乌梅果

在帖子《夏天很容易中暑，泡什么中药喝好呢？》中提到老北京的酸梅汤，其中的原料有“乌梅，甘草，陈皮，山楂，再加少许冰糖，”http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130601/4766161/index_8.shtml为什么不叫乌梅汤？

方法：HPLC基质：药品应用编号：103724化合物：枸橼酸固定相：Diamonsil C18色谱柱/前处理小柱：Diamonsil C18, 250 x 4.6mm样品前处理：对照品：浓度为500ug/ml，溶剂为水。供试品：乌梅粉碎，取0.2g加水50mL，加热回流1小时，冷却离心取上清。色谱条件：色谱柱： Diamonsil C18 250 * 4.6 mm，5 μm(Cat#：99903) 流动相： 0.5%磷酸二氢铵：乙腈=97:3（磷酸调节ph=3.0） 流速： 1.0 mL/min 柱温： 30 ℃ 检测器： 210nm 进样量： 对照品：10uL 样品：5uL文章出处：天津应用实验室关键字：乌梅、枸橼酸、Diamonsil C18、2015药典、HPLC摘要：Diamonsil C18检测乌梅中枸橼酸。谱图：http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452665091372655.pnghttp://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452665094139293.png

方法：HPLC基质：药品应用编号：103723化合物：枸橼酸固定相：Platisil ODS色谱柱/前处理小柱：Platisil ODS 5u 250 x 4.6 mm样品前处理：对照品：浓度为500ug/ml，溶剂为水。供试品：乌梅粉碎，取0.2g加水50mL，加热回流1小时，冷却离心取上清。色谱条件：色谱柱： Platisil ODS 250*4.6 mm，5 μm(Cat#：99503) 流动相： 0.5%磷酸二氢铵：乙腈=97:3（磷酸调节ph=3.0） 流速： 1.0 mL/min 柱温： 30 ℃ 检测器： 210nm 进样量： 对照品：10uL 样品：5uL文章出处：天津应用实验室关键字：乌梅、枸橼酸、Platisil ODS、2015药典、HPLC摘要：Platisil ODS检测乌梅中枸橼酸。谱图：http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452664619597582.pnghttp://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452664624664625.png

问题: 各位老师中药材乌梅液相怎么没有峰？哪位老师遇到过，有办法解决吗？谢谢！回复1:乌梅的峰挺大的，你看下对照品定位下，再看下波长 ，不过分离度可能需要调节下流动相比例及柱温回复2:我怀疑出峰时间太早了，没有保留，估计样品峰，与溶剂峰重叠了

[color=#3e3e3e]立夏开始天气逐渐转热，高温带走人体内过多水分，容易造成口干舌燥。此时宜多吃一些高蛋白质、清凉的果蔬和食物，以保持体内代谢平衡。宜多吃的蔬菜：青椒、洋葱苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、凉薯、玉米等。宜多吃的水果：香蕉、枇杷、杨梅、甜瓜、桃、木瓜、乌梅、草莓等。[/color]

流言：酸梅汤是传统的消暑饮料。最近几年，市场上出现一些罐装或瓶装的酸梅汤饮料，它声称有解油腻、降血脂的功效，还能帮助减肥。　　喝酸梅汤的历史由来已久。古书中记载的“土贡梅煎”，其实就是一种比较古老的酸梅汤。　　在清朝的时候，酸梅汤是皇宫御膳房里专门为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。　　酸梅汤也就成了北京传统的消暑饮料。在炎热的季节，多数人家会买乌梅来熬制，然后冰镇饮用。在很多餐馆，酸梅汤也是必不可少的一道饭前饮料。　　最近几年，市场上出现一些罐装或瓶装的酸梅汤饮料，它在标签上声称以乌梅、山楂等纯天然原料熬制而成，不含有化学制剂，还具有解油腻、降血脂的功效，还能帮助减肥。酸梅汤真的有这种效果吗？　　减肥？美好的愿望　　传统的酸梅汤主要以乌梅、山楂加水加糖煮制而成。认为乌梅汤能够解油腻的理由是，乌梅、山楂均是碱性食品，能调节体内酸碱度，去除肠胃中积存的油腻。　　其实，食物的酸碱性并不能影响人体的酸碱性。虽然有个别研究表明，如日常摄入大量酸性食物，酸性代谢物增多，会影响到人体的酸碱平衡。但是，实际上，我们的身体是不会因为某天多吃了一斤碱性食品(如乌梅)就轻易变碱的。人体自身有很强大的调节系统保持酸碱平衡，使体液处于一个很精确的弱碱性范围。对于正常人来说，一般饮食很难改变身体的酸碱性。因而，想通过喝酸梅汤食物来改变人体的酸碱度是很不靠谱的。　　有说法认为，乌梅中含有丰富的多酚类抗氧化物质，这些物质有利于清除脂肪代谢的过氧化产物，还能加速脂质代谢，有助于清除血液内多余的脂肪，进而有利于控制体重(体脂)。　　乌梅的颜色接近黑色，这个颜色主要来自多酚类抗氧化物质，一般来说，水果的颜色深一些，抗氧化物质会更多一些。研究发现，新鲜乌梅的多酚类物质丰富，100克中的抗氧化物总含量大约是175-345毫克左右。但目前的研究证据并不能证明这些抗氧化成分可以帮助减肥。而且，制作酸梅汤时用的乌梅很少，汤里的抗氧化物质其实很少。想要获得更多的多酚类抗氧化物质，还不如多吃点蔬菜和水果，直接吃乌梅也比喝酸梅汤好一些。　　降血脂？不要迷信　　还有研究发现，多吃富含多酚类抗氧化物质的蔬菜和水果有助于降低血脂，缓解高血压，有利心血管健康。但这并不是吃单一的某种水果或者蔬菜就能达到的效果。多吃蔬菜水果是一种值得提倡的健康饮食习惯，除了有利于控制血脂、血压外，还有均衡营养、摄入足够膳食纤维、避免多吃动物性食物等好处。偶尔喝点乌梅汤，作为平衡饮食的一部分还是可以的，但是，不能依赖喝乌梅汤来降血脂。　　那么，酸梅汤中是不是有什么特殊的降血脂成分呢？有研究发现，用乌梅的提取物熊果酸喂养大鼠后能降低老鼠的血脂含量。不过，人体研究的证据却还很少。日本有研究做了人体研究，结果认为乌梅提取物并不能降血脂。这是由于动物实验中使用的乌梅提取物量很大，而喝酸梅汤获得的乌梅要少得多。　　加州大学戴维斯分校有研究对一组轻度高胆固醇血症的人进行研究发现，每天吃100克梅子有利于降低血脂水平，不过研究者认为是因为梅子中膳食纤维的作用。但是，酸梅汤却几乎不含膳食纤维。事实上，喝酸梅汤几乎不含膳食纤维，如果想要获得更多的膳食纤维，应该多吃一些完整的水果、蔬菜和粗粮谷物等。　　酸梅汤好喝？但那是糖　　酸梅汤只是一种普通的饮料，在煮制的时候，用的乌梅也很少，由于乌梅本身的味道很酸，还有点苦涩味，所以单独食用口感并不会很好。　　在做酸梅汤的时候，为了口感好，一般的做法是多加糖。通常情况，自己在家煮乌梅汤的时候会加很多冰糖，而市场上这类乌梅汤饮料往往糖含量也不低，一瓶500毫升的饮料中大约有白糖50克左右。　　世界卫生组织最新的建议是每人每天摄入的添加糖不超过约25克，各国也都在限制饮料中的糖，过多的糖摄入增加能量摄入，从而还会增加肥胖、高血脂等心血管疾病的风险，对人体并没有好处。所以，过多地喝酸梅汤也并不健康。把酸梅汤当作解暑饮料，偶尔喝喝还是可以的，至于那些保健功能，还是不要太迷信的好。　　结论　　酸梅汤多喝也并不健康。把酸梅汤当作解暑饮料，偶尔喝喝还是可以的，至于那些保健功能，还是不要太迷信的好。

玫瑰果籽提取物可以作为食品原料吗？玫瑰果籽就是玫瑰果吧？

每年的春晚舞美技术都是为大家所津津乐道的，那么今年的春晚在舞美方面会给我们带来哪些惊喜呢？今天我们就和大家聊一聊关于春晚舞美的那些事儿。http://img1.cache.netease.com/catchpic/9/91/916B957B4EE69B66F0CE1A4D2DFDE57F.jpg猴年春晚看啥？惊艳舞美背后的技术解读 如今的舞台表演艺术已经不仅仅局限在演员个人能力的展现，更多的是结合现场的灯光、烟火、水造型、LED显示屏幕，视频技术以及灯具的控制技术等等，一台成功的演出在很大程度上依赖于艺术包装是否到位，春晚就是最鲜明的例子。http://img1.cache.netease.com/catchpic/0/0F/0F8C2E309AA1E440EC72293DAA10C59F.jpg

[color=#3e3e3e]夏季吃酸味食物，尤其是酸味水果，一般呈碱性，能补充夏天人体流失的大量水分，进而起到防暑降温的作用。如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，既能拿来榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。[/color]

五种排铅食谱1、胡萝卜牛奶——胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。2、金菇虾皮饺——金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食，可分数次食用。3、 蒜泥海带粥——大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。4、金梅饮——金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。5、甘草绿豆汤——甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1-2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试。这些食物可以帮助抵抗铅的进一步侵害.排铅的速度是非常缓慢的.如果体内含铅量很高，已到了中毒程度，那就不是依靠食物排铅所能解决的，一定要在医生指导下服用排铅药物(如二巯丙醇、千果花、千聪等)。

想问下燃煤锅炉里汞及其化合物这个项目的排放量怎么计算，谢谢了

韩国《中央日报》周末版《中央Sunday》24日头版共3篇文章，其中一篇讲述韩国物价上涨的“中国原因”，一篇抱怨中国雾霾如何影响韩国。这些都算不了什么，最奇异的就属 16日上午，韩国首尔市一架私人直升机撞上民间公寓后坠毁，造成机上2名驾驶员死亡。事故原因初步判定为大雾造成的能见度过低。韩媒报道指出，来自中国的雾霾给首尔市中心的直升机飞行带来危险因素。而据韩国所谓的‘专家’分析称，中国发生的雾霾天气增加了韩国雾气的发生频率，雾霾正上升成为影响韩国首尔市中心直升机飞行中的危险因素。

西梅算浆果及小粒水果么？参照2762

消暑的酸味食物　　　　夏季出汗多又容易没有食欲，适当吃酸味食物可以预防流汗过多，又能生津解渴、健胃助消化。若在菜肴中加点醋，还可以达到杀菌消毒，并防止胃肠道疾病的功能。夏季常见的酸味食物有柠檬、草莓、乌梅、山楂、番茄等。　　　　这里必须要澄清，许多酸味食物并非酸性食物，而是碱性食物。现代人由于饮食多以肉类、淀粉类为主，摄取过多就会使血液产生较多酸性代谢物，增加血液黏稠度，使血压上升，而出现疲劳、倦怠、神经衰弱的症状。吃些酸味的碱性食物，可中和血液中的酸性代谢物，使体液接近健康的弱碱性状态。　　　　乌梅：增加抗菌力，提高肝脏解毒功能。　　　　草莓：消暑利尿，帮助消化，防止动脉粥样硬化。　　　　西红柿：促进胃液分泌、增加食欲，热量低，是减肥良品。

由于韩国大部分地区雾霾天气持续已经1周，首尔已于26日启动“危机管理体制”，并出台了多项应急举措。同一天，日本全国自东北地区至西日本地区的多个地方政府均发布气象提醒信息称，空气中的PM2.5日均浓度可能会超过每立方米70微克的政府暂定标准。尽管韩日媒体继续将本国雾霾的责任推向中国，但也有韩媒认为，中韩责任应该“四六开”，韩国也应该从严管本国大气污染物排放做起。韩国SBS电视台26日的报道称，自从上周五下午首尔PM2.5指数超过100以后，首都圈地区的细微颗粒物持续维持在高浓度，这也是自2011年开始测量PM2.5指数以后最长时间细微颗粒超标。韩国KBS电视台26日报道称，受来自中国雾霾影响，首尔和京畿道地区已经连续4天发布雾霾警报。首尔及周边地区的PM2.5指数达到150，是平常的3-4倍，而部分内陆地区的PM2.5指数甚至达到平时的5倍之多。韩国国立科学研究院表示，27日韩国雾霾指标仍有可能超标。　　韩国《京乡新闻》26日的报道称，首尔市已经向低收入阶层支援了6.5万个防尘口罩，并劝告排出污染物的企业停工，同时减少汽车运行数量，甚至出动洒水车上街进行清洗降尘作业。　　日本共同社26日报道称，由于PM2.5指数超过标准，日本多个地方政府呼吁居民外出时采取佩戴口罩等防护措施，并尽量减少室外活动。　　关于此次PM2.5指数上升，日本环境省发布警告称，由于近日来中国的大气污染问题尤为严重，相关空气污染物有可能跨越海洋飘散至日本，因此必须加强监测。日本气象协会则表示，从中国方向飘来的PM2.5在25日前后开始增加。再加上日本上空大气状况稳定，国内产生的PM2.5也堆积不散，造成了数值上升。预计27日以后，日本各地的PM2.5值将在低气压的影响下降低。　　韩国MBC电视台26日的报道称，虽然韩国媒体都将雾霾称作“来自中国”，但实际上这种说法存在模糊的地方。中国政府并不承认韩国雾霾的原因来自中国，但是承认本国的雾霾对周边国家造成负面影响。根据韩国有关专家对雾霾天韩国大气中细微颗粒成分的分析，其中大概有40%来自中国，而韩国本土产的污染物大约占60%。欧洲国家已经就跨境污染物移动共同治理和追责问题达成协议，现在也到了中日韩三国坐在一起进行相关协商的时候。

湖北省药膳食疗研究会会长郝建新说，矿泉水能稀释血液中的能量物质，并随着尿液排出体外，带走热量，有较好的退热作用。 碳酸饮料能降温是因为碳酸进入胃内后，二氧化碳膨胀，吸收胃内热量，人以打嗝的方式将胃内热气带走。但碳酸饮料中的糖分被人体吸收后会变成能量，提高体温。 酸梅汤的提问的影响主要是乌梅、山楂等物质进入体内，使汗腺、肺气等收敛，减少对外界热量的吸收，同时起到生津止渴的效果，是很好的降温饮料。可酸梅汤中所含的糖分，又会在降温的同时提升体温。 原同济医院中西医结合专家曾良驹教授说，碳酸饮料和酸梅汤中所含的糖分、电解质和其他物质，喝多了不仅会增加热量、使体温升高，还会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲，可以说任何含糖的饮料都不如白开水解渴、降温。因为白开水容易透过细胞膜进入细胞内，进入血液循环发挥新陈代谢功能，排除体内废物，同时调节体温。 专家提醒，即使再口渴也不宜狂饮，就算是白开水也不行。人大量出汗后，最好分多次少量饮水。

伽师新梅，硕果累累![img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/07/202207150402376696_8860_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/07/202207150402376293_3487_1642069_3.png[/img]

欣赏西梅果。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201131013164360_5005_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201131013169418_9277_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201131013169623_250_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201131013197227_2939_1642069_3.png[/img]

美国:从中国台湾进口的咸梅果铅含量超标来源：食品伙伴网 日期：2010年11月3日由于咸梅果铅含量超标，加州公共卫生部（CDPH）警告消费者不要吃从台湾进口的标注有‘Casa De Dulce Salted Plums w/Chile’的咸梅果。CDPH表示，该咸梅果的铅含量为0.78 ppm，如果儿童吃一粒该咸梅果则将超过儿童铅每日建议摄入量的5倍，消费者应立即丢弃该产品，吃过这种糖果的孕妇和孩子的家长应该就是否需要进行医学测试的问题咨询内科医生或健康护理人员。该糖果由凡奈斯市哈瑞太兹糖果公司销售并且开始被召回。糖果的包装袋重为1.5盎司，包装袋上面具有红、黄色纸板标签。(PONY TEST提供支持)英国:豆芽感染沙门氏菌致218人患病来源：食品伙伴网 日期：2010年11月3日据英国食品安全官员表示，豆芽感染巴雷利沙门氏菌造成的疫情尚未结束。 英国健康保护局（HPA）、食品标准局（FSA）、苏格兰健康保护组织和当地环境卫生官员也共同表示，疫情仍在继续。 自从八月份初，HPA感染中心报告了190起感染巴雷利沙门氏菌事件。此外，在威尔士发生5起，北爱尔兰发生2起，苏格兰健康保护部门确认21起。通常情况下一个月内的沙门氏菌感染事件不超过10起。本地和区域服务部门主任乔·卡尼博士领导了一个疫情控制小组。该小组成员由英国健康保护局、食品标准局、苏格兰健康保护组织和当地环境卫生部门的一些官员组成。卡尼博士表示：随着疫情的持续，对于餐馆和准备将豆芽买回家吃的顾客来说，如果没有明确地标记说明食品是即食的，那么确保这些产品经过恰当的处理并充分的蒸煮是非常重要的。在饮食场所和家庭中准备饭菜的人必须将生鲜豆芽同其它包括即食豆芽的色拉类产品分开存放，以避免交叉感染。英国健康保护局感染中心沙门氏菌参考处专家表示从豆芽中分离出的巴雷利沙门氏菌跟人粪便中分离出的巴雷利沙门氏菌不同。(PONY TEST提供支持)

为您精心准备了夏日续命冰品，酸梅果汁冰，让你在只有亿～～～点点热的夏季里能够撒着欢儿的享受这份清凉快感。外部采用酸梅果汁搭配T170720酸梅香气制作清脆冰壳，内部采用T230518凉味口感补充剂制作而成的沙冰与冰粒，并混合乌梅果干。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/06/202306081644133041_4215_1642069_3.png[/img]

玫瑰果酿酒方法1、玫瑰果，保存维生素C的，方法，做果酒。2、发酵日期12天。3、压榨取汁行。温度22—27℃。4、果柄必须除掉。5、 搅拌用搅拌机快速，效率高，每日早晚搅拌10~20分钟。6、贮藏零下15℃果实5年，做果酒，品质无变化。7 、果实冷冻粉碎后，不许加水，加糖水即可。8 、发酵母，严格控制程序，可加果实粉碎方式。9、 酵母用国外的高质量水果发酵酵母。10 、不锈钢桶，罐。铁桶铺塑料，也可以发酵。

美國加州環保局(California Environmental Protection Agency)所屬之環境健康危害評估辨公室(OEHHA)日前新增以下四種致癌物質至其加州65法案化學物質清單（list of chemicals known to the state to cause cancer for purposes of the Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 (Health and Safety Code section 25249.5 et seq., commonly known as Proposition 65)，生效日期為2008年7月1日。n benthiavalicarb-isopropyl (CAS No. 177406-68-7)； n mepanipyrim (CAS No. 110235-47-7)； n pirimicarb (CAS No. 23103-98-2)； n resmethrin (CAS No. 10453-86-8)附件為今年6月27日公布加州65法案化學物質清單完整版。- 參考資料來源：美國加州環境健康危害評估辨公室(OEHHA) 網站　2008-07-08- 財團法人塑膠工業技術發展中心譯 僅供參考，請以原文為主[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=101184]20080627 岞晍壛廈65朄埬壔泏暔幙惔歞姰惍斉[/url]

請問, 我現在有一件玩具毛公仔, 想入口德國的除了跟歐洲要求外, 德國有沒有屬於自己的azodye, carcinogenic dye, NP, odour 的要求?或其他屬於德國的條例?謝謝幫忙

又大又黄的芒果看上去诱人，吃起来却没有芒果味，原来是用生石灰捂黄的。广州市食品安全信息网和中国食品网近日曝光了12种“问题”水果，其中就有这种用生石灰捂黄的芒果。昨日，有果行老板曝出内幕：生石灰捂黄芒果在江城行之已久，早已是行内公开的秘密。 　　据介绍，因为长途运输贮存需要，一般产地芒果多为青绿生鲜果，到汉后再用生石灰捂黄催熟后上市，否则影响出售。“这有点像香蕉催熟，不少果贩都这样做，最近广州媒体曝光后，这些果贩有所收敛，但这种芒果肯定有不少已流入了市场。”记者随即探访了几家果行，不过没有任何发现。“我现在用食用催熟剂加电热毯覆盖捂黄芒果。”一果行老板这样解释。据他称，这种方法借鉴了香蕉催熟技术，只是成本比用生石灰捂要高得多，从而抬高了芒果批发价，在市场尚无检测认定的情况下，很难和不法果贩“问题”芒果竞争。　　据悉，目前，武汉市只对水果农药残留进行检测，还没对生石灰捂出的黄芒果是否含有害物质鉴定过。不过，据省果品办专家介绍，生石灰里通常会包含一些重金属成分，长期食用对人体有害。　　不少消费者认为，职能部门应有针对性地对市场上的可疑产品进行抽检，确保市民吃上放心水果。来源:楚天金报

中医专家根据经验介绍多种抗癌食品 1、茄子(霜打茄子是好药) 茄子曾获隋炀帝封号“昆仑素瓜”中医有许多方剂及民间验方中，经常使用“秋后老茄子”“霜打茄子”，越来 越多证明，茄子有抗癌的作用。曾饰演用茄子治疗胃癌、宫颈癌，收到良好的效果。 茄子中含有龙葵碱、葫芦素，水茅碱，胆碱，紫苏甙、茄色甙等多种抗癌物质。 茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的记载。 茄子含有丰富的营养素，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎和西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高三倍。　　2、苦瓜(李时珍称之为艾瓜) 明代大医学家称苦瓜为“艾瓜”，是不可多得得抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效，来自一种类奎白宁蛋白。苦瓜种子种含有一种蛋白酶抑制剂，能一直癌细胞的侵蚀。　　3、海带(可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤) 海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带中含“碘”，能防“大脖子病” 海带中含有海藻酸钠，与具致癌作用的腮，膈有很强的结合能力，并将它们排除体外。 海带可选择性杀灭或抑制肠道内能产生致癌物质的细菌。海带中含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出。　　4、地瓜(逐渐被淡忘的抗癌佳品) 地瓜、别名甘薯、红薯、白薯被认为是祛病延年，减肥保健的佳品，其实地瓜有强大的抗癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。5、南瓜(被誉为“神瓜”)南瓜既可以为粮、亦可为菜。 南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇症，对癌症预防由显著效果。保健酒 jiu.spzs.com南瓜维生素A含量之高是常人无法想象的，另外还含有丰富的维生素C，钙质和纤维素，还含有抑制致癌物质的色氨酸——P的不明成分。　　6、萝卜(根茎类蔬菜中的健康保护神) 萝卜别名菜服、品种多皆为抗癌能手，所以有农谚，“冬吃萝卜，夏吃姜，一生不用跑药堂”，以及“十月萝卜水人参”之说，荷兰人定胡萝卜为国才，日本、美国人认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。 萝卜哦具有抗癌宽胸、化痰、利尿的功效，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝酸胺的致癌作用。 萝卜的辣味素来自芥子油，它可刺激肠道蠕动，促进致癌物质的派去，萝卜中还含有许多抑制突变活性的不明成分。萝卜中维生素c含量比苹果高出8-10倍。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素也具有极好的防癌作用。　　7、乌梅(负荷中医论“酸能软坚”) 乌梅富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物、醇、苯甲酸等;乌梅具有抗菌、抗过敏功能，同样具有抗癌防癌的作用。乌梅提取液能显著抑制黄曲霉素B1的致突变作用，与中医理论“酸能软坚”相符。　　8、猕猴桃(维生素C据水果之冠) 棕色、形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区的野果，现在已移栽到全国各地。 其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质，维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑桔的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的天然维生素C片。 另外还含有丰富的具有保护血管功效的维生素P,其营养价值甚高。　　9、麦(最好的防癌食物纤维) 别名麦子，小麦磨粉时脱落下的种皮，用作饲料不食用，现在麦日益收到人们的重视。 麦是小麦主要营养成分的“”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它的身上，能预防并治疗结直肠癌，糖尿病、高胆固醇血症、便秘、痔疮等，因此，并不少专家认为麦是最好的防癌食物纤维。　　10、米糠(实验中癌细胞死亡率为50%) 米糠中含有抑癌殖成分，该成份分子量为五百至一千，耐热，经试验，可以使癌细胞死亡约为百分之五十。

坚果是一种高营养密度的食物，能够提供健康脂肪、蛋白质、膳食纤维、高钾高镁，还含有抗氧化物质。常吃坚果，只要控制量（30g每日左右）就坚果是一种高营养密度的食物，能够提供健康脂肪、蛋白质、膳食纤维、高钾高镁，还含有抗氧化物质。常吃坚果，只要控制量（30g每日左右）就可以有益心血管健康，而且有利于控制体重。可以有益心血管健康，而且有利于控制体重。

海棠果多酚氧化酶活性测定方法？？？谁知道海棠果多酚氧化酶的测定方法，知道的麻烦回下要具体点。