塑料果冻杯

喜之郎果冻 员工自己都不吃（真相的爆料）说到喜之郎，你是否和我一样满脑子都是各种颜色的果冻，一般果冻的消费群体是儿童或是女孩子，但是你知道吗？喜之郎的内部员工都不会吃，为什么不吃，听我一一告诉你。先从配料上说：在喜之郎果冻生产车间最神秘的地方是哪？员工们会说，当然是位于煮料车间后面的配香区以及称粉区，用工段长的话说，这是一个生产部长问不得，经理问不得，普通工人更问不得的地方，这里一般人员不能进也不能问。一位老员工说：“在配香区工作，掌握配料的人都是总经理家乡的人，一般人不能到里面去，更不能问与自己工作不相干的问题。”甚至一些来厂子里工作半年的员工，也不知道配粉里边究竟有什么东西，只见一些白色颗粒状以及粉末状的东西互相掺杂在一起。据当地的共友说在配香区工作的人都与公司签署了除劳动合同之外的保密协议。而在充填车间的宣传墙上，记者看到正在招聘配料区工人的招聘启事，要求在厂内工作至少半年以上，而且仅仅是内聘，由此可见配香区的神秘性。然后说果肉的来历：喜之郎所用果肉，是从罐头厂里进来罐头后自己再开封加工使用。果肉工的一个重要工作就是罐头消罐。什么是罐头消罐呢？员工介绍说，在果肉添加进果冻杯之前，都要进行消毒和开水冲淋，并且他说：“果肉是由罐头厂提供，清洗就是要洗掉上边的防腐剂，挑拣就是要把里边烂掉的果肉挑出，避免放进果冻杯而进入市场。”同时，老员工一再告诫新员工，刚开罐的罐头是不能吃的，因为罐头里含有防腐剂，吃了对人体有害，但是有些员工却不知道，在加工果肉时经常偷吃。罐头中含有何种防腐剂，老员工没有说，只是告诉我们这种防腐剂对身体有害，需要对罐头里带防腐剂的果肉进行消毒然后开水冲淋。当然，清洗果肉防腐剂的水会定期更换，按照老员工的说法，即使清洗过的果肉也不能食用。最后说一下卫生的问题：掉在脏模板上的果肉照样放进果冻杯喜之郎所使用果肉来自一些已经加工好的半成品罐头，在经过消毒和开水冲淋后，由果肉工用漏勺人工添加进果冻杯。在果肉处理工段由于有些工人操作不熟练，果肉掉在机器模板上的事情时有发生，模板上非常脏，果肉工通常会快速用漏勺将掉在模板上的果肉推进果冻杯里。虽然这种行为在培训时就已强调禁止，但还是经常发生。如果说上文所提到内容只是部分员工的一种无心之举，那么用送果冻的漏勺往自己嘴里送果肉，而后再用漏勺往果冻杯里放果肉则是一些爱偷吃的员工做出的事情。有些媒体人士曾经装扮过工人在喜之郎上过班，就曾在灌装车间充填工段无意看到一名工人偷吃果肉，只见这名工人用往果冻杯里放果肉的漏勺快速地盛起果肉，而后将漏勺放进自己嘴里，紧接着又用这个漏勺往果冻杯里添加果肉。有工人告诉记者，灌装车间温度很高，吃点罐头心里会好受一点，凉快一点。

最近在做色素时，遇到了个麻烦，就是果冻中的色素提取时，加热后，果冻融化了，整体呈液体状态，但是在加聚酰胺粉后，过G2漏斗，果冻又恢复到了胶体的状态，很难过下去，求给位大侠有木有好办法，给小妹我指点下迷津啊！在此先谢过了注：加大水量稀释的办法用过了，不好用，果冻融化后，加入的聚酰胺粉吸附了色素，但是温度低于60度时，果冻的凝胶部分又把聚酰胺粉包裹住了。

类似于果冻的材料（纤维素）想用AFM测表面电位，不知道可以不可以？为什么呢？谢谢各位高手！

大多数人喜欢在超市里面卖塑料做的水杯，那种水杯小巧，便于携带，有盖子不容易洒水。但是大家有没有注意到，在用杯子喝热水的时候，闻没闻到一种味道，一种加热的塑料的味道？都说刚买来的塑料水杯需要用热水烫一下消消毒，可是那种塑料用了开水以后用了就会有毒的吧，所以我用那种水杯总是不放心。有没有对这种水杯的检测标准？或者怎样的指标说明这种水杯是无害的呢？

明胶+塑料，就是猪耳？ 太坑爹了~~~2012年5月6日报道：江西赣州日前惊现“人造猪耳朵”，市民怀疑是用明胶和塑料做成，不过，赣州有关部门的检测结果至今“难产”。工商部门说，当地农业部门的一个检测中心称只能检测是否是病死猪肉，而不能验明猪耳的成分；公安部门则表示，赣州没有单位可以检测出猪耳朵的成分，只有南昌可以，但没时间去检测。 http://cswb.changsha.cn/resfile/2012-05-06/A05/Ab001.jpg交警查出的一部分人造猪耳近日，江西本地媒体报道称，有赣州市民在菜市场买到疑似"人造"的猪耳朵，并采访工商人员初步认定，这种人造猪耳朵使用明胶和塑料制成的可能性较大。http://www.shxb.net/newspic/20111103/99.jpg 看到里面的明胶和塑料了没？明胶和塑料制成的“人造猪耳朵”，你敢吃吗？我是不敢。猪耳营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。现在食品安全堪称重点中的重点，最近出现的蜜饯、果冻，都已经到了只能看的地步，而如今曝光的猪耳，也是可以人造出来的，那请问，在高仿品如果昌盛的一代，还有什么不能人造出来？

塑料杯，是目前经常使用的杯具，比如装奶茶的，一次性的水杯，等等。这些杯子有的还会装热水或热饮。在使用中，塑料杯会有溶出物么？尤其是遇到热的液体，溶出物是啥？

做果冻中的人工合成色素，前处理时遇到点麻烦。果冻不溶于水，果冻中含有大量的胶状物质，加热时呈水状，加入聚酰胺粉过滤时又呈胶状，不好过滤；试图加热后将水分过滤下来，结果过滤后的滤液冷却后也变成了胶状，也就是里面的胶状物质也过滤了下来。有没有做过这方面检测的版友，能不能分享点前处理的经验。

使用Nalgene实验室器具打破使用玻璃器具的习惯Thermo ScientificTM NalgeneTM的产品对您的实验室而言是一个聪明的选择，因为它们是：√ 防碎—预防伤害和损失√ 安全—没有缺口或锋利边缘导致割伤√ 更轻便—比玻璃器具易于抓握√ 经济节约—不需要替换损坏的玻璃√ 值得信赖—可提供多年的安全使用保障√ 环境友好—Nalgene大部分塑料实验室器具可回收再利用 http://www.thermo.com.cn/survey755.html#rd附答案1.下列哪一项是从使用玻璃器具替换为塑料器具的最佳理由？ 正确答案 D塑料实验室器具能更安全的盛放有害有害物料，有助于预防个人伤害以及损失有价值的研究材料。它的轻便性使它比玻璃器具更符合人体工学，并能减少重复移动疲劳和受伤的可能性。此外，许多实验室塑料制品是可回收再利用的，这让它们成为更“绿色”的选择。 2.为什么Nalgene塑料实验室器具比其他品牌更优异？ 正确答案 DNalgene实验室器具是高质量和卓越性能的典范，更多关于Nalgene塑料材料的质量及测试信息，见Nalgene瓶及细口大瓶工艺手册，该材料可以免费索取。3.使用塑料实验室器具代替玻璃器具能够 正确答案 DNalgene塑料实验室器具能使您的实验室成为更安全的地方。将您的器具换为塑料制品是提高您的实验室安全程序的一种简单方式。不会再有锋利边缘潜伏在圆滑的盘中。不会再有破碎的玻璃器具的锋利碎片飞溅在实验室里。减少了有害物质释放及暴露的风险。使您的实验室人员以及有价值的研究物料保持安全。

洒家是做四氟各种制品的！钢衬四氟消解罐！有找四氟制品的找我！定当尽灌水之力！！普通塑料漏斗量筒量杯也有——市场上不多的哦！（寡人专治各种氟塑料制品和普通塑料制品采购疑难杂疹）南京办事处地址：南京市山西路西流湾27号天羊大酒店209室邮编:210009联系人：徐冰峰 电话：025-85956246(O) 85029887(H)传真：025-66864298手机：13913900946Email：zhslc@126.com

国家标准化管理委员会文件国标委农轻[2006]61号 各有关单位： GB19883-2005《果冻》国家标准已于2006年5月1日正式实施。鉴于生产企业旧包装材料库存量较大，为减少企业损失，对于产品技术指标符合GB19883-2005《果冻》国家标准要求，只是产品标签警示语标注不规范、标签所标注的标准号为行业标准的旧包装标签，允许企业使用至2006年12月1日。 二○○六年八月一日[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=27503]GB 19883-2005《果冻》[/url]

且不说果冻的成分安全问题，单就形状来说我国市场上那么多小圆杯装的，可一口吞服的果冻。你自己，或者老人、孩子吃的时候留意过安全的吃法没？我的一个邻居老先生，好不容易有机会去外地女儿家住一段时间，结果吃个果冻噎死了，悲剧啊。超市里的小果冻，孩子们很喜欢。撕开一仰头就吸到嘴巴里去了。问题大家可以想象到，一旦呛到了，它就像个瓶塞子一样堵住呼吸道，而且还没办法把它夹出来。因此，想吃果冻怎么办？买大杯装的用勺子吃，小杯的也别一口吞。

GB/T 1041-1992塑料压缩性能试验方法 GB/T 9341-2000塑料弯曲性能试验方法GB/T 11997-1989塑料多用途试样的制备和使用GB/T 13525-1992塑料拉伸冲击性能试验方法GB/T 16419-1996塑料弯曲性能小试样试验方法GB/T 16420-1996塑料冲击性能小试样试验方法GB/T 16421-1996塑料拉伸性能小试样试验方法GB/T 17037.1-1997热塑性塑料材料注塑试样的制备 第1部分: 一般原理及多用途试样和长条试样的制备求以上标准，万分感谢！

塑料杯装的豆浆，用微波炉加热，是否安全？加热时，塑料的部分有害物质会不会被溶于豆浆

原子荧光测汞的进样塑料杯如何清洗？？ 用30%硝酸浸泡？有时很难泡干净， 汞的空白值偏高。买新的吗？？？

“破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”在网上引发热议。根据网友爆料，所谓老酸奶，就是更加浓稠，其实是大量添加工业明胶。工业明胶，就是用垃圾里面回收的破烂皮革之类做出来的。果冻更是如此。生产老酸奶产品的君乐宝、光明等多家厂商，其相关负责人表示尚不清楚相应情况，不方便对外发表正式评论，但均强调其产品都经过国家相关部门检测，消费者可放心食用。事情的真相到底如何？你选择相信谁？

每个孩子都喜欢五颜六色的糖果、色彩缤纷的果冻。然而，最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致多动症等行为障碍外，长期摄入6种人工色素还会损害儿童的智力，严重时会令其IQ值下降5.5分。　　英国食品标准局理事会10日就部分食用色素可能对儿童行为产生影响的问题进行了讨论，并决定向政府提出在食品中少用人工色素的建议。欧洲多个消费者保护组织10日也敦促欧盟全面禁止使用这6种人工色素。　　此前，科学家早就发现，长期摄入生产糖果和软饮料时经常使用的人工添加剂会导致多动症等行为障碍。英国食品标准管理局(FSA)对这一研究结果拨款75万英镑委托南安普敦大学的研究者进行进一步的研究，研究结果显示，有6种人工色素包括人们所熟知的柠檬黄、日落黄会影响儿童的智力，严重时可导致儿童的IQ值下降5.5分。目前，研究者还在对另一种添加剂苯甲酸纳的危害性进行进一步研究。　　领导这项研究的南安普敦大学教授吉姆史蒂文森专门写信给英国食品标准管理局呼吁尽快采取措施取缔人工色素。他在信中指出，根据他们的研究，人工色素对儿童智力的破坏作用跟铅中毒差不多。上世纪80年代初，科学家发现铅对儿童的智力具有很大损害，高铅儿童和低铅儿童的智力在IQ值上相差5.5分。2000年，含铅汽油被全面禁止。　　英国食品和饮料协会发言人辩称，食品添加剂在允许被公众接触前已经经过测试。“食品添加剂的使用是严格按照欧洲的有关法律进行的，是在欧洲科学委员会批准安全的情况下才使用的。”　　这些食品添加剂有害健康：　　柠檬黄：在英国人常吃的青豆茸以及棉花糖中使用，英国禁止在所有3岁以下儿童的食品和饮料中使用。　　喹啉黄：经常在果汁和感冒胶囊中使用。　　日落黄：经常在泡泡糖和豆形软糖中使用。　　蓝光酸性红：经常在润喉糖中使用。　　食用胭脂红：经常在软糖中使用。　　诱惑红：经常在果冻和棒棒糖中使用。　　苯甲酸纳：人工防腐剂，经常在软饮料、止咳糖浆中使用。 时间：2008-11-21 15:27:40出处： 中国食品产业网

2月17日，江苏南通一大型超市的酸奶促销专柜。昨日，央视主持人赵普发微博劝说不要再吃老酸奶和果冻。郭新 摄新京报讯 昨日，“破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博在网上引发热议，上万网友转发评论。老酸奶被曝添加工业明胶 或旧皮鞋熬制来源：东方宽频所属分类：财经最先发出微博的是央视主持人赵普，昨日中午，他发微博称：“来自调查记者短信：不要再吃老酸奶（固体形态）和果冻了。尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。”媒体人“朱朱文强 (微博)”也发微博称，“央视一哥们说，以后别吃果冻和酸奶，问为啥，他比喻说，哪天你扔了双破皮鞋，转眼就进你们肚子了”。“朱朱文强”还说：“这才是今年315晚会重头，可惜没播”。微博发出后，有网友猜测，微博指的是老酸奶和果冻中的增稠剂，有可能就是用皮革炼制的工业明胶。昨晚，赵普和“朱朱文强”均已删除了有关微博。果冻企业福建亲亲股份有限公司回应称，果冻的增稠剂中并不含明胶，而是卡拉胶，消费者可以放心食用。乳企则表示，大企业绝不可能使用工业明胶，而食用明胶对身体是无害的。专家也认为，不太可能存在大品牌企业使用工业明胶代替食用明胶的情况。食用明胶是国家允许使用的食品添加剂，消费者不用担心。■ 企业回应亲亲果冻果冻法定添加剂中无明胶福建亲亲股份有限公司品质管理部一名工程师昨日表示，亲亲所有的果冻产品里都没有明胶这种添加剂，消费者可放心食用。“亲亲果冻所用的增稠剂主要是卡拉胶，还有魔芋胶和黄原胶，这些胶体溶解后提供的是膳食纤维。”该名工程师还介绍，果冻的法定添加剂中，就没有明胶。果冻的特点是黏稠、脆，有爽滑的口感，而且透明度非常高，“如果果冻中添加明胶作为增稠剂，果冻就会非常硬，并且透明度很差，根本达不到果冻的生产标准。”此外，果冻中要加入果汁、乳品和果肉，对稳定性要求很高，而明胶根本达不到这个标准。最重要的是，明胶的溶解性、流动性不适合果冻的加工工艺。“作为生产果冻的知名企业，没有必要用明胶来代替果冻法定的添加剂。”该名工程师表示，虽然不太清楚明胶的成本，但是胶体增稠剂在果冻中的用量很少，成本也很低。大型乳企大企业绝不可能用工业明胶对于微博猜测，有些老酸奶中也含有工业明胶，昨日一家大型乳企相关负责人表示，这种情况可能小企业会有，但大企业绝不可能。“我们可以把制作老酸奶采购的原辅材料清单宣布出来，供大家了解，看看有没有曝光的这么混乱，也希望国家对此进行清理。”该负责人称，不希望个别企业的行为危及到整个行业。另一家国有大型乳企相关负责人也表示，目前国内生产老酸奶的几个品牌奶企，添加的明胶都是食用明胶。“外界对于添加剂过于敏感了。现在乳制品行业的添加剂范围和分量已经有明确规定，乳制品企业会按照国家标准的要求，严格地控制添加剂的添加和使用，请消费者放心。”该负责人介绍，添加剂的种类有很多，有些成本很高，如老酸奶里面用的一种添加剂叫果胶，是从水果皮里面提取的，可以增加膳食纤维、黏稠度，价格也很昂贵，所以“老酸奶”的生产企业不可能多加。而“明胶是不错的食品，它就是胶原蛋白，像这样的添加剂对人体是有益的。”■ 专家说法只要是食用明胶就不用担心中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士范志红昨日表示，明胶是一种蛋白质，20年前的酸奶里就有，只要是食用明胶，就不用担心，“可以说，弹性的食品基本上都含有食用明胶”。不过，果冻里的凝胶剂是海藻中提取的卡拉胶，和动物皮什么关系都没有。范志红从成本上分析认为，大品牌的酸奶和果冻生产商不可能使用工业明胶：“网上价格，每公斤食用明胶为25元，合每克2.5分钱。酸奶中明胶用量仅千分之一到千分之二，那么1公斤（10小杯）酸奶中明胶的成本不超过5分钱。知名品牌没有必要为了节约这一点成本就使用工业明胶。”真正值得忧虑的是农村、小城镇，由于购买力较差，可能有大量的假冒伪劣食品被摆上货架，这就需要食品监管部门对这些薄弱地区重点监管和抽查。乳业专家王丁棉则表示，工业明胶含有大量的铬、铅等重金属，“用在食品中就是毒药，和投毒没有区别。”王丁棉也认为，不太可能存在大品牌企业使用工业明胶替代食用明胶，但是由于工业明胶和食用明胶在外观上没法辨认，也不排除企业中的采购员工会为了捞外快、出回扣，故意采购工业明胶以次充好。■ 小知识食用明胶 胶原蛋白煮后的产物，从动物鲜皮、骨料内提胶，经过蒸发、干燥而混合形成成品。日常生活中的果冻、酸奶、冰淇淋、糖果类、火腿肠、酱牛肉等食品，都含有食用明胶。工业明胶 一些小工厂把垃圾中大量的皮革下脚料，当做生产工业明胶的原料，明胶中含有大量的铬、铅等重金属。■ 建议少买肉冻 少吃软糖食用明胶是安全的，但工业明胶和食用明胶在外观上没法辨认，如何避免风险，专家给出四点建议：1.最好买大品牌中的中高档产品，少买皮冻、肉冻、水晶肠、灌汤包等食品2.买酸奶不要追求浓稠或成冻3.少吃各种软糖、雪糕、冰淇淋等产品4.购买价格超过同类产品平均值的产品■ 追问工业明胶有无检测办法？专家：可测有害重金属含量等，难度不小记者昨天在卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》（第1—5批汇总）查询到，工业明胶也被列入其中，它可能被添加到冰淇淋、肉皮冻等食品中，但检测方法一栏里显示为“无”。那么，专业检测机构能否把这个“毒害”排查出来呢？昨日，北京食品检测专家告诉记者，国家对食用明胶的制造有严格地规定，必须要用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮加工，且必须用全封闭的流水线烘干和粉碎。而工业明胶肯定会不可避免地夹杂重金属、化学物质等杂质，因此可以通过检测食品里如镉、铬、铅等有害重金属的含量，来做怀疑排查。此外，工业明胶与革皮水解物的主要原料差不多，由破旧皮衣、皮箱、皮鞋等边角料，经过化学技术处理，水解出皮革中的蛋白形成，“这种皮革水解物已被卫生部列入第二批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》”，检测是否含有也可以作为判断排查的依据之一。北京理化分析测试中心主任刘清珺指出，工业的非食品添加剂，检测往往都存在一个指向性不明的问题，比如工业明胶，要检测革皮水解物，它可能含有多种化学物质，检测只能根据这些可能的伴生物一一展开排除，检测难度其实很大。他称，在此前检测中，还没有发现食品中有工业明胶的踪迹。■ 北京市质监局北京没有食用明胶获证生产企业北京市质监局昨天表示，目前北京没有食用明胶获证生产企业，而工业明胶是禁止用在食品上的。至于对食品企业所用明胶的监管，质监部门主要监督检查，要求厂家必须执行进货查验记录、购销台账、过程控制等各项质量安全控制，无证、标识不规范、来源不明的添加剂一律不得购入。据介绍，按照《食品安全法》规定，用非食品原料生产食品，或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，生产企业除了被罚款外，情节严重的还面临吊销许可证。另外，食品添加剂生产企业必须做到产品标签和说明书上，标注食品安全国家标准规定的食品添加剂通用名称，并标注“食品添加剂”字样。

今日，中央电视台著名主持人赵普等多位媒体人士发微博称，根据调查记者的爆料，老酸奶（固体形态）和果冻不能吃，尤其是孩子，具体细节很恐怖，不便透露。一时间，关于老酸奶和果冻不能吃的话题引起人们的热议。恐怖的食用明胶内幕食用明胶是国家允许使用的食品添加剂，在食品领域应用十分广泛。比如冰激凌、酸奶、干酪、软糖、奶糖、火腿肠、酱牛肉、酱油等。但属于食用和药用的明胶太少了，所以，很多是使用工业明胶来代替的。比如你在街头吃的一碗酸辣粉，你吃起来会觉得有点像橡皮筋，这里面可能就添加了劣质明胶。有人说吃三碗“橡皮筋”米粉，就等于吃了一个塑料袋。我国仅有的十几家拥有生产许可证的大企业生产的合格明胶去年为5万吨左右。一些散落的合格企业生产的明胶多数供应国外市场去了。这更形成了我国每年缺口1万吨合格食用明胶的尴尬局面。明胶的品质主要取决于原料。通常来说，合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶，经6道提胶工序后，对提取的明胶进行蒸发、干燥，最后根据多项控制指标进行混合形成成品。但为了降低成本，获得更多利润，国内很多厂家用皮革厂经过鞣铬加工后的蓝矾皮的皮革屑，边角料、烂皮革等作为生产原料。请大家看下面的示意图：蓝皮胶“华丽转身”全过程：皮革废料（破皮鞋）--3天石灰浸泡--4小时清洗搅拌--1天盐酸、硫酸浸泡--4小时清洗搅拌--8小时锅炉熬煮--铁盆自然冷却--加双氧水杀菌漂白--8小时低温冷却--分割、晾晒、粉碎--晶亮透明的明胶颗粒--渠道商混搭出售--食品厂添加使用--奶酪、火腿、巧克力、软糖、皮冻、粉丝、鱼翅、空心胶囊、胶原蛋白......巨额的暴利驱使企业铤而走险 非法生产食用明胶中国明胶协会理事长王敬忠向记者算了一笔账：1吨正规食用明胶的原材料，价格高达2000~3000元，而一般的皮革下脚料，1吨仅需要100~200元。但是，进入市场后，1吨食用明胶的收购价都在2万~3万元左右。“目前，国内生产食用明胶的不法小厂家有100多家，然而取得生产许可证的只有20多家。不仅仅是在山东，河北、江浙一带都是这些假冒食用明胶的根据地。”王敬忠说，在当地工厂，工人们都会将这些皮革废料叫做“蓝皮”、“白皮”。这些皮子全是从皮鞋、皮衣或制鼓的皮革上削下来的废料，拉回工厂时，大都是成碎末的皮子，还搀和着大量的泥块。“但是制成后的明胶，透明无味。消费者根本无法将正规的食用明胶和废皮革做成的明胶区分开来。”中国农业大学教授陈敏称，制革厂在鞣制皮革时，要使用一些含有金属元素铬的化学制剂。鞣制、整理后才舍弃一些碎皮，这些碎皮就含有对人体有害的金属铬。金属铬会破坏人体骨骼以及造血干细胞，长期食用会导致骨质疏松，严重的会患上癌症。铬对人体健康的这种危害是一个缓慢的过程，一般在2年以上才会显现出来。酸奶厂家解释：添加明胶为保持口感记者调查发现，不仅老酸奶，多种果粒酸奶、谷物酸奶，甚至普通酸牛奶中，几乎都含有中含有明胶、琼脂、卡拉胶、果胶等食品增稠剂。某品牌乳业企业相关负责人曾接受记者采访时称，目前市场上的酸奶分为凝固型和搅拌型，老酸奶属于凝固型，二者在奶源、菌种和发酵时间和生产工艺方面都有不同。不过所遵循的国家标准都一样。老酸奶里面适当添加明胶等食品添加剂，是为了保持其口感和外观，是国家允许使用的。

本人第一次接触，求赐教星巴克用的塑料咖啡杯要执行哪些原料检验和业界要求的成品检验或者卫生检验规范？

最近用玻璃烧杯做了好多试验，其中之一就是在玻璃烧杯里面搅拌大量粘稠物质，粘稠物质有时候不好搅拌，于是就人工搅拌，人工搅拌一不小心就会损坏玻璃烧杯。。。总之，最近烧杯损毁率比较大。。。听说有塑料烧杯卖的？具体没见过，发帖问问情况，有版友知道的没？

塑料的硬和软 冬天在室外，塑料雨衣好似硬纸壳，塑料鞋底硬得梆梆响。塑料为什么冷的时候硬，热的时候软呢？塑料是高分子化合物。它由成千上万个小分子互相“手拉手”地联结起来，形成大分子“链条”。在金属链条里滴上润滑油，各链节之间就活动自如了。在塑料的大分子链条之间，不能加润滑油，但是在加入“增塑剂”以后，硬塑料也就变得柔软起来。塑料雨衣、床单的增塑剂加得多，就可以随意折叠，揉成一团：塑料凉鞋里增塑剂少一些，虽然柔软，却不能折叠：有些硬塑料管的增塑剂就更少，只有在火上烘烤，才能变软、弯曲。 塑料有软有硬，就看添加的增塑剂是多是少了。可是，普通的增塑剂和炒莱油一样，随温度下降变得粘稠起来，润滑的本领越来越小。塑料大分子链条里的“润滑油”都凝冻了，塑料自然变得僵硬啦。因此，寒冷地区使用的塑料制品和热带用的塑料，在增塑剂的品种和比例上，都是不相同的。塑料制品用久了，经过风吹、日晒、雨淋，以及增塑剂的挥发，就会变硬发脆，这叫做塑料的“老化”。 所以，塑料雨衣不用的时候，要擦干净，折叠好，装进塑料袋里保存。一般的聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料制品有毒，不能用来盛放食物。牛奶瓶、口杯、水壶和食品袋是用聚乙烯做的。聚乙烯的化学成分和蜡烛油差不多，没有毒性，也没有添加增塑剂，我们可以放心地使用。鉴别聚乙烯塑料不难。它的外表象蜡，靠近火焰熔融、变软，燃烧时发散出蜡烛油的气味，其他塑料，如聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃，虽然也和聚乙烯一样，受热会熔融、变软，但是燃烧时却有不同的气味。 塑料鞋、塑料脸盆、塑料雨衣、人造革等是聚氯乙烯做的，牙刷柄、肥皂盒是聚苯乙烯做的，三角板、半圆仪、发卡、纽扣是有机玻璃做的，加上做食具用的聚乙烯，这几种塑料都是遇热变软，遇冷变硬，称为“热塑性”塑料。

今天一个废水样品，我加了硝酸消解后，冷却后，水样是果冻状的，我怀疑是不是有有机质影响，另取水样消解，多加了高氯酸，但是冷却后还是果冻状，不知道是什么情况，求大神赐教（实验过程：取100ml水样在玻璃烧杯中，加10ml硝酸，2ml高氯酸消解至20ml左右，冷却）

请教各位,测定果冻中防腐剂及色素前处理的方法.

关于开展食品用塑料包装容器工具等制品 生产许可证无证查处工作的公告2007年第123号 为保证食品用塑料包装容器工具等制品生产许可制度实施效果，维护企业和消费者合法权益，保障食品安全，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和《关于印发和的通知》（国质检食监[2006]334号）（以下简称《实施细则》）的要求，国家质检总局决定自2008年1月1日起，在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。现将有关事宜公告如下： 一、自2008年1月1日起，未获得列入第一批目录的食品用塑料包装容器工具等制品（见附件）生产许可证的企业，不得生产该产品；销售单位不得销售无生产许可证的产品。 二、新投产、新转产上述产品的企业，应当及时向企业所在的省、自治区、直辖市质量技术监督局申请办理生产许可证。 三、2008年1月1日以前生产的食品用塑料包装容器工具等制品（以生产日期为准），无论是否加印（贴）QS标志，不在无证查处范围之内，允许合格产品在保质期内继续销售。 专此公告。 附件：第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品目录 二〇〇七年八月二十三日 附件： 第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品目录 产品分类 产品单元 产品品种 产品标准 备注 包装类 1.非复合膜袋 1. 聚乙烯自粘保鲜膜 GB 10457-19892. 商品零售包装袋（仅对食品用塑料包装袋） BB/T 0039-20063. 液体包装用聚乙烯吹塑薄膜 QB 1231-19914. 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜 GB/T 17030-19975. 双向拉伸聚丙烯珠光薄膜 BB/T 0002-19946. 高密度聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 12025-19897. 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 4456-19968. 包装用双向拉伸聚酯薄膜 GB/T 16958-19979. 单向拉伸高密度聚乙烯薄膜 QB/T 1128-199110. 聚丙烯吹塑薄膜 QB/T 1956-199411. 热封型双向拉伸聚丙烯薄膜 GB/T 12026-2000 将普通双向拉伸聚丙烯薄膜加热封条后直接用于包装食品按热封型双向拉伸聚丙烯薄膜处理。 12. 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 QB/T 1125-200013. 夹链自封袋 BB/T 0014-1999 *14. 包装用镀铝薄膜 BB/T 0030-2004 * 2.复合膜袋 15. 耐蒸煮复合膜、袋 GB/T 10004-199816. 双向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋 GB/T 10005-199817. 双向拉伸尼龙（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋 QB/T 1871-199318. 榨菜包装用复合膜、袋 QB 2197-199619. 液体食品包装用塑料复合膜、袋 GB 19741-200520. 液体食品无菌包装用纸基复合材料 GB 18192-200021. 液体食品无菌包装用复合袋 GB 18454-200122. 液体食品保鲜包装用纸基复合材料（屋顶包） GB 18706-200223. 多层复合食品包装膜、袋 GB/T 5009.60-2003[MS1] 经备案的企业标准 包括符合卫生标准要求的各种内层材质如聚乙烯、聚丙烯等。多层复合食品包装膜、袋是指用于包装方便面、膨化食品、熟食品、半成品等的复合膜袋。 3.片材 24. 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜 GB/T 15267-199425. 双向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材 GB/T 16719-199626. 聚丙烯（PP）挤出片材 QB/T 2471-2000 4.编织袋 27. 塑料编织袋 GB/T 8946-199828. 复合塑料编织袋 GB/T 8947-1998 容器类 5.容器 29. 聚乙烯吹塑桶 GB/T 13508-199230. 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸饮料瓶 QB/T 1868-200431. 聚酯(PET)无汽饮料瓶 QB 2357-199832. 聚碳酸酯（PC）饮用水罐 QB 2460-199933. 热灌装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶 QB/T 2665-200434. 软塑折叠包装容器 BB/T 0013-199935. 包装容器 塑料防盗瓶盖 GB/T 17876-1999 BB/T 0025-200436. 塑料奶瓶、塑料饮水杯（壶）、塑料瓶（坯） GB14942 -1994 GB13113 -1991 GB17327 -1998经备案的企业标准 * 工具类 6.食品用工具 37. 密胺塑料餐具 QB 1999-199438. 塑料菜板（PE、PP） QB/T 1870-199339. 一次性塑料餐饮具 GB 9688-1988 GB 9689-1988经备案的企业标准 包括饭盒、碗、盘、碟、杯等（本次公告不包括筷子、刀、叉、勺、托、吸管、果冻杯、酸奶杯等。） 注：上表中带“*”为适用于包装、盛放食品的制品。

一、试样的制备塑料的性能有些可以直接用塑料颗粒进行测试，如熔体流动速率，熔点等，但大部分必须先制成标准样条，而后按标准规定测试，以确保各实验室测试数据间的可比性，这就引伸出塑料性能测试的国家标准、国际标准、美国ASTM标准等。因此塑料测试也必须按这些标准规定的方法进行。1、制样前的样品准备试样制备前，一般需要对样品进行干燥。一般的可以不烘，需要时在100℃下烘1小时或在80℃下烘2小时，ABS在85℃下烘2小时，PC、PA在110℃下烘10小时以上，PET、PBT在120℃下烘4小时，POM在80℃下烘4小时。2、试样的制备1)开启注塑机前应先压入润滑油，至少要压25次。2)开始制样前，要先使注塑机升温，升温时要同时打开冷却水、上好该用的模具并使模具升温。按质监部已规定的制样工艺，在注塑机上设置好制样的温度，预塑、保压及脱模的时间，注塑的压力等。待注塑机温度到达设定温度后，将已烘好的料倒入注塑机料斗，盖好料斗盖，即可开始制样。制样一般采用半自动制样。3)制样过程中注意事项a.飞边等残留物不能残留在模具表面，以损坏模具。b.注意冷却水，不能因缺水而使下料口堵塞。c.制出样条两边的飞边应及时清理，但不能破坏样条。d.注塑圆片注意时要注意：玻纤增强类产品的圆片要趁热用压板压紧，以免翘曲。3、制样后的结束工作1)制样结束后应关闭电源，关闭冷却水阀门。要清理好现场，将剩下的粒料按品种分开，交还技术部或研究所；顶出料和浇口料集中送破碎。2)模具应按套做出标记，以免拿错。注塑含PVC等易分解的材料时，模具使用完毕后，一定要立即上油。模具如要放置较长时间不用，都必须上油。

随着夏季来临，各类饮料进入销售旺季，很多消费者都在问：哪种饮料瓶相对更安全？ 易拉罐里含双酚A为防腐 可口可乐此次受质疑，是因为其将双酚A用于环氧树脂饮料罐内壁。那么，是不是所有易拉罐里都含有双酚A呢？ 国际食品包装协会秘书长、环保专家董金狮告诉记者，含双酚A的聚碳酸酯塑料具有洁净、不易碎裂等特性。生产商用其制成各种用品，如塑料餐具、塑料水瓶、婴儿奶瓶、点心罐等。含有双酚Ａ的环氧树脂主要用于食品及饮料容器如食品罐、易拉罐的内涂层中。而铁罐、铝罐的包装盒里之所以含有双酚A，是因为双酚A有较好的防腐效果，可有效地阻止氧气、微生物等进入罐内。 董金狮提醒，目前含有双酚A的不仅有铝罐可乐，用铁罐、铝罐包装的八宝粥、水果罐头等同样含有双酚A。但董金狮同时指出，这并不意味着所有的易拉罐都含双酚A，目前有的易拉罐是塑料材质的,只要不是PC塑料制成的塑料易拉罐，就不含有双酚A。

来源： 新华社 [B]果冻产品实物质量抽样合格率为99.8%[/B]　　 新华社北京5月25日电(记者 郝亚琳)质检总局日前对果冻进行的质量监督抽查显示,产品实物质量抽样合格率为99.8%｡ 　　此次抽查对果冻的蛋白质､ 山梨酸､ 菌落总数等20个项目进行了检验,共涉及上海､ 江苏､ 福建､ 山东､ 广东､ 广西､ 海南､ 河南､ 云南､ 湖南等10个省份52家企业生产的56种产品(不涉及出口产品)｡ 　　抽查中发现的主要质量问题包括:个别产品菌落总数､ 大肠菌群不合格 个别产品含有的苯甲酸､ 糖精钠､ 甜蜜素等食品防腐剂､ 甜味剂不合格｡ 　　南宁市品中品食品有限公司生产的万利来牌果味型乳酸酪果冻和昆明市官渡区小健哥食品厂生产的小健哥牌香蕉可吸冻被检出质量较差｡ 　　针对抽查中发现的主要质量问题,质检总局已责成各地质监部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理,限期整改｡ 　　此外,质检总局食品安全专家提醒,在购买果冻时,尽量避免选购色彩太艳的果冻产品｡ 由于果冻软滑,为避免儿童吸食入气管,学龄前儿童,食用凝胶型果冻,一定要在监护人的看管下食用｡