内脏样品

味美的动物内脏为不少市民喜爱。但您知道吗，受污染的动物内脏很容易蓄积铅、镉等重金属，危害人体健康，据网上报道，广西壮族自治区地方标准《畜禽血中铅、镉测定，石墨炉原子吸收光谱法》（以下简称《标准》）向公众征求意见。目前，广西已具备对畜禽血中铅、镉进行快速测定能力，这对维护食品安全和人身健康有很大意义。标准》编制说明中强调，铅、镉都是有毒的重金属，可通过食物链进人人体沉积，影响人的造血、肝脏、肾脏等器官的功能。近年来，中国对相关重金属进行重点防控，设立了包括内蒙古、广东、广西等14个重点省份和138个重点防护区，但“砷毒”、“血铅”、“镉米”等事件依然频发，让重金属污染成为最受关注的公共事件之一。　　“目前，我国还没有现行检测标准，可以对家畜家禽受污染情况进行活体监测。”自治区畜产品质量监督检测中心相关负责人介绍说，在龙江河镉污染事件中，他们只有采用食品卫生标准通过对畜禽的肌肉和脏器中的镉含量进行检测，成本较高，监测个体少，代表性不强，并且处理耗时长。“因此，有必要建立快速测定法，可以规模性、随机性地对受危害畜禽铅、镉进行预警监测和风险评估。”　　畜牧专家透露，现在很多家禽的喂养依赖工业饲料。和天然的绿色饲料相比，工业饲料具有不确定性。如果家禽吃了不安全的饲料，喝了被重金属污染的水，汞、铅、镉等重金属等有害物质就会沉积在内脏中，通过冲洗、加工、烹调等工艺，均难以去除。 怎样减少食物链中重金属对人体的伤害？“市民偶尔吃一两次动物内脏，可能危害不大，但最好不要贪吃。”广西中医药大学第一附属医院营养学专家马力平教授分析，多喝水、饮食中粗细粮搭配，可以帮助人们保持良好的排毒能力，枣类、蔬菜中所含的维生素C和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。同时，很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，如牛奶中的蛋白质可与铅、汞结合形成不溶物，含有的钙能阻止人体对重金属的吸收。动物内脏，您还爱吃吗？

动物内脏尽管有着独特的营养成分，但更有重金属的沉积。因为家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，比如动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，都要靠内脏来代谢，一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。动物内脏，好吃也得悠着点

高尿酸及痛风患者应当不吃内脏，不喝肉汤，少吃红肉。动物内脏包括肝脏、肾脏、肠子等，肉汤包括浓肉汤、鱼汤、海鲜汤等不要吃。红肉如牛肉、羊肉、猪肉等要少吃。

中老年人少吃肝、肺、肠等动物内脏，避免摄入过多嘌呤、饱和脂肪和胆固醇，炒肝、卤煮、羊杂碎、血肠、毛血旺等菜肴尽量少点。

新华网广州4月15日电（林晓丽）广州人不仅喜欢鱼内脏，鸡鸭鹅、猪牛羊的动物内脏，向来为广州人大众喜爱，粤菜中不少名菜也以动物内脏为原料。但是，近日外国科学家研究发现，珊瑚鱼因吃了受污染的藻类而含雪卡毒素，为防雪卡毒应尽量不要吃鱼内脏。中山大学公共卫生学院营养系的教授、博士生导师苏宜香在接受记者采访时则强调，　　除了尽量不吃海鱼内脏外，在不能保证食品安全的情况下，淡水鱼和其他动物的内脏都建议少吃。　　专家建议不要吃鱼内脏　　近日，外国科学家研究表示，温室效应让海洋的温度不断升高，同时人类排放到海洋中的有毒垃圾也越来越多，这两个因素使珊瑚礁遭到破坏，含有雪卡毒素的藻类植物则生长繁茂，小鱼吃下有毒海藻后，大鱼再吃下小鱼，毒素随之积聚在大鱼体内，因此珊瑚鱼虽然越大越名贵，但毒性也会越大。带有雪卡毒素的热带珊瑚鱼广泛存在于太平洋、印度洋等热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海岸，全世界约有400多种。　　目前已知的雪卡毒素至少有4种，它们的毒性比河豚毒素强20倍。因此，专家提醒，为安全起见，不要吃鱼的内脏。雪卡毒素多会积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏，把内脏去掉是一个避免中毒的好方法。此外，加热、冷藏及晒干等办法皆不能把毒素清除。需要提醒的是，食用时还要避免同时喝酒及吃花生或豆类食物，以免加重中毒程度。　　吃动物内脏“以形补形”？　　据广州餐饮界资深人士张雪清介绍，在广州，家常菜或者名粤菜，很多都用到动物内脏为原料。如鱼肠蒸蛋、铁板鱼肠、鸡杂菜心等都是广州市民餐桌上的家常菜，猪肚煮发菜和冬菇是很出名很传统的一道汤，猪肚包鸡则是时下流行菜式；肚尖炒熟后和芫茜、花生捞在一起美其名曰“风生水起”，也是一道名菜；街头销售的牛杂、猪杂备受青睐，成了广州的一道风景；广州人注重医食同源，相信能“以形补形”。秋冬或者咳嗽都喜欢喝猪肺汤润肺，做法多样，如罗汉果西洋菜猪肺汤、茅根雪梨煲猪肺、南北杏菜干炖猪肺等；产后喜欢用鸡子、鸡生肠煮米酒补身子。“总而言之，广州人对天上飞的、地上跑的、水里游的动物的全部部位都物尽其用。”　　吃动物内脏中毒频发生　　但是，近几年，因为吃动物内脏而中毒的事件却频频发生。就在本月11日，江门市外海一户林姓居民一家六口吃了猪肺汤后出现手震、头晕等不适症状，其后全家入住外海人民医院求治。根据林先生一家人的病症，在场医生和卫生监督所的工作人员均怀疑是瘦肉精中毒。2006年6月，佛山市禅城区某旅店7人怀疑喝了“问题猪肺汤”，出现头晕乏力、四肢发抖、心跳加快等食物中毒症状。卫生监督部门对有关肉联厂采样检测后发现，猪肺中“瘦肉精”含量竟然超标98倍多，7人被证实是“瘦肉精”中毒。

从来没有闻过这么臭的东西——腐烂变质、堆放一起 、停满苍蝇的动物内脏。居然有人把恶心之极的东西加工炼制成油。日前，云南昆明市下辖安宁市警方查获了一个特大地沟油生产黑作坊，并抓获多名犯罪嫌疑人。记者获悉，该作坊用腐烂的动物肝脏和劣质猪肉炼制地沟油并销往昆明，仅两个月已生产销售近50吨。警方还将继续追查该案件的“上家”。　　猪内脏炼油，日产近一吨　　9月16日，安宁市警方获悉一个疑似炼制地沟油的黑作坊隐藏在辖区内一山坳中的线索后，当天即开展调查，并于当晚8时许将正在生产地沟油的犯罪嫌疑人“抓了现行”。当场抓获5名嫌疑人，查获各类机器数台、生产出的可疑“液体”30余桶及大量动物内脏。　　记者看到，在“车间”靠墙处有三四个炼油用的锅灶，锅灶前堆满了猪内脏及其他下脚料，几十个蛇皮袋堆在一边，血水流了一地，榨油的锅上漂着白色泡沫，苍蝇停了又飞。炼出的油放在一个四方形大容器里，最后装进容量达200余公斤的铁桶里，民警介绍，大概有30余桶尚在“车间”。　　据初步了解，据了解，黑工厂老板是一名陈姓男子，河南人，50多岁。在两个多月时间里，他们从养猪场以每千克0.5元购入猪的身体“废弃品”，再以7.3元每千克卖出榨出的油，1吨原料可以生产出250公斤油，每天能生产近1吨的油。　　漂白除臭后销往昆明饭店　　据陈某交代，油卖给了昆明城区一些食用油黑作坊，这些油经过漂白、除臭等一系列工序后，成为食用油，销往昆明的一些小饭店。在仅发现的一个账本上，近2个月已销售出50余吨油。　　民警告诉记者，陈某等人交代，正式和合伙人一起开办黑工厂才两个多月时间。嫌疑人的交代是否属实，还有待于调查。　　而住在民房的陈某家人说，他们并不是生产地沟油，而是将生产的油和油渣卖给饲料厂。　　嫌疑人指认完现场后，执法人员请来的搬运工进入“车间”。没想到，当搬运工进去提着一袋袋动物内脏出来时，每个人的鼻孔多了两团纸巾，而且脸色非常难看。　　据民警介绍，警方将进一步对嫌疑人进行审讯，以调查地沟油原料的来源和流向，查获的动物内脏将进行销毁。　　■现场　　执法人员一进“车间”就吐了　　在“车间”里，弥漫着机体腐败的味道，这种味道拥有着让任何一位进去的人都想要作呕的“魔力”。执法人员事后回忆说，一队执法人员进入“车间”，其中六七人瞬间吐了，“逃”出来后，仍作呕不止。一位民警说：“我昨晚到黑工厂后，不仅现场吐了，还带着一股臭味回到了家。”　　9月17日下午 ，记者来到“黑工厂”，这是一处砖结构、石棉瓦当顶的民房，占地500余平方米，有生产油的“车间”，有工人住的小屋。　　刚走到门前，臭味就钻进鼻孔。推开铁门，进入左侧偌大的生产“车间”，臭味难当。“车间”内似猪圈一样的格局，堆放着大铁桶，有三口炼油大灶，地面堆放有大堆的发霉、变色的动物内脏。整个“车间”里，苍蝇“嗡嗡”作响，爬在动物内脏、地面、墙壁上，到处都是。一个小池中，浑浊发白的油上漂浮着黑色发霉物体。　　大铁门右侧安装着一台压榨机，旁边是成堆焦黄发黑的、已压榨成饼状的油渣。几间睡房分别是老板、小工和房东家人居住的地方，但窗帘仍挡不住飘进来的臭味和到处乱飞的苍蝇。嫌疑人被民警押解到现场进行指认时，记者注意到，在陈某等人坐的警车座位上，警察专门用报纸将座位垫了起来。每当嫌疑人经过记者身旁时，一股臭味就飘进记者鼻孔。

近日看到一篇贴子说：“人体内汞含量超标多数和饮食习惯有关，特别喜欢吃鸡脚鸭脖，吃鱼头，吃动物内脏，吃海鲜，不吃有机蔬菜，这些都是造成体内重金属超标的原因。”详见http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130626/4816623/请问各位大神，鸡脚、鸭脖、鱼头、动物内脏重金属残留真的高吗？有人做过这方面的实验吗？是否有数据能证明？

网上“不能吃”名单详实　　在网上，你可以很轻松搜到一堆这样“海鲜不能吃”的话题，它们有的用科学语言来表述：“鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。“蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮等呼吸器官和消化器官都不能吃。”“虾线是虾的呼吸道，有脏东西，不能吃。”“螺蛳的尾部为排泄物，不能吃”……　　纵观这些不能吃的水产品“死角”，有人抗议道，你们太讲究了，俺们长在海边的人，一手拿块玉米饼子，一手拿着钩子蹲在礁石上，边敲着刚逮着的牡蛎边吃，哪里还管它有什么黑绿色的排泄物呀，吃对虾时也不会挑虾线照样吃得很美味，一般像蛏子、海螺等用开水煮干净即可，吃的就是这股鲜劲。 不能吃”的科学依据并不充分　　一方面，海鲜“欺生”，不常吃海鲜等水产品的人容易产生过敏，另一方面，这些口口相传得来的“挑虾线、剥鱼黑膜、断海螺尾”等种种弃食海鲜“死角”的经验之谈，究竟有没有科学依据？很多营养学方面的专家如中国营养学会秘书长贾健斌等都表达了对这种经验之谈的不肯定，“蟹的腮扔了，鱼腹部黑膜一般都扔了，但究竟是为什么？多数人觉得是内脏器官富集了细菌和微生物，心里觉得脏，而且口感上也不好吃。”“螃蟹的鳃、肠等内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。”高级配餐师于仁文强调说。　　北京饭店行政总厨郑秀生则认为，“吃螃蟹时碰到六角形的蟹心、三角形的黑膜和紧挨着蟹黄的有点黏糊的晶体状东西，除了蟹腮不吃外，其余都没问题。”

各位好，我要测的是大鼠内脏（如肝脏、肾脏等）纳米金棒的含量，谁可以测啊？文献上是用ICP-MS测得，广州及周边如果谁可以测希望联系我，15920331523

为了保证食品安全，食品药品监督管理部门组织实施食品安全监督抽检和风险检测工作。国家对畜禽肉、畜禽内脏、速冻调理肉质制品、腌腊肉制品、其他调理肉制品、发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等抽检项目做了详细的规定，包括所依据的检测标准等。 畜禽内脏制品国家抽检项目请见列表 序号检验项目依据法律法规或标准检测方法名称检测仪器样品前处理仪器1铅GB 2762GB 5009.12食品中铅的测定原子吸收分光光度计（原子吸收法）马弗炉、天平、干燥恒温箱、 消解仪或消解装置、可调式电热板或电炉原子荧光光度计（氢化物原子荧光光谱法）电热板 、天平原子吸收光谱仪火焰原子化器（火焰原子吸收光谱法）天平分光光度计（二硫腙比色法）天平极谱分析仪（单扫描极谱法）电炉、天平2总汞GB 2762GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定双道原子荧光光谱仪高压消解罐、微波消解炉双光束测汞仪（附气体循环泵、气体干燥装置、汞蒸气发生装置及汞蒸气吸收瓶）恒温干燥箱、压力消解器、压力消解罐或压力溶弹可见分光光度计消化装置气相色谱仪（配电子捕获鉴定器或氚源电子捕获器）酸度计、离心机3总砷GB 2762GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定原子荧光光度计——分光光度计测砷装置砷斑法——分光光度计砷化氢发生装置4镉bGB 2762GB/T 5009.15食品中镉的测定原子吸收分光光度计（附石墨炉及铅空心阴极灯）马弗炉、恒温干燥箱、瓷坩埚、微波消解设备、电热板或电热炉分光光度计——双道原子荧光光谱仪控温消化器5喹诺酮类c农业部公告第235号GB/T 20366动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法液相色谱-串联质谱仪高速组织捣碎机、均质器、旋转蒸发仪、氮吹仪、涡流混匀器、离心机、分析天平、移液器农业部1025号公告-14-2008动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法高效液相色谱仪（配荧光检测器）天平、分析天平、振荡器、组织匀浆机、离心机、固相萃取柱农业部公告第236号动物性食品中兽药残留检测方法高效液相色谱仪（配荧光检测器）天平、分析天平、振荡器、组织匀浆机、离心机、固相萃取柱GB/T 21312动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法高效液相色谱—串联质谱仪天平、分析天平、漩涡混合器、冷冻离心机、酸度计、氮吹仪、组织匀浆机、离心机、固相萃取仪SN/T 1751.2进出口动物源食品中喹诺酮类药物残留量检测方法 第2部分：液相色谱-质谱/质谱法液相色谱-质谱/质谱仪（配电喷雾离子源）分析天平、漩涡混合器、冷冻离心机、旋转蒸发仪、组织切碎机、均质器、超声提取仪6克伦特罗d整顿办函〔2010〕50号 农业部公告第235号 农业部公告第193号GB/T 22286动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法高效液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）均质器、漩涡混合器、离心机、氮吹仪、水平振荡器、真空过柱装置、pH计、超声波发生器农业部1025号公告-18-2008动物源食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）漩涡振荡器、高速离心机、氮吹仪、固相萃取装置、MCX固相萃取柱、pH计、电热恒温震荡水槽GB/T 21313动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法高效液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）电子天平、组织匀浆机、漩涡混合器、冷冻离心机、酸度计、氮吹仪、固相萃取仪、超声清洗仪SN/T 1924进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法液相色谱—串联四级杆质谱仪（配电喷雾离子源）分析天平、漩涡混合器、冷冻离心机、固相萃取装置、组织切碎机、均质器、氮吹浓缩仪7沙丁胺醇d农业部公告第235号 农业部公告第193号GB/T 22286动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法高效液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）均质器、漩涡混合器、离心机、氮吹仪、水平振荡器、真空过柱装置、pH计、超声波发生器农业部1025号公告-18-2008动物源食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）漩涡振荡器、高速离心机、氮吹仪、固相萃取装置、MCX固相萃取柱、pH计、电热恒温震荡水槽GB/T 21313动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法高效液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）电子天平、组织匀浆机、漩涡混合器、冷冻离心机、酸度计、氮吹仪、固相萃取仪、超声清洗仪SN/T 1924进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法液相色谱—串联四级杆质谱仪（配电喷雾离子源）分析天平、

最近领导要求开展瘦肉精检测(GC-MS法),听说样品(猪内脏)前处理麻烦,样品净化时选用的柱子也很关键.不知各位大侠有何好建议,选用哪种柱子既便宜又好?谢谢!

摘要：目的 探讨以ELISA法和液相色谱分析法检测粮食、饲料中伏马菌素的可行性以及伏马菌素污染状况调查。方法 采用液相色谱分析法和竞争酶联免疫吸附法联合分析伏马菌素，并对两种方法相互确证实验。结果 ELISA法和液相色谱分析法同时测定12份阴性样品和12份阳性样品，测定结果相符率达100％。对花生、玉米及其制品以及动物内脏样品共288份进行检测，发现花生、玉米及其制品均含有不同程度伏马菌素和霉菌霉素的污染，而动物内脏未能检出。结论 两种方法的测定结果吻合，是目前国内外测定粮食、饲料中伏马菌素的科学而理想的方法。建议日常工作中先用ELISA法快速筛选检测，阳性样品再用液相色谱分析法确证。

如题，想请教各位高手，怎样脱除镉？先谢谢啦

食品样品的采取及制备首先明确的是食品分析的一般程序为：样品的采集、制备和保存，样品的预处理、成分分析、分析数据处理及分析报告的撰写。 那么什么是样品的采集呢？所谓采样就是从整批产品中抽取一定量具有代表性样品的过程。一． 采样的目的意义首先正确采样，必须遵守两个原则：第一，采集的样品要均匀，有代表性，能反应全部被测食品的组份，质量和卫生状况；第二，采样过程中要设法保持原有的理化指标，防止成分逸散或带入杂质。其次食品采样检验的目的在于检验式样感官性质上有无变化，食品的一般成分有无缺陷，加入的添加剂等外来物质是否符合国家的标准，食品的成分有无搀假现象，食品在生产运输和储藏过程中有无重金属，有害物质和各种微生物的污染以及有无变化和腐败现象。由于我们分析检验时采样很多，其检验结果又要代表整箱或整批食品的结果。所以样品的采集是我们检验分析中的重要环节的第一步，采取的样品必须代表全部被检测的物质，否则以后样品处理及检测计算结果无论如何严格准确也是没有任何价值。下面我们分别介绍对各种样品取样数量。所谓采样就是在原料或食品的成品中抽取具有一定代表性的样品。二、采样的数量与方法由于食品种类繁多，有罐头类食品，有乳制品、蛋制品和各种小食品（糖果，饼干类）等。另外食品的包装类型也很多，有散装的（比如粮食，食糖），还有袋装的（如食糖），桶装（蜂蜜）听装（罐头，饼干），木箱或纸盒装（禽，兔和水产品）和瓶装（酒和饮料类）等。食品采集的类型也不一样，有的是成品样，有的是半成品样品 ，有的还是原料类型的样品，尽管商品的种类不同，包装形式也不同，但是采取的样品一定要具有代表性，也就是说采取的样品要能代表整个班次的样品结果，对于各种食品取样方法中都有明确的取样数量和方法说明。我们举例如下：1)颗粒状样品（粮食，粉状食品）对于这些样品采样时应从某个角落，上中下各取一类，然后混合，用四分法得平均样品。下面我们对几个概念讲一下。上面我们提到，检样，原始样品，平均样品：检样—有整批食物的各个部分采取的少量样品称为检样。原始样品—把许多检样混在一起为原始样品。平均样品—原始样品经处理再抽取其中一部分作分析用的称平均样品2)半固体样品（如蜂蜜，稀奶油）用采样器从上中下分别取出检样混合后得平均样品。3)液体样品液体样品，先混合均匀，用吸法分层取样每层取500ml，装入瓶中混匀得平均样品。4)小包装的样品对于小包装的样品是连包装一起取（如罐头，奶粉）一般按生产班次取样，取样数为1/3000，尾数超过1000的方取1罐，但是每天每个品种取样数不得少于3罐。5)鱼、肉、果蔬等组成不均匀的样品根据我们检验的目的，我们可对各个部分（如肉，包括脂肪、肌肉部分、蔬菜包括根、茎、叶等）分别采样经过捣碎混合成为平均样品。如果分析水对鱼的污染程度，只取内脏即可.三.样品的制备与保存样品制备的目的，在于保证样品十分均匀，使我们在分析时候，取任何部分都能代表全部被测物质的成分，根据被测物的性质和检测要求，制备方法有下面几种1.样品的制备方法①摇动或搅拌（液体样品，浆体，悬浮液体） （用玻璃棒、电动搅拌器、电磁搅拌）②切细或搅碎 （固体样品）③研磨或用捣碎机对于带核、带骨头的样品，在制备前应该先取核、取骨、取皮，目前一般都用高速组织捣碎机进行样品的制备。2.保存采取的样品，为了防止其水分或挥发性成分散失以及其它待测成分含量的变化，应在短时间内进行分析，尽量做到当天样品当天分析。样品在保存过程中可能会有以下几种变化：①吸水或失水②霉变③细菌样品在保存时有几种变化（可能发生的变化）a)吸水或失水原来含水量高的易失水，反之则吸水，含水量高的易发生霉变，细菌繁殖快，保存样品用的容器有玻璃、塑料、金属等，原则上保存样品的容器不能同样品的主要成分发生化学反应。b)霉变特别是到新鲜的植物性样品，易发生霉变，当组织有损坏时更易发生褐变，因为组织受伤时，氧化酶发生作用，变成褐色，对于组织受伤的样品不易保存，应尽快分析。例如：茶叶采下来时，先脱活（杀青）即加热，脱去酶的活性。c)细菌为了防止细菌，最理想的方法是冷冻，样品的保存理想温度为-20℃，有的为了防止细菌污染可加防腐剂，例如甲醛，牛奶中可加甲醛作为防腐剂，但量不能加的过多，一般是1-2d/100ml牛奶。

针对四环素，金霉素，土霉素和强力霉素的肌肉组织检测是否按照国标做，已无任何问题。之前做过牛奶的，感觉不用固相萃取效果也不错。HLB的上样率比较低，国标采用大的浓缩倍数(20),这样得到的相对回收率是不是准确性差，比如绝对回收率是3或者4%，乘以浓缩倍数后就是60和70%的差别。哪些样品的基质干扰严重，内脏和一般肌肉组织是否存在明显的基质效应。

有的时候淘汰的仪器稍加改造就可以达到要求，但是有的仪器需要更换主要配件，所花价格也是不菲，但是相比采购新仪器还是可以省下很大一笔，对于此，你会作何选择？

[b]实验室振动球磨仪TT-VB-1000[/b]专业为组织研磨而设计的[b]进口组织研磨仪,是进口振动球磨仪品牌[/b]中[b]球磨仪价格[/b]合理的[b]震动球磨仪。实验室振动球磨仪[/b]专为现代化实验室应用而设计，它可以在干，湿或低温条件下加工少量和大批量样品，例如植物，动物组织和少量样品。[b][b]实验室振动球磨仪[/b]应用[/b]破碎，混合和核酸提取和样品制备[b][b]实验室振动球磨仪适合样品[/b][/b]植物根，茎，叶，谷物，种子，人和动物组织，内脏，骨头，头发，矿物，土壤，玻璃，陶瓷，橡胶，塑料，固体废物，电子废物，纸张，纺织品，化学药品，食品等。[b][b]实验室振动球磨仪[/b]特征[/b]加工时间极短专为高样品设计通用高效的研磨，混合和破碎各种研磨罐和配件预设所有工作参数，结果是可重复的

2007年6月29日，日本厚生劳动省根据食品卫生法修订食品及食品添加剂的标准和规范，撤销部分食品的阿伏霉素（avoparcin） （饲料添加剂和兽药）最大残留限量。涉及的产品有：　　牛（瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏）；　　猪（瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏）；　　其他陆生哺乳动物瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏）；　　乳；　　鸡（瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏）；　　其他家禽（瘦肉、脂肪、肝、肾及其他食用内脏）。　　新修订的标准和规范将于一定宽限期后基本生效。

生活饮食中哪些食物含有重金属比较多？你知道哪些食物含有重金属吗?你知道自己每天吃了多少重金属吗?大家都隐约知道吃过多重金属对身体有害，那么先看看你吃了多少重金属吧?　　你爱吃动物内脏　　动物内脏尽管有着独特的营养成分，但更有重金属的沉积。因为家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，比如动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，都要靠内脏来代谢，一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里，食品污染物监测情况：动物肾脏中，金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了镉，动物内脏中还有可能含有铅，那些残留在内脏中的重金属，将会转移到你的身上，成为你的健康杀手。　　建议：每周最多吃一到两次动物内脏即可，而且每次食用量不要超过50克。此外，吃动物内脏时，最好多搭配一些粗粮和蔬菜，以补充膳食纤维。　　你经常喝中药　　中药一向以温和、副作用小而著称，因此有人把中药当作日常补品，有事没事吃两口，但有些中药的使用目的就是以毒攻毒，只不过毒性较低而已，比如中药中常见的雄黄和朱砂，朱砂含汞，雄黄含砷，长期大量使用朱砂、雄黄，可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积，造成严重的肝、肾功能损害，并可能损害人的血液系统和神经系统，因此必须谨慎使用。　　建议：吃中药也要遵医嘱。即使是温和的中药，服药前也要咨询医生，以确定此药是否适合你的体质、症状，可以服用的最长时间，这样才能正确地发挥药效，避免不恰当地服用。　　你爱吃海鲜　　海鲜是健康食谱中的明星，味道鲜美而且富含营养物质，能预防心血管病，改善情绪和记忆力。但与此同时，海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延，贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源，以如果长期食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。　　建议：吃海鲜不要超过每天一种，数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段，体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅

[font=宋体]链接：[/font]https://bbs.instrument.com.cn/topic/1256623[font=宋体]问题描述：[/font][font=宋体][color=black][back=white]瘦肉精检测[/back][/color][/font][color=black][back=white]([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url][/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]法[/back][/color][/font][color=black][back=white])[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]，样品[/back][/color][/font][color=black][back=white]([/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]猪内脏[/back][/color][/font][color=black][back=white])[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]前处理麻烦，样品净化时选用的柱子也很关键，选用哪种柱子既便宜又好？[/back][/color][/font][font=宋体]解答[/font]:[font=宋体][color=black][back=white]（[/back][/color][/font][color=black][back=white]1[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]）阳离子交换柱如[/back][/color][/font][color=black][back=white]SCX[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]、[/back][/color][/font][color=black][back=white]MCX[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]、[/back][/color][/font][color=black][back=white]WCX[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]、[/back][/color][/font][color=black][back=white]SLS[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]、[/back][/color][/font][color=black][back=white]SLW[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]等等，如果仅做[/back][/color][/font][color=black][back=white]CLENBUTEROL[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]，可以选择的柱子还有很多。[/back][/color][/font][font=宋体][color=black][back=white]（[/back][/color][/font][color=black][back=white]2[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]）猪肝相对较脏，混合型的阳离子交换柱[/back][/color][/font][color=black][back=white]PCX,[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]净化效果更好。[/back][/color][/font]以上内容来自仪器信息网《样品前处理实战宝典》

新进了一台Agilent1260，操作界面改了皮面，没改内脏，刚开始还觉得新奇，但越用越觉得比起老版本繁琐了：1.大部分设置改成鼠标右键了，用了一星期再转回1200，总爱摁右键，汗~2.泵也可以control了，但是从来没用过3.流动相梯度和流速得分两行分别设置了，刚开始不知道，设了个洗柱程序只运行了一半……4.号称灵敏度提高了，也确实提高了，但噪音也变大了，所以，定量下限还是那个下限~5.设置完按回车不起作用了，必须得移动鼠标点OK了总而言之，有利有弊，可控性更强了，但是操作变复杂了，改主动阀为被动阀了，希望能更稳定些；样品室控温还是有用滴

[color=#333333]膳食中的铁分为两类，其中红肉和内脏当中的“血红素铁”的吸收利用率较高。一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多。心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素铁最丰富。[/color]

重金属，这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上，重金属已开始慢慢侵入我们的食物。那么，哪些食物中会含有重金属呢？　　皮蛋。在制作皮蛋时，在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西，它的化学成分就是氧化铅。市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分，你可以认清标签，选择无铅皮蛋；吃皮蛋的时候加些醋，酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。　　易拉罐装饮料。易拉罐以铝合金做材料，罐内壁涂了一层有机涂料，使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中，很可能有的地方没涂上保护性涂料，或者涂得过薄，致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之，铝元素逐渐溶化其中，尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。　　动物内脏。动物内脏尽管有着独特的营养成分，但有重金属的沉积。因为家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，比如动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，都要靠内脏来代谢，一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。每周最多吃一到两次动物内脏即可，而且每次食用量不要超过50克。

产品概述：震动球磨仪震动球磨仪GT100是针对现代实验室应用而设计生产,可对小量、大批次样品，如植物、动物组织细胞，以及对小量样品进行干磨、湿磨或者冷冻研磨。技术参数 应用粉碎、混合及核算提取样品前处理应用实例植物的根、茎、叶、谷物、种子；人体及动物的动物的组织、内脏、骨头、毛发；矿石、土壤、玻璃、陶瓷；橡胶、塑料制品、固废、电子废物；纸张、纺织品；化学品、药品、中药材、食品。样品类型硬的, 中硬性, 软性的, 脆性的, 弹性及纤维的工作原理：振动撞击研磨最大进样尺寸最大10mm最终出料粒度~ 5 μm批次加料量0.2-100ml振动频率设置200-2100转/分钟，连续可调，数字显示干磨是湿磨是低温研磨是研磨套件材料硬质刚, 不锈钢, 碳化钨, 玛瑙, 氧化锆, PTFE研磨罐尺寸微孔管处理数量1.5 ml / 5 ml / 10 ml / 25 ml / 35 ml / 50ml/100ml同时处理5×2、6×2、10×2、24×2、96×2个样品电源100-120 /200-240V, 50/60 Hz机体尺寸（宽x高x纵深）370 x 330 x 470 mm净重26 kg

鸡蛋也有三聚氰胺了，主要是饲料的问题。有关报道说，对鸡的内脏谨慎食用。那我想，鸡肉里估计也有一定的含量了，除去内脏不说外，似乎感觉公鸡肉的三聚氰胺含量要大于母鸡肉的含量，因为母鸡在下蛋时，一部分三聚氰胺流入了鸡蛋中，所以个人认为母鸡肉是较为安全的。是不是这个理？