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  • 【资料】-食品中粉锈宁残留量的测定方法

    食品中粉锈宁残留量的测定方法 1.主题内容与适用范围   本标准规定了粮食、蔬菜和水果中粉锈宁残留量的分析方法。   本标准适用于使用过粉锈宁的粮食、蔬菜和瓜果的残留量分析。粉锈宁的最小检出限为2.8×10-10g。 2.原理   样品中粉锈宁残留物经提取、净化后用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法测定。   氮磷检测器对含氮化合物具有较好的灵敏度。粉锈宁及其主要代谢物羟锈宁与铷盐蒸汽相作用,产生CN-离子流,使检测器收集极的电信号发生变化,这种变化过程被记录下来。样品色谱图上粉锈宁和羟锈宁的峰高与标样色谱图相比,计算出粉锈宁残留量。   出峰顺序:粉锈宁,羟锈宁。 3.试剂   以下试剂除注明外,均为分析纯,试验用水均为蒸馏水。   3.1 丙酮。 3.2 二氯甲烷。 3.3 氯化钠。   3.4 无水硫酸钠,600℃烘4h备用。 3.5 活性炭(C.P.,粉状)。   3.6 三氯甲烷。 3.7 弗罗里硅土(Florisil)60-100目,进口分装。650℃烘5h,加3.5%水脱活,稳定4~6d。 3.8 农药标准溶液   精密称取粉锈宁和经锈宁标准品各50.00mg,加丙酮溶解,分别定容至100.0mL,作为贮备液,放在冰箱中保存。此溶液每毫升相当于粉锈宁或羟锈宁500μg。   临用时吸粉锈宁和羟锈宁贮备液等量混合,用丙酮逐级稀释为使用液,粉锈宁和羟锈宁浓度一般为1.00μg/mL。 4.仪器   4.1 小型粮食粉碎机。 4.2 高速组织捣碎机。   4.3 超声波发生器或往返式振荡器。 4.4 旋转蒸发器。   4.5 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url],具有氮磷检测器(铷珠)和微处理机。 5.分析步骤   5.1 提取   5.1.1 粮食:称30.0g粉碎后过60目的样品,置于500mL具塞三角瓶中,加入80mL丙酮和20mL蒸馏水,静置过夜后用振荡器提取1h,抽滤,残渣用30mL×2丙酮洗涤,合并提取液和洗涤液,在旋转蒸发器上浓缩(水浴40~45℃,下同),除去大部分丙酮,然后移至250mL分液漏斗中,依次加入50mL蒸馏水、10mL饱和氯化钠水溶液、40mL二氯甲烷,振摇2min,静置分层,下层有机相移至三角烧瓶中,水相用20mL二氯甲烷再提取一次,弃去水相,有机相经无水硫酸钠脱水(无水硫酸钠10g左右)后收集在250mL梨形瓶中,置旋转蒸发器上浓缩近干,取下梨形瓶,置水浴上使二氯甲烷挥发尽,用少量丙酮多次洗涤梨形瓶内壁,洗涤液收集至刻度试管中,用丙酮定容至5mL,供[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测定。   5.1.2 瓜果和蔬菜:称取经组织捣碎机捣碎的样品匀浆50.0g于500mL具塞三角瓶中,加活性炭1g,丙酮80mL,摇匀,置超声波发生器上提取10min,抽滤,残渣加100mL丙酮浸泡过夜,再用超声波发生器提取30min,用20mL×2丙酮洗涤残渣和容器,合并提取液与洗涤液,置旋转蒸发器上浓缩至100mL左右,移至分液漏斗中,加30mL蒸馏水、12mL饱和氯化钠水溶液、40mL二氯甲烷,以下按 5.1.1“振摇2min”起操作。   5.2 净化   如测定时有干扰峰影响定量结果,样液可用柱层析法进一步净化。   玻璃层析柱内径1.2cm,长30cm,底部加1.5cm高的无水硫酸钠,称10g混合吸附剂(弗罗里硅土+活性炭,W∶W=9∶1),以1∶30丙酮-氯仿混合液湿法装柱,上层再加1.5cm高的无水硫酸钠,加入提取浓缩液,以150mL 1∶30丙酮-氯仿混合液淋洗(粮食用45mL 1∶19丙酮-氯仿混合液+85mL 1∶49丙酮-氯仿混合液淋洗)。收集淋出液于梨形瓶中,在旋转蒸发器上浓缩近干,水浴使三氯甲烷挥发尽,用丙酮定容,供[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测定。   5.3 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测定   5.3.1 色谱条件   5.3.1.1 色谱柱:内径3mm,长1.6m,玻璃柱,内装涂有4%OV-17和4%OV-210混合固定液的80~100目Chromosorb W AW-DMCS。   5.3.1.2 气流量:载气为氮气70mL/min;氢气3.6mL/min;空气160mL/min。   5.3.1.3 温度:柱温220℃;汽化室(进样口)290℃;检测室290℃。   5 灵敏度、准确度和精密度   粉锈宁和羟锈宁最小检出限分别为2.8×10-10g和5×10-10g。最低检出浓度:粮食样品粉锈宁为0.01mg/kg,羟锈宁为0.02mg/kg,瓜果蔬菜样品粉锈宁为0.006mg/Kg,羟锈宁为0.01mg/Kg。   粉锈宁-羟锈宁方法回收率:添加浓度0.04~5.0mg/kg范围时为84.0%~103%;检测变异系数(CV)为4.2%~9.4%。 6.说明:样品一般不经柱层析净化,但如需经柱净化,对不同批号的弗罗里硅土,应预先做淋洗曲线,以保证农药得到充分的回收

  • 【求助】求阿克泰残留试验

    各位大虾,本人是才参加农残工作没有多久的小菜鸟,现在工作中遇到些问题,就是关于阿克泰的残留试验,我得出的二年二地的阿克泰半衰期差异比较大,求高人指点一下.最好有这方面的资料,让我好好学习一下,谢过了先!中国心中国心

  • 食品中粉锈宁残留量的测定方法

    1.主题内容与适用范围  本标准规定了粮食、蔬菜和水果中粉锈宁残留量的分析方法。  本标准适用于使用过粉锈宁的粮食、蔬菜和瓜果的残留量分析。粉锈宁的最小检出限为2.8×10-10g。  2.原理  样品中粉锈宁残留物经提取、净化后用气相色谱法测定。  氮磷检测器对含氮化合物具有较好的灵敏度。粉锈宁及其主要代谢物羟锈宁与铷盐蒸汽相作用,产生CN-离子流,使检测器收集极的电信号发生变化,这种变化过程被记录下来。样品色谱图上粉锈宁和羟锈宁的峰高与标样色谱图相比,计算出粉锈宁残留量。  出峰顺序:粉锈宁,羟锈宁。  3.试剂  以下试剂除注明外,均为分析纯,试验用水均为蒸馏水。  3.1 丙酮。 3.2 二氯甲烷。 3.3 氯化钠。  3.4 无水硫酸钠,600℃烘4h备用。 3.5 活性炭(C.P.,粉状)。  3.6 三氯甲烷。 3.7 弗罗里硅土(Florisil)60-100目,进口分装。650℃烘5h,加3.5%水脱活,稳定4~6d。 3.8 农药标准溶液  精密称取粉锈宁和经锈宁标准品各50.00mg,加丙酮溶解,分别定容至100.0mL,作为贮备液,放在冰箱中保存。此溶液每毫升相当于粉锈宁或羟锈宁500μg。  临用时吸粉锈宁和羟锈宁贮备液等量混合,用丙酮逐级稀释为使用液,粉锈宁和羟锈宁浓度一般为1.00μg/mL。  4.仪器  4.1 小型粮食粉碎机。 4.2 高速组织捣碎机。  4.3 超声波发生器或往返式振荡器。 4.4 旋转蒸发器。  4.5 气相色谱仪,具有氮磷检测器(铷珠)和微处理机。  5.分析步骤  5.1 提取  5.1.1 粮食:称30.0g粉碎后过60目的样品,置于500mL具塞三角瓶中,加入80mL丙酮和20mL蒸馏水,静置过夜后用振荡器提取 1h,抽滤,残渣用30mL×2丙酮洗涤,合并提取液和洗涤液,在旋转蒸发器上浓缩(水浴40~45℃,下同),除去大部分丙酮,然后移至250mL分液漏斗中,依次加入50mL蒸馏水、10mL饱和氯化钠水溶液、40mL二氯甲烷,振摇2min,静置分层,下层有机相移至三角烧瓶中,水相用20mL二氯甲烷再提取一次,弃去水相,有机相经无水硫酸钠脱水(无水硫酸钠10g左右)后收集在250mL梨形瓶中,置旋转蒸发器上浓缩近干,取下梨形瓶,置水浴上使二氯甲烷挥发尽,用少量丙酮多次洗涤梨形瓶内壁,洗涤液收集至刻度试管中,用丙酮定容至5mL,供气相色谱测定。  5.1.2 瓜果和蔬菜:称取经组织捣碎机捣碎的样品匀浆50.0g于500mL具塞三角瓶中,加活性炭1g,丙酮80mL,摇匀,置超声波发生器上提取10min,抽滤,残渣加100mL丙酮浸泡过夜,再用超声波发生器提取30min,用20mL×2丙酮洗涤残渣和容器,合并提取液与洗涤液,置旋转蒸发器上浓缩至100mL左右,移至分液漏斗中,加30mL蒸馏水、12mL饱和氯化钠水溶液、40mL二氯甲烷,以下按 5.1.1“振摇2min”起操作。  5.2 净化  如测定时有干扰峰影响定量结果,样液可用柱层析法进一步净化。  玻璃层析柱内径1.2cm,长30cm,底部加1.5cm高的无水硫酸钠,称10g混合吸附剂(弗罗里硅土+活性炭,W∶W=9∶1),以1∶30丙酮-氯仿混合液湿法装柱,上层再加1.5cm高的无水硫酸钠,加入提取浓缩液,以150mL 1∶30丙酮-氯仿混合液淋洗(粮食用45mL 1∶19丙酮-氯仿混合液+85mL 1∶49丙酮-氯仿混合液淋洗)。收集淋出液于梨形瓶中,在旋转蒸发器上浓缩近干,水浴使三氯甲烷挥发尽,用丙酮定容,供气相色谱测定。  5.3 气相色谱测定  5.3.1 色谱条件  5.3.1.1 色谱柱:内径3mm,长1.6m,玻璃柱,内装涂有4%OV-17和4%OV-210混合固定液的80~100目Chromosorb W AW-DMCS。  5.3.1.2 气流量:载气为氮气70mL/min;氢气3.6mL/min;空气160mL/min。  5.3.1.3 温度:柱温220℃;汽化室(进样口)290℃;检测室290℃。  5 灵敏度、准确度和精密度  粉锈宁和羟锈宁最小检出限分别为2.8×10-10g和5×10-10g。最低检出浓度:粮食样品粉锈宁为0.01mg/kg,羟锈宁为0.02mg/kg,瓜果蔬菜样品粉锈宁为0.006mg/Kg,羟锈宁为0.01mg/Kg。  粉锈宁-羟锈宁方法回收率:添加浓度0.04~5.0mg/kg范围时为84.0%~103%;检测变异系数(CV)为4.2%~9.4%。  6.说明:样品一般不经柱层析净化,但如需经柱净化,对不同批号的弗罗里硅土,应预先做淋洗曲线,以保证农药得到充分的回收

  • 是否应该向苛刻的农药残留限量标准说“不”????

    近年来,国外对进口农产品农药残留限量标准日益提高。一方面,这能够更好地确保食品安全,但另一方面,也在一定程度上助长了贸易保护主义。对合理的限量标准应当遵从,而对那些违背WTO原则,过于苛刻的农药残留限量标准,我们是否应该学会说“不”。

  • 【原创】宿主细胞DNA残留问题

    现在国家药典对宿主细胞DNA残留要求 要小于100P克,儿童用疫苗更是要求严格限制在几十P克。现在国内对宿主细胞DNA残留去除技术似乎成为一个企业存亡的关键点啦。很多企业用凝胶4FF或者6FF柱子 ,单是都不能达到药典要求。个人认为:先通过离子交换柱,然后再通过凝胶柱可以去除大部分宿主细胞DNA。请从事这方面的同行讨论一下。

  • 【资料】农药残留及检测方面的国标

    农药残留的限量标准以及一些农药的检测国标。大家分享。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=105819]农药残留及检测方面的国标[/url][I]楼主的资料中主要是一下的内容:HG 3294-2001 20% 三唑酮乳油SN 0712-1997 出口粮谷中戊草丹、二甲戊灵、丙草胺、氟酰胺、灭锈胺、苯噻酰草胺残留量检验NY 660-2003 茶叶中甲蔡威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量SN 0292-93 出口粮谷中灭草松残留量检验方法SN 0644-1997 出口粮谷中三唑醇残留量检验方法SN 0685-1997 出口粮谷中霜霉威残留量检验方法SN 0710-1997 出口粮谷中嗦草酮残留量检验方法SN/T 1017. 7-2002 出口粮谷中涕灭威、西维因、杀线威、恶虫威、抗蚜威残留量的检验方法SN 0156-92 出口水果中抗蚜威残留量检验方法SN 0636-1997 出口水果中三哇酮残留量检验方法GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟灵残留量的测定GB/T 17408-1998 大米中稻瘟灵残留且的测定GB/T 5009.177-2003 大米中敌稗残留量的测定大米中稻瘟灵残留量的测定HG 3305-2002 稻瘟灵乳油HG 3304- 2002 稻瘟灵原药HG 2318-92 敌磺钠(敌克松)湿粉HG 2317-92 敌磺钠(敌克松)原药GB/T 19650-2005 动物组织中437种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法GB/T 19649- 2005 粮 谷中405种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]一质谱和液相色谱一串联质谱法HG 3295-2001 三唑酮可湿性粉剂ZB G 25007-89 三唑酮可湿性粉剂ZB G 25006-89 三唑酮乳油ZB G 25005-89 三唑酮原药HG 3293-2001 三唑酮原药HG 3297-2001 三乙麟酸铝可湿性粉剂HG 3296-2001 三乙麟酸铝原药GB 14928.2-94 食品中抗蚜威最大残留限量标准GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量输日大米农用化学品残留限量及检验技术-ppt文件GB/T 19648- 2005 水果和蔬菜中446种农药多残留测定方法 气 相色谱一质谱和液相色谱一串联质谱法GB/T 13596-2004 烟草及烟草制品 有机氯农药残留量的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法GB/T 13595-2004 烟草及烟草制品 拟除虫菊醋杀虫剂、有机磷杀虫剂、含 氮 农 药 残 留量的测定GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定[/I]

  • 农药残留怎么搞,小科这里有妙招

    农药残留怎么搞,小科这里有妙招

    [align=left] [b] 炎炎烈日,各种瓜果竞相上市。 诱人的色泽,香甜的味道,谁能抵挡住这般诱惑?[img=,574,273]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908271733507220_6369_2878986_3.jpg!w574x273.jpg[/img][/b][/align] 说起农药残留,可能很多人并没有真正的去重视过。但农药残留对人们身体的危害,却无时无刻不在发生。俗话说,知己知彼,才能百战百胜,那么下面就随小科一起揭开它神秘的面纱——农药残留。[b]农药残留的形成[/b] 农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。[b]农药残留的危害 [/b] 食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。 2018年7月31日,17岁的网红“杀鱼弟”孟凡森因喝百草枯自杀引全国众多媒体关注。百草枯对我们人体的皮肤黏膜有刺激和腐蚀作用,可导致人体肺、肝、肾等多器官的衰竭,且无特效解毒药,口服中毒死亡率可达90%以上。俗话说“病从口入”饮食健康对人体影响真的很大。果蔬为了防虫防病,喷洒农药也就无法避免。而这些农药会附着在果蔬表面,简单的雨水冲刷跟清洗并不能将其去除。那么如何在生活中尽可能的避免,当个健康的小吃货呢?小科给您准备了清洗果蔬的干货哦![b]清洗小妙招[/b] 一般人会用清水将水果直接冲冲就开吃了清洗法去除农残的最佳效果排名是:碱水开水盐水≈醋水清水清洗方法: 先用清水将果蔬的表面污物冲洗干净,再浸泡到碱水中(一般500mL水中加入碱面5~10g)15分钟,然后用清水冲洗3~5遍。(小贴士:有机磷类杀虫剂在碱性环境下可迅速分解) 对于黄瓜、茄子,萝卜类的蔬菜采用直接削皮。 高温加热也可以使农药分解:一些如菜花,豆角,芹菜等洗净后再用开水烫几分钟,再经高温烹调,就可以清除大部分的农药残留了。(小贴士:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快) 淘米水可浸泡,淘米水呈弱碱性,可以中和农药成分,减弱药效;淘米水中含有的淀粉,也具有较强的粘黏性。[b]温馨提示[/b] 不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上,对人体健康不利。

  • 【分享】什么是农药残留和农药残留量?农药残留有何危害?

    农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产物和情形中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存的数目叫做残留量,以每千克样本中有若干好多毫克。农药残留是使用农药后的必然现象,只是残留的时刻有长有短,残留的数目有年夜有小,但残留是不成避免的。研究农药残留的目的是经由过程合理用农药,削减农药残留量和残留农药对人类和情形、生态系统的不良影响。  农药使用后,残存的农药首要在农副产物和情形中,其风险首要在对农副产物及情形的风险两个方面。年夜年夜都农药按照举荐的剂量、施用体例和时刻、次数,农副产物中农药残留量一般不会跨越国家划定的尺度,不按划定进行施药往往会造成农药过量残留。喷洒的农药除部门落在作物或杂草上,年夜部门是落入田土中或漂移落至施药区以外的土壤或水域中。土壤杀虫剂、杀菌剂、除草剂直接施于土壤中,这些残留在土壤中的农药,是农药的贮存库和污染源,可以被植物的根系领受,可逸失踪年夜气中,可被雨水或浇灌水带入河流或渗入地下,涕灭威、克百威、乐果等在水中消融度较年夜的农药,更易被雨水淋溶而污染地下水。残留农药也可以经由过程食物链富集到农畜产物中,对农副产物和情形造成污染。农药最大残留数据查询系统(农业部药检所)http://www.chinapesticide.gov.cn/mprlsv/mprls.html

  • 农药残留

    1、什么是农药残留?农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药的有毒代谢物和杂质,是农药及其他相关物质的总称。 残存的农药残留数量称为残留量,以每千克样本中有多少毫克(mg/kg)表示。 农药残留是施药后的必然现象,但如果超过最大残留限量标准,会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒害的风险。2、是否所有农产品都有农药残留?农业生产过程中常常发生病虫草害危害,因此,需要用农药进行防治,只不过有的有机农业使用天然的生物农药,所以,几乎所有农产品都可能含有农药残留。中国农产品是,国外农产品也是。 其实农业现代化程度越高,农药的使用量越大,因此,发达国家农药使用普遍高于发展中国家,根据联合国粮农组织2000年的统计,发达国家单位面积农药使用量是发展中国家的1.5-2.5倍。 在生产实际中,由于农药使用技术等限制,农药实际使用率只有30%,大部分农药流失到环境中,植物上的农药残留主要保留在作物表面,具有内吸性的农药部分会吸收到植物体内。植物上的农药经过风吹雨打、自然降解和生物降解,在收获时,农药残留量是很少的。 但为了确保农产品的安全,要制定农药残留标准,将农产品中农药残留量控制在安全的范围。没有残留是理想主义,没有一个国家能做到,但减少农药残留,确保农产品安全是各国农业和农药管理的工作目标。

  • 农药残留的有关概念

    中华人民共和国卫生部和中国国家标准化管理委员会发布的国家标准《食品中农药最大残留限量》对农药残留的相关术语做了如下定义。 (1)农药残留(Pesticide ResidLles) 指任何由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质(注:农药残留包括已知的或不可避免的来源,如环境,以及众所周知的化学农药的使用)。 (2)农药使用中良好农业生产规范(GAP) 包括在实际可能的条件下能够有效防治害虫,同时在国家范围内授权的农药安全使用方法,它包括一组不同层次的农药使用标准直到最权威的使用方式量,其目的是使应用中农药残留量达到最低水平。规定的安全使用量是在全国的水平上确定的,包括经全国性登记或推荐,这既考虑到公共健康和职业健康也考虑到环境安全。实际情况包括食品和动物饲料的生产、储藏、运输、销售和加工的任何环节。 (3)最大残留限量(maximum residues limits,MRLs) 指在生产或保护商品过程中,按照农药使用的良好农业规范(GAP)使用农药后,允许农药在各种食品和动物饲料中或其表面残留的最大浓度。最大残留限制标准是根据良好的农药使用方式(GAP)和在毒理学上认为可以接受的食品农药残留量制定的。 最大农药残留限制的标准主要应用于国际贸易,是通过FAO/wHO农药残留联席会议(Joint FAO/wHO:Meeting on Pesticide Residues,JMPR)的估计而推算出来的:农药及其残留量的毒性估计;回顾监控实验和全国食品操作中监督使用而搜集的残留量数据,监测中数据产生了最高的国家推荐、授权以及登记的安全使用数据。为了适应全国范围内害虫控制要求的不同要求情况,最大农药残留限制标准将最高水平的数据继续在监控实验中进行重复,以确定它是有效的害虫控制手段。参照日允许摄入量(ADI),通过对国内外各种饮食中残留量的计和确定,表明与“最大残留限量标准”相一致的食品对人类消费是安全的。 (4)再残留限量(extraneotls maximum residue 1imits,EMRLs)一些残留持久性农药虽已禁用,但已造成对环境的污染,从而再次在食品中形成残留。为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量。 (5)每日允许摄入量(acceptable daily intakes,ADI) 人类每日摄入某物质直至终生,而不产生可检测到的对健康产生危害的量,以每千克体重可摄入的量(毫克)表示,单位为mg/kg体重。 (6)急性参考剂量(acl】te reference d()se,acute RFD) 食品或饮水中某种物质,其在较短时间内(通常指一餐或一天内)被吸收后不致引起目前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。 (7)暂定日允许摄入量(tempor’ary acceptable daily intakes,TADI) 指暂定在一定期限内所采用的每日允许摄人量。 (8)暂定每日耐受摄入量(provisional tolerable daily intakes,PTDI) 指对制定再残留限量的持久性农药而确定的人每日可承受的量。 本文参考了国家标准物质网资料中心的相关资料

  • 天研|猪肉兽药残留快检仪器可以检测哪些兽药残留

    猪肉兽药残留快检仪器主要用于检测猪肉中的兽药残留成分,其检测范围广泛,包括但不限于以下几类:  抗生素类残留:这是兽药残留检测中的一个重要方面。常见的抗生素残留包括四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类,以及如庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等具体药物。这些抗生素在动物养殖中常被用来预防和治疗疾病,但残留在猪肉中可能对人体健康造成潜在威胁。  瘦肉精激素类残留:瘦肉精等激素类物质常被用于促进动物生长和提高瘦肉率。快检仪器能够检测盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等瘦肉精激素类残留,确保猪肉中不含有这些有害物质。  水产品安全相关物质:虽然主要是针对水产品的检测,但某些兽药残留快检仪器也能检测与水产品安全相关的物质,如孔雀石绿、氯霉素等,这些物质可能因环境污染或交叉污染而进入猪肉中。  此外,一些先进的快检仪器还可能具备检测病害肉及肉类新鲜度的功能,从而提供更全面的食品安全保障。  这些兽药残留成分如果超标,可能会对人体健康造成危害,如过敏反应、毒性作用和细菌耐药性等。因此,使用猪肉兽药残留快检仪器进行快速、准确的检测显得尤为重要。这些仪器通常具有操作简便、检测速度快、准确度高等特点,能够满足现场快速筛查和定量检测的需求。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261557095701_729_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 【分享】液质联用法测定猪肝中克仑特罗残留的不确定度分析

    [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=152855][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用[/color][/url]法测定猪肝中克仑特罗残留的不确定度分析.pdf[/url] 测量不确定度是衡量测试结果准确性和可靠性的重要参数,测量结果的可用性很大程度上取决于其测量不确定度的大小,测量结果的表述必须同时包含被测量的值及与该值相关的测量不确定度,才是完整并有意义的。本文以猪肝中克仑特罗的残留测定方法为例对[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用[/color][/url]在兽药残留测定方面的不确定度进行研究,建立了一套合理、完整的评定方案。

  • 【资料】-关于农药残留分析前处理设备的新进展

    农药残留的问题日益受到人们的关注,各种监督抽查的结果不断见诸于报,这不仅体现了我国政府部门对食品安全的重视程度,而且也成为分析行业生存和发展的一个重要机遇!在农药残留的分析检测中,相关的分析检测方法千差万别,比较权威的分析方法有DFG S19、FDA 2905A、EPA SW-846-3640A、EN12393、EN1528、AOAC No.984.21等等。为了适应农药残留检测项目不断增多的需求,满足食品贸易和食品安全的要求,多农药残留分析已经成为一种非常重要的趋势。在实际分析工作中,越来越多的分析工作者发现,在对水果、蔬菜、肉类、粮食、奶类、茶叶、烟草、中药等样品的农药残留分析中,样品的提取物中往往含有大量的高分子量物质,如油脂、糖类、植物腊质、蛋白质、色素等,这些物质会随着进样被带入到色谱进样系统中。由于这些物质沸点较高,因此会在进样口大量聚集,并会随着进样或者分解而缓慢地进入色谱柱,甚至检测器中,造成背景值增高,检测器污染;日积月累会严重影响汽化效率和分离效果。同时这些物质还会吸附目标化合物,导致目标化合物的色谱峰变形,变小,保留时间漂移,甚至不出峰,这些都会给目标化合物的定性和定量工作造成很大的困难。那么样品提取后选用何种方法来净化样品,以减少基质干扰物对目标化合物色谱柱行为的影响,降低噪音水平,减少检测器的污染,提高灵敏度和分析结果的重现性,是每个分析工作者在农药残留分析中所要考虑的一个重要问题。 常见净化方法有吸附色谱、液液萃取、冷冻、酸碱破坏除脂、凝胶色谱等等。其中,液液萃取、冷冻、酸碱破坏除脂等净化方法,多为手工操作,为了保证良好的重现性,对手工操作的要求很高,很多经典的方法均有提及。吸附色谱通常利用不同粒径、不同活性、不同柱径的氧化铝、硅胶、氟罗里硅土、活性炭等柱或几种不同混合柱来净化样品,已有成熟的自动化仪器,但由于受到技术条件的限制,常见的自动化仪器,样品容量有限,现主要应用在进样前的最后一步净化工作上。凝胶渗透色谱(GPC)也被称为空间排阻色谱(SEC)。该方法基于尺寸排阻的分离原理,利用样品中各组分分子大小不同,从而在凝胶中滞留时间不同而达到分离目的。因此,凝胶渗透色谱(GPC)不仅可以用于分离和测定小分子物质,而且还可以用于分析具有相同化学性质但分子大小不同的高分子量物质。针对上述提出的问题,可以预见凝胶渗透色谱(GPC)在多农药残留分析检测中对于样品提取液中高分子量干扰物的去除具有很好的效果。用凝胶渗透色谱(GPC)对样品进行净化分离时,油脂(通常分子量大于600)等大分子物质首先流出,随后是小分子物质(农药,多氯联苯等),而且淋洗溶剂的极性对分离的影响并不起决定作用,特别适合净化含脂和色素的样品。同时,该方法已完全实现自动化,操作过程简单:样品被转移到小瓶中,注入到凝胶渗透色谱(GPC)柱中进行分离。高分子量物质从柱中洗脱出来,被导入废液瓶中;目标化合物被收集在收集盘的样品瓶中以备后续的处理(通常体积较大,50-150ml左右)。随后系统进行自动清洗,为下一个样品做准备。整个过程全密闭控制,如果结合全自动样品浓缩装置,就可以实现最终浓缩定容,可用于直接进样。并且可以配置不同大小的柱子以满足不同样品量的要求,也同样适用于未知目标化合物的净化。凝胶渗透色谱(GPC)作为样品净化的手段之一,在国外已经得到较为广泛的应用,并且已被证明是一种使用最为方便的样品净化技术。该技术可高效地从有机物样品中除去高分子量的干扰化合物如油脂、糖、聚合物、色素和蛋白质等,降低终端分析仪器的维护频率,减少故障的发生,并可以相对延长分析柱的寿命,直接提高工作效率。凝胶渗透色谱(GPC)在我国应用的还不十分普遍,但是随着农药残留分析技术的发展和对农药残留分析检测工作要求的不断提高,可以相信凝胶渗透色谱(GPC)在我国农药残留样品前处理的分离、净化方面将有更广阔的前景。以上介绍的是最新的样品净化技术,有关样品提取、自动定容和转移等新技术限于篇幅没有介绍。如感兴趣者,请登陆www.gzchemart.com

  • 【分享】欧盟拟修订几种核果中克菌丹的最大残留限量

    依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第6章的规定,奥地利于近日收到Makhteshim Agan公司与Arysta LifeScience公司要求修改核果中克菌丹最大残留限量的申请。为协调克菌丹残留限量,奥地利建议将核果中克菌丹的最大残留限量提高,该国依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第8章的规定对此起草了一份评估报告,并提交至欧委会,之后于2010年10月25日转至欧盟食品安全局。

  • 面制品中铝残留量

    请教:现在包子等面制品里面,残留量还是100mg/kg吗?卫计委的那个公告对2760的残留量规定没影响吗?

  • 抗生素残留检测仪外壳设计便于携带吗

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]抗生素残留检测仪外壳设计便于携带吗,抗生素残留检测仪的外壳设计是否便于携带,可以结合参考文章中的信息来回答。首先,从参考文章2中我们可以看到,抗生素检测仪器机箱采用了工业级ABS工程塑料箱。这种材料通常具有轻便、坚固、耐用的特点,非常适合用于制作便携式仪器的外壳。因此,从材料选择上来看,抗生素残留检测仪的外壳设计考虑到了便携性。其次,文章还提到该仪器携带方便,便于流动性检测。这说明在设计时,仪器的尺寸、重量等因素都经过了充分考虑,以确保其便于携带和操作。综合以上信息,我们可以归纳出:抗生素残留检测仪的外壳设计是便于携带的。其采用了轻便、坚固的工业级ABS工程塑料材料,并且整体设计考虑了便携性和流动性检测的需求。这样的设计使得抗生素残留检测仪可以在不同场合下轻松携带和使用,提高了检测的效率和便捷性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405311107093525_2754_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 欧盟拟修订克菌丹在部分浆果中的最大残留限量

    据欧盟食品安全局(EFSA)消息,依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第6章的规定,荷兰收到两家公司要求修定几种浆果中克菌丹(captan)的最大残留限量的申请,为协调荷兰室内以及室外克菌丹的残留限量,荷兰依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第8章的规定对此起草了一份评估报告,并提交至欧委会,之后于2011年6月23日转至欧盟食品安全局。欧盟食品安全局对评估材料进行审核后,做出如下决定:品代码商品现行MRL(mg/kg)建议MRL(mg/kg以克菌丹与灭菌丹的总量计0153010黑莓3200153030树莓3100154030葡萄干(红、黑、白葡萄)3150154040醋栗315以克菌丹的总量计0154010蓝莓0.0215商品代码商品现行MRL(mg/kg)建议MRL(mg/kg克菌丹以及THPI均以克菌丹表示0153010黑莓3200153030树莓3200154030葡萄干(红、黑、白葡萄)3300154040醋栗3300154010蓝莓0.0230

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