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螺旋藻类

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  • 【分享】卸妆之后的螺旋藻

    【分享】卸妆之后的螺旋藻

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104170112_289315_2185349_3.jpg螺旋藻不是中国的特产。早在十六世纪,西班牙探险者就在墨西哥发现了当地人把这种长在湖里的东西做当作食物。二十世纪四十年代,法国藻类学家Dangeard报告了非洲乍得湖畔的居民食用这种藻类。二十多年后,科学家们了解了它的生化组成,它才吸引了广泛的关注,后来还成立了一个叫作IIMSAM的政府间机构来对它进行推广。螺旋藻进入中国研究者的视野是在八十年代初,几年之后走进市场,很快获得了巨大成功。根据联合国粮农组织(FAO)提供的数字,2004年中国的螺旋藻产量超过了四万吨。在铺天盖地的推销宣传里,螺旋藻这种本来穷人充饥的野菜,被罩上了一个个神奇的光环。百度百科的螺旋藻词条经过了上百次的编辑,其总结的神奇之处隐约有武侠小说中大还丹的韵味。多年以前, CCTV有位女主持人曾经调侃自己说“等我卸了妆,吓死你”。而公众面前的螺旋藻就象艺术照里的美女风情万种。如果卸去了盛装,它又会是什么样子的呢?

  • 国家药监局:部分品牌螺旋藻产品铅砷超标

    2012年3月30日,国家食品药品监督管理局公布以螺旋藻为原料保健食品重金属专项监督检查结果。2012年2月,针对以螺旋藻为原料的保健食品存在重金属超标隐患,国家食品药品监督管理局组织中国食品药品检定研究院、北京市药品检验所等7家检验机构对市场上部分以螺旋藻为原料保健食品开展了铅、砷、汞重金属专项监测。根据市场产品抽样和媒体报道情况,国家食品药品监督管理局于2月29日布置对可疑产品开展专项监督检查。结果显示,康爱斯牌螺旋藻片、澳奈斯绿色经典牌螺旋藻片、鸿洋神螺旋藻3个产品为假冒保健食品;福建省幸福生物科技有限公司生产的幸福来牌螺旋藻片(康特力斯)20111214批次的产品铅、砷超过限量标准;媒体报道的绿A牌螺旋藻精片、汤臣倍健牌螺旋藻片和金奥力牌三达紫光螺旋藻片等其他产品铅含量在本次监督检查中结果均未超过国家限量标准(有关结果见附表)。对于假冒和超过限量标准的产品,国家食品药品监督管理局责成相关食品药品监督管理部门依法严肃处理,要求加强螺旋藻为原料的保健食品监督检查,保障消费者食用安全。按照国家标准和卫生部、国家食品药品监督管理局确定的有关标准,以藻类为唯一原料辅以少量辅料组方的产品,其铅指标限量为2.0mg/kg;不以藻类为唯一原料组方的产品,其铅指标限量为0.5mg/kg。今年保健食品综合整治是食品安全重点工作,国家食品药品监督管理局制定了专项治理工作方案,分批分类组织实施。近期各地已开展了保健食品生产企业监督检查和保健食品非法添加专项整治,严厉打击假冒伪劣、非法添加等违法违规行为;涉嫌犯罪的,要及时移交公安部门立案查处。保健食品质量安全涉及到广大人民群众的切身利益,营造保健食品良好市场秩序,需要社会各界积极参与。国家食品药品监督管理局欢迎社会各界对保健食品注册申报、生产经营过程中存在的违法违规行为,积极举报和提供线索;各级食品药品监督管理部门要认真核实,一查到底,并依法严肃处理。

  • 汤臣倍健螺旋藻片中铅是哪来的?

    汤臣倍健公司坚称检测结果符合质量标准令人疑惑的是,汤臣倍健官方网站公告及内部人士均坚持表示,其螺旋藻片经过国家食品药品监督管理局指定的检测机构进行检测,结果显示符合质量标准;另一方面,由国家认证认可监督管理委员会认定的多家权威检测机构的检测结果则显示,在新华社记者送检的8个样品中,有6个样品的铅含量严重超标:其中“尤维斯”超标20%;“绿A”和“清华紫光(金奥力)”均超标80%;“汤臣倍健”超标100%;“圣奥利安”超标200%;“康特力斯”超标820%。如果两边的说法均符合事实,为何权威检测机构的结果会大相径庭?汤臣倍健公共事务部总监陈特军接受《证券日报》记者采访时表示:“我只能说我们自己的情况,你有自己的判断。国家药监局是最权威的,我们的产品2012年3月3日经过珠海市食品药品监督管理局抽样,送到国家药监局指定的检测机构进行检测,结果是合格的。”既然是抽检,汤臣倍健的螺旋藻片产品是否可能存在部分不合格的情况?陈特军说:“抽样是随机抽取的,国家药监局是我们行业的主管机构,我们定期会按照要求送检。”记者致电汤臣倍健螺旋藻片的直接监管部门珠海市食品药品监督管理局,其办公室工作人员表示,不清楚具体情况,并告知应由稽查处来回应相关问题。而稽查处工作人员则表示采访要问办公室,稽查处是具体办事的,不负责回应媒体。重金属超标是螺旋藻业潜规则?根据我国保健(功能)食品通用标准规定,除胶囊、固体饮料外,一般食品中的重金属铅含量不得超过0.5mg/kg。中国螺旋藻行业的起步于1995年,但由于缺乏一定的行业标准,市场竞争一度陷入无序的混乱状态,出现今天的局面不是偶然。国内知名的螺旋藻专家、学者李定梅早在几年前便忧心忡忡地表示,中国生产螺旋藻的企业参差不齐,知名品牌屈指可数,大部分企业根本不符合生产条件,卫生条件非常差,导致螺旋藻的活性成分受到严重破坏,因此,其生产出来的螺旋藻产品毫无质量可言。更有业内人士爆料称,螺旋藻重金属超标已是行业内的潜规则。优质天然螺旋藻数量并不多,以丽江程海湖所产最为出名。由于藻类吸附金属能力较强,而近年来部分地区重金属污染情况不容乐观,使得螺旋藻的品质令人担忧。据了解,目前全国绝大多数螺旋藻采取人工养殖的方式,制成保健食品销售。由于不同厂家的设备条件不尽相同,所产螺旋藻的质量也千差万别。大型生产企业有先进的生产设备,从而保证将螺旋藻瞬间干燥,保留大部分营养;而小型企业采用陈旧设备,不仅不能保留大部分营养,还可能引起重金属超标。对于公司螺旋藻原材料的进货渠道,汤臣倍健公共事务部总监陈特军对《证券日报》记者表示,原材料从何而来涉及商业机密,不便透露,但“每一批原材料进来都会经过检测确认,出厂时也是经检验合格的,我们实行双向控制。”国家食品药品监督管理局网站显示,“汤臣倍健牌螺旋藻片”批准日期为2005年1月26日,批准文号“国食健字G20050108”,主要原料为螺旋藻粉、预胶化淀粉、硬脂酸镁,每100g含蛋白质55g、β-胡萝卜素176mg。汤臣倍健官网产品介绍显示,其螺旋藻片“重金属含量远远低于国家标准,安全可靠。”然而,新华社调查结果显示,6个铅含量严重超标的螺旋藻样品当中,汤臣倍健的螺旋藻片超标100%,高于同批送检的尤维斯、绿A和清华紫光(金奥力)螺旋藻产品。在螺旋藻片被曝光铅含量超标之后,汤臣倍健3月28日在官网发布公告称公司严格按照国家保健食品GMP标准进行生产,具有严格的质量控制体系。并表示“按照国家食品药品监督管理局的通知,我公司螺旋藻片经由珠海市食品药品监督管理局于2012年3月3日抽样,送往国家食品药品监督管理局指定的检测机构进行检测,检测结果显示,我公司螺旋藻片符合质量标准。我公司也希望有关监管机构尽快将检测结果予以公布。”

  • 螺旋藻铅超标 药监部门说清了吗?

    近期,部分螺旋藻保健食品两次官方抽检结果大相径庭。昨日,国家食品药品监管局就相关问题做出回应,称第一次是监测发现可疑产品,第二次公布的才是监督检查结论,“行政处理只能以监督检查结果为依据”。但“监测”和“监督检查”为何结果差别这么大,螺旋藻铅含量究竟应该执行什么标准?很多公众仍然看不看清。同样的标准,为何结果不同?螺旋藻产品两次检测结果不一致,药监部门的回应称第一次是“监测”,第二次是“监督检查”。这两种监管方式到底有什么区别,一般消费者可能很难搞清楚,但这其实也不是公众最关心的问题。公众此前最大的疑问是,两次检测结果为什么不一样?对此,药监部门需要做出具体说明,比如第一次列出那些产品的依据是什么,虽然监测只是“发现可能存在的苗头性问题”,但在众多同类产品中,为何最终确定了这些产品?而第二次“监督检查”既然否定了“监测”的结果,就该把两次检测的报告都详细公布,而不是一会儿给出“合格”,一会儿给出“不合格”的结论。现在的问题是,媒体的报道和消费者的质疑,都是很具体的问题,但是药监部门的回应,却大多只是很原则性的说明。这样的“回应”,只有“回”的形式,而没有具体“应”答消费者的疑问。不管“监测”和“监督检查”的职能定位到底如何区分,但都以2.0mg/kg为标准,两次结论却不同,已经引起公众的困惑,影响有关部门的公信,有关部门的“自我辟谣”,还是应该更详细一些,更有针对性一些。 □吴景明(中国政法大学经济法学副教授)铅标准还是一桩“糊涂案”螺旋藻产品铅含量是否超标,标准是关键。药监部门最新的回应中,先后提到了两个“标准”:一个是《食品中污染物限量》(GB 2762-2005),一个是《保健(功能)食品通用标准》(GB 16740-1997)。在《保健(功能)食品通用标准》里,未明确以藻类为原料片剂产品的铅指标限量,但一般产品的铅指标限量为0.5mg/kg;而在《食品中污染物限量》中,以螺旋藻为原料的保健食品产品一般每天食用量为2-6克,以2.0mg/kg限量计算。药监部门的回应没有告诉公众,是否《食品中污染物限量》高于和大于《保健(功能)食品通用标准》。从表面分析,《食品中污染物限量》适用于所有食品,而《保健(功能)食品通用标准》只适用于保健品,所以前者的适用面更宽。此外,从时间上看,《食品中污染物限量》是2005年颁布的,而《保健(功能)食品通用标准》是1997年颁布的,前者比后者新,一般而言,新标准更严格和可靠。标准有一定的弹性空间,也并非不可理解,但至少在监管部门内部执行时应有统一认识。此前有媒体报道,业内很多企业和地方监管部门以0.5mg/kg为螺旋藻产品的“国标”。适用标准的不明确,给公众留下了想象的空间。 □张田勘(学者)铅标准就高不就低才更“安全”一批被“监测”铅含量超标的螺旋藻,在数天后的“监督检查”中大多恢复正常。尽管相关部门解释说,标准有据可查,并且根据一般的医学知识,这种含量的铅吃到肚子里也是安全的。对于这样的解释,笔者实在不敢苟同。螺旋藻作为一种保健食品,人们服用它是为了获得好处,里面掺杂了大量的铅,即便不会发生什么明显的不安全事件,但也和其保健的身份不大符合。因而,既然有高标准,就该尽量就高不就低。我们现在生活的环境已经有了太多摄入铅的机会,如学习用品、装修材料、餐具、玩具、化妆品等都可能有铅“潜伏”,因此,很可能出现铅摄入叠加的情况。如果一个人一天只通过螺旋藻摄入铅,可能是安全的,但在接触了太多的铅以后,还要经过保健品摄入铅,谁能保证不是导致中毒的最后一点“安全”剂量呢?更加值得注意的是,铅是一种多亲和性毒物,进入机体后会对多个系统产生不利影响,而且铅污染不存在下限,任何程度的铅污染都可能对人体健康产生不利影响。并且铅的毒性持久,半衰期长达10年,不易被人体排出。这些特性都告诉我们,对于铅中毒绝不可掉以轻心。 □郑山海(医生)螺旋藻是否铅超标,看到国家药监局做了官方回应,大体浏览一遍,个人感觉应该没几个人能静下心来看明白……依然坚持之前的观点,不趟保健品这浑水,反正我和我同学们都这么想的。 @倩倩(学生)刚买过螺旋藻就出现铅超标事件,吃还是不吃呢!有关部门能不能靠谱一点儿,我们不管你是监测还是监督检查,有问题就是有问题,什么叫“可疑”啊?这一“可疑”谁还敢吃?消费者和企业的损失,谁来赔偿? @金明(教师)螺旋藻同一部门两次检测结果不同,可说是自相矛盾。现在说第一次只是监测出可疑产品,可当时药监部门有关负责人在接受媒体采访时承认,该局对这些螺旋藻和鱼油的问题产品进行了市场抽检和第三方检测,并发现了重金属超标、内容物欺诈等问题——两种说法是不是又自相矛盾呢?

  • 【原创】螺旋藻检测方法搜集

    螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始,且非常简单,是地球上最早出现的光合生物,在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。营养介绍数百年前非洲一些部落就将螺旋藻制成藻饼食用。近几十年来,科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源,并且是蛋白质含量高达60~70%,相当于小麦的6倍,猪肉的4倍,鱼肉的3倍,鸡蛋的5倍,干酪的2.7倍,且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白,能够提高淋巴细胞活性,增强人体免疫力,因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。其中维生素及矿物质含量极为丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等,并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素,其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致,最容易被人体吸收,能快速改善小孩厌食症,提高食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍,是铁含量最丰富的食物,因此,螺旋藻对防治贫血有积极意义。 含有大量的γ-亚麻酸,这是一种人体必需的不饱和脂肪酸,是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、化疗引起的副反应作用,因此对肿瘤患者是食疗佳品。螺旋藻中叶绿素含量极为丰富,是普通蔬菜含量的10倍以上,对促进人体消化,中和血液中毒素及改善过敏体质,消除内脏炎症等都有积极作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%,且不含胆固醇,可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。 经国内外大量科研试验证明,螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品之一”。螺旋藻制品  螺旋藻制品有多种形式,螺旋藻粉可与果、蔬酱混合食用,片和胶囊便于随时取用。   螺旋藻粉是均匀的墨绿色或兰绿色,100%纯粉没有杂色颗粒,可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好,耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样,加热会破坏其丰富的营养,因此制做食品时,要尽可能少加热。

  • 认监委药监局螺旋藻检测结论为何打架?

    螺旋藻安全否?两部委结论“打架”  认监委:6大螺旋藻产品铅含量超标 药监局:等5个品牌检查合格  新华社此前报道“绿A”“汤臣倍健”“清华紫光(金奥力)”等螺旋藻样品的铅含量严重超标 多家企业螺旋藻产品铅超 标一事,让汤臣倍健等企业卷入质量风暴。 包括绿A公司在内的6大螺旋藻品牌日前被媒体曝出“重金属铅含量超标”,全国多家销售点也已对相关产品进行主动下架。然而,3月30日凌晨,国家食品药品监督管理局在官方网站公布了以螺旋藻为原料的13家保健食品重金属专项监督检查结果,显示仅有1家产品的重金属含量“不符合国家限量标准”。两次检测结果缘何大相径庭?

  • 螺旋藻铅污染来源讨论--重视身边的安全2

    近来听到部分螺旋藻产品做出来铅含量超标,很纳闷啊,饮料里面邻苯二甲酸酯来源于起云剂中人为添加的增塑剂,哪螺旋藻的铅污染来源于哪里呢?机器加工磨损?感觉不大可能啊

  • 【转帖】春城晚报公布螺旋藻品牌检测结果

    【转帖】春城晚报公布螺旋藻品牌检测结果

    比较试验引起强烈反响 政协委员关注产品标准 1月12日,本报报道《螺旋藻重金属超标成主要质量问题》,报道了权威部门有关昆明市场螺旋藻产品比较试验结果引发的标准问题,报道引起了社会各方关注。 对于部分企业生产的螺旋藻产品铅镉超标问题,读者表现出极高的关注度,纷纷致电晚报咨询哪些是可以放心购买的螺旋藻产品。由于螺旋藻产品目前暂无国家和地方统一标准,也没有行业统一标准,仍处于由螺旋藻生产企业自定标准的状态。昨日昆明市消协有关人士表示,在看到本报报道后,有省政协委员准备就螺旋藻产品“标准”问题向即将召开的“两会”提交提案。此外,昆明市消协已向政府有关部门报告和反映了螺旋藻比较试验结果及有关情况,并提出关于制订统一的螺旋藻地方性标准,以及在生产和流通领域加强对螺旋藻商品的监管等意见和建议。 针对读者普遍关注的昆明市场螺旋藻产品质量问题,本报今天公布昆明市消费者协会对25个螺旋藻品牌的检验项目和检测结果,增加消费者对螺旋藻的了解并指导消费者购买所需产品。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/01/200801161621_76911_1631012_3.jpg[/img]注: 1.本表排名不分先后,比较试验结果仅对样品负责。 2.表中“--”表示“无”。 3.任何企业和单位不得将本次比较试验结果用作商业宣传。 杨 颖 (春城晚报)

  • 如何看螺旋藻铅超标抽检结果的“大变脸”?

    如何看螺旋藻铅超标抽检结果的“大变脸”?

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/04/201204121635_360918_2439370_3.jpg      2月29日,国家食品药品监督管理局发通知通报了检出铅、砷超标的13家“不合格”螺旋藻生产企业名单;3月30日凌晨,国家食药监局对外公布的“最新”抽检结果显示,原先“黑名单”上的13家“不合格”螺旋藻生产企业仅剩1家产品不合格。  一月之内,两次抽检,官方结果自己“打架”,令公众大跌眼镜。媒体纷纷质疑,此乃企业集体公关的结果;国家食品药品监督管理局再次对螺旋藻保健食品有关问题作出回应称:第一次公布的是监测结果,第二次公布的则是监督检查的结果,后者才具有法律效力,监测并不意味着确定超标。 事态追踪请查看专题 螺旋藻“铅超标”抽检结果“大变脸”。  究竟真正的“国家标准”是多少?刚说“不合格”现在又话“没问题”,矛盾之处如何解释……您又是如何看待抽检结果前后的“大变脸”? 专题链接:http://www.instrument.com.cn/news/subject/201003/?SubjectID=171。

  • 【求助】】哪里可以买到藻类干粉

    求助一下:那里能买到纯的藻类的干粉,铜绿微囊藻,蛋白核小球藻,螺旋藻,刚毛藻,栅藻等藻类的干粉,或者能买到纯的藻类活体也可以。希望知道的朋友们帮着找个联系方式。谢谢了!我的E-mail: sunfhiae@yahoo.com.cn

  • 【求助】哪里可以买到藻类干粉

    求助一下:那里能买到纯的藻类的干粉,铜绿微囊藻,蛋白核小球藻,螺旋藻,刚毛藻,栅藻等藻类的干粉,或者能买到纯的藻类活体也可以。希望知道的朋友们帮着找个联系方式。谢谢了!我的E-mail: sunfhiae@yahoo.com.cn

  • 螺旋藻两次抽检结果矛盾:检验结果由什么决定?

    针对“螺旋藻罗生门”的质疑,昨日,国家食药监局表示,第二次检验严格依法定程序,并且经过具有资质的检验机构平行检验,不可能存在造假。  此前,有媒体质疑国家食药监局的两次螺旋藻片剂检验结果矛盾:第一次显示铅含量超标的产品,第二次却显示为合格。有媒体报道,第二次结果发布前,有螺旋藻企业“进京公关”。  两种监管致两个结果  国家食药监局回应, 2月23日,食药监局在6省市开展以螺旋藻为原料的保健食品铅、砷、汞重金属专项监测,抽取部分产品,共40个产品84个批次,涉及29家企业。  根据监测情况,确定13个可疑产品,并于2月29日下发工作通知,要求开展监督检查,对产品在实验室进行抽检。  记者在内部文件上看到,文件后确实罗列“监测”到的13个不合格螺旋藻产品名单。  国家食药监局解释,监测和监督检查是监管的两项重要工作。  监测是通过产品抽样检测、群众举报、媒体反映等途径,发现可能存在的问题,为监督检查提供重要导向。  监督检查是进一步查明问题所采取的措施,必须经过法定检验程序,行政处理以监督检查结果为依据。  食药监局内部人士认为,“监测”和“监督检查”不一样,所以两次结论不冲突。实验室检测有严格规范和程序,结论不会存在造假。  不合格产品已被查处  国家食药监局有关人士说,这13个产品是监测发现的可疑产品,这其中就包括媒体报道反映出问题的产品。  地方食品药品监管部门对13个可疑产品进行监督检查,国家食品药品监管局于3月30日将监督检查结果向社会正式公布。  “这些结果是经具有资质的检验机构平行检验,按2.0mg/kg的标准得出的结论。对于1个不合格产品和3个假冒产品已依法查处。”

  • 【原创】炒概念式的钙产品,你买来吃过吗?色素+辅料+碳酸钙=螺旋藻氨基酸螯合钙片

    【原创】炒概念式的钙产品,你买来吃过吗?色素+辅料+碳酸钙=螺旋藻氨基酸螯合钙片

    色素+辅料+碳酸钙=螺旋藻氨基酸螯合钙片我常接触药品,了解氨基酸螯合钙补钙效果比第一第二代的钙片好,去药店找过含氨基酸螯合钙的商品不多,店员推荐了金参堂牌的氨基酸螯合钙片,正因为是氨基酸螯合钙,后来我还推荐买给我的父母、外母。该厂家金参堂牌的氨基酸螯合钙片分为儿童型成人型妇女型好几种(如图一)。本人是质量检验员,一次偶然的机会对长期食用的该钙片作了检验,不检验还好,一检验吓我一跳,这钙片竟然名不附实,居然是色素+辅料+碳酸钙=螺旋藻氨基酸螯合钙片!。。。。。。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/01/201101192115_275111_1621232_3.jpg惊吓一:氨基酸螯合钙=碳酸钙首先我要了解一下氨基酸螯合钙的化学性质,氨基酸螯合钙是水溶性物质,比食盐的溶解度还要大,所以把氨基酸螯合钙放入水中是马上溶解的,且氨基酸螯合钙遇到酸(比如盐酸)是没有气泡产生的。碳酸钙放入盐酸液中产生气泡(CO2)大家都应该知道的,我无意中放了一粒金参堂牌的氨基酸螯合钙片入盐酸液中,想不到,吱。。。吱。。。冒泡,导入氢氧化钙水溶液中产生白色沉淀,我觉得奇怪了,不应该有的现象哦。我意识到钙片中可能含有碳酸盐物质,出于谨慎,我开始对这种钙片作了一系列的鉴别实验。首先我将本品研成细粉,加水搅拌溶解,发现上清液变为黄绿色溶液,下面有一些白色的不溶物,我再用离心机离心出不溶物,这样反复水洗离心几次,除去水溶性物质,得到一白色不溶物(如图二)。离心后的上清液经焰色鉴别没有钙的砖红色焰色反应,即这钙片中水溶液不含有钙离子。跟着向白色不溶物滴加稀盐酸,吱。。。吱。。。马上产生气泡,白色不溶物渐渐溶解,对溶解液作焰色鉴别,产生明显钙的砖红色焰色反应,证明白色不溶物中含有钙。碳酸钙,我脑海中闪过这个词。天啊,我每天给我儿子吃的螺旋藻氨基酸螯合钙片竟然是碳酸钙片,一种被欺骗的感觉蛹到心头。后用白色不溶物测试了含钙量,经用直接混合酸消化液(硝酸+高氯酸=4:1)测定钙片中全钙量和离心水洗法测定本品的钙含量,结果消化法测得钙含量为217mg/粒,离心水洗法测得钙含量为203mg/粒。考虑离心水洗时可能有损失,离心法测得的钙含量与消化法结果一致。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/01/201101192114_275110_1621232_3.jpg由此推断,本品标示以氨基酸螯合钙作为原料投料很有可疑了,水洗离心后,氨基酸螯合钙应随水洗去,白色不溶物不应含有钙的了,而且,消化法测得的是钙片中全部钙元素(包括水溶性和水不溶性的钙)的含量,水洗离心法测得的是水不溶性的钙量,但两种方法测得结果一样,这样算来,金参堂牌氨基酸螯合钙片中氨基酸螯合钙的含量为零。可以得出其投料很可能就是碳酸钙的结论。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/01/201101192117_275116_1621232_3.jpg惊吓二:色素+辅料=螺旋藻 我见到上述离心时的上清液为黄绿色溶液,沉淀不溶物为白色,没有发现有黑绿色或蓝绿色螺旋藻。我们知道螺旋藻是一种蓝藻,同我们见到的绿色植物一样含有叶绿素,其粉未颜色为黑绿色或蓝绿色。我想到这钙片标示含有螺旋藻是否有假呢?我做了以后的试验作了一鉴别。用已知的纯螺旋藻粉和该钙片用水和石油醚分别提取色素,纯螺旋藻粉水溶液呈蓝色,该钙片水溶液呈黄绿色(如图三),两种溶液在阳光下放置数天后,纯螺旋藻粉水溶液完全褪色,而该钙片水溶液仍呈黄绿色。纯螺旋藻粉石油醚溶液呈绿色植物一样的绿色(叶绿素),该钙片石油醚溶液呈纯蓝色(如图四)。将纯螺旋藻粉和该钙片放到显微镜下比较,纯螺旋藻粉具有细胞结构和绿色色素物质,而该钙片只有一些矿质物质,没发现有细胞结构和绿色色素物质(如图五)。由此,我们可以得出结论,该钙片标示含有螺旋藻也是假的。随后我又用薄层色谱对两者成分作了比较,同时用石油醚提取叶绿色进行层析(如图六),结果显示,螺旋藻提取液中具有正常叶绿素a等斑点,而钙片提取液什么也没,从这更印证了显微镜的鉴别,钙片中的螺旋藻只不过是色素罢了。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/01/201101192115_275113_1621232_3.jpg后来我又拿了家里的儿童型和成人型的该厂家钙片进行了化验,情况一模一样。真气人,自我儿子出生开始到现在三岁多,我一直信任这个厂家的氨基酸螯合钙片,点知吃的还是普通钙,还是假的!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/01/201101192116_275114_1621232_3.jpg该厂家的金参堂牌一系列的螺旋藻氨基酸螯合钙片无论外包装,还是说明书,均称该钙片是第三代钙源,其说明书是这样的:金参堂牌螺旋藻氨基酸螯合钙精选深海无污染的螺旋藻,运用高科技螯合超微细技术,科学配制需成。主要原料为:螺旋藻、[/

  • 干灰化法测定螺旋藻中总砷含量时遇到的问题

    螺旋藻粉加完硝酸镁半天后再加氧化镁,为什么会出现蓝色?蓝色是什么?怎么加才不会变色?氧化镁的作用是什么呢?国标上说加完硝酸镁烘干再加氧化镁,可是有人告诉我不能烘干,烘干砷会跑掉,要直接加氧化镁覆盖。有人在做这个吗?[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/06/201906101634461597_394_2471806_3.png[/img]

  • 【原创大赛】【生活中的分析】微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测试螺旋藻中8种矿物质元素

    【原创大赛】【生活中的分析】微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测试螺旋藻中8种矿物质元素

    微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测试螺旋藻中8种矿物质元素摘 要:采用微波消解电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)对螺旋藻中钙、铁、锌、锰、镁、钾、钠、磷等8种矿物质质元素进行定量分析。通过选择仪器最佳工作条件,被测元素的检出限为0.001~0.10μg/mL,工作曲线的相关系数大于0.999,回收率为96.0%~103.0 %,相对标准偏差小于3.0%。该方法简便、快速、准确的优点,具有较强的实用性和可操作性,可适用螺旋藻中矿物质元素的测定。关键词:ICP-AES;螺旋藻;矿物质元素Microwave digestion -ICP-AESDetermination of 8 Mineral elements in Spirulina Abstract:The spirulina sample digested with microwavedigestion,and the contents of the 8 mineral elementsin the sample solution were determined by ICP-AES. By the best workingconditions, instrument detection limit of measured element is 0.001 ~ 0.10 μg/mL,andthe working curve of correlation coefficient is greater than 0.999, therecovery rate of 96.0~103.0%, relative standarddeviation less than 3.0%.The method is simple and rapid,accurate,precision and accuracy meet the requirement analysis of mineral elements in spirulina,can be applied to the determination of mineral in spirulina. Keywords:ICP-AES; Spirulina; Mineral elements 螺旋藻是一种全天然、高蛋白、营养丰富而均衡、富含藻多糖、不饱和脂肪酸、藻胆蛋白、β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶(SOD)以及多种矿物质维生素等生物活性物质的藻类,具有极高的医疗保健价值,对许多疾病有防御作用。螺旋藻的矿物质含量相当高,也含有丰富的微量元素。这些微量元素和矿物质均与有机物结合,易被人体吸收利用,能有效地调节机体免疫及酶的活性。目前,国内外对微量单元素检测都有研究,螺旋藻中矿物质元素主要以X射线荧光光谱分析法(XRF)和原子吸收光谱法(AAS)。XRF法存在样品检出限高、样品前处理过程繁琐、造成样品污染与损失等缺点。AAS法存在测试周期长等缺点。微波消解是一种快速、简便、分解完全、空白值低得样品预处理方法,已广泛适用于各种有害物质的含量检测。本文采用微波消解溶样ICP-AES法对螺旋藻中钙、铁、锌、锰、镁、钾、钠、磷等8种矿物质元素进行测定,对各工作参数进行研究。样品回收率为96.0%~103.0 %,相对标准偏差小于3.0%。该方法简便、快速、准确的优点,具有较强的实用性和可操作性,可适用螺旋藻中矿物质元素的测定。1 实验部分1.1 主要仪器与试剂MIRESTONE ETHOS1微波消解仪(莱伯泰科),配有聚四氟乙烯高压消解罐;JY2000-2型电感耦合等离子体发射光谱仪(HORIBA);钙、铁、锌、镁、锰、钾、钠、磷标准溶液,1000 μg/mL(国家有色金属及电子材料分析测试中心);硝酸、双氧水均为优级纯(西陇化工)。实验用水为电阻率大于18.2 MΩ·m超纯水(默克密理博)。1.2仪器主要工作参数微波消解仪的工作参数见表1,电感耦合等离子体发射光谱仪的工作参数见表2。表1 微波消解仪的工作条件Tab.1 The parameters of microwave digestioninstrument 阶段 Step 功率 Power /(W) 升温程序 Temperature program/(min) 保持温度 Keep temperature/(℃) 持续时间 Duration /(min) 1 1300 5.0 160 7.0 2 1300 5.0 180 7.0 3 1300 5.0 200 20 表2 ICP-AES最佳工作条件Tab.2 Optimal operating conditions for ICP-AES 参数 Parameter 设定值 Set value 参数 Parameter 设定值 Set value 射频功率 1200 W 雾化器流量 1.0mL/min 反射功率 ≤5 W 蠕动泵进样量 2.5mL/min 载气流量 0.6 L/min 积分时间 3s [/t

  • 【分享】ICP-MS法测定螺旋藻和茶多酚中微量元素

    准确测定螺旋藻、茶多酚中9种人体必需微量元素的含量。采用电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)进行测定。结果证明该法灵敏度高、结果准确、检出限低、具有良好的精密度和准确度,是测定螺旋藻、茶多酚中微量元素的有效方法。

  • 螺旋藻产品两次抽检大相径庭续:企业曾进京公关

    “蓝帽”保健品乱象追踪  首次检测结果曝光后,多家涉事企业进京“公关”;究其原因,还是监管不力、惩治乏力     “认准蓝帽子”,是各大保健品厂商促销的王牌广告语。但螺旋藻产品“铅超标”显示,这个审批认证的“蓝帽子”并不可靠。  《瞭望》新闻周刊记者此前追踪调查发现,“汤臣倍健”、“清华紫光”、“康特力斯”等螺旋藻“蓝帽”产品,涉嫌铅含量超标。在延伸调查中,一些戴着“蓝帽”的鱼油产品,也被发现存在质量隐患。  “蓝帽”是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。获批的保健食品企业,在对外销售的产品外包装标注“国食健字”字样,为天蓝色,呈帽形,俗称“蓝帽”。  本刊记者在采访中观察到,在看似严谨的保健食品审批制度背后,存在着以代理机构为中介的灰色甚至非法利益链条的现象,它们“编材料”、“卖批文”、“贿评委”,使“蓝帽”审批之门洞开。  多个信息源证实,正是在上述利益链条的作用之下,相关监管部门的前后两次公开抽检,结果大相径庭。有的保健产品从先前的“不合格”,摇身变为“合格”。“目前的检测流程,既可以推脱监管责任,又可以保住涉事企业”,一位不愿透露姓名的业内人士说。  “吃不死人,但没营养”  与螺旋藻一样戴着“蓝帽”,当下市场热销的多种鱼油软胶囊,售价不菲。后者到底有多少营养含量,吃了真能“降脂、益脑”?  为摸清鱼油产品的质量,本刊记者在京、津、冀三地药店的保健食品专柜,购买了8大品牌的鱼油“蓝帽”产品,所购产品均为软胶囊,随后记者严格按程序送检。  根据多家鱼油产品品牌宣传,鱼油的两种重要营养成分是EPA和DHA,前者“有利于人体降脂”,后者“对脑部发育有益”。  两家权威机构的检测结果显示,在送检的8个样品中,有一半未达标,分别是“孚莱唯”、“欧丽莱”、“恩贝特”和“睿得利”。其中,“恩贝特”牌鱼油的EPA检测含量为其标注值的1/4;“欧丽莱”牌鱼油DHA的标注值为24.47%,检测含量为0.56%,两者相差40多倍。  “吃不死人,但没营养。”对此,有关营养专家这样表示。  卫生部中国保健协会提供的数据显示,鱼油产品已成为我国销售量最多、影响范围最大的代表性保健食品。截至目前,包括上述8种送检产品在内的200多个鱼油类保健食品获批“蓝帽”。  一些戴“蓝帽”的鱼油胶囊中的EPA和DHA含量为何这么低?本刊记者来到山东一家所购产品检测合格的鱼油软胶囊生产企业实地探访。  该企业负责人王先生说,DHA与EPA含量的关键在鱼油原料,含量越高,原料进价越高。“DHA含量为50%的鱼油生产成本,是含量为20%的4倍。”

  • GB2762-2012 中,藻类食品铅的限量为1.0mg/kg,以干重计。如何理解“干重计”

    [color=#444444]GB2762-2012 中,藻类及其制品(螺旋藻及其制品除外)铅的限量为1.0mg/kg([font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][color=#444444]干重计[/color][/font])。这里的(干重计)是指样品干燥至恒重后再称样检测吗?[/color][color=#444444]例如我要测干海带中铅的含量,按照[font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][color=#444444]SC/T 3202-2012干海带,是否先将海带复水后,打碎,烘干至恒重后再取样检测?[/color][/font][/color][color=#444444][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][color=#444444]是这样理解吗?[/color][/font][/color]

  • 谁知道有气密性好的具塞螺旋管吗?

    各位,我要测微藻中脂肪酸的组分和含量,所用的甲酯化方法如下:称取50mg藻粉于10ml具塞玻璃管中,1mg/ml十七酸作为内标,加0.5ml,向装有螺旋藻藻粉的具塞玻璃管中加入2mL 2%H2SO4•MeOH溶液,向玻璃管中充N2,使N2充满整个玻璃管,在涡旋混合器上混匀,置于80℃水浴70min,待其冷却后,用正己烷提取,黄色的正己烷层即可用来进行GC/MS分析。但在水浴过程中,有些管中的溶剂都挥发了,怀疑是玻璃管的气密性不好,我用的是CNW的8ml Tread screw neck vial想请大家帮帮忙,想想办法。

  • 【原创】用气质测微藻(如小球藻)中脂肪酸时前处理的方法

    我们实验室购买了一台安捷伦的7890A/5975C的气质联用仪,现在想用这台气质对微藻中,如小球藻,螺旋藻等一些藻类中脂肪酸进行分析。但不知道怎么进行前处理(选择怎样的脂肪酸/油脂甲酯化方法),查了很多文献,感觉越看混乱。还有气质设定怎样的程序,想问问有没有做这方面研究的朋友,给点建议,实在是不知道怎么开始。

  • 螺旋式排屑机共分为哪几类以及如何正确使用?

    旋式排屑机通过减速机驱动带有螺旋叶的旋转轴推动物料向前(向后),集中在出料口,落入指定位置,该机结构紧凑,占用空间小,安装使用方便,传动环节少,故障率极低,尤其适用于排屑空间狭小,其他排屑形式不易安装的机床。      螺旋式排屑机的分类:      可分有芯和无芯两种,它一般与其他类型的排屑机配合,将从防护罩或工作台收集来的铁屑输送到排屑机进屑口,再由排屑机输送到收集车上。螺旋式排屑机也可以安装喇叭,直接将废屑从喇叭口排到机集屑车上。      螺旋式排屑机安装方便,工作可靠,推进速度可按用户要求,一般分三种型式      A型:有芯推进,有输送槽;B型:有芯推进,无输送槽;C型:无芯推进(≤3000mm)      如何正确使用螺旋式排屑机      (1)开机前应对机床进行全面细致的检查,确认无误后方可操作。      (2)机床通电后,检查各开关、按钮和按键是否正常、灵活,机床有无异常现象。      (3)检查电压、油压是否正常,有手动润滑的部位先要进行手动润滑。本文出自脉搏制造网

  • 生物反应器

    生物反应器

    [img=,285,332]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/06/201706231519_01_3194653_3.jpg[/img][url=http://www.bio-equip.com/show1equip.asp?equipid=4005835&division=9999]生物反应器现有应用:生物燃料 食品(人,动物)营养/ 保健制药 肥料 污染控制 颜料/生物活性化合物微藻 (真核生物等等)蓝藻(通常称为“蓝绿色的藻类如螺旋藻”,原核生物,如鱼腥藻和颤藻)生物燃料 食品(人,动物)营养/ 保健制药 肥料 污染控制 颜料/生物活性化合物微藻 (真核生物等等)蓝藻(通常称为“蓝绿色的藻类如螺旋藻”,原核生物,如鱼腥藻和颤藻)[/url]

  • 制氮气的中空纤维膜结构真的有螺旋和非螺旋之分吗

    制氮气的中空纤维膜结构真的有螺旋和非螺旋之分吗

    很多氮气发生器厂家都提到其制氮的核心部件中空纤维膜是螺旋卷式结构,以增加表面比提高氮气分离效率,这种说法存在恶意宣传众所周知中空纤维膜分离器两端是密封的(根据其原理推理,两端密封也很合理),中间的部位纤维膜是直接与空气接触,膜分离厂家一般是用类似束缚编织袋捆绑,避免气体吹扫产生移位和改变形状,加上膜分离束采用的是聚酰亚胺材质显然螺旋卷结构,显然无法做到螺旋结构。更多厂家是通过增加膜的长度和膜分离器的直径,提高分离速率或纯度。不知道大家对此有何看法http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608191718_605562_2374399_3.jpg

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