美肯宁

外媒：美国务卿布林肯因随行人员感染新冠取消剩余亚洲行程，跳过泰国直接返美.

从网上买了一瓶柠檬蜂蜜，可是有朋友说没有柠檬蜂蜜，肯定是假的，柠檬采不了蜜。是不是这样的？蜂蜜要怎么鉴定真假？用什么仪器鉴定？

一：美白的功效与原理 柠檬属于冬季果实，味酸微甘，性微寒。柠檬耐久易保存，是一种富含维生素的营养水果，因此是美容的佳品。 皮肤上的黑斑雀斑以及小皱纹等，都是由于麦拉宁色素作怪而引起的，而只有维他命C才能分解这种色素。而柠檬含有丰富的维生素C，所以柠檬不仅能防止牙龈红肿出血，减少黑斑、雀斑发生的概率，还可以促进血液循环，对防止血管老化有一定作用。 柠檬中含有高达百分之四的有机酸，丰富的糖类和微量元素钙、磷、铁、及维生素B1、B2、维生素C、烟酸等多种营养成分，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用能与皮肤表面的碱性物质中和，能防止和清除皮肤色素沉淀，去除油脂污垢。柠檬中所含的维他命C和果酸，具有抗菌、软化及清洁皮肤的作用，可深层清洁及增加脸部弹性，软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢，可以预防皮肤老化、使人的皮肤柔嫩。二：美白方法 1.在洗净的脸上抹上几层柠檬黄瓜汁，保持40至50分钟，然后用清水洗去，再涂上护肤霜，连续涂抹20天就可收到效果。另外，油性或中性皮肤者定期用牛奶加柠檬汁混合液擦脸，也有增白皮肤的效果。 2.每晚临睡前用一片柠檬把脸擦一遍(不必太用力)，擦脸后不要立即洗脸，留待翌日起床后才用温水清洗。用柠檬洗脸，皮肤会有轻微的刺痛感觉，这属于正常现象，无须担心。 3.用蛋白(清)加入柠檬汁，拌匀，涂在脸上，待蛋液快干透时用温水洗净。此法可在工作劳累、皮肤缺乏生气时使用。 4.洗脸后，把沾上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。 5.脸上若生了暗疮或痤疮，可将柠檬皮的油分挤出来抹在患处，每日1~2次，这样不但能治愈暗疮、痤疮，而且愈后不会留下痕迹。 6.常喝柠檬茶：将柠檬切片放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉水使得淹没柠檬片，盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片即可泡水了，一个柠檬能喝一个星期左右。柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，我们可以每天早晨喝一杯热柠水的，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。常饮柠檬汁，可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，防治动脉硬化。

大肠埃希菌也产生血浆凝固酶，可是通常做大肠埃希菌鉴定时没有做血浆凝固酶试验。而金黄色葡萄球菌要做。是什么原因？

[align=center][img]http://www.oocat.net/Attachments/News/2009/8/200982417256802.JPG[/img][/align][b] 柠檬美白又防早衰[/b]　　柠檬所含的维生素C是苹果的5倍。　　研究发现，适量服用新鲜柠檬汁有助于身体对钙、铁的吸收，还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光洁柔嫩，具有特殊的美容和防早衰作用。　　柠檬汁还能降低血脂，并可促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收，此外还有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能。　[b]　推荐食用法：柠檬蜜膏[/b]　　原料：新鲜柠檬500克，蜂蜜300毫升。　　制法：先将柠檬连皮洗净榨汁；加入蜂蜜，用文火煎熬浓缩，至黏稠时停火，待冷装瓶随时适量取食。　　作用：止咳化痰、生津健脾，促进血循环，保持肌肤弹性延缓老化，降低胆固醇，还能中和胃肠中的毒素；常吃对预防癌症、糖尿病、高血压、动脉粥样硬化症、骨质疏松等疾病有一定作用。

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用何种仪器测染料的浓度，我是印染厂的，每缸染料染过之后，浓度肯定有变化， 问 有否方法检测浓度？

基本入门:强制要求!!!性别:女性身高:上限:不能比我高.(高了打击我).下限:能踮着脚亲到我的嘴就可以了(我可不希望接吻的时候还得去拿凳子).体重:我抱的动就行.!!抱不动我感觉我很差劲！体型:不能是球型.!!不然两手都抱不了你。长相:不要太漂亮.五官端正.看着顺眼.对得起观众.不吓人的那种!!附注:满足越多越好!!!关于个性:带些独立.不要求能赚多少钱.起码能分担烦恼!!懂事!!不要无理取闹!!关于以前:谈没谈过男友都行,本人没有严重的处女情节.我不在乎过去.只希望现在和未来.(这世界总有伤害你的人和爱你的人)关于家务:必须会洗衣服做饭。我肯定是要分担家务的，比如扫地擦地洗碗都可以，偶尔洗衣服做饭。 关于身体:我不希望耳洞超过2个以上.最美是女人的天性,可以接受.但太多了.我可买不了那么多耳环.!!特别是bi子.肚子上的打洞的.我没兴趣..身体至少是爹妈原装的..我希望自然美!什么假胸之类的别来.!关于化妆:非主流的别来.我怕.!!清新..干净..淡妆..既可..搞得象黑白无常的也不要来.关于工作:性工作者别来.!并无鄙视!!我只不喜欢!!关于牙齿:不要暴牙.或金属牙!!关于爱好:有点正常的兴趣爱好.可以给生活增加情趣.我可不希望每天枯燥着.关于走路: 要以正常的步伐走路!!内八字，外八字以及凌波微步的都别找我。人要脚踏实地走正路，不能走歪路。如果你走路像小鸟或小鸡，请你把翅膀摘下来，我是人类，无法和练过踮脚轻功的“天使”并肩，我会头晕。 关于吃住:不能太有钱。我是个普通人，没享受过荣华富贵，也没见过那大场面，你吃的东西我都没见过，我吃的东西你咽不下去，太有钱的女人肯定跟我合不了拍子。 我只希望两人在一起简单.快乐.幸福就可以了关于性格:娇生惯养的让路。我不是王子，你也别当自己是公主，我伺候不起。 关于爱心:对弱者要有基本的同情心，在条件可以的情况下可以尽量去帮助别人。冷血的勿扰。关于国外:不能崇洋媚外。我可以带你去国外旅游,但我不希望总听到外国怎么怎么好.我还是喜欢自己的国家.!!关于性: 同性及一夜情患者勿扰。 关于声音:发声分贝不达标的请回避，嗓音嘶哑或女高音等不属于正常人类的生理发育范围，我不想每天围绕着线路接触不良的喇叭，那会让我的听觉能力深受伤害。 关于脾气:脾气必须非常好，女人是水做的，所以应该温柔体贴，我无法忍受强悍型的霸道女在那指指点点，我是要努力赚钱养家的，我希望能开心的生活和欣慰的工作，而不是天天拼命却养一个让我整天赌气的泼妇。关于品质:那些空虚的“品质”女人哪凉快哪呆着去，我就是个普通的小老百姓，赚的都是血汗钱，养不起名贵的品质女人，品牌用品和高档场所与我格格不入，我就是喜欢杂牌衣服和五谷杂粮的平凡生活。关于鬼:喜欢天天看鬼故事和鬼片的女生们别来找我..偶尔还可以..天天我怕!!女人应该阳光清澈，不能总沉迷在鬼的世界里犯傻。关于钱:将爱情建立在物质与金钱基础之上的女人令我很烦，很多第一次见面甚至还没见面就问你一个月赚多少钱，有五险一金吗，有房吗几居室、事业单位还是公务员，家里经济如何等等此类令人反感的问题，从来不问一下本人如何，似乎在他们看来，只要稳定有钱，哪怕是盲流或流氓也可以。我是谈爱不是谈钱.很重要.

凝固酶阳性葡萄球菌浅析炎热的夏天，你是不是经常发现食物不耐放了，早上做的糕点、八宝粥等，到了下午就有异味，而且稍不注意，还会拉肚子。这很可能就是食物受到细菌的污染，食物中的细菌产生了肠毒素，人们食用了这些含有毒素的食物，就会拉肚子，而这些产生肠毒素导致食物中毒的细菌，就包括了凝固酶阳性葡萄球菌。【了解凝固酶阳性葡萄球菌】　　葡萄球菌广泛分布于自然界，在空气、水、土壤、饲料、食品以及人和动物的体表粘膜等均有存在。大部分葡萄球菌是不致病的，也有一些致病的球菌，多数葡萄球菌致病菌株产生凝固酶，使血浆凝固。能产生加速人或兔血浆凝固的血浆凝固酶（游离血浆凝固酶）的葡萄球菌被称为凝固酶阳性葡萄球菌，可分为金黄色葡萄球菌、中间型葡萄球菌和家畜葡萄球菌。

有报道称肯德基后厨炸薯条炸鸡用油4天彻底换一次、高峰时炸鸡翅时间缩水、随意改生产日期等———　　本报讯 在洋快餐近日频遭信任危机之后，昨天，有媒体曝出在肯德基的后厨里,用于炸鸡的油4天才彻底更换一次,期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用，“鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了,用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。”昨天，就媒体曝光的问题，肯德基也逐一做出回应，并表示文中有多处事实不清、以偏概全、误导消费者的说法。　　《证券日报》昨天刊发了题为《肯德基后厨食品卫生触目惊心 洋快餐监管缺失存隐忧》的报道，该报道称数名曾在肯德基工作过的人士向记者反映了肯德基在食品操作中存在的问题，再次引发洋快餐的诚信危机。　　问题一：烹饪油4天更换一次　　媒体报道：据肯德基北京区某店面工作人员透露,肯德基用于炸薯条等的油是放在一个方形池子里,长约70cm,宽约40cm,高60cm左右。通常这个池子里的油4天左右更换一次。　　在炸鸡用的高压油池里,因其高度达到了近150cm左右,清洗起来比较费劲,一池油用的时间更长。而且，每晚都会过滤油渣,无油渣的油和新油一样清澈,就是颜色变黑了,第二天还继续用。　　肯德基回应：肯德基有严格的烹饪油管理规定。每天都会过滤清除烹饪油中的食品残渣，减少残渣对烹饪油品质的影响；同时采用专用试纸监控烹饪油的化学成分变化，一旦接近指标要求限度，就会立刻废弃，以确保烹饪油完全符合国家《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》。　　问题二：冷冻鸡过水就下锅　　媒体报道：据在肯德基打过工的学生反映,从解冻室里拿出来的鸡直接放在一个直径和高度约为30cm的桶里过一下水就捞出来了。工作人员表示，鸡身上的血根本没洗干净就直接裹面了,并且洗鸡用的桶里的水都变浑浊了,上面飘满了鸡身上的黄油,都没人换。　　肯德基回应：所有进入到肯德基餐厅的鸡肉原料都已经是完全清洁、处理好的待加工状态。餐厅的制作流程是：解冻、沥水、腌制、冷藏、裹粉、烹饪，根本不存在清洗鸡肉这道程序。　　问题三：高峰时炸鸡翅时间缩水　　媒体报道：按照肯德基规定,鸡翅应该炸7.5分钟以上,但曾经在这里工作过的人员表示，在高峰时段，炸鸡翅经常是不到5分钟就捞出来。烤翅等同样存在时间不足的情况。　　肯德基回应：肯德基所有产品都有严格的烹制流程和操作要求，包括对烹制时间的规定。烹饪设备都装有温度和时间自动控制面板，烹饪时间一到就会自动提醒。　　问题四：生产日期随意更改　　媒体报道：据悉,肯德基的产品都是有时间的限定的,比如,汉堡包过了40分钟就不再售卖,原味鸡过了60分钟就不再售卖等等。而就这个问题，多位肯德基内部员工均向记者表示,过了指定时间就重新贴一个生产日期标签,更改一下生产日期,一个小时之前已经生产出来的食品就变成当下生产的了。对于汉堡包,就直接把里边已经蔫了的菜换成新的再刷上酱继续卖给顾客。这样一天下来,一般情况下,不会有因生产日期被作废的食品。　　肯德基回应：肯德基为了保证产品的最佳口味，为每个产品设定了最佳赏味期，并不是保质期。所有产品一旦超过最佳赏味期即会被废弃。每家肯德基餐厅都有一名产品控制员专人负责产品品质监控，检查最佳赏味期的执行情况和超时产品的废弃，同时餐厅值班经理也会不断巡视监督执行情况。　　问题五：员工上岗无培训　　媒体报道：对于肯德基来说,员工的流动性是非常大的。尤其是在假期,年龄在18-25岁之间的年轻学生员工很多,并且多为兼职。在采访过程中,内部员工反映,通常他们都是直接上岗,岗前没有培训。听说会让大家看操作录像,但从没看过。　　肯德基回应：所有肯德基餐厅员工都必须经过岗位培训才能上岗。岗位培训由餐厅训练员负责，餐厅管理组监督执行。如果是短期员工，即使在岗时间有限，也必须完成该工作站的培训。（来源：北京青年报-北青网）

第一节 概 述一. DNA的限制性内切酶酶切分析限制性内切酶能特异地结合于一段被称为限制性酶识别序列的DNA序列之内或其附近的特异位点上，并切割双链DNA。它可分为三类:Ⅰ类和Ⅲ类酶在同一蛋白质分子中兼有切割和修饰(甲基化)作用且依赖于ATP的存在。Ⅰ类酶结合于识别位点并随机的切割识别位点不远处的DNA，而Ⅲ类酶在识别位点上切割DNA分子，然后从底物上解离。Ⅱ类由两种酶组成: 一种为限制性内切核酸酶(限制酶)，它切割某一特异的核苷酸序列; 另一种为独立的甲基化酶，它修饰同一识别序列。Ⅱ类中的限制性内切酶在分子克隆中得到了广泛应用，它们是重组DNA的基础。绝大多数Ⅱ类限制酶识别长度为4至6个核苷酸的回文对称特异核苷酸序列(如EcoRⅠ识别六个核苷酸序列:5'- G↓AATTC-3')，有少数酶识别更长的序列或简并序列。Ⅱ类酶切割位点在识别序列中，有的在对称轴处切割，产生平末端的DNA片段(如SmaⅠ:5'-CCC↓GGG-3');有的切割位点在对称轴一侧，产生带有单链突出末端的DNA片段称粘性未端， 如EcoRⅠ切割识别序列后产生两个互补的粘性末端。5'…G↓AATTC…3' →5'… G AATTC…3'3'…CTTAA↑G …5' →3'… CTTAA G…5'DNA纯度、缓冲液、温度条件及限制性内切酶本身都会影响限制性内切酶的活性。大部分限制性内切酶不受RNA或单链DNA的影响。当微量的污染物进入限制性内切酶贮存液中时，会影响其进一步使用，因此在吸取限制性内切酶时，每次都要用新的吸管头。如果采用两种限制性内切酶，必须要注意分别提供各自的最适盐浓度。若两者可用同一缓冲液，则可同时水解。若需要不同的盐浓度，则低盐浓度的限制性内切酶必须首先使用，随后调节盐浓度，再用高盐浓度的限制性内切酶水解。也可在第一个酶切反应完成后，用等体积酚/氯仿抽提，加0.1倍体积3mol/L NaAc和2倍体积无水乙醇，混匀后置-70℃低温冰箱30分钟，离心、干燥并重新溶于缓冲液后进行第二个酶切反应。DNA限制性内切酶酶切图谱又称DNA的物理图谱，它由一系列位置确定的多种限制性内切酶酶切位点组成，以直线或环状图式表示。在DNA序列分析、基因组的功能图谱绘制、DNA的无性繁殖、基因文库的构建等工作中，建立限制性内切酶图谱都是不可缺少的环节，近年来发展起来的RFLP(限制性片段长度多态性)技术更是建立在它的基础上。构建DNA限制性内切酶图谱有许多方法。通常结合使用多种限制性内切酶，通过综合分析多种酶单切及不同组合的多种酶同时切所得到的限制性片段大小来确定各种酶的酶切位点及其相对位置。酶切图谱的使用价值依赖于它的准确性和精确程度。在酶切图谱制作过程中，为了获得条带清晰的电泳图谱，一般DNA用量约为0.5-1μg。限制性内切酶的酶解反应最适条件各不相同，各种酶有其相应的酶切缓冲液和最适反应温度(大多数为37℃)。对质粒DNA酶切反应而言， 限制性内切酶用量可按标准体系1μg DNA加1单位酶，消化1-2小时。但要完全酶解则必须增加酶的用量，一般增加2-3倍，甚至更多，反应时间也要适当延长。二. 凝胶电泳琼脂糖或聚丙烯酰胺凝胶电泳是分离鉴定和纯化DNA片段的标准方法。该技术操作简便快速，可以分辨用其它方法（如密度梯度离心法）所无法分离的DNA片段。当用低浓度的荧光嵌入染料溴化乙啶(Ethidium bromide， EB)染色，在紫外光下至少可以检出1-10ng的DNA条带，从而可以确定DNA片段在凝胶中的位置。此外，还可以从电泳后的凝胶中回收特定的DNA条带，用于以后的克隆操作。琼脂糖和聚丙烯酰胺可以制成各种形状、大小和孔隙度。琼脂糖凝胶分离DNA片度大小范围较广，不同浓度琼脂糖凝胶可分离长度从200bp至近50kb的DNA片段。琼脂糖通常用水平装置在强度和方向恒定的电场下电泳。聚丙烯酰胺分离小片段DNA(5-500bp)效果较好，其分辩力极高，甚至相差1bp的DNA片段就能分开。聚丙烯酰胺凝胶电泳很快，可容纳相对大量的DNA，但制备和操作比琼脂糖凝胶困难。聚丙烯酰胺凝胶采用垂直装置进行电泳。目前，一般实验室多用琼脂糖水平平板凝胶电泳装置进行DNA电泳。琼脂糖主要在DNA制备电泳中作为一种固体支持基质，其密度取决于琼脂糖的浓度。在电场中，在中性pH值下带负电荷的DNA向阳极迁移，其迁移速率由下列多种因素决定:1、DNA的分子大小:线状双链DNA分子在一定浓度琼脂糖凝胶中的迁移速率与DNA分子量对数成反比，分子越大则所受阻力越大，也越难于在凝胶孔隙中蠕行，因而迁移得越慢。2、琼脂糖浓度一个给定大小的线状DNA分子，其迁移速度在不同浓度的琼脂糖凝胶中各不相同。DNA电泳迁移率的对数与凝胶浓度成线性关系。凝胶浓度的选择取决于DNA分子的大小。分离小于0.5kb的DNA片段所需胶浓度是1.2-1.5%，分离大于10kb的DNA分子所需胶浓度为0.3-0.7%， DNA片段大小间于两者之间则所需胶浓度为0.8-1.0%。

请问用溶胶-凝胶法固定酶来做电极,一定要凝胶干了才能做实验吗?这样子对酶活性的影响大吗?

蕲蛇蛇毒中凝血酶样酶的分离纯化与特性[~119829~][~119828~]

检验方面的工作人员是否应该有说话肯定的语气，平时说话含糊，这样吧？可能吧？不行吧？总是这种口气，经常这样说话，是不是就会造成别人对你的检测数据部相信呢，各位到年底了，大家从事检验工作的，有没遇到这样的情况啊，有时候觉得对别人说，你肯定不对，或者听到某人那么说，也觉得别扭，大家的想法呢?

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“肯德基添加滤油粉，反复使用煎炸油”一事近日被媒体披露。3月8日，肯德基向媒体回复称：“滤油粉”是一种商品名称，其化学名称为“三硅酸镁”，目的是通过过滤和物理吸附，有效去除烹饪油中的食物残渣，确保烹饪油的品质，而“三硅酸镁”是一种国家允许用作食品加工助剂。 中国卫生部新闻发言人毛群安今天在例行新闻发布会上回答媒体提问时表示，关于肯德基“滤油粉”之事，根据专家的研究结果，卫生部会向媒体通报。 毛群安表示，在2005年的时候，卫生部曾经发布过一个公告，就是油炸的高脂肪的食品，经常食用对人的健康有一定影响，这个是经过专家认定得出的结论。国家对于煎炸食品的工艺，油品的质量是有规定的，监督部门也是按照这个标准规定来监督的。“我们提请餐饮企业应该严格地按照国家的有关规定，包括添加剂、加工助剂的使用，这些都应该按照国家的有关规定来执行。第二，我们提醒公众改变不合理的饮食习惯，”毛群安说。 毛群安并说，卫生部正在会同有关部门研究关于食品安全信息的发布机制。最近“两会”期间，代表委员对食品安全信息的发布和监督工作提出了一些意见和建议，我们既要关注公众的饮食卫生安全，同时也要保证信息发布的及时、准确、权威和科学。专家提醒，目前在食品卫生和安全方面最主要的问题是致病微生物的污染问题。 文章来源：中新社

——胡丽涛、王治国目的 为凝血酶原时间（PT）和活化部分凝血酶时间（APTT）检测提供指南。方法 主要参考美国临床和实验室标准化研究院（CLSI）H47-A2文件相关内容，并结合具体的实际进行总结。结果 PT和APTT检测受到检验前、中和后各种变异的影响。通过检测技术的标准化提高检测的重复性，通过设定性能目标来确保检测的临床相关性。PT检测可用于检测肝素治疗，实验室应该建立肝素治疗范围。结论 对于疑似血液凝固障碍的患者评估，PT和APTT是非常重要的实验室筛查检测。在实际工作中要严格按照操作规程和厂家说明，保证结果的准确可靠，为临床提供诊疗依据。凝血酶原时间；部分活化凝血酶时间；国际标准化比值；校准 自从Quick在1953年首次描述了凝血酶原时间（PT），PT在可疑凝血障碍的患者评估方面成为了一项非常重要的实验室筛查检测，也是实验室最常见的凝血检测。尽管PT最先被描述成一种凝血酶原或凝血因子Ⅱ的特异性一步法检测，但是PT对凝血系统的共同途径和外源性途径所涉及到的任何凝血因子（凝血因子Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅹ和纤维蛋白原）及因子抑制物的定量或定性的异常都非常敏感。同时，PT也是严重肝脏疾病或慢性肝病的一项适当指标，还是用于监测维生素K治疗最常用的指标。 PT检测的主要试剂凝血活酶是一种磷脂或组织制剂，通常为人源性或动物源性或人和动物的混合材料制成的各种商业化的制剂。这些商业化的凝血活酶制剂在其减少凝血因子的反应性方面存在差异，影响了其使用，特别是在维生素K治疗的检测过程中。 APTT对内源性凝血途径和共同途径的定量和定性异常敏感。是除PT之外，常规实验室最常进行的凝血检测。APTT对内源性凝血途径凝血因子缺乏（凝血因子Ⅷ、Ⅸ、Ⅺ、Ⅻ、前激肽释放酶和高分子激肽原）尤为敏感。APTT检测通常用于监测低分子肝素抗凝治疗。APTT还用于检测其他类型的病理型血液凝固抑制物，最常见的是狼疮抗凝物质（LA）。APTT用于凝血因子替代治疗。APTT的检测试剂是促凝物、磷脂和接触激活剂组成的混合物。磷脂可能来源于人、动物或者植物。激活剂的种类也很多，如硅藻土、高岭土、微粉化的硅土和鞣花酸等。 一般，当凝血因子的活性低于参考区间的95%置信限水平时APTT会延长。但是，大量的研究表明不同的APTT试剂对于轻度和中度的凝血因子缺乏的反应程度存在一定的区别，特别是Ⅷ和Ⅸ因子缺乏。有相似的报道APTT对循环狼疮抗凝物质有不同的敏感性。同样，有文献报道商品化的APTT试剂对肝素的反应性不同，使得APTT值存在显著差异。

我想配50%的硫酸镁溶液，称量了250克加入水溶解，可是一加入水不一会儿就凝固了 就像水泥一样在烧瓶底。怎么处理呀！

http://www.sciencenet.cn/htmlnews/2007101192033843191391.html 作者：君秋 来源：信息时报 发布时间：2007-10-11 9:5:19 对于杨振宁先生曾经获得的科学成就，我一向很敬重。但杨先生回国以来屡屡发表的溢美之词却让我感到不是滋味——一个科学家应该是中立客观的，虽然他有赞美的权利，但如果只有赞美没有批评，则意味着他很可能只是选择性地看事情，他说的话便更像是基于利益的选择性表达，虽然听得顺耳，但基本也只是些废话。 如今的杨振宁恰恰让我有这样的印象：诸多溢美之词，没有给国家和社会提出建设性意见，更不用说利用自己的学识对一些社会问题提出批评与建议了。不妨来看看杨先生回国后的一系列言论：先是对国内大学一通夸奖，说其教学质量已经超过了美国大学；然后再缺乏根据地预言，中国20年之内一定能获得诺贝尔奖；10月10日，他又夸起刚刚投入使用的国家大剧院来，称其堪比悉尼歌剧院。 看来，科学家杨振宁到了国内，已经不晓得如何科学地发言了。否则的话，怎么解释他回国后在公开场合尽挑好听的说呢？别的不说，就说中国的大学教育吧，大规模扩招之后，大学教育质量的滑坡已是众所周知的事实，连教育部官员也公开承认，“现在的本科生也就相当于以前的专科生水平”，真不知杨老先生又是怎样得出“超过美国”之结论的。 关于“20年内获诺贝尔奖”，让他猜着了也不意味着他有先知能力，猜不准，20年后，较真的人们估计也找不到他人了。最后说一下国家大剧院，它的建筑风格是否符合周围古色古香的环境，也是一件有着很大争议的事情。就连杨振宁自己也承认，在他所在的清华大学，对于国家大剧院就有“极端反对”和“极端赞成”两派。这样一个存在很大争议的建筑，杨先生居然说“虽然我还没有进去过，但从我现在看到过的照片来说，我认为国家大剧院堪比悉尼歌剧院”。还没进去，仅凭照片就能作出惊人之论，不知道杨先生是否已经忘记，“没有调查就没有发言权”的科学准则。 杨振宁说了这么多好话，虽然没什么营养，但还是有很多人听了很开心的。比如教育系统的官员们，比如大剧院的设计者们。当然，让一部分人高兴起来，难免会加深人们对他本人获益的想象。 杨先生当然有他表达赞美的自由，但我还是想提醒一下：当年的中国，说好话的学者遍地都是，能秉持学术良知，对社会现象提出批评和建设性意见的却少得可怜。作为曾经的诺奖得主，杨振宁先生似乎更应该带头坚守科学的责任，而不是利用自己的身份影响舆论。

想找提取胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的文献，先谢谢各位了！1、猪胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶的分离和纯化，中国生化药物杂志，1988年 03期：1-5 2、胰岛素-胰酶联产工艺研究初报，生化药物杂志，1986年 04期：56-573、猪胰脏蛋白酶的生产，生化药物杂志，1984年 04期：1-44、亲和层析和离子交换组合技术分离胰脏中的蛋白酶及其抑制剂，生化药物杂志，1989年，1期：26-29。

有参加辽宁局PTC-T138玉米粉中玉米霉赤烯酮能力验证的朋友吗？刚收到样品

有参加辽宁局PTC-075饲料中玉米赤霉烯酮能力验证，大家来讨论一下。刚收到样品，样品太少了