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文冠果种仁油

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文冠果种仁油相关的方案

  • 喷雾干燥技术在文冠果种仁油的微胶囊化的应用
    对文冠果种仁油进行微胶囊化可使油脂转变为自由游动的粉末,这种粉末油脂产品可以很容易地与其他原料混合均匀,便于加工处理,更利于使用与保存。
  • 喷雾干燥技术在制备文冠果种仁油的微胶囊化研究
    文冠果种仁油是一种新型食用油,其中含有的亚油酸是人体必须而又不能在体内合成的脂肪酸,具有降低人体胆固醇、血脂及血压的医疗作用和生理保健功能。文冠果种仁油除含有丰富的不饱和脂肪酸外,还含有多种微量元素和维生素,可以改善和协调人体内分泌,促进骨骼和大脑神经系统发育。对文冠果种仁油进行微胶囊化可使油脂转变为自由游动的粉末,这种粉末油脂产品可以很容易地与其他原料混合均匀,便于加工处理,更利于使用与保存。
  • 喷雾干燥对文冠果种仁油的微胶囊化研究
    对文冠果种仁油进行微胶囊化可使油脂转变为自由游动的粉末,这种粉末油脂产品可以很容易地与其他原料混合均匀,便于加工处理,更利于使用与保存。
  • 利用制备文冠果种仁油微胶囊化的工艺研究
    文冠果种仁油是一种新型食用油,其中含有的亚油酸是人体必须而又不能在体内合成的脂肪酸,具有降低人体胆固醇、血脂及血压的医疗作用和生理保健功能。
  • 制备文冠果种仁油微胶囊的工艺研究
    文冠果种仁油是一种新型食用油,其中含有的亚油酸是人体必须而又不能在体内合成的脂肪酸,具有降低人体胆固醇、血脂及血压的医疗作用和生理保健功能。
  • 人冠状病毒(Coronaviruses IgG)检测试剂盒
    人冠状病毒(Coronaviruses IgG)检测试剂盒人冠状病毒(Coronaviruses IgG)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人冠状病毒(Coronaviruses IgG)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人冠状病毒(Coronaviruses IgG)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人冠状病毒(Coronaviruses IgG)抗原、生物素化的人冠状病毒(Coronaviruses IgG)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人冠状病毒(Coronaviruses IgG)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 美藤果油纳米乳液稳定性分析研究
    美藤果油是一种含有丰富 α-亚麻酸的功能性植物油,其 α-亚麻酸含量分别是橄榄油的 67. 09 倍、茶籽油的 175. 46 倍、花生油的 506. 89 倍,不饱和脂肪酸质量分数可达 93% ,研究表明,美藤果油在调节人体血脂、预防心血管疾病、增强免疫力、抗菌消炎、保养肌肤等方面具有显著疗效。然而,由于美藤果油中不饱和脂肪酸含量极高,其在贮藏加工中极易发生氧化,且又因为油类物质具有水溶性差、口服利用率低等不足,大大限制了其作为功能油脂在食品中的开发应用。纳米乳液( nanoemulsions) ,多指平均粒径为50 ~500 nm 的乳液体系,是由水、油、表面活性剂或助表面活性剂等按一定比例混合,经过一定的外部能量输入( 如搅拌、均质、分散、超声等) 所形成的热力学稳定的胶体分散体系。纳米乳液可以改善功能性油脂在水相食品中的溶解性和分散性,使功能性油脂可以应用到多相多组分的油水分散体系。纳米乳液与其他乳液体系相比,在乳液稳定性和食品安全性等方面具有较好的优势。将美藤果油制作成美藤果油纳米乳液,可以解决其水溶性差、口服利用率低、贮藏和加工过程中易发生氧化变质等加工应用方面的难题,同时保留美藤果油作为功能性油脂的营养价值,有利于其作为功能性辅料在食品领域进行广泛应用。
  • 人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)检测试剂盒
    人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)检测试剂盒人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)抗原、生物素化的人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人谷氨酸脱氢酶(GDH/GLDH)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人微管相关蛋白2(MAP-2)检测试剂盒
    人微管相关蛋白2(MAP-2)检测试剂盒人微管相关蛋白2(MAP-2)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人微管相关蛋白2(MAP-2)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人微管相关蛋白2(MAP-2)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人微管相关蛋白2(MAP-2)抗原、生物素化的人微管相关蛋白2(MAP-2)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人微管相关蛋白2(MAP-2)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
  • 使用傅里叶近红外 光谱仪检测牛油果 油的掺杂情况
    目前市面上已经开发了几种检测牛油果油掺杂的分析方法。许多分析方法都依赖于色谱技术,但这类方法可能需要耗费很长时间制备样品,并可能产生有害的化学废物。3 与之相比,近红外光谱技术与掺杂物筛查™ ( Adulterant Screen™ )技术可在不需要溶剂的情况下快速检测牛油果油的掺杂情况。当前采用近红外光谱技术的靶向掺杂物筛查方法,需要依据各类潜在的掺杂物建立相关的定量校准模型。此外,诸如SIMCA(软独立建模分类法)算法等非靶向筛查方法可以确定样本是否被掺杂,但既不能确定掺杂物,也不能量化掺杂物。另一方面,珀金埃尔默的掺杂物筛查算法提供了一种可以快速识别和估算掺杂情况的半靶向筛查方法。
  • 人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)检测试剂盒
    人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)检测试剂盒人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)抗原、生物素化的人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胆碱磷酸甘油酯(PC/CPG)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 海能仪器:索氏提取法测定牛油果中脂肪含量
    牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果也有各种保护身体的功能,能美容养颜、丰胸、抗衰老等作用。牛油果的脂肪含量已经接近或超过了一些肉类食物,高脂肪最直接的后果就是高热量,牛油果的热量是一般水果热量的3倍左右。本文参照《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》标准测定牛油果中的脂肪含量。
  • 人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)检测试剂盒
    人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)检测试剂盒人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)抗原、生物素化的人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人骨钙素/骨谷氨酸蛋白(OT/BGP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 使用 UHPLC/MS/MS 对杏仁、榛子、 花生和开心果中的 191 种真菌毒素及其他真菌代谢物进行筛查和定量分析
    本应用简报介绍了用于测定杏仁、榛子、花生和开心果中的 191 种真菌毒素及其他真菌代谢物和验证测定结果的多目标方法的开发。除受欧盟监管的所有真菌毒素以外,该方法还涉及到常在食品中发现的许多真菌毒素。该方法包括酸化的乙腈-水混合液的简单萃 取、原萃取液的稀释以及 UHPLC/MS/MS 的测定。采用溶剂标准品对所有化合物进行校准。 此外,本应用简报还介绍了对四种测试基质中 65 种最重要的真菌毒素进行的部分验证工作。该方法表现出优异的灵敏度,能够检出花生中低至 0.04 µ g/kg 的恩镰孢菌素 B3,并 具有良好的重现性,大多数分析物的标准偏差均小于 10%。大约 60% 的基质-分析物组 合获得了 70% - 120% 的表观回收率。回收率较低的原因包括萃取回收率较低(例如伏马 菌素类)或几种较早流出的分析物所存在的信号抑制。少数情况下存在信号增强效应, 因此导致表观回收率较高。 该方法适用于受天然污染的坚果样品分析,总共能够鉴定出 40 种不同的真菌代谢物。有趣的是,最常检出的毒素并非当前受欧盟监管的化合物,而是白僵菌素、恩镰孢菌素 B 和巨孢子素。污染最严重的榛子样品中包含 26 种不同的毒素。全部结果在 Varga 等人的文章中有更详细的介绍。
  • 人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)检测试剂盒
    人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)检测试剂盒人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)抗原、生物素化的人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)检测试剂盒
    人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)检测试剂盒人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)抗原、生物素化的人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人Bcl-2相关X蛋白(BAX)检测试剂盒
    人Bcl-2相关X蛋白(BAX)检测试剂盒人Bcl-2相关X蛋白(BAX)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Bcl-2相关X蛋白(BAX)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Bcl-2相关X蛋白(BAX)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人Bcl-2相关X蛋白(BAX)抗原、生物素化的人Bcl-2相关X蛋白(BAX)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Bcl-2相关X蛋白(BAX)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
  • 人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)检测试剂盒
    人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)检测试剂盒人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)抗原、生物素化的人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人谷氨酸脱羧酶自身抗体(GAD-Ab)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 橡塑保温管水蒸气透过率检测的解决方案
    橡塑保温管是一种高品质的保温材料,抗水蒸汽能力是影响其使用寿命的一个重要因素。因此,需要对橡塑保温管进行水汽渗透性能的检测,这也是相关企业必须关注和控制的指标之一。 橡塑保温管的水蒸气透过率测试主要参照标准:BS EN 13469-2001《建筑设备和工业设施用隔热制品、预制管绝缘层水蒸气透过率的测定》,帮助企业在产品水蒸气透过率指标上进行质量控制。
  • 棕榈油的烟点及其在烹饪中的适用性
    棕榈油又称棕油、棕皮油,由油棕果中果皮提取的油脂,为不干性油。油棕果原产于非洲西海岸,20世纪70年代东南亚各国开始大量种植,到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲。
  • 海能仪器:电位滴定法测定葵花仁油中的酸值
    本文采用电位滴定法检测葵花仁油中的酸值,操作简单,结果准确,还提高了工作效率。葵花仁油样品的平均酸值为0.5009g/L.重复性符合国标的要求。
  • 茶叶铝罐包装的水蒸气透过率测试方法
    茶叶需要在干燥的环境下储存和流通,其对外界水蒸气的含量要求较严格,如水蒸气含量较高,则茶叶易出现潮解发霉等现象。本文利用Labthink兰光自主研发制造的W3/230水蒸气透过率测试系统对茶叶铝罐包装进行水蒸气透过率测试,并介绍了设备的参数、适用范围及试验过程,从而为茶叶生产企业监控铝罐包装对外界水蒸气的阻隔性能提供参考。
  • 棕榈油熔点测定
    棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。棕榈油在常温下呈半固态,其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。所以从某些角度来说,棕榈油的熔点也决定了油品脂肪酸值的多少,检测熔点就十分重要。本方法采用海能仪器的MP360系列自动熔点测定仪,能够很好的检测出棕榈油样品的熔点。
  • 人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)检测试剂盒
    人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)检测试剂盒人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)抗原、生物素化的人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗腮腺管抗体(anti-parotid duct Ab)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 火锅底料塑料复合膜包装封边渗油的监控方案
    火锅底料塑料复合膜包装封边渗油的监控方案摘要:火锅餐饮因方便快捷大众化的特色被消费者接受和喜爱,但所使用的一些便捷塑料包装产品常出现因包装性能较差而发生质量问题。本文利用Labthink兰光XLW(EC)智能电子拉力试验机测试火锅底料塑料软包装热封部位的热封效果,并介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、试验原理等内容,帮助食品企业有效解决产品渗油的问题。关键词:调味料、火锅底料、塑料复合膜、包装封口、包装封边、渗油、热封强度、密封强度、智能电子拉力试验机了解关于更多相关仪器信息,您可以登陆www.labthink.com查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。
  • 电位滴定法测定基础油的酸值含量测定
    基础油是从植物的种子、花朵、根茎或果实中萃取的非挥发性油脂,常见的有荷荷巴油、甜杏仁油、葡萄籽油、玫瑰果油、橄榄油等。很多基础油本身就具有医疗的效果,是营养和精力的良好来源。但是刺激性十分强烈,直接擦在皮肤上,会造成伤害。因此使用前,一定要检测基础油的品质。本实验参照《ASTM 664 》使用T960全自动滴定仪对基础油中酸值含量进行测定。
  • 薏苡仁中甘油三油酸酯的测定及其指纹图谱分析
    针对甘油三油酸酯在紫外下吸收较弱,本实验采用U3000液相色谱仪和CAD 测定薏苡仁中的甘油三油酸酯的含量。CAD 是一种通用型检测器,参数设置较少,较蒸发光检测器使用简便,灵敏度高。建立的方法各项指标均满足法规要求,色谱峰分离较好。根据6 批薏苡仁药材建立了薏苡仁药材的CAD 对照指纹图谱,可用于药材鉴定和质量控制。
  • 高效液相色谱法测定薏苡仁中甘油三油酸酯
    薏苡仁,又称薏米、薏仁,家庭中常见的食用药材,同时是我国古老的药粮兼用作物。其为薏苡成熟的仁,同时是我国传统常用中药。药典中表明其具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结等功效。市面上薏苡仁产品十分丰富,但其中甘油三油酸酯含量是评价薏苡仁质量的重要指标。参考2020版《中国药典》一部中方法,对薏苡仁中质量评价指标甘油三油酸酯进行了有关测定,各项测定指标均符合药典要求。
  • 油用花生仁酸值分析方法及标准规定
    《T/LYFIA003-2018油用花生仁》中规定一等级花生仁酸值≤1.3KOH/(mg/g) 二等级花生仁酸值≤2.5KOH/(mg/g) 三等级花生仁酸值≤4.0KOH/(mg/g).且一等级花生仁用于压榨一级花生油的生产;二等级花生仁用于压榨二级花生油的生产;三等级花生仁用于花生原油的生产。
  • 凯氏定氮仪测定棕榈仁粕的蛋白质含量
    棕榈仁粕是油棕树上的棕果经机械榨取棕榈油后的副产品。它是高质量的家畜饲料,是适合大多数家畜的安全饲料,更可以替换谷物饲料。棕榈仁粕特别适用于反刍动物,如牛、羊、马、鹿等的饲料。本实验参照《GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对棕榈仁粕中的蛋白质含量进行测定。
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