塑料食品包装材料

食品包装材料是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。可见食品的包装材料的优劣直接影响食品安全。　　食品塑料包装材料：塑料是使用最广泛的食品包装材料。不安全隐患在于树脂中的单体、甲醛、甲苯等化合物的迁移。此外，制作过程中加入的添加剂，如稳定剂、着色剂、塑化剂等的使用，使某些化合物迁移到食品中，影响食品安全。　　食品用纸包装材料：纸是最古老最传统的包装材料。在造纸过程中需在纸浆中加入化学品如防渗剂、漂白剂、染色剂等，某些化学物质就会迁移到食品中。从纸制品中还能溶出防霉剂或加工时使用的甲醛。　　食品金属包装材料：金属包装多使用铝箔、铁箔和镀锡罐。使用铝箔时，很少单独使用，多与塑料薄膜粘合在一起使用。金属罐的表面大部分用塑胶涂覆。因此，重金属、添加剂中的某些化合物迁移到食品中，影响食品安全。　　食品玻璃容器包装材料：玻璃也是一种无机物质的熔融物，其主要成分为SiO2-Na2O。因为玻璃的种类不同，存在着来自原料中的溶出物。　　此外， 食品包装材料的着色需要使用金属盐，如果重金属迁移到食品中，也会影响食品安全，存在不安全隐患。

众所周知，食品包装起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用。常用的食品包装材料和容器，有纸质的、塑料的、橡胶的、金属的和玻璃的，还有木质的、陶瓷的等等。这些都是直接的接触到食品的，因此其安全性尤为重要。那你是否关注过这些“包装安全”呢？ 关于这一话题，我们从食品包装材料和容器中重金属方面问题出发，说说你所检测过的包装材料，如装各类酒的玻璃瓶、饮料的塑料瓶、金属罐等等，其中的检测技术方面的、方法与标准、遇到的问题等等情况，当然也可以从另外的角度谈谈食品的包装安全，欢迎大家畅所欲言！（参照以下格式）包装材料的材质：检测的目标物质：参考的标准：使用的仪器：前处理方法：遇到的问题：

冷冻食品包装材料必须满足以下条件：1、内包装塑料应具有良好的阻隔水蒸气和氧气渗透的作用。 2、塑料的耐寒性较好，若包装材料的耐寒性较差，在后期运输装卸过程中，冰冻食品尖锐的突起将会刺破包装，造成泄漏、加快食品的腐败。通常选择高阻隔、高强度的内层包装材料, 另外通过复合或共挤提高内层包装材料的耐寒性和力学强度。冷冻食品领域使用的塑料软包装主要分为单层袋、复合软塑袋、多层共挤软塑袋、可食性包装膜等。

食品包装是现代食品工业的最后一道工序，它起着保护产品质量和卫生，不损失原始成分和营养，方便贮运，延长货架期和提高商品价值的重要作用。食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。 随着人们对食品质量和食品卫生安全需求的不断提高，对于食品质量和食品卫生安全直接相关的包装就提出了新的更高的要求，但是目前我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。问题主要来自以下几个方面： 一、塑料材质本身：食品包装有害物质残留主要来源于包装材料，这些包装材料因本身分子结构和成型工艺及所加助剂不同而表现出较大差异。因此，对于食品厂家来说选择一种适合自己产品的包装材料尤为重要，否则就会出现食品安全问题。 二、油墨：食品包装对油墨的要求除了具有和基材结合力、耐磨性外，还要能够耐杀菌和水煮处理要求，及耐冻性、耐热性等以保证在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。目前大多数油墨本身含苯，只能用含有甲苯的混合溶剂来进行稀释，但现在一些包装生产企业贪图自身利益，大量使用比较便宜的甲苯，并缺乏严格的生产操作工艺，使包装材料中残留大量的苯类物质。如果被人体吸收，会损害人体的神经系统，破坏人体的造血功能，引起永久性苯中毒，同时，油墨中所使用的颜料、染料中，存在着重金属(铅、镉、汞、铬等)和苯胺或稠环化合物等物质，对食品的卫生和人体的健康影响是明显而严重的。

[b][font=宋体]人们口口相传的“食品塑料污染”、“不要用塑料袋盛装过热的食物”，那塑料包装的污染物到底是什么？有害物质真的会迁移到食物中吗？[/font][font=宋体][/font][font=宋体]近些年非常火的“新型可降解包装”到底是什么？是什么成分？真的0污染0危害吗？什么时候可以投入生产使用？[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]纸、塑料、金属、陶瓷、木材等食品包装材料哪个比较安全？是否针对不同的食物，不同的温度要选用不同的包装？[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]6[/font][font=宋体]月23日，第三届“食品包装及接触材料安全检测”主题网络研讨会将隆重召开，江南大学教授、常州海关工程师等权威专家将亲自为您解开多年困惑，点击下方链接或扫描二维码免费报名！[/font][/b][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403181712264979_8817_5594995_3.png[/img][b][font=宋体][url]https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/fcm20220623/[/url][/font][/b]

我国现行有效的食品包装材料相关标准目录（国家标准）序号标准号　名称1GB/T 3302 - 2009日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则2GB/T 3532 - 2009日用瓷器3GB/T 4456 - 2008包装用聚乙烯吹塑薄膜4GB 4544 - 1996啤酒瓶5GB/T 4768 - 2008防霉包装6GB 4803-94食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准7GB 4804-84搪瓷食具容器卫生标准8GB 4805-84食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准9GB 4806.1-94食品用橡胶制品卫生标准10GB 4806.2-94橡胶奶嘴卫生标准11GB 4808食品用高压锅密封圈卫生标准12GB/T 4879 - 1999防锈包装 13GB 5369 - 2008船用饮水舱涂料通用技术条件14GB/T 5737-1995食品塑料周转箱15GB/T 5738-1995瓶装酒、饮料塑料周转箱 16GB 7105-86食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准17GB 7189-1994 食品用石蜡18GB 8058-2008陶瓷烹调器铅镉溶出量允许极限和检测方法19GB/T 8946-1998塑料编织袋20GB/T 8947-1998复合塑料编织袋21GB 9106-2001包装容器 铝易开盖两片罐22GB 9680-1988食品容器漆酚涂料卫生标准23GB 9681-1988食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准24GB 9682-1988食品罐头内壁脱膜涂料卫生标准25GB 9683-1988复合食品包装袋卫生标准26GB 9684-1988不锈钢食具容器卫生标准27GB 9685-2008食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准28GB 9686-1988食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准29GB 9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准30GB 9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准31GB 9689-1988食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准32GB 9690-2009食品容器，包装材料用三聚氰胺－甲醛成型品卫生标准33GB 9691-1988食品包装用聚乙烯树脂卫生标准34GB 9692-1988食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准35GB 9693-1988食品包装用聚丙烯树脂卫生标准36GB/T 10002.1-2006给水用硬聚氯乙烯(PVC-U)管材 37GB/T 10002.2-2006给水用硬聚氯乙烯(PVC-U)管件38GB/T10003-2008普通用途双向拉伸聚丙烯薄膜39GB/T10004-2008包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合40GB/T 10440-2008圆柱形复合罐41GB 10442-1989夹链自封袋42GB 10457-2009聚乙烯自粘保鲜膜43GB/T 10811-2002釉下（中）彩日用瓷器44GB/T 10812-2002玲珑日用瓷器45GB/T 10813.4-1989食用青瓷包装容器46GB 10814-2009建白高级日用细瓷器47GB/T 10815-2002日用精陶器48GB 10816-2008紫砂陶器49GB 11333-1989铝制食具容器卫生标准50GB 11676-1989食品容器有机硅防粘涂料卫生标准51GB 11677-1989水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准52GB 11678-1989食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准53GB 11680-1989食品包装用原纸卫生标准54GB/T 12025-1989高密度聚乙烯吹塑薄膜55GB/T 12026-2000热封型双向拉伸聚丙烯薄膜56GB 12651-2003与食品接触的陶瓷制品铅镉溶出量允许极限57GB/T 12670-2008聚丙烯(PP)树脂58GB/T 12671-2008聚苯乙烯(PS)树脂59GB 13113-1991食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准60GB 13114-1991食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准61GB 13115-1991食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准62GB 13116-1991食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准63GB 13121-1991陶瓷食具容器卫生标准64GB/T 13252-2008包装容器 钢提桶65GB 13454-1992 氨基模塑料66GB13484-1992接触食物搪瓷制品67GB 13508-1992聚乙烯吹塑桶68GB/T 13521-1992冠形瓶盖69GB/T13522-2008骨质瓷器70GB/T13523-1992铜红釉瓷器71GB/T 13607-1992苹果，柑桔包装72GB 13623-2003铝压力锅安全及性能要求73GB/T 13663-2000给水用聚乙烯（PE）管材 74GB/T 13663.2-2005给水用聚乙烯(PE)管道系统第2部分：管件 75GB/T 13879-1992贮奶罐 76GB 14147－1993陶瓷包装容器铅镉溶出量允许极限77GB/T 14150-1993粤彩瓷器78GB/T 14251-1993镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件79GB/T 14354-2008 玻璃纤维增强不饱和聚酯树脂食品容器80GB/T 14803-1993包装容器 扭断式防盗瓶盖81GB 14930.1-1994食品工具、设备用洗涤剂卫生标准82GB 14930.2-1994食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准83GB 14934-1994食（饮）具消毒卫生标准84GB 14936-1994硅藻土卫生标准85GB 14942-1994食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准86GB 14944-1994食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准87GB 14967-1994胶原蛋白肠衣卫生标准88GB 15066-2004不锈钢压力锅89GB 15204-1994食品容器包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准90GB/T 15267-1994食品包装用聚氯乙烯硬片、膜91GB 16331-1996食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准92GB 16332-1996食品包装材料用尼龙成型品卫生标准93GB/T 16719-2008 双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)片材94GB 16798-1997食品机械安全卫生95GB/T 16958-2008包装用双向拉伸聚酯薄膜96GB/T 17030-2008食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜97GB 17326-998食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准98GB 17327-1998食品容器包装材料用丙烯腈－苯乙烯成型品卫生标准99GB/T 17343-1998包装容器 方桶100GB/T 17374-2008食用植物油销售包装101GB/T 17590-2008铝易开盖三片罐102GB 17762-1999耐热玻璃器具的安全与卫生要求103GB/T 17876-1999包装容器 塑料防盗瓶盖104GB 17931-2003 瓶用聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）树脂105GB 18006.1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求106GB 18192-2008液体食品无菌包装用纸基复合材料107GB 18454-2001液体食品无菌包装用复合袋108GB 18706-2008液体食品保鲜包装用纸基复合材料109GB/T 18742.1-2002冷热水用聚丙烯管道系统 第1部分：总则 110GB/T 18742.2-2002冷热水用聚丙烯管道系统 第1部分：总则 111GB/T 18742.3-2002冷热水用聚丙烯管道系统 第1部分：总则 112GB/T 18991-2003冷热水系统用热塑性塑料管材和管件113GB/T 18992.1-2003冷热水用交联聚乙烯(PE-X)管道系统 第2部分:管材114GB/T 18992.2-2003冷热水用交联聚乙烯(PE-X)管道系统 第2部分:管材115GB/T 18993.1-2003冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C) 管道系统 第1部分:总则 116GB/T 18993.2-2003冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C)管道系统 第2部分:管材 117GB/T 18993.2-2003冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C) 管道系统 第1部分:管材 118GB/T 18993.3-2003冷热水用氯化聚氯乙烯(PVC-C) 管道系统 第1分:总则 119GB 19305-2003植物纤维类食品容器卫生标准120GB/T 19473.1-2004冷热水用聚丁烯（PB）管道系统 第1部分：总则 121GB/T 19473.2-2004冷热水用聚丁烯（PB）管道系统 第2部分：总则122GB/T 19473.3-2004冷热水用聚丁烯（PB）管道系统 第3部分：总则123GB 19741-2005液体食品包装用塑料复合膜、袋124GB 19778-2005包装玻璃容器 铅，镉，砷，锑溶出允许限量125GB/T 19787-2005聚烯烃热收缩薄膜126GB 19790.1-2005一次性筷子　第1部分：木筷127GB 19790.2-2005一次性筷子　第2部分：竹筷128GB/T 20218-2006双向拉伸聚酰胺（尼龙）薄膜129GB/T 21302-2007包装用复合膜袋通则130GB 21660-2008 塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求131GB 21661-2008 塑料购物袋132GB/T 21998-2008地理标志产品 德化白瓷133GB/T 23778-2009酒类及其他食品包装用软木塞[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=188309]新建 Microsoft Word 文档.doc[/url]

食品不安全，吃下去马上会有反应，而食品包装若是不安全，有毒物质会不知不觉长年累月逐渐在人体积累，一旦表现出症状，通常就没救，所以食品包装的安全重要性不亚于食品安全。有毒有害的塑料通常都带有颜色，生产商于是干脆染上其它颜色，所以消费者选择食品最好选无色透明包装的。消费者还可以查看食品包装身上的QS认证标志，我国已开始对食品用的陶瓷、玻璃、橡胶等使用QS认证，国家规定通过QS认证的食品必须使用通过QS认证的食品包装，所以只要食品身上有QS认证编号，就基本能保证安全。目前很多人对食品包装安全认识存在几大误区：　　误区一：纸质包装不一定安全。不少人以为纸质包装就一定是绿色的，安全的。某些装牛奶的纸盒使用了增白纸张，增白纸在生产过程中多数经过了荧光增白剂的处理，而荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质。　　误区二：锡纸包装可致重金属中毒。部分高级食品采用了锡纸包装，部分锡纸中的含量超过了卫生许可指标，成为急性、慢性重金属中毒的“杀手”。　　误区三：包装花俏易污染食物。越花俏的食品与油墨的接触机会越多，被污染的机会也越多。 [color=#DC143C]欢迎大家参与讨论，谈一谈你对食品包装材料的认识或讨论一下如何控制食品包装材料的安全！[/color]

点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39823.html[/url] [size=16px][/size]食品接触材料（塑料、金属、玻璃、陶瓷、搪瓷、硅胶、纸、有机复合类等）重金属、塑化剂、微生物、高锰酸钾消耗量、迁移量等[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]食品包装材料[/td][td]迁移[/td][td][url=https://www.woyaoce.cn/download/paperinfo_146555.html]SN/T 2284-2009 食品接触材料 高分子材料 总迁移量的测定方法 替代试验：用试验介质异辛烷和95%乙醇测定与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量[/url][/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]我们的愿景：建设成为社会尊重、客户信赖的国内一流研究型分析测试机构，支撑产业技术创新的大型综合性分析测试高端平台。我们的使命：以全社会科技创新活动为关注焦点，致力于为客户提供分析测试综合服务和系统解决方案，推动科技进步、支撑绿色发展、服务政府履职、保障社会民生。我们的质量方针：“行为公正、方法科学、数据准确、服务高效”。

请问目前食品/食品包装材料或者管路/食品香精中塑化剂的测定标准是什么？限量是多少？检测标准都是哪些？非常感谢

随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加，由食品容器、包装材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义：一是合适的包装方式和包装材料可以保护食品不受外界的污染，保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变。二是包装材料本身的化学成分会向食品中迁移，如果迁移的量超过一定界限，会影响到食品的安全卫生。随着食品包装新型材料的不断出现，各国政府对食品包装材料的安全性都给予了高度关注。　　根据美国联邦食品药品化妆品法（FFDCA），食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。食品添加剂的定义中包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质。因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。美国对食品添加剂的管理都是在危险性评估的基础上进行的，如果能证明一种化学物质通过食品对人体造成的危害微乎其微，则对该类物质不需要专门的审批程序。在美国，证明化学物质对人体危害程度的工作需要由申请人来完成。

食品包装材料很多，每种材料所做的项目都不同，欢迎各位做过的老师积极讨论啊！！！都做过那些项目？

食品包装材料锑含量的测定:加硫脲,碘化钾的作用

食品包装材料的物理性检测对于食品企业自身感觉重要吗？比如密封性能，阻隔性能，机械强度等方面的检测。

在外国人眼里，食品包装与食品质量同等重要。包装是食物的“外衣”，一旦它出现问题，食品安全也将受到威胁。　　印刷不能太花哨　　颜色鲜艳的食品包装，能吸引更多的消费者，但印在包装上五颜六色的图案，却可能危害健康。　　在日本，《食品卫生法》明确要求，食品包装不能太花哨，而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。　　“食品包装袋上经常要印上名称、成分、图案、宣传语等信息。印在袋子上的这些物质，很可能污染食物，引起食品安全问题。”日本负责食品安全检验的一名工作人员告诉《生命时报》记者，在日本，凡是食品包装，必须用醇溶油墨取代甲苯油墨，这种油墨比较稳定，不容易挥发产生有害物质。另外，儿童食品的包装颜色不能太多，这也是为了控制油墨使用量，并且包装内层要有一个隔离膜。记者注意到，日本不少儿童食品也附送玩具，但玩具都是在食品袋外面另外包装赠送的，绝对不会像国内一样，放到食品袋里面。　　日本的《食品卫生法》还规定，食品包装必须无味。此前一些商家为了吸引消费者，制造出一些有香味儿的包装袋，经检测其中含有过量的挥发性物质，因此有关方面禁止用它来包装食品。　　塑料袋标明加热温度　　“你的食物安全吗？先看看包装是否合格吧！”这是加拿大联邦食品检验局常用来提醒消费者的一句话。　　加拿大法律里对食品包装有着明确的规定：“食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准，可能危害健康的材料，绝对不允许用来包装食品。”加拿大食品化学安全局负责各项物质的检测，食品与包装材料保健管理局对投入市场的包装进行监管，一旦发现包装出现问题，或因为包装可能导致安全问题，就会立即召回这些包装，并对生产者进行严格处罚。　　与大多数国家一样，加拿大的塑料包装也很多，尤其是超市里，人们常吃的快餐品，很多都是用塑料托盘加上一层塑料薄膜来包装的。对此，加拿大食品与包装材料保健管理局要求，一个包装里所装的食物必须在规定的重量内。此外，普通的食品塑料袋，不能用来装温度在50摄氏度以上的食物。食品包装上必须注明可以达到的最高温度。　　加拿大还注意从一些细节上保证食品包装的安全。例如，一些加拿大人常将塑料托盘里的快餐品加热食用，但老式塑料包装托盘在常温下品质不稳定，加热后更容易释放有害物质。对此，食品与包装材料保健管理局要求生产厂商在食品上打上鲜明的标签，注明哪些包装可以用微波加热，哪些可以用常规灶具加热，哪些绝对不能带着包装加热。　　由于对包装材料的要求严格，加拿大科学界不断推出新的包装材料，如能检测细菌的食品包装，可以延长食品保质期的新型耐高温食品包装等。食品包装材料的进步，又反过来推动了加拿大食品包装安全的发展。　　吃的必须装纸袋　　英国人对食品包装十分讲究，安全和环保是他们对食品包装的首要要求。“食品要选纸包装”，这在英国已经成了一种生活时尚。超市里，纸盒、纸袋、纸筒、纸罐琳琅满目，谷物加工制品、面粉、大米、土豆粉、点心都放在纸袋、纸罐里；现场制作的熟食，如烤鸡、猪肘子等也都是用纸袋来装的；各种饮料，如果汁、蔬菜汁、牛奶、酸奶等，则是使用纸盒来装的。餐馆里，食品打包从来不用塑料餐盒，用的是单张的食品纸和纸袋。　　英国食品标准局负责食品包装的一位负责人告诉《生命时报》记者，纸是最安全的食品包装，相对于塑料包装来说，纸包装性能比较稳定，不易因为环境、温度的改变产生危害身体的化学物质，而且可以回收利用，减少环境污染。英国的食品纸包装都是经过专门研制的，具有良好的防湿性、保鲜性、避旋光性，能够有效防止细菌侵入和延缓食品变质、还有耐水、耐油、耐酸、除臭等特性。此外，英国食品标准局有专门的部门对食品包装进行监控，要求包装必须印上“合格标签”，并注明耐热温度。　　当然，塑料包装在英国也有不少，为了保证安全，英国把关十分严格。以矿泉水瓶为例，每个瓶子都要分成瓶身、瓶盖、标签3个部分，分别检测其铅、镉、汞、铬等化学物质的含量，有一部分超标就不能使用。当然，这些塑料包装大都选用可降解的材料，因此成本也比较贵，与卫生、安全的纸包装相比，显得稍逊一筹。

备受关注的仿瓷餐具是否“有毒”风波终于可以画上句号了。6月1日，卫生部、国家标准化管理委员会发布的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》正式实施，脲醛树脂未被列入到允许使用范围之内，这就意味着，在原料中添加脲醛树脂的仿瓷餐具面临退市风险。　　儿童餐桌多用　　在市场上仿瓷餐具随处可见。昨日，记者走访多家超市、零售店、批发市场发现，各种颜色鲜艳、设计新颖的仿瓷餐具仍大行其市，仿瓷碗也是一些超市食品促销的常用赠品。这些仿瓷餐具一般在3元到10元不等。　　据专业人士介绍，这些仿瓷餐具因其轻巧、耐温、耐煮、不易碎等性能，被广泛应用于餐厅、职工食堂。尤其是仿瓷餐具上各种美丽的图案，深受小朋友的喜爱，在幼儿园等儿童餐桌使用广泛。　　北京凯发环保技术咨询中心曾对多家农贸市场和连锁超市销售的15种仿瓷餐具进行调查，调查显示，部分产品经检测甲醛含量严重超标，耐湿热性试验出现裂纹和发白现象，高温蒸煮时还释放出刺鼻呛眼的气味。　　调查报告指出，仿瓷餐具由密胺树脂粉加热加压铸模而成，而密胺树脂是由三聚氰胺和甲醛聚合而成的，如果原材料树脂聚合不好，就会残留三聚氰胺，在高温加热至120℃左右时，就会对人体造成安全隐患。　　脲醛树脂原材料禁止使用　　这次实施的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中，明确指出未在列表中规定的物质不得用于加工食品用容器、包装材料。脲醛树脂就在被禁之列。　　“在原材料中加入脲醛树脂一直是防瓷餐具的潜规则，”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮告诉记者。　　仿瓷餐具又称密胺塑料餐具。按照国家标准，仿瓷餐具应该用三聚氰胺甲醛树脂（又称密胺树脂）生产。董金狮指出，由于密胺粉的价格较高，为了追求利润，很多仿瓷餐具制造商直接用脲醛类的模塑粉代替密胺类原料来生产餐具；有的还在脲醛类模塑粉做成的餐具外表添加一层密胺粉。一般消费者难用肉眼鉴别。　　“新的卫生标准实施后，意味着市场上1000多家无证仿瓷餐具企业有可能面临关闭风险。”一业内人士告诉记者。　　仿瓷餐具面临退市　　仿瓷企业的生产规模在2008年以前一直持增长态势，早在2008年9月9日，卫生部和中国国家标准化管理委员会就发布了《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》，仿瓷餐具企业已经历了几次市场洗牌。　　据质检总局相关负责人介绍，4月15日，质检总局对全国仿瓷餐具生产加工企业进行了严查，广东、福建等仿瓷餐具生产集中地区被查出多家违规、违法企业。　　据了解，截至2009年4月6日，通过国家质检总局QS市场准入资格的密胺塑料餐具企业只有33家。　　“仿瓷企业获证需通过53项考核标准，这对无证企业来说，不是短时期内就能通过的。”国际食品包装协会进一步表示，今年9月1日《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》将施行，该标准规定了三聚氰胺-甲醛成型品的原料要求、卫生要求、检验方法、标识、包装、运输和贮存。仿瓷餐具企业生产的仿瓷餐具产品将面临更加严峻的考验。　　国际食品包装协会提醒消费者，目前大部分不合格的仿瓷产品已退出连锁超市和批发市场，只要贴有QS标志或编号的仿瓷产品都可放心购买。

我国的塑料包装材料，特别是软性的食品、药品用复合包装材料，在最近的二十年中得到了飞速的发展，不仅生产厂家多，产品品种多，质量也达到了一定的水平。但是，在包装工业飞速发展的过程中，我们把主要精力放在了规模、产量、物理机械性能、耐高低温要求、抗介质侵蚀这些方面，而对包装材料本身的卫生安全性能却还不够重视。所以，不少复合包装材料的生产厂家，对原辅材料的采购、使用，到生产条件的完善，直到产成品的检测，都存在着一些不卫生、不安全的隐患；许多食品药品生产厂家，在采用包装材料时对内容物和人体的卫生安全影响方面考虑不周，只注重牢度、强度、外观和价格，最多关心一下有无异味。总体上讲，过去大家很少关注包装材料对食品药品卫生安全以及包装材料对地球环境的潜在影响。因此，我国包装材料的卫生安全质量与世界先进水平相比，还有较大的差距。自前两、三年开始，国家对食品本身的卫生安全问题进行了监督检查，实施放心食品工程，实行了QS认证和市场准入制度。今年六月开始，又对食品包装材料本身的卫生安全问题进行监管和检测,媒体曝光了一些食品包装袋中的苯类超标事件，引起了全社会的高度关注。这是我国政府实行以人为本、保护消费者安全健康的重要举措，是社会进步的表现。但是，目前职能部门的检测和媒体曝光的内容，只限于大多数人都闻得到、嗅得出的苯类溶剂超标这一表面现象，对更潜在的、一般人无法觉察到的重金属（铅、镉、汞、铬）、致癌物（芳香胺、卤化联苯、稠环化合物、醛等）对人体健康的危害却还未涉及到。随着人们素质的提高和自我安全保护意识的加强，今后，我国食品药品包装材料的卫生安全要求，肯定不会停留在现阶段的水平，一定会逐步提高到跟美国或欧州一样的标准，不仅对人体的健康安全无害，同时也对地球环境安全无害。 　　国家已经成立了食品安全委员会，各省、市、自治区也相继成立了食品安全委员会，不少地方都是由省、市、自治区的主要领导担任该委员会的负责人，表明政府对这个问题的高度重视。目前，我国正提倡放心食品工程，主张从田地到餐桌，实行全程监控、把关和检测。包装材料是最后一关，如果它卫生安全了，我们放入嘴里的食品才能卫生安全，否则，再好的食品也会被污染，变为危害人体健康的杀手。 一、包装材料对食品安全的影响 　　没有好的包装，就没有好的食品，没有放心的包装，就没有放心的食品，包装材料成为最后一道关。那么，食品药品包装材料对被包装的内容物为什么会有影响？它与人体的健康安全又有什么关系？ 　　这要从我国的国家标准GB9683《复合食品包装袋的卫生标准》、复合包材的原材料和生产环境去考察。 　　GB9683-1988《复合食品包装袋的卫生标准》的卫生指标如下表（其中“数据主要来源”是作者个人观点）： 项目 指标 数据主要来源 甲苯二胺（4%乙酸），mg/L ＜ 0.004 胶粘剂 蒸发残渣，mg/L 4%乙酸 ＜ 30 内膜 正已烷，常温，2h ＜ 30 内膜 65%乙醇，常温，2h ＜ 30 内膜 （指聚乙烯塑料薄膜为内层的复合袋） 高锰酸钾消耗量（水），mg/L ＜ 10 内膜 重金属（以Pb计），4%乙酸 mg/L ＜ 1 内膜、油墨 　　注：浸泡条件：a.使用温度（包括杀菌）在60～120℃的复合袋为120℃，40min；b.使用温度低于60℃的复合袋为60℃，2h。

食品包装材料的检测一般按照5009系列操作的，但在前处理时很难操作，希望与大家共同探讨：1、60摄氏度浸泡两小时，对纸质材料如何操作，尤其是内外面不同材质的？2、对未成型包装材料如何处理，实际操作中很难保证平行性！3、不能密封的包装材料（如包装袋或盒），如何保证正己烷浸泡时的体积？4、如果按浸泡面积计算浸泡液体积时，对于悬浮在浸泡液中未完全浸入的样品面积如何计算？几个问题，想和大家共同探讨！

请问达人，出口到美国的食品包装材料应该做哪些检测项目？有哪些依据？要不要按照材料分类呢？谢谢！

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅（局）、工业和信息化主管部门、农业（农牧、畜牧兽医、农垦、乡镇企业、渔业）厅（局、委、办）、商务主管部门、工商局、质量技术监督局、食品药品监管局、各直属出入境检验检疫局： 为贯彻落实《食品安全法》，规范食品包装材料及包装材料用添加剂、单体、树脂、涂层等（以下简称食品包装材料）的生产和使用，促进食品包装材料行业健康有序发展，确保食品安全，根据卫生部等7部门联合印发的《关于贯彻实施〈食品安全法〉有关问题的通知》（卫监督发〔2009〕52号）要求，决定组织开展食品包装材料清理工作。现将有关要求通知如下：

食品包装材料需要做ROHS测试吗

有没有人做食品包装材料迁移量的测试：FDA 21 CFR 177.1350 ？

最近在整理国家标准关于食品包装材料的东西有两个标准规定的物质限量找不到，求助一下，谢谢一个是GB5009.100-2003食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法中规定的二氟二氯甲烷的限量我找不到还有一个是GB/T20499-2006食品包装用聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯迁移量的测定中关于己二酸二(2-乙基)己酯的限量我也找不到请大家帮忙啊，谢谢啦

奶粉作为高脂肪、高蛋白的营养食品，需要采用铝箔复合包装袋等高阻隔包材进行包装储存，并且常以充氮包装或气调包装为主，以保证内部无氧或低氧环境，避免奶粉被氧化变质。那么，问题来了，如何对食品包装材料阻隔性能进行测试？大家一起讨论一下。

有没有关于检测食品包装材料溶剂残留的标准或方法？各位大侠帮忙搜罗下，非常感谢！！！

某些食品包装材料的防水剂，防污剂有醛氟羟酸（PFCAs），可能导致血液污染，请问用什么方法测定食品包装材料里的PFCAS呢？

徜徉在超市食品区，琳琅满目的包装不断诱惑着人们的购买欲，其中大家不难发现，在食品包装中，软包装以其质轻、美观、性优、价廉的独特优势，已成为食品包装的主流。 　　包装材料不仅要以精巧的设计吸引着消费者的眼球，其性能质量更关乎到食品在存储、运输、加工、销售过程中保持新鲜、防止变质、方便运输存储这些实际问题，如何才能切实有效又经济便捷地解决这些问题，对包装材料进行检测控制是十分必要的。食品包装质量检测控制在国外已有几十年的发展历史，我国虽起步较晚，但发展十分迅速，已引起越来越多的食品生产厂家、包装供应商乃至消费者的关注。目前食品包装检测控制主要体现在以下两个方面：　　1、阻隔性测试。阻隔性通常是指包装材料对气体、液体等渗透物的阻隔作用。由于阻隔性能直接影响到食品的质量及保质期等关键问题，所以在众多包装测试项目中处于重要地位。以我们常见的食品包装为例，乳制品包装的氧气透过量对于牛奶的保质期至关重要，大量测试结果表明，对于鲜牛奶包装而言，包装物的透氧量在200-300之间，冷藏保质期在10天左右，透氧量在100-150之间，可达20天，如果透氧量控制在5以下，那么保质期就能达到1个月以上；对于熟肉制品来说，不但需要重视材料的透氧量，防止肉制品的氧化变质，而且还要注意材料的阻湿性能，预防产品水分大量散失而使颜色变深发暗。对油炸类食品如方便面、膨化食品等，包装材料的阻隔性能同样不容忽视，这类食品的包装主要是防止产品氧化酸败，因此要做到密闭、隔绝空气、避光、阻气等，常见的包装主要是真空镀铝膜，通过检测，这类包装材料的透氧量一般应在3以下，透湿在2以下；广泛用于饮料及啤酒包装的PET塑料瓶，对阻隔性也有着极其严格的要求；还有市场上比较常见的气调包装，不但要控制材料的氧气透过量，对二氧化碳的透过性也有一定要求。综上可以看出，包装阻隔性测试在包装品质控制方面的重要性正日益凸显，而且阻隔性测试与当前全球软包装行业追求产品高阻隔性能的热潮相吻合，其设计也代表了包装检测的前沿技术，目前用于阻隔性测试的检测设备主要有透气性测试仪、透湿性测试仪、透氧仪、气体渗透仪、容器/薄膜透氧仪等。　　2、强度测试。强度是一个综合的指标，它是包装材料的抗拉、抗断强度及变形率，封口的热封强度，膜的复合强度的综合体现，相关标准中规定的物理指标也是强度要求的细化指标。用于这方面检测的常见仪器有适用于薄膜、纸张等产品精确厚度测量的测厚仪，测试整个包装物密封效果的密封试验仪，测试薄膜、复合膜、橡胶等材料拉伸、剥离、撕裂、热封强度等的电子拉力试验机，适用于薄膜、纸张等产品的耐撕裂度测试的撕裂度仪，测定材料热封温度、热封时间、热封压力等参数的热封仪，用于薄膜、薄片等材料表面滑动动静摩擦系数测定的摩擦试验仪，用于旋转瓶盖的打开或旋紧力测试的扭矩仪，以及冲击、粘性、抗压等测试仪器。　　软包装新产品、新材料的层出不穷，使材料的物性评价愈显重要，包装检测控制技术及设备的不断推陈出新，对控制质量、指导加工、研究材料的性质性能提供了有力帮助；同时，包装质量控制的数字化，使得包材生产厂家有章可循，包材用户有据可依，食品包装质量控制不再是一句空话。

据卫生部网站消息，卫生部日前印发《食品相关产品新品种行政许可管理规定》的通知。《规定》明确食品相关产品新品种范围，要求用途明确，具有技术必要性。 《规定》所称食品相关产品新品种，是指用于食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的新材料、新原料或新添加剂，具体包括： 一、尚未列入食品安全国家标准或者卫生部公告允许使用的食品包装材料、容器及其添加剂； 二、扩大使用范围或者使用量的食品包装材料、容器及其添加剂； 三、尚未列入食品用消毒剂、洗涤剂原料名单的新原料； 四、食品生产经营用工具、设备中直接接触食品的新材料、新添加剂。 《规定》强调食品相关产品应当符合下列要求： 一、用途明确，具有技术必要性； 二、在正常合理使用情况下不对人体健康产生危害； 三、不造成食品成分、结构或色香味等性质的改变； 四、在达到预期效果时尽可能降低使用量。 附件：食品相关产品新品种行政许可管理规定

附件为我收集的国内的88年至今的包装材料卫生标准和检测方法，几十个标准内容丰富，非常有用。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=41387]食品包装材料卫生标准检测方法汇编[/url]