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松脆度

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松脆度相关的方案

  • 测试谷物产品松脆度,坚实度和抗折力
    当ST-Z16质构分析仪与一个剪切夹具结合时,在批量测试样品时,可以得到更大的重复性。更好的重复性将会平均化个体谷物样品测试所产生的偏差。使用我们的谷类食品夹具和固定装置可以进行硬度、脆性、咀嚼度、弯曲强度和剪切强度的测试类型。
  • 如何证明你的零食有多酥脆
    许多大型的食品生产商现在开始将其产品的酥脆商业化。家乐氏认为,谷物的松脆度(消费者在嘴里听到和感觉到的东西)是玉米片成功的关键驱动力。奇多使用口号“松脆的奶酪!1989年推出的多力多滋广告中,Jay Leno揭示了秘密成分:酥脆。曾几何时,Frito-Lay甚至进行了研究,表明多力多滋薯片发出的声音最大。如果产品开发人员想让他们的产品嘎吱声更大,他们只需将产品放在适当的质构仪夹具下——因此,对于饼干,他们将使用三点弯曲装置。然后,他们将麦克风放置在距离饼干断裂的地方 1 厘米处。然后,声学数据将在饼干破碎过程中被捕获,并以图形方式呈现,作为带有一些较高峰的锯齿状线。
  • 微波、超声波萃取技术提取松茸多糖的研究
    比较超声和微波萃取松茸多糖的提取率,可知微波萃取松茸多糖的提取率比超声方法稍高,大约高出0.12%,且提取的松茸多糖纯度也比较高,有更加广阔的应用前景。
  • 测量食品样品表面硬度的方法
    测量食品样品表面硬度的方法导致对食物质地(如松脆度和脆度)进行数字化评估。当评估零食糖果,饼干和蔬菜等表面不平坦的样品的表面硬度和脆性时,需要选择合适的夹具,因为夹具接触会严重影响测试结果。通过球形挤压夹具进行的断裂测量可能与食物质地有关,例如零食和糖果的脆性以及奶酪和蔬菜的脆性。它也可以用于包装和薄膜的渗透测试。
  • 凯氏定氮法测定米饼中的蛋白质含量
    米饼是一种以大米为原料,主料是籼米或粳米,添加芝麻、粟和盐等配料,经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点,米饼不使用黏接剂使米粒相连,是低热值的膨化制品。若用糙米,营养素含量多且高,又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。本文参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》测定米饼中的蛋白质含量。
  • 全自动电位滴定法检测零食-雪饼中提取油脂的的酸价
    一、介绍雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样,它们大多是以精选大米等食物为原料,经过烘焙、加热等工序加工而成的。酸价,或称中和值、酸值、酸度,是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。在脂肪生产的条件下,酸价可作为水解程度的指标,在其保藏的条件下,则可作为酸败的指标。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。
  • 粒状木质纤维的松方密度测试方法
    粒状木质纤维松方密度试验仪用于测量粒状木质纤维的松方密度,全金属结构,金属杯容积为10ml,结构简单,使用方便,可随身携带,手持测量。
  • 便携式密度计:轻松掌握液体浓度的神器
    普洛帝的DMA-135D便携式密度计:轻松掌握液体浓度的神器在日常生活和工作中,我们经常需要测量液体的浓度,以便了解其成分比例或是否达到理想的浓度。然而,传统的实验室密度计往往笨重且操作复杂,给使用者带来诸多不便。现在,我们为您推荐这款普洛帝的DMA-135D的便携式密度计,让您随时随地轻松测量液体浓度。普洛帝的DMA-135D便携式密度计采用先进的振动式传感技术,可快速、准确地测量液体的密度。同时,其小巧轻便的设计方便您随时携带,无论是在实验室、工厂、学校还是家庭,都能轻松应对各种液体浓度的测量需求。不仅如此,这款密度计还具备一键操作功能,让您无需繁琐设置即可轻松上手。智能化的操作界面可实时显示测量结果及液体温度,方便您随时了解液体浓度的变化情况。我们的便携式密度计适用于各种液体,包括溶液、悬浮液、乳液等。广泛的应用领域包括化学、生物、食品、医药等行业。无论您是专业人士还是普通爱好者,普洛帝的DMA-135D便携式密度计都能满足您的需求。现在购买普洛帝的DMA-135D便携式密度计,我们还提供完善的售后服务,包括产品使用教程、维修保养指南等,确保您在使用过程中得到全方位的支持。别再犹豫了,赶快拥有普洛帝的DMA-135D便携式密度计,轻松掌握液体浓度的秘密!
  • 化妆品中氢化可的松检测方案(固相萃取)
    本研究利用固相萃取作为样品前处理方法,HPLC作为分析方法,检测化妆品样品中的氢化可的松的残留水平。该方法操作简便,可简化样品前处理过程,减少有机溶剂的使用。
  • 佳航视频熔点仪测试冰片熔点
    实验原理: 物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度,在有机化学领域中,熔点测定是辨认物质本性的基段,也是纯度测定的重要方法之一,本方案通过Digipol-M80全自动熔点仪测定样品熔点;此款全自动熔点仪结合高精度控温技术和高清视频摄像技术,不但为用户提供准确、稳定、可靠的测试结果,还为用户带来高效便捷的测试感受。高清视频可方便清晰的看到样品熔化的全过程,方便用户准确测得样品熔点和熔距。第二、样品简介1.【性状】 本品为无色透明或白色半透明的片状松脆结晶;气清香,味辛、凉;具挥发性,点燃发生浓烟,并有带光的火焰。2.【熔点】 应为205 ~210℃
  • 金属粉末松装密度的测定第二部分斯科特容量法
    产品介绍Aode-502斯柯特容量计法松装密度测试仪金属粉末松装密度计是测定粉末堆密度和松装密度的仪器,是依据国家标准GB5060-85《金属粉末松装密度的测法第二部分:斯柯特容量计法》设计制造;同时符合国际标准ISO 3932/2《金属粉末松装密度的测定第2部分:斯柯特容量计法》。该仪器适用于不能自由流过漏斗法中孔径为5mm的漏斗和用振动漏斗法易改变特性粉末。
  • 采用睿科Auto SPE-06C全自动固相萃取仪分析水中2,4-D和灭草松
    利用睿科Auto SPE-06C 全自动固相萃取仪和Sepulco ENVI-18固相萃取柱分析饮用水中2,4-D和灭草松,取得了较好的结果。在10μg/L的加标水平下,2,4-D的回收率在89~93%之间RSD(n=3)=2.0;在4μg/L的加标水平下灭草松的回收率在84~90%之间,RSD(n=3)=2.7%。
  • 微波消解海螺蛸
    海螺蛸为乌鲡科动物曼氏无针乌贼或金乌贼的内贝壳。收集从乌贼鱼中剥下的骨骼,或于4-8月间捞取漂浮在海边的乌贼鱼内甲壳,用水漂洗干净,晒干。呈长椭圆形而扁平,边缘薄,中间厚,大小不一,腹面白色有水波状纹,背面瓷白色而略带暗红色,有不明显的细小疣状突起,背脊明显隆起,表面有一层硬脆皮膜,角质呈半透明状,略见光泽,质松脆,易折断,断面有明显的微向背面弯曲的平行层纹,除背部硬膜外,其它部分可擦下细粉。气微腥、味微咸。以身干体大,色白,微咸,完整者佳。选择一种海螺蛸,采用微波消解对其进行前处理,有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。
  • 固相萃取-气相色谱 (GC-FID) 反吹法 测定环境水中的松节油
    本方法采用赛默飞世尔科技气相色谱 (GC-FID) 反吹法测定环境水中的松节油,采用柱前反吹技术,有效的避免高沸点基体进入色谱柱,保证色谱柱使用寿命,提高分析精准度。检测结果明,本方法对松节油的测定具有灵敏度高、重复性好、线性良好、回收率较好和结果可靠等优点,完全满足饮用水中松节油的检测需要。
  • 固相萃取- 气相色谱(GC-FID) 反吹法 测定环境水中的松节油
    本方法采用赛默飞世尔科技气相色谱(GC-FID) 反吹法测定环境水中的松节油,采用柱前反吹技术,有效的避免高沸点基体进入色谱柱,保证色谱柱使用寿命,提高分析精准度。检测结果表明,本方法对松节油的测定具有灵敏度高、重复性好、线性良好、回收率较好和结果可靠等优点,完全满足饮用水中松节油的检测需要。
  • 水中2,4-滴和灭草松的检测
    2,4-滴和灭草松为常用除草剂,容易经雨水流进河流并稳定存在一段时间。2,4-滴,属于中等毒类,能吸入,摄入或经皮肤吸收对皮肤有害,对眼睛、皮肤有刺激作用,反复接触对肝、心脏有损害作用,能引起惊厥。灭草松,属于低毒类,对眼睛和呼吸道有刺激作用。国家标准《GB/T 5750.9-2006 生活饮用水标准检验方法—农药指标》规定了2,4-滴和灭草松的检测方法;采用乙酸乙酯液液萃取,衍生后使用气相色谱检测。其操作步骤繁琐,衍生条件较为苛刻,影响结果的重现性。本实验方法利用Labtech Sepaths UP-6 柱膜通用全自动固相萃取系统对水样中的2,4-滴和灭草松进行富集净化,使用高效液相色谱进行检测,此方法操作简单,重现性好,准确度高,适用于水中2,4-滴和灭草松的检测。
  • 柠檬片真空冷冻干燥工艺
    柠檬,是芸香科柑橘属常绿小乔木,富含维生素 C、柠檬酸、苹果酸、柠檬烯以及钙、磷、铁、锌、锰等多种微量元素,是一种高钾低钠的健康食品。柠檬凭借清新爽口的独特风味和丰富的营养成分,深受世界各国人民喜爱。但是它不易保存,干燥是一种常用的果蔬加工方法,但是,传统的柠檬干燥法,多为日晒法、火焙法,用该法制得的柠檬片,不仅干燥周期长,而且柠檬的质量参差不齐,原有的风味和营养价值大大降低,且其产品会发生“柴质化”与营养损失。与之相比,真空冷冻干燥技术冻干柠檬能最大限度地保持其营养成分和风味,冻干后的样品松脆,形状和色泽不会发生变化。
  • 醋酸泼尼松片-溶出度在ChromCore120C18上的分离(中国药典)
    采用纳谱分析ChromCore 120 C18色谱柱对醋酸泼尼松片-溶出度进行检测,主峰具有良好的峰形和分离度,周围无干扰杂峰,该方法操作简单,灵敏度高,重复性好,符合药典要求,可用于醋酸泼尼松片-溶出度的检测,为该药物的质量保证提供检测依据。
  • ENET1401 全自动固相萃取-液相色谱法检测水中的2,4-D和灭草松
    饮用水安全是影响人体健康和国计民生的重大问题, 我国对饮用水安全非常的重视。由我国卫生部和国家标准化管理委员会联合制定的《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006,于2007年7月1日起实施,并要求各相关单位全部指标最迟于2012年7月1日实施。相应的《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)同时出台,并要求2007年7月1日起开始实施。利用全自动固相萃取仪(EXTRA)和Sepulco ENVI-18固相萃取柱分析饮用水中2,4-D和灭草松,取得了较好的结果。在10μg/L的加标水平下,2,4-D的回收率在89~93%之间RSD(n=3)=2.0;在4μg/L的加标水平下灭草松的回收率在84~90%之间,RSD(n=3)=2.7%。
  • 金属粉末松装密度的测定第一部分 漏斗法
    用标准漏斗法测定金属粉末的松装密度的测定方法和步骤Aode-501型霍尔流速计是依据国家标准GB 1482-84的规定设计生产。本装置适用于用标准漏斗法测定金属粉末的流动性。凡能自由流过孔径为2.5mm标准漏斗的粉末,均可采用本装置。二、原理  金属粉末的流动性,以50g金属粉末流过规定孔径的标准漏斗所需要的时间来表示。
  • 松香软化点的检测方法--圆环法
    松香按其来源分为脂松香、木松香、浮油松香3种。脂松香也称放松香,颜色浅,酸值大,软化点高 木松香又称浸提松香,质量不如脂松香,颜色深,酸值小,且易从某些溶剂中结晶 浮油松香又称妥尔油松香。松香为一种透明、脆性的固体天然树脂,是比较复杂的混合物,由树脂酸(枞酸、海松酸)、少量脂肪酸、松脂酸酐和中性物等组成。
  • 人松弛肽/松弛素(RLN)ELISA试剂盒
    人松弛肽/松弛素(RLN)ELISA试剂盒中文名称 人松弛肽/松弛素(RLN)ELISA试剂盒英文名称 Human relaxin peptide / relaxin (RLN) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人松弛肽/松弛素(RLN)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人松弛肽/松弛素(RLN)抗原、生物素化的人松弛肽/松弛素(RLN)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人松弛肽/松弛素(RLN)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
  • 助力防疫-消毒剂质控解决方案-液相色谱紫外检测消毒剂中的氯化苄铵松宁
    本实验参考《GB/T 26369-2020 季铵盐类消毒剂卫生要求》,采用HPLC-UV法实现了某市售季铵盐类消毒剂样品中有效成分氯化苄铵松宁的含量分析,为季铵盐类消毒剂质控提供相应的解决方案。
  • 牛奶和奶粉中地塞米松的检测
    本方法参考《GB/T 22978-2008牛奶和奶粉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》采用睿科MPE-16真空平行浓缩仪对提取液进行浓缩,Fotector Plus全自动固相萃取仪净化,EVA 80对洗脱液进行浓缩,高效液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量。在3个不同添加浓度下,加标回收率为70%~90%之间,相对标准偏差小于10%,准确度和精密度均符合残留分析要求,可以满足牛奶和奶粉中地塞米松残留量的检测需要。
  • 人松弛肽/松弛素(RLN)检测试剂盒
    人松弛肽/松弛素(RLN)检测试剂盒人松弛肽/松弛素(RLN)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人松弛肽/松弛素(RLN)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人松弛肽/松弛素(RLN)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人松弛肽/松弛素(RLN)抗原、生物素化的人松弛肽/松弛素(RLN)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人松弛肽/松弛素(RLN)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 赛默飞色谱与质谱:固相萃取- 气相色谱(GC-FID) 反吹法 测定环境水中的松节油
    本方法采用赛默飞世尔科技气相色谱(GC-FID) 反吹法测定环境水中的松节油,采用柱前反吹技术,有效的避免高沸点基体进入色谱柱,保证色谱柱使用寿命,提高分析精准度。检测结果表明,本方法对松节油的测定具有灵敏度高、重复性好、线性良好、回收率较好和结果可靠等优点,完全满足饮用水中松节油的检测需要。
  • 全自动密度计_测量松子饮料的密度
    应用日本京都电子公司(KEM) DA-520全自动密度计_测量松子饮料的密度 的应用资料实例。 全数字自动液体密度计型号升级,功能更新  特别说明:  自2009年11月起,京都电子工业株式会社(KEM)生产的自动液体密度计推出最新型号,“DA-6xx”系列型号数字式密度计。此振动式密度比重计可直接测量液体的密度、比重及浓度。在样品温度稳定的状态下,测量时间最短为20秒左右。较原来产品“DA-500”系列缩短了约40%(采用粘度修正功能时间缩短约35%)。除了润滑油、燃料油等原油及石油产品之外,还主要面向药物、食品、及饮料的质量管理等。  “DA-600”系列的数字式密度计,包括测量密度准确度为±0.00002g/cm3的“DA-650”,准确度为±0.00005g/cm3的“DA-645”,以及准确度为±0.0001g/cm3的“DA-640”。3款产品的测量范围均为0~3g/cm3,测试的温度控制范围均为0~90°C。  “DA-600”系列的数字式密度计通过改进测量传感器的结构,提高了测量精度的稳定性。与原来相比,周围温度所造成的影响可减小一半,因此即使在温度变化较大的环境下,也可稳定测量。另外,采用无缝拼接结构,可使样品均匀流动,通过内置进样泵取样、清洗和干燥,降低操作的危险性和防止进样时的气泡产生。  为了提高操作性,“DA-600”系列的数字式密度计采用了5.7英寸的TFT液晶显示器及触摸屏。配备有LAN、USB及RS-232C接口,可向外部输出,也可在U盘内存储数据。可设定密码及权限。能保存校正记录及检查记录等数据,还具有通知检查日期等功能。  原“DA-500”系列自动液体密度计将逐步停产,并过渡为新的“DA-6xx”系列型号数字式密度计,   同时,日本京都电子工业株式会社(KEM)同系列自动液体密度计。原“DA-100”数字式密度计/比重计,和“DA-130N”便携式密度计/比重计,型号不变,继续提供。  上海旭风感谢您长期对我们的信任与支持,我们将一如既往给大家提供优质的产品和完善的售后服务!
  • 人氢化可的松(HYD)检测试剂盒
    人氢化可的松(HYD)检测试剂盒人氢化可的松(HYD)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人氢化可的松(HYD)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人氢化可的松(HYD)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人氢化可的松(HYD)抗原、生物素化的人氢化可的松(HYD)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人氢化可的松(HYD)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人泼尼松龙(PS)检测试剂盒
    人泼尼松龙(PS)检测试剂盒人泼尼松龙(PS)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人泼尼松龙(PS)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人泼尼松龙(PS)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人泼尼松龙(PS)抗原、生物素化的人泼尼松龙(PS)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人泼尼松龙(PS)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 牛奶中氢化可的松的检测方案(固相萃取仪)
    适用于食品中q化可的松的测定。(该实验选用基质为牛奶)参考标准:《农业部 1031号公告-2-2008 动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法》
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