我国是苹果生产大国,土壤的质量对苹果产量起着至关重要的作用。然而现在土壤盐碱化严重,盐、碱胁迫影响着苹果种植生产。例如,黄土高原是我国面积最大、最适宜种植苹果的地区,而该地区土壤碱化却不利于苹果的生长。目前关于苹果生长过程中盐胁迫的研究较多,对苹果应对碱胁迫的研究却较少。γ -氨基丁酸(GABA)是一种广泛存在于动植物中的一类天然非蛋白氨基酸,在植物中调控细胞生长发育,维持C/N平衡,调解Ca+浓度及与Ca+信号相关的胁迫应答反应,是植物在受胁迫时的重要信号分子。近期,西北农林大学发表的一篇文章题为“Exogenous GABA alleviates alkaline stress in Malus hupehensis by regulating the accumulation of organic acids”就针对性研究了外源GABA对苹果植株应对碱胁迫的影响。