戊糖样品

大家好！有事想请教一下各位！请问有人知道那里有戊糖的资质认定吗？我们公司的保健品药片想测一下戊糖的含量，是定量测试！找了很久好多都说还没开展这项业务，有的说可以，但一听只有2.0mg左右又说测不了！现在头都大了。。。还请各位帮帮忙吖！

目前有一个戊糖包括5个结构相似的有关物质，1、用什么柱子和流动相可行呢？（流动相最好没有缓冲盐）2、硅胶键合的氨基柱与做糖分析的树脂键合饿硅胶柱区别大吗？3、可否推荐与戴安的阴离子交换柱CarboPac PA1分离效果相当的色谱柱？谢谢！静候高见！

[color=#444444]做酶催化反应实验出现中间产物，现在推测是D-木酮糖，想做鉴定。现在两个方向解决，希望大神给点建议~~如果有更好的方法，不胜感激！！[/color][color=#444444]1.想做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用[/color][/url]但是查不到检测方法！但现在检测方法完全查不到，一些老师说羟基太多，很难离子化，不给做。[/color][color=#444444]2.制纯品做质谱或者核磁，但反应液中有PBS缓冲液，求问如何除盐？另外反应中还有其他糖类，如何进行分离纯化？[/color]

1. 糖除了供能外，还有何功用？ 糖类不只是能量的来源，它也是组织细胞的重要组成成分，如，核酸，蛋白聚糖，糖蛋白，糖脂等。2. 葡萄糖是如何在缺氧条件下转变为乳酸？有什么意义？ 葡萄糖在糖酵解途径中产生的还原当量(NADH+H+)要重新氧化为NAD+，酵解才能继续进行。因为细胞中NAD+含量甚微。因此，缺氧条件下，丙酮酸可以作为氢受体，接受氢后转变为乳酸从而再生NAD+。这样以来，糖酵解才可以继续进行下去。在剧烈运动中，肌肉供氧不足，酵解作用是重要的产能手段，而积累在肌肉中的乳酸可由血液运至肝中变为葡萄糖。无氧酵解虽然仅利用葡萄糖所储存能量的一小部分。但这种释能方式很迅速，对肌肉收缩很重要，此外，像视网膜，红细胞及脑等细胞组织，即使在有氧情况下也要产生一些乳酸，其中红细胞因无线粒体则更依赖于酵解供能。3. 试述丙酮酸脱氢酶复合体的组成和催化作用？受什么因素调节？ P129丙酮酸脱氢酶复合体由3个不同的酶组成（丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰胺转乙酰酶、二氢硫辛酰胺脱氢酶）。有TPP，FAD，硫辛酸和NAD+和CoA参加。 这个酶催化的是不可逆反应。也是调节酶，受别位效应物和化学修饰调控。4. TAC中有几个调节酶？他们分别受什么物质调节？他们催化哪些反应？TAC中有四个调节酶，丙酮酸脱氢酶复合体（不属于TAC中的，是丙酮酸向乙酰CoA转化的一个步骤），柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶和α酮戊二酸脱氢酶复合体是关键的调节酶。 丙酮酸脱氢酶复合体(催化丙酮酸到乙酰CoA的转化)受其催化产物ATP，乙酰CoA和NADH，脂肪酸的有力抑制； 受AMP，NAD+，CoA，Ca2+的激活。柠檬酸合酶(催化乙酰CoA到柠檬酸的转化)： 受NADH， 琥珀酰CoA，柠檬酸和ATP的抑制， 受ADP激活。异柠檬酸脱氢酶(催化异柠檬酸到α酮戊二酸的转化)： 受ATP，NADH抑制，受Ca2+和ADP激活。 α酮戊二酸(催化α酮戊二酸向琥珀酰CoA的转化)： 受琥珀酰CoA， NADH的抑制； 受Ca2+的激活。5. 何谓磷酸戊糖途径？如何反应？有何生理意义？ 葡萄糖的主要代谢途径是糖酵解，还有其他的代谢方式，例如磷酸戊糖途径，这途径产生磷酸戊糖和NADPH。6-磷酸葡萄糖+NADP+ ====6磷酸葡萄糖酸内酯+NADPH+H+6-磷酸葡萄糖酸内酯+H2O ====6-磷酸葡萄糖酸6-磷酸葡萄糖酸+NADP+ ====5-磷酸核酮糖+CO2+NADPH+H+5-磷酸核酮糖 ----5-磷酸核糖在一些组织中，磷酸戊糖途径就止于此处，总的结果是：6-磷酸葡萄糖+2 NADP++H2O ====5-磷酸核糖 +CO2+2 NADPH+ 2H+生理意义：戊糖途径产生的磷酸戊糖核、NADPH都可供核酸和其它物质的合成。6. 试述肝如何合成糖原，又如何分解糖原？受什么因素调节？糖原是动物储存糖的形式，肝脏和肌肉是储存糖原的主要地方，肝储存糖原主要是用于维持血糖浓度，供应全身利用，而肌糖原是供予肌肉本身产生ATP作收缩用。 糖原的分解：糖原+ Pi2- ====1-磷酸葡萄糖 + 糖原(降解了一个G) 糖原磷酸化酶催化α糖苷键的磷酸解。1-磷酸葡萄糖====6-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖+H2O====葡萄糖+Pi2-糖原的合成：葡萄糖+ATP====6-磷酸葡萄糖+ADP6-磷酸葡萄糖====1-磷酸葡萄糖1-磷酸葡萄糖+ UTP====UDP-G + PPiUDP-G+ 葡萄糖n====(葡萄糖)n+1 + UDP分支链的形成：当糖原合酶以α1====4糖苷键延伸直到长度达11个葡萄糖基后，分支酶可将约7个葡萄糖残基的一段链转移到邻近糖链上以α1====6糖苷键连接。糖原的合成合代谢的调节：糖原分解代谢途径的糖原磷酸化酶和糖原合成途径中的糖原合酶都是催化不平衡的反应。这两个酶是各自代谢途径的调节酶。1，糖原磷酸化酶 受别构效应物和共价修饰调节。2，糖原合酶 别构调节和共价修饰调节。cAMP（由腺苷酸环化酶催化ATP而来）是调节糖原磷酸化酶和糖原合酶的重要细胞内信号。细胞内cAMP的增高通过两种不同的机制激活糖原磷酸化酶，也同样通过这两种机理抑制糖原合酶。

糖是葡萄酒中甜味的主要来源，它们有多种形式。在葡萄植株内——实际上任何植物都是——主要的供能底物是蔗糖 (在动物体内则是葡萄糖)。蔗糖是一种双糖，是单个葡萄糖和单个果糖分子的结合。在葡萄成熟过程中，蔗糖会被分解，所以葡萄醪开始发酵时，葡萄糖和果糖总是以等量存在。葡萄糖、果糖与蔗糖酵母菌(他们拉丁文名字的本义就是"嗜糖真菌")会优先消耗葡萄糖，因此葡萄酒中的残糖通常有 60% 至 70% 是果糖，具体比例取决于葡萄品种和酵母菌株。果糖分子可以与我们味蕾上的甜味受体以更高的效率相互作用，尝起来是葡萄糖的两倍甜。这就食品工业严重地依赖高果糖玉米糖浆的部分原因，而且这种糖浆的生产成本极低。葡萄酒中还含有少量的其他糖，通常可以忽略不计。它们包括纤维二糖、半乳糖和戊糖。戊糖就是五碳糖，如阿拉伯糖、鼠李糖和木糖。由于酵母菌并不会利用它们，它们通常被称为"不可发酵糖"。再加上对人类来说味道不是很甜，所以人们很少讨论它们。

核心提示：根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。　　特此公告。

一、原理糖在浓硫酸作用下，可经脱水反应生成糠醛或羟甲基糠醛，生成的糠醛或羟甲基糠醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糠醛衍生物，在一定范围内，颜色的深浅与糖的含量成正比，故可用于糖的定量测定。该法的特点是几乎可以测定所有的碳水化合物，不但可以测定戊糖与己糖，而且可以测所有寡糖类和多糖，共中包括淀粉、纤维素等（因为反应液中的浓硫酸可以把多糖水解成单糖而发生反应），所以用蒽酮法测出的碳水化合物含量，实际上是溶液中全部可溶性碳水化合物总量，在没有必要细致划分各种碳水化合物的情况下，用蒽酮法可以一次测出总量，省去许多麻烦，因此，有特殊的应用价值。但在测定水溶性碳水化合物时，因与蒽酮试剂发生反应而增加了测定误差。此外，不同的糖类与蒽酮试剂的显色深度不同，果糖显色最深，葡萄糖次之，半乳糖、甘露糖较浅，五碳糖显色更浅，故测定糖的混合物时，常因不同糖类的比例不同造成误差，但测定单一糖类时，则可避免此种误差。糖类与蒽酮反应生成的有色物质在可见光区的吸收峰为630nM，故在此波长下进行比色。二、仪器与用具电子天平；容量瓶：100ml 4个，50ml 2个；漏斗；小试管若干支；电炉；刻度吸管0.5ml1支，2.0ml 3支，5ml 4支；分光光度计；记号笔。三、试剂蒽酮乙酸乙酯试剂：取分析纯蒽酮1g，溶于50ml乙酸乙酯中，贮于棕色瓶中，在黑暗中可保存数周，如有结晶析出，可微热溶解；浓硫酸（相对密度1.84）。四、方法1. 标准曲线的制作按方法一标准曲线的制作方法加入标准的蔗糖溶液，然后按顺序向试管中加入0.5Ml蒽酮乙酸乙酯试剂和5Ml浓硫酸，充分振荡，立即将试管放入沸水浴中，逐管准确保温1Min，取出后自然冷却至室温，以空白作对照，在630nM波长下测其光密度，以光密度为纵坐标，以糖含量为横坐标，绘制标准曲线，并求出标准线性方程。2.可溶性糖的提取取新鲜植物叶片，擦净表面污物，剪碎混匀，称取0.10～0.30g，共3份，分别放入3支刻度试管中，加入5～10ml蒸馏水，塑料薄膜封口，于沸水中提取30min(提取2次)，提取液过滤入25ml容量瓶中，反复冲洗试管及残渣，定容至刻度。3. 显色测定吸取样品提取液0.5ml于20ml刻度试管中（重复2次），加蒸馏水1.5ml，以下步骤与标准曲线测定相同，测定样品的光密度。4. 计算可溶性糖的含量，由标准线性方程求出糖的量，按式（1－1）计算测试样品中糖含量。可溶性糖含量(％)＝(C×V / A×n) / (W×106)　　　　　　　　　　(1－1)式中C:标准方程求得糖量(μg)；A:吸取样品液体积(Ml)；V：提取液量(ml)；n：稀释倍数；W：组织重量(g)。

在糖的提取过程中，常常有干扰物质对糖的提取产生干扰，常见的干扰物质包括：①将糖包围在其内部的脂类；②影响过滤的果胶等多糖干扰物质；③植物中含有的有机酸，其将参与糖的化学反应，导致蔗糖发生水解；④对比色法、旋光法测定糖产生影响的色素；⑤氨基酸、糖苷（甙）等具有旋光性的光活性物质，会影响糖的旋光法测定。去除干扰物质的常见方法是：将称重样品放在滤纸上，先用50mL石油醚，分五次洗涤，除去样品中所含有的脂类、叶绿素等。再加入澄清剂，除去果胶、蛋白质及有旋光性的物质。若有机酸存在时，只需将反应保持在中性进行即可。新鲜果实常含有糖的分解酶，如鲜橘水提取液，其酶的活性很大，可加入少量氯化汞。(1)含高脂肪的食品，如巧克力、蛋黄酱、奶酪等，通常须经脱脂后再用水进行提取。一般以石油醚处理一次或几次，必要时可加热；每次处理后，倒去石油醚，然后用水进行提取。(2）含有大量淀粉、糊精及蛋白质的食品，如谷物制品、某些蔬菜、调味品，通常用70%-75％乙醇溶液进行提取。若单独使用水提取，会使样品中部分淀粉和糊精溶出或吸水膨胀，影响分析测定，同时过滤也困难。操作时，要求乙醇溶液的浓度应高到足以使淀粉和糊精沉淀，若样品含水量较高，混合后的最终浓度应控制在上述范围内。提取时，可加热回流，然后冷却并离心，倒出上清液，如此提取2一3次，合并提取液，蒸发除去乙醇。在70％一75％乙醇溶液中，蛋白质不会溶解出来，因此，用乙醇溶液作提取剂时，提取液不用除蛋白质。(3)含酒精和二氧化碳的液体样品，通常蒸发至原体积的1/3一1/4，以除去酒精和CO2。若样品呈酸性，则在加热前应预先用氢氧化钠调节样品溶液的pH值至中性，以防止低聚糖在酸性条件下被部分水解。

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怎么除去美拉德反应样品中的葡萄糖?溶剂是丙二醇,葡萄糖是反应物,目标物是挥发性成分,需要进气相检测,但是反应物带来的本底好高,估计是受葡萄糖影响.之前用戊烷萃取过反应物,基线很好,但是部分产物萃取不出来,不能满足分析需要. 所以来这里诚心向各位请教,怎么除去样品中的糖?有没有沉淀离心法合适的试剂?或者其他处理方法

Watson-Crick的DNA双链螺旋结构模型表示①DNA的两条链走向相反； ②碱基A和G配对；③碱基之间共价结合； ④磷酸-戊糖骨架位于DNA螺旋内侧。

第二章 遗传物质的基础——DNA的结构与性质2.1 核酸是遗传物质遗传物质这种特殊的分子必须具备以下基本特点：1.稳定地含有关于有机体细胞结构，功能，发育和繁殖的各种信息2.能精确地复制，这样后代细胞才能具有和亲代细胞相同的信息3.能够变异，通过突变和重组生物才能发生改变，适应和进化`遗传物质的发现1928年英国F Griffith 的肺炎球菌转化实验导致了遗传物质的发现。十年后O Avery 的体外转化实验弄清了这种转化因子的化学本质是DNA，而不是蛋白质或其他的大分子。1952年Hershey-Chase 的实验使遗传物质的结论得到了进一步的证实，而于1969年获得了诺贝尔医学生理学奖。`RNA也是遗传物质：如烟草花叶病毒的遗传物质是RNA。2.2 DNA携带两类不同的遗传信息DNA几乎是所有生物的遗传信息的携带者，除开少数RNA 病毒之外。`DNA携带着两类不同的遗传信息：一类是负责蛋白质的氨基酸组成的信息，以三联体密码子进行编码另一类遗传信息是关于基因选择性表达的信息2.3 DNA和RNA的化学组成及双螺旋模型1.DNA和RNA的化学组成核酸包括DNA和 RNA。经水解成单核苷酸（nucleotides），单核苷酸由磷酸基团（phosphate group）和核苷（nucleotide）组成，核苷含有戊糖（pentose）和碱基（base）。DNA中戊糖是D-脱氧核糖，碱基是ATGC；而RNA中戊糖是D-核糖。碱基是AUGC。`2.DNA双螺旋模型的诞生美国J D Watson在芝加哥大学读本科时对鸟类赶兴趣，到了高年级时，他想了解基因是什么。1949年他带着这种想法进入了剑桥大学卡文迪实验室医学研究组，与物理出生的青年学者F Crick 合作，决定研究DNA的分子结构。Crick 在1946年读了薛定谔（E Schrodinger）的名著（生命是什么）后，舍弃物理学转向生命科学领域。刚到剑桥大学时Watson由于自己的化学与物理学基础较差而担心听不懂R Fr

最近，接到一个项目，用氨基柱做糖酯的分析，样品里面含有吡啶、甲苯、叔戊醇等溶剂。这些溶剂有没有好的办法除去，而不损失糖醇、糖酯。若不除去，直接进液相色谱，会不会对柱子有损伤。

食物中葡萄糖的测定葡萄糖氧化酶法 1.原理 葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化物酶的作用下使邻联甲苯胺生成蓝色物质，此有色物质在625nm 波长下与葡萄糖浓度成正比。通过测定蓝色物质的吸光度可计算样品中葡萄糖的含量。 2.适用范围 适用于谷类、乳类、饮料、酒类等食物样品和血液样品。检出量为0.02 mg。 3.仪器 722分光光度计。 4.试剂： 除特殊说明外，实验用水为蒸馏水，试剂为分析纯。 （1） 乙醇。 （2） 40% 三氯乙酸：称取40g 三氯乙酸，用水溶解并稀释至100ml。 （3） 2 mol/L NaOH 溶液：称取8g NaOH， 用水溶解并稀释至100ml。 （4） 1 % 邻联甲苯胺溶液：称取0.1 g 邻联甲苯胺溶解于10 ml无水乙醇中，倒入棕色瓶中，4 ℃ 冰箱保存。 （5） 乙酸缓冲液 （pH 5.0）：称取14.28 g 乙酸钠 （CH3COONa• 3H2O）溶于水中，加入2.7 ml 冰乙酸，并调节pH 5.0， 用水定容至1 L。 （6） 葡萄糖氧化酶溶液：称取一定量的葡萄糖氧化酶（Sigma 公司）用水溶解，使酶含量为100 U/ml。4 ℃ 冰箱保存一周。 （7） 过氧化物酶溶液： 0.010 g 辣根过氧化物酶溶于10 ml 水中，4 ℃ 冰箱保存一周。 （8） 酶溶液：取100 ml 乙酸缓冲液，分别加入邻联甲苯胺溶液、葡萄糖氧化酶溶液、过氧化物酶溶液各1 ml，混匀。4℃ 冰箱可保存七周。 （9） 酶空白液：取100 ml 乙酸缓冲液，分别加入邻联甲苯胺溶液、过氧化物酶溶液各1 ml，混匀。4℃ 冰箱保存一周。（注意酶空白液中不含葡萄糖氧化酶） （10） 葡萄糖标准液：将葡萄糖标准品（纯度大于99%）于80 ℃干燥至恒量。精确称取0.050 g，用水移入100 ml 容量瓶中，定容至刻度线。相当于浓度为0.5 mg/ml。 5.操作步骤： 5.1样品处理： （1）固体样品：称取0.5～5g已粉碎的样品于锥形瓶中，加入50ml水后沸水浴15min。冷却后，转移至100ml容量瓶中并用水定容至刻度。反复摇动混匀样品，过滤，弃初始几滴滤液。收集滤液。如果滤液澄清，可直接或经进一步稀释后用于测定。如果滤液浑浊，吸取20ml滤液转移至另一容量瓶中，加入无水乙醇至刻度。混合后静置至少30min。过滤，滤液用于测定。 （2） 液体样品，寡糖、淀粉等碳水化物水解液：吸取2～10ml样品或水解液，加入4倍量乙醇，混和。静置至少30min，过滤后滤液备用。（如果过滤后滤液仍浑浊，或样液体积过少，可3000rpm离心15 min，上清液备用。） 注：样品处理中80% 乙醇的用途是沉淀不溶性多糖和部分蛋白质。 5.2测定：标准管和样品测定管，按下表所列操作（单位：ml） 试 剂 标准空白管 葡萄糖标准管 样品空白管 样品测定管 葡萄糖标准液 —— 0.1～0.5 —— —— 样品提取液 —— —— 0.5 0.5 水 0.5 补至0.5 —— —— 酶溶液 5 5 —— 5 酶空白液 —— —— 5 —— 上述试剂混合后37℃ 水浴反应 15 min， 625 nm 测定吸光度值。 （注意：葡萄糖与酶溶液的成色反应与反应时间密切相关，如反应时间过长，溶液颜色会由蓝转变成灰色，并慢慢产生沉淀，所以反应时间应严格控制好。） 6.计算 根据吸光度值求出葡萄糖标准曲线的回归方程，采用插入法求出样品测定管中葡萄糖含量，再根据稀释定容体积和称样量，计算出样品中葡萄糖含量。 计算公式： X= (As-Ab)×V×F×0.1 0.5×m 式中: X——样品中葡萄糖含量，g/100g As—— 由标准回归方程求出的样品测定管中葡萄糖含量，mg； Ab——由标准回归方程求出的样品空白管中葡萄糖含量，mg； V——样品定容体积，ml； F——稀释倍数 0.5——测定时吸取样品提取液的体积，ml； m——样品质量，g； 0.1——将mg/g转换成g/100g的系数。 7.注意事项 （1） 此方法中的酶溶液只能和葡萄糖反应，特异性强，灵敏度高。 （2） 如果样品提取液为无色，无需做样品空白。但是有些样品颜色很深，如饮料、菌藻类食物，或样品提取液浑浊，往往干扰测定结果但又难以去除，所以测定这类样品时需做样品空白管以减少干扰。我想问一下： ---有一个37度水浴加热，到底要几分钟，一开始我加了15分钟，但加完后，上半部分就变灰黄色，但冷却时会重新变回绿色，这有影响吗？我后来又重配试剂作了一次，但刚把酶溶液加入葡萄糖标准溶液还没加热就变兰色了，后来只要加热几分钟颜色就会变灰黄，这怎么回事？还要加热吗？暂时就这些，希望大家帮忙，谢谢！！！

那里可以买到果聚糖的样品，高校液相色谱做标样，本人急需做试验。排了半年才排上的队伍，好不容易才到我。结果，朋友答应从国外买的果聚糖没买来，郁闷死了。大家知道可否短信告知，13811787380

各位同仁大家好，咨询个问题，你们都是怎么处置糖果类的样品的呢，比如说软糖和硬糖，是粉碎的还是？谢谢 ，请大家加我qq515605065，共同讨论下样品制备方式。

平时计算碳水化合物，都是用100-水分-灰分-蛋白质-脂肪-膳食纤维后得到的。这次做了个固体样品，按这样测出来是75%左右。结果用酸水解后苯酚硫酸法测定了总糖，样品的总糖测出来只有57%。按理说碳水化合物都是总糖，那还有一部分总糖方法未检出的是什么呢？

不好意思，小弟是使用LC的，平时的工作就是检测碳水化合物样品，做一些糖类检测方面工作。因新购置一台GC，听说GC也可以测定糖类化合物，但是样品可能需要经过处理才行，特此向各位请教了，GC如何才能测定糖类化合物呢？我知道糖类最好还是使用LC测定，仅仅为了扩展知识而已，还望不吝赐教。

我做单糖的分析，可样品里的糖醛酸含量较高，我应怎样解决由糖醛酸带来的影响，可以用什么试剂将其沉淀掉吗，还是用其他的办法．请各位献策．

[em63] 我在做酶水解植物韧皮纤维间果胶类物质的酶解产物的糖类成分分析，所用的酶为碱性果胶酶PＨ8.5,请问这酸度会不会对柱子产生影响,另外,因为水解产物成分比较多,比如有机物和残留酶蛋白的干扰等,我在处理样品时应该怎么做,我用大连依利特的胺基柱,示差检测器.谢!

葡萄糖样品是否可以不进行样品前处理而直接进样？

最近公司要做瑞士糖. 还原糖是一个常规测定指标,请问该种糖果的样品前处理一般是怎么样的?要注意哪些问题.知道的朋友请帮帮我.我们采用直接滴定法

今天做样品消解时，由于样品中含有糖，所以出现碳化现象，对样品中含有较高糖的土壤样如何消解？请高手帮忙，谢谢。

中医认为，葡萄味甘微酸、性平，入肺、脾、肾经；具有补肝肾、益气血、强筋骨、开胃力、生津液、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴之功效。现代研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用眼下，正是葡萄上市的旺季，果粒饱满、酸甜多汁的它们频频出现在人们晶莹的果盘中。葡萄，古代时也叫蒲桃、蒲陶，称其可以造酒，饮之陶然而醉——“酿之成美酒，令人饮不足”，故有是名。据说它是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的。葡萄品种很多，有白葡萄、紫葡萄、绿葡萄和红葡萄等，还有些品种被称为提子。古人称其圆者为草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。无论哪一种葡萄，其营养价值都得到古今专家的肯定。富含营养的“水果皇后”葡萄酸甜适口，水分多，营养丰富。它除含有６０％以上的游离水和胶体结合水、化合水（生命水）外，还含有碳水化合物、１５％－３０％的糖（葡萄糖、果糖、戊糖）、有机酸（酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸），以及各种维生素、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等对人体有益和必需的成分。葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以，葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄中含大量酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾胃，对人体裨益甚大。此外，葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收，对人体

液相色谱的样品处理经常是用水，可是样品中得糖类无法除掉。你认为样品中的糖类对C18柱有影响吗？

求助高手帮忙一样品中含有鼠李糖乳杆菌和植物乳杆菌，其中鼠李糖乳杆菌占优势，比例较大，如用什么样的培养基较合适

岛津10A，高压双泵，无柱箱，手动进样，150*4.6mm柱子，C18 ，反相柱，岛津的柱子，用了半年。做标准只有小问题，做一整天后出峰时间会提前零点几分钟，但应该没有大问题流动相乙酸铵（有一点点吸湿）：2g定容至600ml，有脱气过滤甲醇：进口，哪个公司忘记了，没脱气，没过滤（试过脱气的，也那个样，没什么区别）平常做色素没有什么太多问题，做防腐剂的时候，做标准也没什么问题，但是做样品的时候，出峰老是对不上号，而且很多杂峰，我做的都快崩溃了。以前做广式腊肠，在山梨酸前面总有个峰，离得很近，但由于时间的关系，我不敢降甲醇浓度，只能靠经验判断了。（出峰时间是：苯甲酸7min，山梨酸10点多min，糖精钠14min左右）今天我做的是凉果的，陈皮的那个一定是糖精纳，但是出峰时间总是比标准早0.8min左右，不管我加不加亚铁氰化钾和乙酸锌，做出来都是快，没做过加标（明天再试试加标吧。），另一个样品，居然跑出8个峰出来，乱七八糟的，时间又不准，搞的根本就不知道什么和什么，有个朋友建议在流动相中加氨水，试了，没结果，还是那个样。明天再试试加标了，附样品处理：取样5g，加4%NaOH1ml，少量水浸泡一段时间后，加亚铁氰化钾及乙酸锌各9.5ml，浓度和做糖的一样，定容至50.0ml，过滤，再过0.45微升，上机。

我提取的多糖中有葡聚糖和甘露聚糖，我想检测甘露聚糖的含量，现在我首先想先把样品水解检测葡萄糖的含量，我想用试剂盒检测葡萄糖的含量，我想问下葡萄糖试剂盒检测葡萄糖时，甘露糖会对它产生干扰吗？？