西红柿

食品二氧化【简 介】二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。是食品工业中常用的食品添加剂，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变。由于其还原作用，还可阻断微生物的正常生理氧化过程，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。【检测原理】食品中的二氧化硫与显色剂反应生成有色化合物，采用比色分析方法，直接在二氧化硫快速检测色卡上读出食品中二氧化硫的含量。【检测范围】干货食品类：枸杞、干果、饼干、蜜饯、鱼片等； 蔬菜类：生姜、西红柿、鲜蘑菇等； 食用糖类：冰糖、白糖、葡萄糖等； 豆制副食品及淀粉类：腐竹、粉丝等； 鲜水果类：梨、桂圆等(含各种果汁) ； 罐头类：蘑菇罐头、竹笋、水果罐头。【特 点】检测速度快，测量一个样品只需30分钟；操作简便，无需专业技术人员。【技术指标】测定下限：5.0mg/kg 测定范围：0.0～1000.0mg/kg硫快速检测试剂盒

手持式折光仪配件和欧洲原装进口的数显折光仪，专业为糖含量测量而设计，仅仅几滴样品溶液就能测量出溶解固体的百分比，根据固体折射率与其浓度成正比的原理可以灵活计算出该数值。 手持式折光仪配件型号一：REF-113ATC型手持式折光仪 0-32% 糖度brix/ATC (10-30摄氏度),精度0.2% 适合：水果,果酱,蔬菜,西红柿,甜菜糖,罐头食品等 用于食品的质量控制 专业为糖含量测量而设计，仅仅几滴样品溶液就能测量出溶解固体的百分比，根据固体折射率与其浓度成正比的原理可以灵活计算出该数值 手持式折光仪配件型号二：REF-104型手持式折光仪28-63% 糖度brix 精度0.2%适合浓缩果汁，罐头食品等使用糖液或一半浓度的样品测量革命性的折光仪尤其适合工厂或现场测量，具有温度变化技术，消除繁琐的温度补偿程序手持式折光仪配件型号三：REF-105型手持式折光仪45-82% 糖度brix 精度0.5% ，图片同REF-104型产品非常适合测量如下产品的糖含量：浓缩果汁,炼乳，液体糖和果酱，糖浆，高浓度葡萄糖等手持式折光仪,数显折光仪由中国领先的进口精密仪器和实验室仪器旗舰型服务商-孚光精仪进口销售！孚光精仪精通光学,服务科学,欢迎垂询！孚光精仪是全球领先的进口科学仪器和实验室仪器领导品牌服务商，产品技术和性能保持全球领先,拥有折光仪,折光计,refractometer在内的全球最为齐全的实验室和科学仪器品类，世界一流的生产工厂和极为苛刻严谨的质量控制体系，确保每个产品是用户满意的完美产品。我们海外工厂拥有超过3000种仪器的大型现代化仓库，可在下单后12小时内从国外直接空运发货，我们位于天津保税区的进口公司众邦企业（天津)国际贸易公司为客户提供全球零延误的进口通关服务。更多关于手持式折光仪价格,手持式折光仪型号等诸多消息，孚光精仪将在官网更新并呈现出来，想了解更多，请关注孚光精仪官方网站哦！

质构仪探头分为通用探头和专用探头，可根据客户的研究领域、研发方向、测试要求和测试指标进行配置，也可以根据客户的要求进行定制。质构仪探头与市面主流质构仪主机通用。（1）通用探头柱形探头：提供一系列不同材质、尺寸的柱形探头，广泛应用于粮油制品、烘焙食品、肉制品、乳制品、胶体等，进行穿刺(penetration)、硬度(hardness)、弹性(springiness)、胶黏性(stickiness)、回复性(resilience)和全质构TPA(texture profile analysis)的测试。球形探头：不同材质、大小的球形及半球形探头，用于测试：软固体如鱼糜、鱼丸、鱼糕、肉糜和面团的强度(firmness)、弹性(springiness)，固体膨化食品如薯片的脆性(fracture)，水果、奶酪的表面硬度(firmness)及胶黏性(stickiness)。针形探头：针刺型探头，通过穿刺深入样品内部测试质地剖面。例如测水果表皮硬度(Skin strength)、屈服点(yield point)或穿透度(penetration)，从而判断水果的成熟度。锥形探头：用于软滑质地的流体、半流体，如果酱、冰淇淋、奶酪、黄油、肉糜等的稠度(consistence)、硬度(hardness)和延展性(extension)等流变特性测试。（2）面制品（典型探头）轻型切刀探头：用于切割较软质地样品，如面条、通心面，测试弹性（springiness）、柔软度（tenderness）、咀嚼性（chewiness），为AACC16-50标准测试面条、通心面的方法。面团制备装置：包括通气活塞和平底活塞，排除面团内分布之气室，以测定面团的坚实度(firmness)，也可以用于观察面图发酵时的松弛(relaxation)和蠕变(creep)等现象。（3）烘焙食品（典型探头）36mm圆柱形探头：适用于测试海绵蛋糕、吐司面包等烧烤食品的硬度(hardness)、弹性(springiness)和咀嚼性（chewiness）测试。符合AACC (74-09)测试面包质地的标准方法三点折断测试装置：适用于测试长条形面包、饼干、巧克力棒、玉米脆片等断裂强度(break strength)或脆度（fracture）。（4）水产品和畜产品（典型探头）剪切刀具：被广泛用于评估家禽肉的嫩度，已成为行业的标准测试方法。刃口装置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀，侧边可限制形变。用于肉制品质的测试，可测试鲜肉、熟肉、香肠等的坚实度（firmness）、肉嫩度等。符合农业标准NYT 1180-2006 肌肉嫩度的测定肉嫩度测定刀具：具有一定尺寸而且很锋利的一种刀片，将其接到物性分析仪(质构仪)上，由于刀片很精细，仅能切入肉样品20mm，而且切口很小，不致于如传统的仪器或人工切割试验造成样品整体结构的破坏，可完美进行肉制品切割/剪切试验。因刀片可以被卸下来并定期更换，确保刀片边缘锋利，从而提高了重现性和准确性。（5）乳制品（典型探头）奶油切割刀具：利用切割力测试块状奶油、人造奶油、奶酪的坚实度(firmness)和涂布性(spreadability)以及奶酪的粘稠度(consistency)。延展性装置：适用于黄油、奶油、奶酪、巧克力等稠性样品进行涂布性(spreadability)、柔软度(tenderness)、黏着性(adhesiveness)等参数的测试。（6）果蔬及果蔬制品（典型探头）针形探头：可用于样品的穿刺试验。可测量表皮强度、穿刺强度等数据，用于判断果蔬的新鲜度和成熟度。剪切刀具：适合谷物、果蔬、肉制品或者蔬果等不均匀组织测量整体压缩(compression)、剪切(shearing)与挤压(extrusion)等混合作用，可测量坚实度(firmness)、脆度(fracture)等参数。（7）休闲食品（典型探头）糖果测定装置：由一个弹簧螺栓固定一层压盘所组成，测试样品以压盘夹紧，压盘中间圆圈空处为测试点，适合测试食品的硬度(hardness)、黏性(stickiness)。脆度测试探头：以球形探头的穿刺测试薯片、饼干或膨化等食品的酥脆性(fracturability)进行测试。（8）粘稠、凝胶类样品（典型探头）凝胶探头：测试胶体的专用探头，根据ISO/GMIA国际标准方法，进行标准凝胶强度测试(Gelatine testing、Bloom Test)。适合测试果冻的弹性(springiness)、表面硬度(firmness)和延展性(extension)。反挤压装置：用于软粘稠之类的液体或者半固体物质，如加工处理过的水果、蔬菜、奶油、西红柿酱，测试其粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)。

Whatman定性滤纸No. 1 : 11 μmNo.1滤纸是全世界使用最广泛和历史最悠久的一种化学分析滤纸，拥有中等保留能力和流速。规格从直径10 mm到500 mm圆片以及460 × 570 mm的矩形。这个级别覆盖了大部分实验室应用范围，经常用于液体澄清。也被传统的用于沉淀物的定性分析分离，例如硫酸铅、草酸钙(热)和碳酸钙，它是纤维素酶活性、钻井液活性粘土、防护布抗性、青霉素、固体废物氯代除草剂测定用标准滤纸。在农业方面，它被用于土壤分析和种子测试。在食品工业方面，No. 1滤纸常用于从相关液体中分离固体食品或者抽提液体，也广泛用于教学中简单的定性分析分离。在空气污染物监测方面，有圆片和卷状可供使用，从大气中收集大气灰尘然后用光度计来测量污染程度。在气体探测中，滤纸用发色剂浸润。Whatman 1号滤纸最新应用是作为微流控芯片基体，引领了现代分析技术的发展方向。No. 2 : 8 μm比No. 1保留力略强，但过滤时间却相对长些(也就是过滤速度相对慢些)，比No.1吸附性更强。除了8 μm大小颗粒的普通过滤之外，它额外的吸附性能也派上了用场，例如在植物生长实验中截留土壤营养物质，监测空气和土壤中的特殊污染物等，还是肉类、明胶、饲料、药品、维生素、西红柿、婴幼儿奶粉等测定用标准分析滤纸。已折叠好的为No. 2V。No. 3 : 6 μm厚度是No. 1的两倍。负载力好，颗粒保留较小，无堵塞便可得到更多沉淀物。由于其湿强度好，适合放在布氏漏斗中使用。其高吸附性能可用作样品的载体是饲料中哌嗪、乳制品中山梨酸测定的标准滤纸。No. 4 : 20-25 μm极快的过滤速度，能够非常好的截留粗颗粒和胶状沉淀物例如氢氧化铁和氢氧化铝。非常适合在日常分析中进行生物或者有机浸出物的快速过滤。在高流速空气污染监测时，如果不需要截留细小颗粒，也可使用还是玉米糖浆、乳制品、消毒剂芽孢活性、食品中3-氯-1,2-丙二醇等测定标准分析滤纸。No. 5 : 2.5 μm在定性范围内，最大程度的截留颗粒。可以收集在化学分析中遇到的细小沉淀物。流速较慢。适合做化学分析、澄清悬浮物和水/泥土分析。已折叠好的为No. 5V。No. 6 : 3 μm流速是No.5的两倍，但颗粒保留度相等。常被指定用于锅炉水分析。No. 591 : 7-12 μm厚滤纸，负载力高，用于中等粗沉淀物的快速过滤，并具有高吸附性能和高湿强度。已折叠好的为No.591 ?。No. 595 : 4-7 μm普通的薄型滤纸，中等流速，中等颗粒保留力。应用于工业中的许多常规分析(例如，分离食品提取物中的颗粒或者过滤已消解好的环境样品中的颗粒，用于ICP/AAS分析)。已折叠好的为No.595 ?。No. 597 : 4-7 μm中等流速，中等颗粒保留能力。它是典型脱脂滤纸，应用于不同工业中大量日常分析应用，如食品测试(脂肪含量的测定)，从酒和饮料中去除二氧化碳和混浊物，是标准的啤酒过滤滤纸，已折叠好的为No.597 ?。No. 598 : 8-10 μm厚滤纸，负载力高。中等保留能力，中等偏快速的过滤速度。已折叠好的为No.598 ?。No. 602h : 2 μm用于收集细小颗粒、去除细小沉淀物的紧密滤纸。用于样品制备，例如在饮料行业中测定糖残留、酸性光谱、折射分析和HPLC。或用于婴儿配方奶粉和成人营养品中微生物B12的样品制备。已折叠好的为No.602 h ?。如需要湿强定性滤纸，参见定性滤纸-湿强级技术参数-定性滤纸标准级No.描述液体中颗粒保留(μm)过滤速度(过滤速度(大约值大约值) (s)空气流速 (s/100 ml/in2)厚度(μm)基本重量(g/m基本重量2)1中等流速11*15010.5180882中等流速8*240211901033中等流速，厚6*325263901874很快20-25*373.7205965慢速2.5*142094200986由中到慢3*71535180105591中快，厚7-12**455.9350161595中快，薄4-7**80-15068597中快4-7**140-18085598中快，厚8-10**50-320140602h慢速，稠密2**375-16084* 颗粒保留率：液体中滤纸对标准颗粒物（um）截留度在98%以上** 近似值订货信息-定性滤纸（圆圈型）-标准级尺寸(mm)(mm)货号数量/包数量No. 1No. 2No. 3No. 4No. 5No. 6101001-6508-----500151001-0155-----500-------400201001-020-----40023--1003-323---100251001-325--1004-3251005-325-100251001-025-----40027---1004-027--400301001-329-----100301001-030-----400321001-032-----10042.51001-0421002-042-1004-0421005-0421006-042100471001-0471002-047-1004-0471005-047-10050---1004-050---551001-0551002-0551003-0551004-0551005-055-100701001-0701002-0701003-0701004-0701005-0701006-070100851001-085-----100901001-0901002-0901003-0901004-0901005-0901006-09010094-1002-094----10001101001-1101002-1101003-1101004-1101005-1101006-1101001251001-1251002-1251003-1251004-1251005-1251006-1251001501002-147----1001501001-1501002-1501003-1501004-1501005-1501006-1501001851001-1851002-1851003-1851004-1851005-1851006-1851002401001-2401002-2401003-2401004-2401005-2401006-2401002701001-2701002-270-1004-270--1003201001-3201002-3201003-3201004-3201005-320-1003851001-3851002-385----1004001001-400--1004-400--1005001001-5001002-5001003-500-1005-550-100订货信息-定性滤纸（圆圈型）-标准级尺寸(mm)货号 No. 595No. 597No. 598No. 602h数量/包数量12.7-10311862--100042.5----10045-10311804--10055-10311807--10070-10311808--10090-1031180910312209-1001101031161010311810--1001251031161110311811-103126111001501031161210311812-10312612100195-10311814-10312614100240-10311820-10312620100320-10311822--100订货信息-定性滤纸（方片型）-标准级尺寸(mm)货号数量/包数量No. 125 × 311001-813100075 × 1001001-824500460 × 5701001-917100460 × 5701001-918500590 × 6901001-931100590 × 6901001-932500600 × 6001001-929100No. 2590 × 6901002-931100600 × 6001002-929100No. 3305 × 4571003-433100460 × 5701003-917100590 × 5901003-930100订货信息-定性滤纸（方片型）-标准级尺寸(mm)货号数量/包数量No. 4460 × 5701004-917100590 × 5901004-930100No. 591590 × 59010311387250No. 595590 × 59010311687500No. 597590 × 59010311887500590 × 59010311897100No. 598590 × 59010312287250

产品特点：QuEChErS 分散固相萃取试剂盒第2 步：分散固相萃取的净化根据所分析的食品类型和所使用的方法，选择分散固相萃取试剂盒。此步骤中，第一步中萃取的样品等量加入2 mL 或15 mL 离心管中。离心管中含有少量的固相萃取吸附剂和MgSO4。吸附剂将去除样品中的干扰物质，MgSO4 将去除多余的水分并提高样品分布。供选择的试剂盒现均提供陶瓷均质子（每个离心管2 个）。其部件号中含“CH”。QuEChERS 分散固相萃取试剂盒5982-5022QuEChERS 分散固相萃取试剂盒5982-5022CH订购信息：QuEChErS 分散固相萃取试剂盒，水果和蔬菜 试剂盒 规格 单位AoAC 2007.01方法欧盟方法EN 15662试剂盒组成部件号试剂盒组成部件号一般水果和蔬菜：去除极性有机酸、部分糖和脂类 2 mL 100/包 50 mg PSA 150 mg MgSO4 5982-5022 5982-5022CH 25 mg PSA 150 mg MgSO4 5982-5021 5982-5021CH15 mL 50/包 400 mg PSA 1200 mg MgSO4 5982-5058 5982-5058CH 150 mg PSA 900 mg MgSO4 5982-5056 5982-5056CH含脂和蜡的水果和蔬菜：去除极性有机酸、某些糖类，多数脂类和固醇类 2 mL 100/包 50 mg PSA 50 mg C18EC 150 mg MgSO4 5982-5122 5982-5122CH 25 mg PSA 25 mg C18EC 150 mg MgSO4 5982-5121 5982-5121CH15 mL 50/包 400 mg PSA 400 mg C18EC 1200 mg MgSO4 5982-5158 5982-5158CH 150 mg PSA 150 mg C18EC 900 mg MgSO4 5982-5156 5982-5156CH部件号后标有“CH”表明萃取管配有陶瓷均质子QuEChErS 分散固相萃取试剂盒，水果和蔬菜 试剂盒 规格 单位AoAC2007.01 方法 欧盟方法 EN 15662 试剂盒组成 部件号 试剂盒组成 部件号含色素的水果和蔬菜：去除极性有机酸、某些糖类和脂类、以及类胡萝卜素和叶绿素；不能用于平面结构的农药残留测定 2 mL 100/包 50 mg PSA 50 mg GCB 150 mg MgSO4 5982-5222 5982-5222CH 25 mg PSA 2.5 mg GCB 150 mg MgSO4 5982-5221 5982-5221CH15 mL 50/包 400 mg PSA 400 mg GCB 1200 mg MgSO4 5982-5258 5982-5258CH 150 mg PSA 15 mg GCB 885 mg MgSO4 5982-5256 5982-5256CH高色素含量的水果和蔬菜：去除极性有机酸、某些糖类和脂类、以及高含量水平的类胡萝卜素和叶绿素；不能用于平面结构的农药残留测定 2 mL 100/包 25 mg PSA 7.5 mg GCB 150 mg MgSO4 5982-5321 5982-5321CH 15 mL 50/包 150 mg PSA 45 mg GCB 855 mg MgSO4 5982-5356 5982-5356CH含脂肪和色素的水果和蔬菜：去除极性有机酸、某些糖类和脂类、以及类胡萝卜素和叶绿素；不能用于平面结构的农药残留测定 2 mL 100/包 50 mg PSA 50 mg GCB 150 mg MgSO4 50 mg C18EC 5982-5421 5982-5421CH15 mL 50/包 400 mg PSA 400 mg GCB 1200 mg MgSO4 400 mg C18EC 5982-5456 5982-5456CH部件号后标有“CH”表明萃取管配有陶瓷均质子QuEChErS 分散固相萃取试剂盒：其它食品分析方法 试剂盒 规格 单位AoAC 2007.01 方法欧盟方法EN 15662试剂盒组成 部件号试剂盒组成 部件号其他食品方法去除生物基质干扰，包括疏水物质（脂肪、脂类）和蛋白质 2 mL 100/包 25 mg C18150 mg MgSO45982-49215982-4921CH15 mL 50/包 150 mg C18900 mg MgSO45982-49565982-4956CH所有食品类型去除几乎所有基质干扰物，包括极性有机酸、脂类、糖类、蛋白质、类胡萝卜素和叶绿素 2 mL 100/包 50 mg PSA50 mg C187.5 mg GCB5982-00285982-0028CH15 mL 50/包 400mg PSA400 mg C1845 mg GCB1200 mg MgSO41200 mg MgSO45982-00295982-0029CH动物源性食品去除极性有机盐类、糖类、脂类和蛋白质等基质干扰 15 mL 50/包 50 mg PSA150 mg C18EC900 mg Na2SO45982-4950部件号后标有“CH”表明萃取管配有陶瓷均质子推荐用于不同食品类型和分析方法的 Bond Elut QuEChErS 分散试剂盒 商品分类 日用品 常规水果和蔬菜； EN 或 AoAC含脂肪和蜡质的水果和蔬菜；EN 或 AoAC含色素的水果和蔬菜；EN 或AoAC 方法高色素含量的水果和蔬菜；EN 方法含色素和脂肪的水果和蔬菜；仅 AoAC 方法 适用于 淡色样品样品中包含 1%的脂肪/脂类有色样品（叶绿素、类胡萝卜素），无平面结构的农药深色样品（叶绿素、 类胡萝卜素），无平面结构的农药也包含脂肪和蜡的有色样品水果柑橘类水果 柑橘类果汁葡萄柚柠檬/酸橙柑橘橘皮油桃橘子苹果苹果干苹果酱苹果汁梨果类水果 梨温柏杏杏干杏蜜饯樱桃布拉斯李子油桃桃核果类 桃干李子李子干黑莓蓝莓无核葡萄干接骨木果醋栗，红色葡萄，红色葡萄，绿色无核小水果 覆盆子葡萄干大果越橘草莓菠萝香蕉鳄梨橄榄无花果干甜瓜猕猴桃其它水果 芒果木瓜推荐用于不同食品类型和分析方法的 Bond Elut QuEChErS 分散试剂盒 商品分类 日用品常规水果和蔬 菜；EN 或 AoAC含脂肪和蜡质的水果和蔬菜；EN 或 AoAC含色素的水果和蔬菜；EN 或AoAC 方法高色素含量的水果和蔬菜；EN 方法含色素和脂肪的水果和蔬菜；仅 AoAC 方法 适用于 淡色样品样品中包含 1%的脂肪/脂类有色样品（叶绿素、类胡萝卜素），无平面结构的农药深色样品（叶绿素、类胡萝卜素），无平面结构的农药也包含脂肪和蜡的有色样品 蔬菜根类和薯芋类蔬菜 甜菜胡萝卜块根芹辣根欧芹根萝卜黑皮婆罗门参马铃薯韭葱类 大蒜洋葱冬葱韭葱冬葱细香葱茄果类蔬菜 茄子黄瓜绿色甜胡椒粉红色甜胡椒粉南瓜西红柿西葫芦西兰花 西兰花球芽甘蓝菜花大白菜甘蓝大头菜红球甘蓝皱叶甘蓝白球甘蓝叶类蔬菜和 草本植物 莴苣类菊苣水芹野苣香菜罗勒欧芹芝麻菜菠菜茎类蔬菜 芦笋芹菜韭葱大黄菜蓟荚果 大豆、豌豆、扁豆（鲜）大豆、豌豆、扁豆（干）推荐用于不同食品类型和分析方法的Bond Elut QuEChErS 分散试剂盒 商品分类 日用品常规水果和蔬菜；EN 或 AoAC含脂肪和蜡质的水果和蔬菜；EN 或 AoAC含色素的水果和蔬菜；EN 或AoAC 方法高色素含量的水果和蔬菜；EN 方法含色素和脂肪的水果和蔬菜；仅 AoAC 方法 适用于 淡色样品样品中包含 1%的脂肪/脂类有色样品（叶绿素、类胡萝卜素），无平面结构的农药深色样品（叶绿素、类胡萝卜素），无平面结构的农药也包含脂肪和蜡的有色样品 动物源性食品肉类 牛肉、猪肉、小牛肉、鸡肉肝、肾海产品 长须鲸双壳贝类乳制品乳制品 其它食品谷物 小麦、玉米、稻米谷物、面粉等茶/ 咖啡咖啡豆茶叶干香料 胡椒籽胡椒粉，咖喱粉韭菜油类 橄榄、油菜籽柑橘婴儿食品婴儿食品 其它农产品 烟草棉花，大麻可可粉土壤土壤全血全血