头孢唑肟含量

日前，国家食品药品监督管理总局发布第五十九期《药品不良反应信息通报》，提醒关注头孢唑林注射剂严重不良反应。　　头孢唑林为&beta -内酰胺类广谱抗生素，为第一代注射用头孢菌素。该药对大多数敏感的革兰阳性球菌与常见的革兰阴性杆菌均有较强抗菌作用。目前，我国批准的头孢唑林注射剂有注射用头孢唑林钠和注射用五水头孢唑林钠两种。　　2013年，国家药品不良反应病例报告数据库共收到头孢唑林注射剂严重病例报告349例。严重不良反应/事件累及系统排名前三位的依次为全身性损害、呼吸系统损害、皮肤及附件损害，具体不良反应表现以过敏性休克和严重过敏样反应最为突出。同时头孢唑林注射剂临床不合理用药问题依然存在，其中以超适应症用药、单次用药剂量过大表现最为明显。　　根据病例报告数据库信息分析情况，国家食品药品监督管理总局提示：　　1、有关药品生产企业结合品种实际修改完善说明书相关内容，加强上市后药品不良反应监测，做好安全用药宣传和培训，指导临床合理用药。　　2、医护人员关注头孢唑林注射剂严重不良反应和临床合理用药问题，严格按照药品说明书使用，避免超适应症用药、避免单次用药剂量过大等。建议基层医疗机构加强对医务人员临床用药和急救知识的培训，促进合理使用抗生素，保障公众用药安全。　　如需了解详细信息，请登陆国家食品药品监督管理总局网站(http://www.sfda.gov.cn)或国家药品不良反应监测中心网站(http://www.cdr.gov.cn)。　　小贴士：　　1.头孢唑林是什么药品?主要治疗什么疾病?　　头孢唑林是第一代头孢菌素，抗菌谱广，适用于治疗敏感细菌所致的支气管炎及肺炎等呼吸道感染、尿路感染、皮肤软组织感染、骨和关节感染、败血症、感染性心内膜炎、肝胆系统感染及眼、耳、鼻、喉科等感染，也可作为外科手术前的预防用药。不宜用于中枢神经系统感染，对慢性尿路感染，尤其伴有尿路解剖异常者的疗效较差，不宜用于治疗淋病和梅毒。国家食品药品监督管理总局批准的头孢唑林制品有注射用头孢唑林钠和注射用五水头孢唑林钠两种，现有数据无法判断二者在安全性上有明显差别。　　2.头孢唑林的严重不良反应主要是什么?　　头孢唑林注射剂严重不良反应/事件系统损害以全身性损害、呼吸系统损害、皮肤及其附件损害为主，具体不良反应表现以过敏性休克最为突出。过敏性休克一般累及多个器官系统，发展迅速，若不及时处理，常可危及生命。故在用药过程中应密切监测，如病人出现皮疹，瘙痒、心悸、胸闷、血压下降、意识模糊等过敏性休克的症状，应立即采取有效的急救措施。　　3.头孢唑林注射剂为什么要每日分次使用?　　头孢唑林属于时间依赖性抗菌药物，其抗菌效果主要取决于血药浓度超过所针对细菌的最低抑菌浓度(MIC)的时间，血药浓度在体内代谢达到最高后慢慢下降，当降至无效浓度时就进行下一次用药，可尽量延长药物在体内的有效浓度时间，起到较好的治疗作用。说明书中规定本品应分次给药，目的是缩短给药间隔时间，使24小时内血药浓度高于致病菌的最小抑菌浓度时间超过60%。　　鉴于头孢唑林达到最小有效浓度后再增加药物浓度也不会提高其抗菌效果，如一次即给予一日总用药量，不仅会使药效降低，还会造成血药浓度过高，增加代谢负担，导致用药风险增加。故在应用本品时，应严格按照说明书要求分次使用。

岛津中国创新中心与北京阳光诺和药物研究股份有限公司和中国食品药品检验研究院合作，采用岛津二维高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱法（2D-LC-QTOF），对头孢美唑钠热降解的未知杂质进行了定性鉴定。 背景介绍β-内酰胺类抗生素，主要包括头孢菌素类、青霉素类和碳青霉烯类。头孢美唑是第二代半合成的头孢类抗生素。2020版《中国药典》，美国药典（USP43）和日本药典（JP17）都收录了注射用头孢美唑钠。在注射用头孢美唑钠的质量研究中，发现其对热比较敏感，头孢美唑内酯（cefmetazole lactone）和1-甲基-5-巯基四氮唑（1-methyl-5-mercaptotetrazolium）在高温条件下均有明显增加，主峰后出现3个明显的未知杂质。 某仿制药和参比制剂样品中实际检出的未知杂质含量超过了ICH Q3B规定的鉴定阈值（头孢美唑日用最大剂量为4g，对应的杂质鉴定阈值为0.10%；部分样品中如图1所示杂质3的量超过0.10%），故尝试对注射用头孢美唑钠检出的未知杂质进行结构分析。图1给出了注射用头孢美唑钠热解样品的一维（图1A）和3种目标杂质（杂质1-3）的二维（图1B）紫外色谱图。图1 注射用头孢美唑钠热解样品的一维(1A)和3种目标杂质（杂质1-3）的二维(1B)色谱图 解决方案岛津液相系统Nexera LC-40 +高分辨质谱仪LCMS-9030 基于二维液相色谱-高分辨质谱系统，采用中心切割技术将在一维中采用含非挥发性盐的流动相中分离得到的目标未知物导入二维色谱，在二维色谱中采用质谱兼容的挥发性流动相，进而采用高分辨质谱对未知物进行定性鉴定。一维色谱采用《中国药典》中注射用头孢美唑钠的有关物质检查方法，流动相中含不挥发的磷酸盐和离子对试剂（四丁基氢氧化铵，TBAH）。二维色谱采用C18色谱柱，利用磷酸盐在色谱柱上不保留，TBAH在高比例水相下不易洗脱等性质，通过阀切换技术和改变流动向比例等方法洗脱导入废液，避免质谱污染。 表1 头孢美唑钠中杂质的分子式、加和离子和误差 在结构解析中，通过比较头孢美唑钠和未知降解杂质的母离子及特征碎片离子的相关性，结合文献报道的头孢类抗生素及杂质的裂解规律，对头孢美唑钠中的三种未知杂质进行科学合理的定性分析。表1列出了三种未知杂质的分子结构和误差。以杂质2为例，在正模式下的一级质谱图（见图2A）：主要离子为m/z 488.0320，m/z 372.0160，m/z 505.0586。m/z 488.0320与m/z 505.0586相差17，可推断m/z 505.0586为m/z 488.0320的[M+NH4]+峰。m/z 488.0320的二级产物离子质谱图（见图2B）。推测杂质2的结构和裂解规律（见图3），杂质2可能为7-甲巯基头孢美唑。同时，7-甲巯基头孢美唑也是一种常见的头孢美唑杂质。 图2 杂质2在正模式下的扫描离子(2A)和m/z 488.0320的产物离子质谱图(2B) 图3 杂质2可能的结构和质谱裂解规律 结论本研究对头孢美唑中的3种未知杂质进行了科学合理的定性分析，对于头孢美唑的质量控制及安全性评价具有重要意义。本分析方法适用于β-内酰胺类抗生素中未知杂质的分离和定性，具有很强的通用性，同时可对化学药物、天然产物、多组分生化药等复杂组成体系进行定性鉴别，从而提供可靠的质量控制分析方法。 本工作基于创新中心搭建的专属性中心切割二维反相色质谱联用分析平台（2D-LC-QTOF）和开发的《抗生素杂质数字化标准品数据库》，该数据库收录了β-内酰胺类抗生素的一般杂质和聚合物杂质的色谱和高分辨质谱数据，还登录了抗生素相关杂质的液相色谱-三重四极杆质谱分析方法。该分析平台不仅为企业客户大大降低了企业研发成本，同时也为企业的工艺改进、剂型研发、品质提升等方面提供技术参考。 参考文献：《采用二维高效色谱-串联四级杆飞行时间质谱法对注射用头孢美唑钠的未知杂质进行结构解析》《中国药学杂志》中图分类号：R917 文献标识码：A 文章编号：1001-2494(2022) 08-0645-06 doi: 10.11669/cpj.2022.08.009

据英国《每日邮报》报道，美国某公益组织检测全球多个国家的可口可乐中4-甲基咪唑的含量，发现美国355毫升可口可乐中4-甲基咪唑含量为4微克，中国为56微克，英国为135微克，巴西则高达267微克。中国人什么时候能喝上跟美国相同的可乐?本报就此联系了可口可乐大中华区相关负责人。　　对于中国市场上的可乐产品的4-甲基咪唑含量，可口可乐大中华区相关负责人表示他们一直在积极做相关工作，&ldquo 因为这涉及到全球供应商的标准统一问题，所以解决需要时间。&rdquo 　　这位负责人表示，可口可乐一直努力要在最短的时间内降低中国市场可口可乐产品中的4-甲基咪唑含量，但是目前还不能给记者一个明确的时间点，&ldquo 当然，我们的产品肯定是符合中国所有法律法规的要求的。&rdquo

沃特世ACQUITY UPLC H-CLASS-PDA系统和ACQUITY UPLC/Xevo TQ MS系统分析饮料中的2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量赵嘉胤.蔡麒.孙庆龙引言焦糖色素是一种允许使用的着色剂，我国对焦糖色使用量的规定除个别产品外均为按生产需要适量使用，其中规定仅有亚硫酸铵法生产地焦糖色允许使用在碳酸饮料中。而以加氨或其铵盐制成的焦糖（Ⅲ类氨法焦糖和Ⅳ类亚硫酸铵法焦糖）会产生4-甲基咪唑，并且4-甲基咪唑是一种能够诱发肿瘤的高水平的化学物质。焦糖色素被广泛用于食品以及饮料中，所以4-甲基咪唑的含量监控也是必须被重视的，由于4-甲基咪唑分子极性很大，含量很低，所以如何快速、准确地检测出其含量，就成为人们现阶段研究的重点。目前我国国家标准中只有《焦糖色中的4-甲基咪唑的测定-高效液相色谱法》，而对于饮料中的4-甲基咪唑则没有相关检测方法。沃特世（Waters）公司所提供的整体解决方案，同时来监控饮料中的4-甲基咪唑以及2-甲基咪唑。使用沃特世SPE的固相萃取策略来对于复杂的样品基质进行净化，完成对于4-甲基咪唑以及2-甲基咪唑的提取浓缩，而沃特世HILIC模式的色谱保留，对于极性分子的色谱分离提供完美的效果，最后通过UPLC H-CLASS PDA以及UPLC/Xevo TQ MS的分析，完成出色的定性定量工作。 实验条件样品前处理方案固相萃取SPE解决方案&mdash &mdash Oasis MCX (3cc/60mg) 小柱净化取3g饮料样品，超声5分钟,后待净化。ACQUITY UPLC H-CLASS PDA超高效液相色谱分离条件：色谱柱： ACQUITY UPLC BEH HILIC Column 2.1x100 mm,1.7&mu m流动相 A： 乙腈流动相 B： 5mM甲酸铵柱温： 35˚ C检测波长： 215nm进样量： 5&mu L运行时间： 3min梯度表： Time (min) Flow (mL/min) %A Curve 0.00 0.5 80 6 3.00 0.5 80 6ACQUITY UPLC Xevo TQ MS超高效液相色谱-串联质谱分析条件：色谱柱： ACQUITY UPLC BEH HILIC Column 2.1x100 mm,1.7&mu m流动相 A： 乙腈流动相 B： 5mM 甲酸铵柱温： 35˚ C进样量： 2&mu L运行时间： 3min梯度表： Time (min) Flow (mL/min) %A Curve 0.00 0.5 80 6 3.00 0.5 80 6实验结果及讨论1、ACQUITY UPLC H-CLASS PDA分析混合标准品色谱图饮料空白样品图基质添加回收色谱图2、ACQUITY UPLC/Xevo TQ MS分析混合标准品TIC3.2.3 茶饮料样品加标与空白对比分析3.2.4 可乐样品加标与空白对比分析 通过分析结果可以看出，4-甲基咪唑和2-甲基咪唑分子极性很大，一般反相很难保留，多用离子对试剂来增加保留，但由于离子对色谱方式平衡时间很长，增加整体分析周期，同时对于色谱柱以及仪器的损耗很大，最关键是无法进行有效的质谱方法分析。而沃特世公司HILIC模式的极性分析方案可以非常好的进行极性分子的保留，流动相简单，优异兼容质谱条件，使4-甲基咪唑和2-甲基咪唑有非常好的分离效果以及灵敏度。同时由于目标化合物极性很大，对于前处理的要求非常高，分离提取是个难点，而沃特世公司的固相萃取方案能使样品达到非常好的净化效果，通过Oasis MCX进行保留分离，同时能够减少样品杂质对于色谱柱以及整个仪器系统的损害。由沃特世ACQUITY UPLC H-CLASS-PDA和ACQUITY UPLC / Xevo TQ MS所提供的超高效性能以及灵敏度，使得4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的分析达到理想效果。结论1.采用ACQUITY UPLC H-CLASS-PDA和ACQUITY UPLC / Xevo TQ MS可以快速高效地对4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的含量进行测定，ACQUITY UPLC H-CLASS-PDA灵敏度可以达到1mg/kg，ACQUITY UPLC / Xevo TQ MS灵敏度可以达到1&mu g/kg。2.应用沃特世固相萃取SPE解决方案配合HILIC模式色谱保留，对于大极性的小分子有很好的保留以及分离提取的作用，达到理想净化效果以及色谱分离效果。3.从样品前处理到样品色谱质谱分析的整体解决方案，给客户提供一体化的服务解决样品分析过程中可能遇到的所有问题，帮助客户成功！ 关于沃特世公司 (www.waters.com)50多年来，沃特世公司(NYSE:WAT)通过提供实用和可持续的创新，使医疗服务、环境管理、食品安全和全球水质监测领域有了显著进步，从而为实验室相关机构创造了业务优势。作为一系列分离科学、实验室信息管理、质谱分析和热分析技术的开创者，沃特世技术的重大突破和实验室解决方案为客户的成功创造了持久的平台。2011年沃特世公司拥有18.5亿美元的收入，它将继续带领全世界的客户探索科学并取得卓越成就。联系方式：叶晓晨沃特世科技（上海）有限公司 市场服务部xiao_chen_ye@waters.com周瑞琳(GraceChow)泰信策略(PMC)020-8356928813602845427grace.chow@pmc.com.cn

岛津中国创新中心与北京阳光诺和药物研究股份有限公司合作，采用岛津高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱（2D LCMS-QTOF）对注射用头孢西丁钠有关物质进行结构鉴定，揭示了一种由噻吩环引发的新颖聚合方式。该研究成果发表在国际知名学术期刊《Talanta》（IF= 6.1)。背景介绍Introductionβ-内酰胺类抗生素是临床应用较广的一类抗感染药物，其β-内酰胺四元环张力较大容易开环断裂，生成N-型或L-型聚合物。聚合物杂质引发的过敏反应严重威胁临床用药安全，是β-内酰胺类抗生素杂质谱研究的重点。由于聚合物杂质稳定性差、含量低、聚合方式多样、聚合程度各异，以及小分子杂质的干扰，聚合物杂质的控制存在很大挑战。本研究基于创新中心搭建的专属性中心切割二维反相色质谱联用分析平台和创新中心开发的《抗生素杂质数字化标准品数据库》，无需改变一维色谱流动相条件，即可实现头孢西丁聚合物杂质的专属性检测。图1 头孢西丁钠破坏样品检测色谱图（254 nm,一维HPSEC色谱图，上；二维反相色谱图，中；聚合物杂质HPLC检测色谱图，下）解决方案Solution图2 岛津液相系统Nexera LC-40 +高分辨质谱仪LCMS-9030本方案一维采用HPSEC系统，磷酸盐流动相定位头孢西丁钠中的聚合物杂质，然后采用阀切换技术，使用500 μL定量环将聚合物峰全部转移至二维反相色谱，脱盐、分离并质谱鉴定。基于LCMS-9030四极杆飞行时间质谱高分辨，高质量准确度和二级碎片定性的功能，通过比较头孢西丁钠与聚合物杂质母离子和特征碎片离子的相关性对头孢西丁钠四种未知聚合物杂质进行科学合理的定性分析。其中聚合物C1分子量较2分子头孢西丁少2个H（Mr. 852.09），根据其同位素比例和特征碎片离子信息，推断其为一分子头孢西丁7-位侧链与另一分子头孢西丁7-位噻吩环联结形成的，该新颖聚合方式尚未见文献报道。C1是实际样品中的优势聚合物（占比＞50%），可作为注射用头孢西丁钠质量控制的指针性聚合物。最终，本研究建立了注射用头孢西丁钠聚合物检测的反相色谱方法，并探索其用于日常检验的可能性。表1 头孢西丁钠及四种聚合物杂质的质谱信息（ESI+）图3 C1一级质谱图（A）和母离子m/z 870的二级质谱图(B)（ESI+）图4 C1聚合物可能的结构和裂解规律结论Conclusion本文采用创新中心搭建的专属性中心切割二维反相色质谱联用分析平台对注射用头孢西丁钠中的聚合物杂质进行研究，展示了二维色谱-串联质谱技术在不挥发盐类流动相系统中对未知杂质结构鉴定的巨大潜力。岛津飞行时间质谱LCMS-9030采集全谱信息，提供快速、高灵敏度的测试结果，确保实验数据的可靠性，支持追溯性分析有利于未知物的结构鉴定。创新中心开发的《抗生素杂质数字化标准品数据库》，收录了β-内酰胺类抗生素一般杂质和聚合物杂质的色谱和高分辨质谱数据，大大降低了企业的研发成本，同时也为药物工艺改进、剂型研发、品质提升等方面提供技术参考。参考文献：《Characterization of polymerized impurities in cefoxitin sodium for injection by two-dimensional chromatography coupled with time-of-flight mass spectrometry》.https://doi.org/10.1016/j.talanta.2023.125378

据《朝日新闻》报道，日本政府正围绕针对含有放射性物质食品的新安全标准进行讨论，厚生劳动相小宫山洋子28日在记者会上表示，新的安全标准将要求一年中摄入的放射性铯不得超过1毫希沃特，这一标准拟于明年4月份正式执行。现行的临时安全标准线为每年5毫希沃特。　　小宫山洋子称调整食品安全标准主要基于以下两个方面的原因：1、国际食品法典委员会制定的食品安全标准即为一年不得超过1毫希沃特 2、当前食品放射性物质含量的监测数值呈下降趋势。　　据悉，新标准将于年内整理完毕，然后听取文部科学省审议会等部门的意见，如果标准最终敲定，将于明年4月份正式开始实施。对于新标准实施前已在市场上流通的食品，仍然按照现行的标准执行。

左氧氟沙星滴眼液为微黄色至淡黄色或淡黄绿色的澄明液体。适用于葡萄球菌属、链球菌属、肺炎球菌、细球菌属、肠球菌属等所引起的眼睑炎、睑腺炎、泪囊炎、结膜炎、睑板腺炎、角膜炎等眼部疾病。为防止滴眼液在使用和保存过程中被微生物污染，往往会添加适量的抑菌剂，因此，抑菌剂的合理使用和质量控制已成为保障滴眼液安全性、有效性的关键问题之一。月旭科技为大家带来左氧氟沙星滴眼液中抑菌剂的含量测定方案。色谱条件色谱柱：月旭Xtimate C18（4.6×250mm，5μm）。流动相：水相（每1000mL水中加入三乙胺4mL和磷酸7mL）:乙腈=35:65；检测波长：214nm；柱温：30℃；流速：1.0mL/min；进样量：20μL。谱图和数据1. 空白溶剂2. 苯扎溴铵对照品溶液3. 供试品溶液满量程图局部放大图结论使用月旭Xtimate C18（4.6×250mm，5μm）色谱柱，在此色谱条件下，可以满足检测要求。产品信息

中国石油集团工程技术研究有限公司（原中国石油集团工程技术研究院）一直从事防腐保温技术研究开发、防腐材料和保温管的生产销售、防腐保温工程施工及技术咨询等业务。塑料产品的性能跟含炭黑量有关系，炭黑有防紫外线的能力，塑料中加入炭黑的目的是抗老化和调色，检测炭黑含量其实就是在检测塑件的产品质量。中国石油集团工程技术研究有限公司选购我司HS-TH-3500炭黑含量测试仪.

黄先生是一名年轻的公务员，新买的房子装修后不久，家中便喜添千金。由于老人房和婴儿房有异味，黄先生夫妇担心室内空气质量不达标，一直不敢让女儿回家居住。本报联合广西分析测试研究中心(以下简称“测试中心”)为其进行了免费环保检测后，结果却有点出乎意料，老人房和婴儿房各项“体检”指标合格，主卧房却出现了甲醛超标的现象。　　环保检测档案　　业主：黄先生 地址：南宁市文雅苑小区 户型：三房两厅 面积：120平方米　　装修时间：2009年7月下旬装修完 检测机构：广西分析测试研究中心　　年轻父母装修环保放首位　　11月6日，记者与测试中心的检测人员来到黄先生新家时，获悉当天恰好是他女儿满百天的日子。由于担心有装修污染，女儿出生之后，夫妇俩不敢把她接回新家住，三个多月来一直住在旧房子里。“检测之后，如果新房空气质量没问题，就可以放心把女儿接回来了。”黄先生高兴地说。　　装修期间，妻子已经有孕在身，新房的环保问题成为夫妇俩的重点考虑因素，因此即使工作再忙、跑市场再辛苦，黄先生也宁愿采取自购建材的方式，这样可以做到对每一样材料严格把关。装修尽量简单化，家中只做了少量吊顶，其他木作均能免则免。材料方面，除厨卫和阳台地面用瓷砖外，其他全部铺耐磨且易于打理的复合木地板，经过挑选，他购买了某品牌E0级的复合木地板，把环保放在首位。　　黄先生说，包括橱柜、木地板、涂料及家具在内，他选购的都是市场上知名度较高的品牌产品，但全部装修完成后，他心里依然不太放心，主要是刚装修完时新房内依然有异味，尤其是老人房，一进门就感觉很呛。此外家里大面积铺装了复合木地板，尽管选的是环保安全系数最高的E0级，但因为女儿还太小，“不怕一万就怕万一”，他和妻子都特别担心新房空气污染物会超标，因此迫切希望做环保检测，给新房来一次全面“体检”。　　甲醛检测仪现场大显身手　　检测当天，黄先生按照检测中心的要求，提前一小时将家中所有门窗关闭。　　上午9时30分，检测人员进入新房后，运用空气采样设备和仪器，分别在客厅(连餐厅)、老人房、主卧室和婴儿房进行了空气样本采集，以便随后在检测中心室验室对甲醛、TVOC、苯和氨四项空气污染物进行分析测试。　　在采样的同时，甲醛现场检测仪也开始大显身手。检测中心工程师苏先生用这台仪器对每个房间做了甲醛检测追踪。在老人房，摆放的是一套从旧房搬过来的板式家具，使用已有三年时间，黄先生说原先在旧房子时并未感觉有异味，不知是否因为老人房面积较小的原因，搬过来后一直有味道。但用甲醛检测仪现场检测的结果显示，该房甲醛含量并未超标。　　婴儿房除了地面铺复合木地板、墙面刷白之外，几乎没有做任何装修，内置一套新购买的松木儿童家具。这个房间的环保问题也是主人最为关心的，现场检测显示，其甲醛含量同样是在国家限定安全范围之内。　　“看来购买环保性能较好的品牌建材产品，装修出来的新房还是能令人满意的。”黄先生说，除了注意选购环保材料之外，他在新房装修完后还采取了一些简单的治理措施，比如经常开门窗通风换气，还买了几百元的活性炭，将炭包放置在各个角落和新家具上。此外，搬家时还买了很多盆绿色植物，如吊兰、芦荟等，希望能尽快消除室内残留的有毒有害气体。　　原来担心有问题的老人房和婴儿房，甲醛检测均合格，这让黄先生松了一口气。不过接下来主卧室的检测则让他有些吃惊，甲醛检测仪进入室内后不久，屏幕上显示的甲醛含量数值便开始往上升，很快便突破了0.08毫克/立方米的国家标准安全范围。主卧室甲醛含量超标，这个现场检测结果真让他有点意外。　　新床垫为甲醛超标“源头”　　黄先生家主卧室的装修其实也不复杂，地面铺E0级复合木地板，一面墙贴了壁纸设计为卧室背景墙，新购置了一套包括衣柜、梳妆台、床头柜、大床在内的品牌家具。黄先生猜测，也许是新家具前几天才进场，通风时间不够，才会出现甲醛超标的现象。　　主卧室为何会甲醛超标?有没有办法追踪到主要污染源?苏工表示，甲醛检测仪的功能很强大，它不仅能检测出空气中甲醛含量是否超标，而且还能查找出甲醛的主要污染源。　　于是，甲醛检测仪再次大显身手，苏工将检测仪的探头逐一放置在衣柜、床头柜、床垫等室内家具上，结果检测到床垫时发现数值较高，他告诉黄先生：“甲醛含量超标的主要原因是床垫。”　　“床垫?”黄先生听了甚为吃惊，他疑惑地问道，“只听说板材、木制品容易出现甲醛污染，床垫也会含有甲醛吗?”　　“你的床垫有一面是棕垫吧?”苏工问。黄先生点头。苏工说，在他们以前所做过的一些检测中，也发现过好几例床垫甲醛含量超标的案例，而且均是含棕的床垫。他说，棕垫因为在生产制作过程中也要使用到黏合剂或胶水，如果厂家所使用的胶水不环保，甲醛含量就会偏高。　　听了专业人士的解释，黄先生这才明白过来，他连声称“真是没想到”。他说在装修之前做足了功课，因为了解板式家具、木地板、板材等木制品最容易出现甲醛污染，因此尽量少做木作，没想到防不胜防，还是有自己不太了解的环保盲点。　　室内空气质量总体较好　　11月11日，对黄先生新房进行采样分析后，检测中心出具了盖有CMA认证标志的正式检测报告。甲醛含量方面，实验室里得出的检测结果与现场检测结果基本一致，主卧室甲醛含量达到0.13毫克/立方米，超过了国家标准所限定的0.08毫克/立方米。客厅、老人房和婴儿房的甲醛含量分别为0.01、0.03、0.03毫克/立方米，均在国家限定安全标准之内。　　此外，苯、TVOC和氨三项污染物，客厅、老人房、婴儿房和主卧室四个点均未超标，显示出该套房子室内空气质量总体较好。　　测试中心检测人员表示，由于业主在装修前后采取的一些措施比较到位，比如在装修过程中选择品牌建材、装修尽量简化、少作木工，装修之后多通风、在室内放置炭包和绿色植物等，因此该套房子除主卧室甲醛含量超标之外，其他空间污染物数值都较低，符合国家标准。有不少装修业主担心大面积铺设复合木地板容易造成污染，从这一检测案例来看，选购环保安全系数较高的品牌木地板，环保方面是较有保障的。而主卧室甲醛含量超标，主要污染源在于含棕的床垫，业主应当尽可能地给主卧室通风换气，如果空气能够对流更好，如果条件允许，可以把床垫拿到大太阳下暴晒，加速甲醛的挥发。由于家中有老人和仅几个月大的婴儿，属于抵抗力较弱的人群，因此建议给主卧室采取环保治理手段，待室内空气中甲醛含量符合国家标准后再居住比较安全。

固含量检测仪：专利号：ZL 201420090168.1本发明固含量检测仪属于快速测量乳胶、淤泥、油漆、浆料、外加剂等样品中固体含量检测方法。在固含量检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状提供一种有烘箱和电子天平合二为一设备来检测固体含量值的一种方法，固含量检测仪该方法简化了固体含量值测定的操作，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间不超过10分钟本发明固含量检测仪的目的在于，在固含量检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速固含量检测方法，简化了整体操作步骤，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间不超过10分钟，广泛运用于工业化企业产品控制和质量把关，是一种新型的快速固含量检测仪器。本发明的固含量检测仪采用烘箱和分析天平结二为一；一体化的快速固含量检测设备，体积小、重量轻、结构简单、效率高、速度快、操作方便，是一种新型的快速固含量检测设备。深圳市芬析仪器制造有限公司是是集研发、制造、销售和服务为一体的综合性高新技术企业。它坐落在深圳；毗邻香港、澳门，是珠江三角的经济中心，中国经济改革开放的窗口，是世界制造业的发源地，更是世界电子发展的重要的研发地域。 公司总部位于油松第六工业区是国际领先分析仪器检测设备提供商, 拥有科学的管理模式，完善的工艺设施及先进的仪器加工技术和装备，为保证产品的质量奠定了坚实的基础。公司凭借人性化的管理及‘以德为本、德才兼备’的核心管理理念，拥有一批在水分测定、固含量检测、食品安全检测等行业从事研发、生产、管理的高素质人才，公司的技术带头人在分析仪器技术领域拥有多项发明专利和新型专利，为公司的可持续发展提供了可靠的技术保证。我们以核心技术研究为己任，努力发展具有自主知识产权的其他分析仪器领域；我们追求在实用技术上的精益求精和精雕细刻，追求系统质量的可靠与稳定，用前沿的科研技术、卓越的产品品质、专诚的服务意识赢取客户的信赖,立志于为用户提供快速、准确而高效的分析检测仪器。目前公司生产产品：肉类水分测定仪、固含量检测仪、红外快速水分测定仪、卤素快速水分测定仪、微量水分测定仪、卡尔费休水分测定仪、在线水分测定仪、农药残留检测仪、煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、食品安全检测仪以及配套检测试剂、金标卡、速测盒。本公司始终遵循国际贸易惯例，秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念，通过贸易纽带紧密联结国内与国际市场，且与国内外多家知名公司建立了良好的合作关系。我们愿意与国内外各界朋友真诚合作，共同发展。未来，深圳市芬析仪器制造有限公司将大力引进高端人才以及高校结合模式将继续致力于引领分析仪器产业的发展，并向其它行业检测设备研究和研发，应对全球分析仪器领域以及其它行业分析仪器更趋日新月异的挑战。

“生物医药是全球新一轮科技变革中科技含量最高、创新最为密集、投资最为活跃的领域之一。过去十年，我国在生物医药创新领域取得重大成果，中国批准上市新药数量占全球15%左右，本土企业在研新药数量占全球33%，在中国开展新药临床试验有5500多项。生物医药的创新，已经成为我国进入创新型国家的重要标志之一”。 11月5日，全国政协经济委员会副主任、中国国际经济交流中心常务副理事长毕井泉在第五届虹桥国际经济论坛分论坛上指出。毕井泉认为，推进医药健康产业高质量发展，需要更多原创性科学发现。我们在看到取得成就的同时，也要看到存在的不足，近年来批准上市的创新药大部分属于跟随式、引进式创新，新靶点、新化合物、新作用机理的原创性新药不多，创新的质量与世界先进水平还有差距，我们非常需要当年青蒿素、三氧化二砷和全反式维甲酸治疗白血病、乙肝病毒进入人体细胞靶点这样原创性的科学发现，以这些原创性科学发现为基础的研究开发，一定会诞生出更多的原创性治疗药物。“中国发展生物医药有很多优势。我们国家人口多，发展快，市场规模大，要促进医保、医疗、医药协同发展和治理”， 毕井泉针对提高生物医药产业发展质量提出以下建议：第一，鼓励原创性研发，鼓励临床价值更优药物上市。2021年国家药品审评中心发布《以临床价值为导向的抗肿瘤药物临床研发指导原则》提出，应尽量为受试者提供临床实践中最佳治疗方式/药物，新药研发应以为患者提供更有临床价值的治疗选择为最高目标。这些要求，应该成为药物研发的普遍适用的指导原则。要从审评审批、临床使用、医保支付多方面采取措施鼓励原创性、临床价值更优的创新药上市和使用，鼓励从中医药宝库中发现具有高价值的原创性成果。对于已有治疗手段的适应症，要鼓励新药研发企业去开发更有临床价值的新药。第二，提高监管水平和效率。推进生物医药产业高质量发展，要从药品研发全生命周期各个环节与国际通行做法和最佳实践对标，找出差距，完善政策，提高效率和透明度，为科学家和企业提供更加高效、更可预见的服务，提高医药研发的国际竞争力。第三，使患者能够用上最好的治疗药物。鼓励医疗机构及时采购批准上市的新药，不受医院用药数量限制。现在每年批准上市的新药只有几十种，不会对医疗机构用药数量的增加构成什么压力，建议调整相关规定。第四，稳定创新药市场预期。稳定市场预期对于新药持续研发至关重要。资本会从预期差的领域流向预期好的领域，这就是市场在资源配置中起决定性作用的具体体现。创新药价格形成机制直接影响企业的市场预期。新药研发是高风险的事业，新药上市后能够销售多少数量，销售收入能不能覆盖研发成本，能不能有利润投入新的研发，这些还是交给企业自己去探索。对于高价格的创新药，医保根据资金情况确定支付标准。第五，发展高质量仿制药。解决药品可及的根本性措施是发展仿制药。要继续鼓励企业开展仿制药一致性评价，落实有关奖励政策，抑制恶性竞争，保证中标药品质量和供应。要明确未通过一致性评价药品文号的退出政策，研究按药品文号收取年度监管费，迫使多年不生产的僵尸文号退出市场，减轻监管压力。第六，规范商业医疗保险发展。建立多层次医疗保障制度的关键是划清基本医疗保险和商业医疗保险的边界，明确商业医疗保险的市场范围，便于保险公司精算，推出有明确承保范围的商业保险产品，便于消费者投保，也便于社会监督。要明确商业医疗保险收支平衡、略有结余的原则，鼓励商业医疗保险公司之间的竞争，提高理赔效率，给投保人提供优质的医疗保障服务。第七，改革医疗机构的补偿机制。要按照“总量控制、结构调整”原则，在不增加社会医药费总负担前提下，逐步理顺医疗服务价格，实现医疗服务收费对医务人员工资性支出全覆盖。推进全国统一、医疗机构和医保机构共享的电子病历、电子处方制度，促进合理用药，实现检查检验结果共享，减少医生的重复劳动，提高诊疗效率，减少处方差错，提高基层医生诊疗水平。实现医药分开的改革，才能让药品回归自身的属性。第八，增加基础研究投入。没有强大的基础研究，很难出现原创性的科研成果。建议增加生命科学领域基础研究的经费投入，改革科技成果评价方法，落实《促进科技成果转化法》和《科学技术进步法》中科技成果转化净收益不少于50%奖励科研人员的规定，激励科学家发明创造。第九，扩大生物医药领域的国际合作。要进一步扩大生物医药领域的制度性开放，更多地参与国际药物研发指导原则的制定和采用，最大限度减少生物医药产业发展的制度性成本。加强国际社会公共卫生和医药信息交流。“中国研发的新冠疫苗为很多国家抗击疫情做出了贡献。中国生物医药创新虽然刚刚起步，但研发出来的抗癌药物美价廉，完全可以惠及亚太和‘一带一路’发展中国家的患者”。毕井泉说。

据中国之声《新闻纵横》报道，炊具猛含量超标上演罗生门，苏泊尔总裁接受独家专访，企业能否自圆其说?　　“苏泊尔，安全到家”，这样一句广告语，曾经伴随着炊具业巨头走进千家万户。但如果随着这口锅走进您家的，不是安全，而是帕金森症，您还敢用吗?对苏泊尔炊具锰含量超标的质疑，三年来一直不断，最近更是愈演愈烈。　　今天，受到产品安全性质疑而停牌的苏泊尔将正式复牌，但锰超标的疑云还未散去。昨天深夜，苏泊尔总裁苏来接受了《新闻纵横》编辑刘祎辰的专访，三年来首次面对媒体回应锰超标的质疑。　　近日，有媒体报道，经哈尔滨工商部门检测，苏泊尔81个规格的炊具被认定不合格，原因是锰含量超标。根据2011年颁布的《食品安全国家标准不锈钢制品》强制标准的规定，食品容器和食品生产经营工具、设备的主体部分，应选用：奥氏体型不锈钢、奥氏体铁素体型不锈钢和铁素体型不锈钢等三类钢材，而且必须是符合相关国家标准的。对于这一点，苏显泽表示，苏泊尔使用的钢材正是国家规定的三大类型中的第一种。　　记者：您使用的钢材是国家标准中间的吗?　　苏显泽：是的，我们现在生产的材料都属于奥氏体不锈钢，2011年里对材料重新做了规定，我们所有生产的材料都符合2011版的这个新规定。　　记者：为什么你们在公告里从来没有说过你们所说的国家权威机关是哪里?　　苏显泽：国家质检总局沈阳监测站。　　记者：它出具的报告是合格的吗?　　苏显：对，历来都是。　　但是，苏泊尔所使用的奥氏体型不锈钢，是否是合格产品呢?哈尔滨工商部门及以往的报道，都提出，无论在哈尔滨还是广州，都有检测报告显示，送检的苏泊尔炊具的锰元素含量，高达百分之七到百分之九不等。而用于食品器具的不锈钢当中，锰含量应当低于2%，并称这是一个“必须执行”的标准，而但就这样的观点，苏显泽并不认同。　　苏显泽：这个百分之二的说法我们觉得很莫名奇妙。我可以把国家标准全部给你看，里面并没有这样的强制性规定。并且你可以看到，在奥氏体型不锈钢当中，锰的含量可以说是五花八门，从百分之零点几到百分之十几都有。　　记者：那你们这个标准是普遍采用的吗?　　苏显泽：是的，欧美国家都有采用。　　一些媒体质疑苏泊尔锰含量超标依据的是国家质检总局和国家标准化管理委员会2007年3月9号联合发布的《不锈钢冷轧钢板和钢带》标准以及《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》标准。记者发现，在这两份标准的附表当中的66种奥氏体不锈钢中，的确有56种的锰含量上线不大于2%，但同样也有10种不锈钢的锰含量超过这一数值，最高可达到百分之十六。记者还注意到，这两份被作为依据的国家标准的编号开头为GB-T，表明这两份仅为推荐标准，不做强制执行。另外，卫生部颁布的《食品安全国家标准不锈钢制品》并没有规定锰元素的含量。因此，媒体认为的所谓锰含量不得超过百分之二的标准并不全面。　　另一方面，虽然苏泊尔表示，他们的确使用了按照规定含锰量可以比较高的十种不锈钢之一，但没有提供具体是那种牌号的钢，也没有说出用于生产了那种类型的产品。因此81种产品被认定不合格，是因为采用了按规定锰含量可以偏高的钢材，还是故意用锰替代镍以降低成本呢?记者不得而知。　　苏泊尔锰含量超标的罗生门就此不断上演。但消费者对于锰超标的恐慌却已经成为现实。锰，真的猛于虎吗?　　昨天晚上，在接受新华社采访时，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍，和其他微量元素相比，锰的毒性较小，锰中毒大多是由于吸进了锰含量超标的空气，关于口服锰中毒的报道很少。而昨晚，中日友好医院神经内科的唐医生，也向新闻纵横编辑柴婧，证实了这一说法。　　唐医生：锰中毒在临床上是很少见的，一般都是冶金工人，焊工，一般是通过呼吸道。如果你突然特别大剂量的接触锰，也有可能得病。　　2009年，哈尔滨工商部门对市售锅具进行抽检，不合格名单中，上榜的不仅是苏泊尔，还有爱仕达等行业翘楚。当时哈尔滨工商部门依据的标准是1988年卫生部颁布的国标，其中明确标注了钢材的三种牌号，而苏泊尔并未采用。那一年，苏泊尔用来打口水战的武器，是1992年轻工业部颁布的行业标准。　　三年过去，国家标准都已经更新换代，苏泊尔2009年被指不合格的产品，却还没有完成复检。到如今，有媒体根据2007年颁布的不锈钢牌号和化学成分标准进行质疑，却发现，这两份标准仅为推荐级别，而非强制。并且注明，标准中的化学成分在被产品标准采用之前，不作为对任何产品化学成分的要求。　　从2009年到2012年，时隔三年，苏泊尔的股价也多次受到影响。但问题到了今天，仍然没有澄清。面对质疑，苏泊尔与工商部门各执一词，依靠的是各自不同的标准。站在各自的立场，依照不同的标准，苏泊尔锰含量超标的罗生门就此不断上演。　　那么，面对层出不穷的新材料，我们的检测标准和方法是不是也要尽快跟上?面对消费者的担心和忧虑，有关的部门能否给个明确的说法呢?在昨天采访的最后，苏显泽表示，他对复牌之后的苏泊尔有信心，而现实的情况又会怎样，新闻纵横，为您持续关注。

《经济半小时》记者暗访 违规商家拒绝销售达标产品　　浙江省温州市龙湾区，被称为&ldquo 中国五金洁具之乡&rdquo ，3月上旬，央视财经《经济半小时》记者来到了这里，在这的海城水暖洁具市场，聚集了大大小小上百家的水暖商户，能见到各式各样，品牌不一、价格更是相差悬殊的水龙头。　　央视财经《经济半小时》记者：这水龙头怎么卖的?　　销售人员：你用好一点，还是一般的。　　记者：有什么区别吗?　　销售人员：好的一点，就价格高一点，全铜的，全铜的配置。如果是一般的也就是合金的。　　记者暗访水龙头商家 琳琅满目的水龙头　　这位销售人员告诉央视财经《经济半小时》记者，他们销售水龙头的材质主要有两种，一种是铜，一种是合金。铜的最贵的每只150元左右，合金的较为便宜，40元就能拿到，为什么合金的价格只是铜的一个零头，合金都是哪些金属呢，面对追问，这位销售人员并不愿意细谈，但销售人员一再表示，如果自己家用，最好不要买合金的。而在另一家店内，当央视财经《经济半小时》记者询问合金水龙头时，销售人员是这样解释的。　　《经济半小时》记者：那个合金的卖多少钱?合金的?　　销售人员：合金的没用，合金不能长期用，坏的很快的。　　《经济半小时》记者：是吧?合金的什么价格。　　销售人员：合金我跟你说吧，合金的大约要三十来块钱，三十来块钱，用了一年多马上就坏掉。　　《经济半小时》记者：那里面什么合金啊?　　销售人员：锌合金。　　《经济半小时》记者：你们家自己产的是吧?　　销售人员：对，自己生产。　　家庭式的制作水龙头的小作坊　　那为什么锌合金材质的龙头价格要便宜这么多呢，这位销售人员也不愿意多谈，不过他一再强调，合金的确实便宜，如果不是自己家使用，完全可以大量采购。央视财经《经济半小时》记者在温州市龙湾区海城水暖洁具市场转了大半天，这里上百家商户家家户户几乎都在销售号称锌合金的水龙头。并且多数商户都有自己的工厂，每家都经营着自己的品牌。外观和材质区别也不大，唯一不同的也就是价格上的区别，如果采购量足够大，价格可以压得更低。除了锌合金材质的水龙头，这里也销售铜制水龙头，也就是水龙头壳体由铜制造，经过打磨抛光电镀铬加工而成。央视财经《经济半小时》记者查询资料得知，正常来讲，水龙头的主要材料为黄铜HPb59，也就是铜的含量要达到59%左右。不过随着调查深入，央视财经《经济半小时》记者发现，即使是这里销售的号称铜制的高档水龙头，也达不到这个含量。　　销售人员：没有，我们没有HPB59，这些没有Hpb59，就这一个是Hpb59铜。　　央视财经《经济半小时》记者：这个HPb59卖多少钱　　销售人员：这个卖100块　　为何这里的商户都不愿生产和销售HPb59的黄铜水龙头呢?其中的一家销售人员道出了其中的隐情。　　销售人员：你都不知道你对这个行业不了解，哪怕比如说我这个卖100元，隔壁卖101元，他就不买，就买100元，我卖102元，他就不买(隔壁的)，就买100(元)， 我卖102(元)想都想不要想，第一句话老板这个多少钱?　　这位销售人员透露，如果采用HPb59的材质，也就意味着原料应该是含有59%的铜、40%的锌和1%的其他金属，本身就含有微量的铅元素。由于国家对铜质水龙头的铜含量并没有硬性的规定，顾客也并不清楚含铜量的差别，所以他们几乎不用HPb59的黄铜为原料，一般都是HPb55的黄铜，也就是说铜含量降到55%左右，再增加铅、锌的比例。公开资料显示，铅作为一种具有神经毒性的重金属元素，在人体内无任何生理功用，其理想的血铅浓度为零，人体内铅一旦超标就会危害神经、造血及消化系统。特别是对儿童，会阻碍儿童智力和体格发育 造成性格偏激和免疫力下降。孕妇血铅含量若超标，胎儿在母体中也会受到铅污染。当央视财经《经济半小时》记者提出是否可以定制一批含铜量为59%左右的水龙头时，价格上好商量时，这位销售人员想都没想，一口回绝。　　销售人员：我们没办法走，我也不想做那种(HPb59的铜)，因为假如现在你要500支，我最起码要600支&hellip &hellip 有废品，以后就没办法，等于就全部照这种次的铜卖，好的铜都卖不上去，我就卖你一支多卖几块钱，我剩下的这些废料全都是好的铜，都照这些次的铜，剩下的他们也你不要了，我就卖不掉了，全部都照次的铜卖了。　　销售人员还表示，像记者这样提出订制HPb59标准的水龙头的顾客并不多，即使订单量再大，他们也不会接单，因为对他们来讲，这么做从生产和加工上综合计算，根本划不来。　　销售人员：我们这些铜怎么说里面都有点铅，就算怎么烧，我们也烧不尽，我跟你说铜太好了，我们产品也浇不起来，也倒不起来，假如不掺一点铝，不掺一点锌，太好的铜我们产品全部都是废的。那个铜可能比我们铜贵几元钱一斤，我们的16元多 他们要20多元，你说的那个达标的铜，你想要达标的铜你去广东买，你在这边很少有达标的。　　水龙头市场混乱 厂商为达利益不择手段　　材质不同，价格相差三到四倍，按照通常行业规范下的订单竟然遭到拒绝，这种种现象让人百思不得其解，那么水龙头生产到底有什么秘密呢，央视财经《经济半小时》记者决定，实地到工厂去看一看。　　在对海城水暖洁具市场走访后，记者和一些水龙头生产销售商取得了联系，第二天，记者来到了温州市龙湾区海域罗梅大道附近的一家水龙头生产厂家，这是一个家庭式的企业，当记者表示希望做代理时，这位负责人带记者参观了整个厂房，在这个二层带院子的小楼里，一楼生产原件和抛光，二层组装。这位负责人表示，这边的生产模式是，每家自己生产一部分零件，其余的拿别人家的原件进行组装。　　负责人说，只要记者愿意，他们可以打任何标识。那么这里生产又是如何进行的呢，除了自己家生产的，那些采购来的部件又是什么材质呢，对这些，生产厂家负责人并不原多谈。在继续采访中，水暖市场中一位销售人员的话引起了《经济半小时》记者的注意。　　央视财经《经济半小时》记者：这个翻砂的和(压铸)这种有什么区别吗?　　销售人员：翻砂的铜质要差一点，浇铸的铜质要好一点。　　工人们在浇铸铜 制作水龙头的重要过程之一　　记者：我看不出来，我买也看不出来。　　销售人员：对。看不出来，但是用的时间长了就会自然而然会有裂。　　记者：是里面还是外面的问题?　　销售人员：这个问题具体说我也不知道。反正就是(压铸)这个铜质肯定要比(比翻砂)好一点。　　&ldquo 翻砂&rdquo 指的什么，为何&ldquo 翻砂&rdquo 做出来的水龙头会比&ldquo 浇铸&rdquo 的铜质要差一些?销售人员不愿细说。央视财经《经济半小时》记者查阅资料得知，翻砂即把熔化的金属倒入潮湿沙子制成的模型里，这是一种手工时代常见的工艺，在目前金属模铸已经成为主流的时代，这种工艺因为效率低下，产品品质难以得到保证已经很少采用，那么这位销售人员所说的是否真实呢，央视财经《经济半小时》记者在走访中发现，这里确实有不少还在使用翻砂工艺的水龙头制造厂。　　销售人员：我们卖大部分都是翻砂的，没有浇铸的，我们翻砂已经翻了十多年了，将近二十年了。　　记者：你们现在都迁到乡下去了是吧?　　销售人员：乡下，是乡下。这个说实话，翻砂这方面，抛光粉尘比较大，污染比较严重。　　记者：(主管部门)有没有禁止你?　　销售人员：也没有说禁止，就是说注意环保，然后采用一些环保的设备乱七八糟的就可以了。　　当记者表示，想了解翻砂工艺的具体生产状况后，这位企业负责人带记者到了厂房，刚一进厂房，记者就闻到一股刺鼻的味道，一位工人正在刮用于铸造的模子，不远处另外一位工人正在用铁锹往模具里装沙子。　　记者：你这现在一共有多少个工人现在?　　企业主：有二十多个。　　记者：你这一天能做多少个水龙头大概?　　企业主：那个没有定的，大的(水龙头做)少一点，小的东西包这个东西才多一点，也没有定的。　　记者：大概多少个一天?　　企业主：大概一天几百个。　　记者：大概几百个?　　企业主：大概五、六百个吧。　　记者留意到，在这个不到300平米的厂房里，从定型、打孔、抛光，工人在流水线上不停的忙碌着，在抛光加工区，央视财经《经济半小时》记者留意到这里粉尘弥漫。　　记者：这个是干嘛　　企业主：这就是像这样的不平的就给它磨光了　　记者：抛光。你刚才说那个粉尘大，是因为这个粉尘大是吧　　企业主：嗯　　记者：是哪种粉尘大?是浇铸的粉尘大还是?　　企业主：不是 都是一样的　　随后，这名工厂负责人带央视财经《经济半小时》记者来到一锅正在融化的金属面前，表示这就是等会要倒进模具里的铜水。旁边放着一块块发黑的铜块，单从表面看，铜块含量就不纯净，对于这些铜的品质和来源，这名负责人并不回避。　　央视财经《经济半小时》记者：这些铜是别人回收的铜是吧?　　企业主：对，就是像你们的废品公司，像你们用的电器里面的一些乱七八造的，像你们拆掉的啊，反正铜都可以炼出来的，炼出来那么大块。　　工人们用回收废铜制作水龙头　　央视财经《经济半小时》记者：这个铜你们进多少钱一斤?　　企业主：我们进16块多。那个铜棒(每斤)20多。　　对于为何会使用废品收购站回收的铜，这名负责人表示，一切都是出于降低成本的考虑。　　企业主：(废铜)比铜棒化了便宜得多，铜棒化了代价就多了。　　央视财经《经济半小时》记者：我们去找(销售)告诉我55的铜棒，59的铜棒。铜棒化了划得来吗?　　企业主：铜棒贵的要命。铜棒小指头那么大一点点，做成产品的话都得几块钱。　　就在这时，工人开始往模具内倒入铜水，这名工人先撇去铜水表面的一层杂质，随后舀起一勺铜水和央视财经《经济半小时》记者擦肩而过，就这样手握着2000多摄氏度的铜水在厂房内穿行，随着沸腾的铜水倒入模具，厂房内顿时烟雾缭绕。　　央视财经《经济半小时》记者：(烟)就直接抽出去了是吧?烟就直接抽出去了?　　企业主：嗯。　　此时连这名企业负责人都无法忍受空气中的污浊，留下记者在厂房内，自己到外面透气去了。央记者乘机在已浇铸的模具附近选取了三块铜片样品，以备日后检测。就在记者在企业内暗访的同时，另外一路记者在厂房外进行拍摄，此时也能看见厂房的全貌，厂房建造在农场附近，铸造过程中产生的烟尘直接排到室外，废弃金属料直接倾倒在厂房门口。这名负责人表示厂房附近还有好几家水龙头制造厂，都是用翻砂工艺制造水龙头，家家如此。　　央视财经《经济半小时》记者：刚才这个粉尘真的很大，我看你自己都受不了，都出来了。　　企业主：我在里头呆不住，那两那打包的都是我的兄弟。　　央视财经《经济半小时》记者：你说你那有个表弟什么的他怎么了?　　企业主：我老婆表弟的老婆，她就是在这里干长了，像磨光什么的不戴口罩什么的。　　记者：最后怎么了?　　企业主：现在得病了。　　记者：得什么病?　　企业主：回老家了，我也不清楚。　　记者：那这些人都不戴口罩，都怎么弄啊，天啊。我看这些小伙子和我们年纪差不多大，做这些东西都不戴口罩，最后你们管他不?　　企业主：不管他。　　记者：不管他?　　企业主：是，不管他。　　记者：你们有保险什么的?　　企业主：没有，什么都没有　　确实如这位企业主所说，附近这种家庭式的小作坊比比皆是，那么这些水龙头作坊所使用的发黑的铜块又是从哪来的呢?一些制造商透露，在龙湾区天河镇附近就有很多炼铜的作坊。果然，在天河镇蒲门老村一带，央视财经《经济半小时》记者发现这处民宅不断冒出大量浓烟，透过窗户，看见屋内有人不断用勺子在舀黄色的金属液体。记者以问路的名义进屋暗访。房子中间的大炉烧着正在翻滚的铜水，旁边放着铸铜块用的模具，门口放着已经铸好的铜块和大量的焦煤。面对突如其来的陌生人，这家人显得异常的紧张。　　水龙头生产车间外面 空气质量非常差　　记者：你这个铜多少钱一斤这个铜?　　作坊主：这个十七块多。　　记者：这多少钱?十七块多一斤是吧?　　作坊主：是。　　这些加工用的铜的原料又从哪来呢，这户作坊面对询问，十分警惕，不愿意再透露任何信息。而在煤炭资源与安全开采国家重点实验室副主任代世峰看来，这些小作坊燃烧焦煤产生的飞灰，应该引起环保部门的重视。　　煤炭资源与安全开采国家重点实验室副主任 代世峰：燃烧气体除了二氧化硫和氮氧化物外，还有以气态形式存在的汞等有害物质。这些有害物质如果在燃煤过程中没有除尘设备和净化设备，这些有害物质会被释放到空气中，并且通过人体的呼吸作用，进入到肺部会造成比较大的健康危害。　　专家实验分析温州家庭作坊说龙头 锌、铅含量超标过度 严重威胁人们健康　　废旧电器中拆出的铜，垃圾站里回收的铜，也许还有种种其它记者暂时还不能确定的金属，就在记者见到的作坊里，经过简单粗糙的加工，变成了进入千家万户的产品，每天都要使用和接触，那么这些水龙头到底含有哪些成分，对人体是否有影响，记者决定，请权威部门检测一下，检测结果又会是什么样呢，广告之后，继续我们的调查，水龙头里的秘密。　　前面我们看到，在浙江温州的水龙头生产家庭作坊里，记者拍下了一组组让人震惊的画面，废弃回收的金属经过简单加工，变成了每个家庭每天都要使用和接触的水龙头，那么这些水龙头到底是什么材质，是否对我们身体有影响呢?　　3月17日，央视财经《经济半小时》记者将从水龙头制造厂采集的铜样本送到核工业北京地质研究院进行检测。　　核工业北京地质研究院分析测试所副所长 崔健勇：为模拟用户，一夜不用水的情况，我们对水龙头的材料进行了12个小时浸泡，结果表明，浸泡样品水中，铅、锌含量明显高于(正常)自来水中铅、锌的含量。锌最高达到了1193微克(每)升，铅达到了405个微克(每)升。　　国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心赵刚副主任常年从事卫浴产品检测，即使是这样，对这个检测结果他也很震惊。　　《经济半小时》记者对比了国家颁布的《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准》，其中明确规定了饮用水中，锌含量不得超过每升100微克，铅含量不得超过每升5微克。而在样品做完12小时浸泡实验后，锌、铅等有害金属元素也严重超过饮用水安全标准，其中锌含量超标10倍，铅含量超标竟达到81倍。这就意味着如果在居民家中，使用这种材料制作的水龙头，一个晚上没有使用之后，其内部储存的水中，锌、铅等有害元素会严重超过国家饮用水安全标准。国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心，赵刚副主任常年从事卫浴产品检测，即使这样，对这个检测结果他也很震惊。　　核工业北京地质研究院测试记者带回的水龙头样本　　国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心副主任 赵刚：其实我们认为目前大家，都在谈铅色变，说水龙头里面含铅，对人的危害很大。其实大家还没有关注另外一种水龙头材料，叫锌铝合金材料。因为锌铝合金这种材料易于水龙头手柄的加工，但是现在有些企业为了降低成本，他们用锌铝合金铸造水龙头的阀体，其实这个对人体的危害是很大的。因为这种材料在使用过程中，会慢慢的溶于水中，那么人喝进去，你们对人的危害是相当大的。所以说这种水龙头，大家是应该是拒绝它，不应该使用它。　　对于目前水龙头生产中存在的种种乱像，中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会副理事长苏增福也曾给予过长期关注。　　中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会副理事长 苏增福：铜的龙头，现在目前在这个市场卖的这个龙头，我想这个是含铅的这个龙头还是有的，还是比较多的。　　苏增福同时指出，行业问题频发也和相关标准、法律缺失有极大关系。长期以来，对水龙头生产厂商具有强制性的国家标准与行业标准，分别是国标《陶瓷片密封水龙头》与行标《水龙头通用技术条件》。这两个标准只对水龙头的外观质量、使用性能等作出了规定，对铅等有害物质的限量并未作出规定。而对铅含量和析出量有明确要求的标准却并不具有强制执行力，属于推荐性标准。这就给生产厂商提供了许多的借口，特别是对于从事水龙头生产的小微厂商而言，几乎没有约束力。对此，在行业协会努力下，相应的新国标正在制订，新国标的出台将对打击铅超标行为、整顿水龙头行业生产，起到积极的作用。　　苏增幅：因为标准它是很苛刻的，就是5微克，就说说(如果)可以要在这个我们的铜的里面加上很多铅的话，那么肯定铅就会超标，所以国家的标准就把这个铅限的很死。它有一个数字告诉你，你超过了这个东西，你这个产品就判断不合格。　　国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心副主任 赵刚：这个标准与原来的老标准相比，进行了一个很大程度额修改。那首先来说，大家最关心的重金属析出已经在咱们的新标准里面进行了明确的限制，而且作为一个强制项写在标准里面。不仅是对铅这种元素进行了限制，而且对另外十六种元素进行了限制，如镉、镍、六价铬，砷、汞，这些元素。　　业内人士也提醒，消费者也要走出误区，并不是所有的铜水龙头都是铅超标的。因为铅是传统水龙头必须含有的成份。黄铜在生产成为水龙头的过程中需要加入少量铅，以改善黄铜的切削性能。客观说，不论采用何种材质，只要严格按照国家标准进行生产，水龙头都应该是安全的。但总体来说，考虑到传统企业的工艺、技术、成本管理等因素，随着消费者意识的增强，含铅水龙头的生存空间将会越来越小。　　苏增幅：实际上这个龙头(铅超标)会不会损害身体健康，如果这个都深入人心了，我想这个事情以后也就是很清楚了，大家知道如果是奶粉是有毒的，它肯定是有毒的奶粉是卖不出去的。那就含铅的龙头，它就会退货，大家都退货这个(违规企业)就没生存了。　　从长远来看，苏增福建议，新国标将在9月20日正式实施，实施前有6个月的整改期，工艺落后、管理落后的企业必须抓紧这段时间进行整改。如果到时少数企业依旧不按照国标进行生产，迟早会被市场淘汰，因为只有消费者才是整个市场的主宰者。　　中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会副理事长苏增福：随着人们消费者对健康的意识，对产品的认识，我不买你这个产品，那你还有空间吗?你就没有这个空间了，这个就是说消费者，它现在就是这个市场是消费者说了算，不是厂家说了算的时候。消费者健康的事情，这是头等大事，如果大家都强调这样一个事情，这个市场它就会健康的发展。　　【半小时观察】　　事实上，对于劣质水龙头的报道已经不是什么新闻，北京市消协、上海质监部门等也曾发布过水龙头铅超标的报告和预警，但就在媒体和社会的持续关注下，我们依然能轻易在浙江温州拍摄到节目中所看到的一切，这一切足以让我们震惊。我国一年生产陶瓷洁具1.6亿件，水龙头产量占全球的35%，小小水龙头影响、折射的是民生的大问题。有消息说，陶瓷片密封水龙头国家新标准即将颁布，对重金属含量的提出了明确要求，检测的重金属数量增至17种，这将改变水龙头重金属标准长期缺失的窘境，我们期待着标准的尽早出台和实施。但客观说，有了新标准，并不意味着万事大吉，相当程度上还要依赖于企业的自律，企业对整个社会道德的尊重，这是行业发展的重点。执法部门也要提高生产企业的违法违规成本，谁坑害消费者一阵子，就让他后悔一辈子。同时最关键的，要创造适合企业规范发展的环境，特别是扶植培育小微企业健康长期发展，成长为企业公民，诚实守信能够得到回报，假冒伪劣自然就会无处藏身。

[导读]越来越多添加剂不断出现在汽油当中，并导致用车安全隐患的现实，过量添加化学添加剂早已不是新鲜事，而我国对于车用汽油18项检测标准中，并没有化学添加剂方面较为具体的规定。　　一个多月前在江苏太仓发生的数千辆汽车加油后集体抛锚事故或许有新的解释。　　5月28日，上海一家第三方检测机构——SGS通标国际检测中心给第一财经(微博)频道记者出具的检测报告显示，太仓事故所涉油品中有两项指标明显偏高，其中氯含量高达6400PPM，超过美国标准6000多倍。　　尽管目前，该事故受理方中国石油苏州分公司坚决否认成品油质量出了问题，但记者调查显示，成品油中的化学添加剂存在较大嫌疑。　　在此背后，是越来越多添加剂不断出现在汽油当中，并导致用车安全隐患的现实，过量添加化学添加剂早已不是新鲜事，而我国对于车用汽油18项检测标准中，并没有化学添加剂方面较为具体的规定。　　这也意味着，在食品安全问题堪忧的今天，汽车的食品安全，也被打上了巨大的问号，对于此，未来又将何解呢?　　太仓数千加油车辆停摆事件　　5月12日，在太仓市一处由中国石油苏州分公司设立的登记点，上千名车主正在排队进行赔偿登记，这已是赔偿登记的最后一天，现场显得特别混乱。用车频繁的商人马先生对记者表示，从4月下旬开始，自从在家门口的一家加油站加过油之后，自己的轿车就出现了各种反常现象。　　“开着开着就感觉跑不起来，使不上劲，而且那个排气管也一直在往外滴液体。我仔细地想了一下，估计是汽油上面有问题。因为我这个车一直在开，从来没有这样的毛病。”马先生说。　　据马先生透露，由于家住附近，平时又经常顺路，所以他一直在一家名为富豪的加油站加油，直到车辆损坏，他也不敢相信是汽油出了问题。“我其实没想到是汽油出了问题，因为这个加油站是中石油开的。”　　也是在不久前，马先生就得知，仅在太仓当地，短短不到一周时间，共有将近4000辆大大小小的车辆都出现了类似的情况，而除了富豪加油站，在太仓还有另一个加油站出现了类似情况。　　最终车主们认为是所加汽油导致的问题。　　而在柳园路上，记者看到了车主们所提到的这家名为富豪的加油站，顶棚上方挂着醒目的“中石油”三个大字。然而，富豪加油站已经没有工作人员工作，据记者了解，事发之后，中石油公司已对这座加油站进行停业整顿。　　根据中石油苏州分公司给出的消息，两座问题加油站相关人员都已经被辞退，记者试图联系加油站负责人，电话却已无人接听。然而，关闭加油站，辞退相关人员，并不代表着事件已经结束。　　在赔偿登记现场，一位车主向记者出示了4月26日在富豪加油站加油后留下的发票，他表示，他的维修费由谁来支付，依然寻路无门。“我就不知道该找谁，该怎么办，排气管和发动机都有问题。”这位车主说。　　就在这位车主向记者叙述情况期间，不少驾车路过的车主也纷纷停车，并向记者表示，他们的车全都因为问题汽油而损坏严重。　　一位车主发动汽车，短短十秒不到，排气管便开始滴落黑色液体，同样的加油经历，同样的车况故障，让人们一致将矛头对准了油箱内的汽油。而这一点，也得到了当地不少汽修公司的印证。　　太仓市龙腾汽修服务公司经理张立军对记者表示，他已接触到大概二三十辆类似的汽车，基本上都是发动机抖动，启动了，然后容易熄火，还有部分是排气管腐烂。　　自从问题出现之后，张立军的汽修公司就不断收到来自车主的维修申请。截止到5月中旬，张立军几乎每天都要接手至少两辆以上情况类似的问题车辆。而对于为何汽油会出现异常，多年从事汽修工作的张立军表示，他也没有遇到过类似情况。　　“当时这样的问题，开始我们查也查不出过多的问题，就发现火花塞拆下来以后，有的车用了一两千公里的，感觉上去就像用了五六万公里那么久的火花塞，上面有很多积碳，初步判断基本上跟油品质量可能会有部分关系。”张立军说。　　检测与赔偿疑团　　然而，4月29日，太仓市工商部门将汽油样品封存之后，送往当地有关部门进行检测，检测结果却完全出乎车主们的意料。结论显示，导致数千辆汽车出现同样问题的汽油，完全符合国家标准。　　面对如出一辙的损坏状况，太仓的不少车主表示，“油品合格”之说完全让人无法信服。　　那么，究竟是怎么回事呢?记者拨通了太仓市出入境检验检疫局的电话，该检验检疫局一位工作人员对记者表示：“这个检测不是我们抽的样，是工商局抽的样，送样的货是合格的。”　　对于合格的具体标准，上述工作人员透露，检测是按照93号的要求做的，其他货他表示不知道。　　随后，记者拨通负责具体操作实验的一位叶姓主任的电话。对于是何人送检，送检样品的日期又是否与疑似问题汽油吻合?在这些关键性问题上，叶主任均表示完全不知情。　　记者又找到了一位曾于2012年4月26日在中石油柳园路加油站加过油的车主，他向记者提供了他所保留的疑似问题汽油，并要求通过第三方检测机构，对所谓的“完全符合国家标准”的汽油，进行再次检测。　　为了保证汽油在运送途中不被污染，临行前，上述车主将装有疑似问题汽油的干净的铁桶用胶带封装。之后，记者跟随车主来到了位于上海市化学工业区的SGS通标国际检验中心。　　根据车主委托，该第三方检验中心将对送检油品进行国家18项标准之外的检测，检测结果将在一周之后出炉。而在太仓市，坚称汽油不存在任何问题的中石油苏州分公司，却已经着手对车主们进行赔偿，赔偿标准为每辆车3500元。　　3500元的“一刀切”赔偿方案，对于一些问题严重的车辆而言，显然微不足道。而对于车主们的议论，中石油方面却鲜有回应。并且在5月初强硬地宣布，赔偿登记正式开始，却只字未提为何要向车主们赔偿。　　“这几天我去4S店检查了一下，我的整个排气系统全部坏掉。发动机也有问题，这些都要换。一套换下来，要差不多12万块钱。”马先生说。　　在5月12日赔偿登记现场，一位工作人员对记者表示，他只负责登记名字，并不知道目前一共有多少车主来登记。而从现场来看，前来登记的车主络绎不绝，初步估算至少也有上千人的规模。　　当天，前去寻求解决问题的马先生，也没有得到妥善的答复。几天之后，中石油再次宣布，只对4月24日至28日在富豪、金山两座中石油加油站内加过油的车主提供赔偿。这一决定，让不少车主完全无法接受。　　当天，为了维持秩序，登记点所在的太仓市人民路两端被临时封闭，武警和公安严阵以待。然而即便如此，由于在费用和日期上，车主与中石油双方存在较大差异，现场一度失控。　　氯超美国标准6000多倍　　5月28日，记者收到了来自SGS通标国际检测中心的一封邮件。邮件中明确指出，在国标18项检测项目之外，该油品有两项指标明显偏高。在SGS公司出具的检测报告中，检测人员告诉记者，其中的总有机氯和硅，这两项化学元素的含量明显偏高。　　SGS通标国际检验中心经理黎鸿举对记者表示，他们推荐了四五个测试项目，其他的像金属含量，还有一些氧化物的含量，没有看到太多的异常。但是他们发现有一个氯的含量，总有机氯的含量，结果与平时做的样品有明显的差异，即跟正常的汽油有明显的差异。　　“差异是明显的高了?”记者问。　　“明显的高了。”黎鸿举说。　　检测结果表明，在车主送检的油品当中，总有机氯含量为0.643%，相当于6400PPM。而这一项，恰恰是国家标准内并没有限制和规定的。　　黎鸿举表示，像我们的国家标准、车用汽油的标准，包括国际标准里面，对氯的含量是没有特别规定的，我们目前只能参照一个，即提到氯标准的美国乙醇汽油指标。　　在美国的乙醇汽油中，对氯含量的要求标准是1PPM，而此次检测结果却显示，车主送检的油品中，氯含量高达6400PPM，超过美国标准的6000多倍。　　黎鸿举表示，美国的指标设得很低，是1个PPM，所以检测出的氯含量看起来非常高。这也相当于是美国有氯含量的6000多倍。“因为汽油都是汽车发动机引擎在用，所以我觉得是可以考虑去参照那个标准。”　　在黎鸿举看来，过高的氯含量极有可能就是太仓车辆损坏的主要原因。　　“这种油因为发动机的高温，它会变成离子形态的氯，那么它会对整个气缸，包括活塞、喷嘴等这些东西都可能会形成一种点蚀，像我们说的一点点小坑的这种腐蚀性。那么这种腐蚀就会慢慢地导致比如说它的气密性就不好，喷油效果不好，有可能会导致发动机不工作，或者是打不着火等这种情况都有可能发生。”黎鸿举说。　　根据实验人员的介绍，按照正常的炼油工艺，成品汽油中理应不会出现氯离子。那么，来自中石油下辖加油站内的汽油，为何会出现这种对车辆损坏极大的化学元素呢?　　黎鸿举解释称，这个是一种化工原料，这个化工原料有很多地方会生产的，而且价格也很便宜，大概一两千元/吨，与汽油的价格差别蛮大。5月29日，中石油下调了汽柴油大区调拨价格，其中，北京京标准的90号汽油价格就高达9120元/吨。　　SGS通标国际检测中心的检测人员告诉记者，这种含有氯的化合物可以很好地溶于汽油，并且沸点也和汽油相似。如果有别有用心的人利用这种方法对汽油进行搀兑，一般情况下很难发现。　　添加化学原料已非新鲜事　　在调查和了解的过程中，不少人也告诉记者，太仓油品事件，只是目前国内油品现状的冰山一角。在调查中记者发现，由于国家标准的滞后和缺失，越来越多的添加剂，正迅速地出现在本不该出现的汽油当中。　　资料显示，日常人们经常听到的93号，或者是97号汽油，实际上指的是汽油的辛烷值指标。掌握了提高辛烷值的手段，也就意味着，可以轻而易举将不合标准的汽油，变成达标汽油。　　而在网上，记者通过“群”的方式，进入到一个声称是专门出售违规“调和”汽油的群体。其中的一位知情人向记者描述了汽油是如何“脱胎换骨”的。　　“为什么我们国家调油的越来越多，利益驱动。”上述知情人说。　　据上述知情人表示，假设90号汽油9000元/吨，将8000元/吨的汽油加入10%的添加剂，“那么这10%的利润不就出来了吗?主要是赚这个差价。”　　“兑什么东西呢?”记者问道。　　“各种东西，种类太多了。”该知情人说。　　据上述知情人介绍，目前国内最为流行的是一种名叫“羰基锰”的化学原料，他还简单地向记者讲述了如何将不合标准的88号汽油，变成93号汽油。　　而从上述知情人所透露的信息看，目前添加了化学原料的汽油，在全国亦分布广泛。　　“我那个客户，人家都是有油库的。在常熟，都是在码头边，调完以后就直接装船了。装船拉哪呢? 重庆啊，广州啊，都送。都是调出来的。他们量大，都是靠量。”上述知情人说。　　这种依靠某种化学原料便可改变汽油标号的做法是否属实?这一说法也得到了不少专家的认同。华东理工大学石油加工研究所所长施力表示，随意、过量添加羰基锰，在油品调和中已不是什么新鲜事。　　据施力介绍，这种叫做“羰基锰”的化学原料，最早起源于美国，但由于对车辆损伤过大而饱受争议。目前在美国已经基本停用，但在中国，不知从何时开始，在标号较低的汽油中添加羰基锰，已成了行业内人尽皆知的“秘密”。　　知情人对记者透露，目前国内将90号汽油添加化学原料后变成93号汽油，这种“变戏法”的做法也是易如反掌。对于调油的商贩来说，唯一需要注意的，正是目前已经明显滞后的“国家标准”。　　资料显示，目前，我国对于车用汽油的检测标准为18项，主要检测辛烷值、焦值和抗爆指数等数据。然而，在化学添加剂方面，却并没有较为具体的规定。也正因为如此，大量被肆意添加了过量羰基锰或其他化学原料的汽油，正通过各种非法渠道，源源不断地流向市场。

水母网12月20日讯 黄金含量99%的，称为足金 含量达到99.9%的，称为千足金 市场上还有一种万足金，黄金含量达到99.99%。临近年底，黄金珠宝首饰迎来一年中最火　　爆的销售旺季。记者昨天走访黄金首饰市场时发现，很多首饰卖场推出“万足金”黄金首饰吸引顾客，业内人士表示，国家尚无此项产品标准。　　金饰年终大促销　　消费者“懂行”的不多　　昨天上午，在市区南大街沿线，不少珠宝推出了强势年终促销，有的播放高音喇叭，有的打出了买赠广告，吸引了不少周末逛街的市民。一位售货员告诉记者：“年底到过年是一年中最大的旺季，大家都铆足了劲想在这几个月大赚一笔。”而另一家珠宝店的负责人则实在地说：“促销力度越大，说明生意越不好做，这几个月大家干的确实不太好。”　　五花八门的珠宝首饰中，一种标着万足金的黄金首饰吸引了不少消费者，相对于目前千足金306.5元每克的价格，这种黄金的定价要高出近两成左右，售价每克369元。在一家首饰店的柜台，靠最前一排的黄金戒指，挂的小牌子都是“万足金”，但仔细看，首饰上刻的却是99.9%的含量。一位正在选购戒指的女士告诉记者，感觉万足金肯定是最纯含量的，也最保值，所以挑这个最贵的买。而她并不知道99.9%其实是千足金的含量标志，黄金首饰的投资价值也并不大。　　国家无此标准　　万足金含量无法检测　　一位不愿意透露姓名的业内人士黄先生表示，按照国家对贵金属命名的规定，千足金又称999金，金含量不低于99.9%，这也是国家标准中黄金首饰成色标准的最高纯度。而所谓的“万足金”，国家标准中没有相关规定。　　“主要的问题在于黄金首饰的焊接点。”黄先生表示，黄金首饰在焊接时，焊料熔接技术中，加入非金金属降低了黄金含量，所以工艺越是复杂的首饰，黄金含量越低。而目前只有极少数高端企业掌握无焊料熔接技术，且不适合大批量生产。9999金目前多数是金砖、金条这样的成品，因为黄金纯度越高，质地越软，并不适合做成首饰。　　黄先生透露，烟台尚没有可以检查999金以上纯度的设备，检验机构根本无法检验商家宣称的金饰成色≥99.99%的万足金是否具有“9999”纯度。也就是说，部分商家出售的万足金产品至少在目前得不到权威机构的认证，无法出具官方检测报告。但相关主管单位表示，随着黄金提纯和焊接工艺的进步，不排除推出这一标准的可能。　　买黄金要看挂牌　　“万足金”只是行业术语　　记者采访时得知，正规金店或是企业生产的黄金饰品的含量有两个标志，其一，商家销售的每件黄金饰品挂牌必须打有厂家代号、材料和纯度及镶嵌首饰主钻石(0.10克拉以上)的质量 其二，首饰身上都打有“999”这样的纯度标志，国家标准里有很明确规定，两个标志必须相符。　　我们平时所说的“万足金”、“纯金”、“18K金”这些术语并没有列入国家标准规范内，所以在购买黄金首饰时，发票上必须按行业标准语言书写，不然消费者一旦发现问题，很难维权。

“被高级营养”——公布数据自相矛盾，没拿出权威机构的检测，水牛奶却横空出世变成“世界上最接近完美的奶产品”。　　“被专家解读”——宣传水牛奶的文章中涉及的北京某营养专家说：“我到现在也没喝过、没见过水牛奶。”　　“被高度评价”——该营养专家曾提醒公司：“作为一个企业，宣传产品不该盲目夸大，而是应该靠谱。”　　这一次惹事的是一种叫水牛奶的东西。　　今年六七月份在北京、上海等地的一些大型超市里，一种自誉为“奶中之王”的水牛奶和铺天盖地的广告一起，在居家的电梯间、楼宇的电子显示屏中、水军潜 伏的网络上火爆登场。其广告宣称：“白金一代水牛所产的水牛奶——摩拉菲尔——是世界上最接近完美的奶产品……”。更让人大跌眼镜的是，该公司在没有征得北京某营养专家同意的情况下刊登文章，冒专家之名吹嘘水牛奶。厂家的做法令这位营养专家非常愤怒。　　■被营养——没拿出权威检测，营养含量却节节高　　水牛奶的营养含量，在2009年首次募股时发布的《招股说明书》中数据为：“水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍，含维生素A为38倍，含锌为12倍” 　　2011年，宣传中则变成了，水牛奶高于普通黑白花牛奶维生素A含量253倍，铁含量122倍。　　这个“被营养”的水牛奶生产商，是广西皇氏甲天下乳业股份有限公司(以下简称皇氏乳业)，是一家上市公司。　　两次数据的自相矛盾，皇氏乳业(股票代码 002329)于8月12日在公司官网上发出公开信并向公众就此道歉，还曾发布公告称“广告已基本撤换完毕”。　　但健康时报记者在北京市场发现，其旗下涉嫌虚假宣传的广告不仅并未叫停，而且此后在北京一些卖场，“被营养”的数据还在进一步拔高：铁含量被拔高到“59~186倍”，维生素A含量为“33~473倍”。　　皇氏乳业在其公开信中表示：“这是管理上的重大疏漏，将吸取教训，并尽快委托权威部门对水牛奶和普通奶牛所产牛奶的营养素含量进行比对检测，并在第一时间公布检测结果。”　　皇氏乳业公开道歉后，却并未停下这些不太靠谱宣传的脚步，这一次用的道具是“专家说”。　　一篇《营养学家解读皇氏乳业水牛奶营养价值》在网上火爆登场。文章大段引用了北京某营养专家对水牛奶营养价值的“高度评价”。　　对于自己对其产品的“高度评价”，该专家深感意外，连连叹气说：“这篇文章的内容根本不是我说的，发表之前也没传给我看过。至今，我也没喝过、没见过所谓的水牛奶。”　　该专家对健康时报记者讲述了与皇氏乳业接触的前前后后。　　她回忆道：“今年九月中旬，一个熟人找我，说有记者想就水牛奶的营养特点采访我，我没有答应。后来他们又说能不能从营养专业的角度给水牛奶的产品宣传 提点建议。”她想着，此前在网上也看到一些人对皇氏乳业的水牛奶的营养成分的质疑，感觉这个企业确实在产品宣传上存在一些问题，作为一名营养工作者有责任 和义务告诉他们，所以就在熟人的引荐下与所谓皇氏乳业公司的人和记者见了面，后来才知道所谓的记者竟然是皇氏公司委托的一家广告公司策划水牛奶宣传的人。　　“见面之前我非常认真地看了他们提供的宣传材料、查阅了相关文献和《中国食物成分表》，并将各种乳品的营养成分数据摘录出来做了对比分析。”她拿出了 对比表格，记者发现，在皇氏乳品实际检测的指标中，纯水牛奶蛋白质含量为3.2g/100g，比文献中4g/100g要低，与普通牛奶的3g/100g相 差无几， 其它口味水牛奶的蛋白质含量都在3g/100g以下。　　对比分析之后，她给皇氏提了这样几条建议：　　第一，引用教科书中的内容作为产品的营养数据不妥，应该将产品送到权威机构检测，以检测出来的数据为依据 　　第二，水牛奶只是牛奶中的一种，不同牛奶中的营养成分不会悬殊很大，你们所宣传的维生素A等营养成分高于其他牛奶的几倍甚至数百倍，我分析可能是在数据对比时忽视了计量单位的统一而得出的错误结果 　　第三，产品宣传不能盲目夸大，营销需要手段，但不能不靠谱，这样不仅达不到宣传的目的，而且有损企业形象。”　　■被编造——事先并没有给我审稿，还编造了许多我说的话　　然而，就在该专家与皇氏乳业接触后不久，这篇《营养学家解读皇氏乳业水牛奶营养价值》就在网上挂出了。　　记者在网上检索这篇文章，仍可见到标题，但内容已被删除。该专家将自己下载保存的文章拿给记者看，文中写到该专家充分肯定了水牛奶的重要性：基因好，奶 自然好。奶水牛是业界内外公认的好品种。我国通过多年不断的水牛杂交尝试和培育，终于培育出堪称“白金一代”的奶水牛，这种奶水牛不仅水牛奶品质好，而且 耐热抗病能力强，这是由奶水牛的基因决定的。　　文章还以该专家的口吻建议：水牛奶比较适合中青年人群，老年人，尤其是贫血的中老年人，都比较适合。从孩子的每一个阶段，成人的每一个阶段，到老人的每一个阶段都有必要喝。并称水牛奶具有天然的优势，是一个很好的选择，希望有更多的人去推广水牛奶……　　“这篇稿子事先并没有给我审稿，也没征求过我的意见，那些建议和评价都是以我的口吻编造的。”她说。　　■被承诺——要求发声明澄清之后，却没了消息　　该专家说“我给他们建议、客观的评价，他们当面说的都特别好，非常感谢我，结果炒作起来就编造了我没说过的这些话。”　　“后来，我通过熟人找到了见面那天声称是皇氏乳业的那个人交涉，实际上就是那个广告策划公司的人。他又推脱说是那两个记者擅自写的。他们承诺赶紧撤 稿，在10月10日左右，才从网上删掉了一部分。既然他们也说没经过他们就发稿了不代表他们的观点，我要求他们发声明澄清，他们就再也没有消息了。”　　■被火爆——高价不高贵　　记者查看皇氏乳业2010年年报可知，其收入的99%来自产地广西地区。自2010年开始进行全国性扩张，2011年两会后开始进军北京、上海等一线 城市，本想打着“营养价值非比寻常奶的水牛奶”这张牌却陷入“虚假宣传”中的皇氏乳业，也使其主推的水牛奶在终端超市遭遇了更大的压力。　　就在记者采写本文的过程中，11月17日一个名为“摩拉菲尔水牛奶高端品鉴会”的活动出现在北京CBD、望京等地区的商场、写字楼。记者在北京华天大 厦举办的一场“摩拉菲尔品鉴会”的现场看见，为了吸引人气，对于参与试饮的消费者，工作人员无一例外地给予赠品及8元代金券等奖励，并叮嘱买水牛奶，有机 会赢取亚热带生态风情游大奖。　　据皇氏乳业北京一家超市的促销员透露，摩拉菲尔水牛奶8月初开始在北京市一些大型超市卖场促销，但销量并不乐观，一天能卖一两箱就已经相当不错了。记者走访了大大小小十多家超市，仅有三家大型国外超市有销售，价格在96元～105元/箱。　　记者看到，一位消费者在水牛奶前犹豫不决，旁边的促销人员也一个劲儿地劝说，但他最终还是没有买，记者随即追问了这位消费者不选水牛奶的原因，他说：“想想，这水牛奶太贵了，和其他的奶又能有多大的差别?咱自己过日子用不着这么奢侈。”

10月7日，国际烟草控制政策评估项目(ITC)组织公布的科研报告显示，13个中国国产卷烟品牌检测出含有重金属，其含量与加拿大产香烟相比，最高超出三倍以上。对此烟草专卖部门接受媒体采访时回应称，重金属标准目前国内外都还没有标准。而昨日本报记者联系到参加此项研究报告的中国专家，其指出报告只是整个研究项目的一个内容，目的在于呼吁加强控烟政策。记者走访广州市面，烟民对此反应平淡，烟店表示没有接到国家要求查扣的通知。　　重金属或来自种烟土壤　　记者在这份报告中看到，13个含重金属的国产香烟品牌为：白沙、大前门、都宝、红双喜、黄金叶、Happiness(吉庆)、红河、红金龙、红梅、红旗渠、红塔山、石林、壹枝笔。　　加拿大对香烟的检测非常严格，这次比较的正是加拿大的同期产品。报告指出，在2005年至2006年间在中国购买的13个香烟品牌的二次抽样中观察到，接受检测的中国香烟品牌铬的含量平均为 0.55μg/g(0.0~1.0之间)，砷的含量平均为0.78 μg/g(0.3~3.3之间)，镉的含量平均为3.24 μg/g(2.0~5.4之间)，铅的含量平均为2.54 μg/g(1.2~6.5之间)。除了铬之外，其他三种重金属都严重高于加拿大香烟，达到2至3倍。　　“我们猜测重金属可能来自种植烟草的土壤，但到底是污染还是自然含有就不得而知”，昨日，参与此项研究的中国专家对本报记者表示，其实香烟本身就含有60种致癌物，重金属只是其中之一。　　加国需检测 所以与其产品相比　　《扬子晚报》引述国家烟草专卖局科技司副司长王献生的话表示，目前国内外还没有香烟的重金属标准，“尽管我国还没有对整支烟出台重金属市场准入标准，但这个标准不仅是中国没有，国际上也没有，加拿大研究者以本国烟为参照物，还列入了一些已经停止生产的香烟，从立场和角度上来看，并不能说完全客观公正。”王献生认为，这个报告只能看做是研究性质的，有一定的参考意义。像其他一些研究报告中，加拿大香烟中特有亚硝胺的含量普遍是中国香烟的8~10倍，最高的甚至高达30倍，而特有亚硝胺也是致癌的。　　而前述研究项目的中国专家也指出，目前国际上还没有香烟重金属的标准，只是加拿大有对重金属检测的要求，具有相关技术条件，所以选取了加拿大的数据比较。　　13品牌中　　Happiness(吉庆)和壹枝笔已不生产　　记者走访广州市场发现，各大超市及香烟专卖店和烟档仍在销售白沙、红双喜、红河、红塔山、芙蓉王等品牌的香烟，涉及的13个品牌中，Happiness(吉庆)和壹枝笔早已不生产。　　对于重金属超标一说，销售员都表示不知情，有的表示听说过，但暂时没发现销售有什么影响，而烟价也没有变化。销售员和烟档主都表示，没有接到国家要求查扣的通知。　　“我看新闻看过，早就知道吸烟有害健康，但就是难戒啊”，刚刚买了一包芙蓉王的张先生说。　　研究目的:　　呼吁国家加强控烟　　前述研究项目的中国专家指出，ITC在10月份出了一份关于中国控烟政策的专刊，里面包含12篇文章，上述研究报告只是其中1篇内容，其余11篇文章是关于吸烟行为的研究。该专家指出，研究目的是呼吁国家加强控烟政策。“我们前段时间的一项研究表明，中国只有16%的烟民想戒烟，即使是大城市比例也只有20%。而加拿大的数字是80%，相差很大。”其认为，控烟政策太弱和香烟太便宜是原因之一。

测定水分含量与水分活度的意义水分测定的意义：首先，它是是重要的质量指标之一，控制食品水分含量，对于保持食品具有良好的感官性状，维持食品中其他组分的平衡关系，保证食品具有一 定的保存期等均有着重要的作用。其次是一项重要的经济指标，水分含量是物料衡算的依据，同时可了解食品水分的含量和掌握食品的基础数据，并增加其它项目的可比性。对于它们的品质和保存，进行成本核算，提高工厂的经济效益等均具有重大意义后，水分的含量高低，对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。而水分活度则反映食品与水的亲和能力大小，表示食品中所含的水分作为生物化学反应和微生物生长的可利用价值。水分活度值的大小对食品的色、香、味、质构以及食品的稳定性都有着重要影响。各种微生物的生命活动及各种化学、生物化学变化都要求一定的水分活度值，故水分活度值与食品的保藏性能密切相关。相同含水量的食品由于它们的水分活度值不同而保藏性能会有明显差异。 在固形物组分一定时，水分含量和水分活度有着直接的关系，当水分含量增加时水分活度也增加，在生产中通过对水分活度的测定可以快速监控水分含量的变化，从而作为水分含量监控的重要手段。水含量和水活性之间的关系是复杂的。水分活度的增量与水含量的增量几乎总是伴随，但是非线性地。水活性和水分之间的这个关系在一个特定温度称水分吸着等温线。 （1）测水分含量 方法一——干燥法 此方法要求：①水分是wei一的挥发的物质，不含或含其它挥发性成分极微。②水分的排除情况很完全，即含胶态物质、含结合水量少。③食品中其他组分在加热过程中发生化学反应引起的重量变化非常小，可忽略不计，对热稳定的食品。（2）测水分活度 水分活度定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。水分活度被认为是产品稳定性的一个重要指标。通过适当的方法（包括干燥、大量的糖或者盐与水的化学结合）控制水分活度达到产品长期保存，这种方法被人类长期使用。从微生物的角度来说，控制水分活度可以抑制微生物的生长。这就能解释蜂蜜、蜜饯、咸菜为什么不容易长菌。但是必须指出，控制水分活度不止能控制微生物的生长，产品的化学和物理性能也得到了很好的保存。方法一——扩散法 GYW-1M水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度.水分活度仪特点可检测各种（固态物、液态物）物品采用高精度进口传感器性能稳定，检测精度高测量时间短，操作简便触摸彩屏操作，可自定义屏幕背光亮度多个通道同时测量打印输出功能曲线绘制功能以及电脑数据采集系统，可供后期数据的比较与分析。水分活度仪技术指标(1) 供电电压：交流220V(47～63Hz)(2) 工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH(3) 测量范围：温度0～50℃ 活度0.000～1.000AW(4) 测量精度：温度± 0.1℃ 活度±0.013（@25℃）(5) 重 复 性：≤0.010(6) 分辨率: 0.001AW(7) 测量时间： 一般样品几分钟(8) 测量通道：单通道(可根据客户的要求定制) (9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能) (10) 显示方式：大触摸彩屏 反应时间快(11) 显示速度：实时显示检测曲线(12) 操作方式：触摸(13) 输出方式：微型打印机(14) 通讯方式:RS232(15)功 耗： 20W(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

4个多月前，市民买先生花1.4万元买回一套皮沙发，并摆放在客厅里。想不到的是，此后他再没“好气”受：自打开沙发包装至今，他总觉得屋内气味特别刺鼻，开窗通风，甚至买来电扇不停地吹，至今怪味仍很明显。会不会是皮沙发的甲醛含量有问题?担心有害气体影响身体，买先生多方联系，想通过检测弄明白这套沙发到底有没有问题，却遭遇皮质家具尚无检测标准的尴尬。　　[市民苦恼]　　风扇吹四个月难除皮沙发怪味　　“想不到花高价买的皮沙发，怪味会这么大，我一分钟都不愿在屋里多待……”前天上午，在郑密路珠江荣城小区，买先生看着自家客厅里的一套皮沙发，一筹莫展。　　买先生介绍，今年4月1日，他在航海路某家具大卖场购买了这套“顾家工艺”皮沙发，当时看上的是沙发舒适又够气派。销售人员一再强调质量有保障，他便高价买回了家。拆开沙发包装，散发的气味让他难以忍受。见工人累得满头大汗，没忍心让对方搬走。听对方说多通风就会没事，他专门买回一台电扇，对着沙发不停地吹，并整天开窗通风。效果令他大失所望，4个多月过去了，客厅里的怪味依然明显。　　会不会是沙发有问题，释放有毒气体?买先生担心，因为他的孩子几年前不幸患白血病，如今手术后正在康复，他对这方面特别敏感。8月7日，买先生委托郑州一家室内环境治理服务中心对客厅的空气取样检测，结果显示“甲醛超标3.5倍”。　　“我家铺的是实木地板，客厅也没其他家具，是沙发买回来后怪味才明显的，我觉得客厅甲醛超标，皮沙发‘嫌疑’最大。”买先生说。　　[尴尬现状]　　皮质家具检测尚没有国家标准　　拿着这份检测报告，买先生找到销售人员，对方却坚持说产品质量没有问题。随后，他又向工商、质检等部门反映，希望能够检测这套沙发是否甲醛超标，可他打了一圈电话，都被告知目前尚无国家标准，没法儿检测。　　“我们的产品质量不会有问题，我们有检验报告。”顾家工艺郑州专卖店工作人员对记者说，他们有浙江省质检部门出具的质检报告，标明他们生产沙发所用的皮革、海绵等原料单品，均经过专业部门检测，质量没有问题。然而，并没有针对皮沙发的质检报告，这是因为国家还没有相应的检测标准。“消费者拿出的检测报告，只能说明客厅空气中甲醛超标，不能说明由皮沙发造成。”工作人员说。　　随后，记者联系到隶属于河南省质量技术监督局的河南省钢木软体家具产品质量监督检验站，检验员殷国庆表示，现有的室内装饰装修材料木家具有害物质限量GB18548-2001标准，只适用于检测用密度板、刨花板做成的木质家具，以相关标准来检测有害物质是否超标，有很大局限性，而针对皮沙发等皮质家具，目前国家还未制定相应的检测标准，仍属空白。为此，时常有消费者反映家中皮沙发气味太大，可想检测都面临难题。　　殷国庆介绍，某个领域检测标准的制定是一个漫长复杂的过程，需国家制定出具体的实验方法和实验标准，检测部门才能根据具体的实验方法，采样、分析含量，再拿结果与实验标准比对，才能得出是否超标的结论。目前，皮质家具的检测标准尚未制定，检测当然无法来做，是否超标更无从说起，只能希望引起有关部门重视，尽快制定相关标准。　　[消费提醒]　　甲醛难以挥发选购时还需谨慎　　皮质家具中是否含有甲醛?如果皮沙发所用原料经过检测，是否意味着成品不会有问题?带着这些问题，记者咨询了专业人士。　　“一般来说，皮革或多或少含有甲醛，这和加工工艺有关。”从事皮革生意20多年的马建设介绍，皮革加工需经过鞣制、染色、喷浆和固定剂等工艺处理，必然会存在甲醛等污染，而且甲醛被“包裹”后不易挥发，三五年都未必散尽。“质量差的皮子，生产者为让皮子看着更亮，喷的浆和固定剂更厚，甲醛含量会更多，对人体的危害也更大。”马建设说。　　此外，沙发用的海绵也需要使用胶粘剂黏合，即便制作沙发的各种原材料检测合格，也不代表生产出来的成品就一定没问题。据了解，如今，市面上相当一部分皮革家具是由小厂或小作坊加工的，质量难以保障。　　专业人士提醒，市民选购皮沙发或其他皮质家具时一定要谨慎。选购时，最简单的方法就是闻气味，有强烈刺激性气味的不要买 也可以用手摸，好皮革用手摸起来像儿童皮肤一样细腻。　　此外，还要睁大眼睛看，防止小厂家伪造检测报告忽悠人 如果卖家称产品用的是进口皮革，消费者最好能看一下对方的进口批文或手续，还要细看做工、内部用料等，做到心中有数。　　决定购买后，记得让商家在发票或保证书上写明“真皮”，以免维权出现问题。

原标题：美容中心推销2800元一套美白产品　　汞含量超标3100倍　　长江日报讯 在美容中心花2800元购买推荐的美白产品，使用2个月出现头晕、低烧，一检查是汞中毒，法院判美容中心赔偿3万余元。昨日，市中院公布我市涉及民生典型案例，这起产品质量致人损害赔偿纠纷名列首位。　　2009年10月，许晴到洪山区某女子美容中心做护理美白。中心向许晴推荐一款美白产品，包装盒上没有商标、生产厂家及生产日期，试用一周后美白效果开始显现，经不住护理人员极力推荐，许晴花2800元买下了这套美白产品。2009年12月底，许晴突感身体不适，头晕乏力，时常伴随低烧。2010年8月，经武汉职业病医院确诊为汞中毒。随后，在多家医院治疗，累计花费9400余元。　　经武汉市疾病预防控制中心检测，美白产品汞含量超标3100多倍。　　许晴向市工商部门投诉。南湖工商所多次调解，许晴对赔偿数额不满，2010年10月向洪山法院起诉，要求经营方赔偿医疗费等共72719.39元，并退还购买美容产品费用2800元。　　2011年6月，一审法院判美容中心赔偿许晴医疗费、护理费、误工费、鉴定费等经济损失共35380.65元。美容中心不服，上诉至市中院。二审判决驳回上诉，维持原判。

摘要采用GB13021《聚乙烯管材和管体炭黑含量测定（热失重法）》和热重分析仪两种方法测定聚乙烯中炭黑含量。对两种方法的测定结果进行了比较，结果表面，两种方法均有良好的重复性和准确度，测定结果基本一致，采用不同方法得到的测定结果间可以互相参考　　关键词 GB13021，热重分析依法，炭黑含量　　Carbon black content in polyethylene was determined by two methods of GB13021, polyethylene pipe and tube carbon black content determination (thermal gravimetric method) and thermo gravimetric analyzer. Compared with the measurement results of the two methods of the surface, the two methods have good repeatability and accuracy. The measurement results are basically the same, the determination results obtained by different methods can reference each other　　Key wordsGB13021, thermal gravimetric analysis, carbon black content　　近年来，聚乙烯管材已成为继PVC之后，世界消费量第二大的塑料管道品种，广泛应用于给水、农业灌溉、燃气输送、排污、油田、化工、通讯等领域。无添加剂的聚乙烯耐气候老化和日光曝晒性能很差，因而实际使用时都会添加炭黑［1］。炭黑能使材料具有足够的抗紫外老化能力，当炭黑含量为2.0%～3.0%时可确保有效地防止紫外线的影响［2］。由于炭黑含量大小对聚乙烯管材具有重要的影响，许多标准都对聚乙烯中的炭黑含量作了规定，为了研发生产和销售的目的，炭黑含量是聚乙烯管材必须进行检测的指标。目前管道用塑料中炭黑含量的测试方法主要执行GB13021–1991［3］。使用热重分析仪是现在常用的热分析手段，用来测量高聚物的成分极为方便，常用标准是ASTME1131–2008［4］，热重分析仪也可以用于测定聚乙烯中的炭黑含量。目前这两种方法并存，不同实验室间经常采用不同的方法测试，存在炭黑含量分析结果无法直接比较的问题。笔者用以上两种方法测定同批聚乙烯粒料中的炭黑含量，对不同测试方法的优缺点、测量重复性以及两种方法测试结果的一致性进行了探讨，对炭黑含量测试方法的选择提供了参考。1实验部分　　1.1主要仪器与材料　　炭黑含量分析仪：HS-TH-3500型，上海和晟仪器科技有限公司；机械分析天平：精度0.0001g，上海天平仪器厂；热重分析仪：STA449C型；德国耐驰公司；电子天平：M2P型，德国赛多利斯公司；聚乙烯：市售。　　1.2实验方法　　1.2.1GB13021法　　称取试样质量m1(1±0.05)g置于样品舟中，将样品舟放入炭黑含量分析仪中，调氮气流量130mL／min，在氮气保护下升温至600℃，恒温裂解30min，取出后放入干燥器冷却至室温，称量质量m2，再放入马弗炉中950℃灼烧10min，取出放入干燥器冷却至室温，称量质量m3。炭黑含量c(%)　　按式(1)计算。　　1.2.2热重分析仪法　　称取试样质量(10±0.05)mg放入样品架上，合上加热炉，设置升温程序，氮气气氛下室温升至550℃，转换成氧气，在氧气气氛下升温至750℃，计算机自动采集升温过程中样品质量变化。　　2结果与讨论　　2.1测量结果比较　　按照1.2.1测定聚乙烯中炭黑的含量，测定结果见表1。　按照1.2.2测定聚乙烯样品的热重曲线(见图1)。根据曲线上各步失重的百分数可以判断样品分解机理及各组分的含量。随着温度升高，聚乙烯发生裂解，持续到550℃质量恒定，因为炭黑在高纯氮气中不发生反应，此时切换气体，通入氧气，使炭黑反应至完全，试样质量再次恒定。从550℃切换氧气到650℃质量稳定时发生的质量减少就是聚乙烯中的炭黑含量。650℃质量稳定后剩余物质为聚乙烯中的灰分。聚乙烯样品中碳黑含量的测定结果列于表1。从测试结果看，两种测试方法的相对标准偏差均小于3%，说明两种方法均具有较好的重复性，其中热重分析仪法的相对标准偏差比GB13021的相对标准偏差略大，这跟热重分析仪法样品量少、样品不均匀有关。两种方法测试结果的一致性可以采用以下方法进行［5］：假设两种测试方法的测试结果分别为x11，x12…x1n，平均值为x1，标准偏差为S1；x21，x22…x2n，平均值为x2，标准偏差为S2。若把xx12-看作随机变量，则根据方差的基本法则有：　　故若xx2S12(x1x2)-G-则认为两组数据是一致的。将表1中的数据代入公式可以计算出：xx0.8212-=，2S(x1-x2)=0.83，计算结果表明两组数据一致。两种方法测试的结果具有一致性，可以用来相互比对。　　2.2热重分析仪法准确度　　热重分析仪在分析过程中自动记录样品实时质量，人为因素小，热失重量的准确度可以用标准CaC2O4来验证。CaC2O4H2O随着温度升高会发生以下3步化学反应：CaC2O4H2O(固)=CaC2O4(固)+H2O(气)(3)CaC2O4(固)=CaCO3(固)+CO(气)(4)CaCO3(固)=CaO(固)+CO2(气)(5)在每步反应中都有气体放出，从而固体出现失重现象，根据化学反应方程和分子量就可以计算出每步化学反应的理论失重量。CaC2O4H2O的每步化学反应都可以反映在热失重曲线上，用热重分析仪得到的CaC2O4H2O失重量和理论值列于表2。　从表2可以看出热重分析仪在550～750℃内的测量相对偏差为1.3%，测量准确度高。热重分析仪法和GB13021方法测量炭黑含量的结果可靠。热重分析仪法快捷方便，但是测量相对标准偏差比GB13021测试方法的要大，原因是进行热重分析时所用样品量只有10mg，如果样品中的炭黑分布不均匀，用热重分析仪测聚乙烯中的炭黑含量时就会增大测试标准偏差。建议用热重分析法分析炭黑含量时尽量从多个聚乙烯颗粒上取样并且适当增加样品量。　　3结语　　从实验过程及分析结果可以看出炭黑含量分析的两种不同方法具有以下特点：（1）两种测试方法均可用来测定聚乙烯中的炭黑含量，测定结果基本一致，具有可比性。（2）GB13021法测炭黑含量试验重复性好，但是用到炭黑分析仪和马弗炉两种设备，实验过程中需要冷却和3次称量，操作较热重分析仪复杂。（3）热重分析法操作方便、快捷，结果直观，但是由于所用样品量小，测试结果标准偏差较大，测试中容易出现异常值，应该从多个颗粒上取样，尽可能增加样品量，测试次数至少2次，当出现两次偏差较大时，增加测试次数。

转眼已进入九月，前期酷暑高温天气已过，现在秋风习习，可很多地方开始出现疫情反复的情况，但是也阻挡不了南京大展为客户们服务的动力，我们技术工程师这次是为德州市陵城区检验检测中心进行仪器调试工作。经过前期有效的沟通，他们选择了南京大展仪器，除了对我司仪器质量认可之外，还有我们专业的售前售后服务。　　这次调试的两款仪器分别是DZ-DSC100A差示扫描量热仪和DZ3500S炭黑含量测试仪。DZ-DSC100A差示扫描量热仪作为一款经典的仪器，它的优势在于全新的炉体结构设计，耐高温，并且抗干扰性强，能够测试数据的准确性，防止样品与其发生变化。并且采用Cortex-M3内核ARM控制器，运算处理速度更快，温度控制更快速。这款差示扫描量热仪的优势远不止这些，它的性价比高，与国外仪器相比，更加突显其优势所在。　　DZ3500S炭黑含量测试仪作为我司新款仪器，相比于老款设备，它采用了开盖示设计，在做实验测试的时候，操作更加的便捷，并且可以同时测试4个样品，一键计算炭黑含量和灰分等人性化的功能设计，大大提高了工作的效率。　　在调试现场，南京大展的技术工程师通过对样品进行实验测试，得出的数据进行详细的分析，让客户们不仅了解了仪器的具体操作方法，同时要对我司的仪器有了更加直观的认识。通过技术工程师的介绍、分析，让客户对我司的服务更加的肯定，希望后续合作更加顺利。

武汉中联药业——这家湖北省首个整体通过国家GMP质量认证的中成药生产企业，其旗下的两种药品在香港正遭遇一场质量风波。 　　3月5日，香港特别行政区卫生署公布，由武汉中联药业集团股份有限公司生产的“中联古林”牌安神补脑片，含汞(水银)量超标55倍，由同一制造商生产的“中联”牌鼻炎片亦含微量未标示西药成分“扑热息痛”，均须回收，并呼吁市民勿购买或服用此两款中成药。　　记者从该署的网站上了解到，这早已不是内地生产的中成药在香港第一次被回收。而涉事的“中联”牌鼻炎片早在半年前就曾因重金属含量超标被香港卫生署公告回收。　　昨日(3月6日)上午，《每日经济新闻》记者致电武汉中联药业集团，总经理办公室一位王姓工作人员表示会尽快给答复，但截至记者发稿时，记者仍没有得到回复。　　安神补脑片汞含量超标　　香港卫生署的新闻公告显示，“中联古林”牌安神补脑片(注册编号：HKP-00253)被政府化验所验出含汞量约为限量标准的55倍，该款安神补脑片用作改善不安和失眠的症状 “中联”牌鼻炎片(注册编号：HKP-08747)则被政府化验所验出含有微量“扑热息痛”，鼻炎片用于纾缓鼻炎症状。　　卫生署指上述两款中成药均在内地生产，分别由批发商“丰华(香港)公司”及“建国贸易公司”直接从内地进口，并无再进行任何外包装，因此产品在本地受污染可能性很微。批发商正全面回收该两款中成药。　　急性水银中毒可引致口部发炎，如长期摄入过量的水银，可引致神经系统和肾脏受损 而扑热息痛即对乙酰氨基酚，是俗称的西药成分，一直用作退热及止痛，很多感冒退热药中含有该成分。　　《每日经济新闻》记者在香港卫生署的网站上了解到，早在去年八月份，“中联”牌鼻炎片就曾因为重金属含量超标被公告回收。对此武汉中联药业去年8月11日发表声明称，“我公司生产的“中联”鼻炎片是严格按照国家标准生产的，其各项质量指标均符合2010年版《中国药典》标准，出厂合格率100%，市场抽检合格率100%。”　　《每日经济新闻》记者在武汉中联药业官网上了解到，武汉中联药业集团股份有限公司成立于1952年，其前身由享誉武汉三镇的金同仁、陈太乙、初开堂、九千年、刘有馀等199家中药店铺联合组建而成。经过50多年的发展，已成为中、西药并举的现代化医药企业，是湖北省首家整体通过GMP认证的制药企业。去年12月，中联药业与中国药材集团公司签署重组协议，中国药材集团公司正式入驻中联药业，成为中联药业股东。　　中药监测标准存在差异　　《每日经济新闻》记者从一位知情人士处获悉，汞含量超标极有可能是由安神补脑片中的朱砂成分造成，因为朱砂的主要成分就是硫化汞。此前香港卫生署也曾对含朱砂成分的数款中成药进行公告回收。　　为什么内地生产的中成药屡屡在香港被查出重金属含量超标?　　对此，中投顾问医药行业研究员郭凡礼指出，这是因为两地对于中药重金属采用的限量标准不同所致。在香港，对于中药重金属的限量标准采用的是食品标准 而在内地，中药重金属限量采用的是药品标准，由于药品标准和食品标准本身存在巨大差异，因此也导致同一产品在两地检测结果有所不同。　　具体来说，内地的中药重金属监测标准一切以《中国药典》中规定的为主，而香港的重金属监测标准一切以香港现行《中医药条例》中规定的为主。香港对于中药材中重金属含量限量法定标准更加严格、更加接近国际通用标准，这也是中药材“走出去”面临的障碍之一。　　此次“中联”牌鼻炎片被公告回收是因为被验出含有微量的西药成分“扑热息痛”。《每日经济新闻》记者查阅该款药品的说明书，并没有发现任何西药成分。　　对此，郭凡礼指出，中药加入西药成分的行为，在内地药企中是普遍存在的，但香港的中药标准远高于内地标准。中药中加入西药成分很可能会使患者超量服用，造成药物中毒，在香港是不允许中药中加入西药成分的，有可能违反《公众卫生及市政条例》等香港特别行政区法例，从而面临严峻的惩罚

前言氯丙醇（Chloropropanols）是是一种在化学制作豉油的过程中所产生的毒性致癌物，同时具有抑制雄性激素生成的作用，使生殖能力减弱。对人体危害极大。日常比较常见的为以下三种：1-氯-2-丙醇 （ClCH2CHOHCH3）；3-氯-1,2-丙二醇 （3-MCPD）及1,3-二氯-2-丙醇 （1,3-DCP）。本文参考《GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定》，进行了酱油中3-氯-1,2-丙二醇（3-MPCD）的测定，优化改进了用于样品预处理的硅藻土材料，调整活度，成功开发了Cleanert MCPD氯丙醇专用柱，结果表明满足实验要求，并大大简化了材料预处理过程，提高工作效率。 1 仪器及材料仪器：Agilent GC-MS 7890-5975c；涡旋混合器；超声仪；氮吹仪；恒温箱。材料： 3-氯-1,2-丙二醇（3-MPCD）标准品；乙酸乙酯、丙酮、正己烷为色谱纯；七氟丁酰基咪唑；无水硫酸钠；超纯水；氯化钠。固相萃取柱：Cleanert MCPD （氯丙醇专用柱），2.5g/12mL,P/N:LBC2500122 实验方法2.1 标准溶液配制准确称取0.1g氯丙醇标准品于100mL容量瓶中，用乙酸乙酯定容到刻度，得到浓度为1mg/mL的储备液。用丙酮将储备液逐渐稀释，得到1&mu g/mL标准工作液。2.2 饱和氯化钠溶液称取氯化钠290g，加水溶解并稀释至1000mL，超声20min。2.3 GC-MS操作条件色谱柱：DA-5MS 30m*0.25mm*0.25&mu m进样口：230℃，不分流进样程序升温：50℃（1min）2℃/min 82℃进样量：1&mu L流速：1 mL/min接口温度：250℃电离方式：EI电离能量：70eV溶剂延迟：7min离子源：230℃四级杆：150℃检测模式：选择离子检测，SIM离子：253/275/289/291/4532.4 样品处理称取2.5g酱油直接上样Cleanert MCPD固相萃取柱，静置平衡10min，用15 mL乙酸乙酯洗柱，收集洗脱液。将洗脱液在35℃下氮气吹至近干（不可全干）。加入2 mL正己烷，摇匀，快速加入50&mu L七氟丁酰基咪唑，将样品瓶拧紧，涡旋20秒，将样品瓶置于70℃恒温箱中反应30min，取出冷却至室温，向样品瓶中加入2 mL饱和氯化钠溶液，涡旋1min，静置2min，取上层有机相至另一干净的样品瓶中，重复1次洗涤操作以除去杂质。将有机相经少量无水Na2SO4除水后转移至进样样品瓶中，待GC-MS检测3 实验结果3.1 标准溶液色谱图在GC-MS操作条件下（4），得到标准溶液色谱图如图1.图1 标准溶液色谱图（浓度为50ng/mL）3.2 样品色谱图准确称取6份酱油，其中5份分别加入浓度为1&mu g/mL的标准溶液0.1mL，按照样品处理方法（5），将6份样品进行净化衍生，得到酱油样品加标色谱图及酱油样品色谱图如图2、图3.图2 酱油样品加标色谱图（浓度为50ng/mL）图3 酱油样品色谱图3.3 加标回收率及精密度 表1 加标回收率及精密度　1#2#3#4#5#平均回收率（%）RSD（%）n=5回收率（%）88.083.990.583.692.187.603.84 4 结论实验结果表明，Cleanert MCPD氯丙醇专用柱适用于酱油中氯丙醇的预处理，能净化酱油样品，实验加标回收率及RSD能满足定量实验的要求。本实验方案与国标方法相比更简便，使用的化学试剂量仅为国标方法的1/20，有利于操作人员的身体健康及环境；实验时间较国标方法短，更加适合于大批量酱油样品的前处理。 订货信息 产品名称规格、包装订货号价格Cleanert MCPD2.5g/12mL, 20支/包LBC250012580DA-5MS30m*0.25mm*0.25&mu m；1支1525-30024200

其一款样品的锰含量达到了7.92% 但锰含量2%是否“硬指标”尚有争议　　昨日，记者从苏泊尔公司了解到，苏泊尔在“问题锅”危机出现之后，已连发5篇文章自证清白。不过记者从苏泊尔的检测报告中发现，苏泊尔一款样品的化学成分中，锰含量达到了7.92%，超过了2%的标准。苏泊尔相关负责人在接受本报记者采访时回应指出，国家就不锈钢材质尚未制定强制性标准，目前同时存在的都是两个推荐性标准，即GB/T3280和GB/T20878，“既然是推荐性标准，2%是硬指标一说就不成立，并且这两个标准对锰含量规定的上限均不是2%。”苏泊尔强调。　　苏泊尔“问题锅”发展到现在，双方纠结在一个问题，那就是炊具的锰含量是否可以超过2%。以中国特钢协会不锈钢分会为代表的一派坚持认为，不锈钢材料中锰含量不能高于2%，“不锈钢加入高比例的锰之后，容易导致点蚀，成为腐蚀源，这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中”，而硫化锰是一种有毒物质。这种说法在媒体中得到了广泛的报道。　　而在苏泊尔最新挂出的“自证清白”的10份检测报告中，记者留意到，其中一份样品规格为“ST22K1/ST16K1”的检测报告，该报告不仅对铬、镍、锰的特殊迁移量进行检测，还对样品化学成分进行分析。其中成分分析中，锰含量7.92%、铬含量15.37%、镍含量3.97%。　　这是苏泊尔首次对自家产品的锰含量进行披露。苏泊尔有如此“胆量”主动亮出自己的锰含量，在于其对“2%是硬指标”的不同看法。苏泊尔相关负责人昨日对本报记者指出，锰含量上限为2%的依据是GB/T3280，这个标准是国家推荐的行业标准。苏泊尔方面强调关于不锈钢炊具产品应当使用何种成分的钢材，卫生部在2011年12月21日前后采用了不同的强制性标准，苏泊尔相关产品均符合国家强制标准。　　苏泊尔还指出，“不锈钢材质中锰含量与锰析出量是两个截然不同的概念，两者之间不存在简单的正比关系” “目前我国未对不锈钢制品锰迁移量作出限定”。　　锰的毒性仅是砒霜的九百分之一　　锰含量过高是否意味着不安全?为此，记者采访了国际第三方检测认证机构SGS通标公司轻工产品实验室技术专家朱慧君，他表示，锰含量成分比例需符合国家相关标准，但国家并没有一个明确的锰迁移量安全指标。　　他还指出，在钢材成分要求上，国内标准与国外是基本一致的。　　但朱慧君也说，不锈钢锰含量过高，未必等于锰迁移量过高，也不能下结论说产品不安全。国家也明确锰迁移量限值，国外也只有意大利对锰迁移量做出限制。朱慧君进一步指出，锰的急性毒性很低，仅是砒霜的九百分之一。直接暴露(比如采矿)带来的急性危害主要是头痛、头晕等。而锰的迁移则会带来积累性危害，国际机构将锰列为“可疑致癌物”，说明积累到一定程度会可能致癌，但积累的程度是多少则还没有数据。

香港连续三天验出空气含极微量放射性碘131，且有上升趋势，30日在尖沙嘴、西贡及沙头角三个监测站均验出放射性碘，最高浓度达每立方米有296微贝可，比前一日增加近60%，天文台预料香港未来三天吹东或东北风，放射碘含量会继续上升。至于26日的样本检测结果要延至29日才公布，天文台长李本滢否认是刻意延误，解释是要复检肯定结果才能公布。　　《星岛日报》报道，天文台30日公布在28日至29日抽取的最新样本分析结果，在尖沙嘴京士柏监测站验出放射性碘含量，达每立方米有296微贝可，比前一日数量超出58%。署理助理台长马伟民说，这辐射碘含量依然非常低，人体需吸入500年，才等于照一次X光片的分量，对健康无影响。　　天文台30日傍晚经数据分析及确认后，也在西贡元五坟辐射监测站的空气样本，测量出极微量的人工放射性核素碘131，每立方米274微贝可 而于沙头角辐射监测站每周例行收集的空气样本，则有132微贝可放射性碘。由于这些放射性碘的浓度极低，对市民健康不会有影响。　　天文台台长李本滢指，26日的空气样本于当日中午开始采集，需24小时，到27日中午取出样本，放进仪器量度作22小时的检测，到周一就量度出极微量的放射性碘，“由于首次发现，见到一些新东西，我需要‘抹一抹眼镜’，再望多一次，肯定没有出错，于是做一次复检确认，再等了一天才公布。”　　至于为何在28日没有任何公布，李本滢强调对首次检测做复检是一个比较负责任的做法，由于已确认福岛核电站的辐射尘到了香港，以后不需要再复检，经22个小时检测，可尽快向公众报告，并直接将数据放上网页。　　食物及卫生福利局局长周一岳，也不认同是天文台延迟公布，他指其他先进国家，对这些微量辐射尘都要一段时间才能检测到。他指，香港的辐射水平微乎其微，市民不要杞人忧天。周一岳又指，日本情况尚未稳定，也持续有一定辐射物泄漏，所以食物安全中心的专家委员会将与国际专家一起探讨，了解问题之影响程度及可能带来的最坏情况。

水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一。其测定有助于评价水体被污染和自净状况。地表水中氮、磷物质超标时，微生物大量繁殖，浮游生物生长旺盛，出现富营养化状态。　　目前，国标针对水质中氮的分析主要分总氮、氨氮、硝态氮、凯氏氮4个方面。　　1、总氮　　总氮是指可溶性及悬浮颗粒中的含氮量(通常测定硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、无机铵盐、溶解态氨几大部分有机含氮化合物中氮的总和)。可溶性总氮是指水中可溶性及含可过滤性固体(小于0.45μm颗粒物)的含氮量。总氮是衡量水质的重要指标之一。　　总氮的测定方法，一是采用分别测定有机氮和无机氮化合物(氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮)后加和的办法。二是以过硫酸钾氧化，使有机氮和无机氮转变为硝酸盐后，通过离子选择电极法对溶液中的硝酸根离子进行测量，也可以用紫外法或还原为亚硝酸盐后，用偶氮比色法，以及离子色谱法进行测定。　　2、氨氮　　氨氮是指游离氨(或称非离子氨，NH3)或离子氨(NH4+)形态存在的氨。pH较高，游离氨的比例较高；反之，铵盐的比例高。　　氨氮是水体中的营养素，可导致水富营养化现象产生，是水体中的主要耗氧污染物，对鱼类及某些水生生物有毒害。　　氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨，其毒性比铵盐大几十倍，并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，pH值及水温愈高，毒性愈强。　　常用来测定氨的两个近似灵敏度的比色方法是经典的纳氏试剂法和苯酚-次氯酸盐法；滴定法和电极法也常用来测定氨；当氨氮含量高时，也可采用蒸馏-滴定法。(国标有纳氏试剂法、水杨酸分光光度法、蒸馏-滴定法)　　3、凯氏氮　　凯氏氮是以凯氏法测得的的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能被转化为铵盐而测定的有机氮化合物。此类有机氮主要指蛋白质、胨、氨基酸、核酸、尿素以及大量合成的，氮为负三价的有机氮化合物。不包括叠氮化合物、联氮、偶氮、腙、硝酸盐、腈、硝基、亚硝基、肟和半卡巴腙类含氮化合物。由于水中一般存在的有机化合物多为前者，因此，在测定凯氏氮和氨氮后，其差值即称之为有机氮。　　测定原理是加入硫酸加热消解，使有机物中的胺基以及游离氨和铵盐均转变为硫酸氢铵，消解后的液体，使呈碱性蒸馏出氨，吸收于硼酸溶液，然后以滴定法或光度法测定氨含量。测定凯氏氮或有机氮，主要是为了了解水体受污染状况，尤其在评价湖泊和水库的富营养化时，是个有意义的指标。　　4、硝态氮　　1).硝酸盐　　水中硝酸盐是在有氧条件下，各种形态含氮化合物中稳定的氮化合物，通常用以表示含氮有机物无机化作用最终阶段的分解产物。当水样中仅含有硝酸盐而不存在其他有机或无机的氮化合物时，认为有机氮化合物分解完全。如果水中含有较多量的硝酸盐同时含有其他含氮化合物时，则表示有污染物已经进入水系，水的“自净”作用尚在进行。　　硝酸盐氮的测定方法有离子选择电极法、酚二磺酸分光光度法、镉柱还原法、紫外分光光度法、戴氏合金换元法、离子色谱法、紫外法。　　其中电极法测量方便，范围宽，而且价格便宜，对水样要求较低；酚二磺酸分光光度法测量范围宽，显色稳定；镉柱还原法适用于水中低含量硝酸盐测定；戴氏合金换元法适用于污染严重并带深色水样；离子色谱法需要专用仪器，但可于其他阴离子联合测定。　　2).亚硝酸盐　　亚硝酸盐是氮循环的中间产物。亚硝态氮不稳定，可以氧化成硝酸盐氮，也可以还原成氨氮。因此，在测定其含量的同时，并了解水中硝酸盐和氨的含量，则可以判断水系被含氮化合物污染的程度及自净情况。　　水中亚硝酸盐的测定方法通常采用重氮-偶联反应，使生成红紫色染料。该方法灵敏度高、检出限低、选择性强。重氮试剂选用对氨基苯磺酰胺和对氨基苯磺酸，偶联试剂为N-(1-萘基)-乙二胺和α-萘胺(有毒)，N-(1-萘基)-乙二胺用得较多。　　亚硝酸盐氮的测定方法有N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法、萃取分光光度法、离子色谱法、气相色谱法等。(国标采用N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法、气相色谱法等)

牛奶里的蛋白质含量，你了解吗？近日，我们中国家喻户晓的品牌蒙牛伊利出大事了。一篇名为《深扒蒙牛伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》的文章刷屏全网。国产的牛奶的品质越来越受到大家的质疑，不仅质疑其参数的真伪，更质疑其国内与出口欧美的牛奶质量标准的不一致性。同时也造就了越来越多的人追求进口品牌的牛奶，特别是产地为欧洲的奶制品。此举为何人之过？牛奶中的蛋白质是供给机体的重要营养成分，其含量的准确测定非常重要。目前大部分客户主要采用传统的凯氏定氮法，投资成本低，但是操作流程冗长且繁琐、需要使用大量化学试剂等。杜马斯燃烧法测是近来一直备受广大用户所青睐的全自动、简单快速、绿色环保的氮/蛋白质含量测定方法。德国元素Elementar作为世界上第一台杜马斯测氮/蛋白质分析仪的发明者，具有非常丰富的经验。德国元素最新款的rapid N exceed与rapid MAX N exceed 氮/蛋白质分析仪，具有操作简单、测量快速、结果准确、维护简便等多重优势。 rapid N exceed rapid MAX N exceed 专为精确测定氮/蛋白质含量而设计-- 60、80或120位自动进样转盘或90位机械臂坩埚进样-- 专利EAS REGAINER 和 REDUCTOR 还原技术，确保使用寿命更长-- 可采用CO2 作为载气，使用成本更低-- 燃烧炉与热导检测池10年质

伊利公告召回汞含量超标奶粉 包括全优多段产品　　导读：6月12日，国家食品安全风险监测发现伊利生产的个别乳粉汞含量有异常。伊利称于6月13日开始将2011年11月-2012年5月内生产的全优2、3、4段乳粉全部召回。内蒙古质监局检测发现有2个批次产品汞含量为0.034mg/Kg和0.045mg/Kg，与其他同类产品相比，含量要高。为此，搜狐健康独家专访食品安全专家，专家介绍汞可能是通过水或者饲料污染到原料乳中去的，用这些原料乳生产的奶粉就可能出现汞异常。　　 伊利公告　　 伊利网站截图　　中广网北京6月14日消息 伊利官方网站晚间公告称，6月12日，国家食品安全风险监测发现我公司生产的个别全优2、3、4段乳粉参照健康综合指标，产品汞含量有异常。据此，我公司立即对所有产品进行排查，自检、送检。鉴于国内外尚无乳粉中汞含量限量的标准，我公司本着对消费者高度负责、有效防范风险的态度，于6月13日开始将2011年11月-2012年5月内生产的全优2、3、4段乳粉全部召回，同时积极查验原因并及时妥善处理。　　我公司生产的其他婴幼儿乳粉、雪糕冰激凌、牛奶、酸奶等产品，全部经过了企业自检、送检以及国家监管部门的检测，均未检出。　　伊利集团官网将及时公布处理结果。　　内蒙古伊利实业集团股份有限公司　　二零一二年六月十四日　　内蒙古质监局负责人就内蒙古伊利集团紧急召回部分乳粉产品的有关情况答记者问(内蒙古新闻网)　　记者：日前，内蒙古伊利集团发布紧急召回部分乳粉产品的公告，质监局作为政府监管部门，怎样认识这件事?　　内蒙古质监局副局长马达：这件事应该说是企业自觉负起了主体责任，对其生产的婴幼儿配方乳粉国家食品安全风险监测出现异常的情况，尽管国内外尚无乳粉中汞含量限量的标准，企业能够主动召回并查验原因，应该给予肯定和支持。　　记者：伊利集团的公告中所说的国家食品安全风险监测的概念是什么?　　内蒙古质监局副局长马达：国家食品安全风险监测是通过系统和持续的收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息，并进行综合分析的活动。是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监管的科学依据。进行风险监测、风险评估是积极预防食品安全问题的有效措施，以更好的完善国家有关食品安全的标准和法规。　　记者：伊利集团在公告中所说的产品汞含量异常是什么意思?　　内蒙古质监局副局长马达：根据国家食品安全风险监测，发现内蒙古伊利集团个别乳粉产品含有汞成分。但是，目前对此尚无限量规定。根据国家食品安全风险监测提供的信息，我局对伊利集团的产品进行了检测，结果显示，被检的40个批次的产品中，有2个批次汞含量为0.034mg/Kg和0.045mg/Kg。为查找原因，又对7个乳清粉原料进行了检测，结果显示，有两个样品汞含量分别为0.54mg/Kg和0.42mg/Kg。与其他同类产品相比，含量要高。因此，将此情况视为异常，应引起重视，并查清原因，予以解决。　　记者：质监部门作为监管部门将采取哪些措施?此次伊利召回产品对我区的乳制品产业有何影响?　　内蒙古质监局副局长马达：第一，作为监管部门，我们将国家食品安全风险监测信息作为提升全区乳制品质量的契机，对全区乳制品全面加强监管。第二，指导伊利集团尽快查明原因，研究解决的办法，以进一步提高产品质量。第三，我们认为，通过伊利集团这种负责任的行为会得到广大消费者的认同和信赖，对我区乳制品产业发展也会有积极的影响。　　搜狐健康独家权威解读：　　专家说法：　　汞主要危害人的神经系统　　长沙理工大学化学与生物工程学院副院长程云辉教授接受了短信采访：汞可能是通过水或者饲料污染到原料乳中去的，用这些原料乳生产的奶粉就可能出现汞异常。汞主要危害人的神经系统，使脑部受损，造成“汞中毒脑症”引起的四肢麻木，运动失调、视野变窄、听力困难等症状，重者心力衰竭而死亡。中毒较重者可以出现口腔病变、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，也可对皮肤黏膜及泌尿、生殖等系统造成损害。在微生物作用下，甲基化后毒性更大。　　奶牛饲料中汞超标可能性最大 人乳中同样含汞　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅接受搜狐健康独家专访时表示：我们国家允许的牛乳及乳制品金属汞的残留量小于等于0.01mg/kg，世界卫生组织建议成人每周的摄入量不得超过0.3mg。质监局通报的结果是奶粉中有2个批次汞含量为0.034mg/Kg和0.045mg/Kg，乳清中有两个样品汞含量分别为0.54mg/Kg和0.42mg/Kg，均有超标。　　据朱毅推断，此次事件最大可能性是奶牛饲料中汞超标。因为目前看仅仅是个别批次，而不是全部产品，所以生产管道、包装等生产流程中污染的可能性不大。为了刺激畜禽动物的生长发育，有些国家允许在饲料中添加适量重金属。一旦控制不好，就可能导致过量。我们国家尽管也有相关标准，但超标情况很常见。另外，汞的代谢途径包括乳腺分泌，母乳中也可检测出金属汞，而且地区差异明显，广州地区海产品摄入量比较多，母乳中汞含量也比较高。据此推测，奶牛在一段时间内摄入汞含量较高的饲料，通过乳汁排泄出来，进而制成奶粉，跟之前蒙牛出现的黄曲霉素事件同理。还有一种可能是奶粉中加入的糊精等配方受到汞污染。　　奶粉中汞超标对婴幼儿影响尚需评估　　据朱毅介绍，汞超标的毒害分急性和慢性两种。体温表破裂，儿童误服可导致急性汞中毒，可引起急性口腔炎和胃肠炎，表现在恶心、呕吐、腹泻、肠粘膜有血性粘液、肝脏损坏、肾功能衰竭等。但奶粉中汞含量不足以导致急性汞中毒。慢性中毒也可反应在皮肤、肾脏等器官上。　　汞超标可能对婴幼儿的生长发育有抑制作用。汞分为有机汞、无机汞，对人体危害最大的甲基汞，无机汞危害最小。奶粉中总汞含量对婴幼儿的生长发育的影响还需要进一步评估。　　鱼头中汞含量最高 孕妇一周吃鱼别超半斤　　关于汞超标，最著名的事件就是日本的水俣病事件，工厂里的水排入江河湖泊里，金属汞在鱼的体内积存，人在食用这些鱼后出现中毒症状。　　因此，鱼好比是一个天然的汞浓缩器，其中鱼头中汞含量最高。哺乳期及孕期的妇女，儿童应尽量减少海产品的摄入量，一周尽量不要超过两次，每次不超半斤。美国FDA强制食品厂商在金枪鱼上表述汞含量，同时发布指南——孕产期妇女及儿童对金枪鱼、沙丁鱼的每周摄入量不超过0.34kg，换算成常用单位是超过半斤，6两8，不到7两。尽管母乳中也存在汞超标的风险，但尚处于可以接受的范围，母乳仍然是新生儿的最好选择。　　朱毅称，针对这起事件，消费者应该理性看待，对企业不能一根子打死，食品安全零风险是不可能的，重点要看企业的态度。我们的国产奶粉发生这样的事情，已经主动召回，不管是在处理的态度和及时上都是到位的，希望消费者能更包容、更宽容。我国的食品企业在诚信建设、食品安全的意识已在逐步提高，他们在一步一步改变自己的形象，做一个有担当的企业。　　关于汞限量的国标：　　 食品中汞限量指标　　内蒙古质监局对伊利集团的产品进行检测，被检的40个批次的产品中，有2个批次汞含量为0.034mg/Kg和0.045mg/Kg。为查找原因，又对7个乳清粉原料进行了检测，结果显示，有两个样品汞含量分别为0.54mg/Kg和0.42mg/Kg。与其他同类产品相比，含量要高。　　在国标GB2762-2005中，鲜乳的总汞限量为0.01mg/Kg。　　延伸阅读：　　乳协称乳品合格率超99% 奶粉质量“历史最好”　　中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》称，目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上。并提供了四个依据：一、标准先进，目前中国沿用的标准是世界上最严格的标准之一 二、原料质量与安全有保障 三、加工技术装备先进、质量保障体系完善 四、国家监管系统完善有力。并告知公众，消费者可以放心购买。[详细]

苏泊尔“质量门”被曝光，使人们对炊具的安全问题提出质疑。 　　国庆长假后，苏泊尔数十个型号炊具的材料不合格，千余件产品被哈尔滨市工商部门查扣。据《中华工商时报》公开报道称，苏泊尔这些不锈钢器皿被指存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。　　10月15日，苏泊尔发公告否认了上述质量问题，称相关产品经国家相关机构检验均为合格。业内人质疑称，部分炊具企业出现的质量问题的原因，在于原材料价格上涨导致成本的增加后，企业应对压力采取的手段。　　苏泊尔的2011年半年报显示，该公司的产品开发费用为1335万元，占营业收入的比率不到0.05%。与此同时，公司仅广告宣传费这一项就达到5219万元。　　苏泊尔否认质量问题　　据公开报道显示，早在2008年初哈尔滨工商局道外分局就接到举报，称苏泊尔生产的部分不锈钢锅具存在质量问题。2008年12月29日至2009年9月8日期间，该局的执法人员分别对辖区大型商超所销售的苏泊尔系列不锈钢锅具进行质量抽检，在送交相关质检部门检验的37个样品检测结果显示，材质均不符合国家相关标准。据相关人士介绍，国标不锈钢产品中铬和镍的含量应为18%和8%，而抽查的苏泊尔不锈钢锅具，铬和镍的含量较低，但却都添加了较大比例的锰。　　在随后3年多的持续调查中，哈尔滨市工商局道外分局经检一大队发现，苏泊尔旗下的200元以下不锈钢锅具多为不合格产品。昨日(10月17日)相关公开报道显示，为防止不合格产品在哈尔滨市场上继续销售，该市工商局批准执法人员，从10月10日起，对全市“问题”苏泊尔不锈钢产品进行清剿，并勒令强制下架，进行扣押，等待进一步处罚决定。　　《每日经济新闻》记者昨日致电该公司负责证券事务人士，被告知以10月15日的上市公司公告为准。该日的公告否认了上述质量问题，称制造的所有相关产品，历次均通过国家相关机构检验，检测结果均合格。并称公司9月29日再次送交国家相关机构检验，检测结果合格。　　上半年营业成本上升两成　　公开资料显示，锰是一种过渡性金属，成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克，过量食用对身体不益。如果长期使用锰超标的锅具，会引发身体的不适应。　　在业内人士看来，“锰多镍少”的主因还是由于价格。　　据了解，由于锰铬系金属价格相对低廉，而镍价格相对较高，今年已达到每吨20多万元，因此会出现锰多镍少的情况，以节省成本。　　全国锰业技术委员会委员曾湘波在最近举行的全国锰业技术研讨会上就表示，在钢铁中添加一定量的锰可制成不锈钢。“每吨不锈钢中添加120公斤至150公斤的锰，将会大大降低不锈钢的成本，使之广泛地用于不锈钢厨具、卫生用具、建筑装饰材料等方面。”　　中国家电营销委员会副理事长洪仕斌昨日接受 《每日经济新闻》记者采访时分析称，部分炊具企业之所以会出现质量问题，可能还是受制于日益上涨的原材料成本的压力。　　“中低价的产品利润很低。”洪仕斌认为随着上游原材料成本的不断上升，加上进厂费、营销费、运输费等，苏泊尔200元以下的产品没什么利润。　　苏泊尔在2011年的半年报也表示，由于铝、不锈钢等主要原材料价格与去年同期相比上升，影响炊具产品较大，后者毛利率较上年同期下降0.99%，营业成本则较同比提高了21.51%。　　受此影响的并非苏泊尔一家。资料显示，山西省质监局今年第一季度对太原市场上经销的由外省企业生产的30个批次的不锈钢厨具进行了监督抽查，抽样合格率仅为23.3%，其“锰多镍少”的问题最为明显。　　开发营收比不到0.05%　　上述质量问题也引发了舆论对于苏泊尔产品开发和成本控制的关注。在2011年上半年，苏泊尔远远高于研发投入的宣传推广费用，也让业内人士对其产生了质疑。　　据苏泊尔此前发布的2011年上半年财报，公司实现收入34.8亿元、同比增速31.9%。苏泊尔在报告中表示，“公司积极研发新品，不断提升产品竞争力”。安信证券日前发布分析报告称，新品正是拉动苏泊尔内销收入增长的核心动力之一。　　然而，《每日经济新闻》记者查阅苏泊尔的半年报发现，在“支付的价值较大的其他与经营活动有关的现金”一栏中，产品开发费仅为1335万元，按此测算，产品开发费占营业收入的比重不到0.05%。　　昨日某不愿具名的厨电企业研发管理人士对记者表示，按行业规律一般研发投入占营业收入比为5%。　　同时，苏泊尔上半年的品牌推广费用激增。据有关媒体报道，苏泊尔上半年加大了市场投放，广告宣传费大增125.7%，促销和专柜费则增长42.1%。半年报显示，苏泊尔的促销及专柜费用达9495万，广告宣传费达5219万。　　记者就开发费用的问题采访苏泊尔上述负责证券事务人士，被告知媒体联系需与该公司企划部一位张姓经理对接，而后者座机一直无人接听。