人体健康水质基准制定技术指南

根据国家《团体标准管理规定》和《中关村众信土壤修复产业技术创新联盟团体标准管理办法》，经审查，《基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南》、《基于生态风险的土壤锌环境基准制定技术指南》两项团体标准按照立项、起草、征求意见、专家审查、修改完善、送审等标准编制流程，现已完成标准编制工作，批准发布，2023年6月5日起实施。附件1： 中关村众信土壤修复产业技术创新联盟团体标准发布信息附件2： 发布公告两项团体标准中关村众信土壤修复产业技术创新联盟团体标准发布信息[table][tr][td]序号[/td][td]标准名称[/td][td]标准编号[/td][td]发布日期[/td][td]实施日期[/td][/tr][tr][td]1[/td][td]《基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南》[/td][td]T/CSER-002-2023[/td][td]2023年5月30日[/td][td]2023年6月5日[/td][/tr][tr][td]2[/td][td]《基于生态风险的土壤锌环境基准制定技术指南》[/td][td]T/CSER-003-2023[/td][td]2023年5月30日[/td][td]2023年6月5日[/td][/tr][/table][align=right]中关村众信土壤修复产业技术创新联盟[/align][align=right]2023年5月30日[/align][url=http://file2.foodmate.net/wenku2023/wfx202305311341.zip]附件2[/url]关于发布《基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南》等两项团体标准的公告.pdf发布稿-基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南.pdf发布稿-基于生态风险的土壤锌环境基准制定技术指南.pdf

为保护海洋环境，推动海洋环境基准工作，生态环境部于2022年7月18日印发了[url=https://www.mee.gov.cn/xxgk2018/xxgk/xxgk01/202207/t20220720_989138.html]《海洋生物水质基准推导技术指南（试行）》（HJ1260—2022）[/url]（以下简称《指南》）。这是指导与规范我国海洋环境基准推导的第一个标准，有关专家就相关问题进行了解答。　　[b]问：《指南》的出台对于我国海洋环境保护工作有什么重要意义?[/b]　　国家海洋环境监测中心 姚子伟研究员：海洋环境基准是现代生态环境治理体系的重要组成部分，是制定我国海洋生态环境质量标准的基础和科学依据，可为我国海洋生态环境风险评估和突发事件应急提供重要支撑。　　现行《海水水质标准》（GB3097—1997）在我国海洋污染防治工作中发挥了重要作用，但当初制定该标准时，是以国外一类或多类（海洋生物、感官、健康等）海水水质基准为参考依据的。对于海洋生物水质基准来说，由于推导方法、关注物种的差异，不同国家、甚至同一国家在不同时期制定的海洋水质基准也存在较大差异。在条件允许的情况下，各国应根据本国海洋生态环境特点，有针对性地开展相关基准研究。　　《指南》的出台，对于加强我国海洋环境基准研究，加快推动研究成果转化与应用，提升海洋生态环境保护水平具有重要意义。　　[b]问：20世纪80年代至今，一些发达国家和国际组织陆续发布了海洋生物水质基准。与之相比，《指南》在方法和技术要求上有什么独特之处？[/b]　　国家海洋环境监测中心 王莹研究员：自20世纪80年代以来，美国、欧盟、荷兰、澳大利亚/新西兰和加拿大等国家和国际组织的环境管理部门，根据其环境管理需要和水环境污染状况，陆续发布了保护水生生物（淡水生物和海洋生物）水质基准推导技术指南，以及保护海洋生物的水质基准。《指南》编制过程中，充分吸收、借鉴了国内外科学研究成果。　　在方法学上，规定采用物种敏感度分布法进行海洋生物水质基准的推导，这是当今国际上推导淡水、海洋生物水质基准的主流方法，也是《淡水生物水质基准推导技术指南》（HJ831—2022）规定使用的方法。　　在技术要求上，充分考虑了我国海洋生态系统特征和工作基础：一是要求使用我国的海洋物种毒性数据，推导海洋生物水质基准；二是根据我国海洋生态系统物种分布情况，提出了基于我国海洋生物区系特征的“5科8种”最少毒性数据需求；三是提出的同效应急性值/慢性值的计算方法，解决了不同类型毒性效应所占权重不同的问题，达到了更好地保护我国海洋物种的目的，目前国际上仅欧盟提出了此项技术要求。　　[b]问：《指南》提出基于我国海洋生物区系特征的“5科8种”最少毒性数据需求是怎么考虑的？[/b]　　中国环境科学研究院 闫振广研究员：据统计，我国微藻和大型藻类共3000余种，占我国海洋物种总数的11%；节肢动物门、脊索动物门、环节动物门、软体动物门、棘皮动物门和轮虫动物门等是我国海域主要的动物门类，共17000余种，占我国海洋物种总数的59%。以上我国海洋生物关键类群的海洋物种数占我国海洋物种总数的70%以上。　　为使海洋生物水质基准推导体现我国海洋生态系统特征，确定基准推导所需最少毒性数据需求的一个基本原则就是，海水受试物种应涵盖我国海洋生物关键类群，具体体现为：必须涵盖微藻或大型藻类中的1科，节肢动物门甲壳类中的2科，脊索动物门硬骨鱼类中的1科；其他生物门类，如环节动物门、软体动物门、棘皮动物门、轮虫动物门等中的1科，或是甲壳类和硬骨鱼类中未使用的1科。　　关于8个物种的最少毒性数据需求，主要从以下两个方面考虑：从数理统计的角度来讲，物种数越多模型效果越好；从物种敏感性分布模型的稳健性和基准值的可靠性角度来讲，如果毒性数据覆盖了关键生物类群，那么基于8个以上物种的基准值不确定性在可接受范围内。澳大利亚/新西兰水质基准推导技术导则最少毒性数据需求中物种数评价为“良好”的标准为8种。　　同时，从保护海洋生物多样性及海洋生态角度出发，明确外来入侵物种不应作为基准推导受试物种，如产生藻毒素的海洋微藻、与本土物种争夺营养的互花米草等。　　[b]问：我们注意到，《指南》对于不同种类海洋生物的暴露时间的规定有很大差异，请问是怎么考虑的?[/b]　　厦门大学 谭巧国教授：《指南》基于国内外海洋生态毒理学标准测试方法，为更具针对性地保护我国海洋物种，在分析不同门类海洋物种的生活史和繁殖特性的基础上，针对藻类、轮虫动物、环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物和脊索动物等7个门类43科海洋生物，提出了差异化暴露时间。针对急性毒性试验，褶臂尾轮虫世代周期只有2天左右，推荐其暴露时间不大于48小时；对于多数节肢动物和鱼类，世代周期较长，推荐其暴露时间不大于96小时。针对慢性毒性试验，枝角类如蒙古裸腹溞世代周期为5—7天，推荐其暴露时间不少于5天；而鱼类如黑点青鳉世代周期可达3—4个月，推荐其暴露时间需不少于21天。　　[b]问：作为国家环境基准专家委员会副主任委员，想请您谈一谈，“十四五”时期我国海洋环境基准领域还需要推进哪些工作？[/b]　　国家海洋环境监测中心 王菊英研究员：海洋环境基准主要包括保护海洋生态系统的海洋生物水质基准和沉积物质量基准，防止水体富营养化的营养物基准，以及消费海产品、海洋娱乐用水的人群健康基准等。　　我国海洋环境基准研究始于20世纪80年代，并取得一定进展。如：相关研究为制定《海洋沉积物质量》（GB18668—2002）提供了直接技术支撑；国家“863”专项“陆源入海排污口典型有机污染物的海洋环境效应阈值确定的关键技术研究”和海洋公益性科研专项“近海海水质量基准/标准的研究与制定”获海洋工程科学技术奖一等奖和二等奖各1项。　　我国海区跨越温带、亚热带和热带，海洋生态系统具有多样性。从保护我国海洋生态系统角度出发，“十四五”期间，以保护我国海洋生态系统完整性为根本，应加快研究构建我国海水水质基准方法体系，研制对我国海洋生态环境质量有重要影响的目标污染物海洋生物水质基准，开展内分泌干扰物等新污染物的生态风险阈值研究，研制基于分类分区的我国渤海、南海等重点海域营养物水质基准。　　我国海洋环境基准研究领域的专家分布于不同机构，为确保“十四五”海洋环境基准工作的顺利推进，应充分发挥国家环境基准专家委员会的智库平台作用，联合国内优势研究团队形成合力，组织联合攻关，通过在更广空间和更高层次上的合作，为我国海洋环境基准工作贡献智慧和力量，更好地服务于我国海洋生态环境保护，满足加快生态文明治理体系和治理能力现代化的迫切需求。

[font=宋体, SimSun][size=18px]各相关单位：[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]《基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南（征求意见稿）》、《基于生态风险的土壤锌环境基准制定技术指南（征求意见稿）》两项团体标准编制小组已完成起草工作，按照《中关村众信土壤修复产业技术创新联盟团体标准管理办法》相关规定，现公开征求意见，请相关单位认真研究，填写“团体标准征求意见反馈表”，于2023年4月30日前，以电子邮箱方式反馈至以下联系人。涉及修改重要技术指标时，应附上必要的技术数据，逾期未复函的按无异议处理。[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]联系人：田媛[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]电话：13910073893[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]邮箱：china_soil@163.com[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font][align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]中关村众信土壤修复产业技术创新联盟[/size][/font][/align][align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]2023年4月7日[/size][/font][/align][img]http://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif[/img][url=http://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230407/6381649209593145838860293.doc]征求意见反馈表-《基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南（征求意见稿）》 - 副本.doc[/url][img]http://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=http://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230407/6381649209711252595228097.pdf]基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南-草案.pdf[/url][img]http://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=http://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230407/6381649209775556268397907.pdf]编制说明-基于保护水稻安全的土壤镉环境基准制定技术指南.pdf[/url][img]http://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif[/img][url=http://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230407/6381649212845231848214045.doc]征求意见反馈表-《基于生态风险的土壤锌环境基准制定技术指南（征求意见稿）》.doc[/url][img]http://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=http://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230407/6381649212976439342608499.pdf]基于生态风险的土壤锌环境基准制定技术指南-草案.pdf[/url][img]http://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=http://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230407/6381649213088545768761150.pdf]编制说明-基于生态风险的土壤锌环境基准制定技术指南.pdf[/url]

人们常说，水是生命之源。可见水与生命息息相关。在当今这个追求高品质的社会中，人们对饮用水水质的问题越来越关注，“安全饮水”“健康饮水”的呼声也随之嘹亮起来。无论是不久前闹得沸沸扬扬的贵阳桶装水事件，还是近来地震后四川灾区的供水情况，饮用水的水质问题一直牵动着大家关注的目光。6月20日下午，由中国水网和清华大学环境科学与工程系联合主办的“2008水业高级技术论坛”也聚焦于“饮用水水质与健康的关系”。中国工程院院士、哈尔滨工业大学教授李圭白，清华大学环境科学与工程系教授刘文君，中国疾病防控中心环境与健康产品安全所水质监测研究室主任、研究员鄂学礼，复旦大学公共卫生学院环境卫生学教研室教授屈卫东四位专家聚集一堂，共同围绕饮用水水质对健康的影响、饮用水中微量有机物对健康的影响、饮用水新标准制定原则和要点等等大家关注的问题展开了广泛的交流与深入的探讨。刘文君教授指出，饮用水水质对健康的影响主要包括：化学性危害、微生物危害和感官性危害。论坛上，刘文君教授从饮用水与传染病、饮用水与癌症、类雌性激素与生育能力、矿物元素对健康的影响和重金属对健康的影响五个方面诠释了饮用水与健康的关系。屈卫东教授则从更为微观的角度，为听众讲述了饮用水中微量有机物对健康的影响。屈卫东教授指出，饮用水中的微量有机物存在着诸如：产生效应的微量有机污染物种类不清、微量有机污染物的暴露水平不明、人群中的暴露和机体负荷不明等问题，但其中最最重要的问题是微量有机污染物对健康的影响难以准确测定。目前，可知的饮用水微量有机物的健康影响主要包括：混合暴露综合生物学效应；致突变、致癌效应；内分泌干扰效应。在关于“饮用水水质与健康的关系”的探讨中，鄂学礼主任则结合地震灾区饮水卫生情况从饮用水新标准制定的角度带来了精彩的发言。首先他介绍了已发布一年多的《生活饮用水卫生标准》的几项基本原则，同时还对《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）、《城市供水水质标准》（CJ/T206-2005）、《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）等相关标准中规定的水质检验指标项目上做了比较说明。在对地震灾区的饮水卫生的问题上，鄂学礼认为，地震后可以分为四个阶段：地震初期、暂时稳定期、过渡恢复阶段时期和重建阶段。从瓶装水到供水设备供水，针对不同的阶段不同地区的不同水质，我们采取的供水方式也不同。对于供水设备中超滤设备和反渗透设备得到的不同的水质结果，鄂学礼也表达了自己的看法。李圭白院士则根据自身多年的科研经验提出要“科学地对待健康水”的问题，其精彩的发言博得了场上阵阵的掌声。对于直饮水的标准，该标准的制定者清华大学教授王占生谈了标准的制定过程。他指出根据标准，优质水比自来水好，比纯净水差。但是直饮水价格昂贵，每吨要200元，是百姓很难普遍接受的。对此，王占生与李圭白达成共识：“还是要把注意力集中在改进自来水水质上！”最后，诸位专家针对参会代表对饮用水在实际生活中的问题展开互动式讨论，将“2008水业高级技术论坛”在体现专业技术高度的同时，与大众关注问题的解答有了一个完美的结合

摘要：甲基汞(MeHg)是1种毒性很强的物质，可以通过水生食物链累积和富集，并最终危害处于食物链顶端的人类。基于甲基汞暴露对人体健康危害的研究，文章介绍了几个甲基汞暴露风险评价指标(甲基汞参考剂量、甲基汞临时性周可承受摄入量、职业汞暴露评价指标)以及发达国家在预防甲基汞暴露(主要为食用鱼类)方面的经验。1引言甲基汞是1种具有较强神经毒性的污染物质。20世纪}0年代发生在日本的水误病事件，使人们首次认识到甲基汞的毒性会对人体健康造成严重影响。类似的环境污染公害事件(食用了甲基汞含量超标的水产品或谷物)也在美国、伊拉克、巴西、印度尼西亚以及我国松花江流域等地发生。本文以甲基汞暴露与人体健康影响之间的关系为着眼点，分析了甲基汞暴露对人体神经系统、心血管系统和免疫系统的毒害影响，详细介绍了发达国家在甲基汞健康风险评价指标的设定和鱼类体内甲基汞含量标准制定方面的研究进展。......[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=104692]甲基汞暴露与人体健康影响[/url]

摘要：甲基汞(MeHg)是1种毒性很强的物质，可以通过水生食物链累积和富集，并最终危害处于食物链顶端的人类。基于甲基汞暴露对人体健康危害的研究，文章介绍了几个甲基汞暴露风险评价指标(甲基汞参考剂量、甲基汞临时性周可承受摄入量、职业汞暴露评价指标)以及发达国家在预防甲基汞暴露(主要为食用鱼类)方面的经验。关键词：甲基汞 暴露 风险评价 鱼类食用警示1引言甲基汞是1种具有较强神经毒性的污染物质。20世纪}0年代发生在日本的水误病事件，使人们首次认识到甲基汞的毒性会对人体健康造成严重影响。类似的环境污染公害事件(食用了甲基汞含量超标的水产品或谷物)也在美国、伊拉克、巴西、印度尼西亚以及我国松花江流域等地发生。本文以甲基汞暴露与人体健康影响之间的关系为着眼点，分析了甲基汞暴露对人体神经系统、心血管系统和免疫系统的毒害影响，详细介绍了发达国家在甲基汞健康风险评价指标的设定和鱼类体内甲基汞含量标准制定方面的研究进展。2甲基汞暴露汞的毒性取决于化学结构，汞暴露有3种形态:元素汞、无机汞和有机汞(以甲基汞为主)，它们的中毒症状和暴露途径各不相同。饮食(特别是鱼类)是甲基汞暴露的主要途径[1]；医用汞齐和吸人性暴露则是元素汞蒸汽暴露的主要途径，环境中不同途径的汞暴露量[2]见表1。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=99627]甲基汞暴露与人体健康影响[/url]

在审核中发现，有相当数量的企业制定的管理方案不符合标准的要求，影响了职业健康安全管理体系的实施和保持。这些问题主要表现在： 　　1.将管理方案与运行控制相混淆 很多企业往往把管理方案按照运行控制（4.4.6）的形式和内容运作，突出地表现在实施管理方案的方法上，如“认真执行安全用电规范”、“严格按安全操作规程操作”、“强化安全生产检查”、“落实岗位安全生产责任制”等，把一些控制程序、作业指导文件和管理制度当成了管理方案的实施方法。　　2.对构成管理方案的因素（条件）规定不明确 构成管理方案主要有三个因素：实现目标的职责和权限、方法、时间。一些企业在制定管理方案时，对这三个因素规定得不够明确。例如，职责和权限没有落实到部门和人员；对实施方法所需的资源也不够明确或根本不提；完成时间不具体，经常出现“从开工到竣工”、“整个工序内”等模糊提法。 　　3.认为只要存在重大风险，就要制定管理方案 少数企业认为，只要存在重大风险，就应该制定相应的管理方案进行管理，从而花费了很多时间、精力。其结果：一是用管理方案代替了运行控制；二是管理方案与运行控制重叠或交叉；三是管理方案似是而非。这样，对重大风险控制就不易到位。　　笔者认为，企业在制定职业健康安全管理方案时，应明确以下两点：

[b]关于发布国家生态环境标准《海洋生物水质基准推导技术指南（试行）》的公告[/b]　　公告 2022年 第19号　　为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国海洋环境保护法》，保护海洋生态系统安全，规范生态环境基准工作，现批准《海洋生物水质基准推导技术指南（试行）》为国家生态环境标准，并予发布。　　标准名称、编号如下：　　[url=http://www.mee.gov.cn/ywgz/fgbz/bz/bzwb/shjbh/xgbzh/202207/t20220719_989050.shtml]《海洋生物水质基准推导技术指南（试行）》（HJ 1260—2022）[/url]　　本标准自发布之日起实施。　　本标准内容可在生态环境部网站（http://www.mee.gov.cn）查询。　　特此公告。[align=right]　　生态环境部[/align][align=right]　　2022年7月18日[/align]　　生态环境部办公厅2022年7月18日印发

人们常说，水是生命之源。可见水与生命息息相关。在当今这个追求高品质的社会中，人们对饮用水水质的问题越来越关注，“安全饮水”“健康饮水”的呼声也随之嘹亮起来。无论是不久前闹得沸沸扬扬的贵阳桶装水事件，还是近来地震后四川灾区的供水情况，饮用水的水质问题一直牵动着大家关注的目光。即将于6月19日和6月20日召开的“2008水业高级技术论坛”也将聚焦于“饮用水水质与健康的关系”这一热点。众所周知，水体中诸如金属离子、无机元素、有机化合物等物质对人类的健康都存在着潜在的威胁。历史上，饮用水对健康的威胁主要是传染病和急性发作的病症，而当代饮用水中的污染物带来的却主要是长期的危害。那么，饮用水对人类健康的影响具体有哪些呢？什么样的饮用水更健康？采用什么方法才能减少饮用水带给人们的危害？在“2008水业高级技术论坛”上，清华大学环境科学与工程系的刘文君教授和复旦大学公共卫生学院环境卫生学教研室的屈卫东教授将分别从“饮用水水质对健康的影响”和“饮用水中微量有机物对健康的影响”两个角度，为我们进行详细的解读和剖析。“要把切实保护好饮用水源，让群众喝上放心水作为首要任务。”胡锦涛总书记曾在对农村饮水解困和饮水安全工作中做了这样的批示。国家政策和标准方面对安全饮水的问题上也给予了足够的重视。目前，国家和饮用水相关的水质标准有四个：《瓶装饮用水纯净水水质标准》（GB17324－1998）、《饮用天然矿泉水水质标准》（GB8537—1995）、《饮用净水水质标准》（CJ 94-2005 ）和《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）。它们共同支撑起了一个饮水安全的保护伞。随着环境形式的变化，相关的政策和标准也会不断地被修改和完善，那么修改的原则有哪些呢？中国疾病防控中心环境与健康产品安全所水质监测研究室的鄂学礼主任将会在“2008水业高级技术论坛”上为我们带来题为“饮用水新标准制定原则和要点解读”的精彩发言。之后，中国工程院院士、哈尔滨工业大学教授李圭白，将会联手以上三位专家对诸如饮用水安全性评价、家庭用饮水装置的选用注意事项、百姓科学认识饮用水存在的问题等大家关注的话题展开互动式讨论。专家渊博的知识、缜密的思维相信一定会为参会者奉上一场十足的精神盛宴。

据外媒报道，德国毒理学会（GST）在近期的《毒理学评论》杂志中表示，双酚A不会对人体健康构成严重威胁。同时该组织支持欧盟食品安全局专家为双酚A制定的每日可耐受摄入量（TDI），目前的TDI为0.05毫克/千克/天。 德国毒理学会称："总体来讲，我们认为目前制定的双酚A可耐受摄入量恰当合理，现有的证据可证明双酚A不会显著影响人体健康，这包括婴幼儿在内" 。

国际上一些发达国家科学地制定水质标准的基本原则和方法节选自:《城市供水行业2010年技术进步发展规划及2020年远景目标》l.制定水质标准的主要目标是保障公众健康 世界卫生组织明确指出．制定《饮用水水质准则》的主要目标是保障公众健康： 美国把水质标准中涉及健康的项目和指标值作为一级标准．是必须严格执行的，国家要作统计考核。而对一般化学和感官性项目作为二级标准．地方可怍为参考并另订指标准。2.保障公众健康．需要供应安全的水： 卫生组织认为．判断是否安全．或在特定条件下什么是可接受的风险水平,需要从整个社会总体上昕掌握的风险程度来衡量。 一般人们摄入污染物主要从食物、水和空气．当然还通过其他形式进入口腔或接触皮呋等。其中通过饮用水进入人体．一般占污染物摄入总量的10%～20%。因此考虑人从饮用水摄人污染物的风险程度．要与整个社会整体为公众健康掌握的风险相适_立：饮用水的风险过高．不利于公众健康：而风险过低．在总体上也不一定合理：　3．污染物的指标值要通过风险一效益的分析来确定： 世界卫生组织指出：为什么叫《饮用水质准则》而不叫《国际水质标准》．因为还需各国或各地区按各自的条件进行风险效益的分析来确定各自的标准： 以美国为例．制定或修订水质标准的一个项目．要进行以下调查研究和步骤： (1)全国供水水质中该项目的当前实际指标值： (2)把现状指标值降低到不同标准值时．预计能相应降低的病冽： (3)降低到不同指标值时．宜用哪些净水工艺措施：根据不同规模和工艺．确定不同指标值时．全国需要的工程总投资、经常费用和成本： (4)统计降低某一病例可避免的损失．即效益(如避免一次愎泻，按300O美元计算)； (5)根据效益一投入分析．求得建议的指标值： (6)把调查计算的所有资料编写成文本．广泛征求意见．修改后上报： (7)批准后设一定宽限期．以便不符合该标准要求的供水企业采取相应的工程措施．到实施期后必须贯彻执行。 这样制定标准将符合本国的经济和资源条件．水质标准掌握的风险与其他进入人体污染物的风险也基本上相适应：因指标值是按效益一投入分析算得．进一步增加投入降低风险不一定是合理的： 目前国际上有三个较权威性的使用范围较广的水贡标准：世界卫生组织的《饮用水质准则》(简称《准则》)，美国《饮用水水质标准》及欧盟《饮用水水质指令》(简称《指令))。 前者是制定各国标准的基础．可用于国际上一般情况(国际上人均GDP为500O多美元)：后两者代表发达国家的水平．人均GDP约为2万美元或更高： 我国香港特区执行的是世界卫生组织《准则》．澳门特区执行的是欧盟《指令》。　4．水质标准中各类项目的意义和要求 世界卫生组织指出： 微生物有潜在的严重后果．对其控制是最重要的。绝对不能让步(在《准则》第三版草案(2003年)中称。经验证明．在发达国家和发展中国家．微生物危险仍是首先要关注的。 按水质标准掌握的风险．微生物致病几率比有机物致癌几率大得多．当然后果不同近年来．国际上用DALYs(Disablity-Adjusted Life Years)来统一衡量：DALYs是指不能正常生活的寿命．包括提前死亡的年数．加上不能正常生活乘上一定系数的年数(腹泻为0.O2～0.12．截肢或聋哑为0.24～0.36．精神病或痴呆为0.70～1.00)：按统一肾癌病人平均年龄65岁．死亡率60%．DAILYs为11.4年：一收水质标准中掌握，人终：身饮用(70年)的致癌风险为1/10万．折合DAILYs为1.6×10-6年,即每100万人， 平均有1.6人减少1年。统一按DALYs计算．美国等国现行的水质标准，微生物风险比其有毒有害物质高得多。故美国提出LT2ESWTR(加强地表水处理条例长期二期)，世界卫生组织第三版《饮用水水质准则》对微生物提出更高要求，以平衡饮水风险： 长期饮用含有毒有害化合物的水．可对健康产生不利影响，特别要注意具有累积性的污染物，如重金属以及可能致癌的物质(在《准则》第三版草案中明确提出，比起微生物污染．是其次要关注的。 水处理中所使用的化学消毒剂通常形成消毒副产物．其中部分有潜在危险。但与消毒不彻底相比．副产物引起的健康风险是非常低的．不能为控制副产物而牺牲消毒效果。 用户主要根据色、嗅、味的感觉不好不等于水质不安全,但达到用户接受的程度也是不可少的.在制定这类项目的指标时要仔细权衡效益和费用,也可对健康有关的项目制定为强制标准,而对感官性项目提出建议.

铬、明胶、人体健康用废旧皮革制作明胶，鞣革技术使用的铬元素也随之进入食品和胶囊中。铬虽然是大家目前最关心的，但是铬的问题并不及我们不知道的其他问题严重。因为铬本身是人体所必须和大量消耗的元素。检测明胶中的铬并不是铬的问题最突出，而是这是检出工业明胶和皮革原料的唯一办法。关键词：铬、明胶、皮革、鞣革技术

化学元素与人体健康本章教学目的和要求：掌握各种常量、微量元素与人体健康之间的关系；了解与元素有关的疾病和有害微量元素对人体健康的影响。2.1常量元素与人体健康人体内每种元素都有着自己特定的作用，它们彼此之间相辅相成，在人体中构成一个化学平衡，维系着人体的生命活力。2.1.1钙Ca随着社会发展的不断改善，人民生活水平也不断地提高。由于各地传统的饮食习惯，加之食之过精、偏食和不良生活习惯等原因，致使我国一些地区的部分人群，体内钙元素偏低，由于缺钙，使儿童、妇女、老年人甚至青壮年者产生多种疾病。近年来，科学的发展和医学的进步，人们对缺钙的危害性已有了足够的认识。但是现在，广大消费者面临的问题不是买不到钙产品，而是当前媒体对补钙的宣传达到了白热化的程度，几乎造成一种全民缺钙，不分男、女、老、幼，人人需要补钙的一种异常氛围。面对市场上的几百种钙剂，由于质量良莠不齐，而铺天盖地的广告宣传，令人无所适从。因此，消费者只有走出补钙误区，才能明明白白的补钙。一、钙在人体内的分布钙是人体中重要因素，居体内各组成元素的第五位，最丰富的元素之一，同时也是含量最丰富的矿物质元素，它占人体总重量的1.5%～2.0%。大约99%的钙集中在骨骼和牙齿内，其余分布在体液和软组织中。血液中的钙不及人体总钙量的0.1%。正常人血浆或血清的总钙浓度比较恒定，平均为2.5mol/L（9～11mg/dL或4.5～5.8mEq/L）；儿童稍高，常处于上限。随着年龄的增加，男子血清中钙，总蛋白和白蛋白平行地下降，而女子中的血清钙却增加，总蛋白则降低，但依旧比较稳定。 二、钙的生理功用 ⑴钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，起支持和保护作用。 ⑵钙对维持体内酸碱平衡，维持和调节体内许多生化过程是必需的，它能影响体内多种酶的活动，如ATP酶、脂肪酶、淀粉酶、腺苷酸环化酶、鸟苷酸环化酶、磷酸二酯酶、酪氨酸羟化酶、色氨酸羟化酶等均受钙离子调节。钙离子被称为人体的“第二信使”和“第三信使”，当体内钙缺乏时，蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用，导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下降。⑶钙对维持细胞膜的完整性和通透性是必需的。钙可降低毛细血管的通透性，防止渗出，控制炎症与水肿。当体内钙缺乏时，会引起多种过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹（俗称风块、鬼风疙瘩）、婴儿时湿疹、水肿等。⑷钙参与神经肌肉的应激过程。在细胞水平上，作为神经和肌肉兴奋-收缩之间的耦联因子，促进神经介质释放和分泌腺分泌激素的调节剂，传导神经冲动，维持心跳节律等。当神经冲动到达神经末梢的突触时，突触膜由于离子转移产生动作电位（钾一钠ATP酶作用下的钾一钠泵运转），细胞膜去极化。钙离子以平衡电位差的方式内流进入细胞，促进神经小泡与突触膜接触向突触间隙释放神经递质。这一过程中钙离子细胞膜内外转移是必须的，同时还依靠钙转移的浓度对反应强度进行调节，钙浓度高时反应强，反之则弱。由于钙的神经调节作用对兴奋性递质（乙酰胆碱、去甲肾上腺素）和抑制性递质（多巴胺、5一羟色胺、Y一羟基丁酸）具有相同的作用，因此当机体缺钙时，神经递质释放受到影响，神经系统的兴奋与抑制功能均下降，在幼儿表现较明显，常见为易惊夜啼，烦躁多动，性情乖张和多汗。中老年表现为神经衰弱和神经调节能力和适应能力下降。⑸钙参与血液的凝固、细胞粘附。体内严重缺钙的人，如遇外伤可致流血不止，甚至引起自发性内出血。近年医学研究证明，人体缺钙除了会引起动脉硬化、骨质疏松等疾病外，还能引起细胞分裂亢进，导致恶性肿瘤；引起内分泌功能低下，导致糖尿病、高脂血症、肥胖症；引起免疫功能低下，导致多种感染；还会出现高血压、心血管疾病、老年性痴呆等。三、钙的需要量及来源许多膳食调查的资料指出，我国人民钙摄入量偏低。中国营养学会推荐的钙供给量标准为：从初生至10儿童，600 mg/d；10～13岁，800 mg/d；13～16岁，1200 mg/d；16～19岁，1000 mg/d，成年男女，600 mg/d；孕妇，1500 mg/d；乳母，2000 mg/d。英国成年男女供给量标准为500 mg/d，孕妇、乳母各1200 mg/d。WHO的标准，成年男女为0.4～0.5g，孕妇乳母为1.0～1.2g。 食物中钙的来源以奶(普通牛奶含钙量1.14mg/g)及奶制品最好，不但含量丰富，且吸收率高，是婴幼儿最理想的钙源。蔬菜、豆类和油料作物种子含钙量也较丰富，其中特别突出的有黄豆(含钙量1.91mg/g)及其制品(豆腐含钙量1.64mg/g)、黑豆、赤小豆、各种瓜子、芝麻、小白菜等。小虾皮、花菜、海带等含钙也很丰富。饮食中应适当增加这些食品。此外，还应根据需要，适当服用葡萄酸钙、乳酸钙等容易吸收的钙制剂。需要注意的是蔬菜或水果中的草酸，以及大量的脂肪，都会阻碍钙的吸收。为提高人体对钙的吸收率，还必需同时摄入丰富的维生素D，或经常晒太阳。因为人体皮肤内的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线的照射，可转变成维生素D。四、影响钙吸收的因素⑴[/fon

水污染对人体健康的影响，主要有以下几个方面： (1)引起急性和慢性中毒。水体受化学有毒物质污染后，通过饮水或食物链便可造成中毒，如甲基汞中毒(水误病)、镉中毒(骨痛病)、砷中毒、铬中毒、农药中毒、多氯联苯中毒等。这是水污染对人体健康危害的主要方面。 (2)致癌作用。某些有致癌作用的化学物质，如砷、铬、镍、铍、苯胺、苯并(a)氏和其他多环芳烃等污染水体后，可在水中悬浮物、底泥和水生生物内蓄积。长期饮用这类水质或食用这类生物就可能诱发癌症。 (3)发生以水为媒介的传染病。生活污水以及制革、屠宰、医院等废水污染水体，常可引起细菌性肠道传染病和某些寄生虫病，如伤寒、痢疾、肠炎、霍乱、传染性肝炎和血吸虫病等。 (4)间接影响。水受污染后．常可引起水的感官性状恶化，发生异臭、异味、异色、呈现泡沫和油膜等，抑制水体天然自净能力，影响水的利用与卫生状况。

“人能三日无粮，不可一日无水。”人每天都需要喝水，在人体组成的成分中，水的含量最高。可是有多少人知道什么样的水才是最健康的饮用水？　　　　我们平时生活中对饮用水存在很多误区，比如：自来水烧开后放凉，水中的亚硝酸盐含量会大幅增加，这会增加人体患上血液性疾病的危险，所以喝纯净水比较好。　　　　其实，水沸腾放凉后，空气中的氧气会把水中的一些矿物质氧化成亚硝酸盐，但是要达到对人体有害的标准，起码要放置3天以上，所以凉开水只要不隔夜，都可放心饮用。至于纯净水，由于水中不含人体所需矿物质，长期喝纯净水对人体其实是有害的。　　　　所以健康的生活饮用水也有它自己的卫生标准。目前，我国实施的还是1985年制定的《生活饮用水卫生标准》，但是从2012年7月1日开始，我国将实施新版的《生活饮用水卫生标准》。新国标与1985年版相比，主要有三个特点：一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求；第二是统一了城镇和农村饮用水卫生标准；第三是基本实现了饮用水标准与国际接轨。新国标首次明确提出生活饮用水的定义，供人日常生活的饮水和生活用水。尤其是明确指出了生活用水也应符合标准。　　　　有资料表明，人体通过皮肤接触所吸收的水中物质的含量占到了水中物质总含量的60%左右，而通过饮用吸收的量则只占了20%或30%，也就是说，如果长期接触不安全的水，对人体的健康是有一定影响。这一点是人们长期以来一直所严重忽略的。所以新国标的实施也意味着，饮用水将保障人们在饮用、或者是接触用水的时候都会是安全的。　　　　但是究竟水质符不符合标准，还需要专业的水质监测系统进行监测。水质分析技术及仪器的世界领导者哈希公司创新性地首次提出了“全过程水质管理理念”，提供水质监测检测整体解决方案等一系列技术体系，为实现中国饮水全面达标及安全供水这一关系民生的重大目标在共同努力。　　　　大家都知道，人体约75%的重量都是水，水延续着我们的生命。要注意的是有的人如果患有肾脏之类的疾病，不要饮水过量，会增加肾脏负担。所以要学会科学，健康，有效地喝水，保证我们每个细胞的活力和健康。

负离子与空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量和人体健康　[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=15035]负离子与空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量和人体健康[/url] 1.关于负离子　　当人们漫步在海边、瀑布或森林时，会感到呼吸舒畅，心旷神怡，其中一个最重要的原因就是空气中含有丰富的负离子，其浓度为污染都市的几十至几百倍。空气负离子之所以被人们称之为“长寿素”或“空气维生素”，是因为它对人体的健康及生态的作用已经被上百年来的国内外医学实践所证明，而且随着科学技术水平的提高它的作用已被认识得越来越清楚。诺贝尔医学奖获得者德国的Dr.Chonbein博士研究认为，人类生活环境中负离子的含量浓度，与人体健康水准直接相关。目前空气负离子已被当作评价环境和空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量的一个重要标准。[em23] [em23] [em23] [em23] [em23]

[b]有奖问答’选择题： 制定标准做到技术上先进，经济上合理，体现了制定标准的（ ）原则。 (A)有利于保障安全和人体健康 (B)有利于保护环境 (C)有利于合理利用国家资源, 推广科技成果 (D)有利于促进对外贸易[/b]

[font=宋体, SimSun][size=18px]各有关单位：[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]根据市场需求及工作需求，我会团体标准技术审查委员会于2023年12月19日组织3名专家对《山地地区小型湖库健康评价技术指南》《长江流域饮用水水源地新污染物环境风险评估技术规范》团体标准进行了立项论证，专家一致同意该团体标准通过立项，并提出申报书修改意见及下一步标准起草建议，申报单位已按照意见修改完善，现进行公示，公示时间为2024年1月2日-1月11日。公示期内，如单位或个人对拟立项标准有异议，可向重庆市环境科学学会团体标准审查委员会书面实名反映。[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]联系人：伍友娟[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]联系电话：13101006212[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]邮箱：[/size][/font][email=398606790@qq.com]cqshjxh@163.com[/email][font=宋体, SimSun][size=18px]地址：重庆市渝北区冉家坝旗山路252号旁[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font][align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]重庆市环境科学学会[/size][/font][/align][align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]2024年1月2日[/size][/font][/align][font=宋体, SimSun][size=18px]附件：[/size][/font][img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240102/6383980929087042744100395.pdf]《山地地区小型湖库健康评价技术指南》团体标准制制定项目申报书.pdf[/url][img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240102/6383980929264252884422855.pdf]《长江流域饮用水水源地新污染物环境风险评估技术规范》团体标准制修订申报书.pdf[/url][font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font]

随着社会的高速发展，人们的观念也在悄然发生变化，健康已经在普通人心目中占据非常重要的地位，而作为我们日常的饮用水，大家更是把它当成了一件大事。古人云：药补不如食,如补不如水补，水为百药之王。但水污染的加剧也引起了水的功能退化，就像中药越来越缺少药力、蔬菜越来越没有菜香，水功能的退化导致了城市人群代谢病的增多。 就现在大部分家庭使用的自来水来说,其输配管网的二次污染不容忽视：一是管道污染，研究证明，管网每使用10年，管壁上的异养菌的数量可以增加一个数量级；二是高层储水箱污染；另外，我国自来水的国家标准还是1985年制定的，只有38项，一直沿用至今，而且一些限制性指标数值定得也宽。而世界卫生组织制定的标准却有135项，所以我国的自来水尚属低标准安全水概念。 作为健康水应符合以下标准：不含对人体有毒、有害及有异味的物质：水硬度（以碳酸钙计）适中（国际标准为每毫升50毫克至200毫克），人体所需矿物质含量适中（其中含钙每毫升8毫克）；pH值呈现中性及微酸性；水中溶解氧及二氧化碳含量适中，小分子团水，水的营养生理功能（渗透力、溶解力、代谢力等）强。归纳为：第一，没有污染的水―无毒、无害、无异味，第二，符合人体营养生理需要的水（含有一定有益矿物质、中性的水），第三，没有退化的水¬ －具有生命力的水。微孔滤膜(membrane filter)作为过滤水的一种技术手段正受到广泛的应用，既可以过滤掉水中微小的颗粒又可以除去水中的细菌。为提供健康饮用水创造了一个很好的方法。囊式过滤器（capsule filter）和平板式过滤器（cartridge filter）在水处理中应用越来越普及。

[font=仿宋]PM2.5，一个耳熟能详的词汇。PM是英文particulate matter（颗粒物）的首字母缩写，PM2.5的准确定义是“空气动力学直径小于或等于2.5微米的固体颗粒或液滴的总称”，又被称为细颗粒物或入肺颗粒物，它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20。但与PM10等较粗的大气颗粒物相比，PM2.5对人体健康和大气环境质量的影响更大。[/font][font=仿宋]　　由于体积小，重量轻，PM2.5可以在空气中滞留很长时间，在空气中被大气环流带到较远的地方。PM2.5的比表面积（单位质量物质的总表面积，通常数值越大吸附能力越强），比PM100、PM10都要大，可以吸附更多的细菌、病毒和各种对人体健康有害的污染物。空气中的PM2.5，可以通过呼吸道，进入肺泡，在肺泡内积聚，干扰肺内的气体交换，引发各种疾病。因此，PM2.5对健康的危害特别严重。[/font][font=仿宋]　　自从美国于1997年率先制定PM2.5的空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量标准以来，有关PM2.5对人体健康影响的研究便层出不穷。据中国环境科学研究院专家统计，共有两千多项研究指出，在可吸入颗粒物中，对人体健康危害最大的是PM2.5。[/font][font=仿宋]　　根据联合国环境规划署2008年的报告称，PM2.5每立方米的浓度上升20微克，中国和印度每年会有约34万人死亡；同时，PM2.5至少给中国和印度分别带来了占GDP总量3.6%和2.2%的经济损失。[/font][font=仿宋]　　世界卫生组织认为，即便在欧盟国家中，由于暴露于人类活动产生的PM2.5，人均期望寿命也减少8.6个月；同时，每年全球有两百多万人因吸入室内和室外空气污染中的细小微粒而死亡。[/font][font=仿宋]　　美国癌症协会（ACS）和哈佛六城市研究结果，均属国际上对PM2.5最权威的研究，这些研究均表明PM2.5的长期暴露与死亡率的上升有很强的相关性。Schwartz等研究者发现，当PM2.5浓度每增加10微克/立方米时，研究对象的总死亡率将上升，肺炎、心脏病及其他一些疾病的死亡率上升的效应将随着暴露时间的延长而增强。Dejmek等对孕妇进行研究发现，高浓度的PM2.5条件可能会影响胚胎的发育。[/font][font=仿宋]　　而近年来的一些研究也表明，短期的PM2.5暴露会引起健康者心率变异性（HRV）的减低。HRV是反映心脏自主神经张力的最敏感指标，它的减少与心律失常及心脏病猝死等密切相关，可视为心肌自主功能紊乱的一个参考标志。而国内部分学者通过大鼠试验，也发现了PM2.5对心血管内皮细胞的氧化应激损伤作用可能是其心血管毒性的作用机制之一。[/font]

兽药残留是指食用动物在使用兽药后，蓄积或残存在动物组织器官种或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋种的药物原形、代谢物和杂质等。含有兽药残留的畜产品并不意味着不安全，是否会影响人体健康，取决于残留量是否超标，只有残留量超过了标准，才会对食用者的健康产生影响，没有超标的畜产品不会对健康造成影响。

食品中的化学污染与人体健康食品是人的生命之本，一日三餐是人们最基本的生存需求。食品由于污染而降低了卫生质量或失去了营养价值，并可以对人体健康产生不同程度的急、慢性或潜在性危害，甚至有致癌、致畸、致突变作用。这是现代食品卫生上的新课题，也是人们十分关心的食品安全问题。1 食品中化学污染物的种类和来源1.1 食品中化学污染物的种类 食品中的化学污染物品种多，成分复杂。主要包括:化肥（氮肥、磷肥、钾肥等） 农药（有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、沙蚕毒素类、有机砷类、有机氟类、有机汞类等） 各种有害金属和非金属（汞、砷、铅、镉、镍、锑、硒、钴、氟等） 各种有机物、无机物（苯并芘、亚硝胺、酸、碱、苯胺等）。1.2 食品中化学污染物的来源 食品中化学污染物涉及范围较广，污染情况也较复杂。由于近代科学技术水平的发展，自然资源被大量应用，过去隐藏在地壳中的元素大量进入了人类环境。据报道，古代对元素的应用只有20种，18世纪应用了100多种，而现代被人们认识的全部元素几乎都被应用了。全世界每年进入人类环境的汞有1万吨，其中自然污染的和人为污染的各占半数 铅有400万吨，其中从汽油中放出的四乙基铅有80万吨 镉有2万吨等等。这些进入人类环境的元素，造成水源、大气、土壤和食品等广泛性的污染。特别是食品污染，在50年代和60年代的资本主义国家是一个非常严重的公害问题，在震惊世界的所谓8大公害问题，至少有3件是食品污染造成的。日本政府曾经公布了4种公害病中，除哮喘病外，水俣病（甲基汞慢性中毒），骨痛病（镉慢性中毒）和慢性砷中毒都是食品污染造成的。另一方面，食品在动物、植物的生长过程中或在加工、贮藏、运输、销售、烹调直到食用前的各个环节中，由于化学因素的作用，增加或产生了某些原先没有的外来有害物质，或增加了食品中原有的有害物质含量，以至超过了允许限量，而造成食品的污染。2 食品中的主要化学污染物与人体健康2.1 食品中化肥污染 在农业生产中，化肥的合理科学施用不但能够改善土壤结构，而且能够增加农作物产量。由于近几年大量长期地乱施化肥，使土壤的理化性状变劣，肥力下降，同时造成了农业环境的污染，进而给食品带来了污染。氮肥在我国化肥的生产和消费中约占生产总量的80%，消费总量的70%。在蔬菜生产中，施用过量的氮肥，再加上蔬菜是富集硝酸盐的植物性食物，从而对叶菜类蔬菜含硝酸盐影响最大。人类摄入硝酸盐约有80%～90%来自蔬菜，虽然蔬菜中的硝酸盐对人体无害，但它极易还原成亚硝酸盐，导致癌症发生。世界卫生组织和联合国粮农组 织在1993年就规定硝酸盐的日允许摄入量为0.36mg/kg（体重），亚硝酸盐的日允许摄入量为0.13mg/kg（体重）。从一次测定结果来看，有些蔬菜（叶菜类）硝酸盐含量已经超标，大多数蔬菜的亚硝酸盐含量尚未超标，但腌制的芥菜已明显超标，对人类的身体健康存在着一种潜在威胁，应引起人们的高度重视。被硝酸盐污染的蔬菜对人体的影响主要有以下两方面:一是硝酸盐含量高可能会引起高铁血红蛋白症 二是硝酸盐、亚硝酸盐是强致癌物质亚硝酸胺的前体，可诱发消化系统癌变。

食物的酸碱性与人体的关系 人体对营养的需求不是单一的，而是多种组合，全面需要，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等6大营养素。这就要求人们在平常膳食时，食物要多样化，才能得到满足人体生长发育和维持各组织器官活动所需要的养料。 食物多样化也是调节体液、保持酸碱度平衡的需要。健康人在正常情况下，体液的pH值应维持在7.3～7.5之间，呈弱碱性。食物有酸性，碱性之分。营养学上所说的食物的酸碱性是指进人的食物经消化、吸收，进入体液的最终形成物是酸性还是碱性而言。例如，虽然有些水果口感呈酸性，但实属于碱性食物，那是因为这些水果中含有机酸，入口时给人一种酸性感觉，但这样的酸性物质进入人体内后，彻底地被氧化成二氧化碳和水而排出体外，在体内剩下的最终生成物是钠、钾、钙、镁等金属阳离子形成的碱性化合物居多。一般水果、绝大多数蔬菜，以及牛奶，乳制品，黄豆及其制品等都是碱性食物。肉类、蛋类、鱼虾、谷物、花生、豌豆、核桃等则都是酸性食物。它们在体内经消化、吸收后，进入人体体液的最终产物是磷、硫、氯等非金属元素构成的酸根阴离子 食品的酸碱度：一般将食品100g烧成的灰粉的水溶液，以0.1mol/L的标准碱或酸溶液中和所消耗的毫升数，定为该食品的酸度或碱度。一般用“+”号表示碱度，“-”号表示酸度。如豆腐碱度为+0.2；蛋黄酸度为-18.80。 食物的酸碱究竟会对身体造成多少影响？老实说﹐影响非常的小。因为人体的血液与体液的酸碱值只要有一点点改变﹐就会造成新陈代谢的失调与混乱。所以人体有良好的酸碱缓冲系统﹐使体液保持恒定的酸碱值﹐缓冲掉食物酸碱所带来的影响。对健康的人而言﹐尿液的酸碱性就与食物有关：肉吃得多的﹐尿液通常呈酸性；吃素的人﹐尿液呈中性或弱碱性的机会较多。　　站在营养保健的角度来看﹐食物的摄取能做到酸碱平衡最好。虽然食物的酸碱本身对身体所造成的影响非常微小﹐但无论是吃得过酸还是过碱﹐代表的都是一种营养不均衡﹐久了对健康就会造成伤害的。偏食酸性食物或碱性食物过多，都可能引发有关疾病。所以，平常进食应适当注意科学搭配，避免过于偏食，以保持人体内的酸碱平衡。但是，由于生活的改变，现今酸性体质的人居多，所以对酸性食物的过多食用应注意避免。若进食酸性食物过多，引起酸过量，就可以使人体多种病患接踵而来。幼年者皮肤病、便秘、龋齿、胃酸过多、神经衰弱、疲劳倦怠；中老年者神经痛、胃溃疡、动脉硬化、血压升高。碱性食物过多会使体液偏碱，易招致糖尿病、骨质疏松症乃至白血病等病。 但是把食物以「酸碱」二分为「好坏」是一种错误的认知。少吃些肉﹐多吃些菜是对的﹔如果酸性食物吃的太多﹐吃些碱性食物均衡一下也是可接受的﹐但是不要矫枉过正了。只要遵循着均衡饮食的原则﹐注意天然新鲜食物的充份摄取﹐在营养上﹐在酸碱上﹐都能得到良好的平衡。

请问做ICP对人体健康影响大吗？因为有高频，长期操作该仪器对操作人员身体健康影响大吗？如果有危害，要怎样预防。我刚接触该仪器，有人说影响大，有人说没影响[em0806] ，，所以有点弱智。

甲醛（HCHO）是一种无色、强烈刺激性气味的气体，易溶于水、醇醚，目前已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。研究表明，装修和家具中含有的甲醛，其释放期长达3—15年。甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。其浓度在每立方米空气中达到0.06—0.07毫克／立方米时，儿童就会发生轻微气喘；达到0.1毫克／立方米时，就有异味和不适感；达到0.5毫克／立方米时，可刺激眼睛，引起流泪；达到30毫克／立方米时，会立即致人死亡。　　甲醛的性质： 　　　　甲醛是一种无色，有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。其37%的水溶液称为福尔马林，医学和科研部门长用与标本的防腐保存。此溶液沸点为19.5℃，故在室温时极易挥发，随着温度的上升挥发速度加快。在我国有毒化学品优先控制名单中甲醛列居第二位。甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。 　　甲醛的用途： 　　　　甲醛因其化学反映强烈，价格低廉，100年前就广泛用于工业生产。 　　＊甲醛是一种极强的杀菌剂，在医院和科研部门广泛用于标本的防腐保存； 　　＊一些低劣的水性内墙涂料及白乳胶也有使用甲醛做防腐剂的； 　　＊一些不法商人也用其来进行食品（如海产品、米粉等）的保鲜。 　　＊甲醛广泛用于工业生产中，是制造合成树脂、油漆、塑料以及人造纤维的原料，是人造板工业制造使用的粘合剂（脲醛树脂胶、三聚氰氨树脂胶和酚醛树脂胶）的重要原料。目前，世界各国生产人造板（包括胶合板、大芯板、中密度纤维板和刨花板等）主要使用的脲醛树脂胶（UF）为胶粘剂，脲醛树脂胶是以甲醛和尿素为原料，在一定条件下进行加成反应和缩聚反应而制成的胶粘剂。 　　室内的甲醛来源： 　　　　甲醛是一种来源广泛的空气污染物。 　　　　室外空气中甲醛主要来源于石油、煤、天然气等燃料的燃烧，润滑油的氧化分解、汽车排放、大气光化学反应。另外，生产甲醛、脲醛树脂、化学纤维、染料、橡胶制品、塑料、墨水、油漆、涂料等一些工厂也会释放大量甲醛。 　　　　室内空气中的甲醛主要来源于建筑装饰材料、家具、各种粘合剂、涂料、合成纺织品等等。 　　　　燃烧1000加仑石油可产生0.908kg甲醛 　　　　每千克汽车尾气含70mg甲醛 　　　　烧1吨煤可产生2.3g甲醛 　　　　每千克煤烟气中含6 mg甲醛 　　甲醛的散发途径： 　　　　1、木材本身在温度和湿度作用下散发极微量的甲醛。 　　　　2、 脲醛树脂在制胶过程中不可避免地残留一部分游离甲醛向外界散发。 　　　　3、人造板在固化过程中， 一部分线性树脂未形成网状结构从而分解成自由状甲醛向外界散发。 　　　　4、部分固化不完全的树脂在热和水分的作用下发生分解而形成游离甲醛向外散发。 　　　　5、室内建筑装饰材料在使用过程中，随着温度、相对湿度及使用时间的延长。不间断的向外界散发甲醛。 　　　　室内装饰材料和空气中甲醛的污染： 　　随着经济的发展和人民生活水平的提高，各种原料制成建筑装饰材料已走入家庭，造成室内空气污染公认具有代表性的是化学物质—甲醛。造成甲醛污染的建筑装饰材料以及其它原因有： 　　　　1、装饰材料以及新的组合家具是造成甲醛污染的主要来源。装修材料及家具中的胶合板、大芯板、中纤板、刨花板、（碎料板）的粘合剂余热、潮解时甲醛就释放出来，是室内最主要的甲醛释放源。 　　　　2、UF泡沫做房屋防热、御寒的绝缘材料。在光和热的作用下泡沫老化，释放甲醛。 　　　　3、用甲醛做防腐剂的涂料、化纤地毯、化妆品等产品。 　　　　4、室内吸烟，每支烟的烟气中含甲醛20-88ug，并有致癌的协同作用。 　　甲醛对人体健康危害： 　　　　1．甲醛对人体皮肤和粘膜有强烈的刺激作用，可使细胞中的蛋白质凝固变状，抑制一切细胞机能，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤； 　　　　细胞核的基因突变，DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复； 　　　　妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病，引起青少年记忆力和智力下降。在所有接触者中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害也就更大。 　　　　2．甲醛在体内生成甲醇对视丘及视网膜有较强损害作用。 　　　　3．甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏，肺功能异常，免疫功能异常等方面。 　　　　4．甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。 　　室内空气中甲醛浓度的限值： 　　　　为了改善室内环境，保护居住者的身体健康，近年来，各国都对空气中甲醛浓度的限值作了严格规定，我国也于1996年颁布了《居室空气中甲醛的卫生标准》，明确规定居室空气中甲醛的最高允许浓度为0．08毫克／立方米。 　　　　因为人造板是造成室内空气中甲醛超标的主要因素，世界上不少国家对人造板的甲醛散发值作了严格的规定，国际标准是穿孔测试值必须小于10mg甲醛／100g板。 　　　　中国消费者协会提请国家人造板质量监督检验中心曾对北京市场销售的21种牌号的装饰板进行了比较试验。由于我国目前还没有对装饰单板贴面胶合板甲醛释放量的多少进行规定。采用的是日本的JASNO．516—1992标准，该标准对甲醛释放量指标明确分为3级，最高级为≤10mg甲醛／100g板。对21种样品的试验，有15种样品的甲醛释放量超过指标，占71．4％，使用这样的产品势必会给居室环境造成污染，直接危害消费者的健康。 　　　　一般新装修的房子甲醛含量可达到0.4 mg/m3，个别达到1.5 mg/m3。 　　　　一般100m2的房间，装修时使用的人造板超过20张，那么室内甲醛一般将会超标5倍以上。 　　　　室内甲醛含量与房间的使用时间、通风条件、温度及相对湿度有密切关系。房屋使用时间越长，温度越高、湿度越低，越有利于甲醛的释放

[font=宋体, SimSun][size=18px]各有关单位：[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]根据《中关村众信土壤修复产业技术创新联盟团体标准管理办法》以及《团体标准制定工作规程》的相关要求，在有关方面申报项目的基础上，我盟于2023年7月31日组织五位专家对《农用地镉污染土壤修复标准制定技术指南》团体标准进行了立项评审。标准符合立项条件，批准立项。请起草单位按照中关村众信土壤修复产业技术创新联盟标准化管理工作规定，尽快组织相关单位进行标准的编写。[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]特此公告！ [/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]联系人：田媛[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]地 址：北京市房山区长虹东路36号院城建大厦 405 室[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]电 话：13910073893[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px]邮 箱：china_soil@163.com[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font][align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]中关村众信土壤修复产业技术创新联盟[/size][/font][/align][align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]二〇二三年七月三十一日[/size][/font][/align][img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230814/6382760476101163107254279.pdf]关于《农用地镉污染土壤修复标准制定技术指南》团体标准的立项公告.pdf[/url][img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20230814/6382760477384736526319931.pdf]标准立项审查意见通知书.pdf[/url]

为切实提高全国碳排放权交易市场（以下简称全国碳市场）碳排放数据质量，完善数据质量管理长效机制，强化数据质量日常监管，生态环境部近日对[url=http://www.mee.gov.cn/xxgk2018/xxgk/xxgk06/202211/t20221109_1004058.html]《企业温室气体排放核算方法与报告指南 发电设施（征求意见稿）》（以下简称《核算报告指南》）和《企业温室气体排放核查技术指南 发电设施（征求意见稿）》[/url]（以下简称《核查技术指南》）面向全社会公开征求意见。对碳排放数据核算与核查中社会关注的重点，此次制修订的思路和原则，要解决哪些问题等，生态环境部相关负责人介绍了有关情况。　　[b]问：修订《企业温室气体排放核算方法与报告指南 发电设施》和制定《企业温室气体排放核查技术指南 发电设施》是基于什么背景？要解决哪些问题？　　答：[/b]数据质量是保障全国碳市场健康有序发展的生命线，是市场健康运行的基础和前提，也是影响当前全国碳市场碳排放控制成效的突出问题。全国碳市场扩容、增加市场活力都需要建立在全面准确真实的碳排放数据基础上。碳排放数据核算与核查是决定碳市场数据质量的关键环节，技术性强，需要进一步加强核算与核查规范，增强透明度，接受各方监督。　　通过2021年全国碳排放报告质量专项监督帮扶、地方生态环境部门自查以及全国碳市场第一个履约周期建设运行情况评估等工作发现，全国碳市场数据质量管理仍存在一些突出问题，特别在碳排放核算与排放报告核查方面，例如：核算技术规范繁琐，部分参数计算复杂，核算边界不清晰，核查难度大，核算报告核查（MRV）的科学性、合理性及可操作性仍需进一步提高，碳排放核算质量控制体系亟待健全。　　为此，我们结合第一个履约周期全国碳市场实际运行情况，对发电设施的温室气体排放核算报告技术规范进行修订，并专门编制了针对发电设施的温室气体排放核查技术指南，增强排放报告核查工作的规范性、有效性、透明度，压实企业主体责任，优化工作流程、强化日常监管，全方位、全链条强化数据质量管理，建立健全碳市场数据管理长效机制。　　[b]问：此次修订《核算报告指南》与编制《核查技术指南》的思路和原则是什么？能否用几个关键词来解读主要内容和特点？　　答：[/b]可以用三个关键词表达本次修订核算报告指南与编制核查技术指南的突出特点，这三个关键词是科学性、合理性和可操作性，它们是我们本次制修订工作的初心，是检验工作成效的标准。　　关于修订《核算报告指南》的相关考虑。根据生态环境部碳排放报告质量专项监督帮扶和全国碳市场运行评估相关工作成果，结合碳排放数据质量管理的工作需要，对《核算报告指南》进行修订。本次修订的主要编制思路有以下几方面：一是保证数据可核算、可核查、可追溯，将需要复杂换算得出的数据替换为直接计量数据；二是在保证准确的前提下尽可能简化核算方法，压缩核算技术参数链条，降低企业核算难度；三是提出细化信息化存证相关要求，通过提升数据质量控制计划的作用强化数据质量管理要求；四是考虑结合发电设施实际管理流程，统筹兼顾科学性与可操作性。　　关于制定《核查技术指南》的相关考虑。目前，全国碳市场第三方核查机构水平参差不齐，对核算报告指南的理解不一致、尺度掌握不统一、对发电设施的核查技能有待进一步提高。为切实提高核查工作质量，统一核查人员对核算报告指南的理解，提升核查人员的技能，有必要在2021年3月已出台的通用核查指南，即《企业温室气体排放报告核查指南（试行）》的基础上，针对发电设施的工艺特点，出台专门的核查技术指南。《核查技术指南》以《核算报告指南》为基础，梳理出18个关键参数，有针对性地给出了各个参数的详细核查方法。为统一核查尺度、进一步提升核查工作质量，《核查技术指南》明确了核查人员的“规定动作”，同时也提供了在必要的情况下核查人员的“自选动作”。　　[b]问：加强数据管理，严厉打击数据造假一直是推进全国碳市场健康有序发展的重中之重，能否举例说明，此次修订《核算报告指南》，如何从技术、参数调整等方面进一步完善数据质量？　　答：[/b]《核算报告指南》在充分论证和总结经验基础上，结合新的实际情况作出了调整更新，优化更新的内容主要涵盖压缩核算技术参数链条、强化数据质量控制计划、强化存证与日常监管、增强相关规定的可操作性等几方面。　　一是压缩核算技术链条，删除非必要参数。在保障数据质量和实现配额分配政策目标的前提下，将供热比、供电量、供热煤（气）耗、供电煤（气）耗、供热碳排放强度、供电碳排放强度等参数从核算项中删除，仅作为报告项用于数据交叉验证，不要求进行核查。修订后将原指南中核查涉及的公式从27个减少至12个，上述变化不涉及排放量计算，也无新增参数，在减轻企业工作量的同时，大大减少了核算、核查与监管节点。　　二是化繁为简，将需要复杂换算得出的数据替换为直接计量数据。原指南中的供电量数据不是电表直接计量数据，也不是直接交付给用户的结算数据，需要通过生产厂用电量、供热比等参数进行计算得到。生产厂用电量统计范围的合理性、计量的准确性、供热比计算的准确性都会对供电量数据准确性产生很大影响。《核算报告指南》将需要多个计量表度数、通过复杂计算的“供电量”，替换为可直接计量的“发电量”，并增加上网电量作为报告项用于日常监管与校核。　　三是借鉴欧盟碳市场和试点碳市场经验，通过强化数据质量控制计划作用进一步强化数据质量管理要求，细化信息化存证相关要求，通过强化过程管理防止数据篡改。在碳排放相关核查、监管的过程中，将更多审核企业是否按已批准备案的数据质量控制计划开展监测、核算和报告工作。《核算报告指南》进一步完善了数据质量控制计划内容，对企业的数据确定方式进行了补充，包括对关键参数、测量设备、负责部门和数据缺失处理等细化要求。结合进一步完善管理要求的需要，对企业数据内部质量控制和质量保证内容进行细化，包括对建立制度、明确职责、指导监测和健全记录等细化要求。　　四是在指南技术细节方面综合考虑各类企业计量监测水平差异与碳市场核算管理需求，提升可操作性。对于皮带秤校准周期改为更具备可操作性的每季度一次。对于煤样保存期限，明确了与GB/T 474《煤样的制备方法》等相关标准保持一致，将每日一般分析试验煤样留存期限改为2个月。对于掺烧生物质的燃煤机组，指南中增加了掺烧生物质热量占比的计算方法，便于满足配额分配方案中对于掺烧热量占比的要求，强化对地方相关工作的指导。　　[b]问：两个指南如何更好地满足地方生态环境部门对日常监管的工作需要，更加有助于核查机构提高工作的精准度，有利于企业加强内部质量控制？　　答：[/b]两个指南的作用和定位不同，《核算报告指南》用于指导排放企业核算和报告发电设施相关排放数据和信息，《核查技术指南》用于指导核查机构对企业核算和报告发电设施相关排放数据和信息开展核查。　　《核算报告指南》进一步完善了企业数据质量控制计划内容，对数据确定方式进行补充，包括对关键参数、测量设备、负责部门和数据缺失处理等细化要求；结合强化管理要求，对企业数据内部质量控制和质量保证内容进行细化，包括对建立制度、明确职责、指导监测和健全记录等细化要求。　　《核查技术指南》规定的核查内容与《核算报告指南》规定的核算和报告内容相对应，《核算报告指南》规定之外的内容不作为核查的对象，但根据实际情况可作为交叉核对的内容。《核查技术指南》在对各参数的核查要求中，强调应首先查阅数据质量控制计划对具体参数的数据获取方式，再针对不同的数据获取方式，确定相应的核查步骤、内容和方法。例如核查燃煤消耗量，核查人员应首先查阅数据质量控制计划，确认燃煤消耗量数据获取方式为入炉煤还是入厂煤，然后再根据不同的数据获取方式确定核查步骤、内容和方法。核查技术指南强化了数据质量控制计划的作用，一方面提高了核查工作效率，另一方面也有效促进企业建立和运行内部数据质量控制体系。　　[b]问：请介绍下《核算报告指南》中对燃煤单位热值含碳量缺省值的有关修改情况？　　答：[/b]全国碳市场2019—2020年度的建设运行有力促进了企业碳排放管理意识和能力水平提高，实测燃煤元素碳含量的发电机组数量大幅增加，实测机组占比从2019年的66%提高至2021年的98%以上（按排放量计）。对于全国碳市场机组数量占比1/3的非常规燃煤机组，给出更接近同类型机组实际水平的单位热值含碳量缺省值很有必要。一方面，非常规燃煤机组规模和排放量普遍偏小，技术和管理能力有限，开展燃煤元素碳含量实测的难度相对较大。另一方面，现行单位热值含碳量缺省值明显高于非常规燃煤机组实际燃煤单位热值含碳量，使得部分非常规燃煤机组碳排放量核算结果“虚高”。因此，对非常规燃煤机组给出专门的、合理的单位热值含碳量缺省值，既可以确保数据质量，又可以简化核算环节，减轻企业技术和管理压力。