亚微乳

请教各位：如果有机相形成微乳，也就是大量水进入有机相。测定有机相H/C谱是否需要压溶剂峰？

乳品亚硝酸盐检测仪是一种专门用于检测乳品中亚硝酸盐含量的仪器。除了乳品，它的检测范围还包括但不限于肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等食品中的亚硝酸盐含量。　　这种仪器采用先进的化学分析方法，能够快速、准确地测定食品中的亚硝酸盐含量。它具有高准确性、高灵敏度、快速检测和操作简便等优点。通过使用光度计或质谱仪等高精度检测器，它能够确保测量结果的可靠性。此外，它还能够检测出食品中微量的亚硝酸盐，即使在亚硝酸盐含量较低的情况下，也能够准确地进行测量，避免漏检或误判。　　综上所述，乳品亚硝酸盐检测仪在食品安全检测中起着至关重要的作用，为消费者提供了安全可靠的乳品和其他食品。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151147491610_8309_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

牙釉质绝大部分由磷酸钙类物质组成，此外还含有其他多种微量元素，这些其他元素会与磷酸钙中钙、磷或者羟基发生置换，或者吸附于磷灰石晶体表面，从而影响釉质磷灰石的物理化学特性。这里的研究对象为23名5～12周岁的无龋儿童，其中男10名，女13名。收集了他们因乳牙滞留而拔除的乳前牙和乳磨牙23颗，其中乳前牙13颗，乳磨牙10颗，各标本牙冠完整，无裂纹、龋坏、白斑及釉质发育不全。标本均用0.9%氯化钠溶液洗干净，去除附着的软组织、色素、菌斑，然后置于0.9%氯化钠溶液中，再加入1%麝香草酚，置于4℃环境下保存。将乳牙标本沿牙体长轴方向PEB2086HV1.1以唇舌方向对半切后用环氧树脂包埋，然后经过粗磨、细磨、抛光，再用无水乙醇冲洗干燥后超声清洗。在超声清洗后干净的样本上喷镀一层厚度约为20nm的碳膜，用电子探针的能谱仪进行无标样定量分析，分析条件为：加速电压15kV;吸收电流3×10-8A;束斑直径50ym。检测时，以乳牙唇、舌侧釉质表面冠根向中点为观察起始点，沿着与釉质表面垂直的方向向内每隔50t/m测定一个点，直至釉质表面下200)u,m处。应用SPSS统计学软件，采用配对￡检验和方差分析。采用电子探针测定的男、女釉质9种化学元素的含量。由表中可知，男、女间9种主要元素含量的差异无统计学意义（P值均大于o．05）。乳前牙与乳磨牙间釉质化学元素含量的比较。由表中可知，乳前牙与乳磨牙间7种化学元素含量的差异均无统计学意义（P值均大于0.05）。以上结果表明，虽然存在性别和牙萌出时间的不同，但乳牙的主要化学成分基本相同。乳牙釉质表面下各深度间釉质化学元素含量的比较。由表中可知，乳牙釉质的钙、磷含量随深度的增加逐渐降低，表面100Um下，钙、磷元素的含量显著下降（P值均小于0.01）。镁在釉质中的分布也均表现为由表及里逐渐减少。钠、硫、硅、铝等元素在釉质各深度间的分布较为均匀，其含量的差异均无统计学意义(P值均大于0.05)。牙釉质钙、磷成分在表层100)um以下含量明显降低，这一方面说明乳牙表层釉质反应较为活跃，不断进行脱矿与再矿化反应；另一方面也说明乳牙表层釉质可能受到口腔唾液环境的影响，矿化程度增加。在机体内，镁是多种酶的激活剂，是物质合成和代谢所必须的物质。本研究显示：(1)乳前牙与乳磨牙釉质的镁含量虽有不同，但差异无统计学意义（P值大于0.05）。(2)乳牙釉质镁含量随表面下深度增加呈减少的趋势，表层镁含量显著高于釉质内部(P值均小于0.01)，而其下各层镁含量的差异均无统计学意义(P值均大于0.05)。这可能是由于乳牙釉质表层本身化学性质较恒牙活跃，易发生化学元素的互相置换。(3)从龋病易感性的角度来看，乳牙釉质表层镁含量较高也说明乳牙釉质更易受到龋蚀破坏。原文来自http://www.mpbocaitong.com/

[摘要] 叙述了以盐酸-氨水缓冲溶液为介质，以磺胺和N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐为显色剂直接测定乳与乳制品中亚硝酸盐的双光束分光光度法。由光谱分析得最大吸收波长为538nm，以滤液为参比，有效的消除了干扰，方法简便、快速。对6个样品进行了测定，测定结果与国标方法基本一致。相对标准偏差为4.76%~2.50%之间，回收率在95.36%~104.63%之间。 关键词：双光束分光光度 亚硝酸盐 乳与乳制品亚硝酸盐广泛存在于自然界，在乳与乳制品中都有一定的含量。现已证明，亚硝酸盐与食品中固有的胺类化合物是产生致癌物质-亚硝胺的前体物质，是潜在的致癌物质，亚硝酸盐含量过高会引起高铁蛋白症。因此，对乳与乳制品亚硝酸盐含量的检测和控制是非常有必要的。在乳与乳制品测定亚硝酸盐的过程中，将样品沉淀脂肪和蛋白质后，进行过滤。在滤液中加入磺胺和N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐，使其显粉红色，然后用分光光度计在其最大吸收波长538nm下测定其吸光度。将测得的吸光度与亚硝酸钠标准系列溶液的吸光度进行比较定量。1 主要试剂和仪器1.1仪器：UV-2550型紫外可见分光光度计（岛津有限公司）1.2试剂：标准亚硝酸盐溶液：GBW（E）0802230504水中亚硝酸盐-氮,浓度：100mg/mL,并逐级稀释为0.9857μg/mL的标准贮备液；硫酸锌溶液：535g/L 亚铁氰化钾溶液：172g/L 盐酸-氨水缓冲溶液：pH9.6~9.7；显色液1：盐酸：水= 450：550（V：V）盐酸溶液；显色液2：5g/L磺胺溶液；显色液3：1g/L萘胺盐酸盐溶液。试验中所用试剂均为分析纯，所用水为去离子水。2 试验方法2.1入射光波长的选择国标《GB/T5413.32-1997 乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定》中规定最大吸收波长为538nm，但在实验过程中，做光谱扫描时，最大吸收波长往往因为样品的不同而发生变化，发上红移或蓝移的现象。考虑到测定的灵敏度，应采用最大吸收波长作为入射光波长。所以，在进行定量分析之前，应先才用光谱扫描进行峰形和峰位的确认。以表1的仪器条件，对亚硝酸盐标准系列进行扫描，光谱图如图1。图1中曲线均比较平滑，为了消除干扰组分的吸收，采用“吸收最大，干扰最小”的原则，即所选择的测定波长处待测组分的吸收最大，但干扰组分的吸收最小；从消除非单色光引起的对郎伯比尔定律的偏离角度考虑，应选用吸收曲线比较平坦部分对应波长的光作为入射光波长。综上所述，应选择图1中538nm作为入射光波长，与国家标准一致。表1 仪器条件波长扫描范围/nm420~650光谱带宽/nm0.5采样间隔0.5扫描速度中速 图1 标准系列吸收光谱图 2.2标准曲线　 标准曲线的绘制：取 6个50mL容量瓶，分别加入浓度为0.9857μg/mL的亚硝酸钠标准贮备液0.0，0.5，1.0，2.0，5.0，10.0mL，加水至20mL，然后依次加入3mL显色液1，2.5mL显色液2，混合均匀后，静置5min,加1mL显色液3, 静置5min，用去离子水定容至刻度,此溶液浓度分别为0.00、9.86、19.72、59.14、98.56、197.14μg/L。静置5min后于538nm处，用１cm比色皿进行测定，并以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标绘制标准曲线(见图2)。 图2 亚硝酸盐标准曲线 标准曲线方程为A=0.0011C-0.0005，相关系数r2=0.9999。2.3样品测定2.3.1 样品前处理称90.0g左右牛乳样品，按顺序加入25mL硫酸锌溶液，25mL亚铁氰化钾溶液，40mL盐酸-氨水缓冲溶液，每加一种试剂充分混合，用去离子水定容于250mL容量瓶中，静置40min,用定性中速滤纸过滤后收集滤液。2.4.2样品测定移取20mL滤液于50mL容量瓶中，加3mL显色液1，2.5mL 显色液2，摇匀，静置5min；加1mL显色液3，静置5min，定容后静置5min，上机测定。3结果与讨论干扰消除一般有两种方法，一类是不分离的情况下消除干扰，另一类是分离杂质消除干扰。因为在分离过程中，会造成硝酸盐和亚硝酸的损失，所以一般在不分离的情况下消除干扰。本试验采用双光束分光光度法，在不分离的情况下消除干扰。3.1在样品前处理后，在滤液中的某些成分影响被测组分吸光度时，将构成干扰，影响测量结果的准确性。干扰离子与试剂生成有色配合物，使测定结果偏高；干扰离子与试剂反应，生成的配合物虽然无色，但消耗大量的显色剂，使被测离子的显色反应不完全，使测定结果偏低；与被测离子结合成离解度小的另一种化合物，使被测离子与显色剂不反应，使测定结果偏低。加入盐酸-氨水缓冲溶液，控制溶液的酸度，从而有效的消除了干扰。因为控制溶液酸度在一定范围，可以使亚硝酸盐与显色剂反应，干扰离子不能生成有色化合物。3.2选择适当的参比溶液，消除显色剂本身颜色和某些共存的有色离子的干扰。干扰离子本身有颜色，使测定结果偏高； 本试验选择溶剂参比和试液参比分别进行考察：溶剂参比：当显色剂及其他溶剂均无色，被测溶液中又无其他有色离子时，可用溶剂-去离子水做参比溶液。试液参比：显色剂无色，被测溶液中有其他有色离子，可采用不加显色剂的被测溶液做参比溶液。 以去离子水作溶剂参比，只能消除吸收池壁对光的反射和散射所带来的干扰；以被测溶液作试液参比，不仅能消除吸收池壁对光的反射和散射带来的干扰，还能消除滤液中共存离子对光的选择性吸收所带来的干扰。所以采用不加显色剂的滤液作试液参比。 3.3选择适当的波长消除干扰。入射光波长的选择必须从灵敏度与选择性两方面来考虑，从吸收曲线的峰形来看，无杂峰干扰，应选择最大吸收波长进行测定，这样灵敏度高，偏离郎伯-比尔定律的程度较小。本实验通过光谱扫描，从吸收光谱图上测定最大吸收波长后进行定量分析，避免了波长偏差带来的误差和干扰。3.4精密度试验分别称取纯牛乳﹑原味酸牛乳﹑全脂乳粉和乳清蛋白粉样品，用上述方法进行测定，计算结果见表2：（单位：μg/L）表2精密度试验 n=6样品名称测定值范围/mg• kg-1平均值/mg• kg-1标准偏差S相对标准偏差RSD/%纯牛奶0.21~0.220.210.0104.76原味酸牛奶0.31~0.350.330.0144.06全脂奶粉1.08~1.171.120.0312.79乳清蛋白粉2.41~2.592.500.0622.503.5加标回收率试验在纯牛乳﹑原味酸牛乳﹑全脂乳粉和乳清蛋白粉样品中，分别吸取0.50，1.00，1.50，2.00mL 浓度10mg/mL的标准亚硝酸盐溶液进行加标回收试验，结果见表3。表3加标回收率试验样品名称本底值/ mg• kg-1样品质量/g加标量/ mg• kg-1测定值/ mg• kg-1回收率/ %纯牛奶0.21 90.200 0.055 0.268 104.63原味酸牛奶0.33 71.300 0.140 0.471 97.68全脂奶粉1.12 10.234 1.466 2.624 102.34乳清蛋白粉2.50 5.145 3.887 6.203 95.364．结论双光束分光光度法测定纯牛奶中的亚硝酸盐，灵敏度高，检出限低，选择性强，准确可靠，有效的消除了共存离子干扰，测定方法简便，快速。参考文献：[1] 国标GB/T5413.32-1997 乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定[2] 国标GB/T5009.33-2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定[3] 杜岱春，分析化学，复旦大学出版社，1993[4] 黄伟坤等，食品检验与分析，中国轻工业出版社，1989.1[5] 张振辉，张改兰，痕量分析，1989.1

乳业是澳大利亚继牛肉和小麦之后的第三大农业部门，从业人员4万人，乳产量约占世界乳产量的2%,贸易量约占世界乳品贸易总量（按折成牛奶计算）的10%,居世界第三位。 一、澳洲奶牛畜养情况 2010-2011财年，澳奶牛总量为161万头，比上财年略增1.4万头，从长期趋势看，奶牛数量在下降，1990年曾一度达到217万头的最高纪录，20年间减少50多万头。每头牛产奶水平呈升高趋势，2010-2011财年平均每头奶牛产奶5654升，平均每头比去年多产209升，而1980年平均每头奶牛产奶仅2848升。 2010年，澳大利亚奶牛场总数7511个，30年间奶牛场数量减少2/3,1980年为21994个。维多利亚州奶牛农场最多，为5159个，约占全国总数的70%,其次为新南威尔士州，为820个，其他各州数量不大。 大多数奶牛场是家庭拥有和经营，合伙经营也是一种重要形式，占15%.奶牛场平均规模从1990年的105头增加到现在的220头。澳大利亚的主要奶牛品种是荷斯坦黑白花牛，占总数的70%以上。其他的重要品种包括娟珊牛和澳大利亚的本地品种伊拉瓦拉短角奶牛，约有一半的牛群有定期的产奶记录。 二、澳洲乳业生产与消费情况 2010-2011财年，全澳共产牛奶91.02亿升，其中，维多利亚州59.1亿升，占全国总产量的65%;新南威尔士州10.4亿升，占比11.5%;塔斯马尼亚州7.2亿升，占比8%;南澳、昆士兰州和西澳三州产量不大，在全国的占比分别为6.3%、5.3%和4%. 2010-2011财年，澳洲用于加工奶制品的牛奶为67.5亿升，占产量的75%.其中，生产奶酪（Cheese）31万吨，脱脂奶粉（Skim Milk Powder）22万吨，全脂奶粉（Whole Milk Powder）15万吨，乳清粉（WheyPowder）6万吨，黄油（Butter）8万吨，奶油（Butteroil）2万吨，酪乳粉（Buttermilk Powder）1万吨。 2010-2011财年，全澳消费饮用奶（PackagedMilk）23.16亿升，占全国奶产量25%,人均消费102升。其中全脂牛奶（Full Cream）11.39亿升，减脂牛奶（ReducedFat）6.3亿升，脱脂牛奶（No Fat）1.1亿升，鲜奶2.3亿升，高温灭菌奶2.1亿升。

求助：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的光学显微镜的镜检照片和菌落形态的照片，谢谢！！！！！！！！！！！！

想问一下乳品企业实验室中微生物室哪里要求必须分正压和负压了？

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404230943413831_1376_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　随着食品安全问题日益受到人们的关注，乳制品行业作为重要的食品产业之一，其产品质量和安全也备受瞩目。为了确保乳制品的质量和安全，许多乳制品企业开始采用乳品亚硝酸盐检测仪进行产品质量检测。　　乳品亚硝酸盐检测仪是一种专门用于检测乳制品中亚硝酸盐含量的仪器。它采用了先进的化学分析技术和电子技术，能够快速、准确地检测出乳制品中亚硝酸盐的含量，从而帮助企业及时发现问题、控制产品质量，保障消费者的健康和安全。　　在乳制品行业中，乳品亚硝酸盐检测仪的应用非常广泛。首先，它可以用于检测原料乳中亚硝酸盐的含量，从而控制原料的质量，避免使用不合格的原料导致产品质量问题。其次，它还可以用于检测乳制品加工过程中的亚硝酸盐含量，及时发现问题并采取措施，保证产品的加工质量。此外，乳品亚硝酸盐检测仪还可以用于成品乳制品的检测，确保产品符合相关标准和法规要求，为消费者提供安全、健康的乳制品。　　除了以上应用，乳品亚硝酸盐检测仪还可以为乳制品企业提供更多的帮助。例如，它可以帮助企业建立科学的质量管理体系，提高产品质量控制水平，增强企业的竞争力。同时，它还可以为企业提供数据支持，帮助企业进行产品研发和改进，推动乳制品行业的技术进步和发展。　　总之，乳品亚硝酸盐检测仪在乳制品行业中的应用非常重要，它不仅可以保障消费者的健康和安全，还可以帮助企业提高产品质量、增强竞争力，推动行业的发展。未来，随着科技的不断进步和乳制品市场的不断扩大，乳品亚硝酸盐检测仪的应用将会更加广泛和深入。

求助： 最近做微乳毛细管电色谱（MEEKC），需要用有紫外吸收的强疏水性物质作为微乳液滴的标记物，如菲、十二烷基苯等，但是遇到一个问题：（我采用的十二烷基苯）因为标记物为强疏水性的，用单纯的有机溶剂如乙醇溶解后进样，因为无电解质结果电流会掉，另外看文献里很多都是将其加入到配制样品的缓冲液中，但是其根本不能溶解在里面，液面始终漂浮着一层油滴，超声后也无法解决。 另外将其用二甲亚砜（电渗流标记物）溶解后，在前55分钟内只有二甲亚砜峰出现，难道是其出峰时间在55分钟之后？ 请教大家怎样正确测出微乳液滴的迁移时间？以及如何将微乳液滴的标记物加入到样品中使其能被检测到？

各位有用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]做过乳粉中的亚油酸值这个参数吗，用什么柱子能做，请指导一下

参加中检院ACAS-PT1414(2022)乳粉中亚麻酸亚油酸能力验证的小伙伴们，欢迎进群讨论哟~群号：599180571

有没有参加NIFDC-PT-029乳粉中蛋白质、脂肪、亚麻酸和亚油酸测定的同学啊 交流群 113894479，我建的讨论群

自动烟尘烟气分析仪插入负压显示32的流速，接入正负压流速为0，有没有大佬知道啥原因

2011年4月19日，哥伦比亚发布通报G/SPS/N/COL/101/Add.4，再次延长了乳类产品技术法规草案评议期。此前的2011年1月份，因需要在草案中增加新的名词术语，哥伦比亚决定延长该国第101号SPS通报“关于在哥伦比亚获得、加工、包装、运输、营销、出售、进/出口人类消费用乳类的要求法令草案”的评议期至2011年4月19日，这次是再次延期。哥伦比亚乳类产品技术法规草案主要包括以下方面内容：目的、使用范围、定义、初乳生产要求、产地、冷藏及目的地、禁止事项、乳类的技术规范、乳类加工厂、卫生程序、奶粉加工厂、设备、乳类包装及标签、质量保证及控制、运输及销售、检验、监控及控制及合格评定。

自动烟尘烟气分析仪工况测量插入负压显示32的流速，接入正负压流速为0，试了2台设备，2把枪都一样，有没有知道会是啥问题的？

参加中国食品药品检定研究院组织的，乳粉中蛋白质、脂肪、亚麻酸、亚油酸的测定能力验证，有参加的朋友希望互相交流学习！交流群 113894479 这个是我们乳粉中蛋白质、脂肪、亚麻酸、亚油酸的测定能力验证的群，看见的朋友赶紧加一下！！！！

大家好，刚从事乳品检测，但是从来没有做过乳品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测（用5413.32--1997），可是单位着急要数据，说让我编一个，真的不知道怎么编，请各位指点！在计算公式中大家测得的C1和C2各是多少? 称 样 量 m （g）测 试 样 品 的 Abs-1　测 试 样 品 的 Abs-2　测 定 样 液 中 亚 硝 酸 根 的 含 量-1 X1 （ug）　测 定 样 液 中 亚 硝 酸 根 的 含 量-2 X2 （ug）　试 样 中 亚 硝 酸 盐 的 含 量 （mg/kg）　试 样 中 硝 酸 盐 的 含 量 （mg/kg）　试 样 中 亚 硝 酸 盐 平 均 的 含 量 X3 （mg/kg）　试 样 中 硝 酸 盐 平 均 的 含 量 X4（mg/kg）　标 准 系 列标 准 1标 准 2标 准 3标 准 4标 准 5标 准 6标 准 7标 准 8标 准 9 标准浓度：ug　　　　　　　　　标 准 曲 线 方 程 ：　 相 关 系 数 ：　 数据处理：1、计算公式：X1=20000×C1/m×V1 X2=1.35[(100000×C2/m×V2）-X1] X3=1.5×X1 X4=1.371×X2

亚洲最大乳业技术研究院 落户伊利7月22日，内蒙古乳业技术研究院在伊利集团挂牌成立。该研究院是目前亚洲最大的乳业研究机构，将作为乳业技术服务平台，加速乳业技术创新成果的转化，促进乳业产业集群的成长。http://tvplayer.people.com.cn/player.php/xml/L3B2c2VydmljZS94bWwvMjAxMy83LzIxLzhmMzVhMTExLWJjZWMtNDkxMy1hOWVhLTEyYmNiOTU4NzRjNy54bWw=/playerByOsmf.swf

2011年5月12日，澳大利亚检验检疫局（AQIS）发布检疫警告（PQA0725），通报了供人食用的乳制品进口条件。 澳大利亚规定，进口商需要拥有进口许可证才能进口乳制品，否则不予进口。 然而，对于以下情况将不需要乳制品进口许可证： a）乳制品直接进口自新西兰，其中的牛奶成分仅源自新西兰或澳大利亚，并且经过有效认证和/或按照进口条件数据库（ICON）中的案例进行标注的新西兰乳制品；或 b）乳品成分含量低于10%（干重），并且由合法的制造商宣称（Manufacturers Declaration）名单中的制造商生产，其上附有"每个独立的包装中乳品干重含量低于10%" 的独立包装商品；或 c）商业化制备与包装的巧克力；或 d）含100%乳糖及乳糖衍生产品的商品；或 e）商业化制备与包装的酥油；或 f）饼干、面包与熟蛋糕（不包括奶酪蛋糕、含未经熟化的乳制品填充物或调味粉的蛋糕） 以上各条（a至f）独立成章，合并无效。以含有8%新西兰原奶与4%中国乳糖的乳制品为例进行说明： 该产品需要进口许可，因为其中的乳品以及乳品衍生成分的含量超出10%的阈值，并且其中的乳品衍生成分来自新西兰之外的国家。然而，不能因为它含有8%的新西兰原奶，并且其中4%的乳糖低于10%的阈值，就判断它属于进口许可豁免产品。 要测定复合产品中的乳品成分的干重，需要计算出其中所有的乳品成分（包括乳糖）。

1、乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐测定的时候，出峰时间比标线都要晚0.5min左右，特别是亚硝酸盐，延迟的比较多，但是跟标线图形叠加的时候又感觉应该是这个峰，请问这样子的情况怎么判定是不是需要的峰？2、计算的时候（C-C0）x V x f x1000/m x 1000，单位是mg/kg，这个V是等于我定容的样品体积吗？需要换算成L再乘一个10-3吗？3、做出来结果超标了……以前也有走过，前处理什么都一样，但是峰高小很多只有0.1几，这回最少0.3，很奇怪，一直找不到原因。这次的峰形出的比以前还好些。请问有没有前辈可以指点一二？4、如果用亚硝酸基氮的标线走亚硝酸盐的话，最后结果怎么换算？

[size=16px][url=https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104379/C492506.htm]食品乳品亚硝酸盐检测仪检测项目介绍[/url]乳品亚硝酸盐检测仪主要检测的是乳制品中的亚硝酸盐含量。亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，主要用于防止食品腐败和增强食品色泽。然而，过量的亚硝酸盐摄入可能会对人体健康产生负面影响，因此，对乳制品中亚硝酸盐的含量进行准确检测显得尤为重要。该检测仪的工作原理主要是基于电化学传感技术。在检测过程中，电极板将电流传导到反应物上，反应物与亚硝酸盐发生化学反应后产生电信号。根据这些电信号，检测仪能够准确检测出样本中的亚硝酸盐含量，并自动记录检测结果。此外，检测仪通常还具备数据管理和分析功能，可以通过计算机进行数据处理和分析，为食品安全监管提供有力支持。乳品亚硝酸盐检测仪适用于多个场景，如乳制品生产过程中的质量监控、乳制品安全检测等。通过及时检测乳制品中的亚硝酸盐含量，可以确保乳制品的质量和安全，保障消费者的健康。在使用乳品亚硝酸盐检测仪时，需要按照操作说明进行样本采集、处理和测量。首先，需要采集具有代表性的乳制品样本，并对其进行处理，如研磨、加入试剂等，以使样本适合进行检测。然后，将处理好的样本放入检测仪中进行测量，等待仪器读数后即可得到样本中亚硝酸盐含量的数据。总的来说，乳品亚硝酸盐检测仪是一种高效、准确的检测工具，对于保障乳制品的质量和安全具有重要意义。如需更多详细信息，建议查阅该检测仪的说明书或咨询相关领域的专家。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403201021320431_8914_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

牙膏纳入化妆品监管范围从国务院法制办公布的《化妆品监督管理条例(修订草案送审稿)》(下称送审稿)中发现，牙膏等口腔护理用品将纳入化妆品范畴。此外，化妆品夸张的功效宣传将被遏制。　　化妆品监管办法25年后更新　　现行《化妆品卫生监督条例》(以下简称《条例》)于1989年发布，1990年实施。25年来，《条例》在规范化妆品生产经营行为、加强化妆品监管方面发挥了积极作用。但随着经济社会和化妆品产业的快速发展，化妆品消费需求迅速增长，新原料、新技术层出不穷，现行《条例》已不能适应需要，国家食品药品监督管理局表示，为规范化妆品生产经营活动，加强化妆品监督管理，保证化妆品质量安全，该局起草了送审稿报送国务院，在8月20日前对社会各界征求意见。　　厂商须公开功效验证材料　　送审稿规定，化妆品广告应当真实、合法，不得以商标、图案或者其他形式虚假宣传产品功效，不得宣称或者暗示产品具有医疗作用，不得使用他人名义保证或者暗示产品功效误导消费者。凡是有明示或暗示具有医疗作用的，夸大功能、虚假宣传或其他容易给消费者造成误解的，违反社会公序良俗或相关法律法规的内容，将禁止在化妆品标签上标注。　　另外，化妆品的功效宣称应当有充分的科学依据，化妆品生产者对化妆品功效宣称负责。化妆品功效宣称的依据可以是相关文献资料或者研究数据;国务院食品药品监督管理部门认为需要验证的，应当制定验证指导原则。化妆品生产者应当将有关文献资料、研究数据或者功效验证材料在国务院食品药品监督管理部门指定的网站公开，接受社会监督。　　发布虚假化妆品广告的，由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该化妆品，并向社会公布;仍然销售该化妆品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的化妆品，并处2万元以上5万元以下罚款。

有谁用GB 5009.33-2010中的第二法分光光度法做过乳制品中的亚硝酸盐和硝酸盐？结果如何，分享一下经验啊！

咪鲜胺微乳剂噻嗪酮乳油吡虫啉悬浮剂多杀霉素乳油抗蚜威可湿性粉剂氟铃脲乳油苯丁锡可湿性粉剂丙溴磷。氯乳油苯醚甲环唑。甲硫可湿性粉剂氟啶脲乳油异丙威可湿性粉剂噻嗪酮可湿性粉剂上面的这些标准，有知道的可以发给我看看吗，谢谢啊!

[color=#444444]国标中的亚硝酸盐的测定方法是针对肉制品的，偶的乳酸菌培养液为[/color][color=#444444]MRS[/color][color=#444444]液体培养基[/color][color=#444444]+[/color][color=#444444]番茄汁，请问如何测它的亚硝酸盐残留量？[/color]

生乳中的微生物来源及类型1) 乳房内的污染：乳房中微生物多少取决了乳房的清洁程度，许多细菌通过乳头管栖生于乳池下部，这些细菌从乳头端部侵入乳房，由于细菌本身的繁殖和乳房的物理蠕动而进入乳房内部。因此，第一股乳流中微生物的数量最多。正常情况下，随着挤乳的进行乳中细菌含量逐渐减少。所以在挤乳时最初挤出的乳应单独存放，另行处理。正常存在于乳房中的微生物，主要是一些无害的球菌。当乳汁刚从健康畜体内挤出时，其所含的细菌数并不多，每毫升在几个到几千个之间，细菌的种类也不复杂。只有在管理不良，污染严重或当乳房呈现病理状态时，乳中的细菌含量及种类才会大大增加，甚至有病原菌存在当乳畜患有结核病、布鲁氏杆菌病、炭疽、口蹄疫、李氏杆菌病、伪结核、胎儿弯曲杆菌病等传染病时，其乳常成为人类疾病的传染来源。来自乳房炎、副伤寒患畜的乳，可能引起人的食物中毒，因此，对乳畜的健康状况必须严格监督，定期检查。2) 牛体的污染：挤奶时鲜乳受乳房周围和牛体其他部分污染的机会很多。因为牛舍空气、垫草、尘土以及本身的排泄物中的细菌大量附着在乳房的周围，当挤乳时侵入牛乳中。这些污染菌中，多数属于带芽胞的杆菌和大肠杆菌等。所以在挤乳时，应用温水严格清洗乳房和腹部，并用清洁的毛巾擦干。3) 挤乳用具和乳桶等的污染：挤乳时所用的桶、挤乳机、过滤布、洗乳房用布等，如果不事先进行清洗杀菌，则通过这些用具也使鲜乳受到污染。所以乳桶的清洗杀菌，对防止微生物的污染有重要意义。有时乳桶虽经清洗杀菌，但细菌数仍旧很高，这主要是由于乳桶内部凹凸不平，以致生锈和存在乳垢等所致。各种挤乳用具和容器中所存在的细菌，多数为耐热的球菌属；其次为八叠球菌和杆菌。所以这类用具和容器如果不严格清洗杀菌，则鲜乳污染后，即使用高温瞬间杀菌也不能消灭这些耐热性的细菌，结果使鲜乳变质甚至腐败。4) 空气的污染：畜舍内飘浮的灰尘中常常含有许多微生物．通常每升空气中含有50—100个细菌，有尘土者可达1000个以上。其中多数为芽胞杆菌及球菌，此外也含有大量的霉菌孢子。空气中的尘埃落入乳中即可造成污染。因此，必须保持牛舍清洁卫生，打扫牛舍宜在挤乳后进行，挤乳前1小时不宜清扫。5) 水源的污染：用于清洗牛乳房、挤乳用具和乳槽所用的水是乳中细菌的一个来源，井、泉、河水可能受到粪便中细菌的污染，也可能受土壤中细菌的污染。主要是一定数量的嗜冷菌。因此，这些水必须经过清洁处理或消毒后方可使用。6) 蝇、蚊等昆虫的污染：蝇、蚊有时会成为最大的污染源，特别是夏秋季节，由于苍蝇常在垃圾或粪便上停留，所以每个苍蝇体表可存在几百万甚至几亿个细菌。其中包括各种致病菌，当其落入乳中时就可把细菌带入乳中造成污染。7) 饲料的污染：乳被饲料中的细菌污染，主要是在挤乳前分发干草时，附着在干草上的细菌(主要是芽胞杆菌，如酪酸芽胞杆菌、枯草杆菌等)，随同灰尘、草屑等飞散在厩舍的空气中，既污染了牛体，又污染了所有用具；或挤乳时直接落入乳桶，造成乳的污染。此外，往厩舍内搬入褥草时，特别是灰尘多的碎褥草，舍内空气可被大量的细菌所污染，因此成为乳被细菌污染的来源。混有粪便的褥草，往往污染乳牛的皮肤和被毛，从而造成对乳的污染。8) 工作人员的污染：乳业工作人员，特别是挤乳员的手和服装，常成为乳被细菌污染的来源。因为在指甲缝里，手，皮肤的皱纹里往往积聚有大量的微生物，甚至致病菌。所以，挤乳人员如不注意个人卫生，不严格执行卫生操作制度，挤乳时就可

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