糖醇

在过去的一年里，甜味剂的世界发生了很多变化。尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的，但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系统、营养高热量甜味剂与非营养高强度甜味剂的定制和专利混合推向市场。近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感，同时减少苦味，还可以掩盖其他气味，提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料，因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热；赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合，酒精类饮料可减少气味和酒精的感官刺激，可有效提高白酒和葡萄酒的质量。赤藓糖醇还可以明显改善植物提取物、胶原 蛋白、肽类等物质的不良异味。因此，目前已有部分胶原蛋白类的产品配方中添加赤藓糖醇改善、口感。赤藓糖醇作为一种填充型甜味剂，甜度只有蔗糖的 60%~70% ，入口具有清凉味，口味纯正，没有后苦感，可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。ATAGO（爱拓）全自动台式折光仪 RX-5000α高精度 宽量程，5种测量模式可供选择。自定义标度，自动储存测量记录。高精度：Brix±0.03% 折射率±0.00004内置帕尔贴温控系统，快速测量多种物质的折射率（nD）& 浓度值（Brix）【ATAGO（爱拓）全自动台式折光仪 RX-5000α 产品参数】【ATAGO（爱拓）全自动台式折光仪——RX-a系列】【ATAGO（爱拓）全自动台式折光仪——RX-i系列】【ATAGO（爱拓）全自动台式折光仪——应用范围】

PureCube His Affinity Agarose (NTA)是针对组氨酸标签的亲和层析产品，组氨酸标签是应用广泛的亲和层析标签，这种标签具有小尺寸、低免疫原性的特点和在多种天然或变性条件下的广泛适用性，NTA相对于IDA具有更高的洗脱液纯度。 产品优势：1）德国制造，品质与信誉的坚实保证；2）结合载量可高达80mg/mL，目前市面上高结合能力；3）更优越的DTT和EDTA稳定性和耐受性；4）凝胶的多孔性和均匀粒径，使蛋白与凝胶之间有很好地相互作用；5）适合低压环境下的纯化过程（大规模纯化制备或预装柱均可使用）；6）高性价比，为研发、生产降低成本；7）适用于大肠杆菌和真核细胞的裂解液和上清液；8）同时可装载Co, Cu, Zn和其它金属离子。 优势详解： 1. 收率高，纯度高Fig. 1: Over 20% more yield obtained with PureCube Ni-NTA Agarose. SDS-PAGE of GFP expressed in E. coli and purified in gravity columns with PureCube Ni-NTA Agarose and Ni-NTA resin from Competitor Q. 80 mg/mL protein yield was obtained with PureCube Ni-NTA Agarose (E1–E4, Cube) compared to 65 and 48 mg/mL, respectively, with the widely used alternative resins G and Q (E1–E4, Competitor G / Competitor Q). Cube Biotech蛋白结合能力 80mg/mL 2. 优越的DTT和EDTA稳定性Fig. 2: NTA is robust in the presence of reducing and chelating agents. GFP-His was purified on gravity columns containing PureCube Ni-NTA Agarose after exposing the resin for 1 h to 3 concentrations of DTT or EDTA. NTA exhibits a shallow decay rate in binding capacity. PureCube Ni-NTA琼脂糖在DTT和EDTA存在下非常坚实，在稳定性测试中，将PureCube Ni-NTA琼脂糖置于DTT与EDTA浓度逐渐升高的环境中处理1小时。再用处理过的凝胶在重力层析柱中纯化大肠杆菌表达的GFP-His，凝胶的蛋白结合能力因存在DTT与EDTA而下降，但是衰减率平缓，即使在1.5 mM EDTA，凝胶依然具有其大结合能力的54%。 Cube BiotechDTT稳定性10mMEDTA稳定性1.5mM 产品特性：应用Specific binding and purification of 6x his-tagged proteins特异性Affinity to His-tagged proteins结合能力80?mg/mLBead LigandNi-NTA粒径大小40 μm螯合剂稳定性Stable in buffer containing 10 mM DTT and 1 mM EDTA保存Delivered as a 50?% suspension所需试剂耗材Lysis BufferWash BufferElution BufferIce bathRefrigerated centrifuge for 50?mL tube (min 10,000 x g)50?mL centrifuge tubeMicropipettor and Micropipetting tipsDisposable gravity flow columns with capped bottom outlet, 2 ml?pH meterEnd-over-end shakerSDS-PAGE buffers, reagents and equipment Optional: Western Blot reagents and equipment 订货信息：31101PureCube Ni-NTA Agarose (1 ml)31103PureCube Ni-NTA Agarose (10 ml)31105PureCube Ni-NTA Agarose (50 ml)31110PureCube Ni-NTA Agarose (250 ml)31112PureCube Ni-NTA Agarose (500 ml)31115PureCube Ni-NTA Agarose (1000 ml)31120PureCube Ni-NTA Agarose (5000 ml)

德国SCHMIDT+HAENSCH（简称S+H）公司是一家*的旋光仪和折光仪的专业制造厂家。该公司成立于1864年，从1875年开始生产精确圆旋光仪起，至今已有上百年的历史。这家公司由原先独立的两家公司合并而成，并以二者创始人的名字&mdash &mdash Franz Schmidt和Hermann Haensch命名。其生产的旋光仪及折光仪作为行业的*一直享誉全世界。基于高精度的机械及光学部件，如今，S+H的自动折光仪、旋光仪以及色度测量仪已经在全球范围内生产、销售。糖纯度分析仪&mdash 折光仪DUR测量头与旋光仪连用 德国S+H仪器允许直接把折光仪的DUR测量头连在旋光仪的Saccharomat，M-series或N-series上，精确而高效的完成 糖业上甘蔗和甜菜中糖纯度的检测。精密度两种级别N&mdash 系列和 ATR：± 0.05° Z和± 0.04BrixM&mdash 系列/Saccharomat和ATR：± 0.02° Z和± 0.02Brix灵敏度N&mdash 系列和 ATR：± 0.05° Z和± 0.02BrixM&mdash 系列/Saccharomat和ATR：± 0.01° Z和± 0.01Brix其它配件: S+H公司提供各种不同材质、规格和控温功能的旋光管 旋光仪是测定物质旋光度的仪器，通过旋光度的测定，可以分析物质的浓度、含量及纯度等。旋光仪在食品，化学以及制药工业的质量控制方面有非常广泛的应用。食品工业：原料，中间体以及*产品的质量控制，浓度测定以及纯度控制，具体领域包括：制糖工业；乳品加工业；葡萄酒制造业；饮料制造业；水果制品；食品添加剂。制药工业：根据欧美或其他国家药典的要求进行物质纯度的控制和测定。医药工业：分析尿液中的糖和蛋白含量；荷尔蒙研究；酶和毒性研究。化妆品工业：有旋光活性的精油和香料的纯度和均一性控制。化学工业：纯度控制和浓度测定；有机流体；无机离子。化学科研；旋光活性成份的分析和结构分析；高分子液体结构变化的测定。更多产品请登陆德祥官网：德祥热线：联系我们(终端用户)联系我们(经销商)邮箱：

木糖分析仪20秒木糖检测生物乙醇是指通过微生物的发酵将各种生物质转化为燃料酒精。它可以单独或与汽油混配制成乙醇汽油作为汽车燃料。中国开发生物燃料乙醇的热潮也在近两年骤然升温。2005年，中国生产燃料乙醇125万吨，2006年增长到133万吨。中国燃料乙醇的消费量已占汽油消费量的20%左右，成为继巴西、美国之后第三大生物燃料乙醇生产国和消费国。乙醇 原理：采用特殊设计的乙醇氧化酶膜电化学传感器对乙醇浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乙醇含量。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本乙醇浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下一次测试。木糖分析仪20秒木糖检测仪器参数参数指标M100检测范围0～2g/L分辨率0.01g/L系统误差＜2%检测时间20秒定标方式自动进样方式自动数据导出支持优盘Excel形式通讯接口RJ45 、RS232酶膜检测次数3000单次检测成本0.1元检测结果输出打印、数据库查询储存容量4000组显示屏幕8寸电容触摸屏操作方式交互式界面，触摸式检测结果单位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%可选样品盘15个样品位木糖原理：采用特殊设计的木糖氧化酶膜电化学传感器对木糖浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的木糖在固化的木糖氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为丙酮酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出木糖含量。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本木糖浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下一次测试。木糖分析仪20秒木糖检测仪器参数：参数指标M100S10检测范围0～5g/L(0～3%)0～5g/L分辨率0.01g/L0.01g/L系统误差＜1%＜1%（操作水平有关）检测时间20秒20秒定标方式自动手动进样方式自动手动数据导出支持优盘Excel形式支持优盘Excel形式通讯接口RJ45 、RS232RJ45 、RS232酶膜检测次数30003000单次检测成本0.1元0.1元检测结果输出打印、数据库查询打印、数据库查询储存容量4000组4000组显示屏幕8寸电容触摸屏8寸电容触摸屏操作方式交互式界面，触摸式交互式界面，触摸式检测结果单位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%可选g/L、mmol/L、mg/dl、%可选样品盘15个样品位无木糖分析仪20秒木糖检测无需复杂的前处理过程：离心后直接使用上清液进行检测 全自动混匀、清洗系统 混匀、清洗、搅拌一体的特富龙准备池高精度特富龙镀层采样针 超高可靠性进口泵、阀控制系统 全自动进样，避免人为误差 全自动标定，保证测试结果的准确性 微量样品最小只要10uL，样本随到随测 最低15uL点击查看大图标配15位自动进样盘 多达15个样本位的内嵌式样本盘可视化直观的操作界面，8寸彩色触屏人机互动 测样结果实时回顾、打印、传输 点击查看大图同类产品对比表西尔曼M-100进口国产测试原理酶法酶法酶法测量范围葡萄糖：0.3～3% 或0.3～30g／L*葡萄糖：0～1% 或0～10g／L葡萄糖：0～0.1% 或 0～1g／L硬件材料泵、阀、芯片、采样针等控制部件为国际大品牌国外泵、阀、芯片、采样针等控制部件国产低性能、低价材料样品预稀释多数无需稀释必须人工手动稀释必须人工手动稀释到测量范围自动进样盘标配15位自动进样盘选配无，只能一个个手动进样进样方式高精度全自动进样选配自动进样手动高难度进样自动标定是是必须手动定标，且难通过结果输出打印，U盘导出，数据查询打印，U盘导出，数据查询打印通讯接口USB、RJ45、RS232USB、RJ45、RS232无测样时技能要求任何人可操作，无难度任何人可操作必须专业人员经过专业培训难度高测试速度高，无须预稀释样品，实际速度高达25样品／小时中等，须预稀释样品，实际速度在20个左右低，须预处理和稀释样品，手动进样测量精度高，无人为误差高，无人为误差低，人为误差不可消除显示屏8寸彩色触摸屏小的数字屏小的数字屏软件人机交互、类似Iphone图标化设计类似老人手机设计类似老人手机设计产品设计标准医疗级设计标准医疗级设计标准工程实验样机标准电极膜上机寿命GLu：50天Lac: 约30天GLu：21天Lac: 14 天GLu：15～30天Lac: 约15天进样量 低至10ul25uL25uL人工成本检测时检测人员可同时其它工作，且无须增加岗位人员，效率很高；检测时必须专人守在机器旁，效率中等检测时必须专人守在机器旁，效率低耗材成本酶膜不到150元酶膜不到800元酶膜不到150仪器成本10万左右20万起低售后服务成本低，提供上门技术指导和安装维修，定期保养高较高，无一线售后和技术指导检测量大时成本成本很低，一台仪器可以满足日检测150个标本以上的需求成本较高，样品量大时只能多买仪器成本很高，样品量大时只能多买仪器，而且要增加人员投资回报率可以优化目前人员结构，提高劳动效率，满足未来发展需要可适当提高劳动效率，可满足外来发展需要无法优化人员机构和提高劳动效率，未来发展只会增加更多成本数据存储容量40001502047*注释：1.部分发酵液可能存在干扰物质，需要稀释才能检测。2.检测的底限可以定制最低可到0.01g/L，例如：0.01—0.5g/L、0.05—5g/L

山东云唐智能科技有限公司生产的蜂蜜蔗糖果糖葡萄糖还原糖测试仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。　　 检测项目：　　项目分类　　食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲-酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、木耳硫-酸镁等　　有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏-丹红、工业碱、尿素、明矾等　　食用油脂过氧化值、酸价等　　果蔬农药残留(酶抑制率法)　　病害肉组胺、挥发性盐基氮　　重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等　　瘦肉精激素盐酸克伦特罗、沙丁-胺醇、莱克多巴胺、己烯-雌酚等　　抗生素残留四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β-兴-奋剂类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，甲砜-霉素，氟苯-尼考，金刚烷胺、替米-考星、庆大-霉素、林可-霉素、链-霉素、恩诺-沙星、环丙-沙星、头孢啦啶、青-霉素、阿莫-西林等　　水产品安全类孔雀石绿、氯-霉素、呋喃-妥因、呋喃-西林、呋喃它酮、呋喃-唑酮等　　蛋类药物残留氯-霉素，四环素，磺胺类，喹诺酮类，呋喃-西林，呋喃它酮，呋喃-妥因，呋喃-唑酮，氟苯-尼考，阿莫-西林、头孢-氨苄、红-霉素、链-霉素等　　真菌毒素残留食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉-毒素A、T2毒素、伏马毒素等　　水酒饮品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质，　　蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度等　　调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨-酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰-化钾、食盐中碘等　　食用色素类红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等　　动物疫病类禽-流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等　　技术指标：　　★1)蜂蜜蔗糖果糖葡萄糖还原糖测试仪采用手提式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2)仪器检测模块标准化、智能化，可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3)仪器采用全新安卓智能系统，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，10.1寸高清液晶触摸竖屏，更加高效的UI交互界面，运转快捷 仪器配备无线通信模块： 4G(APN)通讯模块、Wifi模块，蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45接口能以多种方式实现数据保存和数据传输功能。　　4)创新检测模式：　　★检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值。1-12通道间误-差0.1%。(专-利号：ZL202022821055.2)　　★仪器具有自动识别比色皿检测功能，即：将样品比色皿放入仪器后，点击样品检测，仪器自动识别比色皿进行通道检测。　　5)进口高精光源：　　高精度进口四波长冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波长光源，一个光源芯片驱动一个光源，误差极小，每台设备单独精确校准光源，精确比对，同时参照四种不同波段光源Q方位覆盖市面上99%的农残食品项目检测。　　6)胶体金模块检测方式：　　★采用COMS实时成像技术，单金标实时读卡，通过不同颜色的灰度变化，一秒精准得出结果。　　7)智能操作分析系统：　　★便捷操作系统：设备检测时可在同一检测界面自动对应相关检测通道一次性选择1-12个样品名称，无须退出界面，节省操作时间。(需提供对应证明)　　★数据集成系统：设备首页自动统计检测数据包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，对各项检测数据清晰掌握，无需电脑查询，更加快捷直观。(需提供对应证明文件)　　★项目预设系统：支持添加单个及多个相同或不相同的任务预设，一键快速调取，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。无缝链接平台和APP实时查看下发任务。(需提供对应证明文件)　　★数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。集成OSS输出存储服务、区分设备定向管理应用，进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。(需提供对应食品理化分析系统计算机软件著作权)。　　★自定义打印系统：内置全新打印系统，新创自定义打印方式，可按需灵活设置开启或关闭：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。(需提供对应证明)　　★系统远程更新功能：可定向分客户分仪器更新系统，按照不同客户后期实际需求添加项目，无需机器返厂，即可远程实时升级全新系统，节省时间成本及避免运输造成设备损坏。　　8)仪器主机采用一体化防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计，同时配备交直流供电，可连接车载电源，可标配大容量充电锂电池，满足现场野外检测需求。　　9)安全证书，放心保障：仪器具有中国计量科学研究院校准证书，权-威认证。

SU-300糖分析仪产品介绍： 简单的预处理 同时测量5种糖和乙醇，或7种糖醇 脉冲电流法采用 无PC自动分析计算 前台操作，维修方便技术参数： 型号SU-300测量方式脉冲电流分析- 阴离子交换柱式测量模式2 种（糖类模式、糖醇模式）测量项目/范围糖模式测定项目低浓度范围高浓度范围乙醇0.2 ～ 4g/L4 ～ 30g/L葡萄糖10.0 ～ 100mg/L100 ～ 300mg/L果糖、乳糖10.0 ～ 100mg/L100 ～ 750mg/L蔗糖、麦芽糖20.0 ～ 100mg/L100 ～ 750mg/L糖醇模式肌醇、赤藓糖醇10.0 ～ 100mg/L木糖醇，阿糖醇， 山梨糖醇，甘露糖 醇，麦芽糖10.0 ～ 200mg/L外部分析模式-重复性校正液浓度CV 值3% 以内样品注入手动样品注入和手动阀门切换样品计量样品计量法 计量容量10uL测量时间糖模式：30 分/ 回、糖醇模式：18 分/ 回校正根据校正液浓度 1 点校正使用柱糖分析用柱PCl-520( 阴离子交换型）数据处理内置检测单元方式：脉冲电流分析法（金电极）感应单元：室温必须前段有预热单元（40℃）显示图像LCD打印内置热敏打印机使用温度范围10 ～ 32℃ 无温度急剧变化的情况下输出模拟：0 ～ 1V数字：RS-232C取样器终端标准配备电源AC100V 50/60Hz耗电量zui大130VA主体尺寸重量约190（宽）×469（高）×530（深）mm、约17kg标准附件注入用1mL 一次性注射器 注入针样品定量烧杯（10uL) 排气用注射器组扳手（6×8、8×10）（各1 把）内六角扳手（1.5mm、2.5mm、3mm）（各一把）电池垫片(5 张） 柱塞密封更换夹具水箱进水管 打印用纸（2 卷）饱和KCl溶液（100mL) 比较电极金电极 电极研磨组电源线 2P 变换适配器地线 使用说明书

应用领域： 微生物发酵： 谷氨酸、赖氨酸、柠檬酸、黄原胶、苯丙氨酸、乙醇、啤酒、葡萄酒等微生物发酵。 生物制药： 青霉素、链霉素、头孢等抗生素医药发酵。 生物化工及淀粉糖制品： 淀粉、葡萄糖、麦芽糖、异麦芽糖、低聚糖、果葡糖浆、高麦芽糖浆、糊精、葡萄糖酸钠等。 食品饮料： 果脯、蜜饯、蜂蜜、糕点、果汁、饮料、马铃薯及其制品、水果蔬菜、甘蔗制糖、甜菜制糖等。 其他： 中草药、烟草、及相关的教学、科研等。主要性能指标：1、电源220V 50Hz2、主机尺寸：421× 342× 230mm（L× W× H）3、重量：12Kg4、显示：液晶屏显示5、灵敏度：0.01%（g/ml以葡萄糖计）6、线性范围：0.01&mdash 1.00%（g/ml以葡萄糖计）7、测定周期：&le 2.5分钟

ATAGO（爱拓）全自动旋光仪 AP-300 AP-300获得了2003年东京都板桥区技术大奖※ 符合FDA 21 CFR Part11 ※ 国际标准糖度（18-30℃）※ 旋光度最小分辨率0.001°※ 符合 ICUMSA 标准※ 测量项目：旋光度/国际标准糖度/比旋光度/浓度/纯度 ※ 结构紧凑，操作界面友好。※ 可设置重复测量的数次及显示平均测量值。※ 配备密码保护功能，可存储30组测量记录。※ 操作简单：只需将装满样品溶液的旋光管置于样品槽内，按下START键即可测量；※ 适用于香料，化妆品，化工药品及食品行业测量旋光度，也适合用于制糖行业测量国际标准糖度。ATAGO（爱拓）全自动旋光仪 AP-300 全新升级温控套装 货号名称套装包括：5293AP-300 w /温控装置（套装）AP-300主机（包括标配附件）样品室腔盖（RE-76015)SAC 温控装置（包括标配附件）原有 AP-300 用户单独增购“温控装置组件套装”，套装包括：货号名称5900SAC 温控装置RE-76015样品室腔盖RE-76016内盖（100mm旋光管专用）【应用范围】①：旋转角VS比旋光度可以通过测量药品、香料、化工原料等的比旋光度来确保品质和产品的安全性。旋光仪可以用来测定样品水溶液的旋转角或旋光度。比旋光度是特定温度和波长下的某种物质的固有特性，可以通过旋光管长度，旋转角，浓度计算得出。比旋光度与旋转角很容易混淆，了解两者的区别非常重要。②：国际标准糖度测量国际标准糖度被用来在制糖过程中确定粗糖的纯度，使用旋光仪上的“国际标准糖度”功能测定样品，测定显示值则为样品的国际标准糖度值。【产品参数】型号AP-300货号5291测量项目旋光度，国际标准糖度（不带温度自动补偿），国际标准糖度（带温度自动补偿），比旋光度浓度纯度测量范围AR：-89.999 ～ +89.999°ISS：-130.000 ～ +130.000°Z温度：10.0 ～ 30.0°C测量精度AR：显示值：±0.01°(-35.00 ～ +35.00°) 相对精度：±0.2%(-35.01 ～ -89.99°，+35.01 ～ +89.99°)ISS：显示值：±0.03°Z(-101.00 ～ +101.00°Z) 相对精度：±0.2%(-130.00 ～ 101.01°Z，+101.01 ～ +130.00°Z)(在10.0 ～ 30.0°C中，采用标准石英片测量)分辨率AR：0.001°/0.01°/0.1°(可选择)ISS：0.001°Z/0.01°Z/0.1°Z(可选择)国际标准糖度温度补偿范围18.0 ～ 30.0°C温度显示分辨率：0.1℃，精度：±0.5℃显示板彩色背带光LCD附加功能(1)测量值平均功能(2)密码保护功能手动校准通过测量标准石英片手动校准测量波长589nm（近似 D 线）输出打印机和电脑(通过RS-232C连接)光源白色LED附件旋光管（100mm [5mL]，200mm [10mL]）电源AC 100 ～ 240V，50/60 Hz功率140VA尺寸和重量48.5x28.5x17.5cm，14.4kg（仅主机）【应用范围】①：旋转角VS比旋光度可以通过测量药品、香料、化工原料等的比旋光度来确保品质和产品的安全性。旋光仪可以用来测定样品水溶液的旋转角或旋光度。比旋光度是特定温度和波长下的某种物质的固有特性，可以通过旋光管长度，旋转角，浓度计算得出。比旋光度与旋转角很容易混淆，了解两者的区别非常重要。②：国际标准糖度测量国际标准糖度被用来在制糖过程中确定粗糖的纯度，使用旋光仪上的“国际标准糖度”功能测定样品，测定显示值则为样品的国际标准糖度值。

产品名称：苏糖酸钙产品别名：L-苏阿糖酸钙 L-苏糖酸钙 苏糠酸钙 L-苏糖酸半钙盐 (2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸 半钙盐 L-苏阿糖酸钙盐英文名称：Calcium L-Threonate 英文别名：L-Threonic acid calcium salt CalciuM (2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoateCAS：70753-61-6分子式：C8H14CaO10分子量：310.27纯度： 98%外观：白色粉末包装：25公斤/桶用途：膳食补充原料

该产品适用于：微生物发酵、细胞培养、昆虫细胞培养、细胞株开发、工艺优化、动物实验、培养基开发、工艺过程检测等领域.应用领域：单抗开发、细胞治疗、疫苗开发、非临床动物性实验、食品饮饮料等行业.检测参数：葡萄糖、乳酸、谷氨酸、谷氨酰胺、丙三醇、乙醇、甲醇、IgG蛋白总量、乙酸、胆固醇、钾、钠、钙、铵等各种离子类.高效率双通道设计，同时检测葡萄糖及乳酸结果；传感器寿命长，葡萄糖60日/7500次测试，乳酸50日/6000次测试；样本稳定天数可达5天（推荐冷冻）；STAT模式（即刻检测及插队检测）.使用方便预装反应管设计，无需自己添加缓冲体系；20s-45s完成一次检测，每小时最多可产生120个结果；自动识别反应管的存在；芯片传感器系统（无需清洁电极膜）.精确可靠利用芯片传感器技术的酶电法；分析范围：葡萄糖0.0-50mmol/L,乳酸0.5-40mmol/L；CV1.5%（12mmol/L）；无需手动稀释，减少人为误差；创新针头与交换器设计杜绝交叉污染；3个校准模式.高效数据管理单机可存储多大1000个结果；可连接电脑、网络和打印机；提供条形码选项（选配）；提供符合21CFR PART11的数据管理软件；提供IQ、OQ服务，可实现自动化质控.

恒温高精度糖度仪DE-120BX-T主要针对糖液、蜂蜜、豆浆、葡萄汁、果汁、咖啡、啤酒、调味料、蕃茄汁、低卡路里、果酱、盐水、双氧水、异丙醇、食品加工业、酿造业、饮料业、甜菜加工、及研究实验室。恒温高精度糖度仪DE-120BX-T依据GB/T13531、T5526、T5009、GB/T 611 、GB/T11540、GB/T12206、GB/T5518等标准规范。恒温高精度糖度仪DE-120BX-T的恒温系统与密度测量系统溶于一体，可将液体直接恒温至20℃状态下；或者其它指定温度下液体密度与糖度，实现快速精准测量；本仪器具有宽广的温度恒温范围，恒温范围10°C~50°C；精度达0.1°C；整机具有品质优良、操作方便、精准度高等特点；适合对测量精准度要求较高的场合。基本参数：1、型 号：DE-120BX-T2、密度精度：0.0001g/cm33、温度范围：10-50℃4、糖度精度：0.01%5、波美度精度：0.001°Bé6、测试原理：阿基米德原理操作方法：o 在显示0.000状态下，将盛有样品的测量杯放于恒温槽。o 待恒温至指定温度后，将浸没在样品中的标准砝码用挂钩悬挂于测量架中央，按ENTER键，显示即为当前温度下糖度，标示符号指向S2

仪器简介： 为适应我国食品、医药发酵行业生产控制技术和过程分析中还原糖的快速检测需求，在总结Ⅲ型仪器应用基础上，研制出了全新SGD-Ⅳ全自动还原糖测定仪。该仪器采用补色光度热滴定技术，滴定的各种条件由微计算机控制，操作者只需用进样器将微量样品注入反应池就可自动完成测定过程，并自动显示和打印结果，操作更简单，使用更方便，抗干扰能力更强，测定周期更短，准确度更高。该技术填补了国内外分析仪器研究的一项空白，属国际首创，已获得国家发明专利。 应用领域： 微生物发酵： 谷氨酸、赖氨酸、柠檬酸、黄原胶、苯丙氨酸、乙醇、啤酒、葡萄酒等微生物发酵。 生物制药： 青霉素、链霉素、头孢等抗生素医药发酵。 生物化工及淀粉糖制品： 淀粉、葡萄糖、麦芽糖、异麦芽糖、低聚糖、果葡糖浆、高麦芽糖浆、糊精、葡萄糖酸钠等。 食品饮料： 果脯、蜜饯、蜂蜜、糕点、果汁、饮料、马铃薯及其制品、水果蔬菜、甘蔗制糖、甜菜制糖等。 其他： 中草药、烟草、及相关的教学、科研等。技术参数：主要性能指标： ? 1、电源220V 50Hz ? 2、主机尺寸：421× 342× 230mm（L× W× H） ? 3、重量：12Kg ? 4、显示：液晶屏显示 ? 5、灵敏度：0.01%（g/ml以葡萄糖计） ? 6、线性范围：0.01&mdash 1.00%（g/ml以葡萄糖计） ? 7、测定周期：&le 3分钟主要特点： SGD-Ⅳ型全自动还原糖测定仪是根据费林试剂测定原理设计而成的，其原理与目前国家标准一致。Ⅳ型全自动还原糖测定仪实现试剂泵、滴定泵自动排气泡，操控更方便；采用精密部件优化设计，准确度更高；测定时间缩短至3分钟以内，测定速度更快；液晶屏显示更直观。

在线骨汤浓度计、在线骨汤浓度检测仪、在线骨汤浓度测试仪、在线骨汤浓度监控仪、在线橙汁浓度计、在线苹果汁浓度计、在线西梅汁浓度计、在线梨汁浓度计、在线菠萝汁浓度计、食品厂在线浓度计、食品级在线糖度计、在线骨头汤brix测试仪、在线大骨汤浓度计、在线折射计、在线BRIX测试仪、实时浓度分析系统、在线椰子水糖度计、在线杨桃汁糖度计、在线水蜜桃汁糖度计、在线橙汁糖度计、在线苹果汁糖度计、在线柠檬水糖度计、在线芭乐汁糖度计、在线石榴汁糖度计、在线果汁糖度计、3001在线糖度计一、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z工作原理：秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z是根据光折射的原理来检测液体的浓度值，光在不同浓度的液体中产生的折射率不同，传感器将接收到的感光信号转换为折射率；如下图所示：从LED发出的光线经过光纤从蓝宝石棱镜的一侧进入蓝宝石棱镜，并到达棱镜与液体物料的接触面上，根据接触面处液体折射率的不同，一部分光被全反射到棱镜的另一侧，全反射光的位置会因为临界角改变而改变（临界角会因为液体折射率不同而不同），CCD用于精确检测全反射回来的光的位置，而每一个位置对应的折射率。二、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z应用范围：制药行业（中药浓缩液）、食品行业（果汁、明胶、胶原蛋白肽……）、脱销行业（测量氨水浓度）、酒业（酒精勾兑）、有机和无机化学材料（酸/碱浓度控制）、化工行业（酸碱盐的生产，质量管控，泄漏检测，使用盐水的地下贮罐）：硫酸、盐酸、硝酸、氯乙酸、氨水、甲醇、乙醇、盐水、氢氧化钠、冷冻液、碳酸钠、甘油、双氧水、糖水、果汁、酿造、奶油、药液、生物液体、醇提、丙酮、DMAC、NMP、DMF、果汁、双氧水、车用尿素、切削液、乳化液、浆料、乙二醇、氨水……等等三、秒准在线骨头汤brix测试仪MAY3001G特点描述：1、安装方式灵活（安装于管道、槽体、反应釜、储罐…）、体积小巧，安装方式多样化，可选卡箍/法兰/螺纹安装；2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响，不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响；3、出厂附带标定证书，内置温度补偿，即装即用，无需现场校准，也不需要定期校准；4、连续测量，迅速反馈，消除人工检测误差，不再需要人工频繁取样检测，节省大量人力财力，保证数据一致性，提升产品质量；5、标配多组信号模拟输出，便于客户集成控制，提高自动化程度，提高生产效率；6、数据可以无线远传至PC、PLC……，同步显示物料编码、浓度值、设备工作状态等，生成历史数据曲线、保存、导出数据记录（功能可按需定制）；7、采用智能化芯片，运行无需试剂耗材，功耗低，探头内部的光源寿命可长达10万小时，稳定性高，使用寿命长；8、温度传感器与浓度探头集成，紧贴测量介质，保证温度补偿及时、准确、可靠；四、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z规格参数选型表：产品型号MAY-3001-18MAY-3001-70测量项目折射率、温度、浓度、Brix（或其他标度）浓度范围0-18%0.0-100% Brix折射率范围1.3330~1.36061.3330~1.4655分辨率0.01 %，折射率 0.00002，温度 0.1℃ 测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿，0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质触液面材质：316L/蓝宝石棱镜；传感器外壳：铝输入电源24V DC信号输出£ DC4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量（异常报警,上下限2路输出）防护等级IP67耐压范围≤1MPa防爆等级£ MAY-3001常规款 £ MAY-3001EX本安型防爆 Ex ia IIB T6 Ga整机净重≈1050g≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件安装选项MAY-C11卡箍弧形安装底座、MAY-C13三通管道，MAY-C14四通管道，材质为316L其他选项MAY-LST历史数据存储功能、MAY-LOT数据远传模块特殊标度非标定制，按客户需求建立数据模型

ST-12自动检糖仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以确定样品的浓度、纯度、糖度或含量。广泛用于制糖、制药、药检、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产、科研、教学部门，作化验分析或过程质量控制。特点： 　　　采用光电检测和自动伺服机构控制，数字显示读数,可测深色样品； 还可测糖度，符合GB/T35887-2018 白砂糖试验方法。自动检糖仪ST-12 制糖、制药旋光度检测主要技术参数：l 测量范围：旋光度：-45°～+45°,糖度： -120°Z～＋120°Zl 最小读数值：0.001° 0.01°Zl 准确度：±（0.01°+测量值×0.05%） ±（0.03°+测量值×0.05%）Zl 重复性（最大偏差）：≤0.002° ± 0.006°Zl 可测样品最低透过率：1% l 外型尺寸：600×320×220mm 质量：30kg l 包装尺寸：755×330×370mm山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证：----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物；----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求；----设备整机质量保证期为一年（不含易损件正常磨损）。----在质量保证期内出现的仪器质量问题，我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障，我方负责维修，合理收费。 ----设备终生优惠供应零部件，整机终生维护维修。 ----保质期满后，使用方需要维修及技术服务时，我方仅收成本费。

秒准MAYZUM蔗糖素折光仪糖度计MAY-3001-70S一、MAY-3001-70S浓度监控仪工艺应用通常在线果汁浓度仪以旁通的形式、安装在三效蒸发器每一循环泵的出口，可以在线监测每一效的果汁、果酱、蔗糖浓度，并将浓度值输出到 PLC，便于 PLC 集成精确控制，以提高产品品质、降低生产成本并实现连续生产、提高生产效率。同样，在软饮料混合灌装、制药蒸发、制糖蒸发浓缩工艺上也有使用秒准MAY-3001-70S蔗糖素折光仪下图所示是典型的浓缩果汁、果酱生产流程示意图。蔗糖提取原理：当甘蔗径在田间的糖分含量达到13Brix时，甘蔗就可以收割了。收割的甘蔗削去叶、梢和根即可作为原料送糖厂加工。糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料，然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫 酸清净、预灰和加热、硫熏中和、沉降和过滤等工序后得到清汁，此时清汁的浓度约为12- 14Brix，清汁必须经过多效蒸发浓缩为60Brix的糖浆，并经过硫熏、过滤制成清净糖浆，清净糖浆经煮糖、结晶、离心、干燥制成原糖。MAY-3001-70S在线糖度仪，可以采用管道安装的方式， 在线安装在加热器、过滤器、蒸发器的出口，在线监测蔗汁糖度，帮助提高蒸发效率。也可直接安装在罐体上，在线监测罐中糖浆糖度。作为食品药品基础原料的淀粉糖，为满足食品药品的苛刻要求，生产工艺高度复杂，因此大量的过程控制系统被应用在淀粉制糖的整个工艺流程，以帮助精确控制。MAY-3001-70S已大量成熟应用在淀粉制糖行业，在线测量和控制成品糖浆糖度、混合过程糖度、加晶种结晶糖度，以提高和控制淀粉糖成品的质量。MAY-3001-70S的量程宽达0-100Brix，适用于淀粉制糖工业的整个工艺流程。秒准MAYZUM丰富多样的安装配件，使MAY-3001能安装在各种口径的管道上，或直接安装在蒸发罐、结晶罐、混合罐上进行在线测量，无需另外配置昂贵的旁通系统。葡萄糖 淀粉浆经α酶液化成水解液，此时水解液的DE值为10-20，人们通常采用DE值来衡量水解度。水解液经糖化工序后水解完成，得到DE98的葡萄糖浆，此糖浆经后续脱色、去离子、压滤、浓缩后散装销售，或进一步制成结晶葡萄糖销售。 果糖 葡萄糖经异构酶异构后形成果糖，此异构是有限的。理想情况下，100%的葡萄糖能异构转化成50%的果糖（DE50），实际生产中异构转化率约为42%，所以商品果糖浓度通常为42%（42 HFS或42 HFCS）。异构形成的果糖经脱色、脱臭、除灰精制后制成成品。42HFS经分馏精制后得到96HFS高果糖浆，将42HFS和96HFS混合，可制成55HFS。糖醇 山梨糖醇由葡萄糖加氢催化形成，主要的生产工序有：加氢、催化分离、精制、蒸发（到70%固含量）。MAY-3001-70S在线糖度仪，0-100Brix宽量程、耐+100℃工艺高温、方便的自动超声波清洗装置、无漂移/免维护/无耗材、多样化的安装配件，使得MAY-3001-70S在淀粉糖工业得到了广泛的应用。 上图是淀粉糖制取工艺流程图 二、 秒准MAYZUM蔗糖素折光仪糖度计MAY-3001-70S 产品特点描述 1、安装方式灵活（安装于管道、槽体、反应釜、储罐…）、体积小巧，安装方式多样化，可选卡箍/法兰/螺纹安装；2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响，不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响；3、出厂附带标定证书，内置温度补偿，即装即用，无需现场校准，也不需要定期校准；4、用户自定义上下限报警，触屏输入，操作简单易懂，现场可接报警灯；5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中，掉电不丢失；6、标配多组信号模拟输出：可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量（异常报警,上下限2路输出），便于客户集成控制，提高自动化程度，提高生产效率；7、内置0-80℃温度补偿数据，克服了单片机内存小，温度补偿范围受限制的缺点。温度传感器与浓度探头集成，紧贴测量介质，保证温度补偿及时、准确、可靠；8、采用4.3寸触屏人机交互界面，显示内容更详细，彩色界面，操作便利，可拓展性强，可按用户需求定制功能；9、数据自动保存，便于查询：历史数据查询、生成历史数据曲线，快捷查询、导出EXCEL，自动数据分析与汇总，数据保存周期12个月，便于溯源（需选配MAY-LST历史数据存储功能）；10、支持sqlite数据库，可存储高达32G的历史数据，数据可通过U盘导出到电脑或者通过无线远传功能实时远传至PLC、PC、DCS等上位机系统；通过PC远程查看实时状态与报警。（需选配MAY-LOT数据远传模块）11、采用智能化芯片，运行无需试剂耗材，功耗低，探头内部光源寿命可长达10万小时，稳定性高，使用寿命长；12、连续测量，迅速反馈，消除人工检测误差，不再需要人工频繁取样检测，节省大量人力财力，保证数据一致性，提升产品质量；13、搭配多组数据采集系统，实现多车间统一监控，便于数据收集、远程管理，可与MES系统对接。三、秒准MAYZUM蔗糖素折光仪糖度计MAY-3001-70S规格参数选型表产品型号MAY-3001-70JS量程 依据实际工况确定，以达到最好精度和分辨率；浓度范围0.0-100% Brix折射率范围1.3330~1.4655分辨率0.1 %，折射率 0.00002，温度 0.1℃ 测量精度+/- 0.1%绝对值，或折光率：+/-0.0002；测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿，0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质 大面积耐磨蓝宝石，9摩氏硬度；输入电源24V DC信号输出£ 4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量（异常报警,上下限2路输出）防护等级IP67耐压范围≤1MPa整机净重≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件特殊标度非标定制，按客户需求建立数据模型应用场景现场工况图片果汁浓度在线监控仪、果汁在线浓度计、果汁在线浓度检测仪、在线浓缩果汁浓度监控仪、甘蔗制糖浓度计、在线甘蔗制糖浓度检测仪、梨膏果汁浓度实时监控仪、在线果汁糖度检测仪、果汁折光仪、折射率实时监控仪、果汁糖度在线实时监控仪、果汁糖度在线实时检测仪、饮料浓度在线监控仪、软饮料浓度在线检测仪、在线浓缩茶叶浓度监控仪、在线水果茶饮料浓度计、低浓度茶饮料浓度监控仪、在线乳制品浓度计、牛奶浓度实时监控仪、牛奶折射率检测仪、在线果汁浓度监控仪、在线乳制品浓度检测仪、在线牛奶浓度检测仪

秒准MAYZUM在线三氯蔗糖糖度计MAY-3001一、MAY-3001浓度监控仪工艺应用通常在线果汁浓度仪以旁通的形式、安装在三效蒸发器每一循环泵的出口，可以在线监测每一效的果汁、果酱、蔗糖浓度，并将浓度值输出到 PLC，便于 PLC 集成精确控制，以提高产品品质、降低生产成本并实现连续生产、提高生产效率。同样，在软饮料混合灌装、制药蒸发、制糖蒸发浓缩工艺上也有使用秒准may-3001-70在线果汁浓度仪。下图所示是典型的浓缩果汁、果酱生产流程示意图。蔗糖提取原理：当甘蔗径在田间的糖分含量达到13Brix时，甘蔗就可以收割了。收割的甘蔗削去叶、梢和根即可作为原料送糖厂加工。糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料，然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫 酸清净、预灰和加热、硫熏中和、沉降和过滤等工序后得到清汁，此时清汁的浓度约为12- 14Brix，清汁必须经过多效蒸发浓缩为60Brix的糖浆，并经过硫熏、过滤制成清净糖浆，清净糖浆经煮糖、结晶、离心、干燥制成原糖。may-3001在线糖度仪，可以采用管道安装的方式， 在线安装在加热器、过滤器、蒸发器的出口，在线监测蔗汁糖度，帮助提高蒸发效率。也可直接安装在罐体上，在线监测罐中糖浆糖度。作为食品药品基础原料的淀粉糖，为满足食品药品的苛刻要求，生产工艺高度复杂，因此大量的过程控制系统被应用在淀粉制糖的整个工艺流程，以帮助精确控制。MAY-3001已大量成熟应用在淀粉制糖行业，在线测量和控制成品糖浆糖度、混合过程糖度、加晶种结晶糖度，以提高和控制淀粉糖成品的质量。MAY-3001的量程宽达0-100Brix，适用于淀粉制糖工业的整个工艺流程。秒准MAYZUM丰富多样的安装配件，使MAY-3001能安装在各种口径的管道上，或直接安装在蒸发罐、结晶罐、混合罐上进行在线测量，无需另外配置昂贵的旁通系统。葡萄糖 淀粉浆经α酶液化成水解液，此时水解液的DE值为10-20，人们通常采用DE值来衡量水解度。水解液经糖化工序后水解完成，得到DE98的葡萄糖浆，此糖浆经后续脱色、去离子、压滤、浓缩后散装销售，或进一步制成结晶葡萄糖销售。 果糖 葡萄糖经异构酶异构后形成果糖，此异构是有限的。理想情况下，100%的葡萄糖能异构转化成50%的果糖（DE50），实际生产中异构转化率约为42%，所以商品果糖浓度通常为42%（42 HFS或42 HFCS）。异构形成的果糖经脱色、脱臭、除灰精制后制成成品。42HFS经分馏精制后得到96HFS高果糖浆，将42HFS和96HFS混合，可制成55HFS。糖醇 山梨糖醇由葡萄糖加氢催化形成，主要的生产工序有：加氢、催化分离、精制、蒸发（到70%固含量）。MAY-3001-70JS在线糖度仪，0-100Brix宽量程、耐+100℃工艺高温、方便的自动超声波清洗装置、无漂移/免维护/无耗材、多样化的安装配件，使得MAY-3001-70JS在淀粉糖工业得到了广泛的应用。 上图是淀粉糖制取工艺流程图 二、 秒准MAYZUM在线三氯蔗糖糖度计MAY-3001 产品特点描述 1、安装方式灵活（安装于管道、槽体、反应釜、储罐…）、体积小巧，安装方式多样化，可选卡箍/法兰/螺纹安装；2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响，不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响；3、出厂附带标定证书，内置温度补偿，即装即用，无需现场校准，也不需要定期校准；4、用户自定义上下限报警，触屏输入，操作简单易懂，现场可接报警灯；5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中，掉电不丢失；6、标配多组信号模拟输出：可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量（异常报警,上下限2路输出），便于客户集成控制，提高自动化程度，提高生产效率；7、内置0-80℃温度补偿数据，克服了单片机内存小，温度补偿范围受限制的缺点。温度传感器与浓度探头集成，紧贴测量介质，保证温度补偿及时、准确、可靠；8、采用4.3寸触屏人机交互界面，显示内容更详细，彩色界面，操作便利，可拓展性强，可按用户需求定制功能；9、数据自动保存，便于查询：历史数据查询、生成历史数据曲线，快捷查询、导出EXCEL，自动数据分析与汇总，数据保存周期12个月，便于溯源（需选配MAY-LST历史数据存储功能）；10、支持sqlite数据库，可存储高达32G的历史数据，数据可通过U盘导出到电脑或者通过无线远传功能实时远传至PLC、PC、DCS等上位机系统；通过PC远程查看实时状态与报警。（需选配MAY-LOT数据远传模块）11、采用智能化芯片，运行无需试剂耗材，功耗低，探头内部光源寿命可长达10万小时，稳定性高，使用寿命长；12、连续测量，迅速反馈，消除人工检测误差，不再需要人工频繁取样检测，节省大量人力财力，保证数据一致性，提升产品质量；13、搭配多组数据采集系统，实现多车间统一监控，便于数据收集、远程管理，可与MES系统对接。三、秒准MAYZUM在线三氯蔗糖糖度计MAY-3001规格参数选型表产品型号MAY-3001-70JS量程 依据实际工况确定，以达到最好精度和分辨率；浓度范围0.0-100% Brix折射率范围1.3330~1.4655分辨率0.1 %，折射率 0.00002，温度 0.1℃ 测量精度+/- 0.1%绝对值，或折光率：+/-0.0002；测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿，0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质 大面积耐磨蓝宝石，9摩氏硬度；输入电源24V DC信号输出£ 4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量（异常报警,上下限2路输出）防护等级IP67耐压范围≤1MPa整机净重≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件特殊标度非标定制，按客户需求建立数据模型应用场景现场工况图片：果汁浓度在线监控仪、果汁在线浓度计、果汁在线浓度检测仪、在线浓缩果汁浓度监控仪、甘蔗制糖浓度计、在线甘蔗制糖浓度检测仪、梨膏果汁浓度实时监控仪、在线果汁糖度检测仪、果汁折光仪、折射率实时监控仪、果汁糖度在线实时监控仪、果汁糖度在线实时检测仪、饮料浓度在线监控仪、软饮料浓度在线检测仪、在线浓缩茶叶浓度监控仪、在线水果茶饮料浓度计、低浓度茶饮料浓度监控仪、在线乳制品浓度计、牛奶浓度实时监控仪、牛奶折射率检测仪、在线果汁浓度监控仪、在线乳制品浓度检测仪、在线牛奶浓度检测仪

产品名称：苏糖酸镁 产品别名：L-苏糖酸镁英文名称：Magnesium L-threonate英文别名：L-Threonic acid magnesium salt；Magnesium Bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate]CAS：778571-57-6分子式：C8H14MgO10分子量：294.49576纯度： 98%外观：白色粉末包装：25公斤/桶用途：食品添加剂

α-五乙酰葡萄糖产品名称：alpha-五乙酰葡萄糖别 名：α-葡萄糖五乙酸酯 化学名称：1,2,3,4,6-五乙酰-α-D-吡喃葡萄糖酯 C A S 号：604-68-2分 子 式：C16H22O11分 子 量：390.34 性 状：白色结晶性粉末，不溶于水, 易溶于热乙醇、氯仿等有机溶剂熔 点：109~112oC 含 量：≥ 98% (HPLC)α-五乙酰葡萄糖用 途：用作有机合成中间体。包 装：15或25kg/袋。

在线骨汤浓度计、在线骨汤浓度检测仪、在线骨汤浓度测试仪、在线骨汤浓度监控仪、在线橙汁浓度计、在线苹果汁浓度计、在线西梅汁浓度计、在线梨汁浓度计、在线菠萝汁浓度计、食品厂在线浓度计、食品级在线糖度计、在线骨头汤brix测试仪、在线大骨汤浓度计、在线折射计、在线BRIX测试仪、实时浓度分析系统、在线椰子水糖度计、在线杨桃汁糖度计、在线水蜜桃汁糖度计、在线橙汁糖度计、在线苹果汁糖度计、在线柠檬水糖度计、在线芭乐汁糖度计、在线石榴汁糖度计、在线果汁糖度计、3001在线糖度计一、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z工作原理：秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z是根据光折射的原理来检测液体的浓度值，光在不同浓度的液体中产生的折射率不同，传感器将接收到的感光信号转换为折射率；如下图所示：从LED发出的光线经过光纤从蓝宝石棱镜的一侧进入蓝宝石棱镜，并到达棱镜与液体物料的接触面上，根据接触面处液体折射率的不同，一部分光被全反射到棱镜的另一侧，全反射光的位置会因为临界角改变而改变（临界角会因为液体折射率不同而不同），CCD用于精确检测全反射回来的光的位置，而每一个位置对应的折射率。二、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z应用范围：制药行业（中药浓缩液）、食品行业（果汁、明胶、胶原蛋白肽……）、脱销行业（测量氨水浓度）、酒业（酒精勾兑）、有机和无机化学材料（酸/碱浓度控制）、化工行业（酸碱盐的生产，质量管控，泄漏检测，使用盐水的地下贮罐）：硫酸、盐酸、硝酸、氯乙酸、氨水、甲醇、乙醇、盐水、氢氧化钠、冷冻液、碳酸钠、甘油、双氧水、糖水、果汁、酿造、奶油、药液、生物液体、醇提、丙酮、DMAC、NMP、DMF、果汁、双氧水、车用尿素、切削液、乳化液、浆料、乙二醇、氨水……等等三、秒准在线骨头汤brix测试仪MAY3001G特点描述：1、安装方式灵活（安装于管道、槽体、反应釜、储罐…）、体积小巧，安装方式多样化，可选卡箍/法兰/螺纹安装；2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响，不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响；3、出厂附带标定证书，内置温度补偿，即装即用，无需现场校准，也不需要定期校准；4、连续测量，迅速反馈，消除人工检测误差，不再需要人工频繁取样检测，节省大量人力财力，保证数据一致性，提升产品质量；5、标配多组信号模拟输出，便于客户集成控制，提高自动化程度，提高生产效率；6、数据可以无线远传至PC、PLC……，同步显示物料编码、浓度值、设备工作状态等，生成历史数据曲线、保存、导出数据记录（功能可按需定制）；7、采用智能化芯片，运行无需试剂耗材，功耗低，探头内部的光源寿命可长达10万小时，稳定性高，使用寿命长；8、温度传感器与浓度探头集成，紧贴测量介质，保证温度补偿及时、准确、可靠；四、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z规格参数选型表：产品型号MAY-3001-18MAY-3001-70测量项目折射率、温度、浓度、Brix（或其他标度）浓度范围0-18%0.0-100% Brix折射率范围1.3330~1.36061.3330~1.4655分辨率0.01 %，折射率 0.00002，温度 0.1℃ 测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿，0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质触液面材质：316L/蓝宝石棱镜；传感器外壳：铝输入电源24V DC信号输出£ DC4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量（异常报警,上下限2路输出）防护等级IP67耐压范围≤1MPa防爆等级£ MAY-3001常规款 £ MAY-3001EX本安型防爆 Ex ia IIB T6 Ga整机净重≈1050g≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件安装选项MAY-C11卡箍弧形安装底座、MAY-C13三通管道，MAY-C14四通管道，材质为316L其他选项MAY-LST历史数据存储功能、MAY-LOT数据远传模块特殊标度非标定制，按客户需求建立数据模型

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山东云唐智能科技有限公司生产的蜂蜜中蔗糖检测的仪器为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。　　 检测项目：　　项目分类　　食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲-酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、木耳硫-酸镁等　　有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏-丹红、工业碱、尿素、明矾等　　食用油脂过氧化值、酸价等　　果蔬农药残留(酶抑制率法)　　病害肉组胺、挥发性盐基氮　　重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等　　瘦肉精激素盐酸克伦特罗、沙丁-胺醇、莱克多巴胺、己烯-雌酚等　　抗生素残留四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β-兴-奋剂类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，甲砜-霉素，氟苯-尼考，金刚烷胺、替米-考星、庆大-霉素、林可-霉素、链-霉素、恩诺-沙星、环丙-沙星、头孢啦啶、青-霉素、阿莫-西林等　　水产品安全类孔雀石绿、氯-霉素、呋喃-妥因、呋喃-西林、呋喃它酮、呋喃-唑酮等　　蛋类药物残留氯-霉素，四环素，磺胺类，喹诺酮类，呋喃-西林，呋喃它酮，呋喃-妥因，呋喃-唑酮，氟苯-尼考，阿莫-西林、头孢-氨苄、红-霉素、链-霉素等　　真菌毒素残留食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉-毒素A、T2毒素、伏马毒素等　　水酒饮品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质，　　蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度等　　调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨-酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰-化钾、食盐中碘等　　食用色素类红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等　　动物疫病类禽-流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等　　技术指标：　　★1)蜂蜜中蔗糖检测的仪器采用手提式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2)仪器检测模块标准化、智能化，可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3)仪器采用全新安卓智能系统，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，10.1寸高清液晶触摸竖屏，更加高效的UI交互界面，运转快捷 仪器配备无线通信模块： 4G(APN)通讯模块、Wifi模块，蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45接口能以多种方式实现数据保存和数据传输功能。　　4)创新检测模式：　　★检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值。1-12通道间误-差0.1%。(专-利号：ZL202022821055.2)　　★仪器具有自动识别比色皿检测功能，即：将样品比色皿放入仪器后，点击样品检测，仪器自动识别比色皿进行通道检测。　　5)进口高精光源：　　高精度进口四波长冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波长光源，一个光源芯片驱动一个光源，误差极小，每台设备单独精确校准光源，精确比对，同时参照四种不同波段光源Q方位覆盖市面上99%的农残食品项目检测。　　6)胶体金模块检测方式：　　★采用COMS实时成像技术，单金标实时读卡，通过不同颜色的灰度变化，一秒精准得出结果。　　7)智能操作分析系统：　　★便捷操作系统：设备检测时可在同一检测界面自动对应相关检测通道一次性选择1-12个样品名称，无须退出界面，节省操作时间。(需提供对应证明)　　★数据集成系统：设备首页自动统计检测数据包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，对各项检测数据清晰掌握，无需电脑查询，更加快捷直观。(需提供对应证明文件)　　★项目预设系统：支持添加单个及多个相同或不相同的任务预设，一键快速调取，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。无缝链接平台和APP实时查看下发任务。(需提供对应证明文件)　　★数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。集成OSS输出存储服务、区分设备定向管理应用，进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。(需提供对应食品理化分析系统计算机软件著作权)。　　★自定义打印系统：内置全新打印系统，新创自定义打印方式，可按需灵活设置开启或关闭：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。(需提供对应证明)　　★系统远程更新功能：可定向分客户分仪器更新系统，按照不同客户后期实际需求添加项目，无需机器返厂，即可远程实时升级全新系统，节省时间成本及避免运输造成设备损坏。　　8)仪器主机采用一体化防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计，同时配备交直流供电，可连接车载电源，可标配大容量充电锂电池，满足现场野外检测需求。　　9)安全证书，放心保障：仪器具有中国计量科学研究院校准证书，权-威认证。

恒温糖度与密度测试仪DA-300BX-T的恒温系统与密度测量系统溶于一体，可将液体直接恒温至20℃状态下；或者其它指定温度下液体密度与糖度，实现快速精准测量。恒温糖度与密度测试仪DA-300BX-T具有宽广的温度恒温范围，恒温范围10°C~50°C；精度达0.1°C；整机具有品质优良、操作方便、精准度高等特点；适合对测量精准度要求较高的场合。恒温糖度与密度测试仪DA-300BX-T适用于糖液、蜂蜜、豆浆、葡萄汁、果汁、咖啡、啤酒、调味料、蕃茄汁、低卡路里、果酱、盐水、双氧水、异丙醇、食品加工业、酿造业、饮料业、甜菜加工、及研究实验室。恒温糖度与密度测试仪DA-300BX-T依据GB/T13531、T5526、T5009、GB/T 611 、GB/T11540、GB/T12206、GB/T5518等标准规范。特点与优点：w 可恒温至20°C，或者其它温度，并可自由设定w 恒温范围：10°C~50°C，精度0.1°Cw 采用德国进口密度测量感应器，日本进口恒温系统w 一个操作步骤即显示波度与密度值w 任何人都可轻易操作，更快，更准w 精准度、维护成本优于其它原理产品w 没有烦琐的操作，易于安装与清洗w 具有温度系数补偿功能w 可适应车间，实验室等所场w 提供三年品质保障服务技术参数：型号DA-300BX-TDE-120BX-T糖度精度0.1%0.01%糖度范围0.01~100.0%0.01~100.00%波美度精度0.01°Bé0.001°Bé密度精度0.001 g/cm30.0001 g/cm3密度范围0.001~99.999g/cm30.000~99.9999g/cm3温度精度0.1°C0.1°C温度范围10°C~50°C10°C~50°C密度测量原理阿基米德原理结果显示糖度、密度、波美度、浓度依测量需求，可选购本品牌其它型号的专用浓度计校正方式单键自动校正、自动检测之功能测量结果验正方式蒸馏水验正输出方式RS-232C标准通信接口、方便测试数据输出与打印标准附件①主机、②100G砝码、③电源线一根、④含不锈钢挂钩2个、⑤不锈钢砝码1个、⑥标准玻璃砝码1个、⑦测量杯2个选购附件①DE-40打印机 ②DE-20B防腐蚀性液体测量组件

糖精钠检测仪产品介绍：　　山东云唐智能科技有限公司生产的高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。　　目前广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、司法部门、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位。　　检测项目：　　项目分类　　食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲-酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、木耳硫-酸镁等　　有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏-丹红、工业碱、尿素、明矾等　　食用油脂过氧化值、酸价等　　果蔬农药残留(酶抑制率法)　　病害肉组胺、挥发性盐基氮　　重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等　　瘦肉精激素盐酸克伦特罗、沙丁-胺醇、莱克多巴胺、己烯-雌酚等　　抗生素残留四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β-兴-奋剂类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，甲砜-霉素，氟苯-尼考，金刚烷胺、替米-考星、庆大-霉素、林可-霉素、链-霉素、恩诺-沙星、环丙-沙星、头孢啦啶、青-霉素、阿莫-西林等　　水产品安全类孔雀石绿、氯-霉素、呋喃-妥因、呋喃-西林、呋喃它酮、呋喃-唑酮等　　蛋类药物残留氯-霉素，四环素，磺胺类，喹诺酮类，呋喃-西林，呋喃它酮，呋喃-妥因，呋喃-唑酮，氟苯-尼考，阿莫-西林、头孢-氨苄、红-霉素、链-霉素等　　真菌毒素残留食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉-毒素A、T2毒素、伏马毒素等　　水酒饮品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质，　　蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度等　　调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨-酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰-化钾、食盐中碘等　　食用色素类红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等　　动物疫病类禽-流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等　　糖精钠检测仪技术指标：　　★1)仪器采用手提式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2)仪器检测模块标准化、智能化，可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3)仪器采用全新安卓智能系统，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，10.1寸高清液晶触摸竖屏，更加高效的UI交互界面，运转快捷 仪器配备无线通信模块： 4G(APN)通讯模块、Wifi模块，蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45接口能以多种方式实现数据保存和数据传输功能。　　4)创新检测模式：　　★检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值。1-12通道间误-差0.1%。(专-利号：ZL202022821055.2)　　★仪器具有自动识别比色皿检测功能，即：将样品比色皿放入仪器后，点击样品检测，仪器自动识别比色皿进行通道检测。　　5)进口高精光源：　　高精度进口四波长冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波长光源，一个光源芯片驱动一个光源，误差极小，每台设备单独精确校准光源，精确比对，同时参照四种不同波段光源Q方位覆盖市面上99%的农残食品项目检测。　　6)胶体金模块检测方式：　　★采用COMS实时成像技术，单金标实时读卡，通过不同颜色的灰度变化，一秒精准得出结果。　　7)智能操作分析系统：　　★便捷操作系统：设备检测时可在同一检测界面自动对应相关检测通道一次性选择1-12个样品名称，无须退出界面，节省操作时间。(需提供对应证明)　　★数据集成系统：设备首页自动统计检测数据包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，对各项检测数据清晰掌握，无需电脑查询，更加快捷直观。(需提供对应证明文件)　　★项目预设系统：支持添加单个及多个相同或不相同的任务预设，一键快速调取，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。无缝链接平台和APP实时查看下发任务。(需提供对应证明文件)　　★数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。集成OSS输出存储服务、区分设备定向管理应用，进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。(需提供对应食品理化分析系统计算机软件著作权)。　　★自定义打印系统：内置全新打印系统，新创自定义打印方式，可按需灵活设置开启或关闭：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。(需提供对应证明)　　★系统远程更新功能：可定向分客户分仪器更新系统，按照不同客户后期实际需求添加项目，无需机器返厂，即可远程实时升级全新系统，节省时间成本及避免运输造成设备损坏。　　8)仪器主机采用一体化防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计，同时配备交直流供电，可连接车载电源，可标配大容量充电锂电池，满足现场野外检测需求。　　9)安全证书，放心保障：仪器具有中国计量科学研究院校准证书，权-威认证。

月饼是我国人民的传统食品，具有浓厚的节日气息，至今已有上千年的历史。但传统月饼属于高糖高油产品，其馅料含糖量高达35%~55%，含油20%左右。现代消费者日益渴望健康与营养，消费习惯已日趋清淡化，对购买一些甜腻的传统馅料类的月饼非常注意。 对于这一块市场的流失，众多厂家也并非没有认识到，对于这种现状的改变，还得需要各种技术的支持。这个问题看似简单，似乎减少糖的使用量，就可以圆满解决，其实不然。首先，我们看看糖对月饼的重要作用：1、高效的防腐保鲜。足够数量的糖具有很好的防腐保鲜性能，能确保月饼在没有防腐剂的作用下不会变质，保持良好的新鲜度。2、细腻润滑的口感特性。几千年来，中国人已经接受了使用糖的传统月饼所特有的细腻润滑的口感特性。如果单纯减少用糖量，势必造成月饼口感的异样，给人一种不够纯正的感觉。3、质构和体积。糖的使用形成了月饼的体积和质量，尤其是水果馅月饼，如果没有足够数量的糖，水果馅料月饼经烘焙后很容易塌陷。4、风味物质的载体，使得传统月饼具有浓郁的特有风味。5、低成本。同体积前提下糖的成本比莲子、水果低，减少糖的用量势必造成馅料成本的提高。因此看来，糖对月饼馅料非常重要。简单减少糖的使用量，月饼的甜度确实降低了，但同时会带来一系列严重的问题：1、馅料的防腐保鲜性能大大降低，这样的月饼特别容易变质，对人体健康造成潜在的危害。这是非常严重的问题，因为食品安全性是食品工业的头等大事，事关中国人民的身心健康。2、馅料没有粘性，质构恶化，馅料显得松散。3、馅料的莲子味太浓。这是一个左右难两全的问题，绝大多数的消费者，都认为现在的月饼太甜，太腻，随着科学技术的发展，这个问题已经有了新的变化。从目前的市场运营情况看，解决此问题有两套方案：一套方案比较简单 不需改变配方，不需减少糖的使用量，完全保留糖对月饼的所有作用。而只需要添加万分之2.5~3.5浓度的甜味抑制剂，就可以把太甜太腻的月饼甜度降低至人们乐于接受的适宜甜度为止。天然甜味抑制剂，是存在于某些特定植物的天然食品成分，利用超临界萃取技术、生物技术、工业色谱技术和冷冻干燥技术等高科技手段，分离精制而得的一种高科技天然食品原料。它具有抑制甜味的作用，用于抑制月饼、巧克力、糖果、糖浆、冰淇淋等所有含糖食品过高的甜度。目前国内抑甜剂主要是从大枣、酸枣、北枳椇或匙羹藤等天然可食植物中分离出高纯度的三萜烯糖苷天然甜味抑制剂、天然高寒可食植物为原料提取的怡甜等。二套方案比较复杂 它是使用低甜度的替代品来代替蔗糖，可使用的蔗糖替代品主要有： 1、多元糖醇，例如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽糖醇。2、低聚糖，例如低聚异麦芽糖、低聚果糖。3、水溶性膳食纤维，例如菊粉、葡聚糖。这套解决方案，其实就是开发木糖醇月饼。由于蔗糖替代品的物化性质与蔗糖有明显差异，因此开发这类产品经常遇到的技术难题包括：1、甜味特性问题。蔗糖替代品的甜味特性与蔗糖有较明显的区别。2、口感细腻度问题。馅料可以变得粗糙，没有传统月饼所特有的细腻润滑的口感特性。3、粘度问题。由于糖醇的粘度普遍较蔗糖低，因此做出的月饼馅料显得松散，需配合增稠剂加以解决。4、成本问题。大多数糖醇、低聚糖和膳食纤维都比蔗糖贵，这样会引起月饼成本的提高。上述技术问题，通过配方改良和工艺参数调整，是可以做出与传统月饼性能一样的高品质无糖月饼。无糖月饼的优点在于，真正减少了糖的使用量，符合当今“低糖低热量”的消费趋势，还可供糖尿病人食用，符合食品工业的发展趋势。缺点在于，技术难度较大，成本高。关于月饼总糖GB/T 19855-2015对月饼的总糖有限值要求，如广式蓉沙类、果仁类、蛋黄类要求总糖≤50g/100g，京式月饼要求总糖≤40g/100g。糖分添加过多容易造成总糖项目不合格。此外，追求健康饮食的人士推崇低糖、无糖食品，有些企业为了迎合消费者，宣称自己的月饼是低糖或无糖月饼，但是月饼的糖分含量却没有达到宣称要求（无糖月饼要求糖分≤0.5g/100g，低糖月饼要求糖分≤5g/100g）,这也是造成糖分不合格的重要原因。ATAGO（爱拓）刻度式手持馅料测糖仪 MASTER-H 系列快速检测各种馅料、高热糖浆、果酱的糖度（Brix）样品量少，金属机身，针对高温样品测量快速，专业可靠具备自动温度补偿及防水功能，广泛应用于食品、饮料、工业、农业、化学等领域。《文中部分内容摘自网络，如有侵权，请联系删除》

产品名称：紫檀茋糖苷产品别名：紫檀茋-4-b-D-葡萄糖苷英文名称：Trans-3,5-dimethoxystilbene-4′-O-β-D-glucopyranoside, pterostilbene 4′-O-β-D-glucoside, (2S,3R,4S,5S,6R)-2-{4-[(E)-2-(3,5-dimethoxy-phenyl)-vinyl]-phenoxy}-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-3,4,5-triolCAS：50450-35-6, 38967-99-6分子式:C22H26O8分子量：418.44纯度：98%外观：白色粉末用途：膳食补充原料

KMY301糖浆乳液在线音叉浓度计典型应用 音叉式密度计可对各种液体或液态混合物在线进行密度测量。在石化行业可广泛应用于石油、炼油、调油、油水介面检测；在食品工业用于葡萄汁、番茄汁、果糖浆、植物油及软饮料加工等生产现场；奶制品业；造纸业；碱溶液的测试；酿酒酒精度；化工类的尿素、清洁剂、乙二醇、酸碱及聚合物密度的测试。还可应用于采矿泥浆、盐水、钾碱、天然气、润滑油、生物制药等行业。可测量石灰浆密度、油田炼油、脱硫循环浆液、油罐密度、盐池密度、污水密度、电池硫酸密度、切削液密度、电镀池密度、食品浆液密度、乳制品密度、酒精密度。◆送煤过程中煤泥密度（浓度）的测选矿过程中矿浆密度（浓度）的测量；◆糖浆密度（浓度）的测量◆淀粉乳液密度（浓度）（干物质质量）的测量◆脱硫项目石灰浆密度（浓度）的测量、报警◆脱硝项目氨水密度（浓度）测量◆医药行业浓缩溶液密度（浓度）测量◆酒精和水液面密度（浓度）测量◆各种类输送管道或罐体密度（浓度）测量产品特点 1、采用4线制变送器4-20mA输出 2、五位密度值实时显示（四位小数位）；电流值及温度实时指示 3、可现场直接进入仪表菜单设定参数及调试，操作方便 4、具有纯水标定校准、测量值微调及温补功能 5、在线实时测量，可直接用于生产过程控制 6、接触液体部件为316不锈钢、锆材等，安全，卫生，防腐性好。典型应用KMY301糖浆乳液在线音叉浓度计可对各种液体或液态混合物在线进行密度测量。在石化行业可广泛应用于石油、炼油、调油、油水介面检测；在食品工业用于葡萄汁、番茄汁、果糖浆、植物油及软饮料加工等生产现场；奶制品业；造纸业；碱溶液的测试；酿酒酒精度；化工类的尿素、清洁剂、乙二醇、酸碱及聚合物密度的测试。还可应用于采矿泥浆、盐水、钾碱、天然气、润滑油、生物制药等行业。

一、产品介绍PAL-1数显折射仪，也称为数显糖度仪，数显浓度仪，水果糖度计。具有广泛的衡量范围（糖度( Brix )0.0 至 53.0%），适用于测量各类果汁、食品、饮料以及某些化学品或工业溶剂如切削油、清洗液和防冻剂等。二、产品参数型号PAL-1货号3810测量范围折射仪糖度( Brix )0.0 至53.0%温度 9.0 至 99.9°C溶解值折射仪糖度( Brix ) 0.1%温度 0.1°C测量准确度糖度( Brix ) ±0.2 %温度 ±1°C环境温度10 至 40°C测量温度10 至 100°C (自动温度补偿)样本量0.3毫升测量时间3 秒电源2 ×AAA 电池国际保护等级IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用尺寸重量55(W)×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)1、测量方法：滴2-3滴样品至折射仪棱镜表面→按下START（开始）键→测量值及温度将在3秒内显示基础保养技巧：1、请准备好必要工具：纸巾，酒精，棉签，清水等；2、可以先用纸巾打湿先清洁折射仪外壳，顽固污垢可用酒精擦拭。3、可以先用清水清洁折射仪棱镜。4、接着使用棉签粘上点酒精再清洗棱镜，注意棉签一头只能顺着棱镜擦一遍，擦完后请换另一面擦拭，然后可以用清水再冲洗一下。5、然后可以用纯水验证折射仪是否已经清洁完成。只要经常保证清洁，确保仪器操作使用后进行简单的清洗工作，可以确保延长仪器的使用寿命。

产品介绍资料　　山东云唐智能科技有限公司生产的高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。　　该高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。　　仪器检测项目：　　项目分类　　食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、木耳硫酸镁等　　有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红、工业碱、尿素、明矾等　　食用油脂过氧化值、酸价等　　果蔬农药残留(酶抑制率法)　　病害肉组胺、挥发性盐基氮　　重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等　　水酒饮品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质，　　蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等　　调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等　　食用色素类红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等　　二、技术参数　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%，专利号：ZL202022821055.2)　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7、打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11.设备尺寸：(长*宽*高)440*300*180mm　　12、仪器加入远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，客户无需任何操作，即可升级全新项目。做到了无需退换机器即可实现实时远程升级检测仪器。

ST-12B自动触摸屏检糖仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以确定样品的浓度、纯度、糖度或含量。广泛用于制糖、制药、药检、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产、科研、教学部门，作化验分析或过程质量控制，通过旋紧光度、糖度的测定，可以分析确定物质的浓度，含量及纯度等，广泛地应用于制糖，制药，石油，食品，化工等工业部门及有关高等院校和科研单位。ST-12 B自动触摸屏检糖仪 旋光仪性能特点LED 冷光源代替传统钠光灯和卤钨灯； 可用于旋光度、比旋度、浓度、糖度测量；内置帕尔贴控温，提高精度和稳定性。使用寿命超过十万小时的 LED 光源，代替传统钠光灯和卤钨灯，弥补了寿命短，易损坏等 缺点；为保证结果的测量精度，仪器控温技术采用内置帕尔贴，代替传统流通池；测量范围升级至±89°（旋光度），改善测量样品的局限性，提高了测量样的可选性； 控制采用系统化，高度集成，全自动化，方便易操作 可升级多级同步检索功能，可根据测试日期、样品编号等检索历史数据。主要技术参数： 测量模式：旋光度、比旋度、浓度、糖度测量范围：旋光度±89.99° 糖度±259°Z 测量精度： ±0.01°（﹣45°≤旋光度≤+45°时） ±0.02°（旋光度＜﹣45°或旋光度＞+45°时 最小读数：0.001° (旋光度） 重 复 性：（标准偏差 s）0.002°（旋光度） 可测样品最低透过率：1% 光 源：LED 冷光源+高精度的干涉滤光片 工作波长：589.3nm 温度控制方式：内置帕尔贴温控范围：15℃-35℃(帕尔贴) 控温准确度：±0.2℃ 输出方式：USB,RS232 数据存储：1000 显示方式:7 英寸 TFT 真彩触摸屏 试 管：200mm、100mm 普通型、100mm 控温型 电 源：220V±22V，50Hz±1Hz，250W 仪器净重：24kg 装箱清单序号名称数量备注1主机1台2钠光灯1只备用3试管100mm1支200mm1支4试管护片8片备用5试管橡皮垫圈8只备用6电源线、RS232接口线各1根7保险丝（1.5A、3A）8只各4只，备用8螺丝刀2把9仪器塑料套1只10使用说明书1份11产品合格证1份

石英楔自动旋光仪（检糖计） Saccharomat V 系列制糖行业专利旋光仪因石英楔补偿而无需校准极高的稳定性读数友好的人机交互可联用折光仪 (纯度分析仪)Saccharomat V – 世界独一无二的石英楔补偿制糖旋光仪-检糖计Saccharomat是一台全自动制糖行业旋光仪。具有石英楔补偿功能，且符合ICUMSA（制糖统一分析方法国际委员会 ）建议要求。Saccharomat使用石英楔原理，将糖溶液样品对光旋的影响直接参比于石英楔（实现自动补偿）。与传统的圆周旋光仪不同，石英楔自动旋光仪不会因为波长的微小变化而非常敏感的导致测量结果漂移。这使得仪器非常精确且长期稳定，因此无需石英控制板进行定期检查和重新校准。石英楔自动旋光仪Saccharomat一直采用国际标准糖度作为标准单位。 在20.0℃下用蒸馏水稀释26.0g纯蔗糖至100.0cm 3的标准糖溶液，其国际标准糖度读数为100.00°Z。 如果用户使用13.0 g蔗糖进行溶解，则读数必须加倍，这可以通过使用量程“°Z * 2”自动进行。 对于6.5g的蔗糖，可以使用“°Z * 4”。石英楔自动旋光仪Saccharomat的独特功能:NEW:可选带自密封水浴连接头的旋光管，可快速安全地连接/断开循环水浴NEW:可选三石英控制板（TQCP）使用独一无二的石英楔补偿原理与传统圆周旋光仪相比，其波长依赖性较小仪器不需要用户经常重新校准在整个测量范围内仪器具备高精度和稳定性无需任何按键、即可持续进行测量，可轻松进行流通式连续测量极快的温度和波长补偿速度选用适当的旋光管，可具备高效自动温度补偿配套有用于测试和设定的通用软件标准配置波长为587 nm、也可选用NIR（882.6nm），或者587和882nm双波长。 采用NIR近红外波长的旋光仪优点在于，经过简单过滤（例如使用自动过滤仪“AutoFilt”）样品，样品不必澄清即可进行测量，在NIR波长下，可以容易地测量高吸收性深色糖液样品。高光敏度可选串口到以太网转换器，用于数据传输到PC符合GLP / GMP规范Saccharomat系列有三个不同型号。具体请参阅规格。主要规格测量量程°Z 国际标准糖度量程-35 - 105°Z精度0,01°Z准确度± 0,01°Z**重复性0,01°Z光敏度最高达 OD 5测量时间约 4 秒波长标准配置1组或2组波长测量模式连续测量温度测量温度依据旋光管适配温度传感器或采用 T-Cell 帕尔贴独立控温旋光管样品控温外置循环水浴控温 或采用帕尔贴独立控温旋光管温度量程水浴控温：依据不同循环水浴而不同帕尔贴独立控温旋光管： 18 - 40 °C温度精度取决于水浴 / 0.01 °C温度准确度取决于水浴 / ± 0.1 °C温度重复性取决于水浴 / ± 0.03 °C更多参数旋光管最长到200mm环境温度+10 - +40 °C光源LED显示LCD 图形显示操作字母数字键盘, 20个功能键按钮接口/联机2个串口RS-232,1个并口，USB *和以太网*标准型号Saccharomat 103 (587 nm)Saccharomat 101 (882,6 nm)Saccharomat 202 (587 和 882,6 nm)标准符合标准***国际药典, ASTM, AOAC, DIN, FDA, ICUMSA 等等* 可选项** 精度是指物理标准条件*** 具体标准取决于应用和使用的国家。详情根据需求。公司简介德国施密特汉熙仪器公司（Schmidt + Haensch GmbH & Co.）简称德国S+H公司，是一家专业生产及销售工业自动化光学、实验室自动化光学仪器的跨国集团公司，其产品覆盖了在线及实验室折光、旋光、密度、色度、纯度、灰分、浊度等独立/集成仪器设备，是世界范围内自动化领域的生产者之一，也是自动化光学测量领域历史最悠久的公司。德国S+H公司创建于公元1864年，迄今已有150多年的历史。 如需了解详细，请访问：德国施密特汉熙仪器 德国schmidt-haensch