农残

GB19648 500种农药残留NY1379 334种农药残留GB 519种农药残留GB 20769 450种农药残留。。。。。。方法可以引用么？GB19648 500种农药，从多少种农药中筛选出来的？这500种以外的可以用么？

农药残留是农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称；残存的数量叫做残留量。研究农药残留的目的是通过合理用药以减少农药残留量和残留农药对人类和环境、生态系统的不良影响。[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gif[/img]

最近在做食品蔬菜类农残的检测项目，我想问下农残的前处理什么的方法有哪些？农残在前处理时有哪些注意事项！特别是对于有机磷类的检测项目。

我想测谷物、小麦、玉米种农残是否超标，我能用农药残留快速检测仪测吗？我看速测仪说明书中检测依据是GB/T5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》。望高人点播。

农残检测的样品中的农药残留的保留期限？

群友提问：测试农残，大家用的试剂是什么级别的，农残级？

看到一些资料上写着有农残I号专用柱和农残II号专用柱，到底分别都是一些什么柱子？啥固定液啥规格的？

大家有没有人知道气质做农残有没有农残专用柱？赛默飞的工程师说有农残专用柱，但是不知道型号，有知道这方面信息的吗？谢谢

农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产物和情形中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存的数目叫做残留量，以每千克样本中有若干好多毫克。农药残留是使用农药后的必然现象，只是残留的时刻有长有短，残留的数目有年夜有小，但残留是不成避免的。研究农药残留的目的是经由过程合理用农药，削减农药残留量和残留农药对人类和情形、生态系统的不良影响。　　农药使用后，残存的农药首要在农副产物和情形中，其风险首要在对农副产物及情形的风险两个方面。年夜年夜都农药按照举荐的剂量、施用体例和时刻、次数，农副产物中农药残留量一般不会跨越国家划定的尺度，不按划定进行施药往往会造成农药过量残留。喷洒的农药除部门落在作物或杂草上，年夜部门是落入田土中或漂移落至施药区以外的土壤或水域中。土壤杀虫剂、杀菌剂、除草剂直接施于土壤中，这些残留在土壤中的农药，是农药的贮存库和污染源，可以被植物的根系领受，可逸失踪年夜气中，可被雨水或浇灌水带入河流或渗入地下，涕灭威、克百威、乐果等在水中消融度较年夜的农药，更易被雨水淋溶而污染地下水。残留农药也可以经由过程食物链富集到农畜产物中，对农副产物和情形造成污染。农药最大残留数据查询系统（农业部药检所）http://www.chinapesticide.gov.cn/mprlsv/mprls.html

做农药残留的前辈们能否简要给我述说一下，在检测农药残留前，农残实验的实验设计和基本步骤

1、什么是农药残留？农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括农药的有毒代谢物和杂质，是农药及其他相关物质的总称。 残存的农药残留数量称为残留量，以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。 农药残留是施药后的必然现象，但如果超过最大残留限量标准，会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒害的风险。2、是否所有农产品都有农药残留？农业生产过程中常常发生病虫草害危害，因此，需要用农药进行防治，只不过有的有机农业使用天然的生物农药，所以，几乎所有农产品都可能含有农药残留。中国农产品是，国外农产品也是。 其实农业现代化程度越高，农药的使用量越大，因此，发达国家农药使用普遍高于发展中国家，根据联合国粮农组织2000年的统计，发达国家单位面积农药使用量是发展中国家的1.5-2.5倍。 在生产实际中，由于农药使用技术等限制，农药实际使用率只有30%，大部分农药流失到环境中，植物上的农药残留主要保留在作物表面，具有内吸性的农药部分会吸收到植物体内。植物上的农药经过风吹雨打、自然降解和生物降解，在收获时，农药残留量是很少的。 但为了确保农产品的安全，要制定农药残留标准，将农产品中农药残留量控制在安全的范围。没有残留是理想主义，没有一个国家能做到，但减少农药残留，确保农产品安全是各国农业和农药管理的工作目标。

有些标准中提到试剂是农药残留分析纯级，有些是农残级的，我想知道它们有区别吗？

农残旋转蒸馏的温度和真空度对农残结果有影响吗？农残旋转蒸馏的一般温度是40摄氏度，但是蒸馏速度很慢，抽真空后速度快不少，但就是不知道什么真空度对结果分析影响最小

问题：请问农残质控怎么做啊，在网上查了没有农残质控样吗？回复：质控的手段很多，可以加标、质控样、质量控制图等，质控样品可以购买的大家怎么看

一,目的1,帖出你所做的农残项来晒晒!让大家欣赏一下!2,便于大家和你更好的沟通与交流! 3,打造中国最具人气的仪器信息网农残版二, 活动形式直接跟帖活动时间从即日起可为参与者申请积分或其他奖励!格式如下:检测项目 农残仪器(最好有规格型号) 标准或方法 水果 吡虫啉 HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url] GB******-2006

小弟这几天做了一些好多农残超标的样子 在此我想和各位大神交流一下 想问下 个位大神 老师 在做农残时有哪些是最容易超标的 和超标的农药是哪些小弟先献丑了 银耳 溴氰菊酯 散装火腿 敌敌畏 + 马拉硫磷

做农药残留试验样品前处理时一定要用农残级有机溶剂吗？分析级的可以么？恳请高手指点！

一份果蔬农残的排行榜引起了关注，这份通过检测205个样品，历时跨一年统计时间，466项欧盟农残检测得出的榜单，果蔬农残排在首位的是：油麦菜，而最少的则是：西葫芦。　看看果蔬农残清洗大比拼　　 1、淡盐水可溶解甲醛及农药残留　　对于甲醛及农药残留，可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗。之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐，因为与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。同时淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。　　 2、淘米水放置一定时间后洗菜效果更好　　用小苏打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，这是因为小苏打水及淘米水均呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目。刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好，所以，如果是为了洗菜，尽量不要立即使用淘米水，可以放置一段时间，因为淘米水会在放置过程中进行发酵，黏度会越来越大，其碱性也会随之增加。另外，淘米水本身有一定黏性，可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质，除去蔬菜，对于一些水果的清洗也是比较有效的，包括葡萄、桑葚、草莓等不容易清洗的水果，使用淘米水也是比较安全的。　　 3、面粉水分解农残逊于淘米水　　使用面粉水洗菜也是可取的，但需要提醒的是，与淘米水相比，面粉水的碱性稍低，分解农药残留的能力会稍低，尤其是对于含磷农药的分解，而淘米水通常可以将一些含磷农药进行水解，降低其毒性。　　 4、果蔬清洗剂效果好于淘米水但安全性较差　　果蔬清洗剂也是不少人清洗蔬菜的选择。目前市场上出售的果蔬清洗剂中，不少产品标示其成分为天然食盐、表面活性剂，也有些宣称材料本身为纯天然，经高温加工提炼而成，能够去除水果、蔬菜等食材表面残留农药、细菌、上光剂及着色剂等。用果蔬清洗剂，如果能够保证清洗剂的质量，洗涤效果一般会比淘米水更好些。但需要说明的是，有些果蔬清洗剂中含有化学成分，与上述几种方法相比，有时安全性相对较差。　　无论何种清洗法记住一洗二泡　　国家高级食品检验员孟立娜建议，大家采用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗，可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药，而且，摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。对于一些表面比较光滑的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，浸泡清洗的效果很好。实验表明，短时间浸泡后洗净，苹果表面的农残去除率可达90%以上。而对于一些表面较为粗糙的果蔬，如苦瓜、绿叶菜等，有研究表明，用清水浸泡等方法也可去除一部分农药残留。因此，表皮不光滑的果蔬，浸泡后洗净较好，但浸泡时间也不能过长，浸泡超过20分钟并不会带来额外好处，反而增加亚硝酸盐，损失维生素。还可以将蔬菜买回来后在通风的地方晾晒2~3小时，能帮助去除部分农残。　　经常生吃的黄瓜等瓜果类，去皮属于最保险的方法。另外，沸水焯洗能去除大部分有机磷农药。所以焯烫后的凉拌菜也不用担心。随着时间的推移，果蔬中残留的农药也会自己分解，再结合有效的清洗方法，可以放心食用。

做农残一段时间了，但现在对农残的要求越来越严，特别是肯定列表的实施，可我现在做的农残项目就那么几十种，不知道是否还有哪些国内常用农残没有检测到，所以很想和同行交流一下。

正如大家知道的，日本对从中国进口的农产品的农残的检验一向都很苛刻，所以才会经常发生中国蔬菜或是农产品出口受限的事情。对于花生，日本政府一直进行黄曲霉和丁酰肼的检测，此外还有70多种农残的自主检测，而从明年5月1日起日本政府要实施新的农残标准，对200多种农残的最低限量进行了调整。不知道我们国家对此有什么相应的对策，是否也对相应的农药进行更加严格的检查

1高危季节一般来说，夏季是蔬菜农药残留量超标的高危季节。这是因为气温高，蔬菜中虫害增多，菜农不得不打农药。而且夏季蔬菜生长快，往往农药还没降解，菜就采收上市了。2.夏季叶菜类是农药残留量超标的高危品种，以韭菜，青菜，鸡毛菜，芹菜，小白菜，油菜为主。还包括卷心菜，芥菜。以上来源于网络。其实瓜类是不是农残一般比较少？还有番茄？还有农残残留跟天气关系如何？例如温度湿度，雨天晴天？

各位大侠，我寻求帮助GC-MS测农残的方法，听说一个测500种农残的方法，但是没找到，请给位帮忙 如果只是有机磷 拟除虫菊酯和氨基甲酸酯 也可以我们仪器是岛津2010Plus

现在农残检测的方法很多，但是感觉基本上都大同小异，尤其在提取方法上，个人感觉相当大部分的农残都可以用乙腈均质提取，对于基质比较复杂的净化即可，基质影响小的直接浓缩定容进样就可以，不知有没有同样观点的

请问各位老师，做9种农残，药典规定配1 5 10 50 100 250微克每升的浓度。结果按外标法计算。可不可以进某一个浓度的作为对照，在测样，然后计算结果。第一次做农残，以前外标法都是进固定浓度的对照。没做过曲线的。

我们最近想做农残、兽残残留的扩项 小弟想向诸位请求帮助 我想了解到我们目前在用的检测农残和兽残的国标有那些 ，液质和气质的 （兽药部分主要用仪器检测）