味噌粉

广州超市的圣元优博奶粉仍在正常销售中。　　疑因食过此奶粉后，江西一对龙凤胎姐伤弟亡　　广州工商去年抽检657批次圣元产品显示全部合格　　1月7日与8日，江西都昌县一对不足5个月大的龙凤胎姐弟，疑因饮用“圣元优博”奶粉后，先后出现抽搐、腹泻、便血症状。男婴抢救不治，女婴暂时脱离生命危险。当地工商已将该批次奶粉下架。涉事奶粉厂商圣元公司称正等待检验结果。记者走访广州市场发现，圣元优博奶粉均正常售卖。　　弟弟腹泻送院不治　　据九江晨报等当地媒体报道，当天上午9时30分许，在江西都昌县周溪镇新街，一对年轻的父母将不到5个月的儿子尸体摆放在一家名为“家家福超市”的门前，身边摆放着两罐圣元优博奶粉。　　据受害家属江先生称，此前两婴幼儿一直食用该款奶粉，未曾出现问题，但是月初购买了该品牌“20111112B11”批次的奶粉后仅食用两天，两名小孩就出现腹泻，甚至抽搐。两名婴幼儿是龙凤胎，男孩江健在1月7日食用该奶粉后出现腹泻症状，被送往市妇幼保健院，当晚11时许因抢救无效死亡。第二日凌晨，姐姐也出现同样症状。　　接诊医生刘国珍查看了入院时江云欣拍的脑部CT，显示脑部正常。刘国珍解释说，根据江云欣大便常规报告单显示，小云欣出现腹泻与食物中毒无关。　　当地周溪镇派出所民警表示，奶粉是否存在问题暂时还无法确定，工商部门已对该批次的奶粉做下架处理，并抽样送往南昌进行检测。　　广州各超市销售仍正常　　新快报记者昨日走访广州各大商超，圣元品牌的奶粉仍在正常销售，其中900克一罐的一阶段“优博”婴儿配方奶粉售价228元，生产地为山东青岛，记者查看产品批号，暂未发现涉案批次的产品。销售人员对记者表示，该品牌和国内伊利、蒙牛等品牌相比，销售情况一般，不过她也表示，还没听说过圣元奶粉的事情。家乐福的相关负责人则向记者表示，广州的消费者多选择美赞臣、多美滋、惠氏等洋品牌，“国内奶粉占销售比例10%左右，圣元在国内奶粉中的销售也比较一般。”　　“不管是不是奶粉质量问题，都不敢给小孩吃了”。来自越秀的汪女士儿子正好吃同款奶粉，她知道后表示很担心。在人民中路一带婴幼儿店，不少妈妈正在选购婴幼儿奶粉，但对江西龙凤胎一死一伤，大家称对其曾食用“圣元优博”一事并不知情。　　昨日下午，记者从广州市工商局获悉，2011年以来该局共计抽查圣元各系列奶粉657批次，全部合格。相关负责人表示，正在关注事态发展，将组织市场检查，如果发现将立即下架处理。消费者如果发现有疑问的奶粉，可以随时拨打12315举报，工商部门将第一时间进行调查处理。　　圣元回应　　已委托第三方检测涉案奶粉 结果将在数日内公布　　据了解，1998年成立的圣元营养食品有限公司属青岛公司，在2005年于美国纳斯达克上市，是第一家国内营养食品企业在美国上市。第三方市场调研机构欧睿信息提供的数据显示，2010年圣元奶粉在国内的销售排名第八，市场占比2.5%。　　对于此事，圣元营养食品有限公司(下称“圣元”)发出声明表示，对具体导致婴儿死亡的原因，圣元并不知情，但圣元已经向公安部门报案。圣元客服人员昨日对新快报记者表示，圣元奶粉在入厂、出厂都经过检测，“目前圣元已经委托第三方检测机构对涉案奶粉进行检测，结果将在数日内公布”。但她也表示，目前圣元并没有对涉案批次奶粉做下架处理。新快报记者昨日试图联系圣元相关负责人，但至截稿，电话仍没人接听。　　同时，上述客服人员也向记者强调，“导致婴儿腹泻的原因很多，目前秋冬季节也是婴儿腹泻的高发期，同时，医疗的延误也可能是本次事故的原因。”昨日，圣元的官方网站上也挂出了一篇名为“腹泻儿童的家庭护理基本原则”的文章。　　圣元奶粉致死事件回顾：　　10日上午江西都昌县市民曹先生向晨报爆料称，两名婴幼儿是龙凤胎，男孩江健在1月7日食用圣元“20111112B11”批次的奶粉后出现腹泻症状，随后被送往市妇幼保健院，无奈当晚11时许，因抢救无效死亡。就在江健刚“离开”不久后的8日凌晨，姐姐江云欣也出现同样症状，随即被送往九江市妇幼保健院抢救，目前病情稳定。　　当天上午9时30分许，在周溪镇新街，一对年轻的父母将不到五个月的儿子尸体摆放在一家名为“家家福超市”的门前，身边摆放着两罐圣元优博奶粉。这一举动引起了过往人群的围观。据受害家属江先生称，此前两婴幼儿一直食用的是该款奶粉，未曾出现问题，但是月初购买了该品牌“20111112B11”批次的奶粉后仅食用两天，两名小孩就出现腹泻，甚至抽搐，家属质疑该批次奶粉存在质量问题。　　圣元奶粉致死引网友评论：　　夏---天：圣元在上次三聚轻氨就出事了，可打死说没问题，不赔偿。对这种企业，不知该说什么。　　小一一妈咪Lala：天啊，看着太揪心了。商家还有良知吗。无辜得小生命断送在你们得无情利益下。　　刘世坚：毒奶粉事件层出不穷!?这到底是什么社会?!

8月10日，卫生部新闻发言人邓海华(右二)在回答记者的提问　　据中国卫生部12日的最新消息，应湖北省要求，卫生部正在直接调查婴儿性早熟个案。卫生部已委托有关技术机构对湖北省从患儿家中和市场上采集的相关奶粉样品进行检测。同时，卫生部已请中国疾病预防控制中心牵头，成立由内分泌、儿科、妇幼、食品安全等领域9名专家组成的专家组，会同有关地方，对婴儿性早熟个案进行专题研究。　　近日，有媒体报道湖北发现3名女婴有“性早熟”特征，3名婴儿都食用过同一种奶粉，家长怀疑是奶粉中的雌激素导致婴儿异常。 8月10日卫生部表示，已责成湖北省食品安全监管领导小组办公室尽快核查并妥善处理。很快，卫生部又明确表示已直接介入调查。　　此外，一些消费者反映，在将疑有问题的奶粉进行送检时，遭遇“送检无门”，检验机构不接受个人送检。对此，卫生部有关负责人指出，根据食品安全法的规定，协会组织、消费者可以委托食品检验机构对疑有问题的食品进行检验，但应选择法律规定的有资质的检验机构。　　这位负责人同时表示，由于种种原因，现实中的确存在检验机构不接受个人送检的情况。比如有些检验机构不具备送检项目的检测资质或能力 一些机构担心样品的来源，担心有目的不纯的送检 还有一些机构怕承担法律责任，不想介入纠纷等。　　这位负责人说，消费者如果怀疑食品有问题，可以向卫生部门举报，卫生部门接到举报应组织进行检验。　　【各地情况】　　洛阳十余儿童查出早熟特征 均长期食用圣元奶粉　　儿保科的何荣大夫告诉我们，这几天来检查是否出现性早熟特征的孩子明显增多，仅9日、10日两天就有20余个。这些孩子的家长说，其子女均长期食用圣元奶粉。在这20多个孩子中，一半以上有乳房发育情况。　　湖南一女婴现性早熟体征 曾喝12罐圣元牛奶　　株洲市醴陵市建设西路的漆女士反映，其4个月大的小孩喝了3个月的圣元牛奶后，与武汉三女婴相似，出现了乳房大、外阴充血等症状，医生称已出现早熟体征。　　郑州出现圣元婴儿性早熟 湖北抽检涉事奶粉　　郑大三附院儿保科，有6个家长带着自己的宝宝来检查，这些孩子都吃圣元奶粉。 “确实有3个不到一岁的女婴的乳房开始发育。”王伟博士说，但不能确定就是奶粉惹的祸。 　　广东4名宝宝“性早熟” 平时都喝圣元奶粉　　广州三名宝宝做了脊柱、盆腔B超等检查，发现盆骨等发育在正常范围内，但乳房确实有小硬块，诊断为典型单纯乳房早发育。无独有偶，佛山一宝宝也出现了类似症状。　　北京一女婴被诊断为性早熟 曾饮圣元奶粉半个月　　有家长反映一岁大的女婴被诊断为性早熟，此前该女婴已饮用圣元奶粉半个月。

瘦肉精、染色馒头、假薯粉、三聚氰胺……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。　　就这些问题，国务院食品安全委员会办公室主任张勇昨日接受采访时表示，目前我国的食品安全状况“总体稳定向好，问题仍然不少”，但和中央的要求相比，和群众的期待相比，和发达国家的水平相比，我国食品安全状况和水平还存在着差距。　　国务院办公厅通知严厉打击食品非法添加行为 　　■ 焦点　　1 皮革奶牛肉膏问题被夸大　　记者：我国2010年蔬菜、畜产品、水产品检测的合格率都在96%以上，而老百姓却感叹“还有什么敢吃的”?实际的情况与大家的感觉为何会有这样的落差?　　张勇(国务院食品安全委员会办公室主任)：首先，食品安全领域的确存在不少问题，新闻媒体、互联网也多有报道和反映。总体来看，这些报道可以分为两类，一些是客观反映存在的问题，如瘦肉精、染色馒头等 还有的则是夸大其辞或没有事实依据，如对圣元奶粉、皮革奶、牛肉膏等问题的报道，最后经核查属夸大或不实。这样的一些报道短时期内集中出现，容易产生放大效应，群众看了以后往往都会信以为真、焦虑担忧，也自然会有“还有什么敢吃的”的想法。　　食品安全直接关系人的身体健康，人人关心，“燃点”很低。但是应当看到，我国当前的食品安全总体上是有保障的，这样讲绝不是掩盖矛盾、粉饰太平。　　食品安全事件虽时有发生，但与庞大的食品及生产经营者规模相比，所占比例很小，食品安全形势总体稳定。　　2 特定时期全部检测某种食品　　记者：为什么很多问题都是媒体先发现的?我们监管采取抽检方式，为什么不逐一检测?　　张勇：很多案件是在监管部门查处并公布后，有关媒体再跟进报道的，像近期的假薯粉、去年的问题乳粉等案件都是如此。　　同时，也有一些问题是在媒体先发现并报道后，监管部门组织开展了调查处理。需要说明的是，我们不赞成在事件的性质、危害和影响范围尚未查明核实的情况下，个别人就将出现的食品安全问题冠以“致癌”、“致命”、“剧毒”等字眼标题加以报道，甚至编造没有事实依据的假新闻，造成公众恐慌。　　抽检是各国包括发达国家普遍采用的做法。针对每种食品全部逐一检测，没有哪个国家能承担得起、能做得到。事实上，抽样检测已被证明是一种科学的方法。　　监管部门将进一步完善抽检制度和方法。当然，也不排除在特定的时期、区域针对某种食品进行全部检测。　　3 非法添加问题是“牛鼻子”　　记者：我国食品安全问题最突出的是什么?今年为解决这些问题有哪些重要举措?　　张勇：目前最为突出的问题是非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头等都是典型的非法添加案件。一些不法分子见利忘义，添加非食用物质甚至是有毒有害物质或滥用食品添加剂，严重危害群众健康和生命安全。　　非法添加具有造成大范围、系统性危害的风险。因此，今年食品安全很重要的工作，就是要加快解决非法添加和滥用添加剂的问题，这也是当前食品安全工作的“牛鼻子”。国务院前不久专门召开全国电视电话会议进行部署，国务院办公厅也下发通知，要求切实解决这一影响食品安全的突出问题。　　4 食品安全监管“政出多门”　　记者：三鹿、双汇等知名企业出现食品安全问题，染色馒头堂而皇之地进入知名连锁超市，这些现象说明了什么?解决这类问题，应重点采取哪些措施?　　张勇：一方面，说明我们的食品安全监管体系确需改进完善。监管链条长、环节多，存在政出多门、职责不清、衔接不畅的问题，检测检验手段不强，基层监管力量薄弱，个别执法人员监管不严甚至徇私枉法，这些问题都需要尽快加以解决。　　另一方面，这些事件的发生更加凸显了落实生产经营者主体责任的重要性。真正安全放心的食品，是生产加工出来的。因此，不仅要加强监管检测，更重要的是严格落实生产经营者主体责任，做到企业讲诚信、行业要自律，这是食品安全的基石。　　解决这些问题，要从自律、监管、政策、法制、宣教等多方面着手，使食品生产经营者“不愿犯法、不敢犯法、不能犯法、犯不起法”，从根本上扭转食品安全基础薄弱的局面。据新华社电　　■ 分析　　十几个部门被指管不好食品安全　　政协委员建议加大问责力度　　前几年，就有人计算过，猪肉从生产到流通各环节有八九个部门在管，但还是出了“瘦肉精”中毒事件。时隔多年，“瘦肉精”重出江湖。于是，食品安全多头管理的问题，再次引起热议。　　《人民日报》昨日报道，目前有十多个部门在对食品安全进行管理，“希望各部门能各司其职，做到不失职，不扯皮，不遗漏，切实把关系老百姓切身利益的食品安全这一大事管严、管好。”　　食品安全的多头管理已被诟病多年。此次“瘦肉精”事件后，有专家在接受本报采访时指出，在“瘦肉精”事件中，可以看出目前的食品安全多头管理失效。　　但是，也有多位专家担心，如果食品安全监管完全集中于某一部门身上，可能会带来权力过大，难于监督的问题。　　全国政协委员、四川鼎力律师事务所施杰昨日接受记者采访时认为，目前，质监、卫生、药监等部门根据专业划分进行食品安全管理，现在也专门成立了国务院食品安全委员会办公室，这也是统一管理的有效机制。如今，加强对食品监管部门的监督是亟须解决的问题之一。　　施杰认为，应该进一步加大对违规部门的问责力度、对政府部门内部违法者的打击查处。　　也就是说，不管多少部门在管理，关键是加强问责，在分工范围内管理不好就应该担责任。

撤销面粉增白剂拟设一年过渡期”引起热议。29日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人向本报回应称，食品添加剂在限量内使用如有安全问题，卫生部会对其立即撤销，但按标准使用面粉增白剂不会对人体产生危害，所以，拟设置合理的过渡期限是必要的。　　设过渡期限符合世贸规则　　30日，卫生部监督局将结束对撤销在面粉中添加过氧化苯甲酰(俗称面粉增白剂)征求意见。在征求意见稿中，拟对取消添加面粉增白剂设置一年过渡期。　　上述负责人对此解释称，有的消费者提出要取消一年过渡期的要求，理由是过氧化苯甲酰限量使用对人体有害。但是按照限量添加面粉增白剂，不会对人体造成安全问题，所以，撤销面粉增白剂与撤销有安全问题的添加剂是不一样的。　　“从目前情况看，设置合理的过渡期限是合理和必要的，也符合世贸规则。”该负责人说，在研究设置过渡期限中，征求了各方面意见，大家同意给予合理的过渡期限，因为政策出台，还需要配套的监管等一系列措施的衔接。　　卫生部将考虑各方意见　　“从消费者角度，不愿意接受含有过氧化苯甲酰的面粉，意见比较统一 反映意见的面粉企业，则建议不取消 但过氧化苯甲酰生产企业则反对取消。”上述负责人说。　　他表示，卫生部重视听取社会意见，正在会同有关监管和行业主管部门，认真研究各方面意见。　　同时，他也表示，不仅要向社会公开征求意见，同时也要向WTO成员通报。对于设置过渡期限问题，将充分考虑社会各方提出的意见，以及监管措施的实施要求，调整和完善过渡期限，确保撤销工作顺利实施。　　近日，方舟子在媒体发表评论称，食品添加剂长久以来已被妖魔化，人们巴不得什么食品都是“纯天然”。其表示，动物实验未发现过氧化苯甲酰对生殖、发育有不良影响，也没有证据能表明它是致癌物。国内有专家称长期服用过氧化苯甲酰“会造成苯慢性中毒”，并没有科学文献支持这种说法。　　回顾　　●1986年　　过氧化苯甲酰列入《食品添加剂使用卫生标准》。　　●2001年10月　　中国粮食行业协会、中国粮油学会联合65家大型面粉加工企业，联名递交“关于修改《食品添加剂使用卫生标准》禁止使用面粉增白剂”的建议。　　●2010年7月　　卫生部办公厅对全国政协提案答复中提到，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰。　　●2010年9月　　在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)中，“面粉增白剂”依然被列入面粉处理剂。　　●2010年12月　　卫生部监督局网站发布征求意见公告稿，拟从明年12月起禁用面粉增白剂。　　焦点　　面粉增白剂安全吗?　　回应：限量内使用不会对人体产生危害　　过氧化苯甲酰，俗称面粉增白剂，是一种粉末状固体，主要用于各种单体树脂合成的引发剂、化妆品助剂、橡胶硫化剂等。根据食品安全国家标准，也可以作为面粉处理剂、漂白剂使用，添加限量为每公斤0.06克。　　上述负责人称，按照批准的使用限量和使用范围，面粉增白剂不会对人体产生危害。其表示，该结论有充足的科研数据，并且是经过了世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合专家组评估后得出的结论，现在除欧盟外，大多数国家均允许使用，使用量还高于我国现行的允许使用量。　　记者长期关注此事中也发现，主张取消面粉增白剂的专家，普遍认为尽管面粉增白剂未被发现有急性毒害，但加在面粉中长期食用未必是件好事。其还原产物苯甲酸要在肝脏内解毒，势必加重肝脏负担，对肝功能障碍者的损害，有可能成为导致肝癌的叠加因素。　　撤销为何争论十年?　　回应：此前无法因“无必要性”撤销食品添加剂　　很多网友认为，对撤销面粉增白剂征求意见，是多此一举，应该直接撤销。　　可记者发现，撤销一种食品添加剂，有严格程序。根据卫生部今年公布实施的《食品添加剂新品种管理办法》，食品添加剂只有在技术上确有必要，并且安全可靠的前提下才可以使用，“两个条件缺一不可”。　　上述负责人称，如果食品添加剂有安全性问题，卫生部会立即作出撤销的决定。但是按现行标准规定使用，过氧化苯甲酰不会对人体造成危害，所以本次拟撤销的理由是，因为面粉生产工艺中已不再需要过氧化苯甲酰，也就是说，技术上已经没有必要性。　　既然已无使用的必要，为何撤销还要经历十年的争论?该负责人解释说，在2009年6月《食品安全法》实施前，原《食品卫生法》中并没有“工艺必要性”的规定，所以，无法因为一种添加剂因没有“工艺必要性”而撤销。“现行食品安全法弥补了这个空白，并且与国际上的普遍做法相一致。”

说到最近大火的"乘风破浪"，用来形容淀粉制模生产线再合适不过了。在橡皮糖淀粉托盘的生产过程中，塌陷、冻胶、淀粉不足等任何一点纰漏都会造成橡皮糖制糖的失败，即"残次品”。尤其在一个接一个淀粉托盘往复的产线上，残次糖果的数量将大幅快速增加。几十年来，业内公认的高残次品率让橡皮糖制造商无可奈何，却又不得不默认"接受"。但现在，工业物理旗下Eagle Vision全新粉模托盘视觉检测系统，能为"乘风破浪"的橡皮糖生产线"保驾护航"。多达5%的残次品?!在淀粉模塑工业中，制造商通过用液体冻胶填充一次性淀粉模具，来生产糖果及果冻。其步骤大致如下：1. 托盘中装有（玉米）淀粉。2. 通过印模或模板，将产品的形状印入充满淀粉的托盘中。3. 液体冻胶被注入到成型的模具中。4. 托盘被堆叠，并运到固化室进行干燥。5. 固化后，将产品脱模并离开成型线，以进行最终处理，托盘返回步骤1在淀粉成型行业中，最多有5％的最终产品被拒收并视为残次品。几十年来，这一高比例已被制造商所“接受”，大量的残次品和额外的体力劳动也被视为“正常现象”。但现在，Eagle Vision自豪地宣布，通过我们成熟的“粉模托盘视觉系统”检测方案，我们可以将这一数字降至1％以下。残次品百分比降低如此之多，无疑将大大降低成本，提高质量和机器性能，并总体上提高客户满意度。既存问题: 脏淀粉托盘让我们首先更详细地分析问题。为什么这么多产品被视为残次品？——首先在淀粉托盘的生产过程中，许多事情就可能会出纰漏：• 加料站中的淀粉量不足，无法生产淀粉托盘。• 模板或印模脏，上面粘着一块冻胶，形成了不好印模效果。• 模板上缺少模具。• 由于产线的突然移动，淀粉壁塌陷。• 首要问题：托盘脏，以前的生产运行中残留了一些冻胶。由于淀粉制模生产线中使用的托盘数量众多，残次品数量将快速增加。据统计：有的淀粉成型线中可高达12000个托盘。经验告诉我们，大约5％的托盘存在上述问题。这意味着每天最多可增加600个“残次托盘”。其中，脏托盘尤其是造成诸多问题的原因。一段时间后，产线上有太多脏托盘，不得不停产。脏托盘需要进行如下操作来恢复使用：取出、清空、清洁、重新填装并放回产线，一个脏托盘所需的劳动时间为6分钟，这相当于60个小时的惊人工作量。解决方案: 托盘检测系统Eagle Vision全新“粉模托盘模具视觉系统”是一种独特的创新解决方案，可防止不良印模和脏淀粉托盘。脏粉模托盘视觉系统，简称DTV，在填充淀粉后（注入液体冻胶前）立即检查每个托盘。托盘是否有缺陷？淀粉填充是否不完全？若托盘粉模存在问题，托盘将留在产线中，但不会填充冻胶，因此托盘不会被硬化的冻胶污染。通过防止托盘变脏，从而仅使用干净的粉模托盘进行生产，我们发现残次品率从5％下降到小于1％。用一条淀粉模制生产线中的12000个托盘再次计算，脏托盘的数量减少到只有120个。这些托盘需要从生产线上卸下，以保持所需的质量和数量水平。可以在Mogul上安装选配的“弹出器系统”，以自动从生产线上移走这些被拒收的托盘。使用DTV系统的优势?经过一年在大型生产线上的密集测试后，Eagle Vision脏粉模托盘视觉系统已成功在大型生产线上投产。德国，比利时，荷兰，美国和墨西哥的多家知名“A”类品牌公司都已在使用DTV系统：1. DTV大大减少了残次品的产生量，从高达7.5％降低到1％。2. DTV提高了最终产品的质量：DTV可以像机器操作员那样以一周七天全天候24小时工作，而不会受专注力影响。现在这些操作员可以完全专注于优化机器的性能或进行机器和堆栈的维护。3. DTV减少了产线中断的次数：产线中断、返工甚至二度返工的数量大大减少。4. DTV减少了客户的抱怨：最终产品中不掺杂模具碎片。5. DTV减少了体力劳动：无需再在机器后部安排操作员从肮脏的托盘上切下变硬的冻胶。6. DTV协助管理：通常，管理人员很难发现生产运行中发生了什么。DTV向管理人员提供有关未填充的托盘的所有信息，它显示：确切的生产中断时间、已检查的托盘数量、未填充的托盘数量及原因。它具有VPN连接功能，因此可以在需要时进行远程监视。7. DTV节省成本：投资回收期只有3到9个月，根据客户的计算方式有所不同；但是，但凡DTV阻止了一次生产中断，您就已经收回了大部分投资。Eagle Vision全新DTV粉模托盘视觉检测系统拥有全自动、高精度的特点，适用于所有橡皮糖淀粉成型线，为“乘风破浪”的生产线实时监控，保驾护航。如果您对样本文档或设备演示有兴趣，欢迎联系工业物理，我们将竭诚为您安排：）点击此处，跳转Egale Vision品牌页面。

三大洋品牌婴儿奶粉被指“添香”的事件，昨天出现戏剧性一幕。昨天，作为此次事件的关键人——湖南农业大学营养与食品安全检测中心发布声明称，宣称“该中心对三大洋奶粉的检测报告存在失误，本批次委托检测样品的结果均无效。”同时，该检测中心对相关企业表示道歉。不过，对于该检测中心的“误判”之说，不少人士均表示质疑，呼吁权威部门介入调查，给公众一个明白。据悉，广州市质监局已介入进一步调查。　　检测方称“检测失误”未检出香兰素　　昨天，包括美赞臣、雅培、惠氏三大洋品牌奶粉中一阶产品，含有国家规定不得添加“香兰素”事件，出现新情况。　　在此次事件中出示检测报告的湖南农业大学营养与食品安全检测中心，发表“失误声明”。据该检测中心称，7月9日网络上公布了该中心出具的检测结果，相关企业发出了官方声明，该中心高度重视。该中心迅速组织省内质检专家对检测过程和分析结果重新研判，得出结论为：本次送检样品未检出香兰素。该声明解释，造成“误判”的原因是由于工作人员疏忽，误判了色谱分析图谱。因此，该检测中心宣布，“本批次委托检测样品的结果均无效。”　　最后，上述检测中心并表示，对失误造成对消费者和企业的负面影响道歉。　　专业人士质疑“失误”说建议样品再送检　　不过，针对“失误”说，国内知名乳业专家王丁棉就提出两个疑点，一是为何上述检测中心在昨晚临急临忙“改口”，在10日新闻传出后，广受舆论关注，该中心有关负责人应该早知此事，也有很多媒体找他们，但为何到晚上10：00就改口了？二是，一个检测机构出具检测报告，并不是一个人、一个环节就可决定的，中间要经过多人、多个环节审核，而且该报告针对几大国际品牌的产品，该检测中心应该会更重视、反复复查后才出具，为何会“失误”？　　“一个有资质有认证的检测中心，犯如此错误，我觉得可能性小。”昨天，一位不愿具名的质检中心负责人告诉记者，检测“香兰素”成分并不复杂，不需要很尖端和高深技术，在技术上不存在障碍，很多检测中心、实验室均能够做出来。　　有部分人士质疑，湖南农业大学营养与食品安全检测中心突然“改口”，可能被企业公关，也可能因某种压力所致。有专家建议，在如今消费者对食品安全有忧虑的情况下，企业应将同一批次产品，送往多家权威机构复检，采取封闭式检测方法，才可还原事实真相。　　据悉，广州市质监局目前已第一时间介入调查，预计调查结果将于两三日后公布。据媒体报道，长沙工商部门也正在进一步调查。据长沙市工商局局长陈跃文表示，如果查明相关奶粉确实含有违规添加剂，工商部门将采取必要的措施和行动。　　部分涉事企业称送检第三方并保留追究权利　　昨天，三大涉事洋奶粉企业第一时间已获悉检测报告“失误”事宜，他们均表示欢迎。　　“我都不知道发生什么事，一觉醒来，才知道发生这么多事。”昨天，美赞臣中国有限公司有关负责人表示，因“添香”事件发生，目前该公司正忙于应对打电话前来咨询的消费者，尚没有功夫处理是否追责等事宜。据其介绍，7月10日事件刚冒出来时，该公司曾考虑过立即送往第三方检测，但现在事情有新变化，因此该公司将视事态发展再考虑是否送检。　　该人士还向记者证实，7月10日广州市质监局已派出人员到该公司工厂检查，看生产纪录，检查是否有违规添加行为。　　惠氏中国公司昨天告诉记者，为了证清白，惠氏中国公司在7月10日已将相关样品送往国外权威检测机构做第三方检测，其中检测项目主要是针对“香兰素”。对于此次事件造成的负面影响，惠氏方面表示，该公司将保留追究的权利。　　另一家涉事企业雅培中国公司方面，截至记者发稿时，仍未回应是否重新送检、是否追责等问题。

pstrong仪器信息网讯/strong 2017年9月24日，第六届国际微流控学学术论坛（沈阳）、第十一届全国微全分析系统学术会议、第六届全国微纳尺度生物分离分析学术会议在东北大学国际学术交流中心迎来第二天日程。本次大会由中国化学会主办，东北大学承办，南京大学、复旦大学、浙江大学协办。（相关报道：a href="http://www.instrument.com.cn/news/20170924/229891.shtml" target="_self" title=""span style="color: rgb(84, 141, 212) "2017微流控微尺度分析会议：三会联合在沈召开/span/a）/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/4587b335-146e-4c16-be7d-0e844c86faf2.jpg" title="1.jpg"//pp style="text-align: center "strong第二日大会报告现场/strongbr//pp style="text-indent: 2em "本日大会报告由复旦大学杨芃原教授主持，加拿大阿尔伯塔大学乐晓春教授、法国巴黎高等师范学院陈勇教授和中国科学院大连化学物理研究所林炳承研究员分别奉献了精彩报告。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/44259605-1786-4729-8301-5c4eeb1e064d.jpg" title="2.png" width="400" height="400" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 400px height: 400px "//pp style="text-align: center "strong复旦大学教授 杨芃原/strong/pp style="text-indent: 2em "加拿大皇家科学院院士/加拿大阿尔伯塔大学教授乐晓春主讲了题为《DNA nanomachines designed for the detection and imaging of intracellular targets》的报告。乐晓春介绍，利用DNA和蛋白的某些特异性结合来做信号转导，再结合不同的放大机制，能够对不同的靶标物(microRNA)进行分析，且有很好的灵敏度。基于这个方法，乐晓春向与会者介绍了他们课题组发明的一种DNAzyme纳米装置，该装置能够进入活体细胞内对靶标物进行检测和成像。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/dd1fd523-2d2b-479b-8283-25ee04e69c8b.jpg" title="3.png" width="400" height="400" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 400px height: 400px "//pp style="text-align: center "strong加拿大皇家科学院院士/加拿大阿尔伯塔大学教授 乐晓春/strong/pp style="text-indent: 2em "法国巴黎高等师范学院教授陈勇主讲了题为《Insight on the Water Transportation in tall trees》的报告。陈勇首先介绍了微纳制造技术、程控设备、微流芯片技术、干细胞器件及器官芯片的技术的应用和他们课题组开展的相关工作。之后他介绍了他们课题组开展的仿生微流控模型的研究，该模型的灵感来自于树木中水的运输现象。树木的微孔状结构可以高效地帮助其将水从根部上升至顶部，相对很高的高度，却消耗极少的能量。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/bcb045a3-f535-4b9d-bc32-cf44a3698545.jpg" title="4.png" width="400" height="400" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 400px height: 400px "//pp style="text-align: center "strong法国巴黎高等师范学院教授 陈勇/strong/pp style="text-indent: 2em "中国科学院大连化学物理研究所研究员林炳承主讲了题为《Organ chip prepared with both on-chip culture and tailored bio-printing》的报告。林炳承介绍，器官芯片已经成为当今操控哺乳动物细胞及其微环境最重要的技术。之后他向与会者介绍了他们课题组已经开展的肿瘤芯片、单器官芯片、多器官芯片、生物打印的相关工作，如：肾小球微流控芯片病理模型的构建及可行性验证；用实验室自制3D生物打印机和生物墨水打印血管等。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/2eef2d64-ce86-44bb-8ae6-317f8d6e5f3b.jpg" title="5.png" width="400" height="400" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 400px height: 400px "//pp style="text-align: center "strong中国科学院大连化学物理研究所研究员 林炳承/strong/pp style="text-indent: 2em "本次会议还设置了墙报展示厅，本次会议共展示墙报143份，吸引了大批与会者浏览学习。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/08c8eb49-7654-4edd-b358-e96bf405b7d9.jpg" title="7.jpg"//pp style="text-align: center "strong墙报展示/strong/pp style="text-indent: 2em "此外，本次会议十余家国内外知名公司设立展台，向与会者展示最新最热的微流控相关产品、技术和解决方案。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/76d2a4a5-6c49-478c-93d5-33505bc2f5d2.jpg" title="8.jpg"//pp style="text-align: center "strong厂商风采/strong/pp style="text-indent: 2em "本次会议设立了Micro/Nanofluidic Chip-Foundation、Micro/Nanofluidic Chip-Applications、Micro/Nanoscale Separation、Micro/Nano Bioanalysis四个主题分会场，多位著名学者奉献了精彩报告。稍后仪器信息网将为您带来更多会议详情。/p

[ 记者在阿里巴巴、食品商务网等网站搜索，发现不少食品添加剂经销商正在以食品添加剂的名义出售马来酸 ]　　台湾地区“毒淀粉”风波愈演愈烈，奶茶店、鸡排店等台湾小吃均受到较大冲击。　　不仅如此，“毒淀粉”罪魁祸首“顺丁烯二酸(俗称马来酸)”在大陆也发现大量出售信息，并且不少以食品添加剂的名义进行出售。上海质检部门表示，目前大陆在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测。食品专家董庆利告诉《第一财经日报》，“马来酸”在大陆食品领域存在一定滥用现象，成本低廉是商家使用马来酸作为食品添加剂的主要动因。　　“毒淀粉”不属食品添加剂　　此次“毒淀粉”事件被台湾媒体称为继2011年“塑化剂”事件后台湾地区食品安全领域面临的最大危机。“毒淀粉”事件的曝光源自今年3月，台湾地区嘉义县调查站接获检举称，在食物中发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。随着全台展开彻查，“毒淀粉”事件雪球越滚越大。　　顺丁烯二酸是工业原料，加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性及外观光亮度。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁说，一片鸡排上通常会有将近200克的酥炸粉，如果酥炸粉里有“毒淀粉”，一名体重60公斤的成年人，一年只要吃下20片鸡排，就可能造成不孕或影响肾脏功能。　　董庆利向记者表示，一般食品中添加有害物有两种情况，一种属于食品添加剂，过量或滥用 一种不属于食品添加剂，添加就是错的。马来酸属于后者，在大陆，马来酸不在GB2760-2011标准中，不属于食品添加剂。　　不过，董庆利强调：“台湾媒体报道的马来酸对人体的影响有些夸大，首先，所谓有害物累积效应还要看人体的耐受性和排出情况 其次，马来酸对肾脏的影响还需要更多科研证实。目前来看，马来酸未被大陆准许使用是因为其毒性未明。马来酸化学式并不复杂，有动物实验表明对肾脏有损害，也有研究表明无损害。不过，就日常人的消费量来看，不会给人带来较大的健康危害，大可不必恐慌。”　　无相关检测　　此外，董庆利也向记者指出，大陆食品业中，马来酸存在一定滥用现象。记者在阿里巴巴、食品商务网等网站搜索，发现不少食品添加剂经销商正在以食品添加剂的名义出售马来酸。　　大陆食品行业中是否存在滥用马来酸现象?上海市质监局新闻发言人沈伟民表示，作为一种添加剂，原来的标准中，顺丁烯二酸并不在检测的范围之内。上海市质监局正在考虑是否根据台湾毒淀粉事件进一步扩大大陆的检测项目，目前质监部门正在跟踪这方面的信息，也在做上海方面相关的监督、研判。　　也就是说，此前，马来酸并不在食品添加剂检测范围之内，因此，即便企业在食品生产中添加了也很难被发现。　　目前，由于“毒淀粉”在台湾地区闹得人心惶惶，台北街头这几天珍珠奶茶销售量大受影响。而在大陆影响尚不明显。昨日，记者走访了上海部分台湾炸鸡排小吃店、奶茶铺等，大部分门店对“毒淀粉”事件并不知情，并表示生意未受到冲击，记者也看到一些炸鸡排店内仍有不少消费者正在排队购买。而鲜芋仙以及芋贵人等台湾风味小吃连锁餐饮企业均表示由于成本等原因，大部分材料均来自大陆，只有极少部分食材从台湾采购。　　至于为何会有大量商家使用马来酸，董庆利告诉记者，利益驱使是主要动因。一些食品诸如关东煮、珍珠奶茶、炸鸡排等需要添加一定的添加剂以增加食品组织间的黏性和弹性，可增加食品口感。而目前能够达到这一效果的主要有植物胶、变性淀粉、马来酸等添加剂，前两者可用于食品添加剂，而马来酸则不能，但是由于马来酸价格低廉，一般只有植物胶的一半甚至三分之一，因此不少不法商家为节约成本，采用马来酸作为食品添加剂，相关部门应引起重视。

袋装冰糖葫芦咬开后，里面不见山楂果肉和果核，而是粉红色的面粉状物质。 　　日前，有读者反映在商店购买的袋装冰糖葫芦，口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”。对此，生产厂商表示，鲜山楂容易变质，无法长时间保存，因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦。　　读者　　糖里包的不是山楂是面粉　　杨林川是中国社会音乐研究会常务副会长，他介绍，2月19日上午，他从北京南站乘火车回南京，上车前，在车站一家特产店里买了袋装的冰糖葫芦。途中，他打开一袋品尝，却发现“糖里面包的不是山楂，而是面粉。”　　“这样的冰糖葫芦，完全破坏了我对老北京的美好印象。”杨林川称，他印象中北京的冰糖葫芦酸甜脆凉，口感很好，他南京的一些朋友也听说过，但从未品尝过，所以这次托他从北京买冰糖葫芦，没想到全不是印象中的味道。“幸亏我吃一个，要不然直接送人，不挨人家骂吗？”　　杨林川说，目前他还保留着这些冰糖葫芦，准备寄给卫生、质检、工商等部门，同时委托有关部门化验，看是否完全是山楂成分。　　厂家　　鲜山楂存放不能超过三天　　记者看到，杨林川所购冰糖葫芦的生产厂家为北京梅琳食品有限责任公司（简称梅琳公司）。　　日前，梅琳公司工作人员表示，鲜山楂果的存放时间不能超过三天，否则内部会发黑、变质，因此无法做成袋装食品。他们所生产的袋装冰糖葫芦，使用的是经过特殊处理的山楂，可以保证存放数月。“之所以吃出面粉的口感，是因为山楂经过脱水处理，已经面化，但还是保留了山楂的味道。”　　梅琳公司负责人张先生称，他们生产的袋装冰糖葫芦的配料表中，注明山楂，只是代表山楂成分，而非鲜山楂果。事实上，裹在糖里的是“山楂球”，它是将山楂高温消毒后碾成山楂酱，晾干后即变成山楂粉，再制成球形。“我不能保证比鲜山楂果的口感好，但我保证是真山楂”。　　■ 记者调查　　袋装冰糖葫芦多为山楂粉制成　　日前，在南站地下一层的北京特产店里，记者找到了杨林川所买的冰糖葫芦。这种冰糖葫芦分为不同口味，每两枚包在一个小塑料袋中，袋子上写着“冰糖葫芦”、“老北京特产系列”等字样，散称每斤20元，也有包装好的成品。咬开后，里面并没有山楂果肉和果核，而是粉红色的面粉状物质，口感和味道更接近于山楂片。　　随后，记者调查发现，生产销售这种袋装冰糖葫芦的还有“御食园”、“好亿家”、“龙驭德”、“红螺”等多个品牌。　　在“御食园”王府井大街专卖店里，各种各样的袋装冰糖葫芦被放在最显眼处。“不可能用鲜红果做成袋装食品，放两天就要坏。”“御食园”专卖店的工作人员说。　　其他多家生产商也都承认袋装冰糖葫芦是用山楂粉制作而成，原因则是“延长保质期”。　　在所有袋装冰糖葫芦中，记者发现只有大兴一厂家生产的“高老太”冰糖葫芦是由鲜山楂果制成的，但其在常温下的保存时间仅有4天。　　前门大街一位制作冰糖葫芦的商贩也证实，用鲜果所做的冰糖葫芦，存放时间最多不会超过一周。“不过袋装的冰糖葫芦，保质期虽然延长了，但口感肯定没有鲜山楂制成的好，而且很可能会加食品添加剂。”　　■ 市民声音　　“老北京”周女士：和我小时候记忆中的糖葫芦完全不一样。即使还是山楂和糖制作的，但在意义上已经“变质”了。　　市民李先生：在保留原味的基础上，为延长保质期合理牺牲口感，是可以接受的。如同同为老北京特色传统食品的烤鸭，袋装的肯定无法与新出炉的相比。　　网友：我还以为是一个一个山楂呢，其实是山楂粉做成山楂的样子。失望，不过味道还可以接受。　　■ 专家观点　　传统食品应保留同时创新　　老北京网创始人、文保人士张巍表示，冰糖葫芦一直在不断创新与变化中，种类从单纯的山楂果，发展到草莓、菠萝等不同的水果，但万变不离其宗，冰糖葫芦还是保留了熬糖及鲜果制作的传统。　　张巍认为，冰糖葫芦食品之外的含意大于其作为食品本身，如其叫卖的吆喝声，而现在的袋装冰糖葫芦，已经失去了传统上的感觉。　　张巍说，人在饮食方面的差异很大，所以对于传统食品，只需在卫生、质量等方面订立标准即可，没必要在口感、制作工艺上也规定标准。“创新是必须的，不过也不能一点传统都不要。”

通过理念与技术的创新，奥豪斯重磅推出的新一代Defender3000电子台秤，可应用于商业和工业称重领域，在需要频繁拆装的使用需求下，新一代Defender3000电子台秤如何做到5分钟快捷安装呢？传感器和仪表接线使用航空接头连接，快速、准确? 传统接线方法 传统接线方法，操作人员需要专用工具和技能，不仅需要打开仪表后盖、接线、安装仪表后盖，繁琐且耗费人力，在嘈杂、阴暗潮湿的工业环境，易出现人为失误，如接线不正确、螺丝未固定紧等。? 接线方法研究与确定基于对客户需求的准确理解与判断，奥豪斯研发人员经过不断探索、研究，仔细对比多种信号线，通过实验，奥豪斯资深研发工程师最终选择了配备航空接头的信号线用于连接仪表和秤体。? 使用配备航空接头的信号线连接秤体和仪表的优点安装操作简单、准确，手工即可完成仪表和秤体的安装。 使信号传输的更加稳定和准确，避免外界电磁环境的干扰。奥豪斯研发工程师在Defender3000电子台秤中不仅使用了高大上的航空接头，而且对仪表支架和立柱安装方法进行简化，简化后的安装方法为用户带来哪些便利呢？立柱简单快速，避免用户寻找配件的烦恼新Defender3000台秤立柱使用圆筒套装方式进行安装，十分简便快捷。减少螺钉数量，降低安装工时。 仪表支架安装配件更少，旋转极为灵活仪表安装大幅减少零配件的数量，尤其是大量减少螺钉的使用数量。仪表支架使用圆筒套装和快拧组合安装形式，简便快捷，不易出错。 仪表的旋转使用一个螺旋控制，旋转仪表的操作极为灵活、快速。通过奥豪斯研发工程师的不断创新，使Dender3000的安装时间由20分钟左右大幅减少至5分钟左右，安装简便、快捷、准确，节约用户大量的时间。同时，仪表的显示屏也非常人性化，使用白色背光LED显示屏，在光线不佳的环境下也可提供清晰明亮的读数。最后，奥豪斯将继续开拓创新，为客户提供更优质、稳定的产品，通过不断创新，为客户带来全新的称量体验，详情请拨打4008-217-188或访问www.ohaus.com了解Defender3000电子台秤的详细信息。

全国同类产品销量第一的“五得利”品牌面粉，由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂，近日工商部门查封了问题产品，其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。该品牌面粉被众多拉面、鲜切面和油条等产品生产商广泛使用。　　今年8月以来，全国各地纷纷出现了生产企业向大米、面粉、腐竹中违规添加“硼砂”的事件。据悉，硼砂是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用，但对人体危害极大，能致癌。有医生透露，连续摄取硼砂会在体内蓄积，成人服用超过1-3克剂量即会中毒，摄入15克即可致死，婴儿致死量为2-3克。　　我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。　　立刻就访　　西安“五得利”正常销售　　厂家称质检全部合格　　五得利集团咸阳面粉有限公司销售部负责人昨日下午表示，该企业9月中旬刚刚接受过质检抽查，产品符合国家相关标准，全部合格。而河北省食品质量监督检验研究所也在9月17日对受质疑产品进行了检验，结果显示为合格产品，工厂也并未因此而停工。　　该负责人还称，五得利产品销售渠道为经销、代理，西安各大超市及粮油店均有销售，并无质量问题。　　昨日，记者走访了西安人人乐友谊购物广场等多家超市，发现该品牌面粉均在销售中。　　提醒　　饺子皮、鱼丸口感太好要小心　　硼砂可使面粉和肉类食品变得筋道有弹性、不易腐败，因此是众多无证经营小商贩们的盈利法宝。但近年来，在各级质检、工商部门的网站上，违规添加硼砂的正规企业名字越来越多。近期除了“五得利”，还有腐竹品牌“双帆”、“双航”。今年早些时候，江苏苏州工商部门曾对调查出来的鱼丸中添加硼砂事件作出消费提醒：部分餐饮企业为了节约成本、吸引消费者，在自制肉丸里添加硼砂，让肉丸更具弹性、光泽。消费者如果发现外表鲜亮、质地过于软滑、过于有韧性的肉丸，那就要小心食用了。　　2010年5月，《长株潭报》曾报道，不法商贩生产加工饺子时，为使饺子皮口感更好，购入100公斤硼砂，在每天加工饺子时添加约2至3两硼砂。　　背景　　五得利：面粉业唯一全国五百强　　根据五得利面粉集团官网资料，五得利是全国面粉行业唯一一家入选中国制造业500强榜单的企业，据国家统计数据，其市场占有率达到9.36%，2011年度全国市场同类产品销量第一名，销售额121亿元。目前有11个子公司，分别位于河北大名、深州、赵县、雄县，山东东明、禹城，河南新乡、周口，陕西咸阳，江苏宿迁、兴化，日处理小麦2万吨，加工规模为世界第一。　　“五得利面粉筋道爽滑，特别适合做拉面，全国做拉面的都喜欢用他家的面粉，做低档油条的也喜欢用他家的面粉”，一位面粉加工企业人士昨日称。　　回应　　企业：质检报告合格 是下游产品的问题　　工商：企业不服 申请复检 目前已恢复生产　　该公司市场部负责人昨日回应称，截至目前尚未收到工商部门任何停工通知。该公司出具了一份河北省食品质量监督检验研究院9月17日出具的硼元素质检报告，内容显示，报告质检对象为深州工厂，17种小麦粉及小麦原粮中均未检出硼元素。　　“即使查出硼砂，那也是购买我们公司面粉的下游产品出了问题。”该负责人说，五得利生产的面粉属于通用面粉，被下游客户用于生产馒头、面包、油条等。　　据了解，河北省邯郸市已要求下属工商部门对问题产品重点排查，对非法添加硼砂的同厂家、同品牌、同规格、同批次的“五得利”面粉全面进行拉网式清查，一经发现立即要求食品经营者停止销售、下架封存。　　不过，河北省保定市雄县工商局一名工作人员表示，五得利面粉企业由于不满查处结果，已申请复检，今日将知悉复检报告结果。　　据悉，目前河北省工商局、质监局已允许其恢复生产。

卫生部4月11日召开新闻发布会，中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在会上表示，日本核事故废水目前对我国近海没有影响，蔬菜上的污染清洗三次就可以降低到90%以下。　　卫生部门近期从北京、浙江等地的菠菜、莴笋叶等蔬菜抽检中发现了极微量的放射物，对此，苏旭称，通过最近的实验证明，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗三次就可以降低到90%以下，因此，目前是很微量的污染，并且可以清洗掉，大家不必要恐慌。”　　苏旭说，环保部公布的数据显示，空气中有微量放射性物质碘-131存在。由于空气当中的放射性物质沉降到地面，会污染地面上露天生长的蔬菜。雨雪天会加速沉降，所以地面污染加重，但由于空气当中的放射性物质也是极其微量的，沉降下来的也极微量。据苏旭透露，现在检测到蔬菜表面沾染的量非常微弱，每天食用一公斤这样的蔬菜，产生的辐射剂量负担相当于天然辐射本底一天量的千分之一到三左右。

香兰素检测难度不大、费用不高但结果难出　　新快报讯 记者陆琨倩报道 上周闹得沸沸扬扬的洋奶粉“添香门”即将平息之际，昨日，送检方湖南信用建设促进会(简称“湖南信促会”)相关负责人夏大平又向媒体表示，将可能把样品送往国外检验。无独有偶，此前民间机构CERResearch 踢爆雅培奶粉的乳清蛋白与酪蛋白比例不符国标后，雅培也称要送外国检测。如此看来，不仅国内奶粉质量让外界难以信服，连检测的权威性都不免让人质疑。而业内人士认为，国外机构更在乎公正客观性。　　“添香”检测易过微量元素　　不过，就香兰素这一项检测项目而言，记者了解到，检测香兰素的技术并不难，此前就有长期从事科研工作的专家告诉记者，香兰素等香料都可以用液相色谱法来检测，检测难度不大，费用也不高。很多大学、机构都有相关的仪器。　　广州乳业协会会长王丁棉也表示，“香精、香料的检测方法甚至比检测微量元素、重金属简单。”那为何要将检测送到国外?事实上，在湖南农大食品科技学院“反水”之初，湖南省品牌信誉调查中心人士就曾对新快报记者表示，对结果表示遗憾，并称下次检测将安排公证人员在场。　　王丁棉表示，国外检测除检测水平较为完备外，机构也较为重视客观、公正，“他们只对实验结果负责，谁送检、谁被检都不会影响到检测结果。因为一旦结果有误，这些中心都会名誉扫地，所以都不敢这么做。”　　质监部门称没“国标”无法检测　　记者同时关注到，广州市质监局也已高度注意这则消息，并派出执法人员到美赞臣和雅培在穗的加工厂进行调查核实，但截至目前，关于涉及的洋奶粉1段婴幼儿配方奶粉究竟“添香”与否，仍无官方结果。质监部门的解释是，目前国家没有认可的检测标准，因此无法检测。　　对于消费者而言，目前真正需要了解的事实显然还没有检测结果支撑，王丁棉认为，虽然有业内人士对湖南信促会发布信息的动机有所猜测，但公众有权知道真相。至于这种民间机构的意图，王丁棉认为，他们自行检测是一种积极行为，对消费者认清事实都是有利的。

2023年11月26-28日，由《分析测试学报》、广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）（以下简称“中广测”）、中国分析测试协会、广东省分析测试协会联合主办，广东省科学技术期刊编辑学会等协办的“2023分析测试高峰论坛暨《分析测试学报》编委换届会议”在广东广州盛大开幕。来自全国各地高校、科研院所、第三方检测机构、企事业单位及公司代表近1000位代表参加了本次论坛，单日参会人数近300人。本次高峰论坛主题为“创新驱动，引领分析测试高质量发展”，旨在加强国内国际学术交流，促进分析测试领域的创新和发展。论坛邀请了相关领域的院士、杰出学者、企业嘉宾，聚焦新型污染物检测、生命分析与健康、科学仪器研制、智能化设备与智慧实验室管理、食品快速检测技术及近红外光谱技术的应用等前沿和热点领域，分享分析测试技术的最新研究成果。参会人员共同探讨和交流分析测试新技术新方法及其应用，促进了分析测试产学研用的交流与合作。大会报告中广测主任陈江韩担任高峰论坛大会报告主持人。中国科学院院士、中国分析测试协会理事长、《分析测试学报》主编江桂斌研究员和广东省科学院周舟宇副院长先后发表了热情洋溢的致辞。他们强调了分析测试对于科学研究和国民经济发展的重要作用，并对分析测试学科的创新发展寄予了期望。江桂斌院士周舟宇副院长陈江韩主任江桂斌院士和中国科学院精密测量科学与技术创新研究院刘买利院士分别作了题为《分析仪器的发展与社会需求》和《原位细胞分子功能分析In-cell NMR》的报告。江桂斌院士指出，作为基础研究的重要部分，高水平分析仪器是现代文明的重要标志，并用详实的数据对全球科学仪器市场分布进行了分析，强调在线、原位、在场、实时、成像、快速、高能量、低成本是仪器行业的发展方向，希望仪器行业充分利用好国产科学仪器发展的国家利好政策，共同推动仪器行业高质量快速发展。刘买利院士分享了其带领的研究团队关于原位细胞分子功能磁共振波谱分析的最新研究成果，对原子分辨的三维结构及功能测定包括样品制备、数据收集、结构重建，相互作用等，以及构建细胞中硫醇的多维识别码，蛋白质功能的细胞微环境效应等应用进行了分享和介绍。江桂斌院士刘买利院士高端对话-分析测试的发展与未来中国分析测试协会副理事长、清华大学张新荣教授主持了高端对话。江桂斌院士、刘买利院士、深圳大学副校长张学记教授及广州禾信仪器股份有限公司董事长周振教授围绕“分析测试的发展与未来”分别从分析测试与环境、分析测试与学科交叉、分析测试与智能化、分析测试与仪器等前沿主题展开了深入的对话与交流，分享了其深耕细作多年的深邃见解与看法。颁奖典礼中广测党委书记李宏荣主持了颁奖环节，为备受瞩目的2023分析测试青年创新大赛一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖颁奖，并为《分析测试学报》2023年度优秀论文和优秀审稿专家代表颁奖。 （从左至右、从上至下依次为2023分析测试青年创新大赛一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖）（优秀论文奖）（优秀审稿专家奖）2023分析测试高峰论坛专场1-326日下午，2023分析测试高峰论坛各专场拉开序幕。论坛共设7个专场。专场1“新型污染物检测”，由中山大学化学工程与技术学院欧阳钢锋教授、中广测郭鹏然研究员、深圳市疾病预防控制中心科主任张建清主任医师担任召集人及主持嘉宾，来自中国科学院广州地球化学研究所副所长于志强研究员、欧阳钢锋教授、中国科学院生态环境研究中心史亚利研究员、艾吉析科技（上海）有限公司的技术支持赵鹏经理、华南师范大学的陈长二教授、广东省科学院测试分析研究所的刘舒芹副研究员分别做了题为“新型持久性有机污染物的筛查与人体暴露研究”、“固相微萃取环境分析技术研究”、“全/多氟化合物的识别、定量分析及环境行为”、“PFAS及氯化石蜡检测方法概览及标准物质介绍”、“新污染物环境被动采样技术”、“新污染物活体分析与环境效应研究”的报告；专场2“生命分析与健康”由中山大学化学工程与技术学院牛利教授及中山大学生物医学工程学院戴宗教授担任召集人和主持嘉宾，来自南京大学、生命分析化学国家重点实验室主任鞠熀先教授、厦门大学杨朝勇教授、北京化工大学汪乐余教授、香港理工大学姚钟平教授、北京航空航天大学常凌乾教授、武汉纺织大学沈爱国教授分别带来了题为“纳米生物传感助推生命分析化学发展”、“单细胞时空组学测序”、“含氟纳米探针构筑及活体成像分析”、“氢氘交换质谱揭示β-内酰胺酶与抑制剂相互作用的动态构象”、“单细胞诊疗生物芯片”、“高特异的SERS生物分析进展”的报告；专场3“科学 仪 器研制专场” 由广州禾信仪器股份有限公司首席科学家周振教授、暨南大学质谱仪器与大气环境研究所黄正旭副研究员、中山大学生物医学工程学院周建华教授担任召集人及主持嘉宾，来自华南师范大学的胡勇军教授、北京理工大学的徐伟教授、宁波大学的丁力研究员、广东省科学院测试分析研究所张冠文教授级高工、深圳大学的张会生教授、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的毛雪飞研究员分别做了题为“基于真空紫外单光子后电离的质谱分子成像新技术”、“小型化’板砖’质谱仪研发与应用”、“超高分辨质谱仪的研发动向”、“仪器设备可靠性方法及精密仪器中试验证平台介绍”、“基于分析仪器原理的体外诊断仪器的开发和应用”、“重金属及形态快速检测技术与装备研发”的报告。（点击段落开头蓝字即可查看专场3报告简介）2023分析测试高峰论坛专场4-728日上午9点的专场4“智能化设备与智慧实验室管理”由广州海关技术中心的郑建国研究员、宋武元研究员担任召集人及主持嘉宾，来自北京三维天地科技股份有限公司吴长征副总裁、安捷伦科技（中国）有限公司的霍茵高级工程师、赛默飞世尔科技（中国）有限公司的余婉松高级工程师、深圳海关食品检验检疫技术中心的熊贝贝副主任、国际标准化组织实验室设计技术委员会的黄建宇秘书长、广州海关技术中心质量技术部的张彦彬高级工程师、中山大学计算机学院的胡建芳副教授分别带来了题为“实验室智能化设备与智能大脑”、“安捷伦自动化解决方案智慧赋能实验室升级转型”、“快检技术在智慧通关中的应用”、“人工智能时代智慧实验室设计与建设展望”、“智慧实验室发展”、“智慧实验室建设中的难点与亮点”、“视觉智能计算研究进展及其在证照语义分析中应用”的报告；专场5“食品快速检测技术”由华南农业大学徐振林教授、广东省科学院微生物研究所陈谋通研究员担任召集人及主持嘉宾，来自大连工业大学的陈翊平教授、暨南大学丁郁教授的研究团队成员尚玉婷博士、华南师范大学王丽教授、东南大学王进教授、南昌大学黄小林研究员、山东英盛生物技术有限公司王洋博士、肇庆学院的陈子键博士分别作了题为“基于微球计数的电-光快速检测技术研发及配套装备研制”、“食源性致病菌新型检测技术研究”、“食品新鲜度检测与抑菌保鲜”、“纳米生物传感器在食品过敏原检测领域的应用及未来发展趋势”、“探针设计与免疫层析”、“液质联用技术在食品安全领域的应用”、“杀螟硫磷纳米抗体识别机制及免疫检测新方法”的报告；专场6“近红外光谱技术的应用”由广东省科学院测试分析研究所的闻环正高级工程师和广东药科大学肖雪副研究员担任召集人及主持嘉宾，来自北京化工大学的袁洪福教授、中国矿业大学邹亮副教授的研究团队成员雷萌副教授、肖雪副研究员、广州能源检测研究院质检一部副部长秦平高级工程师、济南弗莱德科技有限公司仇士磊总经理、广东省惠州市石油产品质量监督检验中心刘慧琴高级工程师、广州众鸿科学仪器有限公司徐文加技术经理分别带来了“新型红外光谱技术应用”、“基于机器学习的煤质近红外光谱分析方法研究”、“近红外光谱技术在现代药品生产过程中的应用进展”、“T/GERS 0031-2023《成品油快速筛查工作指南》标准宣贯”、“中国成品油快检的发展现状”、“成品油近红外光谱快检技术”、“PAC油品质量快速监测解决方案”的报告。专场7“青年专场”由中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所金芬研究员、中广测赵昕副研究员担任主持嘉宾，来自浙江大学的龚行楚教授、天津工业大学的卞希慧教授、安徽农业大学的翟小婷副教授、西南大学的宋尔群教授、中山大学生物医学工程学院的柳思扬副教授分别作了题为“基于质量源于设计理念研发中药分析方法”、“复杂样品分析中的化学计量学方法研究”、“焙火茶特征烘焙香物质及其形成机理”、“微环境激活核磁共振调谐响应的活体成像分析”、“MOF功能化纸基疾病快检装置”的报告。来自全国科研院所、高校、知名企业的44名学术造诣高、实践经验丰富的专家围绕相关主题分享分析测试领域的最新成果及技术进展，探讨新兴分析方法、测试技术及其应用，为参会人员提供了更加深入交流与了解的机会。 系列活动26日上午，召开了《分析测试学报》编委换届会议。江桂斌院士任第七届编委会主编，刘买利院士、吴惠勤研究员、许国旺教授、刘虎威教授、汪海林教授、杨朝勇教授、张新荣教授、郑建国研究员、黄承志教授、欧阳钢锋教授任副主编，马强研究员等119名专家任编委。27日下午，由于汝佳等69名青年专家组成的第三届青年编委会成立。在第七届编委会和第三届青年编委会第一次会议上，大家纷纷建言献策，共商《分析测试学报》的未来发展与方向。《分析测试学报》第七届编委会合影《分析测试学报》第三届青年编委会合影25日下午，举办了“筑梦未来2023分析测试青年创新大赛”决赛，来自全国各地的15名入围选手角逐一等奖、二等奖、三等奖，来自山东省分析测试中心的孙成龙博士获得大赛一等奖。2023分析测试青年创新大赛决赛合影为期3天的2023分析测试高峰论坛暨《分析测试学报》编委换届会议，专家大咖云集、内容精彩纷呈，不仅为分析测试领域的科研人员分享了最前沿的研究成果和技术进展，也提供了一个深入交流的平台。与会代表纷纷表示，论坛举办圆满成功，将有助于推动分析测试相关领域的科研和应用取得更大突破，为我国科技自立自强和产业创新发展贡献力量。

中国经济网北京5月30日讯 据媒体报道，台湾近日发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。1名体重60公斤的成年人1年吃下20片含有"毒淀粉"的鸡排，就可能不孕或影响肾脏功能。但上海质监部门表示，这种顺丁烯二酸作为食品添加剂并不在现有监管范围内。网友纷纷表示“很震惊”、“很恐怖”，有网友戏称“这难道是要毁灭人类吗”，但也有细心网友指出媒体在断章取义，原媒体报道中是“连吃十年”，而非大陆媒体所称“1年”。　　 　　面对此消息，网络充斥网友们无奈的调侃，网友“黑茶红糖”：“好可怕哟，我也爱吃炸鸡的，不知道是不是已经中毒了，呜呜呜。”网友“无极变速”：“完了，我中午才吃的鸡排饭。肿么办?”网友“空心菜”：“弱弱的问一句，现在戒鸡排还来得及吗?”网友“永远的App”：“可把此鸡排引进到超生超育的地区。”　　也有一些网友比较了解顺丁烯二酸的网友，网友“凡人”称：“马来酸(顺丁烯二酸)口服LD50=708 mg/kg，对人体无急性毒性。这种耸人听闻的文章一看就是文盲文科生写的。”还有某食品网站官博发布：“根据欧盟评估，顺丁烯二酸在成人每天每公斤的可耐受量(TDI)为0.5毫克，换算一名60公斤成人，每天可忍受剂量为30毫克。”但这些消息反而引得网友非常迷茫，网友不断质疑：“到底吃了有没有害啊?会不会致不孕这么严重啊?”　　值得注意的是，有细心的网友发现，网传的报道与原报道有实际出入，网友“殳忆”称：“又见媒体断章取义，人家原新闻说的是连吃10年会怎样怎样，这位记者直接省成了1年。而且原新闻中的也是猜测，还没有证据。”据中国经济网记者考证，原文如此表述：“一块鸡排或猪排，如果裹上80到100公克的毒淀粉，1年吃20块，连吃10年后，就很有可能会导致不孕、肾病变要终身洗肾，甚至引发癌症。”

人民网7月24日电(记者李丽 孙杰)南山奶粉被曝含强致癌物黄曲霉素后，虽然昨天湖南长沙亚华乳业宣布召回全部问题产品，但更深层次的原因值得深思。为何从饲料源头到最终成品，多个环节均没有检测出来呢?7月24日，南山奶粉新闻发言人龙飞接受人民网记者采访时回应说：“南山用的是定性的检测方法，而广州工商局用的检测方法是定量法，两种方法有差异性。”随后他强调说：“我只是说两者用的方法是不一样的，但是我并不是否认工商局的检测结果，我们有什么问题会及时通报。”　　检测有别 结果不一　　中国乳制品工业协会在5月份才发布了《婴幼儿乳粉质量报告》，指出乳制品产品抽检合格率达99%以上，达到“历史最好时期”。对这一说法，有网民颇有微词。对此，人民网记者从中国乳制品工业协会牟静君处证实，该次抽检的样品中，不包含南山奶粉。　　那么亚华乳业旗下的南山奶粉为何会出现问题?记者采访了该公司新闻发言人龙飞，龙飞认为南山采用的检测方法是定性法，之所以这次检测出现了问题，他认为可能是公司对这种检测方法用的不够熟练。而广州工商局用的是定量的检测方法，这两种检测方法是区别的，可能最后的结果也会有区别。“我并不是否认广州工商局的检测方法，对于检测结果的态度我们也在公司声明中表明了，这两种检测方法都是国家标准的检测方法，我们有什么进展都会向公众及时公布的。”　　行业人士接受记者采访时表示，定性和定量是两种不同的检测方法，定性是确定指某种元素有没有，而定量是指某种元素在一定量的奶粉中含量是多少。目前我国乳制品都要求在原奶进厂前要进行一次检测，在原奶加工成奶粉之后再进行一次检测。在这位人士看来，南山奶粉之所以出问题，依然是检测环节出了纰漏，而且南山的几个品牌的奶粉都出现了M1超标，说明很有可能是奶源出了问题，而且很有可能出现了漏检。而且，这几个产品都是2011年8月生产的，经过这么长时间才检测出来有问题，已经有不少消费者购买了南山的产品，因此对消费者的伤害应该是很大的。　　南山致歉 停产整顿　　2012年7月20日，根据广州市工商局公布的今年二季度大面积抽查流通环节乳制品质量的检测结果显示，亚华乳业生产的2011年7月至2011年12月期间生产的产品中，其中有五个批次产品黄曲霉素M1超标，(具体产品批次号为：南山倍慧2段盒装20110823，南山金装倍慧2段盒装20110804，南山倍慧3段听装20110808，南山倍慧2段袋装700克20110709，南山金装倍慧2段盒装20111217)。　　7月23日，亚华乳业发布声明称，这5批产品黄曲霉素超标的原因是当地部分奶牛食用了霉变饲料，奶牛在食用这些饲料后，使原奶中的黄曲霉素超标而导致。并采取了以下措施挽回影响：1、从即日起召回全部问题产品，全面接受消费者及销售商对问题批次产品的退货 2、暂停生产 3、对现有库存产品封存，并送样到第三方权威部门进行检测，确保出厂产品合格 4、从原料、检测手段、生产工艺为重点，针对公司产品所有生产流程开展全面自查，并全面整改 5、积极配合相关职能机构开展调查。有任何进展将尽快向社会如实通报，并在声明中向广大消费致歉。但是在这份声明中，亚华乳业并没有谈到如何向消费者赔偿的问题。　　南山奶粉的微博上，有消费者提出，仅仅召回产品并不能解决问题，宝宝已经吃了问题奶粉，接下来企业应该有一个明确的处理态度。　　该公司的消费者热线人员面对媒体的询问，声称对于相关产品，消费者拿着包装就可到南山的销售门店接受无条件退货。对于已喝了含毒奶粉的宝宝，该工作人员表示，宝宝若有任何问题，可到医院做相关检查，若确诊是公司产品问题，主治医生出具具有法律效应的证明，公司会承担相应责任　　奶源之殇 加强检验　　对于南山奶粉的奶源是来自奶农还是来自于正规的养殖场?龙飞并没有正面回答，说自己正在向领导汇报这件事情，有任何新的进展都会及时向公众公布。　　湖南省奶业协会秘书长刘海林介绍说，南山奶粉的奶源大部分来自于南山牧场，南山奶粉名字就是由南山牧场而得来的，南山奶粉还有一部分奶源来自于外省。南山牧场之前是一个国企背景的牧场，这几年由于改制，性质有所变化，但是南山牧场在湖南省属于比较大的牧场，奶源质量也是有保障的。是否是外省的奶源出现了问题?刘海林表示他也不敢这么说，毕竟目前还在审查有问题的奶源来自哪里，目前尚未有定论。　　对于南山奶粉出现问题之后，湖南省内是否加强了对奶粉的检验?刘海林回答说这是肯定的，目前全省都加强了对奶粉的检查力度，确保不会再出问题。

为何要为客户设计一款超高续航的台秤产品？一款“续航先锋”的台秤是如何诞生的？在研发过程中，奥豪斯会面临怎样的困难？今天，奥豪斯为您揭秘Defender2000电子台秤研发背后的精彩故事。研发背景 奥豪斯始终坚持以客户体验为核心的产品设计理念，经过调研发现客户既喜欢清晰明亮的LED显示屏，又诟病于LED显示才产品30小时左右的电池续航时间，为此这款拥有80小时电量的“续航先峰”电子台秤诞生。其设计理念归于两个初衷。其一是希望工业客户在各种环境中，能够感受高续航电池带来的非凡体验；另一方面是希望这种省电的应用设计能够带来高可靠和可用的增值产品。 在研发这款产品时，奥豪斯研发团队也经历了不少的困阻。为了达到高续航电池设计，针对电子元器件的选型有特别的要求，以及电路设计都会影响电池的功耗。另外，在电源适配器的选择上，研发团队也经过了多轮的甄选。通过不断地尝试和实验，才最终成功设计完成这款产品的核心。历经百年荣耀的奥豪斯公司的Defender系列工业台秤产品推成出新，新产品不但性能稳定、设计新颖，并且兼具性价比，能够让您在有限预算的同时，实现高品质的追求。 除此之外，让我们来看看更多Defender2000电子台秤的产品特色之处：产品特点：工业级设计，可以承受恶劣的工业使用环境 — 抛光430不锈钢台面，表面喷塑碳钢秤体，以及IP65防护的铝制传感器，确保了秤体的强度和可靠性； 红色LED显示，微光下也清晰可见 — Defender 2000电子台秤使用了红色LED显示屏，即使在光线不佳的环境下也可以提供清晰明亮的读数；交直流两用，灵活方便 — 内置交流变压器(220V直连)，内置可充电铅酸蓄电池，适应各种电源环境；与老系列相比，拥有更大的台面尺寸：600*800mm。OHAUS Defender 2000系列台秤广泛应用于商业和工业称重领域，它给您带来可靠而准确的称重结果。最后想与大家分享的是，这款产品您可以以一个非常实惠的价格获得，质优价更美。如果您预算有限并追求高品质，Defender 2000系列台秤是您最优的选择。听了那么多关于Defender系列台秤产品的资讯，您是否有所心动呢？那么赶快拿起电话，前来抢购吧，抢购热线：4008-217-188。

新华社南京10月16日电 记者从16日在江苏无锡召开的食品工业企业诚信体系建设试点工作交流暨培训会上获悉，全国食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。今年，工业和信息化部将组织指导4000家食品企业建立诚信管理体系，并在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立诚信管理体系。　　食品安全离不开社会监督，明确企业责任，加强诚信建设尤为关键。工业和信息化部总工程师朱宏任说，近年来，我国逐步建立起以企业责任为基础、社会监督为约束的食品工业企业诚信体系，但食品安全面临形势依然严峻，仍存在对企业守信激励和失信惩治措施不够、地方诚信工作进展不均衡、机构不健全、资金缺乏等问题。　　他认为，食品企业诚信体系建设尤要以加强质量安全诚信为核心，突出企业的主体责任。　　工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏在会上透露，工信部将进一步加强食品工业行业管理，开展专项整治，加强添加剂管理，保障食品安全。　　其中，今年将组织指导4000家食品企业建立诚信管理体系，并在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立诚信管理体系，同时推动各地加快地方诚信信息公共服务平台建设，为各级部门对食品质量安全协同监管提供信息化管理手段，为社会公众参与诚信管理提供沟通渠道。

达芬奇总经理潘庄秀华情绪激动，泪洒现场央视记者采访意大利卡布丽缇被偷拍（点击进入）　　达芬奇家居“造假门”事件变得越来越扑朔迷离了。昨天，财新《新世纪》周刊报道称，达芬奇自称“汇”了100万元摆平“造假门”，这让公众把视线重新回到最初揭开“达芬奇密码”的央视记者身上。　　对此，昨晚达芬奇家居执行董事黄志新向记者证实，达芬奇确实已在2011年12月初向新闻出版总署、广电总局进行了举报，还向北京市公安局报了案，要追究相关人员的刑事责任。　　“造假门”后“暗算门”　　财新《新世纪》这篇《达芬奇案中案》里，对央视《每周质量报告》提及的消费者唐女士与达芬奇之间如何产生纠纷、央视暗访记者在东莞长丰家具厂如何引导业务员说出与达芬奇的关系、达芬奇通过中间人与央视记者几次面谈，做了详实的揭秘。　　在央视《每周质量报告》中，唐女士和“东莞长丰总经理”彭杰是两个主要证人，唐女士指证自己购买的达芬奇家具质量不达标，彭杰则承认，这些家具“正是他们公司生产的”。　　而《新世纪》报道却发现，彭杰的真正身份是一名自由的跑单员，他称厂里并不生产卡布丽缇家具，但为了得到央视暗访记者“李总”一个大订单，“夸下了口”，说出了“我们帮达芬奇做的”这样的话。　　而消费者唐女士因货款、质量等问题与达芬奇产生民事纠纷，此前就已在东城区法院审理了3次。唐女士老公曾说过“认识央视《每周质量报告》记者，有办法把达芬奇家居搞垮”。达芬奇通过中间人崔斌传话，付给唐女士450万元“和解金”后，就见到了央视暗访记者“李总”李文学。　　此外，中间人崔斌告知达芬奇，央视记者开出了100万元的“摆平”条件，因此达芬奇在7月28日，给收款地址为香港金钟道89号力宝中心一楼的中信银行账户转去15.52万美元(折合人民币100万元)。　　达芬奇承认报案　　“我们也是在8月底，看到来自意大利卡布丽缇提供的几段录音视频后，意识到背后有疑点，才打算维权的”，达芬奇家居执行董事、新闻发言人黄志新昨晚接受本报记者采访时说，他们几个月前就对央视的报道直接找过央视进行沟通，但对方一直没有积极回应，才不得不选择在12月初向新闻出版总署、广电总局进行举报。　　达芬奇认为《每周质量报告》记者李文学“故意编发虚假报道，隐匿新闻事实，并联合唐英、崔斌对达芬奇进行敲诈勒索”，同时达芬奇还向北京市公安局经侦处报案，要求追究李、崔、唐等人涉嫌敲诈勒索和诈骗的刑事责任。目前尚不清楚相关部门是否受理此案并展开调查。　　黄志新也表示，央视记者这个事情可能只是个人行为，但央视作为大媒体，还是要负责任。　　官方微博挂出证据　　昨晚8时，达芬奇官方微博上挂出达芬奇老总潘庄秀华与自称崔斌的人士(中间人)一段讳莫如深的录音对话。记者听到崔在里面如是说：“人家不会承认拿过你一分钱的，永远都不会承认的”，不过整个对话对方显然很警惕，一直用“人家”这个词代替，没有明确说是央视李记者。　　而在随后出来的一段是央视驻意大利记者到意大利卡布丽缇采访的视频，这位记者打电话时确实说到“你们确信那个达芬奇卖的就是偷拍这个工厂里面的这些东西，你们能保证吗?你们能保证这件事情吗?你们都不敢保证，那你叫我查这个东西我怎么敢保证?”　　■ 回应　　央视官方尚无回应　　记者昨天联系央视《每周质量报告》相关工作人员，对方表示目前还不会对外发出声明，但可以肯定，央视是会对报道内容负责任的。　　另一位在该栏目工作的记者则在微博上写下这样一段话：“我们报道的都是事实，我们会为报道的内容负责到底。我们也希望一些平面媒体，也能和我们有同样的底气”。　　不过，截至昨晚10时，央视还没有对此做出正式的官方说明和回应，记者也未能与当事记者李文学取得联系。　　达芬奇究竟是被“暗算”有冤还是确有问题，央视记者是否拿了那笔100万元，公众希望政府部门能尽快介入，解开这个“密码”。

8月9日，有媒体报道称一次性餐具存在诸多安全隐患，众多知名品牌外包装查出致癌物，涉及康师傅、日清以及四川白家粉丝等。随后，白家食品发布声明，称其纸碗包装由资质齐全的大型专业纸碗生产企业提供，全部合格、无一超标。　　《羊城晚报》报道称，根据国际食品包装协会的调查显示，送检的方便面桶、奶茶杯等样品被检测了内层内表面和外层内表面的荧光性物质含量，大多双层的纸质样品的外层荧光性物质均不符合食品用纸标准中规定的“100平方厘米纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米”要求，涉及包括康师傅、日清在内的众多知名品牌，四川白家陈记正宗酸辣粉丝桶也位列其中。　　9日下午3点左右，白家食品官方微博发布声明，称白家生产的‘白家陈记’碗装酸辣粉丝，其纸碗包装由资质齐全的大型专业纸碗生产企业提供。针对媒体报道的情况，白家立即对供应商提供的纸碗官方检验报告进行了再次核实，全部合格、无一超标。至于国际包装协会抽查数据从何而来，白家食品相关部门正在进行进一步调查中。

婴幼儿洋奶粉7成不合格 原产地以澳洲居多　　我国半年查获670余吨不合格进口乳品　　11月23日，国家质检总局公布了我国今年8月份进境不合格食品、化妆品的信息。从3月到8月，我国进口乳品被检出有670余吨不合格，相当于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，总量超过450吨，原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。　　不合格洋乳品数量　　婴幼儿奶粉占了近7成　　今年3-8月，进境不合格乳品总量共670余吨，其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等)数量最多，总量628.785吨，占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名单的洋奶粉中，又以婴幼儿类奶粉居多，不合格总量达453.55吨，占进境不合格乳品的67.68%。　　今年3月，湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配方奶粉(1段)、45.725吨较大婴儿配方奶粉(2段)、41.975吨幼儿配方奶粉(3段)，经感官检测不合格，被我国海关退货，这次就达130余吨。　　●专家解析并非外国产的就是好奶粉　　“被检不合格婴幼儿类奶粉数量最多。”中国质量协会用户部部长、主导2010年中国乳制品用户满意度调查的樊天顺说，调查显示，在“三聚氰胺”奶粉和“激素奶粉”事件后，跨国品牌奶粉在中国市场的占有率已达53.3%，目前国际排名前20位的乳企已全部进入中国。　　目前我国市场上主要销售的奶粉类是婴幼儿类奶粉和老年人奶粉，婴幼儿奶粉销量占70%-80%。巨大的需求量自然需要大量进口，因而进口乳品中婴幼儿奶粉数量最多，被检出问题的婴幼儿类奶粉数量自然也不会少。　　中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋崑岡表示，不要一味相信进口乳制品有多好，其实国外乳制品也是鱼龙混杂，有些国家标准不高，这就导致进口产品存在质量安全问题。　　不合格洋乳品原因　　菌类和重金属超标是不合格主因　　统计分析得出，进口婴幼儿奶粉被检不合格的原因，分别是菌类超标(包括霉菌和酵母菌超标、大肠菌群超标、酵母菌超标等)、检出阪崎肠杆菌、检验出亚硝酸盐超标，还有锌、磷等检出不符合规定。在这些不合格产品中，经过感官检测不合格的最多，共有4个批次，其次为重金属超标，共3个批次。　　宋崑岡说，锌超标或过量会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血 误食亚硝酸盐会引起中毒，摄入量达3克就可致死。虽然阪崎肠杆菌在一般情况下不会对人体健康产生危害，但藏在乳品中，对于新生儿可能致病，严重者可引起坏死性小肠结肠炎、败血症、脑膜炎等。　　●专家解析生态恶化导致重金属污染　　樊天顺称，在不合格乳品的列表中，特别是在婴幼儿奶粉中，可以看到很多是因为锌等重金属超标，再有便是菌类超标。“这与目前地球上的生态变化有很大的关系。”随着人类工业文明发展，世界很多地方都有不同程度的重金属污染，世界上菌类的数量、种类也在不断增加。当它们通过环境进入食品的各个生产环节，再通过食物链进入人体并不断积累后，对人类的伤害就不光是当代人了，极有可能波及到人类未来的幸福。　　不合格洋乳品地域　　问题婴幼儿奶粉澳洲产的最多　　从3-8月不合格进口乳品列表中可以看到，进口乳品的原产地主要来自11个国家，包括法国、澳大利亚、西班牙、美国、意大利、荷兰、丹麦、新西兰、新加坡、德国、英国。其中不合格批次产品最多的是法国，主要涉及类别为奶粉、奶酪和干酪 其次是澳大利亚，种类涉及奶粉、酸奶等。　　被检不合格的婴幼儿奶粉，多数来自澳大利亚。主要不合格产品为婴幼儿类奶粉，批次虽然不多，但是数量超过200吨。此外，统计发现，7月检测出的问题乳品批次最多。　　●专家解析进口数量多出问题几率大　　樊天顺表示，环境和季节的变化对乳品有极大的影响，之所以大量的被检问题乳品出在澳洲和法国，这是因为澳洲和中北欧是我国进口乳品的主要来源地，婴幼儿奶粉自然也不例外。这两个洲的荷兰、法国、澳大利亚均是乳制品的大产国。进口的批次多，数量大，出问题的几率以及数量也会随之增大。　　从3-8月不合格进口乳品列表中可以看到，进口乳品的原产地主要来自11个国家，包括法国、澳大利亚、西班牙、美国、意大利、荷兰、丹麦、新西兰、新加坡、德国、英国。其中不合格批次产品最多的是法国，主要涉及类别为奶粉、奶酪和干酪 其次是澳大利亚，种类涉及奶粉、酸奶等。　　被检不合格的婴幼儿奶粉，多数来自澳大利亚。主要不合格产品为婴幼儿类奶粉，批次虽然不多，但是数量超过200吨。此外，统计发现，7月检测出的问题乳品批次最多。　　●专家解析进口数量多出问题几率大　　樊天顺表示，环境和季节的变化对乳品有极大的影响，之所以大量的被检问题乳品出在澳洲和法国，这是因为澳洲和中北欧是我国进口乳品的主要来源地，婴幼儿奶粉自然也不例外。这两个洲的荷兰、法国、澳大利亚均是乳制品的大产国。进口的批次多，数量大，出问题的几率以及数量也会随之增大。

关于转基因农作物的争论从未停止，各类食品中隐含的转基因成分却令人担忧。　　根据NGO组织绿色和平2012年所做的食品转基因检测，其从乐购超市北京大成东店购买的三种豆奶粉被查出存在转基因大豆成分。其中，首创上市公司给股民派发实物分红先例的南方黑芝麻集团股份有限公司(以下简称“南方食品”)旗下的产品 “榜上有名”。　　事实上，关于转基因农作物的利弊以及安全性等问题，外界一直存有争议。而目前，由于我国政策制定的落后，在转基因食品的标识上存在着不少的漏洞可钻。这种漏洞使人们对于自己吃到的是否是转基因食品很难知晓。　　非法转基因检出率达7.9%　　2012年，绿色和平针对北京、湖北、安徽、广东、四川、江苏、福建和浙江市面上可能含有转基因成分的大米、米粉、婴儿食品、大豆、豆制品及速冻食品进行随机取样，共购买76份样品，并送至第三方实验室进行转基因成分检测。　　检测结果显示，9份样本呈阳性，其中6份样本含转基因水稻成分。也就是说，非法转基因成分污染的检出率达到7.9%。　　据悉,绿色和平检出的问题样本分别为：取自湖北武汉和安徽六安的4份大米样本检出转基因成分，并确认为Bt63转基因水稻 取自广东的2份米粉样本检出转基因成分，并确认为KMD1(克螟稻)转基因水稻 来自北京的3份豆奶粉检出转基因大豆成分，并确认为Roundup ready转基因大豆。　　据悉，上述三种豆奶粉分别是乐购维他豆奶粉，批号为2011/12/19，制造商为常州新区怡泰食品有限公司 维真维他型加钙豆奶粉，批号为2012.10.12，制造商为江苏统业保健食品有限公司 南方纯豆粉批号为201108138326N，制造商为广西南方黑芝麻食品股份有限公司。　　绿色和平食品与农业项目经理助理俞江丽向21世纪网介绍，以上三种品牌的豆奶粉的检测结果为“35s、NOS、RR阳性”。也就是说，此批次的豆奶原料用的是孟山都抗除草剂转基因大豆。　　在上述被检测出存在转基因成分的产品中，南方纯豆粉颇为引人注目，其“大东家”就是近期首创上市公司给股民派发实物分红先例而备受关注的南方食品。　　在南方食品公布的2012年中报显示，公司主营业务收入和利润来源于子公司广西南方黑芝麻食品股份有限公司的食品业务。广西南方黑芝麻食品股份有限公司实现主营业务收入和主营业务利润为分别1.68亿元、1730.11万元。　　俞江丽进一步对21世纪网表示，绿色和平在拿到检测结果后，在去年5月份已与厂家进行了沟通。广西南方黑芝麻食品股份有限公司做出了“不使用转基因大豆作为原材料”的承诺，以及承诺会对供应量进行整治并加强监管 而江苏统业保健食品有限公司在几次沟通后都没有给出积极的回应。　　不过南方食品承诺后是否继续使用转基因大豆，绿色和平表示并没有跟踪，不了解后续情况。　　政策滞后　　2013年3月底，21世纪网走访乐购超市北京大成东店时发现，南方纯豆粉与江苏统业食品保健有限公司的维真维他型加钙豆奶粉均已难觅踪迹，而在网络购物平台“1号店”上，南方纯豆粉仍有销售。　　目前，在乐购超市货架上仍在销售的是乐购维他豆奶粉，不过其外包装上并无转基因产品的标识。　　早在2002年7月起实施的《转基因食品卫生管理办法》中规定，食品产品中含有转基因成分的，要在明显位置标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”，转基因食品来自潜在致敏食物的，还要标注“本品转XX食物基因，对XX食物过敏者注意”。散装的也要在价签或另行设置的告示牌上标注。　　那么，这些生产厂家到底知不知道产品存在转基因成分?　　对此，俞江丽分析认为，不排除厂家故意不标识，但还有一种可能性是转基因污染了原材料市场，所以厂家也并不知情。　　“不管是卫生方面还是食品原材料方面，厂家都有责任对原材料进行管控并且检测转基因成分，只是有些厂家并不按要求去检测。”俞江丽对21世纪网表示。　　此外，对于转基因的信息，目前普通消费者掌握的知情权相对滞后。　　就我国而言，对于转基因产品的标识管理办法，实际上还要追溯到2002年。当时出台的《农业转基因生物标识管理办法》对于转基因的标识政策规定，需要标识的生物目录为大豆、玉米、油菜、棉花以及番茄，被外界统称为“五大类十七种”。　　然而，随着时间推移，此上述《管理办法》已经跟不上我国转基因研究的步伐。　　俞江丽对21世纪网表示：“我们政策的制定比较滞后，比如对于现在在华南地区被批准商业化种植的转基因木瓜，并不在上述五大类里，所以可以不做标识。但这种标识上的漏洞，使人们对于自己吃到的是否是转基因食品很难知晓。”

湖南长沙亚华乳业有限公司官方网站上的产品宣传海报 南山含毒奶粉被召回　　南山部分婴幼儿奶粉被广州工商局通报“含强致癌物”黄曲霉毒素M1后，湖南长沙亚华乳业有限公司(简称亚华乳业)昨天表示，即日起召回全部问题产品。湖南省长沙市也召开新闻发布会称，经初步调查，出现问题原因初步认定，是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料。　　举措　　问题产品召回暂停生产自查　　昨天，亚华乳业声明称，从即日起召回全部问题产品，全面接受消费者及销售商对问题批次产品的退货 暂停生产 针对公司产品所有生产流程开展全面自查，并全面整改 积极配合相关职能机构开展调查等。　　对于退货问题，该公司消费者热线工作人员表示，对于相关产品，消费者拿着包装就可到南山的销售门店接受无条件退货。目前北京市场没有销售门店，若消费者从外地购买了相关产品，可以通过拨打4006779118热线电话咨询。　　对于已喝了含毒奶粉的宝宝，该工作人员表示，宝宝若有任何问题，可到医院做相关检查，若确诊是公司产品问题，主治医生出具具有法律效应的证明，公司会承担相应责任。　　探因　　奶牛食用含毒饲料　　昨天，湖南省长沙市方面通报，当地食安委协调质监、工商等部门，组织技术人员和食品专家对亚华乳业开展现场调查。经初步调查，产品检出黄曲霉毒素M1的原因初步认定是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料，具体原料来源目前正在全面追查。　　国家质检总局新闻发言人李元平昨天也表示，湖南省质监局已责令企业全面停止生产销售，召回问题产品，并在地方政府领导下，配合有关部门开展调查工作，查找问题原因，依法严厉查处违法违规行为。　　市场　　北京超市未发现有售　　记者尽管在北京的超市未发现南山奶粉销售，但是在淘宝上，记者昨天发现，有很多店铺都在销售南山倍慧婴幼儿奶粉，最多的为南山金装倍慧幼儿奶粉。记者仔细查找，找到了与本次检测出有问题型号相同的400克盒装普通装较大婴儿配方奶粉(2段)，也发现了同类产品，只不过批号不同。　　此次被曝含毒的南山奶粉具体产品批次号为：南山倍慧2段盒装20110823、3段听装20110808、2段袋装700克20110709，南山金装倍慧2段盒装20110804、2段盒装20111217。

几名从香港经罗湖口岸返回深圳的内地居民用小拉车运奶粉。近来，不少内地人到港澳大量购买奶粉引发关注。　　农业部奶业管理办公室昨日澄清，近期农业部门并未发现含有皮革水解蛋白的生鲜乳制品，“皮革奶”死灰复燃报道并不属实。去年的抽检显示，全国生鲜乳质量安全状况总体良好。　　“皮革奶死灰复燃”失实　　近日，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的首页，引起了网友们的广泛关注。该报道称，疑有不良商人将皮革废料或动物毛发等物质加以水解成皮革水解蛋白，再将其掺入奶粉中，意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。　　农业部奶业管理办公室工作人员在接受记者采访时表示，“检测皮革水解蛋白是农业部门按照国际通行的惯例来操作，近年来农业部门对这种物质每年都会检测的，今年检测计划也只是一次例行检测。”2010年，农业部门尚未发现含有该物质的生鲜乳制品，媒体报道的“皮革奶”死灰复燃是失实报道。　　检测并不代表出现皮革奶　　该工作人员称，农业部奶业管理办公室确实于近期下发了《农业部关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作的通知》，皮革水解蛋白作为农业部门检测的项目之一，但这并不意味着国内出现了含有皮革水解蛋白的生鲜乳制品。　　《2011年全国生鲜乳质量安全监测计划》显示，农业部门将对全国30个省(区、市)及新疆生产建设兵团进行生鲜乳中违禁添加物专项监测，其中检测项目为三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质，所有样品检测三聚氰胺，30%的样品检测皮革水解蛋白和碱类物质。　　去年生鲜乳质量总体良好　　农业部在官网上再次声明，2010年抽检生鲜乳样品7406批次，奶站4778批次，运输车2628批次，三聚氰胺全部符合临时管理限量规定，没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质，生鲜乳质量安全状况总体良好。　　农业部奶业管理办公室表示，在三聚氰胺事件后，国内生鲜乳制品安全状况进入了一个非常好的阶段，农业部门会继续加大管理和查处力度，保证生鲜乳制品的安全性。　　农业部今年将通过例行监测、飞行抽检、隐患排查等方式，进一步强化生鲜乳质量安全监管，如发现任何违法违规行为，将坚决打击，从重处罚，绝不姑息。　　皮革奶　　指添加了“皮革水解蛋白”的乳制品。什么是皮革水解蛋白呢?这种非法添加物就是用皮革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成一些粉状物，这种粉状物蛋白质含量相对较高。　　皮革水解物在生产过程中会产生大量重金属六价铬有毒化合物，因此只能用于生产工业明胶，不能用于加工食用明胶。不法厂商利用这种皮革水解物，加入浓缩鲜奶精、香兰素精和甜味素等物质，经过喷雾改造后生产假冒乳制品。长期食用，重金属有毒化合物将在人体内慢慢累积，最后导致人体中毒，关节疏松肿大，甚至死亡。　　卫生部曾明令禁止以此类水解蛋白为原料生产加工乳制品。　　北京从未检出“皮革奶”　　北京市农业局畜牧处处长梅克义介绍，皮革水解蛋白与三聚氰胺，是一个性质的东西，它的作用是为了提高蛋白质的含量。在生鲜乳中，两者都是禁用物质，也是生鲜乳质量安全监管中必须检测的指标。　　自从农业部在《全国生鲜乳质量安全监测计划》增加了相关规定后，北京就将其作为一个常规项目来检查，但从未检出过。　　养殖环节一般不会出现这种问题，北京只是将其作为检查的一个对象，防止被添加。这是安全管理的一种手段，属于预防措施。　　企业可以自检“皮革奶”　　伊利相关负责人昨日表示，三聚氰胺事件后，伊利就开始大力建设自己的奶源基地，加工用的原奶很多都来自于企业自己的牧场和自己的奶站，有专门的工人在收奶时进行监督，因此，不存在“皮革奶”这些问题。该负责人表示，国家规定配备的检测设备伊利都有。　　国内奶粉生产企业雅士利相关负责人昨日表示，目前雅士利及很多大乳制品企业都有针对这个的检测设备，这些都是可以检测出来的。　　国务院办公厅发布的通告显示,从今年3月1日起,未重获生产许可证的乳制品及婴幼儿配方乳粉生产企业必须停止生产。根据新规定,乳制品生产企业必须配备相应检测设备,对三聚氰胺和食品添加剂等64项指标进行自检。　　据估计,企业需要投入二、三百万元购置设备,行业约两成企业可能被迫退出市场。　　对于国家规定的从下月起,未重获生产许可证的乳制品生产企业必须停止生产。该负责人说，早在三聚氰胺事件后，企业每个厂区就已经配备了三聚氰胺等食品添加剂检测设备。而目前雅士利也已经向国家重新申请了生产许可证。“国家规定的乳制品企业重新申请生产许可证，可以借此机会淘汰一部分小的乳制品生产企业，起到净化市场的作用。”

4月12日，南华仪器发布《董事会关于2022年度业绩预告的说明》公告，对此前发布的2022年业绩预告进行修正，修正后预计去年归属于上市公司股东的净利润为-3500万元至-3000万元，同比由盈转亏。对比来看，在1月31日公司发布的第一份2022年业绩预告中，公司预计归属于上市公司股东的净利润为-350万元至-250万元。　　为何前后两份业绩预告的净利润亏损额相差10倍？对此，南华仪器证券事务代表彭女士在接受记者采访时表示，“具体的情况在公告中已作披露，公司发布第一份业绩预告时，年度审计工作尚未全面展开，所以对相关理财产品减值准备计提并未确认。”　　公告显示，南华仪器在2021年7月30日以自有资金6000万元认购重庆国际信托股份有限公司(以下称“重庆信托”)发行的“重庆信托昆明融创城项目集合资金信托计划”。2022年4月30日，公司收到重庆信托发来的《重庆信托昆明融创城项目集合资金信托计划的临时公告》，债务人昆明融创城投资有限公司及其担保人资金出现流动性困难，到期未能偿还借款，构成实质违约，信托计划终止。　　南华仪器在公告中表示，从谨慎性原则出发，对“昆明融创城项目集合资金信托计划”理财产品补提减值准备3029.4万元，因此相应对归属于上市公司股东的净利润产生较大影响。　　“从南华仪器披露的理财产品购买与违约时间来看，公司在年报业绩预告披露前便知悉理财产品的违约，应在进行第一次业绩预告时及时披露并判断资产的可收回情况、计提或有损失，否则将会严重误导投资者。”锦华基金总经理秦若涵认为。　　针对上述时间点的疑问，彭女士对记者表示，“公司在第一次发布业绩预告时认为不需要对该理财产品进行减值准备的计提，但在今年3月份会计师事务所进驻开展年报工作后，从谨慎性的原则出发，认为需要进行计提减值准备。”　　她还表示，“去年公司有收到理财产品的一小部分回款，因为它的底层资产是不动产，通过拍卖的形式能够回笼一些资金。基于这样的情况，公司认为收回资金的可能性比较大，所以在发布第一次业绩预告时认为不需要计提。”　　当记者问及该理财产品收回资金的具体情况及进度时，彭女士回复称，“目前公司未掌握该理财产品的具体回款进度时间表，同时在公开信息渠道公司没有披露回款金额，所以也不方便透露，一切以公告为准。”　　广东圣马律师事务所主任律师田勇认为，南华仪器在今年1月31日披露的业绩预告中对上述投资可能存在的高风险结果不预判，反映出公司有关人员不尽职，信息披露质量有待提高。

2021年7月28-30日，第十九届上海国际粉体加工/散料输送展览会（IPB 2021）在上海世博展览馆成功举办。展会由中国颗粒学会、纽伦堡会展（上海）有限公司联合主办。130余家参展商、近千件粉体新设备覆盖了从材料加工改性测试到输送包装的完整产业链，为粉体行业提供“一站式”解决方案。展会现场本届IPB，展馆规模再次扩大，展示面积超过10000平米。展会现场设置粉体制备与合成、粉体输送与存储、测量与控制、颗粒分析与表征、安全与环保五大展区。聚焦颗粒分析与表征展区，丹东百特、欧美克、德国新帕泰克、美国麦克仪器、真理光学、济南微纳等多家颗粒表征领域的国内外名企携重要产品及解决方案亮相。其中，丹东百特、欧美克、真理光学纷纷展出其2021年最新面市的重磅产品，现场精彩不断。针对上述产品及亮点，仪器信息网后续将进行详细报道。颗粒分析与表征部分新品丹东百特：BeNano 90 Zeta纳米粒度及电位分析仪欧美克：TD-02型粉体振实密度测试仪 真理光学：PATLink 1000A在线粒度分析仪真理光学：Nanolink系列Zeta电位及纳米分析仪颗粒分析与表征部分展商丹东百特仪器有限公司 珠海欧美克仪器有限公司 德国新帕泰克 麦克默瑞提克（上海）仪器有限公司 珠海真理光学仪器有限公司 济南微纳颗粒仪器股份有限公司 粉体产业作为能源、环境、材料、医药、化工、矿产和资源等行业的基础和支撑，其可持续发展和集成技术升级是国家能源战略、环境治理、产业突破和行业创新的根基和主要体现。为助力粉体产业全方位发展，展会还举办了四大同期活动。7月28日上午，“时局下的中国粉体工业发展峰会”率先举办，峰会主题为《新思想引领新时代，新使命开启新征程》。中国颗粒学会秘书长王体壮分享《推动绿色发展，促进和谐共生——双碳目标下粉体行业发展的机遇与挑战》主题报告，随即与上海理工大学蔡小舒教授、马尔文帕纳科中国区总监董继鑫、丹东百特技术总监李雪冰、汉瑞普泽总经理华中利、真理光学总经理秦和义五位特邀嘉宾，围绕“新时局下，全球化的新变化及其对粉体行业的影响”、“双循环格局下，粉体行业在中国和国际上的发展趋势”、“后疫情时代，哪些粉体行业引领行业破局和新发展”、“双碳目标提出后，粉体行业的新机遇和新挑战”等热点展开热烈讨论。王体壮秘书长分享主题报告讨论环节28日下午至29日，“稀土元素和能源革命：表征，加工及回收”、“2021粉体工业除尘防爆技术研讨会”、“工业4.0浪潮下的智能制造与精益生产专题研讨会”依次举办，现场精彩纷呈，气氛热烈。稀土元素和能源革命：表征，加工及回收2021粉体工业除尘防爆技术研讨会工业4.0浪潮下的智能制造与精益生产专题研讨会

缘起消费者诉违规添加 　　据了解，今年4月19日广东消费者容女士在广州黄花岗文化广场的好又多超市，购买了2盒"贝因美紫菜骨粉高钙营养米粉",该品外包装盒上标示"特别添加海带、紫菜、新鲜猪骨粉".　　回到家后，因担心食品安全问题，吴女士查阅并对照了《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)，发现贝因美米粉里的"新鲜猪骨粉",其实不得添加在食品里，在婴儿米粉里添加"新鲜猪骨粉"属于超范围使用食品添加剂。　　4月28日，容女士就此事向国家卫生部递交咨询申请函，几天后，卫生部寄来答复函称：婴幼儿食品包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品，其食品安全国家标准分别为GB 10765-2010和GB 10767-2010,普通消费者只要登录卫生部网站，就可找到"卫生标准"一栏进行查询。卫生部复函内指出，按照《食品添加剂卫生管理办法》的相关规定，食品添加剂(包括食品营养强化剂)必须经过卫生部列入名单中方能使用。而根据《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB 14880-1994)规定，除牦牛粉可以作为营养强化剂-钙源使用外，其他来源的骨粉，包括新鲜猪骨粉，不能作为营养强化剂使用。　　拿到这份权威说法后，今年5月，容女士将销售方好又多黄花岗百货有限公司连同厂家贝因美公司告上了法庭，要求判令被告一好又多百货退还她购买的贝因美产品所付的货款70.80元，并承担连带清偿责任 判令被告二贝因美公司依法赔偿她相当于货款10倍的损失，同时还要求两被告支付她的误工费、精神损失费等合计29315元。　　争议添加猪骨粉是否安全　　贝因美米粉乱添加是否安全?在法庭上，三方展开激烈辩论。　　作为原告的容女士坚称，贝因美作为生产者，将"新鲜猪骨粉"作为营养强化剂功能特别添加到婴幼儿食品中缺乏法律依据。理由是，《食品安全法》第46条规定，"不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。"新鲜猪骨粉若没有经过食品安全风险评估，随意使用于婴幼儿食品，很不应该。况且，不管什么动物的骨粉，也不管是否新鲜，依据卫生部相关规定，都不能使用在婴幼儿食品中。　　容女士认为，婴幼儿主辅食品的营养成分，不仅关系到食品的营养，而且关系到婴幼儿的身体健康和生命安全，必须在进行风险评估后规定营养成分的最高量、最低量等要求，使婴幼儿在满足营养需求的同时又保证食用安全。如果贝因美无法提供特别添加"新鲜猪骨粉"的合法性的证据，则属于生产不符合食品安全国家标准食品的行为。而好又多百货作为专业的销售商，必定具备法定验货义务及专业验货技能，在由其验明产品合格证明和其他标识后，理应知道该产品是不符合国家食品安全标准的，其继续销售涉诉产品明显就属于一种故意行为，必须承担相应的法律责任。　　对于容女士的指责，好又多百货辩称，自己是商品零售企业，并不从事商品生产，所售商品均是向供应商采购后直接销售给消费者的，该公司建立并执行了严格的检查验收制度，尽到了合理、谨慎的审查检验职责，而且该公司并没有实施欺诈行为，要求"退回货款"和"赔偿10倍价款"的诉求毫无法律依据。此外，好又多百货还称，被告仅针对包装宣传不符合标准向法院起诉，根本没证据证明其实际受到损害，法院不应该受理。　　对于"贝因美紫菜骨粉高钙营养米粉"产品是否合格的问题，贝因美公司直接出示了一份由国家轻工业食品质量监督检测杭州站对其产品作所的《检测报告》。该报告显示，该产品经检验，各项指标均符合Q/HBS0108S-2010,GB13432-2004中所规定的技术要求。　　法院判决不符合食品添加规定　　6月19日，广州市越秀区法院开庭审理此案。法官在调查取证后认为，根据国家卫生部向原告发出的《政府信息依申请公开告知书》，可以证实被告贝因美公司生产的"贝因美紫菜骨粉高钙营养米粉"添加"猪骨粉"不符合《食品添加剂管理办法》的相关规定。因此，原告要求退还货款有理由。　　不过法官又认为，原告要求两被告按照《食品安全法》第96条规定，支付价款10倍赔偿的诉讼请求，属于惩罚性赔偿。在本案中，原告没有证据证实其食用了该食品后，对人体构成损害的事实，亦无证据证明上述产品不符合食品安全标准。所以，原告主张惩罚性赔偿和误工费的诉求缺乏事实依据。而本案是合同之诉，要求精神损失费不符合规定。　　因此，越秀法院判令好又多百货在判决生效后10日内，一次性将货款70.8元退还给原告，同时驳回原告的其他诉讼请求。　　对此，容女士表示不服，她认为法院应该提高这些企业的违法成本，于是决定上诉。　　延伸　　婴儿食品添加增多　　多新规出台限制乱添加　　近年来，婴儿食品乱添加现象渐增，不少企业为给产品一个卖贵价的名目，在这类食品中添加多种营养素及其它成分，并大力宣传其所添加物与众不同的功能。对此添加增多现象，国家相关部门十分重视。记者昨天查阅卫生部及相关部门官网，发现近年来我国对婴儿食品的添加发布有多个限制新规，如禁止在婴儿配方食品中添加牛初乳、禁止"添香加料"等等。专家指出，婴幼儿属于特殊体质群体，其对所摄入食物高度敏感，因此我国对婴幼儿配方食品的原料采取严格的安全性评估制度，列入婴幼儿配方食品相关标准后方准许使用。　　据了解，我国婴儿食品行业不安全事件时有发生，而在这些食品安全事件中大多由添加物引发。记者日前走访市场发现，婴儿食品近年来出现添加物增多现象，如不少婴儿奶粉宣称添加DHA、叶黄素、钙、益生菌、牛初乳等等，各类营养素和新成分功能各异，均宣称对婴儿健康发育具有良好作用。然而记者发现，每一次婴儿食品新增加添加物，企业便以"配方升级"名义发起新一轮提价。有业内人士指出，在婴儿食品中添加各种新名目的营养素，其实均是企业的一种营销手段，"其实作用、成分都差不多，符合国家标准的婴儿食品均合格。"　　婴儿食品添加物增多现象，引起部分业内人士的安全隐患担忧，也引起国家关注。近年来，为保障食品安全，卫生部曾多次发布多个新规来限制婴儿食品乱添加行为。

p　　2017年8月16日，由中国检验检疫科学研究院检测中心、飞鹤乳业集团联合主办的行业技术峰会“婴幼儿配方食品检测技术及国家标准研讨会”在黑龙江齐齐哈尔举行。此次会议汇集了来自国家食品安全风险评估中心、国家检测机构、CDC、出入境、黑龙江省食药局等49位国家权威检测专家，以及10家婴幼儿配方奶粉企业代表，就婴幼儿配方食品检测领域的关键问题、热点问题、前瞻性研究等内容，进行了全面、系统、详尽的讨论和交流。/pp　　研讨会内容涵盖了婴幼儿配方食品的最新检测技术、乳制品领域新版国家食品安全标准和婴幼儿配方食品产业链等内容。据了解，该研讨会首次由国内乳企主办。会议吸引了来自国内外众多的乳制品专家和学者参与，并取得了参会嘉宾一致好评。以下为部分报告内容节选：/pp　span style="color: rgb(0, 176, 240) "strong　精彩报告集萃：/strong/span/pp style="text-align: center "span style="color: rgb(0, 176, 240) "strongimg src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/03bb5f50-6c83-4298-aca4-bb0ad483bbf2.jpg" title="01_meitu_1.jpg"//strong/span/pp style="text-align: center "strong报告题目：《婴幼儿配方乳粉中乳清蛋白的测定》/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：国家乳制品质量监督检验中心 鄂来明/strong/pp　　鄂来明从婴儿配方乳粉中乳清蛋白检测的必要性、乳清蛋白的测定方法(临界值判定法)和方法验证数据等三方面内容为在场的观众做了介绍。鄂来明讲到，《食品安全国家标准婴儿配方食品》 GB10765-2010中要求婴儿配方乳粉(1段)蛋白质中乳清蛋白的含量不小于总蛋白质的60%。由于GB/T5413.2--1997测定乳清蛋白的方法难以实施，到目前为止，还没有科学、准确、适用的测定婴儿配方乳粉中乳清蛋白的现行有效的国家标准，致使生产企业该项指标质量控制缺失，致使该项指标的国家监督力度不足。为了结束该项指标无法可依的尴尬局面，为了保证婴幼儿食品的质量，制定准确、适用的国家检测标准十分必要。/pp　　接下来，鄂来明就乳清蛋白的测定方法(临界值判定法)做了详细介绍，该方法的原理是：样品经氧化水解过滤后，滤液经异硫氰酸苯酯(PITC)衍生或其它性能相近的衍生剂(例如N-羟基琥珀酰亚胺-活性杂环氨基甲酸酯即AQC)等衍生，衍生物经液相色谱仪或超高效液相色谱仪分离、紫外检测器检测，分别测定出五种氨基酸(胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸)的含量。根据乳清蛋白占乳蛋白60%时所对应的上述氨基酸的临界值，综合判定乳清蛋白占乳蛋白的含量是否达到60%。/pp　　最后，鄂来明谈到临界值判定法适用于纯牛乳基配方乳粉中乳清蛋白的测定。是对被测样品中乳清蛋白含量是否达到总蛋白量的60%做出定性判定。临界值判定法判定的是乳清蛋白总量，其中包括变性和非变性乳清蛋白。/pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/e05067e0-c716-451f-96c9-298aa89a72b8.jpg" title="02_meitu_2.jpg"//pp style="text-align: center "strong报告题目：《食品及婴幼儿乳粉中维生素测定——微生物方法经验分享》/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：中国检科院综合检测中心 王晶/strong/pp　　王晶为现场观众介绍了中国检科院微生物实验室的组成及国标方法关键控制点及经验分享。王晶讲到，微生物实验室可按照国家标准、行业标准和国际标准，提供食品、食品原料、饲料、化妆品、保健品、饮用水/矿泉水、包装材料、一次性卫生用品等各类样品的微生物检测。除常规检测项目外微生物实验室可根据国家标准结合分子生物学方法进行多种乳杆菌、双歧杆菌及嗜热链球菌的菌种鉴定工作。能够承接外部培养基验证，消毒产品的抗菌抑菌检测，家电类产品杀菌及抗抑菌检测。/pp　　接下来，王晶就国标方法关键控制点及经验进行了分享。王晶谈到，某种微生物对特定维生素具有很强的特异性和灵敏性，是其生长必要因子。在特定条件下，其生长繁殖速度与待测溶液中该维生素的含量成对应关系。微生物法就是利用这一原理对维生素进行定量的。/pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/f8676b20-77d4-4e80-8f17-50240b5d3fb4.jpg" title="03_meitu_3.jpg"//pp style="text-align: center "strong报告题目：《婴幼儿配方奶粉中维生素D的二维液相色谱检测方法》/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：深圳出入境检验检疫局 食检中心 康海宁/strong/pp　　康海宁讲到，由于婴幼儿配方食品基质成分复杂，一般含有蛋白质、脂肪、乳化剂等，另外还有甘油三酯、类胡萝卜素和磷脂等与目标物极性类似的化合物，因此样品前处理一般需要净化过程。而且维生素D 在样品中含量低，因此对检测方法的灵敏度要求较高。/pp　　接下来，康海宁介绍了采用二维液相色谱检测维生素D的方法。二维液相色谱是将分离机理不同而又相互独立的两支色谱柱串联起来构成的分离系统。样品经过第一维的色谱柱进入接口中，通过浓缩、捕集或切割后被切换进入第二维色谱柱及检测器中。采用双三元液相色谱的左泵作为一维分析泵，完成维生素A、E的定量和维生素D 的净化 根据维生素D 在一维色谱柱上的保留时间，确定切割时间窗口，并以500 μL定量环收集含有维生素D的馏分，由双三元液相色谱的右泵将馏分带到二维色谱柱中检测。截取一维色谱柱中出峰的维生素D收集到loop 环，大大减少了基质效应干扰，提高了检测灵敏度。/pp　　相比较普通液相法前处理步骤多，检测流程时间长，无法满足大量样品的快速检测，回收率偏低的特点，二维液相法具有不需要制备分离，不需要重复定容，前处理简单快捷，回收率好，能实现大量样品快速检测的优势。/pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/91727890-6d64-4e55-ba4e-d3053c4770f3.jpg" title="05_meitu_4.jpg"//pp style="text-align: center "strong报告题目：《婴幼儿配方乳粉新修订国标方法验证与问题讨论》/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：黑龙江省质量监督检测研究院 姜金斗/strong/pp　　姜金斗从新修订国标方法的基本情况和方法验证等几方面为在场嘉宾进行了介绍。姜金斗讲到，修订国标变化较大及新制定标准为GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定、GB 5009.258-2016 食品安全国家标准食品中棉子糖的测定。修订国标变化较小的为GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定、GB 5413.40-2016 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定、GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定。/pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/ae7265cb-fcca-47cf-b658-b18e990e3106.jpg" title="06_meitu_5.jpg"//pp style="text-align: center "strong报告题目：《婴幼儿配方奶粉中酪蛋白磷酸肽含量检测方法研究》/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：浙江清华长三角研究院 任一平/strong/pp　　酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides)简称CPP，是经单一酶或复合酶系水解牛酪蛋白后的产物它可以用于各种营养、保健食品中，能有效提高人体对钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。/pp　　任一平谈到，CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，因此，可将CPP原料添加到各种产品中：例如强化钙、铁、锌的营养保健品 奶类制品：果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等 儿童营养食品：婴幼儿配方奶粉、高钙饼干等 /pp　　同时，CPP的功能作用点在被磷酸化的氨基酸基团上，它具有与钙离子结合能力，因此，定量检测的目标应该是带有该功能的肽段。此外，所有 CPP 的原料是带有磷酸化的氨基酸基团肽段的混合物，由于各生产企业的加工工艺的差别，会存在结构上的差异。因此，检测的对象不应该是单一的某组分，而是多组分的、具有代表性的、多条的肽段所组成。靶向蛋白组学技术无疑是一个高灵敏度的检测技术，值得在强化CPP的产品中加以应用。/pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/7aa021b1-5260-4d0f-b045-403d48a8ca9b.jpg" title="07_meitu_6.jpg"//pp style="text-align: center "strong报告题目：《乳制品中壬基酚和食品中双酚A、双酚S分析技术》/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：北京市疾病预防控制中心 邵兵/strong/pp　　烷基酚聚氧乙烯醚被广泛应用于洗涤剂、日用化工、纺织、造纸、石油、冶金、合成橡胶、合成树脂、塑料等行业。烷基酚聚氧乙烯醚(APEO)中，壬基酚聚氧乙烯醚(NPEO)最多，占80%以上。壬基酚广泛的存在于各种环境介质(水体、土壤、空气)、生物群体和食品中。邵兵谈到，壬基酚存在的健康危害主要包括：危害男性的生殖能力及健康状况、影响细胞钙离子运输和影响细胞钙离子运输等。/pp　　目前，国际组织尚未对其进行全面的风险评估，仅有德国、新西兰、台湾和瑞典等个别发达国家或区地对其膳食暴露水平进行了探索性研究。接下来，邵兵介绍了壬基酚的分析技术，即加入壬基酚同位素内标后，经有机溶剂提取，凝胶渗透色谱净化，高效液相色谱/串联质谱仪测定，内标法定量。/pp　　最后，邵兵还介绍了双酚A、双酚S对人体健康的危害及可采用液质联用检测方法对其进行分析。/pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/8bc25986-6789-41b3-ba75-57ebbeddb602.jpg" title="09_meitu_8.jpg"//pp style="text-align: center "strong报告题目：乳制品中晚期糖基化终末产物(AGEs)的检测方法研究/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：福建省产品质量检验研究院 林钦/strong/pp style="text-align: center "strongimg src="http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/1ab7acaf-1710-4855-a5be-8432b4ab86ed.jpg" title="10_meitu_9.jpg"//strong/pp style="text-align: center "strong报告题目：婴配食品中营养元素检测经验分享及问题分析/strong/pp style="text-align: center "strong报告人：国家加工食品质量检验中心(广东) 邱志超/strong/p

为提升团队凝聚力，营造健康向上的企业文化，提高员工身体素质，上海仁机仪器仪表有限公司和上海怡星机电设备有限公司于2022年8月26日联合举办了羽毛球友谊赛，上海仁机仪器仪表有限公司总经理张志勇、副总经理徐一鹤，上海怡星机电设备有限公司副总经理王勇参与了羽毛球比赛开幕式并致辞。01赛事介绍本届羽毛球比赛设置了男子单打、女子单打以及混合双打三项比赛项目。伴随着清脆嘹亮的哨声响起，比赛正式拉开帷幕。从组内预赛，到半决赛再到决赛，比赛场场精彩，场场争夺激烈！赛场上，参赛选手们活力四射、斗志昂扬，充分展现出了顽强拼搏的运动姿态和团结协作、勇于争先的精神风貌。他们远接近打、适时出击，将飞跃劈扣、高远球、搓球、吊球等各路球技发挥的淋漓尽致。场上你来我往，高潮迭起，精彩纷呈！紧张而又激烈的比赛过程引得现场欢呼声此起彼伏，加油声不绝于耳。此外，许多趣味小游戏穿插于比赛中，定点入球、抢椅子、踩气球等游戏深受大家喜爱，参与者也获得了不少惊喜礼品。激烈角逐小游戏02精彩角逐经过三个多小时的精彩角逐，各比赛项目的冠、亚、季军终于诞生！仁机和怡星的领导们作为特邀嘉宾为获奖选手颁发奖状及奖品，并表示祝贺，至此，首届怡星-仁机羽毛球友谊赛圆满收官。男单获奖者女单获奖者混双获奖者03深度融合，携手共赢在本次比赛中，各参赛运动员努力拼搏，奋勇争先，展现了意气风发、积极向上的精神，让我们搭乘本次比赛的东风，持续开展好健身活动，为公司各项事业发展提供强大的精神动力，为公司健康协调可持续发展作出积极贡献，相信在未来，仁机和怡星仍会以交流互动为纽带，深度融合，携手共赢。

随着大蒜价格一路攀高，市场上日渐出现一类新型调味料：蒜香粉。以蒜香粉为代表的各种大蒜替代调味品，因价格低廉、味道更浓而受到餐饮机构，特别是中小饭店青睐。然而，蒜香粉究竟为何物?食用安全性怎样?记者进行了调查。　　蒜香粉渐受青睐　　郑州的李女士经常在回家的路边上买凉拌菜。近日，她发现一个奇怪的现象：凉菜老板调的蒜汁瓶里没有蒜粒，菜里却蒜味十足。满腹狐疑的李女士再次买的时候特意问了一下，老板告诉她，蒜汁是蒜香粉调出来的，实惠，方便，还味儿浓。　　近日，记者走访了郑州市相关销售市场，在调味品区，不少店面都摆出了蒜香粉、蒜头粉、蒜香吐司、蒜粉、蒜香调味酱等，种类很多。其中一家店的老板一次性就拿出来五六种盒装的蒜香粉。据这位老板介绍，这种一盒四五块钱的蒜香粉，一调羹相当于好几头蒜。　　在该市场的几家调味品超市，记者问这些蒜香粉的成分，营业员有的表示说不清，有的则说绝对是纯天然蒜头制造，他们都称“尽管放心用，绝对没问题”。　　安全与否不得而知　　据了解，销量较大的是由广东两家企业生产的两种蒜香粉。一家公司生产的蒜香粉包装信息显示，配料为“蒜香≥60%、淀粉”，还标注“精选香料”，另一家食品厂生产的蒜香粉标明配料为“蒜头、淀粉”，还有的标为“蒜头、米粉”。两种产品外包装上均有QS标志。中国QS查询网的查询信息显示，以上两个厂家获准生产的产品名称为“调味料(固态)”，检验方式均为“自行检验”。　　产品外包装还显示，一家公司生产的蒜香粉标准号为“Q/CJSP2”，另一家食品厂的为“Q/HWSP2”，均为企业标准。国家标准化委员会国家标准库查询结果显示，目前香辛料行业国家标准除了《香辛料调味品通用技术条件》及一些食品行业的分项标准外，针对蒜香粉的国家标准、行业标准和地方标准，都是空白。　　一位消费者分析：目前每斤大蒜在7元左右，而市面上出现的蒜香粉大多400克才卖四五块钱。这样低廉的价格，主要原料似乎不太可能完全来自天然大蒜。然而其他成分是什么，是否安全，我们就不得而知了。　　调料国标尚不完善　　记者联系相关部门对销量最好的这两种“蒜香粉”进行检验，工作人员仔细看过两份产品后表示，两种产品执行的是企业标准，他们“应该检验不了”，确切情况，需要咨询该部上级领导。我们又找到本部门的一位领导，她表示说，蒜香粉的安全性检验，他们之前一直没做过，也做不了。调味品要是按照国家标准生产，他们可以对某一个项目进行定性、定量检验，然而此类商品是按照企业标准生产的，他们根本不知道成分。她强调说，他们能够检验的食品，只是有国家标准的产品。　　记者在国家标准委网站查询的信息显示，目前香辛料现行的主要国标为《香辛料调味品通用技术条件》(GB/T 15691-2008)。　　记者查询原文发现，该国标规范的香辛料内容相当简单，只有取样方法、原料要求、理化指标(筛上残留量、水分、总灰分、酸性不溶性灰分)、净含量负偏差等不足10项。　　2008年10月14日，全国调味料标准化技术委员会在成立大会上发布的主题报告显示，目前我国调味料的国家标准不完善，特别是随着调味料种类越来越多，弊端逐渐显现，他们将推动调味料分品种的国家标准制定工作。　　中国调味品协会香辛料专业委员会近年来也多次发布公开信息称，他们将完善香辛料国家细分标准的制定工作，致力于行业安全建设。