霉变程度

霉菌是真菌的一种，有的能使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素 。自从发现黄曲霉毒素 以来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用 。比如，在1993年被世界卫生组织（WHO）癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物的黄曲霉毒素，是毒性极强的剧毒物质，对人体健康造成的危害极大。霉菌毒素对粮油及其制品、各种植物性与动物性食品、水分含量较高的禾谷类作物都能造成污染。人或动物特别容易通过误食这些食品或其加工副产品，又经消化道吸收毒素进去人体。进而在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出毒素，所以霉菌毒素的检测工作尤为很重要。霉菌及其毒素的产生也是渐变的，从无到有，从少到多。我们常说，抛开剂量谈毒性是耍流氓。霉菌毒素亦是如此，所以在关于食品霉菌毒素的检测工作中，霉菌毒素的检测限越低，霉菌毒素发现的越早，对我们的食品安全检测工作就越有利。比如，花生作为我国主要的油料经济作物之一，在加工贮藏等环节极易受到黄曲霉菌的侵染而失去使用价值。挖掘黄曲霉菌污染发生早期预警标识分子对于花生霉变的早期监测预警具有重要意义。在近期的研究中，科研人员将气相离子迁移谱(GC-IMS)技术用于食品相关样品的霉菌检测研究，相对于传统的液相色谱法、荧光光度法具有检测限更低、速度更快的特点。气相离子迁移谱（GC-IMS）技术结合了气相色谱的高分离度与离子迁移谱的高灵敏度，固体/液体样品无需固相微萃取，直接顶空进样分析，检出限可达到ppbv级别，典型分析时间5-15min,结果以直观可视的指纹图谱形式将样品中风味物质的差异呈现出来，可对单一/标记物进行定性、定量分析，也可对样品中所有挥发性有机物进行非靶向分析。气相离子迁移谱采用气相离子迁移谱（GC-IMS）技术对花生中黄曲霉侵染过程中挥发性有机化合物进行分析，通过挥发性物质的指纹谱图观察侵染过程中各阶段挥发性物质的变化规律和相对含量的变化，根据特征峰图片库结果结合化学计量学方法可以对花生的早期霉变程度进行有效的区分。热图聚类分析和主成分分析比较不同化合物之间的差异性和相似性，结果表明不同侵染阶段挥发性有机化合物差异明显，具有明显区分度，如己酸、2，3-丁二酮、2-己烯-1-醇-M、 戊-1-醇-M 和己醛可作为花生早期霉变的潜在生物标志物。该结果为仓储条件下花生霉变程度的早期预警监测体系开发提供了有效的标识分子。江苏大学食品与生物工程学院陈斌教授课题组基于GC-IMS联用技术在大米霉变早期监测做了相关研究，使用GC-IMS对分离的单一霉菌的mVOCs进行分析，发现菌种不同代谢产生的挥发性有机物不同，借助指纹图谱找到6种霉菌共性的挥发性有机物，根据挥发性有机物含量的变化用于大米霉变的早期筛查研究。以下为GC-IMS技术在粮食霉变早期筛查中的应用，欢迎查阅：1. Targeted versus Nontargeted Green Strategies Based on Headspace-Gas Chromatography−Ion Mobility Spectrometry Combined with Chemometrics for Rapid Detection of Fungal Contamination on Wheat Kernels. J. Agric. Food Chem 2020, 68, 12719−12728. 2. Rapid determination of potential aflatoxigenic fungi contamination on peanut kernels during storage by data fusion of HS-GC-IMS and fluorescence spectroscopy. Postharvest Biology and Technology 171 (2021) 111361.3. Rapid detection of Aspergillus spp. infection levels on milled rice by headspace-gas chromatography ion-mobility spectrometry (HS-GC-IMS) and E-nose. LWT - Food Science and Technology 132 (2020) 109758.4. Early detection and monitoring for Aspergillus flavus contamination in maize kernels. Food Control 121(2021)107636.5. A study on volatile metabolites screening by HS-SPME-GC-MS and HS-GC-IMS for discrimination and characterization of white and yellowed rice. Cereal Chemistry 2020 00:1–9.6. Determination of volatile organic compounds by HS-GC-IMS to detect different stages of Aspergillus flavus infection in Xiang Ling walnut. Food Sci Nutr DOI: 10.1002/fsn3.2229.7. GC-IMS联用技术在大米霉变早期监测中的研究应用.江苏大学. 2019.8. 气相离子迁移谱联用技术评定大米霉变程度的研究应用. 中国粮油学报. 2019.9.高效识别黄变与正常稻谷中差异小分子物质的检测方法.申请公布号：CN109324124 A.天津科技大学. 2019.10.一种玉米花生核桃黄曲霉侵染霉变的特定分子标记物及利用其进行早期霉变检测的方法. 申请公布号： CN 111521708 A. 陕西科技大学. 2020.11.基于离子迁移谱的玉米霉变早期预警标示分子研究.中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集.2020.

“将中药材放置在检测平台上，通过检测中药材气体和纹理信息，系统就可以自动在两秒内判断出中药材的霉变情况。我们设计研发的这个系统，不仅检测效率高，而且能准确检测出连资深中药师都难以发现的超早期霉变情况。”日前，浙江农林大学的大二学生连俊博这样介绍团队研发的中药材超早期霉变检测系统。中药是我国的传统药物，具有上千年的应用历史。但如何检测中药是否霉变，一直是传统药企难以解决的问题。连俊博介绍:“中药材的存储对温湿度有较高的要求，受潮的中药材很容易发生霉变，目前多数企业还是靠人工甄别，但超早期的霉变难以用感官鉴别，而现有的精密检测方法速度慢、成本高，难以投入市场。我们研发的系统可以填补这一空白。”据了解，连俊博的研究团队，由浙江农林大学机械专业、农学专业、环境设计专业、计算机专业等多专业的佼佼者组合而成，并邀请了校食品安全与人工智能领域的专家惠国华进行指导。在研究中，团队发现，非线性的电子鼻技术和弛豫光谱检测技术可以使药材信息更加丰富、响应速度更快。这套超早期中药材霉变检测系统，采用了包括可视化AI识别技术、纹理特征分析技术、气体传感器技术等多种数字技术。在检测过程中，系统可以快速地捕捉中药材的微量气体（包括硫化物、烷烃在内的八类气体）变化以及内部信息，并通过深度学习算法对检测数据进行分析，以识别是否存在霉变情况。整个检测过程只需2秒钟，大大提高了检测效率和准确性，避免了人工检测中的误判和漏检的情况。为了增强系统的信息交互能力，连俊博团队还加入了无线通讯技术，使用者可以通过手机上的app远程监测中药材的检测相关信息。由于超早期中药材霉变检测系统具有快速的检测速度和超高的检测精度，这一系统受到许多中药材原厂商的青睐，并且目前有部分厂商已经将其投入使用，并且已与温州市布衣大药房连锁有限公司等数家企业建立商业合作。连俊博说，“中药材原厂商和药企可以依靠这套快速检测中药材的品质，可以有效帮助他们自检，同时系统会将获取的信息通过网络上传至云端，实现中药材霉变检测智能化。”目前研究成果，已先后发表5篇SCI、EI论文，获得包括《一种白芨品质快速无损检测系统及方法》在内共3项授权专利，申请专利包括《一种当归片的检测系统及方法》在内共5项，获得软著作包括《中药材品质检测系统》在内共2项。

网上近日盛传，一次性筷子实际上只有半年的保质期，使用超过保质期的一次性筷子会有致癌的危险。　　记者查阅资料后发现，2005年国家质检总局确出台过关于一次性筷子的相关标准，要求“应有制造厂厂名、厂址……出厂日期、保质日期和执行标准等标示”。广州市质量技术监督局表示，因一次性筷子产品未纳入QS(质量安全)体系，所以暂未进行过检测。　　市面上的一次性筷子质量是否过关?广州市质监局相关负责人表示，根据相关法规，一次性筷子确需在包装上标明生产日期、保质期等基本信息。至于产品确切的保质日期，则需根据具体产品的特性而定。目前一次性筷子的保质期大约在半年左右。　　市质监局相关负责人表示，一次性筷子未纳入QS体系，因此暂未抽查过该类产品。同时，省、市工商部门也给出了大致相同的说法。　　“一次性筷子也有保质期?不知道哦。拿来就直接用了。”正在五羊新城某米粉店用餐的市民张先生说，平时因工作原因，均在小店解决午饭问题，“常常都是用这种简易包装的一次性筷子”，但其从不知筷子也有保质期一说。　　记者走访发现，不仅绝大多数市民不知道一次性筷子有保质期，就连店主及批发商对此也是一无所知。记者发现，无论大小餐厅，绝大部分一次性筷子外包装都基本一致，包装上保质期、生产日期等信息难寻踪迹。而在一些规模较小的餐馆，一次性筷子甚至是裸露地插在筷子筒里。　　“我卖一次性筷子好几年了，没听说有保质期。”棠下一名杂货店老板告诉记者，一次性筷子与普通筷子一样，只要放在干燥的地方，“一般能存放个3年左右”。　　专家观点　　使用霉变筷子轻者又屙又呕　　对于一次性筷子有长达几年的保质期之说，环保专家、国际食品包装协会副会长董金狮在接受媒体采访时曾明确表示否定。　　专家称，筷子含水，时间一长容易发霉，所以必须限定保质期。相关质量标准要求，一次性木筷的含水率必须在7%以下，一次性竹筷含水率必须在10%以下。在潮湿的环境里，一次性筷子很容易发霉。　　广州医学院第三附属医院消化科曾晖医生表示，使用发生霉变的一次性筷子，轻者可能导致抵抗力弱的市民出现腹泻、呕吐等情况。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。　　温馨提示　　如何鉴别过期筷子　　消费者可用肉眼观察和闻味两种方法：1.如果一次性筷子上出现非木本色的斑点，在未使用之前潮湿、变形或是有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可使用。2.在不清楚生产日期的情况下，最好的方法就是用凉水清洗筷子表面，以洗涤残留的二氧化硫等物质。

我国粮食产后损耗每年高达700亿斤，几乎相当于产粮大省吉林一年的粮食总产量。产后减损是保障粮食供给的“无形良田”和有效途径。霉变是导致粮食产后损耗的主要原因，严重威胁我国粮食安全、食品安全和人民生命健康。开展粮食仓储霉变检测监测意义重大。虽然传统的基于酶联免疫吸附测定、气相色谱质谱、高光谱成像和电子鼻等霉变检测方法均具有高灵敏度和高准确度的优点，但是也存在需要样品预处理、昂贵设备和人员培训等问题，制约了粮食霉变检测技术的广泛应用。中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损与真菌毒素防控创新团队开发了一种基于有机挥发物响应的全细胞生物传感器阵列，可以实现粮食霉变的高准确度监测。该研究通过在大肠杆菌中筛选响应粮食霉变前期标志性有机挥发物的启动子，构建了融合14种应激响应启动子和发光细菌荧光素酶基因的全细胞生物传感器阵列，结合优化的机器学习模型，实现了对黄曲霉霉变花生和霉变玉米的83%的区分准确度；对霉变前期不同阶段花生、玉米高达95%和98%的预测准确度；以及对霉变和健康花生、玉米的预测准确度均达到100%。此研究结果表明了基于全细胞生物传感器阵列结合优化的机器学习模型的可靠性和实用性，可以实现对霉变前期粮食的无损高准确度监测。上述研究结果分别在材料科学国际知名学术期刊Journal of Hazardous Materials（中科院1区，IF=14.224）在线发表，中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损团队博士后马俊宁和浙江工业大学客座硕士研究生管乐为论文第一作者，加工所邢福国研究员为通讯作者。该研究成果得到了国家重点研发专项计划（2022YFD0400104）、国家自然科学基金（31972179、32001813）、中国农业科学院科技创新工程（CAAS-ASTIP-G2022-IFST-01）、青岛市科技计划项目科技惠民示范引导专项（21-1-4-NY-4-NSH）的资助。原文链接: https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2023.131030

12月8日早间，“女子接触霉变玉米后肺部长满真菌”冲上热搜第一。据人民网，一23岁女子前段时间回老家帮忙收玉米，事后连续1个多月咳喘不止。经医生检查，她的肺部长满了黄曲霉菌，引发了真菌感染。该女子回忆，当时她在无防护措施情况下收玉米，有些玉米可能淋雨霉坏。[1]什么是黄曲霉毒素？黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。在各类食品中，花生、花生油、玉米污染最严重。黄曲霉毒素是一种剧毒的致肝癌物质，人摄入大剂量的黄曲霉毒素后可出现肝实质细胞坏死、胆管上皮细胞增生、肝脂肪浸润及肝出血等急性病变。事实上，世界范围内有多次黄曲霉毒素急性中毒事件，非洲的霉木薯饼中毒，印度的霉玉米中毒，肯尼亚黄曲霉玉米污染事件… … 所以把食物中的黄曲霉毒素控制在安全值以内，也是各国都在严格把关不敢松懈的事儿。[2]怎么鉴别食物中是否黄曲霉素超标？首先是快速识别，黄曲霉素是很苦的，食用花生、核桃等食物时如果感觉很苦，马上吐出来，并漱口。此外，睿科集团建立了Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪测定玉米、大米和花生油中黄曲霉毒素B族和G族的分析方法，供广大食品检测客户参考。试样经过70%甲醇水溶液提取，提取液经离心、稀释后用含有黄曲霉素特异抗体的免疫亲和柱自动净化。用20mL水淋洗柱子将免疫亲和柱上的杂质除去，以甲醇洗脱免疫亲和柱。将洗脱液在50℃条件下氮吹干，用1mL初始流动相定容，经高效液相色谱仪上机分析。图-1.4种黄曲霉毒素的结构式下文参考GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》中第三法，采用免疫亲和柱净化，高效液相色谱检测，建立了复杂粮油样品基质中黄曲霉毒素高灵敏度的前处理和分析方法，得到四种常见粮油样品中黄曲霉毒素的加标回收率在83-100%之间，RSD值小于5%。1.标准曲线配置使用睿科Auto Prep 200全自动液体样品处理工作站可实现标准品的全自动化配置，可将购买的混合标液（1000ug/L）通过工作站的直接稀释模式，配置成浓度为10ug/L的工作中间液，紧接着可通过程序设置，吸取该工作液，配置一条浓度分别为0.5ug/L，2.0ug/L，5.0ug/L，25ug/L和100ug/L的标准工作曲线。图-2. Auto Prep 200 液体工作站配标程序2.样品提取与前处理花生油样品前处理准确称取5g花生油样品于50mL离心管中，加入20mL甲醇-水溶液（7:3）（v/v），涡旋震荡提取20min，以7000r/min的转速离心5min，取4mL上清液于80mL玻璃上样管中，加入23mL 0.1%吐温-20的PBS缓冲液混匀，待用。（此处以花生油样品前处理为例，玉米粉、大米样品操作步骤同上）固相萃取净化条件全自动固相萃取仪Fotector Plus固相萃取柱黄曲霉毒素免疫亲和柱（Romer，60 mg/3 mL）淋洗超纯水洗脱甲醇表-1 固相萃取净化条件以2mL/min的速度精确上样27 mL待测液，10mL水润洗样品瓶，10mL水淋洗免疫亲和柱，气推30mL吹干免疫亲和柱，推速为80mL/min。最后用2mL甲醇以0.5mL/min的速度洗脱样品，收集洗脱液用睿科Auto EVA-60全自动平行浓缩仪于50°C、2psi条件下氮吹干，用初始流动相定容至1mL，过滤膜上机分析。详细步骤见图-3。图-3. Fotector Plus 黄曲霉毒素免疫亲和净化方法3.样品测试油样加标测试取空白花生油样5g，添加2ug/kg的黄曲霉毒素G2、B2、G1和B1的标准品，进行上述步骤的前处理净化，样品回收率如下表-2所示：表-2添加水平为2ug/kg花生油样的回收率大米样品加标测试大米中添加水平为2ug/kg的黄曲霉毒素G2、B2、G1和B1的回收率结果：表-3添加水平为2ug/kg大米的回收率结果玉米样品加标测试玉米中添加水平为2ug/kg的黄曲霉毒素G2、B2、G1和B1的回收率结果：表-4添加水平为2ug/kg玉米的回收率结果4.注意事项由于黄曲霉毒素在紫外光照射下不稳定，因此在实验过程中应该避免紫外光和太阳光的照射。谷物中离心完成后，不可放置过长时间，否则谷物容易重新吸水，可能导致提取液的浓度过高，使样品的回收率偏高，影响测试结果。固相萃取进行提取液净化前，特别对于偏酸或偏碱性样品，应用PBS缓冲溶液（pH=7.4）进行稀释后上机，否则可能会导致回收率偏低。5.总结标液配制净化浓缩本文采用Auto Prep 200全自动液体样品处理工作站可实现混标、标准曲线的配置，全程无需人为值守，让实验人员远离有毒有害特别是黄曲霉毒素这样的剧毒化学物质，保护身体健康。Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪能同步净化6个样品，连续自动处理60个样品，做样通量高；同时可无人值守，减少工作量。此外还可避免工作人员因操作失误导致的检测偏差，以及将实验人员更迭对检测结果的影响最小化。Auto EVA-60全自动平行浓缩仪处理通量高，60个样品可同时进行氮吹，实验平行性好；采用氮吹针自动追随液面的设计，无需手动调节氮吹针且耗气量小，省时省力。本解决方案快速高效，且无需人员值守，让实验人员远离黄曲霉毒素等有害化学物质且提供工作效率。参考资料：[1]《热搜第一！女子接触霉变玉米后肺部长满黄曲霉菌，什么是黄曲霉毒素，它有哪些危害？》人民网人民数据[2]《“食药安全 科学生活”食品篇之黄曲霉毒素的前世今生》广州市黄埔区人民政府

兽药残留检测仪精密程度是多少，兽药残留检测仪的精密程度主要体现在其检测性能和技术特点上。以下是基于参考文章的信息，对兽药残留检测仪精密程度的详细分析：高灵敏度：兽药残留检测仪具有高灵敏度，可以检测出较低的药物残留浓度。这种高灵敏度确保了即使在低浓度下，也能准确地检测出兽药残留。快速检测能力：仪器具有快速检测的能力，可以在短时间内对大量样本进行检测。这提高了检测效率，有助于快速响应食品安全问题。广泛的药物检测范围：兽药残留检测仪可以检测多种药物残留，包括抗生素、瘦肉精、病害肉等。这种广泛的检测范围确保了全面的食品安全检测。具体技术特点：仪器采用高精度光学传感器，如扫描式高精度光学传感器，确保检测的准确性。使用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高，具有自动诊断系统故障、波长校准等功能，减少人为误差。仪器设计考虑到了使用寿命，采用LED光源和自动开关节能设计，使用寿命可达10年。数据记录和报告：兽药残留检测仪具有自动硬盘存储测量数据的功能，内置微型热敏打印机，可实时打印检测结果。检测报告可打印样品名称、含量、是否合格、检测日期、检测单位等信息，便于公示和追溯。网络连接和数据处理：仪器内置以太网卡接口，可实现无线传输数据，无线上网，收发邮件等。配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。综上所述，兽药残留检测仪的精密程度体现在其高灵敏度、快速检测能力、广泛的药物检测范围以及具体的技术特点上。这些特点共同确保了仪器在食品安全检测中的准确性和可靠性。

制造纹身传感器的丝网印刷过程图解。　　综合外媒12月7日报道，加拿大研究人员发明了一种新型纹身传感器。该传感器可以可以检测皮肤产生代谢性应激反应时PH值的变化，衡量人体疲劳程度，可应用于医学、美容业等领域。　　多伦多大学士嘉堡校区研究人员使用市场上销售的普通纹身转印纸，利用标准丝网印刷技术和苯胺电化学聚合性质“打印”出了这种新型传感器。　　这种传感器的外形是一个笑脸，内置离子选择电极(ISE)，可以灵活地附着于人体。笑脸的“眼睛”具有工作和参比电极的功能，“耳朵”是连接测量装置的触点。　　此前，医学研究人员曾利用类似的ISE装置诊断代谢类疾病，体能教练也曾利用此类装置判断运动员训练时的疲劳或脱水程度，化妆品行业还利用它测皮肤的分泌物，但这些装置体积庞大，很难附着于出汗的皮肤上。　　而新型传感器体积小，使用灵活，固定性好，在人们训练或流汗时也可以持续工作。它还有一个优点，就是拆卸方便，用浸透温水的纸巾便可以从皮肤上“擦去”。

为督促各省市重视空气质量改善工作，环保部每月都会对全国74个城市的空气质量进行排名，广大网友和媒体对排名前十位和后十位的城市也会各种花样的宣传，极大提高了空气质量改善的公众参与感。　　但也有人对此名单存在质疑。空气质量的改善不是一朝一夕的事情，有些城市做了大量工作，空气质量也有了比较明显的提高，但是由于基数比较大，排名仍然靠后。为了能充分展现工作成果，有人提出对空气质量变化进行排名。日前，环保部发布了《城市环境空气质量变化程度排名方案》，这些城市终于得偿所愿。文件全文如下：关于印发《城市环境空气质量变化程度排名方案》的通知　　各省、自治区、直辖市环境保护厅(局)，新疆生产建设兵团环境保护局，中国环境监测总站:　　为贯彻落实《大气污染防治行动计划》的相关要求，强化公众监督，推动地方政府开展大气污染防治工作，在开展城市空气质量客观状况排名的基础上，按照客观、公平的原则，我部制定了《城市环境空气质量变化程度排名方案》。现印发给你们，请遵照执行。　　附件：城市环境空气质量变化程度排名方案　　环境保护部办公厅　　2017年2月12日　　附件　　城市环境空气质量变化程度排名方案　　一、适用范围　　本规定适用于国家对全国地级及以上城市半年度和年度环境空气质量变化程度的排名。　　各省(区、市)对本行政区域内地级及以上城市环境空气质量变化程度的排名，以及各省(区、市)对本行政区域内县级城市环境空气质量的排名可参照本方案执行。　　二、规范性引用文件　　(一)《环境空气质量标准》(GB3095-2012) 　　(二)《环境空气质量评价技术规范(试行)》(HJ663-2013) 　　(三)《城市环境空气质量排名技术规定》(环办〔2014〕64号)。　　三、排名方法　　城市环境空气质量变化程度排名以空气质量综合指数变化率作为指标进行排名，方法如下：　　(一)空气质量综合指数计算　　按照相关要求，首先利用各参与排名城市纳入国家环境空气质量监测网的所有评价点位数据，计算排名时段(半年、年)及上年同期内各项污染物浓度(其中，SO2、NO2、PM10、PM2.5为24小时平均浓度，CO为24小时平均第95百分位浓度，O3为日最大8小时平均第90百分位浓度),再根据污染物浓度计算单项指数,最后计算得出各城市排名时段及上年同期空气质量综合指数。　　(二)综合指数同比变化率计算　　空气质量综合指数同比变化率，以百分数计，保留1位小数。计算公式如下：　　式中：　　R——综合指数变化率，以百分数计，保留1位小数 R大于0代表恶化，R小于0代表改善，R等于0代表持平 　　I排名时段——排名时段综合指数 　　I上年同期——上年同期综合指数。　　(三)空气质量变化程度排名　　以空气质量综合指数变化率作为变化程度排名指标进行排序，若不同城市综合指数变化率相同以并列计 若城市当前评价年各项污染物浓度在排名时段均已经达到环境空气质量二级标准，则不参与城市空气质量恶化程度排名。　　四、信息发布内容　　国家公布的城市环境空气质量变化程度排名情况内容包括：环境空气质量改善程度相对较大的前10个城市名单和恶化程度相对较大的前10个城市名单，当改善或恶化城市数量不足10个时，列出全部改善或恶化城市名单。在公布城市名单时，同时公布各城市空气质量综合指数及变化率。　　对于数据量不满足数据统计有效性规定的城市，公布其数据缺失情况。　　五、其他要求　　排名过程中所使用的数据统计方法、数据统计有效性规定、数据修约等要求均执行规范性引用文件相关规定。

2010年1月29日上午10点，中国科学院副院长丁仲礼院士做客新华网，解析全球气候变化趋势及对策。　　新华网北京1月29日电 哥本哈根气候会议召开至今，如何控制全球气侯变暖，尤其是长期排放权的分配问题，成为各界关注度焦点。中国科学院副院长、院士丁仲礼29日做客新华网，与网友在线互动，权威解析全球气候变化趋势以及对策。　　丁仲礼表示，气候变化是一个波动的过程，应对或研究气候变化需回归理性。他说，排放权的多少同一个国家今后的发展程度、生活水平、人民福祉等是密切相关的，排放权实质就是发展权。　　“排放权方案必须要考虑历史排放、人均排放和发展阶段。”丁仲礼强调指出，在不同国家之间分配排放权应该做到公平公正。希望在未来排放权谈判过程中能够充分考虑人均累计排放指标的优越性以及它的优点。　　对于中国的排放权，丁仲礼认为要改变被动的局面，只有主动出击才行。他介绍说：“从1900年到2005年这一段时期，中国的人均累计排放是全世界平均数的三分之一，是发达国家的十分之一，是美国的二十分之一。同样，我们今天的排放，也刚刚达到或者略超全世界人均排放的平均值，这也只有美国人均排放的四分之一，欧洲发达国家平均的二分之一。”　　排放权多少同国家人民福祉密切相关　　[主持人]丁院长，中国政府一直在主张排放权就是发展权，您怎么理解？　　[丁仲礼]因为碳排放实际上来自于两大块，一块是能源的消费，一块是水泥的生产。目前,排放是不可避免的，只是排多排少的问题。根据目前统计数据的分析，所有发达国家在发展过程中都是通过很高的排放累积，才达到今天的发达程度。　　目前很多发展中国家的基本的基础设施建设还没有完成，城市化水平、人民生活水平还非常低。发展中国家要发展，就避免不了排放。现在问题就来了，我们要控制大气二氧化碳的浓度，全世界就需要建立一个责任体系。这个责任体系就是，我们要到某一个年份把二氧化碳浓度控制在某一个水平之下，这样，全球的排放总量就确定了。那么，总量在国家之间的分配，这就有一个很大的利益冲突问题。所以发展中国家提出来，发展是第一位的，摆脱贫困是第一位的。这样就和发达国家产生了矛盾，这个矛盾可以归结为排放权之争。　　实质上讲，排放权的多少同国家今后的发展程度、生活水平、人民福祉等是密切相关的，所以说排放权是发展权。　　在不同国家之间分配排放权应该做到公平公正　　[主持人]您一直从事这方面的研究，您是怎么研究排放权分配的？怎么保证它有很好的科学性？　　[丁仲礼]排放权分配是一个很简单的问题。为什么说它简单呢？首先，它需要的基本数据都是很现成的。到目前为止，已经有很好的碳排放数据库，这个数据库可以提供1850年以来全世界不同国家逐年碳排放量，这个数据库比较权威，得到广泛的认可。此外，还有很多有关全球各国人口、GDP、能源消费等指标的数据库，这些数据库构成了研究的基础。　　第二，研究碳排放权分配是需要逻辑起点的。我的逻辑起点是，在不同国家之间分配排放权应该做到公平公正。而其他人的研究起点，比如IPCC、G8国家的提案，它们的起点是在现有排放的基础上逐步减排。也就是说，发达国家因为现在排放的基数很高，慢慢往下减，发展中国家尽量往下减。所以这是起点的不同。　　[主持人]您刚才提到的这几个方案是否公平呢？　　[丁仲礼]一个方案是不是公平，我们要有一个判断标准。什么叫不公平？不公平的判断依据就是差别太大。我们认为如果是比较公平的话，就是不同国家分配的排放权是可以比较的，不能说百分之百是对等的，但基本上是可以比较的。　　如果差别比较大，那肯定是不公平的。如果从这点出发的话，我可以告诉你，IPCC的这些方案非常不公平。IPCC第三工作组提出来，到2020年，发达国家要减少25%—40%的排放量，到2050年，发达国家要减少80%左右，甚至到95%的排放量。表面上讲，发达国家要减很多。而对发展中国家，没有明确规定怎么减排，只是叫减缓，也没有给出具体的减排定量目标。　　但是IPCC同时规定了一个450ppm的大气二氧化碳的浓度控制目标。一旦这个浓度目标定下来以后，全世界到2050年只有8000亿吨二氧化碳可以排放，相比于过去的排放，这个数字是很小的。这样，排放权就变成稀有资源了。按照IPCC的减排方案计算，发达国家在2006年到2050年之间，它的人均排放量将是发展中国家的2.3倍。　　之前发达国家与发展中国家的差别是多少呢？根据我们课题组的计算是7.54倍，也就是1900年到2005年这一百多年来的发展历程上，发达国家人均累计排放已经是发展中国家的7.54倍。接下来，它还要有2.3倍的差别。那请各位网友自己来判断，这个是公平还是不公平？但是我要补充说一句，IPCC的这个方案相对于其它方案，比如我们听到的G8国家方案，它非常简单，说到2050年全世界减排50%，其中发达国家减排80%，计算出来后的差别是3.9倍。当然还有其它的方案给发达国家分配了多于发展中国家数倍的排放权，总之，IPCC的2.3倍相对来说还是最公平的。　　希望排放权谈判考虑人均累计排放指标的优越性　　[主持人]您研究的方案，我们怎么保证让它科学？　　[丁仲礼]这是一个逻辑起点的问题。既然承认排放权就是发展权，那发展权就要平等，但是这个平等是在一个历史时期上的平等，不是当前的平等。因为各国所处阶段不同，发展有快有慢，长期控制二氧化碳浓度的方案，当然就要考虑很长一段历史时期的平等。也就是说，你得承认你在今天过上的日子，同你祖父、父亲这一辈的排放是有联系的。如果美国没有以前完成的基础设施建设，那它今天的排放量一定多得多。所以一定要考虑一段历史时期的排放。　　我们的研究很简单，社科院、中科院、清华大学、国务院发展研究中心、气象局这几家的有些科学家都有一个共同的观点，要用人均累计排放来分配未来的排放权。人均排放权非常容易算，怎么容易算呢？每个国家逐年的人口、排放量，国际上是有权威的数据库，一除就得到每年的人均排放量，把逐年的人均排放量加在一起就是累计。人均累计的的指标应该作为排放权分配的一个基础指标，这个是中国科学家的共同观点。我们课题组进行了详细的计算，我们希望在未来排放权谈判过程中能够充分考虑人均累计排放指标的优越性以及它的优点，它的优点就是比IPCC、G8国家等提出的分配方案要公平得多。 　　2010年1月29日上午10点，中国科学院副院长丁仲礼院士做客新华网，解析全球气候变化趋势及对策。图为丁仲礼做客新华网访谈直播间新华网杨刚摄。　　排放权方案必须要考虑历史排放、人均排放和发展阶段　　[主持人]既然我们现在有了一个相对公平的计算方法，那怎么样来争取公平的排放权？赢得我们国家的发展权呢？　　[丁仲礼]你说的是一个谈判的问题，不是一个学术研究的问题。谈判问题可能就比较复杂一点儿，因为涉及到很多外交上的问题，把它说成是斗争也好，还是说成外交上的技巧也好，这是一个比较复杂敏感的问题。从我个人来说，我一直主张，包括我们跟社科院等其他同行都经常一起讨论，大家有一个共同的观点，中国应该主动提出我们的方案，不要坐在那儿等人家给我们设定议题，然后被动应付，最后人家还说中国老说NO。　　要改变被动的局面，只有主动出击才行。中国现在已经是众矢之的，因为中国人口最多，自然排放量就大。在这种局面下，我们经济增长保持较快的发展势头，那我们排放的增长也相对较快。在这种情况下，国外会制造言论施压，会尽量压缩我国未来的排放空间。所以要争取排放空间就要主动出击。　　一定要讲清楚，我们的底线是什么？不能只考虑国别排放，不考虑人均排放；不能只考虑当前排放，不考虑历史排放。中国绝对不会接受这样的方案，必须明确地告诉他们，你们提出的方案必须要考虑历史排放、人均排放和发展阶段。　　中国人均历史排放只是全世界三分之一　　[主持人]我国很多资源总量在世界前列，但是一人均我们就排名靠后了。　　[丁仲礼]这个人均是指世界排放量上的人均。因为现在外国经常说中国现在是第一排放大国，中国是第一污染大国，排放大量二氧化碳造成污染。那也就是破坏地球的第一大国。西方通过这种宣传，给你造成一个压力，目的就是要我国在未来的排放权分配上让步，也就是说压缩你的未来排放空间。　　我们现在必须要跟外国人讲清楚，中国从人均历史排放来说，只是全世界的三分之一。从1900年到2005年这一段时期，中国的人均累计排放是全世界平均数的三分之一，是发达国家的十分之一，是美国的二十分之一。同样，我们今天的排放，也刚刚达到或者略超全世界人均排放的平均值，这也只有美国人均排放的四分之一，欧洲发达国家平均的二分之一。这两点必须作为未来排放权分配中充分考虑的因素，不能让中国简单的说2020年达到排放高峰，然后开始减排。　　气候变化是一个波动的过程　　[主持人]其实现在全球气候变化跟我们每个人都息息相关，一直说全球气候变暖，但是今年冬天特别冷。那就有对全球气候变暖更加探究的兴趣，那全球气候变化呈现什么发展趋势？　　[丁仲礼]气候变化或者说全球气候变化，某种程度上这个命题不是一个真命题，为什么说不是真命题呢？因为全球的气候一直在变，没有不变的时候，正可谓变是绝对的，不变是相对的。所以现在讲全球气候变化，我的理解就是全球变暖，并且这个变暖是人类造成的全球变暖。在不同的时间尺度上，包括亿年级、千万年级、万年级、千年级、百年级，开展了很多研究。一个普遍的共识是气候变化是一个波动的过程。　　你提到今年冬天变冷，是不是意味着气候就要变冷了？前几年，德国人就开始写文章说要变冷了，变冷的依据是可能存在一个由海洋控制的65年左右的周期。看过IPCC报告的人很清楚，从1910年到1940年是增暖的，从1940年到1975年是变冷的，从1975年又开始变暖，1999年以后，气候就没再增温。我谈这个的意思是气候有它自然波动的规律，人类活动排放二氧化碳引起的这一部分增暖威力还是比较小的，不足以改变气候自然变化的规律。所以你们才看到今天这个样子。　　人类活动有没有影响？我认为还是有一定影响的，但是我不认为这个影响会很大。温室效应我也认为有很大程度的夸大。1850年，二氧化碳浓度是270ppm，2008年是387ppm。这160年来，二氧化碳浓度增加了117ppm。甲烷、氧化亚氮这些温室气体的浓度也增加了。如果都转换成二氧化碳的当量，这样至少增加了160个ppm二氧化碳。那160年来，温度增加了多少？温度增加了0.66度。也就是说二氧化碳浓度增加160个ppm，温度提高0.66度，接下来从现在的浓度增加到450ppm，增温怎么可能到2度呢？这是简单的算术。并且二氧化碳浓度越高的时候，单位分子的温室效应越小。所以气候变化里面的很多问题，每个人都可以有自己的思考、不应人云亦云。　　应对气候变化需要回归理性　　[主持人]现在有媒体报道，很多官员、专家学者都加入了气候变化质疑者的行列，您怎么看待气候变化的不确定性？　　[丁仲礼]首先要说明一点，“气候变化的不确定性”是任何做气候变化研究的人都承认的，包括IPCC报告的执笔人。因为这么一个复杂的气候系统要研究清楚是很难的。所以大家都承认有很大的不确定性。　　现在你讲的质疑，我估计是二氧化碳浓度与温度的关系。专业术语讲，叫全球气温对二氧化碳浓度的敏感性，这是一个真正的科学问题。我个人认为，这个敏感性被大大夸大了。150年来的观测，值得好好总结。大家可以通过简单的计算进行判断。　　对高敏感性的质疑不是今天才出现的，在学术界，一直在质疑，一直在写书，一直在写文章，只不过这些文章很难发表。为什么是这样？因为高敏感性的卫道者故意把这个事搅浑，就是要把这个事情说得很可怕，为什么要这样？大家都可以自己去分析。　　对气候变化问题，无论是研究也好，应对也好，现在看来，需要回归理性。你讲的这个质疑是回归理性的最主要的方面，最可贵的地方。只要你承认气候变化是科学问题，就需要质疑的精神，因为质疑是科学的第一要务，而不是人云亦云，更不是以讹传讹。

慕尼黑上海分析生化展期间，沃特世市场发展总监舒放先生应邀来到仪器信息网展区，就当今仪器行业的一些问题及沃特世的情况接受了采访。 舒放先生表示，尽管受到经济波动的影响，沃特世仍然获得了两位数的增长速度，其中新产品世界首款超高效合相色谱ACQUITY UPC2受欢迎程度出乎意料。其中，制药企业是非常青睐UPC2的一个群体，因为相比以往产品，UPC2能够看到以前看不到的杂质，达到以前无法达到的纯度，解决以前解决不了的问题，使产品价值大幅上升，非常快的收回成本。而非常注重成本的第三方检测实验室仪器也有不少对UPC2感到满意，因为仪器的实际使用成本不仅有采购成本，还包括运行成本，污染处理成本等。一般的液相色谱是需要大量溶剂的污染设备，而超高效合相色谱是使用二氧化碳作为主要流动相的绿色仪器，加上高性能和高速度，使用中能节省很多成本。 舒放先生还表示，未来看好食品、药品、环境三个领域的产品。 详细采访内容请看视频：

市场研究公司Markets and Markets研究认为：每年化合物研究量将以6.7%的速度速率增长，预计2020年，全球实验自动化产业值将增至51.06亿美元。卡洛拉马(Kalorama)研究公司则认为该估计过于保守，因为仅2014年一年，临床实验仪器总销售额就已经达到54亿美元。　　不过两家研究公司都认为，自动化产业增长的原因主要有以下几点：设备小型化，样品量变大，药物研究、临床诊断进步，实验重现性、准确性提高，供需差距仍然存在。而产业增长的根本原因在于：增加工作量的同时提高效率、降低成本。以下为自动化程度最高的六个方面。　　液体处理　　药物研发过程中，候选药物数量可达上百万种，而液体处理一直是该领域非常重要的一个环节。采用自动化技术处理液体，体积可固定、也可调节，从4，6，8，12，96，384到1536份不等，效率大大提高。除此之外，流水线操作可确保过程的连续性和可靠性，避免人为错误。人们对降低成本和提高效率的追求极大推动了此技术的发展。　　样品检测　　样品自动检测可在不增加成本的同时增加检测样品的数量。实验人员往往会因为贴错标签、装样量不准确、容器选择不当造成实验结果不准确。在阅读样品信息、确定样品是否适合检测时，同样会出错。如果能够尽早发现错误，更换样品或是对其进行处理，可将损失将至最低。　　包装　　生物医药行业在逐渐全自动化。现有的半自动化包装技术仍可能带来很大误差。如果采用全自动包装技术，一家跨国疫苗生产公司预计：包装成功率将由62%提升至99%。自动化技术可平均降低35%的劳动成本。　　样品处理(包括储藏、拿取)　　在以前，样品处理、储藏、拿取都是依照相关规定、人工完成的。自动化以后，整个操作过程将分为两个部分：根据样品处理过程设计的仪器，完成自动化过程的系统。下列因素推动下，样品处理自动化的发展迅速：检测量平均每年增加10%~15%，人口老龄化、检测手段创新、防止样品污染的要求、需要检测多种耐药微生物、技术人员数量有限、流行病要求检测时间缩短。　　实验数据记录　　许多实验都依靠仪器，比如DNA序列检测、复制。那么做实验、记录实验数据这些事情是不是也能自动化呢?过去三年，一些初创企业的努力下，这一切正在变为现实。研究人员将实验顺序排好，通过电脑远程控制，机器人将指导相关仪器完成实验。软件与机器人也在实验数据储存方面作出不小贡献。　　化合物筛选　　生物医药领域需要进行高通量药物筛选，这一技术的发展关键在机器人、检测器和软件。10年前，一家公司一个星期可筛选化合物数量由100~200种上升至2000~5000种。不过截至2011年，超高通量筛选法一天可检测100000种药物。

智能化与数字化为我国现代仪器分析技术提供了新的发展方向，而这也必然会是现代仪器分析技术的未来发展趋势。近些年来，我国在计算机技术上得到了广泛的应用，微电子技术也逐渐成熟，这两种技术充分实现了现代分析仪器的自动化操作，分析人员只需要利用计算机，就能对现代分析仪器进行控制，从而使其能够进行运算、统计、处理及数据的采集等，通过多种分析方法和科学技术的应用，极大提升了现代分析仪器的数据处理能力，使其逐渐具备了对数字图像进行处理功能的发展，并逐渐向着超高速化、微小型化及对超微量试样分析的方向进行发展。 当前，我国在现代仪器分析的研发方向上主要包括高通量的分析、极端条件下的分析、联用技术的分析、阵列技术的分析以及实时在线的的原位分析，并主要探索提高现代仪器灵敏度为目标，探索出合理选抒分析方法的相关技术及复杂体系分离问题的相关解决途径，以此来扩展信息获取的途径。A2010铜片腐蚀测定仪符合GB/T 5096、GB/T 7326、ASTM D4048，SH/T 0232、ISO 6251、SH/T 0023、ASTM D130，适用于测定航空汽油、喷气燃料、车用汽油、天然汽油或具有雷德蒸汽压不大于124千帕斯卡（930mm汞柱）的其他烃类、溶剂油、柴油、馏分燃料油、润滑油、润滑脂和其他石油产品对铜片腐蚀的程度。仪器特点智能测控系统有自诊断功能。 试验浴用准确温度控制的金属浴。铜片腐蚀试验时间可以设定与报警。 采用PID控温技术。技术参数工作电源：AC220V±10%，50Hz传感器： PT100控温范围：室温～150℃任意设置控温精度：±1℃显示方式：LED数字显示控温加热功率： 600W辅助加热功率： 1000W控时范围： 1分～24小时任意设置时间显示方式： LED数字显示实验孔： 2个测量样品数： 4～12 个环境温度： 5℃～ 40℃相对湿度： ≤85％整机功耗： 不大于1800W外形尺寸： 480mm×360mm×520mm重　　量： 18kg

近日，天津检验检疫局工业产品安全技术中心承担的科研项目“蜡烛燃烧完全程度的定量检测系统的研发”通过成果鉴定。该课题首次利用光电检测器到蜡烛燃烧中，能够表征出蜡烛的完全燃烧程度。开发的技术成果获得了国家发明专利和实用新型专利的授权，成果达到国际先进水平。课题组还在研究成果基础上，提出了蜡烛燃烧过程中生成炭黑量的出入境检验检疫行业标准方法，并已提交国家认监委审定。　　近年来，欧美等国家和地区相继出台相关的强制性蜡烛技术规范(ASTM F2417和EN 15493)，对蜡烛炭黑指标作出强制性规定，为我国相关产品的出口制造了技术门槛，积极应对势在必行。在SN/T 2496-2010和QB/T 2119-2007中规定——燃烧过程中无可视烟。在传统上，该指标仅停留在感官检验上，一直缺少相关定量检测手段。建筑材料及其制品静态产烟量测定的烟密度仪存在造价高、体积大、受测物取样小缺少代表性的问题，不利于快速检测以及生产厂家品控管理。　　2010年，该技术中心建造了专业的阻燃测试用独立房屋，开发的检测设备和技术，在适当、可控的燃烧模拟环境中，提供了一个科学、高效的定量判定技术方法，已进入应用阶段，并拓展到了家居用塑料制品、装饰装修材料产烟量快速判定方面，具有良好的应用前景。

近日，天津检验检疫局工业产品安全技术中心承担的科研项目“蜡烛燃烧完全程度的定量检测系统的研发”通过成果鉴定。该课题首次利用光电检测器到蜡烛燃烧中，能够表征出蜡烛的完全燃烧程度。开发的技术成果获得了国家发明专利和实用新型专利的授权，成果达到国际先进水平。课题组还在研究成果基础上，提出了蜡烛燃烧过程中生成炭黑量的出入境检验检疫行业标准方法，并已提交国家认监委审定。　　近年来，欧美等国家和地区相继出台相关的强制性蜡烛技术规范(ASTM F2417和EN 15493)，对蜡烛炭黑指标作出强制性规定，为我国相关产品的出口制造了技术门槛，积极应对势在必行。在SN/T 2496-2010和QB/T 2119-2007中规定——燃烧过程中无可视烟。在传统上，该指标仅停留在感官检验上，一直缺少相关定量检测手段。建筑材料及其制品静态产烟量测定的烟密度仪存在造价高、体积大、受测物取样小缺少代表性的问题，不利于快速检测以及生产厂家品控管理。　　2010年，该技术中心建造了专业的阻燃测试用独立房屋，开发的检测设备和技术，在适当、可控的燃烧模拟环境中，提供了一个科学、高效的定量判定技术方法，已进入应用阶段，并拓展到了家居用塑料制品、装饰装修材料产烟量快速判定方面，具有良好的应用前景。

p style="TEXT-ALIGN: center"img title="sss_55f7c78f7a458.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/0ea9e597-6c66-4b99-a961-aadbc4690184.jpg"//pp　　美国哈佛大学的科学家在最新研究中利用受激a title="" href="http://www.instrument.com.cn/news/20150918/172905.shtml" target="_self"拉曼/a散射(SRS)显微镜技术，在无需荧光标记的情况下，观察到活体皮肤癌细胞分裂过程中DNA分子动力活动机理。新技术是一种不用着色的非标记技术，可在不干扰细胞正常进程的条件下了解细胞癌变程度。/pp　　现有方法中的DNA检测技术需要对其进行荧光标记，病理诊断也要对活检组织染色，这些方法均有可能改变细胞的原生环境。受激拉曼散射能在活细胞研究中实时快速获得样本数据，并可观察到化学键的振动频率。通过观察细胞内碳氢键的振动区间，并对图像进行线性分解，可观察到细胞内DNA、蛋白质和脂类及其分布，以及细胞分裂过程。/pp　　研究人员发表在《美国国家科学院院刊》上的报告称，他们利用受激拉曼散射技术观察了海拉细胞的细胞分裂全过程。在有丝分裂前期，他们构建出三维DNA、脂类、蛋白质分布 在有丝分裂间期，辨别出细胞核的染色质结构。延时受激拉曼散射技术还观察到细胞分裂中期到后期过渡期的变化。/pp　　研究人员对使用苯二甲酸(TPA，可促进细胞分裂)的老鼠皮肤进行了活体研究。除了同样观察到上述细胞周期的每个阶段，他们还观察到癌细胞中染色体的迁移，发现细胞有丝分裂活动高达18个小时，24小时后下降。这是首次细胞有丝分裂率在活体内以量化方式记录。/pp　　他们还检测了该技术在诊断人类肿瘤中的可行性。实验采用三位鳞状细胞癌患者的皮肤癌组织作为样本。他们发现，癌变细胞的有丝分裂在不断增加，从而增加细胞分裂和细胞增殖。这表明新方法可与传统染色病理诊断相提并论。此外，新技术还能让研究人员对肿瘤细胞有丝分裂动力学进行量化研究。研究人员表示，该技术可用来计算体内有丝分裂速度，有助于皮肤癌诊断。/pp　　研究人员表示，该技术提供了自然环境下细胞和细胞核的高分辨率影像，对于无创皮肤癌诊断和癌细胞快速评估具有较好的应用前景。/p

近日，卫生部办公厅公布《坚果炒货食品》、《粮食》、《巧克力及其制品》三项食品安全国家标准(征求意见稿)，向社会公开征求意见。　　坚果炒货　　删除无霉变无虫蛀指标　　征求意见稿对生干类坚果与籽类细化了感官指标要求，将原标准中的“无异物”改为“无正常视力可见外来异物” 在霉变指标要求上，将“无霉变”改为“霉变粒小于等于2%(带壳)，去壳产品不得检出”。　　据卫生部有关人士介绍，征求意见稿对坚果炒货的感官要求、理化指标和微生物限量做了修改，并增加了农药残留限量。征求意见稿删除了熟制坚果与籽类感官无霉变、无虫蛀指标要求，原因有两个，一是虫蛀不属于食品安全指标范围 二是生干坚果与籽类，以及产品原料标准中均有霉变要求，故在熟制坚果与籽类标准中将此要求删除。征求意见稿还调高了代表部分炒货被氧化程度的过氧化值指标。　　粮食　　有害菌类植物种子限量范围扩大　　征求意见稿扩大了对有毒有害菌类、植物种子限量的适用范围，增加了玉米、高粱米、小麦、燕麦等农作物中的曼陀罗属及其他有毒植物的种子限量，增加燕麦、莜麦、米大麦中的麦角限量。　　据卫生部有关人士介绍，曼陀罗属植物种子均含有一定的毒性，本次修订将原标准中的“曼陀罗籽及其他有毒植物的种子”修改为“曼陀罗属及其他有毒植物的种子”，范围从原来的单一豆类(1粒/千克)扩大到玉米、高粱米、豆类、小麦、燕麦、莜麦、大麦、米大麦(1粒/千克)。此外，另一种有毒有害种子麦角的限量范围，也从大麦和小麦(0.01%)扩大到小麦、燕麦、莜麦、大麦、米大麦(0.01%)。征求意见稿还对霉变粒、有毒有害化学成分限量(氢氰酸、单宁)等指标进行了调整。　　巧克力　　对铜不再作限量要求　　征求意见稿删除了现行标准中关于铜的限量要求。据介绍，2003年版的巧克力卫生标准和老版国际标准中对铜作限量的一个重要原因，是因为当时的熬糖工艺中用铜锅熬糖，而如今的工艺中已不再用铜锅熬糖，铜污染的一个重要途径不存在了。国际食品法规委员会制定的最新版标准中的重金属污染物也没有包括铜。2011年1月10日，卫生部和国家标准化管理委员会公告废止了《食品中铜限量卫生标准》(GB 15199-1994)。在《食品中污染物限量》食品安全国家标准(GB 2762征求意见稿)中也未包括铜在食品中的限量要求。　　征求意见稿还对“不允许出现的异物”进行了细化，对原有的“无肉眼可见的杂质”细化为“无玻璃屑、金属屑及硬塑料屑等硬质异物”。

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据澳大利亚广播公司报道，一种最新的乳腺癌检测仪器可在女性接受乳腺癌手术的过程中快速测出癌病程度，使医生在病人醒来之前得以快速判断是否需要进行进一步手术，整个检测过程只需30分钟。　　澳大利亚皇家布里斯班女子医院(RBWH)的教授欧文· 翁格表示，这台使用了一步核酸扩增(OSNA)技术的检测仪，提供了比之前方法更为快捷准确的诊断，可以让医生在手术过程中快速获知患者淋巴结中是否有癌细胞。这样有助于医生在患者麻醉失效前决定是否进一步手术，从而减少患者二次手术的痛苦。　　昆士兰州病理中心的解剖病理学主任苏尼尔· 拉哈尼表示，传统的监测技术有很大的局限性，因为其只用淋巴结的一层薄切片进行检测，而未被检测出的癌细胞可能在其他位置。　　据介绍，每年约有300名女性在RBWH接受乳腺癌手术，其中30%的患者癌细胞已扩散到腋下淋巴结，这些患者中的20%需要进一步手术。翁格称，OSNA检测仪在去年一年的试用中，准确率高达95%至99%，而此前的仪器仅为50%。

被晒化的大地，被烘懒的万物，被汗水侵蚀的燥热......在烈日高悬的夏日，谁不想听见一声冰镇西瓜裂开的清脆，让清凉香甜的瓜瓤锁住一整个夏天的炙热。作为夏日最解暑的水果，西瓜集万千宠爱于一身，也受到了霜霉病的青睐。霜霉病菌会在潮湿的环境中迅速繁殖，尤其是在温暖的夏季。这种病害会对西瓜植株造成严重的危害，从而影响果实的品质和口感。在佛罗里达州的西瓜产量受到霜霉病的严重影响后，为了有效防治西瓜霜霉病，佛罗里达大学的研究团队进行了相关研究。利用航空、地面遥感和机器学习进行西瓜霜霉病严重程度的识别和分类佛罗里达州的西瓜产量受到包括霜霉病（DM）在内的各种病害的不利影响。准确的病害识别对于实施及时有效的管理策略至关重要。遥感工具，例如无人机（UAV）和高光谱成像，已被用于作物病害检测。先前的研究已成功利用遥感和机器学习（ML）对鳄梨和番茄等其他作物进行了病害检测。但是，关于使用遥感检测西瓜病害的研究有限。这项研究的目标是利用机器学习模型和光谱植被指数（VI）来检测和分类西瓜中霜霉病的不同严重程度。在这项研究中，来自佛罗里达大学的研究团队通过Resonon Pika L室内平台系统（5个病害阶段：低、中（1和2水平）、高和非常高）及野外机载系统（2个阶段：低和高）分别测量了西瓜健康叶片和DM感染叶片的高光谱图像，选择感兴趣区域（ROI），将各种植被指数（VI）作为识别病害阶段的指标。利用多层感知器（MLP）和决策树（DT）两种分类模型来区分健康和DM感染植物。使用MLP来选择能够识别DM及其病害程度的最佳VI。（A）健康西瓜叶片和不同严重程度阶段的受DM感染的叶片（作为示例）：（B）低（该图像包括感兴趣区域的示例）；（C）中；（D）高。（E）Pika L高光谱相机在实验室中收集高光谱数据。田间DM严重程度阶段：（A）低；（B）高；（C）基于无人机的高光谱成像系统；（D）校准防水布。【结果】（A）5个病害严重程度（DS）阶段西瓜叶片的光谱反射特征（在实验室收集）；（B）健康（H）和五个DS阶段西瓜叶片的相关系数。MLP和DT方法在实验室中区分健康（H）和西瓜DM几个DS阶段的分类结果。（A）田间收集高光谱图像的光谱反射特征；（B）健康、低和高霜霉病严重程度阶段西瓜植株的相关系数。MLP和DT方法检测田间西瓜感病植株与健康植株的分类结果。【结论】所选的最佳光谱VI对不同严重程度霜霉病的检测和识别具有较高的特异性和敏感性。由于叶片组成的微小变化（与健康植物相比），低DS阶段获得了较低的分类结果。MLP方法在高和非常高DS阶段（87-90%）获得了最高的分类结果，而DT方法在所有DS阶段获得了较低的分类结果（与MLP相比）。一些VI可用于DS阶段病害检测和分类。利用高光谱成像识别最重要的VI来检测和识别多个DS阶段将进一步增强病害检测的理解和特异性。未来的工作包括开发一种简单且廉价的基于无人机的传感器，该传感器基于之前的研究和开发，仅测量窄波段的光谱反射率（例如定制的多光谱相机），以特定波长为中心，用于田间DM早期检测。

p style="text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.5em "strong仪器信息网讯/strong 2020年9月16-17日，中国科学仪器行业的“达沃斯论坛”——2020 (第十四届)中国科学仪器发展年会(ACCSI 2020)在天津东丽湖恒大酒店召开，现场吸引了来自“政、产、学、研、用”等方面的近1000位高端人士参会。会议期间众多仪器厂商纷纷带着自家最新的产品、技术在大会中交流。仪器信息网采访了span style="color: rgb(0, 112, 192) "strong优莱博技术（北京）有限公司产品经理王永飞/strong/span，请他谈谈本届年会优莱博带来的创新技术产品。/pp style="text-align: center"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202010/uepic/86ba16ae-0079-4c41-9b54-8018657565df.jpg" title="优莱博 王永飞01.jpg" alt="优莱博 王永飞01.jpg"//pp style="text-align: center line-height: 1.5em text-indent: 0em "优莱博技术（北京）有限公司产品经理王永飞/pp style="text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.5em "王永飞主要介绍了优莱博的气体发生器、旋转蒸发仪、全自动电位滴定仪等产品，并强调提高实验室自动化程度与安全性是用户关心的话题，具体详情请点击下方视频查看。/ppscript src="https://p.bokecc.com/player?vid=811E24487FACE2009C33DC5901307461&siteid=D9180EE599D5BD46&autoStart=false&width=600&height=350&playerid=621F7722C6B7BD4E&playertype=1" type="text/javascript"/scriptbr//p

崔永元手撕农大学生，犀利程度堪比金老师手撕娱乐圈！ 近日，新浪微博上掀起了一场有关转基因的世纪撕逼大战，媒体界前央视名嘴崔永元手撕农大学生，那场面真可谓是“血淋淋、赤裸裸”啊！ 这次事件始于2015年11月26日凌晨4点，央视前知名主持人崔永元，突然在自己的微博上“晒”出了一群来自中国农业大学的学生，理由是这些人集体“骂”他。由此，崔永元手撕农大学生的一场撕逼大战便开始了。 先让我们来看一下此次崔永元手撕农大学生的“事故现场”。 更为“卑劣”的是崔永元居然把一个农大的女生单独拎出来“晒”，原因只是该女生对崔永元在微博上挂出农大学生表达了自己的愤慨，希望其注意名人这样攻击会造成同学的极大困扰。 于是崔永元专门去人家女孩的微博上搜集材料，暗示人家“不守妇道”、“不正经”。这位姑娘的微博截图，崔永元也不是随便截的，而是花了90分钟，翻了人家两年近千条微博，精心挑选出他自认为显示该女生像“问题少女”的微博。崔永元同志还真是用心良苦啊！ 下面，我们再来说说转基因这事。转基因问题一直以来都是一个充满争议性的话题，很多人对于转基因食品的科学原理以及其目前科研和实践领域的最新进展并不太了解，对于转基因食品到底有什么可能的坏处，以及自从人类涉及转基因食品多年以来到底曾经发现过什么样的危害事件并造成过什么样的影响，人们随后又是怎么样去应对和解决的，等等巨多的实际情况与科学知识也是知之不多，而在这种情况下崔永元作为影响面巨广的公众人物和媒体人，从一味地高举反转基因大旗，没有太多科学的论据理性的探讨或带着偏见选择一些以偏概全的例子，到现在已经发展成为打压异己偏执的状态，真是有点说不过去了。 面对这种局面，很多在大学里研究转基因课题或是生物课题的学者与学生们感到很无语。因为，这些经过现代科学洗礼的学生、学者们十分清楚，要想搞清楚转基因这种复杂的科学问题，或是对转基因提出质疑，都应该从科学的角度出发，给出科学的论证。这时，中国农业大学的学生、学者们站出来了，对崔永元的言论进行质疑，试图指出崔永元的论证漏洞，但结果呢，崔永元不但不接受，反而继续挥舞着“道德大棒”，想用“道德”去说清楚一个复杂的科学问题，或是转移话题，对他人进行人身攻击，大家可进入崔永元的新浪微博一看便知。 最后，小编想说，转基因是一个会影响到人类今后生活的问题，不能没有科学依据的在公众舆论平台上误导大众，对于那些有影响力的人物来说更是如此，请想好了、有科学依据的说，不然是站不住脚跟的，从而掀起一场网络骂战是丝毫没有意义的！ 同时，昊诺斯的很多用户单位也有在搞转基因方面的研究和检测，比如农科院、中国农大和各地农大、北京大学，东北大学、各农产品质量监督检验中心，各食品药品检验所等，我们会持续对崔永元手撕农大学生事件进行关注，也会介绍一些有关转基因方面的知识、科学新情况，以及一些搞转基因研究用户的观点和研究进展。扫码关注昊诺斯微信公众号

嗜中性白血球在先天免疫系统中的一个作用是产生抗菌活性氧类(ROS)。为了生成活性氧，嗜中性白血球会大幅提高 NADPH 氧化酶的活性，该过程需要消耗氧气。在本次研讨会中，我们将讨论利用安捷伦 Seahorse XF 分析仪实时对嗜中性白血球活化程度进行定量的方法。除了介绍经验证的嗜中性白血球活化程度定量方案，我们还会举例说明该应用可以如何用于活化动力学检测。在本次网络研讨会上，我们将讨论：使用 XF 分析仪测量嗜中性白血球活化程度的优势消耗量进行定量，直接测量嗜中性白血球的活化程度如何找到更多关于免疫细胞活化的信息主讲人：Brian Dranka, 博士安捷伦科技有限公司Seahorse XF 产品部生物学经理会议时间：2018 年 3月 28 日（周三）太平洋夏令时间 7:00（洛杉矶）美国东部夏令时间 10:00（纽约）英国夏令时间15:00（伦敦）3月28日后可观看视频录像，我们将发送给所有注册用户报名链接：https://seahorseinfo.agilent.com/acton/fs/blocks/showLandingPage/a/10967/p/p-0139/t/page/fm/0/r/l-tst:22/s/l-tst

波音 787 梦想客机使用安捷伦手持式光谱仪检测复合材料结构的热暴露程度 2011 年 10 月 13 日，加利福尼亚州圣克拉拉市——安捷伦科技公司（纽约证交所：A）宣布了安捷伦 4100 ExoScan 手持式傅里叶变换红外光谱仪列入波音公司新型 787 梦想客机服务维修手册，该光谱仪能够测定飞机复合材料元件的热暴露程度。 众所期待的波音 787 梦想客机的机身、机翼和其他主要部件采用先进的碳纤维复合材料制成，因此需要一种新型无损方法来检查潜在危害。经过几年的研究，发现安捷伦 4100 ExoScan 是测量机身和其他碳纤维部件热暴露程度的理想仪器。 安捷伦副总裁光谱产品总经理 Philip Binns 说道：“4100 ExoScan 系统不断为 FTIR 光谱仪创造新的应用机会，可用于严苛的实验室以外的环境。随着航天领域越来越多地使用复合材料，我们很高兴 ExoScan FTIR 系统能够为高效制造并维护飞机出一份力。 ExoScan FTIR 系统具有优越的仪器性能和多样的采样接口，为证实该系统能够用于飞机检测，工程师对手持式 FTIR 技术和多种传统实验室方法进行了全面对比，包括损坏热和机械检测。试验证明ExoScan可成功分析碳纤维复合材料，该系统也是分析仪器如何越来越多地用于实验室以外应用的例证。 ExoScan 还可用于许多其他现场应用，例如材料分析、艺术品保护和地球科学。对于那些目前需要实验室式系统，而将来可能需要手持式系统的分析人员，可以选择带有底座的 ExoScan，这也是非常有效的台面式 FTIR。 要了解更多信息，请访问 www.chem.agilent.com关于安捷伦科技 安捷伦科技公司（纽约证交所：A）是全球领先的测量公司，同时也是通信、电子、生命科学和化学分析领域的技术领导者。公司的 18500 名员工为 100 多个国家的客户提供服务。在 2010 财政年度，安捷伦的业务净收入为 54 亿美元。要了解安捷伦科技的信息，请访问：www.agilent.com.cn。

根据世界卫生组织最新数据，新冠肺炎（COVID-19, SARS-CoV-2）导致的全球死亡人数已经突破 550 万，且在部分国家或地区仍表现出上升的趋势。传染病学和流行病学研究中关于新冠病毒的研究的被引用量正在急剧增加，在后疫情时代，全面了解新冠病毒在分子和病理水平上的表现和机理将至关重要。大约 80% 的 COVID-19 患者病情并不严重，表现为症状轻微，预后良好。约 20% 的患者发展为重型 COVID-19，且需要重症监护。有效识别早期感染者是否会发展成严重疾病能够减轻医疗总体负担，同时提高临床护理的有效性，但需要对 COVID-19 的发病机制有基本的了解。图 | COVID-19 新冠肺炎病毒示意图（来源：APSIC 官网）最近，西湖大学生命科学学院郭天南实验室与合作单位在 Cell Reports 发表题为《Proteomic and metabolomic profiling of urine uncovers immune responses in patients with COVID-19》的论文。研究发现，尿液中的蛋白质能有效地按严重程度对 COVID-19 病例进行分类。具体来说，在尿液中检测到 197 种细胞因子及其受体，而在血清中只检测到 124 种。尿液中 ESCRT 蛋白复合物的减少与可能性活跃的 SARS-CoV-2 复制有关。严重的 COVID-19 病例中尿液中 CXCL14 的下调与血液中的淋巴细胞数量呈正相关。综合多组学分析表明，先天免疫激活和炎症引发了 COVID-19 患者的肾脏损伤。这样看来，与 COVID-19 相关的尿液蛋白质组的解析为这种 COVID-19 的发病机理提供了独特的见解。这项研究同时表明，在评估 COVID-19 以及潜在的其他感染性疾病的免疫病理和临床过程中，可将尿液蛋白质组纳入多组学分析。更为重要的是，尿液取样更加方便，将有利于 COVID-19 病例的常态化无创检测。图 | 相关论文（来源：Cell Reports）本研究招募了 71 名 COVID-19 患者，包括 23 名重症病例和 48 名非重症病例，另有 17 个有咳嗽和发烧等流感样症状的非 COVID-19 病例和 27 个健康对照组作为对照组入选。通过对各组尿液样本和血清样本进行蛋白组学分析，发现重症和非重症病例的尿液标本的蛋白含量明显高于健康对照组。图 | 血清和尿液蛋白质组学和代谢组学数据（来源：Cell Reports）总的来说，尿液中鉴定的蛋白质数量是血清中的 2.5 倍以上。大多数血清蛋白质（80%）在尿液中也能检测到。数据显示，血清（903）和尿液（1033）中定量的代谢物的数量相似。与蛋白质不同的是，62% 的血清代谢物（即 557 个代谢物）在尿液中可以检测到。蛋白质和代谢物检测方面的差异可能是由于它们在血清和尿液中的丰度和稳定性不同。更加有趣的是，这项工作探究了尿液蛋白是否可以用于机器学习建模，以对 COVID-19 病例的严重程度进行分类。通过机器学习建模，研究者分别在血清和尿液数据中选择了经机器学习后打分排名靠前的 20 个蛋白质。数据显示，来自尿液的模型与来自血清的模型表现一样好，随着模型中的特征数量超过前 4 个，两种样本类型的模型的准确率都上升到了 0.9 以上，AUC （Area Under Curve）也高于 0.95。图 | 20 个血清或尿液模型的准确性和 AUC 值（来源：Cell Reports）在分类和预测 COVID-19 的严重程度方面，尿液蛋白质组学可以和血清一样有参考价值。考虑到尿液的非侵入性和获取的便捷性，它可以成为 COVID-19 管理中广泛使用的样本来源。然而，在成为临床护理标准之前，还需要更多的独立验证。图 | 尿液和血清中的细胞因子特征（来源：Cell Reports）此外，在 COVID-19 患者的尿液中发现了比血清中更多的失调细胞因子和受体。尿液中的 CXCL14，连同 IL-34 和 CCL14，与血清中的免疫细胞计数呈正相关，或可用于监测 COVID-19 疾病的严重程度。图 | 病毒萌芽过程示意图（来源：Cell Reports）该研究队列所匹配的临床信息显示，重症病例存在一定程度的肾功能障碍。重症病例的 eGFR 和尿 cAMP 都明显降低，与重症 COVID-19 的肾功能损害的推测一致，这也可能部分解释了尿液和血清中蛋白失调模式差异的原因。图 | COVID-19 病例中参与氧化应激的代谢物示意图（来源：Cell Reports）像其他病毒感染一样，SARS-COV-2 感染已被报道通过在体内产生氧化剂和抗氧化剂系统之间的不平衡而引发氧化应激反应。在 COVID-19 患者的尿液中，也发现一些与 ROS 有关的代谢物发生了明显变化，如 N-乙酰半胱氨酸（NAC）下调，喹啉酸盐上调。从整体上看，该研究代谢组学数据指向广泛激活的 ROS 产生，这可能导致 COVID-19 患者的各种免疫介导的组织损伤。进一步，论文通过联合分析尿液和血清蛋白质组和代谢组数据，解读异常分子参与的信号通路，推测了 COVID-19 诱导的炎症可能会导致免疫相关的肾脏损伤，如下图所示。图 | 诱发 COVID-19 患者严重肾脏损伤的免疫失调和 ROS 增加的假设模型（来源：Cell Reports）另外，该项研究表明，COVID-19 患者可能持续出现与免疫功能障碍有关的肾功能损害，并表现为尿液中一定数量的蛋白质和代谢物的改变。本研究对 COVID-19 患者的配对血清和尿液样本进行了全面的蛋白质组学和代谢组学分析，并证明选定的尿液蛋白质可用于 COVID-19 的严重程度分类。尿液，作为一种信息丰富的生物样本，将以全新的视角帮助了解疾病的发病机制和开发新的传染病治疗策略。参考文献：1. Bi, X. Liu, W. Ding, X. Liang, S. Zheng, Y. Zhu, X. Quan, S. Yi, X. Xiang, N. Du, J. Lyu, H. Yu, D. Zhang, C. Xu, L. Ge, W. Zhan, X. He, J. Xiong, Z. Zhang, S. Li, Y. Xu, P. Zhu, G. Wang, D. Zhu, H. Chen, S. Li, J. Zhao, H. Zhu, Y. Liu, H. Xu, J. Shen, B. Guo, T., Proteomic and metabolomic profiling of urine uncovers immune responses in patients with COVID-19. Cell Rep 2021, 110271.

若要实验室分析工作得心应手，除了性能优异的硬件，功能强大的软件也是必不可少。作为提高工作效率、将分析人员从繁重的方法摸索过程中解放出来的利器，液质方法包的出现降低了质谱分析门槛、提高了实验室分析通量。 液质分析方法包一般包括预先设置好的方法文件，包括LC分离条件，MS离子源参数，最优化的MRM参数，各目标化合物的保留时间等，以及用于输出定量结果的报告模板。只需准备指定色谱柱、流动相以及标准品就可以开始分析工作了。方法包导入后，还可以根据HPLC的配置进行保留时间的修正。用户也可以直观地追加或删除目标成分，自行创建感兴趣化合物的目标成分表。 本期将为您介绍的是修饰核苷分析方法包。 背景 修饰核苷是评价新冠肺炎（COVID-19）严重程度的候选生物标志物，本方法包提供完整的修饰核苷定量分析方法。 RNAs（核糖核酸）是蛋白质合成的重要化合物，现在已知一些 RNAs 会被酶修饰。这些修饰的RNAs在细胞质中被分解，原来的核酸碱基被重新利用，被修饰的部分被分泌出来，随后通过尿液排出体外。近年来，测定修饰核苷在各种传染病和其他疾病的研究中变得极为重要。熊本大学 Kazuhito Tomizawa 教授的研究小组进行的研究表明，修饰核苷与新冠肺炎（ COVID-19）症状的严重程度有关。 在基于这些结果的联合研究中，开发出一种快速定量分析血清和尿液中特定修饰核苷的方法。该方法包提供了优化的分析条件，包括色谱分析条件和MS参数，用于测定两种类型的修饰核苷和标准化因子。它还包括血清和尿液样本的样品制备方法示例。因此，无需经历耗时的方法开发过程，即可利用该产品分析尿液和血清中特定的修饰核苷。 应用 该方法包提供从样品制备到分析结果的完全解决方案，仅需6分钟即可测定血清和尿液中的修饰核苷。 血清样品中修饰核苷分析 小结 LC/MS/MS修饰核苷分析方法包特点：◆ 包括用于血清和尿液样品的制备方法。◆ 快速且高度稳定的色谱分析条件（六分钟内）。◆ 优化的 MS/MS 参数。◆ 无需摸索条件、即时可用的方法，适用于LCMS-8050/8060和LCMS-8060NX。 注：本产品仅用于研究，不能用于医疗诊断目的。

为了保证化学教学、科研和化工生产的正常开展，降低试剂损耗，缓解试剂的变质，通常可采取以下方法与措施： a. 密封这是最普遍通用的方法。试剂瓶的材料和密封程度应根据试剂性质而定。如：强腐蚀的“三酸”和液溴，可用带磨口玻璃的试剂瓶，或是有塑料衬垫的螺旋盖的玻璃瓶，氢氟酸则应密封贮藏在银制或塑料制容器内，等等。 密封适用于易挥发、升华、潮解、稀释、风化、水解和氧化还原、霉变的所有化学试剂对于极易 分解产生气体的试剂，一般不完全密封，要适当留有余地，否则可能使容器破裂。除了一般密封外，可再加蜡封，或用自制硝罗酊封口，如：三氯化铝、五氧化二磷等。b.隔离能和空气、水作用的试剂，如：很活泼的金属和非金属应隔离存放在对试剂相对而言稳定的液体或惰气之中，钾、钠、钙浸没在机油中，黄磷则浸没在水中贮放。这种隔离方法也称液封法，前者叫油封，后者叫水封。水封存也可使某些容易挥发的试剂减少损耗。如：在装有液态溴、二硫化碳的试剂中加一薄层水，就能大大减少挥发损失和空气污染。实验室中无机、有机试剂种类繁多，性质各异，应注意合理分类存放。有机物、无机物分开，普通药品和危险的分开，氧化剂和易燃物、还原剂分解、易挥发性酸和碱分开。做到这几个分开，一可避免药品间的不良影响，二则即使有意外事故发生，也能免除药品的相互作用，而产生更大的隐患。c. 避光通常采用遮光性能较好的深棕色试剂瓶。将试剂放在暗处或遮光的专用试剂柜中。也可用照相纸的黑色厚纸包裹试剂瓶，如：浓硝酸、碘化钾、碘化钠、氯化汞的贮存就是如此d. 低温普通挥发性试剂常放置在阴冷处，如：浓硝酸、浓盐酸、氨水等。某些特殊的生化试剂则要贮放在水箱或冰箱之中，如：酶试剂等。 e. 通风尽管装化学试剂的容器一般都处于密封状态，但也难免有跑、冒、漏、泄发生，在夏季高温天气，更易形成爆炸性混合气体，因此，贮藏室必须通风良好，应安装专用排风扇，并经常开启，使空气流通。f. 适时这是根据某些试剂的特性，特别是一些极易变质失效的试剂应采取适当措施，应做到适时配制、适时使用和及时处理。如：极易氧化的氢硫酸溶液、氯水、溴水、碘水最好适时制备及时使用；做银镜反应的 !"硝酸银溶液、氨水、乙醛溶液配好后，应及时使用才不致影响效果；硫酸亚铁溶液配好后应加些还原铁粉才能使其不被氧化；淀粉、蔗糖、蛋白质的溶液在使用后应及时清洗试剂瓶，以防霉变。上述诸种试剂在配制时除应注意适时外，配制数量也应根据需要而定，以免过剩造成浪费。

霉菌毒素产生的原因有哪些？1、来自日常的饲料管理错误。日常养鸡场的饲料原料一般是以玉米、鱼粉和豆粕为主。而霉变玉米产生的毒素主要包括赤霉烯酮、呕吐霉素黄曲霉菌等等。其中的豆粕和鱼粉在养殖的保存管理中容易因感染霉菌而产生霉菌毒素。 2、来自垫料质量。养鸡的日常模式分为地养和平养。而地面因为温度较低，所以需要干燥、疏松的垫料。养鸡的垫料主要包括稻壳、麦秸、花生壳、木屑等，这些都是谷作物。所以容易在高温和高湿环境下，发湿而导致发霉，因此肉鸡在日常的采食过程中因吃饲料的时候，导致霉菌毒素的感染。 3、雏鸡通过种鸡感染而转移到体内。因种鸡在采食霉变饲料之后，霉菌毒素会在卵黄得过程中积累，当小鸡出壳之后，霉菌毒素则会随着卵黄转移到雏鸡的体内。 二、霉菌毒素对鸡群的危害是什么？1、摄入霉菌毒素容易导致鸡群出现腹泻的症状，鸡群拉饲料便的现象，这容易影响养鸡所产生的饲料消费。2、霉菌毒素一旦进入鸡群的体内，容易导致肠炎球虫的反复发病。这个时候因症状的增加养殖户们则会不敢停止用药，因此会增加养殖中的药费投入。3、免疫系统遭到严重的抑制，导致免疫接种后鸡只体内的抗体不足以抵抗疾病，后期的疾病混感更加严重，损失养鸡场整体的经济效益。 三、预防1、饲养管理养鸡场要选择信誉好的饲料，当饲料运到养鸡场之后，养殖人员要将饲料存放在干燥、阴凉的环境下，注意防控雨水的淋湿和高温照射。2、垫料管理垫料要放在干燥的环境里，且不要给鸡群用已经发霉的垫料。养殖人员要进行及时的检查，及时清除发霉的垫料。3、使用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-YG701霉菌毒素检测仪定时对饲料和垫料进行检测预防超标的产品进入养鸡场，通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度，定量分析待检样品中霉菌毒素残留含量,能够快速定量检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄**素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素残留定量分析仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

地下室用哪种除湿设备最好？地下室除潮用除湿机【新闻导读】众所周知，潮湿一直都是地下室，仓库，配电房，泵房以及地下商场，车库等地下空间设施的通病，也是普遍存在的一个现象，无一例外都出现过不同程度的潮湿问题；尤其在"回南天"或"梅雨天"等这样的潮湿天气里，地下室空间内就显得更为潮湿，环境空气中的相对湿度往往会高达80%RH以上；如果不及时解决，势必会给我们带来许多不必要的麻烦和损失。 比如说，一些建造在地下室的配电房，受湿气的影响电力设备容易出现短路，漏电等问题，经常会出现跳闸断电的现象；而潮湿的地下车库存放着许多的安全隐患，车辆在行驶中容易打滑被"漂移"引发安全事故；再则，用来存放商品的地下室仓库如果湿度超标，过重的湿气容易使商品受潮腐蚀或霉变，直接造成经济损失；因此，像地下室，地下车库以及地下仓库等这些场所，应及时做好防潮除湿措施！ 那么，如何解决地下室的潮湿问题呢？有什么方法让地下室不再潮湿呢？当然，现有的除湿方法也有很多，如：在室内撒些白灰或者放置大量的木炭，吸收室内的湿气，用抓化锉液体除湿法，还可以固体吸潮剂除湿法以及空调除湿等方法；但在潮湿多雨的天气里，都达不到很好的防潮除湿效果。而除湿机则不同，它是专门针对潮湿环境的除湿设备，使用正岛ZD-8240C地下室除潮用除湿机及ZD系列地下室除湿设备来解决地下室的潮湿问题，无疑是最为简捷有效的方法！ 正岛ZD-8240C地下室除潮用除湿机及ZD系列地下室除湿设备配置多重安全保护装置，并设有多项运行和故障显示功能，运行安全稳定。热交换器换热效率高，结构紧凑，因而运行震动小，噪音低，除湿量大，故障率低，使用寿命长。 正岛ZD-8240C地下室除潮用除湿机适用面积180-240平方米左右,除湿量为240公斤/天,广泛应用于食品厂、超市、档案室、资料室、图书馆、电脑房、精密仪器室、医院及贵重物品仓库等场所，使电子产品、光学仪器、精密设备、档案资料等避免了潮湿、霉变的噩运。 欢迎您来电咨询地下室用哪种除湿设备最好？地下室除潮用除湿机的详细信息！地下室除潮用除湿机的种类有很多,不同品牌的地下室除潮用除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。 正岛ZD-8240C地下室除潮用除湿机技术参数： 型 号ZD-8240C控制方式湿度智能设定除 湿 量240升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积180 ～ 240智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音52dB自动检测有无故障 一目了然输入功率4900w适用温度5～38℃体积(宽深高)770X470X1650mm设备重量160 kg 正岛ZD-8240C地下室除潮用除湿机及ZD系列地下室除湿设备产品六大核心配置优势： 优势一：【整机内结构精巧】 优势二：【高效节能压缩机】 优势三：【配套内螺纹铜管】 优势四：【大风量高效风机】 优势五：【微电脑自动控制】 优势六：【配多重安全保护】 工业用除湿机厂家记者核心提示：潮湿的地下室不仅不能给我们带来便 利，反而会造成许多不必要的麻烦和损失；因此，必须采取有效的措施来进行防潮除湿；针对地下室，仓库，配电房，泵房以及地下商场，车库等场所的潮湿问题，选择一款适合的，且具有超强除湿能力的除湿机来进行快速有效的防潮除湿是非常有必要的；正岛电器建议： 可以根据其实际需求配备相应的正岛ZD-8240C地下室除潮用除湿机及ZD系列地下室除湿设备，通过降低空气湿度，并将地下室环境空气湿度始终控制在60%RH以下，即可避免地下室出现过于潮湿的问题，让地下室不再潮湿，而且还能为你提供一个相对干爽舒适的空间环境！以上关于地下室用哪种除湿设备最好？地下室除潮用除湿机的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！

食品厂用什么方法除湿最好？食品厂用工业除湿机【新闻导读】食品安全问题一直是社会各界最为关注的热点话题，大家都应该知道在潮湿的环境中大部分食品是很容易吸湿受潮发生霉变的！在食品厂的整个生产流程中，其生产车间，储存环境的湿度与生产效率，食品的品质和安全都是息息相关的； 在这些食品的生产，储存以及流通等每一个环节中，如果环境湿度控制不当导致出现超标的情况，就会使其受潮而发生霉变，食品安全无法得到保证，一旦流入市场就有可能引发食品安全事故！因此，在食品厂进行合理的湿度控制是确保食品生产储存安全至关重要的一项工作内容！ 据相关实验表明，食品厂车间，仓库等环境的的相对湿度以控制在≤50%RH为宜，在这样一个相对干燥的环境下进行生产储存可有效确保食品的品质和安全！因此，现在已经有不少的食品厂在车间，仓库等对湿度有较高要求的场所，都配置了相应的正岛ZD-8168C食品厂除湿机及ZD系列工业除湿机来实现对湿度的严格控制！ 正岛ZD-8168C食品厂除湿机适用面积130-180平方米左右,除湿量为168公斤/天(7公斤/小时),广泛的适用于精密电子、光学仪器、生物工程、医药、包装、食品、氯化锂电池、印刷业、地下工程及国防等所有场所。 正岛ZD-8168C食品厂除湿机及ZD系列工业除湿机采用先进高效能压缩机、高效亲水铝箔换热器、大风量低噪音外转子风机，使除湿能力更能满足产品和环境低湿要求。 点击此处查看食品厂除湿机全部新闻图片 电话：0571- 8673 1596 139 5811 5553 欢迎您来电咨询食品厂用什么方法除湿最好？食品厂用工业除湿机的详细信息！食品厂除湿机型号和种类有很多,不同品牌和型号的食品厂除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。 正岛ZD-8168C食品厂除湿机技术参数： 型 号ZD-8168C控制方式湿度智能设定除 湿 量168升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积130 ～ 180智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音52dB自动检测有无故障 一目了然输入功率2800w适用温度5～38℃体积(宽深高)605X410X1650mm设备重量126 kg 查看更多食品厂用什么方法除湿最好？食品厂用工业除湿机的详细信息尽在：正岛电器 正岛ZD-8168C食品厂除湿机及ZD系列工业除湿机产品六大核心配置优势： 优势一：【整机内结构精 巧】 优势二：【高效节能压缩机】 优势三：【配套内螺纹铜管】 优势四：【大风量高效风机】 优势五：【微电脑自动控制】 优势六：【配多重安全保护】 您可能还对以下内容感兴趣...1. 工业抽湿机(ZD-8138C)2. 工业干燥机(ZD-8166C)3.车间除湿机(ZD－890C)4. 仓库抽湿机(ZD-8168C)5. 仓库除湿机(ZD-8240C)工业除湿机厂家记者核心提示：正岛ZD-8168C食品厂除湿机及ZD系列工业除湿机可以实现对整个食品加工，储存等环节中的湿度控制，使食品能够在一个完全可控的湿度环境中进行生产储存，这对提升食品厂车间的生产效率，食品的品质和安全都起到了很大促进作用，是食品加工厂或企业车间湿度控制，仓库防潮除湿所采用的最佳措施和设备！ 在食品加工厂或企业的生产车间，储存仓库等环境采用正岛ZD-8168C食品厂除湿机及ZD系列工业除湿机，对湿度进行严格的控制，可以从很大程度上防止食品吸湿受潮，这是一种最为简捷，效果显著的方法； 只不过，先期投入成本可能相对较高，但从长远的经济利益来看，不仅大大减少了人工成本，提高了生产效率；而且还有效的确保了食品的品质和安全，这一点我想比什么都重要吧！以上关于食品厂用什么方法除湿最好？食品厂用工业除湿机 的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！

2021年9月1日，北京——安捷伦科技公司 （纽约证交所：A）近日宣布，来自印度 Indian Institute of Technology Bombay （孟买印度科技学院）和澳大利亚 QIMR Berghofer Medical Research Institute （QIMR Berghofer 医学研究所）的研究人员开发出了一种快速方法，用于区分新型冠状病毒肺炎 (COVID-19) 的重症患者和轻症患者。这一分类算法是以 Agilent Cary 630 FTIR 光谱仪 获得的血浆红外光谱为基础，该成果发表在了 Analytical Chemistry （《分析化学》）杂志上 。在过去不到 18 个月中，COVID-19 病毒已感染了 220 个国家和地区超过 2 亿人口，对多地的医疗系统造成了重压。庞大的病患数量对呼吸机和医院床位等资源仍有极高需求，这些资源的短缺时刻威胁着重症患者的生命。然而，并非所有 COVID-19 患者都会出现需要重症监护的症状。根据严重程度而对患者进行早期识别和优先排序（分诊）举措，会有利于优化资源并改善患者预后。这项研究有望为面临关键资源决策的医务工作者提供有力支持。在研究中，研究人员采集了来自孟买的 160 例 COVID 阳性患者的血浆红外光谱（130 例为模型开发的训练样本集，30 例为模型验证的盲法试验集）。配备钻石晶体衰减全反射（ATR）采样模块的 Cary 630 FTIR 光谱仪采集的光谱表明，重症和非重症 COVID-19 患者样本之间存在轻微但可察的差异。Agilent Cary 630 FTIR 光谱仪QIMR Berghofer 精准与系统生物医学研究组负责人、本研究的首席科学家之一 Michelle Hill 副教授解释道：“我们发现重症患者的红外光谱存在可测的差异。糖和磷酸盐化学基团对应的两个红外区域，以及特定类型蛋白质中出现的伯胺差异尤其明显。”研究人员根据这些差异，开发并检测了多变量统计模型。孟买印度科技学院的 Sanjeeva Srivastava 教授补充道：“我们还发现，患有糖尿病是该组患者发生重症的关键指标，因此我们将年龄、性别、糖尿病和高血压等临床参数纳入了算法中。然后，我们对来自孟买 30 例患者的单独组血液样本进行了检测，结果表明，在预测哪些患者会出现重症方面，该算法的特异性为 69.2%，灵敏度为 94.1%。”Srivastava 教授进一步补充道：“而这种算法的确比仅根据年龄、性别、高血压和糖尿病临床风险因素的预测产生了更多‘假阳性’结果。我们希望通过更多检测，减少假阳性结果。”安捷伦分子光谱事业部研发副总裁 Andrew Hind 表示：“我们非常看好这项研究，并十分乐意为研究人员提供 Cary 630 FTIR 光谱仪开展研究，支持他们抗击 COVID-19 疫情。这项研究凸显了 ATR-FTIR 光谱法在 COVID-19 和传染病研究中的潜力，我们也将在该领域为研究提供持续支持。”Agilent Cary 630 FTIR 光谱仪是一款可靠的通用仪器，在世界各地开展高影响研究的研究人员中得到了广泛应用。它紧凑的体积、便捷的使用和直观的操作，成为了多种设置和场景中无缝部署的理想选择，特别适合传染病研究和生物样本的研究。这款仪器可以与强大的多变量统计分析搭配，让研究人员将光谱信息与定性、宏观的特性联系起来。关于安捷伦科技安捷伦科技公司（纽约证交所：A）是生命科学、诊断和应用化学市场领域的全球领导者，致力于提供敏锐洞察与创新，帮助提高生活质量。我们的仪器、软件、服务、解决方案和专家能够为客户最具挑战性的难题提供更可靠的答案。在 2020 财年，安捷伦的营业收入为 53.4 亿美元，全球员工数为 16400 人。如需了解安捷伦公司的详细信息，请访问安捷伦科技官网。