未知成分物质鉴定

我们在分离、鉴定植物鞣花多酚及其他成分，在测结构之前需要明确该物质的纯度。请教专家采用什么方法才能精确测定未知结构物质的纯度？听说需几种方法结合，请问常规的操作方法是什么？谢谢！

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]全扫鉴定成分含量，可以体现物质的各个质量分数吗？望老师不吝赐教

附件是食品香精的数据，CDF格式的，请大家帮忙鉴定下以下保留时间的未知组分32.72535.61736.80040.83340.775多谢了！

高效液相色谱仪可以直接测物质的成分及含量吗？不经过质谱啥的，只用HPLC。物质是未知物，可以直接测吗?

化工原料等各种成份定性定量分析（未知物成分分析）广州中科检测 罗工 134164364491、1、提供新的测试项目和方法建立、配方研制以及产品开发 可根据客户要求，提供一些新的测试项目和方法建立、配方研制以及产品开发等。 02、化工原料等各种成份定性定量分析（未知物成分分析） 化工原料、化工产品（塑胶、橡胶、纤维、树脂、粘合剂、涂料、水处理剂、表面活性剂、食品添加剂、润滑剂、燃料、有机溶剂和各种助剂等）、天然挥发性产物、矿物和石油化工产品等各种成份定性定量分析。 03、有机物、天然产物的结构分析和鉴定 04、药品报批全项分析（药品结构确认） 05、工商注册和货物运输安全检查报告书 工商注册和货物运输条件鉴定书所需的安全检查报告书（我中心是广东省危险化学品登记注册办公室指定测试单位）。 06、介电常量、损耗因子、固化度、固化速率、离子导电率、次级转变温度和聚合物相态 07、高分子材料的老化试验 08、热塑性高聚物熔体流动性质和熔体流动速率 09、高分子材料的拉伸强度、弯曲强度、压缩强度等测定 10、高分子材料的马丁耐热性能、热变形温度和维卡软化点温度测定 11、高分子材料的燃烧性能分析 12、高分子材料熔体的流变性能、加工性能和平行扭矩 13、各种材料、化工产品、药物的分解温度及失重量 14、含水材料的结合水量及非结合水量 15、蛋白质的变性温度、变性热 16、聚合物共混物的相分析 17、各种物质颗粒形貌观察、粒径大小及分布 18、高分子材料、纤维的结晶度、晶粒大小的测定 19、有机物、无机物、矿物的晶型分析 20、脂溶性及水溶性高分子分子量及分子量分布 21、化工产品的灰分、PH值、密度等检测 22、无机阴离子定性定量分析 无机阴离子（F-、Cl、、Br-、I-、NO2-、NO3-、PO43-、SO42-等）和有机阴离子（甲酸根、乙酸根、柠檬酸根、酒石酸根等）定性定量分析。 23、金属元素含量分析 金属元素（Ag、Au、Ca、Cd、Cr、Cu、Al、Fe、K、Na、Mg、Pb、Pd、Pt、Zn、Ni、Sb、Li、Mo、Se、Ti、Co等）含量分析。 24、多糖的含量测定 25、有机物含量测定 有机物含量测定，药物：丙酸氯倍他索、醋酸氟氢松、倍他米松二丙酸酯、对乙酰氨基酚、VC、盐酸二甲双胍、氯氮平等；农/兽药：草甘膦、多菌灵、喹烯酮等；天然产物：叶黄素、大豆异黄酮、厚朴酚等；食品添加剂：牛磺酸、苯甲...... 26、有毒有害物质及限制性物质的定量分析 各种产品中有毒有害物质及限制性物质（重金属:PbCdCrHgAs、农药残留物及恶臭成份、食品添加剂、挥发性有机物、阻燃剂、多环芳烃、邻苯二甲酸酯、多溴联苯、多溴联苯醚、偶氮燃料、己二酸酯、有机锡、甲醛等）的定量分析...... 27、物残留物质含量的测定 28、一维氢谱、碳谱(含DEPT)、磷谱、硅谱等检索 29、聚合物玻璃化转变温度、熔点熔化热等 30、热固型树脂的固化温度、固化热、固化反应动力学 31、液晶的相变温度、相变热

公司需要分析未知样的成分，给个未知样你，各位老师会想到怎么分析里面的成分呢？我了解的是先质谱或元素分析确定分子式，红外看看官能团，再核磁推断C、H的官能团，紫外推断共轭体系，最后结合四大谱图推断。但是主要针对纯物质。本人小白一枚，只停留在理论方法，实际操作还没有过。望各位老师给点指导。

请问在没有ICP情况下，如何用紫外－可见分光光度计定性测量未知样品中得物质成分？（比方水样）能否用光谱扫描，可以得到吗？

众所周知，理想的原料奶是乳品厂加工更高价值的乳制品的基础。然而，原料奶中掺加其他成分的问题，长期以来一直困扰着各个乳品加工企业。原料奶中掺加其他外源成分，不仅对于加工出的成品质量有不良影响，更重要的是，掺假这种行为扰乱了原料奶按质论价的公平交易体系，也可能使公众对乳品行业产生怀疑。 随着技术的发展和进步，原料奶中掺加的物质种类也在不断发生改变，掺假方式也越来越熟练。但是，过去市场上一直缺乏一种快速的检测方法来迅速判断出其中的掺加成分，那些掺加了其他外源成分的原料奶可以堂而皇之地与正常奶一样进入奶罐。 如今，FOSS最新推出一种的“原料奶质量保证模块”，这是一套用于原料奶中不同掺假的鉴定模块： 主要功能： - 快速鉴定外源加入植脂沫，水解蛋白 ，乳清粉，豆浆，水等物质的原料奶 -- 除以上四种外源物质外，用户还可自主开发鉴定加入其他外源物质的原料奶 -- 快速鉴别牛奶中混入的绵羊奶，山羊奶和水牛奶等其他不同奶类 -- 该模块需在高级应用模块基础上使用---无需试剂，不再增加运行成本 - -无需再增加硬件，减少固定资产投入 -- 乳品厂生产过程监测

假如，你是21世纪的福尔摩斯，在罪案现场发现了一瓶没有标签的(水)溶液。要怎样去鉴定它的成份?对于未知溶液的成分鉴定，我想说在实验室工作过的同志们或多或少都做过类似这样的工作吧，因为多数人实验习惯很差，最重要的是经常作死不贴标签!!!　　对于未知溶液里的物质组成，到底有没有什么好方法?有人会说：“去北京十号线过个安检就知道了!”。。。。。咦?为什么不去1号线?　　“来人，上 GC-MS!”　　一上来就用GC-MS的人。。小编我只能说，好!你是土豪!可是GC-MS真的能给出满意答案吗?再说了，要是溶液含有一点无机盐，那可能直接把仪器给整废了。如果再含有有高浓度的HF，那估计你就只能呵呵了。。。有钱也不能那么任性哒!　　好了，不开玩笑，说重点!有人严肃的说：这是不可能完成的任务!但小编我认为咱们分析化学这么多年，如果搞不定这点事儿还是很伤自尊的!　　记得高中化学时学过，对于未知溶液，闻一闻其实是最常用的方法，你们实验室是否有这样一个师兄：他负责处理废液，碰到有的同学废液瓶上没写废液成分的，就直接拧开盖闻。。。也是蛮拼的!致敬!　　回归正题!首先我们要设想，这瓶溶液中可能既有无机物，又有有机物。那么接下来我们就要理下思路，要如何经过一系列的检测手段，去定量测定溶液中所含的物质。　　目前可用于检测物质的手段很多，大部分只能检测部分物质，有其局限性。光谱分析理论上能做到同时检测液体中分子形式存在的物质。光谱分析技术如傅立叶红外光谱、近红外光谱、紫外-可见光谱、光声光谱等。　　随着激光技术的发展，激光拉曼光谱分析技术作为一种快速、无损、高效、准确的检测方法，适用于液体中物质检测。由于不同分子产生的拉曼频移不同，因此通过光谱图的频移可以知道物质。　　反正一句话，对于一点信息都没有的一瓶溶液，你要有这个觉悟：基本不可能用单一的分析方法测定!　　方案一：如何简单判断成分是是有机还是无机?1.如果物质不是聚合物或者分子量很大的物质的话，一般小分子有机物在300°应该会融化的，可以用EDX能量分析光谱仪来测所含元素;2.在紫外灯下看一下，如果能显色是有机物，反之是无机物。　　再进行液液萃取。萃取可以把有机成份从水里取出来，可以得到大部分的有机成份。然后有机相进GC-MS分析，无机元素使用ICP-MS分析。　　方案二：首先从外观判断，看颜色，有无气味，有无沉淀物，是否可燃，是否具有腐蚀性(对金属，玻璃)，是否易挥发。　　其次，再采取蒸馏、冷凝、煮干的方法，收集不会冷凝的气体测GC-MS，冷凝后的液体测LC-MS，剩下的结晶物测XRD，结晶物酸溶解后测ICP-MS;　　最后，反正要么就是有机物，要么就是无机物，分析比对呗(每次实验时不要用完所有样品，蒸馏的时候尽量无氧环境，如果加热变色，冷却后会不会变回去都能提供线索)。　　方案三：　　我们假设它是水溶液，无色无味，没有特别的粘稠。不和玻璃容器发生反应。猛撸瓶子也不会出现肥皂水一样的泡沫。简单的物理观察就可以排查出很多信息，然后才开始做化学分析。做化学分析每一步都是烧钱杀时间，因此也要优先选择快速、廉价的方法。还有更重要的一点，是要尽量少消耗待测液，因为它是非常有限的资源。所以无损测试要优先使用。　　首先，当然是测pH。　　只要一滴水，和低成本的试纸，就可以看出它是哪种属性。红的是酸，蓝的是碱，变白了是氧化剂。当然，如果变黑那可能就是浓硫酸了。。。　　然后测导电率和还原电势。　　这在初期也是很重要的，因为它可以告诉你有多少电解质在里面，基本就等于告诉你有没有无机溶质。氧化还原势可以帮你估计里面有没有氧化物。这个测试非常简单也非常快。　　然后用UV以及荧光光谱。UV光谱虽然不能用来进行定性检测，但是它可以用来排除很多有机物。比如芳香类化合物和配位化合物会在特定的区段吸收。另外，如果幸运的话还有荧光发射，就可以直接找出该化合物。　　这两种方法给出的信息量不大，选择优先使用，因为这两种方法的成本低，而且是无损检测。　　TGA/DSC同步热分析仪 ：这是走向本质的一步了。就是把一滴溶液放在铂托盘上，慢慢加热，检测失重曲线和热量吸放曲线。这个测试可以告诉你溶液浓度，有没有挥发性的溶质，以及有没有会受热分解的盐，缺点是时间可能会很长。这一步的分解后的固体可以用SEM-EDX来测元素成分。　　ICP-OES：这个测试比较昂贵也很耗时，但是基本可以检测出周期表上大部分的元素了。在检测出元素成份之后需要配制标准样本才能做定量测定，会耗费相当多的时间。　　GC-MS / HPLC / 毛细管电泳：走到这一步的时候，你应该对溶液里的溶质有个大概的了解了。这些方法的难点在于，实验的条件是由待测液的成份来决定的。不论GC还是LC，选用正确的Column，正确的流速都是非常重要的。如果不知道要分析的东西是什么，就很难选择条件。条件不正确，不同物质的峰可能就叠在一块而无法分析。　　另外还有一些方法也可以用作辅助的方法。比如COD 和 TOC 主要用于测定有机物含量的，但是无法得知是哪些化合物。ATR-IR 红外光谱，可以用来检测官能团，但同样不能单独作定性分析。循环伏安法，测定是否有氧化还原对，以及加铁离子，看有没有显色等等。　　看了三种方案，你觉得哪种靠谱?很多人会说第三种明显靠谱，光是文字数量上就已经赢了，所以，你是不是明白了一个道理，会用的仪器种类多，就是牛!话说回来，分析化学在于分析，有了理论知识，敢于借助不同的分析仪器尝试才是真理。看完本文，小编再次问：一瓶未知溶液的物质组成怎么检测?你是否已经有了自己的答案了呢?(来源：实验与分析)

假如，你是21世纪的福尔摩斯，在罪案现场发现了一瓶没有标签的(水)溶液。要怎样去鉴定它的成份?对于未知溶液的成分鉴定，我想说在实验室工作过的同志们或多或少都做过类似这样的工作吧，因为多数人实验习惯很差，最重要的是经常作死不贴标签!!!　　对于未知溶液里的物质组成，到底有没有什么好方法?有人会说：“去北京十号线过个安检就知道了!”。。。。。咦?为什么不去1号线?　　“来人，上 GC-MS!”　　一上来就用GC-MS的人。。小编我只能说，好!你是土豪!可是GC-MS真的能给出满意答案吗?再说了，要是溶液含有一点无机盐，那可能直接把仪器给整废了。如果再含有有高浓度的HF，那估计你就只能呵呵了。。。有钱也不能那么任性哒!　　好了，不开玩笑，说重点!有人严肃的说：这是不可能完成的任务!但小编我认为咱们分析化学这么多年，如果搞不定这点事儿还是很伤自尊的!　　记得高中化学时学过，对于未知溶液，闻一闻其实是最常用的方法，你们实验室是否有这样一个师兄：他负责处理废液，碰到有的同学废液瓶上没写废液成分的，就直接拧开盖闻。。。也是蛮拼的!致敬!　　回归正题!首先我们要设想，这瓶溶液中可能既有无机物，又有有机物。那么接下来我们就要理下思路，要如何经过一系列的检测手段，去定量测定溶液中所含的物质。　　目前可用于检测物质的手段很多，大部分只能检测部分物质，有其局限性。光谱分析理论上能做到同时检测液体中分子形式存在的物质。光谱分析技术如傅立叶红外光谱、近红外光谱、紫外-可见光谱、光声光谱等。　　随着激光技术的发展，激光拉曼光谱分析技术作为一种快速、无损、高效、准确的检测方法，适用于液体中物质检测。由于不同分子产生的拉曼频移不同，因此通过光谱图的频移可以知道物质。　　反正一句话，对于一点信息都没有的一瓶溶液，你要有这个觉悟：基本不可能用单一的分析方法测定!　　方案一：如何简单判断成分是是有机还是无机?1.如果物质不是聚合物或者分子量很大的物质的话，一般小分子有机物在300°应该会融化的，可以用EDX能量分析光谱仪来测所含元素;2.在紫外灯下看一下，如果能显色是有机物，反之是无机物。　　再进行液液萃取。萃取可以把有机成份从水里取出来，可以得到大部分的有机成份。然后有机相进GC-MS分析，无机元素使用ICP-MS分析。　　方案二：首先从外观判断，看颜色，有无气味，有无沉淀物，是否可燃，是否具有腐蚀性(对金属，玻璃)，是否易挥发。　　其次，再采取蒸馏、冷凝、煮干的方法，收集不会冷凝的气体测GC-MS，冷凝后的液体测LC-MS，剩下的结晶物测XRD，结晶物酸溶解后测ICP-MS;　　最后，反正要么就是有机物，要么就是无机物，分析比对呗(每次实验时不要用完所有样品，蒸馏的时候尽量无氧环境，如果加热变色，冷却后会不会变回去都能提供线索)。　　方案三：　　我们假设它是水溶液，无色无味，没有特别的粘稠。不和玻璃容器发生反应。猛撸瓶子也不会出现肥皂水一样的泡沫。简单的物理观察就可以排查出很多信息，然后才开始做化学分析。做化学分析每一步都是烧钱杀时间，因此也要优先选择快速、廉价的方法。还有更重要的一点，是要尽量少消耗待测液，因为它是非常有限的资源。所以无损测试要优先使用。　　首先，当然是测pH。　　只要一滴水，和低成本的试纸，就可以看出它是哪种属性。红的是酸，蓝的是碱，变白了是氧化剂。当然，如果变黑那可能就是浓硫酸了。。。　　然后测导电率和还原电势。　　这在初期也是很重要的，因为它可以告诉你有多少电解质在里面，基本就等于告诉你有没有无机溶质。氧化还原势可以帮你估计里面有没有氧化物。这个测试非常简单也非常快。　　然后用UV以及荧光光谱。UV光谱虽然不能用来进行定性检测，但是它可以用来排除很多有机物。比如芳香类化合物和配位化合物会在特定的区段吸收。另外，如果幸运的话还有荧光发射，就可以直接找出该化合物。　　这两种方法给出的信息量不大，选择优先使用，因为这两种方法的成本低，而且是无损检测。　　TGA/DSC同步热分析仪 ：这是走向本质的一步了。就是把一滴溶液放在铂托盘上，慢慢加热，检测失重曲线和热量吸放曲线。这个测试可以告诉你溶液浓度，有没有挥发性的溶质，以及有没有会受热分解的盐，缺点是时间可能会很长。这一步的分解后的固体可以用SEM-EDX来测元素成分。　　ICP-OES：这个测试比较昂贵也很耗时，但是基本可以检测出周期表上大部分的元素了。在检测出元素成份之后需要配制标准样本才能做定量测定，会耗费相当多的时间。　　GC-MS / HPLC / 毛细管电泳：走到这一步的时候，你应该对溶液里的溶质有个大概的了解了。这些方法的难点在于，实验的条件是由待测液的成份来决定的。不论GC还是LC，选用正确的Column，正确的流速都是非常重要的。如果不知道要分析的东西是什么，就很难选择条件。条件不正确，不同物质的峰可能就叠在一块而无法分析。　　另外还有一些方法也可以用作辅助的方法。比如COD 和 TOC 主要用于测定有机物含量的，但是无法得知是哪些化合物。ATR-IR 红外光谱，可以用来检测官能团，但同样不能单独作定性分析。循环伏安法，测定是否有氧化还原对，以及加铁离子，看有没有显色等等。　　看了三种方案，你觉得哪种靠谱?很多人会说第三种明显靠谱，光是文字数量上就已经赢了，所以，你是不是明白了一个道理，会用的仪器种类多，就是牛!话说回来，分析化学在于分析，有了理论知识，敢于借助不同的分析仪器尝试才是真理。看完本文，小编再次问：一瓶未知溶液的物质组成怎么检测?你是否已经有了自己的答案了呢?(来源：实验与分析)

一、成份分析（剖析）：即：未知物剖析，是指通过综合的分离和分析手段对复杂的未知化学品的成分进行定性和定量分析，给出化学组成（化学名称和含量）的一项特殊分析服务。 二、技术能力：中科院广州化学研究所分析测试中心由研究员、博士领衘、多个专业领域专家所组成的技术团队具有长期从事未知物剖析的经验，技术水平和能力属国内一流，为科研、配方研究、产品开发、改进生产工艺提供科学依据。本中心实验室配备对未知物进行剖析鉴定的国际先进仪器设备主要有：气相色谱/质谱联用仪（GC-MS）、液相色谱/质谱联用仪（LC-MS）、核磁共振波谱仪（NMR）、红外光谱仪（IR）、凝胶渗透色谱仪（GPC）等有机化学结构分析仪器，以及等离子发射光谱仪（ICP-AES）、等离子体质谱仪（ICP-MS）、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、离子色谱仪、X 射线荧光光谱仪等无机分析仪器。目前，由本实验室服务的企业有上万家，涉及电信、日化、电子、化工等行业，为企业解决问题，极大缩短企业的研发成本。三、业务领域一. 成分分析（未知物剖析）及配方分析┄┄特色项目 中科院广州化学研究所分析测试中心配备对未知物进行剖析鉴定的国际先进仪器设备：气相色谱/质谱联用仪（GC-MS）、液相色谱/质谱联用仪（LC-MS）、核磁共振波谱仪（NMR）、红外光谱仪（IR）、凝胶渗透色谱仪（GPC）等有机化学结构分析仪器，以及等离子发射光谱仪（ICP-AES）、等离子体质谱仪（ICP-MS）、原子吸收光谱仪、原子荧

未知物质求定性麻烦帮忙看看RT 32.99RT33.16RT 32.757 RT 34.152 是什么成分，结构近似于indole。

新手上路，麻烦各位老师看一下未知物质成份：17.331的主峰物质。谢谢各位了。

绿茶特征香气成分鉴定 茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一,也是其重要的感官评定指标。绿茶以“青香，鲜灵”的特征香气而深受广大消费者喜爱。GC-MS法的优点是发挥了气相色谱法对复杂混合物的高效分离特长及质谱在鉴定化合物中的高分辨能力, 实现了多组分混合物的一次性定性、定量分析。然而GC-MS只能给出食品香味成分的组成和含量, 无法确定对食品香味起作用的一些关键香味化合物。 香气强度可以用香气活力值 (OAV)来表示，以此描述各香气物质对食品香气的贡献程度。使用阈值的概念可以评价嗅感的强度，因为有些组分虽然在食品中的浓度高，但如果其阈值也大时，它对总的嗅感风味的贡献也就不会很大。因此，在判断一种物质在食品香气中所起的作用时，应该将仪器分析的香气物质的浓度和香气阈值综合考虑。如果香气活力值 (0AV)1，说明嗅觉器官对该香气物质无感觉或嗅不到该香气物质的气味。香气活力值越大，说明该香气物质越有可能成为特征香气成分。目前，该方法已被应用于茶叶、酒类、肉类、乳品、水果、茶等食品中关键香味成分的分析。1 材料与方法1.1 材料与仪器某绿茶：上海九星茶叶市场。1.2 实验方法 1.2.1 样品预处理准确量取400mL纯净水于一具塞锥形瓶中，于82℃水浴锅中平衡，至瓶内水温稳定为80℃（温度计测量）；准确称量30g绿茶加入到锥形瓶内，浸泡10min（期间每隔2min摇匀一次）；浸泡完成后迅速经纱网过滤，滤液即为样品液。1.2.2 顶空固相微萃取（SPME）将SPME萃取头在GC-MS仪的进样口老化，老化温度为250℃，老化时间为30min，载气流速为1.0mL/min。准确称取10 ml样品液，吸取10μL氘代愈创木酚（内标）于20 mL顶空瓶中，密封，水浴温度为50℃，插入经过老化处理的固相微萃取头，使萃取头处于样品之上1.4 cm，萃取30min后取出，迅速插入GC-MS联用仪的进样口，于250℃下解吸5min后进行GC-MS分析。1.2.3GC-MS测定条件 GC条件：色谱柱：INNOWAX，60m×0.25mm×0.25μm；载气：He；载气流速：1mL/min；进样模式：不分流；进样口温度：250℃；升温程序：45℃保持10min，以3℃/min升至120℃，再以5℃/min升至240℃保持20min；‚ MS条件：离子源：EI源；离子源温度：230℃；电子能量：70eV；质量扫描范围：30-350u；扫描模式：全扫描。1.2.4数据分析定性：由GC-MS分析得到的质谱数据经计算机在NIST11标准谱库的检索、保留指数和Amdis鉴定。定量：通过内标物质含量和出峰面积，计算相对含量。2.结果与分析 GC-MS分析得到230种挥发性成分（表中只列出69种）。如表1所示，含量较高的成分是heptanal，1-pentanol，(E)-2-pentenal，(E)-2-heptenal，benzaldehyde。而通过计算OAV值，鉴定出关键香气组分为44种 (OAV≥1)。在44种香气活性化合物中，OAV值大的为2-methylpropanal，其次为3-methylbutanal、(E)-2-heptenal，hexanal，indole等。比较两者数据，发现含量和OAV数值差异十分明显。比如，indole其含量仅为5.91ppb，但由于其阈值只有0.04ppb，结果OAV较大；而1-pentanol含量高达8931.61ppb, 但由于其阈值为5000ppb，结果OAV反而较小。 因此，在判断一种物质在食品香气中所起的作用时，应该将仪器分析的香气物质的浓度和香气阈值综合考虑，才能准确鉴定出对食品香气贡献大的成分。 Table 1 香气物质成分和OAV No Compounds RI Concentration (ppb) Thresholds (ppb) OAV Innowax Sample Sample 1 acetaldehyde 714 22.86 10 2.3 2 dimethyl sulfide 716 48.50 1.1 44.1 3 propanal 750 211.20 81 2.6 4 furan 774 12.04 11 1.1 5 2-methylpropanal 821 283.91 0.7 405.6 6 2-methylfuran 824 8.47 3500 0.0 7 butanal 832 67.50 17 4.0 8

香精原料未知成分求助，请问53.959MIN的物质是什么？匹配度太低，不敢确定，请各位高手指教！！

鉴定一个试样或者一组未知物需要鉴别时，通常应从以下几个方面考虑：1.物态（1）状态，若为固态要观察它的晶形（2）观察试样的颜色（3）嗅、闻试样的气味2.溶解性： 首先试验是否溶于冷水、热水；其次依次用盐酸（稀、浓）、硝酸（稀、浓）试验其溶解性。3.酸碱性：（1）通过对指示剂反应加以判断；（2）两性物质借助于既触觉于酸，又能溶于碱判别（3）可溶性盐的酸碱性可用它的水溶液（4）可利用试液的酸碱性排除某些离子的存在4.可根据物质对热稳定性的羞来鉴别物质。5.鉴是或鉴别：（1）通过与其试剂反应，生成治定或放出气体。必要时再对生成的气体或沉淀做性质试验（2）显色反应（3）焰色反应（4）硼砂珠试验（5）其它特征反应

利用岛津走了几针脂肪酸甲酯混标(FAME mix)的样品，成分分离度还行，可以看到很多单个的峰。但是当对这些峰定性鉴定时，就是similarity search 用的软件时带的NIST14/14s，发现很多峰的鉴定结果均不是混标中的成分，即使査遍某个峰搜索结果中的前25个物质，也都不是混标应有的成分，请问这是为什么？有没有大侠遇到过类似问题？瞬间感觉similarity search的鉴定结果一点都不靠谱了??

花挥发物未知成分20.14,20.32是什么，是否同一个物质？，大家有空帮忙看看，谢谢

检出成分detected compent、鉴定成分identified compent这样翻译对么？ 请大家指正，谢谢

未知物鉴定求助保留时间：5.861，,12.570,，12.739

请问依兰依兰油，香紫苏油的特征成分是什么，用于精油鉴定。

未知物鉴定求助保留时间：5.861

未知物鉴定，时间20.81min

我想用HPLC测物质的组成成分及含量，可以直接用HPLC测吗？不经过质谱。不知道可以不。如果测一物质的组成成分及含量，需要什么方法啊。该物质的组成成分都不知道。未知的

未知物鉴定，大家帮忙看一下，时间：58min。

有同学从国外带回一瓶洗发水，需要鉴定其成分。现急求高手指导鉴定其成分的具体方案！希望有此业务的单位或个人能在此留言或者与我们联系:02034027341 13710065255同时急求有兴趣的单位或者个人合作开发新的品牌化妆品

做的挥发油用AMDIS鉴定后给出了41个成分，但是41个成分的Amount之和加起来只有30%，怎么没有100%啊？难道还有70%的都没有解出来吗？希望各位前辈老师有时间给予解答，谢谢！