醚菌酯农残

本视频展示了农药残留的快检，检测的是吡唑醚菌酯。

欧盟于2009年9月10日发布了欧委会(EC)第822/2009号条例，修订欧委会(EC)第396/2005号条例中的附录Ⅱ、附录Ⅲ和附录IV，修改13种农药在某些产品中的最高残留限量(MRLs)标准。 这些农药包括：嘧菌酯(azoxystrobin)、阿特拉津(atrazine)、矮壮素(chlormequat)、嘧菌环胺(cyprodinil)、代森锰锌(dithiocarbamates)、因得克(indoxacarb)、氟草定(fluroxypyr)、氟醚唑(tetraconazole)、福美双(thiram)、咯菌腈(fludioxonil)、双炔酰(mandipropamid)、螺虫乙酯(spirotetramat)和碘化钾(potassium tri-iodide)。 在第396/2005号条例中，三碘化钾并未制定残留限量，也未被纳入附录IV。新条例将三碘化钾纳入附录IV。阿特拉津在谷物中的现行临时限量标准延续至2010年6月1日，之后如无条例修改，则执行0.1mg/kg的标准。 广大企业应该密切关注此次限量修改，及时检测产品情况以便达到出口要求，可以帮助企业依据欧盟标准进行农残检测，保障产品顺利出口。

欧盟修改嘧菌酯等13种农药的最高残留限量欧盟于2009年9月10日发布了欧委会(EC)第822/2009号条例，修订欧委会(EC)第396/2005号条例中的附录Ⅱ、附录Ⅲ和附录IV，修改13种农药在某些产品中的最高残留限量(MRLs)标准。这些农药包括：嘧菌酯(azoxystrobin)、阿特拉津(atrazine)、矮壮素(chlormequat)、嘧菌环胺(cyprodinil)、代森锰锌(dithiocarbamates)、因得克(indoxacarb)、氟草定(fluroxypyr)、氟醚唑(tetraconazole)、福美双(thiram)、咯菌腈(fludioxonil)、双炔酰(mandipropamid)、螺虫乙酯(spirotetramat)和碘化钾(potassium tri-iodide)。在第396/2005号条例中，三碘化钾并未制定残留限量，也未被纳入附录IV。新条例将三碘化钾纳入附录IV。阿特拉津在谷物中的现行临时限量标准延续至2010年6月1日，之后如无条例修改，则执行0.1mg/kg的标准。

各位高人，请问有谁知道醚菌酯、肟菌酯和唑菌胺酯在柑橘类水果中的的最大残留限量。谢谢！

用CARD-农残速测卡测玉米农残前该怎样进行样品前处理?是打碎吗?用均质机打碎还是用研钵?们做玉米罐头.

蜂蜜中常见的农药残留检测技术蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，因具有缓解疲劳、润肠、镇静安神、保养皮肤等作用，深受消费者喜爱。而因为蜂蜜是蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黏稠液体，是否健康、是否含有农药残留成为消费者关注热点之一。　　目前蜂蜜中的农药残留监测项目主要包括：　　（1）双甲脒及其代谢物 2,4-二甲基苯胺（检测方法：农业部公告781-8-2006）；　　（2）蝇毒磷、氟胺氰菊酯（检测方法：GB/T 19426-2006）。　　农业部公告781-8-2006中双甲脒及2,4-二甲基苯胺方法检出限均为20 μg/kg；蝇毒磷和氟胺氰菊酯在GB/T 19426-2006 《蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》方法的检出限均为0.050 mg/kg。

有人用液质做嘧菌酯这种农药吗？我在GB/T 20769里没查到啊

5月10日，加拿大卫生部虫害防治管理局修订了恶醚唑等5种农药在食品中的残留限量标准，具体情况如下：序号农药名称食品名称修订后的残留限量值（ppm）1恶醚唑橄榄2.5梨果*1.0果菜类蔬菜*0.6番木瓜、甜菜根0.3香蕉0.2葡萄0.1块茎和球茎类蔬菜*0.012甲霜林萝卜顶部15萝卜根部0.53阿特拉津饲料玉米、爆米花类谷物、带芯去壳的甜玉米0.2牛、山羊、猪、马、家禽和绵羊的蛋、脂肪和肉，牛奶0.044阿维菌素葡萄0.025二甲戊乐灵苹果、杏、干洋葱、饲料玉米、油桃、梨、甜樱桃、酸樱桃0.1

做农残的版友，你们用哪种均质器呀？哪种均质器效果好一些呢？？

本人欲做农残分析现需要以下几种农药标样：啶虫咪、克菌丹、灭菌丹、依速隆、甲氧虫酰肼、速灭磷、密灭汀、福赐米松、噻虫啉。有现货提供者，请速跟贴

农产品中的嘧菌酯用的啥标准？在GB23200.8-2016和GB23200.113-2018,和GB/T20769-2008和NY/T761-2008都没有找到。

在这个论坛上我得到了非常多的帮助，希望这次也能有高人给我指点谜经：蔬菜农残中，环氟菌胺的检测方法，特别是前处理方面，请帮帮我

分享食品中农残、兽残、添加剂、污染物及真菌毒素限量标准，其中农残、添加剂、污染物及真菌毒素限量标准为国家强制标准、兽残为农药部公告。

请教一下GB 2763-2019标准中对于白菜等叶菜类中烯酰吗啉和吡唑醚菌酯的最大残留限量，以及茄果类中吡唑醚菌酯的最大残留值没有规定，那怎么判定呢？

我们实验室要买一台均质器，主要用于动植物产品的前处理。很多文献介绍农残提取时都是称10-20g样品，于50mL离心管中加乙腈或其它提取溶剂均质或匀浆，然后离心，取上清净化。请各位专家帮忙介绍那种均质器比较好，好用又经用，非常感谢！

2012年8月1日，美国联邦法典CFR TITLE 21§180.518部分修订对农药二甲嘧菌胺Pyrimethanil的残留限量要求。 删除对下列物质的残留限量要求：产品中文名称产品英文名称限量要求葡萄Grape5 ppm洋葱鳞茎Onion, bulb0.1 ppm青洋葱Onion, green2 ppm草莓Strawberry3 ppm 新增对下列物质的残留限量要求：产品中文名称产品英文名称限量要求缓生浆果，第13-07G亚组Berry, low growing, subgroup 13–07G3 ppm小型蔓生水果，13-07F亚组，除猕猴桃Fruit, small, vine climbing, subgroup 13–07F, except fuzzy kiwifruit5 ppm人参Ginseng1.5 ppm洋葱，鳞茎，第3-07A亚组Onion, bulb, subgroup 3–07A2 ppm青洋葱，第3-07B亚组Onion, green, subgroup 3–07B3 ppm 美国农药残留限量要求可登录下述网址查询：http://www.tbt-sps.gov.cn/FOODSAFE/XLBZ/Pages/pesticide

用岛津[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]8030做蔬菜农残检测，有几个农药找不到最大残留限量。平时是根据GB2763-2016 进行判定，但有几个农药残留限量值找不见，1.吡唑醚菌酯在南瓜中的农残限量值2.吡唑醚菌酯在油菜中的农残限量值3.咪鲜胺在南瓜中的农残限量值4.甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在南瓜中的农残限量值5. .甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在辣椒中的农残限量6.苯醚甲环唑在油菜中的农残限量值7. 苯醚甲环唑在辣椒中的农残限量值8.阿维菌素在南瓜中的农残限量值

经常有接到干制的样品，我们平时做蔬菜、水果中的六六六、滴滴涕等农药残留时一般指的是新鲜的蔬菜、水果，不过执行标准 比如GB23200.8-2016、[color=#333333]GB 23200.12-2016 食品安全国家标准 食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法并没有写明蔬菜、水果，食用菌样品是新鲜的或者是干制的样品，很明显干制样品是不行的。[/color][color=#333333]但是干制样品与新鲜样品由于称取量不同，所以它们的检出限肯定是不一样的，或者你们干制的样品要按照1：9比例复水后再按照新鲜的样品进行实验吗？[/color]

请问各位，有谁检测过提取物中多菌灵农残的含量？且在前处理方法中可以省去农残萃取净化过程的？

东南科仪工程师分享：近年来，由于农业生产过程中忽视农药的正确、合理使用，农药污染问题经常发生，农药残留量超标现象相当严重，并呈现逐年加剧的趋势。随着国际及国内对农产品安全质量的日益重视，在农产品安全指标中，农药残留量已经成为重要检测指标。近年来农药残留造成人和牲畜中毒的事件时有发生，特别是在水果、蔬菜类食品中的农药残留，为保障人民的身体健康、有效控制农药在农产品生产中的使用和对其残留量进行监控，大力开展农药残留检测技术特别是相关的前处理技术的研究是非常必要的。农药残留前处理技术是农药残留分析检测中的关键，前处理技术在很大程度上决定了分析结果的准确与否。由于样品数量极多，要在复杂的基质中检测微量复杂的组分，且分析物含量越来越低，迫切要求在前处理过程中不带入其它的杂质而且要使这个过程变得简单易操作，因此开展这方面的研究具有重要的意义。农药残留检测步骤主要包括采样、样品保藏、前处理（粉碎、提取/萃取、净化、浓缩等）、仪器定性定量分析、检测结果处理及分析等。农产品的检测前处理过程后续步骤都是在粉碎之后进行的，所以第一步的粉粹处理显得格外重要，粉粹的质量好坏决定了检测结果的成败。意大利VELP公司推出了OV5均质器，这款均质器适用于生物组织、药品、化妆品和食品的分散、均质和混合，最高搅拌速度可达30000rpm，可以粉碎农产品，然后开展后续检测工作。OV5均质器可以一个轴配备不同的转子和定子，而轴是由不锈钢和聚四氟乙烯密封圈组成，可经受高强度气压，通过弹簧钩很容易快速连接到OV5均质器上，一个单轴可以结合不同的转子和定子，满足特殊检测的需要。OV5均质器转子和定子的实际构造是由一个带有锋利刀片的高速转子镶嵌在敞开静止的定子中，样品被分离出来之前，通过转子的高速运转实现样品被粉碎。OV5均质器帮助您实现高粉碎质量，为您的后续检测提供安全保障。

1．分析目标化合物 二甲嘧菌胺 2．仪器设备 带碱热离子检测器或高灵敏度氮磷检测器的气相色谱仪和气相色谱—质谱仪。 3．试剂 丙酮 氯化钠溶液 正己烷 乙腈 无水硫酸钠 柱色谱用硅胶：将柱色谱用硅胶(粒径63～200μm)在130℃加热12小时以上，干燥器中放冷，加5％的水。 4．标准品 二甲嘧菌胺： 含二甲嘧菌胺99％以上，熔点为96℃～97℃。 5．试验溶液的制备 a 提取方法 ①豆类： 将样品粉碎，过420μm的标准网筛后，称取其10.0g，加入20mL水，放置2小时。 加入100mL丙酮，搅拌3分钟后，用涂布1cm厚硅藻土的滤纸抽滤于磨口减压浓缩器中。取出滤纸上的残留物，加入50mL丙酮，搅拌3分钟后，按上述同样操作，合并滤液于减压浓缩器中，40℃以下浓缩至约30mL。 将其移入预先注入100mL 10％氯化钠溶液的300 mL分液漏斗中。用100mL正己烷洗涤上述减压浓缩器的茄型瓶，合并洗液于上述分液漏斗中。用振荡器激烈振荡5分钟后，静置，正己烷层移入300mL三角瓶中。水层中加入50mL正己烷，按上述同样操作。合并正己烷层于上述300mL三角瓶中。加入适量无水硫酸钠，不时振荡、混合，放置15分钟后，滤入磨口减压浓缩器中。再用20mL正己烷洗涤三角瓶，以此洗涤液洗涤滤纸上的残留物，重复操作二次。合并两洗涤液于减压浓缩器中，在40℃以下除去正己烷。 残留物中加入30mL正己烷，移入100mL分液漏斗中。加入30mL正己烷饱和乙腈，用振荡器激烈振荡5分钟后，静置，乙腈层移入磨口减压浓缩器中。正己烷层中加入30mL正己烷饱和乙腈，按上述同样操作，重复操作两次。合并乙腈层于减压浓缩器中，40℃以下除去乙腈。残留物中加入5mL正己烷溶解。

中华人民共和国农业部公告第1859号　　根据《食品安全法》规定，卫生部、农业部对现行农药残留限量标准进行了清理和修订，发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）。下列农业行业标准自2013年3月1日起废止：　　1、《茶叶中甲萘威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量》（NY660-2003）　　2、《茶叶中氟氯氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留限量》（NY661-2003）　　3、《花生仁中甲草胺、克百威、百菌清、苯线磷及异丙甲草胺最大残留限量》（NY662-2003）　　4、《水果中啶虫脒最大残留限量》（NY773-2004）　　5、《叶菜中氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、醚菊酯、甲氰菊酯、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯、四聚乙醛、二甲戊乐灵、氟苯脲、阿维菌素、虫酰肼、氟虫腈、丁硫克百威最大残留限量》（NY774-2004）　　6、《玉米中烯唑醇、甲草胺、溴苯腈、氰草津、麦草畏、二甲戊乐灵、氟乐灵、克百威、顺式氰戊菊酯、噻吩磺隆、异丙甲草胺最大残留限量》（NY775-2004）　　7、《柑橘中苯螨特、噻嗪酮、氯氰菊酯、苯硫威、甲氰菊酯、唑螨酯、氟苯脲最大残留限量》（NY831-2004）　　8、《农产品中农药最大残留限量》（NY1500-2007）　　9、《蔬菜、水果中甲胺磷等20种农药最大残留限量》（NY1500-2008）　　10、《农产品中农药最大残留限量》（NY1500-2009）　　特此公告。　　农业部　　2012年11月16日

[color=#333333]蔬菜农药残留检测报告均值怎么算[/color]

根据《食品安全法》规定和国务院食品安全整顿工作要求，日前，卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》（GB25193-2010），经食品安全国家标准审评委员会审查通过，于2010年7月29日公布为食品安全国家标准。该标准自2010年11月1日起实施，包含百菌清、丁硫克百威、毒死蜱等12种农药在苹果、番茄、小麦等农产品中的16个残留限量。标准的制定实施，对规范农产品标准化生产、科学合理使用农药、提升农产品质量安全水平，将发挥重要的技术保障作用。

农残检测按照761方法进行前处理，均质器是必须的设备，请问论坛大牛，有没有比较好的推荐？针对叶菜类蔬菜均质过程中残绕刀头的情况，这种很耽误时间！还有针对有机氯和氨基甲酸酯过柱子的过程，有必要上自动萃取设备吗？有的话，能有什么好处？好的设备给推荐一下！

群友提问: 同志们，你们测多菌灵采用什么方法测的？蔬菜农残， 有人回复: 液质或液相，要查下，有方法的群友提问: 嗯，方法太麻烦了，要配离子对试剂。我用甲醇水做的，有杂质峰干扰大家还有什么看法？

[b][size=3]巴西制定2010/2011年度国家农作物农药残留和污染物控制计划[/size][/b]　　根据2010年9月2日的巴西官方公报，巴西农业、畜牧和食品供应部（MAPA）农业保护秘书处（SDA）发布了2010/2011年度国家农作物农药残留和污染物控制计划（INSTRU??O NORMATIVA No-21, DE 2 DE SETEMBRO DE 2010）。针对的主要农产品包括：菠萝，莴苣，大蒜，花生，大米，香蕉，马铃薯，咖啡，巴西坚果，豆子，橙子，柠檬，酸柠檬，苹果，木瓜，芒果，甜瓜，玉米，草莓，黑胡椒，红辣椒，大豆，西红柿，小麦和葡萄等。 [align=left]　　主要控制的农残包括乙酰甲胺磷、啶虫脒、苯菌灵、克菌丹、甲拌磷、六氯苯、异艾氏剂、灭蚁灵、三氯杀螨醇等共240多种。 [/align]

一份果蔬农残的排行榜引起了关注，这份通过检测205个样品，历时跨一年统计时间，466项欧盟农残检测得出的榜单，果蔬农残排在首位的是：油麦菜，而最少的则是：西葫芦。　看看果蔬农残清洗大比拼　　 1、淡盐水可溶解甲醛及农药残留　　对于甲醛及农药残留，可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗。之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐，因为与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。同时淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。　　 2、淘米水放置一定时间后洗菜效果更好　　用小苏打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，这是因为小苏打水及淘米水均呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目。刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好，所以，如果是为了洗菜，尽量不要立即使用淘米水，可以放置一段时间，因为淘米水会在放置过程中进行发酵，黏度会越来越大，其碱性也会随之增加。另外，淘米水本身有一定黏性，可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质，除去蔬菜，对于一些水果的清洗也是比较有效的，包括葡萄、桑葚、草莓等不容易清洗的水果，使用淘米水也是比较安全的。　　 3、面粉水分解农残逊于淘米水　　使用面粉水洗菜也是可取的，但需要提醒的是，与淘米水相比，面粉水的碱性稍低，分解农药残留的能力会稍低，尤其是对于含磷农药的分解，而淘米水通常可以将一些含磷农药进行水解，降低其毒性。　　 4、果蔬清洗剂效果好于淘米水但安全性较差　　果蔬清洗剂也是不少人清洗蔬菜的选择。目前市场上出售的果蔬清洗剂中，不少产品标示其成分为天然食盐、表面活性剂，也有些宣称材料本身为纯天然，经高温加工提炼而成，能够去除水果、蔬菜等食材表面残留农药、细菌、上光剂及着色剂等。用果蔬清洗剂，如果能够保证清洗剂的质量，洗涤效果一般会比淘米水更好些。但需要说明的是，有些果蔬清洗剂中含有化学成分，与上述几种方法相比，有时安全性相对较差。　　无论何种清洗法记住一洗二泡　　国家高级食品检验员孟立娜建议，大家采用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗，可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药，而且，摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。对于一些表面比较光滑的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，浸泡清洗的效果很好。实验表明，短时间浸泡后洗净，苹果表面的农残去除率可达90%以上。而对于一些表面较为粗糙的果蔬，如苦瓜、绿叶菜等，有研究表明，用清水浸泡等方法也可去除一部分农药残留。因此，表皮不光滑的果蔬，浸泡后洗净较好，但浸泡时间也不能过长，浸泡超过20分钟并不会带来额外好处，反而增加亚硝酸盐，损失维生素。还可以将蔬菜买回来后在通风的地方晾晒2~3小时，能帮助去除部分农残。　　经常生吃的黄瓜等瓜果类，去皮属于最保险的方法。另外，沸水焯洗能去除大部分有机磷农药。所以焯烫后的凉拌菜也不用担心。随着时间的推移，果蔬中残留的农药也会自己分解，再结合有效的清洗方法，可以放心食用。