异丙威农残

11月15日以来，加拿大卫生部虫害防治管理局陆续修订了丙苯磺隆等6种农药在食品中残留限量值标准，具体情况如下： 序号 农药名称 食品名称 修订后残留限量值（ppm） 1 丙苯磺隆 小麦 0.02 2 丙环唑 干大豆 0.25 3 咪草烟 葵花籽 0.1 4 三唑醇 未脱绒的棉籽 0.02 5 苯磺隆 葵花籽 0.05 6 嘧霉胺 核果类（作物组12-09） 10

你知道农药残留对人体特别是对孩子发育的危害吗？看完以下内容，你是否和我一样想让更多的人重视起食品安全的问题呢？我国大规模使用农药已经有20多年了，并且中国蔬菜农药残留超过国家标准的比例为22.15%，部分地区超标比例为80%。农药对人类和环境带来的负作用已经完全暴露出来了。美国环保局证实，92种以上农药可以致癌，90%杀虫剂可以致癌！普通罐装食品，有16种农药，包含8种可疑致癌物，8种神经毒素，5种内分泌扰乱物！受残留农药毒害所造成的癌症、先天畸形胎儿、先天愚形胎儿、两性儿、神经系统失调、心脑血管疾病、消化道疾病等触目惊心，随处可见。中国癌症的发病率逐年增高与农药化肥使用量呈平行关系，农村中40%~50%的儿童白血病患者，其发病与农药等化学物质密切相关。残留农药危害最大的就是孩子，因为儿童农药中毒的机率是成人的四倍。大量十分残酷的事实一再表明，残留农药毒害孩子的一生，让孩子的父母一辈子都揪心，让整个社会蒙受灾难。农药残留对人体造成的危害：1、容易造成肥胖：当肝脏无法对有毒物质进行解毒时，就用脂肪包裹起来，形成脂肪团，这就是为什么有人在减肥后还会生病的感觉的原因，因为减肥之后，里面的农药重新进入人体的缘故。2、容易致癌：容易诱导有机体突变，增加细胞突变的可能，从而使细胞产生畸形而诱发癌症。3、干扰内分泌：有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似，从而使人体的激素平衡发生紊乱，这些东西能影响我们的行为，大脑及生殖器官的发育，并会导致癌症。4、会使人体消化功能紊乱：长期食用有农药残留的食物，会干扰我们的消化系统功能，主要表现为腹痛，腹泻及大便干燥。所以，在食用食物时一定谨慎食用。5、影响免疫系统和造血系统：长期食用有农药残留的食物，容易引发癌肿，血淋病和免疫系统紊乱，还会影响我们的免疫系统和造血系统。

RT：葡萄检测农残时需要去柄么？GB2763的附录A：葡萄测定部位为全果，草莓为全果（去柄）葡萄的全果是一串还是一粒？

农残检测的单位很多，我想知道疾病预防控制中心检测农残么？？国家级、省级、市级、县级都检测吗？一般用什么仪器，品牌，前处理装置，参照什么标准？？尤其是国家级的，听说是科研为主，只检测送检样品，不知道是不是啊？？

食品中有毒有害大概分为微生物危害、重金属危害、农残危害。但我觉得农残危害有被夸大之嫌。微生物危害立杆见影，也易造成大规模并发。重金属也有地方病等例证。唯独农残，其实并无太大事件。我觉得许多是过分担心，实际并没有那么严重。不知大家以为如何？

做农残检测时匀浆机的刀头用乙腈还是丙酮好？

农残的标准溶液必须用丙酮进行稀释吗？

做农残的时候丙酮进眼里，但是立刻洗了，会有啥后果？

转载于：中国经济网 （一）果蔬农药为何严重超标 　　在日常生活中，不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市，采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质，促使果蔬超越其生长阶段的环节催熟。　　有的果蔬农民违反施用农药后安全期的规定，急于上市出售，导致了果蔬产品中农药残留量超出国家标准，不仅使生态环境受到污染，更为严重的是损害了消费者的身体健康。　　（二）果蔬农药残留危害触目惊心　　据统计，近年来全国因误食有残留农药果蔬中毒案屡屡发生，日益递增，而广东省为全国之首。据广东省有关部门的统计，仅果蔬残留农药食物中毒一项，每年超过1000起。　　研究表明，果蔬中残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒，比急性中毒更为可怕，其主要是通过生物浓缩，果蔬残留两个方面的途径对人体健康带来威胁，以致诱发许多慢性疾病。如心脑血管病，糖尿病、肝病、癌症等。更让人难以始料和防范的是：农药在人体内的蓄积，还会通过怀孕和哺乳传给下一代，殃及子孙后代的健康。

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=44358]农药残留的危害[/url][b]以下是附件中的内容：[/b]农药残留的危害果蔬农药残留危害触目惊心 ★★★★★食品安全现状★★★★★（－）果蔬农药为何严重超标在日常生活中，不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市，采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质，促使果蔬超越其生长阶段的环节催熟。有的果蔬农民违反施用农药后安全期的规定，急于上市出售，导致了果蔬产品中农药残留量超出国家标准，不仅使生态环境受到污染，更为严重的是损害了消费者的身体健康。（二）果蔬农药残留危害触目惊心据统计，近年来全国因误食有残留农药果蔬中毒案屡屡发生，日益递增，而广东省为全国之首。据广东省有关部门的统计，仅果蔬残留农药食物中毒一项，每年超过1000起。研究表明，果蔬中残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒，比急性中毒更为可怕，其主要是通过生物浓缩，果蔬残留两个方面的途径对人体健康带来威胁，以致诱发许多慢性疾病。如心脑血管病，糖尿病、肝病、癌症等。更让人难以始料和防范的是：农药在人体内的蓄积，还会通过怀孕和哺乳传给下一代，殃及子孙后代的健康。（三）我国果蔬农药严重超标1、 2000年8月21日中央电视台第二套节目“生活栏目”中以“小心吃蔬菜”为题目介绍和通报了现代都市人因食用果蔬中含有的农药残留的令人提心吊胆的事实，专家介绍说：果蔬上的农药残留物主要是有机磷，而主要的化肥残留物是氮肥，其中大部分残留物是强致癌物，对人体极为有害。2、2004年4月30日中央人民广播电台“新闻和报纸摘要”节目中报道，辽宁省果蔬农药残留严重超标。从抽样的34个品种来看，有26种果蔬农药残留超过了国家规定标准，其中韭菜的超标为2.6倍。3、 2004年4月30日中央人民广播电台“各地人民广播电台联盟节目”报道福建　省果蔬中农药残留严重超标4、2004年5月18日《健康报》报道了重庆市果蔬中农药严重超标的现象：对蔬菜、水果残留的敌百虫、甲拌磷三种农药残留量进行了定量的检测，结果显示油心菜、西红柿27件样品中有机磷农药残留超标11件，对梨、苹果等17件样品中，农药残留量超标5件，专家警告，人体摄入过量的有机磷农药，能引起能神经功能紊乱，出现一系列神经性中毒症状。国家卫生蔬菜中心等部门相继披露了河北、山西、陕西、广东等10多个省市果蔬中农药超标，指出尤其以广东省最为严重。（四）果蔬农药残留超标的现实危害据中央电视台一套节目2004年4月1日新闻报道，今年一季度国家质检局抽查结论：食品安全问题严重。主要是蔬菜中有机磷农药残留严重，特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、乐果检出率较高，有机磷农药是一种神经毒物，进入人体后会引起神经功能紊乱、出汗迟钝、神经失常和语言失常等症状。我国营养专家警告：癌症的预防应尽量减少食物中致癌物质（农药残留是其中之一）摄入。在日常生活中人们应给予足够的重视。（五）现代人患病较难治愈现代人常有这样的体验，身体看起来十分健壮，然而像感冒、腹泻、发烧、头痛等一些常见病过去吃几片药、打几针就好了，可现在就不行了。动不动打点滴，挂吊瓶。过去几元钱能治好的病现在则须花上几十元，甚至上百元才能好。果蔬残留农药在人体内长期蓄积，使体内毒素过多，产生了耐药性，抗药性。人与生俱来就有防细菌侵入的免疫力，当病毒和细菌猛然超量袭来时，人就得急性病，而病毒和细菌微量侵入，人的免疫功能能完全承载，人体不会有异常的变化，但这种长期的蓄积更可怕，量变的积聚必然造成质变的发生。当人因心脑血管疾病造成偏瘫时，当糖尿病引起多种并发症时，当癌细胞以几何倍数裂变、增殖、护散时，悔之晚矣。（六）不要用清洁剂洗涤果蔬国家蔬菜系统工程研究中心化学分析室的专家们用市面上的比较畅销的四种洗涤剂（都标明可以清除残留农药）对含有农药残留的果蔬进行清洗以检测其残留农药的清洗率，检测结果如下：第一种的清洗率为21.34%，第二种的清洗率为0%，第三种的清洗率为0%，第四种的清洗率为48.6%，平均清洗率为15%，也就是说有50%的清洗剂虽然标有“可清除果蔬残留农药”的字样，但在实际检测中却根本不产生任何降解农药的作用，且目前在我国市场上流行的国产洗涤剂中绝大部分是碱性的。国家蔬菜系统工程研究中心告诫人们“在没有搞清洗涤剂酸碱度的前提下，不要用洗涤剂清洗果蔬残留农药”，因为碱会分解农药有机磷残留，某些有机磷在碱性环境下，分解后产生的毒性比原来高出10倍，也就是说，不用洗涤剂还会好一些，而用了洗涤剂产生的“二次污染”更有害。（七）自来水问题据国家环保总局统计，在全国32个重点城市的71个水源地中，有30个达不到二类饮用水标准，占总数的42%，我国的自来水厂中通常是使用漂白粉来作为水的消毒剂，而漂白粉的有效物质氯是致癌物，因此西方发达国家是用臭氧代替氯对水消毒。现代建筑物高位水箱存在的卫生问题主要有：工程完工后，水箱内部未经清扫消毒就开始供水，有的水箱中还残留着施工时丢弃的废物，因浸泡而腐烂发臭，使水受到严重污染，有的高位箱结构粗糙，连接处有缝隙，盖子漏水，或通气孔金属网因维修不及时而腐蚀破损，这样就使雨水，灰尘，小虫，细菌，病毒等进入水体，造成严重污染，水箱内壁长满青苔，水中漂浮有绿色球藻块，不仅消耗水中的余氧，还使水变臭。 我们的国情不同，怎样才能够让我们不再将毒素吞入腹中呢，现在唯一的办法就是家家拥有一台臭氧解毒机，让健康从每个人、每个家庭开始。

做农残有机氯时，药典一部前处理中先是用水20ml浸提，然后加丙酮40ml，超声后加二氯甲烷30ml，最后静置，迅速将有机相转移。在精密量取有机相35ml。可是在这个处理过程中，出现了一个问题，就是丙酮与水是互溶的，那么超声的时候两者就溶到了一起，后来再加二氯甲烷，因为二氯甲烷密度大，所以它就在最下层。这样算来，最后要迅速转移的有机相到底是哪部份呢？如果只是下层的二氯甲烷，那么它统共只加了30ml，是取不了35ml的。可是若是用上层，那到底算有机相还是水相？希望大家能帮忙下。

采购存放农残标准品的防爆冰箱,维修点在广州

求助各位大虾，青岛地区有经营农残级甲苯和丙酮的厂家吗？或者是比较近的运费比较低的地方的厂家....[em09508]

买回来的标样是2ml的浓度是50μg/ml有机氯农残混合标样，溶剂是甲醇：甲苯＝4：1。想用正己烷稀释成1μg/ml的中间液，结果不溶，听说可以加丙酮，需要加多少ml的丙酮助溶？http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09511.gif

如何减少农产品农药残留对人体的危害（一）禁用农药和限用农药1.全面禁止使用的农药（23种） 农业部2002年6月5日第199号公告，公布六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅18种高毒农药全面禁止使用； 农业部2003年12月30日第322号公告，公布自2007年1月1日起全面禁止甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等5种高毒有机磷农药在农业上使用。 2010年4月15日农业部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、公安部、监察部、交通运输部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、中华全国供销合作总社等十部委联合发布农农发〔2010〕2号文，重申禁止生产、销售和使用上述23种农药。2.限制使用的农药（19种） 农业部2002年4月22日第194号公告，公布氧乐果禁止在甘蓝上使用，特丁硫磷禁止在甘蔗上使用； 农业部2002年6月5日第199号公告，公布甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷14种高毒农药不得用于蔬莱、果树、茶叶、中草药材上，三氯杀螨醇、氰戊菊酯不得用于茶树上； 农业部2003年4月30日第274号公告，公布丁酰肼（比久）禁止在花生上使用； 农业部2009年2月25日第1157号公告，公布自2009年10月1日起除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，全面禁止使用氟虫腈。 2010年4月15日十部委联合发布农农发〔2010〕2号文，重申限制使用上述19种农药。（二）农药残留对人体的危害 农药残留，是指农药使用后，在农产品和环境中的农药活性成分及其在性质上和数量上有毒理学意义的代谢(或降解、转化)产物。 农药残留对人体的危害主要有五方面：一是急性中毒：造成身体不适，如头晕、腹痛、呕吐等，重者可导致死亡。二是致癌：可增加癌症的发病机会，影响后代的正常发育。三是引起肝脏病变：长期食用带有残留农药的蔬菜、瓜果，会引起肝硬化、肝积水。四是导致胃肠疾病：引起慢性腹泻、恶心等症状。五是慢性中毒：蔬菜农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肾、脾等重要器官。诱发血管疾病、糖尿病、帕金森病、老年痴呆、大脑功能紊乱等疾病。（三）如何挑选放心蔬菜 挑选放心蔬菜一般采用以下方法：1.要看品牌 尽量选购经过农业部门认证的无公害、绿色或有机农产品。这些蔬菜的种植管理规范，品牌和产地标识明确，值得消费者信赖。而无品牌、无产地的蔬菜购买时则需要慎重考虑。2.要看季节 一般来说，要尽量选购正常季节生产的蔬菜，少食用反季节蔬菜，因为反季节蔬菜在人工影响下生长，自然品质和安全程度较低。3.要看外观 叶类蔬菜，颜色特别浓绿、叶片特别肥厚，可能施用了大量化肥，而韭菜和葱叶片特别肥厚，还有可能是使用了激素。果实类蔬菜，表面光滑、形状规则、果实饱满的应是正常生长的；而凹凸不平、顶部突出、颜色鲜艳的则多为使用了激素。4.要看检测 经过农产品质量安全检测机构检测合格的农产品，农药残留是不超标的，可以放心购买。（四）怎样去除农药残留 生活中去除蔬菜中农药残留的方法一般有以下几种：1.用水浸泡 主要用于叶类蔬菜，如菠菜、青菜、小白菜等。先用清水冲洗掉蔬菜表面的污物，然后用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟。果蔬清洗剂可加快农药的溶解，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，浸泡后的果蔬要用流水冲洗2—3遍。[

长时间坐农残检测，对人体有什么危害？在试验过程中比如前处理、样品制备过程中！怎样保护自己！必须面对乙腈、丙酮、正己烷的情况下，怎样做才最好！

农残样品储存的冰箱有什么要求吗？

果蔬中没有爆发的地震蔬菜农药残留超标有哪些危害化学农药的主要危害是化学农药在蔬菜作物上未完全降解的残留物对人畜的直接毒害。食用农药残留特别是有机磷农药残留严重超标的蔬菜、会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官，甚至引起急性中毒而致死。长期食用受污染的蔬菜，残留农药在人体内蓄积过一定限度后会导致一些慢性疾病，如癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早夭、早衰等疾病。食用被施用过剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质南宁市蔬菜研究所高级农艺师林桂芝介绍，食用了被施用过剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质。由于新陈代谢和人体自身所具有的免疫力，一般食用了有农药残留的蔬菜不会立即有反映，有毒物质大部分会被排除体外。但如果食用了施用“甲胺磷”、“１０５９”、“３９１１”、“甲级对硫磷”、“灭多威”等禁用、剧毒农药的蔬菜，人体内硝酸盐就会变成亚硝酸盐，成为致癌物质，这种积累性中毒对人体危害极大。 这些高毒农药虽满足了农民病虫害防治的需要，但给人体会带来极大危害。我国有关部门已制定出削减高毒有机磷杀虫剂的计划。农业部去年发文停止批准新增甲胺磷、甲基对硫鳞、磷胺等高毒有机磷的登记。

[color=initial]一、急性中毒[/color] [list=1][*] 神经系统症状 [list][*]农药中的有机磷、氨基甲酸酯类等成分可抑制人体胆碱酯酶活性，导致乙酰胆碱在体内蓄积，引起神经系统功能紊乱。中毒者可能出现头痛、头晕、乏力、烦躁不安、视力模糊、抽搐、昏迷等症状。[*]例如，食用了被高浓度有机磷农药污染的水果后，短时间内就可能出现恶心、呕吐、腹痛、多汗、流涎、瞳孔缩小、呼吸困难等症状，严重时可因呼吸衰竭而死亡。[/list][*] 消化系统症状 [list][*]农药残留可刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。严重者可能出现消化道出血、溃疡等并发症。[*]比如，误食含有百草枯等农药的水果，可能会导致口腔、食管、胃黏膜糜烂、溃疡，甚至出现呕血、黑便等症状。[/list][*] 心血管系统症状 [list][*]某些农药可影响心脏的正常功能，导致心律失常、心肌损害等心血管系统症状。中毒者可能出现心悸、胸闷、心跳加快或减慢、血压下降等表现。[*]例如，有机氯农药中毒可引起心脏传导阻滞、心肌损害等，严重时可危及生命。[/list][/list] [color=initial]二、慢性危害[/color] [list=1][*] 致癌风险 [list][*]长期摄入含有农药残留的水果，可能增加患癌症的风险。一些农药被认为具有致癌性，如有机氯农药、某些除草剂等。这些农药在体内长期积累，可能损伤细胞的 DNA，导致基因突变，进而引发癌症。[*]研究表明，长期接触农药的人群患白血病、淋巴瘤、乳腺癌、前列腺癌等癌症的几率相对较高。[/list][*] 生殖系统影响 [list][*]农药残留对生殖系统也可能产生不良影响。男性可能出现精子数量减少、活力降低、畸形率增加等问题，女性可能出现月经紊乱、内分泌失调、受孕困难、流产、早产、胎儿畸形等情况。[*]例如，某些农药中的内分泌干扰物可能干扰人体的激素平衡，影响生殖系统的正常功能。[/list][*] 免疫系统损害 [list][*]长期接触农药残留可能削弱人体的免疫系统，使机体抵抗力下降，容易感染各种疾病。农药可能影响免疫细胞的功能，抑制免疫应答，降低人体对病原体的防御能力。[*]例如，长期食用有农药残留的水果可能导致儿童免疫力低下，容易患感冒、肺炎等呼吸道感染疾病。[/list][*] 神经系统损害 [list][*]慢性农药中毒还可能对神经系统造成长期损害。表现为记忆力减退、注意力不集中、情绪不稳定、失眠、多梦等症状。严重者可能出现神经退行性疾病，如帕金森病、阿尔茨海默病等。[*]一些农药中的神经毒素可能在体内长期积累，逐渐损害神经系统的结构和功能。[/list][*] 儿童发育影响 [list][*]儿童正处于生长发育阶段，身体各器官系统尚未成熟，对农药残留更为敏感。农药残留可能影响儿童的身体发育和智力发育，导致生长迟缓、智力低下、行为异常等问题。[*]例如，儿童食用含有农药残留的水果后，可能出现食欲不振、体重增长缓慢、学习能力下降等情况[/list][/list]

农残检测仪(农药残留检测仪)是一种用于检测农产品中是否存在农药残留的仪器。它的应用范围涵盖了农业生产、食品安全监管、贸易以及环境保护等多个领域。以下是农残检测仪的主要应用范围：　　食品安全监管： 农残检测仪在食品安全监管中发挥着关键作用。它可以用于检测农产品、食品中是否存在农药残留，确保食品在上市前或销售过程中的合规性，保障消费者的健康。　　农产品贸易： 国际贸易中，不同国家和地区对农产品中的农药残留标准可能存在差异。农残检测仪可以用于检测进口或出口食品的农药残留情况，以确保产品能够符合目标市场的标准。　　农业生产管理： 农残检测仪可以帮助农民监测农产品中的农药残留情况，从而优化农业生产管理策略，减少农药使用量，降低环境和人体健康的风险。　　采摘期控制： 农残检测仪可以帮助农民确定最佳的采摘时间，避免在农产品采摘后的残留超过规定限量。　　实时监测： 由于农残检测仪通常是便携式的，可以在田间地头、农贸市场等地实时检测农产品的农药残留情况。　　环境监测： 农残检测仪也可以用于环境监测，检测土壤、水体等环境中是否存在农药残留。　　食品加工： 农残检测仪在食品加工环节中也有应用，帮助食品加工企业监测原材料的农药残留情况，确保加工过程的食品质量。　　科研和实验室： 科研机构和实验室可以使用农残检测仪进行农药残留的研究和分析，推动相关领域的科学发展。　　总之，农残检测仪在确保食品安全、促进农产品贸易、优化农业生产管理等方面发挥着重要作用，对维护环境健康和人体健康具有积极意义。不同类型的农残检测仪适用于不同的农产品和农药种类，应根据具体需求选择合适的仪器，并遵循操作手册进行正确操作。

气相ECD检测有机氯农残，用什么做清洗针的溶剂？我用的是丙酮，可是听说ECD不可以进丙酮

中药农残检测样品前处理中为何要除尽丙酮及二氯甲烷/有没有人知道/

1高危季节一般来说，夏季是蔬菜农药残留量超标的高危季节。这是因为气温高，蔬菜中虫害增多，菜农不得不打农药。而且夏季蔬菜生长快，往往农药还没降解，菜就采收上市了。2.夏季叶菜类是农药残留量超标的高危品种，以韭菜，青菜，鸡毛菜，芹菜，小白菜，油菜为主。还包括卷心菜，芥菜。以上来源于网络。其实瓜类是不是农残一般比较少？还有番茄？还有农残残留跟天气关系如何？例如温度湿度，雨天晴天？

农残检测保存样品的冰箱使用的温度计需要多久检定一次？

今天做FPD农残，跑单标定位结果只出了溶剂峰（丙酮），标样没出峰。之前换了根新的衬管和重装了下色谱柱（只是切去两端一部分）。其他检测条件均没改变。溶剂峰比较异常，FPD的基线很高，140左右，以前才70左右。求教达人指教，或者有同样问题的朋友可以大家交流下。

配制的农残标准储备液 ，重金属标准储备液，浓度一般为10ppm，可以放在超低温冰箱（-18——-86）么 ？为什么。谢谢！

GC/MS做土壤中PAH时，萘的全程空白值很高，是何原因？我怀疑是溶剂的原因。我买的是美国进口农残级正己烷和丙酮，有谁知道美国农残级试剂是怎么表示的？谢谢

2010年组建了第一届国家农药残留标准审评委员会(食品安全国家标准审评委员会农药残留专业分委员会)，届期已满。经有关部门和单位推荐，我部遴选产生了第二届国家农药残留标准审评委员会委员(60名)，并向社会进行了公示。本届委员会由主任委员、副主任委员、秘书长、副秘书长、专家委员和单位委员组成，下设残留化学、毒理学、分析方法3个工作组，主要负责审评农药残留国家标准，审议农药残留国家标准制修订计划和长期规划，提出实施农药残留标准工作政策和技术措施的建议，对农药残留国家标准相关的重大问题提供咨询等工作。第二届国家农药残留标准审评委员会名单 主任委员 曾衍德 农业部种植业管理司 司长　　副主任委员　　周 普国 农业部农药检定所 所长　　陈友权 农业部种植业管理司 副巡视员　　金发忠 农业部农产品质量安全监管局 副局长　　张志强 国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司 副司长　　毕克新 国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局 副局长　　任玫玫 国家食品药品监督管理总局科技和标准司 副巡视员　　乔雄梧 国际食品法典农药残留委员会 主席/山西省农业科学院院长 研究员　　秘 书 长 季颖 农业部农药检定所 总农艺师 研究员　　副秘书长　　李文星 农业部种植业管理司农药管理处 处长　　董洪岩 农业部农产品质量安全监管局标准处 处长　　李富根 农业部农药检定所残留审评处 处长　　残留化学组　　组 长 郑永权 中国农业科学院植物保护研究所 研究员　　副组长 花日茂 安徽农业大学农药残留检测中心 教授　　委 员　　潘灿平 中国农业大学理学院 教授　　骆鹏杰 国家食品安全风险评估中心 研究员　　李建军 国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心 研究员　　吴亚玉 山东省农药检定所 研究员　　王凤池 河北出入境检验检疫局技术中心 研究员　　何 娟 河南工业大学 教授　　刘贤金 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所 研究员　　欧晓明 湖南化工研究院 研究员　　王 强 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 研究员　　杨 松 贵州大学 教授　　单炜力 农业部农药检定所药政管理处 研究员　　简 秋 农业部农药检定所残留审评处 研究员　　叶贵标 农业部农药检定所 CCPR秘书处办公室研究员　　李永平 全国农业技术推广服务中心 高级农艺师　　毒理学组　　组 长 李 宁 国家食品安全风险评估中心 研究员　　副组长 陶传江 农业部农药检定所 研究员　　委 员　　丁日高 军事医学科学院毒物药物研究所 研究员　　关勇彪 军事医学科学院毒物药物研究所 研究员　　徐海滨 国家食品安全风险评估中心 研究员　　邢立国 沈阳化工研究院安全评价中心 教授级高级工程师　　郝卫东 北京大学公共卫生学院 教授　　王 莹 沈阳医学院 副教授　　张丽英 农业部农药检定所 高级工程师　　分析方法组　　组 长 周志强 中国农业大学理学院 教授　　副组长 刘肃 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员　　委 员　　苗 虹 国家食品安全风险评估中心 研究员　　李 立 中国检验检疫科学研究院 研究员　　王海燕 中国食品药品检定研究院 副研究员　　王 静 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所教授　　刘 新 中国农业科学院茶叶研究所 研究员　　刘潇威 农业部环境保护科研监测所 研究员　　李 青 吉林省疾病预防控制中心 主任技师　　姜 俊 大连市食品检验所 教授级高级工程师　　黄志强 湖南出入境检验检疫局 研究员　　王建华 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 研究员　　林 峰 广东出入境检验检疫局技术中心食品室 研究员　　邵 兵 北京市疾病预防控制中心 研究员　　龚 勇 农业部农药检定所残留审评处 研究员　　董丰收 中国农业科学院植物保护研究所 研究员　　单位委员　　国家卫生和计划生育委员会食品 安全标准与监测评估司　　国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局　　国家标准化管理委员会农业食品标准部　　国家认证认可监督管理委员会科技与标准管理部　　国家粮食局标准质量管理办公室　　中国消费者协会http://www.instrument.com.cn/news/20160426/189643.shtml

农残检测样品保存冰箱有必要放置数显温度计吗？

[b]农药残留分析中不同提取溶剂的评价[/b][i]张 艳[/i] 摘要:从提取溶剂的极性和纯化、农药的特性、溶剂选择及样本的性质等方面，对不同农药、不同样本选择不同提取溶剂进行了分析评价。 关键词:农药残留 分析 提取溶剂 评价 农药已广泛应用于农业生产，它在防治病虫草鼠害等方面发挥着显著的作用，保证和促进了农业的发展。但是，如果不科学、合理的使用农药，会造成农产品和环境的污染。随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们越来越重视食品的内在品质、营养成分和安全卫生，农药残留问题已越来越引起人们的关注。农药残留的监督和检测体系是加强农药管理的重要环节，因此建立一个准确、快速、方便可行的检测方法尤为重要。农药残留检测方法的确定主要包括样本的制备、提取、净化、浓缩、检测等方面内容。这里仅对样本提取中不同提取溶剂的选择进行评价。1 提取溶剂的极性提取是将残留在样本中的农药，采用适当的有机溶剂和方法，从样本中分离出来，以供净化后进行测定。提取是农药残留分析步骤中很关键的一步。提取效果的关键是提取溶剂的选择，提取溶剂的选择与待测农药性质、检测方法及样本种类有关。根据“相似相溶”原理，应选择与待测农药极性相似的溶剂，并要求提取溶剂的沸点应为40~50℃，既能溶解待测农药，又不能与待测农药发生反应。同时要考虑检测器检测时的要求。对含水量高的样本，要选择与水能相混溶的溶剂，还应考虑溶剂对样本的渗透能力等，以便将样本组织中的待测农药充分提取出来。在农药残留分析中，根据农药极性、样本性质等选择不同极性的提取剂，常用提取剂按极性由强到弱为水、乙腈、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚、二氯甲烷、三氯甲烷、苯、甲苯、环己烷、正己烷、石油醚。在实际应用中最常用的提取剂有乙腈、甲醇、丙酮、二氯甲烷、正己烷、石油醚。以前曾经单独使用一些极性弱的溶剂如正己烷、苯、石油醚等，提取色素和含油脂少的样本，但是提取率低，不能完全提取植物组织中的残留农药，目前已不再单独使用。丙酮作为极性较强并能与水相溶的提取溶剂，能溶解大多数农药，且过滤和溶解都很容易，但丙酮又能大量提取植物组织中的油脂和色素，为下一步净化带来困难，因此，丙酮可作为单一提取溶剂使用，并适用于提取油脂和色素含量少的样本。乙腈作为提取溶剂对油脂和色素提取较少，在有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类等农药的分析中，被AOAC法所采用，也是我国目前常用的提取溶剂。乙腈与丙酮相比，虽然价格贵一些，且浓缩时间长，但可同时提取多种农药残留，且操作简单，是一种首选提取溶剂。甲醇对氨基甲酸酯类农药提取率较高、效果好但对于含淀粉、胶质等较高的某些样本，存在过滤困难的问题。近年来，当单一溶剂不理想时，通常选择两种或两种以上不同极性的溶剂按不同的比例配成混合提取溶剂，以达到较理想的提取效果。表1列出了几种常用有机磷农药在单一溶剂和混合溶剂中的提取回收率，可以看出，丙酮-正己烷(1∶2)、丙酮苯(1∶2)除了对乙拌磷的提取效果较低外，其它均高于单一溶剂丙酮、苯和正己烷。