戊糖样品检测方案_戊糖样品行业应用

人戊糖素(Pentosidine)检测试剂盒
人戊糖素(Pentosidine)检测试剂盒人戊糖素(Pentosidine)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围：规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人戊糖素(Pentosidine)含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人戊糖素(Pentosidine)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人戊糖素(Pentosidine)抗原、生物素化的人戊糖素(Pentosidine)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人戊糖素(Pentosidine)呈正相关。使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

厂商：信裕生物

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人戊糖素(Pentosidine)ELISA试剂盒
人戊糖素(Pentosidine)ELISA试剂盒中文名称人戊糖素(Pentosidine)ELISA试剂盒英文名称 Human pentosidine (Pentosidine) ELISA Kit 规格 96T/48T 生产商进口原装/分装产品介绍实验原理本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人戊糖素(Pentosidine)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人戊糖素(Pentosidine)抗原、生物素化的人戊糖素(Pentosidine)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人戊糖素(Pentosidine)呈正相关。使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

厂商：信裕生物

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戊糖的分析
使用资生堂CAPCELL PAK NH2 S5 4.6mm i.d.× 250mm（GQAD05315）可以实现该项目中戊糖的定量分析。

厂商：资生堂（中国）投资有限公司

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苯酚-硫酸法测定多糖的应用方案
苯酚-硫酸试剂可与游离的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起显色反应，己糖在490 nm处（戊糖及糖醛酸在480 nm）有最大吸收，吸收值与糖含量呈线性关系。

厂商：美析（中国）仪器有限公司

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葡萄糖酸钠、葡萄糖酸锌与葡萄糖酸钙在ChromCoreSugar-10H上的分离
葡萄糖酸 gluconic acid，葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（aldonic acid）。D型是通过霉菌黑曲霉（Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（Acetobacterxylinum，Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉（Penicillium notatum）得到的葡糖氧化酶能将β -D-葡糖氧化成δ -葡糖酸内酯。葡萄糖酸又称右旋葡萄糖酸，葡萄糖在弱氧化剂或酶的作用下，分子中的醛基被氧化为羧基而成的一种糖酸。其6-磷酸酯是葡萄糖在生物体内氧化分解(磷酸戊糖途径)的中间物。与钙、锌等金属离子成可溶性盐，作营养剂和药物。

厂商：纳谱分析技术(苏州)有限公司

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容量法卡尔费休水分仪测定糖果（碳水化合物）样品中的水分含量
碳水化合物主要以糖类为主，如：蔗糖，葡萄糖，麦芽糖，果糖（软糖）,半乳糖，乳糖，甘露糖醇，糖的替代物（山梨糖醇醇，木糖），淀粉。由于这类物质很容易污染库仑仪的电极，推荐用容量法进行滴定。本实验用甲醇和甲酰胺混合溶液作为溶剂增加糖类样品的溶解度，使用AKF-2010水分仪直接测定糖果样品中的水分含量，通过本试验验证AKF-2010测定糖果样品中水分含量的可行性、准确度与重复性。

厂商：上海禾工科学仪器

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发酵香辣鸭肉干制备工艺优化与品质分析
“徐州工程学院”选用乳酸片球菌和戊糖片球菌为发酵菌种，采用响应面优化菌种配比、发酵时间、发酵温度等条件，以获得发酵香辣鸭肉干的最佳工艺，并对产品品质和挥发性物质进行分析。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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含糖型和无糖型糖果的反射色
泡泡糖是家喻户晓、惹人喜爱的糖果-至少对10岁以下的小朋友而言是这样的。作为一组有效样品，它还能用来证明光谱确定物质特性（诸如化学组成、颜色和反射率）的能力。在本应用说明中，我们重点测量了含糖型和无糖型泡泡糖的反射色。

厂商：海洋光学亚洲公司
低聚糖类样品的纯化制备
在本应用案例中，样品为极性很强的某合成低聚糖类分子，在普通C18反相柱上保留很弱，此外，其紫外吸收非常弱，不适合利用UV检测器对其进行检测。针对样品的具体性质，三泰科技的应用工程师利用SepaFlash HILIC ARG柱配合快速液相制备色谱系统SepaBean machine并与外接ELSD检测器联用，成功对样品进行了纯化制备，获得了满足制备需求的目标产物，为极性很强的低聚糖类样品的纯化制备提供了一种可行的方案。

厂商：常州三泰科技有限公司

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自动化聚糖提取整合MALDI-TOF样品制备
糖基化是最常见的翻译后修饰之一。这些碳水化合物的添加对于细胞识别和蛋白质折叠至关重要，它们可以用作细胞和生物健康的生物标记。糖基化生物分子的异质性和结构复杂性增加了其提取和分离的难度。当前研究糖链的工作流程，包括使用固相萃取（SPE）等方法从母体分子中释放，回收和浓缩，以及在用于MALDI分析的嵌入式基质中对聚糖样品进行电镀，既费力又费时。为了节省工作人员的时间，Aurora开发了一种多功能仪器，该仪器能够自动进行聚糖回收，以通过质谱法进行下游查询。

厂商：加拿大欧罗拉生物科技有限公司

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容量法卡尔费休水分测定仪测定糖果（碳水化合物）样品中水含量
检测结论：1、糖果在有机溶剂中的溶解性不好，常温下使用甲醇作为溶剂很难获得良好的滴定重复性；但使用了辅助溶剂同时采用AKF系列特制的加热辅件进行测定，则仍可获得良好的测定精度和重复性；2、AKF2010型卡尔费休水分测定仪的延时滴定功能则为进行此类难溶样品的水分滴定必备功能；3、实验结果表明，AKF-2010型卡尔费休水分滴定仪在消耗1ml以上试剂即可使RSD小于1%，在使用20ml定量管的前提下测试同类样品，此指标已经超过部分进口同类产品；

厂商：上海禾工科学仪器

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发酵剂发酵、自然发酵与未发酵黑米煎饼的风味物质分析
以戊糖片球菌、肠膜明串珠菌、酿酒酵母作为煎饼专用发酵剂,分析发酵剂发酵与自然发酵黑米煎饼风味上的差异，采用电子鼻确定与自然发酵煎饼风味接近的发酵剂组合,通过固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)分析技术,研究未发酵、自然发酵、发酵剂发酵黑米煎饼中挥发性风味物质的构成与变化。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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液相色谱-质谱联用技术测定无糖食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖
摘要建立了无糖食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的高效液相色谱- 串联四极杆质谱联用测定方法。本方法以水提取样品, 以 Waters Carbohydrate Analysis柱 ( 3 00 mm @ 3.9 mm, 10 Lm ) 分离, 流动相为水- 乙腈 ( 15B85 ,V/V ) , 电喷雾负离子 M R M 模式检测。方法的检出限为 0.1g/kg 线性范围为 2.5 ~ 1 25 . 0 mg/L 加标回收率为 86.2 % ~ 97.7 % 相对标准偏差为 3.1 % ~ 8.7 % 。

厂商：上海纳锘实业

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自动样品前处理液质联用法监测氨基糖苷类抗生素及万古霉素的血浆药物浓度
本文利用CLAM-2030自动样品处理仪串联超高效液相色谱三重四极杆质谱系统，建立了人血浆中7种氨基糖苷类抗生素和万古霉素的自动化高通量检测方法。血浆样品经CLAM-2030蛋白沉淀，离心过滤后，即可自动转移至LC-MS/MS进行数据采集。经基质效应、提取回收率、线性、精密度及准确度等方法学评价，结果显示该方案快速、稳定、可靠，可以替代繁琐的人工操作，提高检测效率。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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ET08 含糖样品中水分含量的检测
本方法采用梅特勒托利多“易滴”系列电位滴定仪ET08，以5mg/mL 卡尔费休试剂为滴定剂，EM43 为指示电极检测含糖样品中水分含量。本方法具有操作简单，重复性好，灵敏度高等优点。

厂商：梅特勒-托利多中国

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从样品前处理到数据分析的单克隆抗体 N-连接糖链全面分析方法
单克隆抗体 (mAb) 及其衍生物包含一类非常重要的生物分子，它们具有广泛的应用。由于 mAb 的异质性，必须对此类生物分子进行全面的分析表征。分析包括测定 mAb 及其异构体的完整氨基酸序列，以及糖基化、氧化和脱酰氨基化等翻译后修饰 (PTM) 的表征。糖基化在许多生物过程中起着重要的作用。它还会对治疗效果、稳定性、药代动力学和免疫原性产生影响。糖链表征通常会涉及到 NMR、HPLC 或质谱 (MS) 等技术。由于糖链在组成和结构方面十分多样，并且很难采用电喷雾电离，因此基于质谱方法的糖链表征具有挑战性。InstantPC 是一种 ProZyme Inc. 推出的新型荧光标签，已开发用于改善 N-糖链分子的 MS 电离效果和检测灵敏度。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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上海禾工科学仪器：容量法卡尔费休水分测定仪测定糖果（碳水化合物）样品中水含量
检测结论：1、糖果在有机溶剂中的溶解性不好，常温下使用甲醇作为溶剂很难获得良好的滴定重复性；但使用了辅助溶剂同时采用AKF系列特制的加热辅件进行测定，则仍可获得良好的测定精度和重复性；2、AKF2010型卡尔费休水分测定仪的延时滴定功能则为进行此类难溶样品的水分滴定必备功能；3、实验结果表明，AKF-2010型卡尔费休水分滴定仪在消耗1ml以上试剂即可使RSD小于1%，在使用20ml定量管的前提下测试同类样品，此指标已经超过部分进口同类产品；

厂商：上海禾工科学仪器

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一种耐用的样品制备方法用于分析废水中的人工甜味剂 - 糖精
随着消费者日益关注天然糖品带来的肥胖症和龋齿问题，人工甜味剂作为糖替代品使用日益增多。但是，研究表明一些人工甜味剂会引发某些动物肿瘤[1]。为了防止人工甜味剂对人类健康的潜在危险，控制它在食品和水中的含量是必要的。污水处理厂未能将废水中的人工甜味剂彻底清除，这些污染物会污染下游水域，还会出现在饮用水中。比如，在德国的地表水中已检测到安赛蜜、糖精、甜蜜素和三氯蔗糖[2]。在LC/MS分析水中的人工甜味剂前，先采用安捷伦固相萃取（SPE）技术对其预富集。本实验建立了一种耐用的用于常规检测四种甜味剂（图1）的SPE方法，结果显示本法回收率高、标准偏差低。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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梅特勒托利多：ET08 含糖样品中水分含量的检测
本方法采用梅特勒托利多“易滴”系列电位滴定仪ET08，以5mg/mL 卡尔费休试剂为滴定剂，EM43 为指示电极检测巧克力粉等含糖样品中水分含量。本方法具有操作简单，重复性好，灵敏度高等优点。

厂商：梅特勒-托利多中国

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SepaFlash氨基柱对糖类化合物的制备纯化研究
本研究探讨使用SepaBean machine快速液相制备色谱系统检测技术对糖类化合物进行制备纯化，结合UV检测器和ELSD检测器（蒸发光散射检测器）共同检测。选取葡萄糖、果糖、乳糖三种样品，由于样品为极性很强的糖类分子，在普通C18反相柱上保留很弱，针对样品的具体性质，应用工程师利用Sepa Flash氨基柱配合快速液相制备色谱系统SepaBean machine并与ELSD检测器联用，成功对样品进行了纯化，为极性很强的糖类化合物的制备纯化提供了一种可行的方案。

厂商：常州三泰科技有限公司

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合成糖类化合物杂质提纯研究案例
糖类化合物亦称碳水化合物，是多羟基（2个以上）的醛、酮类化合物或在水解后能产生这类化合物的物质，是自然界数量最多的有机化合物。糖类化合物是植物、动物和微生物的重要组分，与人类生活密切相关，是人体能量的主要来源，当然与药物研究也密不可分，如：葡萄糖注射液、右旋糖酐作血浆制剂等。近年来糖类化合物的研究有两个方向： ①化学家致力于糖类化合物的人工合成，这主要是为社会发展作长远打算，使人类食物将有可能逐步摆脱对农业的依赖。②研究糖类化合物与生命的关系，因为在生命体内糖与蛋白质、核酸常不可分离。

厂商：常州三泰科技有限公司

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离子色谱脉冲安培法测定无乳糖食品饮料中乳糖含量
建立了一种快速测定无乳糖食品及饮料中的乳糖含量的离子色谱方法"以Hamilton RCX-30-250/4.6为阴离子交换柱,NaOH(150mmol/L)为流动相,采用脉冲安培法进行检测,方法在线性范围为5-50mg/L时，线性相关系数r为0.9999,相对标准偏差为1.25%,样品加标回收率为94.3%-105.7%。对8种无乳糖食品和饮料分析显示方法准确度、精密度较好，采用电化学检测大大地提高了测定低含量乳糖的灵敏度，结果证明是一种简单、快速、灵敏度高、抗干扰性好的分析方法。

厂商：瑞士万通

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离子色谱法-脉冲安培检测多糖酶解液中麦芽五糖
本文采用优化的方法，在42 min内实现了海藻糖、异麦芽糖和7种低聚麦芽糖的良好分离。该方法线性范围宽，灵敏度高。将本方法应用于实际样品的检测和加标回收实验，均得到很好的结果。

厂商：赛默飞色谱与质谱

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应用于糖类化合物的分离纯化
糖类化合物是由碳、氢、氧三元素组成的有机物。从化学结构上看，糖类是多羟基醛酮以及它们的多聚体，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”的聚合，故又称碳水化合物，根据其结构不同，可分为单糖、双糖和多糖。糖类化合物具有众多的用途，涵盖了食品、医药、能源、工业等多个领域。它们不仅在食品工业中用于调味和增加口感，还在医药领域用于药物生产和治疗疾病，同时也是能源和工业生产中的重要原料。糖类化合物的广泛应用为人类的生活带来了便利，也推动了相关产业的发展。近年来糖类化合物的研究有两个方向： ①化学家致力于糖类化合物的人工合成，这主要是为社会发展作长远打算，使人类食物将有可能逐步摆脱对农业的依赖。②研究糖类化合物与生命的关系，因为在生命体内糖与蛋白质、核酸常不可分离。糖类化合物分离纯化检测由于缺乏发色基团，导致其无紫外吸收或紫外吸收很弱，常规快速液相制备色谱系统通常只配备紫外 (UV) 检测器，不能检测缺乏发色基团的目标化合物。而蒸发光散射检测器（Evaporative Light-scattering Detector）是通用型检测器，可以检测挥发性低于流动相的化合物，特别是没有紫外吸收的有机物质。本案例主要探讨使用SepaBean machine快速液相制备色谱系统搭配ELSD检测器（蒸发光散射检测器）对糖类化合物进行制备纯化，为糖类化合物的制备纯化提供了一种可行的方案。

厂商：常州三泰科技有限公司

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化妆品中 41 种糖皮质激素类药物的测定
糖皮质激素 (glucocorticoids) 是一类甾体激素。目前，这类本该严禁使用的药物正被违法滥用于化妆品中，作为细嫩美白肌肤的功效成分，其会破坏人体激素平衡，导致多种疾病发生。本研究针对化妆品中可能使用的 41 种激素品种进行多成分同时测定，满足对这类宽范围、多组分、复杂基质样品高通量检测的需求。化妆品剂型多样、基质复杂，所涉及的 41 种糖皮质激素的药效从弱效、中效、强效到超强效，分子特征为 17 碳原子环戊烷并多氢菲母核上具有不同基团的修饰，差异较大。从化妆品中完整提取并纯化出数十种待测目标物，并进一步建立多组分色谱分离、质谱测定仍有很多困难。因此，好的样品前处理方法非常关键。本文中使用的 Bond Elut Plexa 小柱，具有纯化效果好、回收率高、流速快的特点，可以很好的用在大批量样品检测中，可作为化妆品中 41 种糖皮质激素检测的参考方法。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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一种耐用的样品制备方法用于分析废水中的人工甜味剂 - 三氯蔗糖
随着消费者日益关注天然糖品带来的肥胖症和龋齿问题，人工甜味剂作为糖替代品使用日益增多。但是，研究表明一些人工甜味剂会引发某些动物肿瘤[1]。为了防止人工甜味剂对人类健康的潜在危险，控制它在食品和水中的含量是必要的。污水处理厂未能将废水中的人工甜味剂彻底清除，这些污染物会污染下游水域，还会出现在饮用水中。比如，在德国的地表水中已检测到安赛蜜、糖精、甜蜜素和三氯蔗糖[2]。在LC/MS分析水中的人工甜味剂前，先采用安捷伦固相萃取（SPE）技术对其预富集。本实验建立了一种耐用的用于常规检测四种甜味剂（图1）的SPE方法，结果显示本法回收率高、标准偏差低。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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应用 UHPLC/Q-TOF/MS 研究茶叶(Camellia Sinensis L.) 的糖基化次级代谢物
糖基化广泛存在于植物的一系列生物过程中，并被认为对人体健康有益，但是有关这一生物过程的研究有限，其主要原因在于缺乏有效的分析方法鉴定植物中丰富多样的糖基化代谢物。本应用简报介绍了 Dai 等人最近报道的一种研究茶叶 (Camellia Sinensis L.) 中糖基化过程的非靶向特异性修饰代谢组学方法。将安捷伦超高效液相色谱 (UHPLC) 与高分辨率四极杆飞行时间质谱 (Q-TOF/MS) 结合使用，在全离子源内碎裂模式下对绿茶进行分析。利用实验室定制的工作流程对采集的数据进行处理，基于特定糖基化修饰的特征性中性丢失模式，选择性地提取与糖基化相关的化合物。直接在数据库中搜索糖基化代谢物或相应的底物，进一步鉴定这些化合物。借助这一策略，同时检测出 202 种糖基化代谢物，包括葡糖基化/半乳糖基化、鼠李糖基化、芦丁糖基化和樱草糖基化，其中在绿茶浸泡液中推断鉴定出 68 种糖基化代谢物。基于 MS/MS 谱图，初步解析出另外 44 种新型糖基化代谢物。此方法使用户能够分析、发现和鉴定植物样品中的新型糖基化代谢物。所述工作流程大大拓展了糖基化代谢物的鉴定范围，并提高了对未知代谢物进行结构解析的能力。该方法可以进一步扩展以分析植物中许多其他重要的修饰。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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GC/MS定量分析麸皮中多糖醇和植物甾醇
本文测定48个麸皮样品中的6种多糖醇和3种植物甾醇，并利用LabSolutions Insight自动处理数据结果，Orange多变量分析样本中其他关键物质。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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3.5-二硝基水杨酸比色法测定还原糖和总糖的方案
还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类，单糖都是还原糖，双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。利用糖的溶解度不同，可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来，对没有还原性的双糖和多糖，可用酸水解法使其降解成有还原性的单糖进行测定，再分别求出样品中还原糖和总糖的含量（还原糖以葡萄糖含量计）。

厂商：美析（中国）仪器有限公司

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人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)检测试剂盒
人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)检测试剂盒人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围：规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)抗原、生物素化的人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)呈正相关。使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

厂商：信裕生物

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戊糖样品

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