污水处理装置，但等监测人士一走，污水处理装置就关停了，“环境监管部门没有那么多人力和精力，不可能时时刻刻紧盯着每个企业。更多时候，需要企业的自我约束。”　　广东省环保厅相关负责人告诉记者，广东环保部门在海洋环保方面的思路是，以陆源污染控制为重点，加强工业污染防治和推进生活污水处理工程建设。通过推动入海主要河流流域产业结构调整和优化布局，做好对广东近海的保护，尤其是强化以珠江流域为重点的流域区域环境综合整治，从源头上保护广东海洋环境质量。“这将是一个长期的过程。”　　企业排放污水之外，广东日益增多的生活污水也在排入海中，2010年广东有54亿吨生活污水排入海里，在全国各省份居于首位。目前广东全省的生活污水处理存在着相当大的问题。　　广东省环保厅副厅长李晖表示，管网建设跟不上，使得目前广东污水处理项目成了一种环保“摆设”。“目前广东一县一个污水处理厂建成了，但污水处理管网没钱建。3块钱的污水处理成本，1块钱是投资建厂，2块钱是用于管网和运行，管网现在卡脖子，污水处理主体工程难完全发挥作用。”　　李晖表示，目前从老百姓手中收取的污水处理费根本不足以维持污水处理厂运行成本，各地县财政不愿掏钱，省财政又无能为力，资金不足给广东省生活污水处理带来很大困难，在广东的东西北地区，污水处理的问题尤其严重。　　不过，广东省正调集资金，加快污水处理设施、管网的建设，逐步完善城镇污水收集系统。各地级市和县政府部门也在连续开展城镇河涌整治，希望能够消除流经广东各大城市主要河段黑臭现象。同时环保部门表示，将继续关注海洋环境监测能力建设，对污水直接排海的重点企业，逐步推进在线监测工作。　　广东近海 四大危机　　随着广东近海水体不断受到污染，广东近海生物出现了一系列危机，包括：臭油鱼、野生海豚体内大量富集石油烃、近海珊瑚大量死亡。污染已经从水中的动物，扩展到整个近海生态系统。　　问题一：远去的珊瑚　　“珊瑚覆盖率在不断下降。”陈天然博士是中国科学院南海海洋研究所研究员，近年他对广东大亚湾石珊瑚进行了调查。调查结果发现，大亚湾石珊瑚总覆盖率从1983年的76%降到现在的20%，仅是上世纪八十年代的1/4。　　陈天然博士调查发现，海底珊瑚优势种从枝状的霜鹿角珊瑚转变成块状或皮壳状的秘密角蜂巢珊瑚。“相对于生长速度较快的枝状珊瑚，块状珊瑚更能适应环境的变化。如水温升高、水体富营养化等，优势种的改变可能反映大亚湾环境正在不断恶化。”　　“除了大亚湾，我还去过珠江口、广西涠洲岛、海南三亚、西沙群岛、南沙群岛，做过珊瑚礁、群落的调查研究，状况并不比大亚湾好多少(除了南沙群岛)。实际上，全球范围内的珊瑚礁均出现退化的趋势，包括保护非常严格的澳大利亚大堡礁。”陈天然说。　　陈天然认为，人为因素造成海洋环境恶化是造成珊瑚死亡、退化的主要因素，在我国以及很多发展中国家的珊瑚礁区可以明显看出。　　问题二：臭油鱼　　9月27日中午，深圳蛇口渔港，50来艘小渔船停靠在渔港里，三三两两的市民开车来到渔港买海鲜，而渔民们打的鱼都十分小，数量也不多。“我们凌晨两点出门，要跑到很远的海里去打，现在近海的鱼虾都少多了。”渔民老吴无奈地说。　　“我们饭店虽然靠着蛇口渔港，但我们不买渔港的鱼。”蛇口渔港边同兴旺海鲜饭店老板告诉羊城晚报记者，“渔港里打上来的都是臭油鱼，口味不好，我们都是去其他地方买海鱼。”　　广东海洋大学海洋资源与环境监测中心研究员孙省利表示，随着近十年来海洋经济的迅猛发展和城市现代化进程的不断加快，深圳河和大沙河正在不断地向海湾排放各类污水，加之大规模的填海工程，给深圳湾海域的生态环境造成愈来愈大的压力，使得海湾属性弱化，纳潮量降低，海水交换能力差，海湾内营养盐、重金属、有毒有害有机污染物在海水和沉积物中迅速蓄积。　　问题三：海豚富集石油　　由于船舶漏油、海上钻井平台事故，大量石油泄漏进了海水。最近我国海洋环境质量公报显示,海水中石油浓度一般呈近海岸高于远海的空间格局。生活在广东近海岸的中华白海豚受到海水中石油影响，体内石油烃开始富集。　　中国水产科学研究院南海水产研究所选取了东莞、深圳、香港等地死亡海豚尸体进行了解剖，2010年发布结果称，由于珠江口是我国沿岸石油污染较重的水域，解剖显示中华白海豚体内的石油烃的富集已很严重。　　南海水产研究所专家解释，中华白海豚体内石油烃富集，同其栖息水体的石油污染程度有联系。“海豚是肉食性的海洋动物,处在海洋食物链的高端，捕食其栖息海域的鱼类、虾类动物。相对鱼、虾体来说,珠江口海豚对石油烃可能有生物放大作用。”　　问题四：渔民上岸　　长洲岛是珠江出海口附近的一个岛，历史上曾经是我国对外贸易的重要海港，当年曾经商贾云集，盛极一时。长洲岛坐船可以到广州渔民聚集的九沙尾社区。不过，九沙尾盛行一时的捕鱼现在不再流行了。广东海监贴在九沙尾社区的渔船柴油补贴公告上，显示这里仅有80条渔船。　　“现在捕鱼赚不到钱，港口污染，鱼不好吃了,这段时间休渔,打鱼的人很少了。小孩也都上岸进学校,在岸上发展。”一位老渔民告诉羊城晚报记者，整个九沙尾社区渔民家中，鲜有鱼挂着,偶尔能看到几条小鱼干。在斑驳渔港里，年轻一代穿着校服骑自行车穿行，他们已经不可能像前辈一样以捕鱼为生了。　　九沙尾渔村不远处，是一家通宵开工的石材厂，废水直接排入珠江入海口，污水设施已经停工很久。而不远处的一家电池厂，很多废水从电池厂边的河涌，直接流入入海口。　　专家提醒　　污染海鲜慎吃为佳　　由于一般情况下，重金属等污染物，容易富集在海洋生物的肾、肝脏、性腺、鳃中，而肌肉中重金属含量最低。广东海洋大学的陈清香教授认为，从食品安全的角度来看，公众日常食用贝类海鲜时，要改变食用双壳类软体部整体，最好去除贝类内脏团，食用剩下的贝类肌肉部分会更安全。　　“我们食用富集了污染物的水体生物后，多数情况下不会产生急性毒性，而是在人体内积累，存在慢性毒性。”郭鹏然博士告诉羊城晚报记者，当污染物在人体内积累到一定量时，会对人体健康产生较大危害，例如危害人体功能器官、致癌等。　　“海洋产品的食品安全令人担忧，需要科研人员、政府监管部门共同努力。”郭鹏然说，“所以，我们要注意不能食用水体中重金属和持久性有机污染物污染较为严重区域中水体生物。不过，普通大众一般也难以知道哪些水体区域中污染物较多，所食用的水产品来自何处，所以对于食品安全，需要环境化学科研工作者和政府食品监督部门共同努力，使科研真正服务于社会。”

8月17日，上海博迅医疗生物仪器股份有限公司（股票简称“博迅生物”，股票代码“836504”）在北京证券交易所上市。博迅生物发行价格为9.75元/股，该股开盘价为17.50元/股，较9.75元/股的发行价上涨约79.49%。博迅生物募集资金总额7312.50万元，募集资金将投入于生命科学仪器及实验室设备扩产项目、营销网络建设项目。随着正式登陆北交所，公司将进一步优化现有生产布局，引进先进的设备与管理系统，持续提升产品质量丰富产品体系，借助资本市场力量，不断打开长期发展空间，在新一轮发展机遇期，焕发更强生命力。

9月5日，乐凯胶卷的杭州代理商清点库存的乐凯彩色胶卷。　　继今年年初美国柯达宣告破产保护申请、日本富士胶卷转型化妆品后，曾经的国产胶片巨头乐凯也停止了彩色胶卷的生产，曾经辉煌无比的胶卷时代就此整体落幕。　　9月4日晚间，乐凯发布公告称，由于数码影像对银盐影像产品的替代作用，导致近几年彩色胶卷的市场需求量急剧下降，公司该产品已无法实现经济批量生产。经董事会研究决定，停止彩色胶卷的生产，并授权公司总经理负责清理与彩色胶卷相关的专用资产的工作，同时努力做好库存彩色胶卷的销售工作。　　在乐凯工作了15年的朱海河见证了胶卷时代的跌宕起伏。朱回忆说，2000年，国际影像感光技术会议在加拿大召开，作为银盐技术三剑客的柯达、富士、乐凯悉数到场。会议争论的一个焦点是，新崛起的数码成像技术还需要多长时间才能赶上传统的银盐感光成像技术？争论的结果大家认为，数码成像对消费者来说更便捷可靠，但质量与银盐成像相差太大，因此不可能取代银盐成像。未来成像很可能是数码和银盐并存的格局。　　或许正是这种行业性的整体误判加速了胶卷时代的终结。“产品的生命周期往往是抛物线式的过程，但是整个胶卷行业都没有预料到，从顶端下滑的时候，趋势几乎是自由落体式的垂直跳水。新的数码技术成熟得太快了，它的成像技术、价格体系都迅速成熟，很快的攻城掠地，席卷了整个市场，这些是胶卷行业所有人都始料未及的。”朱海河说。　　乐凯胶卷兴衰　　乐凯集团的前身是始建于1958 年7月1日的中国化工部第一胶片厂，1998年作为大股东组建了乐凯胶片股份有限公司，同年在上海证券交易所上市。　　上个世纪90年代后期，柯达在中国胶卷市场的市场占有率达到50%以上，而乐凯胶卷和相纸的国内市场占有率已分别达到25%和20%，是国内唯一可以与美国柯达和日本富士并驾齐驱的胶卷生产企业。　　2000年，乐凯集团占有国内100%的航空航天胶片市场、70%的电影胶片市场、50%的黑白胶片份额以及30%左右的彩色胶片份额。而乐凯也在当年达到了业绩的顶峰，净利润2.15亿元，主要都来自彩色胶卷。　　日本富士胶卷公司曾对媒体评价说：“ 彩色胶卷的整个世界总需求量在2000年达到最高点，之后每年平均以30%左右的比例在下滑。”　　乐凯的好日子也逐渐走到了尽头。行业统计显示，2001年乐凯胶片的年净利润仅为1.4亿元。同期下滑53.57%；2003年进一步跌破1亿元，仅为8002万元；2004年乐凯净利润跌至7803万元；2005年乐凯再度猛跌到2233万元，成为其成立来的历史最低点。5年时间内，乐凯盈利能力下降了将近90%。　　数码技术的出现在短暂的几年内，以令人意想不到的速度迅速攻陷了胶卷产业的领地。曾任乐凯集团党委书记、总经理的张建恒说：“还记得1994年自己在柯达公司见到世界上第一台数码相机时的反应，那真是一个大家伙，足有一个单人大沙发那么大个儿，但拍摄出来的质量，根本不能与传统胶卷拍摄的照片相比。这么一个新鲜事物让普通大众使用，恐怕还要有很长一段时间。”　　而有这种想法的不止张建恒一人。当时在柯达内部，对从传统影像向数码影像的转变需要多久也曾出现争议，甚至直接导致柯达将这项专利进行了冻结。　　朱海河回忆说：“2011年，胶卷业务在乐凯总营收的占比不足1%，但在历史最高时期，胶卷业务的贡献高达22.6%。”　　在行业性的集体艰难挣扎后，美国柯达于今年年初时向美国联邦法院提出申请破产保护，以进行财务重组。这家世界胶卷巨头从1997年时的310亿美元资产缩水成目前的21亿美元，股价长期不足1美元。　　对于乐凯而言，央企的背景令其命运尚不至于如此残酷。2012年6月25日，乐凯集团公司在内召开改制工作启动大会时表示，根据母公司中国航天科技集团公司部署，乐凯将在今年年内完成整体改制。只是在整体改制后，“胶片”二字将从公司的名称上永久消失。　　朱海河说：“其实胶卷没有完全的告别乐凯，好歹我们还保留了黑白胶卷的生产，提供给那些发烧友和摄影教学的客户。”　　后时代转型　　其实，乐凯也曾在早前尝试过去胶片化的转型。据朱海河回忆说，2000年的时候，公司曾经在数码相机、立体成像、数码喷墨耗材等领域都做过一些探索。但是，由于缺乏核心技术和激烈的市场竞争环境，在后来的日子里这些探索大多折戟沉沙。　　在数码相机市场井喷后，意识到落伍的乐凯开始下大决心转型。2004年，乐凯把发展数码影像技术列为企业的发展计划之一。而这一年，数码影像技术的天下已定，核心技术基本上都掌握在日本、美国企业手上，乐凯在数码影像领域几乎处于一片空白，由此不得不另谋出路。　　“2003年后，乐凯开始加大转型力度，2005年开始，现在的主业光学薄膜业务开始逐渐走上正轨，取代了胶片业务。”朱海河表示。　　2005年，乐凯进行了业务结构调整，投建第一条TAC光学薄膜生产线，而后的2006年，又在合肥开建光学级聚酯薄膜基地，借此进入平板显示上游材料领域。2008年，乐凯对不盈利的业务进行了取舍，砍掉了曾经尝试的数码相机等业务板块。　　乐凯集团副总经理王英茹说：“一个企业做战略调整是非常艰难的。我一直把乐凯进行的这种调整比作浴火重生。在乐凯过去几十年的发展历程中一直也在进行产品结构的调整，如从电影胶片转到民用胶片，从黑白胶片转到彩色胶片。现在数字化的发展是一场革命，我们在这个过程中也非常震惊和迷茫。”　　相比柯达的转型艰难，包袱更小的乐凯终究还是扛了过来。2011年，光学薄膜销售收入已占乐凯集团收入的22%，利润占到42%。　　“微粒、成膜、涂层”是乐凯曾用于胶片生产的三大核心技术，而乐凯发现，研发光学薄膜基于的也是这三项技术。　　正略钧策管理咨询合伙人、副总裁吕谋笃向本报记者评价说：“西方科技革命带来洪流势无可挡，但是在艰难求存中，乐凯找到了转型的核心方向，这是乐凯比诺基亚和柯达幸运的地方，后者还找不到新的发力产品和方向。”

仪器信息网译 2015年5月19日，布鲁克宣布首席财务官Charles F. Wagner, Jr.已递交辞呈，并将于2015年6月12日正式离职。Wagner先生已经接受了Ortho-Clinical Diagnostics, Inc首席财务官的职位，并于6月底正式上任。Wagner先生辞职是出于个人的兴趣追求，与公司没有任何的争议和分歧，也与公司的会计或财务报告没有任何关系。Charles F. Wagner, Jr.　　据仪器信息网之前的报道，自2014年1月份，Ortho-Clinical Diagnostics, Inc被凯雷收购之后，凯雷已经重金挖来默克密理博全球总裁兼CEO Robert Yates和密理博总裁、主席兼CEO Martin Madaus博士。Wagner先生是第三位加入该公司的仪器行业从业人员。　　布鲁克总裁兼CEO Frank Laukien表示：&ldquo 我要感谢在过去的三年中，Charlie Wagner作为首席财务官所做的非常出色的工作。以及之前在董事会对布鲁克所作出的贡献。Charlie是我们创新&转型战略的关键架构师，并帮助布鲁克加强领导、流程和系统。我们的转型在按计划有条不紊地进行，接下来还有更多的工作有待完成，因为布鲁克致力于成一家为伟大的公司。我要感谢Charlie对于布鲁克的积极影响，并祝愿他在新的职位上能够取得成功。&rdquo 　　Wagner表示：&ldquo 我很骄傲在布鲁克的5年工作经历，包括在董事会的两年，还有三年首席财务官。在那段时间里，我们非常努力地建立布鲁克优秀的传统，促使公司变得更好。因为这些努力，布鲁克今天变大更加强大。&rdquo 　　Wagner先生将继续担任布鲁克首席财务官的职务直到他离职。在接下来的几个星期里，他将确保相关工作的有序过渡。布鲁克将开始招聘新的首席财务官，在新的CFO到任之前，布鲁克财务&会计高级副总裁Anthony L. Mattacchione将担任临时CFO。　　Mattacchione先生2013年2月加入布鲁克，负责布鲁克全球的财务和会计事务。包括企业会计、财务计划和分析、财政、税务、财务共享服务、内部控制和内部审计。在加入布鲁克之前，Mattacchione先生曾在EMD Millipore担任首席财务官，以及在Millipore公司担任副总裁、财务总管、首席会计官。　　相关新闻：　　布鲁克CFO离职 分析师为其抱&ldquo 屈&rdquo 　　布鲁克授权股票回购计划

2022年的3.15晚会如期而至，本次晚会以“公平守正 安心消费”为主题，随着晚会的播出一系列问题暴露在大众面前。 3.15晚会把平时“隐身”于市场里的问题拉出来“示众”，以此为经营者敲响警钟，维护消费者的消费权益。 海能、新仪、悟空、G.A.S.对晚会中点名的一些食品安全问题及时做出应对，为消费者提供丰富的检测方案，以供大家参考。你以为的老坛酸菜，其实却是土坑酸菜！ 由于土坑酸菜量大价低，所以得到了许多酱菜厂商的“青睐”。这类酸菜只需要三个月的时间，便可以“达到”售卖的标准。在进行装袋时，工作人员直接光脚踩在酸菜上，有的甚至一边吸烟一边干活，烟头直接扔在酸菜里。 由于酸菜很容易发黑变烂，生产厂家还会加入过量的防腐剂以及以焦亚硫酸钠和二氧化硫为主要成分的护色剂。在食物更容易变腐的夏季，添加量甚至会比规定比例超标2~10倍。虽然如此，厂商们还是声称自己有足够的把握不怕被查，因为防腐剂的挥发性，导致在大约一个月以后便无法测出。并且在土坑里腌制加上生产环节的不规范，很有可能导致酸菜受到重金属污染。 针对以上一系列问题，海能技术-海能/新仪/悟空实验室快马加鞭准备了一份检测方案供您参考。当当当当~实验室微波消解酱腌菜1、仪器与试剂新仪TANK 40微波消解仪，赶酸仪，分析天平(十万分之一)等。新仪TANK 40微波消解仪硝酸(68%)、过氧化氢(30%)。2、实验方法称取酱腌菜样品约0.5g(精确至0.1mg)于消解罐中，加入5mL硝酸，使用TANK 40微波消解仪按照下列参数进行消解实验：消解完成后，待消解罐降温至60℃以下，将消解罐取出转移至通风橱，放置于深孔赶酸仪上于160℃赶至约1mL后取下稍冷。将消解液转移至容量瓶中，用少量水冲洗消解罐2-3次，合并冲洗液于容量瓶中，定容后混匀备用。同时做试剂空白实验。3、结果与讨论 部分酱腌菜样品可能会含有油脂，此类样品取样量建议控制在0.3g。如因检测需求增加取样量，建议先加入硝酸5mL，于赶酸仪120℃预处理30min，再补加1mL硝酸后进行微波消解，这样可降低消解过程中产生的压力。部分样品加入少量的过氧化氢(1mL左右)有助于其中的有机物质快速分解。酸菜中苯甲酸和山梨酸的测定1、仪器与试剂①仪器悟空Wooking K2025高效液相色谱仪，超声波清洗机，涡旋振荡器，分析天平。悟空Wooking K2025高效液相色谱仪②试剂甲醇，乙酸铵，亚铁氰化钾，乙酸锌，苯甲酸钠标准品：CAS号：532-32-1，纯度≥99.0%，山梨酸钾标准品：CAS号：590-00-1，纯度≥99.0%；苯甲酸、山梨酸标准储备液(1000μg/mL)；苯甲酸、山梨酸混合标准工作液：分别取10μL、50μL、100μL、200μL、500µL和1mL上述标准储备液于10mL容量瓶中，用水定容至刻度线，配制成苯甲酸和山梨酸浓度均为1.00μg/mL、5.00μg/mL、10.0μg/mL、20.0μg/mL、50.0μg/mL和100µL/mL的混合标准工作液。2、实验方法①取样准确称取约2g(精确至0.001g)试样于50mL具塞离心管中，加水约25mL涡旋混匀，于50℃水浴超声处理20min，冷却至室温后加亚铁氰化钾溶液2mL和乙酸锌溶液2mL，混匀，于8000r/min离心5min，将水相转移至50mL容量瓶中，于残渣中加水20mL，涡旋混匀后超声5min，于8000r/min离心5min，将水相转移到同一50mL容量瓶中，并用水定容至刻度，混匀。取适量上清液过0.22µm微孔滤膜，待液相色谱测定。②色谱参考条件仪器: 高效液相色谱仪：K2025 P2二元高压输液泵、K2025 AS自动进样器、K2025 CO柱温箱、K2025 UVD紫外-可见光检测器；色谱柱：十八烷基硅烷键合硅胶柱，柱长250mm，内径4.6mm，粒径5μm；流动相：甲醇：乙酸铵溶液(20mmol/L)=5:95；流速：1.0mL/min 进样量：10μL；柱温：35℃；检测波长：230nm。3、结果苯甲酸和山梨酸混合标准溶液重复性测试苯甲酸和山梨酸混合标准溶液连续进样7针重复性数据统计表4、结论综上所述，使用悟空K2025测定酸菜中的苯甲酸和山梨酸，将标准品连续进样7针，保留时间的RSD均小于0.2%，峰面积RSD均小于1%。因此，悟空K2025可以满足国家标准《GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定(第一法)》中苯甲酸和山梨酸含量测定的需求。参考文献[1] GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准[2] GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定酸菜中二氧化硫含量的测定1、仪器与试剂SOA100二氧化硫残留量测定仪，粉碎机，棕色玻璃滴定管等。SOA100二氧化硫残留量测定仪盐酸溶液(1+1)，乙酸铅溶液(20g/L)，碘滴定液(C(1/2I2)=0.01mol/L)，浓盐酸，去离子水，酸菜样品(以上试剂均为分析纯)。2、实验方法①样品测试取酸菜样品可食部分剪成均匀的小块，打碎混匀，准确称取试样5g(精确至0.01g，取样量视含量高低而定)，置于800mL蒸馏管中。仪器设置合适的参数后进行加热蒸馏，蒸馏完毕，取下接收杯加入10mL盐酸溶液(1+1)，摇匀之后加入淀粉指示剂，用碘标准溶液滴定至溶液变成蓝色，同时做空白试验。②参数设置③计算公式X=(V-V0)*C*0.032*1000/m式中X--试样中的二氧化硫总含量，单位为克每千克(g/kg)V--滴定试样所用碘标准滴定溶液(0.01mol/L)的体积，单位为毫升(mL)V0--滴定试剂空白所用碘标准滴定溶液(0.01mol/L)的体积，单位为毫升(mL)C--碘标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L）m--试样质量，单位为克(g)0.032--1mL碘标准溶液[C(1/2I2)=1.0mol/L]相当于二氧化硫的质量，单位为克(g)3、结果与讨论使用二氧化硫残留量测定仪蒸馏酸菜中的二氧化硫含量，蒸馏时间短，每个样品仅需7min，且操作步骤简单，仪器自动进行加液，节省了时间，提高了工作效率；滴定结果重复性良好，满足国标对于精密度的要求。参考文献[1]GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定.[S]